Način ukrštanja grožđa utječe na druge biljke. Stvaranje nove sorte grožđa u bašti. Delikatni sto "Marshmallow"
Prednosti hibridnih oblika
- U periodu posmatranja hibridna forma ukazuje na snažnu energiju rasta, dobru otpornost na bolesti (po kriterijumima moje agrotehnike, ni u protekloj godini, ni do trenutka pisanja materijala - u 2. dekadi avgusta 2009. godine, nije tretiran pesticidima).
- Ostale prednosti oblika uključuju otpornost na pucanje bobica i sposobnost dugoročnog očuvanja komercijalnih svojstava grožđa koje nije ubrano sa grma u periodu fiziološke zrelosti bobica (u suštini za amaterski vinograd).
- Otpornost na mraz. Prošle godine, komad grozda ostavljen na lozi je čekao ... mrazeve!
- Forma je pokazala još jednu vrijednu osobinu u boji bobica. Kod obojenih vrsta, nakon punog zrenja, u pravilu se intenzitet boje bobica ne mijenja u najboljem smjeru. Bobice ružičaste vrste postaju crvene s mrljastim cvjetovima, crvenkaste sorte mogu postati kestenjaste ili čak ljubičaste. Isti oblik je zadržao svoju ružičastu boju do mraza.
Lično iskustvo slučajnog dobijanja novog hibrida grožđa
Takva svojstva se pojavljuju u sorti koja je ove godine sazrela odmah ili nekoliko dana ranije od Prvozvanog (ovi oblici su cijepljeni na jednom grmu). Uz sve to, unatoč tako ranom periodu zrenja i vrlo velikim bobicama (više od 4 cm dužine), akumulacija šećera i skladan okus bobica u obliku su odlični. Izuzetna ljepota grozda jedna je od najupečatljivijih promjena koje su se pojavile tokom perioda posmatranja.
Učinkovitost vizualne percepcije u gotovo svemu je određena velikim izduženim bobicama, čija je glavna pozadina boje ćilibara (bez zelenila) i odmah 3 varijacije boje bobica, što čini kompoziciju boja koja proizvodi vrlo snažno pamćenje. .
Nisam slabo informisana osoba po ovom pitanju, ali ako je subjektivno-emocionalna komponenta uključena u procjenu grozda, a ne uzme se u obzir veličina grozda (zapravo, 1. plodnost), onda možemo reci da nisam vidio atraktivniju gomilu.rad sa njom nije bio bezlican, dobila je privremenu radnu titulu - Bomba.
Naslov je formiran i uvjetovan iz prirodno-emotivnog uzvika koji se javlja gotovo kod svake osobe (ne nužno vinogradara) koja je prvi put vidjela njene grozdove. Ako se, ako Bog da, i vremenom se pokaže da su konfiguracije mutacijske prirode, klon se može nazvati V.N. Krainov. Kako se nositi sa svim ovim? Opušteno, barem bez euforije. To može biti uobičajeno mentorsko djelovanje podloge u cijepljenom sastavu pod određenim uvjetima rasta kalemova i manjim, ili zapravo sličnim promjenama u modifikacijskoj prirodi, uzrokovane reakcijom grožđa na faktore okoline ili tehnologiju uzgoja, naravno, ja bih kao da se ove promjene nasljeđuju tokom vegetativne reprodukcije, ali 1. želja nije dovoljna, sve je u rukama Gospoda.
Ali ima nade. Uključujući i u vezi sa mladim porijeklom hibridnog oblika. Michurin je u vlastitim radovima primijetio da se formiranje i konačno formiranje parametara hibridnih oblika događa u roku od nekoliko godina nakon hibridizacije. I majstor prakse je to razumio bolje od bilo koga. Ko zna, možda se u ovom slučaju pojavila ova opcija. Osim toga, vanjsko okruženje, tokovi galaktičke i svjetlosne energije, uvjeti ishrane i desetine drugih okolnosti, uključujući prirodne fizičke i hemijske mutagene, tokom ovog perioda mogli su uticati na normalan tok citoembrioloških procesa i metabolizam posmatranog oblika, što je dovelo do promjena osobina na genetskom nivou. Istovremeno, tokom vremena, ove promjene se mogu intenzivirati, biti kumulativne, ako je izvor ovog uticaja nepromijenjen.
Štetočina krompira - kaša krompira
Vrijeme će pokazati šta ove konfiguracije zapravo predstavljaju i da li će se prenositi ili ne tokom vegetativnog razmnožavanja. Za sada možemo samo čekati. Imao sam demonstrativan razgovor sa V.N. Krainov. Prilikom uzgoja hibridne forme Ataman, vakcinisao je u drugom vinogradu. Kada je raspravljao o konfiguraciji boje, obliku bobica i drugim osobinama koje su stečene ovom cijepljenjem, rekao je: „Da nisam znao da je ovo Ataman, pomislio bih da je ovo druga sorta.” Već tada smo primijetili da takve promjene u svojstvima novih hibridnih oblika mogu koristiti u pohlepne svrhe od strane beskrupuloznih ljudi. Ispostavilo se da su gledali u vodu...
Bilo je "zanatlija"
Živim u vinogradu daleko od grada, u relativnoj izolaciji od "civilizacije" (bez interneta), a i tu do mene dopiru glasine da su neki ljudi (ili nespremni, koji ne razumeju zakone varijabilnosti, ili pohlepni vinogradari) počeli da izdati sličnu varijabilnost hibridnih oblika za nove forme. Daju im druga imena, a već pokreću marketinški zamašnjak za implementaciju ovih formi. Drugim riječima, sprema se akcija prevare velikih razmjera.
