Mis kaugusele peet maandub? Kuidas kevadel peet seemnetega istutada: kasulikud näpunäited agronoomidelt. Video: peedi külvamine idandatud seemnetega

Väga kasulik ja levinud meie aedades ja köögiviljaaiad juurvili - peet. Et ta annaks hea saak Kevadel tuleb see külvata, võttes arvesse teatud tingimusi.

Kuidas peet kasvatada: infograafika

Vaadake allolevat infograafikut ⇓ oluliste punktide kohta peedi kasvatamise kohta oma suvilas.

Kuidas peet õigesti istutada: maa ettevalmistamine

See etapp algab sügisel. Sel ajal tuleb peenardest eemaldada kõik taimeosad. Lisage mulda orgaanilist ainet. Seejärel kaevake labida kõrgusega võrdsele sügavusele. Kui muld on kurnatud, tasub seda lisada mineraalväetised. Kui muld on väga happeline, peate lisama lubi.

Hea, kui peet istutatakse kevadel sinna, kuhu eelmisel aastal kasvas kartul, hernes või kurk.

Peediga voodit ei tohiks varjutada. Vastasel juhul ei jää juurviljad intensiivset varju. Sest see tekib ainult ereda päikesevalguse käes.

Enne peedi kevadist istutamist tuleb muld rehaga kobestada. Seejärel võid lisada dolomiidijahu.

Nüüd on muld valmis ja võib oodata kevadise peedi istutamisega. Peate laskma pinnasel soojeneda kuni 5 ° C. Kui seda ei tehta, lähevad seemned raisku ja juurvili ei moodustu.

Punapeet: istutamine ja hooldamine

Peedi kasvatamiseks on kaks võimalust. Esimene neist on peedi istutamine seemnetega. Selleks, et võrsed ilmuksid kiiremini, tuleb neid leotada. Seda tehakse kasvustimulaatori või tavalise tuha lahuses päevas. Seejärel tuleb seemned pesta soojas vees ja mähkida kuiva lapiga.

Enne peedi istutamist tuleb mulda niisutada. Selleks tõmmake aiapeenrasse umbes 4 cm sügavused jooned Nende vahe peaks olema umbes 20 cm Seejärel sooned joota. Pärast vee imendumist on võimalik peet sisse istutada avatud maa. Kuna selle seemned on suured, saab neid ükshaaval mulda panna. Pole vaja karta, et võrseid ei tule. Ühest sellisest viljast kasvab alati mitu taime. Seetõttu tuleb seemikud siiski harvendada. Seetõttu on parem peeti seemnetega istutada harvemini, et hiljem oleks neil kasvuruumi. Harvendatud võrseid saab kasutada teiste peenarde tugevdamiseks. Ja siis toob dacha maksimaalset kasu. Võib öelda, et peedi istutamisel näeb istutusmuster välja nagu võre, mille ristumiskohas asuvad tulevased taimed.

Kui istutate peedi kohe avamaale, võib istutusskeem olla ka järgmine:

• üherealine - seemned asetatakse 3–4 cm sügavusele soonde ja puistatakse seejärel mullaga, soonte vahele jäetakse 40–45 cm;
• kaherealine - tehke kaks soont, mille vahe on 25 cm, seejärel 50 cm vahe ja jälle kaks soont (joont), millesse seemned külvatakse.

Seemnete külvamise aeg tuleks valida nii, et muld säilitaks veel talvisest lumest niiskust. Tavaliselt istutatakse peet mai esimesel kümnel päeval. Kui kevad hilineb, nihutatakse seda aega nädala võrra.

Nende eest hoolitsemine hõlmab umbrohutõrjet ja haruldast kobestumist. Selle kasvu ajal on vaja teha paar söötmist. Kõigepealt orgaanilise väetisega, ainult natuke. Ja siis tuha või nitraatideta mineraalsegudega.

Peedi istutamine seemikutega

See meetod sobib, kui te ei soovi hõrenemisega tegeleda. Kes pole süvenenud küsimusesse, kuidas peet seemnetega istutada, võib neid kasvatada kasvuhoones seemikutena. Vagude vahe on 5–6 cm ja seemned külvatakse 3 cm kaugusele. Seemikute istutamine toimub 1 kuu enne seda, kui on plaanitud need alalisse kohta kolida.

Kui taimele ilmub 4 lehte, on see signaal, et seda saab ümber istutada. See tähendab, et idud tuleb karastada, korraldades kasvuhoone ventilatsiooni.

Enne avamaale istutamist kastke seda hästi. Kastan iga idu koos juurtega savilahusesse. Ja nad istuvad vastavalt saidil olevale skeemile.

Millal peeti istutada

Peeti saab istutada 2 korda hooajal:

• kevadel, kui muld 10 cm sügavusel hästi soojeneb, on see ajastuse poolest ligikaudu mai algus;
• sügisel, enne talve oktoobri lõpus - novembri alguses.

Peedi talvise istutamise eeliseks on varasem saak, see võib valmida juba juuli lõpus.

Mida saab pärast peedi istutada ja millega peedi istutamist kombineerida?

Nende taimede kokkusobivuse põhjal saate välja mõelda, mida pärast peet istutada. Näiteks võid valida lillkapsa või valge kapsa. Vastus küsimusele, mida pärast peeti istutada, on ka loend, mis sisaldab:

• kurgid ja paprika;
• tomatid ja baklažaanid;
• kartul.

Lisaks on võimalik luua segapeenar, kus servale kasvab peet ja sees lillkapsas:

Milliseid peete peaksin istutama?

Saate valida ühe järgmistest tüüpidest.

• Söögituba;
• ahter;
• suhkur.

söödapeet suhkrupeet punane peet

Tüübi valimine ja peedi sordid oleneb selle kasutamise eesmärgist.

Kui suvila on varustatud ruumiga, kus peetakse kariloomi, on vaja söödapeedi istutamist. Selleks peate pinnase eelnevalt ette valmistama. Lisage sellele mineraalväetisi ja komposti. Siis kaeva üles. Seemned tuleb sorteerida ja marineerida. Soovi korral võid hoida seda ergutavas lahuses. Kuid ilma külvata on lubatud eelnev ettevalmistus seemned Muster, mille järgi see külvatakse, erineb ülalkirjeldatust. Sest juurviljad kasvavad väga suureks. Vagude vaheline kaugus peaks olema üle 50 cm. Samas reas kõrvuti asetsevad idud iga 25 cm järel.

Need, kes vajavad seda ainult toiduks, peavad istutama lauapeedi. See sort on eriti tundlik valguse puudumise suhtes. Seetõttu ei ole soovitav paigutada aeda koos sellega peenart, et see ei jääks puude varju. See seletab ka suurenenud nõudmisi umbrohutõrjele ja harvendusraiele.

Amatööride jaoks on võimalik istutada suhkrupeeti. See nõuab aga erilist mullastruktuuri: on soovitav, et ala ei oleks turbane ja liivane. Seda tüüpi peeti on soovitav väetada külvist kuni juurvilja moodustumiseni. Pealsete intensiivse kasvu ajal söödetakse suhkrupeeti lämmastikku sisaldava väetisega. Kui saabub aeg loote arenguks, vajab ta kaaliumkloriidi ja superfosfaati.

Peet ehk rahvapäraselt kutsutud punapeet on kodutarbijate poolt nõutud väärtuslik ja maitsev toode. Sellega seoses pole üllatav, et peaaegu kõik aednikud eelistavad seda põllukultuuri oma kruntidel kasvatada.

Hoolimata asjaolust, et see köögivili on tuntud juba sajandeid, viimased aastad seoses teatavate edusammudega mullateaduse, agrokeemia ja muude seotud põllukultuuride valdkonnas on selle viljelustehnoloogia läbi teinud teatud muudatusi. Millal on parim aeg juurikate istutamiseks ja millele nende kasvatamisel eriti suurt tähelepanu pöörata, proovime välja selgitada.

Peet on osa paljude venelaste tavapärasest toitumisest

Enne kui otsite vastust küsimusele, millal alustada peedi istutamist, peaksite lahendama mitmeid muid, mitte vähem olulisi küsimusi.

Asukoha valimine

Peedi külvamine peaks algama õige koha valimisega, kus saak kasvab turvaliselt ja võib anda hea saagi.

Põllukultuure, näiteks lauapeeti, on soovitatav istutada piirkondadesse, kus sellest puudust ei ole päikesevalgus ja soojust. Selle tõttu optimaalne koht peenarde jaoks - koha lõunapoolne külg, mida ei varjuta puud ega põõsad.

Kuna peet armastab väga vett, tuleb neid kasta peaaegu iga päev. Selleks, et jootmise ajal raskusi ei tekiks, tuleks peet istutada veeallika lähedusse.

