Ukrštanje grožđa. Oplemenjivanje novih sorti grožđa za zidnu paviljonsku kulturu. Dobivanje sorti ranog zrenja

Tehnika ukrštanja je prilično jednostavna; u tu svrhu, priprema je prva majka biljka.

Priprema matične biljke

Većina sorti grožđa ima dvospolne cvjetove i kod čistih nasada se po pravilu samooprašuje, odnosno jaje se oplođuje polenom koji se razvija na istom ili susjednom cvijetu.

Kako bi se spriječio proces samooprašivanja ili intrasortnog oprašivanja (peludom sa cvjetova susjednih grmova), polen treba ukloniti unutar cvasti. Ovaj proces uklanjanja polena naziva se "kastracija". Kastracija počinje 2-3 dana prije cvatnje. Kastracija se vrši pincetom, kojom se pažljivo uklanja cvjetni klobuk (venčić) i istovremeno prašnici sa polenom. Ako cvijet ima kratke niti, a prašnici sjede u nivou žile tučka ili ispod njega, tada se u tom slučaju prvo uklanja samo klobuk cvijeta, a zatim se odrežu prašnici sa prašnicima.

U cvatu nisu svi cvjetovi kastrirani, već samo 40-50% od ukupnog broja, otprilike 100-150. Preostali cvjetovi se odrežu tako da se kastrirani cvjetovi ravnomjerno rasporede po cvatu. Nakon kastracije, cvat treba odmah izolovati vrećicom od pergament papira. Papirni izolator sprječava da cvijeće bude izloženo polenu.

Kada se za hibridizaciju koriste sorte s funkcionalno ženskim tipom cvijeta, kastracija se ne provodi, jer polen ovih cvjetova nije sposoban za oplodnju. Međutim, takvi cvjetovi su također izolirani do trenutka vještačkog oprašivanja.

Berba polena očinska biljka

Zatim nastavite sa žetvom polena očinske biljke. U tu svrhu, tokom cvatnje očinske biljke, filamenti sa prašnicima se skupljaju u papirne vrećice, nakon čega se prenose u prostoriju i raširuju na papir radi sušenja i zrenja. Nakon dan-dva, kada prašnici puknu, polen se odvaja od filamenata i prašnika prosijavanjem kroz svileno sito i stavlja u epruvete. Ubrani polen treba čuvati na suvom i hladnom mestu. U slučaju kada se cvetanje matične i očinske biljke poklopi, polen matične biljke se ne sakuplja, a da bi se oplodila matična biljka, počupani cvatovi matične biljke se tresu preko cvata matične biljke. Kada je cvjetanje matične biljke kasnije od matične biljke, potrebno je umjetno ili ubrzati cvjetanje matične biljke, ili odgoditi cvjetanje matične biljke.

Početak cvatnje možete ubrzati preslaganjem lozom. Kao što su zapažanja pokazala, cvjetanje na raslojavanju događa se 7-10 dana ranije u odnosu na cvjetanje na običnim grmovima. Cvjetanje se još više ubrzava ako se okviri staklenika ugrade iznad grmlja. Početak cvatnje možete odgoditi zadržavanjem snijega i kasnim proljetnim zalivanjem. Na duži period, cvatnja se može odgoditi ako se ispod grmlja iskopa rupa namijenjena za hibridizaciju, u koju se ulije snijeg i odozgo pokrije slamom i zemljom.

Kod ranijeg cvjetanja očinskih biljaka, polen se može unaprijed pripremiti i čuvati do trenutka upotrebe. U odgovarajućim uslovima toplote i vlage, polen se može čuvati do godinu dana.

proces oprašivanja

Nakon ubiranja polena ili cvasti sa polenom, počinju umjetno nanositi polen očinske biljke na cvjetove majke. Proces oprašivanja obično započinje kada se posebna, blago ljepljiva tekućina pojavi na stigmama tučaka matične biljke. Kako bi se spriječilo da strani polen zrakom dospijeva na stigmu, izolator se obično ne skida, već se u njemu izrezuje okrugla rupa kroz koju se četkom ili vatom nanosi polen, nakon čega se rupa zatvara. sa krugom pergament papira. Ako se oprašivanje vrši protresanjem počupanog cvata, onda je u ovom slučaju bolje ukloniti izolator i, nakon nanošenja polena na cvjetove matične biljke, ponovo ga staviti.

Budući da nisu svi cvjetovi matične biljke istovremeno pripremljeni za percepciju polena, preporučuje se oprašivanje ponoviti nakon 2-3 dana.

Da bi se osiguralo interspecifično ili međugeneričko ukrštanje, I. V. Michurin je razvio metodu vegetativne konvergencije. Da biste to učinili, prije ukrštanja, početni oblici se cijepe. Moguće je usaditi budući očinski oblik na majčinski i, obrnuto, majčinski na očinski. Kao rezultat međusobnog uticaja mladice na podlogu, pojavljuje se polen ili jaje, koji su biološki sličniji i dolazi do procesa oplodnje.

U nekim slučajevima, da bi se prevazišlo neukrštanje, koristi se mešavina polena nekoliko vrsta ili se polen majke meša sa očevim. A. Ya. Kuzmin je razvio drugi način za prevazilaženje neukrštanja, koji se sastoji u kasnom nanošenju polena na stigmu tučka, kada je stigma na ivici odumiranja.

Nakon što se bobice razviju do veličine zrna graška, pergamentni izolatori se uklanjaju i umjesto njih se stavljaju vrećice od gaze kako bi se hibridno sjeme bolje sačuvalo.

Rad sa sjemenkama

Dobivene hibridne bobice ostaju na grmlju dok sjeme potpuno ne sazrije. Zatim se grozdovi uklanjaju iz grmlja zajedno s vrećicama od gaze i prenose u skladište. Zimi se sjemenke uklanjaju iz bobica, temeljito isperu i lagano suše na dobro prozračenim policama. Zatim se sjeme stavlja u vlažan pijesak i čuva u glinenim posudama u negrijanim prostorijama na temperaturi od 5-7 stepeni Celzijusa. Prostorija u kojoj se čuva seme (isto se seme stratifikuje) ne bi trebalo da bude preterano vlažno. Dvije sedmice prije sjetve u zemlju ili staklenike, prenose se u toplu prostoriju, gdje nakon presađivanja u kutije s pijeskom dolazi do procesa bubrenja i sjemena počinje klijati.

Sjeme koje je izleglo presađuje se u plastenike ili direktno na grebene u zemlji. Presađivanje sjemena u zemlju treba obaviti u takvom trenutku da sjeme ne doživi oštru fluktuaciju temperature.

Sjetva sjemena u plastenicima se vrši na udaljenosti od 8 cm između redova jedan od drugog i prekrivena je humusom, pomiješanim do pola s riječnim pijeskom, do dubine od 3-4 cm. Nalazi se u zavisnosti od obima posla i metoda mehanizovana obrada tla. Uz malu količinu oplemenjivačkog rada i ručnu obradu grebena, razmak između redova je 35-40 cm Kod uzgoja konja razmak u redovima se povećava na 70-75 cm. Njega sadnica se sastoji u održavanju potrebne vlage u zemljištu, suzbijanju korova, bolesti i štetočina.

Od trenutka klijanja sjemena do ulaska mladih sadnica u stanje punog roda, hibridne biljke se dobri uslovi za razvoj.

