Co można zjeść na Wielkanoc. Bloger i podróżnik Maxim Grinkevich opowiada o tym, co powinno znaleźć się na stole w Wielkanoc, oprócz jajek i wielkanocnych ciast. Kiedy odwiedzić cmentarz

Wielkanoc jest świetna Prawosławne świętoŚwiętego Zmartwychwstania Chrystusa. To jest podstawa, istota chrześcijaństwa, korona wiary, pierwsza i najbardziej podstawowa, wielka prawda. To prawda, że niewielu wie, co następuje wierzenia ludowe w dzisiejszych czasach możesz przyciągnąć do domu szczęście i dobrobyt. Ale najpierw porozmawiajmy o najważniejszej rzeczy - o Wielkanocy.

To jedno z cudownych wiosennych świąt. Słowo wielkanocne na grecki oznacza przemijanie, wybawienie. W tym pięknym dniu dziękujemy za wybawienie Chrystusa Zbawiciela z niewoli diabła i darowanie nam życia ziemskiego, zbawienia wiecznego i błogości. Przez śmierć Chrystusa na krzyżu dokonało się nasze odkupienie, a przez Jego Zmartwychwstanie zostało ono dane całej ludzkości nieśmiertelne życie.
Historia Wielkanocy sięga czasów starożytnych. Plemiona żydowskie ponad pięć tysięcy lat temu obchodziły je wiosną jako święto wycielenia bydła, następnie początek żniw, a później – wyjście Żydów z Egiptu. Chrześcijanie nadali temu dniu swoje znaczenie i obchodzą Wielkanoc jako dzień zmartwychwstania Chrystusa.
W 325 r. na pierwszym Soborze Ekumenicznym Kościołów Chrześcijańskich w Nicei postanowiono przesunąć święto o tydzień później niż żydowskie, w pierwszą niedzielę po pierwszej pełni księżyca, po 21 marca – dniu równonocy wiosennej . Dlatego święto nie ma swojego dokładnego dnia, ale co roku przypada w inne dni.
Tydzień przed Wielkanocą to Wielki Tydzień, czyli Wielki Tydzień. Szczególnie ważne są jej ostatnie dni: Wielki Czwartek – dzień przyjęcia sakramentu, duchowego oczyszczenia. Tradycyjnie nazywany jest Wielkim Czwartkiem. Tego dnia przed wschodem słońca, zgodnie z ludowym zwyczajem, oczyszczali się wodą - pływali w lodowej przerębli, jeziorze, rzece lub polewali się w łaźni. Na to święto prawosławni zawsze przygotowywali się z wyprzedzeniem i starannie, przestrzegając pewnych tradycji i rytuałów. Przez cały Wielki Tydzień na Ukrainie i Białorusi prowadzono sprzątanie, wybielanie domów itp., paski, pieczono ciasta wielkanocne, farbowano, malowano jajka, pieczono świnie. Pierniki wielkanocne miały sylwetki baranka, koguta, zajączka, gołębicy, skowronka. W przeddzień wakacji w kościele koniecznie konsekrowano potrawy wielkanocne.
Wszystkie zabawy wielkanocne to w zasadzie zabawy z kolorowymi jajkami: toczenie jajek po ziemi, bile bilardowe – bicie kolorowymi jajkami, dawanie sobie nawzajem jajek. A także wszyscy próbowali bić w dzwon z dzwonnicy kościoła. To dzwonienie było magiczne i oczyszczające. Święto trwało tydzień, stoły pozostały nakryte. Zapraszali do stołu i leczyli biednych, chorych i biednych.

Ludowe wierzenia wielkanocne

Czego nie robić przed Wielkanocą i w Wielkanoc

W Wielki Czwartek wszystko w domu powinno być czyste i uporządkowane. Kto będzie brudny - cały rok będzie żył w śmieciach i brudzie.
Od czystego czwartku aż do Wielkanocy z domu nie daje się nic, aby nie oddać szczęścia i dobrobytu.

