ಸಸ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೈವಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಪಾತ್ರ. ಭ್ರೂಣವು ಯಾವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ?

ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಹಣ್ಣು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪಾತ್ರವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು. . ಹಣ್ಣಿನ ಮೂರನೇ ಪಾತ್ರವು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಸರಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಬೀಜಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆರೆದು ಬೀಜಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀಜಗಳು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಯ್ಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಿಂಡಸಸ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್, ಪಿಯರ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅದರ ಬೀಜಗಳ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ತಿರುಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು, ತೇವಾಂಶ, ಅವರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಗಾಗಿ, ಅವರ ಓಟವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು - ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಅರ್ಥ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ (ಸದ್ಯಕ್ಕೆ) ಸಸ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು - ಆಂಜಿಯೋಸ್ಪರ್ಮ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು, ಜೊತೆಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಂಜಿಯೋಸ್ಪರ್ಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಬುಧವಾರ:

• ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯ- ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು. ಬೀಜವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆ (ಒಣಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ) ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಮಾಗಿದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
• ಬೀಜ ಪ್ರಸರಣ- ಹಣ್ಣುಗಳ ಎರಡನೇ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯ. ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜಾತಿಯ ವಿತರಣೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಜಾತಿಗಳ ಉಳಿವು ಮತ್ತು ಅದರ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದ ವಿಸ್ತರಣೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ರಚನೆ (ಸ್ವಯಂ ಪ್ರಸರಣ), ಗಾಳಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು- ಮೂರನೇ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಂಜಿಯೋಸ್ಪರ್ಮ್‌ಗಳ ಬೀಜವು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್, ಇದರ ಪಾತ್ರವು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಭವಿಷ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ.



ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು (ವಾಲ್ನಟ್) ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ (ಮೇಪಲ್) ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ (ಬೀನ್ಸ್), ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ (ರೋವನ್), ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. .

IN ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳುಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ (ಗಸಗಸೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು), ಇತರರಲ್ಲಿ ಅವು ವೈಯಕ್ತಿಕ (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್), ಇತರರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು (ಚೆರ್ರಿ, ಪೀಚ್) ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ,

ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಬಹು-ಬೀಜ ಮತ್ತು ಏಕ-ಬೀಜವಾಗಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಫಲೀಕರಣದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದವುಗಳು ಒಂದು ಕೀಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವುಗಳು - ಹಲವಾರು. ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಉದಾಹರಣೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಅವರು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಏಕ-ಬೀಜ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬೀಜಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಸಭರಿತವಾದ ಏಕ-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ಲಮ್ ಚೆರ್ರಿ,

ಕರಂಟ್್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮುಂತಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಬಹು-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣ ಏಕ-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೈ, ಗೋಧಿ,

ಒಣ ಬಹು-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಗಸಗಸೆ, ಹುರುಳಿ, ಸಾಸಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಬೀಜ ವಿತರಣೆ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಇವೆ. ಹಣ್ಣು ರಕ್ಷಣೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ; ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.



ಜಗತ್ತು. ಸಸ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾತ್ರವೇನು?

ಸಸ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾತ್ರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಸ್ಯ ಜೀವನದ ಮುಂದುವರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ:

1) ಬೀಜಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಕ್ಕಾಗಿ;

2) ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು;

3) ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;

4) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಜಾತಿಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ತನ್ನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಡಿಕೆ ಗಿಡವನ್ನೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಡಿಕೆ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಗೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದೂರದವರೆಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡಿಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹೊಸ ಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.





ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸಸ್ಯಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಗಳ ಜೀವನವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ;

ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೀಜದಿಂದ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ;

ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವು ಸಸ್ಯವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ; ಅವು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಣಗದಂತೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳಗಿನ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಸ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.



ಸಸ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1)ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು.ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶೀತ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲಿಯದವು, ಅಂದರೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೊಂದಿವೆ ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ. ಅಂದರೆ, ರಕ್ಷಣೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಯಾಂತ್ರಿಕ(ಹಣ್ಣಿನ ದಪ್ಪದ ಮೂಲಕ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ), ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ.

2)ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಸರಣ.ಇಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳು.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ(ಮೇಪಲ್ ಸ್ನಬ್ಸ್).

ಇತರರು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಸ್ವತಃ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋವನ್ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿತು(ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೀಡ್‌ಗಳಿಲ್ಲ!). ಚಳಿಗಾಲದ ವಲಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೂರನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಶಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ನಡುವೆ, ಇನ್ನೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಚದುರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿರುತ್ತಾರೆ.

