سلالات غير عادية من الدجاج والديك. أشهر سلالات الدجاج: وصف بالصور والأسماء. سلالات لحوم الدجاج ووصفها وخصائصها المختصرة

وقعت بداية اختيار الدجاج في أوقات مصر القديمة ويستمر العمل حتى الوقت الحاضر. الهدف هو تربية الطيور بصفات زخرفية معينة أو مؤشرات إنتاجية. الفرق بين سلالات الدجاج من بعضها البعض في أصل مشترك ، مجموعة مستقبل معينالتي يرثها النسل.

سيسمح لك وصف سلالات الطيور بالاختيار العرض الأمثلحسب الغرض من التربية وشروط صيانتها. على سبيل المثال ، ستكون سلالات البيض مثالية للحصول على البيض. يمكن الحصول على الحد الأقصى من إنتاجية اللحوم إذا نمت أو نمت دجاج التسمين. للاستهلاك الشخصي ، عندما تحتاج إلى لحم وبيضة ، يجب عليك اختيار سلالة من اللحوم ونوع البيض.

تصفح المادة

سلالات لحوم الدجاج

فقط سلالات اللحوم هي التي توفر أقصى إنتاجية من لحم الدجاج. هذه الطيور لديها معدل إنتاج بيض منخفض ، فهي كبيرة. هذه الأنواع متوازنة في طبيعتها ، وتتصرف بهدوء ، دون إظهار العدوان. يمكن للعديد من سلالات اللحوم أن تفقس ذرية.

غالبًا ما توجد ليس فقط في قطع الأراضي المنزلية ، ولكن أيضًا في مزارع الدواجن. تتميز الطيور بالسلوك الهادئ. يبلغ إنتاج بيض هذه الدجاجات 120-160 بيضة. يذهب كورنيش والصلبان إلى أعمال البناء في عمر 6 أشهر. يكسب الديك الكورنيش ما يصل إلى 5 كجم ، والدجاج أقل - 3.2-4 كجم. غالبًا ما يستخدم الدجاج من هذا الصنف كدجاجة.

لانغشان

السلالة لها تاريخ طويل ، في الأصل من الصين. استخدمهم المربون لتحسين خصائص الدجاج الروسي. أصبحت Langshans نادرة ، حيث تتميز الحيوانات الصغيرة بمؤشر متوسط ​​للصلاحية. أقصى وزن يزيده الدجاج يصل إلى 3.5 كجم ، أما الديك فهو أثقل بمقدار نصف كيلو. لمدة عام ، تحمل دجاجة واحدة ما يصل إلى 120 بيضة ، تزن كل منها 60 جرامًا.

كوشينكوين

تُعرف السلالة أيضًا باسم دجاج شنغهاي. يزيد الدجاج البالغ من كتلته بمقدار 3.5-4 كجم ، ويزيد الديك بمقدار 1 كجم. تنتج دجاجة واحدة مئات البيض في الموسم الواحد.

تتميز بإنتاجية عالية من اللحوم القابلة للتسويق - تصل إلى 6 كجم! تتمتع هذه الطيور بصفات زخرفية عالية - أرجلها في ريش غير عادي. بطبيعته ، براهما هادئ ، وسريع التعلق بالناس.

دجاج من سلالات اللحوم والألبان

من المعتاد إحالة سلالات اللحوم والبيض إلى سلالات عالمية. يعطي الدجاج البياض الكثير من البيض وينمو ما يكفي من اللحوم. في الأساس ، توجد هذه السلالات في مزارعي الدواجن في الفناء. يبدأ الدجاج في وضع البيض من عمر 6 أشهر ، وينتج كل طائر حوالي 200 بيضة في السنة. تتطلب طيور بيض اللحم طعامًا أكثر من سلالات البيض ، لكنها تأكل أقل مقارنة بسلالات اللحوم.

تقريبًا أي خليط علف مناسب لهم ، يتكيفون معه ظروف مختلفةمحتوى. إذا أصبح العلف نادرًا أو غير كافٍ ، فهذا يؤثر على إنتاج البيض. أسماء السلالات أدناه ليست سوى جزء من جميع السلالات الموجودة.

تحمل 280 - 300 بيضة في السنة ، وزن كل منها 60 جرامًا. هذا . عيب هذا الصنف هو قصر فترة إنتاج البيض: بحد أقصى 80 أسبوعًا ، بينما تضع دجاجات السلالات الأخرى بيضها لمدة 140 يومًا أخرى. في المستقبل ، في مزرعة الدواجن ، يعتبر هؤلاء السكان كبار السن ومهملين.

تولد لديه إنتاجية جيدة ، الخاصة بهم مظهرديكور. يصل وزن الدجاج إلى 2.5 كجم ، والديوك "تعمل" حتى 3.2 كجم. تضع الدجاجة ما يصل إلى 180 بيضة سنويًا.

مع تأثيرها الزخرفي تتميز بالإنتاجية. يكتسب الدجاج وزنًا يبلغ حوالي 1.8 كجم ، بينما تعمل الديكة على زيادة 2.7 كجم من اللحم. تضع الدجاجة 150 بيضة في السنة.

متواضع تماما ، نادرا ما يمرض. تضع الدجاجة 170-200 بيضة كبيرة. يصل حجم الديك إلى 3.7 كجم ، ويزيد وزن الدجاج حتى 2.6 كجم. بسبب ضعف غريزة الأمومة ، لا تحتضن هذه الطيور ذرية.

نيو هامبشاير

كاليفورنيا جرايز

يتصرفون بهدوء في بيت الدواجن. يبلغ وزن الإناث حوالي 2.5 كجم ، ويزيد الذكور بمقدار كيلوغرام. معدل إنتاج البيض مرتفع - 200-240 بيضة ، تزن كل منها حوالي 58 جرامًا.

يبرزون بسبب لونهم المتنوع ، ويتم قياس سلوكهم. نسل السلالة قابل للحياة للغاية ، لا يتطلب شروط خاصة. يصل وزن الديك إلى 4.3 كجم ، بينما يبلغ وزن الدجاج البالغ 1.5 كجم. لمدة عام ، يضع البالغ حوالي مائتي بيضة.

مثالية للتربية في الساحات الخلفية الخاصة. ريش هذه الدجاجات حمراء أو بيضاء أو بيضاء. الدجاج ليس كبيرًا ، حيث يبلغ حوالي 2.7 كجم ، وينمو الديوك - حتى 3 كجم. تضع الدجاجة البالغة 180 بيضة في السنة.

سلالة رود ايلاند

كبير مع ريش أحمر غامق. تتميز الطيور بخصائص إنتاجية عالية من اللحوم. يصل وزن الديوك إلى 3.8 كجم ، والدجاج أصغر بمقدار نصف كيلو. يبلغ وضع هذا الصنف السنوي 180-210 بيضة. أول بيضة تضعها الدجاجة في سن ستة أشهر.

ذكرى كوتشينسكي

غالبا ما توجد في الفناء الخلفي للعشاق. ينمو الديك حتى 4 كجم ، ويزن الدجاج كيلوجرامًا أقل. تذهب الدجاجة إلى وضع البيض في عمر 150 يومًا ، وتضع 170-220 بيضة سنويًا. يعد هذا من أفضل مؤشرات الإنتاجية بين السلالات التي تنتمي إلى نوع اللحوم والبيض.

يريفان

يجذبون الانتباه بريشهم اللامع ، بينما الطيور خجولة وتتوخى الحذر. في سن البلوغ ، يصل وزن الدجاج إلى 2.5 كجم ، ولا يتجاوز وزن الديوك 4.5 كجم. يضع فرد واحد ما يصل إلى 220 بيضة. الطيور جاهزة لوضعها بالفعل في سن ستة أشهر.

إذا كنت بحاجة إلى الحصول على دجاجة ، فأنت بحاجة إلى اختيار السلالة المناسبة. يتم اختيارهم للحفظ في مزارع الدواجن ، موصى به للنمو في الفناء الخلفي.

تنشط الدجاجات البياضة في الحركات ، والضوء ، والريش الكثيف ، والتي يمكن أن تطير بسببها. الدجاج البالغ من العمر 4-5 أشهر يزيد بنسبة 75 ٪ من كتلة الشخص البالغ ، ويبدأ في وضع البيض.

غريزة الأمومة في هذا الصنف غير متطورة بسبب الاختيار الطويل.

تحتاج سلالات البيض إلى المزيد من الطعام ، لأن الجسم يحتاج إلى تغذية منتظمة. تحضن كل دجاجة بيضة واحدة كل 25 ساعة.

أسماء سلالات دجاج البيض التي أصبحت الأكثر شعبية: الروسية البيضاء ، أنواع مختلفةليغورني ، مينوركا ، يوصي بالأزرق الأندلسي ، هامبورغ ، الحجل الإيطالي أظهر نفسه جيدًا.

نمت في مزارع الدواجن ، في مزرعة شخصية. الدجاج ليس كبيرًا ، ويزن 1.8-2 كجم ، ويزيد الديك بحوالي 0.8-1 كجم. تضع الدجاجة البياضة 200-205 بيضة في الموسم الواحد (كانت هناك حالات تضع فيها الدجاجة أكثر من 300 بيضة).

تعتبر الأكثر إنتاجية بين طيور البيض. سجل ممثل هذا الصنف نوعًا من الأرقام القياسية - تم هدم 365 قطعة في عام واحد. في الوقت نفسه ، فإن الدجاجة الخفيفة الوزن ، حوالي 2 كجم ، أثقل بحوالي رطل من الديوك. تضع الدجاجة بيضتها الأولى في عمر 18 أسبوعًا.

مينوركا

يتم استخدامها كمخزون وراثي ، ولا يتم تربيتها في مزارع الدواجن. والسبب أن هذه الطيور لا تتحمل الرطوبة العالية والبرودة رغم أنها لا تتطلب ذلك. يصل وزن الدجاج البالغ إلى 2.5 كجم ، ويبلغ وزن الديك نصف كيلو. لمدة عام ، تضع دجاجة مينوركا 170-200 بيضة ، 60 جرامًا لكل منها.

يشبه ظاهريًا Minorcas ، فقط أكثر نحافة ، إنتاج بيض أعلى. يبلغ حجم القابض للطائر سنويًا حوالي 220 بيضة ويزن 63 جرامًا. ولكن مثل الدجاج ، فإن هذه الدجاجات ليست مناسبة ، لأن النسل لا يكاد يحتضن. يبلغ وزن دجاجة هذا الصنف حوالي 3.5 كجم ، وينمو الديك حتى 4.5 كجم.

غالبًا ما يشار إليهم باسم ليغورن البني. يختلف الطائر في متوسط ​​\ u200b \ u200b الوزن ، حوالي 1.5-2 كجم ، ويبلغ وزن الديك 0.5-1 كجم. في الموسم ، تضع دجاجة واحدة 180-240 بيضة ، وتجلس على البناء بعد 150 يومًا.

صغيرة ولكن لها صفات زخرفية وإنتاج بيض جيد. لمدة عام ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 200-220 بيضة من فرد واحد. لا يتم استخدام طائر هامبورغ كأم. يزن الدجاج البالغ 1.5-1.7 كجم والذكور أكبر قليلاً.

قتال سلالات الدجاج

سلالات الدجاج المقاتلة لها أطول تاريخ. تتمتع هذه الطيور بجسم قوي ، وتتميز بالتحمل والقوة. في الوقت نفسه ، يمكن أن تكون أحجام الأنواع المقاتلة مختلفة - من قزم إلى كبير (الوزن من 0.5 كجم إلى 7 كجم). تتميز هذه الطيور بمزاج عدواني وريش رخو. الطيور يجب أن تبقى دافئة.

كولانجي

هم ممثلون عن سلالة قتالية قديمة. في البلدان الآسيوية ، تم اختيار kulangs في ظل ظروف قاسية ، وترك الديكة العدوانية القوية مع دستور قوي للتكاثر.

القتال البلجيكي

هاردي ، خصوبة عالية. في المتوسط ​​، يصل وزن الدجاج من هذا الصنف إلى 4 كجم ، كما هو الحال في السلالات الأخرى ، فإن الديوك البلجيكية أكبر من الدجاج ، حوالي 4.5-5.5 كجم.

أقدم سلالة وتضم عدة سلالات فرعية. هذه طيور عدوانية ، حتى أن الديوك تهاجم أصحابها. يكتسب الديك البالغ 2-2.5 كجم من الوزن ، بينما يقل وزن الدجاج عن 1 كجم.

القتال الأوزبكي

السلالة أكبر في الحجم: يزن الديك مرتين أكثر من الدجاجة (7 كجم مقابل 3.5 كجم). تضع الدجاجة 100-120 بيضة كبيرة في السنة.

سلالة القتال موسكو

كما أنه يعطي البيض - دجاجة واحدة تحمل 100-120 بيضة. يصل وزن الدجاج البياض إلى 3 كجم ، ويبلغ وزن الديوك ضعف ذلك. غالبًا ما تُعرض طيور سلالة موسكو القتالية في المعارك.

لديهم مزاج جيد. هذه طيور صغيرة حقًا - تزن الديكة حوالي 0.6 كجم والدجاج 0.5 كجم. على الرغم من الوزن الصغير ، يعتبر هذا الصنف قتالًا ، حيث تظهر الطيور العدوانية جيدًا في المعارك.

القتال الهندي

هذا الصنف لديه شخصية وقحة. وهي كبيرة الحجم: 5 كجم من الديوك و 3-3.5 كجم من الدجاج. نفس السلالة تربى للحوم.

دجاجات القتال المسمى سابقًا ليست سوى جزء صغير من قائمة كبيرة من الطيور.

سلالات زخرفية من الدجاج

تتميز الطيور المصنفة على أنها سلالات زينة بمظهر غير عادي ، بينما يصبح مؤشر الإنتاجية ثانويًا.

البانتام

إنها صغيرة جدًا ولكنها جميلة جدًا. يتم الاحتفاظ بهذه الدجاجات لأغراض الديكور فقط. يختلف لون الريش - يمكن أن يكون من خشب الجوز أو الأسود أو الشنتز ، إلخ. الطيور نشطة جدا وحيوية. في غضون عام ، تحمل البانتام 45-70 بيضة فقط ، لكنها تظهر نفسها على أنها دجاجات جيدة. يزن البانتام 0.7-1.2 كجم.

سلالة Seabright

الطائر صغير ، له جسم مستدير وذيل على شكل مروحة. يحمل بيض صغير بكميات صغيرة - 60-90 قطعة. وزن الدجاج 0.4-0.45 كجم ، الديك 50 جرامًا أكثر.

سلالة بادوان

ظهرت هذه الطيور نتيجة لأعمال اختيار المتخصصين في اللغة الإنجليزية. مع الصفات الزخرفية العالية ، تتميز دجاجات بادوان بمؤشر جيد للإنتاجية. تضع الدجاجة البالغة 120 بيضة في السنة. وزن الدجاج 1.7-2 كجم ، الديك - 2-2.5 كجم.

