Milline on parim viis fooliumi säilitamiseks. Väike köögi panipaik. Diagonaalne panipaik sahtlis

Oleme harjunud, et seinakonkse on vaja eelkõige selleks, et neile vannitoas rätikuid külge riputada. Tegelikult on konksud üks kõige soodsamad ja mitmekülgsemad tarvikud. Loomulikult kasutatakse neid peamiselt riputamiseks ja kinnitamiseks, kuid valikuvõimalusi on palju!

11 võimalust seinakonksude kasutamiseks

1. Puistetoodete tarvikud

Mõõdulusikas igale anumale – lemmikhelbe kiireks doseerimiseks.

2. Nõude hoidmine

Kööginõud on alati käepärast ja muutuvad samal ajal interjööri osaks.

3. Kardinad ilma aukudeta seintes

Kinnitage kardinad tavalise karniisi asemel konksudega.

4. Kinnitage prügikotid ämbrisse

Nüüd ei hakka midagi krudisema.

5. Fooliumi, küpsetuspaberi ja toidukile hoidmine

Lihtsalt keera lahti ja lõika.

6. Mugav hoiustamine köögiseadmete juhtmed

Kinnitage juhtmed seadme külge liimitud konksu külge ja need ei lähe sassi.

7. Eraldi kohviala

Nüüd on kohv ja kõik selle valmistamiseks alati käepärast.

8. Koht pottide ja pannide kaante jaoks

Pann - kapis, kaas - ukse peal.

9. Tahvelarvuti hoidja

Vaadake oma lemmikfilme ja -videoretsepte nende köögist lahkumata.

Varem nimetati seda kõike trikideks, nüüd üha enam eluhäkkideks. Nagu see oli, ülemaailmne võrk vahel tekitab huvitavaid ideid. Näiteks sellest, kuidas kööki, kus nii palju aega veedetakse, veelgi mugavamaks muuta.

Tundub, et koduperenaised teavad juba kõike läbipaistvate anumate funktsionaalsusest, selliste seadmete kasutusmugavusest nagu kuulsa Saksa kaubamärgi köögiviljalõikur. Keegi katab pliidi fooliumiga, kui pannil kuum õli keeb - et oleks lihtsam pesta, ja keegi katab kala lõikamisel kogu laua toidukilega.

Pöörame tähelepanu toodete, nõude, tehnika ja muude köögis vajalike esemete hoidmisele. Internet tõi 13 ootamatut lahendust.

1. Kasutage võrgust dušikabiinid. Nii ei saa kasutada ainult kööginurgas olevat ruumi (muidugi, kui riiul on nurgas), vaid ka puu- ja juurviljade säilivusaega pikendada.

hosebeautiful.com

2. Töötab ka traatkorv.

3.​ ...või pesukott.

4. Asetage spaatlite, skimmeride, visplite, tangide ja kulpide hoidikud köögikapi külgseinale, hoidikutena kasutage dušikardinate konkse.

notmartha.org

5. Vannitoarätikuhoidja sobib suurepäraselt pannidele ja hautistele.

casaandcompany.com

6. Ladustamiseks köögirätikud, kotid, pärgament, toidukile ja salvrätikud jne, võite kasutada puhvetkapi külgseinale asetatud traadist korvi, mis vabastab selle siseruumi toidule, habrastele riistadele või harva kasutatavatele seadmetele.

goldenboyandme.com

7. Üldiselt annavad köögikappide külgseinad - seinale kinnitatavad ja põrandale püstitatavad - palju ruumi kujutlusvõimele. Miks mitte asetada neile rasked lõikelauad ja kurnid.

anitafaraboverubies.com

8. Kui kinnitate imikutoidupurkide kaante külge magnetid, saate vürtse hoida otse külmkapis.

oneluckypickle.com

9. Läbipaistev taskutega korraldaja – miks mitte asendada hulgitoodete riiulid?

housebeautiful.com

10. Uks kööki ka vertikaalne pind mille külge on kinnitatud riiulid.

dailygarnish.com

11. Velcro konkse võib leida igast majapidamisosakonnast ja neid kasutatakse mitte ainult rätikute jaoks.

thehyperhouse.com

12. Nüüd on ehituspoodides üha sagedamini saadaval köögivalamu jaoks spetsiaalsed korraldajad, milles on mugav hoida käsnasid ja pudeleid. vedelseep, samuti toidu sulatamiseks või puhastamiseks köögiviljade koristamise ajal. Kuid neid ja valamuvõrke saab kinnitada ka kapi seinale või kapi ja ukse vahele, et hoida toiduaineid (näiteks tarretis, tuhksuhkur, pasta või teraviljapakid).

makebakecelebrate.blogspot.com

13. Pakkide jaoks, muide, saab kasutada riidepuud pükste ja seelikute jaoks.

withlovebysim.com

Ja mida huvitavaid ideid Kas teil on köögis panipaiku?

