Өз қолыңызбен кірпіштен барбекюді қалай жасауға болады. Өз қолыңызбен кірпіштен барбекю салу Өз қолыңызбен ескі кірпіштен барбекю

Бар әртүрлі нұсқаларбарбекю дизайны, олардың көпшілігін дүкеннен сатып алуға немесе шеберлерден тапсырыс беруге болады. Егер бюджет шектеулі болса, көптеген құрылымдар дербес салынады. Жақсы мысал - өз қолыңызбен кірпіштен жасалған гриль. Суреттер мен суреттер, қадамдық нұсқаулықЖәне толық сипаттамамақалада берілген. Оның дизайны кез-келген жазғы коттедждің ландшафты дизайнына тамаша сәйкес келеді. Мақаланың бір бөлігі ретінде біз бұл процесті «А-дан Я-ға дейін» егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған грильді қалай жасауға болады? Төменде қадамдық нұсқауларды, сызбаларды және фотосуреттерді табыңыз!

Кірпіштен жасалған барбекю құрылысы немесе оған не қосылуы мүмкін

Кірпіштен жасалған гриль құрылысы қарапайым типті немесе одан да күрделі болуы мүмкін. Құрылғы қарапайымбарбекю:

• бірнеше қатар кірпіш;
• мангал

Көбірек кешенқұрылымдар бір массивті ғимарат ретінде немесе ғимараттардың тұтас кешені ретінде ұсынылады. Олардың барлығының құрылыс құрылымы мен орналасуы ұқсас:

• негіз;
• негіз;
• төменгі бүйір қабырғалары;
• қуырғыш;
• жоғарғы бүйір қабырғалары;
• мұржа.

Ретінде қосалқы құрылыстарәрекет етуі мүмкін:

• темекі шегу;
• пісіру;
• тандыр;
• жуу;
• қазан;
• тағам дайындауға арналған үстелшелер;
• ыдыстарды сақтауға арналған тауашалар.

Кірпіштің сапасын анықтау әдістері

Әрбір кірпіштің белгілі бір түрі бар тән ерекшеліктері. Сіз олар туралы өнімде әріптер мен сандар түрінде ұсынылған белгілерден біле аласыз. Материалдың қасиеттері нормативтік құжаттардың талаптарына сәйкес келеді және оның қолдану аясын анықтайды. Бұл өз қолыңызбен кірпіштен жасалған гриль салу кезінде өте маңызды. Сызбалар мен фотосуреттер, қадамдық нұсқаулар мен процедуралар мақаланың тиісті бөлімінде берілген.

Сіз құрылыс материалының сапасын өз бетіңізше анықтай алуыңыз керек. Бұған көмектесетін бірнеше қарапайым әдістер бар. Сонымен қатар, осылайша өндірушінің тұтастығын тексеру оңай.

Кірпішті таңдағанда мыналарды қарау керек:

• сыртқы түрі . Пішін дұрыс және кез келген елеулі зақымсыз болуы керек. Нормадан рұқсат етілген ауытқулар бір жағы үшін екі миллиметр шегінде;
• діріл және дыбыс. Кірпіштің жағын балғамен жеңіл соғып көріңіз. Егер ол жоғары сапалы болса және ішкі жарықтар болмаса, балға секіріп, шырылдаған дыбыс шығады;
• ішкі құрылымы. Бұйым ұсақталмаған, кесіндінің түсі біркелкі болуы керек. Шамот кірпіштен құлап кетпеуі керек.

Бұл шаралар сіздің жағдайда барбекю үшін қандай кірпіш қажет екенін шешуге көмектеседі. Есіңізде болсын: сапалы материалдар- берік және берік дизайнның кілті. Тек осылай ғана ол жоғары температураға төтеп бере алады және сізге көптеген жылдар бойы қызмет етеді.

Балғамен соққанда күңгірт дыбыс шығаратын кірпіш оны өндіруде сапасыз шикізатты пайдаланғанын және өндіріс технологиясының бұзылғанын көрсетеді.

Отқа төзімді кірпіштердің сипаттамалары

Барбекю үшін қандай кірпішті қолдану керектігі туралы сұрақ өз қолдарымен құрылым салуды шешкен және таңдағысы келетіндерді алаңдатады. ең жақсы материалқұрылысқа арналған. Материал жоғары температурада қолданылатындықтан, ол маңызды техникалық талаптарға сай болуы керек:

• ыстыққа төзімділік. Кірпіш 900 градустан жоғары температурада пайдалануға арналған болуы керек. Бұл температура ұзақ әсер еткенде де оның бұзылуына әкелмеуі керек;
• жылу өткізгіштік неғұрлым төмен болса, соғұрлым жақсы. Осылайша сіз жақын жерде орналасқан ғимараттарды сенімді қорғайсыз;
• жоғары механикалық беріктік.

Барбекюге арналған кірпіштің оңтайлы сипаттамалары:

ГОСТ бойынша талаптар

Барбекюді төсеу үшін қолданылатын кірпіш мемлекеттік ережелерге сәйкес белгілі бір талаптарға сай болуы керек. Біз келесі көрсеткіштер туралы айтып отырмыз: күш, температура шегі және т.б.

Сапаны бағалау үшін ГОСТ 8691-73 қолданылады. Ол өндіріс кезінде нақты көрсеткіштерді анықтайды:

• өлшемдері;
• салмақ;
• көлемі

Тығыздығы және толықтығы

Материалдың тығыздығы мен толықтығы өндірісте қолданылатын шикізаттың құрамына байланысты. Егер бұл саз болса, онда көрсеткіш шамамен 1800-2000 кг/м3 болуы керек, егер кварц құмы– 1800-1950 кг/м3.

Өндіріс технологиясының қаншалықты сақталатындығы да маңызды рөл атқарады. Барбекюлерді салу кезінде қатты кірпішті пайдалану қажет, өйткені ол жақсы беріктік көрсеткішіне ие. Бұл түрі әртүрлі факторларға (қолайсыз ауа райы жағдайлары, жоғары температура) төзімді.

Күш

Өнімнің әрбір бренді үшін беріктік мәні әртүрлі. Бұл кірпіш жасаудың рецепті мен технологиясына, сондай-ақ ГОСТ стандарттарына сәйкес келетініне байланысты.

Шамот кірпіш ең жақсы беріктік көрсеткішіне ие. Ол 22 Н/мм 2 тең. Мұндай өнімдер барбекюлер мен пештерге арналған оттық қораптарды салу үшін тамаша. Беріктік материалды таңдау кезінде анықтаушы параметр болып табылады.

Температура шегі

Бұл көрсеткіш кірпіш жасау үшін қолданылатын материал мен технологияға байланысты.

Шамот үшін бұл көрсеткіш 1640-1740 градус кең ауқымда. Бұл материал мангалды ұйымдастыруға жарамды.

Кәдімгі керамикалық кірпіш төмен температураға оңай төтеп бере алады - Цельсий бойынша 1200 градусқа дейін. Сондықтан оны барбекюдің төменгі деңгейлерін, сыртқы қабырғаларды және түтін жинағышты төсеу үшін пайдалануды ұсынамыз.

Құрылымның басқа аймақтары аз қатаң талаптармен кірпіштен жасалуы мүмкін.

Жылу өткізгіштік

Жылу өткізгіштік индексі материалдың жылуды беру қабілетіне жауап береді. Барбекю басқа ғимараттардың жанында орналасқандықтан, оларды сенімді қорғаныспен қамтамасыз ету маңызды. Бұған жылу өткізгіштігі төмен кірпішті пайдалану арқылы ғана қол жеткізуге болады.

Жылу өткізгіштік коэффициенті деп аталатын белгілі бір коэффициент бар. Ол неғұрлым төмен болса, кірпіш соғұрлым отқа төзімді.

Керамика үшін бұл көрсеткіш 0,8 бірлікке дейін, ал шамот үшін - 0,6 дейін.

Агрессивті заттарға төзімділік

Отын, көмір және басқа да шикізатты жағу кезінде кірпішке кері әсер ететін өнімдер пайда болады. Кірпішке теріс әсер ететін ең көп таралған заттар:

• қышқылдар;
• сілтілер;
• тұз.

Олардың әсерінен материал уақыт өте келе жойылады. Бұған жол бермеу үшін агрессивті заттарға төзімді брендтерді таңдау керек. Шамот кірпіштерін пайдалануды ұсынамыз.

Силикатты, қуыс және кварц кірпіштері олардың құрамына байланысты мұндай жағдайларда пайдалануға жарамды болуы екіталай. Қышқыл ортада олар ыдырай бастайды.

Суды сіңіру

Отқа төзімді кірпіштің басты ерекшелігі - оның ішінде бос орындар бар. Бұл оның өндірілетін шикізатына және өндіріс технологиясының өзіне байланысты. Нәтижесінде мұндай өнімдер суды атмосферадан да, онымен тікелей байланыста да сіңіре алады. Блоктарда 25%-ға дейін сұйықтық жиналуы мүмкін. Сапаға байланысты бұл көрсеткіш әртүрлі болуы мүмкін.

Кірпіштің суды сіңіруі неғұрлым жоғары болса, оның аязға төзімділігі соғұрлым аз болады: егер, мысалы, өнімде бұл көрсеткіш 10% болса, онда, әдетте, оның аязға төзімділігі өте төмен.

Құмды-әк кірпіштерінің суды сіңіру коэффициенті 15% дейін жетеді. Құрылысшылар одан іргетастарды және іргетастарды салуды ұсынбайды, өйткені ол тез күшін жоғалтады және бұзылады.

Кірпіш үшін оңтайлы суды сіңіру жылдамдығы 8% құрайды.

Аязға төзімділік

Бұл көрсеткіш ылғалдың үлкен мөлшерін максималды сіңіру жағдайында материалдың төмен және жоғары әсер ету температурасына төтеп беру қабілетін сипаттайды. Өндірістегі көрсеткішті есептеу үшін кірпішті арнайы әдіспен мұздатып, жібітеді, содан кейін оның құрылымында елеулі өзгерістер болған-болмағаны өлшенеді.

Мұздату циклдарының саны аязға төзімділіктің көрсеткіші болып табылады. Бұл көрсеткіштің оңтайлы мәні аймаққа байланысты өзгереді. Мысалы, Ресейдің жылы аймақтарында норма 15-20 F, ал климаты ауыр аймақтарда - 35-50 F.

Аязға төзімділік индикаторы бірнеше реттеледі ГОСТ:

• ГОСТ 530-2012;
• ГОСТ 379-95.

Геометриялық пішіндердің өлшемдері мен дәлдігі

Бұл көрсеткіш кез келген кірпіш үшін ең маңыздылардың бірі болып табылады, өйткені өлшемдердің сапасы мен дәйектілігі соңғы кірпіштің біркелкі болатынын тікелей анықтайды. Отқа төзімділік ерекшелік емес еді. Оның өлшемдері ГОСТ 8691-73 ережелерімен реттеледі.

Талаптар бойынша өнімде 11 стандартты өлшем болуы керек. Бұл жағдайда ұзындығы, қалыңдығы және биіктігі бір-бірімен белгілі бір қатынаста болады (стандартты кірпіш: 250x120x65). Ауытқуларға келетін болсақ, олар сәйкесінше 5, 5 және 2 мм нормадан ауытқымауы керек.

Бұл параметр тікелей кірпіш шығаратын кәсіпорындарда бақыланады. Өнімдер партиясынан бірнешеу таңдалып, олардың стандартқа сәйкестігі бағаланады.

Кірпіш өндірушіні таңдау

Кірпіш өндірумен отандық және шетелдік зауыттар айналысады. Олар сипаттамалары бойынша ерекшеленетін және барбекю құрылысында қолдануға болатын өнімдердің үлкен таңдауын ұсынады. Біз қарастыруға үш өндірушіні ұсынамыз: Витебск кірпіш зауыты (біз оны барбекю құрылысында қолданамыз), Боровичи зауыты және LODE.

Компанияның Аты	Кірпіштің сипатты белгілері
Керамикалық кірпіш 180 – 200 тығыздықтың жақсы мәндеріне ие; Аязға төзімділігі төмен; Пештер мен түтін құбырларын төсеу үшін қолданылады; Өрт ошағын төсеу кезінде қолдануға болмайды. Өртке ұшыраған кезде бұзады; Өнімдердің төмен құны; Сапасы қанағаттанарлық.
2011 жылдан бастап Новгород облысында шығарылады; Жоғары сапа; Керамикалық кірпіштің тығыздығы м-250; Аязға төзімділік F25; Өлшемдері стандартқа сәйкес келмейді, нормадан ауытқу 10 мм-ге дейін; Дөңгеленген төбесі бар кірпіш; Үш жұмыс беті бар.
LODE	Өндіріс Балтық елдерінде жүзеге асырылады; Жоғары сапа; Тығыздығы және аязға төзімділігі 500; Пештің сыртқы бөлігін төсеу үшін қолданылады; Әртүрлі пішіндер; Сәндік элемент ретінде пайдаланылады; Мақсаты: кірпішпен қаптау.

Кірпішті таңдағанда, кейбір факторларды ескеру қажет. Олардың негізгілері - стандарттардың талаптары және қалау құны. Барбекюдің өнімділік қасиеттері кірпіштің қаншалықты дұрыс таңдалғанына байланысты. Бұл мәселеде ақшаны үнемдемеу және сапалы материалдарға артықшылық беру ұсынылады.

Кірпіш грильдің артықшылықтары мен кемшіліктері

Кірпіштен жасалған барбекюді жинамас бұрын, сіз тақырыпты тереңірек зерттеп, барбекю жасалатын материалдардың түрлерін түсінуіңіз керек.

Ең танымал материалдарбарбекю құрастыру үшін:

• ыстыққа төзімді болат (мысалы, 09G2S маркасы);
• шойын;
• кірпіш;
• бетон блоктары;

Оларды қолөнершілер жасайды сынықтары:

• газ баллоны;
• кәдімгі үлкен табиғи тас;
• металл бөшке.

арасында сатып алындыбарбекю кең таралған:

• бүктеу;
• электр.

Барбекюдің бұл түрлері бір-бірінен ең алдымен бағасы, өлшемдері және салмағы бойынша ерекшеленеді. Қай опция сізге қолайлы екенін әлі шеше алмасаңыз, төмендегі салыстыру кестесін қарауды ұсынамыз.

Барбекю түрі	Артықшылықтары	Кемшіліктер
	әмбебап. Ыдыс-аяқтың кез келген түрін және оларға өнімдерді оңай дайындауға болады; үлкен қуыруға арналған таба. Бұл жылуды біркелкі бөлуге мүмкіндік береді - ыдыс-аяқтар барынша қуырылады; Шашлықты да, грильді де қолдануға жеткілікті орын; күрделі құрылымдарда түтін жинағыш бар; өте төзімді; ерекше күтімді қажет етпейді; қосу мүмкіндігі қосымша функциялар(шылым шегу, шашлык, қазан).	құрылым тұрақты; ол негізінен ашық - жауын-шашын кезінде пісіру қиын (егер гриль үстінде шатыр немесе беседка болса, қоспағанда).
	жоғары отқа төзімділік; сайттың айналасында қозғалу мүмкіндігі; құрастыру/бөлшектеу оңай.	егер барбекюдің жұқа қабырғалары болса, олар уақыт өте келе деформацияланады; материал уақыт өте келе тот басады; жылуды жақсы ұстамаңыз; жағдайды үнемі бақылау қажеттілігі (арнайы тотқа қарсы ерітінділермен қаптау).
	жұмыстың төмен құны; жеткілікті кең, сіз көп мөлшерде тағам дайындауға болады; жылуды жақсы ұстайды; жауын-шашын кезінде қуыру мүмкіндігі - үстіңгі қақпақ бар; төзімділік;	ауыр салмаққұрылымдар - сайттың айналасында еркін қозғалу қиын;
Жиналмалы гриль	жинақы; тасымалдау оңай; аз салмақ; құрастыруға және бөлшектеуге оңай.	уақыт өте көп тозады; мұны әкелмейді эстетикалық ләззатпайдалану кезіндегі сияқты кірпіштен жасалған барбекю; Көлемі кішкентай болғандықтан, бірден көп тағам дайындау мүмкін емес.
	жоғары коррозияға төзімділік; жылуды жақсы сақтайды; берік.	басқа түрлерімен салыстырғанда ең қымбат бірі; салмағы ауыр және тасымалдау қиын.
Электрлік грильдер	практикалық; ағаш/көмір жағуға көп уақыты жоқ адамдар үшін өте қолайлы; шағын өлшемдер.	өте сенімді және берік емес; шағын қуыруға арналған таба; тек қуат көздерінің жанында ғана пайдалануға болады; Күн шуақты ауа-райында ғана қолдануға болады.

Барбекю салу үшін қандай кірпіш жақсы?

Қазіргі заманғы құрылыс материалдары нарығы тұтынушыларға кірпіштің үлкен таңдауын ұсынады әртүрлі формалар, өлшемдері мен түстері. Оларды әртүрлі зауыттар шығарады және бір-бірінен бірқатар негізгі параметрлер бойынша ерекшеленеді. Төменде барбекюге арналған кірпіштің қандай түрін анықтауға тырысайық жақсырақ жарасадыБарлығы. Толығырақ ақпарат кестеде:

Сурет	Кірпіш атауы	Өлшемдері, мм	Кеуектілік, %	Тығыздығы, кг/м3	Жылу өткізгіштік коэффициенті, Вт/м*К	Түстер
	250-ден 120-дан 65-ке дейін	8%	1800-1950 кг/м3	0,7-0,8	Ақ сұр
	250-ден 120-дан 88-ге дейін	6-8%	1515 кг/м3	0,66	Ақ сұр
	250-ден 120-дан 88-ге дейін	6-8%	1000-1450 кг/см3	0,4	сұр
	250-ден 120-дан 65-ке дейін 250-ден 120-дан 88-ге дейін	8%	2000 кг/м3	0,5-0,8	қызыл, қоңыр, сары, ашық қоңыр
	250-ден 120-дан 88-ге дейін	6-8%	1100–1400 кг/м3	0,57	қара қоңыр
	250-ден 120-дан 65-ке дейін 250-ден 120-дан 138-ге дейін	6-8%	1600 кг/м3	0,34-0,43	қара қоңыр
	250-ден 120-дан 140-қа дейін 250-ден 250-ден 188-ге дейін 380-ден 250-ден 219-ға дейін 510-нан 250-ден 219-ға дейін	14% дейін	790-960 кг/м3	0,22	қоңыр, қою қоңыр, сары
	380-ден 250-ден 219-ға дейін	14% дейін	700-1200 кг/м3	0,11	қоңыр, қою қоңыр, сары, қызыл
	240 - 115 - 52 240-тан 115-тен 65-ке дейін 240-тан 115-тен 71-ге дейін 210-нан 100-ге 65-ке дейін 240-тан 115-тен 113-ке дейін	6% дейін	1900-2100 кг/м3	0,8-0,9	қоңыр, қызыл, сары
	250-ден 124-тен 65-ке дейін	3-8%	1700–1900 кг/м3	0,6	қоңыр, қызыл, сары, бежевый

Өз қолыңызбен кірпіштен барбекю салу үшін қолданылатын материалға ерекше талаптар қойылады, өйткені болашақ құрылымның тұтастығы мен қызмет ету мерзімі оған байланысты.

Ең жақсы нұсқа - отқа төзімді кірпіш. Бұл қауіпсіз, берік және сенімді дизайнды алуға мүмкіндік береді. Сіз келесі кірпіш түрлерінен барбекю жасай аласыз:

• қызылдан;
• шамоттан;
• ақтан;
• бетпе-бет келуден;
• керамикадан жасалған;
• силикаттан.

Біз өз қолымызбен кірпіш гриль саламыз: қадамдық нұсқаулар, сызбалар және фотосуреттер

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған гриль салу қиын міндет емес екеніне қарамастан, ол көптеген қадамдарды қамтиды. Олардың әрқайсысында өздерінің кішігірім құрылыс ерекшеліктері бар, олар бірге үлкенге әкеледі оң нәтиже. Сондықтан болашақ құрылымды қалай құрастыратындығыңызды жоспарлап, оны қатаң сақтау маңызды. Бұл мастер-класстың нысаны төмендегі фотода.

1. Дайындық жұмыстарын жүргізу. Тақырыпты талдаңыз, барбекюдің ерекшеліктерін және олардың дизайны туралы көбірек біліңіз.
2. Сайтыңыздағы құрылымның орнын анықтаңыз және оны дайындаңыз.
3. Жобаның диаграммасын жасаңыз.
4. Барлығын сатып алыңыз қажетті құралдаржәне материалдар - жобада жұмыс істеу кезінде сізге пайдалы болатын барлық нәрсе.
5. Тапсырысты шешіңіз. Осы кезеңнің бөлігі ретінде сіз барбекюге кірпішті қалай дұрыс төсеу керектігі туралы жоспар дайындайсыз.
6. негізін қалау.
7. Тауар қалау үшін ерітінділерді дайындаңыз.
8. Грильді құрғақ бетке қойыңыз.
9. Грильді ерітіндіге қойыңыз.
10. Шатыр салыңыз.

Дайындық жұмыстары

Дайындықтан бастайық. Тақырыпқа еніп, жобаның барлық мәліметтерін білу үшін жеткілікті уақыт бөліңіз. Танымал бақша грильдерінің мысалдарын, олардың ерекшеліктерін, артықшылықтары мен кемшіліктерін қараңыз. Бұл сізді болашақта қате әрекеттерден сақтайды. Нәтижесінде сіз кірпіштен жасалған грильді қалай салу керектігін нақты білесіз. Осыдан кейін сіз сайтта орынды таңдау кезеңіне өтуіңізге болады.

Біз сайтта орнату орнын анықтаймыз

Өз қолыңызбен кірпіштен барбекю салу үшін орынды таңдау, сызбалар мен фотосуреттер, сондай-ақ қадамдық нұсқаулар төменде орналасқан, оның қауіпсіз және ыңғайлы жұмысын ескере отырып жүзеге асырылуы керек. Ғимарат мына жерде орналаспауы керек:

• Үйдің немесе басқа ғимараттардың жанында. Ең аз қашықтыққұрылымдардан үш метр.
• Салынған ағаш бұтақтарының астында.
• Қоршау түріндегі тірекке жақын, үйдің қабырғалары.
• Оңай тұтанатын заттардың жанында.

Мұндай шектеулер кездейсоқ анықталған жоқ. Пісіру кезінде құрылым қызады, көмірден және басқа шикізаттан ұшқын шығуы мүмкін. Орналасқан жерді таңдағанда, сіз талаптарды басшылыққа алуыңыз керек өрт қауіпсіздігі.

Барбекю кешенін қайда орналастыру керектігін елестетуді жеңілдету үшін сайттың жоспарын салуға болады.

• Қол жетімділік жер асты сулары. Олар жоқ жерді таңдаған дұрыс;
• Желдің бағыты. Ол желдету мен түтінге байланысты проблемаларға әкелмеуі керек;

Сайтта үйдегі кірпіштен жасалған гриль жасамас бұрын, оның дизайнын анықтап, өлшемдерін сызып көрейік - бұл туралы кейінірек.

Қағаздағы жоба, сызба және диаграмма

Өлшемдері бар өз қолыңызбен кірпіш барбекю жобасы мен сызбасын дайындау оңай емес. Бұл жұмыс белгілі бір білім мен дағдыларды қажет етеді.

Бұл кезең болашақ құрылымның өлшемдерін анықтауды қамтиды. Бұлар жоба жоспарын жасауда пайдаланылады. Сурет қажет:

• барлық құрылымдық элементтерді сызу;
• өлшемдерін көрсету;
• элементтердің нақты орналасуын көрсетіңіз.

Дәл пропорцияларды сақтау маңызды. Осылайша, болашақ құрылымның сыртқы түрі мен эргономикасын нақты бағалауға болады. Төменде жоспар мен сызбаны ұсынамыз. Жалғыз дақ - бұл жоспарда пештің орнына үстелшелер бар барбекю көрсетілген, бірақ әйтпесе оның дизайны ұқсас. Төмендегі фотода пештің қалай көрінетінін көруге болады.

, сонымен қатар төменде түсіндірме мен сипаттама

Төменде егжей-тегжейлі дизайн сызбасы ұсынылған.

