زراعة حديقة بلاك بيري. التوت الأسود في الحديقة: يتم رعايته في أوقات مختلفة من العام، بما في ذلك السنة الأولى بعد الزراعة. الري والتخفيف والتغطية

حديقة بلاك بيري - توت صحي للغاية يمكنك من خلاله طهي العديد من الأطباق الرائعة. إلى جانب التوت، سيبدو التوت الأسود جيدًا كتحضيرات منزلية الصنع أو كحشوة للفطيرة أو كزينة للحلوى. بالإضافة إلى ذلك، تتميز حديقة العليق بإنتاجية مستقرة وعالية، ومع الرعاية المناسبة والزراعة، فإنها ستؤتي ثمارها لأكثر من 10 سنوات على التوالي.

مواعيد زراعة التوت الأسود (الربيع أم الخريف أم الشتاء؟)

على الرغم من حقيقة أن فوائد التوت الأسود أكبر بكثير من فوائد التوت، إلا أن البستانيين حرموا أنفسهم لفترة طويلة من متعة زراعة شجيرات العليق في الموقع. والسبب في هذا الظرف هو أن أصناف التوت الأسود التي كانت معروضة للبيع في ذلك الوقت كانت مستمدة من الشكل الجنوبي للنبات. لم يتمكنوا من ترسيخ جذورهم في منطقتنا وماتوا ببساطة. لكن كل شيء تغير بشكل كبير منذ أن بدأت أنواع جديدة من التوت الأسود في الظهور مقاومة لدرجات حرارة الهواء المنخفضة. الصقيع حتى -30 لا يخيفهم على الإطلاق. وبالتالي، يجب أن تنمو فقط أصناف الاختيار الحديثة في الممر الأوسط والمناطق الشمالية.

في المنطقة الوسطى والجنوبية سيكون من المناسب زراعة التوت الأسود في الخريف. وفرة الرطوبة وانخفاض درجة حرارة التربة إلى -4 لها تأثير إيجابي على نظام جذر الشجيرات. بعد أن يتجذر النبات، سيبدأ على الفور في بناء الكتلة الخضرية. بعض الفوائد الإضافية للزراعة في الخريف:

• انخفاض أسعار مواد الزراعة؛
• النبات له جذور طازجة.
• اختيار الأصناف أوسع بكثير مما كان عليه في الربيع.

إذا قمت بزراعة التوت الأسود في الربيع، فقد تواجه الكثير من المتاعب. والحقيقة هي أن الطقس الدافئ سوف يثير حركة العصير ونمو البراعم، ولكن جذور النبات لن يكون لها الوقت الكافي لبناء الكتلة. من هذا قد تضعف الشجيرة مما سيؤثر على نموها الإضافي. من الأفضل القيام بزراعة الربيع في المنطقة الشمالية. بالإضافة إلى ذلك، اختر لهذا التنوع التوت الأسود ذو المقاومة المنخفضة للصقيع.

نقطة مهمة:

• إذا قررت الزراعة في الخريف، فيجب أن يتم ذلك قبل 21-31 يومًا من الصقيع الأول؛
• في الربيع، يتم زرع العليق قبل ظهور البراعم على الأشجار، في درجات حرارة الهواء تصل إلى +15 درجة مئوية.

إذا كنت تريد أن تؤتي شجيرة بلاك بيري ثمارها بسخاء لسنوات عديدة ولا تواجه أي مشاكل، فانتقل إلى حضانة موثوقة ومثبتة لزراعة المواد. الشتلات السنوية ذات السيقان التي يبلغ قطرها 0.5 سم أو أكثر تتجذر بشكل مثالي. كما أن وجود برعم متشكل على الجذور مهم جدًا. يجب أن يبلغ طول جذور الصنبور أيضًا حوالي 10 سم.

المكان المثالي لزراعة الشتلات (الظل أم الشمس؟)

بلاك بيري يحب الشمس ويخاف من المسودات وخاصة الرياح الشمالية لا تحبها. إذا زرعت شتلات في الظل، فسوف يعطي النبات براعم سيئة للغاية، وسوف ينمو التوت نفسه صغيرًا ولا طعم له.

أفضل مكان لزراعة شتلات التوت الأسود هو بالقرب من السياج. في هذه الحالة يجب عمل مسافة بادئة من السياج لا تقل عن متر واحد ويجب أن تنظر الأدغال نفسها إلى الجنوب أو الجنوب الغربي. يجب أن تكون التربة طينية (يجب أن تحتوي على طبقة دبال يزيد سمكها عن 25 سم) وجيدة التهوية وجيدة التصريف. منسوب المياه الجوفية لا يزيد عن 1.5 متر. يرجى ملاحظة أن التوت الأسود لا يحب التربة المالحة والمستنقعات والصخرية والرملية.

تحضير الموقع قبل الزراعة:

• إزالة جميع الأعشاب الضارة والنفايات.
• معالجة التربة من الأمراض والحشرات الضارة (للوقاية)؛
• حفر المنطقة إلى عمق 30-35 سم؛
• تطبيق الأسمدة المعدنية والعضوية على التربة المستنفدة.

طريقة زراعة الحقول المفتوحة

يجب تحضير فتحة الزراعة والركيزة قبل 2-3 أسابيع من زراعة شتلة صغيرة في أرض مفتوحة. نمط الزراعة هو 40/40/40 سم ، وإذا كان النبات منتصباً ، يتم عمل مسافة بادئة 1 متر بين الشجيرات ، وإذا كان التوت الأسود يميل إلى الزحف ، ثم 1.5 متر. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 2 متر.

يتم تطبيق الأسمدة على جميع الحفر:

• 5 كجم. السماد أو الدبال.
• 120 غرام من السوبر فوسفات
• 40 جرام من سلفات البوتاسيوم.

يجب خلط هذه المكونات مع الأرض وملئها بخليط الحفر الناتج بنسبة 65٪ من حجمها. يتم زرع الأدغال في وضع مستقيم. يتم تعميق عنق الجذر بمقدار 1.5-2 سم وإذا كانت التربة خفيفة رملية ثم بمقدار 3 سم وبعد ذلك يتم تغطية 35٪ المتبقية من الحفرة بطبقة سفلية لا تصل إلى مستوى الأرض بمقدار 1-2 سم هذه العطلة ضرورية حتى ساهمت سقي النباتات في تشبع الجذور بالرطوبة بشكل أفضل.

بعد كل التلاعبات، يجب دك الحفر وسقي النباتات (حوالي 5-6 لترات من الماء لكل شجيرة). تتطلب الشجيرات المزروعة في الربيع سقيًا ثابتًا خلال أول 45-50 يومًا. يجب تغطية الدوائر المضغوطة الموجودة أسفل كل شتلة بنشارة الخشب أو الخث أو القش.

التوت الأسود لا يخاف من الجفاف، ولكنه حساس للصقيع. إنه يعطي حصادًا غنيًا ، وفي هذا الصدد لم يفوقه في قطعة أرض الحديقة سوى العنب. إذا قمت بتنظيم الرعاية المناسبة لها، فستسعدك لسنوات عديدة بثمارها المفيدة.

أحد القواعد الذهبية لرعاية شجيرات بلاك بيري هو تقليمها.

لكي لا تتكاثف الشجيرات بشكل يتجاوز القاعدة، يجب قطعها، مع الالتزام بالقواعد التالية:

• إزالة النورات بعد الزراعة في أول 12 شهرًا من نمو النبات لتحفيز نمو الجذور؛
• في السنة الثانية لزراعة التوت الأسود يتم تقصير سيقانه إلى 1.5-18 م، ويجب أن يتم هذا الحدث مع قدوم الربيع، قبل أن تبدأ البراعم في التفتح. يتم التقليم فوق الكلى.
• بعد كل شتاء، يجب قطع أجزاء سيقان النبات المصابة بالصقيع إلى براعم حية؛
• في يونيو، من الضروري تخفيف جميع الشجيرات، وإزالة براعم الشباب. اترك حوالي 6-8 سيقانًا قوية للأصناف الزاحفة و4-5 للأصناف المستقيمة. يتم تقصير الجزء العلوي من البراعم الصغيرة بمقدار 5-8 سم.

بوش العليق لديه دورة الاثمار لمدة عامين. خلال السنة الأولى، يكون جذع النبات في مرحلة التطور وتكوين براعم الفاكهة. السنة الثانية هي فترة الاثمار، في حين أن تكوين براعم جديدة غالبا ما لا يحدث بعد الآن. لذلك، يجب إزالة تلك البراعم التي تجاوزت عمرها بالفعل من أجل السماح بتكوين براعم جديدة.

كيفية ربط الشجيرات بشكل صحيح

يرتبط صنف بلاك بيري الزاحف بتعريشة بها 3-4 صفوف من الأسلاك على مسافة 0.5 متر عن بعضها البعض. يجب ربط البراعم الصغيرة في السنة الأولى من النمو بالصف السفلي من السلك على شكل مروحة. ويتم إرسال أولئك الذين تزيد أعمارهم عن عام إلى الجزء الأوسط من الأدغال ويتم ربطهم بالأسلاك العلوية. قبل بداية الصقيع، يجب إزالة البراعم الصغيرة من السلك وتنظيم مأوى لهم لفصل الشتاء.