Peedi istutuskoht peab olema päikeseline

Sageli istutatakse peet koos teiste kultuuridega: kurgid või näiteks oad. Mitte mingil juhul ei tohi peeti külvata sinna, kus varem kasvas kapsas. Peedipeenart on soovitatav vahetada igal aastal. Kui samale alale istutatakse pidevalt põllukultuuri, kurnab maa ning oht, et taim nakatub haigustesse ja kahjuritesse, suureneb oluliselt.

Mulla ettevalmistamine

Korraliku peedisaagi kasvatamiseks tuleks juurvili külvata kobedasse neutraalsesse mulda. Peenrad tuleks kõigepealt kaevata: enne talve pärast saagikoristust. Kaevamisel ei tohiks mullakloppe purustada - see kogub mulla sisse rohkem niiskust. Kui muld on happeline, tuleks see lubjata. Selleks jaotatakse puutuhka või dolomiidijahu ühtlaselt kogu alale, mis on ette nähtud järgnevaks peedi kasvatamiseks avamaal. Kui peet istutatakse savile, võib sügisesel kaevamisel lisada superfosfaati.

Tähtis! Mulla ettevalmistamisel peedi istutamiseks ei tohi mingil juhul kasutada värsket sõnnikut. See sisaldab suures koguses lämmastikku, mis kandub juurvilja ja koguneb sinna nitraatide kujul.

Nõuetekohane mulla ettevalmistamine võimaldab teil järgmisel aastal edukalt kasvatada saaki ja saada suurepärase saagi.

Ettevalmistus enne külvi toimub juba kevadel, sõna otseses mõttes paar päeva enne seemne mulda sattumist. Tavaliselt piirdutakse mulla kobestamisega. Soovi korral saab lõigata täiendavaid sooni.

Seemnete ettevalmistamine

Peedi kevadel avamaale külvamine eeldab muu hulgas seemnete endi külvieelset ettevalmistamist.

Parem on osta granuleeritud peediseemneid

Praegu müügil on lihtne leida laias valikus istutusmaterjal, ei nõua külvieelne töötlemine. Jutt käib nn granuleeritud seemnetest, millele on juba lisatud kasvustimulaatoreid ja kaitseaineid. Sellised seemned võib kohe pärast ostmist mulda külvata.

Kui võtate istutamiseks lihtsaid seemneid, tuleb nendega läbi viia mõned täiendavad protseduurid.

Lihtsaim viis seemnete valmistamiseks on leotada neid mitu päeva soojas vees koos stimulantidega. Kõige tähtsam – ärge unustage neid vahetult enne külvamist põhjalikult kuivatada. Vastasel juhul jäävad need kokku ja kui seemikud tärkavad, tuleb neid väga harvendada.

Maandumise aeg

Küsimusele, millal on parim aeg peedi istutamiseks, pole selget vastust. Isegi kui sisestate oma brauseri otsinguribale päringu, näiteks "millal istutada peet avamaale koos seemnetega või istutada peet kevadel ja külvata, millal külvata, kuidas õigesti istutada", pole konkreetseid soovitusi. .

Üldiselt võib saaki istutada kahel perioodil: varakevadel ja peaaegu suvel.

Varajane külv tagab kiire tärkamise. Seda tüüpi istutamiseks tuleks kasutada varajase valmimisega sordid. Varajane külv ei sobi eriti külma ja niiske kevadega piirkondadesse. Nii et näiteks kui külvate peet Moskva oblastis liiga vara, tärkavad nad esiteks liiga vara ja teiseks lähevad nad suure tõenäosusega poltidele. Sellistel taimedel kasvavad juurviljad väga väikeseks ja ei sobi toiduks.

Seega on Kesk-Venemaa jaoks kõige soodsam periood, mil on parem peet külvata, mai (selle lõpp) või isegi juuni algus.

Millal peeti istutada

Tähtis! Paljud aednikud istutavad peeti samal ajal kartuliga, kui mulla temperatuur jõuab vähemalt 10 kraadini.

Lubatud on ka peedi sügiskülv. Kuid sel juhul peate kasutama ainult spetsiaalset külma vastupidavad sordid kes ei ole altid värvimisele. Sügisene istutamine sellel on vaieldamatud eelised:

• seemnetel on kevadise eelsulamise ajal aega osaliselt paisuda;
• talvel on seemnetel aega kõveneda;
• õnnestub varem tõusta;
• moodustavad võimsama ja tervema juurestiku.

Talveeelsel istutamisel on ka suur miinus. Sel viisil kasvatatud juurvili ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.

Mõned aednikud kasutavad istutusaja arvutamisel kuu kalender– see võimaldab valida istutustöödeks kõige soodsama kuupäeva.

Külvitehnika

Olles välja mõelnud, millal peet istutada, on aeg õppida, kuidas seda õigesti teha. Peedi külvamiseks on neli võimalust.

Väiketähtedega

Istutuskohas lõigatakse üksteisest 20–30 sentimeetri kaugusele kolme kuni viie sentimeetri sügavused read. Vaod kastetakse hoolikalt veega kastekannu abil, millelt on eelnevalt prits eemaldatud. Joaga niisutamine ei võimalda mitte ainult mulda tõhusamalt kasta, vaid ka tihendab seda. Saladus on selles, et seemned asuvad sel juhul samal sügavusel ja idanevad samal ajal. Istutame seemned 3-4 cm vahedega.

Ridakülvi meetod

Maandumislindil

Istutuslint on kõige lihtsam ja mugavam istutusviis. Spetsiaalset riba (linti) spetsialiseeritud aianduspoodides istutamiseks saab müüa juba kinnitatud seemnetega. Kuid soovi korral on maandumislint lihtne ise teha. Selleks kantakse tualettpaberi ribale tilgad tärklisepõhist pasta ja kinnitatakse neile peedi viljad. See istutusskeem võimaldab teil oluliselt aega kokku hoida. Istutamiseks pole vaja muud, kui valada vagu vesi, panna sellele teip ja katta see korralikult mullaga.

Lint

See meetod hõlmab mitme rea ühendamist, mille ridade vahe on ligikaudu 15 cm, üheks laiemaks lindiks. Ärge unustage jätta lintide vahele umbes 40 cm vahe, et hõlbustada põllukultuuride hooldamist (eriti kastmist ja rohimist).

Millal peeti istutada

Seemikud

Seemnete jaoks mõeldud seemned tuleks külvata hiljemalt aprilli keskpaigaks. Soovitatav on kasutada üksikuid anumaid või turbapotte. Avamaale siirdamine toimub siis, kui taimel on mitu lehte. Seemikud tuleks istutada nii, et keskmine taimede vahe oleks umbes 15 cm.

Peedi külvamine pole üldse keeruline

Tähtis! Paar päeva enne istutamist on soovitatav istikud õue viia ja varju panna, et noored taimed ära taheneda.

See istutusviis võimaldab säästa seemneid, välistades vajaduse põllukultuure harvendada.

Tähtis! Maandumisel saate ruumi säästa muul viisil. Näiteks saab ühte peenrasse istutada erinevaid köögivilju. Peet sobib hästi kaunviljade, redise ja sibulaga.

Kuidas hoolitseda istanduste eest

Vaatamata sellele, et peet – Pole just kõige peenem juurvili, see nõuab hoolt. Samal ajal ei erine põllukultuuriga tehtavate manipulatsioonide loend sõltuvalt piirkonnast, kus istutamine toimus: kas see on Kuban, Moskva piirkond või näiteks Uuralid, algoritm Hea saagi saamiseks vajalik tegevus on ligikaudu identne.

Harvendamine

Ühest seemikust saab 2-4 võrset. Sellega seoses osutub hõrenemine üheks kõige enam tähenduslikud hetked põllumajandustehnoloogias. Kokku tehakse seda protseduuri hooaja jooksul kolm korda:

1. Taimed tuleks esimest korda harvendada kohe pärast tärkamist. Tavaliselt tehakse seda siis, kui võrsele ilmuvad esimesed lehed. Seekord jäetakse taimed üsna tihedalt - umbes 2 cm kaugusele. Samal ajal eemaldatakse umbrohi ja vabastatakse reavahe;
2. Järgmine harvendusharvendus on soovitatav teha umbes kuu aega pärast esimest. Istutamise vahe suurendatakse 8 cm-ni, jättes alles tugevaimad isendid. Sel ajal hakkab juurvilja pea moodustuma, seega on kasulik haigusi ennetada. Teise võimalusena võite kasutada Kazimi või mõnda muud mõõduka mürgisusega fungitsiidi;
3. Viimane kord, kui peeti harvendatakse, on juurvilja tärkamise staadiumis. Taimede vaheline kaugus peaks olema 15 sentimeetrit.

Kastmine

Peedi kastmine on eriti oluline, eriti kasvuperioodi algfaasis. Põllukultuuri tuleb kasta esimese kuu jooksul pärast istutamist, olenemata ilmastikutingimustest, vähemalt kord nädalas ja seejärel mulla kuivades. Kastmine on vaja peatada umbes kuu enne saagikoristust. Kui seda ei tehta, ei valeta juurvili hästi. Istutamist ei ole vaja multšida. Multšina võib kasutada põhku, eelmise aasta lehti, turvast jne.