Usmjereno roditeljstvo

IN mlada godina hibridna biljka, budući da je plastična, može razviti određena svojstva koja odgovaraju uvjetima okoline. Uslovi uzgoja hibridne biljke su od presudnog značaja za utvrđivanje potrebnih osobina i svojstava i vremena stupanja u plodne sadnice.

O pitanju stvaranja novih sorti metodom hibridizacije i usmjerenog obrazovanja, I. V. Michurin je napisao: „U ovom pitanju sve ovisi o eksperimentalnoj selekciji kombinacija ukrštenih parova, biljaka i, uglavnom, o svrsishodnom obrazovanju hibridne sadnice u njihovoj mladosti. Ovdje gotovo u potpunosti kvalitete buduće sorte zavise od načina njenog odgoja. Usmjerena edukacija je neophodna kako bi se biljka navikla da lako podnese sve nepovoljne uvjete područja. Dakle, ako je zadatak razviti visokoprinosne, kvalitetne i hladno otporne sorte, hibridne sadnice treba postaviti u prirodne uslove niskih zimskih temperatura. Sadnice dobijene, na primjer, ukrštanjem evropskih sorti grožđa sa amurskim grožđem u prvoj godini treba malo prekriti zemljom, a zatim ih postepeno naučiti da izdrže zimske temperature bez ikakvog zemljanog pokrivača. Osim toga, da biste povećali otpornost na hladnoću, možete koristiti "mentorsku" metodu obrazovanja koju je razvio I. V. Michurin. U tu svrhu mlade sadnice treba nakalemiti na hladno otpornu podlogu amurskog grožđa ili se na sadnicu cijepi reznica ove hladno otporne vrste. Pod uticajem hladno otporne matice ili priplodnjaka, kod hibridne sadnice se pojačava svojstvo hladno otpornosti.

Ako je zadatak razviti muškat otporan na bolesti oidijuma i plijesni, onda je, osim ukrštanja ove sorte sa nekom američkom sortom otpornom na bolesti, ponekad potrebno tu otpornost ponovo ojačati cijepljenjem. Isti metod usmjerenog obrazovanja može se koristiti u oplemenjivanju produktivnijih sorti sa ranim sazrijevanjem bobica i sa drugim osobinama i svojstvima. Konkretno, sa udaljenom interspecifičnom hibridizacijom, često postaje neophodno poboljšati kvalitet sorte. U tu svrhu se na sadnicu cijepe reznice visokokvalitetnih evropskih sorti grožđa. U ovom slučaju, tkiva sadnice se izgrađuju na nutrijentima koje proizvodi lišće kvalitetne evropske sorte, zbog čega se ista osobina razvija i kod hibridne sadnice.

Poboljšanje kvaliteta sorte i povećanje prinosa može se postići poboljšanjem uslova ishrane godinu dana pre plodonošenja. Da biste to učinili, organska gnojiva se primjenjuju u mješavini sa granuliranim fosfornim i kalijevim gnojivima. U godini početka plodonošenja povećava se količina unesenog đubriva.

Da bi se osigurao snažan rast i brzo plodonošenje, sadnice ne treba često presađivati, a pri rezidbi treba smanjiti i površinu lista. Sadnice treba presađivati tek nakon prvog odbijanja u dobi od jedne godine.

Prilikom presađivanja, sadnicama se daju normalni razmaci između grmova i redova, koji su utvrđeni za plodonosni vinograd na datom području, a korijenski sistem treba znatno produbiti u odnosu na mjesto koje se nalazi u jednogodišnjoj sadnici. Obrezivanje izdanaka u ovom slučaju je dugo, što doprinosi ranom ulasku mlada biljka u ostvarenje.

odbacivanje

Ali ne treba sve dobijene sadnice dovesti do plodova. Neke sadnice se mogu odabrati i odbaciti već u ranoj dobi. Ovisno o zadatku, može se izvršiti odabir neodgovarajućih sadnica Različiti putevi i po raznim osnovama.

Tako, na primjer, kod uzgoja sorti otpornih na hladnoću, odabir sadnica se postiže na prirodan način. Onaj dio sadnica koji nema dovoljnu otpornost na hladnoću, kada se ostavi za zimu bez zaklona zemljom, imaće različit stepen oštećenja od zimskih mrazeva. Sadnice koje su jako zahvaćene mrazom mogu se odbaciti u prvoj godini ako nemaju druge vrijedne osobine i ne namjerava se ubuduće s njima raditi na povećanju otpornosti na hladnoću cijepljenjem. Po vremenu sazrijevanja vinove loze može se suditi i o svojstvu otpornosti na hladnoću i trajanju vegetacije. Što brže i bolje sazrijevaju godišnji izdanci sadnica, to su potonje otpornije na hladnoću.

U proljeće svake godine, sadnice se mogu odabrati ne samo zbog otpornosti na hladnoću, već i zbog drugih karakteristika. U toku razvoja gljivičnih oboljenja ili tokom veštačke infekcije treba odabrati najotpornije sadnice. U periodu cvatnje grožđa, sadnice sa abnormalnom strukturom cvijeta mogu se izolovati i odbaciti.

Evaluacija dobijenih hibrida

Najpotpunija procjena nastalih hibrida može se dati tek nakon što uđu u plod. Mora se imati na umu da je u prvoj godini plodonošenja nemoguće suditi o prinosu i kvaliteti plodova, jer su u to vrijeme i grozdovi i bobice obično manji. Daljnjim razvojem grožđa i poboljšanjem uslova ishrane, postepeno se povećava veličina grozdova i bobica i otkrivaju se pokazatelji kvaliteta biljaka.

Neophodno je zapamtiti uputstva T. D. Lysenka da “ dobre sorte biljke, takođe dobre pasmineživotinje su u praksi uvijek nastajale i nastaju samo pod uslovom dobre poljoprivredne tehnologije, dobrog stočarstva. Uz lošu poljoprivrednu praksu, ne samo da se dobre sorte nikada ne mogu dobiti od loših, već u mnogim slučajevima čak i dobre sorte postaju loše nakon nekoliko generacija. Stoga bi novodobljeni hibridi trebali dobiti dobru poljoprivrednu praksu, jer se u lošim uslovima rasta i razvoja vrijedne osobine i svojstva mogu promijeniti na gore u budućnosti.

Koliki je značaj obilne ishrane hibridnih sadnica može se suditi iz podataka do kojih je došao A.K. kvadratnom metru 18 kg humusa, 150 g superfosfata i 20 g pepela.

Sadnice uzgojene na takvoj poljoprivrednoj podlozi odlikovale su se ne samo snažnim rastom, već i položenim voćnim pupoljcima, počevši od 12-13 čvorova i više.

U drugoj godini vegetacije sadnice po pravilu počinju da donose plodove, što omogućava odabir vrijednih brojeva ne samo u pogledu rasta i morfološke karakteristike izdanke i listove, ali i u pogledu prinosa.

Sadnice uzgojene uz obilnu ishranu, u trećoj godini, po ukupnoj snazi rasta i plodnosti, ne razlikuju se od običnih grmova koji su već ušli u sezonu plodova.

Obilna ishrana ne samo da ubrzava plodonošenje sadnica, već i doprinosi razvoju vrijednih osobina u njima. Ako se u prvoj godini razvoja sadnica razvijaju voćni pupoljci počevši od 12-13. čvora, onda se kod dvogodišnjih i starijih biljaka razvoj voćnih pupoljaka približava bazi izdanka.

