Actinidia są dalekowschodnimi krewnymi kiwi. Owoc kiwi: czy jest przydatny? Jak nazywa się hybrydowy kiwi z agrestem

Rodzaj Actinidia (Actinidia) ma około 30 gatunków rozmieszczonych w Azji Środkowej i Wschodniej. NA Daleki Wschód rośnie a, argutaj, a, kolomikta (A. kolomikta). A. Giraldi (A. giraldiij, a, poligamiczny (A. polygama). Pierwsze dwa gatunki są powszechne na naszych terenach.

Potężne pnącze do 20 m wysokości z dużymi owalnymi błyszczącymi ciemnozielonymi liśćmi z ciemnoczerwonymi ogonkami. Jesienią przebarwiają się na złotożółty kolor. Kwiaty są białe, kwiaty męskie są zebrane w luźne kwiatostany, kwiaty żeńskie są pojedyncze lub trzy. Jagody ciemnozielone, dł. 2 - 3 cm, dojrzewają sierpień - wrzesień. Preferuje stanowiska jasne, choć toleruje też lekkie zacienienie.

Actinidia kolomikta- pnącze 8 - 15 m wys. o długich, cienkich pędach i dużych, pomarszczonych, podłużno-jajowatych liściach, które w ciągu sezonu zmieniają kolor: od brązowego wiosną do fioletowego lub brązowawego jesienią. W czerwcu podczas kwitnienia na dolnej części liścia kolor zaczyna blednąć i zmienia kolor na biały, a po kwitnieniu zmienia kolor z białego na jasnoróżowy i karmazynowy. Kolor liści staje się szczególnie jasny u osobników męskich i gdy światło słoneczne uderza w liście.

Białe pojedyncze kwiaty są bardzo pachnące.Kwitnienie trwa do 20 dni. Jagody są zielone z ciemnymi podłużnymi paskami, cylindryczne, do 2 cm długości. Najbardziej odporny na zimę gatunek w centralnej Rosji. Bardziej odporny na cień niż a. ostry, ale rosnący nieco wolniej.

Gleba

Optymalne dla aktynidii są gleby żyzne przepuszczalne, o odczynie lekko kwaśnym lub kwaśnym. Ważne jest zapewnienie drenażu gleby, aby w strefie korzeniowej nie było wody stojącej. Na gliniastych glebach pływackich tworzy słaby wzrost iz czasem może obumrzeć.

Lądowanie i opieka

Rośliny sadzi się wiosną, ale jesienią przygotowuje się doły do ​​sadzenia o wymiarach 60 x 60 cm i głębokości do 50 cm.Na dno wylewa się 10-centymetrową warstwę drobnego żwiru, żwiru lub grubego piasku. Wnoszą do dołu: wiadro

• humus,
• 100 - 200 gr
• superfosfat, 1 - 1,5 szklanki popiołu drzewnego

i zmieszane z żyzna gleba. Rośliny sadzi się w odległości 2 - 2,5 m od siebie, bez pogłębiania szyjki korzeniowej podczas sadzenia. Do zapylania sadzi się jedną roślinę męską na dwóch roślinach żeńskich po stronie zawietrznej.Gleba wokół roślin jest ostrożnie uprawiana na głębokość 5–10 cm, w przeciwnym razie system korzeniowy, który nie leży głęboko, może zostać uszkodzony. We wczesnych latach rośliny należy chronić przed kotami, które zjadają młode liście i korzenie.W okresie letnim, przy suchej pogodzie, rośliny są podlewane, opryskiwane i mulczowane. Każdego roku górny opatrunek przeprowadza się w trzech dawkach: wczesną wiosną przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego, latem podczas kwitnienia i jesienią po zbiorze owoców.Na zimę koło sadzenia młodych roślin jest pokryte warstwą torfu lub próchnicy.

