Viljade bioloogiline tähtsus taimede elus. Seemnete roll looduses ja inimese elus. Mis on loote funktsioon
- Kaitsefunktsioon- kõige tähtsam. Just tänu viljadele saab seeme täiendava kaitse (kuivamise või lagunemise eest) ja võimaluse lõplikuks laagerdumiseks.
- Seemnete levik- puuvilja tähtsuselt teine funktsioon. Tänu viljade struktuuri mitmekesisusele saavutatakse konkreetse liigi jaoks optimaalne levikuviis ja selleks on liigi püsimajäämine ja elupaiga laiendamine. Puuviljad võivad levitada seemneid oma erilise struktuuri (iselevuv), tuule, vee, loomade abil.
- Täiendavad toitained on tähtsuselt kolmas funktsioon. Seda ei esine kõigis puuviljades, kuna katteseemneseemne enda koostises on spetsiaalne aine - endosperm, mille roll on just embrüo toitainete varustamine ja selle edasine areng.
Formaalselt vastutavad seemned taimede paljunemise eest, kuid kui neil polnud sellist mugavat seadet nagu puu, muutus paljunemisprotsess ise taimede jaoks väga keeruliseks. See tähendab, et vili täidab korraga kahte olulist funktsiooni - see kaitseb taime seemneid ebasoodsate keskkonnatingimuste ja kahjustuste eest kogu nende valmimisaja jooksul ning teine ülesanne on varustada seemneid toitainetega, mida taim spetsiaalselt ladestab. puuviljad. Vilja kolmas roll on seemnete jagamine, mida teostavad kõige rohkem erinevatel viisidel. Niipea kui seemned on valmis, lõpetavad küpsemise ka viljad ning muutuvad pehmeks ja söömiseks maitsvaks ning seemned visatakse taime küljest ära. Või siis avanevad viljad ja seemned langevad maapinnale, mõnikord kannavad tuuled seemneid ja mõni vili võib seemned isegi välja ajada.
Loode taimed, nt õun, ploom, pirn jne. on selle seemnete asukoht, mis kasutavad selle sisemist sisu, viljaliha, kasulik materjal, niiskust, nende arenguks ja küpsemiseks, et omataolist jätkuks – kõigi elusolendite põhiülesanne ja tähendus.
Viljad ilmusid kõige progressiivsemas (hetkel) taimede rühmas - Angiosperms ehk Õitsemine. Tänu loote olemasolule said nad oma põhinime ja ka kõige laiema leviku.
Puuviljad täidavad mitmeid olulisi funktsioone, mis võimaldavad angiospermidel või Floweringil edukalt konkureerida teiste taimedega ja nendega suurepäraselt kohaneda erinevad tingimused keskkonnad:
Vilja kõige olulisem funktsioon taimede jaoks on seemnete kaitse ja levitamine.
Puuviljad aitavad taimedel ellu jääda, õigemini seemned.
Viljad kaitsevad seemneid (pähkel) või kannavad vabale kohale (vahter) või annavad toitaineid esimest korda (oad) või looma makku sattudes (pihlakas), mis võimaldab kohe seemneid väetada. .
IN erinevad taimed viljad sisaldavad muutuva arvu seemneid. Mõnes on neid palju (magun, kurk, kõrvits), teistes tükk (herned, oad), teistes ainult üks (kirss, virsik).
Kõik puuviljad jagunevad kuivadeks ja mahlateks,
ning seemnete arvu järgi mitme- ja üheseemneliste puhul.
Vili on väga oluline taimeorgan. Just tänu temale toimub selline oluline protsess nagu viljastumine.
Puuviljad võib esiteks jagada keerukateks ja lihtsateks. Lihtsad koosnevad ühest pistist, keerulised - mitmest. Vaarikad on näide keerukatest puuviljadest.
Teiseks mahlasele ja kuivale. Need jagunevad omakorda üheseemnelisteks ja mitmeseemnelisteks.
Mahlased üheseemnelised viljad on ploomikirss,
mahlased mitmeseemnelised viljad on sõstrad, viinamarjad,
kuivad üheseemnelised viljad on rukis, nisu,
kuivad mitmeseemnelised viljad on moon, uba, sinep.