Dalje razmnožavanje novooplemenjenih sorti

Dalje razmnožavanje novooplemenjenih sorti vrši se reznicama. Mora se imati na umu da ne mogu sve reznice pružiti vrijedne osobine nove sorte. Stoga posebnu pažnju treba posvetiti izboru najboljih grmova i reznica unutar grmlja. S obzirom na to da se vegetativna odstupanja često pojavljuju na mladim grmovima, ako reznice nisu pravilno odabrane, sorta se može pogoršati, i, obrnuto, ako su najbolje reznice pažljivo odabrane, sorta se može poboljšati.

Mnogi vrtlari rado sade na svojim parcelama razne sorte grožđe, odabir najboljeg, uzgoj i odabir najpogodnijeg u pogledu prinosa, izdržljivosti i ukusnost. Među njima se ističe poznati uzgajivač, čijim se entuzijazmom i mukotrpnim radom pojavilo više od pedeset sorti.

Uzgajivač Pavlovski je donio oko 50 sorti grožđa, uključujući Rochefort

Uzgajivač Pavlovski

Evgeny Georgievich Pavlovsky jedan je od najuspješnijih i najtalentovanijih uzgajivača koji je uspio dati izvrsne održive sorte. Jednostavan rudar koji se u slobodno vrijeme bavio svojim lična parcela, daleke 1985. godine iznio je prve primjerke koji su dobili brojne nagrade i nagrade na međunarodnim takmičenjima i izložbama. Mnogi od njih se uspješno uzgajaju u raznim regijama Rusije, Bjelorusije i Ukrajine.

Kolekcija je zasnovana na hibridima uzgojenim kroz mukotrpnu selekciju i selekciju. najbolje kvalitete i svojstva. Među objedinjujućim pozitivnim točkama mogu se identificirati:

preranost;
otpornost na mraz;
visok prinos;
atraktivna prezentacija grozdova;
otpornost na gljivične bolesti.

Svi vrtlari primjećuju odličan okus i dovoljan sadržaj šećera, što nove biljke koje je uzgajao Pavlovsky čini nezamjenjivim na kopnu.

Hip-Hop grožđe, kao i druge sorte Pavlovsky, ima visok sadržaj šećera.

Sve sorte koje je razvio E.G. Pavlovsky, su novost na tržištu, stoga ih vrijedi kupiti za sadnju u posebnim rasadnicima sa sadnicama, prethodno proučivši karakteristike vrste kako bi ispunila sva očekivanja.

Gotovo svi su prilagođeni za sadnju u proljeće i jesen, zahtijevaju zaštitu od hladnih vjetrova, ali dobro zimuju zbog odlične otpornosti na mraz. Zemljište za sadnju mora biti pripremljeno, uzimajući u obzir standardne zahtjeve za bilo koje grožđe, a ne posađeno odmah nakon starog grma, omogućavajući tlu da miruje nekoliko godina.

Optimalni uslovi nege

Kao i svaka voćna biljka, grožđu je potrebna dovoljna količina vlage, tako da će redovno puno zalijevanje, posebno u vrućim sušnim danima, povoljno utjecati na količinu berbe.

E.G. sam Pavlovsky preporučuje, barem ponekad, hranjenje grmlja humusom, potašom ili fosfatnim đubrivima, obavezno malčirati zemlju za najbolju opskrbu hranjivim tvarima korijenskom sistemu. Za to će vam dobro doći pocrnjela piljevina, posuta slojem od 3 centimetra.

bitan neophodan korak je dobro osmišljena rezidba grma, koja utiče na njegovu sposobnost da dobro rodi. Smanjenjem prekomjernog broja pastorčadi, možete usmjeriti hranljive materije plodovima, kao i da formiraju jasan, uredan oblik.

S početkom hladnog vremena, grožđu je potrebno sklonište, posebno ako područje uzgoja karakteriziraju zime sa prosječna temperatura oko 20 stepeni ispod nule. Mlade sadnice se izoluju posebno pripremljenim kacama, čistim plastičnim posudama ispod vode i zasipaju zemljom. Odrasli grmovi koji donose plodove prekriveni su filmom, pokušavajući ostaviti malo zračnog prostora.

Grožđe Carmen i druge sorte Pavlovsky treba pažljivo umotati za zimu

Značajke odabira reznica za sadnju

Polaganje izdašne žetve počinje ležernim izborom reznica, poštovanjem svih uslova za sadnju u tlu i visokokvalitetnom njegom. Iskusni uzgajivači sami dobijaju materijal na svojoj lokaciji. A kada birate u rasadniku ili na tržištu, morate uzeti u obzir sljedeće točke:

sadnica mora imati razvijen korijenski sistem;
korijenje treba imati bjelkastu nijansu, a rez bi trebao biti zelen;
na dršci moraju biti najmanje tri pupoljka.

Prije sadnje treba ih pripremiti natapanjem u posebnom rastvoru jedan dan.

Poznati uzgajivač neprestano oduševljava obožavatelje novim hibridima s poboljšanim kvalitetama, ali vrijedi detaljno spomenuti sorte koje su se već dokazale i koje su u posljednje vrijeme dobile visoke ocjene potrošača.

Sadnica grožđa mora imati zdrav i privlačan izgled.

Ali Baba: desert od muškatnog oraščića

Dobivena kao rezultat križanja popularnih nepretencioznih sorti, ova hibridna vrsta odmah se zaljubila u delikatan skladan okus s ugodnim notama muškatnog oraščića. Zahvaljujući svojoj nevjerovatnoj postojanosti i produktivnosti, izabran je kao glavni od mnogih industrijskih vinograda.

Svoje vlasnike ugodno oduševljava luksuznim četkama do 800 grama sa gusto raspoređenim krupnim bobicama. Imaju odličnu prezentaciju, pored prelepe tamnocrvene boje, privlače laganu aromu, delikatnog bogatog ukusa. Ispod tanke, neprimjetne ljuske na jeziku, skrivena je prilično gusta mesnata pulpa.

Među nesumnjivim pozitivne strane"Ali Baba", napominju vrtlari, najvažniji u uzgoju se zovu:

kratak period starenja;
visok prinos i kvalitet bobica;
prisustvo cvijeća svakog spola na vinovoj lozi;
otpornost na bolesti i mrazeve do 23 stepena.

Ova vrsta se savršeno razmnožava reznicama koje imaju izvrsna svojstva prilagođavanja u novim uvjetima. Rastu prilično brzo, dajući dobre bogate žetve za nekoliko godina. Vegetativni period koji je deklarisao uzgajivač je oko 100 dana, u zavisnosti od vremenskih uslova i količine sunčeve svetlosti.

Ugodna karakteristika "Ali Babe" je sposobnost mladih pastoraka da daju plodove, iako proizvode grozdove koji su manje po težini, sazrijevaju kasnije nego na glavnim trepavicama. Čak i od zelenog posinka možete sakupiti do 4 kilograma kvalitetnog grožđa.

Među negativnim aspektima ovog primjerka, vlasnici napominju da jaka gustoća bobica na gronu sprječava ih da formiraju ovalni oblik karakterističan za sortu. Iako mlade grane donose plodove, one snažno oduzimaju hranjive sokove glavnog dijela grma, što zahtijeva pojačanu njegu i hranjenje. Stoga, u proljeće uvijek postoji dilema: ostaviti ili ukloniti nove izdanke kako bi se dobio visokokvalitetan rod.

