Tee tynnyri kotona. Kuinka tehdä puutynnyri omin käsin - vaiheittaiset ohjeet ja piirustukset. Altaan pohjan kokoaminen ja asennus

Tynnyrien valmistusta kutsutaan cooperageksi. Cooperage on kokonainen taide, joka syntyi takaisin Muinainen Kreikka. Ihmiset tarvitsivat suuria aluksia, ja edullisin tapa tehdä suuri alus omin käsin osoittautui tynnyreiden valmistamiseksi.

Aluksi tynnyreitä käytettiin veden, viinin ja viinin kuljettamiseen ja varastointiin kasviöljy. Niistä muinaisista ajoista ulkomuoto tynnyrit eivät ole juurikaan muuttuneet. Tämä mutkaton muotoilu osoittautui niin yksinkertaiseksi ja käteväksi, että se on hyödyllinen ja nauttii suuresta suosiosta tähän päivään asti. Huolimatta uusien materiaalien runsaudesta ja uusien teknologioiden ilmestymisestä, joillakin ihmisen toiminnan aloilla ei ollut mitään parempaa kuin tavallinen puinen tynnyri.

Miten puiset tynnyrit syntyivät?

Tynnyrin historia alkoi siitä, että muinaiset ihmiset kovertivat omilla käsillään rakoja suurten puiden rungoihin. Tehtävänsä yksinkertaistamiseksi he valitsivat aluksi onttopuut. Todennäköisesti tarkkaavainen henkilö pani merkille, kuinka eläimet käyttivät luonnollisia onttoja tilavuuksia - pienemmät veljemme rakensivat niihin omia talojaan ja varastoivat niihin ruokatarvikkeita.

Muun muassa ihmiset keräsivät tuolloin hunajaa luonnonvaraisista mehiläisistä, eli he harjoittivat mehiläishoitoa. Villimehiläiset puolestaan asuivat samoissa suurten puiden onkaloissa. Halutun hunajan saamiseksi piti kuitenkin usein mennä syvälle metsään ja siellä väijyi erilaisia vaaroja ja se oli yksinkertaisesti epämukavaa. Lisäksi välillä oli paljon ehdokkaita poimimaan herkullista hunajaa tietystä ontelosta.

Villimehiläishunajan saatavuuden parantamiseksi ihmiset lähtivät tempun pariin ja alkoivat leikata pois osia puunrungosta, jossa oli ontto hunajasatoa. Osa rungosta sijoitettiin lähemmäs taloa, ja sitten puun tässä osassa tapahtui merkittäviä muutoksia. Vaatimaton ontto pesä muutettiin vaikuttavan kokoiseksi mehiläispesäksi. Mehiläispesän huolehtivat omistajat tekivät ajan myötä jopa mehiläistalon katon omin käsin. Se tehtiin kuoresta tai leikatusta olkinipusta.

Kun nuori mehiläisperhe ilmestyi, se siirrettiin uuteen onteloon. Aina ei kuitenkaan ollut helppoa löytää sopivan kokoista onteloa, joten mehiläispesän omistaja joutui kaivertamaan se omin käsin paksuun puuhun.

Pesän elämä ei kuitenkaan ole kaukana ikuisesta - ajan myötä ontto alkaa halkeilla. Pelastaakseen arvokkaan osan puunrungosta täydelliseltä tuholta ihmiset ryhtyivät uusiin temppuihin - he alkoivat käyttää metallivannetta. Tällaisen vanteen keksiminen on valtava askel eteenpäin, uusi muotoilu, joka yhdistää puuta ja metallia, voidaan jo kutsua cooperin välineiksi. Rungon osan vetämiseen ontelolla tai omin käsin koverretulla syvennyksellä käytettiin myös köysiä, palmikoita, lankaa tai puuvannetta.

Ensimmäisten tynnyrien halkaisija riippui suoraan puunrungon paksuudesta. Säiliöstä ei ollut mahdollista tehdä puunrunkoa leveämpää. Kuitenkin, kun ihmiset oppivat kiristämään piippua metalli- ja puisilla vanteilla, köysillä, naruilla ja langalla, tuli mahdolliseksi valmistaa astioita täysin minkä tahansa halkaisijan omaavasta puusta.

Myöhemmin sellainen hyödyllinen keksintö kuin tynnyri osoittautui välttämättömäksi joillakin teollisuudenaloilla. Esimerkiksi valtavat säiliöt olivat yksinkertaisesti välttämättömiä nahkapajoissa.

Miksi valita tammea tynnyrin valmistukseen?

Kun on tarpeen ostaa tai valmistaa tynnyri omin käsin, herää kysymys: millaiselle puulle sinun tulisi valita? Tynnyrien valmistukseen käytetään sellaisia puulajeja kuin kedo, kataja, lehmus, mänty, haapa, kuusi ja tietysti tammi.

Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka voit tehdä tammitynnyrin omin käsin. Mutta ensin puhutaan tammen käytön ominaisuuksista kooperagessa.

On syytä huomata, että puuta, kuten tammea, käytetään paljon useammin kuin mitään muuta. lehtipuut tynnyrin valmistuksessa. Ja tämä on aivan luonnollista - tämän tyyppisen puun kuluttajaominaisuudet ovat paljon parempia kuin muiden puiden. Luettelemme joitakin puun, kuten tammen, kanssa työskentelyn ominaisuuksia:

tammi on melko ongelmallista leikata, mutta tällaisen puun pilkkominen on ilo;
sinulla on todennäköisesti kysymys siitä, kuinka voit tehdä tynnyrin sellaisesta kestävää puuta, mutta niin tärkeä tammen ominaisuus kuin se, että se muuttuu höyrytyksen jälkeen uskomattoman joustavaksi, tulee avuksi puumajamestareille;
mutta kuivauksen jälkeen tammi päinvastoin muuttaa muotoaan vain vähän, aaltoja ja halkeamia ei käytännössä muodostu, ja tämä tosiasia on toinen tammen etu;
kuitenkin suurin osa tärkeä omaisuus tällainen puulaji, kuten tammi, sisältää erityisen säilöntäainekomponentin, tämä komponentti estää puuta mädäntymästä ja sillä on antiseptinen vaikutus;
tammi ei pelkää ollenkaan kosteutta, sen vaikutuksesta, päinvastoin, siitä tulee vain entistä kestävämpi.