لباس مع الزخرفة ، هذه الطيور منتجة للغاية. في الأساس ، يمكن العثور على هذه الدجاجات في مجمع شخصي ، لأنها تتطلب ظروف احتجاز خاصة.

المظهر الغريب للطائر يجعله لا يُنسى. ريشها ملتوي إلى تجعيد غير عادي. لكن أجمل دجاجات هذا الصنف ، فهي مضحكة ومضحكة. بسبب الريش المجعد ، فإن هذه الدجاجات غير قادرة على الطيران تمامًا.

غالبًا ما توجد سلالة مزخرفة ، يتم تربيتها من قبل مربيين يابانيين. الطيور لها ريش أبيض وأصفر ، ولكن يمكن أن تكون مخططة ومرقطة وحتى بخطوط فضية. مظهر هذه الدجاجات يجعلها غير عادية.

تعد قائمة سلالات الدجاج المزخرفة أطول ، لكن بعضها ينتمي إلى سلالات اللحوم أو اللحوم والبيض.

سلالات نادرة من الدجاج

مع كل أنواع الدجاج ، بعضها نادر ، لأن أعدادها قليلة. يرجع العدد المحدود لهذه الدجاجات إلى انخفاض الإنتاجية أو صعوبة الحفظ والتغذية.

اراكوانا

الدجاج من هذا الصنف لديها التاريخ القديم. يتم تصنيفها أيضًا على أنها سلالات نباتية ، على الرغم من أنها تتمتع أيضًا بإنتاج بيض جيد. بيضة الأراكوانا لها لون مزرق على القشرة. من المثير للاهتمام أن هذه الطيور تخلو تمامًا من غريزة فقس النسل.

دجاج بريدا

هذا الطائر هو نتيجة عمل المربين الهولنديين ، وهو نادر للغاية. تتميز الدجاج بألوان ريش مختلفة - فهي سوداء ، مع ريش أبيض ، وحتى زرقاء أو فضية.

على الرغم من ندرتها ، فإن gudans من نوع اللحوم من حيث الإنتاجية. يمتلك الدجاج مزاجًا نشطًا وله مظهر غريب. ترتفع قمة مستديرة الشكل على رأس الجودان ، والهيكل العظمي للطائر قوي ، والعضلات قوية. تتكبر لحية كثيفة تحت المنقار. لحم جودان طري ولذيذ. يصل حجم الدجاج إلى 2.5 كجم ، ويكون الديوك أثقل قليلاً - حتى 3 كجم. الدجاجة البياضة الواحدة تضع 130-160 بيضة.

ظهر هذا الصنف في ألمانيا عندما تم تربيته عام 1869. يتمتع الطائر بمزاج هادئ ، لكنه يطالب بالمحتوى. وقد أدى ذلك إلى ندرتها. يضع الشخص البالغ 80-100 بيضة سنويًا ، وينمو ما يصل إلى 1-1.5 كجم ، بينما يزن الديك أكثر قليلاً - ما يصل إلى 2 كجم.

الإنتاجية الجيدة هي السمة المميزة لهذا الصنف. هذا الطائر نادر بسبب المناخ الحار والجاف الموضح له. توضع أول بيضة دجاجة الفيومي في عمر 4 أشهر. إنه صغير الحجم: وزن الأنثى 1.6 كجم ، وأثقل الديك نصف كيلو. أثبتت الطيور من هذا الصنف أنها دجاجات جيدة.

انتبهوا اليوم فقط!

دجاج ليغورن.

هذا هو السلالة الأكثر شيوعًا لدجاج البيض. تتميز الطيور بإنتاج بيض مرتفع ، فهي تحمل بيضًا كبيرًا بقشرة نظيفة. لون أبيض. تنفق Leghorns كميات أقل من الغذاء على إنتاج البيض مقارنة بالسلالات الأخرى ، فهي متحركة وقادرة على العثور على الكثير من الطعام أثناء الركض. الدجاج من سلالة البيض هذه في وقت مبكر جدًا: تبدأ في وضع البيض في عمر 5-6 أشهر ، وفي ظروف التغذية الجيدة ، تستمر في وضع البيض ، كقاعدة عامة ، لمدة 10 أشهر.

الدجاج من هذا الصنف ليس لديه غريزة حضانة واضحة. يتجلى فقط في الأفراد ، مما له تأثير إيجابي على إنتاج بيض القطيع.

كما ترون في الصورة ، فإن جسم هذه الدجاجات التي تولد من البيض خفيف وممدود:

حسب لون الريش ، هناك العديد من الأصناف: الأبيض ، الحجل ، الأسود ، الظبي. القمة على شكل أوراق الشجر ، منتصبة في الديوك ، وتتدلى في الدجاج. المنقار والساقين صفراء. شحمة الأذن بيضاء وبيضاوية. الأقراط حمراء. الظهر واسع والساقين غير مصقولة بالريش.

تنضج الكوكيرات مبكرًا ويمكن استخدامها للتزاوج من 7-9 أشهر من العمر ، وهي جاهزة للتسمين والذبح من عمر 2-3 أشهر. متوسط ​​\ u200b \ u200b الوزن الحي للديكة هو 2.5-2.8 كجم ، من الدجاج - 1.8-2.2 كجم.

تتميز دجاجات ليغورن بإنتاجية عالية من البيض ، ليس فقط عند وضعها في النطاق ، ولكن أيضًا في الأقفاص. يبلغ متوسط ​​وزن بيضة واحدة من هذه السلالة 55-58 جم في المتوسط ​​، ويبلغ متوسط ​​إنتاجية البيض 220-250 بيضة في السنة. كما لوحظت أرقام قياسية - 351 بيضة في السنة.

دجاج ابيض روسي.

هذا سلالة أخرى من البيض تستحق وصفًا خاصًا. تم تربية البيض الروسي في روسيا عن طريق عبور طيور الليجورن مع السلالات المحلية. يتمتع دجاج هذا الصنف ببنية قوية ويشبه ظاهريًا دجاج سلالات بيض اللحم. لديهم جسم طويل وعريض ، والرأس أكبر إلى حد ما من رأس ليغورن. الريش أبيض والمنقار والأرجل صفراء. يبلغ إنتاج البيض من الدجاج 180-200 بيضة سنويًا ، ووزن البيضة 60 جرامًا ، ويصل وزن الديوك إلى 3.0 كجم ، والدجاج - 2 كجم.

تشمل سلالات الدجاج ذات الاتجاه الإنتاجي الطيور الثقيلة من صخور بليموث ، والكورنيش ، والكوشينشين ، والبراهما ، إلخ.

دجاج بليموثروك.

تم إنشاء السلالة في الولايات المتحدة الأمريكية عن طريق عبور الأسود الإسباني ، والكوشينشينز الأبيض ، ودوركينغز ، والجاوي الأسود. جسم الطائر من هذا الصنف ضخم وله شكل بيضاوي. الرأس كبير بقمة مستقيمة على شكل ورقة شجر. الأرجل والمنقار صفراء ، والريش مخطط متقاطع ، أسود وأبيض ، وتتناوب خطوط محددة بدقة على كل عمود.

عند وصف هذا الصنف من دجاج اللحم ، تستحق Plymouth Rocks البيضاء اهتمامًا خاصًا. يبلغ الوزن الحي للدجاج البالغ 2.7-3.4 كجم ، والديك - 3.6-4.3 كجم. الدجاج هاردي ، متأقلم جيدًا. يتم الحصول عليها من 160 إلى 200 بيضة سنويًا ، ويبلغ متوسط ​​وزن البيضة 60 جرامًا ، ويصل الطائر إلى سن البلوغ في عمر 7 أشهر. غريزة الحضانة غير متطورة. جودة التفريخ مرضية ، نسبة فقس الدجاج تتراوح من 75-80٪.

صخور وايت بلايموث هي السلالة الرئيسية لأمهات الدجاج اللاحم. تتميز خطوط اللحوم المتخصصة بالنمو السريع وجودة اللحوم الممتازة وهيكل جسم اللحوم. يهدف عمل التكاثر مع هذا الصنف إلى زيادة كثافة النمو في سن مبكرة ، وإنتاجية البيض.

كورنيش الدجاج.

تم تربية السلالة في إنجلترا عن طريق عبور السلالات المحلية لمحاربة دجاج الملايو وأزيل.

انتبه إلى الصورة - تنقسم دجاجات سلالات اللحوم هذه إلى أحمر وأبيض وداكن حسب لون ريشها:

يبلغ الوزن الحي للطيور 3.3-3.6 كجم ، والديوك - 4.2-4.5 كجم ، وإنتاج البيض 110-130 قطعة ، ووزن البيض 58-60 جم.تبدأ البليت في وضع البيض في عمر 6 أشهر. الشباب ينمون ويتطورون بشكل جيد. يتم تربية الدجاج من هذا الصنف في جميع مزارع الدواجن تقريبًا حيث ينتج الدجاج اللاحم.

تم تربيتها في الصين في القرن التاسع. هذه الطيور لها جسم مستدير ، وقمة صغيرة على شكل ورقة ، وذيل صغير ، وأرجل قصيرة بأصابع ريش.

انظر إلى الصورة - هذه السلالة من الدجاج لها ريش رقيق ، تزلف ، أبيض ، أسود ، لون الحجل:

الدجاج من الدجاج الجيد. إنتاج البيض 100-120 بيضة ، وزن البيض 50-60 جم ​​، بيض بني قشر. وزن الديوك - 4-5 كجم ، دجاج - 3.5-4 كجم.

هذه واحدة من أفضل سلالات لحوم الدجاج ، تم جلبها من أمريكا الشمالية وتم الحصول عليها عن طريق تهجين الكوشينشين الرمادية مع دجاج الملايو الرمادي. دجاج البراما فاتح ومظلم. لديهم جسم قوي ممتلئ الجسم ، وقمة صغيرة مخططة ، وأرجل سميكة ومغطاة بالريش. إنتاج البيض 80-100 بيضة ، الوزن - 50-60 جم.

يعرض القسم التالي من المقالة صورة ووصفًا لدجاج من سلالات اللحوم والبيض.

تختلف سلالات الدجاج من اتجاه البيض واللحوم بشكل كبير في الصفات الإنتاجية من سلالات اتجاه البيض. نظرًا لتعدد استخدامات سلالات هذه الدجاجات ، غالبًا ما يتم تربيتها في قطع أراضي منزلية. إنهم أكثر هدوءًا ، ولا داعي لهم لبناء أسوار عالية. يبدأ وضع البيض في الشهر الخامس والسادس بعد الفقس. تم تطوير غريزة الحضانة بشكل جيد. من بينها الصخور: رود آيلاند ونيو هامبشاير وساسكس وموسكو بلاك وبولتافا كلاي.

دجاج رود ايلاند.

تم تربية سلالة الدجاج واللحوم هذه في الولايات المتحدة الأمريكية عن طريق عبور الملايو الحمراء و Cochinchins المزيفة مع قرون الساق البني والكورنيش و Wyandotes. تم إحضار السلالة إلى روسيا في عام 1925. الدجاج من هذا الصنف لديه ريش كثيف ولامع من اللون الأحمر البني ، وذيل أسود مع صبغة خضراء ، وأجنحة صغيرة ، وأرجل قوية ، ومنقار أصفر وقمة على شكل ورقة.

إنتاج البيض 180-200 بيضة في العام ، بيض ذو جودة تفريخ جيدة ؛ لون القشرة بني ، يبدأ الوضع البيضاوي في عمر 7 أشهر. وزن الديوك 3.5-3.8 كجم ، دجاج 2.7-3.0 كجم.

دجاج نيو هامبشاير.

تم تربيتها من أفضل سلالات الدجاج من اللحوم والبيض في الولايات المتحدة الأمريكية وتم إحضارها إلى مزارع الدواجن في الجزء الأوروبي من الاتحاد السوفياتي في عام 1946. في المظهر ، لا تختلف كثيرًا عن جزر رود. هامبشير الجديدة لها ريش أخف من رود آيلاند وإنتاج بيض أعلى. يتميز هذا الطائر بطابع هادئ ، لذا يمكن الاحتفاظ به في أقفاص.

يبلغ إنتاج الدجاج من هذه السلالة مجتمعة بيضة 190-210 بيضة سنويًا ويبلغ وزن بيضة 62-65 جرامًا ، ويبدأ البيض في وضع البيض في عمر 6-7 أشهر. كتلة الديوك البالغة 3.5-4 كجم ، الدجاج - 2.5-3.0 كجم.

كما يوحي الاسم ، تم تربية هذا الصنف من الدجاج في موسكو. الطيور لها ريش أسود مع بدة ذهبية سوداء. الرأس عريض مع قمة منتصبة على شكل أوراق الشجر.

إنتاج البيض 170-200 بيضة في السنة ، وزن البيض 60-65 جم ؛ لون قشر البيض بني فاتح. كتلة الديوك 3.5-3.7 كجم ، الدجاج - 2-2.5 كجم.

تم تربية سلالة ساسكس في إنجلترا في مقاطعة ساسكس عن طريق عبور الدجاج المحلي مع دجاج دوركينج وكورنيش وكوتشينشين الأبيض وأورننجتون ولايت براهما. هناك عدة أنواع من هذه الطيور. عند وصف سلالة الدجاج واللحوم هذه ، يجدر إبراز الضوء الساطع: لون ريشها أبيض فضي ؛ ريش ماني مع شريط أسود وإطار أبيض ؛ ريش الذيل أسود ، والسطح الداخلي لريش الطيران للجناح أسود أيضًا.

يتميز الدجاج بصفات لحم محددة جيدًا ، وإنتاج البيض مرتفع جدًا. المشط على شكل ورقة. الوزن الحي للديكة البالغة هو 3.3-3.5 كجم ، والدجاج - 2.5-2.8 كجم.

إنتاج البيض لمدة 12 شهر 180 بيضة ، وزن البيض 60-62 جرام صفات التفريخ جيدة. يتم حفظ الدجاج جيدًا. في عمر 70 يومًا ، يصل وزنهم الحي إلى 1.2 كجم.

تربى السلالة في مناطق كثيرة وتستخدم في تكوين سلالات البيض بقشر البيض الملون ، وكذلك الشكل الأم في إنتاج الفروج.

يتم تربية هذه الدجاجات في منطقة بولتافا ، وتربيتها في أوكرانيا. لون ريشهم من الفاتح إلى الغامق ، ونصائح ريش الطيران والذيل سوداء.

كما يتضح من الصورة ، فإن قمة هذا الصنف من دجاج اللحم والبيض على شكل وردة أو على شكل ورقة:

يبلغ الوزن الحي للدجاج حوالي 2.2 كجم ، والديوك - 3 كجم. إنتاج البيض 190-200 بيضة. في اتجاه الإنتاجية ، يميل دجاج Poltava نحو نوع البيض. تم إنشاء خطوط البيض ويتم تحسينها ، وتستخدم الطيور لإنتاج أنواع هجينة.