ترتبط أصناف بلاك بيري المستقيمة بالتعريشات بزاوية في اتجاه واحد. يجب أيضًا ربط البراعم الصغيرة التي تظهر خلال موسم النمو، ولكن في الاتجاه المعاكس لتلك السيقان التي تؤتي ثمارها.

نصيحة: قم بتغميق شجيرات التوت الأسود في الوقت الذي تنضج فيه الثمار. والحقيقة هي أن أشعة الشمس الحارقة يمكن أن تفسد مظهر ونوعية التوت. لذلك، سيكون من المستحسن تمديد شبكة سواد على طول الصفوف مع الشجيرات.

تعهد بحصاد سخي - تطبيق الأسمدة والأسمدة في الوقت المناسب

تأكد من تنفيذ إجراء تسميد العليق بالأسمدة النيتروجينية في الربيع لتنشيط نمو البراعم السنوية. لهذا الغرض، أضف نترات الأمونيوم (50 جم لكل منهما) تحت الشجيرات، على عمق 10-15 سم.

أولين مرة واحدة كل 4-5 سنوات، يجب تغذية شجيرات النبات بمواد مفيدة أخرى. يجب أن يتم ذلك بعد حصاد المحصول بأكمله. تحت كل شجيرة (لكل منطقة 1 م 2) يتم تطبيق الخليط التالي:

• 10 كجم. الدبال.
• 100 غرام من السوبر فوسفات
• 30 جرام من سلفات البوتاسيوم.

بالإضافة إلى ذلك، قم بإزالة جميع الأوراق المتساقطة تحت الشجيرات ورشها بمحلول 1٪ من سائل بوردو. سيمنع الآفات من مهاجمة النبات.

سقي الشجيرات

جذور العليق عميقة بما فيه الكفاية، وبالتالي يمكنها الاستغناء عن الري لفترة طويلة، ولكن لا يزال من الضروري سقيها أثناء نضج التوت وفي الأيام الحارة. ستحتاج شجيرة صحية واحدة إلى حوالي 16-19 لترًا من الماء كل 7 أيام خلال فترة الاثمار. في بقية الأيام، تسترشد بالركيزة - لا ينبغي أن تكون جافة جدا. لا تنس أيضًا فك الأرض تحت كل شجيرة (بعمق 10 سم) وإزالة جميع الأعشاب الضارة. يجب أن يتم ذلك في الخريف وفي أغسطس وسبتمبر.

إيواء العليق للنوم في فصل الشتاء

يجب تغطية جميع شجيرات العليق لفصل الشتاء قبل أن يأتي الصقيع الأول (حتى -1 درجة). عليك القيام بذلك وفقًا لهذا المخطط:

• جميع الفروع مجمعة.
• بعد ذلك، يجب أن تكون عازمة على الأرض وتأمينها مع السنانير. افعل ذلك قبل أول موجة صقيع، وإلا فقد تتشقق السيقان المجمدة عند ثنيها؛
• قم بتغطية فروع بلاك بيري للاختيار من بينها: مواد التسقيف، القش، قمم، نشارة الخشب، الخث، الدبال أو فروع شجرة التنوب. يمكنك أيضًا استخدام غلاف بلاستيكي.

من المؤكد أن مواد الزراعة عالية الجودة، فضلاً عن الرعاية المختصة وفي الوقت المناسب لشجيرات العليق ستجلب لك ثمارها اللذيذة والصحية، على شكل توت ذي قيمة لصحتنا.

بلاك بيري - لطالما كانت شجيرة التوت المفضلة لدينا في الحديقة والتي تحمل هذا الاسم الجميل تنتمي إلى الجنس الفرعي لجنس Rubus من عائلة Rosaceae. يتم تسميتها بشكل مختلف على أراضي روسيا، مع ذكر نوعين منها: التوت الأسود الرمادي (Rubus caesius) - غالبًا ما يشار إليه من قبل البعض باسم Ozhina (في أوكرانيا)؛ والتوت الأسود الكثيف (Rubus fruticosus) أو كومانيكا.

ينمو كلا النوعين من شجيرة التوت بأمان في البلدان ذات المناخ الدافئ والمعتدل: في أوروبا والدول الاسكندنافية وفي الجزء الغربي من منطقة أرخانجيلسك.

بفضل المأوى الشتوي، تستطيع Blackberry التطور بنجاح، مع مراعاة تنوعها، في جميع أنحاء روسيا. في مناطق ما قبل الجنوب، حيث يندر حدوث صقيع شديد لفترة طويلة، يقضي بلاك بيري الشتاء بأمان حتى في الملاجئ الصغيرة.

بلاك بيري قادر على النمو في البيئة الطبيعية دون أي تأثير بشري. في القوقاز وفي مناطق معينة من الشرق الأوسط، تنمو هذه الأنواع، وخاصة شجيرات التوت الأسود (كومانيكا)، على نطاق واسع وبكثافة لدرجة أنها، بالاشتراك مع شجيرات أخرى، تخلق غابة لا يمكن اختراقها.

تأتي شجيرات بلاك بيري الفرعية في عدة أصناف لم يعرف عنها البستانيون العاديون مثلي. فيما يلي قائمة بها: إلموس، عملاق، كثيف، عادي، منقسم، مبكر، رمادي رمادي، مطوي. وهي تنقسم في منطقتنا إلى نوعين: صغيرة شائكة وكبيرة غير شائكة.

هذا الأخير، مع الرعاية المناسبة والري الوفير، يعطي حصادًا رائعًا من التوت الكبير الذي يصل طوله إلى 5 سم، وعطرًا وحلوًا بشكل مثير للدهشة، والذي يمكن الاستمتاع به طازجًا أو تخزينه للاستخدام المستقبلي، وتجميده في الثلاجة، وفركه بالسكر وتخزينه في الثلاجة. في الثلاجة، يمكنك طهي الكومبوت والمربى، وإعداد شراب لذيذ وحتى تجفيفه.

يقوم العديد من البستانيين بزراعة أصناف بلاك بيري الشائكة وغير الشائكة في قطعة أرضهم. عادة ما يتم تربية بلاك بيري الشائك لإنشاء سياج أخضر موثوق به حول الموقع، ولكن هناك الكثير من المتاعب مع مثل هذا السياج، لأنه خلال موسم النمو فروعه مع "حزمة" كاملة من جذمور المستقبل، تسعى جاهدة لمواصلة نوعها ، تمتد في كل الاتجاهات لتجذير شجيرات جديدة.

نظرًا لأنه يتعين عليك السير على طول هذا السياج، و"تمسك" بأشواك عنيدة وحادة يمكن أن تخدش بشرتك حتى الدم وحتى تمزق ملابسك، عليك قطع مثل هذا النبات العدواني بشكل دوري خلال فصل الصيف . تتكاثر أشجار البلاك بيري غير الشائكة بنفس القدر من النشاط، وتحتاج أيضًا إلى تقليم مستمر، مما يهدد بالتأصيل غير المرغوب فيه في منطقتك.

إن تربية العليق أم لا هي مسألة شخصية بالنسبة إلى البستانيين، ولكن يجب على الجميع أن يعرفوا احتمال عدم وجود رعاية بسيطة لها، خاصة فيما يتعلق بالتحوط، والذي يمكن أن يخلق مشكلة للمارة إذا لم تتمكن من قطعه في مرحلة ما، حتى لا - الأصناف الشائكة.

ملامح زراعة العليق

التوت الأسود عبارة عن شجيرة، وعادةً ما تُزرع سيقان الفروع المرنة وغير المدعومة بأشواك حادة منحنية إلى الداخل. يحتوي التوت الرمادي (Rubus caesius) على أوراق ثلاثية الأوراق، بينما تحتوي الأوراق السفلية على خمس أوراق. يتميز التوت الأسود الكثيف (Rubus fruticosus) بمزيج من 5 و 7 أوراق.

في بداية الربيع، يقوم بلاك بيري بإلقاء براعم جديدة وإحياء براعم العام الماضي، ولكن تظهر أيضًا أغصان ميتة، والتي يجب قطعها مع براعم مجففة أخرى، ثم يبدأ إزهارها العنيف بأزهار كبيرة بيضاء أو وردية إلى حد ما، التي تزورها الحشرات والنحل عن طيب خاطر.

من الزهور على شكل عناقيد يتكون مبيض التوت. تدريجيا، يكتسب الخضر اللون البني، ثم - البني الأحمر، وبحلول وقت النضج الكامل - اللون الأسود البنفسجي. إذا تم نزع التوت بسهولة، فهذا يدل على أنه في مرحلة النضج الكامل.

