چگونه انواع هیبرید انگور جدید ایجاد می شود. ویدئو "ارقام جدید و ترکیبی انگور". انگور کشمیش تابناک

برای شرایط جنوب و جنوب شرق اوکراین و جنوب روسیه، همانطور که تجربه نشان داده است، ایجاد انواع جدید انگور ضروری است. آنها باید در ترکیب با یخ زدگی و کپک مقاومت بالایی داشته باشند کیفیت خوبجنین، سایز بزرگانواع توت ها و دسته ها، جذابیت خارجی.
تا همین اواخر، پرورش دهندگان تاکستان برای به دست آوردن انواع مقاوماز بهترین گونه های اروپایی به عنوان "والدین" استفاده کرد و آنها را با انگورهای وحشی آمور یا آمریکایی و هیبریدهای آنها تلاقی کرد.
بنابراین، N.I. Guzun (1976) از تلاقی واریته‌های انگور حامل مجموعه‌ای از ژن‌های مقاومت با بهترین واریته‌های اروپایی استفاده کرد. آنها از نظر کیفیت در سطح ارقام رها شده و مناسب برای محصولات غیر پوششی و خود ریشه دار در شرایط مولداوی، تعدادی اشکال را به آنها اختصاص داده اند.
در مقیاس بزرگ، هیبریدهای پیچیده پرورش دهنده فرانسوی Save Villar توسط دانشمندان مولداوی D.D. Verderevsky و K.A.Votovich و دیگران از تلاقی این هیبریدها با واریته های اروپایی، تعدادی گونه جدید با مقاومت گروهی بالا و کیفیت میوه خوب (لیانا، سوروچنسکی سفید، نیسترو، کریولیانسکی، نوروک و غیره) پرورش یافتند.
پرورش دهندگان موسسه تحقیقات انگور و شراب سازی تمام روسیه. من و. پوتاپنکو از انواع اروپایی و انگور آمور وحشی در کارهای پرورشی استفاده کرد. از این گونه تقاطع ها، گونه های مقاوم در برابر یخ زدگی به دست آمد که علاوه بر این، مقاومت در برابر کپک را افزایش دادند: ارغوانی اولیه، شاسلای شمالی، ساپراوی شمالی، ویدویژنتس، وستورگ و غیره (I.A. Kostrikin, 1985) S.A. Pogosyan (1972 d.) زمانی که پرورش برای مقاومت در برابر سرما، همچنین از گونه های اروپایی استفاده می کند که نسبتاً در برابر دماهای بحرانی مقاوم تر هستند.
پوقوسیان به این نتیجه رسید که هنگام پرورش ارقام انگور مقاوم در برابر سرما برای هیبریداسیون، باید ارقام اروپایی با کیفیت بالا را که مقاومت نسبتاً بالایی در برابر سرما و باردهی جوانه های جایگزین دارند، جذب کرد.
گونه های مشابه در شرایط ارمنستان و اوکراین پرورش داده شده است. اینها عبارتند از Adisi، Sev Lernatu، و در میان گروه های اروپای غربی و دریای سیاه - Riesling، Cabernet Sauvignon، Saperavi.
بر اساس داده های تجربی، پوگوسیان معتقد است که با انتخاب صحیح واریته-تولیدکنندگان اروپایی، از طریق هیبریداسیون بین واریته ای در جنوب، می توان گونه هایی با کیفیت بالا تولید کرد که بتوانند در برابر یخبندان در محدوده 27- مقاومت کنند. . -30 "C.
R.P به همین نتیجه رسید. هاکوبیان (1969). وی خاطرنشان کرد: هنگام تلاقی گونه های نسبتاً مقاوم در برابر سرما از گروه اروپای غربی مانند کابرنه و ریزلینگ با گونه های گروه بوم جغرافیایی شرقی Adisi و Sev Lernatu، نهال های منفرد همراه با کیفیت بالای میوه، از نظر مقاومت در برابر سرما از گونه های والدین پیشی می گیرند. حدود 4-5 اینچ
برای کارهای پرورشی، مطالعه رفتار جفت های اصلی والدین در شرایط محلی مهم است.
از 110 نوع کشف نشده و شکل پرورشی انگور مورد مطالعه در Donbass، مقاومت بسیار بالایی در زمستان فقط در 7 رقم مشاهده شد: انگور آلفا بلک، سوپوتینسکی سفید، تایگا زمرد، الویرا، آرکتیکا، بیتور و آمور.
