15 stycznia 2013

Właściwości dietetyczne kaszy jaglanej:

Z pewnością czytelnicy musieli spróbować lub przynajmniej zobaczyć takie danie, jak krucha owsianka gotowana z drobnych żółtych płatków. Proso to doskonały, pożywny i lekkostrawny produkt. Dlatego wiele osób interesuje się pytaniami - jaka jest zawartość kalorii w kaszy jaglanej i jakie są zalety kaszy jaglanej. Niestety, ostatnio zaczęto zapominać o takiej owsiance. Ale na próżno! Przecież oprócz smakowitość i przydatne funkcje, to danie ma dość niską zawartość kalorii. Kasza jaglana zasługuje na miano produktu dietetycznego.

Najpierw przypomnijmy sobie, jakie są zalety tego dania, zanim rozważymy jego kaloryczność. Kasza jaglana zawiera niezbędne aminokwasy, które są surowcami do budowy nowych komórek skóry i mięśni. Zawiera złożone węglowodany, które pomagają usuwać toksyny i szkodliwe toksyny z organizmu; przydatne tłuszcze roślinne, bez których wchłanianie prowitaminy A (karoten) i witaminy D. Z witamin należy zauważyć - A, PP, B6, B5, B1 (czyli tiamina), B2, E, beta-karoten , kwas foliowy(witamina B9). Ponad 60% masy kaszy jaglanej stanowią węglowodany, 3-4% - tłuszcze, 11% - białka. Ponadto owsianka jaglana zawiera dużą ilość błonnika i szereg minerałów - żelazo, fluor, fosfor, krzem i tak dalej.

Proso pomaga oczyścić organizm z antybiotyków, toksyn i toksyn, wiąże jony metali ciężkich. Dzięki temu osoby zamieszkujące tereny o niekorzystnej ekologii powinny zdecydowanie sięgać po to zboże. Płatki jaglane są przydatne dla osób cierpiących na miażdżycę, cukrzycę, choroby wątroby i trzustki, choroby nerwowe i sercowo-naczyniowe. Jak widać, danie to jest cenione nie tylko ze względu na niską kaloryczność.

Kasza jaglana jest bardzo dobra dla osób ze skłonnością do chorób serca - kasza jaglana zawiera dużą ilość potasu niezbędnego do prawidłowej pracy serca. Krzem i fluor, w które bogata jest kasza jaglana, wzmacniają zęby, tkanka kostna, paznokcie i włosy. Miedź jest niezbędna dla elastyczności mięśni. Dodatkowo kasza jaglana działa tonizująco, rozgrzewająco i orzeźwiająco, dlatego śmiało można ją polecać jako element żywienia dzieci i osób w okresie rekonwalescencji.

Porozmawiajmy teraz o wartości odżywczej kaszy jaglanej. Na 100 gramów prosa przypada 334 kcal - to dość znaczna zawartość kalorii.

Ile kalorii ma owsianka jaglana?

A oto ile:

Zawartość kalorii w kaszy jaglanej na 100 gramów wynosi:

90 kcal.

Białka, tłuszcze i węglowodany (BJU) w gr. na 100 gramów:

Białka - 3,0

Tłuszcze - 0,7

Węglowodany - 17,0

Oczywiście owsianka będzie miała tyle kalorii, jeśli zostanie ugotowana w wodzie. A jaka jest zawartość kalorii w gotowanej kaszy jaglanej różne sposoby?

Ale ten:

Tabela kalorii owsianki jaglanej na 100 gramów produktu:

Wartość odżywcza kaszy jaglanej gotowanej na różne sposoby jest następująca:

Tabela wartości odżywczej kaszy jaglanej (BJU) w przeliczeniu na 100 gramów produktu:

Czy można ugotować takie danie w domu? Oczywiście, że możesz! Oto jeden z przepisów:

Kasza jaglana:

• Proso - 1 szklanka
• Woda - 2 szklanki
• Mleko - 2 szklanki
• Masło - 2 łyżki

Kaszę sortuje się, myje we wrzącej wodzie, aż woda po umyciu będzie czysta. Wlewa się proso gorąca woda, podpalić, posolić, usunąć pianę, szybko odparować całą wodę, aby proso nie miało czasu się zagotować. Następnie na patelnię wlewa się gorące mleko i dalej gotuje owsiankę - na umiarkowanym, a następnie na małym ogniu, aż całkowicie zgęstnieje. Gdy owsianka będzie gotowa, doprawia się ją olejem i miesza. Cóż, chętnie jedzą. Co więcej, stosunkowo niska kaloryczność kaszy jaglanej nie zepsuje Twojej sylwetki.

