Të gjitha funksionet e pianurave. Funksionet e sobës me induksion të ngurtë

Fokusimi automatik
Në djegësit me qark të dyfishtë dhe djegësit me zona shtesë ngrohjeje, ky sistem njeh automatikisht diametrin e tiganit dhe ndez qarkun e duhur: të madh ose të vogël.

Përforcues
Funksioni intensiv i ngrohjes. Fuqia e zonës së ngrohjes rritet ndjeshëm për një periudhë të caktuar kohe, duke siguruar një shkallë të lartë vlimi. Ju zgjidhni periudhën kohore për të cilën duhet të rrisni fuqinë, në varësi të sasisë së ujit që duhet të zieni.

BratSensor (Siemens)
Sensori i skuqjes BratSensor kontrollon funksionimin e zonës së ngrohjes dhe ju informon me anë të sinjaleve zanore dhe vizuale kur është arritur temperatura e dëshiruar. Skuqja e kontrolluar me temperaturë siguron besueshmëri optimale: parandalon që yndyra të marrë flakë dhe të dëmtohet tigani për shkak të mbinxehjes.

KochSensor (Siemens)
Sensori i patentuar i gatimit infra të kuqe kochSensor mat vazhdimisht temperaturën në tenxhere. Zonat e ngrohjes funksionojnë derisa të arrihet temperatura e caktuar, pas së cilës temperatura mbahet brenda modaliteti optimal. Kur zona e ngrohjes arrin temperaturën e caktuar, tingëllon një sinjal zanor dhe vizual dhe vlimi vazhdon automatikisht. Ju nuk keni nevojë të kontrolloni dhe rregulloni asgjë tjetër.

Okospeed Plus (Kuppersbusch)
Elementet ngrohëse të teknologjisë së lartë Okospeed Plus reduktojnë kohën e ngrohjes në disa sekonda, gjë që ju kursen jo vetëm kohë, por edhe energji

Rritja e fuqisë (Siemens)
Me ndihmën e funksionit PowerBoost, fuqia e çdo zone ngrohëse mund të rritet me afërsisht 50%.

StopSensor (Siemens)
Një veçori ideale e sigurisë në rast të ndërhyrjeve të papritura. Nëse duhet të dilni urgjentisht nga kuzhina, të gjitha funksionet e pianurës ndërpriten duke shtypur butonin stopSensor për tre minuta. Nëse gjatë kësaj kohe tasti shtypet përsëri, funksionet do të vazhdojnë në përputhje me cilësimin e bërë më parë. Përndryshe, pianura fiket pas kësaj kohe.

Djegësi Super Blitz (Siemens)
Pllakat e nxehtësisë Super-Blitz nxehen edhe më shpejt se pjatat e zakonshme.

TempControl (Siemens)
Me anë të funksionit TempControl, çdo temperaturë e dëshiruar mund të mbahet me saktësi të lartë. Ky funksion aktivizohet kur temperaturën e duhur, pjesa tjetër e rregullimit është automatike.

Vario Line (Kuppersbusch)
Pajisjet e serisë ofrojnë mundësinë e kombinimit në mënyrë harmonike lloje te ndryshme gatim. Përveç të zakonshmes pianurë në këtë seri ka një fryerje profesionale të integruar dhe një skarë qelqi-qeramike.Panura e integruar me gaz sjell më tej profesionalizëm në gatim. Prania e një pianure me induksion plotëson serinë Vario-Line.

Djegësi WOK
Si rregull, ky është një djegës i fuqishëm me tre qark që ka 3 lloje të ngrohjes: i fuqishëm, normal, ekonomik. Djegësi i duhur ju lejon të tregoni me të vërtetë përfitimet e një të madhe tigan prej gize wok.

Funksioni automatik i zierjes
Zona e gatimit do të funksionojë me fuqi të plotë për një kohë të caktuar dhe më pas do të kalojë automatikisht në nivelin e nxehtësisë që keni vendosur.

Zona e gatimit për brojler (Kuppersbusch)
Dy zona të veçanta gatimi mund të ndizen së bashku nëse është e nevojshme dhe të formojnë një zonë gatimi, ovale

Kontrolli i gazit
Kontrolli i gazit është një sistem sigurie që ndalon automatikisht furnizimin me gaz nëse flaka fiket për ndonjë arsye.

Djegëse halogjene, ngrohje halogjene
Djegësi halogjen ka fuqi të madhe, nxehet menjëherë dhe ftohet shpejt. Ofron nxehtësi maksimale menjëherë pas ndezjes, dhe kështu koha e vlimit zvogëlohet shumë. Ngrohja sigurohet nga një spirale me temperaturë të lartë e kombinuar me një llambë halogjene - një tub i mbushur me gaz kuarci. Llamba shkëlqen me një dritë të kuqe të ndezur, duke lëshuar një sasi të madhe nxehtësie, e cila shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë fundin e pjatës me humbje minimale të energjisë. Meqenëse djegësi halogjen fiton fuqi të plotë fjalë për fjalë menjëherë pas ndezjes, menyre me e mire vloni ujin shpejt, bëni patate të skuqura ose mish të skuqur thellë nuk gjendet. Për sa i përket shpejtësisë së ngrohjes, një djegës i tillë është i krahasueshëm me një djegës me gaz.

Djegëse "kurorë e dyfishtë".
"Kurora e dyfishtë" - një djegës me gaz, i cili, ndryshe nga djegësi standard, ka dy rreshta flakë. Djegësi i dyfishtë me gaz ka më shumë fuqi se një djegës standard me gaz, i cili ju lejon të gatuani një pjatë në gjysmën e kohës. Në djegës të tillë, fundi i enëve nxehet më në mënyrë të barabartë, uji vlon shumë shpejt. Djegësi me qark të dyfishtë dhe trefishtë, zonë ngrohjeje

Djegëse e dyfishtë
Një djegës me një zonë ngrohjeje të ndryshueshme, e cila është me dy rrathë koncentrikë diametra të ndryshëm. Kur përdorni një djegës me qark të dyfishtë, mund të zgjidhni të ndizni një sipërfaqe ngrohëse me diametër më të madh ose më të vogël, të përshtatshme për një tigan të madh ose një tigan të vogël. Zona e djegësit ndryshohet duke shtypur lehtë butonin e prekjes ose thjesht duke e rrotulluar dorezën. Në disa modele të pllakës elektrike, janë instaluar sensorë të veçantë (shih AutoFocus) që kontrollojnë madhësinë e enëve. Një djegës me një zonë ngrohjeje të ndryshueshme funksionon vetëm në pjesën ku vendosni tenxheren ose tiganin. Djegësit me qark të dyfishtë kursejnë energji falë mundësisë së zgjedhjes së zonës së ngrohjes sipas diametrit të pjesës së poshtme të tiganit.

