Niezwykłe rasy kurczaków i kogutów. Najsłynniejsze rasy kurczaków: opis ze zdjęciami i imionami. Rasy mięsne kurczaków, ich opis i krótka charakterystyka

Początki selekcji kurczaków przypadły na czasy starożytnego Egiptu i prace te trwają do chwili obecnej. Celem jest hodowanie ptaków o określonych walorach dekoracyjnych lub wskaźnikach produktywności. Ustalono różnicę między rasami kurcząt o wspólnym pochodzeniu pewne cechy które są dziedziczone przez potomstwo.

Opis ras ptaków pozwoli ci wybrać optymalny widok w zależności od celu hodowli i warunków jej utrzymania. Na przykład rasy jaj będą idealne do pozyskiwania jaj. Maksymalną wydajność mięsa można uzyskać, hodując brojlery lub. Do spożycia własnego, gdy potrzebne jest mięso i jajko, należy wybrać rasę typu mięsa i jaj.

Nawigacja po artykułach

Rasy mięsne kurczaków

Tylko rasy mięsne zapewniają maksymalną wydajność mięsa z kurczaka. Takie ptaki mają niski wskaźnik produkcji jaj, są duże. Gatunek ten ma zrównoważony charakter, zachowuje się spokojnie, nie okazując agresji. Wiele kurcząt ras mięsnych może wykluć potomstwo.

Często można je spotkać nie tylko na działkach przydomowych, ale także na fermach drobiu. Ptaki charakteryzują się spokojnym zachowaniem. Produkcja jaj tych kur wynosi 120-160 jaj. Cornish i jego krzyże idą do muru po 6 miesiącach. Kogut kornwalijski zyskuje do 5 kg, kurczak jest mniejszy - 3,2-4 kg. Kurczaki tej rasy są często wykorzystywane jako kury.

Langshan

Rasa ma długą historię, pochodzi z Chin. Hodowcy wykorzystali je do poprawy cech rosyjskich kurcząt niekrewnych. Langshany stały się rzadkie, ponieważ młode zwierzęta charakteryzują się średnim wskaźnikiem witalności. Maksymalna waga, jaką zwiększają kurczaki, wynosi do 3,5 kg, kogut jest o pół kilograma cięższy. Przez rok jeden dorosły kurczak nosi do 120 jaj, każde o wadze 60 gramów.

cochinquin

Rasa ta znana jest również jako kurczaki szanghajskie. Dorosły kurczak zwiększa swoją masę o 3,5-4 kg, kogut o 1 kg więcej. Jedna kura produkuje setki jaj w sezonie.

Wyróżniają się wysokim plonem mięsa handlowego – aż do 6 kg! Ptaki te mają wysokie walory dekoracyjne - ich nogi mają niezwykłe upierzenie. Z natury Brahma jest spokojny, szybko przywiązuje się do ludzi.

Kurczaki ras mięsnych i mlecznych

Zwyczajowo odnosi się rasy kurcząt mięsnych i jajecznych do ras uniwersalnych. Kury nioski dają dużo jaj i wytwarzają wystarczającą ilość mięsa. Zasadniczo takie rasy występują u hodowców drobiu na dziedzińcu. Kurczaki zaczynają składać jaja od 6 miesiąca życia, każdy ptak składa około 200 jaj rocznie. Ptaki mięsno-jajowe wymagają więcej pożywienia niż rasy jajeczne, ale jedzą mniej w porównaniu do ras mięsnych.

Prawie każda mieszanka paszowa jest dla nich odpowiednia, dostosowują się do nich różne warunki treść. Jeśli pasza staje się niedostateczna lub niewystarczająca, wpływa to na produkcję jaj. Nazwy poniższych ras to tylko część wszystkich istniejących.

Znoszą 280 - 300 jaj rocznie, każde o wadze 60 gramów. Ten . Wadą tej rasy jest krótki okres nieśności: maksymalnie 80 tygodni, podczas gdy kury innych ras składają jaja o 140 dni dłużej. W przyszłości na fermie drobiu taką populację uważa się za starą i odrzucaną.

Rasa ma dobrą produktywność, ich wygląd dekoracyjny. Waga kurcząt wynosi do 2,5 kg, koguty „pracują” do 3,2 kg. Kura znosi do 180 jaj rocznie.

Dzięki efektowi dekoracyjnemu wyróżniają się wydajnością. Kurczak przybiera na wadze około 1,8 kg, koguty „przerabiają” 2,7 kg mięsa. Kura znosi 150 jaj rocznie.

Całkowicie bezpretensjonalny, rzadko choruje. Kura znosi 170-200 dużych jaj. Kogut dorasta do 3,7 kg, kurczak przybiera na wadze do 2,6 kg. Ze względu na słaby instynkt macierzyński ptaki te nie wysiadują potomstwa.

New Hampshire

kalifornijskie szarości

W kurniku zachowują się spokojnie. Waga samic wynosi około 2,5 kg, a samce są większe o kilogram. Wskaźnik produkcji jaj jest wysoki - 200–240 jaj, każde o wadze około 58 gramów.

Wyróżniają się różnorodnym kolorem, ich zachowanie jest mierzone. Potomstwo tej rasy jest bardzo żywotne, nie wymaga specjalne warunki. Kogut waży do 4,3 kg, dorosły kurczak jest o 1,5 kg lżejszy. Przez rok osoba dorosła składa około dwustu jaj.

Idealna do hodowli w prywatnych przydomowych ogródkach. Upierzenie takich kurczaków jest czerwone, płowe lub białe. Kurczaki nie są duże, około 2,7 kg, koguty rosną większe - do 3 kg. Jedna dorosła kura znosi 180 jaj rocznie.

Rasa Rhode Island

Duży, z ciemnoczerwonym upierzeniem. Ptaki charakteryzują się wysoką wydajnością mięsną. Koguty dorastają do 3,8 kg, a kury są o pół kilograma mniejsze. Roczna nieśność tej rasy wynosi 180–210 jaj. Pierwsze jajo kura składa w wieku sześciu miesięcy.

rocznica Kuczyńskiego

Często spotykany na podwórku zakochanych. Kogut dorasta do 4 kg, a kurczak waży o kilogram mniej. Kura odchodzi na nioski w wieku 150 dni, znosi 170-220 jaj rocznie. Jest to jeden z najlepszych wskaźników produktywności wśród ras należących do rodzaju mięsa i jaj.

Erewan

Przyciągają uwagę jasnym upierzeniem, natomiast ptaki są nieśmiałe i wykazują ostrożność. W wieku dorosłym kurczak „pracuje” do 2,5 kg, waga kogutów nie przekracza 4,5 kg. Jeden osobnik składa do 220 jaj. Ptaki są gotowe do składania jaj już w wieku sześciu miesięcy.

Jeśli chcesz uzyskać kurczaka, musisz wybrać odpowiednią rasę. Wybierane są do hodowli drobiu, polecane do uprawy przydomowej.

Kury nioski są aktywne w ruchu, lekkie, o gęstym upierzeniu, dzięki czemu potrafią latać. Kurczaki w wieku 4-5 miesięcy zwiększają 75% masy dorosłego osobnika, zaczynają składać jaja.

Instynkt macierzyński u tej rasy jest słabo rozwinięty, ze względu na długą selekcję.

Rasy jajeczne potrzebują więcej pożywienia, ponieważ organizm wymaga regularnego karmienia. Każda kura wysiaduje jedno jajo co 25 godzin.

Nazwy ras kurcząt jajowych, które stały się najbardziej popularne: Rosyjska Biała, różne rodzaje Leggorny, Minorka, polecam błękit andaluzyjski, Hamburg, kuropatwa włoska pokazała się dobrze.

Uprawiana w fermach drobiu, w gospodarstwie prywatnym. Kurczak nie jest duży, waży 1,8-2 kg, kogut jest o 0,8-1 kg większy. Jedna kura nioska znosi w sezonie 200-205 jaj (zdarzały się przypadki, gdy kura znosiła ponad 300 jaj).

Uważane są za najbardziej produktywne wśród ptaków jajowych. Przedstawiciel tej rasy ustanowił swego rodzaju rekord – w ciągu roku zniszczono 365 sztuk. Jednocześnie lekki kurczak, około 2 kg, jest o około funt cięższy od kogutów. Kura znosi pierwsze jajo w wieku 18 tygodni.

minorka

Wykorzystywane są jako rezerwa genetyczna, nie są hodowane w fermach drobiu. Powodem jest to, że ptaki te nie tolerują dużej wilgotności i zimna, choć nie są wymagające. Dorosły kurczak waży do 2,5 kg, kogut jest o pół kilograma cięższy. Przez rok jedna kura Minorka składa 170–200 jaj po 60 gramów każde.

Zewnętrznie podobny do Minorek, tylko smuklejszy, o wyższej produkcji jaj. Roczne sprzęgło ptaka wynosi około 220 jaj o wadze 63 gramów. Ale jako kury te kury nie są odpowiednie, ponieważ potomstwo prawie nie wysiaduje. Waga kurczaka tej rasy wynosi około 3,5 kg, kogut dorasta do 4,5 kg.

Często określa się je mianem brązowych leghornów. Ptak różni się średnią wagą, około 1,5-2 kg, kogut jest o 0,5-1 kg cięższy. W sezonie jedna kura składa 180-240 jaj, po 150 dniach siada na murze.

Małe, ale posiadają walory dekoracyjne i dobrą produkcję jaj. Przez rok od jednej osoby można uzyskać do 200–220 jaj. Ptak hamburski nie jest używany jako kwoka-matka. Dorosły kurczak waży 1,5-1,7 kg, a samce są nieco większe.

Walczące rasy kurczaków

Walczące rasy kurczaków mają najdłuższą historię. Ptaki te mają silną budowę ciała, wyróżniają się wytrzymałością, siłą. Jednocześnie rozmiary gatunków bojowych mogą być różne - od karłowatych po duże (waga od 0,5 kg do 7 kg). Takie ptaki charakteryzują się agresywnym temperamentem, luźnym upierzeniem. Ptaki muszą mieć ciepło.

Kulangi

Są przedstawicielami starożytnej rasy bojowej. W krajach azjatyckich kulangi selekcjonowano w trudnych warunkach, pozostawiając agresywne, odporne koguty o silnej budowie do hodowli.

Belgijskie walki

Odporna, wysoka płodność. Kurczak tej rasy „pracuje” średnio do 4 kg wagi, podobnie jak u innych ras koguty belgijskie są większe od kurcząt, około 4,5-5,5 kg.

Najstarsza rasa i obejmuje kilka podgatunków. Są to ptaki agresywne, koguty atakują nawet swoich właścicieli. Dorosły kogut przybiera na wadze 2-2,5 kg, kurczak jest o 1 kg mniejszy.

Uzbeckie walki

Rasa jest większa: kogut waży 2 razy więcej niż kurczak (7 kg w porównaniu do 3,5 kg). Kura znosi 100-120 dużych jaj rocznie.

Rasa bojowa moskiewska

Daje także jajka - jedna dorosła kura nosi 100-120 jaj. Kury nioski dorastają do 3 kg, waga kogutów jest dwukrotnie większa. Ptaki rasy bojowej moskiewskiej są często wystawiane na bitwach.

Mają dobry temperament. To naprawdę małe ptaki – koguty ważą około 0,6 kg, a kury 0,5 kg. Pomimo niewielkiej wagi rasa ta jest uważana za walczącą, ponieważ agresywne ptaki dobrze sprawdzają się w bitwach.

Walki Indian

Ta rasa ma bezczelną osobowość. Są duże: koguty 5 kg i kury 3-3,5 kg. Ta sama rasa jest hodowana na mięso.

Wymienione wcześniej kurczaki bojowe to tylko niewielka część dużej listy ptaków.

Dekoracyjne rasy kurczaków

Ptaki zaliczane do ras ozdobnych charakteryzują się niezwykłym wyglądem, natomiast wskaźnik produktywności schodzi na dalszy plan.

koguciki

Są dość małe, ale bardzo piękne. Kurczaki te hodowane są wyłącznie w celach dekoracyjnych. Upierzenie różni się kolorem - może być orzechowy, czarny, perkal itp. Ptaki są bardzo aktywne i energiczne. W ciągu roku bantamy niosą tylko 45–70 jaj, ale okazują się dobrymi kurami. Bantamy ważą 0,7-1,2 kg.

Rasa morska

Ptak jest mały, ma zaokrąglone ciało, ogon w kształcie wachlarza. Przenosi małe jaja w małych ilościach - 60-90 sztuk. Waga kurczaka wynosi 0,4-0,45 kg, kogut jest o 50 gramów więcej.

Rasa Padwa

Ptaki te pojawiły się w wyniku prac selekcyjnych angielskich specjalistów. Dzięki wysokim walorom dekoracyjnym kury paduańskie charakteryzują się dobrym wskaźnikiem produktywności. Dorosła kura znosi 120 jaj rocznie. Waga kurczaka 1,7-2 kg, kogut - 2-2,5 kg.

Strój z dekoracją, ptaki te są bardzo produktywne. Zasadniczo te kurczaki można znaleźć w ośrodku osobistym, ponieważ wymagają specjalnych warunków przetrzymywania.

Egzotyczny wygląd ptaka sprawia, że ​​zapada w pamięć. Jej pióra są skręcone w niezwykłe loki. Ale najpiękniejsze kurczaki tej rasy są zabawne i zabawne. Z powodu kręconych piór te kurczaki są całkowicie niezdolne do latania.

Często spotykana rasa dekoracyjna, hodowana przez japońskich hodowców. Ptaki mają biało-żółte upierzenie, ale mogą być w paski, nakrapiane, a nawet ze srebrnymi paskami. Wygląd tych kurczaków czyni je niezwykłymi.