reprodukcja

aktyndia można łatwo rozmnażać przez nasiona, nawarstwianie i zielone sadzonki. Do uzyskania stosuje się metodę nasion rośliny męskie: przy wysiewie ich udział wynosi ok. 50%.W celu uzyskania warstwowania pod koniec maja mocną jednoroczną gałązkę umieszcza się w rowku, szpilkami w miejscach, z których wychodzą młode pędy boczne i po tygodniu przysypuje ziemią gleba jest ponownie wylewana na pęd. Już po 30 - 35 dniach u podstawy posypanych pędów tworzą się korzenie, a jesienią - dobrze rozwinięty system korzeniowy. Wiosną przyszłego roku sadzonki są odcinane.Młode rośliny sadzi się na specjalnie wyznaczonym redlinie z lekką, pożywną glebą. Pod koniec drugiego roku rośliny są sadzone stałe miejsce, długość winorośli w tym czasie wynosi 120-150 cm Zielone sadzonki są cięte w połowie czerwca, podczas brązowienia kory, pozostawiając dwa międzywęźla i jeden liść. Dolne skośne cięcie wykonuje się bezpośrednio pod nerką, proste górne znajduje się 5 cm powyżej nerki. Przed sadzeniem sadzonki przechowuje się w roztworze heteroauksyny (1 tabletka na 1 litr wody).Sadzi się je w przygotowanej szklarni w mieszaninie piasku rzecznego i torfu pod kątem 45 °, gdzie utrzymują temperaturę 25°C i wysoka wilgotność. Rootowanie trwa 20 - 25 dni. Na zimę sadzonki pozostawia się w szklarni, przykryte liśćmi i świerkowymi gałęziami warstwą 10 - 15 cm, sadzi się je w stałym miejscu w drugim lub trzecim roku.

jagody aktynidy aromatyczny, soczysty, delikatny słodki smak z lekką kwaskowatością,dojrzewać w tym samym czasie. Zebrane za jednym zamachem i dojrzewające w pomieszczeniu zachowują wszystko korzystne cechy, smaku i zapachu. Dwie dojrzałe jagody wystarczą, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminę C, która jest również zachowana w produktach przetworzonych dzięki przeciwutleniaczom.

• Odmiany wczesna kadencja dojrzewanie: (koniec lipca) - „Winogrono”, „Obfite”, „Królowa ogrodu”, „Stranger”, „Charming”, „Homestead”, „Fantasy Gardens”.
• Średni (sierpień) - „Wafel”, „Gourmet”, „Marmolada”, „Moneta”, „Folk”, „Świąteczny”, „Wczesny świt”, „Słodycze”, „Sroka”, „Uniwersytet”.
• Późno (początek września) - morela ", "Primorskaya".

Odmiana zapylająca - „Dowódca”.

aktynidia chińska (A. chinensis), Jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z Chin. Stamtąd została sprowadzona do Nowej Zelandii, gdzie powstały pierwsze wielkoobszarowe plantacje tej rośliny. Długa nazwa naukowa rośliny została zastąpiona przez lokalnych eksporterów krótką i dźwięczną nazwą - kiwi(według podobieństwa owocu do żywego godła ptaka kiwi, pokrytego włoskowatymi piórami).

Z aktyndia możesz zrobić dżem bez dodawania wody. Aby to zrobić, wsyp 1 kg jagód do 2 kg piasku, przechowuj w chłodnym miejscu przez 2-4 dni (do uwolnienia soku) i gotuj na małym ogniu za jednym razem.

Wsparcie

Po dniu podparcia po 3 m wbijane są słupy, pomiędzy którymi przeciągany jest drut: pierwszy – w odległości 30 cm od podłoża, kolejne 3-4 rzędy – w odstępie 50-60 cm wschodnia i północno-zachodnia strona. Może służyć jako podpora dla łuków i altan.

Formowanie na kratce

Korona zaczyna się formować jesienią w pierwszym roku sadzenia. Dwa najsilniejsze pędy są wybierane i kierowane w przeciwnych kierunkach, przywiązane do drutu, reszta jest usuwana. Pędy rosnące latem są wiązane pionowo. Gdy wzrost dotrze do górnego drutu, wierzchołki są skracane, stymulując tworzenie pędów bocznych. Najbardziej produktywne są pędy boczne rosnące bezpośrednio na głównych. Co 3-4 lata zaleca się wymianę głównych pędów na nowe.

Roślina Actinidia to wieloletni krzew podobny do liany, należący do rodziny Actinidia, rodzaju Actinidia. Doskonały niezwykły zakup dla Ciebie!

Spośród ponad 30 gatunków tego rodzaju trzy występują na wolności: kolomikta, arguta, poligamiczny. Pierwszy z nich ma wyższą mrozoodporność niż pozostałe, dlatego jest niewątpliwym przedmiotem zainteresowania ogrodników-amatorów.

