رعاية زراعة الخضار. كيفية زراعة الخضروات المبكرة. اختيار الموقع وإعداد التربة

الميزة الكبيرة لحديقة المنزل هي أن النباتات تحت سيطرتنا اليومية. لكن بالنسبة لمثل هذه البستنة ، هناك عدد من الميزات. يمكن زراعة الخضار حتى على مدار السنة. لكن النتيجة المتوقعة لن يتم الحصول عليها دائمًا ، فسيتعين عليك العمل الجاد وحتى إنفاق الأموال مالياً. ما هي النقاط التي يجب مراعاتها؟

مجموعة متنوعة من الخضروات للنمو في شقة

أنشأت شركات التربية والبذور سلسلة خاصة من البذور للبستنة المنزلية - سلسلة Four Summer ، على سبيل المثال. ولكن يمكنك اختيار الأصناف والهجينة بنفسك ، مع مراعاة بعض الميزات. اختر أنواعًا هجينة مبكرة النضج وذات ثمار صغيرة وعالية الغلة وذات شكل نبات مضغوط.

من الطماطمأداء جيد في المنزل Ramblin Gold Stripe ، قلنسوة صفراء ، ميغا بايتو الغرينية الحمراء. من الخياربارثينوكاربيك ناجحة هدية F1 ، ماتيلدا F1 ، سانتانا F1. فلفل حلو ينمو من البذور موضوعو كوزيا- مثمر جدا. من البازيليكاتستحق تجربة الأشكال ذات الأوراق الصغيرة شقي ، نضارة ، بوش.

التوقيت الأمثل لبذر البذور

لا تمنع الصعوبات مزارعي النباتات المتحمسين ، وتقنيات الزراعة المائية والنباتات النباتية الحديثة ذات المناخ المحلي المتحكم فيه خصيصًا للنباتات المزروعة تتجذر في المنزل لفترة طويلة.

للحصول على حصاد مضمون ، يوصى بزرع البذور في نفس الوقت التقليدي كما هو الحال عند زراعة الخضار منطقة الضواحي. أولاً ، يتوافق تمامًا مع بيولوجيا النبات. ثانيًا ، ليس عليك إعداد جهاز إضافي طويل ، والحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة والاستخدام رقم ضخمالنباتات.

نعم في الممر الأوسطيمكن أن تزرع من نهاية مارس إلى نهاية أغسطس. الطماطم والفلفل والباذنجان - في نهاية شهر يناير ، الخيار والخضروات الجذرية - من نهاية شهر مارس.

حجم الحاوية والتربة

بالنسبة للطماطم والخيار ، يكفي وعاء بسعة 5 لترات ، والفاصوليا - 2-3 لتر ، والكوسة - 5 لترات ، والخضر - أي وعاء بارتفاع 7 سم أو أكثر.

من المستحسن استخدام الجاهزة ، عالمية محاصيل الخضر. يستبعد وجود الأمراض الفطرية والبكتيرية. غالبًا ما يتم ملؤه بالفعل بمجموعة من الأسمدة ، وهو أمر مهم بالنسبة له المرحلة الأوليةنمو. إذا كانت هناك رغبة في استخدام تربة "الحدائق" ، فيجب أخذها من موقع لم تزرع فيه محاصيل مماثلة من قبل. ومن الأفضل تطهيره بإحدى الطرق: المكلس في الفرن ، المسكوب بالماء المغلي ، التطهير بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. من المهم لكل نبات أن يوفر تصريفًا في الحاوية حتى لا يتعفن نظام الجذر من الرطوبة الزائدة.

اختيار مكان للنمو

ستكون أفضل إضاءة على الشرفة أو النافذة الواقعة في الجنوب أو الشرق.

في المستقبل ، لا تفضل كل ثقافة ضوء الشمس المباشر. لضمان ظروف مريحة ، من الضروري تظليل نوافذ الشرفة حتى لا تحترق الأوراق.

إذا كانت الشرفة في الجانب الشمالي وهناك رغبة في زراعة الخضروات والأعشاب بيديك ، فلا يمكنك الاستغناء عن الإضاءة. هذا ضروري بشكل خاص خلال فترة زراعة الشتلات. هناك عدة حلول: استخدام المصابيح المنزلية ، وشراء المصابيح المتخصصة. للنمو الجيد ، تحتاج النباتات إلى إضاءة من 8000 لوكس. اليوم ، يمكن إعطاء مثل هذا العدد من المصابيح بواسطة مصابيح من النوع "ارتداد".

نباتات الري والتسميد

تحتاج النباتات إلى الماء في درجة حرارة الغرفة (+20 ... +22 درجة مئوية) وتأكد من أن التربة لا تجف. نظرًا لتجفيف التربة ، سيكون نمو النبات غير متساوٍ ؛ أثناء الإزهار ، يمكن أن يتساقط الزهور والبراعم ، وأحيانًا الأوراق. إذا لزم الأمر ، قم بفك قشرة التربة إذا تم الري فوق التربة.

