الأهمية البيولوجية للفواكه في حياة النبات. دور البذور في الطبيعة وحياة الإنسان. ما هي وظيفة الجنين
- وظيفة الحماية- والأهم من ذلك كله. بفضل الثمرة تحصل البذرة على حماية إضافية (من الجفاف أو التعفن) وفرصة للنضج النهائي.
- انتشار البذور- الوظيفة الثانية الأكثر أهمية للفاكهة. ونظراً لتنوع بنية الثمار يتم التوصل إلى طريقة التوزيع الأمثل لنوع معين، وهي بقاء النوع وتوسيع بيئته. يمكن للفواكه أن تنشر البذور بمساعدة بنيتها الخاصة (الانتشار الذاتي) والرياح والمياه والحيوانات.
- العناصر الغذائية الإضافيةهي الوظيفة الثالثة الأكثر أهمية. إنه غير موجود في جميع الفواكه، لأن بذور كاسية البذور نفسها تحتوي على مادة خاصة - السويداء، ودورها هو بالضبط توفير العناصر الغذائية للجنين وتطوره المستقبلي.
رسميا، البذور هي المسؤولة عن استنساخ النباتات، ولكن إذا لم يكن لديهم جهاز مناسب مثل الفاكهة، فإن عملية التكاثر نفسها أصبحت صعبة للغاية بالنسبة للنباتات. أي أن الفاكهة تؤدي وظيفتين مهمتين في وقت واحد - فهي تحمي بذور النبات من الظروف البيئية المعاكسة والأضرار طوال فترة نضجها، والدور الثاني هو تزويد البذور بالمواد المغذية التي يودعها النبات بشكل خاص. الفواكه. أما الدور الثالث للثمرة فهو توزيع البذور، وهو ما يقوم به الأكثر طرق مختلفة. وبمجرد أن تصبح البذور جاهزة، تنتهي الثمار أيضًا من النضج وتصبح طرية ولذيذة للأكل، ويتم التخلص من البذور بعيدًا عن النبات. أو تتفتح الثمار وتسقط البذور على الأرض، وفي بعض الأحيان تحمل الرياح البذور، وقد تطلق بعض الثمار البذور.
الجنينالنباتات، مثل التفاح والبرقوق والكمثرى وغيرها. هو موقع بذورها التي تستخدم محتواها الداخلي من اللب، مادة مفيدةوالرطوبة لتطورها ونضجها من أجل مواصلة نوعها هي المهمة الرئيسية والمعنى لجميع الكائنات الحية.
ظهرت الثمار في مجموعة النباتات الأكثر تقدمًا (في الوقت الحالي) - كاسيات البذور أو المزهرة. وبفضل وجود الجنين، حصلوا على اسمهم الرئيسي، فضلا عن التوزيع الأوسع.
تؤدي الفواكه عددًا من الوظائف المهمة، والتي تسمح لكاسيات البذور أو الأزهار بالتنافس بنجاح مع النباتات الأخرى والتكيف معها بشكل مثالي ظروف مختلفةالبيئات:
أهم وظيفة للفاكهة للنباتات هي حماية البذور وتوزيعها.
تساعد الفواكه النباتات على البقاء، أو بالأحرى البذور.
تحمي الثمار البذور (الجوز)، أو تحملها إلى مكان حر (القيقب)، أو توفر العناصر الغذائية لأول مرة (الفاصوليا)، أو مرة واحدة في معدة الحيوانات (رماد الجبل)، مما يسمح لك على الفور بتخصيب البذور .
في نباتات مختلفةتحتوي الفواكه على عدد متغير من البذور. في بعضها يوجد الكثير (الخشخاش ، الخيار ، اليقطين) ، في البعض الآخر قطعة (البازلاء ، الفاصوليا) ، في البعض الآخر قطعة واحدة فقط (الكرز ، الخوخ).
وتنقسم جميع الفواكه إلى الجافة والعصير،
وحسب عدد البذور للبذرة المتعددة والبذرة الواحدة.
