ಇಟ್ಟಿಗೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ. ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಗಾರ್ಡನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು. ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ: ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಆಯಾಮಗಳು

ಆನ್ ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಕೂಟಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ರಚನೆಯು ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತ

ಆನ್ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಭವಿಷ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸದ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಮರ್ಥ ರೇಖಾಚಿತ್ರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ರೇಖಾಚಿತ್ರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸೆಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ರೇಖಾಚಿತ್ರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

• ಗ್ರಿಲ್ನ ಎತ್ತರವು ಕನಿಷ್ಟ 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.ಈ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮಾಲೀಕರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಕೆಳಗೆ ಇಡಬೇಕು.
• ರಚನೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನಂತರ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇಕ್ಕುಳ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸೈಟ್‌ನ ಒಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರಲು, ಅದರ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

• ಬೆಂಕಿಗೆ ಒಳಪಡುವ ರಚನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣ ಶಾಖೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಮರಗಳು ಇರಬಾರದು.
• ಸ್ಟೌವ್ ಔಟ್ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
• ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಇದು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಕಡೆಗೆ ಬೀಸಬಾರದು.
• ಆಟದ ಮೈದಾನಗಳು, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೇಜ್ಬೋಸ್ ಬಳಿ ಒಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕುವುದು

ನೀವು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಏಕಶಿಲೆಯ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

1. ನಿರ್ಮಾಣ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವ ರಚನೆಯ ಗಡಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದವರೆಗೆ ಗುರುತುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಂದಕವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು.
2. ಕಂದಕದ ಕೆಳಭಾಗವು ಮರಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಲ್ಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ಈಗ ನೀವು ಬಲವರ್ಧನೆಯ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
4. ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರ.

ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ರೂಫಿಂಗ್ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದು ಜಲನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ರಚನೆಯ ನಿರ್ಮಾಣ

ಇಟ್ಟಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಅಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ವಕ್ರೀಭವನದ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನಡುವೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಫೈರ್ಕ್ಲೇ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕೆಂಪು ಮಣ್ಣು, ಮರಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಮೆಂಟ್ ಬಳಸಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಳು ಮತ್ತು ಸಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು (ನೀವು M200 ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಕೆಟ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ದರದಲ್ಲಿ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಲೇ ಆಗಿದೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಫೈರ್ಕ್ಲೇ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ. ಅದರಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಿಮೆಂಟ್-ಮರಳು ಗಾರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾವಿರ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ 3 ಬಕೆಟ್ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಗಾರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದ ಗಾಜಿನ ಪ್ರತಿ ½ ಕಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯ ಬಕೆಟ್ ಗಾರೆಗೆ 0.5 ಕೆಜಿ ಸಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪರಿಹಾರವು ದಪ್ಪವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು , ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ನೀವು ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಪೀಠ, ಒವನ್ ಮತ್ತು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪೀಠವು ಕನಿಷ್ಟ ಮೂರು ಫೈರ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉರುವಲು ಹೊಂದಿರುವ ಮರದ ರಾಶಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಹಂತದ ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ 4 ಸಾಲುಗಳಿಗೆ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗೋಡೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಮಾನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ನೀವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಪ್ಲೈವುಡ್ನಿಂದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಅದು ರಚನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಕೊನೆಯ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲೆಯಿಂದ ಲಿಂಟೆಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಮಾನಿನ ಕಮಾನು ಕೇಂದ್ರ ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದರ ಕಾರ್ಯವು ರಚನೆಯ ಲೋಡ್-ಬೇರಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು.

ಕಮಾನಿನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಡೆಯ ಎತ್ತರವು 80 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಬಹುದು.

ಪೈಪ್ ಬಗ್ಗೆ

ಚಿಮಣಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಫೈರ್ಕ್ಲೇ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಗಾರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೈಪ್ ಒಳಗೆ ಕವಾಟವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಗಳ ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಸಾಲಿಗೆ, ಉದ್ದವನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರಲ್ಲಿ ಬದಿಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಗಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ 12-15 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನೀವು ಕಲ್ಲು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ನ ಸರಿಯಾದ ಹಾಕುವಿಕೆಯು ರಚನೆಯ ಬಾಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸಮತೋಲನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ. ಅನುಭವಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಗೆ ಸಹ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸಾಲನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

"ಆದೇಶ" ಎಂಬ ಪದವು ಒಂದು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಎರಡು ನಿರ್ಮಾಣ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ - ಇಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವುದು. ಈ ವಿಭಾಗವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನನುಭವಿ ಸ್ಟೌವ್ ತಯಾರಕನನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಕ್ರಮವನ್ನೂ ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೌವ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: "ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಓಚಾಗ್".

ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಾಧನ

ಮೂಲ ವೃತ್ತಿಪರ ಪದ "ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಿಕೆ" ಪ್ರತಿ ಸಾಲಿನ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಮತಲವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಾಧನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನವು 1.5-2 ಮೀ ಎತ್ತರದ ಎರಡು ಲಂಬವಾದ ಸ್ಲ್ಯಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಒಂದು ಗೋಡೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು "ಗಾಯಗೊಳಿಸದಂತೆ" ಬೋಲ್ಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಲ್ಯಾಥ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದೇಶವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳು 2. ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಬ್ರಾಕೆಟ್ ಕಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ಇಟ್ಟಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಮೇಲಿನ ಅಂಶ, ಆದರೆ ಪಕ್ಕದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ - ಇದು ಎರಡೂ ಚರಣಿಗೆಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಪಟ್ಟಿಯ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ: ದಪ್ಪವು ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ನಡುವಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಿರಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, 50 × 50 ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ 77 ಮಿಮೀ ಎತ್ತರದ ಸಾಲಿಗೆ ನೋಟುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯ ನಿಖರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಮಾಣ ಸಮತೋಲನವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮಧ್ಯಂತರವು ಎದುರು ಭಾಗದಿಂದ 1 ಅಥವಾ 2 ಮಿಮೀ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಮತಲತೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 77 ಮಿಮೀ ದೂರವು ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸೀಮ್ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: 65 + 12 ಮಿಮೀ.

ಮೂರಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಳ್ಳಿಯು ಹಂತದಿಂದ ಹಂತಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹಾಕುವ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಡಚಿದರೆ, ಪಿಯರ್ ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಟೆನ್ಷನ್ ಬೋಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳ ನಡುವೆ ಮೂರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೇರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಲ್ಲಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆದೇಶವನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೋನಗಳ ಸಮ್ಮಿತಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಾಧನವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಧನವು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ಸರಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯಗಳು.

ಆದೇಶದ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೊಂದರೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಪದವಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸವು ಒಂದು ಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಧನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗೆಜೆಬೊಗಾಗಿ.