Peedi kastmine

Puhastamine

Peedi selektiivne koristamine algab suve keskpaigas. Selleks ajaks on üksikutel isenditel aega korralikku seisundisse kasvada. Noori köögivilju saab töödelda ja süüa koos pealistega.

Massiline saagikoristus aiast toimub tavaliselt septembri keskel. On väga oluline, et oleks aega koristada enne esimest külma. Lisaks, kui peet hoitakse maas, muutuvad need jämedaks ja nende viljalihasse ilmuvad väljendunud rõngad, mis mõjutab negatiivselt selle maitseomadusi.

Pärast saagikoristust on aeg mõelda, mida järgmiseks aastaks peedipeenrasse istutada. Mulla orgaanilise aine varude täiendamiseks on soovitatav istutada need taimed, mis aktsepteerivad sõnnikuga väetamist. Räägime maisist, kõrvitsast, suvikõrvitsast. Peet tuleks algsele kohale tagasi viia mitte varem kui kolme aasta pärast.

Mida teha hea saagi saamiseks

Normaalse saagi saamiseks piisab ühest täissöötmisest.

Hea peedisaagi saamiseks tuleb teatud määral pingutada.

Kuid kui taimed sellest hoolimata ei arene piisavalt kiiresti, on soovitatav protseduuri korrata. Selleks võite kasutada lämmastikku sisaldavaid mineraalväetisi.

Tähtis! Et vältida taime üleküllastumist nitraatidega, võib lisada lämmastikku, nagu kaaliumi. ravimtaimede infusioonid. Viimase saamiseks valatakse värskelt niidetud rohi võrdsetes osades anumasse ja täidetakse sooja veega. Kompositsiooni tuleks infundeerida nädala jooksul. Saadud tooteid kasutatakse taime järgmisel kastmisel.

Mikroelementide olemasolu mullas avaldab teatavat mõju saagi kvaliteedile. Peedipea kasvu stimuleerimiseks ja suhkrusisalduse suurendamiseks võib kasutada väetist Makbor, mis sisaldab kaltsiumi, magneesiumi ja boori. Kui me räägime sellest rahvapärased abinõud, Siin parim viis Lihtne lauasool sobib kiirusega 1 supilusikatäis kümneliitrise ämbri kohta.

Suurepärase peedisaagi saamiseks pole vaja palju vaeva näha. Kõige tähtsam – teadma, millal ja kuidas peeti õigesti istutada, ning järgige täpselt kõiki soovitusi.

Taim peet (lat. beeta) kuulub ühe-, kahe- ja püsilillede perekonda rohttaimed Amarantide perekonnast, kuigi mitte nii kaua aega tagasi, liigitati peet, mida Ukrainas kutsutakse peediks ja Valgevenes peediks, perekonda Chenopodiaceae. Perekonna peamine esindaja on harilik peet, mida on kolme sorti: lauapeet, söödapeet ja suhkrupeet. Peediköögivili kasvab kõigil mandritel peale Antarktika. Kultuurtaimeliikide esivanemat metspeeti kasutati juba muistses Babüloonias nii toiduna kui ka ravimtaimena. Kõige huvitavam on see, et algul söödi ainult lehti ja peedijuuri kasutati meditsiinilistel eesmärkidel.

Vanad kreeklased ohverdasid Apollole peedi kui ühe nende jaoks kõige väärtuslikuma taime. Juurepeedi kultuurvormid ilmusid alles meie ajastu alguses ja 10.-11. sajandil hakati neid kasvatama juba Kiievi Venemaal. Söödapeet juurde toodud XVI sajandil Saksamaal ja suhkrupeedi valimine algas 1747. aastal, mil selgus, et roos sisalduvat suhkrut leidub ka peedis. Tänapäeval kasutatakse paljudes riikides peedisuhkrut sagedamini kui roosuhkrut ja punapeet (Beta vulgaris) on muutunud oluliseks põllukultuuriks, mis on teadaolevalt rikas oluliste antioksüdantide, kaaliumi ja foolhappe poolest.

Peedi istutamine ja hooldamine

• Maandumine: Seemnete külvamine maasse toimub enne talve või kevadel, kui õhk soojeneb 8-10 ˚C-ni. Varajased sordid külvatakse seemikute jaoks aprillis ja seemikud siirdatakse maasse kolm kuud hiljem - mai alguses või keskel.
• Valgustus: ere päikesevalgus.
• Pinnas: turbarabad, liivsavi, neutraalse või kergelt leeliselise reaktsiooniga keskmised savised tšernozemid. Porgandit ei tohi kasvatada mullas, mis on muudetud värske sõnniku või kompostiga.
• Eelkäijad: Soovimatu: porgand, peet, mangold, kartul, igat tüüpi kapsas ja muud ristõielised kultuurid. Hea: terad ja kaunviljad, baklažaanid, kurgid, tomatid, sibulad, paprika.
• Kastmine: tavaline (3-4 korda hooaja jooksul), niipea kui see kuivab ülemine kiht muld, kuiva ilmaga - rikkalik. Parim viis on piserdamine. Veekulu 1 m² krundi kohta on 20-30 l. Kolm nädalat enne koristamist kastmine peatatakse.
• Söötmine: pärast esimest harvendusraiet - lindude väljaheidete (1:12) või mulleini (1:18) lahusega, kasutades 12 liitrit väetist iga 10 m² maa kohta. Kui peedipealsed sulguvad, puistatakse tuhk peenardele laiali kiirusega 1 tass 1,5 m² kohta, misjärel tuleb ala kasta.
• Paljundamine: seeme.
• Kahjurid: lehekaevurid ja peedikärbsed, lehetäid, kärbseseened, kirbulised ja peedikärbsed.
• Haigused: punane mädanik (või vilditõbi), fusarium (või pruunmädanik), juuremardikas, peronospora, cercospora, fomoz.

Loe lähemalt peedi kasvatamise kohta allpool.

Peeditaim - kirjeldus

Peedi juur, nn juurvili, on mahlane, paks ja lihav. Enamiku sortide puhul ei ole see maapinnas kasvades täielikult maasse uppunud, vaid ulatub veidi pinnast kõrgemale. Esimesel kasvuaastal areneb peedil, nagu ka porgandil, pikkadel varrelehtedel vaid suurte paljaste munajaliste põhilehtede rosett, aga ka juurvili.

Mõnikord esimese aasta lõpuks, kuid tavaliselt teisel, ilmub roseti keskelt püstine, tugevalt hargnev, tahuline vars, mille kõrgus ulatub poole meetri kuni meetrini ja millel on väikesed vahelduvad, peaaegu istuvad lehed. mille kaenlasse ilmuvad keerulisteks kõrvadeks paigutatud kimbud väikesed, tuhmid, ka istuvad lilled. Peedi vili on kokkupressitud üksik seeme.

Mitmekesine kasulikud omadused peet, orgaaniliste hapete, raua ja kiudainete olemasolu tõttu juurtes. Seetõttu kasutatakse peeti sageli hüpertensiooni, neerukivide, diabeedi, skorbuudi ja muude haiguste raviks mõeldud dieetides. Värskel peedimahlal on suur tervendav jõud.

Peedi kasvatamine seemnetest

Peediseemnete külvamine

Peedi kasvatamine avamaal hõlmab seemnete külvamist nii seemikutesse kui ka ilma seemikuteta. Hoolimata asjaolust, et peet on külmakindel kultuur, tuleb see avamaale külvata mitte varem, kui õhk soojeneb 6–8 ºC-ni, kuid taime täielik areng algab alles siis, kui temperatuur tõuseb 16 ºC-ni. Lisaks, kui varakult külvatud seemikud puutuvad kokku pakase käes, hukkuvad nad juurviljade kasvatamise asemel. Idanemise stimuleerimiseks leotatakse peediseemneid ööpäevas külm vesi või pool tundi soojas kohas (35 ºC).

Seemned istutatakse mulda 2-3 cm sügavusele ja ridade vahekaugust hoitakse sõltuvalt sordist - alates 7 cm, kui kasvatate konserveerimiseks väikest peet, ja kuni 30-35 cm, kui kasvatate konserveerimiseks. vajavad suuri juurikaid. Proovide vaheline kaugus reas on esimesel juhul 5-6 cm ja teisel juhul kuni 10 cm.

Kuna paljude peedisortide seemned on kogutud 2-3 tüki kaupa, ilmuvad idud kobaras ja vajavad harvendamist varajases staadiumis areng, esimese pärislehtede paari moodustumise faasis. Protseduuri tulemusena peaks võrsete vahe olema 3-4 cm Eemaldatud võrsed siirdatakse teise kohta: selles arengujärgus juurduvad nad kergesti.

Samaaegselt esimese harvendusraiega rohitakse ala ja multšitakse seejärel peene orgaanilise ainega – näiteks saepuruga.