در آنها، مرگ کلیه های مرکزی از 20-46٪ تجاوز نمی کند. این گونه ها یخبندان را به خوبی تحمل می کنند - 31 اینچ حتی پس از آب شدن که نشان دهنده مقاومت بالای آنها است.
مقاومت بالا در زمستان و توانایی ایجاد شاخه های میوه دار از جوانه های جایگزین در گونه های روسی کنکورد، آناناس، سولویووا زود، چوگای-23 ایجاد شده است.
افزایش سختی زمستانی در مقایسه با گونه های اروپایی نیز در انواع - بنفش زودرس، شاسلا شمالی، ساپراوی شمالی، ایولسکی، تزئینی وجود دارد. آنها نه تنها برای توزیع صنعتی، بلکه در کار پرورش نیز مورد توجه هستند.
پس از تلاقی انواع میوه های درشت آناناس مقاوم در برابر سرما با Euro-Amur Decorative، دو شکل امیدوارکننده از انگور را برای انتخاب بیشتر شناسایی کرده ایم. اینها #7-28 و #7-61 هستند. آنها به خوبی در شرایط دونباس زمستان می شوند، خوشه های بزرگی دارند. اما کیفیت توت ها باید با تلاقی با انواع جوز هندی مقاوم از نوع Jubilee-70 که توسط موسسه تحقیقاتی انگورسازی و شراب سازی مولداوی "Vierul" پرورش داده شده است، بهبود یابد.
تجربه محقق ارشد ایستگاه آزمایشی دونتسک کشت انگور V.T. گالوشنکو نشان می دهد که استفاده از این فرم ها به عنوان جفت والدین امکان ایجاد انواع سفره پایدار با کیفیت میوه خوب را فراهم کرده است.
عبور، انجام شده در موسسه تحقیقات شراب سازی و انگورسازی اوکراین. Tairov، دو هیبرید با ژن‌های مقاومت یورو-آمور و منشاء اروپایی-آمریکایی (مسقط آبی اولیه x Pieril) امکان ایجاد یک نوع مسقطی نسبتاً مقاوم در برابر یخ زدگی و کپک را در جهت فنی - مسقط اودسا ایجاد کرد.
بنابراین، برای ایجاد انواع انگور رومیزی پایدار مناسب برای محصولات غیر پوششی در شرایط دونباس، لازم است نه با گونه های اروپایی، بلکه بین بهترین هیبریدهای اروپایی-آمریکایی و یورو-آمور تلاقی کرد.
برای این منظور، گونه های زیر را امیدوارکننده می دانیم: وستورگ، شسلای شمالی، ارغوانی اولیه، ساپراوی شمالی، بروسکام، ویدویژنتس، برمونک، نرکارات، زوونی، کرمرنی، دیماتسکون، مرتسوان، اوشاکرت، قاختسرنی، آرماویر، لوساکرت،، زیتون، اشتراکی، نوشوت، آکنالیگ، نهال شماره 1647/2، گوریزدا شماره 19 و شماره 117. مطلوب است که آنها را با انواع منشاء اروپایی-آمریکایی تلاقی کنید: Anniversary-70، Memory of Verderevsky، Memory of Negrul، سالگرد جرثقیل، لیانا، نیسترو، کریولیانسکی، سوروچنسکی سفید، لانکا، اورجینال، Save Villar 20-365، Anitscan Muscat، Kodryanka، Frumoas Albe، Kontemirovsky، Strashensky، Zhemchug Zala.
با این حال، برخی از انواع با منشاء اروپایی نیز می توانند در هیبریداسیون دخیل باشند. اینها مانند Abundant، Lobular، Derbent Muscat، Paytel Muscat، Amber Muscat، Korna Neagre هستند.
انگورهای Amursky، Buitur، Arktik، Concord روسی، Pineapple، Suputinsky White و غیره که در برابر سرما مقاوم هستند را نیز می توان با انواع پایدار با کیفیت بالا تلاقی کرد.
شراب کاران Donbass به گونه هایی با فصل رشد کوتاه و زودرس و همچنین زودرس نیاز دارند.
بنابراین، انتخاب زوج های والدین باید به گونه ای انجام شود که هر دو «والد» این ویژگی ها یا حداقل یکی از آنها را داشته باشند.

