Орхидея қайдан шыққан және қай жерде өседі. Орхидеялар. Оқиға. Сорттары. Тіршілік ету орындары. Үйде өсіруге арналған гибридтер

Жасы: 7 айдан бастап

Балаға арналған кептірілген жеміс компоты

>span>

Соңғы мақалада - балаларға арналған компоттар, мен бір жасқа дейінгі және одан жоғары балаға арналған компот туралы жаздым. Қалай беру керек, қанша, әр жас үшін нормалар. Енді балаға компотты қалай дайындау керектігін анықтайық. Біз балаға ұнайтын дәмді сусынды ғана емес, мүмкіндігінше көп витаминдерді сақтайтындай етіп аламыз.

Балаға кептірілген жемістерден компот жасау керек:
  1. 50 г кептірілген жемістер (алма, алмұрт);
  2. 500 мл. су
Балаға кептірілген жеміс компотын қалай жасауға болады:

1. Кептірілген жемістер мен судың өте қолайлы пропорциялары. Біз балаға кептірілген жеміс компотын енді ғана енгізе бастағанда, сіз 200 мл-ге 20 г кептірілген жеміс пісіруге болады.

Қандай кептірілген жемістерді қолданатынымызды анықтайық. Жеті айдан бастап - бұл алма, алмұрт, қара өрік, олар ең аз аллергия тудырады. Алдымен алманың кептірілген жемістерінен ғана пісіреміз, оларды бірте-бірте енгіземіз, бала үйренген сайын алмаға бірте-бірте алмұрт, содан кейін үйренген сайын қара өрік қосуға болады. Бұл кептірілген жемістерден компотты 9-10 айға дейін дайындаған дұрыс. Содан кейін мейіз (бұл газ түзілуін тудырады) және кептірілген өрік (ол жиі аллергия тудырады) қосуға болады.

Кептірілген жемістерді мұқият жуу керек. Біз оларды кәстрөлге саламыз, онда біз компот дайындаймыз, әрқашан шыны қақпақпен жабылған, содан кейін мен себебін түсіндіремін. Оларды жылы қайнаған сумен құйыңыз (ыстық емес, бірақ жылы). Және бір түнде ісінсін. Біз бұл суды ағызбаймыз, бұл компотқа арналған су.

Таңертең мазмұнын араластырыңыз. Егер бала бір жастан асқан болса, сіз аздап қант қосуға болады. Бір жылға дейін қант қоспаған дұрыс, егер бала қантсыз ішуден толығымен бас тартса, жүзім қантын немесе аздап фруктозаны қосқан дұрыс. Екеуім де қантсыз рахаттана іштім, ал тәтті компот одан да жаман, қазір ішеді, аздап тәттілендірілгенді ұнатады.

2. Біз қақпағы тығыз жабылған табаны баяу отқа қойып, компотты қайнатамыз. Олар шыны қақпақ арқылы оның қайнап жатқанын көрген бойда, қақпақты ашпай, дереу оттан алыңыз. Қақпағын жауып суытыңыз.

Жабық қақпаққа келетін болсақ. Бұл витаминдерді сақтау үшін өте маңызды. Өйткені, витаминдердің жойылуы температура мен ұзақ қыздыру арқылы ғана емес, сонымен қатар қыздыру кезінде ауамен байланыс болмауына ықпал етеді. Сондықтан мен оны қайтадан алып тастамас үшін қақпақты және мендегі барлық дерлік кәстрөлдерді мөлдір қақпақтармен жабамыз деп жиі жазуға тырысамын.

3. 30 минуттан кейін - 1 сағаттан кейін баланы жылы түрде ұсынуға болады.