• 8 кірпіштің құрылымының жалпы ені 2000 мм;
• 3 кірпіштің ұзындығы (сызбада көрсетілмеген) – 750 мм;
• 12 кірпіштен тұратын плитаның биіктігі 780 мм;
• 12 кірпіштен тұратын жану камерасының ішкі биіктігі 780 мм;
• 43 кірпіштен тұратын түтін камерасын қосқанда жалпы биіктігі 2795 мм;

Құралдар мен материалдар

Кірпіш гриль диаграммасы дайын болғанда, жоспарыңызды аяқтау үшін қажет құралдарға қамқорлық жасай аласыз. Саған қажет болады:

Құралдар:

Қолғаптар

Арқан және қазықтар

Цемент контейнері

болгар

Материалдар:

Қарапайым кірпіш 180 дана

Ш-8 кірпіш – 175 дана.

Арқаға арналған кірпіш Ш47 – 26 дана

Шамот құм

Бұрыш

Тазалау есігі 140x140

Өртке қарсы есік 410x410

Шойын плиткасы

Гриль үшін қанша кірпіш қажет? Бұл жоба үшін сізге 831 дана қажет, толығырақ жоғарыда көрсетілген. Бұдан басқа, бізге цемент, құм, саз, арматура, металл бұрыштар, плиткалар және т.б. Барлық материалдар болған кезде ғана негізгі жұмысқа кірісуге болады.

Орнату

Өз қолыңызбен барбекю салуды бастау уақыты келді. Жұмысты орындау кезінде әрбір кірпіш қатарын ескеру маңызды. Бұл төменде тапсырыс беру параграфында егжей-тегжейлі сипатталады, бірақ әзірге біз сізге жұмыс үшін пайдалы болатын шешімдер түрлерімен танысуды ұсынамыз.

Кірпіш ерітіндісі

Барбекю салу кезінде ашық ауадаЕрітінділердің 3 түрі қолданылады. Бұл әртүрлі қыздыру температурасына байланысты әртүрлі бөліктердизайн.

Шешім түрі	Қолдану	Сипаттама
Цемент-құм	Кірпіштің сыртқы версти - іргетас, барбекюдің бірінші қатарлары (шабат кірпіштеріне дейін), дымоходы басы мен мойыны.	Цемент негізіндегі ерітінді күшті жылу жоқ жерлерде қолданылады. Пештің ішін төсеуге жарамайды.
Саз-құм	Ішкі версттің кірпіштері, атап айтқанда жылу жинақтаушы аймақ, түтін мұржасының көзі мен мамығы.	Цемент аналогына қарағанда ыстыққа төзімді (400 градусқа дейін), сонымен қатар экологиялық таза. Ерітіндінің жарамдылық мерзімі шексіз! Ылғалдың булануы жағдайында суды сұйылту арқылы өңдейді.
	Біз оны жану камерасын төсеу үшін қолданамыз.	Шамотты сазды сатып алғанда, оның зақымдалмағанына және зақымдалмағанына көз жеткізіңіз ұзақ уақытдымқыл бөлмеде. Жұмыс кезінде мұндай балшық Цельсий бойынша 1800 градусқа дейін төтеп бере алады. Оған негізделген шешім пластик, бірақ кептіру кезінде ол өте берік.

Жылу жүктемесі жоғары аумақтар үшін кірпіш барбекю үшін шамот ерітіндісін жасау кезінде сізге қажет:

• шамотты құм;
• қарапайым саз;
• су.

Жасау үшін отқа төзімді ерітінді, мына қадамдарды орындаңыз.

1. Бастау үшін сазды (толық он литрлік шелек) алыңыз, оған су қосып, біртекті паста болғанша араластырыңыз. Ісіну пайда болғанша 3 күн қалдырыңыз.
2. Содан кейін көбірек су алыңыз және оны ерітіндіге қосыңыз. Біртіндеп құмды қосыңыз. Алынған масса, мысалы, қалың қаймақ консистенциясы болуы керек. Оңтайлы құм: саз қатынасы - 2: 1.
3. Егер су асып кетсе, ерітіндіге сәл көбірек саз қосыңыз.

Сазды-құмды ерітінді

Жасайық, бізге қажет:

• сұр немесе ақ саз;
• күрек;
• құм;
• су.

1. Шамот пен кәдімгі балшықты 1:1 қатынасында сіңіру қажет. Соңғысы ісінгеннен кейін, түйіршіктер қалмас үшін шпательмен араластырыңыз.
2. Саз бен сумен 4:2 қатынасында құмды қосыңыз. Бұл ерітіндіде біз цементті қолданбаймыз.
3. Соңғы қадам - ​​ерітіндінің дайындығын тексеру. Біз екі кірпішті алып, 5 мм ерітінді тігісімен бір-бірінің үстіне қойып, оның артықтығын алып тастаймыз. Оны 40 минут құрғатыңыз және муфтаның сапасын тексеріңіз - құрылымды жоғарғы кірпішпен көтеріңіз, сонда астыңғы бөлігі ілулі қалады. Егер ол кетпесе, шешім жоғары сапалы. Бұл ұғым адгезия деп аталады.

Цемент ерітіндісі

Біз цемент ерітіндісін дайындаймыз, оны өндіру үшін біз пайдаланамыз:

• цемент маркасы M400;
• су;
• құм;
• араластыратын ыдыс.

Өндіріс технологиясы кірпіш барбекюге арналған цемент ерітіндісіенді соншалықты күрделі емес:

1. Біз цемент:құм = 1:3 пропорцияларын қолданамыз.
2. Құмда ешқандай қоспалар болмауы керек, өйткені бұл кірпіштен ерітіндінің ауа-райының үдерісін жылдамдатады. Құм неғұрлым сарғыш болса, сапасы төмен болады.
3. Біз контейнерді қолданамыз - 1 шелек цемент, 4 шелек құм. Біз 40 литр қоспаны аламыз, өйткені... цемент әлі де құм арасындағы кеңістікті толтырады.
4. Су қосыңыз бөлме температурасыерітіндіні араластыра отырып, 1 кг цементке 0,75 литр мөлшерінде.
5. Алдыңғы абзацтағыдай адгезияны тексеріңіз.

Орташа алғанда, 5 мм тігісімен 100 кірпішті төсеу үшін шамамен 30 литр ерітінді қажет болады.

Бұл құрылымның салмағы көп болғандықтан, кірпіш гриль үшін күшті іргетассыз істеу мүмкін емес.

1. Іргетас салу және сайтты белгілеу. Рулетка көмегімен ғимараттың орналасатын жері өлшенеді. Әрі қарай, шпатель, қазықтар және арқан қолданылады;
   
2. Біз шұңқыр қазып жатырмыз. Монолитті плита үшін оның тереңдігі 30-35 см болуы керек. Бұл жеткілікті (бірақ бәрі сіздің сайтыңыздағы топыраққа байланысты). Ұзындығы – 2200 мм, ені – 950 мм.
   
3. Біз құмның 10 см қабатын толтырамыз және су құйып, тампондау арқылы құм жастықшасын жасаймыз. Содан кейін біз қиыршық тас пен құмның қоспасын 3: 1, сонымен қатар 10 см тереңдікте саламыз.
4. Негіздің айналасында сіз көлденең гидрооқшаулағыш қабат жасай аласыз, оған біз сазды құйып, оны мұқият нығыздаймыз.
5. Тік жабынды гидрооқшаулағыш үшін РКП-350 (400) төсеніш шатыр материалын төсейміз. Бұл жеткілікті берік және қол жетімді материал. Бұл кезең сіздің аймағыңыздағы жер асты суларының деңгейі барбекю іргетасының түбінен 1 метрден астам тереңдікте болса, міндетті болып табылады.
   
6. Шұңқырдың периметрі бойынша тегістелген ағаштан (немесе кез келген берік алмастырғыштан) қалыптарды салу. Ол жер бетінен шамамен 8 см көтерілуі керек.Ол бетон құю кезінде бұзылуды болдырмау үшін құрылымның екі шетінде және ортасында тіректермен нығайтылады. Монолитті плитаның тегіс болуын қамтамасыз ету үшін пішінді өңдеу қажет.
   

   Шығаруды жеңілдету үшін төсеу алдында тақталарды машина майымен өңдеңіз.

7. Біз арматураны (8мм) ұзындығы мен ені 10 см тең аралықпен (арматура) саламыз. Біз арматураны сыммен тоқып, оны қамырдың консистенциясының цемент сүтімен толтырамыз. Ол төсеніштерге құйылған кезде шамамен плитаның ортасында болатындай етіп орнатылады.
   
8. Біз M400 маркалы цементті қолданамыз. Ерітінді келесі пропорцияда: цемент: құм: қиыршық тас = 1: 2: 4. Қалың пастаға дейін сумен сұйылтыңыз.
9. Ішінен жарықтарсыз монолитті плитаны алу үшін оны бір қадаммен толтырамыз.
   
10. Бетін шпательмен тегістеу керек.
11. Алғашқы 3 күнде біз плитаны кептіруден қорғау үшін пластикалық пленкамен жабамыз.
12. 6-8 күннен кейін пішінді алып тастауға болады.
    

Кірпіш грильге арналған негіз дайын болғаннан кейін оны біраз уақытқа қалдыру керек. 3 апта жеткілікті болады (бірақ, бәрі құрылымның қалыңдығына байланысты). Осы кезеңде ол қоныстанады және қажетті күшке ие болады, осылайша кірпіш өңдеуді бастауға болады.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекюді ұйымдастыру

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекю сізге мүмкіндік береді:

1. Құрылысқа қажетті кірпіш санын есептеңіз (831 дана);
2. Тас қалау үшін қажетті ерітінді мөлшерін есептеңіз (~250 литр);

Кірпіштен жасалған барбекюді ұйымдастыру (қала сызбалары)

Тапсырыс 24 жолға дейін көрсетіледі(түтін камерасы). Оның кірпішінің диаграммасын бөлімдерде көруге болады, ал сызба мақаланың сәйкес бөлімінде.

Енді жолдардың әрқайсысын толығырақ қарастырайық. Ыңғайлы болу үшін біз таныстырамыз шартты белгілеркірпіш:

• Витебский – «В»;
• Жеке – «R»;
• Кірпіш Ш-8 – «Ш-8»;
• Кірпіш Ш-47 – «Ш-47».

Қатар	Кірпіш

Жақсы болса жеке сюжетМеталл барбекю бар, бірақ адам үшін практикалық маңызды ғана емес, олар да сұлулықты қалайды. Функционалдылық пен тартымды көрініс - бұл кірпіштен жасалған барбекю. Қарапайым модельдер бар, оларды дайындау арнайы дағдыларды қажет етпейді, сонымен қатар өте күрделі құрылымдар бар - тек кәсіби маман жасай алатын нақты кірпіш кешендері. Мұндай құрылымдардың құрылысын тәжірибесіз қолға алмау жақсы, бірақ кез келген адам қарапайым кірпіш гриль немесе барбекю пешін салуға тырысуы мүмкін.

Гриль, камин, пеш және барбекюдің айырмашылығы неде?

Каминдер, пештер мен барбекюлер мангалдың артқы жағындағы кірпіш қабырғаға ие, ол грильде жоқ. Жылуды ұстап тұру және оны қуырылған тағамға көрсету қажет.

Каминнің, пештің және барбекюдің дизайны қыздырылған ауа мен түтінді аспазшыдан шығаруға мүмкіндік беретін мұржаның құрылысын қарастырады, грильде бұл элемент жоқ.

Каминдер мен пештерде жылу оттық қорапта орналасқан, гриль құрылғысында бұл үшін металл науа бар.

Грильдің, каминнің және барбекюдің жылуы отын жанып жатқанда ғана сақталады, ал пеш ұзақ уақыт бойы жылы бола алады.

Барбекюлер мен пештер жылыту құрылғысының функциясын пісірумен біріктіреді, гриль тек тамақ дайындау үшін қажет, ал Камин тек жылыту құрылғысы болып табылады.

Кірпіштен барбекю салу үшін қандай құралдар мен материалдар қажет болады:

Тас қалауға арналған қоспаны дайындау

Кірпіштен өз қолыңызбен барбекю салу үшін сізге жоғары сапалы ерітінділерді таңдау керек. Мұндай шешімдер үшін 2 опцияны пайдалануға болады:

• дайын композициялар (қабырғалар мен оттық қораптар үшін бөлек қоспалар);
• таза құммен араласқан саз.

Мұндай композициялардың өз кемшіліктері мен артықшылықтары бар, оларды егжей-тегжейлі түсіну керек. Бұрын пештердің құрылысында тек саз ғана қолданылған, бірақ оның елеулі кемшілігі бар. Жылыту құрылымдары, сазды ерітіндіге бүктелген, ылғалдан жақсы қорғалған болуы керек. Оны құбырға кірпіш төсеу үшін қолдануға болмайды, мұндай жерлерде цемент немесе әк негізіндегі қоспалар қолданылады. IN Соңғы жылдарыОтқа төзімді қосылыстар қол жетімді болды және құрылыс дүкендерінде құрғақ түрінде сатылады. Олар сумен сұйылтылғаннан кейін жұмысқа кіріседі.

Балшық - экологиялық жағынан қауіпсіз ең арзан байланыстырғыш.

Кірпіш үшін сіз қою қызыл сазды таңдауыңыз керек. Шикізат пен дайын қоспаның сапасы келесідей тексеріледі:

1. Сізге 500 г қабылдау керек. саз, қолыңызға жабысып қалмас үшін оны 200 мл сумен араластырыңыз.
2. Осы массадан кесек жасалады және еденге немесе қабырғаға лақтырылады; кесекте жарықтар пайда болса, саз тым майлы; егер кесек бірден ыдырап кетсе, ерітіндіде тым көп құм бар; жақсы саз қоспасы пешті төсеу пластилинге ұқсауы керек.
3. 1000 кірпішті төсеу шамамен 50-70 литр қоспаны қажет етеді. Қоспаның беріктігін арттыру үшін саздың әрбір шелекіне 0,5 кесе ас тұзын қосыңыз. Кірпіштің беріктігін арттыру үшін құрылымның әлсіз қыздырылған жерлерінде қоспаға 500 граммнан аспайтын цемент қосуға рұқсат етіледі. саз шелекте.
4. Алынған қоспасы қалың үй қаймақ сияқты болуы керек.
5. Жиі кірпіш жылыту құрылғыларын салу кезінде әртүрлі құрғақ қоспалар қолданылады. Оларды дайындау және қолдану әдістері әрқашан нұсқаулықта көрсетілген.

Олар әртүрлі мақсаттарға арналған рецепттерді сататынын ұмытпаңыз температуралық жағдайларпешті қыздыру. Тек оттық қораптарды төсеуге арналған қоспалар бар, ал Камин немесе пештің қабырғаларын салуға арналған қарапайым композициялар бар.

Сізге қанша кірпіш керек?

Өз қолыңызбен кірпіштен барбекю жасамас бұрын, оның қанша қажет болатынын есептеу керек. Мұндай есептеулерге арналған көптеген бағдарламалар бар. Алдын ала дайындалған барбекю сызбасын пайдаланып, қажеттілікті шамамен есептей аласыз. Стандартты кірпіштің өлшемдері:

• ұзындығы - 25 см;
• ені - 12 см;
• биіктігі – 6,5 см, ерітіндімен бірге биіктігі 7 см жетеді.

Кірпіштің дизайны мен өлшемін ескере отырып, есептеу жүргізіледі. Кірпіш мұржаның орнына қалайы құбырын орнатуға болады. Жұмыс алдында кірпіштен жасалған барбекюдің сызбалары мен фотосуреттеріне назар аудара отырып, кірпіштің қабат-қабат эскиздерін дайындаңыз. Суретте 28 кірпіш қабаты бар, оның 18 жолы құбырға дейінгі қашықтық және 10 қатар құрылымның торына дейін. 18 сызбаны жасаңыз және оларға кірпіш төсеу ретін схемалық түрде белгілеңіз. Төменгі кірпіш әрқашан жоғарғы жағында 2 кірпішпен қабаттасуы керек екенін ұмытпаңыз. Сондай-ақ, бойлық жатқан кірпіш үстіне 2 көлденең кірпішпен қабаттасуы керек. Дайын пешті кірпіштен жасалған барбекю фотосуретінен көруге болады.

Барбекю салу үшін ыңғайлы орынды таңдау керек және сіз мыналарды ескеруіңіз керек:

• барбекю көрші учаскеден 5 метрден жақын жерде орналасуы керек (әрі қарай жақсырақ);
• құрылым ағаш ғимараттардан максималды қашықтықта салынған;
• барбекюге жақын көгалдарда бұталар мен ағаштар болмауы керек;
• барбекюді жарықпен және сумен қамтамасыз ете білу қажет;
• Шатыр немесе беседка салу мүмкіндігі болуы керек.

Іргетас құрылымы

Таңдалған жерде сіз дереу барбекю негізі үшін белгілерді жасауыңыз керек, оның өлшемдері кірпіш барбекю тәртібіне сәйкес келуі және кірпіш сызбаларын ескеруі керек. Сонымен қатар, өлшемдер сайттың орналасуына байланысты - жақын жерде салынып жатқан беседка болады ма немесе барбекю салу үшін іргетас салу керек пе. Плита негізін қолданған дұрыс:

1. Алдын ала орнатылған маркерлердің көмегімен 40-50 см тереңдікте шұңқыр қазылады.
2. Оны топырақ деңгейіне дейін қиыршық тас пен ірі құм қоспасымен толтырыңыз, оны нығыздап, үстіне 150 мм биіктікте қалып орнатыңыз.
3. Арматураланған жақтау жиналған құрылымға жиналады.
4. Бетон ерітіндісі қалыпқа құйылады және іргетастың корпусында ауа қалмауы үшін жақсы тығыздалады.
5. Сайттың деңгейін тексеру үшін деңгейді пайдаланыңыз.
6. Осыдан кейін кептіру уақытын ұзарту және бетонның жарылуын болдырмау үшін барлығы дымқыл төсенішпен жабылады.

Іргетас үш күнде толығымен дайын болады, содан кейін пішінді алып тастауға болады.

Барбекю қабырғаларының құрылысы

Іргетас пен кірпішті жерден ылғалдан қорғау үшін іргетас қабырғалары шайырмен өңделуі керек, ал оның үстіне 2-3 қабат шатыр материалы төселеді. Кірпіш ерітіндісін араластырыңыз (жоғарыда көрсетілген рецепт). Кірпіштің бірінші қатары іргетасқа салынған рубероидқа салынады. 7 және 10 жолдарда металл плиталар кірпішке салынған. Металл парақтар пеште болуы керек пе? кірпіш ұзындығы.

Кірпіш төсеу кезінде, ерітіндіні бекіту үшін қажет ұзақ үзілістер жасауды ұмытпаңыз, әйтпесе биік құрылым сырғып кетуі мүмкін.

Жаңа ерітінділер шөгеді, кірпіш қатарлары арасындағы тігістер кебеді және кішірейеді, сондықтан жобадан ауытқулар мүмкін. Қабырғалардың қысқаруы үшін 2-3 күн қажет, бұл қоршаған ортаның температурасына әсер етеді. Өзін-өзі салу жұмыста үзілістерге мүмкіндік береді - бұл жобаны мүмкіндігінше тезірек аяқтауға тырысатын жалданған құрылысшыларды пайдаланудан айтарлықтай артықшылық.

Ара немесе тегістеуіш көмегімен кірпіштің 1/2 жартысын кесіп тастаңыз, осылайша жасалған ойыққа металл парағын салуға болады. Біз қабырғаларды одан әрі көтереміз, сызбаларға сәйкес кірпіш саламыз. 15-ші қатарда арка төсеу керек, бұл үшін жартылай шеңберлі ағаш шаблондар қолданылады. Қажетті қисықтықтың үлгісі фанерадан жасалған, оның бойымен қарындашпен кесу сызығы белгіленіп, джигсамен кесілген. Екінші тақтаны дәл осылай дайындаңыз. Қойма үлгісін нығайту үшін тақталар арасына тағы бір тақта салынып, бәрі қосылады. Дайын үлгіні пайдалануға болады. Ол өрт ошағы қабырғаларының арасына қойылады, ал кірпіш төсеу басталады, оларды ерітіндімен байланыстырады.

Қойманың ортаңғы кірпіші оттық ошақтың дәл ортасында орналасуы керек.

От пен барбекю құбырын төсеу үшін ыстыққа төзімді кірпішті пайдалану қажет.

Олар құбырды төсеуді 18-ші қатардан бастайды, әр қатардағы тесіктің енін азайту үшін олар тасты алып тастайды ма? кірпіш ені. Осылайша, 28 қатар кірпіш төселеді. Кірпіш қойманың орнына сіз металл қорапты дайындап, оны кірпішке орнатуға болады.

Неге назар аудару керек:

1. Сіздің сайтыңызда барбекюді пайдаланған кезде сіз өрт қауіпсіздігі ережелерін бұзбауыңыз керек, әйтпесе демалысыңыз бұзылуы мүмкін.
2. Барбекюді бензинмен немесе керосинмен жағуға болмайды, бұл үшін арнайы қосылыстар қолданыңыз;
3. Көмірді немесе отынды тұтандырғыш қосылыстармен жібітуге болмайды, олар тек үстіне от шашады;
4. Жоғары сапалы отын екенін ұмытпаңыз жақсы демалысжәне дәмді тағам. Осы себепті құрғақ отын туралы алдын ала уайымдаңыз. Сарапшылар тағамды хош иісті және дәмді ететін қайың көмірін қолдануға кеңес береді.

Біз өз қолымызбен қарапайым кірпіш гриль саламыз. Фотосуреттермен қадамдық нұсқаулар

Кірпіштен жасалған барбекю гриль - ашық ауада барбекю, көкөністер, балық және басқа да тағамдар дайындалатын стационарлық ғимарат. Пісіру ашық оттан шығатын ыстық түтін мен жылудың көмегімен жүзеге асады.

Жиырылатын металл құрылымдардан айырмашылығы, кірпіш барбекю - бұл жылдар бойы қолданылған қатты құрылым.Ол пеш пен темекі шегуге балама бола алады. Қосулы қала маңындағы ауданол да болуы мүмкін түпнұсқа безендіруаумақтар.

Біз сізге өз қолыңызбен кірпіштен барбекюді қалай салу керектігін айтамыз (суреттер, фотосуреттер, мақаланың соңындағы тапсырыстар).

Елдегі кірпіштен барбекюді қалай жасауға болады

Сіз өзіңіздің қолыңызбен ашық кірпіш гриль салуды шештіңіз бе? Барбекю дизайнының, диаграммалардың, тапсырыстардың көптеген фотосуреттері бар. Дұрыс опцияны қалай таңдауға болады?

Үйдегі кірпіштен жасалған барбекюлер бар және шатыры жоқ. Төбесі жоқ бақша грильі - әртүрлі биіктіктегі мангал.

Құрылыс кезінде арнайы шығындарды немесе күш-жігерді қажет етпейтін қарапайым дизайн, бірақ сіз жаңбыр кезінде барбекюді пайдалана алмайсыз.

Шатырдың болуы жауын-шашыннан шатырмен жабылған мұржаның болуын білдіреді. Бұл гриль Каминге ұқсайды.

Жабық барбекю - бұл қатты сыртқы құрылымдар, олар жиі жабдықталған қосымша элементтер.Бұл болуы мүмкін гриль торы, пеш, қазан. Пісіру үшін қазандыққа арналған орыны бар грильді пайдалануға болады палаунемесе тағамды қыздыру үшін. Егер қазанды алып тастаса, толыққанды қуыруға арналған таба қалады. Егер сіз қазандықтың тесігін сақиналармен жапсаңыз, пештегі сияқты кез келген ыдыс-аяқты қоюға болады. Дизайнды толықтыруға болады отынға, көмірге және ыдыстарға арналған тауашалар.

Қандай элементтер кіреді және кірпіштен ел барбекюін қалай жасауға болады, ол сізге сәйкес келеді дизайн кезеңінде, жоспарланған өлшемдерге негізделген, барбекюде қанша тағам дайындалатыны анықталады. бір мезгілде, және оған қандай тағам түрлері дайындалады.