لا يتم تنفيذ الضمادات على المحاصيل الخضراء ، كقاعدة عامة. إنهم بحاجة إلى المزيد من الطماطم والفلفل والباذنجان والخيار والبطيخ. الشيء الرئيسي هنا هو عدم الإفراط في تناول الطعام: بسبب الإفراط في تناول الطعام الأسمدة المعدنيةقد تتلف الجذور ويموت النبات. من الأفضل أن "تتغذى" عنابرك. يتم إجراء الضمادات العلوية بأي أسمدة معقدة كل 20 يومًا بعد 2-3 أسابيع بعد زرع الشتلات مكان دائم. يمكن تقسيم المعدل المشار إليه في التعليمات بأمان على مرتين. في وقت التبرعم ، تحتاج إلى إطعام الأسمدة التي تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والبورون ، ثم تكون الثمار وفيرة.

تكوين النبات

نظرًا لأن النباتات من سلسلة البذور الخاصة غالبًا ما تكون مضغوطة ، فلا داعي للتشكيل. لكن بعض الثقافات لها خصائصها الخاصة. لذلك ، مع نمو الريحان ، فإنه يحتاج إلى ضغط البراعم ؛ بسبب هذه التقنية ، سيكتسب شكلًا كرويًا. يتكون الخيار والطماطم الطويلة في جذع واحد ، مع إزالة جميع البراعم الجانبية. في البطيخ والبطيخ ، يتم ربط جميع الرموش ، ويتم التلقيح باليد ، ويترك 1-2 مجموعة من الثمار على كل رمش. الطماطم والفلفل والباذنجان منخفضة النمو لا تحتاج إلى تشكيل.

أحب ما تفعله

الاختيار الصحيح للتنوع والرعاية في الوقت المناسب هو نصف المعركة. بدون الحب والإبداع ، لا يمكن تحقيق النجاح.

حصاد لذيذ وصحي لك على مدار السنة!

الصور: أولغا بيتينا ، شاترستوك / تاس.

الطريقة الأكثر شيوعًا للحصول على محاصيل الحدائق قطع الأراضي المنزلية. يمكنك زراعة البطاطس والملفوف والمحاصيل الجذرية والكوسا والخيار والطماطم والأعشاب وغير ذلك الكثير على الأسرة. ولكن للحصول على حصاد غني ، لا تحتاج فقط إلى العناية بالنباتات بشكل صحيح ، ولكن أيضًا اختيار الموقع بعناية وإعداده.

كيف تفعل ذلك بشكل صحيح سوف تتعلم من مقالتنا. لقد أعددنا نظرة عامة مفصلة عن طرق ووسائل زراعة محاصيل الحدائق الشعبية ، واخترنا لك صورًا ومقاطع فيديو من شأنها تسهيل عملية زراعة الخضروات في حقل مفتوح.

اختيار الموقع وإعداد التربة

يجب أن يعتمد اختيار السرير لبذر خضروات معينة على الخصوبة والإضاءة ومستويات الرطوبة والمعايير الأخرى اللازمة لكل نوع من أنواع المحاصيل. على سبيل المثال ، يخاف الخيار من المسودات ، لذلك يتم وضعها في مناطق محمية من الرياح ، ولكنها في نفس الوقت رطبة تمامًا. بالنسبة للملفوف ، يتم اختيار المناطق الخصبة والرطبة ، ومضاءة جيدًا وحمايتها من الرياح. يجب وضع أسرة الطماطم في أماكن ذات إضاءة كافية ، ولكن بدون رطوبة زائدة.

أرز. 1. تجهيز التربة لزراعة الخضراوات: حفر وتفكيك وتسميد

بعد الحصاد ، يتم حفر الأسرة وتخصيبها بالضرورة (الشكل 1). للقيام بذلك ، يمكنك استخدام المواد العضوية (السماد الطبيعي ، فضلات الطيور أو السماد العضوي) ، والأسمدة المعدنية أو السماد الأخضر - النباتات الخضراء التي تجعل الأرض أكثر مرونة ، وتمنع نمو الأعشاب الضارة وتشبعها بالمواد المفيدة.

الشرط الأساسي لاختيار موقع للخضروات هو مراعاة تناوب المحاصيل. لا تتوافق كل الثقافات مع بعضها البعض. على سبيل المثال ، يتسبب الكرنب في إفقار الأرض بشكل كبير ، لذلك من الأفضل بعد ذلك زراعة الخضروات التي لا تتطلب الخصوبة.

تحضير البذور للزراعة

يتم ضمان غلة عالية من الخضار ليس فقط من خلال الاختيار الصحيح للمكان ، ولكن أيضًا من خلال تحضير البذور. بغض النظر عن نوع الثقافة ، من الضروري الاختيار فقط أفضل البذورومعالجتها قبل البذر. يظهر مثال للمعالجة في الشكل 2.

ملحوظة:قبل الاستخدام ، يتم تسخين البذور وتصلبها وإنباتها. هذا يضمن ظهور شتلات صديقة وعوائد عالية.