Domino
"DOMINO" është një gamë modulare pianurash të integruara të bëra në një stil dizajni, të cilat duken si një ansambël i vetëm arkitekturor. Pianurat "Domino" janë module të ngushta që mund të kombinohen me njëra-tjetrën në të njëjtën tavolinë, duke u bashkuar në një sistem modular. Një pllakë modulare është mbledhur nga përbërës të ndryshëm, si një shtëpi nga një projektues. Pianura elektrike është e lidhur me gazin. Ata shtojnë një skarë, një tiganisje të thellë, një djegës WOK konkave (shih ndezësin WOK) për gatimin e pjatave orientale, një kapuç tavoline, një përpunues ushqimi të integruar, një mbajtës për enët e nxehta ose një mbajtës peshore. Elementet e sistemit modular të serisë Domino mund të instalohen si veçmas ashtu edhe në kombinim. Për këtë, përdoren kërcyes të veçantë lidhës. Përveç kësaj, sipërfaqet Domino mund të kombinohen me pianurat konvencionale. Seria Domino është krijuar posaçërisht për kuzhina të vogla, dhe ofron qasje individuale për organizimin e zonës së punës në kuzhinë dhe ju lejon të rregulloni hapësirën në përputhje me preferencat tuaja të kuzhinës.

Mbyllja e sigurisë së djegësve
Pajisja e sigurisë vetë-ndizuese që fik ndezësit ose të gjithë pllakën e gatimit pas një kohe të caktuar, nëse nuk vijnë komanda të tjera nga ju. Disa modele kanë një termostat shtesë sigurie që fiket djegësin në rast të mbinxehjes.

Zona e ngrohjes (Kuppersbusch)
Një zonë shtesë ju lejon të mbani ushqimin të ngrohtë pa i lejuar ato të digjen.

Treguesi i nxehtësisë së mbetur
Shumë modele të pllakave qelqi-qeramike kanë tregues të nxehtësisë së mbetur për djegësit, të cilët janë krijuar për të garantuar sigurinë e përdoruesit, si dhe për të kursyer energji. Gjatë funksionimit të ndonjë prej djegësve, ndizet treguesi përkatës i nxehtësisë së mbetur, i cili vazhdon të digjet edhe pasi djegësi të fiket derisa temperatura në sipërfaqen e djegësit të arrijë një nivel që është i sigurt për njerëzit. Një avantazh tjetër i madh i treguesit të nxehtësisë së mbetur është se ju mund të përcaktoni lehtësisht se cili prej djegësve nuk është ftohur ende, dhe për këtë arsye mund të përdoret për të mbajtur enën të ngrohtë, gjë që kursen energji.

pianurë me induksion
Veprimi i djegësit të induksionit bazohet në formimin e fushave të vorbullës në bobinën e induksionit. Pjanurat me induksion ofrojnë vlim shumë të shpejtë dhe saktësi të madhe në kontrollin e ngrohjes, kanë fuqi të lartë. Gjatë procesit të gatimit, pjesa e poshtme e enëve nxehet drejtpërdrejt dhe vetë djegësit mbeten të ftohtë gjatë gjithë procesit të gatimit, gjë që i bën ato absolutisht të sigurta. Duhet të theksohet se në mungesë të enëve në sipërfaqe, djegësi nuk do të nxehet (kështu që nuk mund të keni frikë nga djegësi i përfshirë, mbi të cilin keni harruar të vendosni tiganin). Një tjetër plus i këtyre djegësve është mungesa e inercisë kur fuqia e ngrohjes zvogëlohet / rritet (shpejtësia e reagimit nuk është inferiore ndaj djegësve të gazit). Kushti për përdorimin e këtij lloji të djegësve është prania e enëve prej gize ose çeliku të emaluar, sepse qelqi ose qeramika në një sobë të tillë nuk do të nxehen fare, dhe bronzi, çeliku inox ose alumini do të jenë shumë të dobët. Fatkeqësisht, çmimet për pianurat me pllakë induksioni janë mjaft të larta.

sensor infra të kuqe
Sensori infra të kuqe është krijuar për të kontrolluar procesin e gatimit, ai mat vazhdimisht temperaturën në tigan. Djegësit nxehen derisa të arrihet temperatura e vendosur brenda tenxhere dhe më pas ruajnë temperaturën pikërisht në atë nivel. Kjo është e sigurt dhe e përshtatshme, sepse në fund nuk zien asgjë (as qumështi) dhe asgjë nuk zihet (si patatet), pavarësisht se sa lëng ka në tigan. Kur temperatura e tiganit arrin vlerën e caktuar, aktivizohen alarmet optike dhe akustike dhe gatimi i mëtejshëm i pjatës ndodh automatikisht.

Çelësi i kyçjes për fëmijë
E mbron shpejt dhe thjesht pianurën nga aksesi i paautorizuar. Kur shtypet, të gjitha funksionet e panelit bllokohen. Shtypja e tastit përsëri brenda pak sekondash do të çlirojë bllokimin.

Butoni i kyçjes së sipërfaqes
Një sistem sigurie në disa modele pianurash që ju lejon të bllokoni përfshirjen e djegësve. Para së gjithash, shërben për të mbrojtur fëmijët nga ndezja e pllakës së gatimit.

Numri i djegësve
Numri i përgjithshëm i djegësve të vendosur në pllakë. Zakonisht ka katër ndezës në pllakë. Sidoqoftë, ka modele me 5-6 ndezës. Kombinimi i sipërfaqeve gaz-elektrike Llojet e ndryshme djegësit zakonisht kanë tre ndezës gazi dhe një zonë me ngrohje elektrike (ose dy gaz dhe dy elektrike). Sipërfaqet e gatimit "Domino" (shih "Domino"), si rregull, kanë 1 - 2 djegës.

djegës me gaz
Djegësi me gaz i vendosur në një sipërfaqe gazi ose gazi-elektrike. Opsioni më i zakonshëm është 4 djegës me gaz. Stufat e kombinuara (gaz-elektrike), si rregull, kanë 3 djegës me gaz (më rrallë 2).