Niisiis täidavad viljad paljusid funktsioone, kuid peamised on kaitse- ja seemnete levitamine.
Puuviljadel on suur tähtsus taimede elus, nende paljunemisel.
Vilja sees on mitu seemet või üks. Vili täidab kaitsva rolli ja talletab seemnete toitumiseks ja embrüo moodustamiseks vajalikke aineid.
Puuviljad mängivad inimese elus olulist rolli, neisse koguneb valke, rasvu, mineraalsooli, aga ka orgaanilisi happeid, süsivesikuid ja vitamiine. Neil on inimese toitumises suur tähtsus.
Samuti on puuviljad loomade toitumises oluline toidubaas.
Maailm. Milline on puuviljade roll taimede elus?
Viljade roll taimede elus on väga oluline, kuna need aitavad kaasa taimede elu jätkumisele.
Paljud taimed paljunevad seemnete abil ja nende taimede viljad on eostatud selleks, et:
1) Seemnete kasvatamiseks ja paigutamiseks;
2) Taimeseemnete küpsemise tagamine;
3) Vilja koor kaitseb valmivaid seemneid;
4) Viljadest toituvate loomade ja putukate abiga levitab taim oma seemneid oma liigi edasiseks paljunemiseks.
Näiteks võtke pähklipuu taim.
Pähkel on väga tiheda koorega ja levib pikkade vahemaade taha vareste abil, mis koguvad pähkli vilju ja kaotavad selle lennu ajal.
Seal, kus nad kaotavad, kasvab tõenäoliselt uus pähkel.
Taimede viljad sisaldavad seemneid. Seemnete abil taimed paljunevad ehk tänu seemnetele jätkub konkreetse taimeliigi elu.
Seetõttu on taimede viljad kaudselt seotud taimede paljunemisega. Nimelt:
puuviljad kaitsevad seemneid kahjulike keskkonnamõjude eest;
mahlased viljad koguvad toitaineid, mis toidavad idanevat taime esimest korda seemnest;
Viljad aitavad kaasa seemnete liikumisele ja taimede levikule.
Vilja välimust peetakse märgiks taime täielikust õitsemisest, kui see on täis jõudu ja paljunemiseks valmis. Puuviljad mängivad taimede elus esmast rolli, nad ei lase taimedel välja surra, maa seest kaduda. Samuti koguneb viljadesse vesi, mis äärmuslikus olukorras päästab taime mõneks ajaks kuivamise eest. Vili mängib olulist rolli sees olevate seemnete jaoks. Taimeseemneid kaitseb kest ja need on valmis andma taimedele uut elu.
Puuviljade peamised funktsioonid taimede elus on järgmised:
1)Seemnete kaitsmine ja nende valmimiseks soodsate tingimuste loomine. Puuviljad kaitsevad seemneid külmade mõjude eest, mikroorganismid, putukad ja loomad ei himusta küpseid vilju. Paljud puuviljad valmimata kujul, st selles etapis, samas kui nende kaitsev roll on kõige olulisem, on halb maitse ja kõrge happesus. See tähendab, et kaitse pole mitte ainult mehaanilised(vilja paksuse kaudu on negatiivsetel teguritel raskem seemneid kahjustada), aga ka keemiline.
2)Seemnete levitamine. Siin on taimed erinevaid strateegiaid.
Mõned puuviljad on väikesed ja väga kerged või on need abistava kujuga tuul levis(vahtra ninad).
Teised - valmivad ja muutuvad söödavaks hilissügisel, samal ajal kui seemned ise on kaetud kõva koorega ega seedu lindude seedetraktis. Näiteks pihlakas valmib hilissügisel ega pudene maha, säilib okstel. Selgub, et talvel need marjad tagas lindude suurema tähelepanu(muid vooge pole palju!). Linnud nokivad vilju ja talirände ajal kantakse seemneid pikkade vahemaade taha.
