كم سعرة حرارية في البيرة 0.5. كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة وهل من الممكن إنقاص الوزن عن طريق شرب هذا المشروب. البيرة واتباع نظام غذائي متوازن

البيرة هي مشروب معروف بنسبة منخفضة من الكحول مصنوع من شعير الشعير. إنه محبوب من قبل الكثيرين - رجالاً ونساءً.

كم عدد السعرات الحرارية في البيرة هو سؤال عاجل لأولئك الذين يشربون هذا المشروب ويراقبون محتوى السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي. يوجد حوالي 450 نوعًا من البيرة في السوق الروسية، 97٪ منها يتم إنتاجها في روسيا. معظم الناس يشترون البيرة قارورة زجاجية. أكثر من 90% من المشروب عبارة عن ماء، لذلك فهو مشهور في إرواء العطش.

السعرات الحرارية وزيادة الوزن


كلما كانت البيرة أقوى وأكثر قتامة، كلما زاد محتواها من السعرات الحرارية. أقوى البيرة هي البيرة.

متوسط ​​السعرات الحرارية:

غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يشربون الكثير من البيرة من زيادة الوزنعلى الرغم من أن محتواه من السعرات الحرارية ليس مرتفعًا. ويرجع ذلك إلى عدة عوامل هذا. السبب الرئيسي هو شرب كمية كبيرة من البيرة في المرة الواحدة. ويحتوي لتر المشروب على حوالي ثلث السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص البالغ يوميًا، وثلاثة زجاجة لتر- السعر اليومي كاملا. سبب آخر لزيادة الوزن السريعة هو استهلاك الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مع البيرة.

هناك عامل آخر يسبب زيادة الوزن من البيرة وهو محتوى الهرمونات الجنسية الأنثوية الشبيهة بالنباتات فيها. إنها تؤدي إلى السمنة لدى الأنثى - "بطن البيرة" إذا تم تناول المشروب بكميات زائدة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن البيرة تحفز الشهية، مثل جميع المشروبات الكحولية، تؤثر الجهاز العصبيشخص. غالبًا ما يؤدي هذا المزيج من التأثيرات إلى حدوث أعطال غذائية أثناء النظام الغذائي. على خلفية كمية الطعام الذي يتم تناوله، يصبح عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة أقل أهمية.

المنفعة والضرر


هناك آراء مختلفة للأطباء حول تأثير البيرة على صحة الإنسان. يتضمن تكوين المشروب فيتامينات المجموعة ب التي يتم امتصاصها بسهولة والأسكوربيك و حمض الفوليك. تحتوي زجاجة لتر على المعيار اليومي لهذه المواد. بالإضافة إلى الفيتامينات، تحتوي البيرة على:

  • الفوسفور.
  • الزنك.
  • البوتاسيوم.
  • المغنيسيوم؛
  • حديد.

يرجع التأثير السلبي على جسم الإنسان إلى حد كبير إلى انخفاض ثقافة استهلاك الكحول. تعتبر البيرة أكثر أمانًا للصحة من المشروبات الكحولية الأخرى، ولكن فقط إذا تم استهلاك منتج عالي الجودة باعتدال.

تعمل البيرة الجيدة على تحسين عملية الهضم وتحفز الشهية، الأمر الذي يمكن أن يكون ضارًا ومفيدًا.

ماركات البيرة ذات السعرات الحرارية


البيرة الروسية

اسم السعرات الحرارية لكل 100 مل
بالتيكا رقم 0 غير كحولي 33
بالتيكا №2 ضوء 40
بالتيكا №3 الكلاسيكية 42
بالتيكا رقم 4 أصلي 54
بالتيكا رقم 5 ذهب 45
بالتيكا №6 بورتر 61
بالتيكا رقم 7 للتصدير 45
بالتيكا №8 القمح 45
بالتيكا رقم 9 قوي 60
بالتيكا №20 الذكرى 50
بالتيكا لايت 37
بالتيكا كولر 41
بالتيكا كولر لايم 41
كوب كبير قوي 54
كوب كبير عنبر 34
كوب كبير من الشعير 39
فولغا 46
دي في لايف 43
أوتشاكوفو 46
دي في كلاسيك 39
العنف المنزلي قوي 36
DV الجليدية 43
ضوء الفيديو الرقمي 43
دون جيفوي 39
دون كلاسيك 39
دون آيسي 39
دون الجنوب 39
زيجوليفسكوي 42
عصير إنديانا 73
تاجر 46
خميلوف 26
نيفسكي 45
برميل سيبيريا 46
سيد الأورال 45
تشيليابينسك 45
ياربيفو من 43 إلى 54
ارسنال من 45 إلى 57
أوتشاكوفو الأصلي من 43 إلى 46
أوتشاكوفو كلاسيك 46
أوتشاكوفو الخاصة 42
شعير الأذن لايف 42
أذن الشعير قوية 62
ضوء أذن الشعير 42
رأس المال مزدوج الذهب 46
سر بروير 42
الصيد قوي 67
التاج السيبيري 42

