Świąteczne kanapki: pyszne przepisy ze zdjęciami. Co wziąć na bazę kanapek i przekąsek dla PP? Przepisy na kanapki z chlebem żytnim

Jedną z najpopularniejszych przekąsek są kanapki. Żaden stół w naszych czasach nie jest bez nich kompletny. Nawiasem mówiąc, autor tego wspaniałego dania wciąż nie jest nikomu znany. W wielu krajach dostępna jest prosta kromka chleba posypana plasterkiem sera lub innymi smakołykami pełne śniadanie. Często podczas wielkich świąt kanapki podawane są jako przystawka. Na przykład są to Nowy Rok lub 8 marca.

Dania to kraj, w którym występuje ponad dwieście odmian kanapek. Wchodząc do dowolnego sklepu lub restauracji, od razu zauważysz duży wybór tego dania. Warto zauważyć, że nawet najprostsze kanapki w tym kraju mają swoje nazwy. A jeśli kiedyś będziecie musieli odwiedzić bufet, w którym będą zimne przekąski, to przygotujcie się na jeszcze więcej kanapek, bo są tam bardziej popularne niż w Danii. Dziś podzielimy się z Wami przepisami na najpopularniejsze kanapki, które będą wspaniałą ozdobą Waszego świątecznego stołu.

Gorące kanapki w piekarniku

To świetna opcja i wybawienie dla gospodyń domowych. Za pomocą gorących kanapek możesz nakarmić na śniadanie całą rodzinę, zwłaszcza dzieci. A co najważniejsze, poświęcisz minimum czasu i wysiłku.

Francuski

Kanapka, która przyjechała do nas z Francji, nazywa się „Croc Monsieur”. Kiedy już poczujesz tę nieopisaną chrupkość, która w połączeniu z pysznym nadzieniem sprawia, że kanapka jest obłędnie apetyczna i sama zapragniesz ją ugotować.

Składniki:

jajko 2 szt.
bochenek 4 sztuki.
por 1 szt.
mleko 200ml.
ser twardy 100 g
zioła, sól i zioła według własnego uznania.

Gotowanie:

1. Pokrój bochenek.

2. Jajka rozbijamy na mleko, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.

3. Każdy plasterek należy zanurzyć w mieszance mlecznej.

4. Na bochenek naprzemiennie kłaść cebulę i ser.

5. Włącz piekarnik i rozgrzej do 180 stopni. Ułożyć kanapki i piec około 15 minut. Posiekaj warzywa i posyp na wierzchu.

Przepis wideo

Smacznego!

Gorące z pomidorami i boczkiem

Tosty do tego dania nadają się z chleba wieloziarnistego. Samo gotowanie będzie odbywać się w piekarniku.

Składniki:

chleb wieloziarnisty 4 kromki.
boczek 8 plasterków.
pomidory w plasterkach 12 szt.
Ser Gruyère 120 g (posiekany).
musztarda 8 łyżek

Gotowanie:

1. Włącz tryb „grill” w piekarniku, aby go rozgrzać.

2. Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia, włóż do piekarnika i smaż z każdej strony przez 1,5 minuty. Koniecznie posmaruj każdy kawałek musztardą, na wierzch połóż kilka kawałków boczku, na wierzch 3 kawałki pomidora i posyp startym serem. Piec 3 minuty, w tym czasie ser się roztopi i nada potrawie wspaniałego wyglądu wygląd.

Podawać od razu na gorąco, udekorować plasterkami pomidora.

Z filetem z kurczaka

Często zdarza się taka sytuacja, że nie ma czasu na gotowanie, a bardzo masz ochotę na coś smacznego. Pyszna kanapka z łatwością rozwiązuje ten problem.

Składniki:

filet z kurczaka 4 sztuki po 150 g
mąka 1 łyżka
majonez 0,25 szklanki.
rafinowany olej 1 łyżka.
szynka 4 plasterki.
posiekana bazylia 2 łyżki
pomidor 1 szt.
chleb dowolny 4 kromki.
gruby czarny pieprz.
ser mozzarella lub inny ser 60 g.

Gotowanie:

1. Na początek wymieszaj mąkę z pieprzem i posyp mieszanką filet z kurczaka.

2. Rozgrzej patelnię z rafinowanym olejem na umiarkowanym ogniu. Dodać mięso i smażyć na złoty kolor. Zajmie to około 10 minut. Smaż, aż filet będzie miękki.

3. Włącz piekarnik. Gdy robi się gorąco, robimy sos. Do majonezu dodać pieprz i bazylię, wymieszać.

4. Dobrze namoczmy każdą kromkę chleba sosem i wysyłamy do piekarnika na kilka minut.

5. Na każdy kawałek chleba połóż plasterek filetu, na nim pomidor. Posypujemy wierzch twardym serem i ponownie wstawiamy do piekarnika na kilka minut. Jeśli ser nie ma czasu się stopić, wyślij go do piekarnika na kolejną minutę. Smacznego!

Proste i pyszne kanapki urodzinowe

Dziś żadne wakacje nie obejdą się bez takich przekąsek jak kanapki. Świetnie wyglądają na świątecznym stole ze wszystkimi innymi smakołykami i zachwycą nie tylko Ciebie, ale także gości.

Kanapka na świąteczny stół

Dzisiaj przyjrzymy się 3 opcjom kanapek, które będą świetną przekąską na noworocznym stole. Wielu przyjaciół przyjdzie do ciebie z wizytą, muszą ugotować coś pysznego, ale nie ma czasu. Co robić? Uwierz mi, niezwykłe kanapki nie tylko ozdobią świąteczny stół, ale stanie się również ulubionym przysmakiem wszystkich gości!