Lista ras ozdobnych kurcząt jest dłuższa, ale niektóre z nich należą do ras mięsnych lub mięsno-jajecznych.

Rzadkie rasy kurczaków

Przy całej różnorodności kurczaków niektóre z nich są rzadkie, ponieważ ich liczba jest niewielka. Ograniczona liczba takich kurcząt wynika z niskiej produktywności lub trudności w utrzymaniu i karmieniu.

Aracuana

Kurczaki tej rasy mają Historia starożytna. Są one również klasyfikowane jako rasy ozdobne, chociaż charakteryzują się również dobrą produkcją jaj. Skorupka jaja arakuany ma niebieskawy odcień. Co ciekawe, ptaki te są całkowicie pozbawione instynktu wykluwania potomstwa.

Kury z Bredy

Ptak ten jest efektem pracy hodowców holenderskich, występuje niezwykle rzadko. Kurczaki wyróżniają się różnymi kolorami upierzenia - są czarne, z białym upierzeniem, a nawet niebieskie lub srebrne.

Pomimo swojej rzadkości, gudany są typu mięsnego pod względem produktywności. Kurczaki mają aktywny temperament i mają osobliwy wygląd. Na głowie gudana wznosi się okrągły grzebień, szkielet ptaka jest mocny, mięśnie są mocne. Pod dziobem bujna broda. Mięso gudan jest delikatne i smaczne. Kurczak dorasta do 2,5 kg, koguty są nieco cięższe - do 3 kg. Jedna kura nioska znosi 130-160 jaj.

Rasa ta pojawiła się w Niemczech, kiedy została wyhodowana w 1869 roku. Ptak ma spokojny temperament, ale jest wymagający pod względem treści. Doprowadziło to do ich rzadkości. Dorosły osobnik składa 80-100 jaj rocznie, dorasta do 1-1,5 kg, natomiast kogut waży nieco więcej - do 2 kg.

Dobra produktywność jest charakterystyczną cechą tej rasy. Ptak ten jest rzadki ze względu na charakterystyczny dla niego gorący i suchy klimat. Pierwsze jajo kury Fayumi składa już w wieku 4 miesięcy. Jest niewielki: waga samicy wynosi 1,6 kg, kogut jest o pół kilograma cięższy. Ptaki tej rasy okazały się dobrymi kurami.

Uwaga, tylko DZIŚ!

Kury Leghorn.

Jest to najczęstsza rasa kurcząt jajecznych. Ptaki wyróżniają się wysoką produkcją jaj, niosą duże jaja z czystą skorupą. biały kolor. Leghorny wydają mniej paszy na produkcję jaj niż inne rasy, są mobilne i potrafią znaleźć dużo pożywienia w biegu. Kury tej rasy jaj są bardzo wcześnie: zaczynają składać jaja w wieku 5-6 miesięcy i przy dobrych warunkach żywienia znoszą jaja z reguły przez 10 miesięcy.

Kurczaki tej rasy nie mają wyraźnego instynktu inkubacyjnego. Przejawia się jedynie u pojedynczych osobników, co pozytywnie wpływa na nieśność stada.

Jak widać na zdjęciu, ciało tych kurcząt rasy jajecznej jest lekkie, wydłużone:

Według koloru upierzenia istnieje wiele odmian: biała, kuropatwa, czarna, płowa. Herb ma kształt liścia, u kogutów jest ustawiony pionowo, u kur zwisa. Dziób i nogi są żółte. Płatki uszu są białe, owalne. Kolczyki są czerwone. Tył jest szeroki, nogi nie są opierzone.

Koguciki dojrzewają wcześnie i można je wykorzystywać do krycia już od 7-9 miesiąca życia, gotowe do tuczu i uboju są już od 2-3 miesiąca życia. Średnia żywa waga kogutów wynosi 2,5-2,8 kg, kur - 1,8-2,2 kg.

Kurczaki Leggorn wyróżniają się wysoką produktywnością jaj, nie tylko trzymanych na wybiegu, ale także w klatkach. Średnia masa jednego jaja kur tej rasy wynosi średnio 55-58 g. Średnia produktywność jaj wynosi 220-250 jaj rocznie. Odnotowano także rekordowe liczby – 351 jaj rocznie.

Kurczaki Rosyjskie białe.

To kolejna rasa kurcząt jajecznych, która zasługuje na specjalny opis. Rosyjskie białe zostały wyhodowane w Rosji poprzez skrzyżowanie ptaków Leggorn z lokalnymi rasami. Kurczaki tej rasy mają mocną budowę i zewnętrznie są podobne do kurcząt ras mięsno-jajecznych. Mają długie, szerokie ciało, głowa jest nieco większa niż leggorny. Pióra są białe, dziób i nogi żółte. Produkcja jaj kurcząt wynosi 180-200 jaj rocznie, masa jaj 60 g, masa kogutów sięga 3,0 kg, kurcząt - 2 kg.

Rasy kurczaków o kierunku produktywności mięsnej obejmują ciężkie ptaki z Plymouth Rock, Cornish, Cochinchin, Brahma itp.

Kurczaki Plymouthrock.

Rasa powstała w USA ze skrzyżowania czarnych hiszpańskich, białych Cochinchinów, Dorkingów i czarnych jawajskich. Ciało ptaka tej rasy jest masywne, ma owalny kształt. Głowa jest duża, z pionowym grzebieniem w kształcie liścia. Nogi i dziób są żółte, upierzenie jest krzyżowe, czarno-białe, ściśle odgraniczone paski naprzemiennie na każdym pióropuszu.

Opisując tę ​​rasę kurczaków mięsnych, na szczególną uwagę zasługują białe Plymouth Rocks. Żywa waga dorosłego kurczaka wynosi 2,7-3,4 kg, koguta - 3,6-4,3 kg. Kurczaki są wytrzymałe, dobrze zaaklimatyzowane. Pozyskuje się od nich od 160 do 200 jaj rocznie, średnia masa jaja wynosi 60 g. Dojrzewanie ptak osiąga w wieku 7 miesięcy. Instynkt inkubacyjny jest słabo rozwinięty. Jakość inkubacji jest zadowalająca, wykluwalność kurcząt waha się w granicach 75-80%.

Główną rasą matek brojlerów są rasy White Plymouth Rocks. Specjalistyczne linie mięsne charakteryzują się szybkim wzrostem, doskonałą jakością mięsa i strukturą ciała. Praca hodowlana z tą rasą ma na celu zwiększenie intensywności wzrostu w młodym wieku, produktywności jaj.

Kury Kornwalijskie.

Rasa została wyhodowana w Anglii poprzez skrzyżowanie lokalnych ras walczących kurcząt malajskich i azilskich.

Zwróć uwagę na zdjęcie - kurczaki tych ras mięsnych dzielą się na czerwone, białe i ciemne w zależności od koloru upierzenia:

Żywa waga ptaków wynosi 3,3-3,6 kg, kogutów - 4,2-4,5 kg, produkcja jaj 110-130 sztuk, masa jaj 58-60 g. Kury rozpoczynają składanie jaj w wieku 6 miesięcy. Młode rosną i rozwijają się prawidłowo. Kurczaki tej rasy hodowane są w prawie wszystkich fermach drobiu, w których hoduje się brojlery.

Rasa została wyhodowana w Chinach w IX wieku. Ptaki te mają zaokrąglone ciało, mały grzebień w kształcie liścia, mały ogon, krótkie nogi z pierzastymi palcami.

Spójrz na zdjęcie - ta rasa kurczaków ma puszyste upierzenie, płowy, biały, czarny, kolor kuropatwy:

Kurczaki to dobre kury. Produkcja jaj 100-120 jaj, masa jaj 50-60 g, jaja o brązowej skorupce. Waga kogutów - 4-5 kg, kurczaków - 3,5-4 kg.

Jest to jedna z najlepszych ras mięsnych kurcząt, została sprowadzona z Ameryki Północnej i uzyskana w wyniku skrzyżowania cochinchins szarych z szarymi kurczakami malajskimi. Kurczaki Brama są jasne i ciemne. Mają mocne, krępe ciało, mały, przysadzisty grzebień i grube, opierzone nogi. Produkcja jaj 80-100 jaj, waga - 50-60 g.

W kolejnej części artykułu zaprezentowano zdjęcie i opis kurcząt ras mięsnych i jajecznych.

Rasy kurcząt o kierunku mięsno-jajecznym różnią się znacznie cechami produkcyjnymi od ras o kierunku jajecznym. Ze względu na wszechstronność ras tych kurcząt, najczęściej hoduje się je na działkach przydomowych. Są cichsze i nie ma potrzeby budowania wysokich ogrodzeń. Składanie jaj rozpoczyna się w 5-6 miesiącu po wykluciu. Instynkt wysiadywania jest dobrze rozwinięty. Wśród nich są skały: Rhode Island, New Hampshire, Sussex, Moskwa Czarna i Połtawa Clay.

Kurczaki na Rhode Island.

Ta rasa kurczaków mięsno-jajowych została wyhodowana w USA poprzez skrzyżowanie czerwonych malajskich i płowych Cochinchins z brązowymi leghorsami, kornwalijskimi i wyandotami. Rasa została sprowadzona do Rosji w 1925 roku. Kury tej rasy mają gęste, błyszczące upierzenie w kolorze czerwono-brązowym, czarny ogon z zielonym odcieniem, małe skrzydła, mocne nogi, żółty dziób i grzebień w kształcie liścia.

Produkcja jaj 180-200 jaj rocznie, jaja o dobrych właściwościach inkubacyjnych; kolor muszli jest brązowy, składanie jaj rozpoczyna się po 7 miesiącach. Waga kogutów 3,5-3,8 kg, kurczaków 2,7-3,0 kg.

Kurczaki New Hampshire.

Ta jedna z najlepszych ras mięsnych i jajecznych kurczaków została wyhodowana w USA i sprowadzona na fermy drobiu w europejskiej części ZSRR w 1946 roku. Z wyglądu niewiele różnią się od wysp Rhode Island. New Hampshires mają jaśniejsze upierzenie niż Rhode Islands i wyższą produkcję jaj. Ptak ten ma spokojny charakter, dlatego można go trzymać w klatkach.

Kury tej rasy o łącznej produkcyjności składają jaja na poziomie 190–210 jaj rocznie i masie jaj 62–65 g. Kury zaczynają składać jaja w wieku 6–7 miesięcy. Masa dorosłych kogutów wynosi 3,5-4 kg, kur - 2,5-3,0 kg.

Jak sama nazwa wskazuje, ta rasa kurczaków została wyhodowana w Moskwie. Ptaki mają czarne upierzenie ze złocistoczarną grzywą. Głowa jest szeroka z wyprostowanym grzebieniem w kształcie liścia.

Produkcja jaj 170-200 jaj rocznie, masa jaj 60-65 g; Kolor skorupy jajka jest jasnobrązowy. Masa kogutów wynosi 3,5-3,7 kg, kur - 2-2,5 kg.

Rasa Sussex została wyhodowana w Anglii w hrabstwie Sussex poprzez skrzyżowanie lokalnych kur z kurami Dorking, Cornish, White Cochinchin, Ornington i Light Brahma. Istnieje kilka odmian tych ptaków. Opisując tę ​​rasę kurczaków mięsno-jajecznych, warto podkreślić jasne Sussexy: ich kolor upierzenia jest srebrzystobiały; pióra grzywy z czarnym paskiem i białą obwódką; pióra ogona są czarne, wewnętrzna powierzchnia lotek skrzydeł jest również czarna.

Kurczaki mają dobrze określone cechy mięsne, produkcja jaj jest dość wysoka. Grzebień ma kształt liścia. Żywa waga dorosłych kogutów wynosi 3,3-3,5 kg, kurczaków - 2,5-2,8 kg.

Produkcja jaj przez 12 miesięcy 180 jaj, masa jaja 60-62 g. Właściwości inkubacyjne są dobre. Kurczaki są dobrze zachowane. W wieku 70 dni ich żywa waga osiąga 1,2 kg.

Rasa jest hodowana na wielu obszarach i wykorzystywana do tworzenia linii jaj z kolorowymi skorupkami jaj, a także jako forma matka w produkcji brojlerów.

Te kurczaki są hodowane w regionie Połtawy, hodowane na Ukrainie. Kolor ich upierzenia jest od jasnego do ciemnopłowego, końcówki lotek i ogona są czarne.

Jak widać na zdjęciu, herb tej rasy kurczaków mięsnych i jajecznych ma kształt róży lub liścia:

Żywa waga kurcząt wynosi około 2,2 kg, kogutów - 3 kg. Produkcja jaj 190-200 jaj. Jeśli chodzi o produktywność, kurczęta Połtawy są bardziej skłonne do jaj. Powstały i są udoskonalane linie jaj, z których ptaków uzyskuje się mieszańce.

W warunkach masowej, przemysłowej produkcji jaj lub mięsa kurcząt nie stosuje się ras czystych, ale uzyskane przy ich użyciu wysoce produktywne mieszańce. Drób hybrydowy to najlepsze krzyżówki kur, gęsi, indyków itp., będące efektem celowej, żmudnej i kosztownej pracy nad stworzeniem drobiu wyspecjalizowanego pod jedną ważną cechę hodowlaną (produkcja jaj, masa jaj, tempo wzrostu młodych zwierząt, pasza koszty, możliwość dostosowania do technologii przemysłowej itp.), a następnie sprawdzenie ich pod kątem pozytywnej kompatybilności.