تعتبر الفاكهة عضوًا نباتيًا مهمًا جدًا. وبفضله تتم عملية مهمة مثل الإخصاب.
يمكن تقسيم الفواكه أولاً إلى معقدة وبسيطة. بسيطة تتكون من مدقة واحدة، معقدة - من عدة. التوت هو مثال على الفواكه المعقدة.
ثانيا، على العصير والجاف. وهم بدورهم ينقسمون إلى بذرة واحدة ومتعددة البذور.
الثمار العصير ذات البذور الواحدة هي الكرز البرقوق،
الفواكه العصير متعددة البذور هي الكشمش والعنب،
الفواكه الجافة ذات البذور الواحدة هي الجاودار، القمح،
الفواكه الجافة متعددة البذور هي الخشخاش والفاصوليا والخردل.
لذلك، تؤدي الثمار العديد من الوظائف، ولكن أهمها هي الحماية وتوزيع البذور.
للفواكه أهمية كبيرة في حياة النباتات وتكاثرها.
يوجد داخل الثمرة عدة بذور أو واحدة. تلعب الفاكهة دور الحماية وتخزن المواد اللازمة لتغذية البذور وتكوين الجنين.
تلعب الفواكه دورًا مهمًا في حياة الإنسان، فهي تتراكم فيها البروتينات والدهون والأملاح المعدنية وكذلك الأحماض العضوية والكربوهيدرات والفيتامينات. لها أهمية كبيرة في تغذية الإنسان.
كما تعتبر الفواكه قاعدة غذائية مهمة في تغذية الحيوان.
العالم. ما هو دور الفاكهة في حياة النبات؟
إن دور الثمار في الحياة النباتية مهم جداً، حيث أنها تساهم في استمرار الحياة النباتية.
تتكاثر العديد من النباتات بالبذور، ويتم تصور ثمار هذه النباتات من أجل:
1) لنمو وترتيب البذور.
2) التأكد من نضج بذور النباتات.
3) قشر الثمرة يحمي البذور الناضجة.
4) بمساعدة الحيوانات والحشرات التي تتغذى على الفاكهة، ينشر النبات بذوره لمزيد من التكاثر لأنواعه.
على سبيل المثال، خذ نبات الجوز.
يمتلك الجوز قشرًا كثيفًا جدًا، وينتشر لمسافات طويلة بمساعدة الغربان، التي تجمع ثمار الجوز، وتفقدها أثناء الطيران.
حيثما يخسرون، من المرجح أن ينمو جوز جديد.
تحتوي ثمار النبات على بذور. بمساعدة البذور، تتكاثر النباتات، أي بفضل البذور، تستمر حياة نوع نباتي معين.
ولذلك، فإن ثمار النباتات تشارك بشكل غير مباشر في تكاثر النبات. يسمى:
الفواكه تحمي البذور من التأثيرات البيئية الضارة.
تتراكم الفواكه العصير العناصر الغذائية التي ستغذي النبات النابت من البذور لأول مرة؛
تساعد الثمار في حركة البذور وانتشار النباتات.
ويعتبر ظهور الثمرة علامة على اكتمال إزهار النبات، عندما يكون مملوءاً بالقوة وجاهزاً للتكاثر. تلعب الفواكه دورا أساسيا في حياة النباتات، فهي لا تسمح للنباتات بالموت، تختفي من الأرض. كما يتراكم الماء في الثمار، الأمر الذي، في الحالة القصوى، سيوفر النبات لبعض الوقت من الجفاف. تلعب الفاكهة دورًا مهمًا للبذور الموجودة بالداخل. بذور النباتات محمية بقشرة وتكون جاهزة لإعطاء حياة نباتية جديدة.
