ಕುಡಿನ್ ಟೀ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ. ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು. ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, "ಕಹಿ ಪಾನೀಯ" ಅಥವಾ ಕುಡಿನ್ ಎಂಬ ರುಚಿಕರವಾದ ನಾದದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಮಧ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಹಾಲಿನ ಎಲೆಗಳು (ಇದು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಪರಾಗ್ವೆಯಿಂದ). ಬುಷ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಚಹಾವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ - ಒತ್ತಿದರೆ, ಬೌಂಡ್, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ, ತಿರುಚಿದ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮತ್ತು 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದದ ಕೋಲುಗಳ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಚುವಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಚಿಕ್ಕ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವೂ ಇದೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ವರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಪರಿಮಳದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಳೆಯ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಹಾಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಇ, ಡಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಕುಡಿನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಪಾನೀಯ, ಅದರ ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು, ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶೀತಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಚಹಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕಹೊರಡುವುದು. ಕಹಿ ರುಚಿ ಕೂಡ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಡಿನ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ಈ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಬೃಹತ್. ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವು ತೆಳುವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ವಿವಿಧ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಿಫ್ರೆಶ್. ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ದಿನದ ನಂತರ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ವಿಷಯ (ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಸ್ತುಗಳು) ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲಸದ ಕಠಿಣ ದಿನದ ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಇದು ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ

ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ (ಆದ್ಯತೆ ದೈನಂದಿನ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, ಇದು ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ, ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿರುವ ನಿಷೇಧಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು, ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು 50 ಡಿಗ್ರಿ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದು ಚಹಾದ ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ತಪ್ಪು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಜನರು ಕಹಿಯಿಂದಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೊಗಸಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
• ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೇವೆಯು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ರುಚಿಯು ಅದರ ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಐಸ್ಡ್ ಕುಡಿನ್ ಟೀ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಭಿಜ್ಞರ ಕಿರಿದಾದ ವಲಯದಿಂದ ಪೂಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕಹಿ ಕುಡಿನ್ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ. ಚೈನೀಸ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಟೀ ಬಳಕೆಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಚಹಾ ಪ್ರೇಮಿ ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವನ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕುಡಿನ್: ಎರಡು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಿಳಿದಿರುವ ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ಹೃದಯವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನಿಗೂಢ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಕುಡಿನ್ ಕಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಡಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಹೋಲಿ ಮರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಪಾನೀಯ

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧಚೀನಾ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಡಿನ್ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ನಾಳೀಯ ರೋಗಗಳು, ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಕಹಿ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು (ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ) ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೇಳಿರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೈನೀಸ್ ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಈ ಚೈನೀಸ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ದೀರ್ಘ-ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಹಾ ಎಂದು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕರೆಯಲು ನಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ಮಾಂತ್ರಿಕತೆ ಏನು, ಅಥವಾ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭಅಪರೂಪದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕವೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೀಲಿಂಗ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ: ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು. ಕೋರ್ಸ್: 1-2 ವಾರಗಳು. ಏಕ ಡೋಸ್: ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ 200 ಮಿಲಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು: ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ. ಕೋರ್ಸ್: 2-3 ವಾರಗಳು. ಏಕ ಡೋಸ್: 200 ಮಿಲಿ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಟೈಪ್ 2): ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೊದಲು. ಏಕ ಡೋಸ್: 250 ಮಿಲಿ.

ಕು ಡಿಂಗ್ ಚಹಾವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧವು ಗಂಭೀರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಜ್ಞಾತ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಕುಡಿನ್ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಹಾಗೆಯೇ 10 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಅಪರೂಪದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣ ಚೀನೀ ಚಹಾ- ಕಹಿ. ನೀವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವರ್ಮ್ವುಡ್ನಂತಹ ಕಹಿಯಾದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ.

ಕುಡಿನ್ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 80-85 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಬರಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು "ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು" ಈ ವಿಧಾನವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
• ಚೈನೀಸ್ ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಐದು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಬ್ರೂ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಇರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಬ್ರೂ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಕು ದಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು - ಸಣ್ಣ ಟೀ ಕಪ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ, ಕಟ್ಟಿದ, ಸಡಿಲವಾದ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿದರೆ, ಇದು ಉದ್ದವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಹಿ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ. ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಾಚೀನ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ದೈಹಿಕ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಮತೋಲನದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಚೀನೀ ವಿಧದ ವಿಶಾಲವಾದ ಹಾಲಿನ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸದಿದ್ದರೂ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಹಿ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಶಾಲ ಎಲೆಗಳ ಹಾಲಿ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪರಾಗ್ವೆಯ ಸಂಗಾತಿಯಂತೆ, ಇದು ಹಾಲಿ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರೈವೆಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿ ದಟ್ಟವಾದ, ಚರ್ಮದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಈ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರು ಚೀನಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನದಿ ತೀರದಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಪರ್ವತ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಡಿನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಕಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಕಹಿಯಿಂದಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕುಡಿನ್‌ನ ಈ ಗುಣವು ಈ ಚಹಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ - ಕಹಿ ಕಣ್ಣೀರು.