Djegëse me zonë ngrohëse ovale
Disa modele të pllakës qelqi-qeramike kanë ndezës me një zonë ngrohjeje ovale - kur çelësi është në pozicionin e duhur, ndizet një segment shtesë i elementit të ngrohjes, duke e kthyer djegësin e rrumbullakët në një ovale. Djegësit e tillë janë shumë të përshtatshëm për gatimin e enëve në enët speciale (për shembull, një rosë, një tabaka peshku, etj.). Fusha e dyfishtë e zgjeruar jep mundësinë e gatimit në enë në formë të rrumbullakët dhe ovale.

Djegia qeramike elektrike
Djegësit qeramikë kanë fuqi të lartë dhe pothuajse menjëherë nxehen deri në temperaturën e caktuar, ata janë në gjendje të ofrojnë një temperaturë uniforme dhe konstante gjatë procesit të gatimit. Çdo ndryshim në cilësimin e temperaturës është i menjëhershëm. Qeramika e xhamit është më e lehtë për t'u pastruar sesa smalti ose çeliku inox. Përveç kësaj, sipërfaqja xhami-qeramike është absolutisht e sheshtë, gjë që eliminon mundësinë e përmbysjes së enëve. Disavantazhet e djegësve qelq-qeramikë përfshijnë faktin se nëse një lëng "i larguar" futet në sipërfaqen e djegësit që ende nuk është ftohur, paneli mund të plasaritet. Sipërfaqet prej qelqi-qeramike janë më të shtrenjta se ato tradicionale (të emaluara ose inox) dhe kërkojnë enë gatimi me fund të sheshtë.

Gize elektrike djegëse
Djegësit prej gize janë inerciale - ato nxehen shumë ngadalë, shpesh mbinxehen dhe ftohen për një kohë të gjatë. Përveç kësaj, ngrohësit prej gize mund të plasariten për shkak të futjes së lëngut të ftohtë mbi to. Dizajni i "petullës" ka një tjetër pengesë. Djegësit janë të vendosur sipër pianurës, kështu që ekziston rreziku që tigani të përmbyset. Përparësitë e pianurave me ndezës elektrik prej gize përfshijnë një kosto relativisht të ulët në krahasim me sipërfaqet qelqi-qeramike.

Materiali i sipërfaqes
Sipërfaqja e punës në të cilën ndodhen djegësit mund të jetë e emaluar, gize, çeliku ose qelqi-qeramike.
Sipërfaqet e emaluara janë të lira, të qëndrueshme, mund të kenë çdo ngjyrë në më të pasurat skema e ngjyrave. Pastrimi i smaltit nga gjurmët e lëngut të larguar, pikat e yndyrës dhe shoqëruesit e tjerë të gatimit është mjaft i mundimshëm; me kalimin e kohës, në smalt shfaqen gërvishtje, të cilat e bëjnë edhe më të vështirë kujdesin për të. Përveç kësaj, smalti është i paqëndrueshëm ndaj copëtimit. Sipërfaqet prej çeliku inox janë të njohura - të lëmuara ose mat. Edhe pse pastrohen më lehtë se ato të emaluara, ruajtja e shkëlqimit të tyre të përhershëm nuk është e lehtë. Njollat e gishtave mund të mbeten mbi to. Çelik inox kërkon produkte të veçanta pastrimi.
Qeramika e qelqit është një kënaqësi e shtrenjtë, por shumë e bukur dhe e përshtatshme. Një pianurë qelqi-qeramike është një panel nën të cilin vendosen elemente ngrohëse (pranore qeramike, halogjene ose induksioni), si dhe treguesit e nxehtësisë së mbetur. Një veçori unike e qeramikës së qelqit është aftësia për të transferuar nxehtësinë në mënyrë të barabartë dhe të shpejtë zona e punës, dhe, në përputhje me rrethanat, në enët që qëndrojnë mbi të. Një pianurë e tillë ka një sipërfaqe shumë të qëndrueshme, të përkryer të sheshtë dhe të lëmuar, enët në të nuk do të kthehen kurrë dhe është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u kujdesur për këtë sobë. Por me të gjitha avantazhet e saj, qeramika e qelqit ka gjithashtu një sërë disavantazhesh: me një çiban të fortë, lëngu "i ikur" derdhet në të gjithë sipërfaqen dhe mund të rrjedhë mbi anët ose të futet në djegësin e nxehtë; kërkon përdorimin e enëve me një fund plotësisht të sheshtë dhe të lëmuar; ka një rezistencë të ulët ndaj dëmtimeve mekanike në krahasim me sipërfaqet metalike.
Duhet të theksohet gjithashtu një risi shumë në modë - një pllakë me djegës me gaz në qeramikë qelqi ("gaz në xhami"), kur pianura në të cilën janë instaluar djegësit është e mbuluar me një shtresë qeramike qelqi ose rezistente ndaj nxehtësisë dhe goditjes- xhami rezistent. Një sipërfaqe e tillë pastrohet lehtë, duket e mirë, por kërkon trajtim të kujdesshëm - nëse gërvishtet, gërvishtja do të jetë mjaft e dukshme.

Paneli i kontrollit TWIST (Bosch, Siemens)
Paneli i kontrollit TWIST ofron një shkallë më të lartë sigurie për fëmijët falë çelësave magnetikë të lëvizshëm. Kur hiqen ose zhvendosen një ose më shumë pulla magnetike, pllaka e nxehtësisë përkatëse fiket. Funksionimi është po aq i thjeshtë sa çelësat tradicionalë dhe shumë i lehtë për t'u pastruar

Çelësat
Në varësi të modelit të sipërfaqes, ndezësit mund të kontrollohen duke përdorur çelsat rrotullues, me prekje ose të futur. Si rregull, çelësat rrotullues (pullat rrotullues të rregullt) instalohen në pllakë të lira. Çelësat e zhytur gjenden në modele më të shtrenjta dhe ofrojnë një sërë avantazhesh në krahasim me çelësat rrotullues konvencionalë. Në gjendje të prerë, çelsat përshtaten në mënyrë harmonike në panelin e përparmë, thjeshtojnë pastrimin dhe e bëjnë të pamundur ndezjen aksidentale të sobës (vetëm pullat e zgjatura mund të kthehen). Modelet e shtrenjta të pianurave kontrollohen duke përdorur çelsat me prekje - mjafton vetëm një prekje për të ndezur djegësin, për të zgjedhur nivelin e fuqisë ose zonën e ngrohjes. Një gabim gjatë ndezjes është pothuajse i pamundur falë treguesit të dritës dhe rregullimit të mirëmenduar të butonave me prekje. E vetmja shqetësim: njohësit e pastërtisë së patëmetë pas manipulimit të mënyrave duhet të fshijnë panelin qelqi-qeramik, në sipërfaqen e të cilit mbeten gjurmët e gishtërinjve.