Prosta pristojnost to ne dozvoljava. Čak i ako mutacije (promjene nasljedne baze - genotipa - biljnog organizma, koje se prenose na potomstvo tokom vegetativne reprodukcije) leže u uzroku naizgled izmijenjenih osobina, onda je to klon, klon sorte koja ima tvorca, sa svim posljedicama koje iz toga proizlaze, barem moralnim. Dodjeljivanje drugačijeg imena formi bez znanja kreatora, po mom mišljenju, je vrlo malo, neetično i možda ravno krađi. Čak i ako vam se posrećilo, a zbog određenih događaja, voljom opcije, postali ste vlasnik fascinantnog klona, maksimum na koji možete računati je koautorstvo. Osim toga, kada se ovi događaji prikriju, vinogradarska zajednica je jednostavno bockana.
Ako manifestirana varijabilnost u hibridnom obliku ima uobičajen modifikacijski karakter (ne prenosi se tijekom vegetativne reprodukcije), tada takvi postupci općenito nisu ništa drugo do prijevara. Uzgajivaču se pokazuje jedno, a u suštini mu prodaju nešto drugo, sadnog materijala raznolikost koju možda već ima. Zapravo, sve je u selekciji mnogo teže nego što sam ovdje naveo, a događaj o kojem se govori, nesumnjivo, konkretno se odnosi na jednu od metoda selekcije – klonsku selekciju, u kojoj je najvažniji odgovor na pitanje – da li je otkrivena promena je mutaciona (nasledna) ili modifikaciona dispozicija (neprenosiva tokom reprodukcije). Ovdje nije sve tako jednostavno, u nekim slučajevima čak i modifikacija konfiguracija može potrajati nekoliko godina i, što je najneobičnije, nekoliko vegetativnih generacija. Ovaj paradoks čak i postoji naučna definicija- duga modifikacija. Kako bi izbjegli ubode i ne bi kasnije izgledali kao dječaci za batine, uzgajivači su razradili odgovarajući razvoj.
Strana 4 od 5
Hibridizacija je ukrštanje dva različite sorte koje pripadaju istoj vrsti (intraspecifično), ili dvije biljke razne vrste(interspecies). Hibridizacija je jedna od najpouzdanijih metoda za stvaranje novih sorti grožđa, posebno u kombinaciji sa dodatnim uzgojem nastalih mladih hibrida.
Eksperimenti sa vinovom lozom pokazali su da su sadnice dobijene kao rezultat prisilnog samooprašivanja, u većini slučajeva, čak i uz dobri uslovi raste, znatno slabije od sadnica dobijenih oprašivanje stranim polenom.
Tehnika hibridizacije
Prilikom provođenja hibridizacije potrebno je obratiti veliku pažnju na pravovremenu kastraciju (6-7 dana prije cvatnje) vrsta ili sorti grožđa sa dvospolnim cvjetovima, kao i na njihovo oprašivanje.
Rice. 157. Pergamentne vreće.
Sorte sa funkcionalnim žensko cveće nisu kastrirani; prethodno su izolovani u pergamentnim kesama 1 Prilikom hibridizacije potrebne su kese od pergamentnog papira za izolovanje cvasti (Sl. 157) i metalne pincete za uklanjanje prašnika (kastracija).
Prilikom hibridizacije odabiru se dobro razvijeni cvatovi i prije svega im se uklanjaju vrhovi, jer kasne s cvjetanjem. Na jednom cvatu, koji može imati stotine pupoljaka, kastrira se 30-50 komada, pravilno raspoređuje, a svi ostali se uklanjaju. Kastracija se vrši pažljivo, dok lijevom rukom uzimaju cvat, desnom rukom vrhom pincete hvataju ukoso gornji rub vjenčića zajedno sa vrhovima prašnika iznutra i, savijajući ih, pokidaju. isključeno (Sl. 158).
Ako ostanu prašnici ili latice, oni se također uklanjaju pincetom tako da ostane samo tučak sa ostacima niti prašnika. Preostali nekastrirani cvjetovi uklanjaju se pincetom.
Rice, 158. Kastracija cvijeta grožđa.
Kastrirani cvat je prekriven papirnom vrećicom. Nakon 4-5 dana vrećica se skida i provjerava da li su stigme spremne za prijem polena, što se prepoznaje po oslobađanju kapljica na njima, kao i po cvjetanju pupoljaka nekastriranih cvasti. Većina najbolje vrijeme za oprašivanje od 6 do 11 sati popodne.
Uzgoj sadnica
Mlade sadnice, posebno hibridi sa labavim naslijeđem, lako su podložni promjenama pod uticajem različitih uslova sredine, jer se razvijaju, formiraju svoje kvalitete i svoj organizam iz elemenata iste sredine. Stoga je umjetnom promjenom okolišnih uvjeta moguće usmjeriti obrazovanje sadnica i razviti u njima kvalitete potrebne za ispašu.
Za edukaciju sadnica na osnovu dubokog poznavanja biljne biologije potrebno je stvarati raznim uslovima u različitim fazama njihovog razvoja.
Vegetativna hibridizacija
Vegetativni hibridi su organizmi koji kombinuju nasljedna svojstva dvije različite vrste ili sorte kao rezultat njihovog cijepljenja. Prema T. D. Lysenko, vegetativni hibridi se u osnovi ne razlikuju od hibrida dobivenih spolnim putem. Bilo koja osobina se može prenijeti s jedne biljke na drugu kalemljenjem, kao što se može prenijeti seksualnim putem. Ponašanje vegetativnih hibrida u narednim generacijama je slično ponašanju polnih hibrida.