Powstałe w ten sposób krzyżówki linii, które otrzymują odpowiednią nazwę, znajdują szerokie zastosowanie w produkcji jaj na dużą skalę lub przy produkcji kurcząt brojlerów. Zatem młode brojlery są ptakami hybrydowymi uzyskanymi przy użyciu 2-3-4 linii wyspecjalizowanych dla różnej produktywności, uzyskanych na podstawie odpowiednich ras, jednego lub drugiego kierunku produktywności. Słowo „brojlery” – pochodzi z języka angielskiego. podpiekać – smażyć na otwartym ogniu i jest z tym kojarzone produkt mięsny fast food i nie jest w żaden sposób kojarzony z pojęciem rasy. Jest to produkt ich wykorzystania w celu hybrydyzacji, czyli uzyskania i praktycznego wykorzystania takiego zjawiska biologicznego jak heterozja, czyli siła hybrydy, która wskazuje na wyższość potomstwa nad pierwotnymi formami rodzicielskimi w ważnych cechach hodowlanych.

Specjalistyczne linie i krzyżówki najlepszych ras jaj i mięsa kurcząt powstają w wyspecjalizowanych ośrodkach badawczych w Rosji oraz w krajach bliskich i dalekich za granicą.

Fermy drobiu w Rosji w kierunku produktywności jaj współpracują obecnie z wieloma krzyżówkami zagranicznymi i krajowymi. Najważniejsze z nich to brąz Lohmann, brąz dominujący D-102, Borki-117. Poniżej znajduje się opis tych ras kur krzyżowych.

Kurczaki Cross Lohmann-brązowe.

Podczas tworzenia hybrydy wykorzystano głównie rasę Rhode Island, jest to hybryda czteroliniowa. Główne cechy krzyża podano w tabeli „Główne cechy produkcyjne mieszańców krzyża Lohmanna-brązowego”.

Tabela „Główne wskaźniki produktywności mięsa i jaj kurcząt rasy Lohmann-brown”:

Krzyż Dominant brązowy D-102.

Hybrydowy dwukierunkowy. Linia ojcowska B odnosi się do rasy Red Rhode Island, a linia M do rasy White Rhode Island.

Kurczaki ostatecznej hybrydy są przystosowane do trudnych warunków. Ich produkcja jaj optymalne warunki utrzymanie i karmienie sięga 280-290 szt. przez 72 tygodnie życia, przy średniej masie jaj 61-62 g w tabeli „Wskaźniki produktywności krzyżówki Dominujący brązowy D-102”.

Tabela „Wskaźniki produktywności kurcząt mieszańców Dominujący brązowy D-102”:

Mieszaniec dwuliniowy, stworzony w Instytucie Badań Drobiarstwa (Borki) w 1997 roku. Forma ojcowska powstała na bazie rasy White Leggorn (linia 20), a forma mateczna powstała na bazie rasy Rhode Island (wiersz 38). Kury nioski finalnego mieszańca składają jaja z kolorową (brązową) skorupą, wyróżniają się spokojnym zachowaniem, mają dość wysoką produktywność (w tabeli „Wskaźniki produktywności oryginalnych linii krzyżówki Borki-117”), zwiększoną odporne na chorobę Maddera, szybko zwiększają swoją żywą wagę, są dobrze przystosowane do trzymania w baterii ogniwowej.

Tabela „Wskaźniki produktywności początkowych linii kurcząt mieszańców Borki-117”:

Stworzony na bazie wyspecjalizowanych linii: ojcowskiej – 38 (Rhode Island red) i matczynej – 68 (White Rhode Island) (w tabeli „Wskaźniki produktywności ptaka biegowego koloru Borki”).

Stosuje się również wiele innych krzyżówek, w tym selekcję zagraniczną - ICA Brown, Highline, Tetra SL itp. Krzyżówki te są bardziej wymagające pod względem technologicznym i mają bardzo wysoką wydajność. Tak więc w wieku 135–140 dni kury tych krzyżówek osiągają 50% produkcji jaj, wskaźnik produkcji jaj osiąga 300–312 sztuk. przy średniej masie jaja 63-64 g i kosztach paszy na 1 kg masy jaja - 2,06-2,2 kg.

Tabela „Wskaźniki produktywności mięsa i jaj kurcząt krzyżówki barwy Borki”:

Wskaźniki	Linia 38	Linia 68	Hybrydowy
Produkcja jaj, szt.
Masa jaj w wieku 52 tygodni, g
Żywa waga kurcząt w wieku 52 tygodni, kg
Bezpieczeństwo układania,%			Cross Borki-kolor powstał na bazie specjalistycznych linii: ojcowskiej - 38 (czerwony Rhode Island) i matczynej - 68 (biały Rhode Island).
kolor jajka	brązowy	brązowy	brązowy

Do produkcji kurcząt brojlerów stosuje się krzyżówki: Change, Arbor-Aker 3, Cobb-500, Dominant, Gibro, Broiler 65 itp.

W wieku 5-7 tygodni kurczęta tych krzyżówek osiągają żywą masę ponad 1,6 kg, przy kosztach paszy 2-2,2 kg na 1 kg wzrostu. Nowoczesne hybrydy osiągnąć pod pewnymi warunkami (ze względu na biologicznie aktywne dodatki) w tym okresie 2,5 kg.

Wybór kur niosek do hodowli domowej nie jest łatwym zadaniem. Jednak mając pewną wiedzę w tym kierunku, całkiem możliwe jest poradzenie sobie z tym. Dlatego zwracamy uwagę na najlepsze rasy kur niosek. Ich opis i cechy pomogą Ci wybrać godnych kandydatów do trzymania w domu.

Istnieć różne rasy kurczaki w kierunku jaj, które wyróżniają się zdolnością do przenoszenia wysokiej jakości i dużych jaj. Ale wszystkie mają ich kilka ogólna charakterystyka. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na ich niewielką masę ciała. Ich waga bardzo rzadko przekracza 2,5 kg. Pod tym względem ich szkielet jest również dość lekki.

Warto zauważyć, że rasy jaj kurcząt były hodowane specjalnie w celu uzyskania jaj wysokiej jakości. Dlatego hodowcy zwracali szczególną uwagę na ten szczególny moment, pomijając walory mięsne ptaków.

Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że kury nioski rozwijają się bardzo szybko. Już w 140. dniu po urodzeniu są w pełni rozwinięte fizycznie. Jednocześnie ich zdolność do przenoszenia jaj odnotowuje się po 125 dniach.

Ponadto rasy jaj kurcząt mają zewnętrzne podobieństwo. Mają dobrze rozwinięte upierzenie. Ogon i skrzydła robią wrażenie pod względem wielkości. Na głowie utrzymuje się prosty grzebień z siedmioma zębami. Jakie są rasy składające najwięcej jaj, zapraszamy do sprawdzenia już teraz.

Charakterystyczne cechy kur niosek

Jeśli plany obejmują hodowlę ptaków, musisz dowiedzieć się, które kury nioski są do tego odpowiednie. Najlepszą opcją jest kurczak w kierunku jaj, zakupiony w okolicy, w której będzie odbywać się hodowla. Oczywiście odgrywa to ważną rolę tylko wtedy, gdy nie ma chęci hodowania zwierząt rasowych.

Parametry zewnętrzne

Wszystkie kury nioski będą się od siebie różnić jedynie wskaźnikami masy. W porównaniu z mięsnymi odmianami ptaków są lekkie i mobilne. Mają gęste upierzenie i dobrze rozwinięte kolczyki. Grzebień ma kształt liścia. Warto zwrócić na niego szczególną uwagę, gdyż jest on w stanie wiele powiedzieć o ptaku.

Jeśli trzymiesięczne kury nioski mają rozwinięty grzebień jasny kolor, wtedy znoszenie jaj będzie aktywne. Kiedy grzebień nabiera różowawego odcienia, możesz pomyśleć o obecności chorób lub złej konserwacji w domu. Z tego powodu, jeśli potrzebny jest kurczak, szukaj przegrzebków.

Opis jaj i masy ciała

Kury nioski często znoszą duże jaja. Ich muszle są koloru białego. W związku ze spadkiem masy ptaka zmniejsza się koszt jaj, które przynosi. Standardowa waga nie może przekraczać 1,9 kg. Jeśli zakupiono mini kurczaka, poziom masy zostaje zmniejszony do 1,4 kg.

Należy podkreślić, że niska waga kur niosek nie ma wpływu na produktywność. Z tego powodu korzyści można uzyskać, jeśli zakupi się osobę o małym wskaźniku masy ciała. Taki kurczak będzie wymagał mniej paszy, co doprowadzi do oszczędności w jego utrzymaniu w domu.

Rasy jaj są powszechnie określane jako wczesno dojrzewające. Wynika to z faktu, że okres składania jaj rozpoczyna się już w wieku czterech miesięcy. Wskaźniki masy w takich momentach stanowią tylko 75% średniej wagi dorosłego ptaka. Należy również zrozumieć, że przedstawiciele rasy rzadko wysiadują jaja. Jeśli planujesz hodować ptaki w domu, musisz kupić inkubator.

Ocena najlepszych ras

Aby wybrać przyzwoitą wersję kurcząt, należy zwrócić uwagę nie tylko na cechy zewnętrzne ptaka, ale także na produkcję jaj. Chyba, że ​​taki jest zamierzony cel. Jedną z najpopularniejszych ras jest Leghorn. Zawiera wszystkie najlepsze cechy, jakie posiadają znane na całym świecie rasy kur niosek.

Kolejną odmianą wymagającą szczególnej uwagi jest Isa Brown. Kurczaki wyhodowane przez francuskich hodowców nie produkują białych, ale brązowych jaj. Jednocześnie ich liczba rocznie mieści się w granicach 320 sztuk.

Następujące rodzaje kurczaków mogą konkurować z wymienionymi rasami:

• Rosyjski biały;

Lohmana Browna

Kurczaki te charakteryzują się doskonałymi cechami znoszenia jaj. Ich jaja mają gęstą skorupę, są dość duże i mają brązowy kolor. Aktywny okres nieśności może trwać do 80 tygodni. Co roku jedna kura nioska jest w stanie wyprodukować około 320 jaj.

Rosyjska biel

Nazwa tych kurczaków już określa opis tych ptaków. Pióra przedstawicieli tego rodzaju są białe, ciało kurczaków po urodzeniu pokryte jest żółtym puchem. Głowa jest średniej wielkości, dziób jest żółty. Podobnie jak u wszystkich kur niosek, ciało jest długie i szerokie. Skrzydła są gęste i dobrze rozwinięte. Rosyjska biała jest hodowana z myślą o ekstremalnie niskich temperaturach i jest odporna na niektóre choroby.

Rasa charakteryzuje się zwiększoną produkcją jaj. W pierwszym roku kura nioska może znieść około 200 jaj. Waga jednej jednostki produktu mieści się w granicach 55 gr. Kolor skorupy jaja jest biały.

Hisex

Jeśli nadal nie zdecydowałeś, którą rasę wybrać, powinieneś dać pierwszeństwo przedstawicielom tego gatunku. Ich produkcja jaj wynosi około 300 jaj rocznie. Aby uzyskać około 10 sztuk, potrzeba 1,20 kg paszy. Masa jednego jajka w tym przypadku sięga 60 gr. Oprócz tego, że kury nioski Heisek słyną z przyzwoitej produktywności, znoszą różne choroby zakaźne, grzybicze i robaki. Jednocześnie nie muszą tworzyć specjalnych warunków przetrzymywania.

Rasa została wyhodowana w 1970 roku. Stało się to w Holandii. Biorąc pod uwagę parametry selekcji, Hysec jest uważany za hybrydę Leghorn. Hodowcom udało się stworzyć kilka odmian rasy - i Hisex Brown. Te pierwsze są jasne, te drugie są brązowe. Wyższa produktywność jest typowa dla Brownów.

Hisek White

Biała hybryda rasy Hysek wyróżnia się niewielkimi rozmiarami i lekkim szkieletem. Z wyglądu przypominają Leggorny. Cechę ptaków należy uznać za elegancki grzebień, który ze względu na swój rozmiar nie może znajdować się w pozycji pionowej, zwisając na bok.

Upierzenie należy przypisać cechom charakterystycznym. Jest jedwabisty i dość przyjemny w dotyku. Niezależnie od aktywnego trybu życia kurczaki mają zrównoważony temperament.

Highsec White ma następujące główne cechy:

• roczna produkcja jaj może wynosić około 280 jaj po 65 gramów każde;
• wylęgalność młodych osobników sięga 95%;
• jajka są białe;
• ptaki hodowane w domu są odporne na choroby zakaźne;
• waga samicy zwykle nie przekracza 1,8 kg;
• instynkt inkubacyjny jest wyjątkowo słabo rozwinięty;
• mieć spokojny charakter.

Kurczak tej rasy potrzebuje dobrej zawartości. Do diety należy dodawać suplementy mineralne. Każde naruszenie normy konserwacji będzie miało negatywny wpływ na produktywność. Zwłaszcza jeśli nie będziesz przestrzegać zaleceń dotyczących karmienia.

Hisex Brown

Prace hodowlane rozpoczęły się w 1968 roku. Dwa lata później ptaki zaczęto sprzedawać na całym świecie. Na obecnym etapie nie ma innej rasy wśród ptaków domowych, która charakteryzowałaby się tak wysoką produktywnością. Przez 80 tygodni życia w domu kura jest w stanie złożyć około 363 jaj.

Aby uzyskać 10 jaj, ptakowi potrzeba zaledwie 1,28 kilograma paszy. Masa jaj osiąga 70 gramów. Średnia waga samego ptaka sięga półtora kilograma.