Külmkapp on uusaastapühade ajal tavaliselt täis pühadeks valmistatud toitu. Letidor räägib teile, kuidas on kõige parem toitu säilitada, et see võimalikult kaua värske püsiks.

Toidu kiireks külmkappi panemiseks ja kompaktseks paigutamiseks on soovitav, et teie köögis oleksid erineva suurusega toidunõud, küpsetuspaber, toidukile, keraamilised ja emailitud nõud.

• võid, pärast pakendi avamist on soovitatav üle kanda keraamilistele või klaasnõudele, kuid mitte plastikule.
• suitsuvorst ja kõva juust kõige paremini pakitud pärgamentpaberisse; see ei lase lõhnu ja rasva sisse, kuid hingab. Kui oled vorsti ja juustu juba tükeldanud, siis võid need toidukilesse või fooliumisse mässida – aga külmikus ei tasu neid kaua hoida.

• kaaviar parem on lahtisest purgist või plastnõust klaasnõusse ümber tõsta - nii püsib see kauem värske. Tehke sama kõigi konservidega, mille olete juba avanud, kuid pole veel lõpuni söönud. Aga marinaade ei tohi teise anumasse ümber tõsta – nii riknevad need ainult kiiremini.
• Munade jaoks külmiku ukses on spetsiaalsed sektsioonid. Kui külmkapi riiulitel on suur koorem, siis siin võib mune hoida, kuid õigem oleks neid siiski hoida ülemisel riiulil - siis püsivad need kauem värsked.
• Köögi- ja puuviljad parem on hoida neid spetsiaalsetes konteinerites külmiku põhjas ja neid pole vaja kottidesse panna. Fakt on see, et niiskus kondenseerub polüetüleenis, mistõttu puu- ja köögiviljad hakkavad kiiremini hallitama. Parem on need lahti hoida. Kui ostsite poest juur- ja puuviljad juba vaakumpolüetüleenist pakituna, on nende säilivusaeg pikem kui tavalisse kilekotti pannes. Kuid niipea, kui avate pakendi, hakkab kiiresti arenema bakterite paljunemise protsess ja tooted hakkavad riknema.
• värsked rohelised parem on hoida kilekotis, kuid veidi praokil, et see hingaks.
• Värske liha ja kala ilma sügavkülmikuta saate seda hoida väga lühikest aega - mitte rohkem kui 1-2 päeva, samal ajal kui need võib jätta vaakumpakendisse, milles need ostsite, või viia klaas- või emailitud nõudele.
• Valmistoidud(supid, salatid, pearoad) võib säilitada emailnõudes, plast- või klaasanumas.

• Mis puudutab plastmahutid, siis esiteks peavad need olema mõeldud toiduainete säilitamiseks (seal on spetsiaalne silt - klaas ja kahvel) ning teiseks tuleb kontrollida, milliste roogade jaoks need sobivad (kuumad ja külmad või ainult külmad), kas kasutada mikrolaineahi (kui otsustate roogi uuesti soojendada ilma seda teise anumasse viimata). Happelisi toite, sidrunimahlaga valmistatud roogasid, äädikat ei ole soovitatav hoida plastanumates. Teine plastmahutite puudus on see, et neid pestakse rasvast halvasti, nende pinnale ilmub kiiresti karedus, see tähendab, et need ebaõnnestuvad kiiresti.
• Klaasist anumad eelistatav: neid on lihtne puhastada, nad võivad säilitada mis tahes toitu. Kuid nende puuduseks on nõrkus. Lisaks ei saa te äsja külmkapist välja võetud klaasnõu kohe mikrolaineahju panna. See peab veidi soojenema.
• vaakummahutid- suurepärane seade, mis võimaldab teil pikendada toote säilivusaega 3 korda. Nende tööpõhimõte on järgmine: konteinerist pumbatakse välja õhku, mis aeglustab bakterite kasvu ja pikendab toote säilivusaega. Vaakumkonteinerites saate hoida valmistoite, lõike, värsket liha ja kala. Kui soovite valmis roa hoidmiseks kasutada vaakumkonteinerit, siis on oluline see konteinerisse ümber tõsta ja 2 tundi pärast toote valmistamist külmikusse panna.
• Ei soovita kasutage hoiukonteineritena alumiiniumist ja roostevabast terasest nõusid - metallpind võib toitu oksüdeerida ja mürgitada.
• fooliumis ei ole soovitav säilitada hapuid roogasid (nt tomati või sidruniga küpsetatud liha või kala), samuti ei saa sinna pakendada veel kuumi toite, vastasel juhul võib alumiinium, millest foolium on valmistatud, reageerida toidu ja toiduosakestega. aine satub inimkehasse.

