Proizvodnja i skladištenje biljnih preparata. Infuzije, uvarci i tinkture od ljekovitog bilja, načini pripreme, omjeri i rok trajanja na terenu Čuvanje ljekovitog bilja kod kuće

Da li je to zaista toliko važno? Ispostavilo se da jeste. Bilje je isteklo, vlažno, izgubivši prirodnu aromu, ako ne šteti zdravlju, onda definitivno neće donijeti koristi.

Osnovna pravila skladištenja

Nepravilno uskladištene biljne sirovine mogu postati vlažne ili isušene, a njihove aktivne tvari se počnu raspadati. Sirovine mogu pokvariti štetnici, apsorbirati prašinu, mirise ili, još gore, otrovne tvari. Pod utjecajem se uništavaju vrijedne biološki aktivne komponente sunčeve zrake. Kako to spriječiti?

U prostoriji u kojoj se čuvaju lekovitog bilja, treba da bude čist, suv i hladan (do +18 ⁰S). Same sirovine moraju biti zaštićene od sunčeva svetlost, ali obezbedite pristup vazduhu kako bi začinsko bilje "disalo".

Ako ovo nije unaprijed sastavljena zbirka, bilje se sortira odvojeno jedno od drugog. Posebnu pažnju treba obratiti na biljke sa visokom koncentracijom eteričnih ulja, kao i na otrovne i otrovne. Savjetuje se da se čuvaju u zatvorenoj posudi.

Nekada se začinsko bilje spremalo u grozdove - tako se bolje čuvalo korisnim materijalom. Ako to nije moguće, potrebno je predvidjeti posebnu posudu za korijenje, voće i cvijeće sa listovima. Svaki dio biljke ima svoj rok trajanja, a namjena može biti drugačija.

Na kontejneru, pored naziva, treba navesti i datum preuzimanja. To olakšava sortiranje sirovina kojima je istekao rok trajanja.

Prostor i kapacitet skladištenja

Kod kuće, za skladištenje biljnih proizvoda, potrebno je dodijeliti mjesto u hladnoj i suhoj ostavi. Na tavanu, na tavanu, na verandi možete objesiti grozdove ili platnene vreće sa drobljenim sirovinama. Glavna stvar je zaštititi ih od sunčeve svjetlosti. Potrebno je dodijeliti poseban ormarić za komplet prve pomoći i povremeno provoditi reviziju u njemu.

Koja su jela pogodna za čuvanje ljekovitih biljnih sirovina?

U staklenim, limenim, keramičkim teglama sa poklopcima preporučuje se čuvanje sušenog voća, kao što su bobice gloga, šipak, borovnice, korijenje u prahu. U iste posude možete staviti mirisno začinsko bilje - mentu, origano, matičnjak, cvjetove lavande.

Za otrovno i otrovno bilje - kukutu, celandin, imelu, potrebna je zatvorena ambalaža.

Torbe od guste prirodne tkanine (lan, platno, pamuk) idealne su za smrvljeno cvijeće i lišće, korijenje, koru. Materijal osigurava cirkulaciju zraka, ventilaciju sirovina.

Za skladištenje možete koristiti karton, drvene kutije, pletene tueski. Iznutra ih je preporučljivo prekriti čistim omotom ili pergament papirom.

Rok trajanja

Većina fitoterapeuta i travara slaže se da je maksimalno ljekovito djelovanje biljke u roku od godinu dana nakon sakupljanja. Čuvajte duže lekovita svojstva korijenje, plodovi, u kojima su aktivne tvari prisutne, po pravilu, u koncentriranom obliku. Rok trajanja farmaceutskih fito-sirovina varira i zavisi od vrste bilja, stabilnosti biološki aktivnih komponenti prisutnih u njima.

Listovi, pupoljci, pupoljci se uglavnom mogu koristiti u roku od 1-2 godine nakon berbe. Iako se cvijet kamilice, neven, čaga gljiva preporučuje obnavljanje svake sezone.

Korijenje, gomolji, kora ne propadaju u roku od 2-3 godine. Ima i "dugovječnih". Dakle, zadržavaju se rizomi paprike, peterice, sladića, gomolja orhideja, hrastove kore, krkavine lekovita svojstva za 5-6 godina.

Voće, sjeme se također ne preporučuje čuvati duže od 2-3 godine.

Ako postoje istekle zalihe lekovitog bilja Nemojte žuriti da ih bacite u smeće. Naravno, ne biste ih trebali unositi unutra, ali možete napraviti mirisnu kupku.

