Pšenična kaša za djecu: savjeti za kuhanje i prehranu. U kojoj dobi možete dati djetetu kašu od prosa i kako je kuhati? Pšenična kaša za bebe

Dječja prehrana treba biti bogata, hranjiva, raznolika i uravnotežena, stoga u njoj trebaju biti prisutne žitarice. Takva su jela izvor brojnih vitamina, bjelančevina i ugljikohidrata, minerala i vrijednih aminokiselina. Većina žitarica sadrži spore ugljikohidrate koji se sporo apsorbiraju, dok se u potpunosti troše. Nakon toga se takvi ugljikohidrati pretvaraju u glikogen ili posebnu zalihu glukoze koja je neophodna za djetetovo tijelo. Važna prednost žitarica sa sporim ugljikohidratima je što se ne pretvaraju u tjelesnu masnoću, kao što je to slučaj s brzim ugljikohidratima. Oni sigurno zasićuju tijelo, opskrbljuju ga puno energije i zdravlja.

Što se tiče vlakana, možemo reći da je to najbolja tvar za normalizaciju probavnog procesa, jer stimulira crijeva, kvalitativno ga čisti od toksina i štetnih spojeva. U žitaricama ima puno vitamina B koji je važan za jačanje imunološkog sustava, ali i živčanog. Jedna od takvih korisnih i potrebnih žitarica za bebe je pšenica.

Prije nego što se upoznate s korak po korak recept kuhanje pšenične kaše, važno je saznati koliko je korisno za bebe. Što se tiče prednosti, popularnosti, pšenična kaša za bebe zauzima treće mjesto na ljestvici. Ima puno ugljikohidrata, vlakana, vitamina i škroba koji su iznimno važni za dječji organizam. Ne zaboravite da pšenična kaša sadrži fitin i gluten. Što se tiče fitina, on ne dopušta pravilnu apsorpciju minerala.

Unatoč prisutnosti glutena i fitina, pšenična kaša je prilično zdrava za jednogodišnju bebu. Uz njegovu pomoć možete nadoknaditi potrošnju energije. Sadrži veliku količinu fosfora, željeza.

Kaša mora biti pravilno kuhana. Za početak, žitarice se moraju oprati, zatim osušiti i samljeti u mlinu za kavu. Ako dijete odbija jesti kašu, ne morate ga forsirati. Preporučljivo je postupno navikavati bebu na komplementarnu hranu, novu hranu.

Prednosti pšenične kaše za djecu od 1 godine:

• izvor vitamina, minerala, vlakana, korisne tvari;
• čisti tijelo od toksina i toksina;
• ima nizak glikemijski indeks.

Nedostaci pšenične kaše:

• sadrži puno škroba, ugljikohidrata;
• zabranjeno je davati djeci mlađoj od godinu dana, jer sadrži gluten;
• prisutnost fitina - komplicira apsorpciju hranjivih tvari;
• kontraindikacije za bolesti gastrointestinalnog trakta, jer je dugo i teško probavljivo.

Prije uvođenja pšenične kaše u prehranu jednogodišnjeg djeteta, važno je odvagnuti sve prednosti i nedostatke, ako je potrebno, posavjetujte se s pedijatrom.

Tehnologija kuhanja

Ako odlučite uvesti novu dječju hranu u obliku pšenične kaše, tada će vam trebati dobar recept. Približno vrijeme kuhanja je oko deset minuta, što će vam omogućiti da ne trošite puno vremena na kuhanje.

Sastojci

Kuhanje

1. Svi sastojci moraju biti svježi, visoke kvalitete. Pokušajte ne kuhati veliku količinu kaše za nekoliko obroka. Poželjno je kuhati jednu porciju kako bi kaša bila svježa i topla. Prije svega, trebate izmjeriti vodu i uliti je u malu posudu, a zatim poslati na štednjak.

2. Koristite nemasno mlijeko, zagrijte ga, ali nemojte kuhati.

3. Kada voda prokuha u nju se dodaju pšenične pahuljice. Preporučljivo je koristiti pahuljice, jer su već oguljene. Pripremaju se vrlo brzo, trebat će vam ne više od pet minuta.