Jokeen pudonneella ja pitkään vedessä olleella tammipuulla on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Todellakin, vedessä puu on kyllästetty rautasuoloilla. Tällaista säiliössä makaavaa puuta kutsutaan "sotammiksi". Suon tammi on erityisen kestävä.

Kaikkien yllä lueteltujen ominaisuuksien ansiosta juuri tämäntyyppinen puu, kuten tammi, on jo pitkään tunnustettu parhaaksi raaka-aineeksi puutarhojen valmistukseen. Se on tammitynnyri, joka palvelee sinua uskollisesti vuosikymmeniä.

On syytä huomata vielä yksi utelias seikka tammitynnyreistä. Tällainen puu sisältää tiettyjä komponentteja, juuri näiden komponenttien ansiosta itse puuhun muodostuu hapettumisprosessien seurauksena ainutlaatuinen miellyttävä aromi - vanilliinin aromi. Tämän tammipuun ominaisuuden ansiosta sitä käytetään konjakkitynnyreiden valmistukseen. Tammitynnyreistä valmistettu konjakki saa tämän miellyttävän aromin. Muun muassa tällainen puulaji, kuten tammi, edistää taikinan nopeampaa kohoamista.

Vaikka laittaisit tammesta tehdyn tynnyrin kosteaan kellariin, hautaisit sen maahan tai jättäisit sen sateen alle, kaikki nämä negatiiviset ympäristötekijät eivät millään tavalla vaikuta hämmästyttävään positiivisia ominaisuuksia tammipuupohjaiset tynnyrit - nämä ovat tämän voimakkaan puun ainutlaatuiset ominaisuudet.

Valmistamme tammitynnyrin omin käsin

Nyt, kun olemme oppineet kaiken tammitynnyrien eduista, selvitämme vihdoin kuinka tehdä tällainen säiliö omin käsin. Esittelemme huomiosi mestarikurssin tammipuupohjaisen tynnyrin valmistamisesta, jonka tilavuus on 25 litraa.

Tammitynnyrin valmistusprosessi alkaa materiaalin hankinnasta. Sopiva puu tulee tuoda metsästä keväällä, sahata sopiviksi paloiksi ja viedä sitten kellariin ja peittää sahanpurulla. Tässä kellarissa puun pitäisi kuivua koko kesän ajan.

Heti kun puu on kuivunut, siirrymme suoraan tulevan tynnyrimme osien valmisteluun. Otamme puupalkan, jonka halkaisija on noin puoli metriä ja korkeus 42 senttimetriä, ja halkaisemme sen mahdollisimman huolellisesti neljään osaan.

Tämän jälkeen pilkomme myös neljännekset: napauttamalla varovasti nuijalla peppua, kuten kuvassa numerolla 1, teemme 14 aihiota. Aihiot on tehty niitausta varten, jokaisen aihion paksuuden tulee olla noin kolme senttimetriä. Kun teet aihioita omin käsin, kiinnitä erityistä huomiota siihen, että halkaisun on oltava säteittäinen, muuten puuhun muodostuu halkeamia tulevaisuudessa.

Kun työkappaleet ovat valmiita, ne tulee käsitellä molemmilta puolilta lastuilla. Tämä on välttämätöntä, jotta ne osoittautuvat hieman koveriksi. Tämä prosessi näkyy valokuvassa numerolla 2.

Tammitynnyrin valmistamiseksi tarvitsemme kaksi kiinnitysrengasta. Tässä tapauksessa keskiosan halkaisijan tulisi olla hieman suurempi. Suunnittelussa tärkein asia on niin sanottu vannesuljin, hän on vastuussa tulevan tynnyrin laadusta. Suljinvannetta tulee käsitellä mahdollisimman varovasti, älä missään tapauksessa saa koputtaa sitä vasaralla.

Kiinnitämme vanneraudaan perustuvien kiinnikkeiden avulla sulkimeen kolme niittiä, kuten kuvassa numerolla 4. Sen jälkeen täytämme tynnyrimme koko kehän aiemmin tehdyillä aihioilla ja laitamme heti päälle keskimmäinen vanne - tässä vaiheessa meidän pitäisi saada sama kuin kuvassa numerolla 5. Jotta tämä vaihe sujuisi kuin kello, on alusta alkaen laskettava tarkasti kaikkien aihioiden leveys. tulevaisuuden piippumme halkaisijan tiedosta.

Kun kaksi vannetta on venytetty, sinun on vedettävä irti piippun jäljellä oleva osa. Ammattimaisilla toimijoilla on tähän tarkoitukseen erikoistyökalu, jota kutsutaan ikeeksi. Monet käsityöläiset kuitenkin menevät temppuihin keksien ja valmistamalla omia työkaluja piipun kiristämiseen.

Kun tynnyri on kiristetty hyvin, ylävanne on laskettava mahdollisimman alas. Kuvassa numero 8 näihin tarkoituksiin käytetään erityistä talttaa, jossa on ura.

Seuraavaksi tynnyri on kuivattava. Prosessin nopeuttamiseksi voit laittaa tynnyrin lieden lähelle, jos sellainen on. Tätä takkaa tulisi kuitenkin lämmittää kaksi tuntia joka päivä, mutta ei enempää.

P Kahden viikon kuivauksen jälkeen tynnyrin työstämistä voidaan jatkaa. Suoraa auraa käyttämällä on tarpeen puhdistaa perusteellisesti koko ulkoosa tynnyri.

Sen jälkeen on tarpeen tehdä pysyvät vanteet asennusvanteiden vaihtamiseksi. Meidän tapauksessamme nämä ovat neljä maalattua teräsvannetta kahdessa eri koossa.