Teine harvendamine toimub siis, kui seemikud omandavad kaks paari lehti ja juurvilja läbimõõt on 1,5 cm - seemikute vahe pärast teist harvendusraiet peaks olema 6-10 cm Harvendamine koos samaaegse umbrohutõrjega toimub pärast kastmist või pilves ilmaga vihma.

Peedi seemikute kasvatamine

Istikutes kasvatatakse peedi varajasi sorte, mis sisaldavad rohkesti C-vitamiini ja karotiini, aga ka betaniini, kaltsiumisoolasid, rauda, ​​fosforit ja teisi bioloogiliselt aktiivseid aineid. Noored peet on sama väärtuslikud varajane köögivili, nagu redis, salat, rohelised sibulad. Valige istikute kasvatamiseks õitsemiskindlad peedisordid - K-249, Polar flat, Külmakindel 19.

Peedi seemikute kasvatamine algab kolm nädalat enne avamaale istutamist koos külvieelse seemne töötlemisega. Desinfitseerimiseks kasutatav seemnematerjal leotatakse nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel hoitakse seemneid 2-3 päeva niiskes keskkonnas nokitsemiseks ja laotakse lõpuks karpi niiskele, kergele pinnasele, töödeldakse seemneid musta jala vältimiseks Fitosporiiniga. haigus, piserdatakse kergelt sama substraadiga ja asetatakse kasvuhoonesse

Peedi seemikute eest hoolitsemine ei erine teiste seemikute eest hoolitsemisest – see nõuab kergelt niisket mulda, püsivat temperatuuri ja igapäevast ventilatsiooni.

Peedi seemikute korjamine

Kuidas istutada peedi seemikuid ja millal seda teha? Korjamine toimub samal põhimõttel, samade omadustega ja samade intervallidega nagu seemikute harvendamisel avamaal. Seemikud sukelduvad ainult üks kord, kuid kui külvasite seemned mitte kasti, vaid tassidesse, siis ei saa te sukelduda, vaid istutada seemikud avamaale otse tassidesse.

Peedi istutamine avamaale

Millal peet maasse istutada

Peet istutatakse maasse alates mai keskpaigast 4-5 lehestikuga seemikute arengujärgus. Eeltingimuseks on 8-10 cm sügavusel 8-10 ºC kuumutatud muld, mis on võimalik ainult siis, kui peedi kasvukoht on hästi päikesevalgusega.

Muld peedi jaoks

Enne peedi istutamist peate valima selle jaoks koha ja valmistama sellele pinnase. Kõige enam armastab peet viljakat, kobedat mulda - turbarabasid, kergelt leeliselise või neutraalse reaktsiooniga keskmiselt saviseid tšernozeme - pH väärtus ei tohiks olla madalam kui 5 ja mitte kõrgem kui 8 ühikut. Happelises või liiga aluselises pinnases haigestub peet. Ärge istutage peeti muldadesse, mida on muudetud värske sõnniku või kompostiga; kulub vähemalt 3 aastat, enne kui sellistel aladel saab peeti kasvatada.

Peeti saab istutada aladele, kus varem kasvasid sibul, tomat, kurk, terad, baklažaan, paprika ja kaunviljad; peedi ebasoovitavad eelkäijad on mangold, porgand, igat tüüpi peet, kartul, raps ja igasugune kapsas.

Varakevadel kaevamiseks lisatakse alale 20-30 g ammooniumsulfaati, 15-20 g ammooniumnitraati, 10-15 g kaaliumkloriidi ja 30-40 g superfosfaati 1 m² kohta. Kui kasvukoha pinnas ei ole viljakas, lisage pinnaühiku kohta 2–3 kg huumust ja happelise pinnase neutraliseerimiseks pool kilogrammi lubjakivi 1 m² kohta.

Kuidas peet avamaale istutada

Peedijuure suurus sõltub istutustihedusest: mida suurem on seemikute vahe, seda suurem on peedijuur. Liiga suuri juurvilju on aga ebamugav kasutada, lisaks akumuleerivad need rohkem nitraate ega ole nii maitsvad kui keskmise suurusega juurviljad. Mahlaste magusate juurviljade saamiseks istutatakse seemikud pilves päeval ridadena üksteisest 4-5 cm kaugusele, reavahe peaks olema umbes 25 cm. Ümberistutamisel lühendatakse seemiku keskmist juurt kolmandiku võrra selle pikkusest.

Pärast avamaale siirdamist kastetakse seemikud humaadilahusega, et tagada kiire juurdumine ja kaitstakse päikese eest mittekootud materjaliga, mis on ehitatud peenarde peale kogu kaare pikkuses, nii et neile asetatud varjualune ei satuks. kahjustada hapraid seemikuid. Pärast seda, kui noored peet on juurdunud, muutunud tugevamaks ja selle juurvili on omandanud pooleteise sentimeetrise läbimõõdu, on võimalik seemikud harvendada 8-10 cm vahega ja juuliks kui latvade lehed on peaaegu sulgunud, eemaldatakse kate ja ala multšitakse peedi kaitsmiseks umbrohu eest ja niiskuse säilitamiseks mullas.

Peedi istutamine enne talve

Talipeet istutatakse oktoobri lõpus või novembri alguses. Varem kaevatud ja väetatud alale tehakse 15–20 cm kaugusele vaod, millesse puistatakse seemneid kiirusega 2–3 g/m² või nagu kirjeldatud jaotises peediseemnete külvamine avamaal. Seemned istutatakse 3-4 cm sügavusele Peetide istutamine sügisel nõuab ala kohustuslikku multšimist talveks huumuse või turbaga.

Peedi hooldus

Kuidas peeti kasvatada

Kasvava peedi eest hoolitsemine nõuab alalt umbrohu eemaldamist, regulaarset kastmist ja ridade kobedamist. Kui olete peenrad multšinud, peate palju harvemini rohima, mulda kobestama ja peete kastma. Reavahe lõdvendamine 4-6 cm sügavusele on vajalik mullakooriku hävitamiseks, mis takistab juurviljade õhutamist. Taimedele on koorik eriti kahjulik kahe esimese lehepaari arenemise ajal, kuna just sel ajal langeb juur maha, pidurdades taime kasvu ja sundides teda olema kasvutingimuste suhtes nõudlikum.

Peedi töötlemine

Umbrohud võivad lämmatada noori taimi, mis kasvavad väga aeglaselt kuni 4-5 lehe ilmumiseni, seega on nende õigeaegne eemaldamine peedi eest hoolitsemisel väga oluline tingimus. Enne seemikute tärkamist piserdage umbrohutõrjeks ala traktoripetrooleumiga koguses 35–50 g petrooleumi m² kohta. Ja kui seemikutel on 2-3 paari lehti, töödeldakse ala umbrohtude eemaldamiseks naatriumnitraadi lahusega. Siis, kui peet jõustub, ei suuda umbrohi neile kahju teha.

Peetide kastmine

Peet talub kergesti lühiajalist põuda, kuid kvaliteetse ja rikkaliku saagi korral peaks peedipeenarde kastmine olema regulaarne ning see on eriti oluline kuuma ja kuiva ilmaga. Peete tuleb kasta kohe, kui pealmine mullakiht kuivab, soovitavalt õhtul ja Parim viis kastmine - piserdamine, kuna selle meetodiga värskendatakse ja pestakse taime lehti. Kui platsil multši pole, on järgmisel päeval pärast kastmist vaja ridu kobestada 4 cm sügavusele.

Juurviljade suhkrusisalduse suurendamiseks lahustage enne peedi kastmist ämbris kastmisvees supilusikatäis köögisoola. Liiga sage ja rikkalik kastmine on peedile sama kahjulik kui ebapiisav niiskus, kuna see põhjustab seenhaigusi. Keskmiselt kastetakse peeti 3-4 korda hooaja jooksul, vee norm 1 m² kohta on 2-3 ämbrit. Kaks kuni kolm nädalat enne koristamist lõpetage kastmine täielikult – see meede aitab suurendada ka juurviljade suhkrusisaldust ja parandab ka nende säilivust.

Peedi söötmine

Peet armastab väga orgaanilist ainet ning mineraalväetised võivad juurviljadesse praguneda ja tühimikuid tekitada. Kuidas sel juhul peeti väetada? Kasvu alguses, pärast esimest harvendust, vajab ta lämmastikväetisi, mille jaoks võib anda lindude väljaheidete lahust konsistentsiga 1:12 või mulleini lahust (1:8) koguses 12 liitrit vedelväetist. 10 m². Kõige mugavam on teha seemikutest 5 cm kaugusele sooned ja valada need väetiselahusega. Kui ridade ladvad sulguvad, on aeg anda kaaliumväetisi, mida võib puistata peenardele puidutuhaga koguses 1 tass 1,5 m² kohta, millele järgneb ala kastmine.