Składniki:

chleb pszenny.
czarny chleb.
kiełbasa lekarska i moskiewska (w plasterkach).
twardy ser (w plasterkach).
śledź (filet).
Cebula krymska (niebieska).
masło.
Pomidory koktajlowe.
warzywa według własnych upodobań.
liście sałaty.
oliwki.
cytryna 1 szt.

Gotowanie:

Najpierw ugotujemy kanapki ze śledziem i cebulą.

1. Przygotuj niezbędne składniki.

2. Czarny chleb pokroić w prostokątne paluszki, lekko posmarować masło ale nie za gruby.

3. Na każdym kawałku chleba połóż śledzia i kilka piór cebuli krymskiej.

4. Połóż na wierzchu plasterek cytryny i udekoruj ziołami. Łączymy wszystko szpikulcem.

1. Przygotowujemy wszystko, czego potrzebujesz.

2. Pokrój biały chleb na kawałki średniej grubości. Z każdego kawałka robimy okrągły kawałek.

3. Na każdy kawałek bułki kładziemy liść sałaty, na cienki kawałek kiełbasy lekarskiej składamy 4 razy.

4. Udekoruj pomidorami i ziołami. Za pomocą szpikulca zapinamy naszą kanapkę.

Najnowszy przepis na kanapkę - z serem

1. Pokrój chleb w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie.

2. Na wierzchu każdego okrągłego plasterka połóż na wierzchu twardy ser ten sam kształt.

3. Na ser kładziemy liść sałaty, na wierzch kawałek kiełbasy moskiewskiej i dekorujemy oliwką. Łączymy elementy za pomocą szpikulca.

4. Dostaliśmy świetną przystawkę na ucztę. Smacznego!

Z czerwonym kawiorem

Tartaletki z czerwonym kawiorem będą wspaniałą przekąską. Danie robi się wystarczająco szybko, nie są wymagane żadne umiejętności. Małe koszyczki będą dodatkiem do świątecznego stołu. Koniecznie przygotuj tę przystawkę na kolejne święta i poczuj ten delikatny smak!

Składniki:

ser topiony 150 g.
czosnek 1 ząbek.
kawior czerwony 120 g
gotowe tartaletki 10 szt.
jajka na twardo 4 szt.
majonez według własnego uznania.
oliwki 10 szt.

Gotowanie:

1. Oczyszczamy czosnek i przechodzimy przez czosnek.

2. Przetrzyj ser topiony na małej tarce.

3. Bierzemy oliwki, odsączamy z nich wodę i kroimy w pierścienie.

4. Ugotuj jajka na twardo i ostudź. Czyścimy, myjemy i trzy na małej tarce.

5. Rozpakuj tartaletki i otwórz czerwony kawior.

7. Do każdej tartaletki nakładamy masę, na wierzch kładziemy odrobinę czerwonego kawioru i dekorujemy oliwką.

Z wędzonym łososiem i awokado

Dziś przygotujemy tarty z rybą i awokado. Małe kanapki z kawałkami łososia uzupełnią Twój świąteczny stół. Przystawka bez wyjątku nadaje się na każdą ucztę. Łosoś - śliczny kosztowna przyjemność, co nieczęsto widuje się na stole, dlatego zrobimy tartę z małymi kawałkami ryby i awokado, ale nawet w takich ilościach przekąska będzie Ci smakować.

Składniki:

awokado 100 g
czerwona ryba (łosoś lub podobna) 100 g.
ser tłusty 100 g
czarny chleb 200 g

Gotowanie:

1. Kupujemy wszystkie składniki do zrobienia kanapek z rybą. Jeśli wszystko zostanie zebrane, stworzenie przystawki zajmie Ci nie więcej niż 10 minut.

2. Czarny chleb pokroić w kromki, każdą podzielić na trójkąty.

3. Każdy kawałek smarujemy serkiem śmietankowym. Jeśli nie jest dostępny, użyj masła.

4. Usuń ości z fileta, pokrój go na małe kawałki i połóż rybę na wszystkich tartach.

5. Awokado podziel na 2 części, usuń kamień. Miąższ kroimy na małe kawałki, najlepiej cienkie.

6. Na chleb połóż awokado, na wierzch połóż kawałek ryby. Robimy to z każdą tartą i na talerz kładziemy gotowe kanapki.

Smacznego!

Kanapki w pośpiechu Przepisy z prostych produktów

To najlepsza i najszybsza opcja na śniadanie lub przekąskę dla całej rodziny.

Serowy

Jeśli w Twoim domu nie ma obecnie kiełbasek, to twardy ser, choć nie w dużych ilościach, z pewnością znajduje się w lodówce. Na szybką kanapkę można wziąć dowolny ser, na przykład holenderski lub wędzony. Aby kanapka była bardziej apetyczna, możesz udekorować ją plasterkiem świeżego ogórka.

Składniki:

ser twardy 200 g
masło 100 g
świeży ogórek.
bagietka lub inna bułka.

Gotowanie:

1. Bagietkę pokroić na cienkie kawałki.

2. Wszystkie plastry smarujemy małą warstwą masła.

3. Pokrój twardy ser tak cienko, jak to możliwe i posmaruj masłem.

4. Mój ogórek obrać i pokroić w plasterki, położyć je na wierzchu sera. Na wierzch połóż kawałek bułki.

Słodki

Mając rano wystarczającą ilość węglowodanów, na pewno będziesz pełen energii aż do lunchu. Na pewno myślisz, że znowu będziesz musiał zjeść owsiankę na śniadanie, ale się mylisz. Jeśli ugotujesz kilka słodkich kanapek, całkowicie zastąpią one owsiankę i dodadzą Ci energii na pół dnia.