Co warto zrobić przed Wielkanocą i na Wielkanoc

W Wielki Czwartek, przed wschodem słońca, przelicz trzy razy wszystkie pieniądze – będą pieniądze na cały rok.
Tego samego dnia koniecznie zaopatrz się w sól „czwartkową”, aby obdarować siebie i bliskich, stworzyć amulety dla rodziny, domu, zwierząt gospodarskich. W tym celu bierzemy zwykłą sól, wsypujemy ją do małego rondla lub innego naczynia. Najważniejsze jest to, że jest przykryty pokrywką. I przekłuwamy go w piekarniku lub piekarniku. Sól palona jest kruszona i przesiewana. Następnie każdy członek rodziny bierze garść soli i wrzuca ją do osobnej torby. Następnie jest ukrywany i przechowywany. Ta sól ma właściwości lecznicze.
Przygotuj wodę dla piękna i bogactwa w tym dniu na Wielkanoc, wrzucając srebrną łyżkę, złote pierścionki, monety do litrowego słoika z wodą.
Wszystko Praca przygotowawcza: gotowanie, malowanie jajek itp. zakończyć przed Wielką Niedzielą.

A więc najpierw najważniejsze rzeczy. Zacznijmy od pierwszego pytania.

Jak pościć przed Wielkanocą?

Wielki Piątek to najsurowszy post. Zgodnie z Statutem w tym dniu nie wolno nic jeść. Jeśli możesz to znieść dla swojego zdrowia, spróbuj. We wszystkie pozostałe dni Wielkiego Tygodnia również obowiązuje ścisły post, jemy wyłącznie pokarmy roślinne i bez oleju.

Kiedy mogę przerwać post w Wielkanoc?

Przerwanie postu (pierwszy posiłek postny po zakończeniu postu) w Wielkanoc następuje zwykle po Liturgii i Komunii. Jeśli byłeś na Liturgii w nocy, po nocnym nabożeństwie możesz rozpocząć świąteczny posiłek. Jeśli przyszedłeś na Liturgię rano, to w ten sam sposób – po Komunii – możesz przerwać post. Najważniejsze jest, aby podejść do wszystkiego z poczuciem proporcji. Nie przejadaj się.

Jak spędzić Wielkanoc? Czy są rzeczy, których nie da się zrobić?

W tym dniu nie można być smutnym, chodzić ponuro i przeklinać sąsiadów. Ale pamiętajcie, że Wielkanoc to nie 24 godziny, ale przynajmniej cały tydzień – Jasny Tydzień. W planie liturgicznym uroczystość Zmartwychwstania Chrystusa obchodzona jest przez siedem dni. Niech ten tydzień będzie przykładem tego, jak zawsze powinniśmy zachowywać się w społeczeństwie, wśród ludzi. Jak powinieneś spędzić Wielkanoc?

Radujcie się, leczcie innych, zapraszajcie ich do odwiedzenia, odwiedzajcie cierpiących. Jednym słowem wszystko, co sprawia radość bliźniemu, a co za tym idzie i Tobie.

Co można jeść w Wielkanoc i czy można pić alkohol w Wielkanoc?

W Wielkanoc można jeść i pić wszystko, najważniejsze jest, aby robić to z umiarem. Jeśli wiesz, jak zatrzymać się w porę, możesz delektować się wszystkimi potrawami, napić się wina lub mocnych drinków - oczywiście nie do tego stopnia, aby się upić. Jeśli jednak trudno Ci się ograniczyć, lepiej nie dotykać alkoholu. Radujcie się duchową radością.

Czy mogę pracować w Wielkanoc?

Najczęściej kwestia tego, czy pracować, czy nie, nie zależy od nas. Jeśli w niedzielę wielkanocną masz dzień wolny, jest to oczywiście bardzo dobre. Możesz odwiedzić świątynię, spotkać się z bliskimi i pogratulować wszystkim.

Ale często zdarza się, że okazujemy się ludźmi przymusowymi i zgodnie z harmonogramem pracy jesteśmy zmuszeni do pracy w Wielkanoc. Nie ma nic złego, jeśli ciężko pracujesz. Być może możesz być z tego powodu smutny, ale nie dłużej niż pięć minut! Posłuszeństwo jest posłuszeństwem.

Wykonujcie w tym dniu swoją pracę w dobrej wierze. Jeśli będziesz wypełniał swoje obowiązki w prostocie i prawdzie, Pan z pewnością dotknie twojego serca.

Czy w Wielkanoc można odrobić pracę domową? Sprzątanie, robienie na drutach, szycie?