Wysoka linia

Kury nioski Hi-Line charakteryzują się spokojnym temperamentem. Doskonale jednak dostosowują się do każdych warunków przetrzymywania. Warto zauważyć, że ich produktywność nie zależy od warunków, w jakich żyją. Jaja tych kur wyróżniają się imponującymi rozmiarami i mocną skorupą. Kura nioska po ukończeniu 80 tygodnia życia może rocznie znieść około 350 jaj.

rocznica Kuczyńskiego

Oprócz tego, że rasa ta jest źródłem jaj, jest także doskonałym źródłem mięsa. Kurczaki przychodzą po 2-3 kg. Ich mięso jest doskonałe smakowitość a nawet przewyższa mięso brojlerów pod względem zawartości białka. Kury nioski zaczynają pełnić swoje funkcje po osiągnięciu 6 miesiąca życia. Przez rok są w stanie wyprodukować 220 jaj. Waga jednej jednostki produktu wynosi 60 gr.

Iza Brown

Przedstawiamy Państwu opis kurcząt Isa Brown. Kury te są dobrze zaaklimatyzowane i potrafią się przystosować różne warunki treść. Gatunek ten został wyhodowany przez francuskich hodowców.

Kury Isa Brown mogą znosić do 320 jaj rocznie. Ich muszle są brązowe. Średnio jajko waży 63 gramy. Kury zaczynają składać jaja 135 dni po urodzeniu. W warunkach klatkowych ptaki potrzebują 110-114 gramów dziennie. karmić.

Leghorn

Leghorny to małe, ale bardzo produktywne ptaki. Jeśli przyjrzysz się bliżej tym warstwom, zobaczysz, jak pięknie są zbudowane i jaki mają idealny kształt. Głowę mają lekko przesuniętą w stronę rufy, klatka piersiowa wystająca. Kiedy się poruszają, te białe kurczaki wyglądają bardzo imponująco.

Opis przedstawicieli rodzaju Leggorn jest następujący: ich głowa jest średniej wielkości, grzebień ma kształt liścia, płatki uszu są zwykle białe, ciało jest lekkie, klatka piersiowa szeroka, a łapy średniej długości. Waga kur waha się w granicach 1-2 kg, samców - 2-2,6 kg. Jeśli chodzi o zdolność do przenoszenia jaj, mogą wyprodukować około 300 sztuk rocznie. Leghorny aklimatyzują się bez problemów. Ponadto są dość odporne i przedwczesne.

Już w wieku pięciu miesięcy Leghorn zaczyna składać pierwsze jaja. W pierwszym roku życia mają najwyższą produktywność. Jaja leggornów są dość duże i mają wysoki współczynnik płodności.

Jeśli chcesz wybrać naprawdę godną rasę kurczaków, zdecydowanie warto rozważyć te ptaki.

Tetra

Jeśli mówimy o ogólny opis ptaki tej rasy różnią się średnią wielkością. Mają grzebień w kształcie liścia, mocny dziób, mały ogon, krótkie białe lub jasnożółte nogi. W pierwszym roku kura nioska może znieść około 250 jaj. Takie wskaźniki produkcji jaj są bardzo cenione przez rolników. Fakt, że .

minorka

Nazwa tego ptaka pochodzi od miejsca pozyskania tej rasy. Został wyhodowany przez hiszpańskich hodowców na Minorce. Nieco później wpadła w ręce Brytyjczyków, gdzie nastąpiła poprawa jej walorów. . W pierwszym roku są w stanie złożyć ponad 160 jaj. Są białe i ważą około 55 gramów.

Rhode Island

Rasa Rhode Island ma wiele cech, które sprawiają, że nie można jej pomylić z innymi rasami kurcząt. Ptaki mają średniej wielkości głowę z różowawym prostym grzebieniem, bardzo dobrze rozwinięte ciało i szeroką klatkę piersiową. Ponieważ są to kury nioski, ich grzbiet jest zarówno długi, jak i szeroki. Łapy są żółte.

Jedną z głównych cech wyróżniających Wyspy Rhode jest ich kolor. U nasady pióra są zwykle czerwone, w środkowej części brązowoczerwone, a na końcu są już ciemne. Nawiasem mówiąc, jeśli krawędź pióra jest ciemna, masz rasowego Rhode Island.

Rasa ta jest także nosicielką złotego genu, który pozwala rolnikom podczas hodowli ptaków określić płeć piskląt już w wieku jednego dnia i dokonać selekcji. U kurcząt z tyłu głowy znajduje się miejsce, według którego dokonuje się selekcji. Rasa ta nie bez powodu nazywana jest jajkiem.

W pierwszym roku życia składają około 200 jaj. Są koloru brązowego i ważą średnio 58 g. Oprócz dużej produkcji jaj, rasę tę wyróżnia instynkt wysiadywania jaj.

New Hampshire

New Hampshire został wyhodowany z rasy Rhode Island. Główną różnicą jest kolor kurczaków i ich cechy fizjologiczne. Głównym zadaniem hodowli tej rasy było zwiększenie produkcji jaj, a także poziomu hodowli. I hodowcom się udało. Kurczak zaczyna składać jaja od trzeciego miesiąca życia, waga jaj wynosi średnio około 65 g, a same jaja mają brązowawy kolor.

Oprócz tego, że jest wysoce odporny na zmiany klimatyczne. Ponadto ich płodność wynosi około 80%. To bardzo dobry wskaźnik. Utrzymanie tej rasy nie będzie trudne, ponieważ kurczaki są bardzo spokojne i można je umieścić w klatkach. Są dość duże. Samice osiągają średnio 3 kg, a samce 4 kg.

Wniosek

Aby wybrać odpowiednią rasę kurcząt, powinieneś najpierw przestudiować opis okazów, które Ci się podobały. Jednocześnie wnioski dotyczące odpowiedniej opcji można wyciągnąć na podstawie zdjęć przedstawionych w naszym materiale. Więcej szczegółowy opis o każdej rasie przeczytaj na naszej stronie internetowej.

Wideo „Biały Leghorn w biegu”

Zapraszamy do obejrzenia filmu, na którym się popisują. Chodzą, szczypią trawę i po prostu zachwycają śnieżnobiałym kolorem.

Zadaniem współczesnej hodowli drobiu jajowego jest zaspokojenie zapotrzebowania ludności na żywność, a konkretnie na jaja. Decydującą rolę w tej kwestii odgrywają rasy kur niosek. Wysoka produktywność drobiu pozwala na osiągnięcie nowych wielkości w produkcji jaj. Hodowcy pracują nad tym, aby nowe rasy kur niosek nie tylko zapewniały wysoką produkcję jaj, ale także zapewniały jaja lepszej jakości.

Trochę historii

Żywy temperament sprawia, że ​​ptak jest w ciągłym ruchu w poszukiwaniu pożywienia, kamyków czy owadów. Wczesne dojrzewanie, szybka aklimatyzacja, wytrzymałość – te cechy sprawiają, że leggony są atrakcyjne do hodowli w prywatnych gospodarstwach domowych. Największą produkcję jaj obserwuje się w pierwszym roku, następnie spada.

Istnieją również brązowe leghorny, które składają jaja o ciemnym kolorze. Ostatnio konsumenci wolą jajka z taką skorupką. W porównaniu do leghornów białych, leghorny brązowe aklimatyzują się znacznie gorzej. Ptak jest wymagający pod względem warunków utrzymania i karmienia.

Wykorzystuje się również kurczaki Leghorn produkcja przemysłowa jaja i do prac domowych. W prywatnych gospodarstwach słyną z poprawiających właściwości lokalnych kurczaków.

wysokasek

Kury nioski Highsec nie są również pozbawione uwagi hodowców drobiu. Doskonała zdolność adaptacji do nowych warunków i odporność na wiele chorób, w połączeniu z doskonałym stosunkiem kosztów paszy do wielkości uzyskanej produkcji, przyczyniają się do szerokiego rozpowszechnienia tego ptaka.

Rasa została wyhodowana w Holandii w 1970 roku. Jeśli weźmiemy pod uwagę parametry oficjalnej hodowli zwierząt gospodarskich, to highsec jest hybrydą leghornową.

Staraniem hodowców powstały dwie odmiany: kury nioski rasy highsec białej i rasy nioski brązowej highsec. Pierwsza hybryda ma białe upierzenie, druga brązowa. Jest to „prezent” od kurczaków z New Hampshire, które były wykorzystywane przez hodowców. Kury nioski rasy Highsec Brown charakteryzują się wyższą produktywnością.

Highsec biały

Kurczaki są małe, z lekkimi kośćmi. Zewnętrznie są bardzo podobne do kurczaków leghorn. Osobliwość wszystkich ptaków jest obecność eleganckiego herbu. Jego rozmiar nie pozwala na utrzymanie pozycja pionowa i zalotnie zwisa na bok.

Cechą charakterystyczną jest jedwabiste, bardzo przyjemne w dotyku upierzenie. Pomimo aktywnego trybu życia charakter ptaka jest dość zrównoważony.

Białe kury nioski Highsec mają następujące wskaźniki:

• produkcja jaj – do 280 jaj rocznie;
• waga jajka - do 65 gramów (czasami wartość osiąga 90 gramów);
• wylęgalność kurcząt - do 95%;
• kolor jajka - biały;
• cechy - znosić choroby zakaźne, robaki i grzyby;
• waga kurczaka - do 1,8 kg;
• waga koguta - 2,0 kg;
• temperament - spokojny;
• produktywność - jajko.

Kury wymagają dobre warunki zawartość, potrzebują suplementów mineralnych. Każde naruszenie zootechnicznych standardów utrzymania natychmiast wpływa na ich produktywność. Szczególnie ostro reagują na pogorszenie karmienia.

Hisek brązowy

Dla każdego hodowcy zaangażowanego w rozwój nowej krzyżówki wydajność jest na pierwszym miejscu. Highsec Brown ma węższą specjalizację niż odpowiednio biała hybryda, lepszą produkcję jaj. Mają taką samą odporność na choroby jak biała highsec. Kolor upierzenia ptaka jest brązowy, czasami końcówki piór są pomalowane na biało.

Kury nioski rasy Highsec Brown mają następujące wskaźniki:

• produkcja jaj – do 315 jaj rocznie;
• masa jajka - do 70 gramów;
• wylęgalność kurcząt - do 99%;
• kolor jajka - czerwony;
• cechy - wytrzymały, wrażliwy na zmiany temperatury (wraz ze wzrostem zużycie paszy maleje, nie wpływa to na wydajność);
• waga kurczaka - do 2,0 kg;
• waga koguta - 2,6 kg;
• inkubacja - instynkt jest słabo wyrażony;
• temperament - flegmatyczny;

złamany brąz

Hodowcy w Niemczech postawili sobie za zadanie wyprowadzenie krzyża niezależnego od warunków przetrzymywania. Pierwotnymi rasami były Plymouth Rock i Rhode Island. Osobniki pierwszego pokolenia krzyżowały się ze sobą.

Mieszańce ojcowskie były nosicielami genu koloru. Potomstwo miało brązowy kolor z przeplatanymi czarnymi piórami na końcach skrzydeł i ogona. Od strony matki kury miały białe pióra. Upierzenie połamanego brązowego krzyża ma czerwono-brązowy kolor.

Kury nioski rasy łamanej brązowej charakteryzują się następującymi wskaźnikami:

• produkcja jaj – do 320 jaj rocznie;
• masa jajka - do 65 gramów;
• wylęgalność kurcząt - do 98%;
• kolor jajka - brązowy;
• funkcje - bezpretensjonalna treść;
• waga kurczaka - do 2,0 kg;
• waga koguta - 3,5 kg;
• inkubacja - instynkt jest słabo wyrażony;
• temperament - spokojny;
• produktywność - jaja i mięso.

Kurczaki zaczynają składać jaja w 21 tygodniu życia. Szczytowa produkcja jaj następuje po 26-30 tygodniach. Od jednej kury nioski rasy łamanej brązowej uzyskuje się do 320 jaj doskonałej jakości. Na samym początku składania jaja są mniejsze, następnie osiągają średnią wielkość 63-65 gramów.

Po 80 tygodniu produkcja jaj gwałtownie spada, dlatego dalsze utrzymywanie ptaka w celu uzyskania jaj jest nieopłacalne. Wskazane jest nacinanie go na mięsie. Od każdego osobnika można uzyskać tuszę o wadze do 2 kg, mięso doskonałej jakości.

Bezpretensjonalność w treści sprawia, że ​​rasa ta jest bardzo popularna. Różnorodne warunki klimatyczne nie wpływają na wydajność ptaka. Ale każde naruszenie żywienia (norma, częstotliwość karmienia, objętość, bilans paszy) pociąga za sobą gwałtowny spadek produktywności. Żywienie kurcząt i dorosłych kur niosek różni się składem i normą.

Uzyskanie wysoce produktywnego potomstwa od takich kurczaków w prywatnym gospodarstwie domowym nie będzie możliwe. Najlepsze cechy rasy reprodukuje się wyłącznie poprzez hodowlę selektywną. Zaleca się zakup kurcząt tej rasy na fermach drobiu. Na spontanicznym rynku zakup może przerodzić się w rozczarowanie. Bardzo trudno jest odróżnić na oko połamanego brązowego kurczaka od zwykłej kury nioski, podobnej do niego kolorem upierzenia.

Rasy do hodowli domowej

Która rasa kur niosek jest lepsza, każdy właściciel stoczni decyduje sam. Oczywiście bardziej opłaca się trzymać kury, które mogą produkować dużo jaj. Drugim rodzajem produktu jest mięso. Pożądane jest, aby tusza kurczaka miała przyzwoitą wagę i dobry smak.