4. Kuhajte na minimalnoj vatri dvije minute pa ulijte vruće mlijeko i promiješajte.

5. U sljedećoj fazi možete dodati malo šećera, kuhati još dvije do tri minute.

6. Kada je jelo kuhano, maknite posudu sa štednjaka. Pomoću miješalice dovedite kašu u homogeno stanje.

7. Nakon što se ohladi, možete nahraniti bebu.

Video recept

Kao i svaka kaša, pšenična je izuzetno korisna za rastući organizam djeteta. Zahvaljujući njoj kemijski sastav, beba dobiva sve potrebne hranjive tvari, elemente u tragovima.

Svaki roditelj se suočava s pitanjem: kakvom je kašom bolje hraniti bebu? Ako beba još nema godinu dana, najbolje je dati zobenu kašu, heljdu, rižu i kukuruzna kaša. Zobene pahuljice se mogu davati ako dijete nema alergijsku reakciju na gluten. Kašice se postupno uvode u prehranu djeteta od četvrtog mjeseca. Bolje je početi s heljdom.

Kada se beba prilagodi takvim delicijama, možete pripremiti verziju s više žitarica. Međutim, treba imati na umu da se kaša kuha na mješavini ili na majčinom mlijeku. U nekim slučajevima dopušteno je dodati malu količinu dobrog kravljeg mlijeka, ali tek od šest mjeseci. Za bebe, trebate napraviti tekuću, kuhanu hranu. Što se tiče djece starije od godinu dana, možete početi koristiti griz i pšeničnu kašu.

Proso se može početi davati djetetu starijem od 1,5 godine. Najranije od dvije godine života u prehranu se uvode ječam, ječmena kaša. Možete čak i kuhati hranu kravlje mlijeko dodavanjem malo maslaca. Ako dodate povrće i voće, poslastica će postati zasićenija, hranjivija.

Svaka kašica je dobra za bebu. Pšenica nije iznimka. Vrlo je važno pravilno ga skuhati, tada će beba uživati ​​u njemu s velikim zadovoljstvom i užitkom.

Pšenica je česta žitarica. Teško je to zamisliti modernog života bez proizvoda od ove žitarice. Od pšeničnog brašna peku se pekarski proizvodi, izrađuje tjestenina. Pšenica sadrži niz korisnih tvari. Međutim, pšenične žitarice, nažalost, nisu jako popularne. Pšenična kaša za bebe vrlo je korisna, ali se iz određenih razloga uvodi u dohranu nešto kasnije od nekih drugih žitarica. Da vidimo zašto.

Da bi se pšenica pretvorila u pšeničnu krupicu, ona se drobi i polira. Ako se pšenica zgnječi do zrna promjera milimetra, tada će se takve žitarice zvati mana. Za proizvodnju pšenične prekrupe može se koristiti različite sorte pšenica: jara i ozima.

Prednosti pšenične prekrupe su očite:

• Korisniji je od mane, unatoč činjenici da su napravljeni od iste žitarice. Uostalom, što je zrno manje obrađeno, to zadržava više vitamina i hranjivih tvari.
• Pšenica je bogata vitaminima B, kao i vitaminima A, E, PP.
• U pšeničnoj prekrupi ima dosta vlakana. I, kao što znate, vlakna su jednostavno neophodna za normalan rad crijeva. Pšenična kaša je prekrasan profilaktički lijek za zatvor kod djece.
• Tvari sadržane u pšenici se adsorbiraju i izlučuju iz tijela štetne tvari i troske.
• Redovita konzumacija pšenične kaše jača kardiovaskularni sustav a također jača imunološki sustav djeteta.
• Cijeli kompleks vitamina sadržanih u pšenici brine se za stanje kože, kose, vida, a također jača kosti bebe.
• Zbog niskog glikemijskog indeksa, pšenična krupica može se uključiti u prehranu djece s dijabetes i pretilosti.

Kontraindikacije za uporabu

Pšenična kaša ima neke nedostatke:

• Najveći nedostatak je sadržaj glutena. Gluten je protein koji mora biti prisutan u gastrointestinalni trakt neki enzimi. Budući da se ti enzimi ne proizvode kod djece mlađe od određene dobi, njihovo tijelo ne apsorbira gluten i uzrokuje alergijsku reakciju. Stoga, kako bi se izbjegla alergija na pšeničnu kašu u dojenčadi, daje se djeci počevši od 8-9 mjeseci.
• Jedna od kontraindikacija za korištenje pšenične kaše je celijakija. Ova je bolest povezana s probavnim smetnjama u tankom crijevu.
• Nakon jedenja pšenične kaše kod djece može se primijetiti nadutost i nadutost. To bi trebale uzeti u obzir majke i ne zlorabiti ovaj proizvod.