Kiedy czytamy gdzieś, że w święto obowiązuje zakaz Praca domowa, powinniśmy zrozumieć, że to nie tylko zakaz, ale błogosławieństwo, że spędzamy ten czas w skupieniu na Panu, święcie i naszych bliźnich. Abyśmy nie wdawali się w światowe zamieszanie. Zakaz pracy w Wielkanoc nie jest tradycją kanoniczną, lecz pobożną.

Obowiązki domowe są integralną częścią naszego życia. Można je zrobić na wakacjach, ale tylko podchodząc do tego mądrze. Żeby nie spędzać Wielkanocy na generalnych porządkach aż do nocy. Czasami lepiej jest np. zostawić nieumyte naczynia w zlewie, niż denerwować się na domowników, którzy nie umyli naczyń.

Jak powinniśmy się witać w Wielkanoc?

Życzenia wielkanocne - anielski. Kiedy Niewiasty Niosące Mirrę przybyły do Grobu Świętego, aby namaścić wonnościami ciało ukrzyżowanego Chrystusa, ujrzały tam Anioła. Oznajmił im: „Dlaczego szukacie żyjącego wśród umarłych?” To znaczy powiedział, że Zbawiciel zmartwychwstał.

Naszych braci i siostry w wierze witamy w Wielkanoc słowami: „Chrystus Zmartwychwstał!” i odpowiadamy na pozdrowienie: „Prawdziwie zmartwychwstał!”. W ten sposób mówimy całemu światu, że dla nas Zmartwychwstanie Chrystusa jest podstawą życia.

Co dać na Wielkanoc?

Na Wielkanoc możesz obdarować bliźniego przyjemnymi i niezbędnymi prezentami. I dobrze będzie, jeśli jakiś prezent będzie miał jajko wielkanocne, zdobione lub czerwone. Jądro jako symbol dowodu nowego życia - Zmartwychwstania Chrystusa.

Czerwony kolor jajka wielkanocnego jest pamiątką tradycji, według której Maria Magdalena podarowała cesarzowi Tyberiuszowi jajko na Wielkanoc. Cesarz powiedział jej, że nie wierzy, że człowiek może zmartwychwstać, że to tak niewiarygodne, jak gdyby to białe jajko nagle zmieniło się na czerwone.

I według legendy wydarzył się cud - na oczach wszystkich jajko stało się czerwone, jak krew Chrystusa. Teraz malowane jajko jest symbolem Wielkanocy, Zmartwychwstania Zbawiciela.

http://www.alekseyevsk.ru

zdjęcie z sieci społecznościowych.

Jak się go obchodzi i co podaje się tego dnia na stół za granicą. Okazało się, że niektórzy obcokrajowcy pieczą analogi naszych ciast paskowych i wielkanocnych, inni wolą dania mięsne, a niektórzy nawet gotują owsiankę piwną z lodami.

Wielka Brytania - Pieczona jagnięcina wiosenna

W Wielki Piątek Brytyjczycy jedzą gorące bułeczki typu cross buns – przyprawione bułeczki ozdobione wzorem krzyża. Jedno z wierzeń głosi, że bułki pieczone w Wielki Piątek nie psują się przez cały rok – tak samo Woda Objawienia Pańskiego ortodoksi. A w samą Wielkanoc w Wielkiej Brytanii zwyczajowo gotuje się pieczeń z jagnięciny mlecznej. Jeden z przepisów na pieczeń na stronie Jamiego Olivera.

Francja – Udziec jagnięcy (Le Gigot d'Agneau Pascal)

We Francji zwyczajem jest również gotowanie jagnięciny na Wielkanoc. Tradycyjnym daniem jest udziec jagnięcy pieczony w piekarniku z ziołami prowansalskimi, kminkiem, czosnkiem i oliwą z oliwek. Podawane z fasolką szparagową i pieczonymi ziemniakami.

Niemcy - Baranek wielkanocny (Osterlamm)

Wydaje się, że jedna z kulturowych granic Europy przebiega gdzieś w Niemczech. Na zachód od niego, we Francji i Wielkiej Brytanii, na Wielkanoc przygotowuje się dania z jagnięciny, a na wschodzie woli się jeść słodycze, takie jak ciasta wielkanocne i ciasta wielkanocne na święta. Niemcy robią jedno i drugie - robią słodkie placki w kształcie baranka.