ಸ್ಕೀಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಚನೆಯ ಅರ್ಥ

"ಆದೇಶ" ಎಂಬ ಪದದ ಎರಡನೆಯ ಅರ್ಥವು ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಾಷೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸಾಲುಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಮತಲದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆದೇಶವು ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕಲ್ಲು.

ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಅನನುಭವಿ ಸ್ಟೌವ್ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ಹರಿಕಾರನಿಗೆ ಒಲೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಚನೆಗಳುನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ನಂತರ ಆದೇಶದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಯೋಜನೆಗಳ ತ್ವರಿತ ಅನುಷ್ಠಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ನಂತರ, ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗುಣಾಕಾರ ಕೋಷ್ಟಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು “5”, ಅಥವಾ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ರಷ್ಯನ್ ಓವನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ.

ಸಮತೋಲಿತ ಬೇಸ್

ಸಮತೋಲಿತ ಕಲ್ಲಿನ ಆಧಾರವು ಸರಿಯಾದ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದೆ. - ಒಂದು ಭಾರೀ ರಚನೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಏಕಶಿಲೆಯ ಬೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮರಳು ಕುಶನ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಲ್ಲು, ಬಲವರ್ಧನೆಯ ಪಂಜರ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಮೆಂಟ್ ಗಾರೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ:

ಸಲುವಾಗಿ ಕುಲುಮೆಯ ನಿರ್ಮಾಣ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ರಚನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಂತ ಹಂತದ ರೇಖಾಚಿತ್ರ, ದೋಷಗಳು ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದಾಜನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅಂಶ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಳಂಬವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ನಿರ್ಮಾಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿತ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

© ಸೈಟ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ (ಉಲ್ಲೇಖಗಳು, ಚಿತ್ರಗಳು), ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ (BBQ) - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರು, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಅನೇಕ ತಿಳಿದಿರುವವುಗಳಿವೆ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಆದರೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕೇವಲ ಫ್ಯಾಷನ್ ಆಗಿದೆಯೇ? ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರುಚಿಕಾರಕವಿದೆಯೇ? ಇದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಎಂದರೇನು?

ವಿಶ್ವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವೆಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತವೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಎಂಬ ಪದವು "ಅನಾಗರಿಕ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಇದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಬಲವಂತದ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಇಬ್ಬರೂ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿನ ಗುಹೆಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು - ಆಲ್ಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ. ಜ್ವಾಲೆಯಿಲ್ಲದೆ ತೆರೆದ ಬ್ರೆಜಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ; ಏಕರೂಪದ ತಾಪನವು ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಬಿಸಿ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಐಆರ್ ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಕೆವರ್ (ಸ್ಕೆವರ್) ಮತ್ತು ತುರಿ (ರಾಸ್ಪರ್) ಮೇಲೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು / ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಂದೇ ವಿಷಯ, ಕೇವಲ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ?

ಅಷ್ಟು ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ, 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹೊಗೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ; ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಗಿನ ಗಾಳಿಯ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಉಸಿರಾಟದ ಮೂಲಕ, ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆಯವರ ಚಲನೆಯಿಂದ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಬದಿಯು ಹಗುರವಾದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಇಂಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ - ಇದ್ದಿಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬದಿಯು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ದಿಂಬನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಡದೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸುಟ್ಟ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಹಾಳಾದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಭೌತಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಥರ್ಮಲ್ ಡಿನಾಟರೇಶನ್ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಡಿಮೆ ಮೆಚ್ಚದಂತಿದೆ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಹ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು. ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಶೇಷ ಓವನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ -. ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಗೋಮಾಂಸ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಎಳೆಯ ಕುರಿಮರಿಯಂತೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ: ಅಂತಹ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಿದೆ - ಕಾರ್ಸ್ಕಿ ಶೈಲಿಯ ಶಾಶ್ಲಿಕ್. ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸವಿಯುವವರು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಕಬಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸದ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವ ಸ್ಟೌವ್ ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಯವರು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಮೂಲದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ಒಲೆ.

ಫ್ಯಾಷನ್? ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಹುಮುಖತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿಲ್ಲ. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ! ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರ ಗುಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೇಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಕಡುಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರದೇಶದ ವಿದ್ಯಮಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಜೂರ ನೋಡಿ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸೋವಿಯತ್ 6-12 ಎಕರೆ (ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ) ಅವಳಿಗೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೂಲೆ ಕೂಡ ಹಳ್ಳಿ ಮನೆ(ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ). ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರದೇಶವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಎಸ್ಟೇಟ್ (ಬಲ) ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಏಕೆ? ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ದಂತಕಥೆಗಳ "ಸುವರ್ಣಯುಗ" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ರೂರವಾಗಿತ್ತು; ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಿಂದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸತ್ತರು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ಸಮಾನರು, ಮತ್ತು ಇತರರ ನಡುವೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಒಬ್ಬರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅರ್ಹತೆಯಿಂದ ಗಳಿಸಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಬ್ಬರ ಜೀವನವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಜೀನ್ ಪೂಲ್ ಇದನ್ನು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ "ಅನಾಗರಿಕ" ಕೇವಲ ರೂಪಕವಲ್ಲ. ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಶುಲ್ಕದೊಂದಿಗೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಶೇಕ್-ಅಪ್ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕೆಲವೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಆಧುನಿಕ, ಆರಾಮದಾಯಕ, ಆದರೆ ನೀರಸ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಹೋಗೋಣ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಡಚಾ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಡಿಸುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನೆ:ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಡಿಸುವ ಮೊಬೈಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ - ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ಒಲೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೇಲಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬಲವಾದ ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಗಾಳಿ-ಹೊಗೆ ಕುಶನ್ ಅನ್ನು ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ "ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ" ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ಒಲೆಗಳನ್ನು ಗುಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗುಡಿಸಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಮಣಿ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಠಾತ್ ಮಳೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಲ್ಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೇ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಗೆ ಹುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮಣಿಯ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1-1.2 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಚಿಮಣಿಯ ಬಾಯಿಯು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ

"ನೈಜ" ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಒಲೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಟ್ರೋವೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಮಡಚಬಹುದು. ಕಲ್ಲು (ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ) ಫ್ಲಾಟ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಇಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಮಚಗಳು ಎಂದರೆ ಚಮಚ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಚಮಚಗಳು ಅಥವಾ ಶೂ ಚಮಚಗಳು ಅಲ್ಲ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಕೊನೆಯ ಉಚ್ಚಾರಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತು) ಹಾಕುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ, ಫ್ಲಾಟ್, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಡ್ಗಳು, ಸ್ಪ್ಲೈಸ್ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು - ಸಾಲು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ.

ಕಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರವು 13 ಸಾಲುಗಳು; 6 ನೇ ಮತ್ತು 10 ನೇ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತುರಿ ಅಥವಾ ಬೆಳೆದ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ಗಾಗಿ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್. ಮೂಲ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಒಲೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ; ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ತಾಪನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ರಾಡ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಒಂದು ಕೋಲನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಓರೆಗಳ ಮೂಲ ತುದಿಗಳು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ 6-8 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಲೋಹದ ರಾಡ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ತರಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲ "ಅನಾಗರಿಕ" ಒಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಪೋಸ್. ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತಾಪವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಾಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಒಲೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡುವಾಗ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಟ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಳವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೆಂಕಿಗೂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡು ಅಂತಸ್ತಿನ, ದೂರದ ಬಲ ಸ್ಥಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯ ಒಲೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗೂಡು ಉರುವಲು ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೂಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಾನಲ್ಗಳ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಒಂದು ಸಾಲಿನ ಚಮಚ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ಗಳುಕಲ್ಲು; ರಚನೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನೆ: ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಿಮೆಂಟ್-ಮರಳಿನ ಮೇಲೆ ಫೋಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಿಂದ ಕೆಳ ಹಂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಾಹ್ಯ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅನಾಸ್ಥೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮಣ್ಣಿನ ಗಾರೆ ಬಳಸಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕವಲ್ಲ: ದಹನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 800 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಎಳೆತವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು 600. ಸೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅರ್ಧ ಇಟ್ಟಿಗೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಂಡೇಜಿಂಗ್ ಇದೆ? ಮೂಲೆಯ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮೂರು-ನಾಲ್ಕು, ಅಷ್ಟೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ.

ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೊದಲ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು ಅನನುಭವಿ ಮೇಸನ್ಗೆ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಅಡಿಪಾಯದ ಹೊರ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ), ಲೋಹದ ಮೂಲೆಯ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಂಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ. 5 ನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ಈಗಾಗಲೇ ಮಡಚಿದ್ದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕು.

ಕಮಿಷನಿಂಗ್ - ಒಂದೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಪನದ ನಂತರ. ಅದರ ಮೊದಲು - 5 ದಿನಗಳಿಂದ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, 20 ರವರೆಗೆ, ಮೋಡ ಕವಿದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಮಳೆ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ... ರಚನೆಯನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಡಿಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ

ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ಗಾಗಿ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ "ಏಕ-ಪೀಠ" ಸ್ಟೌವ್ಗಳಂತೆ, ಉದ್ಯಾನದ ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿದಂತೆ, ಬಲವರ್ಧನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸರಳೀಕೃತ ಅಡಿಪಾಯದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಚನೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲು, 3/4 ಬಯೋನೆಟ್ ಸಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಂದಕವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮರಳು ಅಥವಾ ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲು ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಯೋನೆಟ್ ಬಳಸಿ. ಬೇಲಿಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಂದರದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಂದಕಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮರಳು ಮತ್ತು ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲು ಬ್ಯಾಕ್ಫಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಅವು ಹಗುರವಾದ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟ್ರೆಪೆಜೋಡಲ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ; ಇವುಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವರು ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಂತಿ ರಿಗ್ಗಿಂಗ್ ಲೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್-ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರದ ಬ್ಲಾಕ್‌ನಿಂದ ಟ್ಯಾಂಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲು, ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ಟರ್ಫ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂದಕದ ಆಳದ ಸುಮಾರು 3/4.

ಈಗ ಉಳಿದಿರುವುದು ಪ್ಲೈವುಡ್, ಕಲಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಶೀಟ್ ಮೆಟಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ದಪ್ಪವಾಗಿ, "ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್" ಬಿಂದುವಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಿತ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ; ಯಾವುದೇ ಕಂದರದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಟ್ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ನೆಲಸಮವಾಗಿದೆ. ಲೋಹದ ಚಾಕು ಜಿಗಿಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾನೈಟ್, ಗ್ಯಾಬ್ರೊ, ಡಯಾಬೇಸ್ - ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಕಲ್ಲಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು (ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ), ಕೋಬ್ಲೆಸ್ಟೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾಡು ಕಲ್ಲಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟ್ಯಾಂಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಸಜ್ಜಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪರಿಧಿಯ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಓವನ್ ದೇಹವನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಆರಂಭಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ; ನೀವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕದೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 3-5 ಟ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಇರುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತುಳಿಯಲು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಬೇಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸುಧಾರಿಸಿದೆ

ಅದೇ ಅಡಿಪಾಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ಕೆಟ್ಟ ಹವಾಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಒವನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಾಕಬಹುದು; ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮಣಿ ಸರಳವಾಗಿ ದಹನ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಕಲಾಯಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹಾರಿಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲಿನ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಯ 4-6 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಉಕ್ಕಿನ ರಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಂಬೆಡೆಡ್ ತುದಿಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು

ಹೊರಾಂಗಣ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್‌ಪ್ಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಒಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೇವಲ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾತ್ರ ಈಗ ಅರೆ-ಕುಶಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಸನ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕುಲುಮೆಯ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಿನ ತತ್ವವು ಡಚ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ತರಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಗಾರೆ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆದರೆ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು, ಫೈರ್ಕ್ಲೇ ಅಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಸರಳೀಕೃತ ಅಡಿಪಾಯವು ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ನಡುವಿನ ಜಂಕ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ ಸಂಪರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಬಲವರ್ಧಿತ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಳ - ಮರಳು ಮತ್ತು ಜಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗೆ 0.5 ಮೀ ಜೊತೆಗೆ 0.25 ಮೀ. ಟೇಪ್ನ ಅಗಲವು 0.7 ಮೀ ಆಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 0.1-0.15 ಕುರುಡು ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಕ್ಕೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆ 0.1 ಮೀ, ಅಂದರೆ. ಟೇಪ್ನ ಒಟ್ಟು ಎತ್ತರವು 0.6 ಮೀ.

ಸೂಚನೆ: ಹಳೆಯ ಒಲೆಗೆ ಒಲೆ ಜೋಡಿಸಬೇಡಿ. ಒಲೆ ಕುಗ್ಗಿದಾಗ, ಅದು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದ ಚಪ್ಪಡಿಯನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಹಳೆಯ ಒಲೆಅದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಬಯಕೆ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡಿಪಾಯದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್‌ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅಡಿಪಾಯದೊಳಗಿನ ಟರ್ಫ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಟೇಪ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ (ಮಣ್ಣಿನ 3-4 ಭಾಗಗಳಿಂದ 1 ಭಾಗಕ್ಕೆ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ) ಮಣ್ಣಿನ-ಮರಳು ಗಾರೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಚರ ಗಡ್ಡೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಗಲ್ಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಅಗೆದು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಜಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಕನಿಷ್ಠ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ), ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ರೂಫಿಂಗ್ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಕುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಜಲನಿರೋಧಕವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ: ಕಾಲೋಚಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ತೇವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ದೇಶದ ಅಡಿಗೆ