Zonë e ngrohjes e lidhshme (e zgjerueshme).
Zona e gatimit me prizë përdoret për të ngrohur në mënyrë optimale enët e gatimit ovale, të tilla si pjekja, zona e gatimit mund të zgjerohet në madhësinë e një pjekjeje ovale. Lidhja kryhet nga një çelës i veçantë. Kontrolli me sensorë piezo Paneli i kontrollit me sensor piezo ofron komoditet të veçantë kur punoni me pianurën: mjafton një presion i lehtë i gishtit në telekomandën e ngritur paksa të aluminit. Një kufi i qartë midis pllakës së gatimit dhe zonës së funksionimit siguron siguri më të madhe.

Sipërfaqja e punës
Në varësi të llojit të energjisë së përdorur, sipërfaqet e punës ndahen në: gaz (kanë djegës me gaz, që punojnë me gaz natyror ose të lëngshëm); elektrike (kanë ndezës elektrikë - "petulla" prej gize ose qelqi-qeramike; ato punojnë nga një rrjet elektrik trefazor); gaz-elektrik (kanë si ndezës gazi ashtu edhe ndezës elektrikë; punojnë njëkohësisht me gaz dhe energji elektrike dhe mund të jenë shumë të dobishëm në rast të ndërprerjeve të furnizimit me gaz ose energji elektrike). Përveç elektrike tradicionale dhe sipërfaqet e gazit Ju mund të zgjidhni ato pajisje që përputhen saktësisht me preferencat tuaja të kuzhinës. Pajisjet e tilla përfshijnë grila të integruara, tiganisje të thella, barbekju, etj., të cilat, si pianurat, priten në banak. Këto tavolina i përkasin serisë modulare "Domino" (shih Domino) dhe mund të instalohen veçmas dhe të kombinuara.

Kornizë fasette
Për të krijuar iluzionin e një linje të vazhdueshme me tavolinën e punës, skajet e sipërfaqes qelqi-qeramike janë të pjerrëta. Kjo krijon një ndjenjë vizuale të një kornize, pasi drita reflektohet nga skajet e pjerrëta në një kënd të ndryshëm nga pjesa tjetër e pjesës tjetër. sipërfaqe, dhe, përveç kësaj, e bën kalimin nga tavolina në pllakë veçanërisht të qetë.

Njohja e enëve të gatimit (Kuppersbusch)
Brenda sipërfaqes qelqi-qeramike ka një sensor të zbulimit të tepsisë. Ajo përcakton praninë vegla metalike në zonën e gatimit. Vetëm në këtë rast një element ngrohës do të fillojë të punojë

sensori i skuqjes
Duke përdorur sensorin e skuqjes, mund të kontrolloni automatikisht dhe saktë procesin e skuqjes në një tigan të veçantë. Sensori i skuqjes kontrollon ngrohjen e zonës së gatimit dhe ju informon kur arrihet temperatura e caktuar nga një sinjal optik ose akustik. Sensori ofron siguri optimale - parandalon që yndyra të marrë flakë dhe zgjat jetën e tiganit - nuk do të përkeqësohet nga mbinxehja.

Kontrolli me prekje HIC
Aktivizimi i çdo funksioni kryhet vetëm me një prekje të thjeshtë të simboleve në panel, në rast se lëngu vërshon panelin e kontrollit, zonat e punës fiken automatikisht. lloj i ri kontrolli ju lejon të kontrolloni individualisht secilën zonë

Sistemi i njohjes
Thjeshtëson funksionimin, optimizon konsumin e energjisë dhe siguron siguri më të madhe: zona e ngrohjes ndizet vetëm pasi tigani është vendosur në qendër. Kur të hiqni tenxheren, nxehtësia do të fiket automatikisht.

Grilë qelqi qeramike (Kuppersbusch)
Grila qelqi-qeramike e bën të lehtë gatimin e ushqimeve të shijshme dhe të shëndetshme. Mund të gatuani mish ose peshk direkt në sipërfaqen qelqi-qeramike, pa përdorur enët

Timer
Kohëmatësi është një pajisje për programimin e kohës së gatimit. Në disa modele, vetë kohëmatësi fiket automatikisht ndezësin (kohëmatësi me mbyllje), në të tjera ai jep vetëm një sinjal zanor për përfundimin e një periudhe të caktuar kohe (kohëmatësi i zërit).

Lloji i sipërfaqes
Sipërfaqja e punës mund të jetë e varur ose e pavarur.
I varur - një pianurë që nuk ka çelsat e djegies. Një sipërfaqe e tillë kontrollohet nga paneli i kontrollit i vendosur në furrë. Si rregull, modele të caktuara të furrave të varura, të cilat blihen veçmas, janë të përshtatshme për një pllakë të tillë. Vendndodhja e një pianure të tillë është e mundur vetëm mbi furrë.
Një pianurë e pavarur ka panelin e vet të kontrollit dhe është e pavarur nga lloji furrë. Vendndodhja dhe dizajni i një sipërfaqeje të tillë nuk lidhet me vendndodhjen dhe modelin e furrës, gjë që jep përparësi të prekshme kur planifikoni një kuzhinë.

Funksioni i shkrimit të memories (Siemens)
Pianurat e Siemens bëjnë të mundur memorizimin e proceseve më të përdorura dhe fillimin e tyre automatikisht në çdo kohë. Në këtë rast, çdo zonë ngrohjeje ka programin e vet. Funksioni i regjistrimit të kujtesës rekomandohet, për shembull, për përgatitjen e qumështit ose vezëve në mëngjes.