الوظائف الرئيسية للفواكه في الحياة النباتية هي كما يلي:
1)حماية البذور وتهيئة الظروف الملائمة لنضجها.تحمي الفاكهة البذور من تأثيرات درجات الحرارة الباردة والكائنات الحية الدقيقة والحشرات ولن تشتهي الحيوانات الفاكهة غير الناضجة. العديد من الفواكه في شكل غير ناضج، أي في تلك المرحلة، في حين أن الدور الوقائي بالنسبة لهم هو الأهم، يملك مذاق سيءوالحموضة العالية. أي أن الحماية ليست فقط ميكانيكي(من خلال سمك الثمرة، يصعب على العوامل السلبية إتلاف البذور)، ولكن أيضًا المواد الكيميائية.
2)نثر البذور.هنا النباتات لديها استراتيجيات مختلفة.
بعض الثمار صغيرة وخفيفة جدًا، أو لها شكل يساعد انتشار الرياح(أنوف القيقب الأفطس).
أخرى - تنضج وتصبح صالحة للأكل في أواخر الخريف، في حين أن البذور نفسها مغطاة بقشرة صلبة ولا يتم هضمها في الجهاز الهضمي للطيور. على سبيل المثال، ينضج روان في أواخر الخريف ولا يسقط، فهو يبقى على الفروع. اتضح أنه في فصل الشتاء هذه التوت ضمان زيادة الاهتمام من الطيور(ليس هناك الكثير من الخلاصات الأخرى!). تنقر الطيور على الثمار، وتحمل البذور لمسافات طويلة أثناء الهجرة الشتوية.
الثمار الثالثة تتميز بطعمها الجيد، ويمكنها أن تنضج في الصيف: من بين وفرة الطعام في الصيف، على أي حال، هناك حيوانات وأشخاص مستعدون لأكلها ونثر البذور (البطيخ والخيار والطماطم وغيرها)
يتم ترتيب الرابع بحيث ينتشر عن طريق التشبث بشعر الحيوانات (الأرقطيون والخيط وما إلى ذلك).
أي أن كل شيء مدروس بطبيعته: وزن الجنين وشكله، وبنيته، وسمك أغشيته، التركيب الكيميائيوحتى النضج- كل هذا من أجل تزويد كل مصنع بحد أقصى خاص به طريقة فعالةالمستوطنات والحد من المنافسة بينها.
3)مستودع العناصر الغذائية للبذور.هناك مفاهيم النضج الفنيو النضج البيولوجي. مع الفاكهة الفنية تصبح صالحة للأكل، ومع البيولوجية، تنضج بذورها. وخير مثال هو الطماطم. لجمع البذور، يتم قطفها وإنضاجها على حافة النافذة. تتلقى البذور خلال هذه الفترة العناصر الغذائية من الفاكهة.
4)الحماية خلال فصل الشتاء. العديد من البذور لها قشرة صلبة لا تدعهم ينبتون في الوقت الخطأ، ويسمح لها بالإنبات عندما تنتفخ القشرة في الربيع. بعض الفواكه لها وظيفة مماثلة. بالإضافة إلى ذلك، إذا سقطت تفاحة كاملة على الأرض وبقيت لفصل الشتاء، فإن لبها يغطي البذور من التجمد، وفي الربيع يتم دفنها قليلاً في التربة.
5)التسميد وتعديل حموضة التربة.تبدأ الثمرة التي سقطت في التربة، أو على سطحها، بالتحلل، وتثري التربة بالمواد العضوية. في بعض الأحيان، تعمل الفاكهة على تحمض التربة، وبالتالي تقضي على المنافسين الذين يمكن أن يمنعوا البرعم من اختراق الضوء.
6)تخفيف التربة.في بعض الأحيان، تساعد بنية الجنين البرعم على تنظيم مكان مناسب للنمو. هنا يمكننا أن نتذكر الجوز أو الكستناء، والتي، بعد أن انهارت من شجرة، تدحرجت في الأخدود أو التجويف. سوف ينبت بعضها، والبعض الآخر سوف يصبح الركيزة لنموها.