في ظروف الإنتاج الصناعي على نطاق واسع للبيض أو لحوم الدجاج ، لا يتم استخدام سلالات نقية ، ولكن يتم استخدام أنواع هجينة عالية الإنتاجية يتم الحصول عليها باستخدامها. الدواجن الهجينة هي أفضل سلالات هجينة من الدجاج والأوز والديك الرومي وما إلى ذلك ، وهي نتاج عمل هادف ومضني ومكلف لإنشاء سمات تكاثر متخصصة لسمات تربية مهمة (إنتاج البيض ، وزن البيض ، معدل نمو الحيوانات الصغيرة ، العلف) التكاليف ، والقدرة على التكيف مع التكنولوجيا الصناعية ، وما إلى ذلك) ، متبوعة بفحصها للتأكد من توافقها الإيجابي.

يتم استخدام تقاطعات الخطوط التي تم إنشاؤها بهذه الطريقة ، والتي تحصل على الاسم المناسب ، على نطاق واسع في إنتاج البيض على نطاق واسع أو لإنتاج دجاج التسمين. وبالتالي ، فإن دجاج التسمين الصغير هو طائر هجين يتم الحصول عليه باستخدام 2-3-4 سلالات متخصصة لإنتاجية مختلفة ، يتم الحصول عليها على أساس السلالات المقابلة ، اتجاه أو اتجاه آخر للإنتاجية. كلمة "دجاج التسمين" - تأتي من اللغة الإنجليزية. للشواء - تقلى فوق نار مفتوحة ، وترتبط بـ منتج اللحومالوجبات السريعة ولا يرتبط بأي حال من الأحوال بمفهوم السلالة. إنه نتاج لاستخدامها لغرض التهجين ، أي الحصول على واستخدام عملي لظاهرة بيولوجية مثل التغاير ، أو القوة الهجينة ، مما يشير إلى تفوق النسل على الأشكال الأبوية الأصلية في سمات التربية المهمة.

يتم إنشاء خطوط وتهجينات متخصصة لأفضل سلالات الدجاج من البيض واللحوم في مراكز البحوث المتخصصة في روسيا والبلدان القريبة والبعيدة في الخارج.

تعمل مزارع الدواجن في روسيا في اتجاه إنتاجية البيض حاليًا مع عدد من الصلبان الأجنبية والمحلية. أهمها Lohmann-brown ، البني المهيمن D-102 ، Borki-117. فيما يلي وصف لهذه السلالات من الهجين.

دجاج كروس لومان بني.

عند إنشاء هجين ، تم استخدام سلالة رود آيلاند بشكل أساسي ، وهي عبارة عن هجين من أربعة أسطر. الخصائص الرئيسية للصليب موضحة في الجدول "السمات الإنتاجية الرئيسية للهجين من صليب Lohmann-brown".

جدول "المؤشرات الرئيسية لإنتاجية اللحوم والبيض لدجاج الضاحية Lohmann-brown":

عبر المهيمن البني D-102.

هجين ثنائي الاتجاه. يشير خط الأب B إلى سلالة Red Rhode Island ، والخط M إلى سلالة White Rhode Island.

يتكيف دجاج الهجين النهائي مع الظروف القاسية. إنتاج البيض الظروف المثلىتصل الصيانة والتغذية إلى 280-290 قطعة. لمدة 72 أسبوعًا من العمر ، بمتوسط ​​وزن بيضة 61-62 جرام في الجدول "مؤشرات إنتاجية الصليب البني المهيمن D-102".

جدول "مؤشرات إنتاجية الدجاج المهجن السائد D-102":

هجين من سطرين ، تم إنشاؤه في معهد أبحاث الدواجن (بوركي) في عام 1997. تم إنشاء نموذج الأب على أساس سلالة White Leggorn (السطر 20) ، وتم إنشاء النموذج الأم على أساس سلالة رود آيلاند (السطر 38). تتميز دجاجات البيض المهجن النهائي بقشرة ملونة (بنية) ، بسلوك هادئ ، ولديها إنتاجية عالية إلى حد ما (في الجدول "مؤشرات إنتاجية الخطوط الأصلية لصليب Borki-117") ، زادت مقاومة مرض Madder ، تزيد بسرعة من وزنهم الحي ، تتكيف جيدًا مع الاحتفاظ ببطارية خلوية.

جدول "مؤشرات إنتاجية السلالات الأولية للدجاج الهجين Borki-117":

تم إنشاؤه على أساس الخطوط المتخصصة: الأب - 38 (رود آيلاند الأحمر) والأم - 68 (وايت رود آيلاند) (في الجدول "مؤشرات إنتاجية طائر بوركي عبر البلاد").

يتم أيضًا استخدام عدد من التقاطعات الأخرى ، بما في ذلك الاختيار الأجنبي - ICA Brown و Highline و Tetra SL وما إلى ذلك. هذه التقاطعات أكثر تطلبًا على النظام التكنولوجي ولديها إنتاجية عالية جدًا. لذلك ، في عمر 135-140 يومًا ، تصل دجاجات هذه الهجن إلى 50٪ من إنتاج البيض ، ويصل معدل إنتاج البيض إلى 300-312 قطعة. بمتوسط ​​وزن بيضة 63-64 جم وتكاليف العلف لكل 1 كجم من كتلة البيض - 2.06-2.2 كجم.

جدول "مؤشرات إنتاجية اللحوم والبيض لدجاج البوركي الصليبي الملون":

المؤشرات	السطر 38	الخط 68	هجين
إنتاج البيض ، أجهزة الكمبيوتر.
يبلغ وزن البيض 52 أسبوعًا ز
يعيش وزن الدجاج عند 52 أسبوع كغم
وضع السلامة ،٪			تم إنشاء Cross Borki-color على أساس الخطوط المتخصصة: الأب - 38 (رود آيلاند الحمراء) والأمهات - 68 (رود آيلاند البيضاء).
لون البيض	بني	بني	بني

لإنتاج دجاج التسمين ، يتم استخدام الصلبان: Change ، Arbor-Aker 3 ، Cobb-500 ، Dominant ، Gibro ، Broiler 65 ، إلخ.

في عمر 5-7 أسابيع ، يصل وزن دجاج هذه الصلبان الحية إلى أكثر من 1.6 كجم ، وتكاليف العلف 2-2.2 كجم لكل 1 كجم من النمو. الهجينة الحديثةتصل في ظل ظروف معينة (بسبب المضافات النشطة بيولوجيا) لهذه الفترة 2.5 كجم.

اختيار الدجاج البياض للتربية المنزلية ليس بالمهمة السهلة. ومع ذلك ، من الممكن تمامًا التعامل مع بعض المعرفة في هذا الاتجاه. هذا هو السبب في أننا نلفت انتباهكم إلى أفضل سلالات الدجاج البياض. سيساعدك وصفهم وخصائصهم على اختيار المرشحين المناسبين للبقاء في المنزل.

يخرج سلالات مختلفةدواجن اتجاه البيض والتي تتميز بقدرتها على حمل بيض كبير وعالي الجودة. لكن لديهم جميعًا عددًا من الخصائص العامة. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى وزن الجسم الضئيل. نادرا ما يتجاوز وزنهم 2.5 كجم. في هذا الصدد ، فإن هيكلهم العظمي خفيف أيضًا.

وتجدر الإشارة إلى أن سلالات بيض الدجاج تم تربيتها خصيصًا من أجل الحصول على بيض عالي الجودة. لذلك ، أولى المربون اهتمامًا خاصًا لهذه اللحظة بالذات ، بينما يتم تجاهل صفات لحوم الطيور.

يستحق الاهتمام الخاص حقيقة أن الدجاج البياض يتطور بسرعة كبيرة. بحلول اليوم 140 بعد الولادة ، تم تطويرهم جسديًا بالكامل. في الوقت نفسه ، لوحظ قدرتها على حمل البيض بعد 125 يومًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلالات البيض من الدجاج لها تشابه خارجي. لديهم ريش متطور. الذيل والأجنحة مثيرة للإعجاب في الحجم. على الرأس قمة مستقيمة ثابتة ذات سبعة أسنان. ما هي أكثر السلالات التي تبيض البيض ، ندعوك لمعرفة ذلك الآن.

السمات المميزة للدجاج البياض

إذا كانت الخطط تتضمن تربية الطيور ، فأنت بحاجة إلى معرفة الدجاج البياض المناسب لذلك. الخيار الأفضل هو دجاجة اتجاه البيض ، يتم شراؤها في المنطقة التي سيتم فيها التكاثر. بالطبع ، هذا يلعب دورًا مهمًا فقط إذا لم تكن هناك رغبة في تربية الحيوانات الأصيلة.

المعلمات الخارجية

ستختلف جميع الدجاجات البياضة عن بعضها البعض فقط في مؤشرات الوزن. بالمقارنة مع أنواع لحوم الطيور ، فهي خفيفة ومتحركة. لديهم ريش كثيف وأقراط متطورة. المشط على شكل ورقة. يجدر الانتباه إليها بشكل خاص ، لأنها قادرة على إخبار الكثير عن الطائر.

إذا كان لدى الدجاج البياض البالغ من العمر ثلاثة أشهر مشط متطور لون مشرق، فسيكون وضع البيض نشطًا. عندما يأخذ المشط لونًا ورديًا ، يمكنك التفكير في وجود أمراض أو سوء الصيانة في المنزل. لهذا السبب ، إذا كانت هناك حاجة للدجاج ، ابحث عن الإسقلوب.

وصف البيض ووزن الجسم

غالبًا ما تضع الدجاج البياض بيضًا كبيرًا. قذائفهم بيضاء اللون. فيما يتعلق بانخفاض وزن الطائر ، هناك انخفاض في تكلفة البيض الذي يجلبه. يجب ألا يتجاوز الوزن القياسي 1.9 كجم. إذا تم شراء دجاجة صغيرة ، ينخفض ​​مستوى الوزن إلى 1.4 كجم.

يجب التأكيد على أن الوزن الخفيف الذي تتمتع به الدجاج البياض لا يمكن أن يؤثر على الإنتاجية. لهذا السبب ، يمكن الحصول على الفوائد إذا تم شراء فرد بمؤشر وزن صغير. سيتطلب مثل هذا الدجاج علفًا أقل ، مما سيؤدي إلى توفير في صيانته في المنزل.

يشار إلى سلالات البيض عادة بالنضوج المبكر. ويرجع ذلك إلى أن وقت وضع البيض يبدأ من عمر أربعة أشهر. مؤشرات الوزن في مثل هذه اللحظات هي 75٪ فقط من متوسط ​​وزن الطائر البالغ. يجب أن يُفهم أيضًا أن ممثلي السلالة نادرًا ما يحتضنون البيض. إذا كنت تخطط لتربية الطيور في المنزل ، فستحتاج إلى شراء حاضنة.

تصنيف أفضل السلالات

من أجل اختيار نسخة مناسبة من الدجاج ، يجب الانتباه ليس فقط إلى الميزات الخارجية للطيور ، ولكن أيضًا إلى إنتاج البيض. ما لم يكن ، بالطبع ، هذا هو الهدف المنشود. واحدة من السلالات الأكثر شعبية هي ليغورن. يحتوي على أفضل الصفات التي تمتلكها سلالات الدجاج البياض المشهورة عالميًا.

نوع آخر يتطلب اهتماما خاصا هو عيسى براون. لا ينتج الدجاج الذي يربى من قبل المربين الفرنسيين بيضًا أبيض ، بل بيضًا بنيًا. في الوقت نفسه ، يبلغ عددهم سنويًا 320 قطعة.

يمكن أن تتنافس الأنواع التالية من الدجاج مع السلالات المدرجة:

• أبيض روسي

لومان براون

تتميز هذه الدجاجات بخصائص ممتازة في وضع البيض. بيضها قشرة كثيفة ، فهي كبيرة جدًا ولديها اللون البني. يمكن أن تستمر فترة التمديد النشطة حتى 80 أسبوعًا. كل عام ، تستطيع الدجاجة البياضة إنتاج حوالي 320 بيضة.

أبيض روسي

يحدد اسم هذه الدجاجات بالفعل وصف هذه الطيور. ريش ممثلي هذا الجنس أبيض ، جسم الدجاج بعد الولادة مغطى بزغب أصفر. الرأس متوسط ​​الحجم والمنقار أصفر. مثل كل الدجاج البياض ، الجسم طويل وواسع. الأجنحة كثيفة ومتطورة. يتم تربية الأبيض الروسي للطقس شديد البرودة ومقاوم لبعض الأمراض.

تتميز السلالة بزيادة إنتاج البيض. في السنة الأولى ، يمكن للدجاجة البياضة أن تضع حوالي 200 بيضة. وزن وحدة واحدة من المنتج في حدود 55 جرام. لون قشرة البيضة أبيض.

هيسكس

إذا لم تحدد السلالة التي تختارها ، فعليك إعطاء الأفضلية لممثلي هذا النوع. يبلغ إنتاجها من البيض حوالي 300 بيضة في السنة. من أجل الحصول على حوالي 10 قطع ، تحتاج إلى 1.20 كجم من العلف. تصل كتلة بيضة واحدة في هذه الحالة إلى 60 جم. بالإضافة إلى حقيقة أن دجاجات Heisek البياضة تشتهر بإنتاجيتها اللائقة ، فإنها تتحمل العديد من الأمراض المعدية والفطرية والديدان الطفيلية. في الوقت نفسه ، لا يحتاجون إلى خلق ظروف احتجاز خاصة.

تم تربيتها في عام 1970. حدث ذلك في هولندا. بالنظر إلى معلمات الاختيار ، تعتبر Hysec هجينًا من Leghorn. تمكن المربون من إنشاء عدة أنواع من السلالة - و Hisex Brown. الأول فاتح اللون ، والأخير بني. إنتاجية أعلى نموذجية لبراون.

هيسك وايت

يتميز الهجين الأبيض من سلالة Hysek بصغر حجمه وهيكله العظمي الخفيف. في المظهر ، يشبهون Leggorns. يجب اعتبار سمة من سمات الطيور قمة أنيقة ، والتي ، نظرًا لحجمها ، لا يمكن أن تكون في وضع رأسي ، معلقة على جانب واحد.

يجب أن يعزى الريش إلى السمات المميزة. إنه ناعم وممتع للغاية. بغض النظر عن طريقة الحياة النشطة ، يتمتع الدجاج بمزاج متوازن.

يتميز Highsec White بالخصائص الرئيسية التالية:

• يمكن أن يكون إنتاج البيض سنويًا حوالي 280 بيضة كل منها 65 جرامًا ؛
• تصل نسبة فقس الشباب إلى 95٪ ؛
• البيض أبيض
• الطيور التي يتم تربيتها في المنزل تقاوم الأمراض المعدية ؛
• عادة لا يتجاوز وزن الأنثى 1.8 كجم ؛
• غريزة الحضانة متطورة للغاية ؛
• تتمتع بطابع هادئ.

يحتاج الدجاج من هذا الصنف إلى محتوى جيد. يجب إضافة المكملات المعدنية إلى النظام الغذائي. أي انتهاك لقاعدة الصيانة سيؤثر سلبًا على الإنتاجية. خاصة إذا كنت لا تتبع التوصيات المتعلقة بالتغذية.