البيرة المستوردة

كثير من الناس يحبون البيرة التشيكية والألمانية والهولندية والبلجيكية والإنجليزية. نادرًا ما يتم بيع بعض هذه المشروبات، وبعضها يحظى بشعبية كبيرة في روسيا.

اسم السعرات الحرارية لكل 100 مل
بوديجوفيكي بودفار (بدويايزر) من 41 أو أكثر حسب القلعة
سيرنا هورا (الجبل الأسود) من 45
جامبرينوس (غامبرينوس) 44
كروسوفيتش من 36 إلى 44
فيلكوبوبوفيكي كوزيل (فيلكوبوبوفيكي كوزيل) 36
بيلسنر أوركويل (بيلسنر أوركويل) 45
ستاروبرامين (ستاروبرامين) 38
جمهورية التشيك، ستاروبرنو 44
البيرة (المر، المعتدل، البني، الاسكتلندي) 41
الشماي بلو (جراند ريزيرف)
البلجيكية البيرة الهذيان Tremens
شيماي روج (العرض الأول لفيلم بابتيزي)
دوقة دي بورغون<
شيماي الثلاثي
بلجيكا 51
دوفيل (دوفيل) 62
فولر لندن بورتر 48,5
جولدن دراك 83
ويتشوود هوبجوبلن 36
فان هونسبروك كاستيل تريبيل 81
بيرات 81
شنايدر فايس تابكس ماتيلدا سولاي 40
أوغسطينر دونكل 50
هاينكن الجودة الممتازة 43
أمستردام الملاح 74
إديلويس 46
اليائسون 58
فولر 39.5
ذهب قديم 44
بلانش دي بروكسل 43
هولبا لاهفاك 49.5
كيلت 46
هولستن بريميوم 43
كولمباشر 44,5
3 خيول 51
لفيفسكي 40
أ. لو كوك الإنجليزية البيرة 46
كرينيتسا 50
مشروع غينيس 35
أهورنبرجر لاندبير فورتسيج 46
أمستل بريميوم بيلسنر 42
مسودة ميلر الأصلية 45
بيك 42
كاستل آرجو 49
أحمر كيلكيني 41
كورس فاين لايت 41
إردنغر فايسبير 44
سامسون دارك 41
مشروع غينيس 35
الفرنسيسكاني 46
جرولش الشعير الخاص 20
مورفي الأيرلندي، أحمر 40
الصيادين الثعلب الأحمر 50
كريم الرفراف شجاع 45,8
كرونينبورج 1664 بلانك 47
بولانر هيفي فايسبير 47
أفيس فيوجن 44
حقيبة بير 42
ريد 56
الرئيسيات 185
ميجا بير 42
برنارد تشيرني 48
ستيلا 44
توبورغ 41
ويهينستيفانير 44
بلاك آيل أشقر عضوي 42
بيرتينشامبس شقراء 46
زوبر 36
بدويايزر بودفار الأصلي 44
Paulaner Hefe-Weisbier (Paulaner Hefe-Weisbier) قمح خفيف غير كحولي 20
ضوء بيك غير كحولي 21
كرومباخر غير كحولي 27
زلاتي بازانت (الدراج الذهبي) غير كحولي 24
ضوء حقيبة بير 42
ضوء التاج السيبيري الكلاسيكي 46
بولانر (Paulaner Hefe-Weissbier) قمح خفيف غير مفلتر 47,3
الصيد قوي 67
كروسوفيتش (كروشوفيتسي داكن) مظلم 35,8
غينيس الأصلي 47
Leffe Radieuse شبه داكن 60
ليفي برون مظلم 61,2
داب اصلي 39
غينيس الأصلي 47
ستاروبرامين 35
بيلسنر أوركيل 44,2
أمستل 40
هاينكن 40
شارع. بول، أشقر 50
نمر 45

البيرة مشروب متوسط ​​السعرات الحرارية. لا يخلو من ذلك خصائص مفيدةولا يضر الشكل مع الاستخدام النادر بكميات معقولة. الإجابة التي لا لبس فيها على السؤال عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة هي من 20 إلى 60 سعرة حرارية، إذا نظرنا إلى المشروبات الأكثر شعبية. لا تنسى المكون الكحولي للمنتج. يمكن أن يؤدي تعاطيه إلى تطور إدمان الكحول على البيرة وأمراض الأعضاء الداخلية.

