Gjendja e prodhimit bimor në fazën aktuale. Vendosja e punës së kursit të sektorëve të prodhimit bimor në territorin e Federatës Ruse. Gjendja aktuale dhe perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në Rusi

3.3 Perspektivat për zhvillimin e prodhimit bimor

Në kompleksin bujqësor "Mazaltsevo" në kuadër të industrisë bimore, rriten drithërat (thekra dhe tërshëra) dhe liri. Rritja e drithërave është e padobishme. Arsyet për këtë janë mungesa e fondeve për blerjen e plehrave, mekanizimi i vjetëruar etj. Prandaj, për të reduktuar humbjen e përgjithshme të prodhimit, ne propozojmë riorientimin e prodhimit të drithit të ekonomisë në nevojat e blegtorisë. Kështu, ndërmarrja do të ndalojë "të punojë për të tjerët".

Në PSHK "Mazaltsevo" kultivimi i lirit është prodhimi më fitimprurës, dhe duke qenë se ekonomia është përgjithësisht jofitimprurëse, rritja e prodhimit të lirit është një nga opsionet për të dalë nga kjo situatë.

Rritja e prodhimit mund të arrihet duke përdorur varietete me rendiment të lartë, duke përmirësuar sistemin e prodhimit të farës, duke ngritur nivelin e teknologjisë bujqësore në përputhje me kërkesat e varietetit, duke përdorur teknologjinë e avancuar të vjeljes së mekanizuar dhe të përpunimit parësor, si dhe duke organizuar në mënyrë racionale proceset e punës në të gjitha fazat e prodhimit.

Në Stacionin Bujqësor Eksperimental Rajonal të Smolensk me emrin A.N. Engelhardt krijoi varietete të fibrave të lirit që plotësojnë kërkesat e prodhimit bujqësor dhe industrisë përpunuese. Këto janë varietete si S-108, Smolich, Soyuz, Belinka, etj. Por varieteti jep kthimin më të madh vetëm kur është zhvilluar teknologjia e duhur bujqësore për të. element i rëndësishëm që është vendosja e të korrave sipas paraardhësve më të mirë. Për sa i përket rrotullimit të të korrave, më efektive janë rrotullimet e të korrave të kësaj përbërje: 1 - silazh - thekër dimërore - liri - patate - drithëra pranverore + barëra shumëvjeçare - barëra shumëvjeçare 1g. përdorim - liri - tërshërë; 2 - silazh - drithëra dimërore - liri - silazh - thekër dimërore - patate - liri - tërshërë; 3 - silazh - thekra dimërore - liri - elbi + barëra shumëvjeçare - barëra shumëvjeçare 1g. përdorimi i bimëve shumëvjeçare 2g. përdorim - liri - tërshërë. Përvoja e kultivimit të lirit në vitet e fundit ka treguar se në mungesë të herbicideve nën lirin, në ato ferma ku liri mbillej në ugar, merreshin produkte liri të cilësisë së lartë.

Një nga aktivitetet më të rëndësishme në teknologjinë e kultivimit të lirit është përgatitja e tokës. Kur liri vendoset në një rrotullim kulture pas barërave shumëvjeçare, plugimi me gjarpër është më efektiv, në të cilin, në krahasim me të zakonshmen, pema e barit mbillet në mënyrë më të barabartë dhe në një thellësi më të madhe, kostot për prerjen e tij të mëvonshme zvogëlohen dhe barërat e këqija të të korrave reduktohet në 35%.

Kohët e fundit është studiuar dhe rekomanduar fermave mbjellëse të lirit, teknologjia e punimit parambjellës dhe mbjelljes së lirit bazuar në përdorimin e njësisë mbjellëse SKL-3.6, e cila kombinon lëvrimin përfundimtar me mbjelljen. Me përdorimin e tij përmirësohen treguesit e cilësisë së mbjelljes, mbirja në terren e farave rritet me 12%, dhe rendimenti i fibrës së lirit rritet me 1,2–2,4 c/ha.

Teknologjia kombinuese e vjeljes së lirit kërkon përmirësim të mëtejshëm, gjë që bën të mundur mekanizimin e plotë të punës së vjeljes. Varianti më progresiv i vjeljes së kombinatit është tërheqja dhe krehja e lirit me lidhjen e njëkohshme të kashtës së lirit në duaj dhe dërgimi i tij në mullirin e lirit. Kjo teknologji ju lejon të reduktoni në mënyrë drastike kostot e punës dhe materialeve, duke kursyer cilesi e larte lëndët e para, rrisin përfitimin e rritjes së lirit.

3.4 Perspektivat për zhvillimin e gjendjes financiare

Aplikimi i këtij projekti do t'i mundësojë kompanisë të përmirësojë gjendjen e saj financiare në të ardhmen.

Një rritje e produktivitetit të kafshëve dhe gjendjes së tyre do të çojë në një rritje të vlerës së tyre kontabël. Ndryshimi i kanaleve për shitjen e produkteve të prodhuara do të shkaktojë një sërë ndryshimesh pozitive. Shitja e produkteve në treg, drejtpërdrejt te konsumatori përfundimtar, do t'i lejojë kompanisë të marrë "para të vërteta". E gjithë kjo do të shkaktojë një rritje të kapitalit qarkullues dhe mjeteve të qarkullimit në ndërmarrje. Kompania mund të përdorë paratë e marra për të zhvilluar prodhimin, për të paguar punonjësit e saj dhe për të shlyer detyrime të tjera. Me fjalë të tjera, ndërmarrja do të përmirësojë treguesit që e karakterizojnë atë si insolvente, në një krizë financiare. Gjithashtu, shitja e produkteve pa ndërmjetës do të shmangë rritjen e të arkëtueshmeve dhe devijimin e fondeve në xhiron e ndërmarrjeve të tjera. Rritja e të ardhurave nga shitjet dhe kostoja e kafshëve të reja të transferuara në tufën kryesore do të rrisë sasinë e qarkullimit dhe rrjedhimisht raportin e qarkullimit të kapitalit qarkullues.

Prania e kapitalit të vet qarkullues për zhvillimin e prodhimit do të çojë në një ulje të nevojës për fonde të huazuara, gjë që do të rrisë përfundimisht koeficientin e autonomisë dhe do të zvogëlojë koeficientët e varësisë financiare dhe të levës financiare. Kjo tendencë vlerësohet nga ekonomistët kryesorë si pozitive.

Modernizimi i planifikuar në projekt do të sjellë rritje të koeficientit të vlerës reale të pronës dhe ulje të koeficientit të amortizimit.

Rentabiliteti i ekonomisë do të rrisë sasinë e fondeve të veta të ndërmarrjes. Kjo do të bëjë që indeksi i aktiveve të përhershme të rritet, si pesha e mjeteve fikse dhe afatgjata në burimet e mjeteve të veta do të ulet. Kjo do të thotë se burimet e formimit të rezervave dhe kostove do të rriten në ndërmarrje, dhe sipas Sheremet A.D. dhe Saifulin R.S. disponueshmëria e burimeve të formimit të rezervave dhe kostove është një nga kriteret për vlerësimin e stabilitetit financiar të ndërmarrjes.

Rentabiliteti i ndërmarrjes do të ndryshojë strukturën e aseteve të saj. Para së gjithash, do të shfaqen aktivet më likuide - paratë e gatshme, të cilat do të shkaktojnë një rritje të raportit absolut të likuiditetit. Për shkak të rritjes së vlerës kontabël të kafshëve do të rritet vlera e aseteve me lëvizje të ngadaltë dhe për shkak të modernizimit të aktiveve fikse do të rritet vlera e aseteve të vështira për t'u shitur.

Në të ardhmen, kompania mund të zvogëlojë sasinë e borxhit afatshkurtër dhe afatgjatë në kurriz të fitimeve. Për këtë arsye, kostoja e detyrimeve fikse do të rritet. E gjithë kjo do të çojë në faktin se kompania do të rrisë aftësinë paguese aktuale dhe të ardhmen.

Vetëm pas shitjes së produkteve, të ardhurat neto marrin formën e fitimit. Në mënyrë sasiore, ai përfaqëson diferencën midis të ardhurave dhe kostos totale të mallrave të shitura. Kjo do të thotë se sa më shumë që një ndërmarrje shet produkte fitimprurëse, aq më shumë fitim merr, aq më e mirë është gjendja e saj financiare (tabela 3.7).

Tabela 3.7. - Rentabiliteti i prodhimit në PSHK "Mazaltsevo"

Degët dhe llojet e produkteve Fitimi (+), humbja (-) mijë rubla. Rentabiliteti (+), pafitueshmëria (-) e prodhimit, %
2008 projekti 2008 projekti
Qumështi -203.6 +130.8 -22.7 +8.1
Mishi i bagëtisë -36.3 +101.3 -20.6 +14.6
Totali i bagëtive -239.9 +232.1 -43.3 +22.7

Konkluzione dhe oferta

PSHK "Mazaltsevo" ndodhet në pjesën veri-lindore të rajonit Smolensk, 27 km nga qendra rajonale dhe rajonale e qytetit të Smolensk. Në përgjithësi, kushtet e ekonomisë janë të favorshme për kultivimin e drithërave, bishtajoreve dhe lirit; mbështetja e bujqësisë së qumështit; përdorni pajisje për lëvrim. Ndërmarrja ka një drejtim qumështor-mish me një industri të zhvilluar të kultivimit të lirit. Gjatë periudhës së studimit, prodhimi dhe shitja e produkteve bujqësore në ekonomi ka qenë me humbje.