Кірпіштен жасалған грильді жобалау

Құрылыс тәртібі - қымбат рахат, Бірақ Ең аз кірпіш дағдыларымен сіз өзіңіздің қолыңызбен кірпіштен жасалған грильді еркін жасай аласыз.Қандай элементтер қажет болады (қазан, тағамды жылытуға арналған орын, гриль торы, темекі шегетін орын) алдын ала ойластырылған болуы керек. Көптеген сызбалар бар. Төменде құбырмен қарапайым жабық барбекю салудың мысалы келтірілген.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!Дизайнға байыппен қарауды ұсынамыз. Көптеген жазғы тұрғындар сызбаларды қолданбай, өз қолдарымен кірпіш барбекю жасайды. Нәтижесінде құрылым, ең жақсы жағдайда, гүлзарға айналады. Үйдегі кірпіштен жасалған грильді мақсатты түрде пайдалану мүмкін емес болғандықтан. Ыңғайсыз.

Жобаны таңдағанда немесе жасағанда, сіз болашақ ғимараттың өлшемдерінен бастауыңыз керек. Олар тәуелді сюжет өлшемі. Барбекю жерін алып жатқанын есте ұстаған жөн енді басқа мақсаттарда пайдаланылмайды. Өрт жәшігінің өлшемі грильде бір уақытта қанша тағам пісірілетініне байланысты болады.

Кірпіш барбекю жобалары: сызбалар, фотосуреттер

Ерекшеліктер:от жағушысының ұзындығы 1 м-ден аспауы керек - бұл бір уақытта 8-10 шашлық үшін жеткілікті. Ені стандартты шашлықтың ұзындығына сәйкес болуы керек - 47-62 см Қуыруға арналған платформаның биіктігі ең дұрысы тамақ пісіретін адамның белінен сәл жоғары.

Өйткені стационарлық гриль жиі айналады орталық сәндік элементсюжет, бұл орынды жобалау және таңдау кезінде ескерілуі керек. Оның артқы жағы қатты кірпіш қабырғаға ұқсайды, сондықтан құрылымды осылай орналастырған жөн бірге кері жағыол қаралмады. Немесе оны өрт қауіпсіздігін ескере отырып безендіруді қамтамасыз ету.

Барбекю үшін орынды таңдау

Барбекю алаңы да демалуға арналған орын болып табылады. Пайдалануға ыңғайлы болмауы үшін ешкім өз қолдарымен стационарлық кірпіш гриль жасағысы келмейді. Оны қайда орналастыру керектігін таңдағанда, бірқатар тармақтарды ескеріңіз:

• демалыс орнына жақындығы- беседкадан, жазғы ас үйден немесе орындықтар мен үстелі бар сарайдан алыс емес;
• тегіс аумақ, арнайы жабдықталған;
• қажет ыңғайлы тәсіл, дұрысы - бірнеше;
• су көзіне жақындығы(көбінесе барбекюге су құбыры қосылады және раковина орнатылады. Бұл жағдайда құбырлар жарылып кетпес үшін қыста жүйеден суды төгуге тура келеді);
• ауа райынан қорғау(шатыр), кейде бір шатырдың астына шашлык пен демалыс орнын орнатады;
• ағаштардан, гүлзарлардан және төсектерден жеткілікті қашықтық- жоғары температурадан өсімдіктер қурап, өлуі мүмкін;
• қоқыс контейнерлері мен дәретханалардан жеткілікті қашықтық;
• Желдің бағыты(егер ол өзгеріссіз болса, грильді түтін үйге емес, бос жерге қарай соғатындай етіп қойыңыз).

Маңызды!Гриль өрт қаупі бар. Ол бақшада үйден жеткілікті қашықтықта орналасуы керек, жанғыш ағаш ғимараттар, автомобильдерге арналған аймақтар.

Құралдар мен материалдар

Үйде кірпіштен барбекю жасамас бұрын сізге дайын немесе алдын ала жасалған жоба қажет. оны өзіңіз есептеңізқажетті материалдар мөлшері.

Бұл тапшылыққа немесе, керісінше, артық қалған артықшылықтарға тап болмау үшін қажет. Жобаға есептелген материалдың саны негізінде сметалық құжат жасалады.

Есептеу материалдың шағын маржасы болатындай етіп жасалады. Сізге қажет құралдар:

• күрек;
• науанемесе бетон араластырғыш;
• шелектершешу үшін;
• Мастер Жарайды;
• деңгейі, шланг сызығы;
• дөңгелек араА.
• шамот (пеш) кірпіш, крекингсіз температураның өзгеруіне төтеп береді;

Шығыс материалдары:

• іргетас материалы(қоқыс тас, цемент, құм, қиыршық тас, тақталар немесе қалыптарға арналған тегіс фанера);
• арматуралық тор;
• темір парақ;
• металл торлар, клапандар, бұрыштар, есіктер.

Егер гриль тауашалар мен жұмыс алаңымен жасалған болса, сізге қосымша қажет болады тас үстел.Саз бен құм қоспасы әдетте кірпіш ерітіндісі ретінде, кем дегенде, оттық үшін пайдаланылады.

Цемент ерітіндісі жоғары температура әсерінен (өрт қорабында 1000 ° C дейін жетуі мүмкін) және температураның өзгеруіне ұшыраған кезде тез нашарлайды және жарылып кетеді. Алдымен сазды жасау керек бірнеше күн бойы сулаңыз.Құрылыс дүкендерінде саз және онымен құрылыс қоспалары ұсынылады.

Анықтама:отқа төзімді материал отпен тікелей жанасатын отты төсеу үшін қажет. Ақшаны үнемдеу үшін, ашық отқа және жоғары температураға ұшырамайтын негіз мен элементтерді салу үшін қарапайым кірпішті алуға болады - соның ішінде. кез келген конструкцияларды бөлшектеуден қалған, ерітінді қалдықтарынан тазартылған.

Кірпіштен жасалған қарапайым гриль: қадамдық нұсқаулар

Мысал ретінде, кезең-кезеңмен, «өзің жаса» форматында біз өз қолыңызбен кірпіштен барбекюді қалай салу керектігін, ең қарапайым нұсқаны талдаймыз. Біздің қарапайым кірпіш грильде болатын жалғыз қиындық (төменде ұсынылған нұсқаның фотосы) - бұл құбыр. Біз құбырды төсеуді ресейлік жағдайда қажет деп санаймыз.Салайық! Төменде құрылыс диаграммасы берілген.

Барбекюге арналған негіз

Құрылыстың бірінші кезеңі - іргетас құю. Ол үшін терең шұңқыр қазылған 30 смжәне өлшемі, яғни 20-30 смболашақ құрылымның өлшемінен асып түседі. Қабырғалары мен түбі тегістеліп, тығыздалған. Төменгі жағына құм мен қиыршық тас төселген. Қабаттар кезекпен төселеді, әрбір келесі ылғалдандырылуы және тығыздалуы керек. Жастықтың қалыңдығы - 15 см.

Құймас бұрын, жерден жоғары шығып тұратын қалып орнатылады 10 см. Шұңқырдың түбіне орналастырылған арматуралық торжәне құйылады цемент ерітіндісі. Соңғы кезеңде іргетастың көмегімен тегістеу керек деңгейі. Бетонның толық қатаюы орын алады 3-4 апта, яғни. одан әрі құрылысты күту керек 28 күн. Ыстық, құрғақ ауа райында біркелкі орнатуды қамтамасыз ету үшін бетон бетін мезгіл-мезгіл ылғалдандыру керек.

Балшық пропорцияда құммен сұйылтылған 1:1 . Ерітіндінің консистенциясы қою қаймақ сияқты болуы керек. Ол жайылып кетпей, қолыңызбен өңдеуге оңай болуы керек. Құм қосылған сазды ерітіндінің аз мөлшері диаметрі бар арқанға оңай оралса 1 смсызатпай, жайылып немесе пішінін жоғалтпаса, онда ерітіндінің сапасы жақсы.

Іргетас қатайып жатқанда, сіз сазды ерітіндіге алдын-ала қамқорлық жасауыңыз керек. ГЛина суға малынған аптағажәне мезгіл-мезгіл араластырыңыз, қажет болса су қосыңыз. Құрылыс дүкендерінде балшық пен балшықтан жасалған кірпіш ерітіндісі сатылады. Біз электр қуатын береміз әлі құйып жатқанда, кірпіш гриль төсеу алдында. Біз өз қолымызбен қосу үшін контактілерді шығарамыз.

Гидроизоляция толығымен қатайтылған іргетасқа салынады - полиэтилен бірнеше рет бүктелген, рубероид қабаты немесе басқа битуминозды материал. Елдік барбекю стандартты ережелерге сәйкес салынған кірпіш. Кірпішті төсеуден бір күн бұрын суару немесе төсеу алдында бірден 20-30 секундқа батыру ұсынылады. Сонда ол саздан ылғал алмайды, ал ұстау жақсы болады.

Тапсырыс: кірпіштен жасалған грильді қалай салу керек

Біз салуға оңай сыртқы кірпіш грильді бөлшектеп жатқанымызға қарамастан, кірпіш төсеу тәртібі (сызба) жасалған. аванс ретінде, таңдалған өлшемдер мен конфигурацияны ескере отырып. Мұны шашақ парағында жасау өте ыңғайлы.

Кірпішті қалай төсеу керек? Ең оңай орнату әдісі әрбір қатар жарты кірпішпен ығыстырылғаналдыңғысына қатысты. Алғашқы екі қатар қатты төселген. Ең бірінші қатар жартысы жоқ тұтас кірпіштен тұрады.

Грильдің төменгі бөлігі негіз болып табылады. Төсеу үлгісі бұрыштардан орталыққа дейін алдын ала белгіленген сызықтар бойымен жүзеге асырылады. Әр 3 қатарорнатудың дұрыс деңгейін және штангасын тексеру керек, арматура үшін торды төсеу керек.

Плинтустың биіктігі жобаға байланысты. Онда отын, көмір және басқа да ыдыстар сақталатын бір немесе бірнеше тауашалар болуы мүмкін. Ол үздіксіз кірпішпен төселеді.

Құрылымның орталық бөлігі - от жағу. Қуыруға арналған табаға алдын ала негіз бетоннан құйылғанарматурамен немесе кірпіштен төселген. Егер от жағуға арналған аркалар мен тауашалар жобаға сәйкес салынған болса, қолданыңыз дөңгелектелген. Кірпішті біркелкі бөлу үшін олардың арасына чиптер салынған.

Саңылаулар бірдей, шамамен 1 см. Арқа толығымен төселгеннен кейін ғана кірпіштер арасындағы кеңістік суланған және ерітіндімен толтырылған. Қалған доғаны шеңбермен қатайту үшін қалдырады бір-екі күн.

Егер гриль барбекю ретінде де пайдаланылса, сізге керек аванс ретіндемүмкіндігіне алаңдау торды орнату. Ол үшін кішкене жиек қалдырыңыз немесе бірнеше қырларторды әртүрлі деңгейлерде орналастыруға болады. Оны барбекю қабырғаларына салынған арматуралық штангаларға орнатыңыз.

Кеңес:Егер сіз оттықты төсеу кезінде кірпіштер арасында кішкене бос орындар қалдырсаңыз, болашақта барбекюді пайдаланған кезде, жарықтарға енетін ауаның арқасында жану жақсы болады.

Қуыруға арналған табада металл бұрыштарға қойылады, олар кірпішке түйреуіштермен бекітіледі. Кірпіштен жасалған грильді өз қолыңызбен жинаған кезде мұны есте сақтаңыз (төменде дұрыс бүктелген от жағудың фотосуреті).

Маңызды!Аяқталмаған кірпішпен жауын-шашынның түсуіне жол берілмейді. Жаңбыр жауа бастаса, оны полиэтиленмен мұқият жабу керек.

Соңғы кезең - мұржаның құрылысы. Оның болуы грильдегі жылуды ұзағырақ сақтауға және түтінді кетіруге мүмкіндік береді. Түтін мұржасы үшін кірпіш төсеу жалғасуда, бірте-бірте жоғарғы жағына қарай тарылады. Бұл кірпіштерді қатарға ауыстыру арқылы жүзеге асырылады. Орын ауыстыру артық емес орындалады кірпіштің үштен бірі- әйтпесе құрылым тұрақсыз болуы мүмкін.

Ерекшелігі:Құбыр ауыр бөлік болып табылады және оны орнату үшін тірек бағандарын қажет етеді.

Кірпіш құбырды төсеу тым күрделі болып көрінсе, металлды орнатуға болады. Мауэрлату жұмыстары аяқталғаннан кейін оттық қораптың қабырғаларын өртеу керек. Ол үшін пешке ағаш жағып, жылуды барынша арттырыңыз.

Мангалдың құрылысы, қазандық немесе науаны орнату жүзеге асырылады соңғы кезең. Осыдан кейін безендіру жұмыстары жүргізіледі. Егер үстел үсті болса, оны тақтайшамен безендіруге болады фарфордан жасалған тастан жасалған бұйымдар. Грильдің өзі қапталған гипс, сәндік тас , қапталған тақтайшалар және т.б.

Біз кірпіш грильді өз қолыңызбен қалай жасауға болатынын қарастырдық. Бөлек мәселе - құрылымды ерітіндімен жуудан қорғау. Мәселе арнайы қосылыстармен өңдеу арқылы шешіледі. Бұл болуы мүмкін ыстыққа төзімді лак, пештерге арналған май негізіндегі сіңдіру композициясыжәне каминді қалау, силиконды судан қорғайтын құрал, сонымен қатар кірпіштегі микроорганизмдердің пайда болуынан қорғайды.

Өрт қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін саяжайға арналған барбекю жабылған тротуар тақталары.Өрттен қорғаудан басқа, ол тегіс, ыңғайлы платформаны жасайды. Грильге тікелей жақын жерде жанғыш заттар болмауы керек. Декорация үшін тек жанбайтын, ыстыққа төзімді материалдар таңдалады.

DIY кірпіш гриль: фотосуреттер, бейнелер, сызбалар

Осы мақаладан сіз кірпіш грильдің қандай ерекшеліктері бар екенін біле аласыз, конструкциялардың танымал түрлерімен, оларды салу және орналастыру бойынша ұсыныстармен танысуға болады. Мәтінде сызбаларды, фотосуреттерді және сипаттамаларды басшылыққа ала отырып, жазғы коттедж үшін ашық пештің, барбекюдің немесе барбекюдің ең жақсы нұсқасын таңдауға және оны өзіңіз жасауға көмектесетін практикалық кеңестер бар.

Барбекю құрылысы көптеген нюанстарды және технологиялық ерекшеліктерге сәйкестікті ескере отырып, мұқият дайындықты қажет етеді.

Кірпіш гриль: құрылымдардың ерекшеліктері мен түрлері

Барбекюді дайындау үшін әдетте металдан жасалған барбекю қолданылады. Алайда кенеттен жауған жаңбыр мен жел демалуға қиындық тудыруы мүмкін. Мұндай жағдайларда кірпіш кебаб торын немесе шатыр астында орналасқан грильді пайдалану әлдеқайда ыңғайлы.

Кірпіштен жасалған барбекюді өзіңіз салуды бастау үшін сіз «дұрыс» орынды таңдауыңыз керек

Кірпіш гриль дегеніміз не: фото және құрылғы

Кірпіштен жасалған мангал тұрақты орналасқан құрылым болып табылады. Бұл жағдайда өнімнің әртүрлі өлшемдері, дизайны және қосымша жабдықтары болуы мүмкін. Интернетте сіз фотосуретте кірпіштен жасалған барбекюлерді қарапайым құрылғымен көре аласыз, олар кірпіш пен мангалдың бірнеше қатарынан тұрады, сонымен қатар дизайнның күрделі нұсқалары.

Күрделі конфигурациясы бар барбекю массивтік құрылымның көрінісіне ие. Тіпті әмбебап мақсаттағы ғимараттардың тұтас кешендері бар. Дизайндағы айырмашылықтарға қарамастан, суретте көрсетілген сыртқы кірпіш пештер мен барбекюлердің көпшілігінің орналасуы мен құрылымы ұқсас.

Мұндай құрылымдар келесі элементтерден тұрады:

• негіз;
• іргетас негізі;
• төменгі бүйір қабырғалары;
• мангалдар;
• жоғарғы бүйір қабырғалары;
• мұржа құбыры.

Төбесі және қосымша үстелі бар ыңғайлы кірпіш гриль

Қолдану ыңғайлылығын арттыру және барбекю мүмкіндіктерін кеңейту үшін ол келесі түрдегі кеңейтімдермен толықтырылған:

• пештер;
• темекі шегушілер;
• раковиналар;
• бұйымдарды ыңғайлы кесуге арналған үстелшелер;
• қазан;
• ыдыстарды сақтауға арналған тауашалар.

Өз қолыңызбен барбекю пешін жасау үшін сіз кірпішті пайдалануыңыз керек отқа төзімді қасиеттері, мысалы, шамот. Бұл материалдың сарғыш-құмды реңктері бар, сондай-ақ жақсы анықталған түйіршік құрылымы бар. Шамот блоктары тек отқа ғана емес, сонымен қатар химиялық әсерлерге де төзімді, атап айтқанда, олар күл мен күйеден зардап шекпейді.

Назар аударыңыз!Шамот кірпішін кесу іс жүзінде мүмкін емес, сондықтан өндірушілер шығарады дайын блоктарәртүрлі өлшемдері мен конфигурациялары бар. Бұл мүмкіндікті құрылыс материалын таңдағанда және оның санын есептегенде ескеру қажет.

Кірпіш гриль әртүрлі нұсқаларда қол жетімді

Кірпіштен жасалған барбекюлердің артықшылықтары мен ерекшеліктері

Кірпіштен жасалған барбекю дәстүрлі пештерден ең алдымен олардың мақсаты бойынша ерекшеленеді. Бұл конструкциялар ашық ауада тамақ дайындауға ыңғайлы жағдайлар жасауға арналған. Оларды жасау өте қарапайым және материалдар бойынша талап етілмейді. Өлшемдерді, сондай-ақ барбекюдің құрылымын өз қажеттіліктеріңіз бен тілектеріңізді ескере отырып, ерікті түрде таңдауға болады.

Әрбір иесі өз меншігінде кірпіштен жасалған қарапайым ашық пеш пен барбекю жасай алады, бұл үйде орнатылған құрылымдар туралы айту мүмкін емес. Барлық осы ерекшеліктердің, сондай-ақ іргетастың болуының арқасында кірпіш жұмыстары айтарлықтай жеңілдетілген.

Кірпіштен жасалған барбекю грильдерінің артықшылықтары:

• әмбебаптық - конструкциялар олардың негізінде кез келген өнімдер мен тағамдарды дайындауға жарамды;
• үлкен қуырғыштың болуы - осының арқасында құрылымның ішіндегі жылу біркелкі бөлінеді, нәтижесінде тамаша қуыру болады;
• дизайн кебабты және грильді пайдалану үшін жеткілікті кеңістікті қамтамасыз етеді;

Кірпіш барбекюдің басты артықшылығы оның жоғары жылу сыйымдылығы болып табылады, бұл материал металдан айырмашылығы жылуды өте жақсы сақтайды.

• күрделі құрылымдар түтін жинағышпен жабдықталған, бұл барбекю жұмысын ыңғайлы етеді;
• жоғары сенімділік пен ұзақ мерзімділік;
• ерекше күтім қажет емес;
• шылым шегетін немесе қазандықты орнату арқылы құрылымды қосымша мүмкіндіктермен жабдықтау мүмкіндігі.

Кемшіліктері көп емес, бірақ олар әлі де бар. Біріншіден, құрылым стационарлық, сондықтан қажет болған жағдайда оны басқа жерге ауыстыру мүмкін емес. Екіншіден, ашық типтегі құрылымдар жаңбыр кезінде пісіруге мүмкіндік бермейді. Ерекшелік - беседкадағы немесе шатырдың астындағы кірпіш гриль.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған грильді қалай жасауға болады: сызбалар мен фотосуреттер, дизайн және есептеулер

Құрылыс түрін және барбекю дизайнын таңдағанда, сайттың ландшафттық ерекшеліктерін ескеру қажет. Құрылым жалпы стильден ерекшеленбеуі керек, керісінше, оны баса көрсетуі керек. Барбекю жобасын әзірлеу процесі мәселенің эстетикалық жағымен шектелмейді. Қауіпсіз жұмысты қамтамасыз ету және оны ыңғайлы ету үшін белгілі бір ережелерді сақтау қажет.

Кірпіштен жасалған грильдің суреті

Ашық оттың алдында орналасқан алаңды салу үшін міндетті түрде отқа төзімді материалдарды пайдалану керек, бұл мақсаттарға мыналар жарамды:

Жел раушанын да ескеру керек. Тұрғын үйдің терезелеріне түтін түсуі мүмкін болса, құрылысты бастауға болмайды. Көршілердің мүлкіне жақын жерде барбекю орнатуға тыйым салынады. Барбекю немесе пештің болуы ыңғайсыздықты тудыруы мүмкін.

Назар аударыңыз!Шамот кірпіштерінің партиясында жеңіл реңктері бар блоктар болса, бұл материалды өндіру процесінде технология бұзылғанын білдіреді және бұл өнімнің беріктік сипаттамаларына күмән тудырады.

Ең алдымен, сіз кірпіштен жасалған барбекюді орналастыруды мұқият қарастыруыңыз керек - кейінірек оны басқа жерге ауыстыру мүмкін болмайды.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекю салуда сызба маңызды рөл атқарады. Жұмысыңызды жеңілдету үшін жазғы коттеджіңіздің эскизін жасаған жөн. Мұндай эскиз аумақтың ерекшеліктерін масштабта бағалауға және құрылыс үшін дұрыс орынды таңдауға мүмкіндік береді. Ашық оттың айналасында 5 м радиуста орналасқан аумақ ағаштардан таза болуы керек. Құрылым қабырғамен қоршалған жағында, бірақ 0,5 м қашықтықтан жақын емес жерде екпелердің болуына рұқсат етіледі.

Ашық кірпіштен жасалған гриль еркін қол жетімділікпен, сондай-ақ өрт болған жағдайда сумен жабдықтаумен қамтамасыз етілуі керек.

Жақын жерде өрт қауіпті заттарды қоймаңыз:

• компост үйінділері;
• санитарлық-техникалық құралдар;
• қоқыс салынған контейнерлер.

Егер сіз негізгі өрт қауіпсіздігі ережелерін сақтасаңыз және қоршау мен көшеден алыс жерде барбекю орнатсаңыз, көршілермен жанжал жағдайларын болдырмауға болады.

Кірпіш қалау үлгісі: 1. байлау қатары; 2-6. қасық жолдар; 7, 8. жарты кірпішпен киіну

Оңтайлы кірпіш барбекю дизайнын қалай таңдауға болады

Өзіңіздің саяжайыңызда барбекю немесе ашық пеш салуды шешкеннен кейін құрылымды нөлден бастап жобалаудың қажеті жоқ. Интернетте кез-келген тілекке жауап беретін өз қолыңызбен барбекю салуға арналған сызбаларды, фотосуреттерді және диаграммаларды таба аласыз. Сонымен қатар, дайын жобаны таңдауға тырысудың қажеті жоқ. Болашақ дизайнның сызбасында сіз өзіңізге ұнайтын кез келген элементтерді біріктіре аласыз, бұл сіздің жеке талаптарыңызға максималды сәйкестікке қол жеткізуге мүмкіндік береді.

Қосулы бастапқы кезеңқұрылымның нақты конфигурациясын және оның сыртқы түріне қатысты барлық деректерді көрсете отырып, кірпіштен жасалған барбекюдің егжей-тегжейлі сызбасын жасау керек.

Құрылған диаграмма келесі нюанстарды ескеруі керек:

• құрылымдық жобалау;
• негізгі және қосымша бөлшектерді орналастыру сипаты, атап айтқанда: жану камерасы, мангал, дымоходы құбыры, тиеу есігі және т.б.;
• барлық құрылымдық элементтердің өлшемдері.

Барбекюді салу процесінің басында оның құрылымы мен дизайны туралы шешім қабылдау маңызды.

Сондай-ақ шатырдың болуын ескеру керек. Ашық және опциялары бар жабық түрімангалдар. Екінші жағдайда, кірпіш кебаб пешінің дизайны Каминге ұқсайды. Мұндай жобаның артықшылықтары айқын, өйткені жаңбыр кезінде Камин жауын-шашыннан қорғалады. Мұндай құрылымның дұрыс жұмыс істеуі үшін дымоходы орнату қажет.