يدور الكثير من الحديث اليوم حول البيرة - وهي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية. يعتقد معظم الناس، وهذا الرأي مدعوم من قبل الخبراء، أن البيرة هي السبب الوزن الزائدومشاكل صحية عديدة. هل هذا صحيح، وهل البيرة ضارة حقًا، سنحاول معرفة ذلك. أول شيء يجب عليك الانتباه إليه عند الحديث عن الوزن الزائد هو عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة الخفيفة والداكنة وغير المصفاة. لن يكون من غير الضروري أن نعني تكوين البيرة، ويشمل المكونات التي تحتوي على كمية كبيرة الفيتامينات المفيدةومع ذلك، لا ينبغي الحديث عن فوائد المشروب الرغوي إلى حد كبير، ولكن عن أضراره.

خصائص مفيدة وأضرار البيرة

المكونات الرئيسية لصنع البيرة هي الشعير والجنجل وخميرة البيرة، والتي تحتوي على عدد كبير من المكونات المفيدة اللازمة للعمل الطبيعي للجسم. على سبيل المثال، يكون لمخاريط القفزات تأثير مفيد على إنتاج الصفراء، وفي بعض البلدان تُنسب البيرة إلى خصائص مضادات الاكتئاب، على الرغم من أن هذا في الواقع بعيد كل البعد عن أن يكون كذلك. ويتفق الخبراء على أن البيرة تحتوي على الثيامين والريبوفلافين ولكن بكميات قليلة، كما أن المعادن، بما في ذلك الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والمغنيسيوم، التي تدخل الجسم مع البيرة، تسبب تأثيراً مدراً للبول، مما يؤدي إلى نزع المعادن من الجسم. وبالتالي، فإن الاهتمام بعدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة، أولا وقبل كل شيء، يستحق معرفة تأثيرها على الجسم. تحتوي المنتجات التي تتكون منها البيرة في حد ذاتها على عدد من الخصائص المفيدة، ولكن للحصول على البيرة تخضع لعملية التخمير. أثناء تخمير البيرة، زيوت فيوزلوالميثانول والمنتجات الثانوية الأخرى التي تدمر الدماغ ويمكن مقارنة عمل بعضها بسم الجثث. كما يدحض الخبراء الأسطورة القائلة بأن البيرة مفيدة لعملية الهضم، بل على العكس من ذلك، فهي غالبا ما تكون سببا في الإصابة بسرطان القولون. بعد أن تعلمت عن "فائدة" البيرة، فإن الأمر يستحق معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة لكل 100 جرام، وما إذا كان من الممكن استهلاكها من قبل أولئك المعرضين لزيادة الوزن.

كم عدد السعرات الحرارية في البيرة بأنواعها المختلفة

أظهرت الدراسات أن 100 جرام من البيرة تحتوي على كمية ضئيلة من السعرات الحرارية مقارنة بالحليب وحتى عصير البرتقال، وهو حوالي 30-50 سعرة حرارية، اعتمادًا على نوع البيرة (100 جرام من الفودكا تحتوي على أكثر من 200 سعرة حرارية). المشكلة هي أن البيرة تميل إلى تحسين الشهية، و زيادة الوزنغالبًا ما يأتي ذلك من خلال تناول وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية عالية وشرب الكثير من البيرة، والتعود عليها يستغرق فترة قصيرة من الزمن. وفي الوقت نفسه، فإن كمية صغيرة من البيرة في حالة سكر في بعض الأحيان لن تؤدي إلى عواقب وخيمة، إلى جانب ذلك، بكميات صغيرة ليست منتجا عالي السعرات الحرارية.