MINISTARSTVO ZDRAVLJA RUJSKE FEDERACIJE

OPĆE FARMAKOPSKO OVLAŠĆENJE

Infuzije i dekocije OFS.1.4.1.0018.15

Umjesto čl. GF XI

Infuzije i dekocije su tečni oblici doziranja, koji su vodeni ekstrakti iz ljekovitog biljnog materijala.

TEHNOLOŠKE KARAKTERISTIKE

Infuzije i dekocije dobivaju se od ljekovitog biljnog materijala koji ispunjava zahtjeve relevantnih farmakopejskih članaka ili regulatornih dokumenata. Za pripremu vodenih ekstrakata koristi se ljekoviti biljni materijal: cijeli, zdrobljen, prah.

Prilikom pripreme vodenih ekstrakata, pojedinačne morfološke grupe cijelog ljekovitog biljnog materijala prethodno se usitnjavaju. Bilje se u pravilu drobi na čestice veličine ne veće od 7 mm; listovi i cvjetovi - do čestica veličine, u pravilu, ne veće od 5 mm (kožni listovi - brusnice, medvjetke itd. - do čestica veličine ne veće od 3 mm). Kora, korijenje, rizomi trebaju imati veličinu čestica, u pravilu, ne veću od 3 mm. Plodovi i sjemenke se koriste uglavnom cijeli, po potrebi usitnjeni na čestice ne veće od 0,5 mm. Mljevenje ljekovitog biljnog materijala treba navesti u farmakopejskoj monografiji ili regulatornoj dokumentaciji.

Prilikom dobivanja vodenog ekstrakta, ljekoviti biljni materijal se stavlja u perforirano staklo za infundiranje, a zatim u infunder prethodno zagrijanu u kipućoj vodenoj kupelji 15 minuta, prelije se vodom sobne temperature, uzimajući u obzir odgovarajuću apsorpciju vode. koeficijent dat u , zatvoriti poklopcem i insistirati na kipućoj vodenoj kupelji. Zatim se infunder vadi iz vodenog kupatila, drži određeno vrijeme na sobnoj temperaturi, nakon čega se procijedi, istisnuvši ostatak ljekovitog biljnog materijala, te se doda voda do propisane zapremine ekstrakcije.

Količina vode koja je potrebna za pripremu potrebne količine vode za ekstrakciju određuje se zbrajanjem potrebne zapremine ekstrakcije i dodatne količine vode, uzete u obzir koeficijenta apsorpcije vode, kako bi se kompenzirala adsorpcija tekućine od strane sirovine. Dodatna količina vode izračunava se tako što se propisana masa ljekovitog biljnog materijala pomnoži sa koeficijentom upijanja vode.

U nedostatku uputa za cvijeće, lišće, bilje, vrijeme infuzije u vodenoj kupelji je 15 minuta, zatim na sobnoj temperaturi - 45 minuta (režim infuzije). Za koru, plodove, sjemenke, pupoljke, izdanke, podzemne organe, vrijeme infuzije u vodenom kupatilu je 30 minuta, na sobnoj temperaturi - 10 minuta (režim decokcije).

U proizvodnji vodenih ekstrakata zapremine 1000 - 3000 ml, vrijeme infuzije u vodenoj kupelji se povećava za 10 minuta i iznosi 25 odnosno 40 minuta.

Za ljekovite biljne sirovine koje sadrže eterično ulje, vrijeme infuzije u vodenoj kupelji ne ovisi o morfološkoj grupi sirovina i iznosi 15 minuta, na sobnoj temperaturi - 45 minuta. U tom slučaju, posudu za infuziju treba dobro zatvoriti kako bi se izbjegao gubitak terpenoida eteričnog ulja.

Uvarci od listova medvjeđe bobice, brusnice i svih vrsta ljekovitog biljnog materijala koji sadrže tanine (hrastova kora, rizomi serpentina, rizomi petoprstenice, rizomi i korijeni paprike i dr.) filtriraju se odmah nakon vađenja infundera iz vodene kupelji, sprečavajući hlađenje na sobnoj temperaturi kako bi se izbjeglo taloženje tanina na ljekovitom biljnom materijalu.

Uvarak lišća sene se filtrira nakon potpunog hlađenja na sobnoj temperaturi da bi se istaložile smole.

U nedostatku dodatnih uputa, omjer ljekovitog biljnog materijala i vode u proizvodnji vodenih ekstrakata treba biti 1:10, tj. od 10 masenih dijelova sirovine dobije se 100 zapreminskih dijelova ekstrakcije vode.