Në përgjithësi, mund të thuhet se ndërmarrja, sipas kritereve kryesore të përdorura nga ekonomistët kryesorë për të përcaktuar gjendjen financiare të një ndërmarrjeje, ndodhet në një situatë krize. Raporti i autonomisë u ul nga 0.5934 në 0.3393, raporti i varësisë financiare u rrit nga 0.4073 në 0.6610. Leva, që tregon raportin e fondeve të marra hua ndaj kapitalit, u rrit me më shumë se 2.5 herë. Gjithashtu, raporti absolut i likuiditetit gjatë gjithë periudhës së analizuar ishte i barabartë me zero, raporti aktual i likuiditetit ishte 2.4 herë më i ulët se vlera minimale e pranueshme dhe raporti i ndërmjetëm i mbulimit ishte 17 herë më i ulët. Gjithashtu, raporti i kapitalit neto është i barabartë në vitin 2008. – 0.5 me vlerë standarde 0.3. Ka një sërë arsyesh për këtë.

Më e rëndësishmja prej tyre është mospërfitueshmëria e prodhimit kryesor, e cila është pasojë e kostos së lartë të prodhimit dhe cmime te uleta zbatimi. Për shembull, kostoja e 1 centner qumështi është 1152.0 rubla. me çmimin e shitjes së SHA "Rosa" 890 rubla, dhe kostoja e fitimit të peshës së gjallë 1c - 7416,0 rubla. me një çmim shitje prej 6101.1 rubla. Për të njëjtën arsye, ka një rënie të mjeteve të veta të kompanisë.

Situata është përkeqësuar nga rritja e të arkëtueshmeve nga 25 mijë. fshij. deri në 133 mijë fshij. Duhet theksuar se e gjithë shuma e të arkëtueshmeve është e vonuar. Kjo do të thotë se debitorët jo vetëm e ngadalësojnë ritmin e ekonomisë, por e privojnë atë nga “karburanti” kryesor.

Rritja e llogarive të pagueshme, duke përfshirë afatgjata nga 1641 mijë. fshij. deri në 2117 mijë fshij. tregon një rritje të varësisë financiare të ndërmarrjes dhe se kjo varësi është e një natyre afatgjatë.

Mungesa Paratë në ndërmarrje çon në faktin se për një kohë të gjatë ndërmarrja nuk mund të sigurojë mbështetjen e duhur për prodhimin e bimëve (plehra dhe kimikate) dhe blegtorinë (përmirësimi i strukturës së bazës foragjere dhe blerja e produkteve për mbrojtjen e kafshëve); kompania nuk paguan energjinë elektrike, nuk paguan paga dhe nuk paguan taksa. E gjithë kjo natyrisht çon në një ulje të produktivitetit të kafshëve dhe një përkeqësim të gjendjes së prodhimit të bimëve. Për të njëjtën arsye, ekonomia jo vetëm që nuk merr asete të reja fikse, por nuk ka riparuar asetet ekzistuese prej shumë vitesh.

Të gjitha këto janë arsye të brendshme që ndërmarrja mund të ndikojë.

Ka disa arsye të jashtme: 1. destabilizimi i ekonomisë, 2. pabarazia në çmimet e produkteve bujqësore dhe industriale. Kjo e fundit nënkupton shkelje të raportit të çmimeve të produkteve bujqësore dhe produkteve të sektorëve të tjerë të ekonomisë së vendit.

Përveç kësaj, punëtorët Bujqësia nuk ishin të përgatitur psikologjikisht për “sjellje tregu”. E gjithë kjo tashmë e ka sjellë Mazaltsevo në prag të falimentimit.

Por edhe në këtë situatë, duke përdorur në mënyrë racionale burimet në dispozicion, mund të gjeni një rrugëdalje. Sepse kompania nuk mund të ndikojë në faktorët e jashtëm, ne propozojmë të ndryshojmë ata të brendshëm.

Ne propozojmë të rrisim produktivitetin e kafshëve të tufës kryesore të qumështit në standardin për racën - 4000 kg qumësht, dhe të sjellim fitimin mesatar ditor në 750 g.

Një rritje në vëllimin e prodhimit të qumështit nga 1523c në 2400c dhe një ulje e kostos së tij nga 1152 rubla në 806.9 rubla dhe një rritje në shtimin e peshës së gjallë nga 32c në 143.8c dhe një ulje e kostos së tij nga 7416 në 5565.2 rubla do të ketë një ndikim të drejtpërdrejtë në performancën e ndërmarrjes.

Ne propozojmë rritjen e shkallës së kujdesit për kafshët për punëtor nga 10.7 krerë për punëtor mesatar vjetor në 15 krerë për punëtorët e tufës së qumështit dhe nga 22.7 në 44.5 krerë për punonjësit e kujdesit të kafshëve në rritjen dhe majmërinë. Për më tepër, këto ndryshime janë brenda normave për nivelin ekzistues të mekanizimit të punës. E gjithë kjo do të shkaktojë një rritje të produktivitetit të punës nga 120c qumësht në 600c dhe nga 4.54c të shtimit të peshës së gjallë në 121.9c.

Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të rishikohet struktura e kostos së prodhimit. Është e nevojshme për të sjellë nivelin pagat të paktën deri në një pagë jetese prej 4500 rubla, duke stimuluar kështu punëtorët. Gjithashtu, është e nevojshme të përfshihen në strukturën e kostove të prodhimit zbritjet e munguara më parë në fondin e riparimit, kostot e produkteve për mbrojtjen e kafshëve dhe bimëve.

Ne propozojmë përmirësimin e strukturës së kanaleve të shitjes. Në të njëjtën kohë, ndërmarrja mund të shesë një pjesë të produkteve të prodhuara në treg në mënyrë të pavarur. Çmimet e tregut janë më të larta se çmimet e ofruara nga ndërmarrjet që blejnë produkte bujqësore për përpunim të mëtejshëm. Kjo do t'i lejojë PSHK "Mazaltsevo" të bëjë një fitim, d.m.th. fonde për zbatimin e prodhimit të zgjeruar.

Një nga fushat kryesore për rritjen e stabilitetit financiar të një ndërmarrje është rritja e përfitueshmërisë dhe përfitimit të saj. Rritja e përfitimit të ndërmarrjes kontribuon në zbatimin e riprodhimit të zgjeruar, aftësinë për të përmbushur detyrimet e saj, një rritje të nivelit të përfitimit, gjë që rrit stabilitetin financiar të ndërmarrjes.

Aplikimi i projektit të propozuar do t'i lejojë kompanisë të bëjë një fitim, që do të thotë se do të zvogëlojë shumën humbje e pambuluar, do të jetë në gjendje të shlyejë detyrimet ndaj buxhetit, furnitorëve, kontraktorëve dhe punonjësve të saj. Ajo gjithashtu do të jetë në gjendje të marrë furnizimet e nevojshme të prodhimit (ushqim ushqimor, plehra, produkte për mbrojtjen e kafshëve dhe bimëve, etj.). Në këtë sfond, gjendja financiare e ndërmarrjes do të përmirësohet, aftësia paguese e saj do të rritet.

Hyrje 3 1 Aspekte teorike të studimit të prodhimit bimor si një lloj aktiviteti ekonomik 5 1.1 Prodhimi bimor si një lloj aktiviteti ekonomik: koncepti, thelbi, struktura 5 1.2 Faktorët dhe kushtet për funksionimin dhe zhvillimin e prodhimit bimor në vend 10 2 Analiza e proceseve moderne të zhvillimit të prodhimit bimor në Federatën Ruse 14 2.1 Tendencat dhe problemet e zhvillimit të prodhimit bimor në Rusi 14 2.2 Struktura territoriale e prodhimit bimor 25 3 Perspektivat për zhvillimin e prodhimit bimor në Rusi 30 Përfundim 38 Referencat 41

Prezantimi

Aktualisht, është mjaft e vështirë të mbivlerësohet roli i kompleksit agro-industrial për ekonominë e vendit. Në Republikën e Bjellorusisë, bujqësia është një nga fushat më të rëndësishme të prodhimit material, i cili siguron jo vetëm sigurinë ushqimore të vendit, por edhe stabilitetin social të shoqërisë në tërësi. Rëndësia e kësaj teme është për shkak të rëndësisë së prodhimit bimor si pjesë integrale e bujqësisë, e cila plotëson nevojat e popullatës për ushqim, si dhe i siguron industrisë lëndët e para të nevojshme. Prandaj, në fazën aktuale të zhvillimit të një ekonomie tregu, bëhet e rëndësishme të përcaktohen drejtimet kryesore për rritjen e efikasitetit të prodhimit bimor, si dhe metodat për përcaktimin e tij. Në një kuptim të gjerë, efikasiteti kuptohet si raporti i efektit, rezultatit me kostot, shpenzimet që janë shpenzuar për të arritur këtë efekt. Në prodhimin bimor, kjo është marrja e sasisë maksimale të prodhimit për njësi sipërfaqe me koston më të ulët. Kur analizohen dhe vërtetohen të gjithë treguesit e efikasitetit ekonomik, merren parasysh faktorët për të rritur efikasitetin e prodhimit bimor për të përmirësuar prodhimin dhe drejtimet kryesore të zhvillimit. Këto fusha mbulojnë një sërë masash organizative dhe socio-ekonomike, teknike, mbi bazën e të cilave arrihet kursimi në kosto dhe burime, puna njerëzore, përmirësimi i cilësisë dhe konkurrueshmërisë së produkteve. Qëllimi i kësaj pune është të studiojë gjendjen aktuale dhe perspektivat për zhvillimin e prodhimit bimor. Në të njëjtën kohë, mund të dallohen këto detyra kryesore: - të studiohet prodhimi bimor si një lloj aktiviteti ekonomik: koncepti, thelbi, struktura - të merren parasysh faktorët dhe kushtet për funksionimin dhe zhvillimin e prodhimit bimor në vend - të identifikimi i tendencave dhe problemeve në zhvillimin e prodhimit bimor në Rusi - për të marrë parasysh strukturën territoriale të prodhimit bimor - për të analizuar perspektivat e zhvillimit të prodhimit bimor në Rusi. Objekti i këtij studimi është prodhimi bimor në Rusi. Tema është gjendja aktuale dhe perspektivat për zhvillimin e prodhimit bimor. Baza e informacionit të punës së kursit përfshin: materiale statistikore, vepra të autorëve kryesorë vendas dhe të huaj kushtuar problemeve të prodhimit bimor, artikuj të botuar në revista periodike, si dhe burime të internetit. Puna e kursit përbëhet nga një hyrje, tre kapituj të tekstit kryesor, një përfundim, një listë e burimeve të përdorura, aplikacione. Përmbajtja e veprës është paraqitur në 42 faqe me tekst të shtypur me makinë, dhe përfshin 12 figura, 5 tabela. Lista e referencave përbëhet nga 20 burime