Peedi lehtedega söötmisel on mitmeid eeliseid:

• Esiteks, toitaineid lehtedele kantud imenduvad kiiremini kui juure söötmisel;
• teiseks toimub toitumise assimilatsioon täielikumalt, kuna pinnasesse sattudes omandavad mõned ained mõnikord taimedele kättesaamatus vormis;
• kolmandaks võib peedi lehtedega väetada ka siis, kui mulda ei ole enam võimalik väetada ilma juurviljade kahjustamiseta;
• neljandaks võimaldab lehtede söötmise meetod väetisi ühtlaselt jaotada, mis vähendab üleannustamise või ainete kuhjumise ohtu.

Et peedil ei puuduks molübdeen, boor ja vask, toidetakse neid elemente täpselt lehtede söötmise teel, nagu lubjapiimaga (200 g lupja ämbri vee kohta), mis toidab juurvilju kaaliumiga. Topside pihustamine soolalahusega kiirusega 60 g seda ei tee jodeeritud sool 10 liitri vee kohta toidab juurvilju naatriumiga ja kaitseb valgete liblikate ja suvikärbeste eest.

Peedi kahjurid ja haigused

Haigustest mõjutab peeti kõige sagedamini fomoos, tserkospoorne lehemädanik, hahkhallitus, juurepõletik ja mädanik. Et teada saada, mis peeti vaevab, peate teadma sümptomeid. võimalikud haigused, ja ainult õige diagnoos aitab teil otsustada, mida ja kuidas peeti ravida, et saaki säästa.

Fomoz Reeglina tekib see boori puudusest mullas – seepärast on peedi lehtede toitmine mikroelementidega nii oluline. See avaldub seenhaigus pruunid või kollakad kontsentrilised laigud roseti alumistel lehtedel, seejärel tekivad neile mustad täpid. Selle tulemusena areneb südame kuivmädanik - juure sees olev kude muutub tumepruuniks. Sagedased, pikaajalised vihmad, udu ja kõrge õhuniiskus soodustavad haiguse arengut. Kui leiate taimedel fomoosi, väetage kohe booraksiga juure väetist koguses 3 g/m² ja pihustage lehti lahusega. boorhape(pool teelusikatäit 10 liitri vee kohta). Järgmisel aastal lisage mulda boorhapet koguses 3 g/m².

Cercospora lehemädanik, või määrimine, võib hävitada kuni 70% peedisaagist, mõjutades taime lehti, põhjustades nende hukkumist ning sellest tulenevalt halveneb juurviljade kvaliteet ja säilivus. Kui leiate väikesed heledad laigud, mis on lehtede ülemisel küljel punaka äärisega ja alumisel küljel helehalli kattekihiga, lisage pinnasesse kaaliumkloriidi. Ennetava meetmena töödelge seemneid enne külvamist Agat-25-ga vastavalt juhistele ja pritsige mulda enne istutamist fungitsiidiga.

Pärast seda artiklit nad tavaliselt loevad

Punapeet on kaheaastane taim. Esimesel aastal pärast istutamist kasvatab taim juurvilja ja suure leheroseti. Ja juba teisel aastal annab ta õievarsi ja seemneid.

Juurviljade suurus, kuju ja kaal on erinevad ning sõltuvad kasvutingimustest ja sordist. Kuju võib olla ümmargune, kooniline ja isegi spindlikujuline ning koor ja viljaliha on erinevat värvi. Keskmiselt saab 1 m2-lt koristada 3-4 kg juurikaid, kuid paljud köögiviljakasvatajad saavutavad 1 m2-lt saagitõusu 4,5-6 kg-ni.

Milliste naabritega peaksin peeti istutama? Arvatakse, et see juurvili ei kasva maisi kõrval hästi. Tootlikkust saab suurendada, kui see istutatakse ubade, tomatite, kartulite ja spinati lähedusse. Peet kasvab hästi ka salati, redise, redise, sibula, nuikapsa ja küüslaugu kõrvale istutades.

Temperatuur

Seemned idanevad + 5–6 kraadi juures, sellel temperatuuril ilmuvad seemikud kahe nädala pärast. Nad taluvad üsna hästi lühiajalisi külmakraade kuni -2 kraadini. Ja täiskasvanud taimed taluvad kuni -4 kraadi külma. Optimaalne temperatuur taime arenguks on 18 - 20 kraadi. Kuid kui peet hakkab juuri moodustama, suureneb vajadus soojuse järele. Sel perioodil on optimaalne õhutemperatuur 20-25 °C.

Kus on parim istutuskoht? Kõige parem on peeti istutada lahtisele, hästi niisutatud ja õhuga liivsavimuldadele madal tase põhjavesi. Leeliselistel ja happelised mullad taim annab kehva saagi.

Punapeet on valgust armastav taim. Kui päikesevalgust pole piisavalt, siis taimed venivad ja nende saagikus väheneb. Seetõttu vali istutamiseks hästi valgustatud kohad.

Peedi istutamise video

Mulla ettevalmistamine. Viige aasta varem istutamiseks valitud alale orgaanilised väetised. Kui te ei saanud seda teha, lisage vahetult enne külvi huumust või komposti koguses 2–4 kg 1 m2 kohta. Kui kasvukoha pinnas on happeline, lisage sügisel lubi 300–700 g 1 m2 kohta. Mineraalväetisi andke ka sügisel.

Millal istutada. Istutage peet kevadel, kui mulla temperatuur tõuseb 5-6 °C-ni. Kui soovite seemikute tärkamist kiirendada, leotage seemneid üks päev vees ja seejärel hoidke neid temperatuuril +18–20 ° C, kuni ilmuvad üksikud seemikud. Enne istutamist kuivatage seemned kergelt.

Kui soovite mitte ainult seemnete idanemisaega lühendada ja nende idanemist suurendada, vaid ka tulevikus saada suurt peedisaaki, viige läbi mullitamine - seemnete küllastamine vees hapnikuga 12 tundi.

Aias istutatakse peet kolmes reas.

Kuidas istutada. Istutage peet peenardele kolmes reas, istutage seemned 4-5 cm sügavusele.Kui teie kasvukoha muld on raske, istutage seemned mitte rohkem kui 3 cm sügavusele.

Peedisaak sõltub sageli ilmast. Mõnikord külmuvad selle taime saagid. Kui olete juba sellise probleemiga kokku puutunud, istutage peet kahel perioodil: mai alguses ja lõpus. Kui esimesed saagid külmuvad või hakkavad võrsuma, on teil teised, millest saate kindlasti saagi.

Peedi hooldus

Peedi eest hoolitsemine seisneb istikute harvendamises, mulla kobestamises, korrapärases kastmises ja taimede väetamises.

Taimede harvendamine.

Peeti lahjendatakse kaks korda. Esimest korda harvendage taimi 2 pärislehe faasis (7-10 päeva pärast tärkamist). Võrsete vahe peaks olema 3-4 cm.Teine kord harvendage 3-4 pärislehe faasis. Seekord jälgi, et taimed oleksid üksteisest 8-10 cm kaugusel.

Harvendushõrenemist on kõige parem teha õhtul pärast kastmist või vihma: taime saab kergesti niiskest mullast välja tõmmata. Kuigi te ei pea seda välja tõmbama, vaid lihtsalt pigistage seda mulla tasemel. See meetod hoiab ära aiapeenrasse jäänud taimede juurestiku kahjustamise.

Kui harvendamise ajal tõmbate taimed välja, et neid teise peenrasse ümber istutada, pidage meeles, et piklike juurtega sorte ei tohiks korjata. Selliste taimede ümberistutamisel rikutakse nende terviklikkust ja selle tulemusena moodustuvad deformeerunud ja inetud juurviljad. Kuid korjamine ei mõjuta ümarjuurekultuuri kvaliteeti.

Kuidas peet istutada video.

Mullaharimine

Peedi hooldamisel pöörake suurt tähelepanu kobestamisele ja vältige mullakooriku teket. Algul kobestage muld 3-5 cm sügavuselt, suurendage järk-järgult kobestamissügavust 10 cm-ni. Kui juurviljad piiluvad maa seest välja, tuleks need üles küngastada.

Kuidas kasta

Iga taime hooldamisel on kõige olulisem regulaarne kastmine. Peet on niiskust armastav taim. Peenrad tuleks enne istutamist korralikult niisutada ja kohe pärast külvi kasta. Kastke regulaarselt kogu suvehooaja. Parim on kasta piserdusmeetodil. Juurviljade moodustumise ja kasvu ajal ärge lubage kastmiste vahel pikki pause. Kuu aega enne koristamist tuleks kastmine peatada.

Kuidas peeti toita

Hooaja jooksul tuleks teha kaks või kolm söötmist.

1. Tehke esimene kohe pärast hõrenemist. Selleks vajate lämmastikväetisi koguses 10-15 g 1 m2 kohta.
2. Pärast teist harvendust kandke mulda ammooniumnitraat(15 g 1 m2 kohta).
3. 15-20 päeva pärast, kui juurviljad hakkavad moodustuma, superfosfaat ja kaaliumkloriid (7,5-10 g 1 m2 kohta).