Grožđe Ali Baba daje plodove s okusom muškatnog oraščića

Delikatni sto "Marshmallow"

Vrlo popularan među vrtlarima s prekrasnim ukusom i kvalitetnom sortom. stonog grožđa"Marshmallow", uzgojen u Pavlovskom uzgoju na bazi otpornog na mraz "Talisman". Takođe ga karakteriše prisustvo biseksualnih cvetova, rješavanje problema oprašivanje, odlična prilagodljivost promjenjivom vremenu, pogodna za netopla područja srednjih regija Rusije.

Ovo je hibridni oblik ranog zrenja, karakteriziran velikim teškim grozdovima, na kojima bobice u prosjeku dostižu 14 grama. Zephyr karakteriše veoma lepa crvena boja sa blagom ljubičastom nijansom, koja svetluca na suncu. U prosjeku, jedna četka doseže 600 grama, ali uz trajno toplo vrijeme i pojačano hranjenje možete dobiti više od kilograma. Krupne, ukusne bobice su gusto zbijene, nemaju svojstvo graška, a okus im je vrlo sladak i nenametljiv.

Zephyr ima zanimljivu karakterističnu osobinu: uprkos svojoj prezrelosti, potpuno zreo usev ne može se ubrati do mraza. Savršeno se čuva na rukavima bez gubitka ukusa i vizuelnih komercijalnih kvaliteta, omogućavajući vam da snimite malu količinu svakog dana bez odsecanja ostatka kistova. A veliki broj grozdova čini vrlo isplativom akvizicijom za malu parcelu.

Grožđe bijelog sljeza ima neobičnu boju

Rostov "Ayuta"

Prekrasna hibridna sorta, nazvana Pavlovsky u čast rijeke koja teče u blizini Rostova, pojavila se na tržištu 2012. godine i odmah se svidjela ljubiteljima uzgoja ranih stolnih vrsta. Odlikuje se prijatnim ukusom na kraju sa dodirom čajne ruže, koji ostaje u ustima nakon guste pulpe. Jedno od najpopularnijih u kolekciji poznatog selektora, grožđe Ayuta ima mnoge prednosti za vrtlare:

krckanje karakteristično za ovu vrstu pri ugrizu;
normalna otpornost na hladnoću;
otpornost na trulež, bolesti i štetočine;
rano starenje;
cvjetne stabljike na lozi su uvijek oba pola.

Grozdovi "Ayuta" imaju dobru prezentaciju, privlače velike ljubičaste bobice, čvrsto leže na masivnom grozdu težine do kilogram. U avgustu su potpuno zrele i mogu ostati na trepavicama do prvog mraza, a da ne pucaju i ne izgube svoj slatki delikatni ukus. Gusta školjka vam omogućava da ga transportujete do mjesta prodaje bez posebnih mjera opreza.

Ovaj primjerak ne zahtijeva posebnu dodatnu njegu, stalno labavljenje, mirno se odnosi na blagi nedostatak vlage, loše stanje tla, nije podložan različite vrste propadanje, oštećenja od štetočina i insekata. A dobra otpornost na smrzavanje učinila je "Ayutu" poklonom baštovanima iz regiona sa hladnom klimom.

Grožđe Ayuta daje grozdove težine do kilograma

ćilibar "monarh"

Ukusna i lijepa stolna sorta "Monarch", koju je Pavlovsky dobio kao rezultat višegodišnje selekcije, pripada ranom vremenu zrenja. U zavisnosti od klimatskih karakteristika regiona, žetva se može dobiti već sredinom avgusta, a prosečna vegetacija nije duža od četiri meseca.

Ovaj primjerak karakterizira prilično dobar prinos, sposobnost sakupljanja četkica do jednog kilograma. Velike, elastične bobice imaju ravnomjeran konusni oblik, pomalo podsjećajući na šljive srednje veličine. IN sunshine igraju se jantarnim nijansama, sa blagim crvenilom.

Pulpa je sočna i mesnata, sa izraženim ukusom muškatnog oraščića, a ne veliki iznos kosti. Bobice se ne gužvaju tokom transporta, savršeno se čuvaju i dopadaju se kupcima svojim ukusnim izgledom.

Neosporne prednosti Monarcha su:

odličnog ukusa i slatkoće, bez obzira na vremenske neprilike;
iste veličine bobica;
dobre performanse u kalemljenju i presađivanju;
odlična otpornost na mraz do 25 stepeni.

Od jedne odrasle biljke sasvim je moguće prikupiti oko 7 kilograma ukusnih plodova. Ali ova vrsta ima povećanu snagu rasta, koja se tokom sezone povećava za trećinu zbog rasta zelenila i pastoraka, stoga joj je potrebno obrezivanje i stanjivanje lišća. Ali prisutnost ženskog i muškog cvijeća na grmu pojednostavljuje zadatak oprašivanja za vlasnika.

Jedini problem "Monarha" je veliki broj opadajućih jajnika tokom perioda cvetanja, čak i pod najpovoljnijim uslovima. Ali preostale cvatove prilično se dobro nose sa zadatkom, pretvarajući se u velike, teške grozdove.

Grožđe Monarch odlikuje se velikim bobicama

Zlatni "ozon"

Uprkos apsolutno identičnom izvornom materijalu sa Ali Babom, E.G. Pavlovski je uspeo da dobije potpuno drugačiji hibrid grožđa, koji se značajno razlikuje po obliku i svojstvima.

Mirisni i sočni "Ozon" iznenađuje vlasnike izdašnim kistovima do 1,5 kilograma, na kojima je grupirano zlatno grožđe cilindričnog oblika. Unatoč jednostavnom okusu muškatnog oraščića, vrlo su sočni, slatki i sadrže mnogo korisnih tvari.

Prinos "ozona" je prilično stabilan, ali mu je potrebna korekcija zelenila i jajnika u proljeće kako ne bi dobio puno sitnih bobica. Puni period zrenja je 105 dana, što vam omogućava da uživate u prirodnom desertu početkom avgusta. On se, poput Ali Babe, ne boji smrzavanja na tlu, idealno se prilagođava uslovima srednje trake.

Ovo je divan ukusan primjerak, čija je jedina mana njegova mladost. Uzgajan je 2012. godine i nije dovoljno proučavan, pa može dati nepredvidive rezultate u novim uslovima.

Grožđe Ozon daje velike četke od 1,5 kg težine

Delikatni "Romeo"

Zanimljiv hibrid uobičajenog ujednačenog ukusa je stolna sorta Romeo, koja spada u kasne sorte koje sazrijevaju do rane jeseni. Prilično nepretenciozan za vremenske uvjete i temperaturu, brzo se ukorijeni, intenzivno raste, formirajući luksuzne grozdove od oko jednog kilograma. Međutim, po hladnom vremenu, težina može biti nešto manja.

Nježne bobice jorgovana na četkici su uvijek papilarne neobičnog oblika, ali tanka kožica se lako ošteti, što otežava transport usjeva. Stoga se ne preporučuje uzgajanje na prodaju.

Karakteristične karakteristike "Romea" se nazivaju:

Veoma dobra žetva iz jednog grma;
održiva otpornost na bolesti koje pogađaju grožđe;
prisutnost cvijeća različitih spolova;
otpornost na mraz i prilagodljivost.

"Romeo" je dostojan hibrid za kućni uzgoj, sposoban da pruži cijelu porodicu iz jednog odraslog grma.