konkluzioni

Bazuar në rezultatet e kësaj pune, mund të nxirren përfundimet e mëposhtme: Prodhimi bimor është zona më e madhe e bujqësisë, e njohur edhe si bujqësi në arë, bujqësi ose bujqësi. Qëllimi kryesor i tij është kultivimi i kulturave të ndryshme agro-industriale. Prodhimi bimor në përbërjen e tij përmban shumë industri, të cilat do të diskutohen në këtë artikull. Do të trajtohet gjithashtu tema e problemeve në prodhimin e bimëve ruse, gjendja e saj brenda vendit dhe në kontekstin global. Sfera e prodhimit bimor është një nga fushat më të lashta të veprimtarisë së punës njerëzore. Produktet e kësaj industrie përdoren kudo dhe përfaqësohen jo vetëm nga produktet ushqimore, por edhe nga komponentët e industrisë së lehtë (për shembull, pambuku). Prodhimi bimor është i vendosur mirë në të gjithë botën, megjithatë, kultivimi i disa kulturave është i mundur vetëm në vende të caktuara me klimë të përshtatshme. Të gjitha kulturat që i përkasin këtij drejtimi bujqësor ndahen në varietete, në përputhje me klasifikimin e prodhimit. Por vetë industria ndahet në disa lloje, në përputhje me llojet e bimësisë së kultivuar. Drejtimet e industrisë bimore rregullohen nga detyrat që kryhen në kuadrin e tyre: Furnizimi i popullsisë me produkte ushqimore. Furnizimi i konsumatorëve me lëndë të para industriale. Furnizimi me ushqime për industrinë blegtorale. Marrja e rendimenteve të larta të kulturave bujqësore. Të gjitha degët e prodhimit bimor në Rusi ndahen në kategoritë e mëposhtme: - Kultivimi i pjeprit. Baza e këtij drejtimi është kultivimi i kungujve. Këto janë shalqinj, pjepër dhe kunguj të njohur për shumë njerëz. Në total, kjo industri bimore përmban 114 gjini, të cilat, nga ana tjetër, përfshijnë 760 lloje bimore. Në fillim, pjepri nuk ishte i disponueshëm për kultivim në gjerësinë veriore, por puna e mbarështuesve bëri të mundur kultivimin e pjeprit në rajonet tona të ftohta. Subtropikët afrikanë, amerikanë, aziatikë dhe tropikët konsiderohen si vendlindja e pagur. - Bujqësia e grurit. Sipërfaqe të gjera toke në Rusi janë lënë mënjanë për kultivimin e tërshërës, thekrës, elbit dhe grurit. Kokrra e përftuar më pas nga këto kultura përdoret për prodhimin e bukës, ëmbëlsirave dhe makaronave. Elementet që mbeten pas përpunimit të tyre përdoren në industrinë blegtorale, si ushqim për bagëtinë, në përgatitjen e ushqimit të kafshëve etj. - Lultaria. Kjo degë e prodhimit bimor është bërë e përhapur. Në kuadër të tij bëhet përzgjedhja dhe kultivimi i luleve dhe vegjetacionit të lulëzuar. Në Rusi, florikultura karakterizohet nga pjesa më e madhe e importeve (rreth 90%). - Vreshtaria. Si pjesë e këtij drejtimi kulture, rrushi rritet varieteteve të ndryshme, me qëllim të përpunimit të mëtejshëm të tij në produkte ushqimore (rrush të thatë, lëng ose verë). - Bujqësia e livadheve. Specialistët e kësaj industrie janë të angazhuar në kultivimin e kulturave foragjere. Duhet theksuar se bujqësia kullotore është e ndërlidhur ngushtë me industrinë blegtorale, sepse në kuadër të këtij drejtimi rritet bimësia, e cila më pas përdoret si ushqim për kafshët në ferma dhe në ferma blegtorale. - Rritja e pambukut. Në këtë industri, ata janë të angazhuar ekskluzivisht në kultivimin e një bime të quajtur pambuku. Më pas prej tij bëhet pambuku. Kultivimi i pambukut përfshihet në kategorinë e rritjes teknike të bimëve. Me ndihmën e tij, kryhet një furnizim i plotë. - Kultivimi i perimeve. Qëllimi kryesor i kësaj industrie bimore është përzgjedhja dhe kultivimi i kulturave bimore. Në territorin e Rusisë, kultivimi i perimeve zhvillohet kudo, gjë që lejon ngopjen e tregut vendas me produkte bimore që i duhen blerësit. - Prodhimi i farës. Një nga problemet e prodhimit të bimëve në Rusi është mungesa e zhvillimit të prodhimit të farës si një drejtim bazë. Pavarësisht natyrës së saj themelore, industria e farës në Rusi është ende në rënie për momentin. Edhe pse ka shumë përpjekje për të ringjallur prodhimin modern të farës, dhe disa prej tyre bëhen të suksesshme. Thelbi i këtij drejtimi në prodhimin bimor është përzgjedhja dhe kultivimi i farërave për kultivim. lloje te ndryshme bimë të dobishme të kopshtit. - Zona shumë të specializuara të prodhimit bimor. Kjo kategori përfshin industri të tilla si hortikultura, rritja e hopit, rritja e duhanit, rritja e panxharit.

Bibliografi

1. Azizova M.M., "Problemet moderne të çmimeve në bujqësi", artikull. [Burimi elektronik] - Mënyra e hyrjes: rppe.ru›wp-content/uploads/2010/02/azizova-mm.pdf/ 2. Vavilov G.P Prodhimi i bimëve [Tekst] / G.P. Vavilov. - M: Agropromizdat, 2016. - 511 f. 3. Gribov V.D., Gruzinov V.P. Ekonomia e ndërmarrjes [Teksti] / M .: Financa dhe statistika, 2015. - 189 f. 4. Pjesa e prodhimit bimor dhe blegtoral në bujqësi. [Burimi elektronik] - Mënyra e hyrjes: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/economy 5. Armor B. A. Metodat e përvojës në terren [Tekst] / B A. 1. Armatura. - M: Agropromizdat, 2015. - 351 f. 6. Dugin P.I. Rezerva për rritjen e produktivitetit të punës në bujqësi [Teksti] / M .: Rosagropromizdat, 2017. - 234 f. 7. Zhukovsky P. M. Bimët e kultivuara dhe të afërmit e tyre [Tekst] / P. M. Zhukovsky. - M: shkenca sovjetike, 2015. - 596 f. 8. Rezultate të shkurtra të tregtisë së ndërsjellë të mallrave dhe shërbimeve midis Rusisë dhe Ukrainës në janar-shtator 2014. // Portali i informacionit ekonomik të jashtëm. [Burimi elektronik] - Mënyra e hyrjes: http://www.ved.gov.ru/exportcountries/ua/ua_ru_relations/ua_ru_trade/ 9. Makarets L.I. Ekonomia e prodhimit bujqësor. [Teksti] / Shën Petersburg: Shtëpia botuese LAN, 2016. - 190 f. 10. Mekanizimi dhe elektrifikimi i prodhimit bujqësor [Teksti] / V.M. Bautin dhe të tjerët - M.: Kolos, 2014. - 267 f. 11. Organizimi i prodhimit bujqësor [Teksti] / Ed. F.K. Shakirova.-M.: Kolos, 2013. - 168 f. 12. Rusia dhe vendet e CIS. [Burimi elektronik] - Mënyra e hyrjes: http://geographyofrussia.com/rossiya-i-strany-sng/ 13. Savitskaya G.V. Analiza e aktivitetit ekonomik të ndërmarrjeve bujqësore [Tekst] / Minsk: Njohuri të reja, 2015. - 211 f. 14. Tregjet bujqësore [Teksti] / V.V. Shaikin, R.G. Akhmetov, N.Ya. Kovalenko dhe të tjerët - M.: Kolos, 2016. - 154 f. 15. Sharybar S.V. Baza shkencore për formimin e një potenciali të balancuar socio-ekologjik dhe ekonomik të organizatave bujqësore / Abstrakt i tezës. dis. dok. ekonomisë Shkenca [Teksti] / Novosibirsk, 2014 - 40 f. 16. Shpikulyak O. G. Institucionet në zhvillimin dhe rregullimin e tregut bujqësor: monografi / Shpikulyak O. G. [Teksti] / K. : NSC IAE, 2010. - P. 74. 17. Yurin S. V. Faktorët institucionalë në zhvillimin e ekonomisë agrare: abstrakt i autorit. dis. . sinqertë. ekonomisë Shkenca [Teksti] / S. V. Yurin, 2008. - 21 f. 18. Ekonomia e bujqësisë / N.Ya. Kovalenko et al. [Tekst] / M.: YURKNIGA, 2017. - 177 f. 19. Ekonomia e një ndërmarrje bujqësore [Teksti] / Ed. I.A. Minakov. - M.: KolosS, 2015. - 126 f. 20. Efikasiteti ekonomik i mekanizimit të prodhimit bujqësor [Teksti] / Shpilko A.V. dhe të tjerët, Moskë, 2014. - 223 f.