U proizvodnji vodenih ekstrakata od ljekovitog biljnog materijala koji sadrže moćne i otrovne tvari (na primjer, bilje termopse), u nedostatku dodatnih uputa, treba uzeti 1 maseni dio ljekovitog biljnog materijala da se dobije 400 zapreminskih dijelova vodenog ekstrakta ( 1: 400).

Vodeni ekstrakti biljke Adonis, biljke đurđevka, izdanaka divljeg ruzmarina, rizoma s korijenom valerijane, korijena istoda pripremaju se u omjeru 1:30.

Infuzija od korijena bijelog sljeza priprema se u omjeru 1:20. Da bi se dobila infuzija, korijenje bijelog sljeza se prelije vodom na sobnoj temperaturi i infundira 30 minuta na sobnoj temperaturi uz često miješanje. Nakon filtriranja, sirovina se ne cijedi. Za dobijanje potrebne zapremine ekstrakcije vode potrebno je koristiti koeficijent potrošnje koji pokazuje koliko je puta potrebno povećati masu sirovine i zapreminu ekstraktora da bi se dobila zadata zapremina ekstrakcije potrebne koncentracije. . Date su vrijednosti koeficijenta potrošnje.

Pri dobijanju vodenih ekstrakata iz ljekovitog biljnog materijala koji sadrže potentne ili toksične biološki aktivne tvari (srčane glikozide, alkaloide) koriste se ljekoviti biljni materijali određene biološke aktivnosti (ICE) ili sa određenim postotkom aktivnih tvari. Ljekoviti biljni materijal sa većom biološkom aktivnošću ili visokim sadržajem aktivnih supstanci uzima se u manjoj količini od propisane, računajući prema sljedećoj formuli:

m- količina ljekovitog biljnog materijala potrebna za proizvodnju vodenog ekstrakta, g;

A- propisana količina ljekovitog biljnog materijala, g;

B- stvarni broj jedinica djelovanja u ljekovitom biljnom materijalu ili sadržaj biološki aktivnih tvari u 1 g sirovine u %;

IN- standardni sadržaj jedinica djelovanja u ljekovitim biljnim sirovinama ili sadržaj biološki aktivnih supstanci u 1 g sirovine u %.

U proizvodnji vodenih ekstrakata iz ljekovitog biljnog materijala koji sadrže alkaloide dodaje se limunska, vinska ili hlorovodonična kiselina (u smislu klorovodika). Kiseline se uzimaju težinski onoliko koliko alkaloida sadrži preuzeta količina ljekovitog biljnog materijala.

Vodeni ekstrakti se pripremaju od ljekovitih biljnih preparata u filter vrećicama odjednom u omjeru navedenom u uputstvu za upotrebu. Za pripremu vodenog ekstrakta filter vrećica se prelije kipućom vodom u porculanu ili keramičko posuđe sa dobro zatvorenim poklopcem i inzistirajte na vrijeme navedeno u uputama za upotrebu, ali ne manje od 15 minuta.

Vodeni ekstrakti se mogu dobiti otapanjem standardizovanih suhih ili tečnih koncentrovanih ekstrakata u vodi, uzetih u odgovarajućim količinama u odnosu na ljekoviti biljni materijal (1:1 ili 1:2, itd.).

Vodeni ekstrakti se mogu dobiti i u načinu decokcije, uzimajući u obzir koeficijent upijanja vode, kuhanjem ljekovitog bilja s vodom 30 minuta ili više, nakon čega se filtrira. Uvarci se, u pravilu, pripremaju od ljekovitog biljnog materijala grube morfološke strukture (korijenje, kora, rizomi itd.). Gotov bujon se filtrira odmah nakon ključanja.

U načinu dekokcije ne treba pripremati vodene ekstrakte od ljekovitog biljnog materijala koji sadrže hlapljive i termolabilne biološki aktivne tvari (eterična ulja, srčani glikozidi i dr.).

Da bi se produžio rok trajanja vodenih ekstrakata, dozvoljeno je dodavanje konzervansa, kao što je sorbinska kiselina.

TESTOVI

Procjena kvaliteta vrši se prilikom proizvodnje vodenog ekstrakta u ljekarni, kao i tokom tehnološki proces proizvodnju biljnih lijekova.

Opis

Primjećuje se boja, miris, a rjeđe i okus vodenog ekstrakta (za vodene ekstrakte otrovnih i snažnih ljekovitih biljnih materijala okus se ne utvrđuje).

pH vodenog ekstrakta

Određuje se potenciometrijski u skladu sa zahtjevima.