Skrećemo vam pozornost na činjenicu da se alergija kod bebe može manifestirati ne samo osipom na koži, već i povećanjem tjelesne temperature, otežanim disanjem ili poremećajima srčanog ritma.

Kada i kako dati

Kada djetetu možete dati pšeničnu kašu? Zbog sadržaja glutena u žitaricama, bolje je odgoditi upoznavanje pšenične kaše do dobi od 8 mjeseci. A ako je dijete prethodno imalo alergijsku reakciju na gluten ili drugu hranu, onda je bolje uvesti pšenične krupice u prehranu nakon 1 godine života.

Pravila za uvođenje pšenične kaše u dječju hranu ista su kao i za uvođenje ostalih žitarica:

• Prvi put ne smijete dati više od 0,5 žličice nove kaše.
• Ako povratni udar tijelo nije slijedilo, dio nove kaše se udvostručuje svaki sljedeći put.
• Najbolje je davati novu komplementarnu hranu u prvoj polovici dana, po mogućnosti ujutro.
• Ni u kojem slučaju ne smijete davati nekoliko novih proizvoda u jednom danu. Štoviše, od trenutka uvođenja pšenične kaše moraju proći 3 tjedna prije nego što dojenče proba još jedan novi proizvod.
• Pšenična kaša se kuha u vodi za početak dohrane. Nemojte dodavati šećer, mlijeko, maslac, sol, voće i druge komponente. Samo pšenična krupica i voda!
• Konzistencija nove kašice za dijete trebala bi biti tekuća, gotovo pitka.

Djeci je dovoljno pšeničnu kašu davati 1-2 puta u dva tjedna. Ako dijete ima alergijsku reakciju, odmah treba prekinuti njegovo uvođenje u komplementarnu hranu. Nakon mjesec dana možete ponovno pokušati dati djetetu malu količinu ovog proizvoda.

Recepti pšenične kaše za djecu

Na vodi za djecu 8-12 mjeseci

Pšenična kaša na vodi na početku komplementarne hrane priprema se na sljedeći način:

1. Pšeničnu krupicu isperite.
2. Stavite 1 žlicu žitarica u lonac, prelijte 1 šalicom hladne vode.
3. Pustite da voda prokuha, uklonite pjenu s kaše.
4. Pokrijte poklopcem i ostavite da kuha na laganoj vatri 20 minuta. Kašu je potrebno povremeno promiješati.
5. Kada je kaša kuhana, posudu omotajte ručnikom i ostavite da odstoji 10 minuta.
6. Ohladite kašicu, izmrvite sitom i poslužite bebi.

Dobro je kuhati kašu od pšenične krupice u laganom štednjaku, tako da ispada kuhanije i nježnijeg okusa.

S mlijekom za djecu stariju od 1 godine

U kojoj dobi možete kuhati kašu s mlijekom za dijete? Budući da mliječne proizvode djeci uvodimo na kraju prve godine života, bolje je ne davati mliječne kašice bebama prije navršene 1 godine.

Sastojci: 1 čaša vode, 1 čaša mlijeka, 0,5 šalice pšenične prekrupe, šećer i sol po ukusu, maslac.

Priprema: operite žitarice. Napunite ga hladnom vodom i stavite na vatru. Nakon što voda zavrije, uklonite pjenu i ostavite kašu da se kuha na laganoj vatri ispod poklopca 10-20 minuta dok voda ne ispari. Nakon toga u kašu ulijte mlijeko i kuhajte je još 10 minuta. Na kraju dodajte maslac, šećer, sol. Po potrebi kašu sameljite.

Kaša od pira

Spelta je vrsta pšenice. Cijela vrijednost ove sorte leži u činjenici da je u cijeloj povijesti svog postojanja zadržala svoju originalnost i nije bila podvrgnuta selekciji. Krupica od pira smatra se korisnijom, jer struktura klasića od pira štiti žitarice od bolesti i štetnika. Pir se od običnih sorti pšenice razlikuje i po višoj nutritivnoj vrijednosti.