Жобалау кезеңінде қосымша құрылымдардың болуы да қарастырылады. Барбекю жанында сіз тамақ дайындау үшін пайдаланылатын платформаны орнатуға болады. Бұл аймақта үстел үсті орнатылған, сонымен қатар суы бар раковина қосылған. Ашық отта палау және басқа да тағамдарды пісіруге болатын қазандыққа арналған пеші бар кірпіштен жасалған барбекюге арналған дизайн өте тартымды көрінеді.

Маңызды!Егер су ашық пешке немесе барбекюге берілсе, күзде сұйықтық жүйесін міндетті түрде босатуға тура келеді, өйткені аяз кезінде құбырлар бұзылады.

Кірпіш гриль диаграммасы

Өз қолыңызбен кірпіш гриль салу үшін құрылымның өлшемін қалай есептеу керек

Барбекю мен барлық компоненттердің конфигурациясы анықталған кезде, құрылымның өлшемдік параметрлері сызбаға енгізілуі керек. Бұл туралы нақты ұсыныстар жоқ, бірақ жалпы стандарттарды ұмытпаңыз.

Кірпіш коттеджге арналған барбекюдегі мангалдың оңтайлы тереңдігі 12-17 см.Бұл көмірді орналастыру үшін жеткілікті. Бұл жағдайда өнімдер ыстыққа тым жақын орналаспайды.

Мангалдың өзі жер деңгейінен шамамен 1 м биіктікте орналасуы керек. Егер бұл параметр жеке есептелсе, қарапайым және ыңғайлы өлшеу әдісін қолдануға болады. Ол үшін тұрған адамның шынтағынан жерге дейінгі қашықтықты өлшеңіз. Алынған мән идеал биіктік көрсеткіші болады.

Көбінесе грильдің ені 1 м-ден аспайды, 10 шпилька негізінде

Кірпіштен жасалған коттеджге арналған барбекюдің стандартты ені 1 м.Егер сіз бұл көрсеткішті арттырсаңыз, кебабтарды қуыру процесі соншалықты ыңғайлы болмайды, өйткені сіз үнемі шашлықтар арасында қозғалуға тура келеді. 1 м ені бір жерде бола отырып, өнімдердің күйін бақылауға мүмкіндік береді.

Құрылымның тереңдігіне келетін болсақ (артқы жағынан алдыңғы қабырғаға дейін), ең төменгі рұқсат етілген мән - 0,5 м Ең дұрысы, шашлықтар қуырғыштың шеттерінде мықтап ұсталуы керек. Мұны істеу үшін тереңдік олардың ұзындығына сәйкес келуі керек, минус ұшы мен тұтқасы. Саяжайдағы кірпіш барбекю құрылымы сайып келгенде әсерлі салмаққа ие болатынын ескере отырып, жаппай және берік іргетаспен жабдықтау қажет болады. Бұл құрылымның өлшемдері негіздің өлшемдерінен аспауы керек. Іргетас алаңы сәл үлкенірек болса жақсы.

Ашық пештің іргетасын салуға арналған материалдардың мөлшерін өз бетіңізше есептеу

Тұрақты іргетас салу үшін сізге шағын шұңқыр қазу керек. Жердегі бұл ойпаттың түбі тегістеледі, содан кейін құм жастығы салынады. Содан кейін оған пішінді құрылым орнатылады, ол кейіннен құйылады бетон қоспасы.

Кірпіш грильге арналған плитаның негізі

Өз қолыңызбен кірпіш пешке негіз жасау үшін пішінді салу үшін келесі материалдарды пайдалануға болады:

• пайдаланылған тақталар;
• шифер парақтары;
• ағаш тақталар;
• металл парақтары және т.б.

Маңызды!Материалды таңдағанда, беріктік сипаттамаларын ескеру қажет, сонымен қатар оның тұтастығын тексеру керек, әйтпесе пішін бетонның қысымына төтеп бере алмайды.

Өз қолыңызбен кірпіш пеш-барбекю салу үшін сіз екеуін де пайдалана аласыз жолақ негізі, және плиткалы негіз. Конфигурациядағы айырмашылыққа қарамастан, бұл элементтер бірдей тікбұрышты пішінге ие. Бетон мөлшері мына формула бойынша есептеледі: V= AxBxC, мұндағы A және B - негіздің ұзындығы мен ені, C - оның тереңдігі (құм жастықсыз), V - құюға қажетті ерітіндінің мөлшері.

Күшті іргетассыз барбекюдің ұзақ қызмет ету мерзіміне кепілдік беру мүмкін емес, сондықтан стационарлық құрылым үшін негіз міндетті болып табылады.

Кірпіштен барбекю, пеш немесе барбекю жасауға арналған қызықты жобалар

Кірпіштен жасалған барбекю немесе гриль салу алдында жоғары сапалы материалды сатып алу өте маңызды. Бұл құрылымның қаншалықты берік және берік болатынын анықтайды.

Жоғары сапалы кірпішті таңдаудың негізгі критерийлері:

1. Толықтығы мен тығыздығы – өндірістік шикізат ретінде кварц құмы пайдаланылса, онда оңтайлы көрсеткіш 1800-1950 кг/м3, саз балшық 1800-2000 кг/м3 болса.
2. Беріктік деңгейі – жоғары сапалы шамот кірпіштерінің беріктігі 22 Н/мм?.
3. Ыстыққа төзімділік - кірпіштен жасалған саяжайда барбекю салу үшін 1650-1750 ° C әсеріне төтеп бере алатын шамот блоктарын қолданған дұрыс. Сыртқы қабырғаларды, төменгі деңгейлерді және түтін жинағышты қалыптастыру үшін 1200 ° C-қа дейінгі температура шегі бар керамикалық кірпіштерді пайдалануға болады.
4. Жылу өткізгіштік деңгейі - жоғары сапалы шамот блоктары үшін бұл көрсеткіш 0,6, керамикалық кірпіш үшін - 0,8 бірлік.

Барбекю жасау үшін қолданылатын кірпіш белгілі бір талаптарға сай болуы керек

Сонымен қатар, құрылыс материалы сілтілерге, қышқылдарға және тұздарға төзімді болуы керек.

Назар аударыңыз!Егер балғамен соғылған кірпіш қатты дыбыс шығарса, бұл оны жасау үшін жоғары сапалы шикізат пайдаланылғанын және процестің өзі технологияны бұзбай өткенін білдіреді.

Өзіңіздің қолыңызбен қарапайым кірпіш гриль үшін негізді қалай салуға болады

Ең қарапайым барбекю дизайнында шығыңқы жерлері бар кірпіш қабырғалары бар. Олар бірнеше қатар кірпіштерді шетіне қою арқылы қалыптасады. Мұндай шығыңқы жерлердің болуы кебаб, барбекю грильдері немесе металдан жасалған ыстыққа төзімді парақтары бар шашлықты орнатуға мүмкіндік береді.

Қарапайым кірпіш грильдің құрылысы негізді орналастырудан басталады:

• топырақтың құнарлы қабаты жойылады;
• 20-25 см тереңдікте іргетас шұңқыры қалыптасады, бұл аймақтың ені әр жағынан барбекю өлшемінен 0,5 м-ден асуы керек;
• түбі тегістеледі, қалыңдығы 15 см қиыршық тас жастықшасы қалыптасады.Ол үшін орташа фракция мөлшері бар материалды қолданған жөн;

Кірпіш барбекю - құрылым өте ауыр, сондықтан жұмсақ жерде ол қатты негізді қажет етеді

• Қиыршық тас жастығы мұқият тығыздалған. Бұл мақсаттар үшін дірілдеу тақтасы қолайлы. Егер мұндай құрал жоқ болса, сіз ағаш немесе металл бұрмалауышты пайдалана аласыз.

Әрі қарайғы әрекеттер барбекюді орнату үшін негіздің қандай түрі таңдалғанына байланысты. Тротуарды немесе төселген тастарды орнату үшін ұсақ түйіршікті құмның кішкене қабатын құйып алу жеткілікті, содан кейін жабын технологияға сәйкес салынады.

Плитка негізі қосымша арматураны қажет етеді. Осы мақсаттар үшін диаметрі 1 см болатын штанга қолайлы.Ол іргетастың бойымен және бойымен 0,2 м қадаммен салынады. Шыбықтардың қиылысу аймақтары арнайы сым немесе пластик қысқыштар арқылы қосылады. Арматуралық материал ретінде қалың сымнан жасалған торды қолдануға болады.

Содан кейін пішінді құрылымды шұңқырдың шеттері бойымен орналастырып, оны бетон ерітіндісімен толтыру керек. Ол үшін M250 маркалы материалды қолданған жөн. Сіз өзіңіздің қолыңызбен кірпіштен саяжайда барбекю жасау бойынша жұмысты бетон толығымен қатайғаннан кейін ғана бастай аласыз. Егер күндізгі орташа температура +20°C төмен түспесе, онда бұл бір аптаға созылады. +17 ° C температурада бетон кем дегенде екі апта бойы қатаяды.

Кірпіштің бірінші қатары бұрын тазартылған іргетасқа оның шетінен 10-20 см қашықтықта салынуы керек.

Кірпіш грильді қалай салу керек ең қарапайым дизайнмен

Жұмыс үшін M200 немесе пеш сыныбының қатты керамикалық кірпіштерін қолданған жөн. Соңғысы қымбатырақ болады. Бұл мақсаттар үшін шамот блоктарын пайдалану ұсынылмайды, өйткені бұл материал өз қолыңызбен ашық кірпіштен барбекю жасау үшін өте қолайлы емес.

Кірпішті біріктіру үшін саз-құм қоспасын пайдалану керек. Бұл материалдың беріктік сипаттамаларын арттыру үшін оның құрамына аздап цемент қосуға болады.

Пайдалы кеңес!Жаңадан бастағандар пештер үшін дайын қоспаны пайдалана алады, ең бастысы, ол ыстыққа төзімді емес және шамотты қамтымайды. Араластыру процесі нұсқауларға сәйкес жүзеге асырылады.

Жолдар арасындағы тігістің оңтайлы қалыңдығы 3-5 мм. Жұмыс кезінде бұл өлшемді қатаң сақтау керек, сонымен қатар кірпіштің көлденең және тігінен орналасуын үнемі қадағалап отыру керек, әйтпесе құрылым қисық болады. Материал таңдалған үлгіге сәйкес салынады.

Деңгейді пайдаланып көлденең және тік сызықтарды мезгіл-мезгіл тексере отырып, дизайнға сәйкес жолдарды төсеу керек.

Әрбір тақ жол тұтас элементті орнатудан басталады, ал жұп жол жарты кірпіштен басталады. Алтыншы және оныншы қатарда проекциялар бар. Бұл аймақта материал бүйір жағына қойылады, осылайша кірпіш негізгі жолдарға қатысты көлденең айналдырылады. Торды орнату мүмкіндігімен өз қолыңызбен кірпіштен барбекю жасағыңыз келсе, 6-шы және 10-шы қатарларда тек бүйірлерде ғана емес, сонымен қатар артқы қабырғада да шығыңқылар қалыптасады. Бұл жерлерде тастың қалыңдығын сақтау үшін материал екі қатарға салынады.

7-ші қатардан бастап, кірпіш төсеу жартылардың бірінде ғана жүзеге асырылады: оң жақта немесе сол жақта. Бір жағында ыстыққа төзімді камера, екінші жағында үстел болады алдын ала дайындықөнімдер.

Кірпіш гигроскопиялық, сондықтан оның қызмет ету мерзімін ұзарту үшін арнайы қорғаныс қажет болады. Кірпіштің ылғалмен жанасуын азайту үшін бірінші қатардың астына гидрооқшаулағыш материал төселеді. Бұл мақсаттар үшін рулон түріндегі шатыр материалы немесе гидрооқшаулағыш материал қолайлы. Материал екі қабатқа салынады, содан кейін периметрдің айналасындағы жиектер гидрофобты сіңдірумен өңделеді. Кірпіштің бірінші және екінші қатарлары арасында гидрооқшаулағыш болуы мүмкін емес. Құрылымды кептіру үшін 4-5 күн қажет.

Кірпіш барбекю технологиясы

Бұл өз қолыңызбен кірпіш гриль жасаудың жалғыз нұсқасы емес; Интернетте табуға болатын ұқсас құрылымдардың фотосуреттері мұндай құрылымдардың дизайны қаншалықты әртүрлі болуы мүмкін екенін анық көрсетеді.

Кірпіштен барбекюді қалай салу керек: фотосурет және процестің сипаттамасы

Бұл схема алдыңғы нұсқаға қарағанда біршама күрделірек, бірақ оны тәжірибесі жоқ адам да меңгере алады. Бұл жағдайда жану камерасында тік арка бар, ол күмбезді құрылымнан айырмашылығы, оны жүзеге асыру әлдеқайда қарапайым. Қуыруға арналған камераның биіктігі 0,9 м, ал барбекюдің жалпы биіктігі 217,5 см.

Кірпіштен барбекю жасамас бұрын, монолитті арматураланған негізбен іргетас салу керек. Бұл жағдайда металл штанга қиыршық тас жастықшасының үстіне 15 см қадаммен салынады. Су өткізбейтін материал кептірілген негізге екі қабатта салынады. Осыдан кейін сіз кірпіш төсеуге кірісе аласыз.

Назар аударыңыз!Егер құрылым беседкаға орнатылса, онда материалдың бірінші қатары тікелей еденге салынады. Егер іргетас осы деңгейден төмен болса, іргетасты тегістеу үшін қосымша кірпіш қатарларын салу қажет. Осыдан кейін ғана ұсынылған схемаға сәйкес өз қолыңызбен беседкаға барбекю немесе гриль жинауды бастауға болады.

Кірпіштен жасалған барбекюді төсеудің ең оңай жолы - әр жол бір немесе басқа бағытта жарты кірпішпен ауыстырылады.

Алғашқы 9 жол сызбаға сәйкес салынады. Бұл жағдайда сызбада көрсетілген болса, жарты кірпішті пайдалануға болады. Жұмыс кезінде қабырғалардың тіктігін және жолдардың көлденеңдігін тексеруді ұмытпаңыз. Сонымен қатар, ерітіндінің қалыңдығын бақылау керек. Бұл жағдайда оңтайлы қалыңдығы 8-10 мм-ге тең.

Үздіксіз 6-шы қатарды төсеу үшін негіз жасау үшін, 5-ші қатарды қалыптастырғаннан кейін, ені 4 см, қалыңдығы 0,5 см болатын 3 металл жолақты салу керек.Оның ұзындығы пештің аралығынан сәл аз болуы керек - шамамен 145 см. Бұдан әрі, кірпіш сызба бойынша 12-ші қатарға дейін төселеді, онда құрылым бойымен кесілген блоктар орналастырылады. Нәтижесінде 12-13-ші жолдар барбекю айналасында қызықты сәндік белдікті құрайды.

Жану камерасы 20-25 қатардан тұрады. 22-ші қатарда арка жабылады, содан кейін құрылым бірте-бірте тарыла бастайды. Арқа 30-шы қатарға дейін, құрылымға кірген кезде қалыптасады мұржа. Содан кейін қажетті биіктікке жеткенше 30-шы және 31-ші жолдарды ауыстыру керек.

Кірпіш арасындағы тігістің қалыңдығы кемінде 1 см және 1,5 см-ден аспауы керек

Кірпіштен грильді қалай жасауға болады беседкада: бастапқы кезең

Жоғарыда сипатталған дизайн нұсқалары, егер гриль беседкаға орнатылса, жарамсыз болады, өйткені өрттен түтін шатырдың астында жиналады. Бұл жағдайда сору құбырының құрылысын қамтитын жобаны қолданған жөн. Өзіңіздің қолыңызбен кірпіштен жасалған гриль жасамас бұрын, сіз орынды анықтауыңыз керек, сонымен қатар іргетас жасауыңыз керек. Бетон плитаны негіз ретінде пайдалануға болады, ол құрылымның бүкіл аймағының астындағы құм жастықшасының үстіне қойылады. Газебоның өзі журналдарға орнатылған.

Барбекю жасау үшін пеш кірпіштерін қолданған жөн, өйткені олар жоғары температураға төзімді. Бекіту материалы ретінде сіз саз мен құмнан тұратын қоспаны пайдалана аласыз.

Жұмысқа қажетті құралдар тізімі:

• саз-құм қоспасын жағуға арналған шпатель;
• іргетас шұңқырын қалыптастыруға арналған күрек;
• өлшемдерді алуға арналған таспа;

Газебодағы кірпіш грильдің суреті

• түтік желісі және көпіршікті типтегі құрылыс деңгейі;
• ағаш біріктіру, бұл сізге бірдей тігістерді алуға мүмкіндік береді;
• шелек пен науа.

Барбекюді орнату орны оның дизайнын ескере отырып таңдалады. Егер құбыр опциясы пайдаланылса, онда құрылым беседканың шетінде немесе оның ортасында орналасқан. Орталық орналастырылған кезде құрылымға кез келген жағынан еркін кіру қамтамасыз етіледі. Бұл жағдайда сіз барбекюдің артындағы орындықты орнатуға болады. Жылытылған қабырға отырған адамдарға қолайлы жағдай жасайды.

Пайдалы кеңес!Егер сіз барбекюді отын сақтауға арналған камерамен жабдықтасаңыз, онда жұмыс кезінде ол ағаштан артық ылғалды алып, қызады. Бұл жанармай материалын жануды жеңілдетеді.

Егер гриль бүйір жағына орнатылса, оны босатуға болады қосымша төсек. Плита, пеш, жұмыс алаңы немесе темекі шегетін қоймасы бар құрылымдарды ортаға қоюға болмайды. Бұл орнату опциясы құбыры жоқ барбекюге жарамайды.

Газебодағы барбекюдің негізгі артықшылықтары кез келген ауа-райында пісіру болып табылады

Өз қолыңызбен кірпіш беседкадағы барбекюге негіз дайындау

Барбекюге негіз салу үшін шұңқырды қазу керек қажетті өлшемжәне түбінде қиыршық тас жастықшасын жасаңыз. Содан кейін байланыстыру ерітіндісі дайындалады. Ол үшін құм мен цементті тиісінше 3:1 қатынасында араластыру керек. Шұңқыр осы ерітіндімен қабат-қабат толтырылады. Қоспа арматуралық тормен ауысады, бұл негіздің бұзылуына жол бермейді. Бұл жағдайда арматуралық материалдың бірінші қабаты шұңқырдың түбіне емес, тікелей ерітіндіге орналастырылуын қамтамасыз ету өте маңызды.

Шұңқырды толтырғаннан кейін рубероид төселеді. Негізді кептіру үшін кем дегенде 2 апта қажет. Сыртта ауа-райы ыстық болса, негізді сумен ылғалдандыру керек. Кірпішті төсеу іргетас толығымен қатайтылғаннан кейін ғана басталуы мүмкін.

Байланыстыру ерітіндісі алдын ала дайындалады. Ол үшін балшық бір апта бойы суға малынған. Ерітіндіні мезгіл-мезгіл араластырып, қажет болған жағдайда оған су қосу керек. Дайындықтың соңғы кезеңінде құм қосылады. Материал ерітіндінің консистенциясы қалың болғанша кішкене бөліктерде қосылады. Мұны тексеру үшін қоспаға ағаш таяқшаны батырып, содан кейін оны алып тастау керек. Егер ерітінді оны жұқа, біркелкі қабатпен жабса, онда қоспаның қалыңдығы оңтайлы болады.

Құмды жастықтағы бетон плитасы барбекю орналасқан жерде ғана қажет

Барбекюмен кірпіштен беседканы қалай салу керек: фотосурет және жұмыс процесінің сипаттамасы

Газебо үшін негіз бөлек орналастырылған. Мұны істеу үшін болашақ ғимараттың бұрыштарында 4 шұңқыр қазып, оларды бір деңгейге дейін бетонмен толтырып, олар толығымен құрғағанша күтіңіз. Әрі қарай рубероид төселіп, бөренелер орнатылады. Олардың үстіндегі кеңістік брусчаткамен немесе тастармен безендірілген.

Пайдалы кеңес!Қаптаманы орнатуды бастамас бұрын, пленканы төсеу ұсынылады. Ол төселген тастардың арасында шөптің өсуіне жол бермейді.

Тіректерді орнату үшін тесіктер қазылып, оларға қатаң түрде орналастырылады тік позициятіректер мен бетон ерітіндісімен толтырылады. Осыдан кейін жоғарғы бөренелерді орнату, сондай-ақ жүзеге асырылады rafter жүйесі. Бұл элементтерді бір-біріне бекіту үшін анкерлік болттар қолданылады.

Рафтерлердің арасында төсеу үшін қаптама құрылымы орнатылған шатыр материалы. Қаласаңыз, сіз беседкадағы қабырғаларды жасай аласыз. Жоба оларды қамтымауы мүмкін. Егер құрылымның қабырғалары болса, онда тақталарды тіректерге шегелеу керек. Олар көлденең, тік немесе диагональ бойынша орналасқан.

Барбекюі бар беседкаға арналған негіз

Кірпіштен өз қолыңызбен барбекюді қалай жасауға болады: құрылымды құрастыру

Кірпіш төсеу іргетас толығымен қатайтылғаннан кейін ғана жүзеге асырылады. Жұмысты бастамас бұрын, гриль орнатылатын аймақта негізге таңбалау керек. Құрылыстың бірінші кезеңінде негіз жасалады. Белгілерге сәйкес кірпіштің бірінші қатары төселіп, бұрыштық аймақтардан орталыққа өту керек. Екінші қатардан бастап, материал жарты кірпіштің ауысымымен орналастырылады. Бұл алдымен бір бағытта, содан кейін екінші бағытта жасалады.

Әр үш қатарда арматуралық тор орнатылады. Бұл құрылымның құлауын және жарықтардың пайда болуын болдырмайды. Арматуралық материал бұрмалануды тудыруы мүмкін, сондықтан оны орнату кезінде гриль сызығы мен ғимарат деңгейін пайдаланып тексеріледі. Базаның құрылысы аяқталғаннан кейін сіз оттықты жасауға кірісе аласыз. Бұл элемент кірпіштен немесе алдын ала құйылған бетон негізінен жасалуы мүмкін.

Егер дизайнда арка тәрізді оттық бар болса, оны жасау үшін шеңбер қолайлы болады. Кірпіштер арасында ені 10 мм бос орын қалдыру үшін ағаш чиптерін пайдалануға болады. Шешімді пайдаланып, алынған бос орын толтырылады. Құрылғыны 2 күн құрғату керек.

Кірпішті іргетас толығымен қатайғаннан кейін ғана төсеуге болады.

Маңызды!Құрылымға зақым келтірмеу үшін шеңберді өте мұқият алып тастау керек.

Темірбетонды арқалық өрт ошағы арқылы өтуі керек. Оны бір қатар кірпіш төселген арматураланған бұрышпен ауыстыруға болады. Құрылымда кішкене саңылаулардың болуы маңызды емес: олар оттегіге қол жеткізуді қамтамасыз етеді, бұл жану процесін жеңілдетеді. Егер гриль барбекю алаңымен жабдықталған болса, грильді орнату үшін шығыңқы жерлерді қалыптастыру керек.

Соңғы кезеңде құбыры бар дымоходы, сондай-ақ желді жауып тастайтын қабырғалар жасалады. Құрылымның ішіне жауын-шашынның түсуіне жол бермеу үшін үстіне металл шатырды орнатуға болады.

Жазғы коттеджде өз қолыңызбен тас барбекюді қалай салуға болады

Кірпіш құрылымдармен қатар, тас барбекю жазғы тұрғындар арасында танымал. Бұл құрылымдар кем емес практикалық және берік, бірақ оларда қызықты текстуралы әрлеу, ол табиғаттың және қоршаған ландшафттың сұлулығын тамаша көрсетеді.

Құрылыс жұмыстарының мұқият жоспарлауы мен дәлдігін ескере отырып, тас барбекю күшті, сенімді және ондаған жылдарға созылады.

Тас барбекюін салу үшін сіз келесі материалдарды пайдалана аласыз:

Тас әртүрлі пішіндерге ие болуы мүмкін, мысалы, жалауша, жыртылған қиыршық тас немесе таллом түрінде.

Өз қолыңызбен тастан барбекю жасау технологиясы

Тас барбекю құрылымы айтарлықтай салмаққа ие болғандықтан, жаппай негіз қажет болады. Бұл мақсаттар үшін бетон плитасы қолайлы. Оның жоғарғы бөлігі жерден шамамен 10-15 см жоғары көтерілуі керек. Жертөленің құрылысы үшін іргетасқа белгілер қолданылады. Төсеу кезінде құрылымның пішінін сақтау үшін жақтауды пайдалану керек.