Funksioni Stop&Go
Gjithçka që duhet të bëni është të shtypni butonin "Stop & Go" dhe të gjitha zonat e gatimit do të kalojnë në modalitetin e mbajtjes së ngrohtë në temperaturë të ulët. Për më tepër, sipërfaqja do të kujtojë atë të vendosur më parë nga ju kushtet e temperaturës, si dhe të gjitha funksionet e kohëmatësit. Për të vazhduar procesin e gatimit, thjesht duhet të shtypni përsëri butonin "Stop & Go" - dhe pianura do të rifillojë punën e saj.

Djegësi ekspres
Djegësit Express janë ndezës që ndryshojnë nga të tjerët në fuqi më të madhe dhe kohë më të shkurtër ngrohjeje. Këto djegëse janë krijuar për të gatuar ushqimin sa më shpejt të jetë e mundur dhe preferohen për pjatat që kërkojnë ngrohje të shpejtë dhe përpunim në temperaturë të lartë (si dhe për zierje). Kur nxehet, djegësi i shpejtë ndizet menjëherë me fuqi të plotë, dhe pas ngrohjes në temperaturën e caktuar, një pjesë e energjisë fiket. Djegësit prej gize me ngrohje të shpejtë në pllakat tradicionale (të emaluara ose inox) zakonisht shënohen me një rreth të kuq në mes.

Ndezja elektrike
Një pajisje për ndezjen e një flake në djegësit e gazit duke përdorur një shkëndijë elektrike. Elementi i ndezjes elektrike i integruar në djegësin e gazit siguron ndezje të përshtatshme të flakës pa ndihmën e shkrepseve ose çakmakut. Ndezja elektrike mund të jetë automatike, kur ndezja ndodh kur kaloni, i cili hap furnizimin me gaz në djegës, dhe mekanik, kur pas rrotullimit të çelësit të djegies, kërkohet shtypja e një butoni të veçantë të vendosur në panelin e kontrollit të djegësit.

Elektronikë që zien
Për komoditet maksimal të përdoruesit, pajisjet elektronike të zierjes në të gjithë djegësit me nxehje super të shpejtë lejojnë zierjen automatike dhe më pas mbajtjen e zierjes. Thjesht vendosni nivelin e dëshiruar të fuqisë dhe aktivizoni automatizimin - dhe ai do të kujdeset për ngrohjen e shpejtë. Pas vlimit me fuqinë maksimale, aktivizohet procesi i mbajtjes së vlimit në një nivel të caktuar fuqie - pa asnjë ndërhyrje të përdoruesit.

Informacioni i përdorur nga Yandex. Tregu dhe nga prodhuesit e pajisjeve elektroshtëpiake.

Katerina 2537

Pianura është një pajisje shtëpiake për gatim. Eshte siperfaqe pune e ndertuar nga 45 cm deri ne 90 cm e gjere, deri ne 60 cm e thelle, 3-6 cm e larte.Panelet zakonisht kane trup te sheshte drejtkendesh. Pianura e ngushtë me dy djegëse quhej "Domino". Prodhohen edhe modele gjashtëkëndore, të cilat quhen "qelizore". Sipërfaqet më moderne qelqi-qeramike kanë forma të ndryshme të projektimit.

Funksionet e pianurës

Sipërfaqet e gatimit kryejnë funksionalitetin kryesor të një sobë konvencionale. Energjia elektrike ose gazi përdoret si burim energjie. Panele të kombinuara janë gjithashtu të disponueshme, duke kombinuar ndezësit elektrikë dhe ndezësit e gazit. Sipërfaqet e gatimit mund të kontrollohen duke përdorur butona dhe çelësa, si dhe duke shtypur sipërfaqen (panele me prekje).

Siguria është një nga kriteret më të rëndësishme për zgjedhjen e një pianure. Moderne Pajisjet merrni parasysh të gjitha rastet. Ato janë të fokusuara në komoditetin maksimal të përdoruesit gjatë funksionimit. Prandaj, prodhuesit e pajisjeve shtëpiake po kënaqin vazhdimisht klientët me veçori të reja.

Çmimet në dyqanet online:

	compyou.com	31 270 R
	compyou.com	7 385 R
	Dyqani i mesëm	6 990 R
	Dyqani i mesëm	6 990 R
	Dyqani i mesëm	13 490 R
	Elektrozoni	13 277 R
Më shumë oferta

"Treguesit e nxehtësisë së mbetur" të pranishme pothuajse në të gjitha modele elektrike. Ato ju lejojnë të kurseni energji, të informoni për temperaturën e sigurt të djegësit.
Sistemi i kontrollit të gazit siguron sigurinë e funksionimit - mbyll automatikisht furnizimin me gaz në djegës në mungesë të flakës.
Funksioni i ndezjes elektrike kryhet me anë të një shkëndije elektrike automatikisht ose mekanikisht.

Pianurat me prekje të Siemens me tre djegës kanë opsione që garantojnë sigurinë e përdoruesit: "fikje për fundjavë", "fikje automatike", "mbrojtje nga fëmijët".

Shkathtësia e ndezësve të pllakës do të befasojë çdo zonjë. Djegësit mund të "ndiejnë" enët e gatimit. Disa ndryshojnë zonën e ngrohjes në varësi të madhësisë së tiganit. Të tjerët rregullojnë automatikisht temperaturën, kalojnë në modalitetin e gatishmërisë. Të tillë funksionet quhen "Auto-Focus", "Sensor Control".

u bë popullor ndezës "Triple Crown", të cilat kanë tre rreshta flakë dhe sigurojnë ngrohje uniforme të tiganit.Sistemi "Automatic boil" është krijuar për të rritur furnizimin me energji në kohën e duhur.
Dhe funksioni Booster ju lejon të kombinoni fuqinë e dy djegësve për të zier një sasi të madhe uji.
Shumë panele janë të pajisura me " mbyllje mbrojtëse”, “mbrojtje nga tejmbushja”, “bllokim i përkohshëm i panelit të kontrollit”, sensorë të temperaturës, sisteme automatizimi për gatim dhe skuqje.