Pirova kaša u prodaji je dostupna u obliku gotovih instant kašica. Unatoč činjenici da ovaj proizvod ima niz prednosti i ne sadrži mlijeko, ipak može izazvati alergije jer sadrži gluten. Za djecu koja ne pate od alergija preporučuje se korištenje kašice od pira.

Sažmimo

Pšenična krupica ima niz korisnih svojstava, zbog kojih se kaša od nje preporučuje za dječju hranu. Prilikom uvođenja pšenične ili pirove kaše u dohranu treba imati na umu da sadrže alergenu tvar - gluten. Zato se uvođenje ovih vrsta žitarica preporuča ne ranije od 8 mjeseci i bez dodatka mlijeka.

Mnogi pogrešno vjeruju da su proso i pšenica ista stvar. Međutim, u stvarnosti, prosena krupica su sjemenke prosa. Budući da ovaj proizvod ima veliku količinu korisni vitamini i mikroelemenata, a također rijetko izaziva alergijsku reakciju, proso kaša se često koristi kao dječja hrana. U ovom ćemo članku razmotriti dobrobiti za dječje tijelo, moguće kontraindikacije te recepte za pripremu prosene kaše.

Značajke krupice od prosa

U pravilu sve žitarice značajno opterećuju probavni sustav, ali ne i prosena krupica. To je svojstvo koje objašnjava dodavanje ovog proizvoda u prehranu ljudi s bolestima želuca. Najveći dio sastava prosa rezerviran je za škrob. Ima ga oko sedamdeset posto, što uključuje petnaest posto proteina i vitalnih aminokiselina (valin, leuin, lizin). Sadržaj masti u prosenoj prekrupi može varirati od dva i pol do tri posto. Šećer zauzima samo dva posto.

Od elemenata u tragovima može se primijetiti značajan sadržaj silicija. Ova tvar je izuzetno korisna i neophodna za pravilan razvoj kostiju i ljudskog kostura, posebno malog rastućeg dječjeg organizma. Fosfor, prisutan u prosu, pojačava djelovanje silicija i pogoduje aktivnosti mozga. Također ima važnu ulogu u jačanju srca i zidova. krvne žile. Zahvaljujući kompleksu vitamina B, aktivira se mozak, jača imunološki sustav i potiče metabolizam ugljikohidrata. Što se tiče sadržaja masti, krupica od prosa je znatno inferiorna u odnosu na zobenu krupicu. Najviše velika količina proteina u prosu nego u istim žitaricama od riže ili ječma. Prosena kaša sadrži mnogo više vitamina B9 nego u žitaricama od kukuruzne ili pšenične prekrupe. Također, proso je neophodan kod nedostatka joda ili bolesti štitnjače. Sastav prosa također je bogat cinkom, natrijem i bromom.

Za dojenčad - djecu od 1 i 2 godine takva je kaša nepoželjna.

Za dijete od godinu dana to je prije svega neukusno, a može se javiti i alergija.

Prednosti i kontraindikacije

Prije svega, prosena kaša je korisna za bebu zbog bogatog sadržaja proteina i aminokiselina u njoj. Zahvaljujući njima dolazi do intenzivnog razvoja mišićnih vlakana, kao i jačanja kostiju i kostura. Prisutnost vlakana u sastavu pomaže u suočavanju sa zatvorom kod bebe. Proso, od kojeg se proizvodi proso, ima posebne tvari koje pomažu u uklanjanju antitijela iz tijela koja se stvaraju u procesu bilo koje bolesti. U tom smislu, liječnici uvode ovaj proizvod u prehranu bolesne bebe. Prosena kaša je neka vrsta dodatnog lijeka u liječenju, gdje su već uključeni antibiotici. Ovaj tipžitarice pomažu, ne smanjuju učinak lijeka, ali također sprječavaju nakupljanje viška toksičnih tvari u tijelu. Velika korist koju donosi uporaba prosa je zbog prisutnosti lipotropnog učinka koji ima na ljudsko tijelo.