Doktrinu vegetativne hibridizacije kao metode praktične selekcije stvorio je IV Michurin. Razvio je mentorsku metodu zasnovanu na međusobnom uticaju podloge i plemena.
I. V. Michurin je dokazao da je sorta višegodišnjih voćna biljka, koji je već uspostavljen organizam, ne može se promijeniti pod uticajem vakcinacije. Stoga se pri kalemljenju starih sorti grožđa na stare sorte podloga otpornih na filokseru ili na amursko grožđe otporno na mraz, ne uočava promjena u nasljednim kvalitetima ni podloge ni plemena.
Promjena nasljednih kvaliteta kao rezultat vakcinacije očituje se samo kod mladih hibridnih organizama s poljuljanim naslijeđem. Kalemljenjem reznica hibridnih sadnica na stare biljke sa utvrđenom nasljednošću moguće je namjerno mijenjati kvalitete sadnica.
Stare biljke sa već utvrđenim naslijeđem (mentor) također se mogu uzeti kao kalemovi. U ovom slučaju, kalemljenje reznica određene sorte ili vrste na sadnice u različiti periodi njihovim razvojem i održavanjem uticaja mentora određeno vreme, odgajivač edukuje sadnicu u pravom smeru. U njemu se pojačava i razvija dobre kvalitete, odgađajući ili eliminirajući sklonost ispoljavanju nepoželjnih kvaliteta.
Razvijanje Michurinove doktrine o vegetativnim hibridima, T. D.; Lysenko je dokazao da se promjene nasljednih kvaliteta koje se javljaju u ovom slučaju objašnjavaju metabolizmom između stabla i plemena, rezultat međusobne asimilacije tvari koje proizvodi svaka komponenta.
Metodom mentora I. V. Michurin je dobio niz sorti voćnih kultura. Vegetativna hibridizacija u vinogradarstvu u SSSR-u počela se masovno provoditi tek nedavno.
Izbor sadnica
Selekcija sadnica se vrši u prvoj godini njihovog uzgoja. U prvoj godini uništavaju se bolesne, albino i slabe biljke. Selekcija se može izvršiti na osnovu ranog zrenja izdanaka, što je, prema I. V. Michurin, znak ranog zrenja grožđa. Postoje, međutim, izuzeci, kao što je sorta fergana crna, čiji grozdovi sazrijevaju vrlo rano, dok izbojci kasno odrvene.
Da biste dobili sorte otporne na mraz sa kratkom vegetacijom, potrebno je odabrati sadnice koje rano rastu. U proleće se biraju sadnice koje su najotpornije na mraz, kao i sadnice sa kasnijim pucanjem pupoljaka. Tokom cvatnje, sve sadnice sa neispravnim cvjetovima se biraju i uništavaju.
Tokom prvog roda, grozdovi i bobice sadnica su obično nedovoljno razvijene, sitnije. Njihovo normalno formiranje dolazi postepeno. Posljedično, kvalitet grožđa se može značajno poboljšati primjenom odgovarajućih poljoprivrednih praksi, kao i vegetativnim razmnožavanjem najboljih sadnica.
Neki uzgajivači spavaju i vide kako da iznesu nova sorta, a šta ukrstiti da dobijemo hibridnu formu koja zadivljuje maštu veličinom, bojom i ukusom... Želim da razočaram one koji žele da se okušaju na Mičurinovim lovorikama. Selekcija je dug proces.
Ako vas vrijeme ne plaši, budite strpljivi! Trebat će vam sljedeći džentlmenski komplet:
- najmanje pet godina za uzgoj jedne sorte;
- pristojan komad zemlje;
- sposobnost da se izdrži neuspjeh;
- dobiti pozitivne emocije sa lekcije.
Korisno je upoznati se sa stručnom literaturom. Ovo može biti udžbenik o vinogradarstvu autora Negrula i "Genetika i selekcija vinove loze" Ayvazyana P.K. i Dokuchaeva E.N.
Također morate svoj vinograd pretvoriti u neosvojivu tvrđavu, inače plodovi vaših kombinacija mogu otići banalnim lopovima koji će prodavati grozdove na tržištu, a vi ćete izgubiti sve rezultate svog rada. Takvi slučajevi nisu samo uznemirujući, već dugo ostavljaju gorak okus.
I dalje je potrebno postaviti samo izvodljive zadatke. Uzgoj grožđa otpornog na mraz sa dobre performanse angažovani su čitavi naučni instituti, a rezultati su još uvek skromni.
Uzgajivač amater ne može se nositi s takvim zadacima. Vjerojatnost da dobijete sortu otpornosti na mraz -30...-32°C od potomaka s otpornošću na mraz -23 ... -25 ° C jednaka je osvajanju džekpota na lutriji. Isto se može reći i za visoku otpornost na bolesti.
Uprkos ovim ograničenjima, polje aktivnosti entuzijasta je veoma opsežno. Možete poboljšati boju grozdova, oblik bobica, veličinu, okus, strukturu, vrijeme zrenja, jačinu rasta, prinos, spol cvijeta, bez sjemena... Dakle, dosta je posla. .
Nikada ne ukrštajte parove nasumično. Koristite pravilo "dueta": ako planirate uzgajati sortu velikih bobica s datom bojom grozdova, tada odaberite oba roditeljska oblika s datom bojom. Koristite ovo pravilo kada postavljate problem odabira. Vjerovatnoća dobivanja biseksualne sorte je različita: pri ukrštanju biseksualnih sorti vjerovatnoća je 3 prema 1. To jest, tri sadnice će biti biseksualne, a jedna jednopolna. Ranije su svi istopolni oblici bili odbijeni. Ali ako to uradimo sada, onda bismo ostali bez Talismana, Flore, Flaminga, Viktorije, Sofije, Gurmana... Zato nemojte žuriti da odbacite hibridne forme, možda će oni imati druge prednosti. U industrijskoj selekciji od stotinu sadnica odabrana je samo jedna ili dvije sa željenim svojstvima, ostale su odbijene. U amaterskom uzgoju 20-30 sadnica se smatra dovoljnim.