BBQ ಸಂಕೀರ್ಣ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಎರಡು ಮೌಲ್ಯದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಗಾರ್ಡನ್-ಡಚಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ (ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ) ಚಿಮಣಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉರುವಲುಗಳಿಗೆ ಗೂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. ಒಂದನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡಿಪಾಯವು ಒಲೆಗಿಂತ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮೂರು ಕಾಲಮ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಪಾದಚಾರಿ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದೆ ಸಮಾನಾಂತರ ಕಂದಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಅವರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಡ್ರಾಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ; ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳಿಗಿಂತ ಜೋಡಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಅಡಿಪಾಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು. ಹಳ್ಳಿ ಮನೆ. ಬೆಲೆಗಳು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಅಂಜೂರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಕೆಳಗೆ, ಒಲೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಭಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ಸ್ಟೌವ್ ತಯಾರಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಅವರು ಕನಿಷ್ಟ ಮೊದಲು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಚಿಮಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ನಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು.
• ನೀವು ಕುಲುಮೆಯ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ನಂತರ ತೆರೆದ ಬಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಗುಹೆಯ ಒಲೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ: ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಟೌವ್ನ ಕ್ರಮವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ-ಪರಿಗಣಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಲೋಹದಿಂದ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಷ್ಣ ಜಡತ್ವವನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಮಾನು ಕಮಾನಿನಿಂದ ಉಷ್ಣ ವಿಕಿರಣವು ಅಡುಗೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ: ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕರಡು ಇದೆ - ಹೊಗೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಓಹ್, ಸುವರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ ...

ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ

ಸಂಕೀರ್ಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಭಾಗವನ್ನು (ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಲ) ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಒಂದು ಸಿಂಕ್ ಹಾಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕು.
2. ಕಡಾಯಿಯಂತೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು "ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್" ನಲ್ಲಿ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಮಣಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸೋಮಾರಿಯಾಗದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವು ಅನುಮತಿಸುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟೆಪ್ಡ್ ಫೈರ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ, ಅಂಜೂರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಾಯ್ಲರ್ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಚಿಕ್ಕದು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ.
3. ಸಿಂಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಹಾಗೆ. ಸಿಂಕ್ ಹಣೆಯ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅದರಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ; ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ನಡುವೆ ಇಟ್ಟಿಗೆ ವಿಭಜನೆ ಇದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಆದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪಾಠಗಳು

ಭಾಗ 1

ಭಾಗ 2

ವಿಡಿಯೋ: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಗಾರ್ಡನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

BBQ ಮತ್ತು ಗೆಜೆಬೋ

ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರದೇಶದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಳೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಗೆಜೆಬೊ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮ್ಯಾನೋರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಗೆಜೆಬೋಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೇಜ್ಬೋಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಚಿಮಣಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಮರಳಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬೂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಡುವುದು, ಚಿಕ್ಕ ಚಿಮಣಿ ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಚುಚ್ಚದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ಛಾವಣಿಯ ಇಳಿಜಾರುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರದ ಮೂಲಕ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಬೂದು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಸ್ಟೌವ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ದಹಿಸಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪರ್ವತದ ಎತ್ತರವು ಮೊಗಸಾಲೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬೂದು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ನೀವು ಮಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಕೊಳಕಿನಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೇಜ್ಬೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಾರೆ ಪಿಚ್ ಛಾವಣಿ, ಅಂಜೂರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಿಟ್ಟರು. ಚಿಮಣಿಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ನ್ಯೂನತೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಹಿಂದಿನಿಂದ ಗಾಳಿ ಬೀಸಿದರೆ, ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವು ವಾತಾವರಣದ ಒತ್ತಡಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. .

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವು ಬಹುಶಃ ಗೆಝೆಬೋನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು, ಅದರ ಕಡೆಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು. ಮಳೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೆಝೆಬೋ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ನಡುವೆ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ: ಮೊಗಸಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈಗ ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯೋಣ ಹವ್ಯಾಸಿ ಕರಕುಶಲಯಾವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನರು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಾರೆ: ಲೋಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ - ತೆರೆದ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೀಸದೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು (ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರ ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್. ಸಿಲಿಂಡರ್ನ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ನೀವು ಸುಮಾರು ಮೀಟರ್ ಚಿಮಣಿಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಬೂದಿಯಾಗಲು ಸಿಲಿಂಡರ್ ತುಂಬಾ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಒಲೆಯ ಕಪ್-ಆಕಾರದ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದಿಂದಾಗಿ ಇಂಧನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಂತಿರುವ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ವೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಸ್ಕರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್ನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿ ಅನ್ನು ಬೆಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಸ್ಕರ್ಟ್ ತನ್ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು "ಕಬ್ಬಿಣದ ತುಂಡಿನಿಂದ" ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಲೋಹವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಚಿಮಣಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವಳು ಒಳಗೆ ಬಂದರೆ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾದ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಮಣಿಯನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ - ಚೇಂಬರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಲಿಂಡರ್ನಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ; ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ವಿಡಿಯೋ: ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಜೊತೆ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುವುದರಿಂದ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಶೀಟ್ ಮೆಟಲ್ನಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿತ್ರ ಸರಳ ಸಾಧನಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಿಂದ ಬಾಗಿಸಬಹುದು, ಒಂದೇ ರೂಫಿಂಗ್ ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಾಗಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ: ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು 70-90 ಮಿಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ನೇತುಹಾಕಲು ಸೈಡ್ ಕೊಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಟ್ಯಾಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಡ್ಗಳು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಚಿಸಲು ಇದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

"ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಾಕ್ಸ್" ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಾಸರಿಯಾಗಿದೆ: ಅಮಾನತು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಜಡತ್ವದ ಆಳವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಂತೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಿಂದ ಕಬಾಬ್ ಸೂಕ್ತ ದೂರದಲ್ಲಿರಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಂಧನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಡಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕು. ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಉರುವಲು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಫೋರ್ಪ್ಲೇಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದೇ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗಗಳ ಬಾಗಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಗ್ರಿಲ್, ಚಿಮಣಿ, ಅಂಜೂರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಕೆಳಗೆ; ಚಿಮಣಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುರ್ಬಲ ಕರಡು ರಚಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಗಡಿಬಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ, ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಮಣಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಟ್ಯಾಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾಲುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು; ನಂತರ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ತೆರಪಿನ ರಂಧ್ರಗಳು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯನ್ನು ಏಕೆ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕು? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಬೇಟೆಯಿದ್ದರೆ ಅದು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲಿ.