Određivanje suvog ostatka

5 ml vodenog ekstrakta stavi se u bocu za vaganje, izmeri na 0,0001 g, ispari do suva u vodenom kupatilu i suši u rerni 2 sata na temperaturi (102,5 ± 2,5) °C, a zatim ohladi u eksikator preko bezvodnog kalcijum hlorida i izmeren.

MARKING

Boce treba da imaju etikete: „Čuvati na hladnom mestu“, „Promućkati pre upotrebe“.

PAKET

Pakirano kako bi se osigurala stabilnost vodenog ekstrakta tokom cijelog vijeka trajanja.

SKLADIŠTE

Na temperaturi od 2 do 8°C, na mestu zaštićenom od svetlosti.

NAJBOLJE PRIJE DATUMA

Rok trajanja vodenih ekstrakata - ne više od 2 dana, infuzije bijelog sljeza i drugih vodenih ekstrakata koji sadrže polisaharide - ne više od 1 dan, vodenih ekstrakata iz čage - ne više od 4 dana.

Prilikom berbe ljekovitog bilja potrebno je biti u stanju precizno identificirati biljku, pravilno sakupljati, osušiti i skladištiti.

U medicinske svrhe koriste se cvijeće, cvasti, listovi, trava, plodovi i sjemenke, pupoljci, kora, korijenje i rizomi. Ljekovito bilje se beru samo po lijepom suhom vremenu. Štaviše, bolje je sakupljati lišće, travu, cvijeće i cvatove ujutro po sunčanom vremenu, nakon što se rosa osuši. Bere se korijenje i rizomi u rano proleće(april, maj) ili jesen (septembar, oktobar). Pupoljke sakupljati u rano proleće, koru drveća u aprilu, cvetove tokom pojave pupoljaka (sukcesija, majčina dušica, bodljikavi tartar), na početku cvetanja (kamilica, ruža). Plodove se preporučuje za berbu u suvim, hladnim danima.

Kako sakupljati ljekovito bilje

Svaka vrsta ljekovite sirovine sakuplja se u poseban kontejner. Sakupljene biljke moraju se razgraditi, očistiti od ostataka, razvrstati.

Nakon berbe, ljekovito bilje se mora osušiti, a ovaj proces se mora započeti što prije kako bi se izbjeglo razorno djelovanje enzima i pljesnivost presovanih vlažnih biljaka.

Kako i gdje sušiti sakupljene ljekovite biljke

Sušenje je veoma važna komponenta procesa berbe sirovina, kvalitet ubranog lekovitog bilja zavisi od ispravnosti njegovog sprovođenja. U većini slučajeva, sušenje se ne može vršiti pod utjecajem direktne sunčeve svjetlosti, jer to uništava hlorofil, eterična ulja i glikozide. Biljke treba sušiti rasipanjem sirovina u tankom sloju na tavanu, na rešetkama, na rasprostranjenom papiru, tkanini na dobro provetrenom mestu.

Na suncu možete sušiti biljke koje sadrže veliku količinu tanina, kao i korijenje, rizome i cvjetove gloga, bazge, bijelog jagnjeta, bršljanastog pupka. Prije sušenja korijenje i rizomi se ispiru (što je prije moguće) u korpi ili mreži, a samo se korijenje nekih biljaka (npr. čička) samo odstranjuje sa zemlje i prije sušenja prereže po dužini. Trajanje sušenja je u prosjeku 4-7 dana na temperaturi ne višoj od 30-35 °C. Biljke koje sadrže askorbinsku kiselinu suše se na temperaturi ne većoj od 80–90 °C, a bilje koje sadrži glukozide (đurđevak, gorušica) se suši na 50–60 °C. otrovne biljke a one sa jakim mirisom treba sušiti odvojeno.

Kako pravilno skladištiti ljekovito bilje i bilje

Ljekovito bilje je potrebno čuvati u etiketiranim papirnim vrećicama, kutijama (prethodno obloženim papirom iznutra), u staklenim posudama sa poklopcima. Cvijeće, cvatovi, trava čuvaju se godinu dana, plodovi, korijenje, rizomi i kora dvije godine ili više. Prostor za skladištenje mora biti suv i hladan.

Kako pripremiti infuzije, dekocije od ljekovitog bilja

Ljekovite biljke se obično koriste u obliku dekocija i infuzija, koji su vodeni ekstrakti iz ljekovitih sirovina. Za pripremu dekocija i infuzija ne treba koristiti aluminijsko posuđe, treba koristiti emajlirano posuđe.