سؤال آخر هو كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في 0.5 لتر من البيرة، وهذه الجرعة تعتبر طبيعية بالنسبة للكثيرين. يعتمد محتوى السعرات الحرارية في البيرة إلى حد كبير على نوعها وطريقة التعبئة والتغليف. تحتوي بيرة البرميل من نوع واحد على سعرات حرارية أقل من البيرة المعبأة والمعلبة. تعتبر البيرة الخفيفة الأكثر أمانًا، لذا عليك أولاً معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة الخفيفة. يحتوي نصف لتر من هذا المشروب على حوالي 200 سعرة حرارية، وإذا تم استبعاد المكسرات والبسكويت والوجبات الخفيفة الأخرى من النظام الغذائي، فيمكن اعتبار البيرة منتجًا منخفض السعرات الحرارية.

في بعض الدول الغربية، يفضلون البيرة الداكنة، ويستخدمونها في كثير من الأحيان، حتى دون أن يتساءلوا عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة الداكنة. وقد أظهرت الدراسات أنها تحتوي على سعرات حرارية أكثر من البيرة الخفيفة، وتحتوي على ما بين 250 إلى 325 "كيلوغراما". يوجد نفس العدد تقريبًا من السعرات الحرارية في مشروب غير مفلتر، ولكن عند الحديث عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة غير المفلترة، يجب أن تعلم أنها أكثر ضررًا على الجسم، لذا لا ينصح بشرب مثل هذه البيرة، حتى بكميات صغيرة. يعتقد الكثيرون خطأً أن شرب البيرة الخالية من الكحول آمن، ولكنها تحتوي على نفس السعرات الحرارية مثل البيرة الفاتحة، وتختلف فقط في أنها تخضع لعملية التقطير، مما يسمح لك بإزالة الكحول.

كثير من الرجال والنساء يحبون حقًا مشروبًا مثل البيرة. يستخدمه شخص ما بكميات مفرطة، ويخشى شخص ما أن ينظر إليه مرة أخرى، لأنه يخاف من محتواه من السعرات الحرارية. بعد كل شيء، هناك مفهوم "بطن البيرة"، لكنني حقا لا أرغب في الحصول عليه. هذا هو المكان الذي عليك أن تحرم فيه نفسك من المتعة.

يجدر قول بضع كلمات دفاعًا عن هذا المشروب المشهور في جميع أنحاء العالم.

لا تظهر "بطن البيرة" على الإطلاق من شرب البيرة، ولكن من الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية التي يتم تناولها معها.

0.5 لتر من البيرة الخفيفة تحتوي على 145 سعرة حرارية، داكنة - 211 سعرة حرارية.

الأنواع الداكنة تحتوي على سعرات حرارية أكثر بسبب الكربوهيدرات: يوجد منها 5.7 جرام لكل مائة جرام. في مشروب خفيف - 4.6 جرام من حيث المؤشرات الأخرى فإن نوعي البيرة متطابقان تمامًا: لا يحتويان على دهون و 0.3 جرام من البروتينات.

لكن قيمة الطاقة تزيد من الكحول. أي أنه كلما ارتفعت درجة البيرة، زاد محتوى السعرات الحرارية.

هناك مفهوم خاطئ: بيرة غير كحوليةلا يوجد سعرات حرارية على الإطلاق، ولكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق.

مائة جرام من البيرة الخالية من الكحول تحتوي على 33 سعرة حرارية.

لذلك يمكن لمراقبي الوزن أن يشربوا زجاجة من هذا المشروب، ولكن مرة واحدة فقط وبدون أي وجبات خفيفة على شكل رقائق البطاطس والجبن والنقانق والمكسرات المملحة والأسماك وما إلى ذلك.

يرجى ملاحظة أنه حتى أكثر جرعة صغيرةالبيرة تثير الشهيةبعد ذلك، أريد حقًا أن آكل شيئًا لذيذًا.

السعرات الحرارية في البيرة غير المصفاة

مزاياهذه البيرة قبل المعتاد هي كما يلي:

  • فهو طبيعي، لذلك لا تتم معالجته بأي شكل من الأشكال: لا يتم تصفيته، ولا يتم حفظه، ولا يتم بسترته؛
  • يتكون من نفس المكونات المعتادة، فقط غياب المعالجة يضمن التخمير المستمر؛
  • لديه طعم أكثر متعة.
  • فترة التخزين لا تتجاوز بضعة أيام.

حتى أن العلماء يزعمون ذلك البيرة غير المفلترة أكثر صحة من الحليب.

في 0.5 لتر من البيرة غير المصفاة هناك ما يقرب من 200 سعرة حرارية.