I poslednji. Uočeno je da što je raniji period sazrijevanja matičnog oblika, to je klijavost hibridnog sjemena lošija. Najniža klijavost kod superranih sorti je samo 1-1,5%. I u materinskim oblicima sa rani termin sazrevanje - 10-25%. Najbolja klijavost je u sjemenu iz kasnih matičnih grmova.
Najpopularniji na sajtu
18.01.2017. / Veterinar
POSLOVNI PLAN za uzgoj činčila iz P...
U savremenim uslovima privrede i tržišta u celini, pokrenuti biznis...
01.12.2015. / Veterinar
Ako uporedite ljude koji spavaju potpuno goli ispod pokrivača i one...
19.11.2016. / Zdravlje
Krtice nisu naši neprijatelji, oni su samo neželjeni gosti na sajtu. Između p...
26.03.2020 / Kuhinjski vrt
GUYOT PROTIV DRVA Svojevremeno sam volio oblikovanje jednog ramena...
01.03.2020. / Grožđe
Lunarni sjetveni kalendar vrtlar-vrtlar...
11.11.2015. / Kuhinjski vrt
Doktor koji je zaražen korona virusom...
Britanska doktorka Claire Gerada nedavno je bila bolesna od koronavirusa i...
24.03.2020 / Zdravlje
Dinje nisu uvozne banane. I ukusniji su i aromatičniji...
25.03.2020. / Kuhinjski vrt
Razmišljanja o neizgovorenim ciljevima i ciljevima...
Starosna statistika smrtnosti od korona virusa Dojenčad...
26.03.2020 / Društvo
Neki dan sam otišao na lokaciju kod dobrog prijatelja povrtara. Ucrtaj mi...
25.03.2020. / Kuhinjski vrt
Šta se dešava sa telom tokom korone...
U ovom članku ćemo govoriti o tome kako tačno koronavirus inficira tijelo. Šta...
Prilikom uzgoja grožđa u blizini zidova i na sjenicama, grmlje se mora ostaviti nepokriveno za zimu, jer ih nije moguće saviti do zemlje. Iz ovoga slijedi da za zidna kultura grožđu su potrebne sorte otporne na mraz. Ali postojeće visokokvalitetne europske sorte grožđa, kao što je već spomenuto, nisu dovoljno otporne na mraz, a isabelles otporne na mraz ne daju kvalitetne plodove, stoga je zadatak raditi na uzgoju novih sorti - kvalitetnih i kvalitetnih. istovremeno otporan na mraz, kao i na povećanje otpornosti na mraz postojećih vrijednih sorti.
Izbor sorti za hibridizaciju
Nove sorte nastaju hibridizacijom nakon čega slijedi hibridizacija i selekcija.
Da bi se dobili visokokvalitetni hibridi otporni na mraz, potrebno je ukrštati različite evropske i srednjoazijske sorte grožđa sa dobrim ukusnost bobice, sa sortama vrsta otpornih na mraz.
Od evropskih sorti, na primjer, za hibridizaciju se mogu preporučiti sljedeće: intenzivno nakupljajući šećer bijeli muškat, ružičasti muškat i crni kišmiš, ranih sorti Saba biseri, Madeleine Angevin i Chaush, čije drvo dobro sazrijeva; iz srednje Azije - velikoplodni Taifi, Nimrang, Katta Kurgan itd. Od oblika otpornih na mraz, najpogodnije za hibridizaciju su sorte vrste Vitis Labruska - Isabella, Lydia i druge, kao i grožđe Amur; u područjima zaraženim filokserom mogu se preporučiti i sorte i hibridi vrsta Riparia i Rupestris.
Uspješnost poslovanja prvenstveno ovisi o mogućnosti odabira roditeljskih parova na osnovu ličnih zapažanja ponašanja pojedinih sorti na području gdje se obavlja uzgoj. Važno je ne samo vješto odabrati sorte za križanje, već i odabrati najprikladnije grmlje roditeljskih sorti za tu svrhu. Na primjer, ako primijetite da grm bolje od ostalih grmova ove sorte podnosi zimu ili ima bolje sazrijevanje drva i manje je oštećen od mraza, onda bi upravo takav grm trebao uzeti za prelazak.
Poželjno je ukrštati na području za koje se razvijaju nove sorte, kako bi se formiralo hibridno sjeme na grmovima koji rastu u uslovima ovog područja. Hibridno sjeme treba uvoziti sa drugih mjesta samo ako u mjestu nema grmova potrebnih za ukrštanje sorti. U tom slučaju možete se obratiti bilo kojoj istraživačkoj ustanovi za vinogradarstvo sa zahtjevom za slanje hibridnog sjemena za uzgoj visokokvalitetnih sorti grožđa otpornih na mraz.
Kako se vrši ukrštanje
Tehnika ukrštanja je sljedeća. Na grmovima odabranim za hibridizaciju odabiru se veliki cvatovi, smješteni na jakim, dobro rastućim izdancima. Gornji dio grozda isječe se na pola po grebenu. Ostatak cvijeća je kastriran. Tankom pincetom, u jednom ili dva koraka, skinite kapicu zajedno sa prašnicima sa svakog pupoljka (sl. 42). Na svakom cvatu se kastrira 50-100 pupoljaka, ostatak se reže makazama sa oštrim vrhovima. Kastrirati je potrebno na dan kada se na grmu pojave prvi cvjetovi.