Kasza jaglana na odchudzanie:

Proso na odchudzanie jest aktywnie wykorzystywane przez osoby z nadwagą. Zboże to stanowi podstawę opracowania wielu diet i jest uwzględniane w programach odpowiednie odżywianie. Choć wszyscy od dawna są przyzwyczajeni do tego, że diety wykorzystujące drogie i egzotyczne produkty uważane są za najskuteczniejsze, to tak nie jest. Nie jest tajemnicą, że wiele diet ma przeciwwskazania i może zaszkodzić osobie. Dieta na kaszy jaglanej jest odpowiednia dla tych, którzy chcą nie tylko schudnąć, ale także zrobić to bez szkody dla organizmu. Ponadto taka dieta jest niedroga, ponieważ proso jest niedrogie.

Stosowanie kaszy jaglanej do odchudzania nie jest szkodliwe, a dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych elementów do pełnego funkcjonowania.

Kasza jaglana ma niską zawartość kalorii, ale jednocześnie potrawy z niej są bardzo satysfakcjonujące. Jak stosować proso na odchudzanie? Program ten jest przeznaczony na tydzień, przestrzegając go, możesz schudnąć około 3-4 kg. To oczywiście niewiele, ale warto pamiętać o szybkiej utracie wagi krótki czas może być szkodliwe dla zdrowia i nadwaga wróci szybko.

Lista dań diety jaglanej:

Na śniadanie przygotowuje się kaszę jaglaną na wodzie. Możesz użyć mleka, ale zawartość kalorii w takim naczyniu będzie wyższa. Jogurt możesz jeść razem z owsianką.

Na obiad kasza jaglana, talerz kapuśniaku bez mięsa i surówka jarzynowa.

Przestrzegając diety, powinny składać się z co najmniej czterech posiłków. Dlatego na popołudniową przekąskę można zjeść pomarańczę, jabłko lub inny owoc.

Wieczorem znowu porcja kaszy jaglanej z kefirem, fermentowanym mlekiem pieczonym lub jogurtem.

Taka dieta nie jest bardzo sztywna, a raczej ma na celu przyzwyczajenie się do prawidłowego odżywiania. Warto jednak pamiętać, że kaszę jaglaną można spożywać nie więcej niż trzy porcje dziennie.

Kashi zajmują honorowe miejsce w narodowej kuchni rosyjskiej. Od dawna stanowią główne danie dnia większości ludzi. Zwolennicy zdrowe odżywianie zapewniają również zbożom znaczące miejsce w diecie. Kasza jaglana jest jednym z najpopularniejszych zbóż, ponieważ można z niej przyrządzić pyszne i zdrowa owsianka. Często jest przygotowywany na śniadanie dla całej rodziny. Jaka jest kaloryczność kaszy jaglanej gotowanej na wodzie i mleku? Odpowiedź na to pytanie zainteresuje wielu fanów dietetyczne jedzenie którzy chcą schudnąć.

Kasza jaglana

Problem nadwaga stało się istotne dla wielu współcześni ludzie. Kashi tworzą menu wielu popularnych i skuteczne diety. Wszystkie najbardziej przydatne zboża są zawsze dostępne. Spośród nich możesz szybko ugotować owsiankę, korzystając z różnych przepisów. Gotowe danie można ugotować w mleku lub wodzie danie może być słodkie lub pikantne.

Proso jest najtańszym i najtańszym zbożem. Ten produkt rolny otrzymywany jest z uprawy zbożowej – prosa. Kaszę jaglaną przygotowuje się szybko i łatwo, najczęściej robi się ją na śniadanie. Chętnie sięgają po niego dorośli i dzieci, gdyż ma przyjemny smak.

Kasza jaglana dobrze komponuje się z wieloma produktami, dlatego zwyczajowo gotuje się ją z dodatkiem:

• suszone owoce;
• warzywa;
• świeży owoc:
• grzyby;
• mięso.

Z prosa możesz ugotować nie tylko owsiankę, pozyskuje się z niego także inne potrawy:

• zupy;
• klopsy;
• ciasta;
• zapiekanki.

Stosując różne przepisy, zdrowe zboża praktycznie nie przeszkadzają i najbardziej uzupełniają organizm dobroczynne substancje.