لحرق الطاقة المستلمة بسرعة من 0.5 لتر من البيرة، تحتاج إلى ركوب دراجة لمدة 23 دقيقة بسرعة لا تقل عن 20 كم / ساعة. يمكنك أيضًا الركض بسرعة أقل قليلاً لمدة 13 دقيقة.

البيرة مع السمك

عند شرب البيرة مع الأسماك، تحتاج إلى حساب محتوى السعرات الحرارية لكلا المنتجين.

يحتوي 100 جرام من السمك المجفف أو المجفف المملح على ما بين 220 إلى 275 سعرة حرارية حسب محتوى الدهون.

الآن، معرفة محتوى السعرات الحرارية لجميع المنتجات المدرجة، من السهل حساب عدد السعرات الحرارية التي سيحصل عليها الجسم.

زجاجة بيرة نصف لتر مع مائة جرام من السمك سوف "تسحب" 365-486 سعرة حرارية.

ترتبط كمية السعرات الحرارية التي يتلقاها الجسم بنوع البيرة المستهلكة وكمية الشرب وكم ونوع السمك الذي يجب تناوله.

هل البيرة جيدة بالنسبة لك؟

كثيرون لا يعرفون حتى عن محتويات البيرة. مواد مفيدة، مثل:

  • البوتاسيوم.
  • مركبات فينوليه؛
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم؛
  • الزنك.
  • حديد؛
  • نحاس؛
  • الفيتامينات B1 و B2.
  • حمض الليمون
  • حمض الفوليك؛
  • حمض النيكوتينيك.

انطلاقا من هذا التكوين، فإن البيرة لا تختلف عن عصير البرتقال الشعبي، وهو رمز معروف لنظام غذائي صحي.

توجد فيتامينات ب في البيرة بشكل جيد الامتصاص وتوفر أكثر من نصف حاجة الإنسان اليومية لها (في حالة شرب لتر من المشروب). محتوى رائعحمض الاسكوربيك مفيد أيضًا.

تمنع البيرة تكون الحصوات وجلطات الدم، وتنظم عملية التمثيل الغذائي للدهون. وهذا يعني أنه يمكن أن يمنع السكتة الدماغية وحتى النوبات القلبية.

لكن قلب محبي البيرة يعمل بجهد كبير،لأن هناك حملاً على السرير الوريدي. تدريجيا، يصبح "المحرك" أكبر ويتشكل "قلب البيرة". إنه لا يتعامل بشكل جيد مع مهمته، ويصبح فضفاضا، وتبدأ الأعضاء الداخلية المهمة الأخرى في الفشل.

كمية كبيرة من البيرة التي يستهلكها الرجل تثير إنتاج الهرمونات الجنسية الأنثوية فيه. مع مرور الوقت، تصبح الغدد الثديية أكبر، ويتوسع الحوض. النساء اللاتي يشربن المشروبات المسكرة يتعرضن لخطر الإصابة بسرطان الثدي.

البيرة وفقدان الوزن

يجب على أخصائيو الحميات ألا يشربوا البيرة على الإطلاق. يحتوي على كمية زائدة من الكربوهيدرات التي توفر طاقة خفيفة تجعل من الصعب تحطيم الدهون. ستؤثر بضع زجاجات يوميًا على حجم الخصر على الفور، وإذا كانت أيضًا شيئًا للأكل، فهذا محفوف بزيادة الوزن بشكل لائق.

لكن هناك نظام غذائي البيرةوهي طريقة صعبة نوعًا ما للتخلص من الكيلوجرامات المكتسبة. تفترض أنها تشرب فقط مشروبًا خفيفًا ذو رغوة، ومفلترًا حصريًا، ولا تأكل شيئًا تقريبًا.

نظرا لأن البيرة تقمع تماما الشعور بالجوع، فلن ترغب في تناول الطعام، لكن الجسم سيحصل على هزة قوية، لذلك من الأفضل عدم محاولة السخرية منه.

حقيقة أن البيرة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومحفوفة بزيادة الوزن هي صورة نمطية. بمحتواه من السعرات الحرارية، فإنه لا يهدد شخصيتنا أكثر من معظم الأطعمة الأخرى التي نعتبرها مفيدة للجسم. عند الاختيار، من المهم فقط أن تأخذ في الاعتبار عدد السعرات الحرارية الموجودة في نوع أو آخر من البيرة، وتذكر أيضًا أن هذا المؤشر سيعتمد بشكل مباشر على محتوى الكحول في المشروب. في المتوسط، 100 غرام من المشروبات المسكرة تحتوي على 29 إلى 53 سعرة حرارية. في النظام الغذائي اليومي، هذه كمية صغيرة من السعرات الحرارية. وبناءً على ذلك يمكن الإشارة إلى أن الزجاجة (0.5 لتر) تحتوي تقريبًا على نفس عدد السعرات الحرارية الموجودة في 50 جرامًا من آيس كريم الحليب.