هيسكس براون

بدأ العمل في التربية في عام 1968. بعد عامين ، بدأ بيع الطيور في جميع أنحاء العالم. في المرحلة الحالية ، لا يوجد سلالة أخرى بين الطيور الداجنة لديها مثل هذه الإنتاجية العالية. لمدة 80 أسبوعًا من الحياة في المنزل ، يمكن للدجاجة أن تضع حوالي 363 بيضة.

من أجل الحصول على 10 بيضات ، يجب إعطاء الطائر 1.28 كجم فقط من العلف. تصل كتلة البيض إلى 70 جرامًا. يصل متوسط ​​وزن الطائر نفسه إلى كيلوجرام ونصف.

هاي لاين

تتميز الدجاجات البياضة هاي لاين بمزاج هادئ. ومع ذلك ، فهي تتكيف تمامًا مع أي ظروف احتجاز. تجدر الإشارة إلى أن إنتاجيتهم لا تعتمد على الظروف التي يعيشون فيها. يتميز بيض هذه الدجاجات بحجمها المثير للإعجاب وقشرتها القوية. بعد بلوغ 80 أسبوعًا من العمر ، يمكن للدجاجة البياضة أن تنتج حوالي 350 بيضة سنويًا.

ذكرى كوتشينسكي

بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الصنف من البيض ، فهو أيضًا مصدر ممتاز للحوم. يأتي الدجاج بوزن 2-3 كجم. لحمهم ممتاز استساغةبل ويتفوق على لحم الفروج من حيث المحتوى البروتيني. تبدأ الدجاجات البياضة في أداء وظائفها عندما يبلغون 6 أشهر من العمر. لمدة عام يمكنهم إنتاج 220 بيضة. وزن وحدة واحدة من المنتج 60 غرام.

عيسى براون

نقدم انتباهكم إلى وصف الدجاج عيسى براون. تتأقلم هذه الدجاجات جيدًا وقادرة على التكيف معها ظروف مختلفةمحتوى. تم تربية هذا النوع من قبل المربين الفرنسيين.

يمكن لدجاج عيسى براون وضع ما يصل إلى 320 بيضة في السنة. قذائفهم بنية. في المتوسط ​​، تزن البيضة 63 جرامًا. يبدأ الدجاج في وضع البيض بعد 135 يومًا من الولادة. في ظروف الأقفاص ، تحتاج الطيور إلى 110-114 جرامًا يوميًا. يٌطعم.

ليغورن

طيور Leghorns هي طيور صغيرة ولكنها منتجة للغاية. إذا نظرت إلى هذه الطبقات عن كثب ، يمكنك أن ترى كيف تم بناؤها بشكل جميل وما الشكل المثالي لها. يتم تحريك رأسهم قليلاً إلى المؤخرة ، وصدرهم بارز. عندما تتحرك ، تبدو هذه الدجاجات البيضاء مؤثرة للغاية.

وصف ممثلي جنس Leggorn هو كما يلي: رأسهم متوسط ​​الحجم ، والقم على شكل ورقة ، وشحمة الأذن عادة ما تكون بيضاء ، والجسم خفيف ، والصدر عريض ، والكفوف متوسطة الطول. يتراوح وزن الدجاج بين 1-2 كجم ، للذكور - 2-2.6 كجم. أما بالنسبة للقدرة على حمل البيض ، فيمكنهم إنتاج حوالي 300 قطعة في السنة. تتأقلم Leghorns دون مشاكل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي شديدة التحمل ومبكرة.

بالفعل في سن خمسة أشهر ، بدأت ليغورن في وضع بيضها الأول. في السنة الأولى من العمر ، لديهم أعلى إنتاجية. بيض الليجورن كبير جدًا وله معدل خصوبة مرتفع.

إذا كنت ترغب في اختيار سلالة جديرة حقًا من الدجاج ، فإن هذه الطيور تستحق بالتأكيد التفكير فيها.

تترا

إذا تحدثنا عن وصف عامالطيور من هذا الصنف تختلف في الحجم المتوسط. لديهم مشط على شكل ورقة ، ومنقار قوي ، وذيل صغير ، وأرجل قصيرة بيضاء أو صفراء فاتحة. في السنة الأولى ، يمكن للدجاجة البياضة أن تضع حوالي 250 بيضة. تحظى هذه المؤشرات الخاصة بإنتاج البيض بتقدير كبير من قبل المزارعين. حقيقة ان .

مينوركا

يأتي اسم هذا الطائر من المكان الذي تم الحصول فيه على هذا الصنف. تم جلبه من قبل المربين الإسبان في جزيرة مينوركا. بعد ذلك بقليل ، وقعت في أيدي البريطانيين ، حيث كان هناك تحسن في صفاتها. . في السنة الأولى ، كانوا قادرين على وضع أكثر من 160 بيضة. إنها بيضاء وتزن حوالي 55 جرامًا.

جزيرة رود

تمتلك سلالة رود آيلاند عددًا من الميزات التي تجعل من الممكن عدم الخلط بينها وبين سلالات الدجاج الأخرى. الطيور لها رأس متوسط ​​الحجم مع قمة مستقيمة وردية ، وجسم متطور للغاية ، وصدر عريض. نظرًا لأن هذه دجاجات بياضة ، فإن ظهورهم طويل وعريض. الكفوف صفراء.

ومن السمات المميزة الرئيسية لجزر رود أيضًا لونها. في قاعدة الريش تكون حمراء عادة ، في الجزء الأوسط تكون بنية حمراء ، وفي النهاية تكون داكنة اللون بالفعل. بالمناسبة ، إذا كانت حافة القلم مظلمة ، فلديك جزيرة رود أصيلة.

هذا الصنف هو أيضًا ناقل للجين الذهبي ، والذي يسمح للمزارعين ، عند تربية الطيور ، بتحديد جنس الكتاكيت بالفعل في عمر يوم واحد والاختيار. في الدجاج ، توجد بقعة على مؤخرة الرأس ، يتم الاختيار على أساسها. هذا الصنف ليس من أجل لا شيء يسمى البيض.

في السنة الأولى من العمر ، يعطون حوالي 200 بيضة. لونها بني ويبلغ متوسط ​​وزنها 58 جرامًا ، بالإضافة إلى إنتاج البيض المرتفع ، تتميز هذه السلالة بغريزة احتضان البيض.

نيو هامبشاير

ولدت نيو هامبشاير من سلالة رود آيلاند. الفرق الرئيسي هو لون الدجاج وخصائصه الفسيولوجية. كانت المهمة الرئيسية لتربية هذا الصنف هي زيادة إنتاج البيض ، وكذلك مستوى التكاثر. ونجح المربون. يبدأ الدجاج في وضع البيض من عمر ثلاثة أشهر ، ويبلغ وزن البيض حوالي 65 جرامًا في المتوسط ​​، والبيض نفسه بني اللون.

بالإضافة إلى كونها شديدة المقاومة للتغيرات المناخية. كما أن خصوبتهم تبلغ حوالي 80٪. هذا مؤشر جيد جدا. لن يكون من الصعب الاحتفاظ بهذا الصنف ، لأن الدجاج هادئ جدًا ويمكن وضعه في أقفاص. إنها كبيرة جدًا. يبلغ متوسط ​​وزن الإناث 3 كجم ، والذكور 4 كجم.

خاتمة

لاختيار سلالة مناسبة من الدجاج ، يجب عليك أولاً دراسة وصف العينات التي أعجبتك. في الوقت نفسه ، يمكن استخلاص الاستنتاجات المتعلقة بالخيار المناسب بناءً على الصور المعروضة في مادتنا. أكثر وصف مفصلقراءة كل سلالة على موقعنا.

فيديو "White Leghorn on the run"

ندعوكم لمشاهدة الفيديو الذي يتباهون به. إنهم يمشون ويقرصون العشب ويذهلون ببساطة بلونهم الأبيض الثلجي.

تتمثل مهمة تربية دواجن البيض الحديثة في تلبية احتياجات السكان من الغذاء ، وخاصة البيض. تلعب سلالات الدجاج البياض دورًا حاسمًا في هذا الأمر. تسمح الإنتاجية العالية للدواجن بالوصول إلى أحجام جديدة في إنتاج البيض. يعمل المربون على ضمان أن السلالات الجديدة من الدجاج البياض ليس فقط لديها إنتاج بيض مرتفع ، ولكن أيضًا تنتج بيضًا بجودة أفضل.

القليل من التاريخ

المزاج المليء بالحيوية يجعل الطائر يتحرك باستمرار بحثًا عن الطعام أو الحصى أو الحشرات. النضج المبكر ، والتأقلم السريع ، والقدرة على التحمل - هذه الصفات تجعل طيور الباذنجان جذابة للتكاثر في المنازل الخاصة. لوحظ أعلى إنتاج للبيض في السنة الأولى ، ثم انخفض.

هناك أيضًا أرجل بنية تنتج بيضًا داكن اللون. في الآونة الأخيرة ، يفضل المستهلكون البيض بمثل هذه القشرة. بالمقارنة مع الأرجل البيضاء ، فإن البني يتأقلم بشكل أسوأ. يطالب الطائر بشروط الحفظ والتغذية.

كما يستخدم دجاج ليغورن في الإنتاج الصناعيالبيض ، ولصيانة المنزل. في المزارع الخاصة ، تشتهر بصفاتها المحسنة للدجاج المحلي.

عالية

كما أن الدجاج البياض Highsec لا يحرم من اهتمام مزارعي الدواجن. القدرة الممتازة على التكيف مع الظروف الجديدة ومقاومة العديد من الأمراض ، إلى جانب النسبة الممتازة لتكاليف العلف إلى كمية الإنتاج المستلمة ، تساهم في التوزيع الواسع لهذا الطائر.

تم تربيتها في هولندا عام 1970. إذا أخذنا في الاعتبار معايير التربية الرسمية للماشية ، فإن Highsec هو هجين ليغورن.

من خلال جهود المربين ، تم إنشاء نوعين: الدجاج البياض الأبيض المرتفع والثاني البني. الهجين الأول له ريش أبيض ، والثاني بني. هذه "هدية" من دجاج نيو هامبشاير كان يستخدمها المربون. تتمتع الدجاج البياض من سلالة Highsec Brown بإنتاجية أعلى.

Highsec أبيض

الدجاج صغير الحجم وذو عظام خفيفة. ظاهريًا ، فهي تشبه إلى حد بعيد دجاج الساق. سمة مميزةمن بين جميع الطيور وجود قمة أنيقة. حجمها لا يسمح لها بالاحتفاظ بها الوضع الرأسي، ويتدلى بشكل غزلي إلى جانب واحد.

ميزة أخرى مميزة هي حريري ، لطيف للغاية للريش الذي يعمل باللمس. على الرغم من نمط الحياة النشط ، فإن شخصية الطائر متوازنة تمامًا.

تحتوي الدجاجات البيضاء البياضة Highsec على المؤشرات التالية:

• إنتاج البيض - ما يصل إلى 280 بيضة في السنة ؛
• وزن البيضة - ما يصل إلى 65 جرامًا (تصل القيمة أحيانًا إلى 90 جرامًا) ؛
• فقس الدجاج - حتى 95٪ ؛
• لون البيض - أبيض
• الميزات - تحمل الأمراض المعدية والديدان الطفيلية والفطرية ؛
• وزن الدجاج - ما يصل إلى 1.8 كجم ؛
• وزن الديك - 2.0 كجم ؛
• مزاجه - هادئ
• الإنتاجية - البيض.

تتطلب الدجاج ظروف جيدةالمحتوى ، يحتاجون إلى مكملات معدنية. أي انتهاك لمعايير تربية الحيوانات الخاصة بالصيانة يؤثر على إنتاجيتها على الفور. بشكل خاص يتفاعلون بشكل حاد مع تدهور التغذية.

حسك بني

بالنسبة لأي مربي يشارك في تطوير صليب جديد ، تأتي الإنتاجية أولاً. Highsec Brown لديه تخصص أضيق من الهجين الأبيض ، على التوالي ، إنتاج بيض أفضل. لديهم نفس مقاومة الأمراض مثل ارتفاع سرعة الأبيض. لون ريش الطائر بني ، وأحيانًا تكون أطراف الريش مطلية باللون الأبيض.

الدجاج البياض من سلالة Highsec Brown لها المؤشرات التالية:

• إنتاج البيض - ما يصل إلى 315 بيضة في السنة ؛
• وزن البيضة - حتى 70 جرام ؛
• فقس الدجاج - حتى 99٪ ؛
• لون البيض - أحمر.
• الميزات - هاردي ، حساس لتغيرات درجة الحرارة (مع زيادة ، ينخفض ​​استهلاك العلف ، وهذا لا يؤثر على الإنتاجية) ؛
• وزن الدجاج - ما يصل إلى 2.0 كجم ؛
• وزن الديك - 2.6 كجم ؛
• الحضانة - يتم التعبير عن الغريزة بشكل سيء ؛
• مزاجه - بلغم.

بني مكسور

حدد المربون في ألمانيا لأنفسهم مهمة إخراج صليب لا يعتمد على ظروف الاحتجاز. كانت السلالات الأصلية هي بليموث روك ورود آيلاند. تزاوج أفراد الجيل الأول مع بعضهم البعض.

كانت الهجينة الأبوية حاملة لجين اللون. كان للنسل لون بني يتخللها ريش أسود على أطراف الأجنحة والذيل. من جانب الأم ، كان ريش الدجاج أبيض. لون ريش الصليب البني المكسور بني محمر.

تتميز الدجاج البياض من السلالة البنية المكسورة بالمؤشرات التالية:

• إنتاج البيض - ما يصل إلى 320 بيضة في السنة ؛
• وزن البيضة - حتى 65 جرام ؛
• فقس الدجاج - ما يصل إلى 98 ٪ ؛
• لون البيض - بني
• الميزات - محتوى بسيط.
• وزن الدجاج - ما يصل إلى 2.0 كجم ؛
• وزن الديك - 3.5 كجم ؛
• الحضانة - يتم التعبير عن الغريزة بشكل سيء ؛
• مزاجه - هادئ
• الإنتاجية - البيض واللحوم.

يبدأ الدجاج في وضع البيض في عمر 21 أسبوعًا. تحدث ذروة إنتاج البيض في 26-30 أسبوعًا. من دجاجة واحدة من السلالة البنية المكسورة ، يتم الحصول على ما يصل إلى 320 بيضة بجودة ممتازة. في بداية وضع البيض ، يكون البيض أصغر ، ثم يصل متوسط ​​حجمه إلى 63-65 جرامًا.

بعد 80 أسبوعًا ، ينخفض ​​إنتاج البيض بشكل حاد ، وبالتالي ، فإن المزيد من صيانة الطيور للحصول على البيض غير مربح. يُنصح بتسجيله على اللحم. من كل فرد ، يمكنك الحصول على جثة يصل وزنها إلى 2 كجم ، وهي لحم بجودة ممتازة.