تحضير بذور الخضرواتيشمل:

تمرغ -يتم غمس المواد الخام في ماء نظيف أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لعدة ساعات. هذا يساعد على تدمير البكتيريا المسببة للأمراض وتشبع البذور بالمغذيات.
تصلب -يلف التغيير بقطعة قماش مبللة ويوضع على الرف السفلي للثلاجة لمدة 4-6 ساعات. بعد ذلك ، يتم نقلهم إلى غرفة بدرجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة أخرى.
إنبات -قبل الزراعة ، تُغمس بذور الفاصوليا أو الذرة في طبق من الماء ، ثم تُلف بقطعة قماش مبللة وتُحفظ في درجة حرارة الغرفةحتى ظهور الجذور الصغيرة. هذا الإجراء يزيد بشكل كبير من الإنبات والعائد.

أرز. 2. معالجة بذور الخضروات قبل زراعتها في الأرض المفتوحة

تتم زراعة المحاصيل المبكرة والمحبة للحرارة ليس فقط عن طريق البذر في الأرض المفتوحة ، ولكن أيضًا طريقة الشتلات. هذه هي الفرصة الوحيدة للحصول على محصول في المناطق ذات المناخ القاسي أو غير المستقر (على سبيل المثال ، في سيبيريا). بمساعدة الشتلات ، لا يمكنك الحصول على الخيار أو الطماطم أو الملفوف فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على البنجر والكوسا والذرة.

ملامح زراعة الخضار

نظرًا لأن لكل نبات تقنيته المتنامية الخاصة به ، فمن الضروري الخوض في مزيد من التفاصيل حول الجوانب الرئيسية لزراعة المحاصيل الشائعة في الحقل المفتوح.

كرنب

عظيم للملفوف التربة الخصبةمع منحدر رطب طفيف والقدرة على الاحتفاظ بالرطوبة.

ملحوظة: أسرة جيدةبالنسبة للملفوف ستكون تلك التي كانت تنمو فيها البطاطس أو الخيار أو البصل.

تنمو الملفوفبطريقة خالية من البذور ممكن فقط في المناخ الدافئ. في مناطق أخرى ، لا يمكن الحصول على حصاد مبكر للملفوف إلا عن طريق الشتلات السابقة للتكاثر (الشكل 3). تزرع البذور في نهاية فصل الشتاء في وعاء به خليط ترابي مغذي. بعد تكوين عدة أوراق ، توضع الشتلات في حاويات منفصلة.

أرز. 3. زراعة وزراعة الملفوف في الحقول المفتوحة

تُزرع شتلات الملفوف في شهر مايو ، لكن يُنصح بإعداد السرير مسبقًا: التسميد بالسماد والحفر بعناية. يزرع الملفوف في صفوف ، على مسافة 50 سم من بعضها البعض. يتم ترطيب التربة الموجودة في الحفرة وتخصيبها بالدبال والرماد.

ملحوظة:إذا لم ينته خطر الصقيع بعد ، يمكن تغطية الشتلات بورق القصدير ، ولكن عندما تستقر درجة الحرارة ، تتم إزالة المأوى.

الملفوف حساس للغاية للري. في حالة عدم وجود هطول طبيعي ، يتم ترطيب التربة كل 3 أيام ، وحتى لا تتشكل قشرة على السطح ، يتم إجراء تخفيف إضافي. سوف يساعد التلوين على الاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة. أيضا ، يمكن إخصاب الملفوف عن طريق إدخال المعادن و أعلى خلع الملابس العضوية(10 أيام بعد زراعة الشتلات ومرة أخرى بعد شهر).

المزروعات

بالنسبة للمحاصيل الجذرية ، يتم اختيار مناطق مضاءة جيدًا. المحاصيل الأكثر شيوعًا لهذا النوع هي الجزر والبنجر. ولكن إذا كان الجزر يتحمل الصقيع والجفاف جيدًا ، فإن البنجر يتطلب ظروفًا مناخية أكثر استقرارًا.

ملحوظة:على الرغم من مقاومة المحاصيل الجذرية لدرجات الحرارة القصوى ، فمن المستحسن القيام بها علاج ما قبل البذرالبذور لتسريع إنباتها.

يمكن زرع البنجر مباشرة في أرض مفتوحة ونمو الشتلات. تزرع البذور في أوعية صغيرة ، وبعد ظهور ورقتين أو ثلاث أوراق تغوص (جالسة في أواني أو أكواب منفصلة).

أرز. 4. زراعة الجزر والبنجر في أرض مفتوحة

تتم عملية البذر مباشرة في التربة عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 5 سم. يمكن أن تتسبب الأرض الباردة في إنبات البذور ببطء أو توقفها تمامًا. قد يبدأ البنجر في إنبات براعم جانبية. يظهر بذر المحاصيل الجذرية والعناية بها في الحقول المفتوحة في الشكل 4.

في زراعة الجزر والبنجر في الحقول المكشوفةتحتاج إلى العناية بالنباتات. بادئ ذي بدء ، يتعلق هذا بتخفيف تباعد الصفوف والتسميد. إن فك التربة ضروري للقضاء على القشرة التي تتشكل على سطح الأرض بعد الري أو المطر. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في القضاء على الحشائش وتشبع جذور النباتات بالرطوبة.

الضمادات العلوية عضوية بشكل أساسي (روث البقر المخفف أو فضلات الطيور) ، ولكن يمكن أيضًا استخدام مكملات معدنية خاصة لمحاصيل الجذور. يوصى أيضًا بتخفيف الشتلات بشكل دوري بحيث تبقى أقوى النباتات فقط في الحديقة. تثير المزارع السميكة أيضًا تطور الأمراض.