تكوين والقيمة الغذائية للمشروب

البيرة مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول، وينتج عن تخمير الشعير وأقماع القفزات والشعير والخميرة. يحظى مذاقه ورائحته بتقدير في العديد من دول العالم. يعد هذا أحد المشروبات الأكثر شعبية بين التشيك والألمان والروس والنمساويين. يوجد اليوم عدد كبير من أنواع البيرة التي تختلف عن بعضها البعض في الذوق وطريقة التحضير ومحتوى الكحول ومحتوى السعرات الحرارية.

يعود تاريخ المشروب إلى العصر الحجري الحديث المبكر. يبدو أن البيرة كانت تُخمر في كل مكان ودائمًا، ولم تتغير سوى مكوناتها. لذلك، استخدم الصينيون الأرز كمكون رئيسي، واستخدم الأوروبيون القمح والشوفان والجاودار والجنجل.

في روس، تم تخمير البيرة منذ زمن سحيق وكان محبوبًا من قبل كل من الرجال والنساء. والآن لا تكتمل أي حفلة أو نزهة بدونها، فهي تخفف التوتر في نهاية يوم شاق وتسترخي في عطلات نهاية الأسبوع. لكن الأطباء المعاصرين لديهم آراء مختلفة حول فوائد ومضار هذا المشروب المسكر.

تحتوي البيرة على مجموعة كاملة من فيتامينات ب، وكذلك الفيتامينات C و PP، ويحتوي لتر واحد من المشروب على المعيار اليومي. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من الفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.

القيمة الغذائية 100 جرام:

  • البروتينات - 0.5 جم؛
  • الدهون - 9 جم؛
  • الكربوهيدرات - 5 جم.

تجدر الإشارة إلى أن الزجاجة سعة 330 مل تحتوي على حوالي 140 سعرة حرارية، وزجاجة سعة 0.5 لتر تحتوي على 450 سعرة حرارية.

بكميات صغيرة من البيرة المستهلكة تشبع الجسم بمركبات النشا الضرورية التي تعمل على تطبيع عملية الهضم. إضافات القفزات لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي. تعمل المكونات الفينولية على تحسين استقلاب الدهون ومنع تجلط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

نصيحة من خبيرة التغذية إيرينا شيلينا
أكل صحيغير متوافق مع القيود الغذائية الصارمة وسوء التغذية والصيام لفترات طويلة. لا داعي للسعي إلى النحافة غير الطبيعية، وحرمان نفسك من الطعام الذي يجلب المتعة. تعرف على أحدث تقنيات فقدان الوزن.

يرتبط التأثير السلبي فقط بانخفاض ثقافة استهلاك هذا المشروب. ففي نهاية المطاف، تعتبر البيرة، بشرط تناولها باعتدال، أكثر أمانًا من المنتجات الأخرى التي تحتوي على الكحول. ولكن مع الاستخدام المفرط، تعاني عضلة القلب (متلازمة قلب البيرة) والجهاز الوريدي في المقام الأول. مع الاستخدام غير المنضبط للمشروبات المسكرة من قبل الرجال، يتم قمع إنتاج هرمون مثل هرمون التستوستيرون. ونتيجة لذلك، تصبح الأكتاف مستديرة، وتظهر "بطن البيرة"، ويكبر الصدر، ويصبح الرأس أصلعًا.

إن استخدام البيرة بكميات كبيرة من قبل النساء يمنع الوظيفة الإنجابية لجسمهن ويمكن أن يسبب مضاعفات أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك، تزيد البيرة من الشهية، والتي يمكن أن تؤدي أيضا إلى عواقب سلبية في شكل مجموعة من الوزن الزائد. لا تنس إدمان الكحول على البيرة، والذي يحدث بشكل متزايد هذه الأيام.