Actinidia kolomikta słynie z soczystych, pachnących jagód. żółty kolor. długość owoców różne odmiany waha się od 1,5 do 4 cm, waga - od 2 do 5 g. Jagody są bogate w witaminę C, smakują słodko z lekką kwaskowatością i delikatnym aromatem ananasa. Nie dojrzewają w tym samym czasie, kruszą się w miarę dojrzewania. Ze świeżych jagód rośliny aktinidii można wytwarzać doskonałe soki, dżemy, kandyzowane owoce, rodzynki, sułtanki. Stosowanie jagód aktinidii jest powszechnie znane w tej dziedzinie Medycyna tradycyjna na przykład na krwawienia, gruźlicę i jako środek przeciw robakom. W stomatologii znane jest również zastosowanie jagód aktinidii.

Wszystko o aktinidii

Actinidia kolomikta roślina lepiej rośnie i owocuje obficie na glebach dobrze nawożonych, średnio wilgotnych, gliniastych lub piaszczystych.

Jego system korzeniowy jest włóknisty, silnie rozgałęziony, położony powierzchownie. Tylko pojedyncze korzenie wnikają na głębokość 50-60 cm Rośliny trudno znoszą suszę, zalanie wodą, blisko stojące wody gruntowe, nie rosną dobrze na terenach podmokłych.

Łodygi krzewu są silnie rozgałęzione, pędy owijają się wokół podpory przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, w przypadku braku podpory rozprzestrzeniają się po ziemi, co negatywnie wpływa na plonowanie jagód. Kora pni wieloletnich jest ciemnobrązowa, a na młodych pędach brązowa, błyszcząca z żółto-pomarańczowymi wypukłymi przetchlinkami w postaci kropek. Rdzeń pędów jest żółtawy.

Nerki actinidia kolomikta są zamknięte, ukryte w środku wałka, który tworzy się w kątach liścia. W ten sposób jest chroniony przed skutkami zimowych niekorzystnych warunków atmosferycznych. Stożek nerki zaczyna pojawiać się od otwarcia wałka wraz z nadejściem wiosny. Liście są skórzaste, drobno ząbkowane wzdłuż krawędzi, bez przylistków.

Latem niektóre liście stają się w połowie lub całkowicie białe lub biało-różowe. Actinidia kolomikta jest rośliną dwupienną, to znaczy na niektórych krzewach tworzą się tylko kwiaty męskie, a na innych żeńskie.

Kiwi to nazwa zwyczajowa owoców odmian roślin uprawnych należących do rodzaju Actinidia, gatunku Actinidia sinensis lub Actinidia gourmet.

ptak kiwi

Kiwi jest Chińczykiem z urodzenia i Nowozelandczykiem z wychowania. A kiwi narodziło się zaledwie 100 lat temu! Swoją nazwę zawdzięcza małemu ptakowi kiwi, który wygląda bardzo podobnie do tego owocu, pokrytego grubym czerwonym puchem. Czasami nazywany jest chińskim agrestem.

Historia kiwi rozpoczęła się od tego, że nowozelandzki ordynans, a na pół etatu ogrodnik-amator Alexander Ellison na początku XX wieku zainteresował się dekoracyjną lianą mihutao rosnącą w Chinach i kwitnącą wiosną oszałamiającymi białymi kwiatami. Właściwie to kwiaty zainteresowały go w tej winorośli, a nie jagody, które były małe, twarde i prawie bez smaku.

Aż pewnego pięknego dnia jego chiński przyjaciel przysłał mu długo oczekiwane nasiona mihutao, z których bardzo szybko wyrosły całkiem imponujące rośliny.

aktyndia

Trudno powiedzieć, co skłoniło Aleksandra i jego kolegów ogrodników do uprawy chińskiego dzikusa, ale już po 30 latach uzyskali absolutnie niesamowity wynik w postaci ogromnego krzewu liany usianego gigantycznymi puszystymi i bardzo pyszne jagody. To prawda, że ​​\u200b\u200bwymagało to licznych przycinania, szczepień, nawozów.

Ale przez wiele lat tylko rodziny Alexandra Ellisona i jego przyjaciół mogły cieszyć się niezwykłymi owocami. Być może reszta ludności świata nigdy nie dowiedziałaby się o tym niezwykłym owocu, gdyby… kilka lat później, pod koniec lat 30., kiedy całego świata nie dotknął światowy kryzys przemysłowy.