W zależności od celu wybiera się rasę do hodowli i utrzymania. Kryteriami wyboru mogą być:

• dostępność rasy;
• specjalizacja (mięso, jaja);
• wydajność;
• Oporność na choroby;
• zdolność do aklimatyzacji;
• możliwość wykorzystania lokalnej paszy;
• obecność rynku.

Do komercyjnej produkcji jaj najlepsza rasa będzie Leghorn. W pierwszym roku dają maksymalną produkcję jaj, później zaczyna spadać. W wieku jednego roku ptak zostaje ubity, a stado odnawiane. Pozwala to na utrzymanie produkcji jaj w stajni wysoki poziom, a mięso daje dodatkowy zysk.

Kury nioski rasy Leghorn dobrze znoszą zawartość klatek, co jest dodatkowym plusem przy wyborze rasy.

Ponadto koguty Leghorn można wykorzystać do ulepszenia lokalnych kurczaków. Produktywność pierwszego pokolenia, ze względu na zjawisko heterozji, będzie znacząco różnić się od rasy rodzicielskiej zwiększoną produkcją jaj.

Szczególnie duże zapotrzebowanie cieszą się rasy domowych kur niosek o połączonej specjalizacji. Spośród powyższych rasa Broken Brown najlepiej nadaje się do trzymania w prywatnym gospodarstwie domowym. Przy wysokich wskaźnikach produkcji jaj ptak jest w stanie wyprodukować tuszę mięsną o przyzwoitej wadze i doskonałym smaku.

Doskonale dopasowują się do zawartości komórek, ale wymagają ścisłego przestrzegania norm i diety żywieniowej. Kolejnym niuansem jest to, że w gospodarce prywatnej nie można w naturalny sposób uzyskać wysokiej jakości potomstwa. Aby zaktualizować zwierzęta gospodarskie, będziesz musiał skontaktować się z fermami drobiu.

Wielu amatorskich hodowców drobiu wybiera rasy według jeszcze jednego kryterium - koloru upierzenia. Uważają, że to bardzo estetyczny widok, gdy śnieżnobiałe kury nioski spacerują po podwórzu. Rasy białe są liczne i zróżnicowane. Oprócz wymienionych już przedstawicieli, można zauważyć rasy:

• Rosyjska biel: produktywność - 255 jaj o wadze do 62 gramów;
• alstein (biały): produkcja jaj – do 200 sztuk, masa jaj – do 64 gramów.

• tetra (biały): produkcja jaj – 310 jaj, waga 67 gramów;
• golarka biała: niesamowita wydajność - 405 jaj o wadze 62 gramów (są to średnie);
• high-line, produkcja jaj osiąga 350 jaj, waga do 65 gramów;
• isobraun, produkcja jaj – do 320 jaj, waga do 63 gramów

Zauważono, że rasy kur niosek o białym upierzeniu różnią się od swoich towarzyszy pod względem produktywności, mają wyższą produktywność i większe jaja. Jest to jeden z głównych powodów, dla których genetycy na całym świecie tak ostrożnie traktują pulę genową tych ptaków.

W gospodarstwach prywatnych takie kurczęta będą nieocenionym materiałem do uzyskania wysoko produktywnego drobiu, niezależnie od tego, czy są hodowane „na czysto”, czy wykorzystywane jako rasa ulepszająca.

Perspektywy hodowli drobiu

Rosnące zapotrzebowanie ludności świata na żywność pozostaje najpotężniejszą zachętą do kontynuowania prac hodowlanych. Nowoczesne rasy w kierunku jaj są w stanie wyprodukować ponad 200 jaj w pierwszym roku życia. Takie sukcesy osiągano od lat dwudziestych ubiegłego wieku, kiedy w istocie rozpoczęto celową hodowlę kurcząt w celu specjalizacji produkcyjnej.

W tym czasie wyhodowano ponad sto ras kurczaków do celów jajecznych, mięsnych, dekoracyjnych lub uniwersalnych. Dziś genetycy stoją przed zadaniem nie tylko utrzymania wysokiej produkcji jaj kurcząt, ale także zapewnienia jakości samego produktu. Zwróć uwagę na:

• wytrzymałość powłoki;
• skład jaja;
• masa jaja.

Opracowywane są nowe technologie chowu drobiu. Trwają prace nad optymalizacją składu paszy dla kur niosek. Umożliwi to uzyskanie jaj o określonych parametrach pod względem jakościowej i ilościowej zawartości niektórych składników odżywczych.

Pomimo różnorodności ras hodowcy na całym świecie nadal pracują nad rozwojem nowych linii i krzyżówek. Szczególny nacisk położony jest na krzyże. Od dawna wiadomo, że jeśli porównamy ptaka rasowego i mieszańca, wówczas lepszy będzie ten drugi.

Krzyżówki są odporniejsze, trwalsze, łatwiej przystosowują się do nowych warunków, są odporne na choroby i charakteryzują się wyższą produktywnością. Wykorzystuje się je w przemysłowej hodowli drobiu, niezależnie od rodzaju uzyskiwanego produktu – jaj czy mięsa.

Obecnie istnieje ogromna liczba ras kurczaków o różnych kierunkach produktywności. Wybór nowych ras kurcząt pochodzi z Starożytny Egipt. Dziś aktywnie się rozwija, hodowcy nauczyli się pozyskiwać kurczaki, które odpowiadają określonym cechom produkcyjnym lub dekoracyjnym.

Dziś nauka zna wiele metod hodowli nowych ras: krzyżowanie, ulepszanie rasy lub linii pod kątem określonych cech, selekcja hodowlana, a nawet transfuzja krwi.
Wszystko rasy kurczaków różnią się między sobą wyglądem zewnętrznym, produktywnością, rozmiarem, temperamentem. Spośród całej tej ogromnej liczby odmian możesz wybrać określoną rasę kurczaków.

Rasy kurczaków wydawane w różnym czasie. W dawnych czasach najlepsze osiągnięcia hodowlane należały do ​​krajów wschodnich, w tym do Chin. Po tym, jak zapanował kult walki kogutów, zaczęli hodować bardzo silne rasy bojowe.

Największy sukces w hodowli kurcząt ras jajowych osiągnięto we Włoszech. Włoscy hodowcy wyhodowali rasę Leghorn, która do dziś jest rekordzistą pod względem liczby jaj złożonych w ciągu roku. Nie sposób podać przykładu rosyjskich hodowców, którzy hodowali jaja rosyjskie białe kurczęta.

Najlepsze rasy mięsne hodowano w USA. Kurczaki Brahma, Cornish i Plymouth Rock są doskonałymi przykładami.

Najpopularniejsze i wszechstronne są rasy kurczaków mięsnych i jajecznych. Zostały one całkowicie wyeliminowane na wszystkich kontynentach i prawie na całym świecie. Rasy te zyskały popularność wśród hodowców drobiu hodujących kurczęta na małych przydomowych działkach.

Ozdobne rasy kurczaków wyróżniają się niezwykłymi cechami zewnętrznymi. Nie mając dużej wydajności, podbijają serca hodowców drobiu swoim wspaniałym wyglądem. Hoduje się wiele kurczaków ozdobnych. Niektóre rasy nie są specjalnie hodowane, wiele z nich to udomowiona forma dzikich kurczaków.

Na podstawie tego wszystkiego możemy stwierdzić, że selekcja ras kurczaków rozwinęła się na całym świecie i prawie każde państwo wniosło swój wkład w tę kwestię.

Już na bazie ras kurczaków zaczęły pojawiać się krzyżówki, linie i mieszańce. Wszystkie charakteryzują się zwiększoną produktywnością w porównaniu do swoich poprzedników. Brojlery są tego przykładem.

Wybór ras kurczaków jest bardzo ogromny. Radzenie sobie z tym problemem nie jest łatwe. Przede wszystkim należy zdecydować o celu hodowli i trzymania kurczaków. Na przykład, jeśli chcesz uzyskać tylko jaja od kur, powinieneś wybrać rasy jaj. Jeśli chcesz uzyskać mięso z kurczaków, to z mięsa (lub brojlerów). Jeśli chcesz otrzymywać zarówno mięso, jak i jajka w równych ilościach, wybór powinien paść na kurczaki mięsne i jajeczne.

Na przykład. Kurczaki mięsne i jajeczne są również różne. Niektóre są większe, inne mniejsze. Niektóre składają więcej jaj, inne mniej. W każdym razie trzeba coś poświęcić.
Jeśli chcesz czegoś egzotycznego i niezwykłego, kup kurczaki ozdobne lub rzadkie.

Poniżej znajduje się cała lista ras kurcząt: bojowych, ozdobnych, mięsnych, mięsno-jajecznych i jajecznych, krzyżówek. Również na dole będzie mała lista z najrzadszymi kurczakami. Dlatego po zapoznaniu się z nią i ocenie cech każdej rasy łatwiej będzie ci dokonać wyboru rasy.

Walczące rasy kurczaków

Rasy bojowe kurcząt są najstarszymi rasami. Ojczyzną większości walczących kurczaków jest Azja Środkowa, ale po sprowadzeniu ich do Europy stały się bardzo rozpowszechnione na całym świecie.

Wszystkie rasy kurcząt walczących charakteryzują się bardzo silną budową ciała. Mają bardzo mocne kości, są bardzo mocne i wytrzymałe. Występują zarówno duże walczące kurczaki, jak i karłowate. Żywa waga może wynosić od 0,4-0,5 kilograma do 6-7 kilogramów. Ze względu na temperament walczące rasy kurczaków są zwykle agresywne.

Wszystkie kurczaki rasy bojowej mają raczej luźne i skromne upierzenie, więc nie są przystosowane do silnych mrozów. W związku z tym walczącym kurczakom należy zapewnić specjalne warunki przetrzymywania. .

Zdjęcie kurczaków Kulangi

Kurczaki Kulangi to bardzo stara, bojowa rasa kurczaków. Został wyhodowany w Azji Środkowej. Po otrzymaniu zastosowano metodę selekcji według bardzo rygorystycznych kryteriów. Spośród kogutów lokalnych ras wybrali najbardziej agresywnego, silnego, wytrzymałego o mocnej budowie ciała - dużej mięsistości i mocnych kościach. .

Rasa kurczaków: zdjęcie bojowe belgijskie

Belgijskie kurczaki bojowe są dziełem belgijskich hodowców. Rasa ta charakteryzuje się dużą siłą, wytrzymałością, wysoką płodnością. Belgijska rasa bojowa jest dość duża - średnia waga kurcząt wynosi 3,5-4 kilogramy, a kogutów 4,5-5,5 kilograma. .

Rasa Azil.

Zdjęcie kurczaków Azil

Kury Azil to najstarsza rasa bojowa. Obejmuje dość dużą liczbę podgatunków. Te piękne kurczaki sprowadzono do krajów europejskich w 1860 roku. Z natury rasa ta jest bardzo agresywna, koguty często atakują nawet swoich właścicieli. Ptaki te są małe - waga kurcząt wynosi 1,5-2 kilogramów, a waga kogutów 2-2,5 kilograma. .

Uzbecka rasa bojowa.

Uzbecka rasa kurcząt bojowych została wyhodowana w Uzbekistanie w drodze długiej selekcji pod kątem siły, wytrzymałości i agresywności. Średnia żywa waga kogutów waha się w granicach 4-7 kilogramów, a kurcząt 2,8-3,5 kilograma. Produkcja jaj 100-120 jaj rocznie. Skorupa ma kolor jasnobrązowy. Masa jajka 57-62 gramy. .

Współczesne angielskie karły walczące z kurczakami

Współczesne angielskie kurczaki bojowe karłowate były hodowane w Anglii. Różnią się od innych walczących kurczaków tym, że mają dość dobry temperament. Rasa ta jest bardzo mała - średnia waga kogutów wynosi zaledwie 0,6 kilograma, a kur 0,5 kilograma. Niemniej jednak te kurczaki wykazują bardzo dobre wyniki w bitwach. . Zdjęcie belgijskiej rasy karłowatej kurcząt

Belgijska rasa bojowa karłowata została wyhodowana przez niemieckich hodowców. Średnia waga kogutów wynosi 1-1,2 kilograma, a kurcząt 0,8-1 kilograma. Produkcja jaj do 100 jaj rocznie, jaja mają średnią masę 35-40 gramów, skorupa jest biała. .

Moskwa walcząca z kurczakami.

Kury walczące w Moskwie to rasa charakteryzująca się dwoma rodzajami orientacji - mięsną i bojową. Rasa ta została uzyskana poprzez skrzyżowanie walczących ras kur: angielskiej, malajskiej i innych. Po skrzyżowaniu hodowla odbywała się „w sobie”, a powstałe osobniki poddano wielorakiej selekcji. Rasa ta została wyhodowana przez rosyjskich hodowców w XVIII wieku.

Średnia żywa waga dorosłych kogutów wynosi 3,5-6 kg, a kur 2,7-3 kg. Produkcja jaj wynosi 100-120 jaj rocznie. Jajka mają brązową skorupkę, waga wynosi 53-55 gramów. .

Zdjęcie malajskiej rasy bojowej kurcząt

Malajskie kurczaki bojowe należą do najstarszych w tym kierunku. Rasa ta wywodzi się z Azji Środkowej. Kurczaki te nie są szczególnie popularne, ale hodują je niektórzy amatorzy hodowcy drobiu, w tym w Rosji.

Średnia żywa waga kurcząt wynosi 2,5-3 kg, a kogutów 3,5-4 kg. Produkcja jaj wynosi 100-120 jaj rocznie. Skorupa jajka ma kolor kremowy. Średnia waga jaja wynosi 57 gramów. .