Vanteet vaihdetaan seuraavasti:

poista ensin keskimmäinen vanne;
sen jälkeen aseta pysyvä vanne kymmenen senttimetrin korkeudelle tynnyrin pohjasta;
sitten se tulee leikata sähköinen palapeli tynnyrimme molemmat puolet, kuten kuvassa numero 9 on tehty;
Asenna seuraavaksi kaksi muuta vannetta päälle.

Kun kaikki tämä on tehty, kohdistamme piipun sisäpuolen muotoiltujen aurojen avulla, kuten kuvassa numerolla 10. Sen jälkeen on tarpeen tehdä ura tynnyrin sisään kehän ympärille. Tämän uran syvyys on noin 5-6 millimetriä.

Tynnyrin pohja voidaan valmistaa esivalmistetuista levyistä. Liitos tehdään nauloilla ilman hattuja, joiden tulee olla ruostumatonta ja galvanoitua. Jotta tynnyrimme ei vuotaisi, päät tulisi peittää kassanauhalla - tämä on niin pieni temppu.

Vaikeus, jonka henkilö, joka haluaa tehdä tammitynnyrin omin käsin, voi kohdata, on kysymys pohjan koon laskemisesta. Voit tehdä sen näin:

kiinnitä piste uran viereen;
arvioi suunnilleen piipun säde tässä paikassa;
sen jälkeen aseta 6 tällaista sädettä sivuun kompassin avulla uraa pitkin;
jotta polun alku ja loppu osuvat täsmälleen kiinteään pisteeseen, säde on valittava yritys-erehdysmenetelmillä;
tuloksena oleva koko merkitään kilven kompassilla, jonka asetamme valmiiksi valmistetuista levyistä tynnyrin pohjalle, kuten kuvassa numero 13.

Sen jälkeen sinun tulee leikata laudat piirrettyä ympyrää pitkin pyörösahalla. Seuraavaksi puristamme pohjamme ja teemme auran avulla hypyn piippumme koko kehää pitkin.

Muuten, on hyödyllistä laittaa veteen valmiiksi kastettu valkoinen rulla uraan, tämä on myös pieni temppu, joka estää tynnyriäsi vuotamasta.

Ja vihdoin tynnyri on valmis!

Voit myös nähdä kuinka master-tammitynnyrit valmistetaan.

(Viimeksi päivitetty: 19.9.2017)

Kuinka tehdä puinen tynnyri omin käsin modernissa yhteiskunnassa? Tänään sinun ei varmasti tarvitse kaivaa tuotetta kiinteästä puunrungosta, kuten ennen. Moderni tynnyri eroaa suuresti edeltäjistään. Tärkein askel sen valmistuksessa oli metallivanteiden ilmestyminen, jotka vetivät erittäin tiukasti kartiomaisia astioita.

Mistä puusta on parempi tehdä tynnyri

tammi

Se pistää erinomaisesti ja saavuttaa höyrytettynä poikkeuksellisen joustavuuden. Juuri tätä laatua arvostetaan suuresti. Mutta mikä tärkeintä, tammipuussa on säilöntäaineita, joita kutsutaan tilliksi, jotka suojaavat puuta lahoamiselta. Siksi tammitynnyreissä olevat tuotteet voivat säilyttää ominaisuutensa vuosikymmeniä.

Setri

Käytetään myös tynnyrien valmistuksessa. Sen ominaisuudet ovat pehmeät, joustavat ja kevyet. Aikaisemmin uskottiin, että setri itsessään sisälsi aineita, jotka tuhoavat mikrobeja. Siksi voit tehdä omin käsin setritynnyrin, jossa juomia säilytetään erittäin pitkään eivätkä ne huonone.

Kataja

Rungon sisäpuoli on punaruskeaa puuta, ja pintapuu on paljon vaaleampaa, kellertävää. Tämän puun puulle on ominaista tiheys, lujuus ja raskas paino, lisäksi se on erittäin kätevä käsittelyssä - se on hyvin leikattu, ei halkeile.

Mänty puuta

Sillä on keskimääräiset indikaattorit - alhainen kovuus ja keskilujuus, korkea elastisuus, taipuu hyvin. Erityisen hartsimaisen hajun vuoksi elintarvikkeita ei säilytetä mäntytynnyreissä.

Kuinka tehdä tynnyri kotona

Kysymys puutynnyrin tekemisestä omin käsin huolestuttaa monia käsityöläisiä, jotka haluavat hallita uusia puun kanssa työskentelyn salaisuuksia.

Puuvillatuotteiden valmistukseen käytetään niittejä tai nauhoja. Nämä ovat suorakaiteen muotoisia puulevyjä, jotka on saatu sahaamalla pusku tai puunrunko erillisiin osiin. Toinen tapa on halkaista kansia tai puuta.

Sahatut nauhat ovat erittäin kestäviä. Sänkyjä on vaikeampi tehdä. Tärkeintä on, että kiila voidaan halkaista niin, että niitit ovat puhtaat ja tasaiset ja haketta jää vain vähän.

Puutynnyrin valmistamiseksi omin käsin sinun on jaettava puupalikka oikein säteen suuntaan, on suositeltavaa päästä ytimeen. Jos kirves osui hieman vasemmalle tai oikealle ytimestä, pilkkoutumisviivaa kutsutaan tangentiaaliseksi. Tähän suuntaan lähes kaikki puulajit pistetään paljon kovemmin.

Niittien valmistukseen menee myös tavalliset leikkuupalat. Näistä sinun on valittava vain ne, joissa kerrokset sijaitsevat pitkin, eivät poikki. Valmiit nauhat kuivataan ja taitetaan siististi.

Kuinka tehdä vanteet tasoitteelle

Rautarenkaita on käytetty hyvin pitkään. Aluksi he vetivät kauhoja, jotka koostuivat kuudestatoista niitistä. Lisäksi linnoitusta varten ne lävistettiin lisäksi nauloilla.