Kolmandad viljad eristuvad hea maitse poolest ja saavad endale lubada küpsemist suvel: suvise toidukülluse hulgas on igatahes loomi ja inimesi, kes on valmis neid sööma ja seemneid puistama (arbuus, kurk, tomat jne).
Neljandad on paigutatud nii, et levivad loomade (takjas, nöör jne) karvade külge klammerdudes.
See tähendab, et kõik on looduse poolt läbi mõeldud: loote kaal ja selle kuju, struktuur, membraanide paksus, keemiline koostis ja isegi küpsus- seda kõike selleks, et pakkuda igale taimele oma maksimum tõhus meetod asulates ja vähendada nendevahelist konkurentsi.
3)Seemnete toitainete ladu. On kontseptsioone tehniline küpsus Ja bioloogiline küpsus. Tehnilise viljaga muutub söödavaks ja bioloogilise puhul valmivad selle seemned. Hea näide on tomatid. Seemnete kogumiseks need kitkutakse ja valmivad aknalaual. Seemned saavad sel perioodil viljadest toitaineid.
4)Kaitse talvel. Paljudel seemnetel on kõva kest ei lase neil valel ajal idaneda, ja laseb tal idaneda, kui kest kevadel paisub. Mõnel puuviljal on sarnane funktsioon. Lisaks, kui terve õun kukkus maapinnale ja jäi talvele, katab selle viljaliha seemned külmumise eest ja kevadel on need juba veidi mulda mattunud.
5)Väetamine ja mulla happesuse reguleerimine. Mulda või selle pinnale langenud vili hakkab lagunema ja rikastab mulda orgaanilise ainega. Mõnikord hapestab vili mulda ja kõrvaldab seega konkurendid, kes võivad takistada võrse valguse kätte murdmist.
6)Pinnase kobestamine. Mõnikord aitab loote struktuur võrsel korraldada mugava kasvukoha. Siinkohal võib meenutada tammetõrusid või kastaneid, mis puu otsast varisenud soonde või süvendisse rullusid. Mõned neist tärkavad, teised saavad nende kasvu substraadiks.
Kui kastan kukub tasasele tihedale maapinnale, on tal vähe võimalusi ellu jääda. See hakkab idanema ja kuivama. Ja kui keegi sellele peale astub, siis vilja tihe kest võimaldab seda kahjustamata maasse suruda. tiivad pähkel või näiteks oad, kui need jäävad seemnete kasvukohta, tekitavad nad mulda õhuõõnsusi, mis aitavad ka idandeid.
Inimese täisväärtuslik toitumine peaks olema tasakaalus mitte ainult kalorite, vaid ka vitamiinide ja teiste bioloogiliselt aktiivsete ainete, mineraalsoolade, orgaaniliste hapete ja muude komponentide sisalduse poolest, mis täidavad organismis olulisi füsioloogilisi ja bioloogilisi funktsioone.
Kui energeetiline väärtus toitu annavad peamiselt loomset ja taimset päritolu, valkude, rasvade ja süsivesikute rikkad tooted, siis bioloogiliselt aktiivsete ainete allikateks on peamiselt puu- ja juurviljad.
Venemaa Teaduste Akadeemia Toitumisinstituut on välja töötanud ligikaudsed puuviljatarbimise normid elaniku kohta. Seega on inimese aastane vajadus puuviljade järele 106 kg. Alates üldreegelõunad moodustavad umbes 35%, tsitrusviljad - 10%, viinamarjad - 8%, kirsid, ploomid, pirnid, maasikad, vaarikad, sõstrad - igaüks 4-5%. Ülejäänud on aprikoosid, karusmarjad, jõhvikad, mustikad ja muud metsas kasvavad marjad.
Puuviljade väärtus inimese elus on väga suur. Lisaks heale maitsele ja aroomile, mis on samuti oluline, on puuviljad ja marjad inimorganismile väga väärtuslikud tooted.