Zdjęcie rasy bojowej Shamo

Kurczaki Shamo są hodowane w Japonii od bardzo dawna. Istnieją trzy główne typy shamo - karłowate, średnie i duże. Wyróżniają się bardzo agresywnym charakterem i dobrą taktyką prowadzenia wojny. Te kurczaki są bardzo kapryśne w stosunku do warunków przetrzymywania - wymagają ciepła. Pod tym względem niewielu w Rosji hoduje tę rasę. .

Indyjska rasa bojowa.

Indyjskie kurczaki bojowe mają bardzo dobre cechy jako ptaki bojowe. Kurczaki indyjskie mają bardzo zarozumiały temperament. Indyjskie kurczaki bojowe to dość duże ptaki. Waga kogutów może dochodzić do 4,5-5 kilogramów, a kurcząt do 3-3,5 kilograma. Wiele z nich hoduje się wyłącznie w celu uzyskania mięsa. .

Zdjęcie angielskiej rasy bojowej kurcząt

Angielskie psy bojowe są najczęstszą rasą wszystkich psów bojowych. Są bezpretensjonalni, dobrzy wojownicy, dość produktywni. Dorosły kogut waży średnio 2-3 kilogramy, a kurczak 1,75-2,5 kilograma. Średnia waga jaja wynosi 55-60 gramów. Skorupa ma kolor biały lub żółtawy. .

Dekoracyjne rasy kurczaków charakteryzują się bardzo osobliwym wyglądem. Na Rusi zawsze ceniono kurczaki o pięknym wyglądzie. Stale organizowane wystawy i konkursy z nagrodami pieniężnymi. Jednak większość ras ozdobnych pochodzi ze starożytnych Chin.

Kurczaki ozdobne nie mają bardzo wysokiej produktywności, ale wygląd jest uderzający.
Ozdobne rasy kurczaków są odpowiednie dla tych, którzy cenią w nich piękno i elegancję, dla tych, których wartość produkcyjna ptaka zeszła na dalszy plan. .

Zdjęcie kurcząt Bantam

Do chwili obecnej nie ustalono dokładnego pochodzenia kurczaków bentham. Bantamy to małe ptaki ozdobne, są bardzo piękne. Te kurczaki nie są zbyt produktywne, więc nie ma sensu trzymać ich na żywność. Istnieje wiele odmian kurcząt bantam.

Upierzenie bantamów może mieć różne kolory: perkal, czarny, orzech itp. Ptaki te wyróżniają się energią. Bantamy to doskonałe kury. Produkcja jaj tych ptaków jest niewielka i wynosi zaledwie 45-70 jaj rocznie. Masa ptaków wynosi tylko 700-1200 gramów. .

Zdjęcie kurczaków Seabright

Kurczaki świetliste to bardzo piękne małe ozdobne kurczaki, które są rodzajem bantama. Ciało jest zaokrąglone. Klatka piersiowa mocno wysunięta do przodu. Ogon jest bardzo piękny, w kształcie wachlarza.

Produkcja jaj wynosi 60-90 jaj rocznie. Masa jajka 30-40 gramów. Kogut waży średnio 450-500 gramów, a kurczak 400-450 gramów. .

Zdjęcie rasy poduańskiej

Kury Padua to rasa dekoracyjna wyhodowana przez angielskich hodowców.

Chociaż te kurczaki są dekoracyjne, wykazują całkiem dobrą produktywność.

Średnia produkcja jaj u kur paduańskich wynosi 120 jaj rocznie.

Masa jajka - 48-55 gramów, biała skorupa.

Waga dorosłych kogutów wynosi 2-2,5 kg, a kurcząt 1,7-2 kg. .

Holenderskie białowłose czarne kurczaki.

Holenderskie białowłose czarne kurczaki są rasą o orientacji dekoracyjnej. Mimo to rasa ta charakteryzuje się bardzo dobrą produktywnością. Holenderskie białowłose czarne kurczaki są bardzo piękne. Rasa jest szeroko rozpowszechniona w Rosji, zwłaszcza w ogrodach przydomowych. Hodowlę tych kurcząt komplikują wymagania dotyczące warunków utrzymania i karmienia. .

rasa kręcona zdjęcie kurczaków

Kręcone kurczaki to rasa dekoracyjna hodowana w Azji Południowo-Wschodniej. Dokładny wiek tej rasy nie jest znany, ale ich istnienie zostało odnotowane w rękopisach wiele wieków temu. To prawdopodobnie najbardziej egzotyczna i piękna rasa pochodząca z Azji. Wygląd kręconych kurczaków jest bardzo nietypowy: pióra są bardzo pięknie skręcone w niesamowite loki. A małe kurczaki są ogólnie prawdziwymi czarodziejami: bardzo zabawnymi i zabawnymi. Nawiasem mówiąc, ze względu na kręcone włosy ta rasa w ogóle nie umie latać. .

Zdjęcie kurcząt rasy Shabo

Kurczaki Shabo to ozdobna rasa kurczaków. Jest to jedna z najpopularniejszych ras kurcząt ozdobnych. Rasa ta została wyhodowana w Japonii, ale do Europy została sprowadzona około XVIII-XIX wieku.

Upierzenie jest przeważnie białe i żółte, jednak u kurczaków shabo występują cętkowane, pasiaste, srebrzyste kolory. Kurczaki Shabo mają bardzo piękny wygląd. .

W rzeczywistości istnieje znacznie bardziej dekoracyjne rasy kurczaków, ale mogą one również należeć do innego rodzaju produktywności, na przykład mięsa lub mięsa i jaj.

Rasy mięsne kurcząt wykazują doskonałą produktywność mięsa. Jednocześnie produkcja jaj w większości przypadków jest niska. Od innych ras odróżniają się bardzo dużymi rozmiarami i bardzo gęstą budową ciała. Ze względu na temperament kurczaki mięsne są najbardziej spokojne i zrównoważone.

Większość ras mięsnych nie zatraciła instynktu inkubacyjnego w wyniku długiej selekcji. Więcej szczegółów: .

Kurczaki kornwalijskie to bardzo popularne ptaki mięsne. Są bardzo aktywnie wykorzystywane w hodowli do hodowli. Kornwalijczycy mają bardzo dobrze rozwinięty instynkt stadny.

Produkcja jaj tej rasy wynosi 120-160 jaj rocznie. Dojrzałość płciowa występuje w wieku 6 miesięcy. Średnia waga złożonych jaj wynosi 60 gramów. Waga dorosłych kurcząt kornwalijskich jest imponująca. U kogutów jest to 4-5 kilogramów, a u kurczaków 3,2-4 kilogramy. Kury kornwalijskie są bardzo dobre w wysiadywaniu jaj. .

Zdjęcie kurczaków Plymouthrock

Kurczaki Plymouthrock, podobnie jak kornwalijskie, są bardzo aktywnie wykorzystywane w nowoczesnej hodowli nowych ras mięsnych. Kurczaki te są dziełem hodowców z USA. Rasa Plymouth Rock pojawiła się pod koniec XIX wieku. Kurczaki Plymouthrock dostarczają bardzo smacznego i zdrowego mięsa. Składanie jaj przez kury Plymouth Rock wynosi 160-180 jaj rocznie. Średnia waga kogutów wynosi 3,5–4,3 kilograma, a kurcząt 3–3,5 kilograma. .

Zdjęcie kurcząt rasy Mechelen

Kurczaki Mechelen to stara rasa mięsna. Ptaki te są bardzo powszechne w krajach europejskich. Hodowane są na prywatnych działkach przydomowych. Dorosłe koguty ważą średnio 4-5 kilogramów, a kurczaki 3-4 kilogramy. Mięso jest delikatne, soczyste i smaczne. Produkcja jaj rocznie wynosi około 140-160 jaj. Jaja są bardzo duże, średnio ważą 60-65 gramów, zdarzają się też większe. .

Zdjęcie kurczaków Langshan

Kurczaki Langshan są rasą mięsną. Rasa ta jest bardzo stara, została wyhodowana w Chinach. Został sprowadzony do Rosji z Europy w celu udoskonalenia rosyjskich kurczaków niekrewnych. Langshan odegrał bardzo ważną rolę we współczesnej hodowli ras kurczaków. Rosyjski standard dla tej rasy został opracowany w 1911 roku. Do chwili obecnej rasa ta jest dość rzadka, ale nadal jest hodowana przez hodowców drobiu w ich przydomowych ogrodach, a także jest zachowana jako rezerwa genetyczna.

Trudności w hodowli langshanów wynikają ze słabej reprodukcji i średniej żywotności młodych.

Kurczaki ważą średnio 3-3,5 kilograma, a koguty 3,5-4 kilogramy. Produkcja jaj - 100-120 jaj rocznie, średnia masa jaj - 55-60 gramów. Skorupka jajka ma kolor jasnobrązowy. .

Zdjęcie kurcząt rasy Cochinchin

Rasa kurczaków Cochinchin została wyhodowana w Chinach w IX wieku. W kraje europejskie Kochinchiny przybyły w 1843 roku. Od tego momentu zyskały szczególną popularność, każdy hodowca drobiu chciał mieć tę rasę dla siebie. Rasa Kokhinhin jest również nazywana Szanghajem.

Produkcja jaj wynosi 100–120 jaj rocznie, a masa jaja 50–60 gramów. Kolor skorupy jajka jest brązowy. Średnia żywa waga dorosłych kurcząt wynosi 3,5-4 kilogramy, a kogutów 4-5 kilogramów. .

Kury Brama.

Kurczaki Brahma to cudowna rasa mięsna, ale w ogóle nie są cenione ze względu na swoje cechy mięsne. Kurczaki Brahma to prawdziwi olbrzymy, ich waga może sięgać nawet 6 kilogramów. Istnieje kilka odmian tych kurczaków. cecha charakterystyczna dla tej rasy jest obecność upierzenia na nogach. Kury Brahma są bardzo miłe i spokojne, są bardzo przywiązane do swojego pana. .

Rasy kurcząt mięsnych i jajecznych są uniwersalne. Dają wystarczającą ilość mięsa i jaj. Te rasy kurczaków są bardzo popularne wśród amatorskich hodowców drobiu, którzy hodują ptaki w swoim gospodarstwie domowym.

Kurczaki mięsne i jajeczne są dość bezpretensjonalne. Jak uzyskano tak wszechstronne ptaki? Większość uzyskano poprzez krzyżowanie ras mięsnych i jajecznych.
Pod względem produktywności kurczaki mięsne i jajeczne są nieco gorsze od kurczaków mięsnych i jajecznych. .

Zdjęcie rasy szarej kirgiskiej

Kirgiskie szare kurczaki należą do typu produktywności mięsno-jajecznej. Rasa ta powstała w wyniku skrzyżowania ras White Leghorn, Plymouth Rock i New Hampshire. Kirgiskie kurczaki hodowano w Kirgiskim Instytucie Hodowli Zwierząt.

A co najważniejsze, te kurczaki dobrze dogadują się na obszarach górskich o gorącym i suchym klimacie. Obecnie kurczęta kirgiskie hodowane są zarówno w dużych fermach drobiu, jak i na działkach przydomowych. Aktywnie wykorzystywany w hodowli. Rasa ta jest najbardziej rozpowszechniona w Kirgistanie.

Kirgiskie szare kurczaki mają ciało w kształcie stożka. Ciało średniej wielkości. Głowa jest mała i zaokrąglona. Na głowie znajduje się mały grzebień w kształcie liścia. Brzuch jest bardzo dobrze rozwinięty. Nogi są średniej długości, raczej mocne. Upierzenie jest luźne, kolor jest pasiasty, a u kogutów na szyi może wyróżniać się czerwony kolor. Jednodniowe pisklęta mają bardzo specyficzne ubarwienie: czarno-białe plamy na brzuchu. Koguciki mają jasną plamkę na głowie.

Średnia żywa waga dorosłych szarych kur kirgiskich wynosi 2,3-2,7 kilograma, a kogutów 3-3,5 kilograma. Mięso jest bardzo smaczne i delikatne. Średnia produkcja jaj wynosi 160-180 jaj rocznie, przy średniej masie jaj 57-60 gramów, skorupa ma jasnobrązowy kolor. Młode osobniki tej rasy bardzo szybko przybierają na wadze. .

Zdjęcie kurczaków Barnevelder

Barnevelder to dość duże kurczaki mięsno-jajeczne. Kurczaki rasy Barnevelder mają dość gęste, duże ciało. Szyja krótka, bez zagięć. Nogi są krótkie, żółty. Skrzydła średniej długości, przylegające do ciała ptaka. Ogon jest dobrze rozwinięty i piękny. Upierzenie jest dość gęste. Kolor może być czarny, niebieski lub biały - wokół piór znajdują się sznurówki w innym kolorze.

Średnia żywa waga kurczaka barnevelder wynosi 2,75-3 kg, a koguta 3,5-3,75 kg. Produkcja jaj - 170-190 jaj rocznie. Jajko ma kolor ciemnobrązowy. .

Zdjęcie krzykliwej rasy kurcząt Yurlovskaya

Krzykliwe kurczaki Jurłowskiego należą do orientacji mięsnej i jajecznej. Jednak wielu hodowców drobiu hoduje tę rasę wyłącznie w celach dekoracyjnych. Rzecz w tym, że koguty tej rasy pieją bardzo pięknie, śpiew jest bardzo przeciągnięty w niskich tonach.

Średnia żywa waga dorosłych kurcząt wynosi 2,5 kilograma, a kogutów 3,3 kilograma. Produkcja jaj wynosi 150-160 jaj rocznie. Średnia waga jaja wynosi 58 gramów. Skorupa jest beżowa. Wrzaskliwe kurczaki Jurłowa zachowały instynkt inkubacji. .