Tällä hetkellä vanteet leikataan kestävästä teräslevyä, sitten sepät koristelevat ne kaikenlaisilla leimatuilla kuvioilla. Valmiit vanteet päällystetään bitumilakalla tai kuivausöljyllä. Jos kuivaava öljykerros kuivataan puhalluslampulla, saadaan kaunis vaaleanruskea väri.

Kuinka koota kartiomainen tynnyripohja

Ensin yritämme yhdistää valmistetut sivuniitit ja vetää ne väliaikaisesti yhteen pysyvillä vanteilla. Kiinnitä tätä varten kaksi tai kolme alkuperäistä niittiä yhteen vanteista (on parempi ottaa pieni halkaisija). Pidä kutakin lisättyä levyä varovasti kädelläsi ja täytä koko tila puuttuvilla niiteillä. Ole erityisen varovainen asentaessasi viimeistä niittiä. Saattaa käydä niin, ettei hänelle ole tarpeeksi tilaa. Ota se ja leikkaa sitä hieman kiinnittäen se tasaisesti muihin niitteihin. Tämä työ tehdään yleensä kahden tai kolmen avustajan kanssa.

Tynnyrin kokoonpanokaavio:

Vasaran ja puisen ajelehtimen avulla vanne on järkkyttävä niin, että se istuu tiukasti piipun pohjalla. Myös halkaisijaltaan suurempi vanne on järkyttynyt.

Viimeinen toimenpide on pohjan asennus. Se asetetaan varovasti uraan, tynnyri käännetään ympäri ja iso vanne kiinnitetään. Jos yhteys osoittautui vahvaksi ja luotettavaksi, väliaikaiset vanteet vaihdetaan pysyviksi.

Nyt voit kuvitella kuinka tehdä puutynnyri omin käsin käyttämällä vain materiaalia, jota kaikilla on tilalla.

Kuinka tehdä puinen tynnyri omin käsin, piirustuksilla ja Yksityiskohtainen kuvaus valmistusta varten.

Kuvassa on piippu osassa:

1. Kansi.
2. Pieni vanne.
3. Laudat (niittaus).
4. Iso vanne.
5. Pohja.

Kyseisen tuotteen valmistusprosessi voidaan jakaa useisiin vaiheisiin.

MATERIAALIVALINTA

Yleisin materiaali on tammi. Tammitynnyreissä on hyvä sietää alkoholia ja valmistaa suolakurkkua talveksi. Voit käyttää myös kirsikkaa, mulperipuuta, lehmusta, haapaa tai saarnia.

SUUNNITTELULASKUNTA

Mikä tahansa malli määräytyy seuraavien mittojen mukaan:

Korkeus (K) - 600 (mm)
pieni halkaisija (d) - 420 (mm)
suuri halkaisija (D) - 465 (mm)
sauvojen määrä (n) - 20
sivupintojen kaltevuuskulma säännöllisen monitahoisen keskustaan (φ) - 360/20/2 = 9°

Geometrisilla rakenteilla saamme niitauksen mitat.

Viite:
Kokoamisen helpottamiseksi on toivottavaa tehdä niitit ylhäältä ja alhaalta 1/5 paksumpia kuin keskellä. Jos niittauksen paksuus keskellä on 10 (mm), niin reunoilla se on 10 + 10/5 = 12 (mm).

AINEISTON VALMISTELU

Kiiloihin sahattu rungon alaosa sopii hyvin aihioiksi. Kiilat haluttu pituus, on tarpeen jakaa levyiksi kuitujen suunnassa. Lähetä valmistetut levyt kuivattavaksi tuuletetussa huoneessa kahden kuukauden ajan.

Viite:
Jotta laudat olisivat hyvin puhallettuja, on parempi taittaa ne shakkilautakuvioon.

KENKEIEN VALMISTUS

Vanteet voidaan valmistaa kuumavalssatusta työkalunauhasta 3 x 30 (mm). Ihanteellinen, jos nauha on taivutettu, mutta voit myös manuaalisesti. Poraamme kaksi reikää ja yhdistämme vanteen päät niiteillä kuvan osoittamalla tavalla.

ALAKOKOONPANO

Kokoamme pohjan laudoista ja laudoista. Laudoissa jyrsitään uria koko päätypinnan pituudelta. Aseta lankut uriin ja paina laudat toisiaan vasten.

Leikkaa tuloksena olevasta kilvestä arvioidun halkaisijan pohja.

Hiomme päätypinnan pienessä kulmassa.

Kuinka tehdä puutynnyri omin käsin, piirustukset ovat käsillä, kaikki yksityiskohdat on tehty, voit aloittaa tuotteen kokoamisen:

1. Keräämme niitit pienen vanteen kehän ympäriltä pienillä kotitekoisilla puristimilla.
2. Kun olet asettanut viimeisen puikon, siirrä vanne mahdollisimman pitkälle piipun pituuden keskelle.
3. Lämmitä uudelleen kuuma vesi 15 ... 20 (min) alaniitaus.
4. Asenna valmistettu rakenne suuren vanteen sisään, mieluiten tasaiselle pinnalle.
5. Kiristämme rakenteen langalla ja siirrämme ison renkaan piipun keskelle.

6. Jatkamme rakenteen kiristämistä langalla, kun niitit on vedetty kokonaan yhteen, laitamme niiden päälle pienen vanteen.
7. Luuranko kootaan ja se on poltettava sisältä millä tahansa ehdotetuista menetelmistä: kaasupoltin; puhalluslamppu; pieni tulipalo.
8. Kohdista piipun reunat.
9. Löysää alempaa metallirengasta, työnnä pohja niittien uriin ja työnnä pieni metallirengas takaisin alkuperäiseen asentoonsa.
10. Tee sama kannelle.
11. Tarkista tuotteen vuodot, tarvittaessa tiivistä halkeamat tynnyriruoholla.
12. Hio tuotteen ulkopinta ja peitä se ohuella kerroksella mehiläisvahaa.
13. Jos tynnyri on tammea, se on pestävä vedellä, kunnes valunut neste on kirkasta. Tämä toimenpide voi kestää jopa kaksi viikkoa.