افزایش مقاومت در برابر سرما، طعم‌های جدید، حساسیت کم به بیماری‌های باکتریایی، ویروسی و قارچی، باردهی بالا، این ویژگی‌ها و بسیاری دیگر با هر رقم جدید بهبود می‌یابد.

برای مطالعه کیفیت های متعدد انگور، گزینه هایی برای تلاقی انواع، پرورش جدیدترین هیبریدهاعلم خاصی به نام «آمپلوگرافی» ایجاد کرد.

فواید انواع جدید انگور

واریته های جدید کیفیت های بهبود یافته زیادی دارند. گونه های مدرن را می توان نه تنها در آب و هوای گرم کاشت، همانطور که ده ها سال پیش بود، اکنون توت وقت دارد در یک منطقه معتدل برسد، بدون اینکه در یخبندان شدید بمیرد.

برخی از انواع انگور قادر به تحمل آب و هوای زمستانی با دمای 25- درجه و کمتر هستند. این نوع از تاکستان ها، به عنوان یک قاعده، با دوره اولیه بلوغ مشخص می شود. Tamerlane، Rusven، Wax - اینها تنها چند نمونه از انگورهایی هستند که دارای خواص فوق هستند.

درک این نکته مهم است که کاشت انگور یکسان در مناطق مختلف آب و هوایی، نتیجه نیز متفاوت خواهد بود.

برای رشد موفقیت آمیز انواع توت ها، باید با منطقه آب و هوایی سازگار شوید. لازم است دانش را اعمال کنید، عایق اضافی برای نهال ها تهیه کنید، کاشت ها را با قارچ کش درمان کنید. با رویکرد صحیح، بازده حداکثر خواهد بود.

روش های پرورش انگور

دستورالعمل انتخاب انواع انگور:

هر روشی که در عمل مورد استفاده قرار گیرد، نتیجه باید به دست آوردن ویژگی هایی باشد که در جهت انتخاب هستند.

نتیجه موفقیت آمیز پرورش گونه ای خواهد بود که از نظر کیفیت از نوع موجود پیشی می گیرد. هنگام پرورش یک رقم جدید باید بر چه ویژگی هایی تأکید کرد؟

1. مقاوم در برابر سرمازدگی زمستان

گونه های مقاوم در برابر سرما از این جهت مفید هستند که در شرایط سخت زمستانی از بین نمی روند. به علاوه، هر دو هزینه مالی و فیزیکی مراقبت از کاشت در دوره زمستانیبه حداقل کاهش می یابد.

2. مقاومت بالای بیماری

انواعی که می توانند قارچ ها، باکتری ها و ویروس های مختلف را تحمل کنند نیازی به درمان اضافی ندارند. ترکیبات شیمیایی. این باعث بهبود کیفیت میوه می شود.

3. بدست آوردن انواع با گل دوجنسه

چنین گیاهانی به اقدامات گرده افشانی اضافی نیاز ندارند؛ بوته های جنس مخالف در مجاورت آن کاشته نمی شوند.

4. افزایش بازده

انواعی وجود دارد که با کیفیت عالی توت های حاصل، عملکرد کمی دارند. ترکیب هر دو کیفیت در یک تنوع کمک زیادی به بدست آوردن آن خواهد کرد برداشت خوبدر یک فصل

5. بدست آوردن انواع زودرس

انگورهایی که دارند زمان کوتاهبلوغ، به افزایش فصل برای خوردن محصولات تازه کمک می کند. در عین حال، کاشت های فنی می تواند زمان چیدن را افزایش دهد، که به طور قابل توجهی باعث تسکین کارگرانی می شود که نیازی به چیدن توت در مدت کوتاهی ندارند.

برای به دست آوردن انواع با کیفیت های لازم، انتخاب دقیقی از افراد والدین انجام می شود.

مطلوب است که والدین تا حد امکان از هم فامیل دور باشند و در عین حال دارای ویژگی های مطلوب باشند. باید توجه ویژه ای به این واقعیت داشت که کدام یک از دو گیاه مادری ماده و کدام یک نر است.

ارقام جدید انگور در سال 2013 معرفی شدند

در سال 2013، دانشمندان و باغبانان آماتور انواع مختلفی را به دست آوردند که دارای ویژگی هایی هستند که به شما امکان می دهد عملکرد بیشتری داشته باشید و در عین حال مشکلات کمتری را در حمل و نقل و ذخیره سازی تجربه کنید.

کشمیش ولز

گونه ای ترکیبی که از عبور از سوفیا و راسبول به دست می آید. انواع توت ها با گوشت ترد و نت دلپذیر جوز هندی.

جرم یک دسته رسیده حدود یک و نیم کیلوگرم است. زود می رسد.

در برابر سرما تا 21- درجه سانتیگراد مقاوم است. گاهی اوقات دانه ها در توت ها ظاهر می شوند.