البديهية في المحتوى تجعل هذا الصنف شائعًا للغاية. مجموعة متنوعة من الظروف المناخية لا تؤثر على أداء الطائر. لكن أي انتهاك في التغذية (القاعدة ، وتكرار التغذية ، والحجم ، وتوازن العلف) يستلزم انخفاضًا حادًا في الإنتاجية. تختلف تغذية الدجاج والدجاج البياض البالغة في التركيب والقاعدة.

لن ينجح الحصول على ذرية عالية الإنتاجية من مثل هذه الدجاجات في منزل خاص. يتم استنساخ أفضل صفات السلالة فقط من خلال التربية الانتقائية. يوصى بشراء دجاج من هذا الصنف من مزارع الدواجن. في سوق عفوية ، يمكن أن تتحول عملية الشراء إلى خيبة أمل. من الصعب جدًا تمييز الدجاجة البني المكسورة بالعين عن الدجاجة البياضة العادية ، مثلها في لون الريش.

سلالات للتربية المنزلية

أي سلالة من الدجاج البياض أفضل ، يقرر كل صاحب الفناء بنفسه. بالطبع ، من الأفضل الاحتفاظ بالدجاج الذي يمكنه إنتاج الكثير من البيض. النوع الثاني من المنتجات هو اللحوم. من المستحسن أن يكون ذبيحة الدجاج ذات وزن لائق وذوق جيد.

اعتمادًا على الغرض ، يتم اختيار سلالة للتربية والصيانة. يمكن أن تكون معايير الاختيار:

• توافر السلالة
• التخصص (اللحوم والبيض) ؛
• إنتاجية؛
• مقاومة الأمراض؛
• القدرة على التأقلم.
• إمكانية استخدام العلف المحلي ؛
• وجود السوق.

لإنتاج البيض التجاري أفضل سلالةسيكون ليغورن. في السنة الأولى ، أعطوا الحد الأقصى من إنتاج البيض ، وبعد ذلك يبدأ في الانخفاض. في عمر سنة يذبح العصفور ويتجدد القطيع. هذا يسمح لك بالحفاظ على إنتاج البيض عند مستقر مستوى عالواللحوم تعطي ربحًا إضافيًا.

الدجاج البياض من سلالة Leghorn يتسامح مع محتوى القفص جيدًا ، وهو إضافة إضافية عند اختيار سلالة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام ديوك ليغورن لتحسين الدجاج المحلي. ستختلف إنتاجية الجيل الأول ، بسبب ظاهرة التغاير ، اختلافًا كبيرًا عن السلالة الأم في زيادة إنتاج البيض.

هناك طلب مرتفع بشكل خاص على سلالات الدجاج البياض المحلي من التخصص المشترك. مما سبق ، فإن سلالة Broken Brown هي الأنسب للاحتفاظ بها في منزل خاص. مع ارتفاع معدلات إنتاج البيض ، يكون الطائر قادرًا على إنتاج ذبيحة لحم بوزن لائق وذوق ممتاز.

إنها تتكيف تمامًا مع المحتوى الخلوي ، ولكنها تتطلب التقيد الصارم بقواعد ونظام التغذية. فارق بسيط آخر هو أنه في الاقتصاد الخاص من المستحيل الحصول على ذرية عالية الجودة بطريقة طبيعية. لتحديث الثروة الحيوانية ، سيتعين عليك الاتصال بمزارع الدواجن.

يختار العديد من مزارعي الدواجن الهواة سلالات وفقًا لمعيار آخر - لون الريش. يجدونها مشهدًا جماليًا للغاية عندما تسير دجاجات بياض الثلج حول الفناء. السلالات البيضاء عديدة ومتنوعة. بالإضافة إلى الممثلين المدرجين بالفعل ، يمكن ملاحظة السلالات:

• الأبيض الروسي: الإنتاجية - 255 بيضة يصل وزنها إلى 62 جرامًا ؛
• ألشتاين (أبيض): إنتاج البيض - حتى 200 قطعة ، وزن البيض - حتى 64 جرام.

• تترا (أبيض): إنتاج البيض - 310 بيضة ، وزن 67 جرام ؛
• ماكينة حلاقة بيضاء: إنتاجية مذهلة - 405 بيضة تزن 62 جرامًا (هذه متوسطات) ؛
• يصل إنتاج البيض عالي الخط إلى 350 بيضة ، يصل وزنها إلى 65 جرامًا ؛
• isobraun ، إنتاج البيض - ما يصل إلى 320 بيضة ، يصل وزنها إلى 63 جرامًا

لقد لوحظ أن سلالات الدجاج البياض ذات الريش الأبيض تختلف عن رفاقها من حيث الإنتاجية ، لديهم إنتاجية أعلى وبيض أكبر. هذا هو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل علماء الوراثة حول العالم يعاملون الجينات في هذه الطيور بعناية شديدة.

في المزارع الخاصة ، سيكون مثل هذا الدجاج مادة لا تقدر بثمن للحصول على دواجن عالية الإنتاجية ، بغض النظر عما إذا كان يتم تربيتها "نظيفة" أو استخدامها كسلالة محسنة.

آفاق تربية الدواجن

تظل الحاجة المتزايدة لسكان العالم إلى الغذاء أقوى حافز لمواصلة أعمال التكاثر. السلالات الحديثة في اتجاه البيض قادرة على إنتاج أكثر من 200 بيضة في السنة الأولى من العمر. لقد تم تحقيق هذه النجاحات منذ العشرينيات من القرن الماضي ، عندما بدأت في الواقع التربية الهادفة للدجاج من أجل التخصص الإنتاجي.

خلال هذا الوقت ، تم تربية أكثر من مائة سلالة من الدجاج للبيض واللحوم والزينة أو الأغراض العامة. اليوم ، يواجه علماء الوراثة مهمة ليس فقط الحفاظ على إنتاج البيض العالي للدجاج ، ولكن أيضًا ضمان جودة المنتج نفسه. انتبه على:

• قوة القشرة
• تكوين البيض
• وزن البيضة.

يتم تطوير تقنيات جديدة لتربية الدواجن. يجري العمل على تحسين تكوين علف الدجاج البياض. سيسمح لك ذلك بالحصول على البيض بالمعايير المحددة للمحتوى النوعي والكمي لبعض العناصر الغذائية.

على الرغم من تنوع السلالات ، يواصل المربون في جميع أنحاء العالم العمل على تطوير سلالات وتقاطعات جديدة. يتم التركيز بشكل خاص على الصلبان. من المعروف منذ فترة طويلة أنه إذا قارنا طائرًا أصيلًا وسلالة هجينة ، فإن الثاني هو الأفضل.

الصلبان أكثر مرونة وتحملًا ، وأسهل في التكيف مع الظروف الجديدة ، ومقاومة للأمراض وإنتاجية أعلى. يتم استخدامها في تربية الدواجن الصناعية ، بغض النظر عن نوع المنتج الذي تم الحصول عليه - البيض أو اللحوم.

يوجد اليوم عدد كبير من سلالات الدجاج ذات اتجاهات الإنتاجية المختلفة. اختيار سلالات جديدة من الدجاج ينشأ في مصر القديمة. إنها تتطور بنشاط حتى اليوم ، فقد تعلم المربون كيفية الحصول على دجاج يتوافق مع بعض الصفات الإنتاجية أو الزخرفية.

اليوم ، يعرف العلم طرقًا عديدة لتربية سلالات جديدة: التهجين ، وتحسين السلالة أو السلالة لصفات معينة ، واختيار التربية ، وحتى نقل الدم.
الجميع سلالات الدجاجتختلف فيما بينها في الخارج ، الإنتاجية ، الحجم ، المزاج. من بين كل هذا العدد الهائل من الأصناف ، يمكنك الاختيار من سلالة معينة من الدجاج.

سلالات الدجاجصدر في أوقات مختلفة. في الأيام الخوالي ، كانت أفضل إنجازات التكاثر تعود إلى الدول الشرقية ، بما في ذلك الصين. بعد أن أصبح لديهم عبادة مصارعة الديوك ، بدأوا في تربية سلالات قتالية قوية جدًا.

تم تحقيق أكبر نجاح في تربية سلالات الدجاج في إيطاليا. قام المربون الإيطاليون بتربية سلالة Leghorn ، التي لا تزال تحمل الرقم القياسي لأكبر عدد من البيض الذي يتم وضعه في عام واحد. من المستحيل أن نذكر كمثال المربين الروس الذين قاموا بتربية الدجاج الأبيض الروسي.

تم تربية أفضل سلالات اللحوم في الولايات المتحدة الأمريكية. ومن الأمثلة الممتازة على ذلك دجاج براهما وكورنيش وبليموث روك.

الأكثر شيوعًا وتنوعًا هي سلالات الدجاج واللحوم. تم إخراجهم بالكامل من جميع القارات وجميع أنحاء العالم تقريبًا. اكتسبت هذه السلالات شعبية بين مزارعي الدواجن الذين يربون الدجاج في قطع أراضيهم المنزلية الصغيرة.

تتميز سلالات الدجاج المزخرفة بخصائصها الخارجية غير العادية. ليس لديهم إنتاجية كبيرة ، فهم يربحون قلوب مزارعي الدواجن بمظهرهم الرائع. يتم تربية العديد من الدجاج المزخرف. بعض السلالات لا يتم تربيتها بشكل خاص ، والعديد منها شكل مستأنس من الدجاج البري.

بناءً على كل هذا ، يمكننا أن نستنتج أن اختيار سلالات الدجاج قد تطور في جميع أنحاء العالم وأن كل دولة تقريبًا قد ساهمت في هذا الأمر.

بالفعل على أساس سلالات الدجاج ، بدأت تظهر الصلبان والخطوط والهجينة. يتميز كل منهم بزيادة الإنتاجية مقارنة بأسلافهم. الدجاج اللاحم مثال على ذلك.

اختيار سلالات الدجاج ضخم جدًا. التعامل مع هذه القضية ليس بالأمر السهل. بادئ ذي بدء ، من الضروري تحديد الغرض من تربية الدجاج وتربيته. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في الحصول على بيض من الدجاج فقط ، فعليك الاختيار من بين سلالات البيض. إذا كنت ترغب في الحصول على اللحوم من الدجاج ، ثم من اللحوم (أو الدجاج اللاحم). إذا كنت ترغب في الحصول على كل من اللحوم والبيض بكميات متساوية ، فيجب أن يقع الاختيار على اللحوم والبيض الدجاج.

كمرجع. دجاج اللحم والبيض مختلفان أيضًا. بعضها أكبر وبعضها أصغر. البعض يضع المزيد من البيض والبعض الآخر أقل. على أي حال ، عليك أن تضحي بشيء.
إذا كنت تريد شيئًا غريبًا وغير عادي ، فاشترِ دجاجًا مزخرفًا أو نادرًا.

يوجد أدناه قائمة كاملة بسلالات الدجاج: القتال ، الزينة ، اللحوم ، البيض والبيض ، الصلبان. أيضًا في الجزء السفلي ستكون هناك قائمة صغيرة تحتوي على أندر الدجاج. وبالتالي ، بعد أن تعرفت عليه ، وتقييم صفات كل سلالة ، سيكون من الأسهل عليك اختيار السلالة.

قتال سلالات الدجاج

سلالات الدجاج المقاتلة هي أقدم السلالات. موطن معظم الدجاج المقاتل هو آسيا الوسطى ، ولكن بعد أن تم إحضارها إلى أوروبا ، أصبحت منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.

تتميز جميع سلالات الدجاج المقاتلة بتكوين جسم قوي للغاية. لديهم عظام قوية جدا ، فهي قوية جدا وهاردي. هناك دجاجات قتالية كبيرة ودجاج قزم. يمكن أن يتراوح الوزن الحي من 0.4-0.5 كجم إلى 6-7 كجم. حسب الحالة المزاجية ، فإن سلالات الدجاج القتالية عادة ما تكون عدوانية.

جميع دجاجات السلالة المقاتلة لها ريش رخو وهزيل إلى حد ما ، لذا فهي لا تتكيف مع الصقيع الشديد. في هذا الصدد ، يجب تزويد الدجاج المقاتل بظروف احتجاز خاصة. .

صور دجاج كولانجي

دواجن Kulangi هي سلالة مقاتلة قديمة جدًا من الدجاج. تم تربيتها في آسيا الوسطى. عند الاستلام ، تم استخدام طريقة الاختيار وفقًا لمعايير صارمة للغاية. من بين الديكة من السلالات المحلية ، اختاروا الأكثر عدوانية وقوة وهاردي مع بنية جسدية قوية - لحم كبير وعظام قوية. .

سلالة الدجاج: صور قتال بلجيكية

دواجن القتال البلجيكية هي عمل مربيين بلجيكيين. تتميز هذه السلالة بوجود قوة كبيرة وتحمل وخصوبة عالية. السلالة القتالية البلجيكية كبيرة جدًا - يبلغ متوسط ​​وزن الدجاج 3.5-4 كجم ، والديوك 4.5-5.5 كجم. .

سلالة أزيل.

صور

دجاج آزيل هو أقدم سلالة قتالية. يشمل عددًا كبيرًا نسبيًا من الأنواع الفرعية. تم جلب هذه الدجاجات الجميلة إلى الدول الأوروبية في عام 1860. بطبيعتها ، هذا الصنف عدواني للغاية ، وغالبًا ما تهاجم الديوك حتى أصحابها. هذه الطيور صغيرة الحجم - يتراوح وزن الدجاج بين 1.5 و 2 كيلوغرام ، ووزن الديوك 2-2.5 كيلوغرام. .

سلالة القتال الأوزبكية.

تم تربية سلالة الدجاج الأوزبكية المقاتلة في أوزبكستان من خلال مجموعة طويلة من القوة والتحمل والعدوانية. يتراوح متوسط ​​الوزن الحي للديكة من 4-7 كيلوجرام ، وللدجاج 2.8-3.5 كيلوجرام. إنتاج البيض 100-120 بيضة في السنة. القشرة لونها بني فاتح. وزن البيض 57-62 جرام. .

قزم إنجليزي حديث يقاتل دجاج

تم تربية الدجاج القزم الإنجليزي الحديث في إنجلترا. إنها تختلف عن الدجاجات المقاتلة الأخرى في أن لديها مزاجًا جيدًا إلى حد ما. هذه السلالة صغيرة الحجم - يبلغ متوسط ​​وزن الديوك 0.6 كيلوغرام فقط ، ووزن الدجاج 0.5 كيلوغرام. ومع ذلك ، فإن هذه الدجاجات تظهر أداءً جيدًا جدًا في المعارك. . سلالة الدجاج القزم البلجيكي الصورة

سلالة القتال القزم البلجيكي تم تربيتها من قبل المربين الألمان. متوسط ​​وزن الديوك هو 1-1.2 كيلوجرام ، ووزن الدجاج 0.8-1 كيلوجرام. يصل إنتاج البيض إلى 100 بيضة سنويًا ، ويبلغ متوسط ​​وزن البيض 35-40 جرامًا ، وتكون القشرة بيضاء. .