Әрине, балаға арналған кептірілген жеміс компотында осындай жұмсақ пісіру кезінде витаминдердің бір бөлігі сөзсіз жоғалады, бірақ компотты дайындау кезінде сақталуы мүмкін максимум қалады, яғни қыздыру - витаминдердің 60% -на дейін және олар сұйықтықта сақталады. Өйткені кептірілген жемістердің барлық дерлік витаминдері мен микроэлементтері сұйықтыққа, яғни компотқа өтеді. Ал компотта минералды тұздар мен органикалық қышқылдар сақталады.

Біз компотты 1 күнге дейін сақтаймыз. Мен оны қақпағы жабық банкаға құйып, тоңазытқышқа қоямын.

Мен де термосқа құйғанды ​​ұнатамын, сондықтан кешке дейін сақтауға болады. Өте ыңғайлы, қыздырудың қажеті жоқ.

Келесі күні біз жаңа піскен дайындаймыз, өйткені компот неғұрлым ұзақ болса, соғұрлым ол витаминдерді жояды. Ас болсын!

Нәрестелерге арналған алма компоты – пайдалы сусын. Әсіресе, жазда бақшада өз жемістері өсетін болса. Мұндай сусын үгінділер денесін витаминдер мен микроэлементтермен қамтамасыз етеді. Сондай-ақ компот орындықты реттеуге көмектеседі. Бұл мақалада біз нәрестелерге қандай жаста алма компотына рұқсат етілгенін анықтаймыз. Сіз осы мақалада рецепттерді табасыз және бұл процесте күрделі ештеңе жоқ екенін түсінесіз.

Жасы және тамақтануы

Алты айға дейін үгінділер емшек сүтінен толығымен бас тарта алады деп саналады. Бұл емшек сүті жеткілікті және емшек сүтімен қоректенетін балаларға қатысты. Сондай-ақ, анасы баланы талап еткенде емізу маңызды. Егер бала сағат сайын тамақтандырылса немесе қоспамен толықтырылса, онда нәресте жай ғана таза суды қажет етеді.

Бұрын педиатрлар балаға үш айдан бастап компот, шырындар беруге кеңес берді. Бүгінгі таңда педиатрияның нормалары өзгерді. Енді кез келген қосымша тағамдарды 6 айдан ерте емес енгізу керек. Алмадан жасалған компотты баланың диетасына 6 айдан бір жылға дейін енгізуге болады.

Алманың пайдасы

Алма - 80% судан тұратын жеміс, дәлірек айтсақ, витаминдер мен минералдарға бай сұйықтық. Жемістің целлюлозасында баланың нәжісіне жақсы әсер ететін пектиндер бар. Алма тәбетті арттырады, дұрыс ас қорытуға ықпал етеді. Ол холеретикалық және жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие.

Жеміс бүйрек, бауыр, семіздік проблемалары үшін мәзірге енгізілген. Ішек микрофлорасын жақсартады. Қандағы темірдің деңгейін жоғарылатады. Ларингит, трахеит сияқты суық тию кезінде дауыстың қарлығуы пайда болғанда, жылы алма компоты көрсетіледі. Ол вокалдық сымдардың спазмын жеңілдетеді.

Ұйқысы қиын сәбилерге арналған алма компоты жеңіл ұйықтататын дәріге айналуы мүмкін. Өйткені, бұл жемістерде В 6 дәруменінің көп мөлшері бар. Олар сондай-ақ калий мен магнийге бай. Барлық осы заттар оң әсер етеді жүйке жүйесіжәне сау ұйқыға ықпал етеді.

Алма қандағы қант деңгейін төмендетеді, тыныс алуды жеңілдетеді және жалпы релаксацияға ықпал етеді. Сонымен қатар, ғалымдар бұл жемісті күнделікті тұтынатын адамдардың жүрек ауруымен ауырмайтынын анықтады.