با مقاومت بالا در برابر پاتوژن ها مشخص می شود.

کشمیش برتر

انگور عامیانه که گونه های اصلی آن ناشناخته مانده است.

یکی از ویژگی های متمایز توت های بزرگ است که وقتی کاملاً رسیده باشند با سایه های جوز هندی اشباع می شوند. رشد ساقه قوی است. مقاومت متوسط ​​به کپک ملزم به انجام درمان های منظم با دارو است.

رشد بوته ها قوی است، توت ها دیر می رسند. رنگ توت سفید است، طعم آن محجوب است. تنوع با دانه های ابتدایی در داخل توت ها.

مقاومت در برابر بیماری های مختلف به حد متوسط ​​نزدیکتر است. در برابر یخ زدگی مقاوم نیست.

در طول حمل و نقل به خوبی حفظ شده است.

دشت 2

از ویژگی های بارز این تنوع خوشه های بزرگ تا دو کیلوگرم وزن است. طعم آن دارای نت های گیلاس، مقداری ترش است. توت ها بنفش روشن هستند. در حمل و نقل طولانی به خوبی نگهداری می شود.

رشد شاخساره ها قوی است، در میان مدت رسیده، تا 23- درجه سانتیگراد در برابر سرما مقاوم است. در برابر بیماری به اندازه کافی مقاوم است. خوب نگه می دارد و طعم بهتری دارد.

دونده سرعت

با زودرس شدن میوه ها مشخص می شود. گل ها دوجنسه هستند. دسته های رسیده تا 600 گرم وزن دارند. رنگ توت ها قرمز است. طعم توت ها هماهنگ است. مقاومت بالا در برابر کپک، تحمل حمل و نقل عالی.

ویژگی های جدیدترین انواع انگور

بنابراین، آخرین گونه های انگور با موارد زیر مشخص می شوند:

• افزایش مقاومت در برابر حمل و نقل طولانی مدت؛
• افزایش دوره ذخیره سازی؛
• کاهش بلوغ؛
• افزایش مقاومت در برابر بیماری؛
• افزایش مقاومت در برابر سرما

این ویژگی ها به رشد انگور کمک می کند که با کمترین ضرر و حفظ طعم، حداکثر سود را به همراه خواهد داشت.

ایمنی در حین حمل و نقل به ارائه یکپارچگی محصول در سراسر کشور و فراتر از آن کمک می کند.

اسپرینتر، هیبرید بدون دانه - این گونه ها به خوبی ذخیره می شوند، حمل و نقل را تحمل می کنند. ظاهر انگور نیز مهم است.

بنابراین، گونه هایی مانند Lowland 2 به دلیل رنگ توت ها تقاضای کمتری دارند، در حالی که انگورهایی با خوشه های طلایی محبوبیت بیشتری دارند.

در عین حال Nizina 2 به سرعت می رسد که رنگ و طعم نامشخص آن را می پوشاند. طعم، به هر حال، در طول ذخیره سازی کاملا اشباع می شود.

کشمیش برتر هم با رنگ و هم طعمش تسخیر می کند که مقاومت کم در برابر بیماری ها را می پوشاند. هر تنوع جدیدخوب در راه خود، هر یک دارای بسیاری از خواص مثبت است.

کار بر روی ایجاد انگور کامل ادامه دارد. متخصصان ژنتیک در حال کار بر روی مبانی نظری برای رشد واریته ایده آل هستند. پرورش دهندگان در عمل آزمایش می کنند، راه های جدیدی را برای تلاقی ارقام به تولید معرفی می کنند، تاک های جدید را دریافت می کنند.

طیف وسیعی از اقدامات با هدف پرورش فرهنگی است که دارای خواص مفید برای انسان باشد.

هر سال تعداد اقلام افزایش می یابد و ما یک قدم به گیاهانی نزدیک می شویم که می توانند همه نیازها را یکجا برآورده کنند. سال 2013 انواع جدیدی را به ارمغان آورد، اما هنوز اکتشافات زیادی در پیش است و دوستداران انواع توت های معطر همچنان می توانند از نت های طعم و رنگ جدید لذت ببرند.

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.