Në modelet e shtrenjta, mund të futni veprimet kryesore në kujtesën e pajisjeve. Pastaj pianurja do të përsërisë automatikisht këtë algoritëm.Panurat e varura dhe të pavarura.

Një nga veçoritë e pianurave është ndërveprimi me furrën. Për pianurat e varura, butonat e kontrollit janë të vendosur në furrë. Kjo do të thotë se vendosja e sipërfaqes së punës në një vend tjetër, të ndarë nga furra, nuk do të funksionojë. Nuk do të jetë e mundur të ndërtohet në mobilje dhe një furrë tjetër.

Për shembull, pianura e varur prej xhami-qeramike "Electrolux EHA 6046 FOK" do të funksionojë vetëm me furrën "Electrolux".

Pianura të pavarura të ketë një panel kontrolli të pavarur. Në këtë rast, rregullimi i mobiljeve dhe pajisjeve të tjera në kuzhinë mund të variojë sa më i përshtatshëm. Zgjedhja e materialit të pianurës.

Çmimet në dyqanet online:

	compyou.com	12 170 R

	entero.ru	55 190 R
	Elektrozoni	9 980 Р
	SMGSHOP	70 890 R

Më shumë oferta

Dyqanet e pajisjeve elektroshtëpiake ofrojnë shitjen e pllakës së gatimit xhami i kalbur dhe qeramika qelqi, smalt dhe çelik inox, alumini. Si të vendosni për zgjedhjen e materialit?

Smalti në sobë është materiali më i njohur për të gjithë, i cili është rezistent ndaj stresit termik dhe mekanik, i lehtë për t'u mirëmbajtur. Pllakat e kuzhinës të emaluara janë të lira dhe të disponueshme për të gjithë konsumatorët.
Pllaka prej çeliku inox duket shumë elegant dhe i përshtatet çdo ambienti. Materiali disponohet në detergjentë të ndryshëm, rezistent ndaj acideve ushqimore.
Qeramika e qelqit është një material i bukur me një sipërfaqe të lëmuar. Ka një gamë të gjerë mundësish projektimi. Duhet të jeni shumë të kujdesshëm me këto panele. Mbinxehja dhe goditja mund të shkatërrojnë sipërfaqen e punës. Sheqeri, kripa dhe produkte të tjera të lirshme, nëse janë në kontakt, çojnë në gërvishtje. Por popullariteti në rritje i paneleve qelqi-qeramike justifikohet nga funksionaliteti i tyre i lartë dhe jo nga vështirësitë e mirëmbajtjes. Të gjitha funksionet më të fundit të sipërfaqeve të punës janë të mishëruara në qeramikë xhami.
Xhami i kalbur është projektuar për pllakë me gaz. Mund të jetë një pianurë "Gas on Glass" tërësisht prej xhami me gjerësi 50 cm ose më shumë. Por futjet e xhamit të kalitur në materiale të tjera janë gjithashtu të mundshme. Xhami i bërë duke përdorur një teknologji të veçantë ka forcë të lartë, butësi të përsosur, ndryshueshmëri të dizajnit. Disa prodhues kanë modele "të pronarit" të qelqit të shkrirë. Nardi ofron gotë me elementë lustrimi me akull të nxehtë, xhami blu të errët që pasqyron ngjyrën e kuzhinës në tonalitete argjendi.
Disa modele pianurash përdoren shumë Aliazh alumini, duke garantuar qëndrueshmëri, forcë, mirëmbajtje minimale të sipërfaqes së punës.

Çmimet në dyqanet online:

		ELETIX	13 950 R
		ELETIX	27 200 R

Pajisja e re e kuzhinës e quajtur pianura me induksion është ende një mister për shumë njerëz. Sidoqoftë, ia vlen të mësoni më shumë për funksionet dhe aftësitë e tij, pasi zgjedhja bëhet e qartë. I sigurt dhe modern, do t'ju japë shumë momente të këndshme në procesin e gatimit dhe do t'ju kursejë shumë kohë të çmuar.

Çfarë do të thotë pianura me induksion?

Nëse nuk hyni në detajet e funksionimit të pajisjeve të tilla dhe flisni më thjesht, ngrohja nuk ndodh në sipërfaqen e punës të sobës, por në vetë enët. Gatimi është më i shpejtë dhe furra qëndron e ftohtë. Një karakteristikë e rëndësishme që ka një pllakë me induksion është se efikasiteti i saj i ngrohjes është deri në 90%. Për krahasim, e zakonshme stufë me gaz kjo shifër nuk kalon 65%, për qelq-qeramikë - 60%.

Parimi i funksionimit të pllakës së induksionit

Funksionimi i furrës bazohet në induksionin elektromagnetik, domethënë në shfaqjen e rryme elektrike në një qark të mbyllur si pasojë e ndryshimit të fluksit magnetik që kalon nëpër të. Spiralja e induksionit ndodhet nën sipërfaqen qelqi-qeramike. Një rrymë rrjedh nëpër të me një frekuencë prej 20-60 kHz. Spiralja është dredha-dredha kryesore, enët në sobë janë dytësore. Duke u futur në fund të enës, rrymat e ngrohin atë dhe produktet brenda tenxheres ose tiganit.

Për të kuptuar se si të përdorni një pllakë me induksion, nuk keni nevojë për njohuri ose aftësi të veçanta. Gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë - ndizni furrën dhe vendosni enët me përmbajtjen në djegës. Vetëm atëherë do të fillojë procesi i ngrohjes. Nga rruga, në një pjatë të tillë do të duhet të zgjidhni një të veçantë. Alumini, bakri, qeramika dhe qelqi nuk do të funksionojnë. Ju nevojiten tigane dhe tigane prej gize ose çelik inox. Me një fjalë, të gjitha ato në fund të të cilave tërhiqet një magnet.

Pllakë me induksion - të mirat dhe të këqijat

Ndër avantazhet e pamohueshme që ka një pllakë me induksion:

Shpejtësi e lartë e ngrohjes dhe kursim i kohës për gatim.
Kursimi i energjisë për shkak të konsumit minimal të tij.
Siguria e tavolinës së gatimit. Edhe nëse harroni të fikni djegësin, as ju dhe as fëmijët tuaj nuk do të digjen veten në të. Një zjarr nga një furre e tillë gjithashtu nuk do të ndodhë.
Vetë sipërfaqja e pllakës përcakton praninë e enëve dhe diametrin e pjesës së poshtme të saj, duke u përshtatur me të.
Ka disa programe gatimi.
Nëse diçka vlon nga enët ose ndonjë produkt futet në sobë, nuk do të digjet. Për të hequr papastërtitë, thjesht duhet të fshini sipërfaqen me një leckë të lagur.