موسكو تقاتل الدجاج.

دجاجات موسكو المقاتلة هي سلالة تتميز بنوعين من التوجه - اللحوم والقتال. تم الحصول على هذا الصنف عن طريق تهجين سلالات الدجاج القتالية: الإنجليزية والماليزية وغيرها. بعد التهجين ، حدث التكاثر "في حد ذاته" وتعرض الأفراد الناتجون للاختيار بعدة طرق. تم تربية هذا الصنف من قبل المربين الروس في القرن الثامن عشر.

يبلغ متوسط ​​وزن الديكة البالغة 3.5-6 كيلوغرامات ، و 2.7-3 كيلوجرام للدجاج. يبلغ إنتاج البيض 100-120 بيضة في السنة. البيض له قشرة بنية ، وزنها 53-55 جرام. .

سلالة القتال الملايو من الدجاج الصورة

تعد دجاجات الملايو المقاتلة من بين الأقدم في هذا الاتجاه. نشأ هذا الصنف من آسيا الوسطى. لا تحظى هذه الدجاجات بشعبية خاصة ، لكن بعض مزارعي الدواجن الهواة ، بما في ذلك في روسيا ، يقومون بتربيتها.

يبلغ متوسط ​​وزن الدجاج الحي 2.5-3 كيلوجرام ، والديوك 3.5-4 كيلوجرام. يبلغ إنتاج البيض 100-120 بيضة في السنة. قشرة البيضة قشدية اللون. متوسط ​​وزن البيضة 57 جرام. .

القتال سلالة شامو صور

تم تربية دجاج شامو في اليابان لفترة طويلة جدًا. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الشامو - قزم ، متوسط ​​وكبير. تتميز بطابع عدواني للغاية وتكتيكات حرب جيدة. هذه الدجاجات غريبة الأطوار للغاية لظروف الاحتجاز - فهي تطالب بالحرارة. في هذا الصدد ، لا يولد الكثير في روسيا هذا الصنف. .

سلالة القتال الهندي.

الدجاج المقاتل الهندي له صفات جيدة جدًا كطائر مقاتل. الدجاج الهندي لديه مزاج مغرور جدا. دجاجات القتال الهندية هي طيور كبيرة إلى حد ما. يمكن أن يصل وزن الديوك إلى 4.5-5 كيلوغرامات ، والدجاج يصل إلى 3-3.5 كيلوغرام. يتم تربية العديد منهم فقط لغرض الحصول على اللحوم. .

سلالة قتالية اللغة الإنجليزية من الدجاج الصورة

تعد كلاب القتال الإنجليزية هي السلالة الأكثر شيوعًا بين جميع كلاب القتال. إنهم مقاتلون متواضعون وجيدون ومنتجون للغاية. في المتوسط ​​، يزن الديك البالغ 2-3 كجم والدجاج 1.75-2.5 كجم. متوسط ​​وزن البيضة 55-60 جرام. القشرة بيضاء أو صفراء اللون. .

تتميز سلالات الدجاج المزخرفة بمظهر غريب للغاية. في روس ، لطالما كان الدجاج ذو المظهر الجميل موضع تقدير. تقام المعارض والمسابقات باستمرار بجوائز نقدية. ومع ذلك ، فإن معظم السلالات الزخرفية نشأت في الصين القديمة.

لا تتمتع دجاجات الزينة بإنتاجية عالية جدًا ، لكن المظهر مذهل.
سلالات الدجاج المزخرفة مناسبة لأولئك الذين يقدرون الجمال والأناقة فيها ، لأولئك الذين تلاشت القيمة الإنتاجية للطيور في الخلفية. .

صور

حتى الآن ، لم يتم تحديد الأصل الدقيق لدجاج بنتام. البانتام هي طيور زخرفية صغيرة ، فهي جميلة جدًا. هذه الدجاجات ليست منتجة للغاية ، لذلك لا فائدة على الإطلاق من الاحتفاظ بها للطعام. هناك العديد من أنواع دجاج البانتام.

يمكن أن يكون ريش البانتام بألوان مختلفة: شينتز ، أسود ، جوز ، إلخ. تتميز هذه الطيور بطاقتها. البانتام هي دجاجات ممتازة. إنتاج بيض هذه الطيور صغير ويبلغ 45-70 بيضة فقط في السنة. كتلة الطيور 700-1200 جرام فقط. .

صور

دجاج Seabright عبارة عن دجاجات صغيرة جميلة جدًا وهي نوع من البانتام. الجسم مستدير. يتقوس الصندوق بقوة للأمام. الذيل جميل جدا ، على شكل مروحة.

إنتاج البيض 60-90 بيضة في السنة. وزن البيض 30-40 جرام. يزن الديك في المتوسط ​​450-500 جرام والدجاجة 400-450 جرام. .

صورة تولد بودوان

دجاج بادوا هو سلالة زخرفية تم تربيتها من قبل المربين الإنجليز.

على الرغم من أن هذه الدجاجات مزخرفة ، إلا أنها تظهر إنتاجية جيدة.

يبلغ متوسط ​​إنتاج بيض دجاج بادوان 120 بيضة سنويًا.

وزن البيض - 48-55 جرام ، قشرة بيضاء.

يبلغ وزن الديكة البالغة 2-2.5 كجم ، ووزن الدجاج 1.7-2 كجم. .

الدجاج الأسود ذو الشعر الأبيض الهولندي.

الدجاج الأسود الهولندي ذو الشعر الأبيض هو سلالة من التوجه الزخرفي. على الرغم من هذا ، فإن هذا الصنف لديه إنتاجية جيدة جدًا. الدجاج الأسود الهولندي ذو الشعر الأبيض جميل جدًا. السلالة منتشرة في روسيا ، خاصة في الحدائق المنزلية. إن تربية هذه الدجاجات معقدة بسبب الظروف الصارمة للحفظ والتغذية. .

تولد مجعدصور

الدجاج المجعد هو سلالة زخرفية تم تربيتها في جنوب شرق آسيا. العمر الدقيق لهذا الصنف غير معروف ، ولكن تم تسجيل وجودها في المخطوطات منذ عدة قرون. ربما يكون هذا هو السلالة الأكثر غرابة والجمال من آسيا. إن مظهر الدجاج المجعد أمر غير معتاد للغاية: فالريش ملتوي بشكل جميل للغاية في تجعيد الشعر المذهل. والدجاج الصغير ، بشكل عام ، ساحر حقيقي: مضحك ومضحك للغاية. بالمناسبة ، نظرًا لشعره المجعد ، فإن هذا الصنف لا يعرف كيف يطير على الإطلاق. .

دجاج تولد شابو الصورة

دجاج شابو هو سلالة زخرفية من الدجاج. هذه واحدة من أكثر سلالات دجاج الزينة شيوعًا. تم تربيتها في اليابان ، ولكن تم إحضارها إلى أوروبا في حوالي القرن الثامن عشر والتاسع عشر.

الريش أبيض وأصفر في الغالب ، ومع ذلك ، هناك ألوان مرقطة ومخططة وفضية لدجاج شابو. دجاج شابو جميل المظهر للغاية. .

في الواقع ، هناك الكثير من سلالات الدجاج المزخرفة ، ولكن يمكن أن تنتمي أيضًا إلى نوع آخر من الإنتاجية ، على سبيل المثال ، اللحوم أو اللحوم والبيض.

تظهر سلالات الدجاج من اللحوم إنتاجية ممتازة للحوم. في الوقت نفسه ، يكون إنتاج البيض ، في معظم الحالات ، منخفضًا. تتميز عن السلالات الأخرى بحجمها الكبير جدًا وبنيتها الجسدية الكثيفة جدًا. حسب المزاج ، فإن دجاج اللحم هو الأكثر هدوءًا وتوازنًا.

معظم سلالات اللحوم لم تفقد غريزة الحضانة نتيجة الاختيار الطويل. المزيد من التفاصيل: .

دجاج الكورنيش من الطيور التي تحظى بشعبية كبيرة. يتم استخدامها بنشاط كبير في التربية من أجل التكاثر. يمتلك الكورنيش غريزة قطيع متطورة جدًا.

يبلغ إنتاج بيض هذا الصنف 120-160 بيضة سنويًا. النضج الجنسي يحدث في سن 6 أشهر. متوسط ​​وزن البيض الموضوعة 60 جرام. وزن دجاج الكورنيش البالغ مثير للإعجاب. في الديوك 4-5 كيلوغرامات وفي الدجاج 3.2-4 كيلوغرامات. دجاج الكورنيش جيد جدًا في احتضان البيض. .

صور دجاج بليموثروك

يتم استخدام دجاج بليموثروك ، مثل الكورنيش ، بنشاط كبير في التربية الحديثة لسلالات اللحوم الجديدة. هذه الدجاجات هي عمل مربيين من الولايات المتحدة الأمريكية. ظهرت سلالة بليموث روك في أواخر القرن التاسع عشر. يوفر دجاج بليموثروك لحومًا لذيذة وصحية للغاية. يبلغ وضع بيض دجاج بليموثروك 160-180 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن الديوك 3.5-4.3 كيلوغرامات ، و3-3.5 كيلوغرامات للدجاج. .

سلالة ميكلين من الدجاج الصورة

دجاج ميكلين سلالة قديمة من اللحوم. هذه الطيور شائعة جدًا في الدول الأوروبية. يتم تربيتها على قطع أراضي منزلية خاصة. يبلغ متوسط ​​وزن الديوك البالغة 4-5 كيلوغرامات والدجاج 3-4 كيلوغرامات. اللحم طري ، كثير العصير ولذيذ. يبلغ إنتاج البيض سنويًا ما يقرب من 140-160 بيضة. البيض كبير جدًا ، ويبلغ متوسط ​​وزنه 60-65 جرامًا ، وهناك أيضًا بيض أكبر. .

صور

دجاج لانغشان هو سلالة لحوم. هذا الصنف قديم جدًا ، وقد تم تربيته في الصين. تم إحضاره إلى روسيا من أوروبا من أجل تحسين الدجاج الروسي. لعبت لانغشان دورًا مهمًا جدًا في التربية الحديثة لسلالات الدجاج. تم تطوير المعيار الروسي لهذا الصنف في عام 1911. حتى الآن ، هذا الصنف نادر جدًا ، لكنه لا يزال يربى من قبل مزارعي الدواجن في حدائقهم المنزلية ، ويتم الحفاظ عليه أيضًا كمحمية وراثية.

تكمن الصعوبات في تربية langshans في ضعف التكاثر ومتوسط ​​قابلية الحياة للصغار.

يزن الدجاج في المتوسط ​​3-3.5 كجم ، والديوك 3.5-4 كجم. إنتاج البيض - 100-120 بيضة في السنة ، متوسط ​​وزن البيضة - 55-60 جرام. قشرة البيضة لونها بني فاتح. .

صور تولد دجاج كوتشينشين

تم تربية سلالة دجاج كوتشينشين في الصين في القرن التاسع. في الدول الأوروبيةجاء Cochinchins في عام 1843. منذ تلك اللحظة ، اكتسبوا شعبية خاصة ، أراد كل مربي دواجن الحصول على هذا الصنف لنفسه. يُطلق على سلالة Kokhinhin أيضًا اسم شنغهاي.

يبلغ إنتاج البيض 100-120 بيضة سنويًا ، ويبلغ وزن البيضة 50-60 جرامًا. لون قشرة البيضة بني. يبلغ متوسط ​​الوزن الحي للدجاج البالغ 3.5-4 كيلوغرامات ، ووزن الديوك 4-5 كيلوغرامات. .

دجاج براما.

يعتبر دجاج البراهما من سلالات اللحوم الرائعة ، لكن لا يتم تقديرهم على الإطلاق لخصائص اللحوم الخاصة بهم. دجاج البراهما عمالقة حقيقيون ، يمكن أن يصل وزنهم إلى 6 كيلوغرامات. هناك عدة أنواع من هذه الدجاجات. السمة المميزةلهذا الصنف هو وجود ريش على الساقين. دجاج البراهما لطيف للغاية وهادئ ، فهم مرتبطون جدًا بسيدهم. .

سلالات الدجاج واللحوم عالمية. يعطون ما يكفي من اللحوم والبيض. تحظى هذه السلالات من الدجاج بشعبية كبيرة بين مزارعي الدواجن الهواة الذين يربون الطيور في منازلهم.

دجاج اللحم والبيض متواضع للغاية. كيف تم الحصول على هذه الطيور متعددة الاستخدامات؟ تم الحصول على معظمها عن طريق تهجين سلالات اللحوم والبيض.
من حيث الإنتاجية ، يعتبر دجاج اللحم والبيض أدنى قليلاً من دجاج اللحم والبيض. .

صورة سلالة قرغيزية رمادية

ينتمي الدجاج القرغيزي الرمادي إلى إنتاج اللحوم والبيض. تم الحصول على هذا الصنف عن طريق عبور سلالات White Leghorn و Plymouth Rock و New Hampshire. تمت تربية دجاج قيرغيزستان في معهد قيرغيزستان لتربية الحيوانات.

أفضل ما في الأمر هو أن هذه الدجاجات تعيش في مناطق المرتفعات ذات المناخ الحار والجاف. اليوم ، يتم تربية دجاج قيرغيزستان في كل من مزارع الدواجن الكبيرة وفي قطع الأراضي المنزلية. تستخدم بنشاط في التربية. هذا الصنف هو الأكثر انتشارًا في قيرغيزستان.

الدجاج القرغيزي الرمادي له جسم مخروطي الشكل. جسم متوسط ​​الحجم. الرأس صغير ومدور. يوجد على الرأس قمة صغيرة على شكل ورقة. البطن متطور جدا. الأرجل متوسطة الطول وقوية نوعًا ما. الريش فضفاض ، واللون مخطط ، وفي الديكة يمكن أن يبرز لون أحمر على الرقبة. تتميز الكتاكيت التي تبلغ من العمر يوم واحد بتلوين غريب للغاية: بقع سوداء وبيضاء على البطن. كوكريل لها بقعة ضوء على رؤوسهم.

يبلغ متوسط ​​الوزن الحي للدجاج الرمادي القرغيزي البالغ 2.3-2.7 كيلوجرام والديوك 3-3.5 كيلوجرام. اللحم لذيذ جدا وطري. يبلغ متوسط ​​إنتاج البيض 160-180 بيضة سنويًا ، ويبلغ متوسط ​​وزن البيضة 57-60 جرامًا ، والقشرة لها لون بني فاتح. نمو الشباب لهذا الصنف بسرعة كبيرة يكتسب الوزن الحي. .

صور دجاج بارنيفيلدر

بارنيفيلدر عبارة عن دجاج لحم وبيض كبير جدًا. دجاج سلالة بارنيفيلدر له جسم كبير كثيف إلى حد ما. العنق قصير بدون انحناءات. قصيرة الساقين أصفر. اجنحة متوسطة الطول قريبة من جسم الطائر. الذيل متطور وجميل. الريش كثيف جدا. يمكن أن يكون اللون أسود أو أزرق أو أبيض - توجد أربطة بلون مختلف حول الريش.