Składniki:

Pasta czekoladowa Nutella lub podobna.
banan 1 szt.
orzech pół szklanki.
słodka bułka.

Gotowanie:

1. Bułkę pokroić na kawałki średniej grubości. Nie żałuj jej, bo nawet bez wypełnienia ma się znakomicie smakowitość, a z nim będzie jeszcze smaczniej.

2. Każdy plasterek posmaruj pastą czekoladową. Jako substytut użyj masła czekoladowego.

3. Wyczyść orzechy włoskie i zmielić jądra w dowolny dogodny sposób. Unikaj peelingu!

4. Banana oczyść i pokrój w plasterki. Połóż na kanapki z czekoladą. Smacznego!

Przepisy ze szprotami

Z kiwi

Dziś przygotujemy kanapki ze szprotów i sera. Ozdobą będzie cienki plasterek kiwi. Przystawka przyciągnie uwagę na każdej uczcie!

Składniki:

kiwi 1 szt.
czosnek 1 ząbek.
majonez 4 łyżki
bochenek 6 sztuk.
szproty w oleju 6 szt.
ser topiony 30 g.

Gotowanie:

1. Kupujemy niezbędne składniki do kanapki. Myślę, że serek kiełbasiany lepiej smakuje ze szprotkami. Kiwi powinno być jędrne, z kwaskowatością.

2. Czego potrzebujesz do sosu.

3. Przełóż czosnek przez prasę czosnkową i wymieszaj z majonezem. Wybierz głośność według własnego gustu.

4. Przetrzyj ser topiony na tarce dowolnej wielkości.

5. Wymieszaj z sosem czosnkowym.

6. Pokrój bochenek na plastry średniej grubości.

7. Wysyłamy je na patelnię do suszenia.

8. Kawałki bochenka powinny stać się rumiane. Zajmie to 10 minut.

9. Usuń skórkę z kiwi i pokrój ją w cienkie plasterki.

10. Plasterek posmaruj sosem czosnkowym.

11. Na wierzch połóż szprota.

12. Udekoruj kanapkę z kiwi.

Apetyczne kanapki są gotowe.

Przygotuj świąteczny stół. Smacznego wszystkim!

Ze szprotami i paluszkami krabowymi

Kanapki przygotowuje się dość szybko, mają chrupiący smak i doskonale uzupełniają świąteczny stół. Wszyscy Twoi znajomi z pewnością zakochają się w tak apetycznej przystawce!

Składniki:

szproty 6 szt.
pomidor 1 szt.
majonez 2 łyżki
olej rafinowany.
paluszki krabowe 3 szt.
bochenek 6 sztuk.

Gotowanie:

1. Kupujemy składniki.

2. Pokrój bochenek (bagietkę) w plastry średniej grubości.

3. Podgrzewamy patelnię, wstępnie smarujemy rafinowanym olejem i suszymy na niej bochenek.

4. Zmniejsz ogień, w przeciwnym razie tosty okażą się bardzo trudne.

5. Smażyć każdą stronę na złoty kolor.

6. Każdy kawałek bochenka smarujemy cienką warstwą majonezu.

7. Paluszki krabowe są podzielone na 2 części.

9. Zmiel paluszki krabowe (część wewnętrzna).

10. Posyp kanapki na wierzchu. Alternatywnie można wrzucić paluszki do majonezu, wymieszać i dopiero wtedy posmarować bochenek.

11. Zawiń szproty w paluszki krabowe.

12. Pokrój pomidora w cienkie plasterki.

13. Posmaruj każdą kanapkę.

14. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo udekorować każdy kawałek zieleniną lub koreańską marchewką.

15. Dla wygody możesz przymocować elementy za pomocą szpikulca i podawać!

Twoja rodzina z pewnością pokocha ten pyszny przysmak. Smacznego!

Kanapki ze szprotkami

Kanapki ze szprotami są dość powszechne na każdej uczcie. Ale z pewnością nigdy nie robiłeś kanapek dokładnie według naszego przepisu. Chrupiące pieczywo z jajkiem i szprotem stworzy bardzo delikatny smak, który pokocha każdy!

Składniki:

świeży ogórek 1 szt.
majonez 150 g.
7 pomidorków koktajlowych, dodatkowo do dekoracji
szproty 1 bank.
jajka na twardo 3 szt.
zielona cebula 1 pęczek.
natka pietruszki, koperek 1 pęczek.
sałatka według własnych upodobań.
pokrojony bochenek 16 plasterków.

Gotowanie:

1. Kupujemy komponenty do kanapek.

2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do środka kawałki bochenka. Po 20 minutach wyschną i nabiorą karmelowego koloru.

3. Siekamy wszystkie warzywa tak małe, jak to możliwe.

4. Zmiażdż jajka na twardo widelcem. Zrób to ostrożnie, aby nie pozostały żadne duże kawałki.

5. Zieloni i jajka należy mieszać z majonezem, aż będą gładkie.

6. Każdą kromkę bochenka smarujemy środkową warstwą sosu.

7. Teraz zacznijmy składać kanapkę. Na sosie i 2 rybach rozsmarowaliśmy pomidora i ogórka. Dekorujemy naszą przekąskę zieleniną.