روش هایی شناخته شده است که باردهی نهال انگور را تسریع می کند - تخمگذاری نهال های قوی با کاتاولاک، بیدار کردن جوانه های پسرخوانده، فناوری مستقیم. برای هیبریداسیون واریته های جدید در ایستگاه آزمایشی انگورسازی دونتسک، پیوند چشم های lignified بر روی بوته های بالغ با استفاده از روش شکافتن یا یک برش lignified یک چشم به یک شاخه سبز استفاده شد. با برافزایش خوب، واکسیناسیون ها در سال اول تا دو متر افزایش یافت، در سال دوم شاخه های پربار ایجاد کردند و از گل آذین ها برای هیبریداسیون استفاده شد. برای تسریع باردهی، نهال ها در حالت لپه با استفاده از قفسه ها و محفظه های مرطوب به شاخه های سبز بوته های بالغ پیوند زدند. سپس با توسعه روش های جدید برای محافظت از پیوندهای سبز در برابر خشک شدن به این نتیجه رسیدند که برای این منظور کافی است از لوله های آزمایش آزمایشگاهی معمولی یا پوشش های پلاستیکی استفاده شود که هزینه های کارگری را تا 5 برابر کاهش می دهد. به عنوان پایه، می توانید از هر گونه انگور کشت شده یا انواع پایه استفاده کنید. قبل از شکستن جوانه ها، بیشتر شاخه ها با قیچی جدا می شوند و 2-3 گره با 2 چشم روی هر کدام باقی می مانند. در اولین قطعه، 2-3 شاخه سبز قوی روی بوته باقی می ماند. هنگامی که طول آنها به 25 سانتی متر رسید، شروع به پیوند می کنند (از 15-20 اردیبهشت تا 15-20 ژوئن). یک یا دو روز قبل از آن، روی شاخه های رها شده، جوانه های ناتنی، شروع زمستان زمستانی چشم ها و برگ ها برداشته می شود (تا حدود گره 4-6). دانه های هیبرید انگور به گونه ای جوانه می زنند که تا زمان پیوند، نهال ها با لپه یا دو یا سه برگ واقعی باشند. در روز واکسیناسیون یا روز قبل، آنها را با احتیاط از خاک بیرون آورده و با ریشه در یک کاسه آب قرار می دهند تا به خوبی از رطوبت اشباع شوند. بهتر است نهال ها را در اوایل صبح یا در ساعات عصر، در هوای ابری - در طول روز بکارید.
هنگام پیوند 2-3 سانتی متر بالاتر از گره سوم یا چهارم، قسمت بالای شاخساره برداشته می شود و برشی روی آن تا همان گره، ترجیحاً کمی مایل ایجاد می شود.
روی گردن ریشه نهال یا کمی بالاتر، یک برش مورب به طول یک سانتی متر ایجاد کنید و آن را زیر یک طرف شکاف قرار دهید. محل پیوند به دقت با یک نخ لاستیکی نازک بسته می شود که اجزای پیوند شده را محکم می کند و با رشد بافت ها کشیده می شود. می توانید واکسن ها را با یک لایه پلاستیکی نازک ببندید. سپس یک لوله آزمایش خوب سفید شده به قطر 2 سانتی متر یا یک کلاه پلی اتیلن که روی آن با نقره رنگ شده است قرار دهید.
هنگامی که نهال به خوبی شروع به رشد کرد و 2-3 برگ جدید تشکیل داد، می توان محفظه مرطوب را جدا کرد.
در طول کل فصل رشد، تمام شاخه های روی پایه به طور سیستماتیک حذف می شوند. روی نهال پیوندی، همانطور که رشد می کند، فرزندان ناتنی را نیشگون می گیرند و شاخه ها را به یک داربست یا میخ می بندند.
اگر هیبریدهای بین گونه ای به بوته های گونه های اروپایی پیوند زده شوند، در پاییز باید آنها را با زمین، به ویژه قسمت پایین، پوشانده شود. اگر نهال روی گونه ای مقاوم در برابر سرما پیوند زده شود، نباید آن را پوشاند.
میزان بقای نهال ها بسته به سال و کیفیت واکسیناسیون بین 60 تا 80 درصد متغیر است.