Puuviljad sisaldavad kergesti seeditavaid süsivesikuid (suhkruid), orgaanilisi happeid, mineraalsooli, mikroelemente ja inimorganismile vajalikke vitamiine. Samal ajal on puuviljades vitamiine ja mineraalaineid bioloogilise toime avaldumiseks soodsas vahekorras. Näiteks P-vitamiini pidev kaaslane – askorbiinhape tugevdab nende ühistegevust ja aitab rauda paremini omastada.
vitamiinid- elutähtsad ja asendamatud ained, mis reguleerivad ainevahetusprotsesse organismis. Inimese vajadus nende järele on tühine - 0,05-150 mg% päevas. Kuid ühe või teise vitamiini pikaajalise puudumise korral toidus, tõsine haigus- avitaminoos ja mitme vitamiini puudumisega - hüpovitaminoos. Puuviljade ja marjade roll vitamiinikandjatena on erakordne.
Mineraalid loomset päritolu on reeglina happelised ja taimsed - aluselised. Koos köögiviljade ja puuviljadega saab inimkeha põhiosa leelismetallide sooladest, mis mängivad olulist rolli leelise-happe tasakaalu säilitamisel veres ja inimese kudedes. Mõnede nende ainete puudumisel tekib leelise-happe tasakaalu rikkumine ja keha aktiivsuse halvenemine.
Inimese päevane kaaliumivajadus on 2-3 g, fosforis - 0,8, fosforis - 1,6, klooris - 6 g Puuviljad ja marjad sisaldavad kuivmassi järgi 0,3-1,8% mineraalseid ühendeid.
Puuviljade toiteained ei omastata mitte ainult kergesti organismis, vaid aitavad kaasa ka seedimisprotsessile, muudavad seeditavamaks teised toitained – valgud, rasvad.
Puuviljade raviväärtus on suur. Puuviljades ja marjades sisalduvad bioloogiliselt aktiivsed ained on võimelised otseselt terapeutiline toime inimese kehal. Kuid puuvilja peamine roll on erinevate haiguste ennetamine.
Paljude puuviljade ennetav funktsioon toimub peamiselt nende tõttu tõhus tegevus ainevahetusele, elutähtsate organite funktsionaalse aktiivsuse tugevdamisele, mis üldiselt aitab kaasa inimese vastupanuvõime suurenemisele ebasoodsate keskkonnategurite suhtes.
Rikkalike puuviljade süstemaatiline kasutamine aitab ennetada ja edukamalt ravida selliseid levinud haigusi nagu südame-veresoonkonna haigused (ateroskleroos, hüpertensioon, hüpotensioon), verehaigused, hüpo- ja beriberi, seedetrakti (gastriit ja peptiline haavand, seedehäired), aga ka nakkushaigused. haigused (düsenteeria jne).
Puuviljad avaldavad positiivset mõju sisesekretsiooninäärmete aktiivsuse rikkumisele, põhjustades mitmeid haigusi (Gravesi tõbi, diabeet, maksa- ja neeruhaigused). Puuviljade oluline roll ennetamisel üldine nõrkus, ülekaalulisus, soolavahetuse häired, külmetushaigused. Puuviljade kasutamine aitab tõsta organismi vastupanuvõimet kiiritusvigastustele.
Peaaegu kõik pähklid aitavad kaasa paremale soolestiku motoorikale ja sapipõie aktiivsusele. kreeka pähklid ja Seedermänni pähklid, magus mandel suure kaaliumi-, magneesiumi- ja rasvhapete soolade sisaldusega on kasulikud ateroskleroosi ja selle tüsistuste ennetamiseks.
Lisaks piiniapähklid, - hea ravim aneemiast, kuna neis sisalduv suhteliselt suur kogus rauda, vaske, koobaltit, niklit on kombineeritud B-rühma vitamiinidega. Joodisisaldus võimaldab neid kasutada Gravesi tõve ja A-provitamiini, mis praktiliselt puudub, ennetamiseks. teistes pähklites hea nägemise säilitamiseks.
Purustatud magusatest mandlitest valmistatud pähklipiim on üks tõhusad vahendid mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptilise haavandi ravi.