يقطين

أكثر محاصيل اليقطين شيوعًا في حدائق بلدنا هي اليقطين والخيار والكوسا والاسكواش. المتطلبات الرئيسية لزراعتها هي كمية كافية من الهواء ، ضوء الشمسوالماء (الشكل 5). في الوقت نفسه ، لا يتطلب اليقطين الكثير من خصوبة التربة ؛ بالنسبة لهم ، يعتبر محتواه الرطوبي أكثر أهمية.

أرز. 5. زراعة القرع والخيار والكوسا في أرض مفتوحة

على الرغم من أن الخيار والكوسا والطماطم والقرع تنتمي إلى نفس فئة النباتات ، إلا أن متطلبات زراعتها في أسرة الحديقة تختلف قليلاً:

تنمو اليقطينأفضل في المناطق التي سبق تخصيبها بالدبال أو المولين. لكي تنبت البذور بشكل أسرع ، يوصى بزرعها أرض دافئة، وقبل ظهور البراعم الأولى - قم بتغطيتها بفيلم.
للاسكواشيمكن تخصيب الأرض بالمعادن ، ولكن مع الرعاية المناسبةيجلب الثقافة حصاد جيدوبدون ضمادات إضافية. يمكن زراعة القرع على هيئة شتلات ، ولكن من الأسهل بكثير أن تزرع على الفور في أرض مفتوحة ، حيث أن الخضروات شديدة المقاومة للصقيع.
كوسة- خضروات متواضعة لا تتطلب شروطًا خاصة. ولكن للحصول على محصول غني ، يوصى بتخصيب التربة بالمضافات العضوية والمعدنية ومراقبة تناوب المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك ، تحب الكوسة المناطق المضاءة جيدًا والري المتكرر. يمكنك الزراعة مباشرة في الأرض ، ولكن بالنسبة للمناطق ذات المناخ القاسي والصيف القصير ، يجب تفضيل طريقة الشتلات.
الخيار وزراعته في أرض مفتوحةالبريد هو أيضا بسيط للغاية. للقيام بذلك ، يكفي اختيار منطقة مضاءة جيدًا ذات تربة مجففة. تزرع الخضار مباشرة في أرض مفتوحة ، وتغطى بورق لحماية الشتلات من الصقيع. كما تمنع مادة التغطية هذه التربة من الجفاف وتوقف نمو الأعشاب الضارة.

جميع القرعيات لها واحدة متطلبات عامهللزراعة: إنها حساسة جدًا لنقص الرطوبة ، لذلك يجب سقي الأسرة بانتظام (كل 3-4 أيام ، بشرط عدم وجود ترسيب طبيعي). يمكن أن يؤدي نقص المياه إلى انخفاض الغلة و استساغةخضروات.

الفلفل والطماطم

ازرع الفلفل والطماطم في الهواء الطلقممكن فقط بمساعدة الشتلات ، لأن هذه المحاصيل محبة للحرارة (الشكل 6). يتم وضع السرير في مكان جيد الإضاءة ومحمي من الرياح الباردة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تسميد التربة بضمادات عضوية ومعدنية في الخريف.

أرز. 6. زراعة شتلات الفلفل والطماطم في أرض مفتوحة

في المناخات الدافئة ، لا يزال من الممكن زراعة الفلفل بدون شتلات. للقيام بذلك ، تزرع البذور في تربة محضرة في نهاية شهر مايو تقريبًا ، ويتم تغطيتها بفيلم. بعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الملجأ. يتم أيضًا نقل شتلات الطماطم إلى التربة في نهاية شهر مايو. بعد الزراعة ، تحتاج إلى رعاية النباتات بشكل صحيح ، على وجه الخصوص ، قم بفك التربة بانتظام لإزالة الأعشاب الضارة ، والتخصيب خلال فترة الإزهار والإثمار ، وكذلك تزويد المحاصيل بكمية كافية من السائل.

البقوليات

البقوليات الأكثر شعبية هي الفاصوليا والذرة. هذه نباتات محبة للحرارة ، حيث يتم اختيار مناطق محمية من الرياح ومضاءة جيدًا (الشكل 7).

عند زراعة البقوليات في أرض مفتوحةمن الضروري التقيد الصارم بتناوب المحاصيل وإجراء معالجة مسبقة للبذور. سيساعد هذا ليس فقط في تحسين جودة وكمية الشتلات ، ولكن أيضًا على تقوية الشتلات خلال فترة التطوير.

أرز. 7. بذر وزراعة الفاصوليا والذرة

نظرًا لأن الذرة والفاصوليا حساسة جدًا للصقيع ، يتم زرعها في الهواء الطلق بعد أن يصبح الطقس دافئًا باستمرار. بالإضافة إلى ذلك ، قبل الزراعة ، يوصى بإنبات البذور بقطعة قماش مبللة حتى تظهر الجذور الصغيرة.