در سال اول واکسیناسیون معمولاً 1 تا 2.5 متر افزایش می یابد و برخی از آنها جوانه های میوه می گذارند. در سال دوم زندگی از 30 تا 50 درصد گیاهان میوه می دهند، بقیه معمولاً در سال سوم وارد زمان باردهی می شوند.
نهال های ریشه دار فقط در سال 4-6 زندگی وارد زمان باردهی می شوند.
بنابراین، این روش اجازه می دهد تا روند انتخاب را 2-3 سال سرعت بخشد.
برای تسریع باردهی نهال ها، موسسه تحقیقاتی انگورسازی و شراب سازی اوکراین به نام V.E. Tairov روشی برای تغذیه فراوان نهال ها (P.K. Ayvazyan) ایجاد کرد. برای این کار، قبل از کاشت بذر، یک کرت تهیه می شود، یعنی یک ترانشه به عمق 65-70 سانتی متر حفر می کنند و آن را به خوبی با خاک ساختاری با مواد آلی و آلی پر می کنند. کودهای معدنی.
برای یکی متر مربع 10-30 کیلوگرم هوموس، 100-200 گرم سوپر فسفات، 50-70 گرم خاکستر تهیه کنید.
کود دامی تازه یا کاملاً پوسیده نشده نباید مصرف شود. در صورت وجود آفات (کرم خرس، لارو، سوسک و ...) خاک را با هگزوکلران بذر می کنند. سنگر با مخلوط پر شده است
خاک با کود با یک لایه 55-60 سانتی متری، پس از متراکم شدن، قسمت باقی مانده ترانشه با خاک ساختاری پوشانده می شود. به این لایه کود داده نمی شود تا هنگام کاشت بذر باعث سوختگی نشود. پس از کاشت و ظهور نهال ها آبیاری انجام می شود. در طول فصل رشد، 4-5 مکمل معدنی مایع به میزان 150 گرم سوپر فسفات، 75 گرم نمک پتاسیم در هر 1 بوته ساخته می شود. منطقه تغذیه گیاه - 0.75 x 1 متر.
تغذیه کاملبه رشد خوب گیاهان، تخمگذاری جوانه های میوه در سال اول کمک می کند و برخی از گیاهان در سال دوم میوه می دهند.
بنابراین، رشد نهال ها در زمینه کشاورزی بالا به شکل گیری سریع اندام های مولد و باردهی زودتر گیاهان کمک می کند.
لازم به یادآوری است که اصول هرس توسعه یافته برای گونه های انگور موجود را نمی توان به صورت مکانیکی به نهال هایی که هنوز وارد فصل باردهی نشده اند منتقل کرد.
در سال اول، اگر نهال بیش از 1 - 1.5 متر افزایش یابد، باید کل قسمت بالغ ساقه را ترک کرد، که باعث می شود از حذف جوانه های میوه، که به طور معمول قرار دارد، جلوگیری شود. ، در گره های بالایی ساقه سالانه. پس از رشد شاخه های سبز، هنگامی که گل آذین از قبل روی آنها قابل مشاهده است، قطعه ای از بی ثمر و ضعیف تر می سازند، یعنی بار توسط یک قطعه سبز تنظیم می شود. گیاهان جوان را نباید با محصولات زیاد بارگذاری کرد. اگر نهال بی ثمر یا به طور کلی ضعیف باشد، یک یا دو شاخه سبز روی آن باقی می ماند، در طول فصل رشد، فرزندان ناتنی روی آن نیشگون می گیرند. در طول فصل رشد، شاخه ای خوش فرم با چشم های پربار رشد می کند و سال بعد این گیاه میوه می دهد.
نهال های بارده به همان روش بوته های گونه های استاندارد معمولی بریده و تشکیل می شوند - اشکال مقاوم در برابر سرما روی یک ساقه بلند با دو نوار.
هنگامی که نهال ها وارد فصل باردهی می شوند، شروع به جداسازی بهترین نمونه هایی می کنند که مقاومت بالایی در برابر سرما، بیماری و کیفیت بالامحصولات با عالی بودنشان ظاهر. هنگامی که این ویژگی ها تأیید شد، آنها شروع به تسریع تولید مثل خود در عرض 2-3 سال می کنند.