Peet tärkab ja kasvab probleemideta isegi algajatele aednikele, kuid mitte kõik ei osutu magusaks ja ilusaks. Tõsi, need, kes mõistavad selle nõudeid, saavad igal aastal kvaliteetset juurvilja.

1. Selleks, et peet magusaks kasvaks, tuleb valida õige sort. Kodumaised sordid on meie aedades juba ammu juurdunud Bordeaux, võrreldamatu, punane pall ja jne.
2. Proovige see istutada hästi valgustatud peenrasse. Puude varjus, maisi ja päevalille võra all kasvavad magustamata, halva värvusega juurviljad.
3. Taim on nõudlik ka mulla viljakuse suhtes, kuigi seda ei tohiks kohe pärast sõnniku laotamist külvata: juurviljade moodustumine viibib ja kvaliteet on madal, nagu öeldakse, ei maitse ega välimus. Lisaks on sõnnikumullal taime sageli seenhaigused. Kui aga külvatakse pärast põllukultuure, millele on lisatud orgaanilist ainet (kurgid, kapsas), moodustab peet kvaliteetsed maitsvad juurviljad.
4. Tulevase peedipeenra väljakaevamisel lisa ruutmeetrile kuni kaks supilusikatäit superfosfaati, 1-1,5 supilusikatäit kaaliumsulfaati või supilusikatäis nitrofoskat ja klaas puutuhka. m.
5. Selleks, et peet saaks “magusaks” ja kasvaks defektideta, toidetakse neid magneesiumi ja boori sisaldavate väetistega, näiteks magboriga. Tagamaks, et peedil ei puuduks muud toitained, söödetakse neid kasvuperioodi alguses kompleksväetisega (supilusikatäis ruutmeetri kohta). Lämmastikku lisatakse, kui lehed kevadel nõrgalt kasvavad: 2 tl karbamiidi ruutmeetri kohta. m. Juurvilja moodustumise faasis korrake väetamist kompleksväetisega.
6. Hooaja lõpus "magususe huvides" peet "soolatakse": toidetakse lauasoolaga (tl veeämbri kohta).
7. Ilusaid juurvilju ei saa kasvatada ilma seemikute õigeaegse harvendamiseta. Sellel taimel on omadus võrsuda kobaratena, isegi kui külvamisel asetate seemnepallid vajalikule kaugusele. Seetõttu harvendatakse seemikud 2-3 pärislehe faasis, suurendades taimede vahekaugust 3-4 cm-ni. 2-3 nädala pärast tehakse veel üks harvendus - kuni 6-7 cm. Samuti pole vaja: juurviljad kasvavad liiga suureks, nende kvaliteet halveneb.

Nagu näete, ei erine peedi eest hoolitsemine palju kõigi teiste juurviljade eest hoolitsemisest. Kui järgite kõiki neid lihtsaid soovitusi sügisel, saate suurepärase saagi.

Üha sagedamini kurdavad harrastusaednikud, et peet pole magus, viljaliha on puitunud, ega leia selle muutuse põhjuseid. Põhjusteks on peamiselt ebakvaliteetsed seemned, söödasortide ostmine lauasortide asemel, põllumajandustehnoloogia ja kasvutingimuste rikkumine. Seetõttu tutvume enne lauapeedi põllumajandustehnoloogia juurde asumist selle kasvutingimustele esitatavate nõuetega.

Peedi nõuded kasvutingimustele

Temperatuur

Punapeet kuulub soojalembeste kultuuride hulka, kuid on üsna külmakindel. Nad hakkavad seda külvama avamaale, luues püsiva mullatemperatuuri 10-15 cm kihis vähemalt +8...+10°C. Varajase külvi ja külmade ilmade tagasitulekuga võib peet pärast tärkamist võrse sisse minna ega moodusta kvaliteetset saaki. Juurviljad on väikesed, tiheda puitunud koega ja maitsetud või rohulised. Temperatuur on seemikute ilmumiseks piisav keskkond+4...+6°С. Varajased võrsed taluvad lühiajalist külma kuni -2°C, kuid juurviljad jäävad väikeseks. Võtke peedi külvamisega aega või külvage mitu korda 7-10-15-päevase pausiga. Üks põllukultuuridest kukub sisse optimaalsed tingimused ja moodustab soovitud kvaliteediga saagi, mida vajate.

woodley imeteosed

Valgusrežiim lauapeedi jaoks

Mis tahes põllukultuuri (mitte ainult peedi) kvaliteetse kõrge saagi saamiseks peate teadma selle bioloogiat, sealhulgas selle seost valgusrežiimiga. Punapeet on tüüpiline pikapäevataim. Kultiveeritud peedisordid on selle bioloogilise omaduse fikseerinud geneetilise mälu tasemel ja maksimaalne saagikus kujuneb 13-16-tunnise kasvatamise korral. Päevavalguse kestuse muutmine 2-3 tunni võrra põhjustab peamiselt maapealse osa kasvu ja juurvilja areng aeglustub.

Pea meeles! Mida lühem on saagi valmimisaeg, seda vähem reageerib peet päevapikkuse muutustele.

Vanad vastupidavad peedisordid on valgusrežiimiga tugevamini seotud kui noored ja reageerivad valguse pikkuse muutustele negatiivselt. Kvaliteetse saagi saamiseks on otstarbekam osta kaasaegseid tsoneeritud peediseemneid, mis on kõige paremini kohanenud piirkonna fotoperioodi pikkusega ja reageerivad vähe valgustuse kestusele. Lisaks on aretajad nüüdseks välja töötanud sordid ja hübriidid, mis praktiliselt ei reageeri valgustuse pikkuskraadile. Seetõttu on parem osta lauapeedi kaasaegseid sorte ja hübriide (F-1).

Peedi ja niiskuse suhe

Peet on piisavalt võimeline end niiskusega varustama. Kuid ebapiisava sademete korral vajab see kastmist. Niisutusnormid peaksid olema mõõdukad, kuna liigniiskus hõredate seisutingimustega moodustab suured juurviljad, sageli pragudega.

Olli Wilkman

Peedi nõuded mullatingimustele

Punapeet on neutraalse reaktsiooniga mullataim. Hapenenud muldadel on saagikus ebaoluline ja madal maitseomadused juurvili Põllukultuur eelistab lammimuldasid, kergeid liivsavi ja tšernozeme. Ei talu rasket savist, kivist, soolast mulda kõrge seisva veega.

Peedi nõue eelkäijatele

Parimad eelkäijad on varakult koristatud põllukultuurid, sealhulgas kurgid, suvikõrvits, varajane kapsas, varajane kartul, baklažaani ja paprika varased sordid, varased tomatid. Eelkäija koristamise ajastus on eriti oluline talvel lauapeedi külvamisel. Muld peab olema külvamiseks täielikult ette valmistatud.

Lauapeedi põllumajandustehnoloogia tunnused

Peediseemnete valimine külvamiseks

Kuidas botaaniline taim peet on huvitav selle poolest, kuidas nad vilja moodustavad. Peedi vili on üheseemneline pähkel. Seemnete valmimisel kasvavad viljad koos periantiga ja moodustavad glomerulaarse infruktatsiooni, millel on ka teine ​​nimetus “peediseeme”. Igas glomeruluses on 2 kuni 6 seemnetega vilja. Seetõttu ilmuvad idanemisel mitu iseseisvat kergesti eraldatavat võrset. Külvamisel vajavad peedi seemikud harvendust. Vastuvõtt toimub tavaliselt käsitsi, millega kaasnevad suured tööajakulud ja vastavate toodete kallinemine, kui neid kasvatatakse suurtes spetsialiseeritud farmides.

Aretatud kasvatajate poolt üheseemnelised(ühevõsulised) lauapeedisordid. Majanduslike omaduste poolest ei erine nad seemnevilju moodustavatest sortidest. Nende peamine erinevus on 1 vilja moodustumine, mis välistab hoolduse ajal hõrenemise. Kodus jahvatatakse viljad enne külvi liivaga. Lihvimisel eraldatakse infruktsendid üksikuteks seemneteks.

Ühevõrselistest (üheseemneliste) peedisortidest on tuntuim ja kasutusel kodus kasvatamineÜheiduline G-1, Bordeaux üheseemneline, Virovskaja üheseemneline, Venemaa üheseemneline, Timirjazevskaja üheseemneline. Ülaltoodud peedisordid on keskhooaja ja kõrge saagikusega. Juurviljade viljaliha on õrn ja mahlane. Neid eristab hea säilivus ja pikaajaline ladustamine. Kasutatud värskelt ja talviseks ettevalmistuseks.

joolie

Külvamiseks mõeldud peediseemneid on mugavam osta seemnefirmade spetsialiseeritud kauplustes. Sel juhul ei ole vaja seemneid külvamiseks ette valmistada (puhastus, paisutamine, granuleerimine jne). Peediseemneid ostes lugege kindlasti pakendil olevaid soovitusi. Mõnikord ei vaja töödeldud seemned eelleotamist. Need külvatakse otse niiskesse mulda. Muudel juhtudel idandatakse seemned niisketes salvrätikutes, mis kiirendab idanemist.