Grožđe Romeo - plodni hibrid veoma prijatnog ukusa

slatka "ljepota"

Još jedan hibridni oblik, koji je predložio Pavlovski, uzgojen je miješanjem polena nježne europske i otporne amurske loze. Dobiveni visoki masivni grm pokazao se iznad prosjeka među sličnim, ali dobro sazrijeva, dajući ukusnu žetvu početkom avgusta.

Grons "Pretty Woman" ne može ponuditi rekordnu masu, jer je ograničena na urednu četkicu od 700 grama, dajući atraktivne tamnoružičaste bobice mala velicina sa okusom muškatnog oraščića i vrhom ljubičice karakterističnim za ovu sortu.

Od pozitivnih aspekata "Pretty Woman" - njegova otpornost na mraz i brzo sazrijevanje, idealno za područja sa kratkim ljetnim periodom. A nedostaci su njegovo malo proučavanje zbog svoje mladosti, što ne daje potpuni istraživački materijal o razini otpornosti na određene bolesti karakteristične za grožđe. Stoga, grm zahtijeva vrlo pažljivu njegu i praćenje zdravlja, brzu reakciju na bilo kakve manifestacije truleži ili plijesni.

Grapes Beauty je pogodan za regije sa hladnom klimom

Graciozna "Juliet"

Mnogi uzgajivači često kupuju "Juliet" zajedno sa "Romeom", koji izgledaju savršeno i nadopunjuju se po ukusu i boji. Uprkos različitim osnovama koje je E.G. Pavlovsky uzeo za selekciju, oni sazrevaju i pune se sokom u isto vreme.

"Juliet" je snažna, niska biljka, na kojoj narastu četkice do 500 grama vrlo suptilne arome, mirisa na muškatni oraščić. Na maloj krošnji formiraju se krupna slatka grožđa prekrasne žuto-zelene nijanse s puno šećera.

Ova loza ima tendenciju da gubi prinos kada je grm preopterećen resama, stoga zahtijeva obavezno prorjeđivanje tokom oslobađanja peteljki. Ako se to ne učini, veliki prinos će spriječiti stvaranje bogate nijanse muškatnog oraščića i dati neukusne beskvasne bobice.

Grožđe Juliet daje slatke bobice muškatnog oraščića

Odgajivač, nastavlja saradnju sa brojnim poznatim kolegama iz različite zemlje, stalno poboljšava svoj rad, puštajući nove oblike za reprodukciju, od kojih većina odmah privlači vrtlare:

"Carmen": novitet sa kratkoročno starenje, koje karakteriziraju luksuzne rese tamne zasićene boje plave boje, sa velikim ovalnim grožđem. Standardni ukus "Carmen" upotpunjen je posebnom kombinacijom prirodnih šećera i kiselina. Biljka je prilično otporna na zimske hladnoće, pouzdano dobiva popularnost srednja traka zemlje.
"Rochefort": izaziva istinsko zanimanje vrtlara za priliku da uzgajaju grozdove zapanjujuće veličine, dostižući 4 kilograma po povoljnom vremenu. Kada sazri, grožđe postaje plavo, jer postaje zasićeno slatkoćom, postaje neobične gotovo crne boje. Sorta je uspješno prošla testove na prehladu i bolesti tipične za grožđe.
"Hip-Hop": iza neozbiljnog imena krije se vrlo obećavajući hibridni novitet iz Pavlovskog, koji sazrijeva rani termin i predstavlja ukusno sočno grožđe žućkaste nijanse. Zbog svoje mesnate pulpe, tanke, jake kože koja lako podnosi transport, sposobnosti brzog razmnožavanja reznicama, veliki poljoprivredni proizvođači su ozbiljno zainteresovani za hip hop.

S obzirom na veliku raznolikost sorti grožđa dobivenih talentiranim rukama E.G. Pavlovski, lista je beskonačna. Ali mnogi od njih imaju zajedničke karakteristike, koje se pojavljuju na osnovu istog majčinog grma zelenim cijepljenjem.

Većina njih je već prošla određena testiranja, uključujući sposobnost preživljavanja hladnoće, otpornosti na sivu trulež ili štetočine lišća, ali najnoviji i dalje zahtijevaju pažnju i posebne uvjete za punu berbu.