Zdjęcie ukraińskich kurczaków z grzywką

Ukraińskie kury grzywkowe to bardzo niesamowite ptaki. Charakteryzują się bardzo wysoką produktywnością, a także doskonałymi parametrami dekoracyjnymi.

Kurczaki ważą średnio 2,2-2,5 kilograma, a koguty - 2,8-3,2 kilograma. Produkcja jaj wynosi 150-180 jaj rocznie. Kolor skorupy to beż. Waga jajka - 55-60 gramów. Dojrzałość płciowa występuje w wieku 6 miesięcy. .

Zdjęcie rasy kurczaków Carskie Sioło

Rasa kurcząt Carskie Sioło jest eksperymentalna. Została wyhodowana w gospodarstwie VNIIGRZH. Główną różnicą między tymi kurczakami jest rodzaj upierzenia w czerwonawe paski. Rasa została wyhodowana poprzez skrzyżowanie kurczaków Broiler-6 z New Hampshires i Poltava Clays. .

Zdjęcie kurcząt czubatych rosyjskich

Kury czubate rosyjskie są bardzo produktywne i mają dobre właściwości dekoracyjne. Mają bardzo piękny grzebień na głowie.

Średnia żywa waga koguta wynosi 2,7 kilograma, a kury 1,8 kilograma. Produkcja jaj wynosi 150-160 jaj rocznie. Średnia waga jaja wynosi 56 gramów. Skorupka jajka może być biała lub kremowa. .

Zdjęcie moskiewskiej białej rasy kurcząt

Białe kurczaki moskiewskie należą do produktu mięsnego i jajecznego. Rasa została wyhodowana przez rosyjskich hodowców w Instytucie Drobiarstwa.

Średnia żywa waga dorosłych kurcząt wynosi 2,3-2,8 kilograma, a kogutów 3-3,5 kilograma. Średnia produkcja jaj wynosi 190 jaj rocznie. Średnia waga jajka wynosi 55 gramów. .

Kurczaki z Moskwy.

Kurczaki moskiewskie należą do ras mięsnych i jajecznych. Kurczaki te są dość powszechne w naszym kraju, zwłaszcza w części środkowej. Rasa ta wyróżnia się bezpretensjonalnością i odpornością na różne choroby. Kury moskiewskie są największą z rosyjskich ras mięsnych i jajecznych.

Dojrzałość płciowa następuje w wieku 5-6 miesięcy. Roczna produkcja jaj wynosi 170-200 jaj. Jajko jest dość duże - 60-65 gramów, z jasnobrązową skorupą. Średnia waga dorosłych kurcząt wynosi 2-2,6 kilograma, a kogutów 3,5-3,7 kilograma. Ich instynkt macierzyński jest słabo rozwinięty. .

Białe kurczaki z Leningradu.

Białe kurczaki leningradzkie hodowano w ZSRR poprzez transfuzję krwi leggornom z Australorps. Do chwili obecnej białe kurczaki Leningradu są hodowane na działkach przydomowych i są również zachowywane jako rezerwa genetyczna.

Białe kurczaki Leningradu ważą średnio 2,5-3 kilogramy, a koguty 3,8-4,3 kilograma. Produkcja jaj 160-180 jaj rocznie. Średnia waga jajka wynosi 60 gramów. Skorupka jajka jest jasnobrązowa. .

Zdjęcie kurczaków z Sussex

Kury Sussex należą do grupy produktywności mięsnej i jajecznej. Rasa ta została wyhodowana przez hodowców angielskich. Do uzyskania tej rasy wykorzystano kurczaki: kornwalijskie, cochinchin, brahma oraz inne lokalne kurczęta. Rasa Sussex nie jest hodowana w dużych gospodarstwach przydomowych, ale jest bardzo popularna w gospodarstwach przydomowych.

Średnia żywa waga kurcząt wynosi 2,5-2,8 kg, a kogutów 3-3,7 kg. Produkcja jaj wynosi 150-170 jaj rocznie. Średnia waga jaja wynosi 58 gramów. Skorupa jest żółto-brązowa. Kurczaki mają wspaniałe cechy mięso. .

Zdjęcie kurczaków z New Hampshire

Kurczaki New Hampshire to rasa mięsno-jajowa hodowana w USA. Nazwa rasy pochodzi od nazwy stanu, w którym została wyhodowana – New Hampshire. Rasa ta jest odmianą stanu Rhode Island.

Rasa z New Hampshire jest dość popularna. Jest hodowany zarówno w dużych fermach drobiu, jak i w ogrodach przydomowych. Te kurczaki są dość bezpretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania.

Średnia waga dorosłych kurcząt wynosi 2-2,5 kilograma, a kogutów 3-3,5 kilograma. Produkcja jaj jest dość wysoka i wynosi 180-220 jaj rocznie. .

Kurczaki welsumerskie.

Welzumery są w Rosji dość rzadkie. Wyhodowano je na początku XX wieku. Żywa waga kurcząt wynosi 2-2,5 kilograma, a kogutów 3-3,5 kilograma. Produkcja jaj jest niewielka – tylko 110–130 jaj rocznie. Waga jaj jest dość duża - 65 gramów. .

Zdjęcie kurczaków z łososia w Zagorsku

Kurczaki z łososia w Zagorsku mają dość imponującą wielkość, co jest typowe dla ras mięsnych i jajecznych. Jak wspomniano powyżej, te kurczaki są dość duże. Średnia żywa waga kogutów wynosi 3-4,5 kg, a kur 2,5-3 kg. Produkcja jaj jest bardzo wysoka jak na orientację mięsno-jajeczną – 260–280 jaj rocznie. Dojrzałość płciowa występuje w wieku 6 miesięcy. .

Zdjęcie rasy kurczaków Kotlyarevskaya

Rasa ta została wyhodowana przez hodowców Kabardyno-Bałkarii w zakładzie drobiarskim Kotlyarevsky. Teraz trochę o produktywności. Średnia waga dorosłych kogutów wynosi 3,2–4 kilogramy, a kur 2,5–3 kilogramy. Produkcja jaj nie jest zbyt duża i wynosi 140-170 jaj rocznie. Dojrzałość płciowa następuje w wieku około 6 miesięcy.

Kurczaki Kotlyarevsky są dość popularne na działkach domowych w naszym kraju. Rasa ta jest hodowana na fermach drobiu i zachowuje pulę genową. .

Zdjęcie rasy kurczaków dziurawych

Kurczaki z gołą szyją to prawdopodobnie najbardziej niesamowite z wyglądu kurczaki mięsne i jajeczne. Mają całkowicie odsłonięte szyje. Kurczaki z gołą szyją mają bardzo łagodny temperament. Pomimo tego, że są całkiem dobrymi biegaczami, ptaki te są wspaniałymi kurami. Kurczaki są pod bardzo dobrą opieką.

Średnia produkcja jaj wynosi 160-180 jaj rocznie. Średnia żywa waga dorosłych kogutów wynosi 3-3,5 kilograma, a dorosłych kur 2-2,5 kilograma. .

Zdjęcie rasy kurcząt kalifornijskich szarych

Kurczaki kalifornijskie szare mają bardzo spokojną naturę. W naszym kraju rasa ta nie jest zbyt rozpowszechniona, ale są hodowcy drobiu, którzy hodują ją w prywatnych gospodarstwach. Średnia żywa waga dorosłych kurcząt wynosi 2-2,5 kilograma, a dorosłych kogutów - 3-3,5 kilograma. Kurczaki te mają dość dużą produkcję jaj - 200-240 jaj rocznie. Średnia waga jaja wynosi 57-58 gramów. Skorupa jest zwykle w kolorze kremowym. .

Kurczaki Appenzellera.

Kury Appenzeller to rasa kurczaków mięsnych i jajowych. Został wyhodowany w Szwajcarii bardzo dawno temu (kilka wieków temu). Te kurczaki są bardzo rzadkie.

Kolor ich upierzenia jest czarny, ze złotymi lub srebrnymi plamkami.

Dojrzałość płciowa u tych kurcząt występuje w wieku 5,5 miesiąca. Średnia żywa waga dorosłych kogutów wynosi 1,8–2,2 kg, a kur 1,8–2 kg. Produkcja jaj wynosi 120-160 jaj rocznie. Średnia waga jaja wynosi 55-59 gramów. Jajko ma białą skorupkę. .

Zdjęcie kurcząt rasy Lakenfelder

Kury Lakenfelder to rasa kurczaków mięsnych i jajowych. Miejsce wyhodowania tej rasy nie jest znane. W pochodzeniu pojawiają się tylko dwa regiony - Lakervelte (Holandia) i Zotterge (Belgia). Te kurczaki są dość rzadkie, w Rosji jest to bardzo rzadkie.

Średnia żywa waga dorosłych kogutów wynosi 1,8–2,3 kilograma, a kur 1,5–2 kilogramy. .

Zdjęcie kurcząt rasy Maran

Kurczaki Maran są dość rzadką rasą w Rosji. Rasa ta ma kierunek produktywności oparty na mięsie i jajach. Rasa Maran została wyhodowana we Francji w 1895 roku. Ptaki te mają niesamowity wygląd, osobliwe ubarwienie, bardzo szybki wzrost i doskonałą jakość mięsa.

Waga dorosłych kogutów wynosi 3,5-4 kilogramy, a kurczaków - 2,5-3 kilogramy. Produkcja jaj wynosi 150-170 jaj rocznie. Marany niosą bardzo duże jaja: średnia waga jaja dorosłego kurczaka wynosi 70-80 gramów. .

Kurczaki Mergula.

Kury Mergula to rasa mięsno-jajeczna. Został wyhodowany w Gruzji dzięki skrzyżowaniu Cochinchins, Brama, Langshan, Plymouth Rock i Rhode Island. Rasa ta jest najczęściej hodowana w Gruzji. Ptak jest bezpretensjonalny pod względem warunków utrzymania i karmienia.

Kurczaki Mergula mają bardzo dobre cechy mięso. Sama rasa nie jest zbyt duża. Waga kurcząt wynosi 1,7-2 kilogramów, a kogutów 2,3-2,5 kilograma. Produkcja jaj 150-170 jaj rocznie, kolor skorupy jaj jest brązowy. Średnia waga jaja wynosi 54-56 gramów. .

Zdjęcie kurczaków połtawskich

Kurczaki gliniane połtawskie mają bardzo piękne gliniaste upierzenie. Co więcej, u kogutów upierzenie jest więcej ciemny kolor. Produkcja jaj u kur niosek Połtawy wynosi 170–190 jaj rocznie. Masa jaja jest średnia i waha się od 55-60 gramów. Żywa waga kogutów wynosi 3-3,5 kilograma, a kurcząt 2-3 kilogramy. .

Zdjęcie czarnych brodatych kurczaków

Kurczaki czarnobrodate charakteryzują się dobrą produktywnością i wyjątkowym wyglądem. Faktem jest, że mają bardzo osobliwą brodę. Produkcja jaj u kury czarnobrodatej wynosi 180-200 jaj rocznie. Kurczaki to dobre kury. Żywa waga kogutów wynosi 3,5–4 kilogramy, a kurcząt 2,5–3 kilogramy. .

Zdjęcie rasy kurcząt rasy białogoniastej czerwonej

Bielik czerwony jest w naszym kraju bardzo powszechny. Są szczególnie poszukiwane wśród właścicieli prywatnych działek przydomowych. Kury białogoniaste mają szerokie, krótkie ciało, grzebień w kształcie liścia, różowe kolczyki. Głowa nie jest zbyt duża, klatka piersiowa szeroka i wypukła. Tył jest szeroki. Ich charakterystycznym kolorem jest pomarańczowo-czerwone upierzenie na tułowiu i białe pióra na ogonie.

Średnia waga kogutów rasy bielik czerwony wynosi 3,5-4,5 kilograma, a kur 3-3,5 kilograma. Produkcja jaj u kur tej rasy nie jest zbyt duża i wynosi 130-160 jaj rocznie. .

Zdjęcie kurczaków Amrox

Kurczaki Amrox są bardzo piękne. Wyróżniają się barwnym upierzeniem. Są bardzo spokojni i mili. Kury rasy Amrox bardzo dobrze przystosowują się do różnych warunków życia, są bezpretensjonalne i bardzo opłacalne. Młode przyrosty szybko rosną i wypuszczają pisklęta. Do chwili obecnej rasa ta jest hodowana głównie na prywatnych działkach przydomowych.

Średnia żywa waga kogutów wynosi 3-4,3 kg, a dorosłych kur 2,5-3 kg. Produkcja jaj jest również przeciętna, w porównaniu do innych kurcząt mięsnych i jajowych, wynosi 180-200 jaj rocznie. .

Kurczaki Austrolorp.

Australorp czarny to rasa, która wyróżnia się czarnym upierzeniem. W Związku Radzieckim ptaki te były importowane niejednokrotnie i aktywnie hodowane „w sobie”. Ptaki te uzyskały największą dystrybucję w Estonii.

Średnia żywa waga dorosłych kogutów wynosi 3,6-4 kg, a kur 2,6-3 kg. Produkcja jaj jest również dość wysoka - 180-220 jaj rocznie. Wskaźnik przeżywalności młodych zwierząt tej rasy jest również dość wysoki i wynosi 95–99%. .

Zdjęcie mini kurczaków

Mini kurczaki są prawdziwym odkryciem dla hodowców drobiu, którzy hodują ptaki na swoich prywatnych działkach. Mini kurczaki to jedna z głównych ras drobiu we Francji i Anglii. Jednak są one również popularne w wielu innych krajach, w tym w Rosji.