Kuten näet, on täysin mahdollista tehdä puinen tynnyri omin käsin.

Jaa ystävien kanssa!

Moonshine ja alkoholin valmistus henkilökohtaiseen käyttöön
täysin laillista!

Neuvostoliiton kaatumisen jälkeen uusi hallitus lopetti taistelun kuutamoa vastaan. Rikosvastuu ja sakot poistettiin, ja Venäjän federaation rikoslakista poistettiin artikla, joka kielsi alkoholia sisältävien tuotteiden valmistuksen kotona. Tähän päivään mennessä ei ole olemassa ainuttakaan lakia, joka kieltäisi sinua ja minua harrastamasta suosikkiharrastustamme - alkoholin valmistamista kotona. Tämän todistaa liittovaltion laki 8. heinäkuuta 1999 nro 143-FZ "hallinnollisesta vastuusta" oikeushenkilöitä(organisaatiot) ja yksittäisiä yrittäjiä rikoksista etyylialkoholin, alkoholipitoisten ja alkoholia sisältävien tuotteiden tuotantoon ja levitykseen "(lainsäädäntökokoelma Venäjän federaatio, 1999, N 28, art. 3476).

Ote kohteesta liittovaltion laki RF:

"Tämän liittovaltion lain vaikutus ei koske sellaisten kansalaisten (yksityishenkilöiden) toimintaan, jotka eivät tuota etyylialkoholia sisältäviä tuotteita markkinointitarkoituksiin."

Moonshine muissa maissa:

Kazakstanissa 30. tammikuuta 2001 päivätyn Kazakstanin tasavallan hallinnollisia rikkomuksia koskevan lain N 155 mukaisesti on seuraava vastuu. Siten pykälän 335 ”Kotitekoisten alkoholijuomien valmistus ja myynti” mukaan laiton tuotanto moonshine-, chacha-, mulperivodkan, soseen ja muiden alkoholijuomien myyntiä varten sekä näiden alkoholijuomien myynti merkitsee sakkoa kolmenkymmenen kuukauden laskentaindeksin suuruinen, johon sisältyy alkoholijuomien, laitteiden, niiden valmistukseen tarkoitettujen raaka-aineiden ja laitteiden sekä niiden myynnistä saadun rahan ja muiden arvoesineiden takavarikointi. Laki ei kuitenkaan kiellä alkoholin valmistamista henkilökohtaisiin tarkoituksiin.

Ukrainassa ja Valko-Venäjällä asiat ovat erilaisia. Ukrainan hallintorikoslain pykälät 176 ja 177 määräävät sakkojen määräämisen kolmesta kymmeneen verovapaan vähimmäispalkan suuruisiksi kuutamisten valmistuksesta ja varastoinnista ilman myyntitarkoitusta, varastoinnista ilman sen tuotantoon tarkoitettujen laitteiden * myyntiä.

Artikla 12.43 toistaa nämä tiedot käytännössä sanasta sanaan. Valko-Venäjän tasavallan hallinnollisia rikkomuksia koskevassa säännöstössä vahvistetaan "väkevien alkoholijuomien (moonshine), puolivalmiiden tuotteiden valmistus tai ostaminen niiden valmistukseen (massh), niiden tuotantolaitteiden varastointi". Pykälän 1 momentissa todetaan: ”Yksittäisten väkevien alkoholijuomien (moonshine), puolivalmiiden niiden valmistukseen (soseen) valmistaminen sekä niiden valmistukseen käytettävien laitteiden * varastointi - aiheuttaa varoituksen tai sakon enintään viisi perusyksikköä, joissa ilmoitetut juomat, puolivalmisteet ja laitteet takavarikoidaan.

* Moonshine still-kuvia on edelleen mahdollista ostaa kotikäyttöön, sillä niiden toinen tarkoitus on tislata vettä ja saada komponentteja luonnonkosmetiikkaan ja hajuvesiin.

Puiset tynnyrit eivät ole vain käteviä, vaan myös kauniita. Huolimatta siitä, että nykyään on helppo löytää muita ruokia, niitä käytetään edelleen veteen ja bulkkiaineisiin, vihannesten peittaukseen. Nykyaikaiset tekniikat tynnyrien valmistus puusta piirustusten mukaan erilaisia rotuja astui pitkälle eteenpäin, mutta pysyi monin tavoin uskollisena antiikin perinteille. Tässä artikkelissa jaamme kokemuksemme ja puhumme siitä, kuinka aloittaa yhteistyön hallinta kotona. Ehkä pian teet ensimmäisen tynnyrin omin käsin.

Hieman historiaa

Joidenkin tutkijoiden mukaan muinaiset kreikkalaiset tiesivät cooperagesta, joka piti vettä, viiniä ja öljyä suurissa tynnyreissä. Siitä aikakaudesta on kuitenkin vähän tietoa, ja todelliset todisteet viittaavat myöhempään ajanjaksoon - 1-2 vuosisataa. ilmoitus. Ensimmäiset luotettavat tiedot, joiden avulla voimme puhua cooper-liiketoiminnasta Venäjällä, ovat peräisin 800-luvulta jKr. e. Samanaikaisesti tutkijat ehdottavat, että tämän veneen alku laskettiin paljon aikaisemmin.

Kautta historian coopers on arvostettu korkealle, koska se on täysi vaihtoehto puiset astiat ei nyt.

Yhteistyön perinteet

Muinaisista ajoista lähtien tätä työtä pidettiin miesten suurena. Tämä johtuu siitä, että se vaatii huomattavaa voimaa. Vielä nytkin, kun mestari voi käyttää tieteen ja tekniikan saavutuksia, ei käsityössä ole käytännössä yhtään naista.