إذا سقطت ثمرة الكستناء على أرض مسطحة وكثيفة، ففرصة بقائها على قيد الحياة ضئيلة. سوف تبدأ في النمو والجفاف. وإذا داس عليها أحد، فإن قشرة الثمرة الكثيفة ستسمح لها بالضغط على الأرض دون إتلافها. الزنانير جوزأو الفول مثلا إذا بقي في المكان الذي تنمو فيه البذور فإنه يحدث تجاويف هوائية في التربة مما يساعد على البراعم أيضا.
يجب أن يكون النظام الغذائي البشري الكامل متوازنا ليس فقط من حيث السعرات الحرارية، ولكن أيضا من حيث محتوى الفيتامينات وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا والأملاح المعدنية والأحماض العضوية وغيرها من المكونات التي تؤدي وظائف فسيولوجية وبيولوجية مهمة في الجسم.
لو قيمة الطاقةيتم توفير التغذية بشكل أساسي من خلال المنتجات ذات الأصل الحيواني والنباتي الغنية بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات، ثم مصادر المواد النشطة بيولوجيًا هي الفواكه والخضروات بشكل أساسي.
طور معهد التغذية التابع لأكاديمية العلوم الروسية معايير تقريبية لاستهلاك الفاكهة للفرد. وبذلك تكون حاجة الإنسان السنوية للفواكه 106 كجم. من قاعدة عامةيمثل التفاح حوالي 35٪، والحمضيات - 10٪، والعنب - 8٪، والكرز، والخوخ، والكمثرى، والفراولة، والتوت، والكشمش - 4-5٪ لكل منهما. والباقي عبارة عن المشمش وعنب الثعلب والتوت البري والتوت وغيرها من أنواع التوت البري.
قيمة الفاكهة في حياة الإنسان عظيمة جدًا. بالإضافة إلى الطعم والرائحة الجيدة، وهو أمر مهم أيضًا، تعد الفواكه والتوت من المنتجات القيمة جدًا لجسم الإنسان.
فاكهةتحتوي على الكربوهيدرات (السكريات) سهلة الهضم والأحماض العضوية والأملاح المعدنية والعناصر النزرة والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان. وفي الوقت نفسه، توجد الفيتامينات والمعادن في الفاكهة بنسبة مناسبة لإظهار العمل البيولوجي. على سبيل المثال، فإن الرفيق الدائم لفيتامين P - حمض الأسكوربيك يعزز عمل المفاصل ويساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل.
الفيتامينات- مواد حيوية لا يمكن الاستغناء عنها تنظم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. حاجة الإنسان لها ضئيلة - 0.05-150 ملغم٪ يوميًا. ومع ذلك، مع الغياب طويل الأمد لفيتامين أو آخر في الطعام، مرض خطير- نقص الفيتامينات، ومع نقص العديد من الفيتامينات - نقص الفيتامين. إن دور الفواكه والتوت كحاملات للفيتامينات هو دور استثنائي.
المعادنالأصل الحيواني عادة ما يكون حمضيًا ونباتيًا - قلويًا. يتلقى جسم الإنسان، إلى جانب الخضار والفواكه، الجزء الأكبر من الأملاح المعدنية القلوية، والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن الأحماض القلوية في الدم والأنسجة البشرية. ومع نقص بعض هذه المواد يحدث انتهاك للتوازن الحمضي القلوي وتدهور في نشاط الجسم.
حاجة الإنسان اليومية للبوتاسيوم هي 2-3 جرام ، في - 0.8 ، في الفوسفور - 1.6 ، في الكلور - 6 جرام ، وتحتوي الفواكه والتوت على الوزن الجاف على 0.3-1.8٪ من المركبات المعدنية.
لا يمتص الجسم المواد الغذائية الموجودة في الفاكهة بسهولة فحسب، بل يساهم أيضًا في عملية الهضم، ويجعل العناصر الغذائية الأخرى أكثر قابلية للهضم - البروتينات والدهون.
القيمة الطبية للفواكه عظيمة.المواد النشطة بيولوجيا الموجودة في الفواكه والتوت قادرة على ذلك بشكل مباشر تأثير علاجيعلى جسم الإنسان. لكن الدور الرئيسي للفاكهة هو الوقاية من الأمراض المختلفة.