Zhvillimi i bujqësisë sot zë një nga pozicionet kryesore në ekonomi. Edhe gjatë krizës së vitit 2015, bujqësia vazhdoi të rritet dhe të zhvillohet me sukses. Këtë e dëshmojnë shifrat në rritje - 2.9% krahasuar me vitin 2014. Megjithatë, ky artikull do të fokusohet jo vetëm në perspektivat e zhvillimit të bujqësisë, por edhe në problemet që lidhen me këtë sektor të ekonomisë.

Gjendja aktuale dhe perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në Rusi

Pavarësisht se zhvillimi i bujqësisë në vitet 1990. nuk mund të mburremi me arritje të mëdha, në vitet 2000. situata ka ndryshuar rrënjësisht që nga rifillimi i politikës së suksesshme në këtë fushë. Kjo është për shkak të mbështetjes shtetërore dhe futjes së një sistemi të sigurimit dhe kreditimit bujqësor, i cili çoi në një përmirësim të perspektivave për zhvillimin e bujqësisë.

Viti 2015 jo vetëm që e riktheu bujqësinë në këmbë, por u bë edhe një tregues i një politike të suksesshme shtetërore, rezultatet e së cilës tejkaluan pritshmëritë: indeksi i produktivitetit bujqësor në të gjitha kategoritë arriti në 103%. Në total u korrën 104.8 milionë tonë drithë, që është 5% më e lartë se rezultati i pritshëm i Programit Shtetëror për Zhvillimin e Bujqësisë. Mbarështimi i shpendëve dhe gjedheve arriti në 13.5 milionë tonë, që është 4.2% më shumë se në vitin 2014. Në të njëjtën kohë, prodhimi i vezëve u përmirësua me 1.6%.

Në vitin 2014 janë importuar produkte bujqësore në vlerë prej 39,9 miliardë dollarë, në vitin 2015 me 26,5 miliardë. Në fund të vitit importet e mishit të freskët dhe të ngrirë u ulën me 30%, peshkut me 44% dhe djathit dhe gjizës. djathë - me 36.5%. Në thelb, produktet bujqësore importoheshin nga vendet jo-CIS dhe CIS.

Gjithashtu në vitin 2015, treguesit e eksporteve bujqësore u rritën për shkak të përmirësimit të perspektivave për zhvillimin e bujqësisë në Rusi. Kështu, eksporti i mishit të derrit dhe shpendëve u rrit me 20%. Treguesit e eksportit të vajit të lulediellit dhe grurit janë përmirësuar. Përsëri, bashkëpunimi vazhdoi, në pjesën më të madhe, me vendet e largëta dhe CIS.

Sot, perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në Rusi vazhdojnë të rriten. Në këtë drejtim, eksportet mbështeten nga institucionet EXIAR, ROSEXIMBANK, Qendra Ruse e Eksportit etj. Në fund të vitit 2016, produktet bujqësore të eksportuara më të njohura ishin:

  • mish derri dhe shpezë;
  • grurë (gruri dhe elbi);
  • peshk i freskët dhe i ngrirë, ushqim deti;
  • vaj vegjetal të kategorive të ndryshme.

Tendenca kryesore në zhvillimin e bujqësisë në Rusi është modernizimi i pajisjeve bujqësore. Për shkak të zhvlerësimit të rublës dhe çmimeve më të larta për pajisjet e importuara, deri në fund të vitit 2017 pritet një ulje e lehtë e ritmit të modernizimit. Mbështetja shtetërore në formën e subvencioneve për prodhimin e produkteve bujqësore është një perspektivë po aq e rëndësishme për zhvillimin e bujqësisë në Rusi. Në të njëjtën kohë do të përfshihen edhe perimtaria serrë, mbarështimi i derrave, zhvillimi i stokut mëmë, prodhimi i farës etj.

Pagesat shtetërore tërheqin edhe investitorë shumë të mëdhenj në tregun bujqësor, të cilët mund të ndihmojnë edhe në zhvillimin e bujqësisë. Por edhe në procesin e subvencionimit janë shfaqur shumë probleme të reja, një ndër të cilat është shpërndarja e pabarabartë e mjeteve. Kështu, për shembull, një numër i mjaftueshëm i subvencioneve ndahen për zhvillimin e sektorit të blegtorisë, por pagesat për prodhimin e foragjereve janë të parëndësishme, gjë që shkakton një çekuilibër. Prodhuesit bujqësorë ankohen edhe për mungesën e fondeve për modernizimin dhe rindërtimin e magazinave dhe serave.

Në rritje është edhe dhënia e kredive nga shteti për zhvillimin e bujqësisë. Kështu, në vitin 2015, shteti ndau 263 miliardë rubla për zhvillimin e prodhimit bujqësor. Deri në maj 2016, kjo shumë kredie ishte dyfishuar në krahasim me majin 2015.

Sidoqoftë, statistikat zyrtare nuk japin një pamje të plotë të perspektivave për zhvillimin e bujqësisë në Rusi. Në fakt, ka shumë çështje të pazgjidhura. Shërbimet e kreditimit kanë të bëjnë vetëm me komplekset e mëdha agroindustriale, ndërsa tokat e vogla bujqësore vuajnë nga mungesa e burimeve financiare për shkak të një sistemi shumë të zhvilluar burokratizimi dhe probleme të tjera. Për të marrë mbështetjen e shtetit, ndërmarrjet e vogla bujqësore duhet të mbledhin shumë certifikata, të kryejnë një numër të madh ekzaminimesh dhe të përballen me kushte të fshehura që nuk përmenden në dokumentet zyrtare.

Me gjithë problemet e shumta të pazgjidhura lidhur me perspektivat e zhvillimit të bujqësisë, kjo degë e ekonomisë shtetërore vazhdon të zhvillohet me sukses. Shifrat e prodhimit janë në rritje. Megjithatë, në vitin 2017 ka një probabilitet të lartë për një ndryshim të fortë midis ofertës dhe kërkesës. Pothuajse në çdo zonë tregu në vitin 2017 ka një rënie të kërkesës për shkak të situatës së paqëndrueshme financiare në vend. Ky fakt mund të ndikojë negativisht në perspektivat e zhvillimit të bujqësisë dhe jo vetëm.

Problemet dhe perspektivat e bujqësisë në botë

Përpara se të kalojmë në shqyrtimin e problemeve dhe perspektivave të bujqësisë në botë, do të analizojmë karakteristikat e përgjithshme të saj në këtë fazë të marrëdhënieve të tregut midis vendeve.

Përparimet shkencore (mbarështimi, mbarështimi i varieteteve të reja hibride të drithërave) në fushën e zhvillimit bujqësor ofrojnë një përmirësim të produktivitetit bujqësor në shumë vende. Ky fakt u lehtësua nga i ashtuquajturi "revolucion i gjelbër": përdorimi masiv i plehrave, rritja e shkallës së punës ujitëse, rritja e mekanizimit etj. Megjithatë, kjo preku vetëm një pjesë të vogël të vendeve që morën pjesë në "revolucionin e gjelbër".

Arsyeja kryesore e vështirësive që kanë dalë në fushën e zhvillimit bujqësor qëndron në prapambetjen e marrëdhënieve të tyre agrare. Për shembull, në Amerikën Latine, të ashtuquajturat latifundia, të cilat janë prona të mëdha bujqësore, janë zhvilluar gjerësisht. Dhe në Azi dhe Afrikë, përveç zonave të mëdha bujqësore të kapitalit vendas dhe të huaj, zotërimet feudale dhe gjysmëfeudale janë ende të njohura. Zhvillimi i bujqësisë në këto vende pengohet nga gjurmët e së kaluarës që lidhen me pronësinë e tokës komunale.

Natyra e larmishme dhe e prapambetur e marrëdhënieve agrare kombinohet me mbijetesat në sferën e organizimit shoqëror, si dhe praninë e marrëdhënieve aktive fisnore dhe ndërfisnore, popullaritetin e madh të animizmit dhe besimin e një natyre të ndryshme. Kur merren parasysh perspektivat për zhvillimin e bujqësisë, është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje aspekteve socio-psikologjike të njerëzve, të cilat përfshijnë mentalitetin konsumator. Ndër të tjera, një ndikim të madh ka edhe historia e popujve vendas që kanë pasur koloni në të kaluarën.

Duke marrë parasysh të gjitha gjërat, bujqësia e shumë vendeve në zhvillim nuk mund të plotësojë nevojat e tyre ushqimore. Në këtë drejtim, sot ka një numër të madh njerëzish që jetojnë në këto territore dhe vuajnë nga uria.

Edhe pse uria po zhduket gradualisht, numri i njerëzve që kanë nevojë për ushqim është ende i madh, duke arritur shifrën 1 miliard. Çdo vit, rreth 20 milionë njerëz vdesin nga mungesa e ushqimit në vendet në zhvillim. Dhe ky është një tjetër problem i zhvillimit të bujqësisë.

Perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në një numër vendesh në zhvillim janë gjithashtu të pakënaqshme sepse shumë pjata tradicionale kanë një përmbajtje të ulët kalori dhe një mungesë akute të proteinave dhe yndyrave. Ky fakt ndikon negativisht në qëndrueshmërinë fizike të njerëzve që jetojnë në vendet e Azisë Jugore dhe Lindore.

Situata e vështirë me zhvillimin e bujqësisë dhe vështirësitë në sigurimin e ushqimit përcaktojnë problemin e sigurisë ushqimore për shumë vende në zhvillim. Po flasim për marrjen e ushqimit të mjaftueshëm, i cili është i rëndësishëm për sigurimin e funksionimit normal të një personi. Specialistët e OKB-së FAO kanë vendosur një prag sigurie ushqimore, i cili është 17% e konsumit botëror të stoqeve të korrjes së fundit, që është 2 muaj furnizim ushqimor.