Korisna svojstva proso su sljedeći:

• pomaže u uklanjanju viška tekućine i ublažavanju oteklina;
• ima diuretski učinak na ljudsko tijelo (preporuča se koristiti u prisutnosti bolesti kao što je vodena bolest);
• ako se pojavi upalni proces u gušterači, proso je potrebno konzumirati barem jednom dnevno;
• pospješuje zacjeljivanje ozlijeđenih kostiju, hrskavice i raznih rana;
• dolazi do poboljšanja stanja kože ako se prehrani doda proso (to je zbog bogatog sadržaja vitamina i minerala, a koža dobiva čvrstoću, elastičnost, otpornost na razne vrste upala);
• prisutnost kompleksa vitamina B, kao dijela prosa, pomaže smanjiti nervozu i razdražljivost nemirnog djeteta;
• da uz redovitu upotrebu prosa beba ima apetit (to primjećuju mnogi roditelji);
• proso je bogat izvor elementa u tragovima poput željeza;
• njegova izvrsna kompatibilnost s vitaminima B skupine poboljšava proces hematopoeze u ljudskom tijelu;
• dobro se nosi s uklanjanjem otrovnih i toksičnih elemenata (iona teških metala) iz tijela.

Kao što je ranije spomenuto, žitarice su prilično čest uzrok alergijske reakcije. Proso je najslabiji alergen od svih mogućih žitarica koje se koriste za izradu pahuljica. U pravilu se alergijska reakcija javlja isključivo kod djece. To je zbog činjenice da probavni organi djeteta još nisu dovoljno jaki.

U nastavku ćete saznati više o tome u kojoj dobi se prosena kaša može uvesti u dječju hranu.

Uvođenje prosene kašice u dječju hranu

Stručnjaci preporučuju roditeljima bebe da uvedu prosenu kašu u dohranu nakon što je naučeno jesti heljdinu ili rižinu kašu. Beba koja je na umjetnoj prehrani može početi jesti prosenu kašu već u sedmom ili osmom mjesecu. Uz prirodnu prehranu preporuča se uvođenje prosa od osmog do devetog mjeseca života. Unatoč činjenici da proso krupica rijetko izaziva alergijsku reakciju kod djeteta, ipak je poželjno da prva porcija ne bude veća od jedne žlice. Kasnije se udio prosa mora povećati, naravno, ako izostane bilo kakva neugodna reakcija djetetovog tijela. Na kraju biste trebali dobiti porciju čiji će volumen biti sto pedeset - sto sedamdeset grama po obroku.

Postoji nekoliko savjeta za uvođenje ovog proizvoda u dječju hranu:

• Za prvo kušanje poželjno je prosenu kašu skuhati tako da bude tekuće konzistencije. Da biste to učinili, povećajte volumen vode ili formule za dojenčad.
• Prvi put proso se preporučuje bebi poslužiti za doručak. Tako ćete tijekom dana imati priliku promatrati reakciju tijela na ovaj proizvod.
• U nedostatku alergijske reakcije, porciju prosene kaše treba približno udvostručiti sa svakim obrokom.
• Kako biste diverzificirali prehranu djeteta, skuhajte juhu od prosa umjesto kaše.

Kad dijete navrši dvije godine u proso se može dodati kuhana bundeva, suhe šljive ili razno voće. I kuhati od prosa ukusna tepsija. Za bebe od osam do deset mjeseci preporuča se mljevenje prosne krupice prije kuhanja. Da biste to učinili, koristite mlin za kavu.

Za stariju djecu dopušteno je kuhati kašu od većeg prosa. Međutim, cjelovita zrna prosa prihvatljiva su za djecu stariju od godinu dana.

Kuhanje

Za tradicionalni recept za pripremu prosa potrebno je nabaviti: dvjesto grama žitarica, trideset grama hladno prešanog biljnog ulja, četiri stotine nemasnog mlijeka, dvije žlice granuliranog šećera (ili meda), četiri stotine mililitara prokuhane vode i prstohvat soli.

Algoritam za pravljenje prosa je sljedeći:

1. Krupica se dva do tri puta dobro opere u vodi, dok voda ne postane bistra. Kako je uobičajeno da prosena krupica ima gorak okus, preporučljivo ju je prije kuhanja potopiti tridesetak minuta u hladna voda. Ovo će se riješiti loš ukus. Zatim se oguljeni proso izlije u tavu s gustim dnom i napuni vodom. Snaga plamenika treba biti srednja.
2. Kada voda proključa, morat ćete ukloniti nastalu pjenu i smanjiti snagu plamenika. Proso nastavite kuhati dok voda ne počne isparavati.
3. U međuvremenu posebno prokuhajte mlijeko, pa ga u malom mlazu ulijevajte u pripremljenu kašu. Ponovno smanjite vatru.
4. Dok žitarice nisu imale vremena nabubriti, dodajte sol i granulirani šećer (ili med). Kuhana kaša postaje vrlo gusta, pa jelo morate unaprijed zasladiti.
5. Zatim maknite posudu sa štednjaka i napunite biljno ulje, budući da proso u pravilu ispada suhe teksture.