Wtedy to bezrobotny urzędnik portowy, James McLaughlin, z rozpaczy postanowił wyhodować cytryny na farmie swojego krewnego.

Ponieważ jednak popyt na cytryny był prawie zerowy, przypomniał sobie, że jeden z sąsiadów jego rolniczych rodziców uprawia ten sam chiński agrest, który rośnie dużo szybciej niż cytryny, daje ogromne plony i co najważniejsze, w przeciwieństwie do cytryn, nie ma inny nie rośnie na sprzedaż.

Teraz kiwi jest uprawiane w wielu krajach o klimacie subtropikalnym, szczególnie szeroko - we Włoszech, Nowej Zelandii, Chile. Stamtąd soczyste owoce lecznicze o delikatnym zielonym smacznym miąższu są transportowane na cały świat. W Rosji na wybrzeżu Morza Czarnego znajdują się eksperymentalne plantacje kiwi Terytorium Krasnodarskie.

Dla Nowozelandczyków zbieranie owoców, światowego dostawcy kiwi, jest wydarzeniem narodowym. W dni żniw do robotników dołączają turyści i studenci, a wszystko kończy się ludowymi festynami i kolorowymi fajerwerkami.

Same rośliny to duże, podobne do drzew pnącza pochodzące z Chin. Czasami kiwi nazywane jest „chińskim agrestem”. Kiwi to wielometrowe pnącze o bardzo pięknych białych lub różowych kwiatach, podobnych do róży.

Kiwi ma cylindryczny kształt i długość od 7,5 do 10 cm, pokryty cienką jasnobrązową skórką. Miąższ jest zwykle zielony lub żółty. Istnieje wiele odmian Złotego kiwi „złotego kiwi” lub „żółtego kiwi”. W Chinach lokalni hodowcy próbują wyhodować owoc o rubinowym miąższu. Wiele małych czarnych nasion tworzy wieniec wokół serca owocu.

Prawie wszystkie owoce kiwi na rynku to kilka odmian „Hayward”, „Chico” i „Saanichton 12”. Owoce tych odmian praktycznie nie różnią się od siebie i odpowiadają opisowi standardowego kiwi. Złote kiwi, Hinabelle lub Zespri, z żółtym miąższem, mają słodszy i mniej kwaśny smak, przypominający sałatkę z owoców tropikalnych. Jest to nowa grupa szczepów produkowanych przez New Zealand Research Institute i sprzedawanych na całym świecie w duże ilości. W Indiach niektóre odmiany produkują małe żółte owoce, które nie są odpowiednie użytek komercyjny, ale obecnie uprawiana w indyjskim stanie Himachal Pradesh.

Nasiona tych roślin sprowadzono do Nowej Zelandii w 1987 roku, a opracowanie nowych owoców zajęło 11 lat poprzez zapylenie krzyżowe i inżynierię genetyczną. Owoce Zespri mają gładką, brązową skórkę, spiczasty wierzchołek na jednym końcu i złotożółty miąższ o mniej cierpkim i bardziej tropikalnym smaku niż zielone kiwi. Kosztują więcej niż zielone kiwi. Są mniejsze niż odmiany owłosione zielone, więc po oczyszczeniu można je spożywać jednorazowo w całości. Nawiasem mówiąc, kiwi jest całkowicie jadalne, w tym jego „owłosiona” skórka.

Opisując smak kiwi, mówią o połączeniu smaków agrestu, truskawki, banana, melona, ​​jabłka i ananasa. Smak jest delikatny, orzeźwiający i kwaśny. Kiwi są spożywane na świeżo, przerabiane na dżemy, galaretki, dodawane do sałatek, podawane z mięsem.

Przepisów na desery i napoje z kiwi jest wystarczająco dużo. Kiwi nadaje się do nadzienia do ciast, może być również używany do robienia dżemów, marmolad, winiarzy robi likiery i wino z kiwi.

Owoc kiwi sam w sobie jest wspaniałym deserem. Podawany z lodami, jogurtem, bitą śmietaną lub innymi owocami, jasnozielony miąższ wygląda bardzo apetycznie.

Jednak nigdy nie próbuj dodawać kiwi do twarogu i deserów z twarogu. W takim przypadku pojawia się gorzki smak. Ale galaretki też nie da się zrobić. Żelatyna i owoce kiwi to niekompatybilne pokarmy. Bez względu na to, jak długo będziesz czekać, galaretka nie stwardnieje.