ثمار بلاك بيري رمادية اللون وسوداء مع إزهار مزرق وفي بعض الأماكن يطلق عليها اسم الفيروز. لا تحتوي ثمار التوت الأسود الكثيف على إزهار مزرق. طعم التوت الناضج حلو وحامض مع رائحة حساسة وراتنجية قليلاً. كلما زاد نمو بلاك بيري جنوبا، وكلما تلقى إضاءة الصيف الحارة، كلما كانت ثماره أحلى. عصير بلاك بيري أحمر غامق ومقاوم للمعالجة الحرارية. لهذا السبب، يُنصح بإضافة التوت الأسود إلى جميع كومبوتات الفاكهة للحصول على السطوع.

تشكيل الشجيرات وتشذيب العليق

للحصول على علاقة أكثر راحة مع هذا النبات، قم بزراعة أصناف التوت الأسود الخالية من الأشواك مثل Merton Thornless وOreqon Thornless وLoch Ness المتأخرة النضج على موقعك. إذا كنت تفضل الخيار: اثنان في واحد، فإن مجموعة Waldo من نسج التوت الأسود غير الشائك ستتعامل بشكل مثالي مع هذه المهمة: في شهري يوليو وأغسطس، ستوفر حصادًا غنيًا وتضفي بشكل رائع العريشة أو قوس الحديقة.

كقاعدة عامة، تتم زراعة التوت الأسود إما على حصص أو على تعريشة - هنا الجميع مهندس زراعي ورئيس عمال. أنا أحب دعم التعريشة، لأن الأدغال تتطور بشكل مضغوط وهي مريحة للغاية للحصاد، والتي لا تنضج في نفس الوقت ويجب القيام بها بشكل دوري. يمكن تشكيل شجيرة على تعريشة بطريقتين.

في أولها، يتم تقسيم الفروع والبراعم إلى نصفين وتثبيتها على التعريشة بطريقة المروحة. خلال فصل الصيف، ستنمو الأدغال بالطبع - ستظهر براعم جديدة من وسطها - وهذا ما يجب وضعها عموديًا، وجمعها بلطف وربطها بشيء فضفاض وغير جامد. بعد الحصاد، يجب قطع الفروع المثمرة على الأرض. قم بفك مجموعة من البراعم الصغيرة وربطها على تعريشة بنفس طريقة المروحة - فهي التي ستعطي محصولًا جديدًا في العام المقبل.

تعتبر الطريقة الثانية أقل شاقة وتبدو أكثر قبولا لدى البعض. في الربيع، يتم توزيع براعم العام الماضي وربطها على جانب واحد (يسار أو يمين)، وتنمو براعم جديدة - من ناحية أخرى. وبمجرد تحرر النصف المثمر من المحصول، يتم تقطيعه إلى الأرض، كما في الطريقة الأولى. في الموسم المقبل، ستؤتي الفروع المتبقية ثمارها، وبدلاً من الجانب الفارغ، ستوزع براعم جديدة.

مثل أقرب أقربائه، التوت، يتطلب بلاك بيري الكثير من الري المنتظم والكافي، بالطبع، مع مراعاة الصرف الطبيعي، الطبيعي أو الاصطناعي. هذا مهم بشكل خاص خلال فترة نضج الثمار، والتي ترتبط جودتها ارتباطًا مباشرًا بالري الوفير، حيث سيكون التوت كاملاً من جميع النواحي: في الشكل والحجم، وتوحيد اللون، ومحتوى السكر والرائحة، وحتى في عدد الثمار الناضجة في المجموعة.

يستجيب بلاك بيري بامتنان شديد للتغذية في الوقت المناسب بالأسمدة العضوية والمعدنية بجرعة مقبولة.

بحلول الخريفيُنصح بتغطية مكان نموها بطبقة سميكة من حبيبات القفزات (أسمدة جافة من نفايات التخمير) أو السماد المستقر أو السماد.

ربيعيبدأ من شهر إبريل كضماد أعلى الجذر في الدوائر القريبة من الجذع يضاف بمعدل: 30 جرام للمتر المربع - كبريتات البوتاسيوم ومرة ​​واحدة فقط كل ثلاث سنوات - السوبر فوسفات: 60 جرام للمتر المربع.

آفات بلاك بيري

هناك عدد قليل منهم، لكن خنفساء التوت (التوت العادي) تهاجم التوت الأسود أيضًا. يمكن رؤية هجومها من خلال تحمير التوت عند قاعدتها. من الضروري القتال مع يرقاتها ، والتي بمجرد أن تذبل الشجيرات ، يتم رشها بالفينيتروثيون أو كربوفوس (حسب التعليمات) ودائمًا في المساء ، مع رعاية النحل وغيره من الحشرات الملقحة المفيدة.

كيفية فصل الشتاء عن التوت

شجيرات بلاك بيري مقاومة تمامًا للصقيع، لكن الصقيع الشتوي الطويل يمكن أن يكون ضارًا لها. كل صنف له علاقته الخاصة بالبرد - فبعضها يمكنه تحمل درجات الحرارة من -7 إلى -12 درجة مئوية، ولكنه مقاوم للصقيع حتى -23 درجة مئوية.

في المناطق ذات الشتاء القاسي، في منتصف الخريف، تتم إزالة جميع الفروع من الدعم، وربطها بلطف بحفنة واصطف على طول الصف السفلي من التعريشة. سيكون المأوى الكافي لهم طبقة من الثلج. في الربيع، قم بفك مجموعة من الفروع وتوزيعها وربطها على طول التعريشة.

شيء مهم فيما يتعلق بالتوت الأسود - يعرف الكثير من الناس أنه بحلول نهاية الصيف تأتي فترة تصبح فيها دروب العليق والتوت الأسود ذات المظهر الجميل طرية ولا طعم لها. يشرح العلماء ذلك من خلال موقف حقيقي للغاية: الجيف والذباب المنزلي بحلول هذا الوقت، بعد أن تضاعفت بقوة، تبدأ في تناول التوت الأسود الناضج. إنهم يلعقونها وينقعونها في عصيرها الهضمي الذي يفسد مظهر وطعم الفاكهة التي لا تزال جذابة.

يعتبر التوت الأسود من أكثر أنواع التوت فائدة، حيث يحمل فوائد عظيمة لجسم الإنسان. في الواقع، تم العثور على عدد كبير جدًا من المكونات القيمة في تركيبته، والتي لا تعزز الصحة فحسب، بل لها أيضًا تأثير علاجي. يحظى التوت العطري بشعبية كبيرة في الطبخ والتجميل والطب الشعبي. في هذا الصدد، بدأت تنمو بنشاط في البيوت الصيفية. علاوة على ذلك، يوجد اليوم عدد كبير من أنواع الشجيرات الطبية، مما يتيح لك اتخاذ الاختيار الصحيح، مع مراعاة الظروف المناخية ومنطقة الإقامة.

من بين العديد من الشجيرات المعمرة، يختلف التوت الأسود في نمط نموه - فبعض الأصناف لها ساق منتصب، والبعض الآخر زاحف.

هناك أيضًا أصناف مختلطة ذات أشكال متوسطة. تنضج ثمار العليق على البراعم التي تظهر من البراعم القاعدية، وتموت مع بداية الصقيع. بغض النظر عن التنوع، يتميز التوت الأسود في الحديقة بإنتاجية عالية ورعاية متواضعة. لكن حجم التوت وقابليته للبرد يعتمدان بشكل كامل على تنوع الشجيرة، والتي يجب اختيارها وفقًا لمكان الزراعة وقابلية النقل والذوق ومقاومة الصقيع.

للجزء الأوروبي من روسيا

بفضل بساطته، فإن حديقة العليق تتجذر بشكل جيد في معظم أنحاء البلاد. يزرع سكان الصيف في الجزء الأوروبي أصنافًا منتصبة ومتسلقة. من بين الأنواع الأكثر شعبية تجدر الإشارة إلى:

• تكساس- مجموعة متنوعة من الإنتاجية المتوسطة، مع براعم زاحفة ومقاومة عالية للأمراض والبرد؛
• وفير- صنف مقاوم للصقيع وعالي الإنتاجية، مع فترة اثمار متأخرة؛
• أجوام- شجيرة ذات سيقان وأشواك منتصبة ، ينضج التوت عليها مبكرًا جدًا وتتميز بحلاوتها الخاصة وحجمها الكبير.

لجبال الاورال

يتميز مناخ الأورال بغزارة هطول الأمطار في الغرب، وظروف أكثر جفافاً في الشرق. تتميز أراضي جبال الأورال بأكملها بالظروف الجوية القاسية للمناخ القاري. ولهذا السبب فإن الأصناف المبكرة والمتوسطة المبكرة مناسبة لزراعة محاصيل التوت في هذه المنطقة، بما في ذلك:

• روبن- شجيرة مدمجة ومتوسطة الحجم، مقاومة للبرد والتكيف الجيد؛
• دورو- مجموعة متنوعة من الغلة المتوسطة، مقاومة للصقيع، مع طعم ممتاز؛
• القطبية- توت مثالي للنقل لمسافات طويلة، فهو يتميز بحجمه الكبير وحلاوته.