Pripremaju se dekocije i infuzije na drugačiji način na primjer, biljka se u određenoj dozi skuha kao čaj, a ne kuha, već se samo natapa na toplom mjestu 15-20 minuta, ili recept preporučuje prethodno namakanje u hladnoj vodi (obično oko jedan dan), u koji se zatim prokuva. Dekocije se čuvaju na hladnom mjestu ne više od jednog dana.

U posebnim slučajevima, infuzije se prave kada se zgnječena biljka natapa u hladnoj vodi 6-8 sati, zatim se infuzija filtrira i sipa u staklenu posudu.

Ljekovita biljka natopljena alkoholom je tinktura (tinktura na latinskom - tinktura - tinktura). Često sa domaća kuhinja tinkture, alkohol se zamjenjuje votkom, koja se uzima dvostruko više od alkohola, ako je alkohol naznačen u receptu. Obično se ljekovita biljka infundira na toplom mjestu 7-10 dana, a tinktura se mora povremeno protresti. Prije infuzije biljke ili korijena, moraju se zgnječiti. Gotova tinktura se filtrira i sipa u tamnu staklenu bocu.

Ekstrakt iz biljke, ako se ne priprema u ljekarni, popularno se zamjenjuje jednostavnim odvarom, ali kondenziran u vrućoj pećnici (pećnici) do polovine, odvar se isparava u zatvorenoj posudi. Ekstrakt je potrebno pripremiti na ovaj način kod upotrebe eteričnih ulja biljaka.

Prahovi se pripremaju tucanjem biljnog materijala dok se ne pretvori u brašno. Prašak je potrebno čuvati u dobro zatvorenoj posudi, ali ga je bolje pripremiti neposredno prije upotrebe.

Masti se pripremaju na bazi unutrašnje topljene masti (svinjske, jazavčeve i dr.) ili svježeg neslanog putera. Osnova je biljni prah, ekstrakt, tinktura ili svježi sok. Mora se dobro izmiješati dugo vrijeme dok se podloga ne zagrije prije nego što se stvrdne. Doza kuvanja je često 1:4, odnosno 1 dio biljke na 4 dijela temeljca (osim ako nije drugačije naznačeno u receptu).

Još nema komentara. Tvoj će biti prvi!

09.11.2011, 00:39

Hvala ti!:)

09.11.2011, 00:49

ptica feniks

09.11.2011, 00:53

Lecimo se i začinskim biljem,ali pijemo unutra.Doktor je naredio da se kuva svaki dan iznova,ako do večeri ostane nepopijeno,izliti.Pojasnio sam.

09.11.2011, 01:02

Ne... naravno da možeš.
Nema vremena... iskreno

Hemoroidi ova stvar (((

09.11.2011, 01:03

ne pijem caj)

09.11.2011, 01:15

Ne... naravno da možeš.
Nema vremena... iskreno
Upravo zavrsio kuhanje...
Kod kuće su tri lonca ... jedan je zauzet
u drugom - 1 infuzija (preliti, zagrijati, kuhati 1 sat, procijediti)
u drugom - 2. infuzija (sve isto ... ali insistirati 2 sata)
zatim 3. infuzija u lonac... itd...

Šteta što ne možete pohraniti.... (((
Hemoroidi ova stvar (((

09.11.2011, 01:40

O! Odlicna ideja!!!
Ko zna?????

09.11.2011, 14:43

09.11.2011, 15:39

O! Odlicna ideja!!!
Ko zna?????

Na izlazu ćete dobiti prekrasne kocke za lice. kao bilje za "nos" - po

ptica feniks

09.11.2011, 15:44

10.11.2011, 00:33

Što svježije biljni odvar- tim bolje, vjerujte staroj vještici :)

I tako već pola godine: 065:

10.11.2011, 00:53

10.11.2011, 11:23

imam ih dosta....

Pokazao joj Lauru.

Sada opet.

da vidimo

10.11.2011, 14:31

10.11.2011, 14:39

Znate, reakcija ljekara je na savjesti ljekara. I nekoliko godina kasnije sa travama i infuzijama, i nakon strašnog pijelonefritisa zarađenog na kolektivnoj farmi, generalno sam zaboravio gde su bubrezi, ali moja majka od petog do osmog razreda je praktikovala sve te trave-lonce... Imamo sada je skoro izliječio "alergičnu" curenje iz nosa moje kćeri. I sam sam užasan alergičar, ali bez peludne groznice. I kod muža se alergija nikada nije pokazala rinitisom. Štaviše, moja kćerka ima iste simptome astme kao i ja, karta alergija je ista, a nakon upale sinusa nije curila iz nosa skoro godinu i po dana. Svi doktori na glas - alergični. Prepisuju lekove - dobro je, ako uopšte ima reakcije... I eto paradoksa, kapamo aloju - curenje iz nosa nestaje, u istom stanu, sa istom prašinom. Ona, jadnica, već je zaboravila kako spavati cijelu noć bez buđenja... Uzalud se potcjenjuje trava, medicina, šta god da se kaže, nije počela od hemijske industrije...