Kada pripremate proso za bebu mlađu od godinu dana, morat ćete gotovo udvostručiti količinu mlijeka ili smanjiti količinu prosa.

Tijekom procesa kuhanja redovito miješajte sadržaj posude kako biste izbjegli da žitarice zagore na stijenkama.

Kako biste diverzificirali bebinu prehranu, pokušajte mu pripremiti ukusnu i zdravu juhu od prosa i juhe od povrća. Od sastojaka trebate nabaviti: tri krumpira srednje veličine, manju mrkvu, peršin, dvjesto mililitara mlijeka, jednu žlicu prosa, kopar, prstohvat soli i dvadesetak grama kiselog vrhnja s niskim postotkom masti.

Za dobivanje ukusna juha, morate strogo slijediti slijed sljedećih koraka:

1. Prosena krupica se opere i sipa u lonac. Zatim se ulije voda. Morate pričekati dok voda ne proključa.
2. Za to vrijeme u malo većoj posudi potrebno je skuhati prethodno sitno nasjeckano povrće. Kako bi juha bila bogatija, preporučljivo je uzeti manju količinu vode tako da jedva pokriva povrće.
3. Zatim se kuhano povrće i proso uspiju u zdjelu miksera i dobro usitne dok se ne dobije pire.
4. Dobivena masa se prelije s prethodno prokuhanim mlijekom i dovede do stanja vrenja. Nakon toga se gotova juha makne sa štednjaka.
5. Preporučljivo je sol dodati na kraju kuhanja. Ovisno o vašim željama, možete dodati zelje. Kiselo vrhnje se dodaje prije hranjenja bebe.

Još jedna ukusna i zdrava opcija je dodavanje bundeve u prosenu kašu. Od sastojaka koji će vam trebati - stotinu i pedeset grama bundeve, žlica maslaca, prstohvat soli, mlijeko (ili voda) - dvjesto mililitara, pola čaše prosa. Za početak, ne zaboravite temeljito isprati žitarice i povrće. Zatim se bundeva izreže na sitne kockice i zajedno s prosom stavi u tepsiju. Sadržaj se prelije vodom (ili mlijekom) i prokuha.

Kao iu prvom receptu, morat ćete ukloniti nastalu pjenu i dodati prstohvat soli. Zatim morate pričekati dok sva tekućina ne ispari. Zatim možete dodati prethodno prokuhano mlijeko, trebalo bi biti vruće. Posudu obavezno pokrijte poklopcem i ostavite sadržaj da se krčka sljedećih deset do petnaest minuta. Prije hranjenja bebe, proso je poželjno napuniti žlicom maslaca. Kaša će biti ukusna i hranjiva!

Više o tome kako kuhati prosenu kašu saznat ćete u sljedećem videu.

Ujutro za doručak za dijete od godinu dana i starije, uobičajeno je kuhati kašu. Kako beba ne bi odbila kuhanu hranu, kašu treba pripremiti ukusno i pravilno. Pomoću jednostavni recepti možete naučiti kako pravilno kuhati mliječnu kašu s raznim žitaricama.

Kašice su neophodne u prehrani jednogodišnje bebe svako jutro. U ovoj dobi možete kuhati kašu s mlijekom, izmjenjujući različite žitarice. Ali kako kuhati kašu za dijete od 1 godine da se ne okrene i odbije jesti? A kakve žitarice mogu imati jednogodišnja beba za ne sasvim formiran probavni sustav? Postoji nekoliko jednostavnih i brzih recepata za sutrašnje jutro u obliku žitarica.