يتم تنفيذ الوظيفة الوقائية للعديد من الفواكه في المقام الأول نتيجة لتأثيرها عمل فعالعلى عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز النشاط الوظيفي للأعضاء الحيوية، مما يساهم بشكل عام في زيادة مقاومة الإنسان للعوامل البيئية الضارة.
يساهم الاستخدام المنهجي للفواكه الغنية في الوقاية من الأمراض الشائعة وعلاجها بشكل أكثر نجاحًا مثل أمراض القلب والأوعية الدموية (تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم) وأمراض الدم ونقص البري بري والجهاز الهضمي (التهاب المعدة والقرحة الهضمية واضطرابات الجهاز الهضمي) وكذلك الأمراض المعدية. الأمراض (الدوسنتاريا ، إلخ).
للثمار تأثير إيجابي في انتهاك نشاط الغدد الصماء مما يسبب عدداً من الأمراض (مرض جريفز والسكري وأمراض الكبد والكلى). الدور الكبير للفواكه في الوقاية ضعف عام، السمنة، اضطرابات استقلاب الملح، نزلات البرد. يساعد استخدام الثمار على زيادة مقاومة الجسم للإصابات الإشعاعية.
تساهم جميع المكسرات تقريبًا في تحسين حركية الأمعاء ونشاط المرارة. الجوز و صنوبر, اللوز الحلولاحتوائه على نسبة عالية من أملاح البوتاسيوم والمغنيسيوم والأحماض الدهنية فهو مفيد للوقاية من تصلب الشرايين ومضاعفاته.
الصنوبر والجوز بالإضافة إلى ذلك - علاج جيدمن فقر الدم، حيث يتم دمج كمية كبيرة نسبيًا من الحديد والنحاس والكوبالت والنيكل مع فيتامينات المجموعة ب. ويسمح محتوى اليود باستخدامها للوقاية من مرض جريفز، وبروفيتامين أ، وهو غائب عمليًا وفي المكسرات الأخرى، للحفاظ على الرؤية الجيدة.
"حليب الجوز"، المصنوع من اللوز الحلو المطحون، هو واحد من وسيلة فعالةعلاج القرحة الهضمية في المعدة والاثني عشر.
حسب طبيعة غلاف الثمرة الناضجة يمكن تقسيم جميع الفواكه إلى جافة وعصيرية،
وحسب عدد البذور - بذرة واحدة ومتعددة البذور.وفي عملية التطور، طوروا تكيفات لحفظ البذور (عادةً ما تكون مخبأة داخل الفاكهة) وتوزيعها:
- في الفواكه الجافة، عندما تنضج البذور، يجب أن يفتح الغلاف للسماح للبذور بالانتشار. القرون والفاصوليا لبعض النباتات تنثر بذورها؛
- تحتوي الثمار الجافة متعددة البذور على طبقة بذرة متطورة تحميها بعد أن تزرع من الفاكهة؛
- في النباتات الجافة ذات البذور الواحدة (المكسرات والجوز والحبوب والأوجاع) تتناثر الثمار نفسها مع البذور. ثمارهم لا تتفتح. ينكسر غلافها فقط أثناء إنبات البذور.
- يتم توزيع بذور الفواكه العصير متعددة البذور والبذور المفردة من قبل الحيوانات التي تأكل هذه الفاكهة. تحتفظ هذه البذور بالقدرة على الإنبات بعد مرورها عبر الجهاز الهضمي. لديهم معطف بذرة متطور.
- بذور دروب محمية بطبقة حجرية داخلية من القشرة - الحجر.
تنتج العديد من النباتات المزهرة أعدادًا كبيرة من البذور.
هكذا في الطبيعة تلعب البذور دورًا مهمًا في التكاثر.