Көптеген педиатрлар бір жасқа дейінгі балаларға жаңа сығылған сұйылтылған жеміс шырындарын беруге кеңес береді. Нәрестелерге арналған алма компоты, егер жемістер күшейтілген термиялық өңдеуге ұшырамаса, одан да жаман емес. Бұл сусынның құрамында витаминдер кем емес, бірақ сұйықтық балалардың асқазанына көбірек адал. Компотта жеміс қышқылдары жоқ, бұл қиындық тудыруы мүмкін. Қалай пісіру керек сау сусынүгінділер үшін сіз төменде біле аласыз.

Қандай алма таңдау керек?

Жақсырақ, әрине, үйде. Компот пісіруге немесе нәресте пюресін жасауға арналған мұндай жемістерді тұтас пайдалануға болады. Қабығын алып тастамаңыз және тұқымдарды тастамаңыз. Оларда витаминдер мен минералдардың максималды мөлшері бар.

Дегенмен, үйдегі жемістерді жеуге мүмкіндік болмаса, дүкеннен немесе базардан сатып алынған жемістерді жеуге болады. Пісіру кезінде мұндай алмадан қабығы кесіледі, өйткені өнімді ұзағырақ сақтау үшін әдетте арнайы қосылыстармен өңделеді.

Егер сіз қыста балаңызға алма таңдасаңыз, онда Антоновкаға назар аударыңыз. Бұл әртүрлілік басқаларға қарағанда жақсы пайдалы қасиеттері. Көбісі жемістің өте қышқыл екенін шатастыруы мүмкін. Бұл куәландырады тамаша мазмұнС витамині. Қажет болса, Антоновка компотын аздап тәттілеуге болады.

Компотты қолдану ерекшеліктері

Алма компоты, кез келген басқа қосымша тағамдар сияқты, біртіндеп енгізілуі керек. Алдымен сусынды қайнаған сумен сұйылту керек. Баланың денесі үйренген кезде артық сұйықтықты қоспау мүмкін болады.

Балаға компот беру шөлді қандыру үшін тамақтану арасында болуы керек. Бірақ дәрігерлер тамақ кезінде ешқандай сұйықтық ішуді ұсынбайды. Сусындар асқазан сөлінің концентрациясын төмендетеді және ас қорыту проблемалары басталады. Егер бала бөтелкеге ​​үйренбесе және емізікке сормаса, онда компотты қасықтан немесе кішкене кеседен беруге болады.

Пісіру ерекшеліктері

Алғаш рет сәбилерге алма компотын дайындаңыз ба? Жемістердің бір түрін ғана қолданыңыз. Бұл баланың аллергиясы неден болғанын анықтау үшін қажет. Нәресте бірнеше сорттарға бөлек үйренген кезде, оларды араластыруға болады. Егер үгінділерде ас қорытуда кейбір проблемалар болса, онда компот сияқты пайдалы сұйықтық болса да, жаңа қосымша тағамдарды шектеусіз қалдыру керек.

Біз сәбилерге жаңа алмадан компот дайындаймыз

Бұл сусын бірнеше минутта дайын болады. Егер сіз алманы базардан немесе супермаркеттен сатып алсаңыз, ең қарапайым жемісті таңдаңыз. Егер сіз оларда кішкене зақым немесе құрт тесіктерін көрсеңіз, бұл өте жақсы. Мұндай кемшіліктер жемістердің химиялық заттармен өңделмегенін көрсетеді. Жылтыр үлкен алмалар, суреттегідей, балауызбен жағылған сияқты, ұстағанда тегіс, оларды сақтау және тасымалдау үшін арнайы құралдармен өңделген болуы мүмкін.

Бір кішкене порцияны дайындау үшін сізге қажет: бір стақан су және 1 алма. Жемістерді жақсылап жуу керек. Теріні тазартыңыз (егер ол нарықта сатып алынса). Өзекті алып тастаңыз. Кесілген алманы кастрюльге салып, 250 г суық таза су құйыңыз. Сұйықтық қайнатылуы керек.