Chorwacja – Pinca

W Chorwacji na Wielkanoc je się pinca – placek ze skórką cytryny lub pomarańczy, suszonymi owocami, rodzynkami lub owocami kandyzowanymi. Wiele osób nadal, zgodnie ze starą tradycją, przed pieczeniem robi na szczypcach wzór w kształcie krzyża. Oprócz ciasta na stole zwykle podaje się szynkę, gotowane jajka, rzodkiewka i Zielona cebula. Podobnie jak my, Chorwaci błogosławią jedzenie podczas nabożeństwa wielkanocnego.

Włochy – Colomba Pasquale (Colomba Pasquale lub Colomba di Pasqua)

Podobnie jak w przypadku pizzy, we Włoszech trudno znaleźć dwie identyczne kolomby – każda ma swój własny przepis. To wysokie, suche ciasto jest zrobione z ciasto drożdżowe z dodatkiem startej skórki pomarańczowej, kandyzowanych owoców lub rodzynek. Zapieka się go w kształcie gołębicy (dosłowne tłumaczenie włoskiej nazwy to „gołębica wielkanocna”), posypuje płatkami migdałów i cukrem. Okazuje się, że jest to słodki symbol pokoju i zmartwychwstania.

Hiszpania – Torrija

Nawet w Wielki Tydzień Hiszpanie nie mogą odmówić sobie przyjemności zjedzenia czegoś słodkiego. Nie ma jednego przepisu na torrije, każda rodzina przygotowuje je na swój sposób. Ale ogólna zasada proste: kromki chleba moczone są w miodzie i przyprawach w mleku, winie lub trunku; następnie maczane w żółtku i smażone na oliwie. Czy to wygląda jak nasze grzanki? Wydaje się. Ale nie rozmawiaj o tym z Hiszpanami, jeśli nie chcesz zranić ich dumy.

Oprócz torriji na hiszpańskim stole wielkanocnym z pewnością nie zabraknie zupy czosnkowej i buñuelo – czyli pączkowych kuleczek z ciasta z anyżem. A w Katalonii, której mieszkańcy starają się we wszystkim różnić od reszty Hiszpanii, istnieje własne danie wielkanocne Mona de Pasqua - ciasto z migdałami i czekoladą, obficie udekorowane pisankami, czekoladowymi zającami, a nawet zabawkowymi kurczakami.

Polska - Mazurek (Mazurek)

W Polsce na Wielkanoc je się mazurki – kruche ciasteczka z nadzieniem owocowo-orzechowym. Początkowo mazurki przyrządzano ze śliwek i jabłek, jednak współczesne przepisy coraz częściej zalecają robienie ciasteczek z pomarańczami lub cytrynami. Zwyczajowo dodaje się posiekane migdały lub orzechy włoskie i posypujemy cukrem pudrem lub dekorujemy lukrem.

Bułgaria, Rumunia - Cozonac

W każdym kraju południowo-wschodniej Europy słodki chleb wielkanocny nazywany jest na swój sposób. W Grecji są to tsoureki, w Turcji – cherek, w Bułgarii i Rumunii – kozunak. W rzeczywistości są to te same nasze ciasta wielkanocne i ciasta wielkanocne. Z jedną różnicą: różnorodność nadzień jest ograniczona zdrowy rozsądek i wyobraźnia piekarza. W środku może znaleźć się wszystko: od klasycznego twarogu i rodzynek po innowacyjne tureckie przysmaki puree z dyni lub pistacje, żurawiny i jeżyny.

Kilka przepisów w języku rosyjskim: klasyczny bułgarski kozunak, rumuński kozunak dyniowy i uroczy kozunak kalejdoskopowy z trzema nadzieniami.

Grecja – Magiritsa (Μαγειρίτσα)

W ortodoksyjnej Grecji na Wielkanoc je się pieczoną jagnięcinę, jak we Francji i Wielkiej Brytanii, oraz słodki chleb tsoureki, jak w Rosji i Bułgarii. W wigilię święta, wieczorem Wielkiej Soboty, Grecy przygotowują magiritsę – pożywną zupę z podrobami, dressingiem jajeczno-cytrynowym i ziołami. Jest to pierwsze danie mięsne, które przerywa post po Wielkim Poście i tradycyjnie przygotowywane jest z wątroby baranka paschalnego. Magiritsę podaje się zwykle na stół wieczorem, zaraz po nabożeństwie wielkanocnym. Kilka przykładów przepisów na magiricę.