Küpse vilja viljakesta olemuse järgi kõik puuviljad võib jagada kuivadeks ja mahlateks,
ja seemnete arvu järgi - ühe- ja mitmeseemnelised.Arenguprotsessis on nad välja töötanud kohandused seemnete (tavaliselt peidetud vilja sees) säilitamiseks ja nende levitamiseks:
- kuivatatud viljadel peab seemnete valmimisel viljakest avanema, et seemned saaksid hajuda. Mõne taime kaunad ja oad ajavad ise oma seemned laiali;
- kuivadel mitmeseemnelistel viljadel on hästi arenenud seemnekest, mis kaitseb neid pärast külvamist vilja eest;
- kuivades üheseemnelistes taimedes (pähklid, tammetõrud, terad, ahenes) on viljad ise koos seemnetega laiali. Nende viljad ei avane. Nende viljakest murdub ainult seemnete idanemise ajal;
- mahlaste mitmeseemneliste ja üheseemneliste viljade seemneid levitavad loomad, kes neid vilju söövad. Sellised seemned säilitavad pärast seedetrakti läbimist idanemisvõime. Neil on hästi arenenud seemnekate;
- luuviljade seemneid kaitseb viljakesta sisemine kivine kiht – kivi.
Paljud õistaimed toodavad suurel hulgal seemneid.
Nii looduses seemned mängivad paljunemisel olulist rolli.
Kõik paljuneb seemnetega õistaimed ja isegi need, mis paljunevad vegetatiivselt. Pealegi, olla toiduks paljudele loomadele.Nende roll inimelus on väga suur:
a) serveerida toiduna. Puuviljade ja seemnete saamiseks kasvatab inimene teravilja, köögivilju, viljapuud ja marjapõõsad, suhkrukultuurid, õliseemned jne;
b) kasutusalad tööstuses – tööstuslikud põllukultuurid (puuvill, lina, kanep);
c) kasutab ravimtaimi meditsiinis. Praegu kasutatakse meditsiinis enam kui 300 liiki ravimtaimed. Need on keemia- ja farmaatsiatööstuse toorained (aniis, belladonna, palderjan, ravimkummel, henbane, dope, piparmünt jne);
d) kasutab koduloomade söötmiseks söödakõrrelisi (ristik, lutsern, esparsiin, vikk, mogar jne);
e) kaunistama inimese elu (esteetiline roll) – roosid, krüsanteemid, daaliad, petuuniad, orhideed jne.
Vastavalt küpse vilja viljakesta iseloomule võib kõik viljad jagada kuivadeks ja mahlasteks,
ja seemnete arvu järgi - üheseemnelised ja mitmeseemnelised.
Evolutsiooni käigus on neil välja töötatud kohandused seemnete säilitamiseks (tavaliselt peidetud vilja sees) ja levitamiseks: kuivatatud viljadel peab seemnete valmimisel seemnekest avanema, et seemned saaksid hajuda. Mõne taime kaunad ja oad ajavad ise oma seemned laiali; kuivadel mitmeseemnelistel viljadel on hästi arenenud seemnekest, mis kaitseb neid pärast külvamist vilja eest; kuivades üheseemnelistes taimedes (pähklid, tammetõrud, terad, ahenes) on viljad ise koos seemnetega laiali. Nende viljad ei avane. Nende viljakest murdub ainult seemnete idanemise ajal; mahlaste mitmeseemneliste ja üheseemneliste viljade seemneid levitavad loomad, kes neid vilju söövad. Sellised seemned säilitavad pärast seedetrakti läbimist idanemisvõime. Neil on hästi arenenud seemnekate; luuviljade seemneid kaitseb viljakesta sisemine kivine kiht – kivi. Paljud õistaimed toodavad suurel hulgal seemneid.
Seega on looduses seemnetel paljunemisel oluline roll.
Kõik õistaimed paljunevad seemnetega ja isegi need, mis paljunevad vegetatiivselt. Lisaks on need toiduks paljudele loomadele.