Ale kiwi to nie tylko owoc deserowy. Sos z kiwi jest idealny do mięs lub drobiu. Aby go przygotować, musisz posiekać kilka owoców kiwi w blenderze, dodać pokruszone orzechy włoskie i koperkiem. Okazuje się bardzo smaczne, jeśli do zwykłej marynaty z grilla dodasz kilka pokrojonych na kawałki kiwi.

W zależności od odmiany kiwi może ważyć od 50 do 150 gramów, z czego większość to woda (około 84%). wartość energetyczna kiwi jest stosunkowo niewielkie, to 48 kilokalorii na 100 gramów produktu.

Dietetycy opowiadają się za kiwi jako idealną równowagą minimum kalorii i maksimum przydatne substancje. (Ale nie zapominaj, że nadużywanie kiwi może powodować reakcję alergiczną). Owoce kiwi należą do owoców, które zmniejszają ryzyko choroby onkologiczne i choroby układu sercowo-naczyniowego

Kiwi zawiera dużą ilość witamin. Ale w tym przypadku jego różnica w stosunku do innych owoców polega na tym, że większość z nich nie ulega zniszczeniu podczas konserwowania. Wynika to z pewnej kwasowości miąższu owocu, co przyczynia się do zachowania użytecznych elementów.

Kiwi jest bogate w witaminę C, zawiera o rząd wielkości więcej niż w cytrusach lub papryka. Jest witamina E. Wysoka zawartość potasu sprawia, że ​​kiwi jest przydatne przy niektórych postaciach nadciśnienia tętniczego, niedoborze jodu. Pod względem zawartości kwasu foliowego kiwi ustępuje jedynie brokułom – najbogatszemu roślinnemu źródłu tej witaminy.

Rozpieść swoją skórę maseczką, która nawilży, wygładzi skórę, nada jej zadbany wygląd. Aby przygotować taką maskę, musisz zagnieść kiwi, dodać niskotłuszczowy jogurt, wszystko dobrze wymieszać i nałożyć na czystą skórę.

Trzymaj maskę przez 10-15 minut, następnie spłucz ciepłą wodą. Ta maska ​​​​jest używana do normalnej skóry twarzy. W przypadku starzejącej się skóry miąższ kiwi miesza się z miodem.

Kiwi są zbierane ciężko, uważa się je za naprawdę dojrzałe, gdy skóra jest ściśnięta po naciśnięciu palcem. Kiwi je się łyżkami lub kroi w krążki głównie do sałatek owocowych.

Jeśli owoc jest zbyt twardy, oznacza to, że jeszcze nie dojrzał. Jeśli owoc jest elastyczny w dotyku, nie jest zmiękczony ani pomarszczony, to można go jeść, jest dość soczysty i słodki. Nie zapomnij powąchać owoców: jeśli kiwi wydziela aromat, jest to oznaką dojrzałości.

Przechowuj kiwi w komorze na warzywa w lodówce w papierowej torbie. Owoce kiwi nie lubią sąsiedztwa z innymi owocami i jedzeniem. Aby zielonkawe kiwi dojrzały w domu, należy położyć owoce na naczyniu z bananami lub pomarańczami.

Jakieś 20 lat temu kiwi było dla nas idealną egzotyką. Jednak inne kraje świata odkryły to dla siebie około 70 lat temu. Od tego czasu popularność kiwi rośnie.

Blog Sudarushka

Dziś nie będziemy mówić o popularnej usłudze płatniczej o tej samej nazwie, ale o prawdziwym futrzanym owocu kiwi, który z daleka wygląda jak ziemniak. Czy ten egzotyczny owoc jest przydatny?

Po raz pierwszy owoce kiwi znaleziono w jednej z dolin rzecznych północnych Chin, a następnie sprowadzono do innych krajów. W Chinach kiwi jest nazywane „małpią brzoskwinią”, ponieważ cały owoc jest pokryty owłosioną skórką. W Europie kiwi nazywano „chińskim agrestem”, choć z agrestem nie ma to nic wspólnego.

Owoc kiwi to jagoda, która rośnie na dużych drzewiastych pnączach chińskiej aktynidii. Szkodniki owadzie nie lubią kiwi, więc jego plony są zwykle bardzo wysokie. Dzikie kiwi ważą około 30 g, ale uprawiane owoce ważą od 70 do 100 g. Warto zauważyć, że nawet po zbiorach owoce kiwi nadal rosną i dojrzewają.