Finlandia – Mämmi

Jeśli szukasz porównań, to najbliższym odpowiednikiem fińskiego dania wielkanocnego mämmi jest piwo z lodami. Tym bardziej zaskakujące jest to, że spożywa się je zazwyczaj w Wielki Piątek. Mämmi to owsianka z mąki żytniej i słodu, którą gotuje się przez kilka godzin w piekarniku, następnie studzi i spożywa z lodami śmietankowymi lub waniliowymi. Nawiasem mówiąc, kiedyś ten przepis był szeroko rozpowszechniony w naszej Karelii.

Zapytaliśmy naszych europejskich kolegów nie tylko o potrawy, ale także o tradycje wielkanocne. Okazało się, że każdy ma zwyczaj malowania jajek na Wielkanoc. kraje europejskie. Ale jednocześnie pracownicy z Austrii, Niemiec i Chorwacji doskonale znają tradycję organizowania bitew z dwoma kolorowymi pisankami, aż jedno z nich pęknie. W Chorwacji mają nawet nazwę zgodną z naszymi pisankami – pisanica. Ale nasi brytyjscy koledzy tylko unieśli brwi ze zdziwienia, gdy usłyszeli o tej dziecinnej zabawie.

W najbliższą niedzielę 8 kwietnia wszyscy obserwujący Sobór będzie obchodzić jedno z najważniejszych świąt religijnych w roku – Wielkanoc. Przygotowania do Wielkanocy rozpoczynają się na tydzień przed samym świętem: sprzątanie domu (porządny czwartek), przygotowywanie niektórych potraw i malowanie jajek. Ludzie starają się wszystko tak zorganizować, aby w samo święto nie wykonywać żadnej pracy, ale poświęcić się świętowaniu i oczywiście uczęszczaniu na nabożeństwa.

Główne potrawy rytualne na Wielkanoc są barwione różne kolory jajka, ciasta wielkanocne i twaróg wielkanocny.

Malowane jajka są bezpośrednio symbolem grobu i zmartwychwstania Chrystusa. Martwa skorupa na zewnątrz i życie w środku. Tradycyjnie jajka farbowano na czerwono, co symbolizowało krew Chrystusa, ale później przyszedł zwyczaj malowania jaj na różne kolory, a nawet malarstwa artystycznego. Na świecie istnieją dziś liczne muzea tzw. pisanek – pisanek malowanych. To oczywiście nie jedzenie, ale prawdziwa sztuka. W domu jajka najczęściej barwi się poprzez gotowanie w łuskach cebuli, co nadaje im charakterystyczny charakter brązowy kolor. Zwyczajowo poświęca się takie jajka w kościele przed jedzeniem. Nawiasem mówiąc, zwyczajowo maluje się jajka z wyprzedzeniem - na kilka dni przed samą Wielkanocą, a potem - kolejny tydzień.

Moja zmarła babcia opowiadała, jak na białoruskich wsiach prawie na kilka tygodni przed świętem zaczęto zbierać jajka na Wielkanoc, a w Jasną Niedzielę szli ulicą, napychając nimi kieszenie, i wpadali na siebie. Taką zabawę nazywano „chrzcinami”, a zwycięzcą został ten, którego jajko nie pękło w wyniku bitwy. Wziął także dla siebie jajko zwycięzcy. Po wakacjach, kiedy ilość jajek w domu nie pozwalała na ich zjedzenie czysta forma, przygotowałem z nich okroshkę i zupę z zielonej kapusty.

„Jajko nakłada się na całe stworzenie” – głosi starożytna, odręczna interpretacja przypisywana w dawnych czasach św. Janowi z Damaszku, „skorupa jest jak niebo, plewy jak chmury, białko jak woda, żółtko jest jak ziemia, a wilgoć w środku jajka jest jak grzech na świecie”.

Kolejnym znanym symbolem Wielkanocy jest ciasto wielkanocne. Ciasto wielkanocne to szczególny rodzaj uroczystego chleba świątecznego, który tradycyjnie wypiekany jest z ciasta drożdżowego w Wielki Czwartek, czyli dwa dni przed Wielkanocą. W sobotę, w wigilię święta, jest ona także konsekrowana w kościele. Kulich to rodzaj kościelnego artosu – dużego chleba na zakwasie, jego ludowej, „domowej” odmiany. W praktyce rosyjskiej arthos to wysoki cylindryczny chleb, konsekrowany pierwszego dnia Wielkanocy podczas liturgii po modlitwie za amboną, rozdawany wierzącym w Jasną Sobotę po przeczytaniu modlitwy i zmiażdżeniu.