Nakon kastracije, na cvat se stavlja izolator kako bi se zaštitio od polena susjednih cvjetnih grmova. Izolator se priprema od pergamentnog papira koji se reže na komade širine 20 centimetara i dužine 25 centimetara. Zatim se izrezani listovi lijepe u cijev. Da biste to učinili, uzmite bocu od pola litre, omotajte je listom i zalijepite joj rubove. Kraj dobivene pergamentne cijevi (sa strane vrata boce) umoči se u vodu 3-4 centimetra, zatim se najlonskim koncem zaveže uz rub nakvašenog mjesta u jedan čvor, nakvašeni rub se savija unazad, vadi iz boce i drugi kraj se veže koncem, nakon što se u ovu ivicu ubaci mala loptica pamuka.
Ovako pripremljen izolator (sl. 43) stavlja se na cvast, pedicel omota komadom vate i zategne konac. Ujutro sljedećeg dana, gornji kraj izolatora se odveže i pregledaju žigme kastriranih cvjetova. Ako se na njima pojave kapljice tekućine, mora se izvršiti oprašivanje; ako se kapljice ne pojave, izolatori se vežu i pregled se nastavlja svakog jutra dok se kapljice ne pojave na žigovima cvjetova. Ovaj trenutak se ne može propustiti, jer oprašivanje prije pojave kapljica ili nakon što se osuše ne daje rezultate - ukrštanje ne funkcionira.
Ako očinski grm cvjeta ranije od matičnog grma, polen se sakuplja unaprijed za oprašivanje. Da biste to učinili, prašnici (zajedno s polenom) se istrese iz cvjetnih cvasti u papirnu vrećicu, suše u hladu i drže na suhom mjestu dok ne bude potrebno oprašivanje. Prilikom oprašivanja četkicom se skupljaju prašnici sa polenom i protresaju se preko stigmi, na kojima su se pojavile kapljice.
Ukrštanje je najbolje obaviti ako očev i majčinski grmovi cvjetaju u isto vrijeme. Zatim se iz dobro cvjetajućih cvasti očinskog grma odreže nekoliko grana, dovede do matičnog grma i umetne jednu po jednu u nevezane izolatore, dodirujući prašnike sa stigmama, a zatim ukloni. Ova metoda oprašivanja daje najbolje rezultate.
Sjetva sjemena i dobijanje rasada
Nakon dvije-tri sedmice uklanjaju se papirni izolatori i stavljaju se vrećice od gaze na cvatove s mladim jajnicima bobica. Kada je seme potpuno sazrelo, grozdovi se odsecaju i hibridno seme se ekstrahuje iz bobica.
Oko dva mjeseca prije sjetve sjemenke se stratificiraju.
Natapaju se u vodi, plutajuće se bacaju, a utopljene se namaču dva dana. Zatim se voda ocijedi, a sjeme se pomiješa sa zemljom umjerene vlage. U tu svrhu treba uzeti dobra crna zemlja pomešana na pola sa peskom.
Sjeme pomiješano sa zemljom sipa se u male vrećice koje je lako napraviti od komada starog platnenog crijeva. U svaku vrećicu je postavljena metalna etiketa, koja se po obliku razlikuje od ostalih. Etikete mogu biti okrugle, trouglaste, kvadratne, sa različitim brojem otvora itd. U časopisu se bilježi koja kombinacija križanja odgovara jednom ili drugom obliku etikete.
Platnene vreće sa sjemenkama čuvaju se do proljeća u kutiji sa zemljom umjerene vlage. Na dno sanduka dimenzija 40X50 centimetara i visine 25 centimetara sipa se sloj zemlje od 10-12 centimetara, vreće se postavljaju u jedan red i prekrivaju istim slojem zemlje. Kutija se čuva u podrumu ili u drugoj prostoriji sa temperaturom ne višom od 10-12 stepeni Celzijusa i ne nižom od nule. Kutiju prekrivaju željeznim limom kako se zemlja ne bi osušila i kako miševi ne bi došli do sjemena.
Sjemenke grožđa seju u vrijeme kada jabuka procvjeta. Dvije sedmice prije sjetve kutija u kojoj se čuva sjeme stavlja se na dan pod okvir staklenika ako je sunca, ili u vrlo toplu prostoriju ako je oblačno vrijeme. Noću se kutija iznosi u dvorište kako bi se seme što bolje ohladilo. S takvim oštrim fluktuacijama temperature, klijanje sjemena se ubrzava. Obično sedmog ili osmog dana popucaju, a desetog dana se pojavi kičma. Stoga se, počevši od petog ili šestog dana, prati stanje sjemena: vrećica se vadi iz kutije, iz nje se uzima nekoliko sjemenki, prilijepljena zemlja se ispere vodom i pažljivo pregleda. Ako nema pukotina, stratifikacija se nastavlja.
Kada se na većini sjemena pojave pukotine, ono se ispere sa zemlje (najbolje na cjedilu pod tekućom vodom) i sije u prethodno pripremljene gredice. Udaljenost između redova je 40 centimetara, između sjemenki - 7-8, dakle metar Seje se 12-15 semena. Dubina brtve - 3 centimetra.
Navodnjavati odmah nakon setve. Zalijevanje treba biti umjereno. Pretjerano zalijevanje opasno je za sjemenke grožđa, jer sve mogu istrunuti, a preplavljivanje tla potpuno zaustavlja klijanje. Zemlja mora biti normalne vlažnosti i rahla kako bi zrak imao pristup sjemenu.