Қайнағаннан кейін жемісті тағы 30 секунд қайнатыңыз. Кішкентай балаларға арналған сусындарға қант салмаймыз. Толық қышқыл жемістерді тәттілеу қажет болса, фруктозаны қосқан дұрыс. Баланың балға аллергиясы жоқ екенін нақты білесіз бе? Содан кейін оны табиғи ара өнімімен ауыстыруға болады. Сондай-ақ, бал жеткілікті мұқият таңдалуы керек, өйткені оның құрамында химиялық қоспалар болуы мүмкін. Балды таныс омарташылардан сатып алған жөн.

Сусынды салқындату үшін қалдырыңыз. Жеміс бөліктерін тұндырып, олардың барлығын беріңіз пайдалы материал. Егер сіздің балаңыз іш қатудан зардап шексе, онда сіз оған осы пайдалы сұйықтықпен көмектесе аласыз. Бөлшектерді алып, блендермен ұсақтаңыз.

Егер сіздің ас үйіңізде мұндай қондырғы болмаса, онда әдеттегісі жасайдыелеуіш. Оған жеміс тілімдерін салыңыз, қасықпен сүртіңіз. Алынған суспензияны сұйықтықпен араластырыңыз. Мұндай сусын пектиндерге бай, бұл балаға ішектерді оңай босатуға көмектеседі. Сонымен қатар, жеміс целлюлозасын пайдалану дисбактериоздың алдын алу болып табылады.

Балаларға арналған кептірілген алмалардан жасалған компот

Бала бір жасқа толғанда, кептірілген алма компотын жасауға кірісуге болады. Балаға бұл хош иісті сусын ұнауы керек. Пісіру кезінде қант қосудың қажеті жоқ. Бұл жемістерде табиғи тәттілік жеткілікті. Сонымен қатар балалар денесітәтті жеуге әлі үйренбеген. Бұл тәуелділік неғұрлым кеш болса, баланың денсаулығы үшін соғұрлым жақсы болады.

Рецепт

Сәбилерге құрғақ алма компотын қалай дайындау керектігін білмейсіз бе? Оны қарапайым етіңіз. Келесі, ұсынылған қадамдық рецептсәбилерге арналған алма компоты. Пісіру алдында ингредиенттерді дайындаңыз. Таза жеміс-жидек егінін құйыңыз суық сужәне оны кем дегенде жарты сағат (немесе одан да көп) қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде барлық қоқыс пен шаң түбіне батып, жемістер ісінеді. Кішкене ыдыста бір стақан таза суды қайнатыңыз. Қайнау кезінде сұйықтыққа жемісті құйыңыз. Алма кептіруден алынған компот 20 минут бойы дайындалады.

Термостағы компот

Нәрестелерге алма компотын дайындаудың тағы бір нұсқасы бар. Екі рецептті де қолданып көріңіз және уақыт өте келе қайсысы сізге ыңғайлы екенін шешіңіз.

Бір уыс кептіруді термосқа құйыңыз. Кептірілген жемістердің үстіне қайнаған су құйып, контейнерді жабыңыз. Сұйықтықты түні бойы тұндыру үшін қалдырыңыз. Таңертең нәрестелерге арналған кептірілген алма компоты толығымен пайдалануға дайын болады. Бұл термиялық өңдеу нұсқасы жақсырақ, өйткені кептірілген жемістерде витаминдер көп сақталады. Бірақ осы рецепт бойынша пісіруді тек таза кептіруден, жақсырақ үйде жасау керек. Өйткені, бұл жерде қайнау процесі өткізілмейді, бұл патогендік микрофлораның сақталуы мүмкін дегенді білдіреді.

Нәрестелерге алма компотын қалай дайындау керек, біз қазірдің өзінде түсіндік. Жаңа піскен және кептірілген алмадан жасалған сусындардан басқа, балаларға қара өрік пен мейіз байламдарын беру пайдалы. Мұндай компоттарды бір жылға жақын нәрестелерге ұсынуға болады.