محتوى السعرات الحرارية من أنواع مختلفة من البيرة

من بين جميع الأصناف، تعتبر الأصناف الخفيفة هي الأكثر شعبية. يفضلها معظم محبي المشروبات المسكرة. يتم تخمير هذه البيرة من الشعير الخفيف، وقوة هذا الكحول هي نصف قوة الظلام، ومحتوى السعرات الحرارية حوالي 35-45 سعرة حرارية. الأصناف الداكنة أقل شعبية قليلاً. قوتهم أعلى، وبالتالي قيمة الطاقةأكثر - 45-65 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

لا يتم ترشيح أو بسترة ما يسمى بالبيرة الحية، لذا فإن مدة صلاحيتها أقصر من عمر الأصناف الأخرى. 100 جرام من المشروب غير المفلتر يحتوي على 40 سعرة حرارية. في بيرة البرميل، التي يتم تخميرها في مصانع الجعة الصغيرة وتقديمها هناك في أكواب للزوار، تحتوي على 39 سعرة حرارية لكل 100 جرام. تحتوي البيرة الخالية من الكحول على 29-33 سعرة حرارية فقط، وهي الأقل ضررًا، حيث تحتوي على نسبة صفر تقريبًا من الكحول.

لا يهم حقًا عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة. ما يهم هو مقدار الشرب ونمط الحياة الذي يجب أن نعيشه. من الواضح أن البيرة نفسها (سواء كانت فاتحة أو داكنة) ليست أكثر خطورة على وزن جسم الإنسان من الصودا والحلوى. ومع ذلك، يجب أن تشربه بحكمة، لأنه إذا كنت تستخدم لترًا أو لترين يوميًا وتعيش نمط حياة مستقر، فلن تستغرق السنتيمترات الإضافية عند الخصر وقتًا طويلاً.

ولكن، بالإضافة إلى السعرات الحرارية، تحتاج أيضا إلى النظر فيها مؤشر نسبة السكر في الدم. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية منه تسبب زيادة في كمية الأنسولين في الدم، مما يؤثر بشكل مباشر على امتصاص الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. مؤشر البيرة هو 45-110، وإذا قارناه مع المنتجات الأخرى، يمكننا القول أنه مرتفع جدا (على سبيل المثال، مؤشر الآيس كريم هو 60). لذلك متى بطريقة مستقرةالحياة، وتتحول الكربوهيدرات الزائدة إلى الأنسجة الدهنية.

ومع ذلك، فإن التهديد الأكبر لهذا الرقم هو الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية التي يتم تناولها مع البيرة - المكسرات المملحة، ورقائق البطاطس، والمفرقعات، وما إلى ذلك. مع الاستهلاك المستمر للوجبات الخفيفة، فإن خطر السمنة مرتفع للغاية. ومن المهم أيضًا حقيقة أن تناول مشروب مسكر يكون دائمًا تقريبًا في المساء، كما أن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية في الليل يساهم أيضًا في تراكم الدهون.

إذا كنت لا تزال خائفا من زيادة الوزن، لتجنب عواقب الشرب، فقم بأحد الأنواع التالية النشاط البدني:

  • الركض (3 كم)؛
  • القفز على الحبل (10 دقائق)؛
  • ركوب الدراجة (30 دقيقة)؛
  • المشي السريع (ساعة واحدة).

أما بالنسبة لنظام غذائي متوازن، فلا ينصح الخبراء بالاهتمام بالبيرة، لأنها تزيد بشكل كبير من الشهية وبالتالي يصعب مقاومة الإفراط في تناول الطعام. في الواقع، كما ذكرنا بالفعل، فإن محتوى السعرات الحرارية في البيرة ليس فظيعا، ولكن كمية ونوعية الطعام الذي يتم تناوله نتيجة لزيادة الشهية عند شرب هذا المشروب.

البيرة هي واحدة من المشروبات منخفضة الكحول الأكثر شعبية والمفضلة لدى الكثير من الناس. يتم الحصول على صفات الطعم ومحتوى الكحول في البيرة نتيجة تخمير مكوناتها الرئيسية: ونبتة الشعير مع إضافة القفزات. يتراوح متوسط ​​\u200b\u200bمحتوى الثورات من 3 إلى 5، لكن بعض الحرفيين يرفعون هذا المشروب إلى 12 دورة. نظرًا لتعدد أصنافها، تعد البيرة ثالث أكثر المشروبات منخفضة الكحول شيوعًا في العالم.