Gotowanie ciasta wielkanocnego jest także prawdziwym sakramentem samym w sobie. Jego główną cechą nie są składniki, ale właściwa technologia gotowania. Do przygotowania ciasta wielkanocnego należy używać wyłącznie dobry humor, wtedy ciasto wielkanocne okaże się udane, a za rok w domu wszystko będzie bezpieczne.

Twarożek Wielkanocny to kolejne centralne danie świątecznego stołu wielkanocnego. Do przygotowania twarogu wielkanocnego potrzebne jest specjalne zdejmowane pudełko cukiernicze w kształcie ściętej piramidy, składające się z 4 desek. Masę twarogową umieszcza się w torebce fasolowej i wyciska, przybierając formę ściętej piramidy, która symbolizuje miejsce ukrzyżowania i śmierci Chrystusa. Twarożek Wielkanocny to między innymi doskonały deser z twarogu z dodatkiem suszonych owoców i orzechów, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Ogólnie Wielkanoc uważana jest za święto zbiorowe. Obchodzone jest szeroko i wesoło - z festynami, walkami na jajka i obowiązkowymi poczęstunkami dla przyjaciół i sąsiadów. W tym dniu z pewnością pieczą dużo ciast, drożdżówek, drożdżówek i innych słodkich wyrobów z ciasta i rozdają je wszystkim miłym ludziom. Im bardziej hojny będziesz w czasie Wielkanocy, tym pomyślniejszy będzie dla ciebie przyszły rok. Radością trzeba dzielić się z bliskimi, nie zapominając oczywiście o potrzebujących. Już sam rytuał gratulacji z okazji Wielkanocy, podczas którego trzykrotnie całujemy się w policzki, mówiąc: „Chrystus zmartwychwstał”, pokazuje nam, że dobroć i uwaga wobec innych jest ważne elementy wakacje.

I oczywiście z wyjątkiem ciast i deserów świąteczny stół z pewnością musi być wypełniony daniami głównymi, przyjemnymi dla oka i żołądka. Oto przykładowa lista:

galaretka i galaretka (a Wielkanoc w krajach słowiańskich nie zawsze przypada na ciepłe wiosenne dni, czasami na Wielkanoc może jeszcze leżeć śnieg);
pieczone mięso drobiowe (cały pieczony kurczak, kaczka czy gęś to jeden z głównych przysmaków kuchni rosyjskiej i nie tylko rosyjskiej);
gotowana wieprzowina i kiełbaski (gdzie bez mięsa? Bydło zabijano specjalnie na Wielkanoc);
sałatki warzywne (jeśli jednak Wielkanoc zbiegła się z aktywnym nadejściem wiosny);
pikle (resztki zapasów zimowych, jeśli świeże warzywa nie zdążyły dojrzeć);
ciasta z różnymi nadzieniami;
wina domowe;
sbitni.

Krótko mówiąc, zwyczajem było, że na Wielkanoc i tak jest do dziś, na stół wkładano wszystko, co najlepsze i najsmaczniejsze, co można znaleźć w domu. Nie ma lepszej okazji, aby gospodyni mogła pochwalić się swoimi umiejętnościami kulinarnymi niż Wielkanoc. Przecież wcześniej był wyczerpujący Wielki Post, a potem zaczną się wiosenne cierpienia, kiedy nie będzie już do świąt. Wielkanoc jest więc taką okazją, żeby się zatrzymać, dobrze bawić, odpocząć po zimie i wrócić do pracy. Jak to się mówi, Wielkanoc jest królem dni.

Wielkanoc to jedno z najradośniejszych i najjaśniejszych świąt w roku. Z jego obchodami wiąże się wiele wielowiekowych tradycji i zwyczajów, które dodają Wielkanocy szczególnego koloru i uduchowienia. Niestety, nie wszyscy z nas są dobrze zaznajomieni z prawosławnymi tradycjami wielkanocnymi. O tym, co robią w Wielkanoc i czego nie można zrobić w to święto kościelne, a także o tym, co robić przed i po Jasnym Zmartwychwstaniu Chrystusa, zostaną omówione dalej.