Kasza jaglana kalorie

Kaszę jaglaną można gotować na różne sposoby i od tego będzie zależeć zawartość kalorii w gotowym daniu. Niektórzy dodają do niego suszone śliwki, inni gotują orzechy w wodzie lub mleku. Jedno zboże samo w sobie ma niską wartość energetyczną - 348 kcal na 100 gramów, z nich:

• białka - 11,5 gr;
• tłuszcze - 3,3 gr;
• węglowodany - 69,3 gr.

Niech ta liczba nie przestraszy tych, którzy chcą schudnąć, ponieważ jak każda owsianka zwiększa swoją objętość kilkakrotnie podczas gotowania. Z tego powodu gotowana kasza jaglana w 100 gramach ma niższą wartość energetyczną niż kasza suszona. Proso różni się od innych produktów właściwościami lipotropowymi, zapobiega gromadzeniu się tkanki tłuszczowej. Podczas wchłaniania przez organizm zwiększa zużycie tłuszczów zmagazynowanych.

Wiele zależy od tego, jakie produkty zostaną użyte do przygotowania potrawy. Co innego ugotować lekką owsiankę na wodzie, a co innego zrobić z niej pełny obiad lub śniadanie w formie deseru. Jeśli mówimy o lepkim naczyniu na wodzie, to ma ono niskokaloryczną zawartość, tylko 90 jednostek, z czego:

• białka - 3,0 gr;
• tłuszcze - 0,7 gr;
• węglowodany - 17,0 gr.

Jeśli ugotujesz bardziej kruchą wersję potrawy, to liczba kalorii na 100 gramów gotowego dania będzie 135 kcal. Warto zaznaczyć, że 78% tego składu będą stanowić szybkie węglowodany. Bardzo ważne jest, aby nie zamieniły się w tłuszcze. Problem w tym, że niewiele osób lubi mdłe i pozbawione smaku jedzenie, dlatego starają się do niego dodawać smakołyki. Nie każdy lubi słodką kaszę jaglaną. Gotuje się na wodzie w połączeniu z mięsem, grzybami, gulaszem i innymi wysokokalorycznymi potrawami.

Kasza jaglana z kaloriami mlecznymi

Owsianka gotowana na mleku może różnić się kalorycznością w zależności od zawartości tłuszczu w mleku. To danie jest bardziej przydatne, ale ma wyższą zawartość kalorii. W 100 gramach gotowej kaszy jaglanej zawartej w mleku znajduje się 135-170 kalorii, ale tylko wtedy, gdy oprócz mleka nie dodano żadnych innych składników. Do kaszy mlecznej zwykle dodaje się cukier, im więcej cukru, tym więcej kalorii.

Drugim składnikiem, który musi znaleźć się w owsiance mlecznej jest masło . Można go również dodać według uznania. W łyżeczce jest 5 gramów masła i to będzie 37 kalorii. Ghee lub olej słonecznikowy będzie miał wartość kaloryczną 45 kalorii.

Korzyści z gotowego produktu

Osoby dbające o szczupłą i piękną sylwetkę powinny wiedzieć, że kasza jaglana to doskonały produkt dietetyczny. Przydatne właściwości są związane ze składem chemicznym zbóż. Zawiera dużą liczbę niezbędnych pierwiastków śladowych i witamin:

• witaminy z grupy B, A, E, PP;
• potas i żelazo;
• fluor i magnez;
• mangan i krzem;
• miedź.

Lekarze zalecają częstsze gotowanie prosa, cierpiących na choroby serca, z anemią. Kasza jaglana jest bogata w potas, który pomoże oczyścić organizm z metali ciężkich, soli i antybiotyków.

W dietetyce zaleca się stosowanie kaszy jaglanej, gdyż zapobiega ona gromadzeniu się tłuszczów w organizmie i odkładaniu się cholesterolu. Ona jest bardzo przydatny w chorobach wątroby i krążenia. Aminokwasy zawarte w produkcie są dobre materiał budowlany dla mięśni i komórek skóry.

Wiedząc, ile kalorii zawiera kasza jaglana gotowana na mleku i wodzie, a także o jej przydatne właściwości ach, można delektować się różnymi daniami z kaszy jaglanej. Teraz pozostaje tylko przygotować danie tak, aby zachowało wszystko, co najbardziej przydatne, jak to możliwe. Wpłynie to pozytywnie na stan zdrowia i pomoże zachować smukłą sylwetkę.

„Złota kasza” – tak w starożytności nazywano proso. Jednak nie wszyscy wiedzą, że taka nazwa powstała nie tylko ze względu na jasność żółty kolor owsianka, ale także ze względu na swoje właściwości odżywcze i pozytywny wpływ na organizm człowieka. Zapoznajmy się bardziej szczegółowo z właściwościami, składem i cechami stosowania kaszy jaglanej.