ಸ್ಥಾಯಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ "ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್" ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಅಂತಸ್ತಿನ ಓವನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಜೂರ.. ಧೂಮಪಾನ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಗರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮರದ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಉರುವಲು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಶೀತಕ್ಕಾಗಿ - ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಧೂಮಪಾನ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್. ಹೊಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾದ ಚಿಮಣಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಎಲ್ಲಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೀನಿನ ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದರೆ, ವಿದೇಶಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಎರಡೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಧೂಮಪಾನದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಸ್ ನೋಡಿ. ಅಕ್ಕಿ. ಇದು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ತೆವಳುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಆರಂಭಿಕ XIXಶತಮಾನಗಳು ಆದರೆ ಈ ಅಸಹ್ಯವಾದ ರಚನೆಯು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅನಿಲ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳುಅದ್ಭುತ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ:

1. ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದ ಹ್ಯಾಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗದ ಬೂದಿ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗದ ಹ್ಯಾಚ್ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ.
2. ಮೇಲಿನ ಹ್ಯಾಚ್‌ಗಳು ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಳಗಿನ ಹ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ತೆರಪಿನ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಹ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ, ಬ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಮೋಕ್‌ಹೌಸ್. ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗವು ಉರುವಲು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಧೂಮಪಾನ ಕೊಠಡಿಯಾಗಿದೆ.
4. ಕೆಳಗಿನ ಹ್ಯಾಚ್ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೋವರ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಚಿಮಣಿ ವೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಹ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ - ಶೀತ ಧೂಮಪಾನ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲಿನ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇ ಇದೆ. ಕರಡು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ-ಗ್ರಿಲ್-ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್

ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೊರಾಂಗಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಚಿಮಣಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆ ಹಲ್ಲಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಫೈರ್‌ಬಾಕ್ಸ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಸಾಧನ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ "ಯಾವುದೇ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ", ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಪ್ರಣಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ: ನೇರ-ಹರಿವಿನ ಘನ ಇಂಧನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ. ಹೊಗೆ ಅಂಚುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ - ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಉದ್ಯಾನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಟೌವ್ ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅರ್ಥಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ: ಇದು ಕರಕುಶಲ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಲಾತ್ಮಕ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಲೆಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ತಂತ್ರಗಳ ಪಾಂಡಿತ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಯಾರಕರು, ಸಣ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರಚನೆಕಾರರು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಿದ್ಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ (ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಅನನ್ಯ ಕಸ್ಟಮ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು. ಮತ್ತು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ 3D ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಧುನಿಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳು(ಕಲ್ಲು ಸಂಘಟಿತ, ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳು, ದ್ರವ ಕಲ್ಲು) ಬೆಲೆಗಳು ತುಂಬಾ "ಕಚ್ಚುವುದು" ಅಲ್ಲ: ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಒಲೆ, ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ 12,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪಿಕಪ್ ಜೊತೆ. ಇದು ಸಹ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಬ್ಬರು ಜನರು ಎತ್ತಬಹುದು, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಅಡಿಪಾಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಲ್ಲು

ಪೂರ್ವಜರು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೂಡುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ಯಾಗದ ಬಲಿಪೀಠಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಈಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಪದಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸ"ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಂಜೂರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಂಕಿಗಿಂತ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಲಿಪೀಠದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಧರ್ಮನಿಂದೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗುಹೆಯ ಯುಗದಲ್ಲಿಯೂ ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಬಿಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮೊರೈನ್ ಬಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕ ಮರಳು, sifted ಮತ್ತು calcined. ಈಗ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಕೇವಲ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಈ ಪ್ರಕಾರದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರ, ಆತುರದ ತ್ಯಾಗಕ್ಕಾಗಿ ಬಲಿಪೀಠದಂತೆ, ಸರಿಯಾದ ಭಂಗಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಬಾಗಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ರಿಮ್ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಇದು ಅದೇ ಬೆಂಕಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಲ್ಲ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಏಷ್ಯನ್ನರು, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಿಜವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಅಂಜೂರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪದವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ. ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸರ್ ಅಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಯವಾದ ದುಂಡಗಿನ ಬಂಡೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲುಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋನೀಯ, ಒರಟಾದ ಕೋಬ್ಲೆಸ್ಟೋನ್ಸ್; ಮೂಲಕ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ-ಮರಳು ಗಾರೆಗಳ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೃಢವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳ ನಡುವೆ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹಾದಿಗಳಿವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ:

• ನಾವು ಒಳಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ.
• ನಾವು ಅರ್ಧ-ಪರಿಮಾಣದ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗುತ್ತೇವೆ ಇದ್ದಿಲು, ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ, ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. - ಗ್ರಿಲ್.

ನೀವು ಅಂತಹ ಒಲೆಗಳನ್ನು ಕೋಬ್ಲೆಸ್ಟೋನ್ಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಧ್ವಜದ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್" ಕಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾರೆಗೆ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರದೇಶವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ಪೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಸ್ನಾನಗೃಹವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಂಜೂರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಿಟ್ಟರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ವಿವೇಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕುಚೇಷ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಓವನ್‌ಗಳಿಗೆ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಫ್ಲಾಗ್‌ಸ್ಟೋನ್ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೇವಲ ಮೂಲ ಕಲಾತ್ಮಕ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ರಚನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಮುಂದೆ ನೋಡಿ. ಅಕ್ಕಿ. ಬಿಟ್ಟರು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಚಪ್ಪಡಿಗಳ ಒರಟುತನವು ದೊಡ್ಡ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನುರಿತವಲ್ಲದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿನ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಲ್ಲ: ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್‌ಸ್ಟೋನ್ ರಸ್ತೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮೊರೆನ್ ಬಂಡೆಗಳಂತೆ, ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಂಡೆಯ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮುರಿಯುವುದು ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ

ನಾವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದರ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ನಿರ್ಮಾಣ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೆಯದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಉರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಜೊತೆ. ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ - ದೇವರು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾನೆ! - ಟೆಟ್ರಾ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಿಂದ ಬಲವರ್ಧಿತ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ: ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್. Rkatsiteli ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.
3. ಮೂರನೆಯದು - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಹನಾಬನ್ಗಳು, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೋಹದ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರದ ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ? ಒಳಗಿನಿಂದ ಶಾಖದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು. ಮಾಂಸವು ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ವಾಯುಯಾನದ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣ

ಸ್ಟಾಲಿನ್ ಅವರ ದಮನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಕಾರ್ಟ್ವೆಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಓಡಿಹೋದರು ಮತ್ತು ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಇದು ಅವರ ಮರಣದ ಮೊದಲು ಹಾರುವ ಯಂತ್ರಗಳ ಅನೇಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನೀಡಿ. ಕಾರ್ಟ್ವೆಲಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಹಿಂಜರಿದರು - ಅವರು ಕಕೇಶಿಯನ್, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ - ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಇಲ್ಲದೆ ದಕ್ಷಿಣದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಹೇಗೆ ಬದುಕಬಹುದು? ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ... ನಾನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪರವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಏನು - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್?