8. Połóż jasne kanapki na pięknym naczyniu. Nie układaj ich w 2 warstwach, w przeciwnym razie wygląd znacznie się pogorszy.

Nasze pyszne danie jest gotowe! Smacznego wszystkim!

Z wątróbką dorsza

Oto kilka opcji na pyszne i pożywne przekąski.

Wątróbka z jajami przepiórczymi

To danie pochodzi z wątróbka z kurczaka urozmaicić swój świąteczny stół. Przystawka podana jest dość oryginalnie.

Składniki:

wątróbka drobiowa 0,4 kg.
masło 100 g (dodatkowo do grzanek).
chleb biały do 19 sztuk.
Jaja przepiórcze do 10 szt.
cebula 1 szt.
sól do smaku.
pieprz według upodobań.
natka pietruszki lub sałata jako dodatek.

Gotowanie:

1. Najpierw zrobimy pasztet na kanapki. Zacznijmy od usmażenia cebuli na rafinowanym oleju, aż będzie przezroczysta.

2. Moją wątrobę pokroić na małe kawałki. Wymieszaj z cebulą i smaż przez 5 minut. Następnie zamknij patelnię i gotuj masę przez kolejne 10 minut.

3. Ostudź wątrobę i zmiel ją w dowolny dogodny sposób. Jeśli chcesz, możesz użyć blendera, maszynka do mięsa będzie opcją awaryjną. Aby zmięknąć, dodać trochę masła i ubić masę.

4. Zacznijmy gotować grzanki. Wytnij kromki chleba.

5. Smaż je lekko na maśle. Aby pozbyć się nadmiaru oleju, osusz kromki chleba papierowym ręcznikiem.

6. Rzucamy jaja przepiórcze do wrzącej wody i gotować około 5 minut.

7. Worek cukierniczy napełniamy pasztetem, nakładamy końcówkę „gwiazdka” i wyciskamy masę na grzanki.

8. Nasze danie jest gotowe. Możesz ozdobić go dowolną zielenią. Można na przykład położyć kawałek jajka i gałązkę pietruszki.

Przepis wideo:

Smacznego!

Z jajkiem i wątróbką dorsza

Składniki:

wątróbka z dorsza (konserwowa) 100 g
jajo kurze 1 szt.
chleb pszenny 2 kromki.
posiekana pietruszka.
ogórek kiszony 1 szt.
rafinowany olej 1 łyżka.
sól i pieprz według własnego uznania.

Gotowanie:

1. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w koła.

2. Moją wątrobę pokrój w małe paluszki.

3. To samo robimy z ogórkiem.

4. Lekko podsmażyć chleb, na każdy kawałek położyć wątróbkę, na jajko i kawałek ogórka kiszonego.

5. Kanapki solimy i posypujemy posiekanymi ziołami.

Z czerwoną rybą

Ta przystawka należy do kategorii droższych, ale okazuje się bardzo piękna i smaczna.

Z czarnym kawiorem: Czerwone maki

Kanapki mają dość nietypowy wygląd, który przyciągnie wszystkich gości. Ponadto kanapki mają wspaniały smak.

Składniki:

Składniki bierzemy z 12 kanapek.

pokrojony bochenek 12 sztuk.
pstrąg lub łosoś 200 g (2 opakowania).
masło 100 g
czarny kawior 6 łyżek
oliwki zielone 6 szt.
zielona cebula 2 strąki.
ogórki kiszone 3 szt.
żurawiny lub czerwone porzeczki.

Gotowanie:

1. Miękkie masło miesza się z czarnym kawiorem i smaruje niewielką warstwą bochenek.

2. Z kawałków plastrów ryb wykonujemy „płatki”. Z płatków jednej części kanapki robimy kwiatek. Na środek plasterka nakładamy odrobinę czarnego kawioru, dekorujemy przekrojoną na pół zieloną oliwką.

3. Ogórki pokroić wzdłuż na plasterki, najlepiej cieńsze. Wykonujemy nacięcie do połowy plasterka. Dekorujemy kanapkę małym kawałkiem zielonej cebuli i układamy kilka jagód. Czerwona porzeczka będzie wyglądać bardzo dobrze. Umieściliśmy je na pięknym naczyniu.

Nasza przekąska jest gotowa. Smacznego!

Z łososiem i marynowanym imbirem

Canape, wykonana w niecodziennym stylu, będzie wspaniałą ozdobą Twojego świątecznego stołu. Ogórek wraz z marynowanym imbirem nadadzą kanapce wyjątkowej pikanterii i pikanterii. Dzięki kawałkom łososia danie będzie bardziej satysfakcjonujące i delikatne.

Składniki:

ogórek 1 szt.
łosoś lub pstrąg 100 g.
twarożek 50 g
masło 30 g.
marynowany imbir 20 g
chleb czarny 100 g
sól i pieprz do smaku.

Jeśli nie masz pod ręką odpowiedniej ryby, możesz wziąć wędzonego śledzia, różowego łososia lub coś podobnego.

Chleb brązowy można zastąpić bochenkiem francuskim, chlebem żytnim lub chlebem słodowym.

Aby kanapki nie straciły smaku i soczystości, należy je przygotować przed rozpoczęciem uczty.

Gotowanie:

1. Kupujemy wszystkie niezbędne składniki.

2. Wymieszaj twarożek z masłem, dodaj pieprz i sól.

3. Mieszaj powstałą mieszaninę, aż będzie gładka.

4. Pokrój czarny chleb na małe kawałki.

5. Na każdym plasterku rozprowadzamy masę twarogową.

6. Ogórek pokroić w cienkie pierścienie i posmarować chlebem.

7. Łosoś lub inna ryba na ogórku.