» » Najnovije hibridne sorte grožđe Pavlovsky E.G

Poznate su metode koje ubrzavaju plodonošenje sadnica grožđa - polaganje bujnih sadnica katavlakom, buđenje pupoljaka posinka, direktna tehnologija. Za hibridizaciju novih sorti u Donjeckoj eksperimentalnoj stanici vinogradarstva korišteno je cijepljenje lignificiranih očiju na odrasle grmlje metodom cijepanja ili lignificiranim jednookim rezom u zeleni izdanak. Uz dobru akreciju, vakcinacije su prve godine dale porast i do dva metra, druge godine razvile su plodne izdanke, a cvasti su korišćene za hibridizaciju. Da bi se ubrzalo plodonošenje, sadnice u kotiledonskom stanju cijepljene su na zelene izdanke odraslih grmova pomoću polica i vlažnih komora. Zatim su, razvijajući nove metode za zaštitu zelenih kalemova od isušivanja, došli do zaključka da je u tu svrhu dovoljno koristiti obične laboratorijske epruvete ili plastične poklopce, što smanjuje troškove rada za 5 puta. Kao podlogu možete uzeti bilo koju kultivisanu sortu grožđa ili sorte podloge. Prije pucanja pupoljaka, većina izdanaka se uklanja škarama, ostavljajući 2-3 čvora sa po 2 oka na svakom. Na prvom fragmentu na grmu se ostavljaju 2-3 jaka zelena izdanka. Kada dostignu 25 cm dužine, počinju sa kalemljenjem (od 15-20. maja do 15-20. juna). Dan ili dva prije toga, na napuštenim izdancima uklanjaju se pastorčevi pupoljci, začeci prezimljivih očiju i listovi (do otprilike 4-6. čvora). Hibridne sjemenke grožđa klijaju se tako da do kalemljenja sadnice budu sa kotiledonima ili dva-tri prava lista. Na dan vakcinacije ili dan prije, pažljivo se izvlače iz zemlje i stavljaju s korijenjem u posudu s vodom tako da budu dobro zasićene vlagom. Najbolje je saditi sadnice u ranim jutarnjim ili večernjim satima, po oblačnom vremenu - tokom cijelog dana.
Prilikom cijepljenja 2-3 cm iznad trećeg ili četvrtog čvora uklanja se vrh izdanka i na njemu se pravi rez do samog čvora, najbolje blago koso.
Na korijenskom vratu sadnice ili nešto više, napravite kosi rez dužine do 1 cm i umetnite ga ispod jedne strane rascjepa. Mjesto kalemljenja pažljivo se veže tankim gumenim koncem, koji pričvršćuje cijepljene komponente i rasteže kako tkiva rastu. Vakcinacije možete vezati tankom plastičnom folijom. Zatim stavite dobro izbijeljenu epruvetu prečnika 2 cm ili polietilenski poklopac obojen srebrom.
Kada sadnica počne dobro da raste i formira 2-3 nova lista, mokra komora se može ukloniti.
Tokom cijele vegetacije sistematski se uklanjaju svi izdanci na podlozi. Na cijepljenoj sadnici, kako raste, pastorčad se štipaju, a izdanci se vezuju za rešetku ili klin.
Ako se međuvrstni hibridi cijepe na grmlje europskih sorti, tada se u jesen moraju prekriti zemljom, posebno donji dio. Ako je sadnica cijepljena na sortu otpornu na mraz, onda je ne treba prekrivati.
Stopa preživljavanja sadnica varira između 60-80% u zavisnosti od godine i kvaliteta vakcinacije.
U prvoj godini vakcinacije obično daju porast od 1 do 2,5 m, a neke od njih polažu plodne pupoljke. U drugoj godini života rodi od 30 do 50% biljaka, ostatak obično ulazi u vrijeme plodonošenja u trećoj godini.
Sadnice vlastitog korijena ulaze u vrijeme plodovanja tek u 4-6. godini života.
Dakle, ova metoda omogućava ubrzanje procesa selekcije za 2-3 godine.
Da bi se ubrzao plodnost sadnica, Ukrajinski istraživački institut za vinogradarstvo i vinarstvo nazvan po V. E. Tairovu razvio je metodu obilnog hranjenja sadnica (P.K. Ayvazyan). Da biste to učinili, prije sjetve sjemena priprema se parcela, odnosno iskopaju se rov do dubine od 65-70 cm i dobro ga napune strukturnom zemljom sa organskim i mineralna đubriva.
Po kvadratnom metru dodaje se 10-30 kg humusa, 100-200 g superfosfata, 50-70 g pepela.
Svježe ili ne potpuno istrunulo gnojivo se ne smije unositi. U prisustvu štetočina (medvjeđi crv, larve, bube itd.), tlo se zasije heksohloranom. Rov se napuni smjesom
tlo sa đubrivom u sloju od 55-60 cm, nakon zbijanja, preostali dio rova se prekriva strukturnim tlom. Gnojiva se ne nanose na ovaj sloj, kako ne bi izazvali opekotine prilikom sjetve sjemena. Nakon sjetve i nicanja sadnica vrši se zalijevanje. Tokom vegetacije pravi se 4-5 tekućih mineralnih dodataka u količini od 150 g superfosfata, 75 g kalijeve soli po 1 grmu. Površina za ishranu biljaka - 0,75 x 1 m.
Potpuna ishrana doprinosi dobrom rastu biljaka, polaganju plodnih pupoljaka u prvoj godini, a neke biljke donose plodove u drugoj godini.
Dakle, uzgoj sadnica na visokoj poljoprivrednoj podlozi doprinosi ubrzanom stvaranju generativnih organa i ranijem plodovanju biljaka.
Treba imati na umu da se principi rezidbe razvijeni za postojeće sorte grožđa ne mogu mehanički prenijeti na sadnice koje još nisu ušle u sezonu plodova.
U prvoj godini, ako sadnica ima porast veći od 1 - 1,5 m, tada je potrebno ostaviti cijeli zreli dio izdanka, što omogućava izbjegavanje uklanjanja voćnih pupoljaka, koji se u pravilu nalaze , u gornjim čvorovima godišnjeg izdanka. Nakon razvoja zelenih izdanaka, kada su na njima već vidljivi cvatovi, oni čine fragment neplodnih i slabijih, odnosno opterećenje se reguliše zelenim fragmentom. Mlade biljke ne bi trebale biti preopterećene usjevima. Ako je sadnica jalova ili čak slaba, tada se na njoj ostavljaju jedan ili dva zelena izdanka, tokom vegetacije na njoj se štipaju pastorci. Tokom vegetacije raste dobro formiran izdanak sa plodnim očima, a sljedeće godine biljka donosi plodove.
Plodne sadnice se režu i formiraju na isti način kao i grmovi običnih standardnih sorti - oblici otporni na mraz na visokoj stabljici s dva kordona.
Kada sadnice uđu u sezonu plodova, počinju da izoluju najbolje primerke koji kombinuju visoku otpornost na mraz, bolesti i visoka kvaliteta proizvodi odličnog izgleda. Kada se ove kvalitete potvrde, počinju ubrzavati svoju reprodukciju u roku od 2-3 godine.

Naučnici su otkrili da odrasli zdrava osoba godišnje je potrebno pojesti 70 kg grožđa raznih sorti. U stvarnosti, 30 kg nije ni prosječan rezultat, već najbolji. Sve je to zato što je u mnogim regijama grožđe i dalje delikates. Mnogi ljetni stanovnici ozbiljno razmišljaju o uzgoju vinove loze na svojim parcelama. To je moguće jer se moderne sorte i hibridni oblici uzgajaju ne samo za svaki ukus, već i za raznim uslovima rast. U članku ćemo govoriti o novim sortama grožđa (opis i poređenje), dati njihove detaljne karakteristike.

Opis najranijih sorti grožđa, prednosti i mane

Zahvaljujući mukotrpnom radu modernih uzgajivača, pojavili su se hibridni oblici čiji je period zrenja nadmašio sve stereotipe i iznosi 100 dana.

Ruslan je jedna od ranih sorti.

Najpopularniji među vrtlarima su:

№	Ime	Opis	Prednost	Nedostaci
1.	"ruslan"	Hibridni oblik sorti "Kuban" i "Poklon Zaporožju" poznatog ukrajinskog uzgajivača V.V. Zagorulko. Visoki grmovi sa višespolnim cvjetovima. Plodovi prosječne težine - 20 g. Period zrenja - 100 - 115 dana. Grozdovi težine - 800 - 900 g. Pulpa voćnog ukusa sa ukusom šljive. Berba - druga dekada avgusta.	Otpornost na mraz do minus 23 0 . Visoka otpornost na gljivične bolesti.	Ne podnosi višak vlage.
2.	"lelik"	Hibridni oblik narodnog uzgajivača E. G. Pavlovsky, stvoren na bazi sorte "Baklanovsky" i "Hybrida 41". Snažna penjačica sa biseksualnim cvjetovima. Bobice ružičaste boje, težine 8 g. Masa jedne grozdove dostiže 1 kg.	Podnosi mrazeve do minus 24 0 . Umjereno otporan na oidijum plijesan i sivu plijesan.	Heterogeno sazrijevanje bobica u grozdovima.
3.	Muscat Novoshah-	Autor hibrida, E. G. Pavlovsky, izveo ga je iz "Talismana" i "XVII-10-26". Težina grozda je u prosjeku 500 g. Okus je veoma sladak. Sazreva do sredine avgusta.	Zrele bobice mogu se dugo čuvati na grmlju bez ugrožavanja ukusa. Umjereno otporan na glavne bolesti.	Vinova loza je sklona preopterećenju, zahtijeva normalizaciju
4.	"topi se"	Hibrid ukrajinskog uzgajivača A. A. Goluba, pojavio se kao rezultat križanja "Atlanta" sa "Arcadia" i mješavinom polena. Biseksualni oblik sa ranim sazrevanjem. Boja ploda je bijela.	Ima povećanu otpornost na bolesti i uspješno podnosi mrazeve do minus -23 0 .

Pored ostalih ranije opisanih, sazrijevaju:

"Outrigger",
"Voljeni muškat"
"Vitannya",
"Alexa Early"
"Marija Magdalena"
"Libija",
"Sfinga",
"primitivno"
"Pulsar",
"Charlie",
"Azalea",
"Vovčik",
Vera itd.

Navedene sorte i hibridi su relativno nepretenciozni u njezi, pa se češće od drugih sade u ljetnim vikendicama.

"Lelik" - sorta E. G. Pavlovsky - jedan od omiljenih vrtlara.

Osobine srednje ranih sorti i hibridnih oblika

Što se tiče zrelosti, potrebno im je više vremena od ranih, ali ne mnogo. Hibridi ove grupe se u prosjeku beru krajem avgusta. Vrtlari preferiraju ove sorte grožđa:

"Leah"- rana sorta, sazrijeva za 110 - 115 dana. Kreirao V. V. Zagorulko ukrštanjem sorti "Arcadia" i "Atlant Zaporozhye".