كل شيء يتكاثر بالبذور نباتات مزدهرةوحتى تلك التي تتكاثر نباتيا. بجانب، بمثابة غذاء للعديد من الحيوانات.ودورهم في حياة الإنسان عظيم جدًا:
أ) بمثابة طعام. ومن أجل الحصول على الفواكه والبذور، يقوم الإنسان بزراعة الحبوب والخضروات، أشجار الفاكهةوشجيرات التوت، ومحاصيل السكر، والبذور الزيتية، وما إلى ذلك؛
ب) الاستخدامات في الصناعة - المحاصيل الصناعية (القطن والكتان والقنب)؛
ج) يستخدم النباتات الطبية في الطب. حاليا، يستخدم الطب أكثر من 300 نوع النباتات الطبية. أنها بمثابة المواد الخام للصناعة الكيميائية والصيدلانية (اليانسون، البلادونا، حشيشة الهر، البابونج الطبية، هنبان، مخدر، النعناع، إلخ)؛
د) استخدام الأعشاب العلفية لتغذية الحيوانات الأليفة (البرسيم، البرسيم، السينفوين، البيقية، الموغار، إلخ)؛
ه) تزيين حياة الشخص (الدور الجمالي) - الورود، الأقحوان، الداليا، زهور البتونيا، بساتين الفاكهة، إلخ.
وفقًا لطبيعة غلاف الفاكهة الناضجة، يمكن تقسيم جميع الفواكه إلى جافة وعصيرية،
وحسب عدد البذور - بذرة واحدة ومتعددة البذور.
في عملية التطور، طوروا تكيفات للحفاظ على البذور (عادةً ما تكون مخبأة داخل الفاكهة) ونشرها: في الفواكه الجافة، عندما تنضج البذور، يجب أن يفتح الغلاف للسماح للبذور بالانتشار. القرون والفاصوليا لبعض النباتات تنثر بذورها؛ تحتوي الثمار الجافة متعددة البذور على طبقة بذرة متطورة تحميها بعد أن تزرع من الفاكهة؛ في النباتات الجافة ذات البذور الواحدة (المكسرات والجوز والحبوب والأوجاع) تتناثر الثمار نفسها مع البذور. ثمارهم لا تتفتح. ينكسر غلافها فقط أثناء إنبات البذور. يتم توزيع بذور الفواكه العصير متعددة البذور والبذور المفردة من قبل الحيوانات التي تأكل هذه الفاكهة. تحتفظ هذه البذور بالقدرة على الإنبات بعد مرورها عبر الجهاز الهضمي. لديهم معطف بذرة متطور. بذور دروب محمية بطبقة حجرية داخلية من القشرة - حجر. تنتج العديد من النباتات المزهرة أعدادًا كبيرة من البذور.
وهكذا تلعب البذور في الطبيعة دورًا مهمًا في التكاثر.
تتكاثر جميع النباتات الزهرية بالبذور، وحتى تلك التي تتكاثر نباتياً. وبالإضافة إلى ذلك، فهي بمثابة غذاء للعديد من الحيوانات.
دور البذور في الطبيعة وحياة الإنسان
ينتشر عن طريق الحيوانات
ينتشر عن طريق الماء
انتشار الرياح
بذور الانتشار الذاتي
تقع بذور العديد من النباتات على الأرض بجانبها النبات الأمبعد فتح الفاكهة. في بعض الأحيان، عند فتح الثمار، يتم إخراج البذور بقوة، وتنتشر على مسافة معينة. يعد التشتت الذاتي للبذور أمرًا نموذجيًا بالنسبة لنباتات مثل الحميض الشائع ذو الأزهار الصغيرة.
تنتشر بذور العديد من النباتات بواسطة الرياح (anemochory). هذه ، على سبيل المثال ، بذور الصنوبر الاسكتلندي المجهزة بجناح ، وبذور نباتات من جنس الحور والصفصاف ، مغطاة بالشعر (زغب الحور) ، وبذور الأوركيد الصغيرة المتربة.
تتوزع البذور العائمة لزنبق الماء وموز الجنة وعدد من النباتات المائية وشبه المائية الأخرى عن طريق الماء.