8. Pozostaje dodać trochę imbiru i danie gotowe!

Na stole możesz podawać przekąski. Smacznego!

Istnieje mit, że odpowiednie odżywianie i kanapki nie mogą istnieć razem. W rzeczywistości tak nie jest!

Trochę wyobraźni, twórcza pasja, chęć urozmaicenia menu... A teraz na stole pojawiają się doskonałe przekąski, które w niczym nie ustępują klasycznym kanapkom.

Jeśli masz ciekawe pomysły Koniecznie podzielcie się nimi w komentarzach!

Podstawy do kanapek pp

Jedno z głównych pytań brzmi: jak ugotować kanapkę pp? Istnieje wiele opcji tutaj. To może być:

Chleb pełnoziarnisty.
Bułeczki (również z mąki pełnoziarnistej lub owsianej).
Pieczywo chrupkie kupowane w sklepie (Koniecznie zapoznaj się ze składem produktu na opakowaniu! Niestety dzisiaj nie wszyscy producenci zachowują się sumiennie, a w bułce tartej można znaleźć cukier, wzmacniacze smaku i konserwanty... Zatem znajdź produkt z dobry skład i preferuj go).
Chlebcy domowe gotowanie. Można do nich dodać swoje ulubione nasiona, nasiona, zioła i przyprawy.
Placki i chleb pita z mąki pełnoziarnistej lub owsianka. Przykładem takiego ciasta jest baza dietetycznej pizzy.

Nadzienia do kanapek pp

Oto prawdziwa przestrzeń dla wyobraźni specjalisty kulinarnego! Na bazie kanapki pp możesz umieścić:

Pasztet warzywny. Można go przyrządzać z dowolnymi warzywami sezonowymi, gotować na parze, grillować lub piec w piekarniku. Na przykład upiecz bakłażana w skórze, ostudź. Usuń miąższ i dodaj do niego czosnek. Zmiel blenderem, sól do smaku. Pasztet gotowy! Marchewkę można także upiec w piekarniku, a następnie zmielić na puree. Posiekane orzechy włoskie i czosnek będą doskonałym dodatkiem do smarowidła marchewkowego. Możesz także użyć nasion.

Pasta z fasoli. Możesz ugotować dowolne rośliny strączkowe - fasolę, ciecierzycę, soczewicę ... A następnie posolić do smaku, przewinąć w maszynce do mięsa i dodać przyprawy do smaku. Pasztet fasolowy to świetne nadzienie do kanapek pp, bogate w białko.
Pasztet mięsny. Każde beztłuszczowe gotowane mięso jest mielone w blenderze. Następnie możesz dodać do niego dowolne dodatkowe składniki. Oto przepis na pyszny pasztet z kurczaka: gotowane mięso z piersi połączyć z twarogiem i czosnkiem. Sól, uderz blenderem. Dodać trochę suszonych śliwek, pokrojonych na małe kawałki. Kanapki są absolutnie pyszne!
Pasztet z podrobów. Również do pasztetów mięsnych nadają się wątróbka drobiowa lub wołowa oraz serce. Ugotuj je, dodaj pieczoną marchewkę i ulubione przyprawy według uznania. Przekręcić w maszynce do mięsa. Pasztet gotowy!
Pasztet rybny. Do smarowania ryb niskotłuszczowe odmiany ryb gotuje się i kruszy. Następnie do masy można dodać zioła, sól do smaku i np. drobno posiekaną marynowaną cebulę (marynowaną w soku z cytryny lub occie jabłkowym bez cukru).
Twarożek. Świetny pomysł na kanapkę pp! Twarożek rozbija się blenderem na jednolitą, gładką konsystencję, po czym dodaje się do niego wszelkie dodatki (orzechy, suszone pomidory, jagody, kawałki owoców). Kanapki z twarogiem można przyrządzić zarówno na słono, jak i na słodko – wszystko zależy od nastroju.

Ser. W sklepie można kupić gotowy ser niskotłuszczowy. I możesz to ugotować sam. Na przykład dietetyczny ser paneer przygotowuje się w następujący sposób: 2-3 łyżki soku z cytryny dodaje się do litra odtłuszczonego mleka. Mleko podpala się i gdy tylko zaczyna złuszczać się na serwatkę i twarożek, ogień gaśnie. Płatki twarogu przekładamy na durszlak wyłożony gazą. Na wierzch kładzie się ucisk, a ser wyjmuje się z lodówki, aby nadać mu kształt. Paneer smakuje bardzo podobnie do Ser Adygejski. Zawartość tłuszczu jest minimalna.
Mięso jest gotowane. Wołowinę lub kurczaka gotuje się, a filet wykorzystuje się do kanapek.
Mięso jest pieczone. Można filetować i piec, a nawet wstępnie marynować. Na przykład w pomarańczach.
Ryba solona lub marynowana. Świetna opcja także na kanapki pp. Stosuje się nawet tłuste odmiany ryb, najważniejsze jest, aby nie używać ich zbyt często.

Filet z ryby na parze. Do tych celów idealnie nadają się makrela lub śledź.
Bułki i kiełbaski pp. Jest ich bardzo dużo.
Warzywa są świeże. Sałata, ogórki, pomidory, plasterki rzodkiewki… Listę można ciągnąć w nieskończoność! Wystarczy posmarować chleb dietetycznym sosem, ułożyć na wierzchu soczyste kromki i kanapka gotowa!