Toinen perinne liittyy siihen, että puutalo on muuttunut niin vähän ajan myötä: se ei tunnista mitään keinotekoista ja synteettistä. Mikä tahansa puutuote nykyään voidaan liimata luotettavasti erityisillä vaarattomilla yhdisteillä ja peittää ainekerroksella, joka suojaa materiaalia kosteudelta ja muilta ulkoisilta vaikutuksilta. Mikään yllä olevista ei kuitenkaan päde yhteistyön tapauksessa. Kuten useita vuosisatoja sitten, se käyttää vain luonnonpuuta. Luotettavaan kiinnitykseen ei tarvita liimaa eikä metallivanteita, kaikki liitokset voidaan tehdä puisilla tapilla.

Ole varovainen: Perinteisen näkökulman mukaan koukkutuotteet voidaan valmistaa vain puusta.

Puu

Se on yhteistyön perusta. Puu valitaan tuotteen mukaan. Ne eivät ole vain riippuvaisia lähteestä fyysiset ominaisuudet mutta myös koostumusta. Lisäksi kokeneet käsityöläiset ottavat huomioon puun korjuukauden ja olosuhteet, joissa se kasvoi. He tiesivät, kuinka tämä tai tuo tekijä vaikuttaa puun plastisiin ominaisuuksiin, sillä oli tärkeää, että puu oli helposti halkeavaa, leikattavissa ja taivutettavissa höyryttäessä. Kaikki tämä vaikutti siihen, millaisia ruokia siitä voitiin valmistaa.

Mitä puuta cooperit käyttävät?

Käsityöläiset ovat vuosisatojen ajan valinneet puita, joilla on parhaat ominaisuudet ja jotka soveltuvat parhaiten käsityöhön. Niitä pidetään kätevimpinä, ja niistä saatuja tuotteita - korkealaatuisimpia:

Lehtipuut:

Tammi. Monille käsityöläisille sen puuta pidetään ylittämättömänä. Se on raskas ja vahva, kuten itse puu, ja kovuudellaan se on verrattavissa vain eebenpuuhun. Se leikkaa vaikeasti, mutta se pistää helposti. Jos tammi on hyvin höyrytetty, siitä tulee joustava, ja tynnyrien valmistukseen se on pääominaisuus. Mestarit ovat jo pitkään huomanneet mielenkiintoisen mallin: mitä ankarampi ilmasto on tammen kasvu, ja mitä huonompi maaperä, parempaa puuta, ja siksi etusija annetaan pohjoisilla leveysasteilla kasvatetuille puille. Nykyäänkin heitä arvostetaan paljon enemmän kuin muita.

Tammipuu ei pelkää kuivumista, mutta ei pidä siitä, jos he yrittävät keinotekoisesti nopeuttaa sitä. Mestarit kuivaavat puun vain luonnollisissa olosuhteissa. Puulle koristeellisen ilmeen saamiseksi se upotetaan veteen useiksi vuosiksi. Tämän vaikutuksen saavuttaminen lakkojen avulla ei toimi - ne jättävät rumia kohtia. Ajan myötä vedessä oleva tammi ei halkeile eikä sieni vaikuta siihen, vaan päinvastoin, se vain vahvistuu.

Tällaisesta puusta rakennettiin kaivoja, minkä seurauksena niiden vesi pysyi aina puhtaana ja kylmänä. Niistä tehtiin myös paaluja, jotka eivät mädänneet vuosikymmentenkään jälkeen. Tällaisesta materiaalista valmistetut tynnyrit ovat kalliita ja raskaita, mutta ne palvelevat sinua uskollisesti yli vuoden.

tee ensimmäinen piippu käsin.

Haapa. Tämä on Venäjän toiseksi yleisin puu. Se antaa periksi vain koivulle. Sen puu on samanlainen kuin poppeli - sillä on korkea tiheys ja tasaisuus. Se on helppo leikata ja käsitellä sorvi, halkeilee helposti, mutta ei melkein halkeile. Aspen-keittoastiat ovat kevyitä ja kestäviä. On myös tärkeää, että puu sopii erinomaisesti koristeelliseen kaiverrukseen, ja siksi voit luoda siitä todellisia taideteoksia. Aspen ei pelkää vettä, joten sitä käytetään tynnyrien valmistukseen. Ihmiset ovat jo pitkään huomanneet, että kaali säilyy tällaisessa ammeessa pitkään valkoinen väri ja joustavuus. Pitkän veden altistuksen jälkeen puu turpoaa, mutta puuraaka-aineessa tämä katsotaan eduksi, koska lankut sulkeutuvat lopulta toisiaan niin, että niiden erottaminen on vaikeaa.

Linden. Tästä puusta on yli 50 lajiketta, joita löytyy kaikkialta Venäjältä. Lehmusen ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo kauan. Cooperit tietävät tämän puun käsittelyn helppouden, sen herkän kiillon ja yhtenäisen valkoisen värin. Lehmus on helppo leikata, halkeaa sekä kerroksia pitkin että säteen suunnassa. Se on joustava, melkein ei halkeile, painaa vähän ja säilyttää täydellisesti lämmön, joten sitä käytetään tynnyrien ja kylpyammeiden valmistukseen kylpyjä ja muita tuotteita, jotka eivät vaadi erityistä lujuutta. Rakastajat arvostavat suuresti sitä, että lehmuspuuhun ei vaikuta mikro-organismit, samoin kuin sen miellyttävän aromin vuoksi.

Lehtikuusi. Sen puu on vahvempaa kuin tammi lähes samalla tiheydellä, mikä on yksi tärkeimmistä eduista. Samalla se asettaa käsittelylle vakavia vaatimuksia. Tiheyden vuoksi sitä ei voida pitää vedessä pitkään, koska kuivumisen aikana puuhun tulee voimakasta jännitystä. Sen kyllästäminen suojaseoksilla on lähes mahdotonta, ja korkea hartsipitoisuus vaikeuttaa työskentelyä jopa ammattikoneella. Samaan aikaan lehtikuun kysyntä on ollut ja on edelleen korkea. Sen tuotteita pidetään eliittinä ja ne ovat kalliita, mutta ammattiyritykset ja kartellit työskentelevät yleensä tällaisen puun kanssa.