التوزيع حسب الحيوانات هو حديقة الحيوان. يمكن أن تنثر بذور النباتات بواسطة الحيوانات على الجسم (عادةً مع الفاكهة) أثناء مرورها المسالك المعويةوعندما يتم تفكيكها مع فقدان البذور.
على الجسم، يتم حمل البذور والثمار ذات البذرة الواحدة، عادة عن طريق الطيور والثدييات. وهكذا، يمكن للثدييات أن تنشر على صوفها ثمار الجريلات، والخيوط، والغافث، والعديد من النباتات الأخرى ذات الخطافات والشعر والمقطورات. كما يمكن أن تنتشر بذور الهدال اللزجة وزنابق الماء وما إلى ذلك على جسم الطيور والثدييات.
من خلال أمعاء الطيور والثدييات، بعد تناول الثمار، تمر دون أن تفقد إنباتها، بذور نباتات مثل euonymus الثؤلولي والزعرور والتوت وغيرها الكثير.
تقوم السناجب والسنجاب والجايز وكسارات البندق بعمل مخزونات في المخازن، أو تفقد جزءًا من البذور أو لا تجد جزءًا من المخازن، مما يساهم في انتشار بذور الصنوبر والبلوط السيبيري.
هناك طريقة خاصة لنشر البذور بواسطة الحيوانات وهي myrmecochory. Myrmecochory - التوزيع بذورالنمل. تحتوي بذور بعض النباتات على ملحقات غذائية تجذب النمل - إليوسوميس. نباتات ميرميكوكوري الممر الأوسطروسيا - البنفسج العطري والحافر الأوروبي والخنزير المشعر وغيرها الكثير؛ يتم توزيع بعضها حصريًا عن طريق النمل.
تتغذى العديد من الكائنات الحية (من الفطريات والبكتيريا إلى الطيور والثدييات) بشكل كبير، وأحيانًا حصريًا، على البذور. تشكل البذور أساس النظام الغذائي لهذه الحيوانات. مثل بعض الحشرات ويرقاتها (على سبيل المثال، النمل الحاصد)، والطيور آكلة الحبوب، والقوارض (السنجاب، والسناجب، والهامستر، وما إلى ذلك).
كما شكلت البذور أساس النظام الغذائي للإنسان منذ ظهور الزراعة في معظم مناطق العالم، وعلى رأسها بذور الحبوب المزروعة (القمح والأرز والذرة وغيرها). رئيسي العناصر الغذائيةالذي يستقبل به الإنسان أكبر عددالسعرات الحرارية - النشا الموجود في بذور الحبوب. مصدر مهمالبروتينات البشرية هي أيضًا البذور، وخاصة البقوليات - فول الصويا والفاصوليا وما إلى ذلك.
استضافت على المرجع.rf
البذور هي أيضا المصدر الرئيسي الزيوت النباتيةوالتي يتم استخلاصها من بذور عباد الشمس وبذور اللفت والذرة والكتان والعديد من البذور الزيتية الأخرى.
3. الفاكهة (لات. فروكتوس) - عضو التكاثر في كاسيات البذور، يتكون من زهرة واحدة ويعمل على تكوين وحماية وتوزيع البذور الموجودة فيها.تعتبر العديد من الفواكه منتجات غذائية قيمة ومواد خام لإنتاج المواد الطبية والتلوين وما إلى ذلك.
العلم الذي يدرس الثمار يسمى الكاربولوجي. يُطلق على قسم علم الكاربولوجيا الذي يدرس أنماط توزيع الفواكه والبذور اسم علم الكاربوكولوجيا (في بعض الأحيان يُفهم علم الكاربوكولوجيا بالمعنى الواسع - كمرادف لعلم الشتات، وهو العلم الذي يدرس أنماط توزيع الشتات).
دور البذور في الطبيعة وحياة الإنسان – المفهوم والأنواع. تصنيف ومميزات فئة "دور البذور في الطبيعة وحياة الإنسان" 2017، 2018.