Warzywa marynowane, pieczone, suszone. Dzięki nim wszystko jest również jasne. Jedynym punktem jest użycie własnych blankietów, w których nie dodaje się cukru.
Jajka. Kurczak lub przepiórka. Bardzo przydadzą się na dietetycznych kanapkach!

Sosy dipowe. Takie sosy przygotowywane są na bazie gęstych jogurtów lub twarogu. Stanowią doskonałą pastę.

Czego użyć zamiast masła, majonezu, ketchupu?

Aby kanapka pp była bardziej soczysta, chleb lub podpłomyk można posmarować sosem. Na przykład do gęstego jogurtu dodaj odrobinę musztardy, soli, suszonego czosnku. Będzie alternatywą dla majonezu. Lub zalej pomidora wrzącą wodą i usuń z niego skórę. Zmiel blenderem, do puree dodaj łyżkę mąki sojowej lub ryżowej i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Sól dla smaku. Szybki „ketchup” jest gotowy.

Dietetyczne kanapki z pieczywem – 6 zdrowych przepisów

4 (80%) głosowało na 3

Zdrowe przekąski są ich istotną częścią zdrowe odżywianie z cukrzycą. A co może być lepszego i wygodniejszego niż pieczywo chrupkie. Dietetyczne kanapki z chlebem staną się Twoim ulubionym posiłkiem w pracy, szkole lub po prostu w domu pomiędzy daniami głównymi.

Na łamach naszego bloga często wspominam chleb dietetyczny jako dodatek do przepisów z mięsem, rybą czy warzywami. Choć o godz cukrzyca można jeść chleb żytni, wielu diabetyków całkowicie przechodzi na taki zamiennik chleba. Obfitość pomaga poprawić trawienie, a niska zawartość węglowodanów pomaga nie martwić się poziomem cukru.

Bardzo łatwo jest ugotować domowe bułki - tutaj jest cały.

Ale nie każdy ma czas, zwłaszcza gdy można je kupić w najbliższym supermarkecie. Osobiście uwielbiam chipsy – fiński chleb żytni. Są droższe niż wiele produktów wytwarzanych lokalnie. Ale też dużo smaczniejsze.

Na iherb chleb jest tańszy niż w sklepach. Poza tym są smaki, których do Kijowa nie przynoszą. Na przykład z kminkiem. Lub 5 pełnoziarnistych chipsów. Złóż zamówienie za pomocą tego linku, a otrzymasz 5 USD za zamówienie.

Teraz zacznijmy robić kanapki z chlebem.

Na chleb możesz położyć wszystko, co jest w lodówce. A najłatwiejszą opcją są warzywa i gotowany kurczak.

Kanapki z chlebem i kurczakiem

Wierzch kanapki można posolić i posypać pieprzem. Aby nie było suche, weź większy kawałek pomidora. Wcieli się w rolę sosu w kanapce.

Kanapki z chlebem i jajkami

Inną opcją budżetową na kanapkę jest jajko na twardo i warzywa. Postępuj zgodnie z kolejnością - chrupiąca, sałata, pokrojony kurczak gotowane jajka, warzywa, przyprawy. Można też położyć na wierzchu kawałek czerwonej ryby.

Jeśli masz czas, ugotuj i połóż na nich kanapkę. Będzie smakować jeszcze lepiej.

Można też zrobić coś w rodzaju pasty do smarowania. Jajko posiekaj i wymieszaj z tuńczykiem. Otrzymasz bardzo satysfakcjonującą i białkową przekąskę.

Kanapki z chlebem, jajkiem i tuńczykiem

Inne opcje smarowania dla diabetyków.

Kanapki z krewetkami i awokado

Kanapki z chlebem z awokado cieszą się dużą popularnością. Połączenie maślanej struktury z chrupiącym spodem jest bardzo, bardzo smaczne. To moja ulubiona opcja na przekąskę.

Awokado można pokroić w kawałki lub zmiażdżyć na miąższ. Lepiej połączyć go z owocami morza i rybami.

Opcja kanapkowa - na chrupce rozsmaruj soloną papkę z awokado, na wierzch połóż gotowane krewetki. Skropić odrobiną soku z cytryny i jest cudownie. zdrowa przekąska gotowy.

Inna opcja: na wierzch chleb, serek, tuńczyk i plastry awokado.

Kanapki z tuńczykiem i awokado

Sekret dla początkujących kucharzy. Często w sklepach sprzedają twarde, niedojrzałe awokado. Aby dojrzało należy je odstawić na kilka dni w ciemne miejsce obok kilku jabłek.

Chcę uzupełnić artykuł opcją dietetycznej kanapki, którą wygodnie można zabrać ze sobą wszędzie.

Kanapki z dwoma bochenkami

Sekwencja jest następująca:

bochenek
Twarożek smarowany koperkiem, solą i kawałkami warzyw według uznania (nie soczysty, aby chleb nie rozmoczył się)
Kawałek czerwonej ryby
Znów posmarowany twarogiem
bochenek

Taką przekąskę można owinąć folią spożywczą i będzie pyszna nawet po kilku godzinach oczekiwania.

Warianty kanapek z pomidorami i sosami najlepiej przenosić w miseczkach, aby się nie przewróciły. I chroń chleb przed zamoknięciem liściem sałaty.

Smacznego apetytu, opcje innych kanapek dietetycznych. Nie zapomnij jeść ułamkowo i w małych porcjach. Zdrowa przekąska to klucz do udanego dnia.