Trzy główne linie mini kurczaków podzielone są ze względu na kolor piór. Z białym, płowym i czerwonym upierzeniem.

Średnia waga kogutów wynosi 2,5–3 kilogramy, a kurcząt 2,4–2,7 kilograma. Produkcja jaj ras mięsnych jest bardzo wysoka – 180 jaj rocznie. .

Zdjęcie kurczaków z Rhode Island

Kurczaki z Rhode Island mają bardzo ciemnoczerwone upierzenie. Są wystarczająco duże. Mają bardzo dobre właściwości mięsne.

Średnia żywa waga kogutów wynosi 3,5–3,8 kilograma, a kurcząt 2,6–3,2 kilograma. Produkcja jaj u kurcząt jest średnia - 180-210 jaj rocznie. Dojrzałość płciowa u tych kurcząt następuje 6-7 miesięcy po urodzeniu. .

Kurczaki Wyandota.

Kurczaki Wyandot hodowano na zachodzie - w USA. Miało to miejsce w latach 60. XX wieku. Nazwa rasy Wyandot pochodzi od nazwy plemienia indiańskiego.

Produkcja jaj jest niewielka – 135–175 jaj rocznie. Waga kogutów wynosi 3,8–4,2 kilograma, a kurcząt 3–3,5 kilograma. .

Zdjęcie kurczaków Fireroll

Kurczaki Fireroll to bardzo piękne kurczaki mięsne i jajeczne. Na nogach mają bardzo piękne i bujne upierzenie. Ponadto mają brodę, jak czarne brodate kurczaki.

Żywa waga kogutów wynosi 3,5-4 kg, a kur 2,5-3 kg. Produkcja jaj jest niewielka, około 160-180 jaj rocznie. .

Kurczak jubileuszowy Kuchinskaya to rasa kurczaków mięsno-jajecznych. Po raz pierwszy został wyhodowany w zakładzie drobiarskim Kuchinsky. Rasa ta została zatwierdzona w 1990 roku i została nazwana na cześć 25-lecia zakładu drobiarskiego Kuchinsky, kiedy to liczba zwierząt gospodarskich osiągnęła około 1 000 000.

Średnia żywa waga kogutów wynosi 3,5-4 kg, a kur 2,6-3 kg. Dojrzałość płciowa następuje w wieku 5-6 miesięcy. Produkcja jaj - 170-220 jaj rocznie, co jest doskonałym wskaźnikiem dla kur mięsnych i jajowych. Masa jaja - średnia statystyczna 55-60 gramów. .

Zdjęcie srebrnej rasy kurczaków Adler

Kurczaki rasy srebrnej Adler są dość piękne. Pióra żółte, kolumbijskie. Przegrzebek ma kształt liścia. Szeroka klatka piersiowa i plecy. Ciało jest bardzo gęste i mocne. Dziób i nogi są jasnożółte. Głowa jest duża i ma zaokrąglony kształt. Upierzenie tych kurcząt nie jest zbyt dobrze rozwinięte.

Żywa waga dorosłych osobników wynosi 2,5-3 kilogramy dla kur i 3,5-4 kilogramów dla kogutów. Produkcja jaj jest dość mała 160-180 jaj rocznie. Kurczaki Adler Silver są w stanie składać jaja od 6 miesiąca życia. .

Zdjęcie rasy kurcząt w Erewaniu

Czerwone kurczaki z Erewania nie są zbyt powszechne na terytorium Federacji Rosyjskiej, większość z nich występuje w Armenii i Azerbejdżanie. Rasa ta charakteryzuje się bardzo charakterystycznym jasnym upierzeniem i pięknym wyglądem. Ptaki rasy czerwonej Erywań wyróżniają się nadmierną strachliwością i ostrożnością.

Średnia waga młodych zwierząt w wieku 2 miesięcy wynosi 0,7-0,8 kilograma. Średnia waga dorosłych kurcząt wynosi 2-2,5 kilograma, a kogutów 3,5-4,5 kilograma. Dojrzałość płciowa następuje po 6-7 miesiącach od dnia urodzenia. Średni wskaźnik nieśności kurcząt rasy czerwonej z Erewania wynosi 190–220 jaj rocznie. .

Kurczaki Ukraińskie nauszniki.

Ukraiński nausznik to bardzo stara rasa. Nie wiadomo, w jaki sposób został wyhodowany, najprawdopodobniej te kurczęta historycznie rozwinęły się na terytorium Ukrainy. Mają piękny wygląd zewnętrzny: nogi są lekko opierzone, na głowie znajdują się pióra przypominające uszy.

Nauszniki to kurczaki średniej wielkości. Waga kogutów wynosi 2,5–3,5 kilograma, a kurcząt 2–2,3 kilograma. Składanie jaj przez kury wynosi 150-180 jaj rocznie. .

Rasy jaj kurcząt

Rasy jaj kurcząt wyróżniają się najwyższą produkcją jaj w porównaniu do innych ras. Hodowane są w dużych ilościach zarówno w dużych fermach drobiu, jak iw prywatnych gospodarstwach domowych.

Charakterystyczne są kury jajeczne mały rozmiar ciało. Mają dość gęste upierzenie i cienkie nogi średniej długości. U kur jaj dojrzewanie rozpoczyna się bardzo wcześnie - 4-5 miesięcy. Rasy jaj kur z reguły całkowicie utraciły instynkt inkubacji jaj, ponieważ przez bardzo długi czas poddawano je selekcji, która była specjalnie w tym celu ukierunkowana. .

Rosyjska biała rasa kurczaków.

Rosyjskie białe kurczaki są bardzo dobrymi kurami nioskami. Są popularne w Rosji, trzymane są zarówno na prywatnych działkach przydomowych, jak i w dużych fermach drobiu. Średnia waga kogutów sięga 2,5-3 kilogramów, a kur 1,8-2 kilogramów. Znoszenie jaj przez kury nioski wynosi 200-250 jaj rocznie (jednak zdarzały się okazy, które przynosiły ponad 300 jaj). Średnia waga jaja wynosi 55-60 gramów. Kurczaki są w stanie składać jaja od 5 miesiąca życia. .

Kurczaki Leghorn.

Zdjęcie kurczaka Leghorn

Kury Leghorn to najbardziej produktywne ptaki jajowe. Są rekordzistami w liczbie składanych jaj w ciągu roku – 365 sztuk. Średnia żywa waga dorosłych kurcząt wynosi zaledwie 1,5-2 kilogramy, a kogutów 2,2-2,6 kilograma. Dojrzewanie następuje w wieku 17-19 tygodni. Średnia produkcja jaj wynosi 260-280 jaj rocznie. .

Zdjęcie kurczaków z Minorki

Na dużych fermach drobiu minoroków praktycznie nie hoduje się, trzyma się je jedynie jako rezerwę genetyczną. Kurczaki te bardzo łatwo przystosowują się nawet do najtrudniejszych warunków przetrzymywania. Nie tolerują tylko silnego zimna i wilgoci.

Warto powiedzieć kilka słów o produktywności. Dorosłe kury ważą średnio 2-2,5 kilograma, a koguty 2,7-3 kilogramy. Produkcja jaj wynosi 170-200 jaj rocznie. Średnia waga jaja wynosi 55-60 gramów, skorupa jest biała. Dojrzałość płciowa następuje w 5 miesiącu życia. .

Rasa ta wyróżnia się wysoką nieśnością i nieprzeciętną urodą. Andaluzyjska rasa kurczaków z wyglądu jest bardzo podobna do Minoroka, ale ich budowa jest znacznie szczuplejsza.

Rasa kur andaluzyjskich jest bardzo ceniona nie tylko ze względu na swój wygląd, ale także ze względu na doskonałą produkcję jaj, wynosi 190-220 jaj rocznie. Jajka ważą średnio 55-63 gramy. Rasa ta wykazuje najgorsze cechy matczyne - praktycznie nie siedzi u kur.
Rasa andaluzyjska jest dość duża: żywa waga kogutów wynosi 3,5–4,5 kilograma, a kurczaków 3–3,5 kilograma. .

Włoska rasa kurcząt kuropatwa.

Kury kuropatwy włoskie to bardzo stara włoska rasa. Należą do typu produktywności jaja. Został wyhodowany na bazie lokalnych ras kur. Historia tej rasy liczy około 2000 lat. Te kurczaki są również znane jako brązowy leghorn lub brązowy leghorn. Kurczaki włoskie kuropatwy w Europie rozprzestrzeniły się bardzo szeroko w XIX i XX wieku.

Średnia waga żywego koguta wynosi 2,3-2,8 kilograma, a kury 1,5-2 kilograma. Produkcja jaj tej rasy wynosi 180-240 jaj w sezonie. Dojrzałość płciowa następuje w piątym miesiącu życia. .

Zdjęcie kurczaków rasy hamburskiej

Kurczaki hamburskie są dość małe, ale bardzo piękne. Ponadto mają doskonałą produktywność jaj. Kurczaki hamburskie hodowane są na terytorium Rosji, głównie na średnich działkach przydomowych.

W ciągu jednego roku składają 200–220 jaj. Średnia waga jaja jest niewielka - 50 gramów. Te kurczęta praktycznie utraciły instynkt inkubacji. Średnia żywa waga dorosłych kurcząt wynosi 1,5-1,7 kilograma, a kogutów - 1,7-1,9 kilograma. Młody wzrost tych kur ma dobre właściwości tuczne. .

Kurczaki Zielonka Karpacka.

Kurczaki Zielonka karpacka to bardzo stara rasa, której pochodzenie nie jest pewne. Pierwsza wzmianka o tej rasie pochodzi z 1879 roku. W Polsce najpospolitsze są zielononóżki karpackie. Rodzaj produktywności tej rasy nie został ustalony. W literaturze rosyjskiej występuje jako rasa jajeczna, a w Polsce nazywana jest mięsem i jajkiem.

Koguty ważą 2-2,7 kilograma, a kurczaki 1,8-2,2 kilograma. Średnia produkcja jaj wynosi 140-180 jaj rocznie. .

Czeska złota rasa kurczaków.

Kurczaki ważą 1,6-2 kilogramy, a koguty 2-2,4 kilograma. Produkcja jaj wynosi 150-170 jaj rocznie. Waga jajka - 55-60 gramów. Dojrzałość płciowa następuje w wieku 5-6 miesięcy. .

Krzyże kurczaków

Krzyżówki kurczaków są połączeniem linii i mieszańców uzyskanych w procesie selekcji. Krzyżówki z kurczaka stały się bardzo popularne wśród dużych ferm drobiu. Istnieją krzyże kierunku produktywności mięsa i jaja.

Z reguły krzyżówki kurczaków są najlepiej przystosowane do warunków klimatycznych, w których ból jest eliminowany.

Rzadkie rasy kurczaków

Rzadkie rasy kurczaków charakteryzują się ekskluzywnością. Ich populacja jest na skraju wyginięcia. Z reguły rasy te są rzadkie ze względu na niską produktywność lub pewne trudności w utrzymaniu lub karmieniu.

Kurczaki arakuańskie.

Zdjęcie kurczaków arakuany

Kury araukańskie to bardzo stara rasa kurczaków. Kury te należą do ras o orientacji dekoracyjnej, wykazują jednak bardzo dobrą nieśność, dlatego też można je przypisać rasom jajowym. Kurczaki araukańskie hodowano na kontynencie Ameryki Południowej, w kraju Chile. Rasa ta otrzymała swoją nazwę na cześć plemienia indiańskiego zamieszkującego Chile. Wokół tej rasy krąży wiele różnych tajemniczych legend.

Osobliwość tej rasy polega na tym, że kurczęta Aracuana składają jaja o niebieskawym odcieniu. Co dziwne, rasa ta w ogóle nie ma instynktu inkubacji. Rasa jest bardzo rzadka i praktycznie nie występuje na terytorium Rosji.

Kurczaki Bredy

Zdjęcie kurcząt rasy delirium

Kury urojeniowe to bardzo rzadka rasa hodowana w Holandii. Rasa osiągnęła swój szczyt w 1869 roku. Kolor upierzenia tych kurcząt może być biały, srebrny, czarny i niebieski. Bardzo dawno temu te kurczaki były powszechne w Rosji, ale dziś są bardzo rzadkie.

Zdjęcie kurczaków gudan

Kurczaki gudan należą do produktu mięsnego. Zostały wyhodowane we Francji. Ptaki te mają bardzo aktywny temperament. Rasa Gudan jest dość rzadka.
Te kurczaki mają bardzo specyficzny wygląd zewnętrzny. Ma dość mocny szkielet i mocne mięśnie. Na głowie znajduje się okrągły grzebień. Możesz także zobaczyć piękną bujną brodę.
Kurczaki te charakteryzują się bardzo dobrymi walorami mięsnymi. Mięso jest bardzo delikatne i smaczne, białe. Średnia waga dorosłych kogutów wynosi 2,5-3 kilogramy, a kur 2-2,5 kilograma. Produkcja jaj wynosi 130-160 jaj rocznie. Średnia waga jaja wynosi 53-59 gramów. Skorupa jest biała.

Kurczaki w Yokohamie

Kury Yokohama to rasa dekoracyjna wyhodowana w Niemczech w 1869 roku. Ptaki te mają bardzo spokojny temperament. Dość kapryśny jak na warunki przetrzymywania i dlatego nie jest powszechnie stosowany. Dorosłe koguty ważą średnio 1,75-2 kilogramy, a kurczaki 1-1,5 kilograma. Produkcja jaj rocznie wynosi 80-100 jaj.

Kurczaki Fayumi