Historia uprawy kiwi liczy w sumie około 100 lat.

W latach pięćdziesiątych Nowozelandczycy zaczęli eksportować go do Stanów Zjednoczonych. Kształt owocu przypominał im wówczas kształt ciała nielotnego ptaka kiwi, którego ojczyzną jest Nowa Zelandia. Dlatego jagoda ma swoją nazwę. Nawiasem mówiąc, nowozelandzka firma, która jako pierwsza wprowadziła ten produkt na rynek, również nazywała się Kiwi, a słynny ptak został przedstawiony na jej godle. Ponadto ptak kiwi do dziś działa jako symbol narodowy ten kraj.

W 1992 roku w Nowej Zelandii wyhodowano specjalną odmianę kiwi - złotą (żółtą), ale jej owoce są znacznie droższe, więc na przykład w Rosji nie można ich kupić. Uważa się, że w Europie pod względem popularności kiwi jako owoc egzotyczny zajmuje drugie miejsce po ananasie.

Obecnie kiwi jest szczególnie szeroko uprawiane w Nowej Zelandii, Chile i we Włoszech. To stąd soczyste owoce o przyjemnym specyficznym smaku i delikatnym jasnozielonym miąższu są eksportowane do innych krajów świata. Eksperymentalne plantacje tej jagody znajdują się w Rosji (na wybrzeżu Morza Czarnego w Terytorium Krasnodarskim i na południu Dagestanu), a także na Ukrainie (na Zakarpaciu).

Przydatne właściwości kiwi

Owoce kiwi zawierają około 100 mg witaminy C (na 100 g produktu), co znacznie przewyższa jej zawartość w owocach cytrusowych, witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, pirydoksyna, kwas foliowy), witaminy A, D i E, a także dużą ilość potasu (312 mg), fosforu i wapnia (po 34 mg), magnezu (17 mg), żelaza, cynku i manganu.

Ponadto kiwi zawiera cukry, pektyny, flawonoidy, kwasy organiczne, błonnik i aktynidynę białka roślinnego.

Jeden owoc kiwi pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C osoby dorosłej.

Magnez, obecny również w kiwi, bierze udział w prawidłowym funkcjonowaniu system nerwowy i mięśnia sercowego, ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne, sprzyja usuwaniu cholesterolu z organizmu. Magnez i potas doskonale łączą się ze sobą, zapewniając przede wszystkim pozytywny wpływ na pracę serca.

Wapń i fosfor odgrywają ogromną rolę w tworzeniu i regulacji układu kostnego człowieka.

Ze względu na bogaty skład i wysoką zawartość kiwi składniki odżywcze, posiadający zdolności antyoksydacyjne, można uznać za środek do zapobiegania chorobom onkologicznym.

Ze względu na to, że kiwi jest produktem dietetycznym, jego wprowadzenie do diety można polecić osobom na każdym etapie otyłości.

Aplikacja kiwi

Oczywiście, jedzenie świeżego kiwi jest najbardziej korzystne. Mimo to można z niego również zrobić pyszną galaretkę lub marmoladę, dżem lub dżem. Z dodatkiem kiwi przygotowywane są wszelkiego rodzaju napoje, desery i sałatki. Stosowany jest również jako nadzienie do różnych ciast i babeczek.

Kiwi jest doskonałym produktem kosmetycznym, ponieważ doskonale oczyszcza i pielęgnuje skórę.

Jako środek złuszczający miąższ kiwi, zmielony na papkę, nakłada się na skórę twarzy i pozostawia na 15 minut, po czym zmywa ciepłą wodą.

W celu odżywienia skóry owoc kiwi uwolniony ze skórki naciera się ½ banana i 2 łyżkami. l. jogurt naturalny, po czym nakłada się go na twarz, pozostawia na 20 minut, a następnie zmywa ciepłą wodą.

Maska na bazie mieszanki zmiażdżonego miąższu kiwi z 2 łyżkami. l. niskotłuszczowy twaróg nawilża i odmładza skórę. Maskę nakłada się na skórę twarzy i szyi na 15 minut, po czym również zmywa ciepłą wodą. To narzędzie jest szczególnie przydatne zimą.