Seemnete roll looduses ja inimese elus
Levinud loomade poolt
Levib veega
tuul levis
Ise levivad seemned
Paljude taimede seemned kukuvad kõrval maapinnale emataim pärast puuvilja avamist. Mõnikord väljutatakse viljade avamisel seemned jõuga, hajudes teatud kaugusele. Seemnete iseeneslik hajumine on tüüpiline sellistele taimedele nagu väikeseõieline hapukas, harilik hapuoblikas.
Paljude taimede seemned levib tuul (anemohooria). Need on näiteks hariliku männi seemned, mis on varustatud tiivaga, perekondadest Poplar ja Willow taimede seemned, mis on kaetud karvadega (ʼʼpoplari kohevʼʼ), väikesed tolmused orhideeseemned.
Vesiroosi, jahubanaan chastukha ja mitmete teiste vee- ja poolveetaimede ujuvad seemned levivad vee kaudu.
Loomade jaotus on zoochoory. Loomad võivad taimede seemneid kehale (tavaliselt koos viljadega) läbides laiali ajada. sooletrakt ja seemnete kadumisega lahti tõmbamisel.
Kehal kannavad seemneid ja üheseemnelisi vilju, tavaliselt linnud ja imetajad. Nii võivad imetajad oma villale konksude, karvade ja haagistega levitada gravilaadi, nööri, agrimoni ja paljude teiste taimede viljakesi. Samuti võivad lindude ja imetajate kehale levida puuvõõrik, vesiroosi jt kleepuvad seemned.
Lindude ja imetajate soolestiku kaudu läbivad nad pärast puuviljade söömist idanemist kaotamata selliste taimede seemned nagu tüükaline euonymus, viirpuu, vaarikas ja paljud teised.
Oravad, vöötohatised, pasknäärid ja pähklipurejad teevad sahvritesse varusid, kaotavad osa seemnetest või ei leia osa sahvrist üles, aidates kaasa siberi männi ja tamme seemnete levikule.
Eriline viis seemnete levitamiseks loomade poolt on mürmekokoor. Myrmecochory - levitamine seemned sipelgad. Mõnede taimede seemnetel on sipelgatele atraktiivsed toitumislisandid - elaiosoomid. myrmecochore taimed keskmine rada Venemaa - lõhnav kannike, euroopa sõrg, karvane siga ja paljud teised; mõnda neist levitavad eranditult sipelgad.
Paljud organismid (seentest ja bakteritest lindude ja imetajateni) toituvad tugevalt ja mõnikord eranditult seemnetest. Seemned moodustavad selliste loomade toitumise aluse. nagu mõned putukad ja nende vastsed (näiteks niitmissipelgad), teraviljasööjad linnud, närilised (murukad, oravad, hamstrid jne).
Seemned on olnud ka inimeste toitumise aluseks enamikus maailma piirkondades alates põllumajanduse tekkimisest, eelkõige kultiveeritud teraviljade (nisu, riis, mais jne) seemned. Peamine toitaine millega inimkond vastu võtab suurim arv kalorid – tärklis, mida leidub teraviljaseemnetes. Oluline allikas Inimkonna valgud on ka seemned, eelkõige kaunviljad – sojaoad, oad jne.
Majutatud aadressil ref.rf
Seemned on ka peamine allikas taimeõlid, mida ekstraheeritakse päevalilleseemnetest, rapsiseemnetest, maisist, linast ja paljudest teistest õliseemnetest.
3. Puuvili (lat. fructus) – katteseemnetaimede paljunemisorgan, mis moodustub ühest õiest ja moodustab, kaitseb ja levitab selles sisalduvaid seemneid. Paljud puuviljad on väärtuslikud toiduained, toorained ravimite, värvainete jms tootmiseks.
Puuvilju uurivat teadust nimetatakse karpoloogiaks. Karpoloogia osa, mis uurib viljade ja seemnete leviku mustreid, nimetatakse karpoökoloogiaks (mõnikord mõistetakse karpoökoloogiat laiemas tähenduses – diasporoloogia sünonüümina, teaduse, mis uurib diasporaade leviku mustreid).
Seemnete roll looduses ja inimese elus – mõiste ja liigid. Kategooria "Seemnete roll looduses ja inimelus" klassifikatsioon ja tunnused 2017, 2018.