البطاطس

البطاطس هي الخضار الأكثر شيوعًا في حدائق بلدنا. هذا المحصول يتراجع عن مستوى خصوبة التربة ، ولكن لا يزال من الأسهل الحصول على محصول غني عندما يتم استخدام كمية كافية من الأسمدة العضوية والمعدنية.

أرز. 8. زراعة البطاطس في الحقول المفتوحة

الدرنات متوسطة الحجم مناسبة للزراعة. على السرير ، يتم عمل صفوف طولية بثقوب على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض (الشكل 8).

ملحوظة:قبل الزراعة ، يجب أن تطلق الدرنات "عيون" صغيرة ، مما يشير إلى أن البراعم الأولى ستظهر قريبًا.

طوال فترة النمو بأكملها ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من البطاطس وإزالتها عدة مرات لإزالة الأعشاب الضارة. إذا لزم الأمر ، ضع الضمادة العلوية أو استخدمها مواد كيميائيةلمكافحة الأمراض والآفات. بشكل عام ، تعد زراعة البطاطس في أرض مفتوحة أمرًا بسيطًا للغاية ، وحتى البستانيين المبتدئين يمكنهم التعامل مع زراعة هذه الخضار.

خضرة

تنقسم المحاصيل الخضراء إلى سلطة (مخصصة للاستهلاك الطازج) وسبانخ (تستخدم لمزيد من المعالجة). تشمل خضروات السلطة أيضًا المحاصيل الحارة (الريحان ، الشبت ، الكزبرة) التي تضاف إلى الأطباق الطازجة أو المجففة. يظهر مخطط الزراعة الخضراء في الشكل 9.

تعتبر الخضروات الأكثر شعبية للاستهلاك الطازج سلطة أوراق. إنه محصول مقاوم للبرد وينمو جيدًا في أي تربة ، ولكن من الأفضل الحصول على محصول وفير في التربة الرخوة.

ملحوظة:للحفاظ على أوراق الخس كبيرة وعصارة ، يجب سقي الأسرة بانتظام.

أرز. 9. مخطط غرس وزراعة المساحات الخضراء في الحقول المفتوحة

الشبت عشب شائع آخر ، وهو أيضًا مقاوم للبرد والأمراض ، ولا يتطلب عناية دقيقة. في البرية ، ينمو الشبت بحرية ، وفي كثير من الأحيان لا يحتاج حتى إلى أن يزرع بشكل خاص ، لأنه يزرع بمفرده في الأسرة. يمكن حصاد الشبت لكل من الخضر والبذور (المظلات) ، والتي تستخدم كتوابل.

بغض النظر عن نوع المحصول ، تتطلب الخضروات عناية فائقة. تشمل الأنشطة الرئيسية (الشكل 10):

تخفيف -باستخدام هذا الإجراء ، يتم كسر القشرة العلوية التي تغطي الأرض بعد المطر أو الري. يساعد التخفيف على تحسين تغلغل الهواء والرطوبة في الطبقات العميقة من التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك بإزالة الجذور والأعشاب الصغيرة.
سقي -تتطلب معظم الخضروات والأعشاب سقيًا منتظمًا. لكن كمية وتواتر تطبيق الماء مختلفان. على سبيل المثال ، يتطلب الخيار والكوسة مزيدًا من الرطوبة من أجل الإثمار الوفير ، ويمكن أن يؤدي الري المفرط للطماطم (البندورة) إلى ظهور اللفحة المتأخرة.
أعلى خلع الملابس -يتيح لك إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية في مراحل مختلفة من الزراعة تسريع نمو المحاصيل أو جعل الإزهار أكثر كثافة أو تحسين جودة الفاكهة.
هيلينج -في عملية التل ، يتم رش الشجيرات بالأرض الجافة أو الخث. هذا يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.
المهاد- تغطي الفراغ حول الشجيرات بطبقة من نشارة الخشب أو القش أو غشاء خاص. يساعد استخدام النشارة في الاحتفاظ بالرطوبة وإبطاء نمو الأعشاب الضارة وحماية الشتلات الصغيرة من الصقيع.

أرز. 10. العناية بالنباتات: التخفيف ، الري ، التسميد والتغطية

بالإضافة إلى ذلك ، قد تتطلب عملية النمو استخدام مواد كيميائية متخصصة (مبيدات الأعشاب ومبيدات الحشرات) للوقاية من الأمراض ومكافحة الآفات.

يريد أي بستاني أن يستهلك منتجات الفيتامينات في أقرب وقت ممكن. الخضر والفجل والبصل - كل هذا خضروات صحيةيمكن للزراعة في الحقل المفتوح أن ترضي سكان الصيف مع حصاد مبكر في النصف الثاني من أبريل.

الشيء الرئيسي هو معرفة الممارسات الزراعية اللازمة. يجب أن تزرع الخضراوات المبكرة في الوقت المحدد ، وأن يتم تغطيتها ، ويجب اختيار المحاصيل سريعة النضج المناسبة وأنواع النضج المبكر.

هناك عدة طرق فعالة للحصول على حصاد مبكر للخضروات.