U povoljnim uslovima, sadnice se pojavljuju za 8-10 dana. Ako nastupi hladnoća, oni se malo zadržavaju.
U prvoj godini briga o sadnicama je da im se obezbedi dobra ishrana zemlje i vazduha.
Nakon pojave 5-6 listova, vrši se prva obrada. Za jednu kantu vode uzmite 100 grama kalijum nitrata, 100 grama superfosfata i dodajte prstohvat boraksa ili borna kiselina. Sadnice se zalijevaju dobivenim rastvorom u količini od pola litre po metru reda. Potrebno je osigurati da otopina gnojiva ne padne na lišće, jer to dovodi do opekotina. Nakon đubrenja vrši se zalivanje kako bi đubrivo prodrelo dublje.
Kako se tlo u budućnosti ne bi osušilo i bilo umjereno vlažno, mora se često rahliti, sprječavajući stvaranje kore od zalijevanja i kiše. Ovo je vrlo važno, jer se biljka grožđa dobro razvija samo ako zrak slobodno prodire do korijena.
Sredinom ljeta, kada je korijenje već dovoljno naraslo, u prolaze se unosi granulirani superfosfat i rahljenje se vrši do dubine od 15-16 centimetara. Kada se na sadnicama pojavi prva vitica, one se prihranjuju istim rastvorom đubriva kao i prvi put, ali ovaj put uzimaju litar rastvora po metru.
Da sadnice ne leže na tlu, uredite oslonac. Možete napraviti privremenu rešetku: zabijte kočiće svaka tri do četiri metra i između njih povucite dva reda konopa.
Sadnice se prskaju Bordeaux tekućinom, koja se priprema na isti način kao i za stare grmlje, a zatim se dva puta razrijedi vodom. Prilikom prskanja sadnica posebno je važno da bordoska smjesa ima neutralnu reakciju (pri kvašenju plavi i crveni lakmus papir treba da zadrže boju). Višak plavi vitriol(kiselina) ili vapno (alkalija) izaziva vrlo teške opekotine listova kod sadnica, posebno vrhova, što usporava njihov razvoj.
Nakon prvog mraza, sadnice se iskopavaju. Za ovaj posao morate odabrati topao dan bez mraza. Čak i sa mrazom od pola stepena, korijenje izvađeno iz zemlje vrlo brzo umire.
Iskopane sadnice se vezuju u grozdove prema kombinacijama križeva, na njih se pričvršćuju etikete na kojima se upisuju nazivi roditeljskih oblika i broj biljaka. Osim toga, napravite odgovarajuću listu u časopisu.
Za zimu se sadnice ukopavaju pijeskom u podrum i pazite da se ne osuše. Ako se ipak osuše, treba ih navlažiti, ali vrlo pažljivo da se spriječi višak vode.
U proleće, sredinom aprila, sadnice se vade iz podruma i sade na stalno mjesto.
Uzgoj hibridnih sadnica
Odgoj hibridnih sadnica je veoma važna faza u oplemenjivačkom radu. Sve se mora učiniti kako bi se osiguralo da hibridne sadnice, prije ulaska u plod, budu moćne biljke, sa snažnim korijenskim sistemom i dovoljno razvijenim nadzemnim dijelom grma. Velike rezerve moraju se akumulirati u korijenu i drvetu debla hranljive materije. Drugim riječima, prije ulaska u plodonošenje potrebno je njegovati takve biljke koje bi mogle da daju velike grozdove, sa krupnim bobicama, akumuliraju u njima veliku količinu šećera, daju ukusne i lijepe plodove. Ovakvi rezultati se ne mogu postići iz hibridi, ako se radi o zakržljalim biljkama uzgojenim u gustoj sadnji, na lošoj potpori, sa nedovoljnom ishranom tla i nedostatkom vlage u zemljištu.
Od velikog značaja je i način formiranja sadnica. I. V. Michurin je napisao: „Kada se uzgajaju stabla iz sadnica, ni u kom slučaju im se ne smiju davati umjetni oblici kordona, palmeta itd., jer uz takvu nasilnost slobodnog rasta sjemenskih stabala ona dugo ostaju neplodna.. Ovo još jednom dokazuje da mnoge metode takozvane kulture oblika često nanose prilično značajnu štetu normalnom razvoju biljaka. najbolja forma za stabla novih sorti uzgojenih iz sjemena mora se uzeti u obzir ono u kojem se razvija rast svakog stabla nove sorte: za stabla jabuke - niska stabljika i grm, za kruške - visoke piramidalne, za trešnje i šljive - grm, ovisno o rodu i vrsti biljke.
Sadnice grožđa imaju snažan rast i pod povoljnim uslovima se vrlo brzo pretvaraju u moćne biljke nalik vinovoj lozi. Praksa mnogih uzgajivača vinogradara utvrdila je da se plodovi javljaju u trećoj godini, ako se sadnicama pruži prilika da u prve dvije godine formiraju visoko deblo. Naprotiv, uz kratku rezidbu, sadnice su krhke i rode mnogo kasnije.
Da bi se osigurao pravilan uzgoj hibridnih sadnica, potrebno je primijeniti poljoprivrednu tehnologiju čiji su glavni elementi:
1) duboka obrada tla i povećanje njegove plodnosti prije sadnje;
2) obezbjeđenje vodosnabdijevanja (potpuno otklanjanje mogućnosti suše, odnosno nedostatka vlage);
3) obezbeđivanje dovoljne površine za hranjenje, u kojoj bi listovi hibridnih sadnica bili dobro i ravnomerno osvetljeni suncem;
4) stvaranje uslova za razvoj hibrida u biljke slične vinovoj lozi;
5) rezidba po principu selekcije i ostavljanje najjačih, dobro razvijenih jednogodišnjih loza na žbunu;
6) pravovremeno prihranjivanje i zalivanje biljaka.