لسيبيريا

بالنسبة للمناطق الشمالية من روسيا مع صقيعها المرير، من الضروري اختيار أصناف التوت الأسود الأكثر مقاومة للشتاء، والتي يوصى بتغطيتها في الشتاء. لقد أثبتت الأنواع التالية من الثقافة نفسها بشكل جيد:

• ثورنفري- الصنف مقاوم للعديد من الأمراض والآفات، ويتحمل الصقيع حتى -30، ويتميز بالإثمار المتأخر والتوت الكبير إلى حد ما (حوالي 6-7 جم)؛
• خدعة الرأس- صنف عالي الإنتاجية وشديد التحمل في فصل الشتاء ويتحمل تمامًا درجات الحرارة المنخفضة تحت الغطاء الثلجي ويتميز بالرعاية المتواضعة؛
• دائمة الخضرةيتميز بتحمله الجيد للصقيع وقلة الأشواك والثمار المتأخرة والتوت الصغير الذي يعطي محصولًا وفيرًا.

للشرق الأقصى

وتتميز المناطق الشرقية من البلاد بصيف ممطر وشتاء بارد مع قليل من الثلوج. عند اختيار حديقة بلاك بيري، ينبغي أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار لتغطية الأدغال في حالة الصقيع الشديد. حتى أصناف المحاصيل البستانية الأكثر مقاومة للبرد تحتاج إلى هذا. أصناف بلاك بيري الموصى بها:

• تايبيري- تنوع عالي الغلة مع ثمار مثيرة للإعجاب واثمار متأخرة؛
• بليكتتميز بالعائد المتوسط، ومقاومة الظروف الجوية السيئة، والفواكه الكثيفة والنضج المبكر المتوسط؛
• رئيس الوزراءقوس 45 هو نوع من أنواع التوت الأسود ذو سيقان منتصبة ويفتقر إلى الأشواك، ويتميز التوت المهيب بكثافته ومحتواه العالي من السكر.

فائدة وضرر بلاك بيري

لا يتم تقدير قيمة التوت العطري في ثقافة التوت في الحديقة ليس فقط لمذاقها الممتاز، ولكن أيضًا للكمية الهائلة من الفيتامينات والمركبات المعدنية والتانين والأحماض الأمينية وكذلك البكتين والفركتوز والألياف. وهذا ما يفسر حقيقة أن التوت الأسود قد استخدم لعلاج العديد من الأمراض منذ العصور القديمة. كونها منشطًا فعالًا وعلاجًا طبيعيًا، تساعد الفواكه الحلوة والحامضة على استعادة القوة بعد الإصابة بأمراض خطيرة وتقوية جهاز المناعة. لإعداد العلاجات الشعبية، يستخدم المعالجون بالأعشاب أيضًا أجزاء أخرى من النبات - الأوراق والبراعم والجذور والنورات.

فلماذا يعتبر بلاك بيري مفيدًا جدًا؟

1. الشاي المبني على أوراق الشجيرة يحسن عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يساعد على التخلص من المواد السامة.
2. يساعد تسريب جذر بلاك بيري على تطبيع تكوين الدم وتقليل الالتهاب وتحسين حالة الجهاز العصبي.
3. ديكوتيون طبي مفيد لأمراض الحلق والعمليات الالتهابية في تجويف الفم.
4. التوت الطازج مفيد لانخفاض مستويات الهيموجلوبين وفقدان القوة والإرهاق وكذلك مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية.
5. الاستهلاك المنتظم للتوت هو أفضل وسيلة للوقاية من نزلات البرد والأمراض المعدية الأخرى، وأقنعة التوت التجميلية هي بديل ممتاز لمستحضرات التجميل باهظة الثمن لتجديد شباب الجلد.

على الرغم من العدد الهائل من العناصر القيمة في تكوينها، فإن العليق يمكن أن يضر إذا لم تلتزم بالجرعة المطلوبة ولا تأخذ في الاعتبار بعض موانع الاستعمال. أحد هذه العوامل هو التعصب الفردي. لذلك، عند أدنى علامة على حدوث رد فعل تحسسي، من الضروري التوقف عن تناوله والاتصال بمؤسسة طبية.

خصائص مفيدة من العليق وموانع

التوت الأسود الداكن واللذيذ هو العلاج المفضل للبالغين والأطفال. لكنها تكون مفيدة عندما يكون استخدامها معتدلاً ولا يسبب أي إزعاج. بفضل العناصر الغذائية العديدة بلاك بيري لديه الميزات التالية:

• تطهير؛
• خافض للحرارة.
• مدر للبول.
• قابض.
• مضاد للجراثيم.
• مهدئا.
• مضادات الأكسدة.
• التئام الجروح.
• تجديد.

أصناف من حديقة بلاك بيري الشائكة

مع ظهور أصناف جديدة عديمة الأشواك، بدأت شجيرات بلاك بيري تظهر بشكل متزايد في الساحات الخلفية للعديد من البستانيين. لا تُعرف هذه الأصناف بسهولة العناية بها فحسب، بل أيضًا بحجم التوت وخصائص الطعم الممتازة، فضلاً عن مقاومتها لمختلف العوامل الضارة، مثل الجفاف والصقيع الربيعي وانخفاض درجات الحرارة في الشتاء.

ما هي أنواع الثقافة الشائكة الأفضل إعطاء الأفضلية؟!

1. نافاجو - مقاومة الصقيع، غلة عالية، مقاومة الآفات.
2. بحيرة لوخ تاي - كثافة التوت ومقاومة الحرارة والإثمار المبكر.
3. تشيستر - غلة عالية، التوت كبير الثمار، صلابة الشتاء.
4. كاراكا بيك - حفظ الثمار على المدى الطويل وتحمل درجات الحرارة المرتفعة وقلة هطول الأمطار، وزن التوت حوالي 10-11 جم.
5. أوركان - صلابة شتوية متوسطة، ثمار متأخرة، إنتاجية عالية.

بلاك بيري العملاق، أصناف

من بين عدد كبير من أصناف حديقة العليق، فإن مجموعة متنوعة مثل العملاق يمكن مقارنتها بشكل إيجابي. يصل وزن التوت إلى 15 جرامًا، وله طعم حلو مع ملاحظات حموضة. تظهر النورات الأولى على براعم الشجيرة المنتشرة في أوائل الصيف، تليها الفواكه التي تنضج بحلول شهر يوليو. يستمر إثمار نبات من هذا الصنف من منتصف الصيف وحتى نهاية سبتمبر. مع الرعاية المناسبة والري في الوقت المناسب، سوف يشكرك بلاك بيري العملاق بإنتاجية عالية بشكل غير عادي (حوالي 30 كجم لكل شجيرة).

ما يحبه التوت: التربة والفضاء والرطوبة

على الرغم من بساطتها في الرعاية، لا يزال ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار بعض الميزات أثناء الزراعة ومزيد من الزراعة. مثل أي محصول التوت، تفضل الأماكن المشمسة، محمية من الرياح. عند زراعة شجيرة في الظل، ستبدأ براعمها في التمدد للأعلى، مع زيادة الجزء المتساقط وتقليل عدد النورات، مما يؤثر بشكل مباشر على مستوى المحصول.

عند اختيار التربة لزراعة التوت البري في الحديقة، يجدر النظر في خصوبة التربة وقدرتها على الرطوبة. لهذا، فإن الطميية و chernozem هي الأنسب. لا ينصح بزراعة التوت الأسود في التربة الجيرية بسبب نقص المعادن الأساسية.

إذا كانت التربة الرملية تهيمن على الموقع، فيجب الحرص مسبقًا على استخدام الأسمدة والطين اللازمين لتطبيع تكوينه. عند اختيار موقع الهبوط، فإن الأمر يستحق النظر في حدوث المياه الجوفية، والتي يجب أن تكون موجودة على مسافة لا تزيد عن متر واحد من سطح الأرض. خلاف ذلك، سوف يضعف النبات ويموت بسبب التشبع بالمياه في نظام الجذر.