Co robią przed Wielkanocą: główne tradycje w ciągu dnia

Uroczystość Zmartwychwstania Pańskiego poprzedza Wielki Tydzień – ostatni tydzień przed wielkim dniem. W dawnych czasach jej każdy dzień był związany z pewnymi tradycjami, których ściśle przestrzegali wszyscy wierzący. I tak na przykład w poniedziałek gospodynie domowe zaczęły porządkować dom. Z wyjątkiem generalne sprzątanie, na ten dzień również przygotowali specjalność olejek eteryczny z ziołami, które przez cały następny rok leczyły różne dolegliwości. We wtorek prano i cerowano bieliznę i ubrania. Również w Wielki Wtorek wstawali i prosili o przebaczenie. W środę z reguły kończyli wszystkie prace domowe i gotowali jajka.

W Wielki Czwartek wszyscy członkowie rodziny mają obowiązek wykąpać się, najlepiej przed świtem. Taki rytuał obmycia gwarantował dobre zdrowie przez cały rok, a także symbolizował duchowe oczyszczenie. Również w czwartek przystąpiono do malowania jajek i pieczenia ciast wielkanocnych. W Wielki Piątek z reguły nic nie robili i starali się nie jeść. W ten sposób wierzący opłakiwali Chrystusa. W ostatni dzień przed Wielkanocą, w sobotę, zakończono ostatnie przygotowania. Tego dnia gospodynie przygotowały wszystkie pozostałe smakołyki wielkanocne, wyczyściły i umyły.

Co robią w Wielkanoc?

Wielkanoc obchodzona jest w niedzielę, ostatni dzień Wielkiego Tygodnia. Tradycyjnie w nocy z soboty na niedzielę wierni udają się do kościoła, aby bronić nabożeństwa wielkanocnego oraz błogosławić ciasta i jajka wielkanocne. Oprócz tradycyjnych ciast wielkanocnych i kraszanki można uświęcać także wodę, sól i owoce. Uważa się, że konsekrowana żywność przynosi zdrowie. Ponadto istnieje również zwyczaj pozostawiania części przyniesionego jedzenia w kościele, aby wszyscy potrzebujący tego dnia mogli dzielić się radością święta.

Notatka! W Wielkanoc zwyczajowo witamy się specjalnymi słowami: „Chrystus zmartwychwstał”. W odpowiedzi na takie pozdrowienie trzeba powiedzieć: „Prawdziwie Zmartwychwstały”. Następnie pocałuj trzy razy.

W niedzielny poranek tradycyjnie cała rodzina zbiera się przy jednym stole, aby rozpocząć świętowanie Świąt Wielkanocnych. Najpierw głowa rodziny kroi ciasto wielkanocne na tyle kawałków, ilu jest osób przy stole. Z kawałka wielkanocne ciasto i krashanki i zaczyna się rozmowa. Następnie możesz spróbować innych świątecznych potraw. Potem cały dzień musisz się dobrze bawić i radować.

Czego nie można robić w Wielkanoc?

Jest też lista czego nie robić w Wielkanoc. Na przykład w tym dniu surowo zabrania się przeklinania, kłótni, żałoby i chodzenia na cmentarz. Nie wolno też pracować aktywność fizyczna. Kościół nie toleruje nadmiernego spożywania mocnych napojów alkoholowych, w tym ich konsekracji podczas nabożeństwa.

Co robią po Wielkanocy?

W pierwszym tygodniu po Wielkanocy zwyczajem jest wspominanie zmarłych. Przez cały tydzień można udać się na cmentarz i przynieść wielkanocne smakołyki.

Również w okresie poprzedzającym Wniebowstąpienie Pańskie (40 dni po Zmartwychwstaniu Chrystusa) należy przestrzegać głównych zasad wielkanocnych: być przyjacielskim, radosnym, nie przeklinać, żyć w pokoju z innymi. Jeśli to możliwe, musisz pracować mniej i unikać ciężkiej pracy fizycznej. W tym czasie warto zwrócić większą uwagę na rozwój duchowy i oczyszczenie.

Mamy nadzieję, że odpowiedzieliśmy na Twoje główne pytanie, co robić w Wielkanoc, a czego nie. A w tym roku całą zdobytą wiedzę zastosujesz w praktyce.