Disavantazhet e një pllake me induksion:

Për një pjatë të tillë, jo të gjithë janë të përshtatshëm. Tenxhere speciale, tepsi, tigane etj. kushton shumë. Në mënyrë që të mos ndryshoni enët dhe të mos shpenzoni para për komplete të shtrenjta, përdorni ndonjë, madje edhe sende të vjetra kuzhine, nëse një magnet i zakonshëm tërhiqet në fundin e tyre.
Kostoja e vetë pllakës është gjithashtu mjaft e madhe. Kjo bëhet barriera kryesore për konsumatorin e zakonshëm. Sidoqoftë, ekonomia dhe lehtësia e përdorimit të sobës e kompensojnë më shumë këtë disavantazh.

Funksionet e pllakës së induksionit

Çdo pianurë e mirë me induksion ka një sërë veçorish të dobishme. Më i rëndësishmi prej tyre është funksioni i ngrohjes intensive, i cili quhet Booster (përforcues). Kur duhet të ngrohni shpejt ose të gatuani diçka, shtypni butonin e emërtuar Booster dhe furra transferon energjinë nga djegësi ngjitur në atë ku janë enët tuaja me ushqim. Shumë e thjeshtë dhe e përshtatshme.

Ndër funksionet e tjera të rëndësishme të furrës me induksion, të cilat e bëjnë përdorimin e saj të këndshëm dhe të lehtë:

fillimi i vonuar;
auto-vlim;
mbyllje automatike;
mirëmbajtja e temperaturës;
sistem kontrolli elektronik ose me prekje;
identifikimi i materialit dhe dimensioneve të enëve;
kohëmatës për gatim;
mbyllja kur derdhet lëngu;
mbrojtje nga fëmijët;
treguesi i nxehtësisë së mbetur;
ngrohje;
shkrirje;
ruajtja e programeve në memorie.

Si të zgjidhni një pllakë me induksion?

Nëse flasim për soba me induksion me furrë, diapazoni i tyre është i vogël në tregun vendas. Më saktësisht, një pajisje e tillë përfaqësohet nga vetëm një kompani - Electrolux. Sa i përket modeleve të pavarura të integruara, një pllakë me induksion mund të gjendet në çdo dyqan të pajisjeve shtëpiake dhe përfaqësohet nga një gamë e gjerë prodhuesish. Ne ofrojmë një përmbledhje të pllakave me induksion nga më të famshmet dhe më të besueshmet prej tyre.

Pianura me induksion Bosch

Zgjedhja e pianurës me induksion të kësaj kompanie përfaqësohet nga disa modele me 4 ndezës dizajn të ndryshëm. Ekzistojnë modele me një kombinim të ndezësve me induksion dhe konvencionale qelqi-qeramike HiLight. Modeli BOSCH PIN675N14E me kontroll me prekje, 17 nivele të fuqisë dhe tregues dixhital të shkallës së ngrohjes është veçanërisht i popullarizuar. Ajo ka 4 djegës me induksion, 2 prej të cilave janë të kombinuara në një dhe mund të funksionojnë si një zonë e madhe ngrohjeje për tiganët dhe tiganët e mëdhenj (FlexInduction). Një tjetër gjë e vogël e dobishme është butoni Booster.

Pllakë me induksion Hansa

Një tjetër kompani e njohur gjermane që prodhon pajisje të patëmetë, e cila përfshin pianurën e integruar me induksion, është Hansa. Lehtë për t'u përdorur, e besueshme dhe e sigurt, soba është e disponueshme në disa modele në të zezë dhe ngjyrë të bardhë, me 2, 3 4 djegës, kontroll me prekje dhe sistem sigurie. Në shumë modele ka një buton "përforcues" për të rritur fuqinë. Ka soba me një grup të kombinuar djegësish - induksion dhe HiLight.

Pllakë me induksion Gorenje

Prodhuesi kryesor slloven i pajisjeve elektroshtëpiake, Gorenje, sjell në treg pianurat e tij më të fundit me induksion që punojnë shpejt, të sigurt dhe pa të meta. Ato janë të pajisura me funksione SuperPower dhe PowerBoost, të cilat ju lejojnë të rrisni fuqinë si në një djegës ashtu edhe në të gjithë në të njëjtën kohë. Treguesit e nxehtësisë së mbetur tregojnë se cilat zona gatimi janë ende të nxehta. Gama e modeleve përfaqësohet nga 2, 3 dhe 4 pianura me dhe pa zona të kombinuara ngrohjeje.

Pllakë me induksion Lex

Kur rishikoni pianurat me induksion, nuk mund t'i injoroni produktet Kompani ruse Lex. Segmenti i çmimeve të përballueshme dhe në të njëjtën kohë cilësia e mirë e mallrave e bëjnë këtë markë tregtare në kërkesë dhe popullore. Gama e paneleve të induksionit përfaqësohet nga modele 2, 3 dhe 4 djegës me kontrolle moderne me prekje, një kohëmatës dhe bllokim kontrolli.

Lidhja e një pllake me induksion

Nëse nuk keni pasur kurrë një sobë elektrike, atëherë mund të lindë natyrshëm pyetja - si të lidhni një pllakë me induksion? Instalimi dhe lidhja e tij duhet të bëhet në disa faza:

Përzgjedhja e një vendi dhe përgatitja e një vrime për instalim.Është e rëndësishme që sipërfaqja të jetë e niveluar dhe e fiksuar mirë. Duhet të ketë një hendek të vogël midis murit të pasmë dhe sipërfaqeve anësore.
Lidhje elektrike. Për këtë, përdoret një kabllo me tre bërthama me një seksion kryq prej 4-6 metrash katrorë. mm. Sa më e fuqishme të jetë pajisja, aq më e madhe preferohet të zgjidhet seksioni kryq. Gjatësia e kabllit duhet të jetë e mjaftueshme për të lidhur sobën me prizën më të afërt. Si rregull, kablloja vjen me furrën. Duke e kthyer panelin e induksionit, do të shihni një diagram lidhjeje më poshtë dhe një kuti të vogël ku fshihen terminalet për lidhjen e kabllit. Duke ndjekur udhëzimet, mund ta lidhni lehtësisht. Ju lutemi vini re se disa panele duhet të lidhen me 380 V, gjë që mund të jetë problem në shtëpitë e vjetra ku instalimet elektrike 220 V janë tradicionalisht të pranishme.
Kontrollimi dhe rregullimi i pllakës së gatimit. Pas lidhjes me rrjetin, sigurohuni që të kontrolloni funksionimin e pajisjes dhe vetëm atëherë ta rregulloni atë në vrimë.