Mulla ettevalmistamine

Pärast eelkäija koristamist tuleb umbrohtude sügisesed võrsed esile kutsuda kastmisega ja nende hilisema hävitamisega. Kui ala on orgaanilisest ainest tühjenenud, laotage küpset huumust või komposti ühtlaselt 2–5 kg ruutmeetri kohta. m saidi pindala. Hapendatud pinnase neutraliseerimiseks lisage koheva lubi 0,5-1,0 kg 1 ruutmeetri kohta. m ja mineraalväetised - nitroammophoska 50-60 g 1 ruutmeetri kohta. m Nitroammophoska asemel võite valmistada mineraalväetiste segu. Ammooniumsulfaat, superfosfaat ja kaaliumkloriid vastavalt 30, 40 ja 15 g/sq.m. m segatakse, hajutatakse ümber platsi ja kaevatakse üles umbes 15-20 cm Kevadel kobestatakse pinnas 7-15 cm, pind tasandatakse rehaga ja rullitakse kergelt. Rullimine on vajalik ühtlase külvisügavuse tagamiseks.

Lauapeedi külvikuupäevad

Peet külvatakse kevadel, kui muld 10-15 cm kihina soojeneb +10°C-ni. Ligikaudne külv soojades piirkondades ja Põhja-Kaukaasias toimub pärast 15. aprilli. Volga piirkonnas, teistes mitte-tšernozemi ja keskpiirkondades ning Kasahstanis külvatakse peet avamaale mai esimesel poolel. Kaug-Idas - mai viimasel kümnel päeval - juuni esimesel kümnel päeval. Eeltoodud külvikuupäevad sobivad paremini varased sordid peet. Keskmised ja hilised peedisordid külvatakse soojadesse piirkondadesse mai lõpus. Osa sellest saagist pannakse talvehoidlasse.

Uuralites ja põhjapoolsetes piirkondades hilist peeti tavaliselt avamaale ei külvata. IN keskmine rada Venemaal on tänu parasvöötmele võimalik kasvatada igat liiki lauapeeti – alates varastest, mille juurviljad on tehniliselt küps juuli keskpaigast kuni kõige kõrgemale. hilised sordid koristamisega septembris ja oktoobri esimesel poolel. Nendes Venemaa piirkondades, sealhulgas mitte-tšernozemi piirkondades, kasutatakse laialdaselt poltidele vastupidavate külmakindlate sortidega peedi talikülvi (oktoobri lõpus-novembri alguses, novembris-detsembris). Talvel peedi külvamisel koristatakse juurviljade varajane saak juuni lõpus.

Andrew Quickcrop

Seemnetega lauapeedi kevadkülvi tehnoloogia

Peediseemnete kevadel külvamist saab teha kuivade ja mugavamalt idandatud seemnetega. Seemned külvatakse tasasele põllupinnale vagudesse. Idandatud seemned külvatakse niiskesse mulda. Kuivas pinnases surevad peaaegu kõik võrsed.

Vaod lõigatakse iga 15-30 cm tagant.Rasketel muldadel külvatakse 2 cm sügavusele, kergetel muldadel - 4 cm. Külvi ei saa matta. Vahemaa reas on 2-3 cm, mis harvendamisel suurendatakse 7-10 cm-ni, mis tagab standardsete (10 cm läbimõõduga) juurviljade saamise. Üheseemnelistel peedikultuuridel kombineeritakse harvendusraie kobarsaagi koristamisega ja külvamisel koos infruktidega tehakse 2 harvendusraiet.

Peedi seemikute istutamise tehnoloogia

Peedi seemikuid kasvatatakse tavaliselt lühikestes suvetingimustes, ühendades esialgse arengu kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes edasise arenguga avamaal. Peeti võib kasvatada soojal peenral, mis on kaetud varajasest külmast ilmast 1-2 kihilise spandbondiga. Seemned külvatakse kasvuhoonetesse või kasvuhoonetesse ettevalmistatud pinnasesse 10-12-15 päeva enne avamaale istutamist. Külv tavaline. Saamise eest rohkem Seemikud külvatakse pallidesse. Vahemaa reas on olenevalt sordist 12-20 cm ja ridade vahel 30-40 cm 4-5 lehe faasis (umbes 8 cm kõrgused) tehakse korjamine, jättes 1- Pesas 2 taime. Korjatud taimed istutatakse ebastabiilse ilma korral mulda või eraldi turba-huumuse ja muudesse konteineritesse kasvatamiseks. Peedi ümberistutamisel on vaja keskjuurt töödelda ülima ettevaatusega. Selle kahjustamine aeglustab siirdatud taime kasvu. Kui saabub stabiilne soe ilm, istutatakse noored taimed avamaale. Turba-huumustaimed istutatakse kohe koos taimedega maasse. Kui potid on korduvkasutatavad, viiakse siirdamine läbi ümberlaadimismeetodil. Selle meetodi abil saadakse ainult väike kogus mittestandardseid juurvilju (deformeerunud). Siirdamisel järgige järgmisi reegleid:

• Püsivalt siirdage peedi seemikud, mille kõrgus ei ületa 8 cm. Mida vanemad seemikud, seda rohkem on saagikoristusel ebastandardseid juurvilju,
• poltidega kinni keeramise vältimiseks ärge süvendage ümberistutamisel peedi seemikuid liiga sügavale,
• jätke reas vahemaa vähemalt 12-15 cm ja varjutuse vähendamiseks ridade vahele kuni 25-30-40 cm.

Karen Jackson

Peedi talikülvi tehnoloogia

Talikülviks sobib kõige paremini harja istutusviis. See annab kevadel mulla parema soojenemise, mis tähendab eriti varajase juurviljade ja varajaste kimpude saagi saamist. Peedi eelkülv toimub oktoobris-novembris või õigemini stabiilse külmahoo saabumisel, ilma soojade päevade naasmiseta. Harjade tippu külvatakse seeme 4–6 cm sügavustesse vagudesse, et kaitsta seda ootamatute külmade eest. Vagudes olevatele seemnetele puistatakse 1-2 cm huumusmulda, tihendatakse veidi ja lisaks multšitakse pealt 2-3 cm isolatsiooniks.

Tihendatud peedisaagid

Kui teie aed on väikese suurusega, kuid soovite omada suurt nimekirja köögiviljakultuurid, siis saab peeti kasvatada tihendatud peenardes ehk ühte peenrasse kombineerida mitu põllukultuuri. See tehnika on eriti hea lõunapoolsetes piirkondades, kus ühelt tihendatud peenralt saab pika soojaperioodi jooksul koristada 2-3 saaki erinevat varavalmivat saaki. Kevadviljad peedi võib ühes peenras kombineerida porgandi, rohelise sibula, redise, redise, spinati, salatite, sh kapsa, lehtede ja kressiga. Varajase peedi koristamisel juuli esimesel kümnel päeval võite vabanenud ala hõivata, külvates uuesti sibulat roheliste, redise, salati ja tilli jaoks. Pärast roheliste koristamist võite külvata hernest või muid kultuure haljasväetiseks.

Rachael Gander

Peedi hooldus

Lauapeedi eest hoolitsemine koosneb:

• ala umbrohust puhtana hoidmisel, eriti algsel tärkamisjärgsel perioodil (enne 2 esimese paari lehtede ilmumist). Sel ajal areneb peet väga aeglaselt ja ei talu umbrohtu;
• reavahe hoidmine mullakoorikust vabana, et tagada vaba gaasivahetus;
• õigeaegne väetamine;
• saidi optimaalse niiskuse säilitamine.

Peet hakkab idanema +8..+10°C ja +5..+7°C keskkonnatemperatuuril. Sellel temperatuuril ilmuvad seemikud aga hilja ja väga ebaühtlaselt. Optimaalne temperatuurõhku loetakse +19..+22°С. Võrsed ilmuvad 5.–8. päeval ja 10–12. päevaks läheb saak kahvlifaasi. Järgmise 10 päeva jooksul toimub saagi maapealse osa (leheaparaadi) võimas areng ja seejärel algab juurvilja areng.

Pinnase kobestamine

Esimene kobestamine toimub 4-5 päeva pärast idanemist. Kobestamine toimub väga ettevaatlikult, järk-järgult süvendades töödeldud kihti 2-4-lt 6-8 cm-le.Pinnast kobestatakse ridade vahel, harja vagudes ja harjade külgedel pärast kastmist ja vihma. Noorte umbrohtude õigeaegne hävitamine kahjustab kergelt peeditaimi ning loob põllukultuurile optimaalsed kasvu- ja arengutingimused. Kobestamine peatatakse pärast lehtede sulgemist.

aaron_01m

Peedi harvendamine

Harvendustööd tehakse infruktatsiooniga (pallidega) lauapeedi külvamisel. Kasvajatest areneb 3-5 seemikut. Üheseemnelised sordid reeglina harvendamist ei vaja, välja arvatud juhul, kui koristatakse kobarast. Harvendamine toimub pilves ilmaga pärast eelkastmist. Niiskest pinnasest on taime lihtsam välja tõmmata, kahjustamata seejuures naabermaad. Peeti lahjendatakse kaks korda.