ಒಣಗಿದ ಅಗಲವಾದ ಹೋಲಿ ಎಲೆಗಳು ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಬಹುದು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು: ಸ್ಪಿಂಡಲ್, ಕೋಲುಗಳು, ಸೂಜಿಗಳು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿನ್ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಮೂಲದ ದಂತಕಥೆ

ಚೀನಾವನ್ನು ಕುಡಿನ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚೀನೀ ಚಹಾವು ತನ್ನದೇ ಆದ ದಂತಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಹಾ ಪುರಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಹಳೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಟಿಯಾನ್ಬಾವೊ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು.

ಒಂದು ದಿನ, ಆಡಳಿತಗಾರನು ಶಾಶ್ವತ ಯೌವನದ ಅಮೃತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಪ್ರಿಯತಮೆಗೆ ನೀಡಲು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದನು. ಚಕ್ರಾಧಿಪತ್ಯದ ಸಂದೇಶವಾಹಕರು ಪವಾಡದ ಮದ್ದುಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು. ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಮಠವನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಅವರ ಮಠಾಧೀಶರು ಪಾನೀಯದ ನಂಬಲಾಗದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು.

ಚೈನೀಸ್ ಬ್ರಾಡ್ಲೀಫ್ ಹಾಲಿ

ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯು ಅಹ್ ಕ್ಸಿಯಾನ್ ಎಂಬ ಯುವತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಕಾಲ ಅವಳು ಹಳ್ಳಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು. ಹುಡುಗಿಗೆ ವಿಷಯ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ದ್ರಾವಣಗಳು. ಒಂದು ದಿನ, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಧಿಕಾರಿಯ ಆದೇಶದಂತೆ, ಎ ಕ್ಸಿಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚಕ್ರವರ್ತಿಗೆ ಉಪಪತ್ನಿಯಾಗಿ ರಾಜಧಾನಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು. ಹತಾಶೆಯಿಂದ, ಹುಡುಗಿ ಎತ್ತರದ ಬಂಡೆಯಿಂದ ಹಾರಿ ಸತ್ತಳು. ಅವಳ ರಕ್ತದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಹಾಲಿನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿನ್ ಕಷಾಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು

ಹಾಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಬುಷ್ ಎಲೆಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಚಹಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿದೆ.
• ಒತ್ತಿದೆ.
• ಹಾಳೆ.
• ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ.
• ತಿರುಚಿದ.

ಅತ್ಯುನ್ನತ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಕುಡಿಂಗ್ ಶೂಯಿ ಕ್ಸಿಯು, ಇದನ್ನು ಸಿಚುವಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿಕ್ಕ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಚಹಾ ಅಭಿಜ್ಞರು ಈ ವಿಧವು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೌಢ ಹಾಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಕುಡಿನ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಔಷಧ. ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಷಯಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕಫಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಈ ಪಾನೀಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶೀತಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ;
• ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕುಡಿನ್ ಶೂಯಿ ಕ್ಸಿಯು ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕುಡಿನ್ ಹರ್ಬಲ್ ಟೀಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಚಹಾವು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ?

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳುಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಕುಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಕುಡಿನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು: ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯ. ಕುಡಿನ್ ಕುದಿಸುವಾಗ, ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಹಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. 50-60 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಯುವ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉದಾತ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳಿಗೆ, 80 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.

1. 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (0.5 ತುಂಡುಗಳು) ಕುಡಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಟೀಪಾಟ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
3. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.
4. ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊದಲ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎರಡನೇ ಬ್ರೂನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ನೀವು ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
6. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯವು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಹಸಿರು ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಐದು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು.
8. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಕುಡಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಬಹುಶಃ ಈ ಪಾನೀಯವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಔಷಧವಲ್ಲ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಚಹಾವಾಗಿಯೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದರ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ.

ಕುಡಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಔಷಧಿಚಹಾಕ್ಕಿಂತ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್ಗಳು ಸಾಕು.

ಚೈನೀಸ್ ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುವ ಅಥವಾ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಡಿನ್, ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಈ ಪರ್ಯಾಯ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದವು. ಈ ಕಹಿ-ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ "ಕಹಿ ಮೂಲಿಕೆ" 2000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೈನೀಸ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಮೋಹಿಸಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಕಾಲೀನರು ಗುರುತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಬಳಕೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಬಿ, ಪಿಪಿ ಸಿ, ಡಿ, ಇ), ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (ರಚನೆ: ಸಲ್ಫರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫ್ಲಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್), ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಇದು ಕುಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಕುಡಿನ್‌ಗೂ ಚಹಾಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಹಾಲಿ ಸಸ್ಯದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು, ಚಹಾ ಬುಷ್ ಅಲ್ಲ.

ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಮರದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಹಾಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಪರ್ವತದ ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಚುವಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಥಳದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು. ಕುಡಿನ್, ಗಣ್ಯ ಚಹಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಟಾರ್ಟ್, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ "ಬಿಟರ್ ಟಿಯರ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ:

• ಶೀತಗಳು;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳು.

ಈ ನಿಜವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ:

• ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕುಡಿನ್ ಚಹಾ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಪರಿಸರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾ, ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಹಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಂಭವನೀಯ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಭೀರವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಇತರ ಗುಂಪುಗಳ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
• ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.
• ಇದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಾಗ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಅದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚೀನೀ ತಯಾರಕರು ಹಾಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಅವರು "ವಯಸ್ಸು" ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಗಣ್ಯರೆಂದರೆ ಕ್ಸಿಯು ಚಹಾ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾದ ಇತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ;
• ತಿರುಚಿದ;
• ಸಂಬಂಧಿತ;
• ಒತ್ತಿದರೆ;
• ಲಿಸ್ಟೊವೊಯ್;

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ, ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿಧಾನ 1

ಮೂಲಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುದಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲೆಗಳಿಂದ ಧೂಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಮೊದಲ ಬ್ರೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡನೇ ಬ್ರೂ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕುಡಿನ್ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್, ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪಿಂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಚಹಾವು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದಷ್ಟೂ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ವಿಧಾನ 2

ಕೋಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐದು ರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಬ್ರೂ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು:

• ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ.
• ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಧುಮೇಹ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ "ಮದ್ದು" ಕುಡಿಯಿರಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದವರಿಗೆ, ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಕಷಾಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು. ಬಲವಾದ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದಂತೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನೆಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಯುವ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಚೀನೀ ಪಾನೀಯದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!

ಇಂದು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಚಹಾಗಳಿವೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಹಾವಿದೆ, ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿರುಚಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಸಿಪ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕಹಿ ರುಚಿಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೂರವಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು.

2,000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಚೀನಿಯರು ಕುಡಿಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರಾಟಗಾರರು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಗಳ ನೋಟದಿಂದ ಇದು ಚಹಾ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಸೂಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಲುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಹಾವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಚಹಾವು ಔಷಧೀಯ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದನು, ಅದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ನೋವು. ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ವೈದ್ಯರು ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಿತು, ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ, ಕುಡಿನ್ ಅನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಪತ್ನಿಯರ ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ಹೆಸರು "ಕುಡಿನ್" ಚೀನೀ ಕಾಗುಣಿತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮೊದಲ ಉಚ್ಚಾರಾಂಶ "ಕು" ಎಂದರೆ ಚಿತ್ರಲಿಪಿ, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಕಹಿ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಉಚ್ಚಾರಾಂಶ, "ಡಿಂಗ್" ಎಂಬುದು ಚೈನೀಸ್ ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಯಂತೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಕುಡಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲವು ವಿಶಾಲವಾದ ಹೋಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ 20 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬುಷ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾಡ್ಲೀಫ್ ಹಾಲಿನ ಎಲೆಗಳು 8 ರಿಂದ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 4-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಲಿನ ಎಲೆಯು ಹೊಳಪು ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗವು ಹಲವಾರು ಟೋನ್ಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಯ ಅಂಚುಗಳು ಮೊನಚಾದವು.

ಹಾಲಿ ಬ್ರಾಡ್ಲೀಫ್ ಚೀನಾದ ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ -13 ° C ವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತೋಟಗಳನ್ನು ಪರ್ವತಗಳ ನೆರಳಿನ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ನೆರಳು ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕುಡಿನ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು - ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ, ಎಲೆ, ಒತ್ತಿದರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇರಬಹುದು. ಸಿಚುವಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ವರ್ಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕುಡಿಂಗ್ ಶೂಯಿ ಕ್ಸಿಯು. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೂಜಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಕುಡಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿದೆ. ಚೀನಿಯರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅವರ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳುಅನುವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಟಣೆಗಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಚಹಾ ಇನ್ನೂ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ, ಚೀನೀ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ರಹಸ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಕುಡಿನ್ ಟೀ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾವು ಕೆಫೀನ್, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್‌ನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಟಾನಿಕ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯುರೋಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಫೋಮ್, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಹಾವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ರುಟಿನ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು. ಚಹಾವು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: A, B, C, D, E, B1, B2. ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಚಹಾದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೂಜಿಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಹಿಯು ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಸಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಸಹ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಹಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವು ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಹಾವು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಚಹಾವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವು ನಿಮಗೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕುಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕುಡಿಯಲು ಕುಡಿಯಲು ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಚೀನಿಯರು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜನರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ನಂತರವೇ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 80 0 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಚಹಾ ಸಾಕು. ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 4-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ?

ನೀವು ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿದೇಹ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಈಗಾಗಲೇ ಕುಡಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಜನರು ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ಮರೆತು ಶಾಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.