__________________________________________________________

1. زراعة المحاصيل المعمرة (غالبًا البصل) ، وهو أول من ينمو في الربيع ويسعد بالحصاد المبكر. تعد محاصيل الخضروات المعمرة مصدرًا قيمًا للمحصول المبكر. يتم نشر جميع الخضروات المعمرة عن طريق تقسيم الأدغال. ويمكن أيضا أن تتكاثر بالبذور. من بين الخضروات المعمرة ، يعتبر البصل والهليون والراوند من الحصادات المبكرة.

2. للحصول على محصول مبكر ، عليك أن تختار المحاصيل مع موسم نمو قصير و أصناف ناضجة مبكرة . تشمل الخضروات المبكرة مع موسم نمو قصير المحاصيل التي تتراوح فيها الفترة من الإنبات إلى بداية حصاد محصول قابل للتسويق بين 20-80 يومًا. أيضًا ، عند شراء البذور ، انتبه لنضج الصنف.

3. يسمح لك استخدام التوصيات الزراعية الخاصة بالحصول على محصول في وقت مبكر. من بين الطرق الزراعية الفنية المعروفة ، تم إظهار أكبر قدر من الكفاءة استخدام البيوت البلاستيكية والملاجئ المؤقتة للأفلام , محاصيل الشتاء و زراعة الخضار على التلال والتلال .

4. الحصول على محصول مبكر يساهم أيضا في اختيار موقع لزراعة الخضروات المبكرة . مؤامرة مع سهل نَسِيجالتربة ، غير المغمورة ، المحمية من الرياح الشمالية ، مع المنحدر الجنوبي أكثر ملاءمة للحصول على الخضروات المبكرة.

خضروات مبكرة في الدفيئة
لتسريع الحصاد ، يمكنك استخدام الدفيئات غير المدفأة أنواع مختلفةوالدفيئات ومواد التغطية. يتم استخدام الزجاج والبولي كربونات والأفلام بسماكة 100-180 ميكرون كملاجئ.

في البيوت الزجاجية ، يمكنك زراعة شتلات العديد من محاصيل الخضروات للأرض المفتوحة ، مما سيسرع إنتاج محصول قابل للتسويق. يمكن أيضًا استخدام البيوت الزجاجية للحصاد المباشر ، خاصة المحاصيل المحبة للحرارة (البطيخ ، البطيخ ، الباذنجان ، الفلفل ، الطماطم ، إلخ).

زراعة الخضروات المبكرة تحت الغطاء
كمادة تغطية ، يمكنك أيضًا استخدام فيلم (بسماكة 40-60 ميكرون) ومواد غير منسوجة (مثل lutrasil و agrotex وما إلى ذلك). يمكنك تغطية كل من التربة (التغطية) والنباتات نفسها (ملاجئ الأنفاق). يزيد التغطية من درجة حرارة التربة في منطقة نظام الجذر ، ويكافح الأعشاب الضارة.

في صناعة الأنفاق ، يتم استخدام الأقواس المصنوعة من المعدن والبلاستيك والصفصاف. يتم شد فيلم أو مادة غير منسوجة فوق الأقواس. استخدام الأنفاق فعال بشكل خاص في المحاصيل المحبة للحرارة مثل البطيخ والبطيخ. يمكن زراعة الخيار والباذنجان والفلفل والكوسا وعدد من الخضروات الأخرى تحت الأنفاق لتسريع نموها.

الزراعة المبكرة للخضروات
سيعطي الحصاد في أقرب وقت ممكن زرع الخضار قبل الشتاء. البذر الشتوي بشكل خاص فعال للجزر والبقدونس والبصل الأسود والخس والفجل والشبت. تُزرع البذور بطريقة تتضخم ، لكنها لا تبدأ في الإنبات (في ظروف Primorye ، هذه هي الأيام الخمسة الأولى من شهر نوفمبر).

في الربيع ، تحدد البذور الجاهزة للإنبات الظروف المواتية نفسها وتنبت. تعمل هذه الطريقة الزراعية على تسريع وصول المحصول لمدة 2-3 أسابيع. عند البذر يزيد معدل البذر بنسبة 20-30٪.

خضروات مبكرة في الحديقة
يسرع الإنبات وتوصيف التربة - ترتيب التلال والأسرة لزراعة الخضروات المبكرة. يتم تسخين الحواف والتلال بشكل أفضل بواسطة الشمس ، مما يعني أن الشتلات ستظهر مبكرًا وأن النباتات ستتطور بشكل أسرع.

أصناف مبكرةخضروات
بالإضافة إلى حقيقة أن هناك خضروات تنضج مبكرًا ، والتي تعطي حصادًا في أي طقس خلال شهر ، يمكنك أيضًا اختيار أصناف مبكرة خاصة. ثم حتى الخيار والفلفل والطماطم المحبة للحرارة ستسعد البستانيين بالفواكه المبكرة.

القوس المبكر
بادئ ذي بدء ، هذه أقواس معمرة. القوس باتون - من أقدم محاصيل الخضر التي تحتفظ بمظهرها التسويقي لفترة طويلة. في سلايم البصل أوراق عصارية لذيذة صالحة للأكل حتى مرحلة الإزهار. أيضا في الثوم المعمر تصبح الأوراق طرية في بداية موسم النمو ، ثم تصبح خشنة. بصل متعدد الطبقات - إعادة النمو المبكر والاستهلاك المبكر. تشيرمشا - محصول معمر مبكر ، يتم جمعه في البرية ونموه في البلاد.