Në të njëjtën kohë, ekspertët e OKB-së zbuluan se në shumicën e vendeve në zhvillim ka një numër të madh njerëzish që vuajnë nga mungesa e burimeve jetike, e cila gjithashtu u bë pasojë e problemeve të zhvillimit të bujqësisë. Pasiguria ushqimore u vërejt në 24 vende njëherësh, me 22 shtete të vendosura në Afrikë. Në lidhje me kushtet e reja kritike të jetesës, u morën një sërë masash për eliminimin e problemeve ushqimore. Po flasim për ndihma ushqimore: dhurim dhe sigurim burimesh me kushte preferenciale kredie.

Dhurimet ushqimore bëhen, në pjesën më të madhe, në lidhje me shtetet e Afrikës, Azisë dhe Amerikës Latine. Vendin e parë në furnizim e zënë Shtetet e Bashkuara. Mbrapa vitet e fundit roli i shteteve të BE-së që dhurojnë ushqime për vendet e Azisë dhe Afrikës është forcuar.

Perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në nivel ndërkombëtar

Më lart folëm për faktin se sot po prodhohet shumë më tepër ushqim në krahasim me vitet e kaluara. Megjithatë, numri i njerëzve të uritur lë ende shumë për të dëshiruar. Popullsia është e zënë me problemin e zhvillimit të bujqësisë në dobi të sigurimit të ushqimit për të gjithë ata që kanë nevojë. Kështu, për shembull, nëse i kushtojmë vëmendje vëllimit të ushqimit në Shtetet e Bashkuara, mund të konkludojmë se deri në vitin 2030 do të ketë furnizime të mjaftueshme ushqimore për vetëm 2.5 miliardë njerëz, megjithëse popullsia e planetit në atë kohë do të jetë afërsisht 8.9 miliardë ushqime në fillim të shekullit të 21-të, rezulton se deri në vitin 2030 do të biem në nivelin e Indisë, që është 450 g drithë për person në ditë. Nga ana tjetër, ky problem i zhvillimit të bujqësisë do të shkaktojë luftëra të shumta.

Procesi i zhvillimit të bujqësisë në asnjë rrethanë nuk duhet t'i lihet rastësisë nëpërmjet prodhimit, konsumit dhe rishpërndarjes. Është e rëndësishme të zhvillohet një plan për perspektivat e zhvillimit të bujqësisë në nivel ndërkombëtar. Në këtë rast, mund të mbështeteni në 4 drejtime.

1. Zgjerimi i fondit të tokës

Sot për tokë bujqësore ndahen afërsisht 0.34 hektarë tokë për 1 person. Në teori, zona mund të zgjerohet ndjeshëm në 4.69 hektarë për person. Nisur nga ky fakt, ju mendoni në mënyrë të pavullnetshme për problemet e zhvillimit të bujqësisë në botë, sepse rezerva e tokës së planetit ju lejon të zgjeroni parcelat. Megjithatë, vlen të merret parasysh fakti se jo çdo tokë është e përshtatshme për zhvillimin e bujqësisë. Përveç kësaj, për të zgjeruar pronat e fermave, do t'ju duhet një shumë e madhe parash.

2. Përmirësimi i efikasitetit të prodhimit bujqësor

Në fund të fundit, është ky opsion që merr peshën më të madhe: përmirësimi i stabilitetit financiar të ekonomisë duke rritur efiçencën e prodhimit bujqësor. Ekspertët në fushën e zhvillimit të bujqësisë konsideruan se me përdorimin e teknologjive më të fundit në sektorin e bujqësisë në fazën e tanishme, të paktën 12 miliardë njerëz mund të pajisen lehtësisht me ushqim. Për më tepër, përparimi teknologjik nuk qëndron ende dhe vazhdon të zhvillohet edhe tani. Prandaj, perspektivat për zhvillimin e bujqësisë do të rriteshin vazhdimisht për mirë, dhe jo vetëm për shkak të bioteknologjisë, por edhe falë sukseseve të gjenetistëve.

3. Fuqizimi social

Megjithatë, mënyra reale për të përmirësuar perspektivat për zhvillimin e bujqësisë rrjedh nga marrja në konsideratë e mundësive sociale të qytetarëve. Ky është një tjetër drejtim i planit strategjik për zhvillimin e bujqësisë. Qëllimi në këtë fazë është zbatimi i reformave globale bujqësore në vendet në zhvillim, bazuar në tipare të karakterit secilit prej vendeve. Rezultati duhet të jetë tejkalimi i prapambetjes së strukturave ekzistuese agrare. Gjatë reformave, është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje e veçantë problemeve të tilla të zhvillimit bujqësor në vendet në zhvillim si zgjidhja e problemeve për shkak të pjesëmarrjes së gjerë të marrëdhënieve primitive komunale në shumë shtete afrikane, latifondizmit në Amerikën Latine dhe përhapjes së pronave të fragmentuara fshatare të vogla në Azia.

Gjatë reformave në bujqësi, është mirë të mbështetemi në përvojën tashmë ekzistuese të vendeve të zhvilluara. Për shembull, të rritet roli i qeverisë në zhvillimin e bujqësisë nëpërmjet dhënies së subvencioneve për zëvendësimin e pajisjeve të vjetra me të reja, si dhe në fushën e mbështetjes financiare për bizneset e vogla dhe të mesme bujqësore. Është e rëndësishme t'i jepet një vend i veçantë zgjidhjes së çështjeve që lidhen me bashkëpunimin vullnetar, një bollëk formash dhe stimujsh financiarë për lojtarët.

Detyra tjetër e kryerjes së reformës sociale me rritjen e efikasitetit financiar është zvogëlimi i hendekut në nivel konsumator midis grupeve të ndryshme të shteteve.

Padyshim që përmirësimi i aktivitetit të qeverisë vlen edhe për zonën e riprodhimit, ngritja e së cilës mund të kontrollohet më shumë me përdorimin e mjeteve efektive.

4. Bashkëpunimi ndërkombëtar

Në fund, faza e katërt e planit strategjik për përmirësimin e perspektivave për zhvillimin e bujqësisë mund të jetë bashkëpunimi ndërkombëtar, si dhe ndihma nga vendet e zhvilluara për ato në zhvillim. Misioni i një projekti të tillë është, së pari, tejkalimi i mungesës së ushqimit dhe së dyti, identifikimi i potencialit të brendshëm të vendeve në zhvillim. Për të zbuluar të gjithë rezervën e fshehur, duhet të zgjidhen problemet në të gjitha drejtimet: ekonomi, arsim, shëndetësi etj.

Perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në botë në terma afatgjatë

OECD dhe FAO janë të angazhuar në vlerësimin e perspektivave për zhvillimin e bujqësisë në botë. Parashikimet e tyre janë llogaritur për 10 vitet e ardhshme. Kështu, mund të mësohet për zhvillimin e bujqësisë në botë në terma afatgjatë, por vetëm duke marrë parasysh industrinë moderne bujqësore.

Sipas të dhënave të analizuara, ishte e mundur të krijoheshin disa mënyra për zhvillimin e bujqësisë në ekonominë botërore njëherësh. 4 hipoteza u bënë parakushte.

  1. Sipërfaqja e mbjellë nën kulturat kryesore bujqësore (grurë, misër, oriz) nuk do të ulet, por edhe do të rritet. Kriza ushqimore 2007-2009 bëri të mundur nxjerrjen e këtij përfundimi. Nëse nuk merren një sërë masash, atëherë rrezikohemi nga një fenomen i përsëritur i krizës së viteve të fundit.
  2. Në të gjitha vendet, gjithnjë e më shumë burime do të shpenzohen për prezantimin e arritjeve të përparimit shkencor dhe teknologjik në bujqësi. Ky fakt do të ndikojë pozitivisht në përdorimin e të mirave të natyrës. Ne po flasim kryesisht për burimet e ujit dhe tokës.
  3. Vendet në zhvillim në shumë rajone do të rrisin marrjen e proteinave në kurriz të mishit dhe produkteve të qumështit. Prandaj popullarizimi i bimëve në rritje në mënyrë që të përdorim të mëtejshëm për ushqimin e kafshëve.
  4. Në shumicën e vendeve, tendenca do të vazhdojë të përdorë burimet bujqësore kryesisht për qëllime ushqimore. Shtetet me kushte të veçanta natyrore dhe politike që bëjnë të mundur përdorimin me kompetencë të përfitimeve të tokës për të krijuar biokarburantet do të mbeten në mënjanë. Po flasim për Shtetet e Bashkuara, Brazilin, si dhe disa shtete të Azisë Juglindore.

Sipas parashikimeve për vitin 2020, prodhimi i grurit do të përmirësohet ndjeshëm - deri në 806 milion ton, që do të jetë një rritje prej 18% deri në vitin 2008, deri në vitin 2050 korrja e grurit do të arrijë në 950 milion ton (një rritje prej 40% në krahasim me 2008). Sidoqoftë, mos harroni se popullsia e planetit po rritet vazhdimisht dhe deri në këtë kohë do të rritet me 30-35%. Prandaj përmirësimi i furnizimit për kokë banori me grurë.

Meqenëse gruri përdoret në mënyrë aktive në blegtori, në vendet në zhvillim, është e mundur një rritje e importit të këtyre drithërave nga 24-26% në 30%. Për më tepër, në vendet më pak të zhvilluara priten ritme më të shpejta rritjeje. Kjo perspektivë e zhvillimit të bujqësisë në vendet më pak të zhvilluara garanton një ulje të peshës së importeve nga 60% në 50%. Por edhe ky tregues nuk mund të konsiderohet i suksesshëm. Në çdo rast, do të nevojitet ndihma e vendeve të zhvilluara në mënyrë që vendet më pak të zhvilluara të ngrihen në një nivel më të lartë në prodhimin bujqësor.