متوسط ​​الوزن الحي لدجاج بارنيفيلدر هو 2.75-3 كيلوجرام ، ووزن الديك 3.5-3.75 كيلوجرام. إنتاج البيض - 170-190 بيضة في السنة. البيضة لونها بني غامق. .

Yurlovskaya صاخبة سلالة من الدجاج الصورة

تنتمي دجاجات Yurlovsky الصاخبة إلى اتجاه اللحوم والبيض. ومع ذلك ، فإن العديد من مزارعي الدواجن يولدون هذا الصنف فقط لأغراض الديكور. الشيء هو أن الديكة من هذا الصنف تتغاضى بشكل جميل للغاية ، والغناء طويل جدًا بألوان منخفضة.

يبلغ متوسط ​​وزن الدجاج البالغ 2.5 كجم ، ووزن الديوك 3.3 كجم. يبلغ إنتاج البيض 150-160 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن البيضة 58 جرام. القشرة بيج. احتفظ دجاج يورلوف الصاخب بغريزة الحضانة. .

صور الدجاج الناصية الأوكرانية

الدجاج الناصية الأوكراني طيور مدهشة للغاية. لديهم إنتاجية عالية جدًا ، بالإضافة إلى معلمات زخرفية ممتازة.

يزن الدجاج في المتوسط ​​2.2-2.5 كجم ، والديوك - 2.8-3.2 كجم. يبلغ إنتاج البيض 150-180 بيضة في السنة. لون الصدفة بيج. وزن البيض - 55-60 جرام. النضج الجنسي يحدث في سن 6 أشهر. .

تسارسكوي سيلو سلالة من الدجاج الصورة

سلالة دجاج Tsarskoye Selo تجريبية. تم تربيته في مزرعة VNIIGRZH. الفرق الرئيسي بين هذه الدجاجات هو نوع من ريش مخطط ضارب إلى الحمرة. تم تربية السلالة عن طريق عبور دجاج Broiler-6 مع New Hampshires و Poltava Clays. .

صورة دجاج روسي متوج

الدجاج الروسي المتوج منتج للغاية وله أداء زخرفي جيد. لديهم شعار جميل جدا على رؤوسهم.

يبلغ متوسط ​​وزن الديك الحي 2.7 كجم ، ووزن الدجاج 1.8 كجم. يبلغ إنتاج البيض 150-160 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن البيضة 56 جرام. يمكن أن تكون قشرة البيضة بيضاء أو كريمية اللون. .

سلالة موسكو البيضاء من الدجاج الصورة

ينتمي دجاج موسكو الأبيض إلى إنتاج اللحوم والبيض. تم تربيتها من قبل المربين الروس في معهد الدواجن.

يبلغ متوسط ​​الوزن الحي للدجاج البالغ 2.3 - 2.8 كجم ، والديوك 3 - 3.5 كجم. يبلغ متوسط ​​إنتاج البيض 190 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن البيضة 55 جرام. .

دجاج موسكو.

ينتمي دجاج موسكو إلى سلالات اللحوم والبيض. هذه الدجاجات شائعة جدًا في بلدنا ، خاصة في الجزء الأوسط. يتميز هذا الصنف بالبساطة ومقاومة الأمراض المختلفة. دجاج موسكو هو أكبر سلالات اللحوم والبيض الروسية.

النضج الجنسي يحدث في سن 5-6 أشهر. إنتاج البيض السنوي هو 170-200 بيضة. البيضة كبيرة جدًا - 60-65 جرامًا ، بقشرة بنية فاتحة. يبلغ متوسط ​​وزن الدجاج البالغ 2-2.6 كجم والديوك 3.5-3.7 كجم. غريزة الأمومة لديهم ضعيفة التطور. .

لينينغراد الدجاج الأبيض.

تم تربية دجاج لينينغراد الأبيض في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية عن طريق عمليات نقل الدم إلى ليغورن من أوسترالورب. حتى الآن ، يتم تربية دجاج لينينغراد الأبيض في قطع أراضي منزلية ، ويتم الحفاظ عليه أيضًا كمخزون وراثي.

يزن دجاج لينينغراد الأبيض في المتوسط ​​2.5-3 كيلوغرامات ، والديوك 3.8-4.3 كيلوغرام. إنتاج البيض 160-180 بيضة سنويا. متوسط ​​وزن البيضة 60 جرام. قشرة البيضة بني فاتح. .

صور

تنتمي دجاجات ساسكس إلى إنتاج اللحوم والبيض. تم تربيتها من قبل مربي اللغة الإنجليزية. للحصول على هذا الصنف ، تم استخدام دجاج: كورنيش ، كوشينشين ، براهما وغيرها من الدجاج المحلي. لا يتم تربية سلالة ساسكس في المزارع المنزلية الكبيرة ، ولكنها تحظى بشعبية كبيرة في المزارع المنزلية.

يبلغ متوسط ​​وزن الدجاج الحي 2.5-2.8 كيلوجرام والديوك 3-3.7 كيلوجرام. يبلغ إنتاج البيض 150-170 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن البيضة 58 جرام. القشرة صفراء بنية. الدجاج لديها صفات رائعةلحمة. .

صور

دجاج نيو هامبشاير هو سلالة من اللحوم والبيض تم تربيتها في الولايات المتحدة الأمريكية. يأتي اسم السلالة من اسم الولاية التي ولدت فيها - نيو هامبشاير. هذا الصنف هو مجموعة متنوعة من سكان جزيرة رود.

سلالة نيو هامبشاير تحظى بشعبية كبيرة. يتم تربيتها في كل من مزارع الدواجن الكبيرة والحدائق المنزلية. هذه الدجاجات متواضعة تمامًا لظروف الاحتجاز.

يبلغ متوسط ​​وزن الدجاج البالغ 2-2.5 كجم ، والديوك 3-3.5 كجم. إنتاج البيض مرتفع للغاية 180-220 بيضة في السنة. .

دجاج ويلسومر.

الولزومرز نادرة جدًا في روسيا. تم تربيتها في بداية القرن العشرين. يبلغ وزن الدجاج الحي 2-2.5 كجم ، والديوك 3-3.5 كجم. إنتاج البيض صغير - فقط 110-130 بيضة في السنة. وزن البيض كبير جدًا - 65 جرامًا. .

صور دجاج زاغورسك السلمون

تتميز دجاجات سمك السلمون في Zagorsk بحجمها الرائع ، وهي نموذجية لسلالات اللحوم والبيض. كما ذكر أعلاه ، فإن هذه الدجاجات كبيرة جدًا. يبلغ متوسط ​​الوزن الحي للديوك 3-4.5 كيلوجرام ، والدجاج 2.5-3 كيلوجرام. إنتاج البيض مرتفع للغاية بالنسبة لتوجيه اللحوم والبيض - 260-280 بيضة في السنة. النضج الجنسي يحدث في سن 6 أشهر. .

سلالة Kotlyarevskaya من الدجاج الصورة

تم تربية هذا الصنف من قبل مربي قباردينو-بلقاريان في مصنع دواجن كوتلياريفسكي. الآن قليلا عن الإنتاجية. يبلغ متوسط ​​وزن الديوك البالغة 3.2-4 كيلوغرامات ، ووزن الدجاج 2.5-3 كيلوغرامات. إنتاج البيض ليس كبيرًا جدًا ، ويتراوح إنتاجه من 140 إلى 170 بيضة سنويًا. النضج الجنسي يحدث في حوالي 6 أشهر من العمر.

تحظى دجاج Kotlyarevsky بشعبية كبيرة في قطع الأراضي المنزلية في بلدنا. يتم تربية هذا الصنف في مزارع الدواجن ويحافظ على الجينات. .

صورة سلالة حفرة العنق من الدجاج

ربما يكون الدجاج عاري العنق هو أكثر أنواع اللحوم والبيض روعة في المظهر. لديهم أعناق عارية تماما. الدجاج عاري العنق لديه مزاج طيب للغاية. على الرغم من أنها طيور جيدة جدًا ، إلا أن هذه الطيور هي دجاجات رائعة. يتم الاعتناء بالدجاج جيدًا.

يبلغ متوسط ​​إنتاج البيض 160-180 بيضة في السنة. يبلغ متوسط ​​وزن الديكة البالغة 3-3.5 كجم ، ووزن الدجاج البالغ 2-2.5 كجم. .

صورة سلالة دجاج كاليفورنيا الرمادي

تتميز دجاجات كاليفورنيا الرمادية بطابع هادئ للغاية. في بلدنا ، هذا الصنف ليس منتشرًا بشكل كبير ، ولكن هناك مزارعو دواجن يقومون بتربيته في مزارع خاصة. يبلغ متوسط ​​الوزن الحي للدجاج البالغ 2-2.5 كجم ، والديوك البالغة - 3-3.5 كجم. تنتج هذه الدجاجات بيضة كبيرة إلى حد ما - 200-240 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن البيضة 57-58 جرام. عادة ما تكون القشرة كريمية اللون. .

دجاج أبينزيلر.

دجاج أبنزلر هو سلالة من دجاج اللحم والبيض. تم تربيته في سويسرا منذ وقت طويل جدًا (منذ عدة قرون). هذه الدجاجات نادرة جدا.

لون ريشها أسود أو ذهبي أو مرقط بالفضة.

النضج الجنسي في هذه الدجاجات يحدث في عمر 5.5 شهر. يبلغ متوسط ​​وزن الديكة البالغة 1.8-2.2 كجم ، ووزن الدجاج 1.8-2 كجم. يبلغ إنتاج البيض 120-160 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن البيضة 55-59 جرام. البيضة لها قشرة بيضاء. .

تولد الدجاج lakenfelder الصورة

دجاج Lakenfelder هو سلالة من دجاج اللحم والبيض. المكان الذي ولدت فيه هذه السلالة غير معروف. تظهر منطقتان فقط في الأصل - Lakervelte (هولندا) و Zotterge (بلجيكا). هذه الدجاجات نادرة جدًا ، وهي نادرة جدًا في روسيا.

يبلغ متوسط ​​وزن الديكة البالغة 1.8-2.3 كجم ، ووزن الدجاج 1.5-2 كجم. .

صور دجاج تولد ماران

دجاج ماران سلالة نادرة إلى حد ما في روسيا. هذا الصنف لديه اتجاه إنتاج اللحوم والبيض. ولدت سلالة ماران في فرنسا عام 1895. هذه الطيور مدهشة للغاية في المظهر ، والتلوين الغريب ، والنمو السريع جدًا وجودة اللحوم الممتازة.

يبلغ وزن الديوك البالغة 3.5-4 كيلوغرامات ، والدجاج - 2.5-3 كيلوغرامات. يبلغ إنتاج البيض 150-170 بيضة في السنة. تحمل الماراناس بيضًا كبيرًا جدًا: يبلغ متوسط ​​وزن البيضة من دجاجة بالغة 70-80 جرامًا. .

دجاج ميرغولا.

دجاج الميرجولا من سلالات اللحوم والبيض. تم تربيتها في جورجيا ، بفضل عبور Cochinchins و Brama و Langshan و Plymouth Rock و Rhode Island. تربى هذه السلالة في جورجيا. الطائر متواضع لظروف الحفظ والتغذية.

دواجن ميرغولا لديها جدا الصفات الجيدةلحمة. السلالة نفسها ليست كبيرة جدا. يبلغ وزن الدجاج 1.7-2 كيلوجرام والديوك 2.3-2.5 كيلوجرام. إنتاج البيض 150-170 بيضة في السنة ، لون قشرة البيضة بني. متوسط ​​وزن البيضة 54-56 جرام. .

صور

تتميز دجاجات بولتافا الطينية بريش طيني جميل جدًا. علاوة على ذلك ، في الديكة ، الريش لديه المزيد لون غامق. يبلغ إنتاج بيض دجاج بولتافا البياض 170-190 بيضة في السنة. كتلة البيضة متوسطة وتتراوح من 55-60 جرام. يبلغ وزن الديكة الحية 3-3.5 كجم ، ووزن الدجاج 2-3 كجم. .

صور الدجاج الملتحي الأسود

يتميز الدجاج الملتحي الأسود بالإنتاجية الجيدة والمظهر المتميز. الحقيقة هي أن لديهم لحية غريبة جدًا. يبلغ إنتاج البيض في الدجاجة الملتحية السوداء 180-200 بيضة في السنة. الدجاج من الدجاج الجيد. يبلغ وزن الديكة الحية 3.5-4 كيلوغرامات ، ووزن الدجاج 2.5-3 كيلوغرامات. .

سلالة بيضاء الذيل الأحمر من الدجاج الصورة

الدجاج الأحمر ذو الذيل الأبيض شائع جدًا في بلدنا. هم مطلوبون بشكل خاص بين أصحاب قطع الأراضي المنزلية الخاصة. الدجاج الأحمر ذو الذيل الأبيض له جسم قصير ومشط على شكل أوراق الشجر وأقراط وردية. الرأس ليس كبيرًا جدًا ، والصدر عريض ومحدب. الظهر واسع. لونها المميز هو ريش برتقالي أحمر على الجسم وريش أبيض على الذيل.

يبلغ متوسط ​​وزن الديوك من السلالة ذات الذيل الأبيض الأحمر 3.5-4.5 كجم ، والدجاج 3-3.5 كجم. إن إنتاج بيض الدجاج من هذا الصنف ليس مرتفعًا جدًا ويبلغ من 130 إلى 160 بيضة سنويًا. .

صور دجاج امروكس

دجاج امروكس جميل جدا. تتميز بالريش المتنوع. هم هادئون جدا ولطيفون. تتكيف سلالة أمروكس من الدجاج بشكل جيد للغاية مع مختلف الظروف المعيشية ، وهي متواضعة وقابلة للحياة للغاية. نمو الشباب ينمو بسرعة وينمو. حتى الآن ، يتم تربية هذا الصنف بشكل أساسي في قطع أراضي منزلية خاصة.

يبلغ متوسط ​​الوزن الحي للديوك 3-4.3 كيلوجرام ، ووزن الدجاج البالغ 2.5-3 كيلوجرام. كما أن إنتاج البيض متوسط ​​، مقارنة بغيره من دجاجات اللحوم والبيض ، فهو يتراوح بين 180-200 بيضة في السنة. .

دجاج أوسترولورب.

أسترالورب الأسود هو سلالة تتميز بالريش الأسود. بالعودة إلى الاتحاد السوفيتي ، تم استيراد هذه الطيور أكثر من مرة وتم تربيتها بنشاط "في حد ذاتها". تلقت هذه الطيور أعلى توزيع في إستونيا.

يبلغ متوسط ​​وزن الديوك البالغة 3.6-4 كيلوغرامات ، و 2.6-3 كيلوغرامات للدجاج. إنتاج البيض مرتفع أيضًا - 180-220 بيضة سنويًا. معدل بقاء الحيوانات الصغيرة من هذا الصنف مرتفع أيضًا ، فهو 95-99 ٪. .