المحاصيل الجذرية المبكرة
في نبات الهليون تؤكل البراعم السميكة التي تنمو في الربيع. يتم استخدام كل من البراعم الخضراء والمبيضة. يتم الحصول على براعم مبيضة عن طريق شتلات التلال. عندما يصل ارتفاع المشط إلى 20-25 سم وتظهر براعم ، يتم تجريفها وإزالة البراعم البيضاء المثيرة.

الفجل (الفجل الربيعي) يعتبر تقليديا أول محصول جذري. موسم النمو من 20 إلى 40 يومًا. من الأصناف المبكرة في الشرق الأقصى تزرع حرارة , 18 يومًا , الفطور الفرنسي , ياخونت وإلخ.

الخضر في وقت مبكر
سلطة - هذه المحاصيل عبارة عن محاصيل مورقة وشبه رأس من فصيلة Asteraceae و Cruciferous. خَسّ وأشكاله المختلفة لها موسم نمو يتراوح بين 40-50 يومًا.

بكين كرنب، صينى كرنب، خردل يمتلك الخس موسم نمو يتراوح من 50 إلى 60 يومًا. يتيح لك استخدام عدة تواريخ لبذر الخس إنشاء ناقل لتزويد منتجات الفيتامينات ، لأنه يمكن زرع الخس في أرض مفتوحة من نهاية مارس إلى نهاية مايو.

الشبت إلى الخضر. تختلف الهندسة الزراعية من شبت إلى شبت في زيادة معدلات البذر بمقدار 2-2.5 مرة. عند البذر في العقد الأول والثاني من أبريل ، بالفعل في نهاية يونيو (بداية يوليو) ، يمكن إزالة منتجات الفيتامينات. بالنسبة للنمو على الخضر ، فإن أنواع الشبت الكثيف هي الأنسب: كيبراي , مظلة , 243- اوزبكي , سوبر دوقية و اخرين.

كوسة مبكرة
كوسة ، قرع ، ملتوية هي محاصيل ذات موسم نمو يتراوح من 45 إلى 55 يومًا. عند البذر في العقد الثالث من شهر مايو ، يبدأ الإنتاج في الوصول في النصف الثاني من شهر يوليو. من كوسة أصناف (هجينة) يمكن زراعتها للإنتاج المبكر - بيلوجور F1 , جريبوفسكي 37 , ثمار صفراء , كافيلي F1 , مقطع فيديو , مِرسَاة , حوت (مجموعة متنوعة من الشرق الأقصى) وغيرها.

من الأصناف المبكرة من patisson ، الأكثر شيوعًا القرص , مظلة , جسم غامض أبيض .

الفاصوليا المبكرة
الفاصوليا النباتية هي محصول مبكر النضج غني بالبروتين. تؤكل الفاصوليا غير الناضجة (الكتف) عندما يصل قطر البذرة إلى 2-3 مم. من الشتلات (1-5 يونيو) إلى بداية حصاد الفاصوليا (15-25 يوليو) ، يمر 45-55 يومًا.

أنواع تربية المناطق الوسطى من روسيا شائعة: انتبار , ثانية , خيار , ساكس بدون الياف 615 وغيرها.من بين الأصناف التي اختارتها Primorskaya OOS ، أشهرها فيدوسيفنا , زمرد , شمسي .

البازلاء المبكرة
تشمل الأنواع المبكرة من البازلاء النباتية ألفا , 195- العيد , النسر الذهبي , أوائل 301 , يورجا , العداء وغالبًا ما توجد في حدائق الخضروات ، وموسم نموها (من الإنبات إلى تحقيق النضج الفني للشفرة) يتراوح بين 40 و 45 يومًا. البازلاء هي محصول طويل الأمد ، لذلك كلما زاد عدد الأنواع التي تزرع في الجنوب ، زاد موسم النمو.

الخيار المبكر
بالنسبة للأرض المفتوحة في Primorye ، يمكن التوصية بأصناف ناضجة مبكرة من خيار الشرق الأقصى. غنيمة , لوتس , تتالي , امورشونوك , Surazhevsky . عند البذر في العقد الثالث من شهر مايو (تظهر الشتلات في 1-5 يونيو) ، يبدأ الحصاد في العقد الثاني من شهر يوليو (فترة الغطاء النباتي 45-55 يومًا).

في مناخ موسمي الشرق الأقصىإن زراعة أصناف من الشرق الأقصى هي التي تضمن الحصاد ، لأنها مقاومة نسبيًا للعفن الفطري والبكتيريا.

أصناف مبكرة من الملفوف
أقدم أنواع الملفوف الأبيض هي تلك التي تدوم نباتاتها 70-80 يومًا: رياضي F1 يونيو , ملاكيت F1 , رقم واحد غريبوفسكي 147 , Pandion F1 , منفرد F1 , مفاجأة F1 , شطرنج F1 , صريح F1 وإلخ.

أصناف مبكرة من الطماطم
في الطماطم ، يتراوح موسم النمو من 70-80 يومًا ( البادئات , قمة , ايوجين , لؤلؤة إلخ) حتى 120-130 يومًا.