من حدود 15 سال پیش به انگور علاقه مند شدم. در آن زمان "ملکه تاکستان ها" و "لیدیا" را پرورش دادم، با این حال، مانند بسیاری از ... من حتی شک نداشتم که انواع انگور مقاوم به بیماری وجود دارد. سالی که مجبور شدم مایع بوردو اسپری کنم، در همکلاسی خود یک تاکستان دیدم و از خودم دور شدم، بله، آنقدر که همه چیز را ریشه کن کردم. درختان میوهدر ملک، یک تراکتور راند، برنامه‌ریزی کرد، و به طرز عجیبی شروع به کاشت انگور کرد. تجربه نداشتم، مجبور شدم به زاپوروژیه بروم نزد اس.جی. لئونوف. بعداً نویسنده کتاب "انگورسازی آماتور." او به من گفت: جزئیات چیست و چگونه کاشت را با قلمه شروع کردم سپس به کلیوچیکوف E.A. برای نهال ها. با بسیاری از پرورش دهندگان مکاتبه کردم، مانند: Sokolov V.I.، Olefir E.M.، Alekseenko A.N.، Kuzmenko N.I.، Dmitrenko V.P.، Piven I.I.، Sinyak G. I. و دیگران. تمرین‌کننده‌ای از شهر نیکولایف. او در آن زمان با انواع جدید به من کمک زیادی کرد. بالاخره ما چه می‌خواهیم؟ از بقیه پیشی بگیرم و هیچ‌کس نداشت. مثل کبوترها. در یک کلام، من هم برای این مسابقه به این مسابقه پیوستم. "تنوع معجزه آسای" انگور. و جایگزینی خاک... و سال 2004، یک سال کم عمق، ولعم را برای "نوع جدید" درمان کرد. در برابر پرورش دهندگان خانگی امروزی، اما چرا مردم را فریب می دهیم؟ پس چه می شود؟ حالا باید آزمایش کنید و گواهینامه بگیرید؟ و چه کسی می تواند به ارزیابی و صدور "روبر" برای توزیع کمک کند؟ اگر Krasokhina S.I.، کاندیدای علوم روستایی، او همچنین انواع مشکوک را می فروشد. بنابراین معلوم می شود که تجارت سیاه در زمینه کشت انگور آماتور در حال رونق است. البته یک شراب ساز باتجربه آن را نمی خرد، اما مبتدیان، حتی خیلی راحت.
من هم زمانی برای علاقه ورزشی می خواستم تنوع ایجاد کنم بالاخره در اصل چیست؟ هر نهالی منحصر به فرد تنوع را به همراه دارد پس این کار را انجام دهید به نظر من من را سرزنش نکنید سادگی دو راه برای بدست آوردن رقم وجود دارد انتخاب کلون و هیبرید کلون زمانی است که کل تاک رقم به سمت کاشت نهال می رود و بهترین ها انتخاب می شوند. اما این راه درازی است و دوم، هیبریدی که گرده گیاهان در آن دخیل است، لطفا مرا به خاطر حماقتم ببخشید، اما همانطور که فهمیدم. من این روند را به رشد نهال رساندم، اما "انتخاب من متوقف شد." با این شروع کردم دقیقا یادم نیست ولی انگار دسته های رپچر رو توی کیسه کاغذی گذاشته بودن و موقع گل دادن گل هایی از واریته متفاوت بهشون می بستم به نظرم ناتالیا. ظاهر شدن یک قطره روی مادگی، برچه ها را برای دوجنسه ها جدا کنید و برای گل های ماده گره زدن و صبر کردن آسان تر است. می توانید به سادگی گرده های گونه های انگور زودرس را جمع آوری کنید و گونه ای را که بعداً شکوفا می شود با پفک پودری گرده افشانی کنید. .عملیات گرده افشانی باید زیر کیسه کاغذی انجام بشه کلا اون موقع من هدف ایجاد سوپر توت رو دنبال نمیکردم فقط جالب بود وقتی توت ها گره میخورن بسته ها جدا میشن و منتظرن بذرها را مانند گوجه فرنگی انتخاب کرده، در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم شسته و خشک می کنند. یک کیسه پارچه متراکم در ماسه قرار می گیرد. در اوایل بهار، بذرها را به مدت یک هفته در ماسه مرطوب طبقه بندی می کنند. اجازه داده می شود خشک شوند و مانند هویج با ماسه کاشته شوند، اما فقط در مدرسه و زیر یک فیلم مراقبت معمولی، آبیاری و نازک شدن. در سال دوم، نهال ها پیوند زده می شوند و قدرت رشد و وجود زخم مشاهده می شود. اولین توت آزمایشی باید بوته های پایه 5 ساله ای وجود داشته باشد که تنه آنها بریده شود تا جوانه بزند و بهترین نهال روی آنها کاشته شود.اگر خوش شانس باشید واریته جدیدی دریافت خواهید کرد. این، زمان و تمایل وجود خواهد داشت.