Бір уыс мейіз, кептірілген өрік және қара өрік (200 г) суық сумен құйыңыз. Жемістерді жарты сағат қайнатыңыз. Суды төгіңіз. Енді жұмсартылған кептірілген жемістерді жақсылап жуыңыз. Олардың бетінде әлі де шаң болуы мүмкін, өйткені жемістер өте тәтті және оны магнит сияқты тартады.

Кептірілген өрік пен қара өрікті кастрюльге құйып, құйыңыз ыстық су. Егер сіз балаңызға қант берсеңіз, онда бұл кезеңде оны компот дайындайтын контейнерге құю керек. Мейізді су қайнаған кезде ең соңғы қосу керек. Жемістерді 20 минут қайнатыңыз. Мұндай сусынды балаға бермес бұрын 2: 1 қатынасында сұйылту керек. Егер сусында шөгінді көрсеңіз, сұйықтықты сүзу керек.

Енді сіз нәрестелерге алма компотын қалай дайындау керектігін білесіз. Балалар бұл дәмді және хош иісті сусынды міндетті түрде ұнатады. Бұл сұйықтық бала емізетін аналарға да пайдалы. Барлық витаминдер мен минералдар емшек сүтімен бірге үгінділердің денесіне енеді.

Ана сүті – ең пайдалы тағам сәбиөйткені оның құрамында денсаулық пен дамуға қажетті барлық заттар бар. Көбінесе емшек сүті жеткілікті деп есептеледі, бірақ олай емес. Сонымен қатар, сіз балаңызға суды бере аласыз және бере аласыз: мысалы, ыстықта, жоғары температурада немесе ас қорыту проблемаларында, жасанды немесе аралас тамақтандыру кезінде. Судан басқа, табиғи шырын және нәрестелерге арналған үй компоты тамаша шешім болып табылады.

1989 жылы Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы тамақтандыру принциптерін анықтады, олардың бірі - жаңа туған нәрестеге ана сүтінен басқа сусын бермеу. Сүтте 87,5% су бар, бірақ сонымен бірге оның мөлшері жоғары энергетикалық құндылығы, ал бала үшін бұл толық мөлшердегі сусын емес, картоп пюресі немесе ботқа сияқты тағам. «Жаңа туған» кезеңге келетін болсақ, ДДҰ деректері бойынша бұл туғаннан 28 күнге дейінгі уақыт. Осы кезең өткеннен кейін баланың сұйықтыққа деген қажеттілігін толтыру үшін жаңа сусындар туралы ойлануға тұрарлық.

Өмірдің бірінші айында бала ең аз қорғалған, оның денесі жеткілікті күшті емес, сондықтан тек суды ішіңіз - бұрын сүзілген және қайнатылған немесе бөтелкеге ​​құйылған. Екінші айдың басында түймедақ немесе аскөк шайын беріп көріңіз. 3 айдан бастап балаларға арналған шырындар - алмұрттан немесе жасыл алмадан, шабдалыдан немесе өріктен. Алты айдан бастап сіз балаңызға үйдегі компотты ұсына аласыз.

Шырындар мен компоттарды қай жастан бастау керек

Балаға шырынды қашан беруге болады? Ресейдің тамақтану ғылыми-зерттеу институты үш айлық жастан бастауды ұсынады. Бірақ әрбір ережеден ерекшеліктер бар. Педиатрыңызбен сөйлесіп, балаңыздың оған реакциясын бақылаңыз.

Екі апта бойы бір жемістен жасалған шырындарды беріңіз (мысалы, тек таза алма). Егер баланың жағдайы қалыпты болса - яғни аллергия болмаса, нәжіс тұрақты болса - келесі екі апта ішінде басқаларға ауыстырмай, жаңадан алынған жемістерден немесе көкөністерден шырын ішіңіз.