Ka gjithashtu raporte për parashikimet e perspektivave për zhvillimin e bujqësisë në industrinë e mishit dhe qumështit. Doli se ritmi i prodhimit të qumështit po zhvillohet shumë më shpejt sesa po rritet popullsia e planetit. Kjo mund të çojë në faktin se deri në vitin 2050 vëllimi i qumështit të prodhuar do të jetë 1222 milionë tonë, që është 80% më shumë se në vitin 2008.

Janë vendet në zhvillim ato që luajnë një rol të madh në këtë proces, pasi në bazë të parashikimeve të marra, prodhimi i qumështit në këto vende do të rritet me 2.25 herë. Por edhe këto të dhëna nuk mund të fshehin faktin se diferenca në vëllimin e qumështit të prodhuar në vendet në zhvillim dhe ato të zhvilluara do të jetë e madhe. Ekziston mundësia e uljes së numrit të lopëve në një numër vendesh në zhvillim me rritjen e produktivitetit të tyre. Një hap i tillë do të ndihmojë për të hequr qafe dy probleme të zhvillimit të bujqësisë menjëherë: rritjen e prodhimit të produkteve bimore dhe rritjen e sasisë së proteinave të qumështit në menunë ushqimore të pjesës së varfër të popullsisë.

Sidoqoftë, problemi i zhvillimit të bujqësisë në industrinë e mishit mbetet ende i pazgjidhur, sepse ushqimi i popullsisë së botës varet kryesisht nga kjo.

Sipas të dhënave të parashikimit, deri në vitin 2050 priten përmirësime në industrinë e mishit: prodhimi dhe konsumi i viçit do të rritet me 60%, derri - me 77%, mishi i shpendëve - me 2.15 herë. Në të njëjtën kohë, ndryshimi midis ritmeve të rritjes së industrisë së mishit dhe situatës demografike në planet do të mbetet përsëri. Nëse vendet në zhvillim fillojnë të promovojnë produktin e tyre të mishit në tregun e brendshëm, atëherë ato do të jenë në gjendje të rrisin efikasitetin në këtë fushë të zhvillimit bujqësor. Në vendet më pak të zhvilluara, duhet të pritet që pjesa më e madhe e mishit të viçit dhe derrit të sigurohet nga popullsia nëpërmjet prodhimit vendas, por 40% e mishit të shpendëve do të kënaqet nga importi.

Kështu, bazuar në të dhënat e mësipërme, mund të konkludojmë se duke përmirësuar efikasitetin e prodhimit bujqësor me zëvendësimin e pajisjeve të vjetra me teknologji inovative që mund të kursejnë ndjeshëm burimet, është mjaft e mundur të përmirësohen perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në botë. me një program për 40 vjet. Mbetet për të zgjidhur një problem tjetër të zhvillimit të bujqësisë në botë, i lidhur me urinë.

Kur parashikohet konsumi i ushqimit, llogaritja kryhet për frymë të planetit dhe është vazhdimisht në rritje. Por me kalimin e kohës, rritja do të ulet ndjeshëm. Midis viteve 1970 dhe 2000 ka pasur një rritje të konsumit të ushqimit për frymë në ditë me 16%. Të dhëna të vlerësuara për periudhën 2001-2030. kostot e ushqimit do të rriten në 2950 kcal. Megjithatë, kjo është vetëm një rritje prej 9% gjatë 30 viteve.

Deri në vitin 2050, konsumi pritet të rritet në 3130 kcal për frymë dhe rritja do të jetë 3% në 20 vjet. Këto të dhëna marrin parasysh faktin se konsumi i ushqimit në vendet në zhvillim do të rritet shumë më shpejt se në vendet e zhvilluara. Në këtë drejtim, ekziston një probabilitet i lartë i barazimit të treguesve të konsumit të ushqimit në vendet e zhvilluara dhe ato në zhvillim, gjë që përmirëson edhe perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në nivel global.

Sot, vetëm gjysma e popullsisë së botës mund të përballojë ushqimin e mirë. Fjalë për fjalë 30 vjet më parë, situata ishte ndryshe: vetëm 4% u përfshinë në rrethin e "plotësisht të siguruar". Deri në vitin 2050, rreth 90% e popullsisë së botës do të marrë lirisht 2700 kilokalori për frymë në ditë.

Të gjitha këto arritje përbëjnë perspektivat për zhvillimin afatgjatë të bujqësisë në botë dhe varen nga një sërë ndryshimesh novatore në sektorin bujqësor të ekonomisë.

Perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në Rusi

1. Zëvendësimi i importit në bujqësi

Zëvendësimi i importit sot ndihmon në zgjidhjen e shumë problemeve në zhvillimin e bujqësisë në Rusi. Nuk është sekret se në vitin 2014 Rusia ra nën "shpërndarjen" e sanksioneve nga vendet evropiane, SHBA, Kanada, Australi dhe Japoni. Si rezultat, Qeveria e Federatës Ruse ka marrë një sërë masash, duke ndaluar importin e një liste të caktuar të produkteve ushqimore, në pjesën më të madhe bëhet fjalë për produkte bujqësore.

Falë zëvendësimit të importit në dyqanet moderne në Federatën Ruse, 80% e ushqimit është një produkt vendas dhe vetëm 20% është i huaj. Po punohet për zhvillimin e bujqësisë vendase. Deri në fund të vitit 2017, pritet një rritje e ndjeshme e kulturave të drithit (mbi 100 milionë tonë). Të korrat e hikërrorit gjithashtu do të tejkalojnë pritjet. Megjithatë, një vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet industrisë së mishit, qumështit dhe perimeve. Perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në këta sektorë ofrojnë parashikime për arritjen e rritjes së pritshme në 2-3 vjet, dhe vetëm në sektorin e qumështit - në 7-10 vjet. Tashmë pas 3-5 vitesh pritet një kalim i plotë në tregtinë e brendshme të perimeve dhe frutave.

2. Rritja e rolit të shtetit në zhvillimin e bujqësisë në Rusi

Gjatë dekadës së fundit, perspektivat për bujqësinë në Rusi janë përmirësuar ndjeshëm, falë rolit në rritje të qeverisë në këtë sektor të ekonomisë. Reforma agrare e Programit Shtetëror rregullon popullarizimin e veprimeve të shtetit për zhvillimin e bujqësisë në vend:

  1. Sigurimi i mbështetjes financiare për industrinë bujqësore me pjesëmarrjen e rajoneve.
  2. Shpërndarja dhe rishpërndarja e të ardhurave të marra.
  3. Lëshimi i kredive për nevoja bujqësore në kuadër të mbështetjes shtetërore.
  4. Sigurimi bujqësor.

Kështu, prodhuesit e industrisë bujqësore mund të marrin më shumë se tridhjetë lloje të mbështetjes shtetërore. Theksi kryesor është në subvencionimin e një pjese të interesit për kreditimin afatgjatë, si dhe në ofrimin e asistencës për hektar.

Ndër të tjera, Qeveria e Federatës Ruse ka zhvilluar një sërë risive për zhvillimin e bujqësisë për fermerët fillestarë: një grant për krijimin e tokës bujqësore, i cili përfshin 1.5 milion rubla dhe 300 mijë rubla për pajisjet shtëpiake, si dhe dhënien e subvencioneve për kredi për investime dhe një pjesë të qiradhënies me paradhënie të makinerive bujqësore.

Shumë banka, si Rosselkhozbank, janë gjithashtu të përfshira në mënyrë aktive në mbështetjen e zhvillimit të bujqësisë në vend duke zhvilluar linja të reja produktesh financiare. Nëse jeni pronar i një biznesi të vogël ose të mesëm, mund të aplikoni për një kredi vjetore me një normë të reduktuar - nga 15.95%. Në të njëjtën kohë, portofoli i kredisë së Rosselkhozbank në periudhën nga 2014 deri në 2015 u hodh me 13.2% dhe tani është më shumë se 1.5 milion rubla.

Perspektivat për zhvillimin e bujqësisë në Federatën Ruse varen kryesisht nga kreditë. Në fazën aktuale, problemi i mungesës së investimeve në terma afatgjatë mbetet i pazgjidhur.

3. Tërheqja e investimeve

Siç e përmendëm më lart, problemi i tërheqjes së investimeve në zhvillimin e bujqësisë është problemi kryesor në fazën aktuale të punës së kompleksit agroindustrial. Meqë shumica e ndërmarrjeve bujqësore kanë nivel i ulët Ka shumë, shumë pak të ardhura të gatshme për të investuar në zhvillimin e bujqësisë në Federatën Ruse. Megjithatë, tërheqja e investimeve mund të ndikohet pozitivisht nga fakti i subvencionimit të sipërmarrjeve dhe industrive eksportuese si mbarështimi i derrave, kultivimi i perimeve në serra dhe prodhimi i farës.

Viti 2017, sipas ekspertëve, do të jetë i favorshëm për investime në produktet e qumështit (në veçanti djathin), mishin e derrit, shpendët dhe peshkun. Sidoqoftë, mos harroni për rreziqet e investimeve financiare.

Qeveria e Federatës Ruse arrin të tërheqë investitorë në zhvillimin e bujqësisë përmes një sërë masash aktive. Për shembull, 20% e shumës së shpenzuar për ndërtimin e kapitalit i kthehet investitorit. Kështu, investitorët në industrinë e kultivimit të perimeve do të mund të kthejnë 20% të tyre këtë vit. Në vitin 2017, është planifikuar të ndahet një shumë parash në shumën prej 16 miliardë rubla për zbatimin e kësaj ideje.

Periudha mesatare e shlyerjes për investimet në zhvillimin e bujqësisë në Rusi është 5 vjet.