صور

الدجاج الصغير هو اكتشاف حقيقي لمزارعي الدواجن الذين يقومون بتربية الطيور في أراضيهم المنزلية الشخصية. يعتبر الدجاج الصغير أحد سلالات الدواجن الرئيسية في فرنسا وإنجلترا. ومع ذلك ، فهي تحظى أيضًا بشعبية في عدد من البلدان الأخرى ، بما في ذلك روسيا.

يتم تقسيم الخطوط الرئيسية الثلاثة للدجاج الصغير حسب لون الريش. مع أبيض ، تزلف ، وكذلك مع ريش أحمر.

يبلغ متوسط ​​وزن الديوك 2.5-3 كيلوجرام ، ووزن الدجاج 2.4-2.7 كيلوجرام. إنتاج البيض لسلالات اللحوم مرتفع جدًا - 180 بيضة سنويًا. .

صور دجاج رود ايلاند

دواجن رود آيلاند لها ريش أحمر غامق للغاية. إنها كبيرة بما يكفي. لديهم خصائص اللحوم جيدة جدا.

يبلغ متوسط ​​وزن الديوك 3.5-3.8 كيلوجرام ، ووزن الدجاج 2.6-3.2 كيلوجرام. متوسط ​​إنتاج البيض في الدجاج - 180-210 بيضة في السنة. النضج الجنسي في هذه الدجاجات يحدث 6-7 أشهر بعد الولادة. .

دجاج وايندوت.

تم تربية دجاج Wyandot في الغرب - في الولايات المتحدة الأمريكية. حدث هذا في الستينيات من القرن العشرين. يأتي اسم سلالة Wyandot من اسم قبيلة هندية.

إنتاج البيض صغير - 135-175 بيضة في السنة. يبلغ وزن الديوك 3.8-4.2 كجم ، ووزن الدجاج 3-3.5 كجم. .

صور

دجاج Fireroll هو دجاج جميل جدًا ولحوم بيض. على أرجلهم ريش جميل جدا ومورق. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم لحية ، مثل الدجاج الملتحي الأسود.

يبلغ وزن الديكة الحية 3.5-4 كيلوغرامات ، ووزن الدجاج 2.5-3 كيلوغرام. إنتاج البيض صغير ، حوالي 160-180 بيضة سنويًا. .

دجاج كوتشينسكايا اليوبيل هو سلالة دجاج باللحوم والبيض. تم تربيته لأول مرة في مصنع دواجن Kuchinsky. تمت الموافقة على هذه السلالة في عام 1990 ، وتم تسميتها على شرف الذكرى السنوية الخامسة والعشرين لمصنع كوتشينسكي للدواجن ، وفي ذلك الوقت بلغ عدد الماشية حوالي 1،000،000.

يبلغ متوسط ​​وزن الديوك 3.5-4 كيلوغرامات ، ووزن الدجاج 2.6-3 كيلوغرامات. النضج الجنسي يحدث في سن 5-6 أشهر. إنتاج البيض - 170-220 بيضة في السنة ، وهو مؤشر ممتاز للحوم ودجاج البيض. وزن البيض - متوسط ​​إحصائي 55-60 جرام. .

سلالة أدلر الفضية من الدجاج الصورة

سلالة أدلر الفضية جميلة جدا. ريش أصفر كولومبي. الأسقلوب له شكل أوراق الشجر. صدر واسع وظهر. الجسم كثيف وقوي جدا. المنقار والساقين صفراء زاهية. الرأس كبير الحجم وله شكل دائري. لم يتم تطوير ريش هذه الدجاجات بشكل جيد.

يبلغ الوزن الحي للبالغين 2.5 - 3 كجم للدجاج و 3.5 - 4 كجم للديوك. إنتاج البيض صغير جدًا 160-180 بيضة سنويًا. يمكن لدجاج أدلر الفضي وضع البيض من عمر 6 أشهر. .

سلالة يريفان من الدجاج الصورة

دجاج يريفان الأحمر ليس شائعًا جدًا في أراضي الاتحاد الروسي ، ومعظمه في أرمينيا وأذربيجان. هذا الصنف له ريش مميز ومشرق ومظهر جميل. تتميز الطيور من سلالة يريفان الحمراء بالخوف المفرط والحذر.

يبلغ متوسط ​​وزن الحيوانات الصغيرة في عمر شهرين 0.7-0.8 كيلوجرام. يبلغ متوسط ​​وزن الدجاج البالغ 2-2.5 كجم ، والديوك 3.5-4.5 كجم. النضج الجنسي يحدث بعد 6-7 أشهر من تاريخ الميلاد. يبلغ متوسط ​​إنتاج بيض سلالة دواجن يريفان الحمراء 190-220 بيضة في السنة. .

صدفية أذن أوكرانية دجاج.

سلالة الأذن الأوكرانية هي سلالة قديمة جدًا. كيف تم تربيتها غير معروف ، فعلى الأرجح أن هذه الدجاجات قد تطورت تاريخيًا على أراضي أوكرانيا. لديهم مظهر خارجي جميل: الأرجل مغطاة بالريش قليلاً ، وعلى الرأس يوجد ريش يشبه الأذنين.

Earflaps هي دجاجات متوسطة الحجم. يبلغ وزن الديوك 2.5-3.5 كجم ، ووزن الدجاج 2-2.3 كجم. يبلغ عدد بيض الدجاج 150-180 بيضة سنويًا. .

سلالات البيض من الدجاج

تتميز سلالات الدجاج من البيض بأعلى إنتاج للبيض مقارنة بالسلالات الأخرى. يتم تربيتها بأعداد كبيرة في كل من مزارع الدواجن الكبيرة وفي المنازل الخاصة.

تتميز دجاجات البيض حجم صغيرجسم. لديهم ريش كثيف وأرجل رفيعة متوسطة الطول. في دجاج البيض ، يبدأ البلوغ مبكرًا جدًا - 4-5 أشهر. سلالات البيض من الدجاج ، كقاعدة عامة ، فقدت تمامًا غريزة حضانة البيض ، حيث خضعت للاختيار لفترة طويلة جدًا ، والتي كانت تستهدف هذا تحديدًا. .

سلالة الدجاج البيضاء الروسية.

الدجاج الأبيض الروسي هو دجاج بياض جيد جدًا. إنها تحظى بشعبية في روسيا ، ويتم الاحتفاظ بها في كل من قطع الأراضي المنزلية الخاصة وفي مزارع الدواجن الكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزن الديوك 2.5-3 كيلوجرام ، والدجاج 1.8-2 كيلوجرام. يبلغ عدد بيض الدجاج البياض 200-250 بيضة في السنة (ومع ذلك ، كانت هناك عينات جلبت أكثر من 300 بيضة). متوسط ​​وزن البيضة 55-60 جرام. يمكن للدجاج أن يضع البيض من عمر 5 أشهر. .

دجاج ليغورن.

صور

دواجن ليغورن هي الطيور البيض الأكثر إنتاجية. لديهم الرقم القياسي لعدد البيض الموضوعة في السنة - 365 قطعة. يبلغ متوسط ​​الوزن الحي للدجاج البالغ 1.5-2 كيلوجرام فقط ، والديوك 2.2-2.6 كيلوجرام. يحدث البلوغ في سن 17-19 أسبوعًا. يبلغ متوسط ​​إنتاج البيض 260-280 بيضة في السنة. .

صور دجاج مينوركا

في مزارع الدواجن الكبيرة ، لا يتم تربيتها من الناحية العملية ، بل يتم الاحتفاظ بها فقط كمخزون وراثي. تتكيف هذه الدجاجات بسهولة مع أصعب ظروف الاحتجاز. لا يتحملون سوى البرد الشديد والرطوبة.

ينبغي قول بضع كلمات عن الإنتاجية. يزن الدجاج البالغ في المتوسط ​​2-2.5 كجم ، والديوك 2.7-3 كجم. يبلغ إنتاج البيض 170-200 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن البيضة 55-60 جرام ، القشرة بيضاء. النضج الجنسي يحدث في الشهر الخامس من العمر. .

تتميز هذه السلالة بإنتاج البيض العالي والجمال المتميز. سلالة الدجاج الأندلسية ، في مظهرها ، تشبه إلى حد بعيد Minoroc ، لكن بنيتها البدنية أقل نحافة.

تحظى سلالة الدجاج الأندلسية بتقدير كبير ليس فقط لمظهرها ، ولكن أيضًا لإنتاجها الممتاز من البيض ، فهي 190-220 بيضة في السنة. يزن البيض في المتوسط ​​55-63 جرامًا. يُظهر هذا الصنف أسوأ صفات الأمهات - فهو عمليًا لا يجلس في الدجاج.
السلالة الأندلسية كبيرة جدًا: يبلغ وزن الديكة الحية 3.5-4.5 كجم ، ووزن الدجاج 3-3.5 كجم. .

سلالة الحجل الإيطالي من الدجاج.

دجاج الحجل الإيطالي هو سلالة إيطالية قديمة جدًا. ينتمون إلى نوع إنتاجية البيض. تم تربيته على أساس السلالات المحلية من الدجاج. تاريخ هذا الصنف لديه حوالي 2000 سنة. يُعرف هذا الدجاج أيضًا باسم ليغورن البني أو ليغورن البني. انتشر دجاج الحجل الإيطالي في أوروبا على نطاق واسع في القرنين التاسع عشر والعشرين.

يبلغ متوسط ​​وزن الديكة الحية 2.3 - 2.8 كجم ، ووزن الدجاج 1.5 - 2 كجم. يبلغ إنتاج البيض من هذا الصنف 180-240 بيضة في الموسم. النضج الجنسي يحدث في الشهر الخامس من العمر. .

سلالة هامبورغ من الدجاج الصورة

دجاج هامبورغ صغير الحجم ولكنه جميل جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم إنتاجية ممتازة للبيض. يتم الاحتفاظ بدجاج هامبورغ في أراضي روسيا ، بشكل أساسي في قطع أراضي منزلية متوسطة الحجم.

في عام واحد وضعوا 200-220 بيضة. متوسط ​​وزن البيضة صغير - 50 جرام. لقد فقدت هذه الدجاجات فعليًا غريزة الحضانة. متوسط ​​الوزن الحي للدجاج البالغ 1.5-1.7 كيلوغرام ، والديوك - 1.7-1.9 كيلوغرام. النمو الصغير لهذه الدجاجات له صفات تسمين جيدة. .

دجاج الكاربات جرينليج.

دجاج الكاربات هو سلالة قديمة جدًا ، وأصلها غير معروف على وجه اليقين. تم تسجيل أول ذكر لهذا الصنف في عام 1879. الكاربات الخضراء هي الأكثر شيوعًا في بولندا. لم يتم تحديد نوع الإنتاجية في هذا الصنف. في الأدب الروسي ، يظهر على أنه سلالة بيض ، ويطلق عليها البولنديون اللحم والبيض.

تزن الديوك 2-2.7 كجم والدجاج 1.8-2.2 كجم. يبلغ متوسط ​​إنتاج البيض 140-180 بيضة في السنة. .

السلالة الذهبية التشيكية من الدجاج.

يزن الدجاج 1.6-2 كجم ، والديوك 2-2.4 كجم. يبلغ إنتاج البيض 150-170 بيضة في السنة. وزن البيض - 55-60 جرام. النضج الجنسي يحدث في سن 5-6 أشهر. .

صلبان الدجاج

تقاطعات الدجاج هي مزيج من الخط والهجينة التي تم الحصول عليها في عملية الاختيار. أصبحت هجن الدجاج تحظى بشعبية كبيرة بين مزارع الدواجن الكبيرة. هناك تقاطعات في اتجاه إنتاجية اللحم والبيض.

كقاعدة عامة ، تتكيف صلبان الدجاج جيدًا مع الظروف المناخية التي يتم فيها التخلص من الألم.

سلالات نادرة من الدجاج

تتميز السلالات النادرة من الدجاج بالحصرية. سكانها على وشك الانقراض. كقاعدة عامة ، هذه السلالات نادرة بسبب انخفاض الإنتاجية أو بعض الصعوبات في الحفظ أو التغذية.

دجاج الاراكوانا.

صور

دجاج الأراوكان هو سلالة قديمة جدًا من الدجاج. تنتمي هذه الدجاجات إلى سلالات ذات توجه زخرفي ، ومع ذلك ، فإنها تظهر إنتاج بيض جيد جدًا ، لذلك يمكن أيضًا أن تُعزى إلى سلالات البيض. تمت تربية دجاج الأراوكان في قارة أمريكا الجنوبية ، في دولة تشيلي. حصل هذا الصنف على اسمه تكريما للقبيلة الهندية التي تعيش في تشيلي. هناك الكثير من الأساطير الغامضة المختلفة حول هذا الصنف.

تكمن خصوصية السلالة في حقيقة أن دجاجات الأراكوانا تضع بيضًا بلون مزرق. الغريب أن هذا الصنف لا يمتلك غريزة الحضانة على الإطلاق. السلالة نادرة جدًا ولا تحدث عمليًا على أراضي روسيا.

دجاج بريدا

صور هذيان الدجاج

الدجاج الوهمي هو سلالة نادرة جدًا تم تربيتها في هولندا. وصلت السلالة ذروتها في عام 1869. يمكن أن يكون لون ريش هذه الدجاجات الأبيض والفضي والأسود والأزرق. منذ زمن بعيد ، كانت هذه الدجاجات شائعة في روسيا ، لكنها اليوم نادرة جدًا.

صور دجاج جودان

تنتمي دجاجات جودان إلى نوع إنتاج اللحوم. لقد تم تربيتهم في فرنسا. هذه الطيور لديها مزاج نشط للغاية. سلالة جودان نادرة جدًا.
هذه الدجاجات لها مظهر خارجي غريب للغاية. لديها هيكل عظمي قوي إلى حد ما وعضلات قوية. هناك قمة مستديرة على الرأس. يمكنك أيضًا رؤية لحية كثيفة جميلة.
هذه الدجاجات لها صفات لحم جيدة جدًا. اللحم طري ولذيذ ، أبيض. يبلغ متوسط ​​وزن الديوك البالغة 2.5-3 كيلوجرام ، والدجاج 2-2.5 كيلوجرام. يبلغ إنتاج البيض 130-160 بيضة في السنة. متوسط ​​وزن البيضة 53-59 جرام. القشرة بيضاء.

دجاج يوكوهاما

دواجن يوكوهاما هي سلالة زينة نشأت في ألمانيا عام 1869. هذه الطيور لديها مزاج هادئ جدا. غريب الأطوار تمامًا لظروف الاحتجاز ، وبالتالي لا يستخدم على نطاق واسع. يبلغ متوسط ​​وزن الديوك البالغة 1.75-2 كيلوجرام ، والدجاج 1-1.5 كيلوجرام. يبلغ إنتاج البيض سنويًا 80-100 بيضة.

دجاج الفيومي