Sok obične aloje (cvijeta)?

10.11.2011, 14:47

Pa zavisi kako se zove obicna :) Imam šest doma razne vrste, trenirao sa različitih odmora :) Ali mi uzimamo sok samo od obične agave. I moja ćerka me je sama gurnula na ovaj posao kada su pročitali Ulitsku (Priču o Vrapcu iz Antverpena, Stogodišnjaku Vasji, Mačku Mikhejevu i Stonogi Mariji Semjonovnoj sa porodicom), nakon toga su pozvali našeg stogodišnjaka Kolju i Slavena je rekla: „Kolja će izleci i nas sve!", evo me pogodilo :) Samo ne treba im to nocu, pocne sve da izbacuje, prvo su samo ispuhali nos svake dve minute... Ujutro i posle obdanista, po par kapi svježeg soka u svaku nozdrvu. Pritisnite presu za beli luk.

10.11.2011, 16:44

Uzalud se podcjenjuje korov, medicina, kako god da se kaže, nije počela od hemijske industrije...

:) Slažem se

Kapamo aloju - curenje iz nosa nestaje

I gdje ga nabaviti? bilo koji će učiniti?
samo kupiti u cvjećari?? otkinuti list i nakapati ga????

10.11.2011, 20:39

Devojke, pisaću kako ja kapam. Od sasvim obične agave (poznate kao obična aloja, koliko me sjećanje služi), odsiječemo komadić - tri centimetra, operemo, osušimo i - u presu za bijeli luk. Iz ovog komada ispada oko kašičica soka, za jedan dan - za oči, a ja ne čuvam duže. Zakapam ga direktno svježim sokom, ne razrjeđujem ga i ne dodajem ništa, samo dvije kapi u svaku nozdrvu. Kapamo ujutro nakon doručka i nakon bašte, u 4 sata uveče ispada. Prije spavanja i jela se ne isplati. I nemojte zabacivati ​​glavu unazad da vam ne teče niz grlo, ipak je gorko ...

Mama mi savjetuje baš kalanchoe za istu svrhu, ali moj je ukraden (stavili smo ga u ulazna vrata, mahao je i metar), a novi doneo tek u oktobru, uopste miran. Pa, ja imam modu da donesem sukulente iz prirode :) I suvenir i koristan :)

11.11.2011, 00:53

Hemoroidi, da! Pala mi je na pamet ideja, a ako insistirate na infuziji i stavite je u male posudice ili u kalup za led pa odmrznite u kockicama. A? Uostalom, proizvodi, bobice, pa čak i majčino mlijeko su zamrznuti i gotovo ne gube svoja korisna svojstva. Zašto ne možete da plevete?

1 Dok sam dojila, ponekad sam izcijedila mlijeko u posebne kese Medela, na napomenama im je pisalo da se mogu čuvati u zamrzivaču do 6 mjeseci, u pakovanju su posebne naljepnice za njih koje idu na treba upisati datume da ne zaboravim, kupio sam u DM-u na sijenu, ali to je bilo prije 3 godine: support:

http://s017.radikal.ru/i412/1111/31/be3f489dbd88.jpg (http://www.radikal.ru)
Medela (Medela): Pump & Save - Vreće za sakupljanje i čuvanje majčinog mleka.

Medela pumpe za grudi omogućavaju da se mlijeko izcijedi u posebne vrećice, koje se potom mogu čuvati u hladnjaku (3 do 5 dana) ili u zamrzivaču (do 6 mjeseci).

Kirilova-majka

11.11.2011, 02:03

Devojke, pitaću ovde, jer od 3-6 obično ima dosta ranica..: (koje leče i leče...

Sad liječim djetetov "nos": adenoide, šmrcove biljem.
Kuvam kako je "prepisano", ali ispadne infuzija za cijelu čašu, a pola pipete treba ukapati u nos...
Dozu za dan - dva sipam u posebnu posudu, ostatak u čašu u frižideru. Jedna čaša je dovoljna za nedelju dana ili čak i više...
Ali onda sam na internetu pronašao da se trava ne može čuvati tako dugo (infuzija u smislu). Navodno gubi imovinu.