Igal tootel on oma koht

• Sügavkülmiku kõrval asuv riiul on parim koht piima säilitamiseks ja fermenteeritud piimatooted, juust. Õhutemperatuur on siin 0° kuni +4°.
• Keskmistel riiulitel, kus temperatuur on umbes + 3 ° - + 6 °, on hea hoida vorsti, vorste, võid, valmistoidud.
• Nulltsoonis, kus temperatuuri hoitakse vahemikus 0 ° - + 2 ° kraadi (tavaliselt see asub köögiviljamahutite kohal), saate hoida värsket liha ja kala (kindlasti isoleerige need teistest toodetest).
• Sügavkülmast kõige kaugemal asuvas kambris püsivad puuviljad, juurviljad, marjad, seened kaua värsked.
• Külmkapi ukse temperatuur on ebastabiilne, arvestades, et me avame külmiku sageli. Siin on kõige parem panna lahtised mahlad, vahuveed, kastmed.
• Püüa mitte puutuda külmiku tagaseina kogu täidisega, muidu võivad need üle külmuda.

Millised tooted ei vaja külmkappi:

• Troopilisi puuvilju (banaanid, ananassid, mangod, kiivid) on parem mitte hoida külmkapis - alates madalad temperatuurid nad võivad kaotada oma maitseomadused.
• Ärge pange šokolaadi külmkappi, kui te ei soovi, et see muutuks valkjaks.
• Taimeõli säilitamiseks ei ole vaja külmutada.
• Kartulit, sibulat, küüslauku, baklažaani, tükeldamata kõrvitsat pole mõtet külmikus hoida.
• Konservid, kui need on suletud, võtavad külmkapis ruumi ainult asjata - need võivad hästi toatemperatuuril lebada.

Mida teha, kui köök on piiratud ruutmeetrit, ja selles pole erilist sahver? Kuidas õigesti korraldada hoiusüsteeme ja mahutada kõik köögiriistad? Oleme ette valmistanud 7 praktilisi ideid ja 25 häid näiteid, mis aitab väikese köögi korras hoida.
1. Avatud riiulid

Saate hoida nõusid avatud riiulitel
Avatud riiulid saab paigaldada igasse köögiossa - vabale seinale, nišši, mööbli ja tehnika vahele, nurkadesse, lae alla. Need on head ka seetõttu, et ei vähenda visuaalselt ruumi, vaid annavad perspektiivi, tekitavad kergustunde. Sellistel riiulitel on mugav hoida taldrikuid, tasse, klaase, vürtse ja lemmikkokaraamatuid.

Avatud riiulid säästavad ruumi

Avatud riiulid ei koorma ruumi üle

Huvitav nõude hoidmine avatud riiulitel

Stiilsed avatud riiulid väikese köögi interjööris
2. Akna iste

Saate korraldada aknaistme
Väikeses köögis peate kasutama kogu ruumi. Ja mitte ainult seintel. Tähelepanu tasub pöörata aknaäärsele kohale. Siin saate paigaldada ka väikesed riiulid või kasutada aknalauda tööpinnana. Selle peal on mugav hoida mikserit, kohvimasinat, nõusid.

Aknaistme valik
3. Nõud seinale
Juhul, kui potte-panne on palju ning panipaiku vähe, saab nõud hoiustada otse seintel. Nendel eesmärkidel peavad need olema ideaalses seisukorras - hästi pestud ja puhastatud, et see näeks välja esteetiliselt meeldiv.