Mänty. Tämä puu on yksi yleisimmistä paitsi Venäjällä, myös kaikkialla maailmassa. Hyvät tiheys- ja kovuusindikaattorit tekevät siitä erittäin kätevän materiaalin käsittelyyn. Vain puun alhainen joustavuus voi vaikeuttaa työtä. On myös tärkeää, missä mänty kasvaa. Pohjoisilta leveysasteilta peräisin olevat puut ovat kestävämpiä, ja siksi ne ovat suositeltavia metsikkötuotteiden valmistukseen.

Setri. Cooperage-mestarit rakastavat sen puuta, koska sitä on helppo työstää ja lopputulos on erinomainen. Se on pehmeä ja taipuisa, helppo leikata ja käsitellä, ei käytännössä mätäne. Erikseen on syytä huomata miellyttävä väri ja aromi, joka on kyllästetty hartseilla. Tynnyrit tulevat siitä vahvoina ja kauniina, eivätkä pelkää lämpötilan ja kosteuden muutoksia. Puuta ei tarvitse käsitellä millään koostumuksella, ja siksi se säilyttää luonnollisen värinsä ja arominsa pitkään.

Miksi kiinnitämme niin paljon huomiota puuhun? Koska todelliset käsityöläiset tietävät, että jokainen puu vaikuttaa lopputuotteen laatuun ja ominaisuuksiin. Esimerkiksi kestävä tammi ei sovellu hunajatynnyreiden valmistukseen, koska se tummuu niissä, saa vieraan aromin. Mutta konjakin, viinin ja viskin varastointiin tällaiset kuparituotteet ovat täydellisiä, koska niiden avulla voit löytää uusia makuja ja sävyjä alkoholijuomissa.

Jos päätät opetella sinulle uuden ammatin, tarvitset tiedon lisäksi myös varusteita.

Työkalut

Ilman niitä mestari on kuin ilman käsiä. Nykyään työkaluja voi ostaa mistä tahansa kaupasta, mutta monet cooperit, kuten vanhaan, tekevät ne mieluummin itse niin, että ne sopivat kuin hanska. Emme keskustele, minkä vaihtoehdon valita, tämä on jokaisen mestarin henkilökohtainen asia ja riippuu hänen taidoistaan, vapaa-ajan määrästä ja omista mieltymyksistään. Puhutaanpa siitä, mitä tarvitset aloittaaksesi.

Puusepän työpöytä. Varmista, että se on varustettu ruuvipuristimella ja työkalulaatikoilla ja sopii myös pituuteesi.
Liitos. Se on kaksoisveitsellä varustettu höylä, joka palvelee puun loppukäsittelyä.
Reunojen höyläystyökalu.
Kone-portti tai ketjuliitin. Hyödyllinen niittien kiristämiseen.
Strug, kaavin.
Puristimet rungon kokoamiseen.
Tiistai.
Korkokengät.
Cooperin kiinnike.
Omia malleja ja malleja.

Cooperage-tuotteet valmistetaan laudoista, joita kutsutaan sauvoiksi tai naulaksi. Niiden muoto määrittää tulevan tuotteen parametrit. Työn monimutkaisuus riippuu halutusta tuloksesta ja valitusta puusta.

Toinen tärkeä pointti- Tämä on vanteen materiaalivalinta, joka kiristää nauhoja niin, että piippu ei hajoa eikä vuoda. Sinulla on kaksi vaihtoehtoa: metalli ja puu. Ensimmäinen on vahvempi ja helpompi työstää, ja puun avulla voit saada saman tuloksen ja tehdä tynnyristä entistä kauniimman, varsinkin jos valitset sen oikein. Materiaalin valinta on myös sinun.

Kun kaikki työkalut on valmisteltu ja materiaalit valittu ja ostettu, on aika aloittaa ensimmäisen tynnyrin valmistus. Voit työskennellä sekä kotona että työpajassa. Varmista vain, että huone on tilava ja sinun on helppo ja kätevä kerätä roskat.

Työprosessi

Aloitetaan päättämällä piipun muoto. Henkilökohtaisten mieltymystesi lisäksi myös käytännön näkökohdat ovat tärkeitä.

Tynnyreiden perinteinen muoto on uritettu (jonka seinät ovat kaarevia paraabelia pitkin). Se on helppokäyttöinen, mutta sen valmistusprosessi on vaikea aloittelijalle.
Sylinterimäinen piippu on helpompi tehdä, mutta vaikeampi käyttää. Ensinnäkin niitit on vaikea yhdistää halkaisijaltaan vakiovanteilla, ja toiseksi, kun puu kuivuu, ne eivät enää pidä nauhoja. Tämän seurauksena tällaisia tynnyreitä käytetään harvoin.
Kartion muoto on kultainen keskitie – ne ovat helppokäyttöisiä ja asettavat tuotannolle melko demokraattisia vaatimuksia. Analysoimme ohjeet käyttämällä esimerkkiä tällaisesta tuotteesta, nimittäin suolakurkkualtaista.

Tynnyrin valmistus askel askeleelta

Vaihe 1: Tyhjät.

Sinun on valmistettava ja käsiteltävä kaikki altaan komponentit. Mennään järjestyksessä.

1. Niitit. Työsi menestys riippuu niiden laadusta. Yleensä ne kaivetaan kirveellä ulos sahatusta puusta, yleensä sen alaosasta. Työprosessi on lähes sama ja vaihtelee hieman puusta riippuen. Tammi on yleisimmin käytetty, mutta voit valita toisen puun sen perusteella, mitä olemme käsitelleet edellä.