Właściwości i indeks glikemiczny

Kasza jaglana ma bardzo bogaty skład, wypełniony wszelkiego rodzaju przydatnymi substancjami i witaminami. Zawiera takie elementy jak:

• żelazo;
• fluor;
• magnez;
• krzem;
• mangan.

Dzięki tym składnikom poprawia się wiele funkcji organizmu, wzmacniane są niektóre jego układy. Na przykład kasza jaglana znajduje się wśród zaleceń dietetycznych dla osób cierpiących na choroby układu krążenia. Zjedzenie potrawy pozytywnie wpływa na odporność człowieka, a także pomaga w eliminacji toksyn i różnych szkodliwych składników z organizmu. Produkt może pozytywnie wpłynąć na proces trawienia, przywrócić go do normy. Ponadto kasza jaglana korzystnie wpływa na pracę wątroby i procesy metabolizmu lipidów, a także pozwala kontrolować poziom cholesterolu.

Poziom indeksu glikemicznego zależy bezpośrednio od konsystencji owsianki. Im grubsze gotowane proso, tym wyższa jest ta liczba. Jego maksymalna wartość może osiągnąć 70, a wskaźnik lepkiego i kruchego naczynia wynosi około 50.

Wartość odżywcza i energetyczna

Powszechnie przyjmuje się, że kasza jaglana nie jest najsmaczniejsza, ale zawiera sporo kalorii i ma bardzo wysoką zawartość BJU. Może się to okazać prawdą, jeśli weźmiemy pod uwagę na przykład opcję przygotowania dania z dzieciństwa – w mleku, z dodatkiem cukru. Jednak kasza jaglana gotowana na wodzie, nawet z pewnymi dodatkami, ma znacznie niższą kaloryczność i mniejsze wartości odżywcze. Warto zauważyć, że bardzo często zawartość kalorii w suchych płatkach zasadniczo różni się od zawartości kalorii w gotowym daniu.

Rozważmy BZHU bardziej szczegółowo.

Stosować w celu utraty wagi

Nie jest tajemnicą, że jest to główne źródło energii potrzebnej do funkcjonowania system nerwowy, utrzymywanie aktywność fizyczna i wiele innych procesów zachodzących w organizmie to węglowodany. Kasza jaglana jest w nie po prostu bogata, dlatego przy odchudzaniu może stać się niezastąpionym sprzymierzeńcem. Warto jednak wziąć pod uwagę, że kaszę jaglaną gotowaną zaleca się spożywać rano na śniadanie, aby wygenerowana ilość energii została wykorzystana w ciągu dnia.

Możesz zauważyć niezaprzeczalne zalety jedzenia tego dania podczas utraty wagi:

• gotowane płatki zbożowe odnoszą się do produktów szybkiego nasycenia;
• proso można dodawać do sałatek, zastępując nim inne zboża;
• w połączeniu z dynią owsianka może uzyskać słodkawy posmak, a z dodatkiem innych składników można przygotować nawet pyszną dietetyczną zapiekankę;
• Dodając pokarmy będące źródłem białka, można łatwo stworzyć kompletną i zbilansowaną dietę.

Nie ma tak wielu wad jedzenia owsianki podczas utraty wagi, poza tym nie są one tak znaczące:

• niektórzy mogą potrzebować trochę czasu, aby przyzwyczaić się do smaku owsianki gotowanej na wodzie, bez mleka i masła;
• przed gotowaniem należy kilkakrotnie przepłukać płatki w czystej wodzie;
• proces gotowania zajmuje trochę czasu.

Warto zaznaczyć, że danie to z powodzeniem wejdzie do diety jedynie osób przestrzegających stałej ilości węglowodanów w diecie. Jednocześnie owsianka kategorycznie nie jest odpowiednia dla osób zajmujących się „suszeniem” ciała i przygotowaniem do zawodów.

Jak smacznie gotować?

Przepisów na przygotowanie pysznej kaszy jaglanej na wodzie z dodatkiem innych składników jest wiele. Przyjrzyjmy się bliżej najpopularniejszym z nich.