4. Zhvillimi i bazës së vet shkencore dhe efektiviteti teknologjik i industrisë

Ndoshta një nga faktorët themelorë për përmirësimin e perspektivave për zhvillimin e bujqësisë në vend është pajisja e kompleksit agroindustrial me specialistë të kualifikuar. Në këtë drejtim, shteti po përpiqet të mbështesë në mënyrë aktive universitetet bujqësore. Deri më sot, 54 universitete bujqësore janë të angazhuar në edukimin e specialistëve në fushën e industrisë bujqësore në territorin e Federatës Ruse. Çdo vit ata prodhojnë 25 mijë korniza të përfunduara.

Në fazën aktuale të zhvillimit të bujqësisë në vend, analizohet identifikimi i risive të nevojshme në sektorin e bujqësisë: eksperimente në fushën e mbarështimit dhe inxhinierisë gjenetike. Gjithashtu, po krijohen lloje absolutisht të reja të florës dhe faunës, të cilat kanë qëndrueshmëri dhe cilësi më të mira prodhuese.

Mos harroni për zhvillimin e prodhimit të ushqimit dhe industrive veterinare.

5. Zhvillimi i bujqësisë

Sipas statistikave, ka 355,000 prodhues bujqësorë që operojnë në Federatën Ruse, shumica e të cilëve janë sipërmarrës individualë dhe organizata të vogla. Shoqata e Fermave Fshatare (Fermere) dhe Kooperativave Bujqësore të Rusisë zbuloi se 38% e të gjithë popullsisë rurale është shumë e interesuar për zhvillimin e bujqësisë.

Lind pyetja: a ka mundësi që fermerët të shfaqen në vendin tonë? Sigurisht në dispozicion. Dhe ka prova të forta për këtë. Kështu, për shembull, rajoni Oryol është në fazën aktuale të zhvillimit të bujqësisë më i popullarizuari në këtë fushë: 90% e tokës është ndarë për kompleksin agro-industrial. Në të njëjtën kohë, më shumë se 300 mijë njerëz jetojnë në fshatra, që është 40% e popullsisë së përgjithshme të rajonit Oryol. Fermat private janë objektivi kryesor i perspektivave të zhvillimit të bujqësisë në vend.

Praktikuesi tregon

Tatyana Antipenko, kryeredaktore e portalit Agro.ru, Moskë

Më 1 korrik 2017 hyn në fuqi ligji që ndalon kultivimin dhe mbarështimin e bimëve dhe kafshëve të modifikuara gjenetikisht në vendin tonë. Përjashtim: rastet kur bëhet për qëllime shkencore.

Që në 1 janar 2016, hyri në fuqi një GOST i ri - "Produktet e prodhimit organik. Rregullat e prodhimit, ruajtjes, transportit. Përveç kësaj, është shfaqur një standard i ri i unifikuar i etiketimit të ushqimit. Kjo do të ndryshojë për mirë perceptimin e popullatës për cilësinë e produkteve vendase.

Tashmë ekziston një mall për produktet ruse; kjo mund të konsiderohet si një nga manifestimet e rritjes së ndjenjave patriotike. Dëshira për të ngrënë ushqim të shëndetshëm po fiton popullaritet. Kërkesa në rritje është mbështetur nga hapja e dyqaneve online të produkteve bujqësore. Megjithatë, për të tillë afatshkurtër konsumatorët nuk kanë gjasa të ndryshojnë mendje për prodhuesit vendas.

Mosbesimi ndaj sistemeve të inspektimit është mbjellë fort në mendjet e rusëve. Për më tepër, ne nuk kemi krijuar një kuptim të qartë të ndryshimit midis produkteve organike, cilësia e të cilave konfirmohet me një certifikatë, dhe produkteve bujqësore. Prodhuesit bujqësorë duhet të kryejnë punë serioze propagandistike për të bindur blerësit se produktet ruse nuk janë inferiore në cilësi ndaj atyre të importuara.

Prezantimi

Bujqësia sot punëson gjysmën e popullsisë së botës, por roli i saj ndryshon shumë në mbarë botën.

Në disa vende në zhvillim, si Nepali, rreth 90 për qind e popullsisë punon në tokë. Për krahasim, në vendet e industrializuara si Britania e Madhe dhe SHBA, vetëm 2-3 përqind e popullsisë së punës është e punësuar në ferma. Megjithatë, falë teknologjive shumë efikase që përdorin përparimet më të fundit në merimangat, SHBA është një eksportues kryesor i ushqimit.

Në vendet në zhvillim, shumica e njerëzve janë të angazhuar në bujqësi për mbijetesë. Ata prodhojnë ushqim të mjaftueshëm vetëm për nevojat e familjes dhe nuk kanë pothuajse asgjë për të shitur. Në vendet e zhvilluara, shumica e fermave janë komerciale. Në vendet në zhvillim ka fise, të tilla si Pygmeët e Afrikës Qendrore dhe Bushmenët e Shkretëtirës Kalahari, të cilët edhe sot e kësaj dite gjuajnë dhe mblidhen, duke udhëhequr një mënyrë jetese pothuajse aspak të ndryshme nga ajo që dominonte planetin tonë përpara ardhjes së bujqësisë.

Abstrakti përbëhet nga shtatë paragrafë. Ai trajton çështje të tilla si konceptet e përgjithshme të bujqësisë, roli i saj ekonomik; dallimet ndërmjet bujqësisë së vendeve të zhvilluara dhe bujqësisë së vendeve në zhvillim; konsiderohet bujqësi në SHBA, Britaninë e Madhe, si dhe në Ukrainë. U shqyrtua edhe çështja e perspektivave të zhvillimit dhe tendencave aktuale në bujqësinë botërore.

1. Konceptet bazë të prodhimit bujqësor dhe roli i tij ekonomik

Bujqësia është një sektor i ekonomisë së vendit që prodhon produkte bujqësore, plotëson nevojat për shumicën e produkteve ushqimore dhe lëndëve të para për tekstile, këpucë, parfumeri, Industria ushqimore. Bujqësia përfshin prodhimin bimor, blegtorinë, gjuetinë, pylltarinë dhe peshkimin.

Bujqësia synon sigurimin e popullatës me ushqim dhe marrjen e lëndëve të para për një sërë industrish. Industria është një nga më të rëndësishmet në pothuajse të gjitha vendet e botës. Rreth 1.1 miliardë njerëz ekonomikisht aktivë janë të punësuar në bujqësinë botërore. Shkencat si agronomia, blegtoria, bonifikimi i tokave, bimësia, pylltaria dhe shkenca të tjera, lidhen drejtpërdrejt ose tërthorazi me problemet e bujqësisë.

Ndani rreth 50 lloje të ndryshme bujqësia, të cilat kombinohen në 2 grupe: mallra dhe konsumatore.

Bujqësia e mallrave përfshin si bujqësinë intensive dhe blegtorinë, hortikulturën dhe hortikulturën, si dhe bujqësinë dhe blegtorinë e kullotave të llojit ugar dhe ugar.

Bujqësia e konsumit përfshin më shumë bujqësi të prapambetur në parmendë dhe shat, kullotje, blegtori nomade, si dhe grumbullim, gjueti dhe peshkim.

Në vendet e zhvilluara mbizotëron bujqësia me mallra të larta dhe thellësisht e specializuar. Ka arritur nivelin më të lartë të mundshëm të mekanizimit dhe kimikizimit. Rendimenti mesatar në këto vende është 35-40 centë për hektar. Kompleksi agroindustrial në to ka marrë formën e agrobiznesit, i cili i jep industrisë karakter industrial.

Në vendet në zhvillim, mbizotëron bujqësia tradicionale e konsumit me një rendiment mesatar të grurit prej 15-20 centë për hektar e më poshtë. Sektori i konsumit përfaqësohet nga ferma të vogla dhe të vogla që rritin kulturat e konsumit; krahas kësaj, ekziston edhe një ekonomi shumë komerciale, e përfaqësuar nga plantacione të mëdha dhe të mirëorganizuara (plantacione bananesh në Amerikën Qendrore, kafe në Brazil).

2. Bujqësia në vendet e zhvilluara dhe në zhvillim

Bujqësia e vendeve të zhvilluara karakterizohet nga një mbizotërim i mprehtë i bujqësisë tregtare. Ai zhvillohet në bazë të mekanizimit, kimikizimit të prodhimit, përdorimit të bioteknologjisë dhe metodave më të fundit të mbarështimit.

Ri-pajisja teknike dhe intensifikimi i prodhimit çuan në një rritje të përqindjes së fermave të mëdha me një specializim të ngushtë. Në të njëjtën kohë, bujqësia ka natyrë industriale, pasi përfshihet në një kompleks të vetëm agroindustrial me përpunim, magazinim, transport dhe tregtim të produkteve, si dhe prodhimin e plehrave dhe pajisjeve (i ashtuquajturi agrobiznes).

Bujqësia në vendet në zhvillim është më heterogjene dhe përfshin:

> sektori tradicional - bujqësia konsumatore, kryesisht kultivimi i të korrave, me ferma të vogla fshatare që sigurojnë veten me ushqim;

> Sektori modern - bujqësia tregtare me plantacione dhe ferma të organizuara mirë, duke përdorur tokën më të mirë dhe fuqinë e punësuar, duke përdorur Teknologji moderne, plehra, produktet kryesore të të cilave janë të orientuara drejt tregut të huaj.

Pesha e lartë e sektorit tradicional në bujqësinë e vendeve në zhvillim përcakton vonesën e tyre të konsiderueshme në zhvillimin e kësaj industrie.

3. Kultura dhe blegtoria

Prodhimi i bimëve zhvillohet pothuajse në të gjitha zonat natyrore të botës, përveç tundrës, shkretëtirave arktike dhe maleve të larta. Niveli modern i zhvillimit të teknologjisë, mbarështimi i varieteteve të reja bëjnë të mundur zgjerimin e kufijve të vendosjes së kulturave individuale.