Тас грильдің схемасы

Тас негізіндегі Каминді құрастыру кірпіш құрылымын салу сияқты принципті ұстанады. Барлық буындарды ерітіндімен мұқият жабу керек. Бұл жағдайда кірпіштің мүмкіндігінше тығыз болуын қамтамасыз ету қажет. Құрылымның беріктігін арттыру үшін тігістерге металл шыбық қою керек.

Таңдалған үлгіге сәйкес тас төселеді. Прогресс барысында жобада қарастырылған болса, мангал және қосымша жұмыс беттері орнатылады. Кірпішті бекіту үшін ағаш аралықтарды қолданған жөн. Металл секіргіштерді кірістіру арқылы құрылымның беріктігін арттыруға болады. Бұл элементтер көлденең беттерді өндіруде жұмысты айтарлықтай жеңілдетеді.

Көмірлер орналасатын аймақта жақсырақ шойыннан жасалған жақтау мен металл торды орналастыру керек. Егер сіз тастардың арасында қапсырмаларды соқсаңыз, Каминге гриль орнатуға болады. Бұл жағдайда бұл элементтердің бір деңгейде болуы өте маңызды, әйтпесе қиғаштық болады. Жоғарғы бөлігі жұмыс аймағы, ол өнімдерді алдын ала дайындау үшін пайдаланылатын болады, оны плиткамен төсеу немесе оны үстелдің үстіңгі тақтайымен жабдықтау ұсынылады.

Тастан жасалған барбекюдің қарапайым дизайны мамандардың немесе қосымша жабдықтың сыртқы көмегінсіз оны өзіңіз салуға мүмкіндік береді.

Камин дайын болған кезде, артық байланыстыру ерітіндісі жойылады, кірден тазартылады және әрлеу жүргізіледі. Құрылымның жақтау бөлігі кірпіштен жасалуы мүмкін, оның үстіне табиғи немесе жасанды тасты қолдану арқылы қаптау жасалады. Бұл жағдайда жалпақ элементтерді пайдалану керек.

Егер сіз технологияны ұстанатын болсаңыз және тас немесе кірпіш төсеу схемасын қатаң ұстанатын болсаңыз, кез-келген жазғы тұрғын үйдегі барбекю салуды жеңе алады. Сапалы материалдарды таңдау беріктік пен беріктіктің кілті болып табылады және жобаны әзірлеуге мұқият көзқарас барлық қажеттіліктерді қанағаттандыратын ыңғайлы дизайнға әкеледі.

Кірпіш гриль - бұл қажетті атрибут саяжай үйі, хош иісті түтін қосылған дәмді пайдалы тағам дайындауға болады. Мен не айта аламын! Тіпті ең қарапайым ет, балық және көкөніс тағамдарын кәдімгі пеште пісірілетін тағаммен салыстыруға болмайды.

Орналасқан жері

Барбекюдің орналасуына келетін болсақ, оны жел түтінді үйден бос жерге апаратындай етіп салу керек.

Гриль беседканың жанында үйлесімді көрінеді - бұл өте ыңғайлы. Осылайша сіз мерекеден үзіліссіз пісіру процесін бақылай аласыз.

Құрылыс технологиясы

Бірінші кезең - жобаны құру және орынды таңдау, сондай-ақ құрылысқа қажетті материалдарды сатып алу.

Екінші кезең - барбекю салу. Құрылыс жұмыстарын бастамас бұрын құрылыс құралдарын, қосалқы жабдықтарды, қажетті материалжәне шыдамдылық пен мұқият болыңыз, өйткені диаграмманы оқуыңыз керек.

Сонымен, құрылыс материалдарын құрастырудан бастайық. Сізге отқа төзімді кірпіш, қаптамаға арналған ағаш элементтер, сәндік ыстыққа төзімді плиткалар үшін цемент негізіндегі желім, құм, цемент, қиыршық тас, қиыршық тас қажет. Плиткалар мен арматураның торлары, қаңылтыр фанерлері. Және, әрине, сіз бетон араластырғышсыз, шелексіз, күрексіз және штык күрексіз, балғасыз және құрылыс деңгейінсіз жасай алмайсыз.

Негізі

Дайындық жұмыстары аяқталғаннан кейін және барлық қажетті жабдықтар жиналған кезде, біз іргетастың құрылысына кірісеміз - бұл жер үсті құрылымының негізі. Неғұрлым жақсы іргетас салынса, құрылым соғұрлым берік болады.

Барбекюге арналған іргетас 50-60 см тереңдікте және одан тереңірек емес қойылады. Ол үшін сізге траншея қазып, құм жастықшасын жасау керек - бұл іргетастың 1 қабаты болады.

Құм жастықшасының үстіне арматураның 10 мм торы салынып, қалып орнатылады. Пішін қаңылтыр фанерден жасалған және бетон ерітіндісімен толтырылған. 48 сағаттан кейін бетон қалыпОл орнағаннан кейін гидрооқшаулағыш қабатты орнатуды бастауға болады. Гидроизоляция қабатын әдеттегі пленка немесе парақ рубероидты пайдаланып жасауға болады.

Гриль негізі

Барбекю негізі кез келген нәрсе болуы мүмкін, бәрі сіздің қаржылық мүмкіндіктеріңіз бен қалауларыңызға байланысты.

Қарапайым ірге дизайны отын бөлімінен, ет дайындау бөлімінен және кесу бөлімінен тұрады. Егер сіз барбекюдің жанкүйері болсаңыз, онда барбекю дизайны күрделірек және ол тұрақты түрде орнатылады. Бұл жағдайда, сізде арнайы дағдылар болмаған кезде, сіз қарабайыр дизайнда тәжірибе жасай аласыз.

1. Негіздің биіктігі, дәлірек айтсақ, еденнен плитаға дейінгі биіктік тағам дайындайтын адамға сәйкес таңдалуы керек, ол белден сәл жоғары деңгейге жетуі керек, осылайша оттың үстінде жұмыс істеуге ыңғайлы болуы керек. қолдар.
2. Ені 35 см-ден аспауы керек.
3. Ұзындығы 1 метрден аспауы керек.
4. Тереңдігі 12 см болуы керек.

Арнайы ыстыққа төзімді толтырғыштарды, деңгейді және кірпішті қосу арқылы цемент ерітіндісін дайындаңыз және іргетастың бірінші қатарын төсеуді бастаңыз. Бірінші қатарды теңестіргеннен кейін, бүйірлік тігістерді бүйірге жылжытып, екінші қатарды төсеуге кірісіңіз. Үздіксіз қатарларды төсеу ошақ орналасатын деңгейге дейін жүзеге асырылады.

Камин іргетас технологиясы бойынша салынған. Жалғыз айырмашылық - қалыптар базаның ішкі бөлігінде салынады. Негіздің бүйір бөліктері проекциялармен толтырылған, олар торға арналған ойықтар ретінде қызмет етеді.

Жылу деңгейін бақылау үшін ойықтар әртүрлі деңгейде толтырылуы керек.

Содан кейін жел қабырғалары тұрғызылып, барбекю құбыры төселеді. Құбыр ауыр элемент болып табылады, сондықтан оны тірек бағаналарына орнату керек. Құбырдың түбі үстіңгі жағынан кеңірек болуы керек. Құбырдың үстіңгі бөлігі төрт кірпішпен төселіп, ыстыққа төзімді болатпен жабылған.

Бірақ, егер сіз кірпіш құбырын салғыңыз келмесе, онда сіз металл құбырды пайдалана аласыз. Бұл жағдайда сіз жасай аласыз қызықты дизайнбір дизайндағы материалдың бірнеше түрін біріктіретін барбекю.

Жауын-шашынның Каминге түсуіне және құрылымды бұзуына жол бермеу үшін барбекюге шатыр жасау керек.

Сіз сондай-ақ болуы мүмкін шатыр салуға болады әртүрлі дизайн. Ол монолитті қабырғаға, тас тіректерге немесе металл тіректерге орнатылады. Шатыр ыстыққа төзімді темірден жасалған болуы керек, және сыртқы бөлігігидрооқшаулағыш қабатпен жабыңыз.

Сіз бастай аласыз сәндік әрлеу. Идеал опция клинкер плиткасы, соғылған элементтер және шойын болады. Аймақты назардан тыс қалдырмаңыз, ол сонымен қатар барбекю дизайнымен үйлесімді болуы керек.

Схемалар мен сызбалар

Бейне: қарапайым барбекю салу

Фото

Өз қолыңызбен салынған барбекю - бұл әр ер адам үшін оңай жүзеге асырылатын идея. Бірақ сіз қиындықтан құтылып, оны шеберге немесе құрылыс компаниясына тапсырыс бере аласыз. Соңғы нұсқа, егер сізде барбекю жасауға уақыт болмаса, мүмкін, бірақ өзіңіз жасаған барбекю жағымды болады (және ондағы барбекю дәмдірек болады :)

Егер сіз әлі де кірпіштен өз қолыңызбен барбекю жасау туралы ойланып жатсаңыз, онда сіз барбекю пісіруге және грильде әртүрлі тағамдарды қуыруға, ет шегуге және т.

Кірпіштен өз қолыңызбен барбекюді қалай жасауға болады және ол үшін не қажет

Алдымен сіз болашақ гриль тұратын орынды анықтауыңыз керек. Орын демалуға қолайлы болуы керек. Осындай мақсаттар үшін қонақтарды жаңбырдан, қардан және желден қорғайтын беседка өте қолайлы.

Қазіргі уақытта ең табысты және танымал дизайн өлшемдері 1,6 м (биіктігі), 1,6 м (ені), 0,8 м (тереңдігі) жолақты іргетасы бар кірпіш пеш болып саналады.

Коммуникацияларды барбекюге қосуға болады, сондай-ақ кешеннің интерьеріне тамаша сәйкес келетін және практикалық рөл атқаратын қосымша қондырмалар (әртүрлі ас үй ыдыстарын сақтауға болады).

Барбекюдің жанында үстел мен орындықтарды қоюға болады. Олар жасалатын материалды таңдау сізге байланысты.

Кірпіштен өз қолыңызбен барбекю жасау үшін сізге қажет:

1. — қиыршық тас, құм және цемент;
2. - арнайы пеш тасы;
3. — бетон араластырғыш және құрылыс құралдары;
4. — арматуралық және арматуралық тор;
5. - жону;
6. - болттар, бұрандалар және әртүрлі өлшемдегі металл бұрыштар.

Кірпіштен барбекю салу кезінде олардың салмағын ескеріп, іргетасын кем дегенде 50-60 сантиметр тереңдікте, ені бір кірпіштен салу керек. Ең алдымен, іргетасқа арналған орынды белгілеп, 50-60 сантиметр тереңдікте қазып, арматураны саламыз.

Біз іргетасқа арналған шұңқырды қазып, арматураны төсегеннен кейін оны бетонмен толтырамыз, 150-200 маркалы бетонның беріктігі жеткілікті, мен есептеумен бетон жасадым:

• 1 шелек цемент
• 3 шелек құм
• 5 шелек қиыршық тас
• Құмның ылғалдылығына байланысты 1-2 шелек су

Толтыру бетін деңгеймен тегістеңіз (бұл кірпішті төсеуді айтарлықтай жеңілдетеді) және жабыңыз гидрооқшаулағыш материал, Мен рубероидты қолдандым. Гидрооқшаулағыш материал ретінде сіз полиэтилен пленкасын пайдалана аласыз немесе оны құрылыс мастикасымен жомарт майлауға болады (бұл іргетастағы ылғалдың кірпішке еніп, оны бұзуына жол бермеу үшін жасалады).

Іргетастағы жұмысты аяқтағаннан кейін, іргетастың толық қатаюын бірнеше күн күту керек.

Кірпіш төсеу барбекюі

Пешке арналған кірпіш - барбекю салудың тамаша нұсқасы. Бұл құрылыс материалы жоғары температураға жақсы төтеп береді. Бір кемшілігі - қатты аяз кезінде ол өте нәзік болады.

Маңызды: ешбір жағдайда құм-әк қуыс кірпіштен барбекю салуға болмайды.

Кірпіштің бірінші қатары ерітіндіні пайдаланбай, құрғақ күйде салынуы керек. Бұл болашақта кірпіштің бөліктерін пайдаланбау және оны өлшемге келтіру үшін жасалады.

Кірпіш құрылыс кезінде белгіленіп, сақталуы керек.

Кірпіш суды губка сияқты сіңіреді. Осы себепті, төсеуді бастаудан бірнеше күн бұрын, кірпішті бақша шлангімен сулау керек. Бұл процедура кірпіштің ерітіндідегі суды сіңіруіне жол бермейді. Кірпішті төсеу үшін төменде келтірілген пропорцияда цемент ерітіндісін дайындау қажет.

Барбекюді төсеуге арналған ерітіндінің құрамы:

• 1 бөлік цемент
• 1 бөлік сөнген әк
• 3 бөлік құм

Композицияға қажетті мөлшерде су қосылады және қалың массаға жеткізіледі.

Кірпіштің бірінші қатарын төсегеннен кейін, келесі жолдар бір-біріне қатысты жарты кірпішке ығыстырылады (тігістердің бұл ығысуы жақсы байлау үшін жасалады).

Әрбір деңгейді төсеу бұрыштардан басталады. Кірпіштің деңгейін көлденең және тігінен мезгіл-мезгіл тексеріп отыру қажет. Кірпіш жұмыстарының өлшемдері барбекюдің әзірленген сызбасына сәйкес келуі керек.

Барбекюдің ең маңызды элементі, мангал, металл бұрыштарға орналастырылған, олар кірпішке металл түйреуіштермен бекітілген. Отқа арналған қорап ішінен қалың металл парақтармен қапталған болуы керек. Бұл жоғары температурадан кірпіштің мерзімінен бұрын бұзылуына жол бермейді.

Жақсы тарту үшін цемент ерітіндісімен толтырылмаған шағын бос орындарды қалдыру жеткілікті. Гриль торын орнату үшін грильдің ішіне бірдей шығыңқы бірнеше кірпіш қою керек.
Барбекю сызбасын әзірлеу кезінде сіз отын сақтауға, шатырға және сәндік шығатын құбырды орнатуға арналған әртүрлі құрылымдарды сала аласыз. Бүкіл кешенге айналдыруға болады жазғы ас үй, мұнда сіз жылдың кез келген уақытында қонақтарды қабылдай аласыз.

Металлдан өз қолыңызбен барбекю жасаудың қарапайым тәсілі

Металл парақтан өз қолыңызбен барбекю жасау өте қиын емес және оны кез келген адам жасай алады. Гриль сіз үшін релаксация символы және үйіңіздің сәні болады.

Тарихшылар грильді Таяу Шығыста ойлап тапқан деп есептейді. Ежелгі заманның өзінде болаттан жасалған қазіргі манақалды мыстан соғылған мангал алмастырды. Оның сыртқы түрі аяқтары төменнен бекітілген үлкен тостағанға ұқсады. Қуыруға арналған табаның жоғарғы жағы жарты шар тәрізді қақпақпен жабылған. Тасымалдау үшін қызмет ететін мангалдың екі жағына тұтқалар бекітілген.

Барлық ұрпақтар үшін барбекю релаксацияны, табиғатқа шығуды, демалуды, кәуапты грильдеуді және достарының, туыстарының және таныстарының ортасында бос уақытты өткізу мүмкіндігін білдіреді. Кез келген жақсы мереке грильде барбекю немесе басқа тағамдарды дайындаумен бірге жүруі керек.

Ықшам металл грильмен бірге пайдалануға болады ерте көктемжәне кеш күзге дейін. Шағын өлшемдержәне жеңіл салмақ - грильді кез келген автокөліктің жүксалғышына тиеуге және компаниямен бірге табиғатқа баруға мүмкіндік береді.

Жеке үйдің жанында шағын алаңыңыз болса, тастан немесе кірпіштен стационарлық барбекю салуға болады. Бірақ сіз аздап ойлануыңыз керек, стационарлық гриль сайтта орын алады, сонымен қатар ол жиі пайдаланылмайды.

Гриль өлшемі немесе салмағы бойынша үлкен болмауы керек. Бейнеде көрсетілгендей металл гриль өте берік және функционалды болып шығады.

Барбекю сызбасын құрастырған кезде демалыста сізбен бірге болатын достарыңыздың орташа санын ескеру қажет. Орташа есеппен 8-10 адамнан тұратын компания үшін он шұлық бар ықшам гриль жеткілікті екені дәлелденді. Қажет болса, екінші бөлікті жасауға болады. Қонақтар барбекюдің керемет дәмін татып жатқанда, сіз екінші бөлікті дайындауға болады дәмді ет. Барлық кейінгі әрекеттер сіздің қиялыңызға байланысты болады. Ас болсын.

Кірпіш барбекю фото, бейне

Кірпіштен жасалған барбекюлер жазғы коттеджге немесе жеке үйдің аумағына өте ыңғайлы. Бұл құрылғы әртүрлі дәмді тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді таза ауа, жазды тамашалау. Кәсіби шеберлер кірпіштен барбекю жасауда жақсы, бірақ бұл арзан емес. Егер сіз өзіңіздің қолыңызбен барбекю жасауды және сонымен бірге айтарлықтай ақшаны үнемдеуді қаласаңыз, онда бұл мақала сізге көмектеседі.

Арнайы ыстыққа төзімді кірпіштен салынған гриль өте күрделі құрылым болып табылады. Барбекюді ғана емес, сонымен қатар гриль жасауға, темекі шегуге және әртүрлі тағамдарды қуыруға болатын құрылғыны дереу құрастыру дұрыс болар еді. Болашақ барбекю құрылымын жобалау кезеңінде сіз өзіңіз үшін барлық функцияларды таңдай аласыз.

Кірпіштен жасалған бақша грильі сайтта өте жақсы орналастырылуы керек ыңғайлы орналасу, құрылыс процесі бейнеде толық көрсетілген. Одан да ыңғайлы болу үшін сіз барбекюге су құбырын қосып, әртүрлі керек-жарақтар мен ас үй ыдыстарын сақтайтын қосымша құрылыстар салуға болады.

Қазірдің өзінде салынған кірпіш гриль сәндік таспен немесе плиткамен безендірілуі мүмкін. Барбекю негізіндегі еденді төсеу тақталарымен жабу керек. Бүкіл кешен кешеннің ортасында орналасқан үлкен фарфордан жасалған тастан жасалған үстелшемен безендіріледі. Әртүрлі бөлімдердің есіктері қалың қабырғалы шойыннан жасалған болуы керек.

Қызыл ыстыққа төзімді кірпіш әртүрлі металл және соғылған элементтермен бірге тамаша көрінеді. Мұндай ғимарат сюжеттің жалпы ландшафты дизайнына тамаша сәйкес келеді.

Мақалада оқыңыз

Барбекю түрлері

Сарапшылар барлық барбекюлерді үш санатқа бөледі:

1. Ұялы.

Ықшам жиналмалы гриль

2. Портативті.

Дөңгелегі бар ыңғайлы жылжымалы гриль

3. Стационарлық.

Тұрақты кірпіш гриль

Неліктен тоқтаған жөн екенін түсіну үшін кірпіш нұсқасы, сіз оның бәсекелестерін көру арқылы білуіңіз керек. Мобильді модельдерден бастайық. Барбекюдің бұл түрлері қарапайым адамдарға жиналмалы деп жақсы таныс. Керемет шешімсаяхат әуесқойлары үшін. Бүктелген кезде өнім өте жинақы болады. Ол жеңіл салмақпен ерекшеленеді, сондықтан гриль автомобильдің жүксалғышына еш қиындықсыз орналасады.

Саяхатқа өте ыңғайлы жиналмалы гриль

Оның үстіне, оны тіпті велосипедпен тасымалдауға болады, өйткені жиналған гриль чемоданға ұқсайды. Жеңіл салмақ - салыстырмалы артықшылық. Тасымалдау үшін жақсы нәрсе пайдалануда өте қажет емес. Кішкене масса қуырғыштың жұқа қабырғаларын көрсетеді, сондықтан олар қызғаныш жылдамдығымен жанып кетеді. Егер сіз жылжымалы барбекюді ұнатсаңыз, оларды жиі өзгертуге дайын болыңыз.

Жиналмалы барбекюлер жұқа металдан жасалған

Портативті гриль - танымал модель. Өнімдер берік және жеткілікті сенімді. Қажет болса, мұндай грильді бақтың кез келген бұрышына жылжытуға болады. Екі адам тапсырманы оңай орындай алады. Бұл опциялар өте берік.

Мобильді грильді кез келген ыңғайлы жерде орнатуға болады

Өлшем бірлігі болып табылады өміршеңдік кезеңуақыт емес, маусымдар. Портативті барбекю жоғары сапалы, қалың темірден жасалған. Санаттың кемшіліктері оның өте талғампаз емес көрінісін қамтиды.

Жылжымалы гриль

Егер сіз шынымен керемет жабдықталған барбекю алаңына ие болғыңыз келсе, онда сіз өз қолыңызбен жинай алатын стационарлық кірпіш грильді таңдауыңыз керек. Барбекюдің бұл түрі инженерлік құрылыс құрылымдарына жатады, олар міндетті түрде дымоходы қамтуы керек.

Түтін мұржасы бар кірпіш гриль

Тұрақты пикник алаңын орнату портативті және жылжымалы мангалдарды пайдаланудан гөрі қымбатқа түседі, бірақ ол моральдық және эстетикалық тұрғыдан тиімді болады. Үлкен құрылымды сайттың дизайнында екпін композициясын жасауға болады. Кірпіш грильдің сөзсіз артықшылығы оның үлкен жылу сыйымдылығы болады. Оны алдын ала қыздырғаннан кейін, ет жеткілікті ыстық емес және ыдысты дымқыл қалдырады деп уайымдамай, бірнеше партияны пісіруге болады.

Кірпіш грильдің жылу сыйымдылығы жоғары

Біздің нарықта сондай-ақ электр гриль сияқты ұсыныс бар, бірақ ол онша танымал бола қойған жоқ, өйткені ондағы ет ыстық спиральдың айналасында айналатын шпилькаларда пісіріледі және табиғи тағамнан жасалған кәуап сияқты жағымды хош иісі жоқ. ағаш немесе көмір. Барбекюдің бұл түрі үйдегі асүйде тағам дайындау кезінде ыңғайлы болуы мүмкін, бірақ табиғатта емес.

Электрлік гриль

Барбекю грильі

Дизайн ет қуыруға арналған алдыңғы атрибуттармен бірдей дәйектілікпен салынған. Оның ерекшелігі тағам дайындалатын арнайы торды пайдаланады.

Бұл құрылымның айырмашылығы - ол тамақ дайындауға арналған екі қондырғыны біріктіреді: гриль және барбекю. Гриль - түбінде саңылаулары бар төртбұрышты тостаған. Барбекю пісіруге арналған ең ыңғайлы және функционалды құрылғылардың бірі болып саналады ет өнімдеріжәне көкөністер.

Барбекю грильі

Пісіруге арналған мұндай құрылғылар жылжымалы, яғни портативті, сондай-ақ стационарлық ретінде салынуы мүмкін. Олардың әрқайсысының өзіндік артықшылықтары бар. Портативті барбекю ыңғайлы, себебі оларды кез келген ыңғайлы жерде орналастыруға болады. Оң сапастационарлық кірпіш құрылымдар ұзақ жылдар бойы пайдалануға жарамды болып саналады. Көбінесе олар демпферлердің болуын қамтамасыз етеді, олардың көмегімен ауаның кіруін реттеуге болады. Өнімнің түрі ең басында, жалпы дизайн мен сызбалар дайындалған кезде таңдалуы керек.

Бұл құрылымды кез келген ауа-райында қолдануға болады, өйткені дизайн желден қорғауды қамтамасыз етеді.

Барбекю грильі бар дұрыс жабдықталған аймақ ел үйінің бүкіл интерьерін безендіре алады.

Көбінесе барбекю алаңы тек пешті ғана емес, сонымен қатар басқа да атрибуттарды қамтиды. Бұл аймақ үшін шатыр немесе беседкамен арнайы аймақты жабдықтау ұсынылады. Мұнда ауада жайлы тұру үшін жиһазды да орнатуға болады.