Potte ja panne saab riputada otse seinale
Nõude seinale kinnitamiseks piisab katusereelingute ja liistude kasutamisest. Loomulikult saab soovi korral teha spetsiaalse konksudega tahvli, mille külge on mugav riputada vajalikke esemeid.

Potid ja pannid siinidel

Saate teha spetsiaalse konksudega tahvli
4. Katusereelingud
Katusereelingud on kaasaegsete koduperenaiste tõelised abilised. Mitmel korrusel asuvate konstruktsioonide abil saate hoiustada mitte ainult kulbid, labidad ja peksjad. Mõned mudelid mahutavad taldrikuid, tasse, potikaane ja söögiriistu.

Näide nõude hoidmisest väikeses köögis

Köögi sisemuses katusereelingud
Magnetmudelitel on mugav hoida nuge, kääre, kinnitada neile retseptidega lehti. Konksudega siinidele sobivad suurepäraselt tassid, potid, rätikud, skimmerid. On näidised, millel on koht paberrätikute, toidukile, fooliumi hoidmiseks.

Magnetsiinid muudavad nugade hoidmise lihtsaks

Mõnel mudelil on hoiuruum paberrätikute jaoks.
Katusereelingud, nagu avatud riiulid, on universaalsed. Neid saab paigaldada köögi põll, vabad seinad ja killud kappide läheduses. Parim on, kui need asuvad töökolmnurgale võimalikult lähedal, et perenaine saaks alati kiiresti õige vürtsi või riistad kätte võtta.


Potikaane saab hoida siinidel

Mugavad hoiutaskud


Köögis mugavad piirded
5. Köögiviljade säilitamine
Kui väikeses köögis pole eraldi sahver, peate mõtlema köögiviljade õigele ladustamisele. Üks neist parimad valikud- peita need ühte või mitmesse sahtlisse. Peaasi, et see asuks kuivas kohas (mitte kraanikausi lähedal) ja oleks hästi ventileeritud. Köögivilju on soovitav hoida mitte kilekottides, vaid korvides, mis lasevad õhku läbi. See võib olla vitstest või metallist mudelid.
Kapis on kartul ja muud köögiviljad piiratud valgusega, mis pikendab nende säilivusaega. Rohelisi, tomateid, kurke ja suvikõrvitsaid saab hoida külmkapi alumisel riiulil või spetsiaalsetes konteinerites, mis on igas külmikus.

Võimalus juurviljade hoidmiseks, kui korteris pole sahvrit
6. Kord kappides
Vahel jääb piisava hulga kappide puhul ikka hoiusüsteemidest puudu. Kõik nende sees oleva ruumi vale korralduse tõttu. Kuidas kõik korda seada?
Kõigepealt on vaja kõik puistetooted pakkida klaasi või plastpurgid, allkirjastage need soovitud teravilja mugavaks otsimiseks.
Siis tuleb nõud välja sorteerida ning lahti saada katkisetest ja kasutuskõlbmatutest taldrikutest, tassidest, pottidest.
Kõige vähem kasutatud esemed on kõige parem paigutada kõrgeimatele riiulitele.
Selleks, et kindla teravilja või vürtsiga purki oleks mugav hankida, tuleb anumad niimoodi ritta seada: kõrged purgid rivistatakse eemale (kapi seina lähedale), keskmised asetatakse nende ette ja väikseimad konteinerid asuvad uksele lähemal.

Nõude õige hoidmine kappides

Nõude õige paigutus

Teravilja hoidmine väikeses köögis

Pannide ja küpsetuspannide hoidmine

Teravilju on mugav hoida plast- ja klaaspurkides
7. Valamu all
Kui roogade, köögiviljade ja toodete ladustamise küsimus on lahendatud, jääb üle välja mõelda, kuhu peita kodukeemia? Pesemis-, puhastus-, käsnad ja kindad, samuti hari koos tolmulapi ja prügikastiga on kõige parem asetada valamu alla. Siin on soovitatav varustada mugavad riiulid või kasutada ratastel ülestõstetavaid konteinereid, mida saate osta riistvara poest. Kodutarvete hoidmiseks sobivad tavalised plast- ja metallkarbid.

Panipaik kraanikausi all

Toidukile on täiesti geniaalne asi, mida võib leida paljudes rakendustes. Nagu nimigi ütleb, kasutatakse seda kilet tavaliselt toodete sellesse mähkimiseks, säästes neid ilmastiku eest.