Owsianka z dynią

Składniki:

• dynia - 0,5 kg;
• proso - 1 łyżka;
• woda - 3 łyżki;
• olej - 1 łyżeczka

Dynię należy umyć, obrać, usunąć nasiona, pokroić w średniej wielkości kostkę. Następnie należy go zanurzyć w naczyniu wybranym do gotowania i gotować na małym ogniu do średniej miękkości. Kaszę jaglaną należy również umyć, zalać wrzącą wodą i dodać do dyni. Gotuj, aż płyn całkowicie odparuje i danie będzie całkowicie gotowe. W razie potrzeby możesz dodać trochę więcej wody. Przed podaniem danie można uzupełnić olej słonecznikowy lub mały kawałek masła.

Owsianka do dekoracji w powolnej kuchence

Składniki:

• proso - 2 łyżki;
• woda - 4 łyżki;
• masło - 30 g;
• sól dla smaku.

Kaszę należy przygotować do ugotowania, dokładnie opłukać. Następnie należy go położyć na dnie miski multicooker, zalać wodą i solą. Konieczne jest gotowanie prosa w odpowiednim trybie (nazwy różnią się w różnych modelach sprzętu). Może to być tryb „Kasza”, „Owsianka” lub tryb odpowiadający nazwie jednej z upraw: „Kasza gryczana”, „Ryż” itp. Po ugotowaniu do powstałej owsianki dodaje się masło, aby nadać potrawie delikatniejszy smak.

Informacje na temat gotowania kaszy jaglanej w wodzie można znaleźć w poniższym filmie.

Kasza jaglana, kasza jaglana polerowana bogata w witaminy i minerały, takie jak: witamina B1 – 28%, witamina B5 – 17%, witamina B6 – 26%, witamina H – 13,2%, witamina PP – 23%, krzem – 251,3%, magnez – 20,8%, fosfor – 29,1%, żelazo – 15%, kobalt – 83%, mangan – 46,5%, miedź – 37%, molibden – 26,4%, cynk – 14%

Co jest przydatne Kasza jaglana, proso polerowane

• Tiamina wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, dostarczających organizmowi substancji energetycznych i plastycznych, a także metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, trawiennego i sercowo-naczyniowego.
• Witamina B5 uczestniczy w metabolizmie białek, tłuszczów, węglowodanów, metabolizmie cholesterolu, syntezie wielu hormonów, hemoglobiny, wspomaga wchłanianie aminokwasów i cukrów w jelitach, wspomaga pracę kory nadnerczy. Brak kwasu pantotenowego może prowadzić do uszkodzenia skóry i błon śluzowych.
• Witamina B6 uczestniczy w utrzymaniu odpowiedzi immunologicznej, procesach hamowania i pobudzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, w przemianach aminokwasów, metabolizmie tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do prawidłowego tworzenia czerwonych krwinek, utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu prawidłowy poziom homocysteiny we krwi. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, naruszenie stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
• Witamina H uczestniczy w syntezie tłuszczów, glikogenu, metabolizmie aminokwasów. Niedostateczne spożycie tej witaminy może prowadzić do zaburzenia prawidłowego stanu skóry.
• Witamina PP uczestniczy w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Nieodpowiedniemu spożyciu witamin towarzyszy naruszenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego przewód jelitowy i układ nerwowy.
• Krzem wchodzi jako składnik strukturalny w skład glikozaminoglikanów i stymuluje syntezę kolagenu.
• Magnez bierze udział w metabolizmie energetycznym, syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony śluzowe, jest niezbędny do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększonego ryzyka rozwoju nadciśnienia, chorób serca.
• Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym w metabolizmie energetycznym, reguluje Równowaga kwasowej zasady, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
• Żelazo jest częścią białek o różnych funkcjach, w tym enzymów. Uczestniczy w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia przepływ substancji utleniających reakcje redukujące i aktywację peroksydacji. Niedostateczne spożycie prowadzi do niedokrwistości hipochromicznej, atonii mięśni szkieletowych z niedoboru mioglobiny, zwiększonego zmęczenia, miokardiopatii, zanikowego zapalenia żołądka.
• Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
• Mangan uczestniczy w tworzeniu kości tkanka łączna, wchodzi w skład enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy opóźnienie wzrostu, zaburzenia układ rozrodczy, zwiększona łamliwość tkanki kostnej, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
• Miedź wchodzi w skład enzymów o działaniu redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Bierze udział w procesach zaopatrywania tkanek organizmu ludzkiego w tlen. Niedobór objawia się naruszeniami formacji układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwój dysplazji tkanki łącznej.
• Molibden jest kofaktorem wielu enzymów zapewniających metabolizm aminokwasów zawierających siarkę, puryn i pirymidyn.
• Cynk wchodzi w skład ponad 300 enzymów, bierze udział w syntezie i rozkładzie węglowodanów, białek, tłuszczów, kwasów nukleinowych oraz w regulacji ekspresji szeregu genów. Niedostateczne spożycie prowadzi do anemii, wtórnego niedoboru odporności, marskości wątroby, zaburzeń seksualnych i wad rozwojowych płodu. Badania ostatnie lata Ujawniono zdolność dużych dawek cynku do zakłócania wchłaniania miedzi i tym samym przyczyniania się do rozwoju anemii.