Joten mennään lyöntiin. Se on yksirivinen ja kaksirivinen. Ensimmäinen tyyppi sopii ohuille lohkoille, toinen - massiivisille kansille. Vaiheet molemmissa tapauksissa ovat samat: on tarpeen jakaa harja puoliksi niin, että viiva kulkee sen keskiosan läpi, jaa sitten jokainen tuloksena oleva lohko yhtä suuriin osiin ja jaa sitten neljännekset uudelleen. Tuloksena pitäisi olla kahdeksan aihiota. Ohuille pakkauksille tämä riittää, ja voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen. Jos työskentelet suuren kannen kanssa, sinun on turvauduttava kaksiriviseen lyöntiin. Voit tehdä tämän jakamalla kukin kahdeksasta aihiosta puoliksi vuosirenkaalla. Tuloksena olevia tukkeja kutsutaan coopers gnatinniksiksi. Jokainen niistä on jaettava säteen suunnassa, kun taas pienemmästä saadaan 1-2 aihiota ja suuremmasta 3-5. Sen jälkeen jää vain valmistaa tuloksena olevat aihiot: poista kiilanmuotoiset ulkonemat ja pintapuu ja kuivaa sitten. Tämä voidaan tehdä luonnollisesti, jolloin prosessi kestää puusta riippuen noin kolme kuukautta tai kuivumista voidaan nopeuttaa erikoislaitteilla.

Kun aihiot ovat täysin kuivia, niistä voidaan tehdä niittaus. Tätä varten tarvitset malleja ja kuvioita, jotka voit tehdä itse tuotteen parametrien mukaisesti.

merkki aihiot;
pyöristää ja viistoa ulkopinta kirveellä;
käsittele se suoralla auralla, myös höylä sopii;
suunnittele sisäpuoli fileellä tai ryhäselällä;
leikkaa nauhojen reunat kirveellä;
tasoita kaikki pinnat saumaustyökalulla.

Tuloksen pitäisi näyttää tältä:

Kuinka monta niittiä tarvitaan? Lasketaan. Ensin sinun on löydettävä altaan suurin ympärysmitta. Tätä varten leveän pohjan halkaisija on kerrottava 3,14:llä (luku 𝝅). Tämä antaa sinulle kaikkien niittien leveyksien summan. Mutta ne eivät aina ole samanlaisia! Jotta et tuhlaa aikaa kunkin mittaamiseen, suosittelemme, että asetat sivuun suoran viivasegmentin tasaiselle pinnalle, yhtä suuri kuin summa leveys ja levitä niittaus siihen, kunnes se on täysin täynnä.

2. Vanteet. Harkitsemme yksinkertaisinta vaihtoehtoa, jota varten tarvitsemme kuumavalssattua teräsnauhaa. Työskentelemme seuraavan kaavan mukaan:

Mittaamme tarvittavan nauhan pituuden. Laskemme altaan kehän vanteen sijainnista, lisäämme nauhan kaksinkertaisen leveyden.
Taivutamme nauhan renkaaksi, päät limittyvät. Voit käyttää vasaraa tähän. Teemme kaksi reikää 4-5 mm, asennamme niitit.
Levitämme vanteen toisella reunalla sisällä vasaran iskuja.

Valmistamaamme pieneen tynnyriin kaksi näistä vanteista riittää.

Vaihe 2: Kokoaminen. Kun kaikki aihiot on koottu, on vielä yhdistettävä ne yhteen. Kokeneelta käsityöläiseltä tämä prosessi voi kestää useita minuutteja, mutta saatat tarvita enemmän. Menettely on seuraava:

Otamme pienen vanteen ja kiinnitämme kolme niittiä samalle etäisyydelle. Saamme jalustan, jonka asetamme sitten pystyasentoon.
Asetamme loput nauhat yksitellen täyttäen niittien välisen tilan.
Otamme kantapään ja vasaran, niiden avulla järkkymme pienen vanteen niin, että se kiinnittää kaikki yksityiskohdat turvallisesti.
Laitamme alemman renkaan päälle ja järkytämme sitä samalla tavalla.
Paksuusmittarilla piirrämme viivan päihin sahaamalla sitä pitkin.
Poistamme epäsäännöllisyydet luurangon sisältä. Tämä on helppo tehdä kiinnikkeellä.
Käsittelemme päät höylällä.
Poistamme ytimen sisällä olevan viisteen päiden sivuilta. Suora aura auttaa sinua tässä.
Leikkaamme aamuajastimen avulla uran, johon pohja työnnetään.

Vaihe 3: Pohjan asennus. Tässä osassa leveimmät ja paksuimmat työkappaleet ovat hyödyllisiä, koska liitoksia on vähemmän. Menettely on seuraava:

Liimaamme lautojen reunat, kokoamme ja yhdistämme ne työpöydällä.
Määritä pohjan säde. Tätä varten aseta kompassin jalat urasoittimeen ja valitse ratkaisu, joka jakaa kehän 6 osaan.
Piirrämme sillä ympyrän yhdistetyille lankuille.
Ympyrän sisään laitamme merkit nastojen asentamista varten.
Irrotamme laudat ja poraamme reikiä määrättyihin paikkoihin, asetamme nastat.
Liitämme laudat nastoihin mahdollisimman tiukasti.
Leikkaamme pohjan molemmilta puolilta.
Piirrä saman säteen omaava ympyrä keskeltä.
Leikkaamme pohjan pyörösahalla, jättäen marginaalin ympyrän ulkopuolelle.
Viistotamme molemmin puolin suoralla auralla.
Löysäämme niittien kiinnitystä, käännämme amme ympäri, asetamme pohjan ja täytämme ison vanteen uudelleen.

Tässä vaiheessa tynnyrimme on melkein valmis - jäljellä on vain tarkistaa se vuotojen varalta, tehdä kansi ja ympyrä. Nämä tehtävät eivät ole vaikeita, joten emme kuvaile niitä tässä artikkelissa.

Siinä kaikki, ensimmäinen tynnyrisi on valmis suolaamaan vihanneksia talveksi.

5,190.00 hieroa.