Prodhimi botëror i drithërave ka arritur në 1.9 miliardë tonë për hektar dhe vazhdon të rritet. Prodhuesit më të mëdhenj të drithërave janë Kina, SHBA, India dhe Rusia, të cilat përbëjnë rreth 54% të të korrave bruto të grurit në botë. Prodhuesit e tjerë të mëdhenj të grurit janë Franca, Kanadaja, Ukraina, Indonezia, Brazili.

Gruri ishte i njohur në shtetet e Azisë Perëndimore që në 6-5 mijë para Krishtit. Aktualisht rritet në 70 vende. Pjesa mbizotëruese e të korrave bruto bie në Kinë, SHBA, Indi, Rusi dhe Francë. Zonat e specializuara të kultivimit të grurit janë formuar në SHBA, Kanada, Australi, si dhe në Rusi, Kazakistan dhe Ukrainë.

Ndër eksportuesit kryesorë të grurit janë: SHBA, Kanadaja, Franca, Australia; oriz - Tajlandë dhe SHBA; misri - Argjentina dhe SHBA.

kulturat bimore të shpërndara në të gjitha vendet e botës, megjithatë, ato kanë zona të kufizuara, zakonisht të lidhura me qytete. Bujqësia e perimeve është aktualisht dega kryesore e të ashtuquajturës bujqësi periferike. Është shumë intensive, përdor teknologjitë më të fundit në fushën e bujqësisë. Ndër kulturat e zhardhokëve, roli kryesor i takon patateve. Amerika Latine konsiderohet vendlindja e patateve, por aktualisht koleksioni më i madh i patateve është në Evropë, Indi, Kinë dhe SHBA. Vendet kryesore prodhuese të patates: Polonia, Rusia, Kina, Ukraina, Gjermania, SHBA, India, Bjellorusia, Holanda.

Të lashtat që përmbajnë sheqer përfaqësohen nga kallam sheqeri (kultivohet në zonat klimatike tropikale, subtropikale dhe musonore) dhe panxhari i sheqerit (rritet në zonën e butë). Prodhuesit kryesorë të kallamsheqerit janë Brazili, India, Kuba, Kina; panxhar sheqeri - Ukraina, Franca, Rusia, Polonia, SHBA. Produkti kryesor i tregtisë ndërkombëtare është sheqeri i papërpunuar i kallamit, flukset e ngarkesave të të cilit drejtohen nga Brazili, Kuba, Australia në Evropën e Jashtme, SHBA, vendet e CIS, Kina, Japonia dhe vendet e sapo industrializuara të Azisë.

Eksportuesi kryesor i çajit është India, kafeja është Brazili, kakao është Bregu i Fildishtë.

Rritja e pambukut është e përqendruar në nëntë rajone kryesore:

Azia Lindore, Juglindore dhe Jugore (Kinë, Indi, Pakistan, Tajlandë);

Azia Qendrore dhe Transkaukazia (Uzbekistan, Azerbajxhan);

Azia Jugperëndimore (Turqia, Irani, Iraku, Siria, Afganistani);

Afrika Veriore dhe Verilindore (Egjipt, Sudan, Etiopi, Ugandë, Tanzani);

Afrika Perëndimore dhe Qendrore (Nigeri, Zaire);

Afrika e Jugut (Mozambik, Madagaskar);

Amerika e Veriut (SHBA, Meksikë);

Amerika e Jugut (Brazili, Argjentina, Venezuela);

Australia.

Eksportuesit kryesorë të pambukut janë: SHBA, Uzbekistani, Pakistani, Kina, India, Egjipti.

Goma natyrale (hevea) është e zakonshme në Azinë Jugore dhe Juglindore. Këto vende përbëjnë më shumë se 90% të prodhimit botëror. Vendet kryesore prodhuese dhe eksportuese: Malajzia, Indonezia, Tajlanda, India, Sri Lanka, Filipinet.

Prodhuesi më i madh i duhanit është Kina, India, Brazili, Italia, Greqia, Bullgaria, Turqia, Kuba dhe Japonia e prodhojnë atë në vëllime shumë më të vogla.

Blegtoria.

Pjesa kryesore e prodhimit blegtoral bie në vendet e vendosura në zonën e klimës së butë.

Vendndodhja e industrive blegtorale varet drejtpërdrejt nga baza foragjere, d.m.th., nga prokurimi i foragjereve të shijshme, foragjereve të thata (përfshirë drithërat foragjere) dhe silazhit.

Blegtoria është dega kryesore e bujqësisë në shumicën e vendeve të Evropës, Amerikës së Veriut, Australisë dhe Zelandës së Re. Blegtoria përfshin mbarështimin e gjedheve, derrave, deleve, mushkave, shpendëve, bletarisë, serikulturës.

Blegtoria ndahet në degë sipas llojeve të blegtorisë. Ka tre industri kryesore: blegtoria, mbarështimi i derrave, mbarështimi i deleve.

Blegtoria - blegtoria (gjedhët), jep vëllimin më të madh të prodhimit.

Numrin më të madh të gjedhëve ndër vendet e botës e kanë: India, Brazili, SHBA, Kina, Rusia, Argjentina.

Peshkimi është pothuajse universal; prodhimi i peshkut dhe prodhimeve të detit arriti në 100 milionë tonë në vit. Më shumë se 1/2 e të gjitha kapjeve botërore llogariten nga 6 vende - Japonia, Kina, Rusia, SHBA, Kili dhe Peruja. Kohët e fundit, kultivimi artificial i peshkut, ose akuakultura, është zhvilluar gjithnjë e më shumë. Bujqësia e peshkut është më tipike për Kinën dhe Japoninë.

4. Prodhimi bujqësor në SHBA

Popullsia e SHBA është rreth 300 milionë njerëz. Përafërsisht 22 milionë njerëz janë të punësuar në prodhimin, përpunimin, transportin dhe shitjen e produkteve bujqësore dhe ushqimore. Përfshirë, 4.6 milionë prej tyre punojnë drejtpërdrejt në terren.

Prodhimi bimor është kultivimi i bimëve të kultivuara. Detyra kryesore është përdorimi i tyre për të marrë produkte ushqimore, ushqim në bujqësi, si dhe lëndë të para për qëllime industriale dhe dekorative. Zhvillimi i prodhimit bimor, prodhimi i produkteve miqësore me mjedisin, varet kryesisht nga politika mjedisore e ndjekur nga shteti, gjendja e ekonomisë së këtij shteti dhe niveli i zhvillimit të shkencës dhe teknologjisë. Politika mjedisore e shtetit përfshin zhvillimin e ligjeve mjedisore dhe respektimin e rreptë të tyre.

Shumica e ushqimit që hamë sot vjen nga prodhimi bimor. Dega kryesore e bujqësisë është kultivimi i drithërave të tilla si gruri, thekra, tërshëra, misri, hikërrori dhe shumë të tjera, të korrat e të cilave zënë gjysmën e tokës së punueshme në botë. Në dekadat e fundit, numri i njerëzve në Tokë është rritur vazhdimisht dhe bashkë me të është shtuar edhe problemi i sigurimit të ushqimit të të gjithë banorëve. Kjo është jashtëzakonisht e rëndësishme, pasi tashmë në nivelin aktual të popullsisë, 1/3 e planetit po vdes nga uria.

Rënia e nivelit të industrisë së drithit është shkaktuar nga një ulje e mprehtë e mbështetjes shtetërore për prodhuesit ruralë dhe pabarazia në çmimet e drithit dhe mjeteve të blera për prodhim. Shkelja e parimit të ekuivalencës është veçanërisht e theksuar në çmimet e karburanteve, burimeve energjetike, lubrifikantëve dhe produkteve bimore. Mungesa e pajisjeve, përkeqësimi i saj dhe besueshmëria e ulët e prodhuesve të mallrave çojnë në një humbje vjetore deri në 20 milion ton grurë. Nuk lejon rritjen e prodhimit të grurit mungesa e fondeve për plehra minerale, ndërsa punimi i tokës kryhet vetëm sipas teknologjisë minimale, në të cilën nuk është e mundur të rritet rendimenti. Disponueshmëria e ulët e makinerive dhe prapambetja teknologjike çon në faktin se çdo vit deri në 14% e të korrave mbetet në fusha, 11% e tjera humbet për shkak të papërsosmërisë teknike. Humbjet arrijnë në afërsisht 25% të të korrave totale, ndërsa humbjet e drithërave në ambiente të papërshtatshme janë rritur vitet e fundit me 2-3 herë.

Një problem i rëndësishëm në zhvillimin e prodhimit bimor është kërkimi i vazhdueshëm për rregullatorë të rritjes së freskët. Gjatë ruajtjes së kulturave rrënjësore, ndodh humbja e masës nga myku dhe kalbja. Ky është rezultat i sëmundjeve kërpudhore. Për të shtypur zhvillimin e kërpudhave, përdoret një kompleks i preparateve (fungicide) të përdorura së bashku me rregullatorët e rritjes. Mirupafshim problem i pazgjidhur ka një modifikim nga rregullatorët e rritjes të raportit të masës së pjesëve të bimëve të përdorura dhe të pa përdorura nga njerëzit. Një detyrë tjetër është rritja e rezistencës së varieteteve të bimëve bujqësore në kushte të pafavorshme klimatike. Mbarështimi i bimëve në favor të rritjes së nivelit të produktivitetit çon në një ulje të rezistencës së bimës ndaj kushteve të pafavorshme.

Krijimi i një sistemi të vetëm efektiv për menaxhimin e rritjes dhe zhvillimit të produkteve bujqësore mbetet një nga detyrat kryesore me të cilat përballet prodhimi bimor sot.

Lart