بعد سماع قصص ظهور "بطون البيرة" عاجلاً أم آجلاً، غالباً ما يكون لدى الناس سؤال: "كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة؟". كما تعلمون، فإن معظم المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية هي البراندي والفودكا والويسكي. يحتوي كوب واحد من هذا المشروب "غير الضعيف" على 150 سعرة حرارية و 300 سعرة حرارية لكل 100 جرام على التوالي. وفيما يتعلق بمدى سلامة السعرات الحرارية في البيرة، يجب أن تعلم أن هناك 62 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من البيرة الداكنة. وهذا يعني أن محتوى السعرات الحرارية حتى في النوع "الأثقل" أقل بحوالي 5 مرات من "الإخوة" الذين يبلغ وزنهم 40 درجة. هذه أخبار جيدة. وبعد أن تعلمت أن 100 غرام من البيرة الخفيفة تحتوي على 43 سعرة حرارية فقط، سيكون الكثيرون أكثر سعادة، لأن هذا هو التنوع الأكثر شعبية في بلدنا. لكن، للأسف، سبب الفرح مشروط جدًا جدًا.

بمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة، اضرب هذه البيانات بالمبلغ المعتاد الذي تستهلكه. السعرات الحرارية في البيرة الخفيفة هي 43 سعرة حرارية لكل 100 جرام. عند شراء زجاجة 500 جرام، سوف تستهلك ما لا يقل عن 215 سعرة حرارية. نتذكر أيضًا عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة الداكنة جيدًا - 1.5 مرة أكثر. هذه البيانات نسبية للغاية. كقاعدة عامة، التي نشتريها بانتظام، هي 300 سعرة حرارية لكل زجاجة نصف لتر. نضيف إلى هذا المقدار مقبلات. رقائق البطاطس في عبوة 30 جرامًا - بالإضافة إلى 200 سعرة حرارية، و50 جرامًا من البسكويت المملح / المفلفل - 250 سعرة حرارية أخرى، والفول السوداني - 548 سعرة حرارية (!) لكل 100 جرام من المنتج. وبالتالي، فإن زجاجة واحدة من البيرة والحد الأدنى من "الوجبة الخفيفة" تمثل بالفعل الثلث

إذا نظرت من الجانب، فبالطبع، فإنه لا يشكل تهديدا خاصا لهذا الرقم. ولكن هذا المشروب له واحد مميز صفة مميزةوهي زيادة الشهية. كلما شربت أكثر، زادت رغبتك في تناول شيء كهذا.

مع المشروبات الكحولية، كل شيء واضح، ولكن كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيرة الصفرية؟ بالنظر إلى الملصق، من الواضح أنك ستتفاجأ لأنك اشتريت بيرة خالية من الكحول. محتوى السعرات الحرارية لمثل هذا المنتج هو نفس محتوى السعرات الحرارية الخفيفة. نعم، في الواقع، البيرة التي تحتوي على الكحول، من حيث مؤشرات الطاقة، هي نفس البيرة غير الكحولية. السعرات الحرارية تأتي من التخمير. بعد كل شيء، يمر "null" بنفس مرحلة التخمير مثل الصنف العادي. في الواقع، البيرة الخالية من الكحول هي بيرة عادية مرت بعملية التقطير، ونتيجة لذلك فقدت الكحول عمليا. لا تزال خطوات المعالجة قيد التطوير، ولكن لا يزال من المستحيل تمامًا من الناحية الفنية إزالة الكحول. لذلك، فإن وجود محتوى كحول أقل بثلاث مرات من محتوى الكفير، يظل "صفر" مشروبًا غير كحولي مشروطًا.

بعض الحقائق المفيدة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن ويريدون التخلي عن البيرة.

تظهر بطن "البيرة" في 7 من كل 10 رجال و6 من كل 10 نساء، لكن مثل هذه "الهدية" لا ترتبط مباشرة بمشروب منخفض الكحول. في الواقع، جميع أنواع الوجبات الخفيفة هي المسؤولة عن هذا. بعد شرب لتر من البيرة ، تختفي ببساطة أمام أعيننا رقائق البطاطس والمكسرات والبسكويت وغيرها من إضافات النكهات غير المفيدة. ويبقون تحت الجلد.

منذ أكثر من 10 سنوات، اكتسب شعبية رائعة، ومن الممكن حقًا إنقاص الوزن. خاصة عندما تفكر في حقيقة أن لترًا واحدًا من هذا المشروب أكثر قيمة بعشر مرات من لتر واحد من الحليب.

وتذكر أن كل شيء مفيد باعتدال. مثل البيرة؟ استخدم للصحة. فقط احذر من تناول كميات كبيرة من المشروبات منخفضة الكحوليات والوجبات الخفيفة غير الصحية. ثم لا داعي للقلق بشأن هذا الرقم!

أعلى