Tablični oblik, odnosno ono što je namijenjeno za svježu potrošnju.
Grmovi godišnje daju do 3 m rasta.
Boja zrelih plodova je bijelo-ružičasta.
Grozdovi od po 900 g, težine 2 kg su više puta primjećeni.
Slatkoća bobičastog voća zavisi od broja sunčanih dana, što toplije, to više šećera.
Izdržava mraz bez zaklona - minus 21 0 .
Poraz glavnih bolesti 3,5 - 4 boda.

Nedostatak: sorta negativno reagira na prekomjerno zalijevanje i dugotrajne kiše.

"Liya" je sorta ranog zrenja relativno otporna na mraz.

"Prometej"- još jedan hibrid V.V. Zagorulka, uzgojen ukrštanjem sorti "Kishmish radiant" i "Arcadia".

Odlikuje se funkcionalno ženskim cvjetovima.
Grozd je po strukturi slična sorti Arcadia.
Boja ploda je tamnoružičasta.
Otpornost na zimske hladnoće do minus 21 0 .

"Ksenija"- sortu je uzgojio V.N. Krainov, ima drugo ime "Anđelika".

Snažni grmovi srednje rane zrelosti 115 - 125 dana.
Veliki grozdovi, težine do 1,5 kg, sa duguljastim bobicama bijelo-ružičaste boje.
Pulpa je slatka i hrskava sa nekoliko ukusa.

Prednost je visoka otpornost na bolesti. Dobro podnosi transport.

Savjet #1Bilješka! Sorta "Xenia" zahtijeva godišnju rezidbu za 8 - 10 očiju.

"Carmen"- E. G. Pavlovsky je povezao sortu Nadežda AZOS i hibridni oblik FVC-94-3.

Period zrenja - 3,5 mjeseca sredinom avgusta.
Snažno grmlje - 2 m ili više.
Cvijeće biseksualno.
Težina grozda je 600 - 800 g.
Boja ploda je crveno-ljubičasta, oblik je izdužen.
Nedostatak je što je sorta sklona preopterećenju i potrebno je stanjivanje jajnika.

Vrtlari se blagonaklono odnose na uzgoj relativno nepretencioznih ranih i srednje ranih sorti kao što su:

"Vlada",
"Drago mi je",
"Sofija",
"Fupshetny",
"Vilenjak",
Abu Hasan.
"blagoslov"
"Viktor",
"Dugo očekivano"
"Zlatogor" itd.

Sorte grožđa srednje i srednje kasnog zrenja

Među popularnim su:

Srednje zrelosti	Srednje kasno
"anapski div"	"ataman"
"bijeli džin"	"julijeta"
"Antonije Veliki"	"Zagrava"
"Crni Grand"	"mliječni"
"Anyuta"	"kraj puta"
"cowberry"	"septembar"
"Ataman Pavlyuk"	"Moldavija"
"Valentina"	"Original"
"Lady Patricia"	"Kara Palvan"
"Zlatna kiša"	"Alphonse Lavalle"
"Verona"
"Odeski suvenir"
"meteorit"
"PG - 12"

Sljedeće sorte i hibridi zaslužuju detaljniju pažnju:

"anapski div"- razne univerzalne, snažne. Spada u srednje zrele, bobice sazrevaju do sredine septembra. Grozdovi su mali, po 200 g, boja ploda je bijela.
Ataman Pavlyuk"- rezultat selekcijskog rada V. U. Kapelyushnyja, ukrštanjem sorti "Talismpn" i "Autumn Black". Rezultat je brzo rastući grm sa velikim grozdovima do 1300 g, često i do 2 kg. Prednost je potpuno odsustvo graška. Sorta je popularna zbog dobre očuvanosti kako na lozi, tako iu iščupanom obliku.

Karakteristika sorte "Ataman Pavlyuk" je voštani premaz koji štiti plodove od bolesti, štetočina i nenormalno niskih temperatura za grožđe. Što je hladnije vrijeme, to je plak deblji.

"Alphonse Lavalle"- stolna francuska sorta koja se uspješno ukorijenila kod nas. Odnosi se na sredinu. Ima biseksualne cvjetove. Klasteri su heterogeni - od labavih do gustih. Bobice pravilnog okruglog oblika tamne ljubičasta. Period zrenja je do 160 dana, uz pozitivnu temperaturu od +22 0 - +32 0. Nedostatak: nije otporan na većinu gljivičnih bolesti, ne podnosi mraz i proljetne povratne mrazeve.

Uslovi uzgoja kasnog grožđa

Da dobijem žetvu kasnih sorti to će trajati 155 - 160 dana. Namijenjeni su za dugotrajno skladištenje. Pročitajte i članak: → "". Najčešće se koriste u toplim klimatskim zonama ili u staklenicima.

Naziv hibrida

Posebnosti

Nedostaci

"hrabrost"

Snažan grm sa biseksualnim cvjetovima. Masa jedne grozdove je 1-2 kg.

Boja ploda je bijela.

Period zrenja je kraj septembra.

Veoma su otporne na gljivične bolesti.

Slaba otpornost na mraz

"Skorensky Red"

Rezultat ukrštanja Datier de Saint Valier, Nimrang x Pocket.

Raznovrsnost stola.

Grmovi su veliki, grozdovi - 0,5 - 0,7 kg.

Boja bobica je ljubičasto-crvena.

Prednost je visoka otpornost na gljivične bolesti.

Nije pohranjeno.

Za uzgoj kasnih sorti kao što je Courage, od kojih su mnoge europske, bolje je koristiti nagnuto slijetanje.

Savjet br. 2. Uspješno razvijanje mlade loze i kvaliteta zrelog usjeva ovisi o pravilnom navodnjavanju. Obavezno zalijevanje vrši se prve 2 godine. Za odrasle biljke potrebno je navodnjavanje prije cvatnje i zalijevanje vodom za zimu.

Najbolje sorte za Krim, Volgu, Moskovsku oblast, Lenjingradsku oblast, Sibir

Prošla su vremena kada se grožđe smatralo isključivo južnjačkom kulturom. Zahvaljujući profesionalnoj i amaterskoj selekciji, moderne sorte mogu zadovoljiti vrtlare koji žive u različitim klimatskim zonama. Kao i ranije, Krim je lider u uzgoju grožđa. Zahvaljujući ovdašnjoj klimi, najranije sorte sazrevaju krajem jula.

"biser saba"- plodovi srednje veličine, zreli, jantarno-zlatni, zaobljeni, sa pulpom delikatnog i prijatnog ukusa, sa aromom muškatnog oraščića, grozdovi male veličine, oblika - krhki.

"Pearl Saba" je jedna od najslađih sorti.

"kraljica vinograda"- sorta sa krupnim bobicama, okruglim ili blago izduženim, zlatno-jantarne boje, sa velikim grozdovima.
"Tyfi pink"- sa velikim dugim grozdovima dužine do 25 cm Boja bobica je tamnoružičasta, oblika pravilno okrugla. Sazreva za 167 dana.

Ove sorte su najpoznatije i najpopularnije. Ali zahvaljujući selekciji, grožđe se uzgaja u mnogim klimatskim zonama, čak iu onima čiji su uslovi suprotni krimskim. Takve sorte i hibridi tipični su za različite regije.