Бұл құрылымды кез келген ауа-райында қолдануға болады

Осылайша, құрылымдардың тәуелсіз құрылысы саяжай үйіотбасыңызбен және достарыңызбен жайлы ортада уақыт өткізуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, үй иелерінің қолымен жасалған құрылымдар ерекше мақтаныш сезімін тудырады. Сондай-ақ, опция ретінде өнімдерді тек өзіңіздің сайтыңыз үшін ғана емес, жақын адамдарыңызға сыйлық ретінде де салуға болады.

Пеші бар мангал

Қадамдық нұсқаулық

7
Жалпы ұпай

Кірпіш гриль - отбасымен демалу

Әр адам отбасымен көбірек уақыт өткізуді армандайды. Неге оны табиғатта өткізбеске? Грильдің көмегімен сіз оны дәмді және одан да жағымды ете аласыз. Ақпаратты оқығаннан кейін түсініктемелерде өз бағаларыңыз бен дәлелдеріңізді қалдырыңыз. Олар басқа оқырмандар үшін пайдалы болады

Сіздің пікіріңіз біз үшін өте маңызды. Қатысқандарыңызға рахмет

Біз сіздің әрбір пікіріңіз бен уақытыңызды бағалаймыз.

Ақпараттың өзектілігі

Қолданбаның болуы

Тақырыпты ашу

Ақпараттың сенімділігі

• Өнімді дәл өзіңіз қалағандай жасауға болады, өйткені ол ыңғайлырақ
• Құрылыс сапасы
• Сыртқы келбетіңізді ерекше ету мүмкіндігі
• Отбасымен уақыт
• Сыйлық үшін жақсы нұсқа

• Процесс көп уақыт пен күш жұмсайды
• Құны
• Мұны әркім өзі жасай алмайды

Пікіріңізді қосыңыз |

Кірпіш қалау

Кірпіш грильдің реті келесі суретте көрсетілген. Егер сіз тапсырысты өзіңіз салғыңыз келсе, оны тордағы қағаз парағында жасау өте ыңғайлы.

Барбекюдің орналасуы осылай көрінеді

Кірпіштен жасалған барбекюді төсеудің ең оңай жолы - әр жолды бір немесе басқа бағытта жарты кірпішпен жылжыту. Плинтусты төсеу бұрыштардан орталыққа қарай алдын ала белгіленген сызықтар бойынша басталуы керек. Әрбір 3 қатарда деңгей мен сызғышты тексеріңіз, сонымен қатар арматуралық торды төсеңіз.

Бірінші қатардағы кірпіш, екіншісі сияқты, үздіксіз жасалады. Негіз жобаға байланысты әртүрлі биіктіктерге және отын сақтауға ыңғайлы бірнеше бөлімдерге ие болуы мүмкін, көмір, кейбір ыдыстар және т.б.

Мангал үшін сіз арматурамен алдын ала құйылған бетон негізін пайдалана аласыз немесе оны кірпіштен төсей аласыз.

Егер отты доғалы етіп жасау жоспарланса, онда шеңбер қолданылады. Кірпіштер арасында 1 см бос орын қалады.Ол үшін ағаш жоңқаларын қолданған дұрыс. Осылайша сіз кірпішті біркелкі тарата аласыз. Осыдан кейін ғана кеңістік сумен шашылып, ерітіндімен толтырылады. Шеңбер 1-2 күнге қалдырылады.

Өрттің жоғарғы жағы темірбетон арқалықпен немесе темір бұрышпен жабылған. Линтелдің үстіне тағы бір қатар кірпіш төселеді.

Егер сіз кірпіштен жасалған грильді барбекю ретінде пайдалануды жоспарласаңыз, онда торды қайда орнату керектігі туралы алдын ала ойлану керек. Ол үшін шағын шығыңқылар жасалады. Грильдің өзі ғимараттың қабырғаларына ендірілген арматураларға орналастырылған. Грильді әртүрлі деңгейлерде орналастыру үшін бірнеше проекциялар жасауға болады.

Әрі қарай жел қабырғалары төселіп, түтін жинағыш жасалады. Құбыр тірек бағандарға бекітіліп, бірте-бірте тарылтады. Бұл ең көп қарапайым дизайн. Ал жауын-шашыннан қорғау үшін оның үстіне металл шатыр орнатылған.

Қарапайым кірпіштен жасалған барбекю конструкцияларында құбырлар мүлде болмауы мүмкін, сондай-ақ жел қабырғалары.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекюді нақты фотосуреттермен кезең-кезеңмен салу

Басқа нұсқаны қарастырайық, неғұрлым күрделі - өз қолыңызбен кірпіштен барбекюді қалай жасауға болады, ол отынға арналған екі төменгі бөлікті, ыдыс-аяқты және басқа да ұсақ заттарды, жану камерасын, үстелдің үстіңгі бөлігін және жоғарғы жағындағы дымоходы қамтиды.

Құрылымның өзін салу үшін, бұл жағдайда олар пештің ішкі жағына кірпіш пен отқа төзімді кірпішті пайдаланды.

Құрылыстың бастапқы кезеңі

Біз төсеуді жоғарыда сипатталғандай бастаймыз. Төменгі бөлігі «W» әрпі түрінде болады, тек бөлімдер ені бойынша әртүрлі болады. Отынға арналған кеңірек оның үстінде оттық пен мұржа болады. Екіншісі ыдыс-аяқ пен басқа керек-жарақтарға арналған, үстіңгі жағында үстел үсті болады.

Біз қатарлар арасында біркелкі тігістерді жасаймыз

Кірпіштер арасында барлық жерде бірдей және біркелкі тігіс болуын қамтамасыз ету үшін мұнда төсеу кезінде металл жолақ қолданылады, оның көлденең қимасы 12 мм жағымен шаршы. Бірақ біз жұқа нәрсені алуды ұсынамыз - 5-10 мм жеткілікті болады. Сондай-ақ, кірпіштің тік және көлденең деңгейін үнемі бақылау керек.

Кірпіш төсеу процесі

Тақта 4-суретте көрсетілгендей шетіне қойылады, содан кейін мұқият ерітіндімен жабылады. Жолақ орналастырылған жағында біз қоспаны онымен бірдей етіп, екінші жағынан, сәл көбірек, слайдқа орналастырамыз. Біз кірпішті төсеп, оны бір қолмен тақтайдың бүйірінен ұстап, оны тегістеу үшін екінші жағынан балғамен жеңіл соққымыз. Ерітінді сәл құрғаған кезде, жолақты алып тастаңыз.

Төсеу процесін жылдамдату үшін бірнеше тақталар болуы керек, өйткені олар әр жолға қажет.

Төменгі бөлікті орналастырыңыз - алғашқы 10 жол

Бұл принцип бойынша 10 қатар төселеді.

От пен үстелдің негізін дайындау

Әрі қарай от пен үстелше болады. 10-шы қатарда диаметрі 12 мм арматураны орналастырамыз. Штангалар арасындағы қашықтық 70 мм. Кірпіштер арасындағы тігістерді толтыру кезінде қоспаның құлап кетпеуі үшін арматура арасында қалып қойылады.

Кәсіби кеңес: металл бұрыштарды алған дұрыс, өйткені арматура салмақтың астында майысып қалуы мүмкін.

Кірпішті төсеп, ерітіндімен толтырыңыз

Кірпіштер бүкіл аумақта бір-бірінен бірдей қашықтықта салынады. Бұрын салынған қабырғаларға түсетіндер ерітіндіге қойылады, қалғандары жай қалыпқа салынады. Содан кейін кірпіш пен бетінің арасындағы бос орындар ерітіндімен толтырылады.

Біз жану камерасын және қойманы жасаймыз

Кептіруден кейін оттық қорап тұрғызылады - тігінен 8 жол төселеді. Әрі қарай қабырғаға жақын орналасқан артқы бөлігі де тұрғызылған, ал қалған үш жағы жарты кірпішпен жоғары қарай тарылған. Осылайша тағы 9 жол төселеді.

Біз мұржа салып жатырмыз

Келесі кезең - мұржа. Бұл жағдайда 20 қатар кірпіштен жасалған, ал үстіңгі жағында тот баспайтын шығатын құбыр бар. Түтін сізді немесе көршілеріңізді мазаламауы үшін жоғары мұржа қажет, ал сызба жақсырақ.

Құрылыстың соңғы кезеңі - үстелдің үстіңгі тақтайын және оттықты аяқтау

Ал әрлеу жұмыстары - үстелдің үстіңгі тақтайшасы, және ішкі бөлігіөртке қарсы қораптар - отқа төзімді кірпіш.

Соңғы нәтиже

Толық кептіру үшін бірнеше күннен кейін барбекю пайдалануға дайын.

Төменде галереяда сіз өзіңіздің қолыңызбен кірпіштен жасалған саяжайға арналған барбекю мен барбекюдің көбірек фотосуреттерін көре аласыз және стилі, функционалдығы және сайтыңыз үшін арнайы орналасқан жері бойынша қолайлы біреуін таңдай аласыз.

Газебода Террасада Плитасы бар Сыртта кіріктірілген түтін шығаратын үй

Барбекю мен барбекю арасында түбегейлі айырмашылық жоқ, тек біріншісінде тағамды шашлықта, екіншісінде грильде пісіреді. Екеуі де бір құрылымда жасалуы мүмкін, оның құрылысы талқыланады.

Көбінесе елдегі барбекю қарапайым көше құрылысыашық аспан астында. Кірпіш барбекю - бұл жазғы ас үйде, беседкада немесе ашық ауада орналасуы мүмкін күрделі құрылғы, бірақ оның мұржасы және көп жағдайда жаңбыр мен қардан қорғайтын қақпағы бар.

Газебодағы кірпіш гриль

Егер сіз беседкаға кірпіштен жасалған барбекю орнатқыңыз келсе, жоғарыда ұсынылған опциялар жұмыс істемейді - түтіннің бәрі шатырдың астында болады, бұл сізге қуаныш сыйламайды. Газебо үшін сізге сорғыш құбыры бар барбекю қажет. Бұл құрылым күрделірек, бірақ сіз бұл опцияны өзіңіз оңай жасай аласыз. Төменде беседкаға арналған кірпіш грильге арналған орналасуды өз қолыңызбен біріктіру өте қиын емес. Бұл, біріншісі сияқты, біркелкі аркаға ие, егер сізде тәжірибе болмаса, оны жасау оңайырақ.

Өлшемдері мен материалдары

Бұл кірпіш гриль/барбекю орташа өлшемдерге ие:

• ені 150 см;
• тереңдігі 75 см;
• мұржаның басына дейінгі жалпы биіктігі 217,5 см.

Кірпіш грильдің сыртқы түрі және бөлімдері. Сіз оны беседкада өзіңіз жасай аласыз

Кірпіш үшін сіз керамикалық қатты кірпішті пайдалана аласыз. Өрт өртенетін аймақ үшін шамот кірпіштерін қолдануға болады (бірақ міндетті емес). Суретте ол ашық сары түспен көрсетілген.

«Суық» таспаны төсеу - 11-ші қатарға дейін - цемент-құмды ерітіндімен (1:3) орындалуы мүмкін. Әрі қарай саз-құмды пайдалану керек. Тігістің қалыңдығы кез келген жағдайда 5-7 мм. Оған дәл төтеп беру үшін.

Құрылымдық жағынан бұл гриль отын сақтауға және оны тұрмыстық заттарға пайдалануға болатын үш «суық» бөліктен тұрады. «Ыстық» аймақ 12-ші қатардан басталады. Мұнда олар от жағып, барбекюге арналған гриль немесе барбекю сөрелерін орнатады.

Ағаш беседканы салудың мысалы мұнда сипатталған және біреуі ықтимал опцияларжазғы ас үй - осы мақалада.

Бұйрық және түсініктемелер

Бұл кірпіш грильдің орналасуы сәл күрделірек, сондықтан түсіндірулер қажет. Бірінші қатар беседканың еденімен бірдей етіп орналастырылған. Егер іргетасыңыз төмен болса, оны цемент ерітіндісіне салынған кірпішпен де көтеруге болады.

Газебо үшін кірпіш грильді ұйымдастыру

Келесі төрт қатар таңғышпен орналастырылған. Бұл ағаш қоймасы болады - отын жинауға ыңғайлы аймақ. Бесінші қатарда қалыңдығы 3 мм және ені 50 мм металлдан жасалған үш жолақ үстіне қойылады. Олар келесі қатардағы кірпіштерге тірек болады. Үлгі бойынша алтыншы және жетінші қатарларды төсеңіз.

8-ші қатарда тұрмыстық заттарға арналған екі камераны қалыптастыру басталады. Тігістердің орналасуын мұқият қараңыз. Бұл маңызды: олардың ешқайсысы төменгі жолдың тігісімен сәйкес келмеуі керек. Тек осылай ғана кірпіш қабырға жеткілікті берік болады. Схема бойынша талап етілетін жерлерде кірпіш кесіледі: жартысы және тіпті төрттен бір бөлігі қолданылады.

11-ші қатарда ортаңғы қабырға енді қойылмайды, бірақ металл жолақтар қайтадан үстіне қойылады: қызметтік бөлімді жабатын келесі жол оларға тіреледі. 12-ші қатар төменде орналасқандардың барлығына қарағанда сәл үлкенірек: бәрі артқы қабырға бойымен тегіс жүреді, ал алдыңғы жағында кірпіш шамамен 3 см шығады.

13-ші қатар да қатты орналастырылған. Оған мангал орнатылады. Ол алдыңғысынан сәл үлкенірек.

Орттың ортаңғы бөлігі: ошақ аймағын құрау

Келесі жолдар «ыстық» аймақты құрайды - бұл жерде от жағылады. Бұл аймақ барлық астындағы жолдарға қарағанда кішірек. Оны отқа төзімді ету үшін тар жағына орнатылған шамот кірпіштерімен қапталған. Ол керамикамен бірдей емес және жолдар мен тігістердің биіктігі әртүрлі болады. Мұны елемеңіз және оны керамикадан тәуелсіз орналастырыңыз. Диаграммаларда көрсетілгендей айналдыруды орындаңыз.

21-ші қатарда болат бұрыш төселген. Қалыңдығы 3-4 мм болатын қара немесе тот баспайтын болатты қолдануға болады. Бұрыштың өлшемдері 40*40 мм немесе 50*50 мм. Ұзындығы оң жақтағы кірпіштің ортасынан сол жақтағы ортасына дейін. Түтін мұржасының алдыңғы қабырғасы осы бұрышқа тіреледі.

Барбекюден түтінді кетіру үшін құбырды қалыптастыру

22-ші қатарда шамот кірпіштері де бар, мұржаның алдыңғы қабырғасы да бұрышта орналасқан. Бұл қатар алдыңғыларға қарағанда үлкенірек: алдыңғы жағында кірпіш бұрышқа 3 см-ге ілінеді.Келесі қатар одан да кеңейеді, содан кейін бірте-бірте азаяды. Қатар қатарынан түтін арнасы тарыла береді. 30-шы қатарда құбыр пайда болады. Ол беседканың төбесінен кем дегенде 50 см жоғары көтеріледі.Оны салу кезінде 30 және 31-ші қатарларды ауыстырыңыз. Бұл кірпіш гриль өз қолыңызбен салынған деп санауға болады. Енді сіз оны 5-7 күн бойы отсыз кептіруіңіз керек, содан кейін оны бірнеше күн бойы бірте-бірте қыздырып, кірпіштен суды буландырыңыз.

Ең оңай жолы - газ баллонынан гриль жасау. Қалай, мақалада оқыңыз

Барбекюге арналған негіз

Құрылыстың бірінші кезеңі - іргетас құю. Ол үшін терең шұңқыр қазылған 30 смжәне өлшемі, яғни 20-30 смболашақ құрылымның өлшемінен асып түседі. Қабырғалары мен түбі тегістеліп, тығыздалған. Төменгі жағына құм мен қиыршық тас төселген. Қабаттар кезекпен төселеді, әрбір келесі ылғалдандырылуы және тығыздалуы керек. Жастықтың қалыңдығы - 15 см.

Құймас бұрын, жерден жоғары шығып тұратын қалып орнатылады 10 см. Шұңқырдың түбіне орналастырылған арматуралық торжәне цемент ерітіндісімен толтырылады. Соңғы кезеңде іргетастың көмегімен тегістеу керек деңгейі. Бетонның толық қатаюы орын алады 3-4 апта, яғни. одан әрі құрылысты күту керек 28 күн. Ыстық, құрғақ ауа райында біркелкі орнатуды қамтамасыз ету үшін бетон бетін мезгіл-мезгіл ылғалдандыру керек.

Балшық пропорцияда құммен сұйылтылған 1:1 . Ерітіндінің консистенциясы қою қаймақ сияқты болуы керек. Ол жайылып кетпей, қолыңызбен өңдеуге оңай болуы керек. Құм қосылған сазды ерітіндінің аз мөлшері диаметрі бар арқанға оңай оралса 1 смсызатпай, жайылып немесе пішінін жоғалтпаса, онда ерітіндінің сапасы жақсы.

Іргетас қатайып жатқанда, сіз сазды ерітіндіге алдын-ала қамқорлық жасауыңыз керек. ГЛина суға малынған аптағажәне мезгіл-мезгіл араластырыңыз, қажет болса су қосыңыз. Құрылыс дүкендерінде балшық пен балшықтан жасалған кірпіш ерітіндісі сатылады. Біз электр қуатын береміз әлі құйып жатқанда, кірпіш гриль төсеу алдында. Біз өз қолымызбен қосу үшін контактілерді шығарамыз.

Гидроизоляция толығымен қатайтылған іргетасқа салынады - полиэтилен бірнеше рет бүктелген, рубероид қабаты немесе басқа битуминозды материал. Елдік барбекюлер стандартты кірпіш қалау ережелеріне сәйкес салынған. Кірпішті төсеуден бір күн бұрын суару немесе төсеу алдында бірден 20-30 секундқа батыру ұсынылады. Сонда ол саздан ылғал алмайды, ал ұстау жақсы болады.

Құбыры бар кірпіш барбекю

Бұл барбекю нұсқасы сәл күрделірек, бірақ сонымен бірге ең қиын емес. Ең бастысы, бұл жерде жану камерасының тікелей аркасы бар және оны күмбезбен жасау әлдеқайда оңай. Кірпіш қуыру камерасы 90 см биіктікке көтеріледі, құбырдың басына дейінгі жалпы биіктігі 217,5 см.

Кірпіштен жасалған барбекюдің орналасуы

Барлығы іргетас дайындаудан басталады. Бұл барбекю пеші үшін тығыздалған қиыршық тас негізіндегі монолитті арматураланған негіз (арматура қадамы 15 см) ғана қолайлы. Гидроизоляция кептірілген іргетасқа екі қабатта таралады, содан кейін кірпіш басталады. Егер барбекю беседкада жасалса, кірпіштің бірінші қатары еден деңгейінен басталуы керек. Егер іргетас төменірек болса, кірпіштің қосымша жолын (немесе екі) төсеңіз, содан кейін берілген схемаға сәйкес төсеуді бастаңыз.

Кірпіш барбекю сызбалары

Алғашқы 9 жол арнайы түсіндіруді қажет етпейді. Тәртіпті сақтай отырып, жоспарға сәйкес дәл төсеңіз, егер жоспарда көрсетілген болса, жарты және кесілген кірпішті қолданыңыз. Алынған қабырғалардың тіктігін тексеруді ұмытпаңыз, сондай-ақ ерітіндінің қалыңдығын - 8-10 мм және әрбір кірпіштің көлденең төселуін бақылаңыз.

Тігістің қалыңдығын бақылау үшін сіз тиісті диаметрдің арматурасын пайдалана аласыз. Ол шетіне қойылады, қатардың беті ерітіндімен толтырылады, ал штанганың дәл үстіндегі артық бөлігі шпательмен кесіледі. Кірпішті төсеп, соққаннан кейін біркелкі тігіс алынады - штанга кірпіштің қажет болғаннан төмен түсуіне жол бермейді. Содан кейін штанга алынып, жоғарырақ қойылады.

6-шы қатарды (тұтас) төсей алу үшін 5-ші қатарды төсегеннен кейін қалыңдығы 4-5 мм, ені 40 мм металл жолақты төсеңіз. Ұзындығы пештің аралығынан сәл аз - 1450 мм. 3 жолақ қажет - біреуі шетінде, екеуі шамамен әрбір кірпіш қатарының ортасында немесе төменде көрсетілгендей (11-ші қатар).

Екі пайдалы камераны қалыптастыру

Барбекюдің келесі қатарларының орналасуы анық

Тек 12-ші қатарда, назар аударыңыз - ұзындығы бойынша кесілген кірпіш қажет. Айта кету керек, 12-ші және 13-ші қатарлар төменгі жолдардан үлкенірек - сәндік «белдік» құрайды.

Жану камерасының қалыптасуы басталады

Бұл жолдардағы ашық түс шамотты кірпішті (ША-8) көрсетеді. Оны балшық пен құмның бірдей құрамына қойыңыз (цементтің аз бөлігін қосуға болады). Шамот негізіндегі қоспаларды қолданбаған дұрыс: олар агломерация үшін өте жоғары температураны қажет етеді, бұл сыртқы барбекюлерде қол жетімсіз. Нәтижесінде бұл шешім кейіннен жай ғана құлап кетуі мүмкін.

Жану камерасының доғасының қалыптасуы

Тапсырыстың осы бөлігінде бәрі анық: біз оттық қораптың доғасын құра бастаймыз. Ол 22-ші қатарда қабаттасады, онда бірте-бірте тарылу басталады.

Қойманың құбырға ауысуы

Қойманың қалыптасуы жалғасуда, ол 30-шы қатарда мұржаға айналады. Әрі қарай, қажетті биіктікке жеткенше 30-шы және 31-ші жолдарды ауыстырыңыз.

Идеяны дамыту

Бастамас бұрын монтаждау жұмыстарыӘртүрлі дизайндағы кірпіш барбекюлерін қарастырған жөн. Әрбір модель үшін сызбалар түбегейлі өзгеше болуы мүмкін. Жаңадан бастағандар үшін қолайлы ең қарапайым нұсқа, көмір ыдысындағы тіректерден тұрады

Жетілдірілген шеберлер пештің аралас жүйелеріне назар аударуы керек.

Дизайн опциялары

Осындай материалдан жасалған гриль құрылымдарының барлық алуан түрінен өнімдердің жекелеген топтарын ажыратуға болады. Құны мен құрылыс әдісі бойынша ең қолжетімді - қарапайым кірпіш гриль. Ол тіректер мен көмірге арналған науасы бар тордан тұрады. Кейбір өнімдерде тіпті қорғаныс үстіңгі қабырғалары жоқ. Пісіруді жеңілдету үшін жұмыс бетін бекітуге болады. Бұл олар сақтайтын жер жылыту материалдары, шашлық және ыдыс-аяқ.

Көбірек қиын нұсқа- көп функциялы кірпіш пеш-гриль. Мұны әркім өз қолымен жасай алмайды. Мұндай кешендер жабық оттықпен толықтырылады, плита, темекі шегу, раковина және тағам дайындауға қажетті басқа да заттар.

Қосымша жұмыс беттері бар біріктірілген гриль

Қатысты сәндік дизайн, мұнда сіз тәжірибе жасай аласыз әрлеу материалдары, кірпіш қалау тәсілдері, мангалдың пішіндері және басқа элементтер.

Құрылыс алаңын таңдау

Бірдей маңызды мәселе - орынды таңдау. Тұрақты кірпіштен жасалған грильді өз қолыңызбен тұрғызбас бұрын, орналастыру, пайдалану және т.б. қарапайымдылық мәселелерін мұқият қарастырған жөн. Ең жақсы нұсқа- жан-жақты демалыс аймағын құру. Ауладағы палуба, палуба немесе үстелі бар беседка - тамаша нұсқа.

Кеңес: Тұрғын үй-жайларды түтінді жою және өрт қауіпсіздігі мәселелерін міндетті түрде қарастыру қажет.

Тамаша идея - барбекюі бар беседка

Егер қолайлы орын табылмаса, кірпіштен шағын бос тұрған ашық барбекю жасаңыз. Оны бақшаға немесе ауланың алыс бұрышына қоюға болады. Жаңбырдан кейін шалшық пен кірдің пайда болуына жол бермеу үшін оның жанында платформаны немесе платформаны ұйымдастырыңыз. Бұталарға, қосалқы құрылыстарға және басқа да жанғыш заттарға жақын болмауға тырысыңыз. Сондай-ақ грильден шығатын түтін көршілеріңізге ешқандай кедергі келтірмейтініне көз жеткізіңіз.