Prokletstvo...:001: a ja imam "šemu" - tri infuzije, svaka od 3-4 biljke.
Svaki dan ćete poludjeti kuhajući pivo. Da, i "otpad" je prevelik :))

Ko zna KOLIKO I KAKO DA ČUVIM SLABU BILJKU???:008:

Hvala ti!:)

Skuvano bilje može se čuvati 24 sata u zatvorenoj (ne zatvorenoj) posudi od neprozirnog stakla. Tada zaista gubi svoja svojstva.

Općenito, prema pravilima, infuzije se čuvaju 1 dan, mislim da možete čuvati 1,5 dana. Šta vas sprečava da kuvate u malim dozama? A zašto ne možete kuhati svaki dan? Uostalom, čaj ne kuvate nedelju dana, začinsko bilje se može kuvati i redovno.

Usput, da - možete kuhati u malim dozama - četvrtina žlice za četvrtinu čaše, na primjer. U receptu ipak nije prikazana "doza", već omjer.

Kirilova-majka

11.11.2011, 02:17

Ideja nije loša za kozmetičke svrhe, ali je takva infuzija nemoćna kao lijek. Autore, ne biste trebali čuvati infuzije duže od jednog dana. Savetujem vam da unapred napravite smesu, onu u čaši, dobro promešajte, možete samleti u malteru - neće škoditi. I već ovu smjesu podijelite na 4-5 dijelova i zakuhajte sa odgovarajućom količinom vode. Što je biljni odvar svježiji, to bolje, vjerujte stara vještica :)

Ne morate trljati u malter, mešati čistim rukama, biljke to vole.

Hemoragicna naravno!Prvo moram da sipam kupovnu vodu,ne sa cesme (koju ne zaboravim da kupim),ostavim 1,5-2h,pa prokuvam na jakoj vatri,pa polako ispod poklopca:010:. I onda to gurnite u dete. I tako već pola godine: 065:

I ne morate kuhati - začinsko bilje treba zakuhati prokuhanom vodom. Ako kuhate u šoljici - 20 minuta, u termosici - 10. Postoje izuzeci, na primjer, šipak, koji inzistiraju najmanje 8 sati. Ali ovo je upravo izuzetak. (Ovo su preporuke travara - onih koji se ljekovitim biljem bave profesionalno).

Kirilova-majka

11.11.2011, 02:22

I molim te reci mi recept)))) samo oni kojima je doktor savjetovao :)

Recepti se izrađuju individualno za nas, tako da mogu samo savjetovati kome se obratiti. Uostalom, svačije tijelo je drugačije, a sastav kolekcije će također biti individualan.

imam ih dosta....
I sam sam našao nešto ovdje na LV, nešto na internetu..
Pokazao joj Lauru.
Nasmiješila se i rekla nešto poput "ako nema šta da se radi, onda pati. trebaš to izbrisati" (ovo je značenje... kaže se, naravno, u "tačnijem" obliku)
Takođe je rekla da vidi da li će biti alergijske reakcije.

Mogu reći da sam prošle godine već započeo ovaj "događaj". Mogu reći da nam je pomogao infuzija s hrastovom korom. Dijete je jedva hrkalo.
Ali ... opet sam se razbolio ... onda sam promijenio biljku ... druga nije išla tako i prestala sam.
Sada opet.
Ali! Tek smo poceli...i eto, pricamo o 6 meseci..

da vidimo

Riješili smo se prehlade sa 4 godine (moja ćerka će uskoro napuniti 11). U početku su počeli rjeđe da se razboljevaju, zatim još rjeđe ... onda su uopće prestali da se prehlade (tokom "akademske" godine). Tada su se riješili alergije. Tada sam izliječio intrakranijalni pritisak - posljedice potresa mozga u dobi od 3 godine. Želudac, živci, preopterećenost - sve se to povremeno liječilo biljem.

Prilikom berbe ljekovitog bilja potrebno je biti u stanju precizno identificirati biljku, pravilno sakupljati, osušiti i skladištiti.

U medicinske svrhe koriste se cvijeće, cvasti, listovi, trava, plodovi i sjemenke, pupoljci, kora, korijenje i rizomi. Ljekovito bilje se beru samo po lijepom suhom vremenu. Štaviše, bolje je sakupljati lišće, travu, cvijeće i cvatove ujutro po sunčanom vremenu, nakon što se rosa osuši. Korijeni i rizomi se beru u rano proljeće (april, maj) ili u jesen (septembar, oktobar). Pupoljke sakupljati u rano proleće, koru drveća u aprilu, cvetove tokom pojave pupoljaka (sukcesija, majčina dušica, bodljikavi tartar), na početku cvetanja (kamilica, ruža). Plodove se preporučuje za berbu u suvim, hladnim danima.