Recept za kašu od griza

Recept za griz kašu je najjednostavniji i najlakši. A ako slijedite ovaj recept, tada će kaša ispasti bez grudica. Za kuhanje kaše od griza na mlijeku trebat će vam:

• 200 ml. mlijeko
• 1 žlica griz
• 5 g maslaca
• ½ žličice Sahara

U manji lonac ulijte mlijeko i zakuhajte. Postupno dodavati griz uz cijelo vrijeme miješanja. Miješajte oko 2-3 minute dok se kaša ne zgusne. Zatim isključite vatru i pokrijte lonac poklopcem. Nakon 10 minuta, kaša će postići željenu konzistenciju. Možete dodati maslac i šećer. Možete skuhati kašu od griza s mlijekom i vodom.

recept za rižinu kašu

Nemojte često davati rižinu kašu djeci koja imaju zatvor. Ali jednom tjedno, njegova uporaba će imati koristi samo za djetetovo tijelo. Za kuhanje rižine kaše uzmite:

• 200 ml. mlijeko
• 1 žlica riža
• 5 g maslaca
• ½ žličice Sahara.

Ako želite skuhati rižinu kašu s mlijekom, dodajte mlijeko u lonac i zakuhajte. Rižu temeljito isperite i stavite u lonac s mlijekom. Vatra treba biti srednja, a kaša se kuha 25 minuta, ne morate je miješati. Spremnost kaše može se vidjeti po njenoj konzistenciji. Pri kraju kuhanja dodajte šećer i maslac. Možete dodati komadiće voća ili malo pekmeza.

Recept za kašu od pšenice i prosa za dijete od 1 godine

Pšenična i prosena kaša samo su po nazivu slične, ali se pripremaju od različitih žitarica i na različite načine. Od prosa se pravi prosena kaša, a od pšenice pšenična kaša. Proces pripreme mliječnih kaša od ovih žitarica razlikuje se po trajanju i načinu kuhanja. Za pripremu ovih žitarica trebat će vam:

• 200 ml. mlijeko
• 1 žlica žitarice
• 5 g maslaca
• 5 g šećera ili malo pekmeza

Proces kuhanja je vrlo jednostavan. U kipuće mlijeko dodajte oprane žitarice i nastavite kuhati određeno vrijeme. Prosena kaša se kuha dugo - oko 30 minuta. A nakon kuhanja treba još odstajati 10-15 minuta. Također tijekom kuhanja prosenu kašu potrebno je povremeno promiješati. Pšenična kaša priprema se malo drugačije. Kada mlijeko prokuha dodati pšenicu, smanjiti vatru na minimum. Tako će kaša odstajati oko 40 minuta. Ne treba ga miješati, ali je važno zatvoriti tavu poklopcem. Nakon kuhanja u kašu dodati ulje, promiješati i ostaviti 10 minuta.

Zobena kaša za jednogodišnjaka

Za pripremu ove kašice trebat će vam:

• 200 ml. mlijeko
• 2 žlice zobena kaša
• 5 g šećera
• 5 g maslaca

U manji lonac ulijte mlijeko i zakuhajte. Dodati žitarice i učini vatru slabom. Kaša se kuha 5-7 minuta, ali ne zaboravite je povremeno promiješati. Kada je kaša kuhana, isključite vatru, pokrijte posudu poklopcem i ostavite 5 minuta. Na kraju možete dodati šećer i maslac. Ovaj recept zobena kaša savršeno za jednogodišnjaka.

Pšenica je vrlo zdrava žitarica bogata vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Vlakna, bjelančevine, ugljikohidrati, mala količina šećera čine pšeničnu kašu dobrodošlim dodatkom na našem jelovniku. Bulgur, kus-kus, artek, pšenica, poltava, griz - od pšenice se prave mnoge žitarice različiti putevi. Skuhajmo danas djetetu ukusnu mliječnu pšeničnu kašu. Ali morate imati na umu da je ova kaša kontraindicirana za osobe s intolerancijom na gluten.

Evo proizvoda koji su nam potrebni: pšenična krupica, mlijeko, maslac, sol i šećer.

Pšenična krupica se obično ne pere, pa birajte kvalitetnu krupicu.

Ulijte mlijeko u lonac, dodajte pšeničnu krupicu.

Stavite na vatru i kuhajte uz miješanje.

Smanjite vatru na minimum i uz povremeno miješanje kuhajte kašu 15 minuta. Vidjet ćete kako će se kaša zgusnuti, ali svo mlijeko ne smije prokuhati.

Ulje se može staviti u kašu direktno u tavi.

Pozovite djecu i odrasle da što prije kušaju prekrasnu pšeničnu kašu! Nježna mliječna kaša bit će im po ukusu!

Stavite djetetu komadić maslaca u pšeničnu kašu, ulijte mlijeko i počastite svoje voljeno dijete!

Dobar tek!