Өлшемдері мен сызбалары

Келесі кезең дайындық жұмыстары- болашақ өнімнің өлшемдерін анықтау және жобалық жоспарды құру. Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекюді жобалау кезінде әрбір жеке элементтің өлшемдерін және оның нақты орналасқан жерін көрсететін сызбаларды салу керек.

Сондай-ақ осы мақалаға қосымша кірпіштен жасалған түтіннің құрылысы туралы оқыңыз.

Әдетте құрылым екі көлденең бөлікке бөлінеді. Төменде отын мен көмір сақтайтын орын, ал жоғарғы жағында мангал бар гриль бар. Егер қосалқы беттердің болуы қамтамасыз етілсе, оларда жұмыс істеу ыңғайлы және қауіпсіз болуы керек екенін ескеру керек.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекюді жобалау кезінде сызбалар сонымен қатар дәл пропорцияларға сәйкес дайын өнімнің проекциясымен толтырылуы керек. Бұл оның сыртқы түрі мен эргономикасын нақты бағалауға мүмкіндік береді.

Қарапайым барбекюге арналған шамамен диаграмма

Грильдің жұмыс бетінің стандартты биіктігі 90 см.Біз жеке жоба туралы айтып отырғандықтан, деректерді биіктігіңізге сәйкес реттеуге болады. Қуыруға арналған табаның еніне келетін болсақ, оны 50 см-ден аз етіп жасаудың қажеті жоқ.Жұмыс беті де жеткілікті кең болуы керек, оған тағамды кесуге, ыдыс-аяқты және дайын ыдыстарды қоюға болады.

Назар аударыңыз: есептеулерді жүргізген кезде сіз қолданылатын материалдардың өлшемдерін де ескеруіңіз керек.

Қажетті материалдар

Сіз салған кірпіш гриль сізге көптеген жылдар бойы қызмет етуі үшін жоғары сапалы материалдарды таңдау маңызды. Жиі гриль кешендерін ұйымдастыру кезінде кірпіштің бірнеше түрі қолданылады

Мангалды төсеу үшін отқа төзімді қызыл кірпіш сатып алу керек. Жоғары температураға сезімтал емес жұмыс беттерін арзанырақ материалдардан жасауға болады.

Кірпіштен басқа, жұмыс үшін сізге қажет:

• цемент-сазды ерітінді;
• бетон;
• арматуралық жолақтар;
• металл бұрыштар;
• деңгейі;
• фитингтер, жақсырақ шойын.

Бұл туралы біздің веб-сайттағы мақаланы да оқыңыз.

Жоғары сапалы арматура мен техникалық қызмет көрсететін жабдықты таңдау туралы қамқорлық қажет

Сізге қажет керек-жарақтар - пісіру торы, шашлықтар мен оларға арналған тіреуіштер және көмірге арналған науа-тор. Керек-жарақтардың негізгі бөлігі алынбалы, бұл грильді пайдалануды жеңілдетеді. Барбекю пештері де жиі сорғышпен жабдықталған.

Қарапайым кірпіш гриль

Кез келген кірпіш құрылымы негізді қажет етеді. Тіпті төменде көрсетілгендей кішкентай барбекюді тікелей жерге қою өте жағымсыз. Іргетас құю керек болады. Оны жолақ немесе тақтайша жасауға болады. Плита сенімдірек: ол қыста қозғалмайды және кірпіш құлап кетпейді.

Тіпті жаңадан бастаушы бұл қарапайым кірпіш грильді өз қолымен жасай алады.

Кірпіш грильге арналған іргетастың өлшемдері оның өлшемдерінен 10-15 см үлкен. Алдымен өсімдік қабаты жойылады, қажет болған жағдайда шұңқырды 10-15 см тереңдетеді.Оның түбі тегістеледі және тығыздалады. Қиыршық тастың 10 см қабаты құйылады және қайтадан тығыздалады. Дірілдейтін пластинаны қолданған жөн: сіз қолмен өңдеу арқылы топырақты жеткілікті түрде нығыздамайсыз. Таспаның биіктігі 20-30 см, плита іргетасының қалыңдығы 10 см.

Таңдалған іргетастың түріне байланысты тиісті қалып салынады. Үлкен беріктік үшін арматураны диаметрі 10-12 мм штангамен жасайды. Таспа үшін периметрдің айналасында екі жіп төселеді, плита үшін «тор» жасалады: штангалар 20 см қадаммен ұзына бойына және көлденеңінен төселеді.Барлығы M200-ден төмен емес маркалы бетонмен толтырылады.

Құрылыс кезінде температура +20 ° C шамасында болса, шамамен бір аптадан кейін сіз жұмысты жалғастыра аласыз: бетон өзінің беріктігінің жартысынан көбіне ие болды. Оған екі қатар гидрооқшаулағыш төселген (рубероид, рубероид, заманауи роликті гидрооқшаулағыш), ханым битум мастикасынемесе басқа сұйық гидрооқшаулағыш ерітінді. Осыдан кейін сіз төсеуді бастауға болады.

Өлшемдері мен материалдары

Сіз өзіңіздің қолыңызбен бұл кішкентай кірпіш грильді тіпті тәжірибесіз де жасай аласыз. Бұл «P» әрпі түріндегі құрылым. Екі бөліктен тұрады: мангалдың өзі және оның жанындағы үстел. Дизайн қарапайым және өзгертуге оңай. Жақын жерде басқа бөлімді қосуға, оны кеңірек немесе тарылтуға, тереңірек немесе таяз етуге болады. Сіз торлар үшін екі шығыңқы жолды жасай аласыз - бұл сіз көп мөлшерде кебаб дайындайтын болсаңыз.

Негізгі нұсқада өлшемдер келесідей:

• ені 180 см;
• тереңдігі 90 см;
• барбекю биіктігі 100 см.

Бұл бақша барбекюін төсеу үшін қатты керамикалық кірпішті алуға болады, сонымен қатар шамот SHA-8 қолдануға болады. Төменде берілген тапсырыс үшін 202 кірпіш пайдаланылды.

Төменгі бөлік үшін - 5-ші қатарға дейін - цемент-құмды ерітінді 1: 3 немесе әктің бір бөлігін қосу арқылы қолданылады. Әрі қарай, жылыту орын алатын жерде саз-құмды ерітінді қолданылады. Оның пропорциялары саздың қасиеттеріне қарай таңдалады (майлы, қалыпты, арық). Қалыңдығы бойынша - ол тым сұйық болмауы керек, бірақ тым қалың емес. Жақсы қалың қаймақпен бірдей.

Жұмыс тәртібі мен тәртібі

Бұл ел грильі «төсекке» төселген кірпіштен жасалған. Екі шығыңқы қатар (кірпіш көлденең төселген) мангал парағы мен гриль торына тірек ретінде қызмет етеді. Мұнда сіз оны қасыққа да қоюға болады (оны тар бөлікке қойыңыз), содан кейін парақ сәл жоғары көтеріледі. Төменгі бөлігінде отын сақтауға немесе оны басқа тұрмыстық қажеттіліктерге пайдалануға болады.

Жолдар бинтке салынған - офсеттік, бұл үшін сізге жарты кірпіш қажет. Оларды ұнтақтағышпен кесуге болады. Алғашқы алты қатар оң жақта мангал мен үстелді құрайды. 7-ші қатардан бастап, кірпіш тек грильдің өзі орналасатын бөлікке түседі.

Тігіс қалыңдығы 5-8 мм. Бұл бірдей болуы керек.

Кірпіштен жасалған шағын ел барбекюін ұйымдастыру

Құрылыс кезінде геометрияны бұзбау үшін шнурларды тартып, олардың бойымен барлық жолдарды туралауға болады. Бірақ сіз әр кірпішті және әр жолды көлденең деңгеймен тексересіз. Қабырғалар мен бұрыштардың тіктігін үнемі тексеріп отыру керек. Бұл әрекетті орындау үшін сызғышты (соңында салмағы бар сым) пайдаланыңыз. Сіз вертикалды деңгейді тексере аласыз, бірақ оның қатесі бар, әсіресе бұл кәсіби емес, әуесқой аспап болса. Сонымен, мұндай тексеру арқылы қабырғалары қиғаш, бітеліп қалған қуыруға арналған табаны алудың жақсы мүмкіндігі бар.

Бұл кірпіштен жасалған барбекю процедурасы қарапайым және қосымша түсіндіруді қажет етпейді. Кептіруге қатысты сұрақтар туындауы мүмкін. Ауа-райы құрғақ болса, грильді үш-төрт күн кептіруге қалдырыңыз. Содан кейін сіз отты бірте-бірте жасай аласыз. Жұқа ағашты пайдаланып, бірте-бірте жұмсақ режимде бірнеше күн бойы қыздырыңыз. Содан кейін кебабтың бірінші партиясын қуыруға болады.

Қарапайым кірпіш грильге арналған нұсқалардың бірі. бастап негізгі нұсқасыекі қатар шығыңқы кірпіш болуымен ерекшеленеді. Тағы бір ерекшелігі, үстелдің кішірек болуы.

Жаңбыр күтілсе және гриль үстінде шатыр болмаса, оны клеенкамен жабыңыз. Шамамен бір аптадан кейін сіз баяу кептіруді бастай аласыз: отты азайтыңыз және ұзақ емес. Кептіру де 2-3 күнге созылады. Содан кейін сіз өз қолыңызбен салынған кірпіш грильді сынай аласыз.

Spit және басқа құрылғылар

Кірпіштен жасалған барбекюдің максималды функционалдығын қамтамасыз ету үшін ол соншалықты көп жабдықталуы керек үлкен сомақұрылғылар. Барбекюді дайындауға арналған қарапайым құрылғы ел үйінің ауқымында үлкен жобаны бастаудың қажеті жоқ.

Пикниктерге арналған каминді төсеу процесінде сіз бүкіл кішкентай қой етін пісіруге болатын түкіруді қамтамасыз ету жақсы болар еді. Қазан іліп алатын құрылғы да пайдалы болар еді. Басқаша айтқанда, барбекю пеші сіздің жазғы ас үйіңізге айналуы керек, тек әлдеқайда функционалды.

Порталдың бүйір қабырғаларын төсеу процесінде төртінші немесе бесінші кірпіш деңгейінде бір-біріне қарама-қарсы екі жағынан кірпіште ойықтар жасау керек.

Олардың бір-біріне қатысты қозғалмауын қамтамасыз ету үшін құбыр ойықтарға бұрылады, ол барлық жұмыс аяқталғанша сонда қалуы керек. Бүгінде көптеген адамдардың саяжайларында әдемі пештер бар, бірақ көп адамдарда жабайы шошқаны алып, қуыруға болатын пеш бар.

Кірпіштен өз қолыңызбен барбекюді қалай жасауға болады және ол үшін не қажет

Алдымен сіз болашақ гриль тұратын орынды анықтауыңыз керек. Орын демалуға қолайлы болуы керек. Осындай мақсаттар үшін қонақтарды жаңбырдан, қардан және желден қорғайтын беседка өте қолайлы.

Қазіргі уақытта ең табысты және танымал дизайн өлшемдері 1,6 м (биіктігі), 1,6 м (ені), 0,8 м (тереңдігі) жолақты іргетасы бар кірпіш пеш болып саналады.

Коммуникацияларды барбекюге қосуға болады, сондай-ақ кешеннің интерьеріне тамаша сәйкес келетін және практикалық рөл атқаратын қосымша қондырмалар (әртүрлі ас үй ыдыстарын сақтауға болады).

Барбекюдің жанында үстел мен орындықтарды қоюға болады. Олар жасалатын материалды таңдау сізге байланысты.

Кірпіштен өз қолыңызбен барбекю жасау үшін сізге қажет:

1. - қиыршық тас, құм және цемент;
2. - арнайы пеш тасы;
3. - бетон араластырғыш және құрылыс құралдары;
4. - арматуралық және арматуралық тор;
5. - жону;
6. - болттардың, бұрандалардың және металл бұрыштардың әртүрлі өлшемдері.

Кірпіштен барбекю салу кезінде олардың салмағын ескеріп, іргетасын кем дегенде 50-60 сантиметр тереңдікте, ені бір кірпіштен салу керек. Ең алдымен, іргетасқа арналған орынды белгілеп, 50-60 сантиметр тереңдікте қазып, арматураны саламыз.

Біз іргетасқа арналған шұңқырды қазып, арматураны төсегеннен кейін оны бетонмен толтырамыз, 150-200 маркалы бетонның беріктігі жеткілікті, мен есептеумен бетон жасадым:

• 1 шелек цемент
• 3 шелек құм
• 5 шелек қиыршық тас
• Құмның ылғалдылығына байланысты 1-2 шелек су

Біз толтыру бетін деңгеймен теңестіреміз (бұл кірпішті төсеуді айтарлықтай жеңілдетеді) және оны гидрооқшаулағыш материалмен жабамыз, мен рубероидты қолдандым. Гидрооқшаулағыш материал ретінде сіз полиэтилен пленкасын пайдалана аласыз немесе оны құрылыс мастикасымен жомарт майлауға болады (бұл іргетастағы ылғалдың кірпішке еніп, оны бұзуына жол бермеу үшін жасалады).

Іргетастағы жұмысты аяқтағаннан кейін, іргетастың толық қатаюын бірнеше күн күту керек.

Кірпіш төсеу барбекюі

Пешке арналған кірпіш - барбекю салудың тамаша нұсқасы. Бұл құрылыс материалы жоғары температураға жақсы төтеп береді. Бір кемшілігі - қатты аяз кезінде ол өте нәзік болады.

Маңызды: ешбір жағдайда құм-әк қуыс кірпіштен барбекю салуға болмайды. . Кірпіштің бірінші қатары ерітіндіні пайдаланбай, құрғақ күйде салынуы керек

Бұл болашақта кірпіштің бөліктерін пайдаланбау және оны өлшемге келтіру үшін жасалады.

Кірпіштің бірінші қатары ерітіндіні пайдаланбай, құрғақ күйде салынуы керек. Бұл болашақта кірпіштің бөліктерін пайдаланбау және оны өлшемге келтіру үшін жасалады.

Кірпіш құрылыс кезінде белгіленіп, сақталуы керек.

Кірпіш суды губка сияқты сіңіреді. Осы себепті, төсеуді бастаудан бірнеше күн бұрын, кірпішті бақша шлангімен сулау керек. Бұл процедура кірпіштің ерітіндідегі суды сіңіруіне жол бермейді. Кірпішті төсеу үшін төменде келтірілген пропорцияда цемент ерітіндісін дайындау қажет.

Барбекюді төсеуге арналған ерітіндінің құрамы:

• 1 бөлік цемент
• 1 бөлік сөнген әк
• 3 бөлік құм

Композицияға қажетті мөлшерде су қосылады және қалың массаға жеткізіледі.

Кірпіштің бірінші қатарын төсегеннен кейін, келесі жолдар бір-біріне қатысты жарты кірпішке ығыстырылады (тігістердің бұл ығысуы жақсы байлау үшін жасалады).

Әрбір деңгейді төсеу бұрыштардан басталады. Кірпіштің деңгейін көлденең және тігінен мезгіл-мезгіл тексеріп отыру қажет. Кірпіш жұмыстарының өлшемдері барбекюдің әзірленген сызбасына сәйкес келуі керек.

Барбекюдің ең маңызды элементі, мангал, металл бұрыштарға орналастырылған, олар кірпішке металл түйреуіштермен бекітілген. Отқа арналған қорап ішінен қалың металл парақтармен қапталған болуы керек. Бұл жоғары температурадан кірпіштің мерзімінен бұрын бұзылуына жол бермейді.

Жақсы тарту үшін цемент ерітіндісімен толтырылмаған шағын бос орындарды қалдыру жеткілікті. Гриль торын орнату үшін грильдің ішіне бірдей шығыңқы бірнеше кірпіш қою керек.
Барбекю сызбасын әзірлеу кезінде сіз отын сақтауға, шатырға және сәндік шығатын құбырды орнатуға арналған әртүрлі құрылымдарды сала аласыз. Бүкіл кешен жылдың кез келген уақытында қонақтарды қабылдай алатын жазғы асүйге айналуы мүмкін.

Қазанға арналған пеші бар кірпіш гриль. Кірпішке тапсырыс беру

Үйде орнатуға болатын барбекюдің тағы бір нұсқасы - қазандықтың астына қосылған пеші бар барбекю.

Бұл қазандықтың астындағы дәстүрлі пеш барбекюдің жанында орнатылғанын білдіреді. Бұл құрылымдардың екеуі де бөлек, бірақ эстетика үшін және біртұтас тұтастық көрінісін беру үшін олардың арасында байланыстырушы тігіс жасалады.

Мұндай барбекюді салу тәртібі алдыңғы нұсқадағыға ұқсас. Біз тек қазандықтың астына пешті орнатуды қосамыз.

Біз бүкіл процесті саз-құмды ерітіндіні қолданбай бірінші қатарды төсеу арқылы бастаймыз. Мұны істеу үшін алдымен тіктөртбұрышты құрайтын барлық бұрыштық кірпіштерді салыңыз. Біз осы кірпіштердің арасында жіпті созамыз. Әрі қарай, біз бірінші қатардың кірпіштерін төсеп, кірпіштің дұрыстығын тексереміз. Осы мақсатта біз қалыптасқан тіктөртбұрыштың диагональдарын өлшейміз, егер олар тең болса, онда біз кірпішті ерітіндіге саламыз. Егер жоқ болса, онда біз кірпішті реттейміз. Біз бірінші қатардың кірпіштерін ерітіндіге саламыз, тігістердің қалыңдығы 3-4 мм болуы керек.

Ал, әрі қарай қалау таңдалған тәртіпке сәйкес жүзеге асырылады. Төменде құрылысыңыз үшін пайдалануға болатын осы құрылымның бірнеше мысалдары берілген.

Пешті қазандықтың астына орнату келесі қадамдарды қамтиды.

1-ші қатарды төсеу.

Біз толығымен қызыл кірпіш қаладық. Біз тұтас кірпіштен бастаймыз. Әрі қарай, біз бұл әдісті әрбір тақ жолға қолданамыз.

2-ші қатарды төсеу.

Периметр бойынша қызыл кірпіш, ал ортасына шамот кірпіш қойылады. Қатар жарты кірпіштен басталады. Барлық басқа жұптастырылған жолдармен де солай жасалады. Екінші қатар от жағушысының түбі болады. Алғашқы екі қатарда біз күл табасы үшін бос орын қалдырамыз, онда біз осы күл табасының есігін кірпішке саламыз.

3-ші қатарды төсеу.

Ол күл шұңқырының үстіндегі кеңістікті қоспағанда, үздіксіз орындалады. Мұнда тор орнатылған. Мұны істеу үшін біз үшінші қатардағы кірпіште ойықтарды кесеміз. Сонымен қатар, біз оның жанындағы күл табаның есігін де жауып, бекітеміз.

4 және 5 қатарларды төсеу.

Кірпіш от жағу есігіне және мұржаға арналған тесіктер болатындай етіп төселген. Біз пешті екі бөлікке бөлеміз. Біреуі пештің сыртқы қабырғасына айналады, ал екіншісі оның орталық бөлігі болады. Біз олардың арасында шағын кеңістік жасаймыз. Орталық бөлік ортасында шеңбері бар шаршы түрінде жасалған, ол оттық.

Орталық бөлігі шамотты кірпіштен жасалған. Біз от жағу есігін бекітеміз.

6-шы қатарды төсеу.

Біз бәрін алдыңғы қатарды төсеу кезіндегідей жасаймыз. Жалғыз нәрсе - мұржаға арналған сыртқы тесікті жабу. Кірпіш алдыңғы қатардағы тігістерді байлауы керек.

Тас қалау 7-11 қатар.

7-ші қатар от жағушысының есігін қабаттасады. 9-шы қатарда түтін газдары шығатын тесіктер жасау керек. 11-ші қатарда біз пештің алдыңғы жағында циркуляциялық тесік жасаймыз. Әрі қарай, біз 12-ші қатарды орналастырып, оған қазандыққа арналған тесік бар плиталарды бекітеміз.

Қарапайым кірпіш гриль

Бұл дизайн өте қарапайым және кез келген қажеттіліктер мен тілектерге сәйкес оңай өзгертілуі мүмкін. Ол проекциялар орналастырылған кірпіш қабырғалардан тұрады (кірпіш оның шетіне орналастырылған). Бұл шығыңқы жерлерге ыстыққа төзімді қаңылтырлар (металл және т.б.), торлар, шашлықтар салынады. Ыңғайлы, әсіресе жауын-шашын болған жағдайда сіздің басыңызда қандай да бір шатыр болса, бірақ ол бөлек және қалауы бойынша салынған.

Дайын кірпіш гриль/барбекю жобасы және фотосуреті

Кез келген кірпіш құрылымы іргетас немесе кем дегенде дайындалған негізді қажет етеді. Тіпті бұл кішкентай кірпіш гриль де емес. Кірпіш көп болмағандықтан - қабырға жарты кірпіш - бұл құрылымға қандай да бір қатты жабынмен қапталған тығыздалған аймақ қолайлы.

Базаны дайындау

Құнарлы қабатты алып тастап, қажет болған жағдайда шұңқырды тереңдетіңіз. Тереңдігі шамамен 20-25 см болуы керек.Іргетастың немесе платформаның өлшемдері барлық бағыттар бойынша пештің өлшемдерінен 50 см артық. Түбі тегістеледі, оған ортаңғы фракцияның қиыршық тастары құйылады. Қиыршық тас қабатының қалыңдығы 15 см.Ол жақсы нығыздалған. Дірілдейтін пластинаны, егер ол болмаса, металл немесе ағаш бұрмалаушыны қолданған жөн.

Әрі қарайғы қадамдар таңдалған негізге байланысты. Егер бұл жабындардың бірі болса - брусчатка, тротуар тақталарыжәне ұқсас материалдар, содан кейін жабын деңгейі төселген ұсақ түйіршікті құм қабаты құйылады.

Егер негіз ретінде плитаның негізі таңдалса, ол диаметрі 10 мм штангамен күшейтіледі. Ол іргетастың бойымен және бойымен 20 см қадаммен салынып, қиылысында байланады. Арнайы сыммен тоқуды білмесеңіз, оны пластик қысқыштармен байлауға болады. Бұл модель үшін қалың сымның дайын торымен күшейтуге рұқсат етіледі. Қалып шеттердің айналасына орналастырылған және бәрі M250 бетонымен толтырылған. Тәуліктік орташа температура +20°C төмен болмаса, жұмыс аптасына, ал +17°C болса, екі аптадан кейін басталуы мүмкін.

Бұл кірпіш гриль үшін қатты керамикалық кірпіш M200 пайдаланылады. Сіз пеш тәрізді пешті пайдалана аласыз, бірақ ол қымбатырақ; шамотты қолданбауыңыз керек: бұл дұрыс температура емес және ашық грильде қалыпты сезіну үшін ылғалды тым көп ұнатпайды.

Кірпіш саз-құм қоспасы арқылы төселеді, оған беріктік үшін аздап цемент қосылады. Жаңадан бастаушылар үшін пештерге арналған дайын қоспаны алған дұрыс, бірақ ыстыққа төзімді емес, шамотсыз. Нұсқауларға сәйкес илеңіз, тігістің қалыңдығы - 3-5 мм, қатаң түрде ұстаңыз. Қабырғалардың тіктігін және кірпіштің көлденеңдігін үнемі бақылап отырыңыз

Бұл пештің қалыпты жұмысы үшін маңызды.

Кірпіштен жасалған барбекюді ұйымдастыру (қала сызбалары)

Көріп отырғаныңыздай, бәрі өте қарапайым. Әрбір тақ қатар тұтас кірпіштен басталады, тақ қатар жарты кірпіштен басталады. 6-шы және 10-шы қатарда кірпіш қасыққа - бүйір жағына салынып, негізгі кірпіштен айналдырылады. Егер сіз барбекю жасап жатсаңыз - тордың астына - сол қатарларда артқы қабырға кірпіштен жасалған, сонымен қатар қасықтарға орналастырылған, ал тастың қалыңдығын сақтау үшін олар қалғандары сияқты екі қатарға орналастырылған - таңғышпен. - тігістердің орын ауыстыруы. Егер сіз грильді де қолданғыңыз келсе - шашлық үшін - артқы қабырғаға кірпішті қасыққа қойып, осы аймақта да жиек жасайсыз. Алдында профиль шашлық үшін тірек ретінде пайдаланылады. металл құбырөлшеміне қарай кесілген шағын бөліктер. Сіз онда шашлық үшін ойықтар жасай аласыз.