Esimest korda toimub läbimurre 1-2 lehe arenemisel, eemaldades kõige nõrgemad ja vähearenenud taimed. Taimede vahele jäetakse 3-4 cm vahe Suuremasse hõredusse suhtub peet negatiivselt. Mitmeseemneliste põllukultuuride harvendamisel jäetakse 1-2 istikut oma kohale. Sel juhul toimub harvendamine 2-3 lehe faasis. Kitkutud taimi kasutatakse seemikutena, istutatakse kõrgete harjade äärtesse või külgedesse.

Teine harvendus tehakse 4-5 lehe arenemisel. Selles etapis on peet juba moodustanud 3-5 cm juure. Teise harvendusraie käigus eemaldatakse kõrgeimad, arenenumad taimed. Nad jõuavad kobarküpsuseni ja neid kasutatakse toiduks. Samal ajal jälgitakse taimede seisundit ning eemaldatakse teel haiged ja väändunud taimed. Rea kaugus normaalseks juurearenguks on 6-8-10 cm.

Peedi toitumine

Kasvuperioodil tehakse vähemalt kaks keskmiste ja hiliste peedisortide väetamist. Varajast peeti, kui see on sügisel hästi väetistega varustatud, tavaliselt ei sööda. Aednikel, eriti algajatel, on raske välja arvutada vajalikku väetisekogust. Kultuur on sageli üle toidetud ja sellel on võime akumuleeruda nitriteid, mis määravad kultuuri ja nitraatide kantserogeensuse.

Esimene söötmine toimub pärast seemikute esimest harvendamist või juurdumist. Võite väetada nitroammophoskaga - 30 g sq. m või mineraalväetiste segu kiirusega 5-7 g/sq. m vastavalt naatriumnitraati, superfosfaati ja kaaliumkloriidi.

Vaesestatud muldadel on parem esmalt väetada mulleini või lindude väljaheidete lahusega vahekorras 1 osa mulleini ja 10 osa ning lindude väljaheiteid 12 osa vett. Lahusele võite lisada 5 g uureat. Kandke lahus peedireast 6-10 cm kaugusele 3-4 cm vagu. Kasutage ämbrit lahust 10 jaoks lineaarsed meetrid. Kastmine toimub mulla lähedal asuvast kastekannust, et lehti mitte põletada. Pärast lahuse pealekandmist kaetakse see mullakihiga, kastetakse ja multšitakse. Vedela orgaanilise ainega väetamine toimub ainult peedi arengu algperioodil. Hiljem, ilma et oleks aega mineraalset vormi orgaaniliseks töödelda, koguvad taimed juurviljadesse nitraate. Esimene märk nitraatide ja nitritite kogunemisest juurviljadesse lämmastikuga ületoitmisel on tühimike tekkimine juurviljas.

Peedi teine ​​söötmine toimub 15-20 päeva pärast või pärast teist harvendust. Söötmiseks kasutatakse superfosfaati ja kaaliummagneesiumi või kaaliumkloriidi annuses 8-10 g/sq. m (1 kuhjaga teelusikatäis). Mineraalrasvu saab asendada puutuhaga, kasutades 200 g ruutmeetri kohta. m ala, millele järgneb kinnistamine 5-8 cm pinnasesse kihti.

Leonie

Lehestiku söötmine

Mikroväetisi boor, vask ja molübdeen on kõige parem anda lehevedelväetiste kujul pihustamise teel. Maapealne mass. Võite osta valmis mikroväetiste segu või asendada selle tuha infusiooniga.

4-5 lehe faasis on hea peeti pritsida boorhappe lahusega. IN kuum vesi lahustage 2 g boorhapet ja lahjendage 10 liitris vees. See meetod kaitseb peedi juuri südamemädaniku eest. Valmis mikroväetise preparaat lahjendatakse vastavalt soovitusele ja taimi töödeldakse.

Kui valmis mikroväetisi pole, saab need edukalt asendada puutuha infusiooniga. Tuha infusiooni võib kasutada 2 lehe toitmiseks: 4-5 lehe faasis ja juurviljade aktiivse kasvu faasis (august). Enne pihustamist tuleb filtreerida infusioon 200 g 10 liitri vee kohta.

Umbes 25-30 päeva enne peedi koristamist on soovitav taimi pritsida kaaliumväetiste lahusega, mis tõstab nende säilivust.

Kas soovite, et peet oleks magusam? Ärge unustage seda soolata tavalise lauasoolaga. Lahjendage 40 g (2 lusikatäit) jodeerimata soola 10 liitris vees ja valage peedile, kasutades ämbritäis lahust ruutmeetri kohta. m krundi pindala. Väetamise hulga vähendamiseks kombineerida soolalahus mikroelementide lahusega ja pritsida juunis ja augusti alguses.

Peetide kastmine

Õrna viljalihaga mahlased juurviljad saadakse regulaarsel kastmisel, eriti kuivades piirkondades. Esimene kastmine toimub massivõrsete ajal. Kastke saaki 3-4 korda kuus. Juurviljade intensiivse arengu perioodil muutub kastmine sagedasemaks. Esimene märk kastmise hilinemisest on peedilehtede närbumine. Peet armastab lehtedest kastmist. Põllukultuur ei talu kõrget mullatemperatuuri. Ülekuumenemise vältimiseks on vajalik pidev multšimine kuni lehtede sulgumiseni. Kastmine peatatakse 3-4 nädalat enne koristamist.

williambilhall2000

Peedi kaitse haiguste ja kahjurite eest

Kõige ohtlikumad peedihaigused on juurestiku ja juurekultuuri seen- ja bakteriaalsed kahjustused. Tavaliselt mõjutab haigus nõrgenenud taimi ning mehaaniliselt kahjustatud juuri ja põllukultuure. Võitlust mädanikuga (fusarium, pruun, kuiv) raskendab asjaolu, et toiduks kasutatakse kõiki taimeorganeid – juuri, varrelehti, lehti. See tähendab rakendust kemikaalid kaitse välistatud. Võitlus viiakse läbi agrotehniliste meetmete ja bioloogiliste saadustega töötlemisega.

• Külvatakse ainult terve seemnega, mida on töödeldud bioprotektantidega. Soovitav on osta valmis seemnematerjal, mis on töödeldud ja külvamiseks ette valmistatud.
• Eemaldage põllult kõik põllukultuuride jäägid, umbrohud, milles talvituvad seened, bakterid ja muud haiguste allikad.
• Hapendatud pinnas lubjatakse õigeaegselt, tagades normaalsed tingimused saagi arenguks.
• Nad jälgivad pidevalt saagi seisukorda ja eemaldavad haiged taimed põllult.
• Nad varustavad saaki mitte ainult makro-, vaid ka mikroelementidega, mis kaitsevad taimi hästi haiguste eest.

Mädaniku vastu võitlemiseks kasutatavatest bioloogilistest toodetest kasutatakse planrizit mulla töötlemiseks ja taime maapealsete osade haiguste korral - fütosporiin, beetaprotektiin, fütodoktor, agrofiil.

Lauapeedi levinumad kahjurid on leht- ja juure-lehetäied, peedi- ja lehtkärbsed, peedikärbsed, peedi-kirpmardikad jt. Kahjuritevastastest bioloogilistest toodetest kasutatakse bitoksibatsilliini, dendrobatsilliini, entobakteriini, lepidotsiidi jt.

Bioloogiliste toodete lahjendused, annused ja kasutusaeg on märgitud pakendile või kaasasolevatele soovitustele. Bioloogilisi tooteid saab kasutada paagisegudes pärast eelnevat kokkusobivuse testimist. Hoolimata nende ohutusest tuleb taimede töötlemisel bioloogiliste toodetega järgida isikukaitsemeetmeid. Ole ettevaatlik! Bioloogilised tooted võivad põhjustada allergilist reaktsiooni (enamasti tolmused vormid - pulbrid).

Phil Bartle

Peedi koristamine

Juurviljad tuleb koristada enne külma algust (septembri lõpp - oktoobri esimene pool). Alustage peedi koristamist, kui lehed muutuvad kollaseks. Külmutatud juurvilju hoitakse halvasti ja on ladustamisel vastuvõtlikud seenmädanikule ja teistele haigustele. Pärast koristamist sorteeritakse juurviljad, eraldades absoluutselt terved. Pealsed kärbitakse, jäetakse kuni 1 cm pikkused tüved Tervislikud juurviljad kuivatatakse ja säilitatakse. Säilitustemperatuur on +2..+3°С. Säilitamisviisid on mitmekesised: kastides liiva, saepuru, kuiva turbaga; kilekottides, lahtiselt jne.

• Osa 2. Põllumajandustehnoloogia peedi kasvatamiseks