Балаға қанша ай шырын беруге болатынын нақты білгіңіз келсе, балаңызды жаңа өніммен таныстыруды жоспарлаған жасыңызға байланысты кейбір жалпы үлгілер бар. Сіз бастаған кезде барлығын біртіндеп жасау керек.

Кесте – шырындарды айлар бойынша тамақтануға енгізу

1 ай Шырын біртіндеп енгізіледі (тамшуырдан бірнеше тамшы) немесе көп мөлшерде суда ерітіледі. Күн сайын тамшылардың саны екі есе артады
3 ай Балаға күніне 5 тамшы табиғи шырын беруге болады, жартысы сумен сұйылтылған. Бірнеше күн сайын судың мөлшерін азайта отырып, таза сусынның көлемін 2 шай қасыққа дейін арттырыңыз. Ол екі рет сұйылтылған түрде беріледі - таңертең 1 қасық, кешке 1. 4 айға дейін күніне 5-6 шай қасыққа дейін ішуге болады
4-5 ай Бұл жаста бөтелкедегі нәресте шырындарды іше бастайды.
6-7 ай Балаңызға шырын бере аласыз ба? емізу. Нектарлар - анда-санда (олардың құрамында қант бар, және тағамдық құндылығытабиғи шырындарға қарағанда төмен)
өмірінің 2-ші жылы Тамақтану әдеттегі шырындарды қамтиды өнеркәсіптік өндіріс. Дегенмен, олар нәзік ас қорыту жүйесі үшін тым шоғырланған деп саналады, алғашқы бірнеше рет оларды тең пропорцияда сумен сұйылту керек, содан кейін көбірек шырын қосу керек.

Егер сіз ертерек қосымша тағамдарға қарсы болсаңыз, бұл сусынды 4-6 айдан бастап қолданып көріңіз. Сонымен қатар, «жасанды» нәрестелерге қарағанда ертерек ішуге болады.

Балаға қашан компот беруге болады? Компот пайдалы, оның құрамында витаминдер де, микроэлементтер де бар - табиғи шырындарға қарағанда аз мөлшерде болуы мүмкін. Бала бір жасқа толғанға дейін онсыз жасауға әбден болады. Ерекшелік - егер нәресте шырын немесе шайды ұнатпаса және сіз оның диетасын әртараптандырғыңыз келсе.

  • 6 айдан кейін. Жемістерден немесе жидектерден жасалған компот.
  • 1-1,5 жыл. Кептірілген жеміс компоттары қыста, жаңа піскен тағам болмаған кезде ең өзекті болып табылады. Табиғи тәттілік сізді қант қосудан құтқарады, ал балада қуыстар болмайды.

Бастапқыда, шырын сияқты, компотты таза сумен сұйылтқан жөн, содан кейін сусынның концентрациясын қалыпқа келтірген жөн.

Бала тамақтандыру процесінде ішуге болады, ал олардың арасында - ниппельмен немесе қасықтан бөтелкеден.

Шырындар, олардың ерекшеліктері және дайындау әдістері

Сіз өзіңіздің қолыңызбен балаға шырын дайындауға болады, ол өнімнің сапасына толық сенімді болғанда ғана. Арнайы әзірленген балалар сусындарын сатып алсаңыз, олардың сапа бақылауынан өтетініне және құрамында синтетикалық заттар, тұрақтандырғыштар, хош иістендіргіштер және т.б. жоқ екеніне сенімді бола аласыз. Ең бастысы, композицияда қант жоқ екеніне көз жеткізіңіз.

Қандай шырындар ең пайдалы деп есептелетінін және олардың кейбірін үйде қалай жасауға болатынын қарастырыңыз.