Näiteks juba lõigatud juust säilib toidukilesse mähituna kauem, sama kehtib ka vorstide kohta, kuid lisaks otsesele otstarbele saab kilet kasutada ka muul originaalsel viisil.

Hoidke taigna portsjoneid sügavkülmas

Et tainas jääks tahenema, keera see toidukilesse. See ei kleepu külmiku pinnale ega ima endasse võõraid lõhnu.

Säilitage toitu korralikult

Et aromaatsed toidud, nagu sink või juust, ei segaks ega neelaks üksteise lõhnu, keerake need toidukilesse. See aitab kaitsta tooteid ilmastikumõjude eest, säilitades nende maitse ja esialgse välimuse.

Rulli tainas läbi toidukile lahti. Laud ja taignarull jäävad puhtaks

Vooderda laud või lõikelaud ühe lehega, kata tainas teisega. See nõuab oskusi, kuid see on seda väärt.

Mähi mikser toidukilega, et vedelikud ei pritsiks ja jahu tolmuks ei läheks.

Töötab statsionaarsete segistitega ja sukelmikserid. Viimasel juhul peate kolmveerand kausist sulgema, jättes seadme jaoks ava.

Hoidke torukott puhtana

Kui on ainult üks kott, aga kreeme on mitu (ka erinevad värvid), tuleb seda mitu korda pesta. Aga kõik on palju lihtsam, kui teed toidukilest kotikese, paned sinna kreemi ja pistad kondiitrikotti.

Kaitske oma vidinaid niiskuse ja saaste eest

Mähkige oma tahvelarvuti ja nutitelefon kilesse alati, kui vaatate söömise või toiduvalmistamise ajal YouTube'i. Toidukile on õhuke – andur reageerib. Ja kui midagi lekib või ärkab, jääb vidin vigastamata.

Pärast söömist jätke taldrikud puhtaks

Ideed hindavad poissmehed ja meeleheitel laisad inimesed.

Vabane veinis korgilõhnast

Kui veinikorki ilmub trikloroanisool (TCA), hakkab vein lõhnama hallituse või märja papi järele. Ebameeldivast lõhnast saate lahti karahviniga. Kui seda pole, aitab lihtne toidukilest valmistatud seade ja karahvin. Kui TCA on madal, võib kile seda absorbeerida.

Keeda pošeeritud mune ilma pošeerijata

Kata väike kauss toidukilega, määri taimeõli ja murda muna. Seejärel tehke kott, keerake see tihedalt kokku ja saatke see keevasse vette. See toiduvalmistamisviis on mugav, kuna saate korraga küpsetada mitu pošeeritud muna.

Küpseta mune külmkapis

Või õigemini sügavkülmas. Pikaajalise madala temperatuuriga kokkupuutel muutuvad munakollased kõvaks ja omandavad ebatavalise maitse. Mähi munad tihedalt toidukilesse ja aseta sügavkülma. Temperatuur peab olema alla 18 kraadi.

Kolme päeva pärast võtke see välja, tehke väike auk, tühjendage valk, seejärel purustage kest täielikult ja eemaldage munakollane ettevaatlikult. Seda rooga serveeritakse mõnes kallis restoranis.

Tehke mittevalguv klaas

Suurepärane lahendus lastele ja elupäästja reisil olles. Sellisest anumast on mugav juua rongis ja autos, kartmata ennast ja kõike ümber valada. Lihtsalt venitage kile üle klaasi, surudes servad tihedalt kinni. Sisestage kõrs keskele.

Ärge laske vedelal toidul ja joogil lekkida

Pidage meeles reeglit: kõigepealt kile, seejärel kaas. See hõlmab pudeleid, lõunakarpe ja muid riistu, mida kavatsete piknikule või tööle kaasa võtta. Isegi paksu välimusega kaste võib välja lekkida, kui anum koos sellega kotis ümber läheb.

Kasutage külmkapi mati asemel toidukilet

Turundajad väidavad, et silikoonist külmikumatid on antibakteriaalsed ja aitavad toidul kauem värskena püsida. Tegelikult kaitsevad need riiulid lihtsalt pottide ja muude saasteainete eest. Kuid tavaline toidukile saab selle ülesandega suurepäraselt hakkama.