قواعد زراعة بلاك بيري، 5 قواعد ذهبية

من أجل زراعة شجيرة قوية وكاملة على قطعة أرض شخصية، عليك أولاً أن تتعامل بمسؤولية مع اختيار التنوع. حتى الآن، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة منها، من بينها يمكنك اختيار مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة والصقيع الشديد. لذلك، عند اختيار الشتلات، ينبغي الاسترشاد بالظروف المناخية لمنطقة الإقامة. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار عدد من العوامل الأخرى:

1. في في المناطق الجنوبية، يمكن زراعة العليق في الخريف - 25-30 يوما قبل الصقيع الأول. خلال هذا الوقت، سيكون لديها الوقت لتتجذر، واكتساب القوة لنمو الربيع. في مناطق أخرى (الأورال والشمال والشرق الأقصى) يوصى بزراعة الشتلات في الربيع بعد تحضير التربة وتخصيبها مسبقًا في منتصف الخريف.
2. عند الزراعة من المهم جدًا ملاحظة المسافة بين صفوف الشجيرات، والتي يجب أن لا تقل عن مترين، والمسافة بين الشجيرات للنمو الطبيعي تكفي 70-80 سم (للبراعم المستقيمة) و1.5 متر (للأصناف المتسلقة). ). يجب أن يكون حجم حفرة الهبوط بعمق 50 سم على الأقل.
3. يجب ملء كل حفرة بتربة خصبة أو خلطها بجزء من الأسمدة المعدنية لتحسين تجذير ونمو الشجيرة. عند الزراعة يجب الانتباه إلى برعم النمو عند قاعدة الساق - يجب رشه بالتربة بما لا يزيد عن 3 سم.
4. سيمنع تغطية الأدغال ظهور الأعشاب الضارة والآفات، فضلاً عن تحسين تدفق الرطوبة والمواد المغذية إلى نظام جذر النبات. لهذا تناسب نشارة الخشب والجفت والقش.
5. عند ملء التعميق بالتربة، من الضروري ترك عطلة صغيرة - لإمداد الجذور بالرطوبة بشكل طبيعي، وسقي أكثر عقلانية في موسم الجفاف. بعد الزراعة، تحتاج الشجيرة إلى سقي منتظم لمدة 45-50 يومًا.

زاحف بلاك بيري الرباط، تعريشة بلاك بيري

تتميز براعم تسلق أصناف العليق في الحديقة بالمرونة الشديدة وعرضة للهشاشة ، وبالتالي فإن الرباط سيحمي النبات من الطقس العاصف السيء ، وسيسمح لأشعة الشمس باختراق التوت الناضج بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك، يعد حصاد محصول غني من المحاصيل البستانية أكثر ملاءمة بكثير من الفروع المربوطة.

يجب أن يتم تنفيذ الرباط الأول في العام التالي بعد الزراعة. في كثير من الأحيان، يستخدم البستانيون الرباط المروحة، والذي يتكون من ربط السيقان بدعم لا يقل ارتفاعه عن مترين. للقيام بذلك، ضع وتدًا بين الشجيرات، حيث يتم ربط لقطة واحدة من الشجيرات الموجودة على كلا الجانبين. وبالتالي يتحسن تبادل الهواء بين الفروع ويبدأ النبات في التطور بشكل أفضل.

تتميز طريقة التعريشة بالميزات التالية:

• وضع دعامتين معدنيتين بارتفاع حوالي 1.5-1.8 متر وعلى مسافة لا تقل عن 6 أمتار عن بعضها البعض؛
• بين الدعامات، على ارتفاع 65 سم من الأرض، تمتد خيوط أو سلك، والتي يتم ربط البراعم بها؛
• ويجب تثبيت كل فرع على حدة، لتجنب تلفه، وكذلك النمو الطبيعي وتكوين الثمار؛
• إذا كانت البراعم طويلة جدًا، فيجب تمديد السلك مرة أخرى، على ارتفاع حوالي 140 سم من الأرض، ويجب ربط البراعم بعناية.

تعريشة بلاك بيري DIY، فئة رئيسية

تشذيب بلاك بيري

يعد تقليم شجيرات التوت إجراءً ضروريًا طوال فترة النمو بأكملها. تسمح إزالة البراعم الضعيفة والجافة للنبات بالتطور بشكل طبيعي والحصول على ما يكفي من ضوء الشمس. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بقطع البراعم بعد عامين فقط من زراعة المحصول.

يجب تنفيذ هذا الإجراء عدة مرات في السنة - في أوائل الربيع، في الصيف - لتشكيل شجيرة، وفي الخريف - قطع البراعم القديمة التي تخلت عن محصولها. تعمل براعم التشذيب على تحسين الإزهار للموسم التالي، وتسمح لك بتوزيع العناصر الغذائية بالتساوي، وكذلك زيادة صلابة الشتاء.

رعاية بلاك بيري في الخريف

السمة الرئيسية لرعاية الخريف لمحصول التوت هي إزالة جميع البراعم الضعيفة. إذا كانت الشتلات سنوية، فإن الأمر يستحق تقصير براعم الشباب الممدودة، والتي يجب أن تتراكم قوة كافية لنمو الربيع. يجب قطع براعم الشجيرات البالغة من العمر عامين والتي تم حصادها مؤخرًا بالقرب من قاعدة الأدغال. سيسمح لك ذلك بتجميع العناصر الغذائية لتطوير البراعم السنوية، مما سيؤثر بشكل كبير على العائد في العام المقبل.

الملامح الرئيسية لرعاية العليق في الخريف :

• إزالة الفروع الضعيفة والجافة والمتأثرة بالآفات؛
• تقصير براعم النبات الصغيرة بمقدار ربع الطول بالكامل ؛
• معالجة البراعم قبل ارتفاع درجة حرارة الشتاء بكبريتات النحاس.
• تسميد الشجيرات بأسمدة البوتاس والفوسفور.
• على الشجيرات المتسلقة، يجب ترك حوالي 8-9 براعم قوية، ويجب قطع الباقي لتجنب استنفاد نظام جذر الأدغال.

فيديو تقليم بلاك بيري للمبتدئين

انتشار العليق في الخريف

هناك عدة طرق لنشر التوت الأسود - عن طريق تقسيم الأدغال والعقل والطبقات وحتى البذور. كل واحد منهم لديه خصائصه الخاصة، من بينها نوع الثقافة ووقت الإجراء ليس الأخير.

في الخريف، غالبا ما تستخدم الطرق التالية:

1. التكاثر عن طريق قصاصات الجذر. للقيام بذلك، تحتاج إلى حفر شجيرة وتقليم جذور شابة، لا يزيد سمكها عن 1 سم، ويمكن زرع قصاصات يصل طولها إلى 10 سم على الفور في مكان دائم، أو تخزينها في غرفة مظلمة باردة حتى الربيع، ثم مزروعة في التربة .
2. يتكون التكاثر بالطبقات من إسقاط البراعم الصغيرة لفترة الشتاء من أجل التجذير. في الربيع، يجب قطع النبات الصغير عن الأدغال الرئيسية وزرعه.
3. يتم التكاثر بالبراعم السنوية خلال فترة تقليم المحاصيل في الخريف. للقيام بذلك ، من الضروري وضع اللقطة المقطوعة بحيث يكون الجزء السفلي منها في وعاء به ماء والجزء العلوي في وعاء به تربة.

تحضير التوت لفصل الشتاء

بلاك بيري الشتاء

يضمن الإعداد السليم لمحصول التوت لفصل الشتاء النقل الناجح للصقيع وتراكم العناصر الغذائية لمزيد من التطوير. وهذا لا يشمل التقليم المناسب فحسب، بل يشمل أيضًا نظام التسميد والري المناسب.

أثناء معالجة البراعم وعزلها، من الضروري تغطية التربة بالقرب من الشجيرات. سيؤدي ذلك إلى الحفاظ على رطوبة التربة وحماية الجذور من التجمد. يتحمل التوت الأسود الشتاء جيدًا تحت المأوى من نشارة الخشب أو الأوراق المتساقطة أو القش أو القش. مع بداية حرارة الربيع، تتم إزالة الملجأ ونقله إلى العمل الربيعي.

حديقة بلاك بيري في الربيع والرعاية

أول شيء يجب فعله بعد إزالة العزل الشتوي هو فحص كل مصنع بحثًا عن البراعم الجافة أو التالفة. نقوم بإزالة الفروع الإضافية بمساعدة مقلم الحديقة، وأقرب إلى منتصف الربيع نشكل شجيرة، ونترك حوالي 7-8 براعم صغيرة. من خلال اتباع سلسلة من قواعد الرعاية الربيعية، سوف تحصل على حصاد سخي وشجيرة قوية مقاومة للأمراض.

إذن ما الذي يجب أن ينتبه إليه البستاني المبتدئ في الربيع ؟!

1. إزالة المأوى وتشذيب البراعم غير المناسبة.
2. تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
3. تغطية التربة بالمواد الطبيعية - نشارة الخشب والجفت والأوراق الجافة.
4. تطبيق الأسمدة لتحفيز النمو وتقوية النبات.
5. علاج الآفات والأمراض النباتية المختلفة.
6. ربط براعم بلاك بيري بالدعم.

تشذيب بلاك بيري في الربيع

تكاثر العليق بالعقل في الربيع

تعتبر عمليات القطع إحدى أسهل الطرق لزيادة زراعة العليق بأقل جهد. للقيام بذلك، من الضروري قطع براعم سنوية بطول حوالي 15-20 سم أثناء التقليم الخريفي، ثم نضع المادة في وعاء به ماء مع البرعم السفلي لأسفل. بعد مرور بعض الوقت، سوف تظهر جذور الشباب في الماء. نفصل الشتلات الصغيرة عن القطع ونضعها في وعاء ذي تربة خصبة لمزيد من التطوير. نحن نقدم التوت الأسود الصغير مع سقي منتظم وتغطية كاملة. مع بداية ارتفاع درجة حرارة الربيع، نقوم بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة.