کشت انگور بیش از هزار سال قدمت دارد. سلیقه او و ویژگی های مفیدتوسط ساکنان قدردانی شده است مصر باستان. در طول قرن ها، اطلاعات زیادی در مورد مخزن ژنی واریته ها، خواص بیومورفولوژیکی و اقتصادی و فنی آنها جمع آوری شده است. آمپلوگرافی درگیر جمع آوری و پردازش این اطلاعات است.

داده های به دست آمده برای تولید مثل و انتخاب مورد نیاز است. هر ساله گونه های جدیدی با خواص بهبود یافته وجود دارد. به لطف این، این محصول اکنون نه تنها در مناطق گرم، بلکه در مناطقی با آب و هوای متغیر نیز رشد می کند. مثلا در سیبری.

ویژگی های متمایز انواع جدید

انواع جدید انگور و هیبریدها در بسیاری از ویژگی های مثبت با انواع مادر متفاوت است:

مقاومت فوق العاده بالا در برابر یخبندان - زمان و هزینه های فیزیکی در طول کشت کاهش می یابد.

عملکرد بالا - ترکیبی از میوه دهی فراوان و ویژگی های طعم خوب.

مصونیت در برابر بیماری های قارچی و ویروسی - بدون درمان اضافی مواد شیمیاییتوت ها را دوستدار محیط زیست می کند.

زودرس - دوره برداشت را افزایش می دهد، یک مزیت واضح برای مصرف کننده و کارگران در کشت صنعتی.

گل های دوجنسی - کشت را ساده کنید.

هنگام پرورش انواع جدید، توجه ویژه ای به منطقه آب و هوایی که در آن انگور کشت می شود، می شود.

چگونه گونه های جدید به دست می آورید؟

واریته های جدید از چند راه بدست می آیند:

هیبریداسیون رویشی روشی برای به دست آوردن گیاهان است که از دوران باستان شناخته شده است. این تولید مثل جنسی با پیوند کلیه است. بر زمان بلوغ و تعدادی از ویژگی های مورفولوژیکی تأثیر می گذارد.

هیبریداسیون مصنوعی - تلاقی جنسی و غیرجنسی. این مبتنی بر ترکیب ژن های سلول های مختلف در یک است.

کاشت بذر گرده افشانی طبیعی روشی است که از قرن سوم قبل از میلاد شناخته شده است. قبل از میلاد مسیح ه.

تمام روش های به دست آوردن گونه های جدید با هدف ایجاد گونه هایی با بهترین ویژگی های کالایی و طعمی است.

عکس ها

شرح مختصری از انواع جدید

انواع شرح داده شده در زیر جدید هستند. آنها با عملکرد بالا، قابلیت حمل و نقل و ماندگاری طولانی مشخص می شوند.

هیبرید بدون دانه VI-4- تنوع میز بوته ها قوی هستند و به خوبی رشد می کنند. فصل رشد بیش از 140 روز نیست. توت های بلند سفید، خوشه های مخروطی بزرگی را تشکیل می دهند. واریته به خوبی مسافت های طولانی را تحمل می کند. نسبت به قارچ، پوسیدگی و دماهای زیر صفر نسبتاً مقاوم است.

ولز کشمیش- ترکیبی با طعم جوز هندی. توت ها آبدار و شیرین هستند. جرم دسته تا 1500 گرم است و رنگ آن صورتی روشن است. برخی از میوه ها حاوی دانه هستند. انگور می تواند سرمای سبک را به خوبی تحمل کند. ایمنی خوبی دارد.

دشت 2 - انگور سفرهبه صورت خوشه ای تا دو کیلوگرم می رسد. توت ها بزرگ و بنفش روشن هستند. با طعم و بوی مطبوع. محتوای شکر تا 19٪. ویژگی درجه - رنگ آمیزی زود هنگام میوه ها و طعم توت با ترشی آسان. محصول با ارائه عالی، توانایی تحمل حمل و نقل طولانی مشخص می شود. بوش یخبندان را تحمل می کند و از بسیاری از بیماری ها نمی ترسد.

کشمیش برتر- انواعی که توسط پرورش دهندگان آماتور پرورش داده می شود. در اندازه بزرگ توت های صورتی مایل به زرد متفاوت است. وزن خوشه 750 گرم برداشت 120 روز پس از باز شدن جوانه می رسد. برای مدت طولانی بدون خراب شدن روی بوته آویزان می شود. مقاومت در برابر بیماری متوسط ​​است.

دونده سرعت- انگور به دست آمده توسط انتخاب آماتور. خیلی زود می رسد. اما 105-110 روز پس از شکستن جوانه. توت ها قرمز، بزرگ، گرد هستند. وزن خوشه 500-600 گرم است و تفاله آن متراکم و آبدار است. این تنوع در برابر سرما و کپک مقاوم است.

هر روز، پرورش دهندگان در حال کار برای ایجاد یک گونه "ایده آل" هستند که قادر به تولید محصول فراوان و خوشمزه با هدف جهانی با حداقل هزینه در هنگام رشد باشد.

ویدئو "ارقام جدید و ترکیبی انگور"