Olga Nowak

Kanapki to popularne danie, które chyba lubi każdy bez wyjątku. Osoby na diecie muszą uważnie monitorować swoją dietę, ale to nie znaczy, że trzeba rezygnować z tej popularnej przekąski. Oczywiście należy zapomnieć o kiełbasie i majonezie, ale istnieje wiele innych opcji, które są nie tylko dietetyczne, ale także bardzo smaczne.

Teraz zobaczysz to, poznając niedrogie i popularne przepisy.

Przepis na dietetyczne kanapki z pieczywem

Zakazany chleb można zastąpić zdrowym i dietetycznym chlebem. Sklepy oferują szeroką gamę, w tym przepisie wykorzystano produkt zbożowy z ryżu.

Składniki:

1 bochenek;
75 g sera topionego;
pomidor;
zieleń;
ząbek czosnku;
Oliwa z oliwek;
przyprawy.

Metoda gotowania:

Obrany czosnek wraz z ziołami drobno siekamy, a następnie dodajemy widelcem do zmiękczonego i rozgniecionego sera. Wszystko dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednorodna;
Wykonaj nacięcie w kształcie krzyża na pomidorze, a następnie zanurz go na kilka sekund we wrzącej wodzie. Podobna procedura pozwoli ci łatwo usunąć skórkę, a miąższ pokroić w drobną kostkę i posypać oliwą z oliwek;
Chleb smarujemy masą serową, układamy pomidora i dekorujemy ziołami. Świetna opcja na obfite śniadanie.

Przepis na kanapki dietetyczne z twarogiem

Przystawka przygotowana według tego przepisu okazuje się bardzo smaczna i piękna, co sprawia, że można ją podać na świątecznym stole, aby osoby dbające o swoją sylwetkę również mogły się nią delektować. Przygotowane składniki stanowią 2 porcje.

Składniki:

80 g ogórków;
55 g pomidorów;
5 g przypraw do warzyw;
120 g kremowego twarogu;
gałązka koperku;
4 bochenki zbożowe.

Metoda gotowania:

Warzywa pokroić w drobną kostkę. Aby smak był bardziej delikatny, można je obrać, w tym celu najpierw zanurza się pomidory we wrzącej wodzie na kilka sekund. Zaleca się również usuwanie nasion z pomidorów;
W osobnym pojemniku z twarogiem połączyć przygotowane warzywa, dodać posiekane zioła i przyprawy. Spróbuj i dodaj więcej soli, jeśli chcesz. Pozostaje tylko posmarować bochenki zbożowe powstałą masą i można podawać.

przepis na gorącą kanapkę

Wiele osób uważa, że tego typu przekąska jest najbardziej destrukcyjna dla sylwetki, jednak w rzeczywistości tak nie jest, najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad.

Składniki:

2 kromki czarnego chleba;
2 plastry szynki naturalnej lub gotowanego mięsa;
2 plasterki sera;
2 pieczarki;
1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Metoda gotowania:

Każdą kromkę chleba posmaruj oliwą z oliwek. Umyte i obrane grzyby zalać wrzącą wodą i pokroić w cienkie plasterki. Na każdy kawałek połóż grzyby, szynkę i ser;
Kanapki ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i wstawić do piekarnika. Piec, aż ser się roztopi.

Kanapki dietetyczne z piersią kurczaka

Pierś uważana jest za najbardziej przydatne i niskokaloryczne mięso, dlatego można ją bezpiecznie wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Ponieważ mięso drobiowe jest dość suche, zaleca się łączenie go z warzywami, aby ostatecznie przystawka była soczysta i smaczna.

Składniki:

2 kromki chleba pełnoziarnistego;
40 g twarogu;
60 g gotowanego filetu;
ogórek.

Metoda gotowania:

Podpiecz chleb w tosterze lub piekarniku, ale bez użycia oleju. Posmaruj go serkiem śmietankowym, gdy jest jeszcze ciepły. Kurczaka pokroić w cienkie plasterki, a ogórek w pierścienie;
Na twarogu ułóż kurczaka, a następnie ogórka. Kanapki te są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Dietetyczne kanapki z pysznym sosem

Kanapki cieszą się dużą popularnością, przygotowywane są z różnych składników, sosów itp. Wśród tej odmiany jest kilka przepisy dietetyczne Przyjrzyjmy się jednemu z nich.

Składniki:

200 g filetu z kurczaka;
jajko;
papryka;
30 g selera ogonkowego;
10 g chleba pełnoziarnistego;
5 g musztardy;
12 g oliwy z oliwek;
5 g soku z cytryny;
koperek.

Metoda gotowania:

Jajko zagotuj, a mięso osusz papierowym ręcznikiem.
Filet przekroić na połówki, jak zwykłą kanapkę, posolić ze wszystkich stron i posmarować oliwą z oliwek.
Kurczaka smażymy na suchej patelni na złoty kolor i dobrze ugotowany, a następnie kroimy na kawałki o grubości około 1 cm.
Dwie kromki chleba osusz tosterem lub usmaż na patelni lub w piekarniku. Najważniejsze to nie używać oleju.
Paprykę obierz z nasion i żyłek i pokrój w plasterki o grubości około 5 mm.
Seler pokroić w cienkie paski.
Aby przygotować sos, oddziel żółtko od białka i wymieszaj je z musztardą, sokiem z cytryny, solą i oliwą z oliwek.
Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką, aby sos był gęsty.
Tosty smarujemy grubą warstwą sosu, układamy kurczaka na przemian z pieprzem i selerem. Udekoruj ziołami i podawaj.