Si të kujdeseni për një pllakë me induksion?

Pianura me induksion qelqi-qeramike kërkon respektimin e rregullave të caktuara. Pra, kujdesi për pllakën e induksionit duhet të kryhet sipas rekomandimeve të mëposhtme:

Këshillohet që të hiqni çdo ndotës me ndihmën e detergjenteve të posaçëm dhe gjithmonë me një sfungjer të veçantë.
Në mungesë të produkteve speciale, lejohet përdorimi i produkteve kremoze dhe xhel, por në asnjë mënyrë pluhurat gërryes për pastrim. Mund të përdorni pastrues dritaresh, por spërkatjet për pastrimin e furrës janë të padëshirueshme.
Detergjentët duhet të derdhen jo në sobë, por në sfungjer
Është më mirë ta lani sobën menjëherë pas përfundimit të procesit të gatimit ose menjëherë pas ndotjes, veçanërisht nëse shurupi ka vluar ose sheqeri është derdhur në sobë.
Pas trajtimit sipërfaqësor detergjent, duhet të lahet mirë me ujë të pastër dhe të fshihet me një leckë të butë të thatë.

Pianurat me induksion kombinonin gjithçka që u mungonte aq shumë homologëve të tyre me gaz dhe elektrikë. Kjo teknikë është funksionale, e sigurt dhe sikur është krijuar posaçërisht për ju. Impresionuese si pamjen, dhe mundësitë e paneleve të induksionit.

Dëshironi të mësoni më shumë rreth veçorive të kësaj teknike? Pastaj kaloni tre minuta në artikullin tonë - dhe do të kuptoni pse keni nevojë për një pllakë me induksion.

Funksioni përforcues: kur dëshironi të gatuani më shpejt

Pllakat me induksion mund të kenë një ose më shumë djegës me këtë funksion. Në fakt, këta janë djegës me fuqi të shtuar. Ato përdoren për ngrohje afatshkurtër (për disa minuta), por të shpejtë. Krahasuar me ngrohjen konvencionale, shpejtësia e ngrohjes rritet me 30% kur Booster është i ndezur. Ky është një veçori e dobishme për:

vaj për ngrohje ose një pjatë e gatuar në një tigan;
qumësht i zier ose ngrohja e çajit/ujit;
skuqja e perimeve dhe produkteve të tjera.

Djegësi me funksionin Booster ju kursen kohë dhe ju lejon të merrni një rezultat të shpejtë pa humbur cilësinë!

Funksioni i urës: një djegës është i mirë, dy është më i mirë

Ky funksion ju lejon të kombinoni dy pjata për funksionimin e njëkohshëm të përbashkët. Si zona e ngrohjes ashtu edhe fuqia e djegësve janë dyfishuar. Një funksion i tillë është thjesht i nevojshëm, nëse është e nevojshme:

gatuaj një pjatë në një pjatë me volum të shtuar;
përdorni një tenxhere ose brazier;
skuqeni në një tigan të madh.

Funksioni i pauzës: koha për të bërë një pushim

Ky funksion i vendos pllakën e nxehtësisë në modalitetin e gatishmërisë për një periudhë të caktuar kohe. Djegësit nuk fiken, por vazhdojnë të punojnë me fuqi minimale dhe mbajnë një temperaturë të caktuar. Avantazhi i kësaj veçorie është se pianurë me induksion memorizon cilësimet që keni bërë kur zgjoheni nga modaliteti i gatishmërisë. "Pauza" është një zgjidhje e përshtatshme në rastet kur:

ju duhet të shpërqendroheni për një kohë dhe të largoheni nga kuzhina;
fshij sipërfaqen nga lëngu i derdhur;
ruajnë temperaturën e ushqimit të gatuar.

Funksioni "Kthimi": gatim me parametra të ruajtur

Detyra kryesore e këtij funksioni është kthimi në cilësimet e mëparshme të ruajtura pas fikjes së sobës. Nëse jeni mësuar të gatuani duke përdorur një fuqi, temperaturë dhe kohëmatës të caktuar, atëherë duhet ta aktivizoni patjetër këtë funksion. Ajo do të ndihmojë:

përgatitni shpejt djegësit;
mos humbni kohë për vendosjen e mënyrave;
gatuaj pjatat e zakonshme "si herën e kaluar".

Funksioni i urës

Funksionet "Ura", "Pauzë", "Kthimi".

Funksioni "Mbrojtja nga mbinxehja": gatim pa "surpriza"

Ky funksion është përgjegjës për fikjen automatike të pianurës së induksionit kur është kritike temperaturë të lartë. Mekanizmi aktivizohet nëse askush nuk e ka prekur panelin për një kohë të caktuar. Përdoreni këtë veçori për të:

përgatitni një pjatë me cilësi të lartë;
mbajeni pianurën të pastër;
eliminoni aromat e pakëndshme në kuzhinë.

Funksioni "Njohja": për të punuar pa gabime

Pjanurat me induksion janë në gjendje të zbulojnë se çfarë lloj enësh gatimi po përdorni për gatim. Ata përcaktojnë jo vetëm materialin, por edhe diametrin. Dhe nuk është vetëm i përshtatshëm, por edhe i sigurt. Vlen të hidhni një lugë në vend të pjatave ose të hiqni shpejt tiganin - dhe djegësi do të fiket automatikisht menjëherë. Kjo veçori është e dobishme nëse:

kursimi i energjisë elektrike;
siguria vetjake;
efikasitet maksimal.

Është koha për një përmirësim cilësor të hapësirës së kuzhinës. Është koha për të shijuar të gjitha përfitimet e pianurave me induksion!