الطريقة الأكثر شيوعًا للحصول على محاصيل الحدائق في قطع الأراضي الشخصية هي ترتيب الأسرة الخاصة بك. في الحقول المفتوحة ، يمكنك زراعة العديد من الخضروات: البطاطس ، والملفوف ، والمحاصيل الجذرية ، والكوسا ، والخيار ، والطماطم ، والأعشاب ، وغير ذلك الكثير. ولكن للحصول على حصاد غني ، لا تحتاج فقط إلى العناية بالنباتات بشكل صحيح ، ولكن أيضًا اختيار الموقع بعناية وإعداده.

زراعة الخضار في الهواء الطلق

الشكل 1. تجهيز التربة لزراعة الخضراوات: حفر وتفكيك وتسميد

يوضح الفيديو كيفية صنع ثدي عالمي دافئ لزراعة الخضروات.

تحضير البذور للزراعة

يتم ضمان غلة عالية من الخضار ليس فقط من خلال الاختيار الصحيح للمكان ، ولكن أيضًا من خلال تحضير البذور. بغض النظر عن نوع المحصول ، يجب اختيار أفضل البذور فقط ومعالجتها قبل البذر. يظهر مثال للمعالجة في الشكل 2.

ملحوظة:قبل الاستخدام ، يتم تسخين البذور وتصلبها وإنباتها. هذا يضمن ظهور شتلات صديقة وعوائد عالية.

تحضير بذور الخضروات يشمل:

تمرغ -يتم غمس المواد الخام في ماء نظيف أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لعدة ساعات. هذا يساعد على تدمير البكتيريا المسببة للأمراض وتشبع البذور بالمغذيات.
تصلب -يلف التغيير بقطعة قماش مبللة ويوضع على الرف السفلي للثلاجة لمدة 4-6 ساعات. بعد ذلك ، يتم نقلهم إلى غرفة بدرجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة أخرى.
إنبات -قبل الزراعة ، تُغمس بذور الفاصوليا أو الذرة في طبق من الماء ، ثم تُلف بقطعة قماش مبللة وتُحفظ في درجة حرارة الغرفة حتى تظهر الجذور الصغيرة. هذا الإجراء يزيد بشكل كبير من الإنبات والعائد.

الشكل 2. تجهيز بذور الخضروات قبل الزراعة

تتم زراعة المحاصيل المبكرة والمحبة للحرارة ليس فقط عن طريق البذر في الأرض المفتوحة ، ولكن أيضًا عن طريق الشتلات. هذه هي الفرصة الوحيدة للحصول على محصول في المناطق ذات المناخ القاسي أو غير المستقر (على سبيل المثال ، في سيبيريا). بمساعدة الشتلات ، لا يمكنك الحصول على الخيار أو الطماطم أو الملفوف فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على البنجر والكوسا والذرة.

ملامح زراعة الخضار

كرنب

تعتبر التربة الخصبة ذات المنحدر الرطب الطفيف والقدرة على الاحتفاظ بالرطوبة ممتازة للملفوف.

ملحوظة:ستكون الأسرة الجيدة للملفوف هي تلك التي كانت تنمو فيها البطاطس أو الخيار أو البصل.

لا يمكن زراعة الملفوف بدون بذور إلا في المناخ الدافئ. في مناطق أخرى ، لا يمكن الحصول على محصول الملفوف المبكر إلا عن طريق الشتلات السابقة للتكاثر (الشكل 3). تزرع البذور في نهاية فصل الشتاء في وعاء به خليط ترابي مغذي. بعد تكوين عدة أوراق ، توضع الشتلات في حاويات منفصلة.

الشكل 3. زراعة وزراعة الملفوف

ملحوظة:إذا لم ينته خطر الصقيع بعد ، يمكن تغطية الشتلات بورق القصدير ، ولكن عندما تستقر درجة الحرارة ، تتم إزالة المأوى.

الملفوف حساس للغاية للري. في حالة عدم وجود هطول طبيعي ، يتم ترطيب التربة كل 3 أيام ، وحتى لا تتشكل قشرة على السطح ، يتم إجراء تخفيف إضافي. سوف يساعد التلوين على الاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة. أيضًا ، يمكن إخصاب الملفوف عن طريق إدخال الضمادات المعدنية والعضوية العلوية (10 أيام بعد زراعة الشتلات ومرة أخرى بعد شهر).

الجذور

ملحوظة:على الرغم من مقاومة المحاصيل الجذرية لدرجات الحرارة القصوى ، يوصى بإجراء معالجة مسبقة للبذور لتسريع إنباتها.

الشكل 4. زراعة الجزر والبنجر في الأسرة

عند زراعة الجزر والبنجر ، تحتاج إلى رعاية النباتات بشكل صحيح. بادئ ذي بدء ، يتعلق هذا بتخفيف تباعد الصفوف والتسميد. إن فك التربة ضروري للقضاء على القشرة التي تتشكل على سطح الأرض بعد الري أو المطر. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في القضاء على الحشائش وتشبع جذور النباتات بالرطوبة.

ستتعلم من الفيديو كيفية زراعة الجزر في الحقول المفتوحة.