تغذية العليق في الربيع

عند إعداد الموقع لزراعة التوت الأسود، يجب الحرص على استخدام الأسمدة العضوية، مثل الدبال أو فضلات الطيور (1 كجم من الأسمدة لكل 1 متر مربع). يعد إدخال مستحضرات النيتروجين أمرًا إلزاميًا للشجيرة، حيث أن لها تأثيرًا إيجابيًا على نمو البراعم، كما أنها تؤثر بشكل إيجابي على جودة وكمية المحصول.

يتطور بلاك بيري جيدًا بعد إضافة الملح الصخري (20 جم لكل 1 متر مربع) أو اليوريا (15 جم لكل 1 متر مربع) إلى التربة. يوصى باستخدام الأسمدة السائلة على مسافة 30-40 سم من قاعدة نظام جذر الأدغال في أخدود خاص في التربة. سيؤدي ذلك إلى تجنب تشبع الثقافة بالمكونات المعدنية أو العضوية. تحتفظ التربة جيدًا بالرطوبة والمواد المغذية التي كانت مغطاة سابقًا بدبال الأوراق أو الخث أو السماد الفاسد.

رعاية بلاك بيري الصيفية

مع بداية فترة الصيف، لا تنخفض الرعاية في رعاية العليق بأي شكل من الأشكال. للحصول على شجيرة مدمجة قوية، من الضروري تشكيلها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب، وتقصير البراعم الطويلة جدًا في عدة خطوات. المرة الأولى - عندما يصل ارتفاع السيقان إلى 120 سم وما فوق. في هذه الحالة من الضروري تقصير الفروع بمقدار 10 سم، وعندما تظهر البراعم الجانبية نقطعها بمقدار 40-50 سم، وهذا سيوفر قوة الشجيرة لمزيد من الإزهار والإثمار.

مع ظهور النورات، من الضروري إدخال الأسمدة في التربة، وكذلك توفير مزارع التوت مع سقي منتظم. خطوة لا تقل أهمية في رعاية محصول التوت هي تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

سقي التوت في الصيف

مثل أي نبات، تستجيب العليق للغاية لسقي وفيرة وفي الوقت المناسب. تحتاج الشجيرة بشكل خاص إلى الرطوبة خلال فترة ازدهار ونضج التوت. في الموسم الحار، تحتاج الشجيرة البالغة إلى 20 لترًا على الأقل من الماء الدافئ أسبوعيًا. لتسهيل العمل مع عدد كبير من الشجيرات، يتم استخدام آلية الري بالتنقيط. يساهم هذا التصميم في التوزيع الموحد للرطوبة على كل نبات، مما لا يوفر وقت البستاني فحسب، بل يؤثر أيضًا بشكل إيجابي على تطور وإنتاجية محاصيل التوت.

كما يقول البستانيون ذوو الخبرة، المشكلة الأولى هي البدء، والثانية هي إزالته من الموقع. باختصار وفي صلب الموضوع: ما تحتاج لمعرفته حول زراعة التوت الأسود، والأساسيات والفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية، والمفاجآت والمفاجآت التي تنتظرك عندما تتعرف على ثقافة ليست شائعة جدًا في منطقتنا.

هل تعلم أن جميع الأصناف المزروعة في العالم هي من الولايات المتحدة الأمريكية، باستثناء 4-5 من أصل أوروبي، وحتى ذلك الحين تم تربيتها نتيجة التهجين مع الأصناف الأمريكية؟ وكيف يجب تحديد نقطة النمو عند زراعة الأنواع المختلفة؟ وما الفرق بين التوت الأسود المستقيم والنسيج؟ أو أن النباتات تدور بعد الشمس، وتختار اتجاهها على الدعامة؟

ما تحتاج لمعرفته حول حديقة العليق؟

الفروق الدقيقة في الهبوط

يمكنك زراعة التوت في الخريف والربيع. في المناطق الجنوبية ذات الشتاء المعتدل والخريف الدافئ، أو ذات المناخ المعتدل، يفضل زراعة الخريف. النباتات لديها الوقت لتترسخ ، في الربيع تنمو مبكرًا. في المناطق الشمالية - على سبيل المثال، في جبال الأورال، في أوفا، من المناسب عقد حدث في الربيع لتجنب تجميد الشتلات.

متطلبات التربة: طفالية رملية عميقة، طفالية رملية خفيفة، إذا كانت طفالية، جيدة التصريف. حموضة التربة درجة الحموضة 5.6 - 6.5. لا يحب التربة الحمضية بقوة. محتوى الدبال يتناسب طرديا مع العائد.

مثل التوت، فإنه يتطور بشكل أفضل وأكثر إنتاجية في المناطق المضاءة، ولكن على عكسه، فإنه يتحمل التظليل بسهولة. أقل تطلبًا على الري ومقاوم للجفاف نظرًا لطول نظام الجذر - أكثر من 1 متر وموقع الجزء الرئيسي منه في الجزء العلوي من التربة الذي يبلغ 60 سم.

• عند الزراعة، يتم توجيه برعم جذر الأصناف الزاحفة لأعلى، ويتم غمر الأصناف المستقيمة في الأرض بمقدار 1-2 سم.
• هام: بالنسبة للأصناف الخالية من الأشواك، من الممكن الضغط حتى 1.5-2 متر بين النباتات، والأصناف الشائكة تحب المساحة، ولا ينصح بتقليلها إلى أقل من 2 متر.

انحراف بسيط: عندما يتم ضغط المزروعات، تزداد شدة التغذية، حيث يتم تقليل مساحة التغذية. لا ينصح البستانيون المبتدئون بتقليل المسافة إلى 1-1.5 م × 1.7-2 م، لكن لا يمكنك حساب القوة والبقاء بدون محصول. إذا كنت تزرع التوت الأسود بنفسك ولا توجد مشكلة في المساحة الحرة - فامنح النباتات مساحة.

أما بالنسبة لمخطط زراعة بلاك بيري- طريقة الأدغال، الخندق - في الصفوف. في الثانية، يتم وضع علامة مسبقة على مكان الدعم، ويتم تثبيت شركات النقل.

عند الزراعة ، يتم إدخال مولين وروث الدجاج في حفرة الزراعة بتركيز لا يقل عن 1:10 ، الدبال ، ويضاف أيضًا السوبر فوسفات بكمية تصل إلى 150 جرامًا ، وأسمدة البوتاس 40-45 جرامًا. أن هذه الضمادات تكفي لأول 2-3 سنوات من الحياة، ولكنها لا تمنع الإخصاب الربيعي السنوي.

قم بخلط الأسمدة مع التربة حتى تمتلئ الحفرة بنسبة 1/3. يجب ألا يتلامس نظام الجذر مع السماد: يتم رشه بطبقة من 10-15 سم من الدبال إلى نصف الحجم الإجمالي، ثم يتم سقيه. بعد امتصاص الماء، يمكن وضع الشتلات.

نقرص اللقطة على ارتفاع يصل إلى 25 سم للتعود على الوضع الأفقي

• يختلف مخطط الزحف (kumaniki) وقطرات الندى المنتصبة بشكل كبير. تزرع الأولى على مسافة بين الشجيرات 1.5-2 م ومسافة 2-2.5 م بين الصفوف. إذا كان هناك مساحة حرة، يمكن تمديد المسافة حتى 2.5 متر.
• تزرع Rosyaniki (منتصبة) على مسافة 2-2.5 م وبنفس العدد بين الصفوف. تزرع الكومانيكي اعتمادًا على خصائص صنف معين - ارتفاع النباتات والتشكيل المخطط للأدغال. لذلك، تزرع النباتات المنخفضة في تكوين المروحة في صفوف بمسافة تصل إلى 2.5 متر، عند زراعتها على دعامات على شكل حرف T أو تعريشة أخرى ذات سطرين، بطريقة أحادية المسار - وفقًا للمخطط 1.8-2 متر في صف بمسافة بين الصفوف لا تقل عن 2.5 متر.

تُزرع النباتات بنفس طريقة زراعة التوت والكشمش والشجيرات الأخرى. يتم إنزال القصاصات بعناية في ثقوب من 40x40 سم إلى 60x60 (بحجم الجذمور) على نفس العمق ، مع رشها بالتربة ، وضغطها قليلاً ، ثم سقيها. إذا كانت التربة رطبة، فلن تكون هناك حاجة للري.

بعد تقصير النسل إلى ارتفاع 25-30 سم، مغطى بطبقة صغيرة من الدبال، نشارة الخشب أو القش في العام الماضي.