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಗ್ರಿಲ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.. ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮ್ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಅಡುಗೆಯವರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಆ ರೀತಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜ್ವಾಲೆಯಿಲ್ಲದಿರುವವರೆಗೆ, ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿನಿಮಗೆ ಮಾಂಸ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ನಿರ್ಮಾಣ ಅಥವಾ ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಕಕೇಶಿಯನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸಂಜೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಜ್ಞಾನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

"ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ" ಎಂಬ ಪದವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಾಧನ ಎಂದರ್ಥ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿಜವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಪದದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುವಾದವೆಂದರೆ ಅದರ ಅರ್ಥವು "ಅನಾಗರಿಕತೆ" ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಅನನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ವಿಶ್ವಕೋಶದ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಕೈಪಿಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಪ್ರಕಾರ, ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಎರಡೂ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗುಹಾನಿವಾಸಿಗಳು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬಳಕೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಆಲ್ಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಅತಿಗೆಂಪು ವಿಕಿರಣವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಕೀಯರ್ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಎರಡನೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಧನದ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಒಂದು ಬಿಡುವು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿನ ಬಿಡುವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಓವನ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಯವರ ಚಲನವಲನಗಳಿಂದ ಹೊಗೆಯು ಗುಡಿಸಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿರುವ ರಿಮ್, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಚಿಕ್ಕ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಸಹ ಹಿಡಿದಿಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಧೂಮಪಾನ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಈ ​​ಭಾಗವು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ದಿಂಬನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭೌತಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡಿನಾಟರೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಸ್ಥಳವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುದಿಸುವುದು ಆಹಾರ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರಂಭಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಳೆಯ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಶಾಖದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಡಿಯುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅವು ಹೊಗೆಯಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ತಂದೂರ್ ಎಂಬ ಒವನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.

ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಬಾಬ್‌ಗಳ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ಒಲೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್‌ಗಳಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಮೆಂಟ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಹಣಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಶದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಳಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಘನ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಡಚಾದ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲವರು ಮನೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು, ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಗೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

1. ರಚನೆಯ ಆಯಾಮಗಳು

ಸ್ಟೌವ್ಗಾಗಿ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಹಲವಾರು ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಓವನ್ ಗಾತ್ರಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

• ಅಡಿಪಾಯದ ಎತ್ತರವು 70-90 ಆಗಿದೆ.
• ಕುಲುಮೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಎತ್ತರವು 170-180 ಆಗಿದೆ.
• ಗ್ರಿಲ್ ಉಪಕರಣದ ಎತ್ತರವು 50-70 ಆಗಿದೆ.
• ಟೇಬಲ್ ಕವರ್ನ ದಪ್ಪವು 7 ಆಗಿದೆ.
• ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಅಗಲ - 45-50.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅಡಿಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಇಟ್ಟಿಗೆ ರಚನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಕಡ್ಡಾಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಬೇಸ್, ಸರಿಸುಮಾರು 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಅಡಿಪಾಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಯೋಜನೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಲಾಗ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರ, ಟ್ಯಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗೂಡು, ಬಕೆಟ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಪಾಟಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೂ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಕುಲುಮೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ ಬಿಲ್ಡರ್‌ಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಮರೆತು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆಯು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• ಸರಳವಾದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಓವನ್ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ಮಾಣ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರರಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ವಿನ್ಯಾಸ P ಅಕ್ಷರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಛಾವಣಿ ಮತ್ತು ಚಿಮಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಳೆಯಲ್ಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ.
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಂಕೀರ್ಣ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡಿಪಾಯ ಒಣಗಲು ಕಾಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒಲೆ ಮತ್ತು ಮೊಗಸಾಲೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಜೊತೆಗೆ ಗೆಜೆಬೊ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗಾರ್ಡನ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕುರ್ಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಮ ಅಥವಾ ಮಳೆಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
• ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ ಮೂರು ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಆಗಿದೆ. ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುವಂತೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು.

2. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳ

ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಇಡಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಓವನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಗದ ಪರಿಮಾಣವು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಗಾಗಿ ಮಾಲೀಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾದ ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಡ್ರೊವ್ನಿಟ್ಸಾ.
• ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್.
• ಒಲೆ.
• ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಟಾಪ್.
• ಹುಡ್.
• ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶೆಲ್ಫ್.
• ತೊಳೆಯುವ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸರಬರಾಜು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿರ್ಮಾಣದ ಮೊದಲು, ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರಬಹುದು:

• ಮನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ನ ಸ್ಥಳ.
• ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ.
• ಮನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೈಲಿ.
• ಓವನ್ ಆಯಾಮಗಳು.
• ಗೆಜೆಬೊ ಇರುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ.
• ಆಯ್ದ ಸ್ಥಳದ ಬಳಿ ಮರಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಶೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು.
• ಗೆಝೆಬೋಗೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಲೈನ್ಗೆ ಸಾಮೀಪ್ಯ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅವನು ಯಾವುದೇ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಾರದು.

3. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿವರವಾದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿರ್ಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮನೆ ಮಾಲೀಕರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾರಿಗಾದರೂ ಬೇಕು ಬೇಸಿಗೆ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರಿಗೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರದೇಶವು ಮನರಂಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಲುಮೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿರ್ಮಾಣ ನಡೆಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಗಳಿಂದ ತುಲನಾತ್ಮಕ ದೂರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯದಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಸಹ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಸ್ಥಳದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಬೀಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಂಕಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಚಿಮಣಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಟೌವ್ ಸ್ವತಃ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಕೂಡ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವಿದೆ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಗೋಚರವಾಗುವಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಕಲ್ಲು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಶಾಖದಿಂದ ಸಿಡಿಯಬಹುದು, ಒಲೆ ಬಳಸಲು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮನೆ, ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಸಾಮೀಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಡಬಲ್-ಸೈಡೆಡ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಯರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವಾಗ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಮ್ಲಿಂಗ್ನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ನಾಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕನಿಷ್ಠ ಸಸ್ಯವರ್ಗವಿರುವ ಪ್ರದೇಶದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಪರೀತಗಳು ಅನಗತ್ಯ - ಒಲೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳವಿರಬೇಕು.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮರೆಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಿಂದ ಅತೃಪ್ತರಾಗಿರುವ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಾಣ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನನುಕೂಲವಾದ ನಿಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

4. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು:

• ಬೆಂಕಿಯ ಇಟ್ಟಿಗೆ.
• ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಪುಡಿಯ ಹಲವಾರು ಚೀಲಗಳು.
• ಅಡಿಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ಅವಶೇಷಗಳು.
• ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಲು ಬೋರ್ಡ್ಗಳು.
• ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮಂಡಳಿಗಳು.
• ರೂಬರಾಯ್ಡ್.
• ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಲೋಹದ ಪೈಪ್.
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಟ್ಟಿಗೆ.
• ರಬ್ಬರ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ.
• ಸಿಂಕ್ ಮತ್ತು ನಲ್ಲಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ವಸ್ತುವಿನ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಯ್ದ ಕುಲುಮೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಕಲ್ಲಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಆಯಾಮಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗೆಜೆಬೊವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಒಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲ.

5. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸೈಟ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಕಟ್ಟಡ ಮಟ್ಟ.
• ಅಡಿಪಾಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲವನ್ನು ಅಗೆಯಲು ವಿಶಾಲವಾದ ಸಲಿಕೆ.
• ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಬಲವಾದ ದಾರ.
• ವೆಜ್ಸ್.
• ಸಿಮೆಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸಿನ್ ಅಥವಾ ಬಕೆಟ್.
• ಮೇಷ್ಟ್ರು ಸರಿ.

6. ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಇದು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಬೆಂಕಿ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ. ಕಟ್ಟಡಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ತುಂಬಲು, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗ್ರಾನೈಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಬಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ; ಒಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಫೈರ್ಕ್ಲೇ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು - ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಇಟ್ಟಿಗೆ.

ನೀವು ShB ಅಥವಾ ShA ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಹೊರಾಂಗಣ ಸ್ಟೌವ್ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅವರು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲು, ಬಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಡಾಲಮೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ಒತ್ತು ಅದರ ಬೆಂಕಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಒಲೆ ಬಹಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

7. ಕ್ಲೇ ಪರಿಹಾರ

ಕುಲುಮೆಯ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮಣ್ಣಿನ ಗಾರೆ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಿಮೆಂಟ್, ಮರಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಫೈರ್ಕ್ಲೇ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ನಂತರ ಎಸೆಯಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ನೀವು 6 ದಿನಗಳು ಕಾಯಬೇಕು, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮರಳು ಮತ್ತು ಸಿಮೆಂಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 200 ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ತಂತ್ರ

ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್‌ನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿರ್ಮಾಣ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ನೇರ ಹಂತಗಳು 4:

• ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.
• ತಯಾರಿ.
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಾಣ.
• ಅಂಚುಗಳು, ಅಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು.

ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎತ್ತರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತವು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಮಾಣವು ಗೋಡೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ, ಕುಲುಮೆಯ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟೌವ್ ಒಣಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಾಗ, ನೀವು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ 1-1 ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

9. ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕುವುದು

ಸ್ವಯಂ-ನಿರ್ಮಿತ ಸ್ಟೌವ್ನ ಒಟ್ಟು ತೂಕವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅಡಿಪಾಯದ ಬಲವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅಡಿಪಾಯ, ಇದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಆಳಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಗ್ಗ ಮತ್ತು ಗೂಟಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಯ್ದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಅಡಿಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಿಟ್ನ ಗಡಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಅಂಚು ಬಿಡಬೇಕು. ಪಿಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆಳವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಉತ್ಖನನ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಬಳಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಕಂದಕದ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಪಾಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯು ಬಲವರ್ಧನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ತಂತಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಳ್ಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ಪಿಟ್‌ನ ಆಚೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸದಂತೆ ಇರಿಸಬೇಕು.

ಇದರ ನಂತರ, ಗ್ರೇಡ್ 100 ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿರ್ಮಾಣ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಸುರಿಯುವುದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.

10. "ಕಿಲ್ನ್ ಲೆಗ್"

ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಸುರಿಯುವ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಐದು ಬೆರಳುಗಳ ಅಗಲಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಸ್ನಿಂದ ಅಂಚಿಗೆ ಸೆಳೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಎಂಟು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಇಟ್ಟಿಗೆ "ಲೆಗ್" ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಆಳ.
• ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬೇರೆ ಎತ್ತರವನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಬಹುದು. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

11. ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗ

ಮುಂದೆ ನೀವು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರ- 0.8 ಮೀಟರ್. ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ, ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು "ಲೆಗ್" ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೋರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ರೂಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಬಲವರ್ಧನೆಯು ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. "ಲೆಗ್" ನ ಒಳಗಿನ ನಿರರ್ಥಕವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಪರಿಹಾರವು ಒಣಗಲು ಸಹ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು.

ಇದರ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಕಟ್ಟಡದ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

12. ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಗೋಡೆಗಳು

ಫೈರ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ನ ಮುಂಭಾಗವು ಖಾಲಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಎಂಟು ಸಾಲು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕೇವರ್ಗಳ ಜೋಡಣೆಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ನಿರ್ಮಾಣ, ಫೋಟೋ

14. ಚಿಮಣಿ ಛಾವಣಿ

ಚಿಮಣಿಯ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಾಲಮ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು. ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಚಪ್ಪಡಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ದೋಷಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಭೀಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಕ್ಷಣವೇ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಚನೆಯನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು: ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುವುದು, ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು.

15. BBQ ಮತ್ತು gazebo

ಮೊಗಸಾಲೆಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹವಾಮಾನವು ತನ್ನ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಹಿತಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೊಗಸಾಲೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮೊಗಸಾಲೆಯನ್ನು ದೂರ ಸರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಂತರ ಹೊಗೆ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಮೊಗಸಾಲೆ ಛಾವಣಿಯ ಇಳಿಜಾರುಗಳ ನಡುವೆ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಮಸಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೇಝೆಬೋ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಛಾವಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೇಝೆಬೋ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಬಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಳೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೆನ್ಷನ್ ಮೇಲ್ಕಟ್ಟು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

16. BBQ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂತಿಮ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು, ಆಯ್ದ ಅಂತಿಮ ಅಂಶವನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಪರಿಹಾರ, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಲರಿ.

ಕುಲುಮೆಯ ನಿರ್ಮಾಣವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲೇ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ರಚನೆಯ ಕೊನೆಯ ಲೈನಿಂಗ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಇಟ್ಟಿಗೆ - ಅಂಚುಗಳು - ಇಟ್ಟಿಗೆ - ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮೂಲಕ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೆಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಂಟು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಲೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ. ಕಲ್ಲುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

17. ಅಂತಿಮ ಕೆಲಸ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ದೇಶದ ಮನೆ ಮಾಲೀಕರು ಒಲೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯ ನೋಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಓವನ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು.

ನೀವು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಂಚುಗಳು. ನೀವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು.

ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು.
• ಮೇಲ್ಮೈ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
• ಲೋಹದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು.
• ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು.
• ಗ್ರೌಟಿಂಗ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಟೈಲ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಘನ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಪ್ರತಿರೋಧ.
• ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ.
• ಹೊಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಕ್ಲಾಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು.
• ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು.
• ಮೂಲೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸತತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
• ದಪ್ಪ ಮಾರ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನಿಂಗ್.
• ಪಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು.

ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆಯೇ, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ಮಾಣ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಏನಾದರೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ಗೆ ಒಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

18. BBQ ಓವನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

19. ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಮೂಲಭೂತ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಓವನ್ ಬಳಸುವ ಮೂಲ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳು:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸುಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
• ತುಂಬಿಸಬೇಡಿ ಇಂಧನ ವಸ್ತು- ಉರುವಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು - ಸುಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸುರಿಯಬೇಕು.
• ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು.
• ನೀವು ಅಪರಿಚಿತ ಮರಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಉರುವಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಮರಗಳಿಂದ, ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಉರುವಲು ಡೈರೆಕ್ಟರಿಯನ್ನು ಓದಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಬರ್ಚ್ ಉರುವಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರಚನೆಯ ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ಥಾಯಿ ರಚನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಇರಬಾರದು. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವಾಹಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ, ಅದರ ಉದ್ದವು 6 ಸೆರಾಮಿಕ್ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು. ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಗಲವು ಭವಿಷ್ಯದ ಕಟ್ಟಡದ ಉದ್ದಕ್ಕಿಂತ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಚಿನ ಬೋರ್ಡ್ಗಳಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಮರಳು ಮತ್ತು ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪಿಟ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಚೀಲಗಳ ಸಿಮೆಂಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಸುಮಾರು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಲನಿರೋಧಕ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಫಿಟ್ ರೂಬರಾಯ್ಡ್. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಒಂದು ಸಾಲಿನ ಕಲ್ಲುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಚಾವಣಿ ವಸ್ತುಗಳ ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೊದಲ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಘನ ಆಯತದಂತೆ ಇಡಬೇಕು. ಕಟ್ಟಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೂರನೇ ಸಾಲಿನ ಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಮೊನೊಬ್ಲಾಕ್ ಹಳೆಯ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಗಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ನಡುವೆ ಉಷ್ಣ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಲೋಹವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಬ್ನ ಎತ್ತರವು ಬಾಗಿಲಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ 84 ಸೆಂ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು, ನೀವು ಎರಡು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಹಾಕುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಬಾಗಿಲಿನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಮರದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮರದ ಶೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಾಲು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಾಗಿಲು ತಂತಿಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಉರುವಲು ಕಮಾನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೆಂಬಲವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರೊಳಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಗೋಡೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ವೆಟೋನೈಟ್ ಬಳಸಿ ಒಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುರಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಹರಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಸಿಮೆಂಟ್ ಗಾರೆಮತ್ತು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಮರದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕಲಾಯಿ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ವುಡ್‌ಶೆಡ್ ಕಮಾನುಗಳ ಒಂದೆರಡು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಚನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಜವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊಗೆಗಾಗಿ ಆರು ನಿರ್ಗಮನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡೆಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಮುಂದಿನ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಚಿಮಣಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೌವ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ರಚನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಇದನ್ನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳುಅಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಾಗಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಇಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವಿಕೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವೇ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಾಗಿ ನಿಲುವು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ರಚನೆಯು ಮರದ ಉರುವಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ತುರಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೂದಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಬೇಕು.

ರಚನೆಯ ಎತ್ತರವು 90 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಸ್ಗಾಗಿ 12 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ನ ಪದರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸುರಿಯಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಲವರ್ಧಿತ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಡದ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಬಳ್ಳಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೊದಲ ಸಾಲನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಸಾಲುಗಳು ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸುಂದರವಾದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಗಳ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೋನ. ಬೂದಿ ಪಿಟ್ ಬಾಗಿಲು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರಚನೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಮರಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅನಿಲಗಳು ಹೊರಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೂದಿ ಪಿಟ್ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಮೂರನೇ ಸಾಲಿನಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. 5 ನೇ ಸಾಲನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಬಾಗಿಲು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒವನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹನ್ನೊಂದನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಿಮ ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಕಡಾಯಿಗಾಗಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಕಡಾಯಿಗಾಗಿ ನೀವೇ ಸ್ಟೌವ್ ಮಾಡಿ. 1 ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆ

ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಕುಲುಮೆಗೆ ಘನ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧನೆಯ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮಂಡಳಿಯಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಬಲವರ್ಧನೆಯು ಲೇ.

ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ಮೊದಲ ಸಾಲನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಇಡೀ ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ನೀವು ಬೂದಿ ಪ್ಯಾನ್ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಗಿಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತಿಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಆದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಗಾಗಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರನೇ ಮತ್ತು ಎಂಟನೇ ಸಾಲುಗಳು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರದ ಆದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರಂಧ್ರವಿರುವ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ಈ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಾಗಿ ಒಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊರಾಂಗಣ ಸಂಕೀರ್ಣ - ರಷ್ಯಾದ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನೀವೇ ಮಾಡಿ

ಘನ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಸಾಲಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ¾ ಇಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಜ್ರದ ಬ್ಲೇಡ್. ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಗೋಡೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವು ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೂದಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮುಂದಿನ ಸಾಲನ್ನು ಗಾರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಬಾಗಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮುಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲನ್ನು ಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಚಾನಲ್‌ಗಳು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಐದನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ತುರಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಒಳ ಭಾಗಸಿಮೆಂಟ್ ಗಾರೆ ಬಳಸದೆ, ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ತಾಪನ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಸಹ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಏಳನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಉಕ್ಕಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಬಲ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳು ಚಾನಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಂತಿ ಬಳಸಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹತ್ತನೇ ಸಾಲನ್ನು ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ಗಳ ಕಮಾನುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಲುಮೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮುಂದೆ ಮುಂದಿನ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂಟಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಲೋಹದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ 3X3 ಸೆಂ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಹಾಬ್. ಮೊದಲ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.

ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಕುಲುಮೆಯ ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮಣಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಕಮಾನು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಂದಿನ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಹದಿಮೂರರಿಂದ ಹದಿನಾರನೇ ಸಾಲುಗಳಿಂದ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸಿಬಲ್ನ ಬಾಯಿಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಲುಮೆಯ ಕಮಾನು ಹದಿನೇಳನೇ ಸಾಲಿನಿಂದ ಕಿರಿದಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಚಿಮಣಿ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಉಕ್ಕಿನ ಟೈನೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸಿಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಲುಮೆಯ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು, ನೀವು ಆಯತಾಕಾರದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಪ್ಲೈವುಡ್ ಭಾಗಗಳು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರೀಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸಬೇಕು.

ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಸಾಲು ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಓವರ್-ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು.

ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಓವರ್ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಿಮಣಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇಪ್ಪತ್ತನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓವರ್-ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಫ್ಲಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳು ಚಿಮಣಿಗೆ ಓವರ್ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಚಿಮಣಿ ಸಾಲುಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯು ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾವರಣದ ಎತ್ತರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೊರಗೆ ಪೈಪ್ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಛಾವಣಿಯ ಹೊರಗೆ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಷ್ಯನ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಬೈಲ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನನ್ನ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಚನೆಯ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ! ಅದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಹೊರಾಂಗಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.