ನಾಲ್ಕನೆಯದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತುಪ್ಪಳಕ್ಕೆ (ಬರ್ಡಾಕ್, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹರಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂದರೆ, ಪ್ರಕೃತಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಯೋಚಿಸಿದೆ: ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರ, ರಚನೆ, ಶೆಲ್ ದಪ್ಪ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯ ಕೂಡ,- ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ, ಗರಿಷ್ಠವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಪುನರ್ವಸತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3)ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಡಿಪೋ.ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಿವೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆ. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ, ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

4)ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ತಪ್ಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಉಬ್ಬಿದಾಗ ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಸೇಬು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದರ ತಿರುಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

5)ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಫಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ.ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬೀಳುವ ಹಣ್ಣು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳಕನ್ನು ತಲುಪದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

6)ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು.ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯು ಮೊಳಕೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಮರದಿಂದ ಬಿದ್ದ ನಂತರ, ತೋಡು ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇತರವು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತಲಾಧಾರವಾಗುತ್ತವೆ.



ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮರವು ಸಮತಟ್ಟಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬದುಕುಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ ಅದನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಒತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಗಿಲುಗಳು ಆಕ್ರೋಡುಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಬೀಜಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೊಳಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾನವ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಶಾರೀರಿಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒದಗಿಸುವುದರಿಂದ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ.

ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ತಲಾವಾರು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಅಂದಾಜು ರೂಢಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವು 106 ಕೆ.ಜಿ. ಇಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಢಿಸೇಬುಗಳು ಸುಮಾರು 35%, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 10, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 8, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು - ತಲಾ 4-5%. ಉಳಿದವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಯ ನಿರಂತರ ಒಡನಾಡಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಸ್- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳು. ಅವರಿಗೆ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 0.05-150 ಮಿಗ್ರಾಂ%. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಟಮಿನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯ- ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್. ವಿಟಮಿನ್ ವಾಹಕಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾತ್ರವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಖನಿಜಗಳುಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲವು ನಿಯಮದಂತೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಮೂಲವು ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಕ್ಷಾರೀಯ ಲೋಹದ ಲವಣಗಳ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರೀಯ-ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಷಾರೀಯ-ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವು 2-3 ಗ್ರಾಂ, β - 0.8, ರಂಜಕ - 1.6, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 6 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣ ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 0.3-1.8% ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣ ಅಪಾರ.ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.

ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ರಮಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ, ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ (ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ), ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೈಪೋ- ಮತ್ತು ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಜಠರಗರುಳಿನ (ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಜಠರ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು) ನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು (ಭೇದಿ, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ಗ್ರೇವ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು). ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾತ್ರ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಬೊಜ್ಜು, ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಶೀತಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಿಕಿರಣ ಹಾನಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ನಿಕಲ್ ಅನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವು ಗ್ರೇವ್ಸ್ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೊ-ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಬೀಜಗಳು, ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ "ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು" ಒಂದಾಗಿದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳುಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ನ ಸ್ವಭಾವದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು,
ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ - ಏಕ-ಬೀಜ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬೀಜ.

ವಿಕಾಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ:

• ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ತೆರೆಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ;
• ಒಣ ಬಹು-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ-ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಬೀಜದ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಿತ್ತಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒಣ ಏಕ-ಬೀಜದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಬೀಜಗಳು, ಅಕಾರ್ನ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಚೆನ್ಗಳು), ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚದುರಿಹೋಗಿವೆ. ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ಗಳು ಛಿದ್ರವಾಗುತ್ತವೆ;
• ರಸಭರಿತವಾದ ಬಹು-ಬೀಜದ ಮತ್ತು ಏಕ-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ನಂತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಬೀಜ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ;
• ಡ್ರೂಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ನ ಒಳಗಿನ ಕಲ್ಲಿನ ಪದರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಲ್ಲು.

ಅನೇಕ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲವೂ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವವರೂ ಸಹ. ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾತ್ರ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ:

ಎ) ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳುಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ;
ಬಿ) ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು (ಹತ್ತಿ, ಅಗಸೆ, ಸೆಣಬಿನ) ಬಳಸುತ್ತದೆ;
c) ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಔಷಧವು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು. ಅವರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ (ಸೋಂಪು, ಬೆಲ್ಲಡೋನ್ನ, ವ್ಯಾಲೆರಿಯನ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಹೆನ್ಬೇನ್, ಡಾಟುರಾ, ಪುದೀನ, ಇತ್ಯಾದಿ);
d) ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇವು ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಕ್ಲೋವರ್, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ಸೇನ್‌ಫೊಯಿನ್, ವೆಚ್, ಮೊಗರ್, ಇತ್ಯಾದಿ);
ಇ) ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಸೌಂದರ್ಯದ ಪಾತ್ರ) - ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳು, ಡಹ್ಲಿಯಾಸ್, ಪೆಟೂನಿಯಾ, ಆರ್ಕಿಡ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್‌ನ ಸ್ವಭಾವದ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ - ಏಕ-ಬೀಜ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬೀಜ.

ವಿಕಾಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಬೀಜಗಳು ಚದುರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ತೆರೆಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ; ಒಣ ಬಹು-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ-ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಬೀಜದ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಿತ್ತಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ; ಒಣ ಏಕ-ಬೀಜದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಬೀಜಗಳು, ಅಕಾರ್ನ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಚೆನ್ಗಳು), ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚದುರಿಹೋಗಿವೆ. ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ಗಳು ಛಿದ್ರವಾಗುತ್ತವೆ; ರಸಭರಿತವಾದ ಬಹು-ಬೀಜದ ಮತ್ತು ಏಕ-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ನಂತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಬೀಜ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ; ಡ್ರೂಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ನ ಒಳಗಿನ ಕಲ್ಲಿನ ಪದರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಲ್ಲು. ಅನೇಕ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು, ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಹ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಪಾತ್ರ

ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ

ನೀರಿನಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ

ಗಾಳಿ ಪ್ರಸರಣ

ಸ್ವಯಂ-ಹರಡುವ ಬೀಜಗಳು

ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ತಾಯಿ ಸಸ್ಯಹಣ್ಣು ತೆರೆದ ನಂತರ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಲದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಸ್ವಯಂ-ಪ್ರಸರಣವು ಇಂಪಟಿಯೆನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ-ಹೂವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋರ್ರೆಲ್‌ನಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ (ಅನೆಮೊಚರಿ). ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ರೆಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿದ, ಪಾಪ್ಲರ್ ಮತ್ತು ವಿಲೋ ಕುಲದ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು, ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ("ಪೋಪ್ಲರ್ ನಯಮಾಡು"), ಸಣ್ಣ ಧೂಳಿನ ಆರ್ಕಿಡ್ ಬೀಜಗಳು.

ನೀರಿನ ಲಿಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಜಲವಾಸಿ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಜಲವಾಸಿ ಸಸ್ಯಗಳ ತೇಲುವ ಬೀಜಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹರಡುವುದು ಝೂಚರಿ. ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ) ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ ಕರುಳುವಾಳಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿಗಳು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಸ್ತನಿಗಳು ತಮ್ಮ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಾವಿಲೇಟಾ, ತಂತಿಗಳು, ಅಗ್ರಿಮೋನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕೆಗಳು, ಕೂದಲುಗಳು ಮತ್ತು ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಿಸ್ಟ್ಲೆಟೊ, ನೀರಿನ ಲಿಲ್ಲಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಜಿಗುಟಾದ ಬೀಜಗಳು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಯುಯೋನಿಮಸ್, ಹಾಥಾರ್ನ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿಗಳ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಅಳಿಲುಗಳು, ಚಿಪ್ಮಂಕ್ಗಳು, ಜೇಸ್ ಮತ್ತು ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ಗಳು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಬೀಜಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಬೀಜ ಪ್ರಸರಣದ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮೈರ್ಮೆಕೋಕೋರಿ. ಮೈರ್ಮೆಕೋಕೋರಿ - ವಿತರಣೆ ಬೀಜಗಳುಇರುವೆಗಳು. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು ಇರುವೆಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉಪಾಂಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಎಲಿಯೋಸೋಮ್‌ಗಳು. ಮೈರ್ಮೆಕೋಕೋರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಧ್ಯಮ ವಲಯರಷ್ಯಾ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೇರಳೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗೊರಸು, ಕೂದಲುಳ್ಳ ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು; ಕೆಲವು ಇರುವೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಜೀವಿಗಳು (ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿಗಳವರೆಗೆ) ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್ ಇರುವೆಗಳು), ಗ್ರಾನಿವೋರಸ್ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ದಂಶಕಗಳು (ಚಿಪ್ಮಂಕ್ಸ್, ಅಳಿಲುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯ ಆಗಮನದಿಂದ ಮಾನವ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು (ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಾನವೀಯತೆಯು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - ಏಕದಳ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಷ್ಟ. ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಬೀಜಗಳು ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಸೋಯಾಬೀನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ref.rf ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಕಾರ್ನ್, ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಹಣ್ಣು (ಲ್ಯಾಟ್. ಫ್ರಕ್ಟಸ್) - ಆಂಜಿಯೋಸ್ಪರ್ಮ್‌ಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗ, ಒಂದೇ ಹೂವಿನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಬಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಪೋಲಾಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ವಿತರಣೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಪೊಲೊಜಿಯ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಕಾರ್ಪೋಕಾಲಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾರ್ಪೋಕಾಲಜಿಯನ್ನು ವಿಶಾಲ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಡಯಾಸ್ಪೊರಾಲಜಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿ, ಡಯಾಸ್ಪೊರಾಗಳ ವಿತರಣೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ವಿಜ್ಞಾನ).

ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಪಾತ್ರ - ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳು. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು "ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಪಾತ್ರ" 2017, 2018.