Dietetyczna kanapka śniadaniowa z awokado

Awokado jest przydatny produkt, który posiada oleistą konsystencję, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania przekąsek. Danie jest gotowe w kilka sekund.

Składniki:

2 kromki czarnego chleba;
pół awokado;
warzywa lub rukola;
jajko.

Metoda gotowania:

Smażymy jajko na minimalnej ilości oleju. Ważne jest, aby żółtko się nie rozlało, ponieważ jajko ozdobi danie;
W razie potrzeby chleb można tostować za pomocą specjalnego urządzenia lub w piekarniku. Na każdym kawałku układamy rukolę, plasterki awokado i jajko. W razie potrzeby awokado można zmielić w blenderze, aby uzyskać pastę, którą można łatwo rozsmarować na grzance.

Kanapki śniadaniowe z krewetkami

Taka przystawka jest idealna nie tylko do zwykłego menu, ale także na wakacje. Oryginalny wygląd kanapek sprawia, że są one bardzo apetyczne.

Składniki:

100 g obranych;
100 g gotowanych krewetek;
4 kromki chleba pełnoziarnistego;
pół awokado;
jajko;
4 liście sałaty;
cytrynowy;
sól;
pieprz;
kiwi.

Metoda gotowania:

Jajko ugotuj, awokado pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z posiekanym jajkiem na tarce.
Dokładnie pamiętaj o masie widelcem, aby stała się jednorodna.
Dodać sól, pieprz i sok z 1/4 cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Na każdą kromkę chleba nałóż przygotowaną masę, następnie sałatę i krewetki. Udekoruj plasterkiem kiwi.

Niskokaloryczne kanapki z owocami morza

Taka przekąska idealnie sprawdzi się nie tylko na śniadanie, ale także jako przekąska w pracy czy w podróży. Owoce morza sprawiają, że kanapka jest bardzo zdrowa i smaczna. Z wymaganej ilości produktów wychodzą 4 porcje.

Składniki:

4 kromki bochenka z otrębami;
35 g gotowanych małży;
35 g krewetek;
100 g gotowych kalmarów;
2 łyżeczki oliwy z oliwek;
20 g twardego sera;
pomidor;
1 st. łyżka jogurtu naturalnego bez dodatków;
sól;
pieprz;
zieleń.

Cześć wszystkim!

Zapewne każdy z Was lubi zjeść na szybko gorącą kanapkę gotowaną w kuchence mikrofalowej, szybko, smacznie i nie tylko pochopnie. Tu nie ma nic skomplikowanego, mówisz: kromka bochenka, ser, kiełbasa (szynka), kilka minut i szybka kanapka gotowa!

Dlatego sugeruję, aby kanapka była bardziej użyteczna, wykorzystując pieczywo chrupkie jako podstawę gorącej przekąski. W tym przepisie lepiej jest użyć „zdrowego” chleba: żytniego, gryczanego, dużo płatków zbożowych, z otrębami….no cóż, jeśli Twój żołądek nie akceptuje chleba zbożowego, weź chrupiący chleb waflowy, na przykład z żelazem lub witaminy. Przepisów na kanapki na ciepło jest wiele, moja córka uwielbia z kurczakiem i ogórkiem kiszonym z serem, mój mąż woli smaczniejsze, z gotowanym mięsem pomidorowym (swoją drogą, wczorajsza też będzie) i serem. , lub kiełbaski do gorących kanapek też się nadają, spróbuj dla odmiany ugotować je z rybą, na przykład szprotkami lub saury.

Teraz będę gotować gorące kanapki z serem i kiełbaską na chlebie, jak na moim zdjęciu, bez majonezu 😉

Aby kiełbasa się nie zsuwała, przekrój ją wzdłuż na dwie części, ułóż na bułkach i przykryj plasterkiem lub posyp startym tartym.

Gorącą kanapkę gotujemy w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty, w zależności od jej mocy.

Swoją drogą, jeśli niespodziewanie przyszła do nas koleżanka, można z nią porozmawiać przy herbacie z chrupiącą, gorącą kanapką z pieczywem i serem, prosto, szybko, ale bardzo smacznie!

Czy wiesz, że gorącą kanapkę na bochenku, chlebie lub bochenku można ugotować nie tylko w kuchence mikrofalowej, piekarniku, na patelni, ale także w powolnej kuchence?

Jeśli masz takiego pomocnika w kuchni, a może na wsi, to ten przepis na gorące kanapki w powolnej kuchence jest dla Ciebie!

Zrób kanapkę z warstw, które lubisz (bochenek, chleb, kiełbasa, szynka, kurczak, mięso, ozorek, ogórek kiszony, świeży pomidor, grzyby gotowane lub solone), włóż półfabrykaty na gorące kanapki do miski multicookera i włącz go do „piekarni”. Minimalny czas pieczenia w moim multicookerze Panasonic to 20 minut, gorące kanapki piecze się w nim do stanu roztopionego sera, czas ten zależy od jej odmiany oraz od grubości (wysokości) kanapki (im cieńsza, tym szybszy proces ). Miłośnikom chrupiącej skórki radzę, dolna warstwa bochenek (ten, który będzie leżał na misie multicookera) posmaruj masłem lub po prostu rozpuść łyżkę masła na ciastach przed zrobieniem kanapek. Nie zapomnij zamknąć pokrywy. Po 10-15 minutach gorące kanapki w powolnej kuchence będą gotowe.

Jak zawsze piszę długo, żeby szybko to zrobić 😉