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które możesz zobaczyć w aplikacji

Kasza jaglana posiada bogaty skład witaminowo-mineralny, w tym witaminy B1, B2, PP, E, wapń, sód, fosfor, magnez, potas i żelazo.

Zawartość kalorii w kaszy jaglanej w mleku z cukrem na 100 gramów wynosi 238 kcal. W 100 g potrawy znajduje się 6,6 g białka, 7 g tłuszczu, 38 g węglowodanów.

Do przygotowania owsianki potrzebne będą następujące składniki:

• 0,5 kg kaszy jaglanej;
• 2 szklanki mleka;
• 50 g masła;
• 2 łyżki cukru;
• sól dla smaku.

• umytą kaszę jaglaną dodaje się do gotowanego mleka;
• proso gotuje się na małym ogniu, okresowo miesza przez 20 minut;
• dodaj sól, cukier do owsianki, nalegaj pod pokrywką przez 12 minut;
• do gotowej owsianki włóż 50 g masła.

Zawartość kalorii w 100 gramach kaszy jaglanej na wodzie

Zawartość kalorii w kaszy jaglanej na wodzie na 100 gramów wynosi 89 kcal. W 100 g potrawy znajduje się 2,9 g białka, 0,8 g tłuszczu, 16,8 g węglowodanów.

Owsianka gotowana na wodzie jest nasycona manganem, żelazem, magnezem, fluorem, miedzią, krzemem. Ze względu na działanie spalające tkankę tłuszczową i niską kaloryczność produkt wskazany jest w diecie odchudzającej.

Kaloryczna kasza jaglana z masłem na 100 gramów

Zawartość kalorii na 100 gramów kaszy jaglanej z masłem zależy od przepisu na gotowanie. Najpopularniejszą opcją jest kasza jaglana gotowana na mleku z masłem bez cukru. Ta owsianka zawiera 103 kcal, 3,7 g białka, 5,4 g tłuszczu, 10,2 g węglowodanów w 100-gramowej porcji.

• 1 szklankę umytego prosa wlewa się do 0,2 litra mleka i gotuje na wolnym ogniu aż do ugotowania;
• Do owsianki dodaje się sól do smaku, tuż przed podaniem dodaje się 5 g masła.

Korzyści z kaszy jaglanej

Gotowana kasza jaglana ma wiele przydatnych właściwości. Zalety gotowanej kaszy jaglanej są następujące:

• zapewnia oczyszczenie organizmu z toksyn i antybiotyków;
• taka owsianka bez dodatku cukru jest produktem dietetycznym o niskiej zawartości kalorii, dlatego zaleca się gotowanie potrawy w przypadku utraty wagi i zbędnych kilogramów;
• kasza jaglana jest nasycona witaminami z grupy B i potasem, które są przydatne w zapobieganiu chorobom układu nerwowego, serca, naczyń krwionośnych;

• danie zawiera wiele niezbędnych aminokwasów, które zapewniają zdrowie skóry i mięśni;
• owsianka jest bogata w wolne węglowodany, które nasycają organizm energią i zmniejszają apetyt;
• tłuszcze roślinne z owsianki są niezbędne dla zdrowia oczu, włosów i paznokci;
• V przepisy ludowe piękna gotowana kasza jaglana stosowana jest w maseczkach do twarzy i dłoni.

Szkoda owsianki jaglanej

Pomimo tego, że kasza jaglana jest niezwykle przydatny produkt w niektórych przypadkach jego użycie jest szkodliwe:

• przejadanie się owsianki upośledza wchłanianie jodu, co z kolei powoduje upośledzenie pamięci, zaburzenia tarczycy;
• czasami kasza jaglana powoduje nietolerancję i reakcje alergiczne;
• przeciwwskazaniami do stosowania produktu są zaostrzone choroby żołądka, niska kwasowość, procesy zapalne w jelitach;
• zmniejszyć ilość spożywanej dziennie owsianki powinna być przy niedoczynności tarczycy.