Naravno, ovim se ne iscrpljuje poljoprivredna tehnologija uzgoja hibridnih sadnica, ovdje su navedene samo njene glavne odredbe. Svakodnevna zapažanja razvoja biljke sugeriraju u svakom slučaju neophodne mere poboljšanja poljoprivredne tehnologije za specifične uslove u kojima se vrši selekcija.
Za sadnju hibridnih sadnica morate odabrati otvorena mjesta, a ne zaštićena područja sa toplijom mikroklimom. Važno je da se hibridni rasadnik nalazi u klimatskim uslovima tipičnim za ovo područje. Tlo se priprema na isti način kao i za zidnu kulturu grožđa, ali se u isto vrijeme mora unijeti svježi stajnjak. Lokacija mora biti snabdjevena vodom za navodnjavanje.
Iskrcaj na stalno mjesto
Sadnice se sade na stalno mesto u blizini zidova i sjenica u proljeće. Udaljenost u redu između grmlja je 1,25 metara (u budućnosti će se gustoća biljaka smanjiti kao rezultat uništavanja sadnica koje nisu otporne na mraz). Na otvorenom prostoru, smjer reda treba biti od sjevera prema jugu. Ako se sadnice sade ne u jednom, već u nekoliko redova, razmak između redova treba biti 1,5 metara. Oni koji, kako bi povećali broj biljaka, zgusnu sadnju sadnica, postupaju pogrešno. Slijetanje s jastukom je prvo kršenje uslova dobra hrana biljke i snažno rastuće grmlje.
Nakon što se izvrši razbijanje na žljebovima za sadnju i označena mjesta slijetanja, iskopaju se jame dubine 60 centimetara i po dnu se usitnjava 200 grama granuliranog superfosfata. Pregledavaju se sadnice izvađene iz podruma, ažuriraju se rezovi na korijenu. Ako ima nekoliko jednogodišnjih izdanaka, ostaje samo jedan, cijelom dužinom, ostali se odrežu. Nakon toga počinju slijetati.
Potrebno je saditi tako da korijenski vrat (mjesto gdje korijen prelazi u izdanak) bude na dubini od 50 centimetara. Ako je izdanak duži od 50 centimetara, onda se nakon sadnje i zalijevanja rupa potpuno popuni, a dio izdanka koji strši iznad zemlje se veže za klin. Ako je dužina izdanka manja od 50 centimetara, nakon sadnje i zalijevanja rupa se ne zatrpa u potpunosti, već samo za dužinu izdanka, ostavljajući dva gornja pupa nezakopana. U jesen, kada izraste novi izdanak i ukruti se, rupa je potpuno zatrpana.
Već u prvoj godini nakon sadnje na stalnom mjestu, mnoge sadnice rastu vrlo snažno i mogu dati povećanje godišnjih izdanaka od 2-3 metra. Ako se hibridne sadnice ne sade u blizini zidova i sjenica, u prvoj godini se mora postaviti rešetka. Njegova visina bi trebala biti 2-2,5 metra kako bi se na njega postavili izdanci i kasnije od njih formirali visoka debla grmlja. Tokom prvog ljeta potrebno je dati dvije ili tri prihrane, vezati zelene izdanke i preduzeti mjere za suzbijanje plijesni. U južnim krajevima sadnice ne treba zatvarati za zimu, a u sjevernim i, posebno, u sjeveroistočnim krajevima, jednogodišnje vinove loze treba pokriti tokom prve zime, ali od druge zime (nakon sadnje na stalno mjesto) , ne moraju se nigdje zatvarati.
Hibridne sadnice se orezuju na isti način kao i zidne i sjenice, ali na početku, kako se ne bi preopteretile sjemenske biljke, morate ostaviti jedan po jedan i to samo za vrlo jake - po dva debla.
U drugoj i trećoj godini sadnice počinju da rađaju, a ujedno počinje novi ključan period u oplemenjivanju - period selekcije.
Odabir
Odabir otpornosti na mraz je napravila sama priroda u mraznim zimama. Odabir kvaliteta i prinosa ploda vrši uzgajivač. Prvo se odbacuju sve hibridne sadnice s muškim cvjetovima. Nadalje, u roku od tri do četiri godine, pažljivo prateći prinos, kvalitetu bobica i otpornost na mraz preostalih grmova, odabiru se najbolji hibridi za razmnožavanje.
Grmovi uzgojeni iz reznica uzetih iz sjemenske biljke grožđa često se razlikuju od nje na više načina. Stoga se grmlje dobiva iz reznica bilo koje odabrane hibridna sadnica, morate ponovo pažljivo provjeriti otpornost na mraz, kvalitetu bobica i prinos. Ako je ispitivanje pokazalo da osobine za koje je hibrid odabran ostaju iste u potomstvu uzgojenom iz reznica, ili čak pojačane, onda se može pretpostaviti da je dobiveno novo. dobra raznolikost. Ostaje mu dati ime i nastaviti s njegovom masovnom reprodukcijom.
Moguće je povećati otpornost na mraz postojećih sorti klonskim uzgojem.