7-ші қатардан бастап төсеу тек жартысында - оңға немесе солға жүзеге асырылады - сізге ыңғайлы, бірақ бұл орналасу сол жақта қуыру камерасының астында берілген - ол кеңірек, ал сол жақта үстел бар. . Егер сізге керісінше ыңғайлы болса, осы тапсырыстың айна бейнесін жасаңыз.

Кірпіш - гигроскопиялық материал, ол негізден «тартатын» ылғал мөлшерін азайту және оның қызмет ету мерзімін ұзарту үшін бірінші қатардың астына гидрооқшаулағыш қажет. Прокат материалды (мысалы, рубероид немесе гидрооқшаулағыш материал) екі қабатқа салып, периметрі бойынша гидрофобты сіңдіруді қолдануға болады. Бірінші және екінші қатар арасындағы гидрооқшаулағыш қабаты да зиян тигізбейді.

Кірпіш грильдің нұсқаларының бірі үстелсіз көрінеді (егер сізге қажет болмаса, бұл бөлікті елемеңіз)

Кірпіш гриль салынғаннан кейін оны жылы ауа-райында 1-2 күн, салқын ауа райында - 3-5 кептіруге қалдырады. Содан кейін сынақты орындауға болады. Шамамен «жабдық» дайын барбекю фотосуретінде көрсетілген. Бұл нұсқада үш қатар шығыңқылар бар: үстіңгі жағы тағамға арналған, ортасы көмірге арналған, ал төменгі жағы күйген көмір мен күлді жинауға арналған.

Бүктелген гриль көп немесе аз ұзақ қызмет ету үшін оны гигроскопиялықты төмендететін композициямен қаптаған жөн. Бұл жағдайда КО-85 лак ең қолайлы. Сондай-ақ, қандай да бір қақпақпен қамтамасыз ету жақсы болар еді: жаңбыр кезінде және қыста оны жабыңыз.

Тапсырыс

Кірпіштен жасалған барбекюді ұйымдастыру - бұл ең қиын нәрсе, өйткені әр жолды дәл үлгіге сәйкес қою керек. Біздің жағдайда жану камерасында тікелей арка бар. Диаграммаларда кірпіш қуырғыш 90 см биіктікке көтеріледі, бірақ қажет болған жағдайда оны төмендетуге болады. Ол үшін тапсырыс схемасын сәл өзгертуге тура келеді. Мұржаның басына дейінгі жалпы биіктігі сызба бойынша 217,5 см.

Барбекю салу схемасы

Кептірілген іргетасқа гидрооқшаулағыш қабат қойылады. Осыдан кейін сіз кірпіш төсеуге кірісе аласыз. Егер барбекю беседкаға салынса, онда пештің бірінші қатарын еден деңгейінде қою керек. Егер барбекюге арналған негіз беседкадағы еден деңгейінен төмен болса, онда қосымша кірпіш қатарын салыңыз. Осыдан кейін қалау берілген схемаға сәйкес қатаң түрде орындалады.

Барбекю сызбалары

Алғашқы тоғыз жол арнайы түсіндіруді қажет етпейді. Төсеу схемаға сәйкес жүзеге асырылады

Бұл жағдайда қабырғалардың тік және көлденеңін тексеру, сондай-ақ ерітіндінің қалыңдығын (8-10 мм) бақылау маңызды. Кірпіштер арасындағы тігісті тамаша тегіс ету үшін диаметрі 8 немесе 10 мм арматураны қолдануға болады.

Оны шетіне қойыңыз, бетін ерітіндімен толтырыңыз. Штанганың сыртына шығыңқы қалған қалдықтарды шпательмен алып тастауға болады. Таяқшаны кірпішті төсеп, оны келесі қатарға ауыстыру арқылы түртуден кейін алып тастауға болады.

Алтыншы үздіксіз қатарды төсеу үшін алдыңғысын төсегеннен кейін ені 40 мм және қалыңдығы 4-5 мм болатын металл жолағын төсеу керек. Осындай 4 жолақ болуы керек - кірпіштің әрбір қатарының ортасында екеуі және екі шетінде 1. Бұл шамамен он бірінші қатардағы диаграммада көрсетілгендей көрінуі мүмкін.

Палаталарды қалыптастыру

Өрт ошағын қалыптастыру

Шамот кірпіштері балшық пен құм қоспасына салынады, сонымен қатар мұнда аздап цемент қосуға болады. Шамот негізіндегі қоспаларды пайдаланбау керек, өйткені олар агломерация үшін жоғары температураны қажет етеді, бұл сыртқы барбекюлерде қол жетімсіз.

Жану камерасы

Енді сіз оттық қораптың доғасын қалыптастыруыңыз керек. Ол тәртіптің 22-ші қатарынан қабаттаса бастайды, мұнда диаграммаға сәйкес тарылу басталады.

Құбырларды қалыптастыру

30-шы қатарда қойма мұржаға айналады. Содан кейін құбырдың пішіні түтіннің қажетті биіктігіне жеткенше төселеді.

Кірпіш қуырғыштың дизайны

арналған құрылғы
кірпіштен жасалған барбекю грильі тұрақты құрылымға ұқсайды. Оның бар
шашлықтарды бекітуге қажетті шыбықтармен жабдықталған мангал және қосалқы отын сақтауға болатын алаң.
Рас, кірпіш гриль - бұл үлкен салмағы бар құрылым, өйткені ол салынған бетон негізі. дизайн
ашық ауада ет кесектерін қуыруға арналған құрылғылар түтін бұлттарын кетіретін құбырмен толықтырылуы керек;
шатыр немесе кішкене шатыр, сонымен қатар үстелдің үстіңгі тақтайлары.

Барбекюдің артықшылықтары мен кемшіліктері
кірпіш

Қала маңындағы учаскеге кірпіштен құрылыс салған саяжай иелері.
қай кебаб дайындалады, біз келесі артықшылықтарды таптық:

• ұзақ қызмет ету мерзімі және барбекюге зиян келтіретін әртүрлі факторларға иммунитет, өйткені дұрыс жасалған
  гриль тот баспайды және ет қуыруға арналған металл қораптағыдай сыртқы түрін жоғалтпайды;
• гриль мангалдың ішінде ағашты жағу нәтижесінде пайда болатын жылуды сақтайды, өйткені кірпіш қабырғалар сыртқа шығармайды.
  қыздырылған ауа, осылайша кебаб қуырылған және жанбайтын бүкіл аумақта жылуды бөлуге ықпал етеді;
• отын мен көмірді үнемді тұтыну, өйткені кірпіш жылы ауаны сақтайды, алдын алады
  температура төмендейді;
• құрылысқа елеусіз шығындар, себебі жасанды тастардұрыс пішін - материал арзан және жұмыс
  ол өте күрделі емес, оны металл туралы айту мүмкін емес;
• дайын құрылғы саяжай учаскесіндегі қалған ғимараттарға жақсы қосымша болады және
  ауланы безендіреді.

Ет пісіруге арналған және кірпіштен жасалған құрылым,
Оның кейбір кемшіліктері де бар:

• кірпіш гриль үлкен болып көрінуі мүмкін, сонымен қатар металл құрылғыдан айырмашылығы, олай емес
  оны кез келген жерге жылжыту мүмкін болады;
• кірпіш қуырғыштың өлшемі үлкен, сондықтан экстенсивті бейімдеу қажет
  платформа;
• құрылғы қарапайым емес, арнайы шамот пен керамикалық кірпіштен жасалған.

Әрқашан бір жерде тұратын мангалды салу керек
саяжайдан және басқа ағаш ғимараттардан алыс жерде, кәуапты қуыруға арналған құрылғы - бұл ашық нысан
жалын. Арнайы демалыс аймағында, мысалы, беседкада кірпіштен жасалған мангал үшін бөлек аймақты бөлу дұрысырақ. Ана жерде
жаңбырдан немесе қардан бүліну қаупі жоқ, сонымен қатар кірпіштен жасалған барбекюдің жанында үстел басында отырып, олар тыныштықпен
қонақтарды орналастыру.

Фотосуреттегі кірпіш грильге арналған опциялар

Пешке ұқсас барбекю Түпнұсқа құрылым Қарапайым опция
мангалдар

Кірпіш грильге арналған қадамдық нұсқаулар

Сонымен, біз кірпіштен жасалған гриль салуды шештік. Бұл үшін бізге не керек? Құралдар мен материалдардан бастайық. Ең алдымен, бізде кірпіш гриль болғандықтан, бұл бізге кірпіш қажет болады дегенді білдіреді. Біз пештің түрін жасап жатқандықтан, бізге арнайы пеш немесе шамот кірпіш қажет болады. Бұл үлкен температуралық өзгерістерге төтеп бере алатын отқа төзімді кірпіш. Кірпіш қалау үшін ерітінді - бұл алдын ала сіңдірілген саз және құм қоспасы. Барбекю үшін, ол стационарлық болғандықтан, іргетас қажет болады. Оны жасау үшін бізге цемент, құм, қалыпқа арналған тақталар, арматура, тастар және қиыршық тас қажет. Бекіту үшін қосымша элементтерметалл бұрыштарды, торларды, әртүрлі ысырмаларды және темір парағын дайындау керек.

Құралдарға келетін болсақ, сізге күрек, шпатель, шелектер және ерітіндіге арналған науалар қажет.

Кірпіштің мөлшері сіз өзіңіз салған немесе дайын болған жобаға байланысты. Төменде кірпіштен жасалған грильдің бірнеше нұсқасы берілген.

Егер сіз алаңдағыңыз келмесе күрделі тізбектерСіздің ғимаратыңыз, бірақ жай ғана қарапайым барбекю орнатқыңыз келсе, келесі схема қолайлы болуы мүмкін.

Іргетас жасау

Барбекюдің іргетасы тегіс болуы керек, ол үшін ғимарат деңгейін пайдалануға болады. Сондай-ақ гидрооқшаулағыш үшін шатыр материалын пайдалану қажет болады.

Жобадағы грильдің өлшеміне сүйене отырып, біз шұңқырды қазып аламыз. Бұл шұңқырдың түбін тас пен қиыршық таспен төсеп, қалыптарды орнатамыз. Осыдан кейін, арматуралық торды төсеу кезінде біз тесікті бетон қоспасымен толтырамыз (егер біреу есінде болмаса, оның цемент пен құмның үлесі 1: 3).

Осы уақытта, бетон салқындаған кезде, кірпіш үшін сазды ерітінді дайындауға болады. Мұны істеу үшін балшықты бір апта бойы арнайы контейнерге (ванна, бөшке) салып қойыңыз. Оны мезгіл-мезгіл араластырып, қажет болса су қосыңыз. Осыдан кейін құм қосыңыз. Ерітіндінің сапасын тексеру үшін құрғақ құммен кішкене сазды араластыру керек, содан кейін қоспаны диаметрі 1 см арқанға айналдырыңыз.Егер ол пішінін жоғалтпаса, жарылып немесе таралмаса, онда бәрі жақсы.

Бетон толығымен қатайғаннан кейін сіз кірпіш төсеуге кірісе аласыз.

Кірпіш

Біз үшеуінің құрылысымен төсеуді бастаймыз тірек қабырғалары- екі бүйірлік және бір артқы. Егер сізге дизайн қажет болса, артқы қабырғаны жасаудың қажеті жоқ.

Төмендегі суреттер кірпіштердің ретін көрсетеді.

Қажет болса, грильде біреуі қуыруға, екіншісі ыдыс-аяққа арналған бөліктер жасауға болады. Ол үшін жарты кірпіштен тағы бір аралық қабырғаны қою арқылы тірек бөлігінде қуыстар жасаймыз.

Барлық қабырғаларды төсеп болғаннан кейін біз оларды бетон плитасымен жабамыз. Осы мақсатта біз пайдаланамыз OSB тақтасықолайлы өлшем. Біз оны төменнен орнатамыз, осылайша бетон қатайтылғаннан кейін пішінді қауіпсіз алып тастауға болады. Үстіне қырлы тақталардан жасалған шаршы жақтауды орналастырамыз, оның биіктігі құйылатын плитаның қалыңдығына тең.

Біз OSB-ге тығыз полиэтиленді салып, оны қалыңдығы 1-2 см қабаты бар ерітіндімен толтырамыз.Осыдан кейін диаметрі 12-14 мм төрт арматураны саламыз және бүкіл пішінді ұсақ түйіршікті бетонмен толтырамыз ( қиыршық тас фракциясы 0,5-1 см).

Бұл плита қатайғаннан кейін біз сол процедураларға сәйкес барбекюді төсеуді жалғастырамыз.

Оңтайлы биіктігі 10 кірпіш қатары немесе шамамен 0,7 м. Өрт ошағы түбін қаңылтырмен өңдеу керек. Құрылымның жоғарғы жағында 1 қатар кірпішпен бетон төсенішін жасау керек.

Жалпы, қарапайым барбекюдің көптеген нұсқалары бар. Сізге тіпті ерітінділермен алаңдаудың қажеті жоқ, бірақ төмендегі суреттегідей кірпішті бір-бірінің үстіне қойыңыз:

Бірақ дизайнды қаласаңыз, онда сіз осындай үлгілерді ұсына аласыз.

Шешімді қалай жасауға болады

Барбекюді төсеу сазды ерітіндіні пайдалануды қамтиды. Ал бүкіл құрылымның беріктігі мен беріктігі осы қоспаның сапасына байланысты болады. Сонымен, балшық ерітіндісінің кептіруден кейін ыдырап, жарылып кетуіне жол берілмейді. Сондықтан ол салыстырмалы түрде пластик және салыстырмалы түрде қалың болуы керек.

Құм түрлері

Балшық ерітіндісі 2 түрге бөлінеді:

1. Арық. Бұл күйдіруден кейін қысқармайтын пластикалық емес ерітіндіні білдіреді. Бірақ ол жарылып, тігістерден төгіледі. Сондықтан тас қалау үшін жарамайды.
2. Майлы. Бұл ерітіндіде пластиктің болуын білдіреді. Бұл қасиетке байланысты ерітінді кірпіштің бүкіл аумағына біркелкі бөлінеді. Дегенмен, күйдіру кезінде шөгінділер пайда болады. Нәтижесінде, ол барбекю мен гриль төсеу үшін пайдаланылмайды.

Жаман және жақсы шешім

Жақсы саз ерітіндісін дайындау үшін сізге келесі материалдар тізімі қажет:

• Су.
• Өзен немесе жұқа тау құмы.
• Майлы сазды жақсырақ.
• Цемент.
• Тұз.
• Жоспарланған тақта.
• 10 литрлік шелек және 1 литрлік банка.
• Тор өлшемі 1,5×1,5 мм елеуіш.
• 3х3 мм кең ұяшықтары бар елеуіш.
• Шикі кірпіш.

Сонымен, жоғары сапалы қоспаны дайындау үшін шикі кірпішті алу ұсынылады. Оның арқасында ерітіндіге саз мен құмның жеткілікті мөлшерін қосуға болады. Сонымен қатар, ол кірпішпен тамаша үйлеседі, өйткені оның құрылымы дерлік ұқсас. Шикі кірпішті табу қиын болуы мүмкін екенін және одан ерітінді дайындау процесі көп еңбекті қажет ететінін ескере отырып, негіз ретінде сазды және ұсақ тау құмын қолданған дұрыс.

Балшық ерітіндісін жасауға арналған рецепт

Алдымен құмды қиыршық тастардан және басқа ластаушы заттардан тазарту үшін електен (ұяшықтары 1,5 × 1,5 мм) пайдаланыңыз. Бұл тазалаудың арқасында сіз барбекюді төсеу кезінде жұқа тігісті жасай аласыз. Саздың сапасына қарай қажетті мөлшерде құм қосылады.

Назар аударыңыз!
Жақсы шешімде түйіршіктер немесе ұйығыштар болмауы керек, ол біртекті болуы керек. Қоспа күрек үстінен жайылмай сырғып кетуі керек.

Алдыңғы қатарлар

Алдыңғы қатарлар

Алынған ерітіндінің беріктігін арттыру үшін қоспаға ас тұзы қосылады. Бір шелек ерітіндіге 200 г тұз немесе 3-4 кг цемент. Егер тұз суда ерісе, онда цементті суда қаймақ күйіне дейін қоюлату керек. Осыдан кейін мұндай қоспалар саз ерітіндісіне қосылады.

Барбекю - жүрекке жақын нәрселердің шетелдегі атауы

Барбекю тарихы отаршылдық дәуірден басталады, сол кезде шығыс елдерінің тұрғындары үлкен ет бөліктерін көмірге қайнатудың әдісін ойлап тапты. Бұл әдіс қазіргі Американың бүкіл аумағында тез таралып, жергілікті тұрғындар арасында берік орын алды. Ал Ресей ше? Бізде әрқашан барбекю болған және әрқашан болады! Оның аты ғана грильде қуырылған кәуап, орыс көшелеріндегі пештегі тағамдар, түкіріктегі ет және т.б. Біздің азаматтарға ұнайтын барлық осы тағамдарды дайындауға ыңғайлы болу үшін барбекю пеші ойлап табылды.

Сыртта тамақ дайындауға арналған кірпіш пеш дегеніміз не?

Барбекю кешені – отын, раковина, кесетін беттер, ет қуырғыштар, палау, нан пісіру және т.б. үшін қосымша кіріктірілген бөлімдері бар тұрақты құрылым. Іргетас кешеннің маңызды бөлігі болып табылады. Барбекю үшін тереңдігі 50-70 см арматурасы бар қатты бетон негізі қажет.

Құрылымның орталығы - металл қорапшасы, торы және дымоходы бар шамот кірпіш гриль. Мангалдың астына ағаш үйіндісі қойылған. Барбекюдің бүйірлерінде қосымша бөлімдер болады - ресейлік пеш, тандыр, раковина, үстел үсті және басқа да функционалды кеңейтімдер.

Барбекю пешін қайда салу керек?

Өзіңіз жасайтын сыртқы кірпіштен жасалған барбекю пешін бақшаның, беседканың және жазғы ашық террасаның кез келген жеріне қоюға болады, егер сіз жоғары құбырмен жақсы сорғышпен қамтамасыз етсеңіз. Осылайша түтін сізді де, көршілеріңізді де мазаламайды.

Барбекю үшін ең жақсы орын - шамамен. кірпіш қабырға. Егер сіз раковинасы бар жобаны таңдасаңыз, онда қуырғышты канализация мен су құбырының жанында салған жөн.

Біз сізге қадамдық құрылысы бар иллюстрацияларды мұқият дайындадық:

Барлық өлшемдері бар егжей-тегжейлі жобаны төменде қараңыз.

Өз қолыңызбен кірпіштен мангалды қалай жасауға болады - сызбалар мен фотосуреттер, дизайн және есептеулер

Құрылыс түрін және барбекю дизайнын таңдағанда, сайттың ландшафттық ерекшеліктерін ескеру қажет. Құрылым жалпы стильден ерекшеленбеуі керек, керісінше, оны баса көрсетуі керек. Барбекю жобасын әзірлеу процесі мәселенің эстетикалық жағымен шектелмейді. Қауіпсіз жұмысты қамтамасыз ету және оны ыңғайлы ету үшін белгілі бір ережелерді сақтау қажет.

Кірпіштен жасалған грильдің суреті

Ашық оттың алдында орналасқан алаңды салу үшін міндетті түрде отқа төзімді материалдарды пайдалану керек, бұл мақсаттарға мыналар жарамды:

• құм;
• тас;
• бетон плитасы;
• брусчатка.

Жел раушанын да ескеру керек. Тұрғын үйдің терезелеріне түтін түсуі мүмкін болса, құрылысты бастауға болмайды

Көршілердің мүлкіне жақын жерде барбекю орнатуға тыйым салынады. Барбекю немесе пештің болуы ыңғайсыздықты тудыруы мүмкін.

Назар аударыңыз!Шамот кірпіштерінің партиясында жеңіл реңктері бар блоктар болса, бұл материалды өндіру процесінде технология бұзылғанын білдіреді және бұл өнімнің беріктік сипаттамаларына күмән тудырады.

Ең алдымен, сіз кірпіштен жасалған барбекюді орналастыруды мұқият қарастыруыңыз керек - кейінірек оны басқа жерге ауыстыру мүмкін болмайды.

Өз қолыңызбен кірпіштен жасалған барбекю салуда сызба маңызды рөл атқарады. Жұмысыңызды жеңілдету үшін жазғы коттеджіңіздің эскизін жасаған жөн. Мұндай эскиз аумақтың ерекшеліктерін масштабта бағалауға және құрылыс үшін дұрыс орынды таңдауға мүмкіндік береді. Ашық оттың айналасында 5 м радиуста орналасқан аумақ ағаштардан таза болуы керек. Құрылым қабырғамен қоршалған жағында, бірақ 0,5 м қашықтықтан жақын емес жерде екпелердің болуына рұқсат етіледі.

Ашық кірпіштен жасалған гриль еркін қол жетімділікпен, сондай-ақ өрт болған жағдайда сумен жабдықтаумен қамтамасыз етілуі керек.

Жақын жерде өрт қауіпті заттарды қоймаңыз:

• компост үйінділері;
• санитарлық-техникалық құралдар;
• қоқыс салынған контейнерлер.

Егер сіз негізгі өрт қауіпсіздігі ережелерін сақтасаңыз және қоршау мен көшеден алыс жерде барбекю орнатсаңыз, көршілермен жанжал жағдайларын болдырмауға болады.

Кірпіш қалау үлгісі: 1. байлау қатары; 2-6. қасық жолдар; 7, 8. жарты кірпішпен киіну

Оңтайлы кірпіш барбекю дизайнын қалай таңдауға болады

Өзіңіздің саяжайыңызда барбекю немесе ашық пеш салуды шешкеннен кейін құрылымды нөлден бастап жобалаудың қажеті жоқ. Интернетте кез-келген тілекке жауап беретін өз қолыңызбен барбекю салуға арналған сызбаларды, фотосуреттерді және диаграммаларды таба аласыз. Сонымен қатар, дайын жобаны таңдауға тырысудың қажеті жоқ. Болашақ дизайнның сызбасында сіз өзіңізге ұнайтын кез келген элементтерді біріктіре аласыз, бұл сіздің жеке талаптарыңызға максималды сәйкестікке қол жеткізуге мүмкіндік береді.

Бастапқы кезеңде құрылымның нақты конфигурациясын және оның сыртқы түріне қатысты барлық деректерді көрсете отырып, кірпіштен жасалған барбекюдің егжей-тегжейлі сызбасын жасау керек.

Құрылған диаграмма келесі нюанстарды ескеруі керек:

• құрылымдық жобалау;
• негізгі және қосымша бөлшектерді орналастыру сипаты, атап айтқанда: жану камерасы, мангал, дымоходы құбыры, тиеу есігі және т.б.;
• барлық құрылымдық элементтердің өлшемдері.

Барбекюді салу процесінің басында оның құрылымы мен дизайны туралы шешім қабылдау маңызды.

Сондай-ақ шатырдың болуын ескеру керек. Ашық және жабық қуырғыш опциялары бар. Екінші жағдайда, кірпіш кебаб пешінің дизайны Каминге ұқсайды. Мұндай жобаның артықшылықтары айқын, өйткені жаңбыр кезінде Камин жауын-шашыннан қорғалады. Мұндай құрылымның дұрыс жұмыс істеуі үшін дымоходы орнату қажет.

Жобалау кезеңінде қосымша құрылымдардың болуы да қарастырылады. Барбекю жанында сіз тамақ дайындау үшін пайдаланылатын платформаны орнатуға болады. Бұл аймақта үстел үсті орнатылған, сонымен қатар суы бар раковина қосылған. Ашық отта палау және басқа да тағамдарды пісіруге болатын қазандыққа арналған пеші бар кірпіштен жасалған барбекюге арналған дизайн өте тартымды көрінеді.

Маңызды!Егер су ашық пешке немесе барбекюге берілсе, күзде сұйықтық жүйесін міндетті түрде босатуға тура келеді, өйткені аяз кезінде құбырлар бұзылады.

Кірпіш гриль диаграммасы