Сәбилерге пайдалы

Егер үйде пісіру мүмкін болса, бұл дүкенде сатып алынған опцияларға, тіпті мамандандырылған нұсқаларға жақсы балама. Әртүрлі жидектерден, жемістерден, көкөністерден алынған шырындар ешқашан денсаулыққа зиян тигізбейді (жеке аллергиялық реакция пайда болмаса). Сондай-ақ мамандар осы сусындардың әрқайсысын балаға қашан беруді бастау керектігі туралы түсініктеме береді.

ШырындарНеденПайдалы қасиеттеріҚай жастан бастау керек
жемістіЖасыл алмаАс қорыту мен бауыр қызметін реттейді, тәбетті жақсартады, іш қатудың алдын алады. Ол С витаминіне, йодқа және темірге бай (және ол толығымен сіңеді). Тіс эмалын тазартады, тістерді кариестен қорғайды4 ай
АлмұртАс қорытуды, зат алмасуды реттейді, шөлді жақсы басады, тіс пен сүйекті нығайтады
БерриҚарақатИммундық жүйені қорғайды (қарақатта лимонға қарағанда С дәрумені көп), қан тамырларын, жүректі нығайтады6-7 ай
ШиеҚабынуға қарсы әрекет. Ішекті тазартады және оның микрофлорасын реттейді, жүректі, жүйке жүйесін нығайтады
КөкөнісСәбізҮйлесімді өсу мен дамуға ықпал етеді, көруді нығайтады, ас қорытуды қалыпқа келтіреді. Құрамында С дәрумені бар5-6 ай

Жүзімді қоспағанда, біздің ендіктерден жергілікті өнімдерді таңдаған дұрыс: бұл ішекте ашытуды тудырады. Бір жасқа толмаған нәрестенің тамақтануында «экзотика» болмауы керек (манго, пассиферлік жемістер, ананас, цитрус жемістері және т.б.).

Нәрестелерге тазартылған шырын қажет (целлюлозасыз) және араластырылмаған (яғни, жемістердің / жидектердің / көкөністердің бір түрінен).

үйдегі алма шырыны

Алма аллергия тудырмайды, оның пайдасы даусыз, сондықтан дәрігерлер оны ұсынады. Жиі бірге алма шырынысәбилер үшін жаңа сусындармен танысу басталады.
Не істеу керек:

  1. мұқият жуылған жемістер, қабығы;
  2. алманы кесектерге кесіңіз, тұқымдарды алыңыз;
  3. тор;
  4. 4 қоспаға бүктелген дәке арқылы таза ыдысқа қасықпен ұнтақты сығыңыз (немесе шырын сыққыш арқылы жемісті өткізіп жіберуге болады).

Алынған шырынды таза сұйылтыңыз ауыз су. Балаңызға сусын беріңіз бөлме температурасы.

үйдегі сәбіз шырыны

Қолмен айналдыру:

  1. сәбізді мұқият жуыңыз - қатты жөкемен немесе щеткамен жақсырақ, оны тазалаңыз;
  2. сәбізді қайтадан шайыңыз, оны қайнаған сумен күйдіріңіз;
  3. көкөністерді ең кішкентай үккіште сүртіңіз;
  4. дәкені екіге бүктеп, дәкеге сәбізді салып, шырынын қасықпен сығып алыңыз.

Шырын сыққыш арқылы:

  1. сәбізді 20 минут суға батырыңыз;
  2. сәбізді жақсылап жуыңыз;
  3. таза, қайтадан жуып, кесектерге кесіңіз - оны шырын сыққышқа салуға болады.

Нәрестелерге арналған компоттар: пісіру әдістері

Егер сіз балаға компотты бірінші рет дайындасаңыз, кез келген жеміс немесе кептірілген жемістерді қабылдаған дұрыс. араластырыңыз әртүрлі түрлеріингредиенттерді қосыңыз немесе нәресте бұрыннан қолданып көргендерге үйреніп қалғанда және аллергия немесе ас қорыту бұзылмаған кезде ғана қосыңыз.