Moskva region	Leningradskayaregion	Volga region	Ural	Sibir
F - 14-75 (oblik)	F1475	Liepajas Dzintars	Zilga	Tukay
Laura	mars	Dovga	Aleshenkin	Solovyova-58
Skloni se	Russian Karinka	Tsiravas Agro	Šarovljeva zagonetka	Rusven
Nadezhda Aksaiskaya	U spomen na Dombkowsku	Silva	U spomen na Dombkowsku	Muromets
Victoria	Reline Pink Seedless,	Superearly Cicatricial	U znak sećanja na Šatilova	Super rani crveni muškat
Nakhodka AZOS	Neptun	Zolotinka	Muškat bijeli ekstra rano	Kodryanka
Super Extra	Super extra	Super extra	Muškat roze rani
Prvozvani	Victor	Elegantno super rano	Ljepota sjevera
	Laura	Victoria
Fenomen (Augustin, Pleven stacionar)	Timur	Timur
Muscat summer	Augustine	Kolobok
Trešnja	Extra	Prima
Aleshenkin	Ainset Seedless	Hip hop
Charlie		Sfinga

Rubrika: "Pitanja i odgovori"

Pitanje broj 1. Koje su najveće sorte grožđa?

Harold.
Laura.
Augustine.
Novi vek.
Paul.
Sjećanje na hirurga.
Karmakod.
U spomen na Negrula.
Stashensky.
Kodryanka.

Pitanje broj 2. Koje sorte su najprikladnije za transport?

Shami Abiad.
Divno. Pročitajte i članak: → "".
poglavica,
Kodryanka.
Kishmish Kalina.
Arched.
Baikonur.

Pitanje broj 3. Koje grožđe se najduže čuva?

Ruslan.
Moldavija - do 160 dana;
Sjećanje na Negrula - do 130 dana;
Jesenska crna - do 120 dana;
Criuleni - do 100 dana;
Original - do 130 dana;
Svjetlo - do 100 dana;
Hope AZOS - do 90 dana;
Tahir - do 90 dana.

Pitanje broj 4. Koje sorte grožđa su najotpornije na mraz?

Carmen - 30 0,
Septembar - 21 0,
Moldavija - 23 0,
Antonije Veliki - 23 0,
Crni grand - 23 0,
Cowberry - 24 0,
Valentinovo - 24 0,
Meteorit - 24 0,
Romeo - 23 0.

Ozbiljne greške vrtlari prave pri odabiru novih sorti grožđa

Greška #1. Odabir sorte grožđa koja nije pogodna za uzgoj u datoj klimatskoj zoni.

Često se vrtlari prilikom kupovine nove sorte nađu kao taoci beskrupuloznih prodavača koji distribuiraju biljke koje ne rastu lokalno. U najboljem slučaju, to će utjecati na kvalitetu i količinu usjeva, ali najvjerovatnije grožđe neće ukorijeniti.

Greška #2. Sadnja novih sorti u zajedničkom vinogradu.

Novonabavljenu biljku najbolje je posaditi odvojeno ili držati u karantinu. Nije poznato kako će lokalna "okruženje" utjecati na novu sortu, bolje je zaštititi je (ako je moguće) od zaraze bolestima.

Greška #3. Izbor sorti koje vole toplinu za zonu sa oštrom klimom.

U ovom slučaju, glavni kriterij je otpornost na mraz, inače se grožđe može uzgajati samo u stakleniku.

Oplemenjivanje novih sorti grožđa. Sadašnju fazu u razvoju vinogradarstva karakterišu specifičnosti. Industrijsko vinogradarstvo je koncentrisano u ekološka područja sa najpovoljnijim prirodnim uslovima, uglavnom na specijalizovanim farmama. Vinogradi se polažu u velikim nizovima, pa se zasađene sorte moraju prilagoditi mehanizaciji radno intenzivnih procesa: rezidbi, njezi grmlja, obradi tla i berbi.

Dok su u prošlosti uzgajivači sve svoje vještine i iskustvo posvetili poboljšanju izgled grozdova i okusa bobičastog voća, sada su zadaci povećanja otpornosti grožđa na mraz, štetočine i bolesti, uz povećanje produktivnosti, izbili u prvi plan prije oplodnje. Postoji i očigledna potreba za selekcijom za određene hemijski sastav, postizanje u bobicama optimalne količine organskih kiselina, šećera, aminokiselina, vitamina, aromatičnih spojeva i drugih biološki aktivnih supstanci.

Međunarodni kongresi o vinogradarstvu i simpozijumi posvećeni pitanjima genetike i selekcije grožđa pokazali su da je glavna metoda za poboljšanje njegovih genetskih svojstava na sadašnjoj fazi je kombinirani uzgoj baziran na spolnoj hibridizaciji i proizvodnji potomstva s ažuriranom kombinacijom vrijednih osobina i jačanjem nekih od njih zbog heterozisa ili transgresije.

Odlučujuća tačka u primeni hibridizacije je izbor polaznog materijala za selekciju. Zavisi od postavljenog selekcijskog zadatka i dostupnosti vrsta i sortnih resursa. Prilikom oplemenjivanja sorti grožđa otpornih na mraz, štetočine i bolesti, koristi se međusortna, udaljena, ponovljena i složena hibridizacija uz korištenje visokokvalitetnih sorti euroazijskog grožđa V. vinifera kao izvornog materijala, uključujući i one sa blago povećanom otpornost na oštećenja od mraza, oštećenja sive truleži, filoksere, kao i predstavnici vrsta - Amur V. amurensis, američki - V. Labrusca, V. riparia, V. rupestris i drugi, koje karakteriše kompleksna otpornost na nepovoljne faktore okoline.

Višegodišnje praktičan rad o uzgoju novih sorti, koje se provodi u uvjetima Odeske, Krimske, Donjecke, Hersonske i Kijevske regije Ukrajine, omogućilo je istraživačima da razjasne određene metodološke odredbe u uzgoju grožđa kako bi se povećao imunitet protiv filoksere, gljivičnih bolesti, kao i zimske otpornosti. .

Potrebno je uzeti u obzir polimorfizam amurskog grožđa. Daleko od toga da je svejedno koji se oblici V. amurensis uzimaju za selekciju, jer neki daju potomstvo otpornije na mraz i plijesan, dok su drugi manje otporni. Sadnice se razlikuju i po stepenu prilagođavanja sušnim i zemljišnim uslovima na jugu Ukrajine. Mnogi oblici nisu održivi i pokazuju depresivan rast, nisku sposobnost kombinovanja kada se križaju s različitim sortama.

Ponovljena hibridizacija europsko-amurskih i europsko-američkih sorti s europskim dovodi do naglog smanjenja otpornosti na mraz, plijesan i filokseru. Samo pojedinačne jedinke su dovoljno otporne na hladnoću u uslovima juga Odeske regije, ali su slabo otporne na zimu u srednjim i sjevernim dijelovima vinogradarske zone Ukrajine. U područjima sa težim klimatskim faktorima, najperspektivnija selekcija za otpornost je korištenjem složene hibridizacije otpornih oblika međusobno.

Prilikom uzgoja sorti otpornih na utjecaj jednog ili drugog negativnog faktora, treba uzeti u obzir ne samo poligensku prirodu svojstva otpornosti, već i ulogu citoplazmatskog naslijeđa. Za potpunije nasljeđivanje otpornosti, bolje je uzeti najotpornije oblike kao majčinski roditelji.