المزروعة في الخريف لا تسقى - وهذا يؤخر موسم النمو ويعقد الانتقال إلى مرحلة النوم. من ناحية أخرى، تتجمد التربة الجافة بشكل أسرع، وقد لا تتمكن النباتات التي لا تتلقى رطوبة كافية من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء بشكل جيد. لا يجب إساءة استخدامه إذا كانت التربة مبللة - بل وأكثر من ذلك. الخيار الأفضل هو الماء مقدمًا دون انتظار أواخر الخريف ويكفي. خلال موسم الأمطار، لا ينبغي أن يتم الري.
في الخريف، مع اقتراب الصقيع الدائم، هناك حاجة إلى مأوى.

ميزات الرعاية: التقصير ضروري!

النظر في ميزات رعاية العليق. الشرط الضروري للتطور السليم والإثمار الوفيرة هو تكوين الأدغال. أما بالنسبة للتقنين، فيترك 3-4 براعم سنوية للعوسج، و5-8 لقطرات الندى الزاحفة. التقنين حسب طريقة الزراعة: مع الأدغال، يتم ترك 3-8 براعم، مع خندق (في الصفوف) 10-15 قطعة لكل متر خطي.

مع نمو البراعم، يتم التقصير بشكل منهجي 2-3 مرات خلال موسم النمو. وإلا فإن المزرعة سوف تتحول إلى غابة لا يمكن اختراقها. لذلك، يمكن للأنواع الزاحفة إنتاج سياط أكثر من 10-12 م.

بالنسبة للتقليم المستقيم، يتم التقليم المزدوج على النحو التالي: في السنة الأولى من العمر، لتحفيز التفرع، يتم تقصير قمم البراعم المثمرة بمقدار 5-7 سم، علاوة على ذلك، في منتصف أوائل شهر يوليو، يتم تقصير قمم البراعم الصغيرة التي وصلت إلى يتم تقصير 30-35 سم بمقدار 7-10 سم، وهذا ما يسمى بالملقط، ويتم إجراؤه لزيادة التفرع عند الوصول إلى 80-90 سم.

يتم تقصير الكروم المتعرجة عند الانحناء، بما في ذلك القمم، مما يمنع النمو بطول يزيد عن 3.5-4 م، ولا يتم ذلك لزيادة الحجم فحسب، بل لمنع التكاثف.
في مايو ويونيو، يتم تنفيذ التقنين - تتم إزالة جذوع رقيقة ورقيقة.
هناك طريقة بديلة تتمثل في تقصير التفرع الجانبي بمقدار 4-5 براعم في الخريف ليصل إلى 35-40 سم، وفي الربيع المقبل - بنفس المقدار.

علاوة على ذلك، كل شيء بسيط: التسميد والري والتغطية وتخفيف تباعد الصفوف. بالمقارنة مع التوت، فإن بطلة قصتنا أقل تطلبًا سواء من حيث كمية الأسمدة أو الري. لمزيد من المعلومات حول أحداث التقليم السنوية هذه، راجع المقالة في دورتنا.
بالنسبة للتغطية، يتم استخدام السماد الفاسد أو الحنطة السوداء أو قشور الأرز، ونشارة الخشب التي لا معنى لها، والركيزة الفطرية المستهلكة.

تشكيل بوش

مخطط ربط بلاك بيري بالتعريشة، طرق
1، 2 - تجويف واحد مع تثبيت كل طلقة بطريقتين
3 - دعم تجويف واحد في صف واحد
4 - تجويفين، نربط البراعم بالنسج حول السلك
5، 6 - أنواع التعريشة على شكل حرف T

• كلا النوعين يتشكلان بشكل مختلف. أسهل طريقة للبستانيين هي وضع الشباك بالقرب من السياج، وبالتالي تشكيل التحوط وتقديم الدعم للنباتات. أيضًا ، يمكن تسييج الشجيرات المفردة بأوتاد أو دفعها في وسط واحدة.
• بالنسبة للمزارع الصناعية، فإن النهج مختلف. يقومون ببناء دعامات قياسية تستخدم في التوت، موجهة من الشمال إلى الجنوب لتحسين الإضاءة. على القضبان ، يبلغ ارتفاع الرهانات من 1.2 إلى 2.5 متر ، حسب النوع ، يتم سحب 2-3 صفوف من الأسلاك بفاصل من 50 سم إلى 90 سم ، ولتثبيت الفروع ، استخدم الأربطة وقطع الأسلاك وقم بتثبيتها بمشابك . لا تستخدم المواد المؤكسدة. سنتحدث عن كل التفاصيل لاحقًا في المقالة حول بناء التعريشة وأنواعها واختيارها.
• يعتبر القالب العمودي مناسبًا للنمو في وضع مستقيم، حيث ينمو على تعريشة أحادية الطبقة أو ذات مستويين مع فصل على جانبي الكرمة المثمرة وطريقة كثيفة شابة.
• يعتبر الشكلان الثاني والمتوسط، الهجين، أكثر ملاءمة لطريقة النسيج - لف الجذع حول السلك، وفقًا لمبدأ السياج الخوص، والتكاثر على الوجهين، عندما يتم وضع البراعم على الجانبين - ثمرة واحدة تلو الأخرى واحد، شاب هذا العام - بالثاني، أو صب المروحة. في كثير من الأحيان، يتم استخدام النسيج مع جدار أفقي صلب، وكذلك على الأقواس المنحنية - الدعامات.

على سبيل المثال: دعم مستوى واحد، الصف الأول على ارتفاع 70 سم - 1 م، والثاني - 1.7-2 م، على طول الذراع، والثالث - بينهما. الخيار الثاني: الصف الأول - على ارتفاع 25-30 سم - لاتجاه تلاميذ المدارس الصغار، والثاني - 1-1.5، والثالث يصل إلى 2 م.

تصبح براعم الفاكهة، وخاصة الشائكة، قاسية، وإذا حاولت الانحناء أثناء التشكيل أو إزالة الكرمة قبل فصل الشتاء، فيمكن أن تنكسر. يتم تربية الشخصية منذ الطفولة - في المقام الأول، يتم تعليم التوت الأسود أن يوضع أفقيًا على الدعامات. يفعلون ذلك لتسهيل الرباط، ولكن الشيء الرئيسي هو إزالته من التعريشة في الخريف دون انقطاع.

للقيام بذلك، عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 15-20 سم، يتم تثبيتها على الأرض بقرن، وفاصل خشبي، وقطعة من الأسلاك غير الصلبة وغير المؤكسدة. في المستقبل، يمكن أن يرتفع مع الرباط إلى الدعم الرأسي، أو أفقيا.

ميزات التغذية

لزيادة إنتاجية العليق، يتم تغطيتها بالدبال والسماد العضوي والقش ونشارة الخشب (غير الطازجة) في الأعلى. تعتبر الممارسات الزراعية مفيدة أيضًا للحفاظ على رطوبة التربة والحماية من الأعشاب الضارة.
يستجيب لتطبيق الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية في الربيع والبوتاس. في السنة الأولى، ليست هناك حاجة للمواد العضوية. في أوائل الربيع، بمجرد ذوبان الثلوج، تنتشر الأسمدة المعدنية حول النباتات.

فيما يلي مخطط لتغذية التوت الأسود في الربيع بناءً على نبات واحد: 4.5-7 كجم من الدبال (السماد) - إذا لزم الأمر، 30 جم من مكملات البوتاسيوم، 50-90 جم من السوبر فوسفات، 20-25 جم من نترات الأمونيوم أو 10-15 جم من اليوريا.
في أبريل - أوائل مايو، قبل المبيض، يتم تقديم مولين أيضا بتركيز 1: 5، فضلات الطيور 1:10. يمكن أن يحل استخدام الأسمدة المعقدة، بما في ذلك النيتروجين والمكونات المعدنية، محل هذه الضمادات.

وماذا بعد ذلك أو بعد الكرة

يتم قطع الكرمة المثمرة على الأرض - وستأتي براعم بديلة في مكانها. تتم إزالة البراعم الصغيرة لهذا العام من الدعامات ووضعها بعناية على الأرض وتغطيتها. يجب أن يتم ذلك مباشرة بعد الإثمار حتى لا تستنفد قوة نظام الجذر عبثا.

لفصل الشتاء، تتم إزالة الكرمة من التعريشة - تمامًا مثل العنب، فهي تغطيها. في الربيع - يفتحونه ويعلقونه في مكانه وينظفونه من بقايا أوراق الشجر والفروع التالفة - وبدأت دائرة جديدة. في المناطق ذات الشتاء القاسي، يتم استخدام تدابير إضافية - المزيد عن الاستعداد لفصل الشتاء في منشور المؤلف.

تقع مقاومة الصقيع في التوت الأسود تقريبًا في نفس نطاق العنب. اعتمادًا على الصنف، ضمن -15 -20 درجة مئوية أو -20 -30 درجة مئوية. ومع ذلك، فهو يتطلب في الغالب غطاءً، باستثناء الصنف المستقيم الذي يزرع في المناطق الجنوبية. يمكنك مقارنتها بالصلابة الشتوية للتوت كبير الثمار - وهو محصول لا يقل إشكالية من حيث فصل الشتاء. تشير تجربة الزراعة الناجحة في منطقة أوفا، جبال الأورال، فولغوغراد إلى إمكانية النمو في شكل غطاء.