Компотты ингредиенттер жаңа болса 10 минут, құрғақ болса 20-30 минут баяу отта қайнатыңыз. Қант қоспаған дұрыс. Егер сусын қышқыл болып көрінсе, сіз аздап фруктозаны енгізе аласыз (бұл туралы педиатрдың ұсынысын алған жөн).

Кептірілген жемістерден

Кептірілген жемістерді пісірер алдында оларды суық сумен құйып, дақтар ісініп, тұндырылғанша ұстаңыз. Нәрестелерге арналған кептірілген жеміс компотының ерекшелігі тәттілендірмей-ақ жағымды дәм болып табылады.

  • Классикалық әдіс.Кептірілген алмаларды 5-6 рет жылы суға сұрыптап, жақсылап шайыңыз. Кәстрөлде суды қайнатыңыз, кептірілген алмаларды салыңыз, 20 минут пісіріңіз.
  • «Термостан» компот.Кептірілген алманың бірнеше үлкен кесектерін термосқа салып, үстіне бір стақан қайнаған су құйып, түні бойы талап етіңіз. Таңертең тағы бір стақан су құйыңыз, қайнатыңыз, 10 минут бойы баяу отта пісіріңіз.

Сусынды бөлме температурасына дейін салқындатыңыз, оны қайнаған сумен сұйылтыңыз (компоттың 1 бөлігіне судың 2 бөлігі) - және сіз нәрестеңізді емдей аласыз.

Салмағы бойынша емес, оралған кептірілген жемістерді сатып алған дұрыс. Олар жұмсақ түсті болуы керек (бояу қосуы мүмкін!).

Жаңа алмадан

Жаңа піскен жемістерді пайдаланған кезде концентрацияны арттыру немесе азайту арқылы олардың мөлшері мен су көлемімен тәжірибе жасауға болады. Көп нәрсе өнімдердің табиғи дәміне және пісіру және инфузия уақытына байланысты. Нәрестелерге арналған алма компотын дайындауға болады әртүрлі жолдар- мұнда ең оңай және жылдам.

Мұқият жуылған орташа өлшемді жасыл алманың қабығын аршыңыз.

  1. Ортасын алып тастаңыз, тілімдерге кесіңіз.
  2. Бір жарым стакан суды қайнатыңыз, алма кесектерін жайыңыз.
  3. Компотты 5 минут қайнатыңыз.
  4. Оны қайнатыңыз, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
  5. Компотты сүзіңіз.

Қара өріктерден

Бес айдан бастап қара өрік негізінде сусын беруге болады. Бұл пайдалы жидекас қорытуды белсендіреді және ішектерді тиімді тазартады, сондықтан іш қатудан зардап шегетін нәрестелер үшін пайдалы. Балаларға арналған қара өрік компотын дайындауды бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.

Компот үшін сізге ширек кесе қант үшін 200 г кептірілген жеміс қажет.

  1. Жидектерді 5 минут бойы ыстық суға салып қойыңыз.
  2. Жылы сумен 3-4 рет шайыңыз.
  3. Табаға қант құйыңыз, литр құйыңыз ыстық су, араластырыңыз.
  4. Қара өрік қосыңыз, қайнатыңыз.
  5. Жидектер жұмсарғанша 15-20 минут қайнатыңыз.

Компотты бөлме температурасына дейін салқындатып, баланы сүзіп, ішіңіз.
Енді сіз нәрестеге шырындарды қашан беру керектігін және компоттарды қашан, неліктен пайдалы екенін және оларды үйде қалай жасауға болатынын білесіз. Диетаға барлық жаңа нәрсені аз мөлшерде енгізіңіз және баланың денсаулығы жақсы болған кезде ғана оның жеке реакциялары мен қалауларын қадағалаңыз. Балаңыздың диетасына әртүрлілік енгізу, оны табиғи дәмді сусындармен таныстыру және олардың көмегімен оның денсаулығын жақсарту өте оңай!

басып шығару

Жоғары