Szkoda kiwi

Niestety, pomimo dużej zawartości witamin i minerałów w tym pysznym owocu, może być szkodliwy. Kiwi jest silnym alergenem. Należy to wziąć pod uwagę, dbając o dietę niskoalergiczną dla dziecka z alergią. Nadużywanie kiwi przez osobę dorosłą z alergią doprowadzi do zaostrzenia choroby.

Jeśli spożywasz kiwi w nadmiarze, możesz przedawkować witaminę C. Przypomnijmy, że w kiwi jest jej kilka razy więcej niż w owocach cytrusowych. Przedawkowanie kwasu askorbinowego jest nie mniej niebezpieczne niż jego niedobór.

Kiwi jest przeciwwskazane u osób z nadkwasotą żołądka, wrzodami żołądka i dwunastnicy. Nie jedz kiwi osobom cierpiącym na biegunkę.

Kilka lat temu do naszego kraju trafiła partia kiwi z Nowej Zelandii, która okazała się prawdziwą „bombą” pod względem zawartości pestycydów. Dopuszczalne normy szkodliwe substancje, według Rospotriebnadzoru, zostały przekroczone dziesiątki razy. Może to mieć znaczący wpływ na zdrowie ludzi, na których stołach znalazłby się ten owoc.

Muszę powiedzieć, że kiwi należy do tych owoców, które gromadzą dużo pestycydów.

Actinidia kolomikta

Dziś nawet w ogrodach środkowy pas W naszym kraju można zobaczyć roślinę drzewiastą o nietypowym kolorze liści owijających się wokół podpory. Liście tej drzewiastej winorośli zmieniają kolor.

Owoce są również nazywane małym kiwi. Faktem jest, że actinidia chinensis i actinidia kolomikta należą do tej samej rodziny. Owoce actinidia kolomikta mają prawie takie same korzystne właściwości jak kudłaty kiwi. Smak wcale nie przypomina egzotycznych owoców chińskiej aktynidii, ale nie mniej przyjemny.

W ten sposób nawet ty i ja mamy możliwość osiedlenia się działka ogrodowa małe kiwi i uzyskać wszystkie dobroczynne właściwości jego owoców.

To nie jest jakiś fake z kategorii uadreams-scams-complaints.com/ . Ten niesamowity owoc, którego ojczyzną są Chiny, a swoją popularną nazwę otrzymał dzięki Nowej Zelandii, jest obecnie znany niemal na całym świecie. Kiwi – rośliny z rodzaju actinidia, można spotkać na półkach targowisk i w sklepach w wielu krajach, ale trzeba też umieć wybrać dobre owoce.

• Najlepsze owoce są uważane za lekko miękkie, ponieważ ich nadmierna miękkość świadczy o przejrzałości.
• Zbyt twarde kiwi wcale nie są smaczne, ale jeśli kupiłeś właśnie takie owoce, poczekaj chwilę, aż staną się bardziej miękkie.
• Ciemne plamy na powierzchni kiwi są oznaką choroby, a jeśli pachnie również winem, nie należy przyjmować takich owoców, ponieważ ten owoc nie ma specjalnego silnego zapachu.
• Przed zakupem dokładnie obejrzyj owoce ze wszystkich stron, a jeśli jest na nich szaro-fioletowa lub szara powłoka, to jest to oznaka zgnilizny, a także, jeśli po naciśnięciu miejsca łodygi wydziela się płyn, połóż go na bok.

Jak jeść kiwi

Kiwi jest spożywane na świeżo, przygotowywane są z niego desery, dodawane do sałatek, podawane z mięsem, używane do nadzienia przy robieniu ciast. Likiery i wina są również wytwarzane z kiwi.

Dietetycy zalecają spożywanie trzech kiwi dziennie, ponadto jakiś czas przed posiłkiem lub po nim lub jako przekąskę. Jeśli zjesz kiwi przed posiłkami, korzyści z tego będą znacznie większe, ponieważ błonnik i kwasy organiczne zawarte w owocach zwiększają apetyt, przyspieszają metabolizm i stymulują wydzielanie soku żołądkowego. Jednorazowo zaleca się spożywać nie więcej niż dwa owoce, a najlepiej jeden, gdyż w ten sposób kiwi wzbogaca nasz organizm w pierwiastki śladowe i witaminy, a nadmiar nie zawsze przynosi korzyści. Tutaj jest egzotyczny owoc przypominający ptaka.