Pod uticajem uslova mogu se promeniti određena svojstva vinove loze, a te promene se često mogu naslediti tokom vegetativnog razmnožavanja. Takođe se dešava da se ne menja ceo grm, već samo njegovi pojedinačni izdanci. Često ove promjene mogu biti korisne za osobu. Odabirom za reprodukciju grmova ili izdanaka sa svojstvima koja su se promijenila u smjeru korisnom za ljude, mogu se dobiti poboljšane sorte. Ovo je odabir klona.
U vinogradarstvu postoje mnoge sorte sa vrednim ekonomskim svojstvima, koje se dobijaju kao rezultat selekcije izmenjenih izdanaka i grmlja. Ako se modifikovani izdanci razmnožavaju reznicama, dobijaju se takozvani klonovi, koji često dobijaju nova imena i smatraju se novim sortama. Tako su kroz narodnu selekciju nastale svjetski poznate sorte grožđa Chassela rosea, Chassela muškat, Pinot bijeli, Pinot sivi, Chaush pink i druge.
Pod određenim klimatskim i agrotehničkim uslovima, vinove loze se mogu promeniti u pravcu povećanja njihove otpornosti na mraz. Umnožavanjem ovih vinove loze, uzgojem njihovog vegetativnog potomstva u uslovima otpornim na mraz i primjenom ponovljene selekcije, može se dobiti otporan klon dobre sorte.
Selekcija se vrši nakon oštre zime sa jakim, dugotrajnim mrazevima. U tim slučajevima, u proleće, grmlje se ne orezuje dok pupoljci ne nabubre. Kada pupoljci počnu da bubre, pregledajte vinovu lozu. U ovom trenutku lako je razlikovati izdanke koji su dobro izdržali mraz od oštećenih. Na izdancima oštećenim mrazom, pupoljci ne nabubre i lako opadaju kada se pritisnu prstom. Na mjestu otpalog bubrega nalazi se crna mrlja. Međutim, prisustvo nabreklih pupoljaka još nije dovoljno uvjerljiv dokaz da je izdanak dobro podnosio mrazeve. Morate pogledati koru. Da biste to učinili, napravite mali rez tako da samo malo dodirnete živo tkivo kore. Ako se u isto vrijeme pronađe kora svijetle smaragdne boje, tada izdanak nije oštećen. Ako je njena boja tamnozelena s prijelazom u smeđu, to pokazuje da je izdanak oštećen mrazom.
Nakon toga se odabiru oni grmovi na kojima mrazovi uopće nisu oštetili izdanke ili su oštetili samo neznatan dio njih. Na takvim grmovima odabiru se najbolja loza, iz njih se izrezuju reznice i sade u školu za ukorjenjivanje. Najjače, dobro ukorijenjene sadnice biraju se iz škole i sade na stalno mjesto.
Ako se selekcija provodi na ovaj način nakon svake teške zime, moguće je povećati otpornost grmlja na mraz u svakom sljedećem vegetativnom potomstvu. Ali u praksi se to nikada ne radi. Reznice evropskih sorti obično se beru u jesen, bojeći se da će loze biti oštećene od mraza i da se u proleće neće koristiti za sadnju. Budući da se reznice ubrane od jeseni čuvaju u podrumu ili rovovima, njihov odabir za otpornost na mraz je potpuno isključen. To je neizbježno u uvjetima industrijskog vinogradarstva kolektivnih farmi i državnih farmi, gdje se grmovi evropskih sorti sklanjaju za zimu. Ali u uslovima blizu zida i paviljonska kultura, gdje grmlje ostaje nepokriveno tokom zime, uzgajivači amateri mogu odabrati otpornost na mraz. Nažalost, ni oni to ne rade.
Za odabir vinove loze za otpornost na mraz možete koristiti i rane jesenje i kasne proljetne mrazeve. Uočeno je da nakon ranih jesenjih mrazeva na većini izdanaka listovi odumiru, ali na nekima ostaju potpuno netaknuti. Takve izdanke, sa netaknutim listovima, treba primijetiti i promatrati sljedećeg proljeća, posebno ako je zima bila mrazna. Ako su dobro prezimile, preporučljivo ih je odvesti na rasplod.
Izbor stjenica
Kasni proljetni mrazevi oštećuju mlade zelene izbojke, koji u većini slučajeva potpuno odumiru ili im se vrhovi smrznu. Međutim, mali dio izdanaka (ponekad 2-3 po grmu) i dalje ostaje netaknut. Takve izdanke također treba zabilježiti i od njih pripremiti reznice.
Smatra se da pupoljci i jednogodišnji izdanci evropskih sorti grožđa počinju da se oštećuju na temperaturama ispod -22°, koje traju duže od 6 sati, a na nižim temperaturama oštećuje se i višegodišnje drvo.
Naša dugoročna promatranja grmova vinove loze pokazala su da se loze europskih sorti doista počinju oštećivati na mrazevima od oko -22°, ali je stupanj oštećenja pojedinih grmova i vinove loze različit. Dok neki imaju teška oštećenja od mraza, drugi ostaju neoštećeni ili imaju malu štetu. U Odesi, u nekim godinama, mrazevi dostižu -35°. Nakon ovako oštrih zima uočili smo mnoge zidne i paviljonske grmove europskih sorti grožđa koje gotovo da nisu oštećene od mraza. Ova sposobnost da se izdrži niske temperature mogu se fiksirati i ojačati u vegetativnom potomstvu ponovljenom usmjerenom selekcijom.
Mora se reći da se takva klonska selekcija može provesti na cijeloj teritoriji Ukrajine. Svugdje treba iskoristiti svaku priliku za odabir vinove loze za otpornost na mraz.
Široko učešće vinogradara amatera u ovom poslu može odigrati vrlo važnu ulogu u stvaranju visokokvalitetnih sorti grožđa otpornih na mraz.