الثقافة شاقة فقط في المرحلة الأولى، وفقط لأولئك الذين لا يعرفون أي جانب يقتربون من زراعة العليق - المخاوف تمر بعد النجاحات الأولى. في الواقع، هذا هو تقريبا شجيرة التوت الأكثر متواضع، والتي لا تتطلب رعاية خاصة - للبستانيين، وثقافة خصبة ومتواضعة، متفوقة في بعض الأحيان على أخت التوت. بالمقارنة معها، فإنها تنمو مثل الحشائش، وتتكاثر بنفس السرعة، وهي أيضًا متواضعة، ولا تتطلب تغذية مكثفة، وتعطي توتًا أرجوانيًا عطريًا بشكل غير مهتم، ولا تطلب أي شيء في المقابل - باستثناء ربما رعاية الأيدي الطيبة. حصاد جيد لك!

التوت الأسود غني جدًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. له خصائص مضادة للالتهابات، ويمنع شيخوخة وتطور الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى أنه يتمتع بطعم ورائحة ممتازة. لزراعة توت صحي لذيذ، تحتاج إلى إحاطته بالرعاية المناسبة: إعطاء ما يكفي من التغذية عند الزراعة، ورعاية البراعم عند المغادرة: الغطاء، والربط، والحماية من الأمراض.

زراعة العليق

من أجل زراعة التوت الأسود بنجاح، بحيث يتجذر التوت بسرعة، ولا يمرض ويكتسب القوة، من المهم اتباع التوصيات الزراعية البسيطة. اختر وقتًا مناسبًا للزراعة، وحدد الموقع، وقم بإعداد حفرة الزراعة بعناية ووضع الشتلة فيها بشكل صحيح.

ستساعدك نصيحة المهندسين الزراعيين على اختيار الشتلات المناسبة لمحاصيل الفاكهة والتوت.

مواعيد زراعة بلاك بيري

يُنصح بزراعة شتلات التوت الأسود في المناطق الجنوبية في الخريف وفي المناطق الشمالية في الربيع.

مكان لزراعة التوت الأسود

عند زراعة شتلات التوت الأسود في المناطق الجنوبية يجب أن تجد لها مكانًا محميًا من شمس الظهيرة الحارقة وبعد الظهر. في المناطق الشمالية، من الأفضل زراعة العليق في مكان مشمس مفتوح - ثم سيكون التوت أحلى.

حفرة لزراعة التوت

بعد أن تقرر موقع الزراعة، يجب عليك إعداد حفرة زراعة، أو إذا كنت تزرع عدة أصناف بتواريخ نضج مختلفة (وهو الأفضل)، ثم خندق.

نحفر خندقاً بعمق حوالي 1 متر وعرض حوالي 60 سم، ونملأ الخندق من الأسفل ببقايا نباتات نصف متعفنة، بما في ذلك الفروع إلى ¼ العمق. نقوم بخلط التربة المحفورة مع الدبال والرماد بنسبة 1: 1 ونملأها بهذا الخليط إلى مستوى التربة.

سيسمح هذا العمل كثيف العمالة لشجيرات العليق بالتطور بشكل أسرع وإنتاج غلات أكبر على مدى عدة سنوات، مقارنة بالشتلات المزروعة في تربة غير مهيأة.

كيفية زرع بلاك بيري

لقد زرعت شتلات بعمر عامين ونباتات سنوية صغيرة من أطراف البراعم ذات الجذور. من التجربة أستطيع أن أقول: في ظل وجود نظام جذر متطور في الشتلات السنوية، لا يوجد فرق في تطور النبات.

عند الزراعة لا نقوم بدفن الشتلات، يجب أن يظل مستوى التربة كما كان قبل الزرع. بعد زراعة الشتلات، سقي الأرض بكثرة ونشارة. بعد ذلك، لمدة شهر تقريبا، يجب ألا تجف التربة الموجودة تحت الشتلات.

رعاية بلاك بيري

عند رعاية بلاك بيري، من المهم إيلاء الاهتمام الكافي لبراعمها - ربطها في الوقت المناسب وبشكل صحيح، وتشكيل شجيرة، وتغطية وحماية الفروع الحساسة لفصل الشتاء من تقلبات الطقس. بالنسبة للري والتسميد، فإن العليق متواضع ويتم إدارته بإجراءات قياسية، مثل شجيرات التوت الأخرى.

سقي العليق

يتمتع بلاك بيري بنظام جذر عميق إلى حد ما، والذي بفضله يتجاهل النبات البالغ الري المتكرر وله عمر طويل - يمكن للشجيرة أن تعيش وتؤتي ثمارها بنشاط في المنطقة لمدة 25-30 عامًا!

خلال الموسم، سيكون كافيا لتنفيذ 2-3 ري شحن المياه (وفيرة). إذا أبقيت سطح التربة تحت الشجيرات مغطى، فلن يشعر التوت الأسود بنقص الرطوبة. من المفيد بشكل خاص أن تنفق في الحديقة.

رعاية بلاك بيري في الصيف في السنة الأولى للزراعة

بعد زرع وتجذير الشتلات، يبدأ بلاك بيري في النمو براعم ستؤتي ثمارها في العام المقبل. نظرًا لأن التوت الأسود عبارة عن محصول تغطية على أراضي روسيا كلها تقريبًا (باستثناء المناطق الواقعة في أقصى الجنوب) ، فيجب إعطاؤها شكلًا زاحفًا.

عند العناية بالتوت الأسود في الصيف، فور ظهور براعم جديدة، نقوم بتعويدهم على الوضع الأفقي - مما يسهل على أنفسنا، وبالتالي العمل في الخريف. للقيام بذلك، عندما يصل طول البراعم الجديدة إلى حوالي 10-15 سم، نقوم بتثبيت قممها على الأرض بزاوية 90 درجة مئوية. وبعد ذلك، بينما ننمو، نثقب دبوس الشعر 2-3 مرات، نحقق أن فروع بلاك بيري نفسها تنتشر على طول الأرض دون أي جهد.

في السنة الأولى من موسم النمو، تنتهي جهودنا حتى الخريف.

رعاية بلاك بيري في الخريف

في الخريف، نربط الفروع على طول تعريشة، والتي نخطط لرفع العليق في الربيع. تأكد من معالجتك بمحلول قوي من الحديد أو كبريتات النحاس قبل المأوى. أعالج بما يتناسب: 300 جرام من كبريتات الحديد لكل 10 لترات من الماء.

ملجأ بلاك بيري لفصل الشتاء

بعد الرش نغطي التوت الأسود بطبقتين من الألياف الزراعية بكثافة 60 جم ​​/ م². نحفر الحواف بالأرض حتى لا تمزق المأوى هبوب رياح قوية. يمكنك أيضًا تغطية التوت الأسود بعد ظهور الصقيع الطفيف.

في هذا الشكل، يتم فصل التوت جيدًا.

رعاية بلاك بيري في الربيع

في الربيع، عندما انتهى خطر الصقيع الليلي الخطير، نفتح التوت الأسود. مباشرة بعد الفتح، نتعامل مرة أخرى مع أي مبيدات الفطريات. في الواقع، فإن ثقافة العليق ليست مؤلمة للغاية، مثل التوت، على سبيل المثال، ولكن التجربة أظهرت أنه إذا لم يتم اتباع التدابير الوقائية، فإنها تكون عرضة لأمراض مثل ديديميلا وأنثراكنوز. لذلك أوصي بشدة بعدم تجاهل العلاجات الوقائية بمستحضرات مبيدات الفطريات.
بعد الفتح والمعالجة، ارفع البراعم بعناية على التعريشة واربطها، مع إزالة الأطراف المجففة للبراعم بالمقص.

بعد ازدهار الأوراق وقبل الإزهار نقوم بإجراء معالجة واحدة بأي مبيد حشري.

بالتوازي مع ازدهار البراعم المرتبطة بالتعريشة، يبدأ العليق في طرد البراعم البديلة من الأرض، والتي ستؤتي ثمارها في العام المقبل. نحن نتصرف معهم بنفس طريقة العام الماضي: نثنيهم على الأرض ونشكلهم أفقيًا. بعد حوالي 1-1.5 شهرًا، يمكنك الحضور للحصاد!

حصاد بلاك بيري

من المهم جدًا عدم قطف الثمار بمجرد أن تتحول إلى اللون الأسود - سيظل التوت الأسود حامضًا جدًا - يجب أن تتركه معلقًا لمدة 5 أيام، وعندما يلتقط التوت السكر، سوف يقع في يدك على أقل تقدير. يلمس. إذن - إنها طعام شهي حقيقي: الطعم الممزوج بالفواكه المختلفة لا يوصف!