Kako sakupljati ljekovito bilje

Svaka vrsta ljekovite sirovine sakuplja se u poseban kontejner. Sakupljene biljke moraju se razgraditi, očistiti od ostataka, razvrstati.

Nakon berbe, ljekovito bilje se mora osušiti, a ovaj proces se mora započeti što prije kako bi se izbjeglo razorno djelovanje enzima i pljesnivost presovanih vlažnih biljaka.

Kako i gdje sušiti sakupljene ljekovite biljke

Sušenje je veoma važna komponenta procesa berbe sirovina, a od ispravnosti njegovog sprovođenja zavisi kvalitet ubranog lekovitog bilja. U većini slučajeva, sušenje se ne može vršiti pod utjecajem direktne sunčeve svjetlosti, jer to uništava hlorofil, eterična ulja i glikozide. Biljke treba sušiti rasipanjem sirovina u tankom sloju na tavanu, na rešetkama, na rasprostranjenom papiru, tkanini na dobro provetrenom mestu.

Na suncu možete sušiti biljke koje sadrže veliku količinu tanina, kao i korijenje, rizome i cvjetove gloga, bazge, bijelog jagnjeta, bršljanastog pupka. Prije sušenja korijenje i rizomi se ispiru (što je prije moguće) u korpi ili mreži, a samo se korijenje nekih biljaka (npr. čička) samo odstranjuje sa zemlje i prije sušenja prereže po dužini. Trajanje sušenja je u prosjeku 4-7 dana na temperaturi ne višoj od 30-35 °C. Biljke koje sadrže askorbinsku kiselinu suše se na temperaturi ne većoj od 80-90 °C, a bilje koje sadrži glukozide (đurđevak, gorušica) se suši na 50-60 °C. Otrovne biljke, kao i one sa jakim mirisom, treba sušiti odvojeno.

Kako pravilno skladištiti ljekovito bilje i bilje

Ljekovito bilje je potrebno čuvati u etiketiranim papirnim vrećicama, kutijama (prethodno obloženim papirom iznutra), u staklenim posudama sa poklopcima. Cvijeće, cvatovi, trava čuvaju se godinu dana, plodovi, korijenje, rizomi i kora dvije godine ili više. Prostor za skladištenje mora biti suv i hladan.

Kako pripremiti infuzije, dekocije od ljekovitog bilja

Ljekovite biljke se obično koriste u obliku dekocija i infuzija, koji su vodeni ekstrakti iz ljekovitih sirovina. Za pripremu dekocija i infuzija ne treba koristiti aluminijsko posuđe, treba koristiti emajlirano posuđe.

Uvarci i infuzije pripremaju se na različite načine, na primjer, biljka se skuha u određenoj dozi, poput čaja, a ne kuha se, već samo natapa na toplom mjestu 15-20 minuta, ili recept preporučuje prethodno namakanje u hladnom vode (obično oko jedan dan), u kojoj se zatim prokuva. Dekocije se čuvaju na hladnom mjestu ne više od jednog dana.

U posebnim slučajevima, infuzije se prave kada se zgnječena biljka natapa u hladnoj vodi 6-8 sati, zatim se infuzija filtrira i sipa u staklenu posudu.

Ljekovita biljka natopljena alkoholom je tinktura (tinktura na latinskom - tinktura - tinktura). Često, kada se tinkture pripremaju kod kuće, alkohol se zamjenjuje votkom, koja se uzima dvostruko više od alkohola, ako je alkohol naznačen u receptu. Obično se ljekovita biljka infundira na toplom mjestu 7-10 dana, a tinktura se mora povremeno protresti. Prije infuzije biljke ili korijena, moraju se zgnječiti. Gotova tinktura se filtrira i sipa u tamnu staklenu bocu.

Ekstrakt iz biljke, ako se ne priprema u ljekarni, popularno se zamjenjuje jednostavnim odvarom, ali kondenziran u vrućoj pećnici (pećnici) do polovine, odvar se isparava u zatvorenoj posudi. Ekstrakt je potrebno pripremiti na ovaj način kod upotrebe eteričnih ulja biljaka.

Prahovi se pripremaju tucanjem biljnog materijala dok se ne pretvori u brašno. Prašak je potrebno čuvati u dobro zatvorenoj posudi, ali ga je bolje pripremiti neposredno prije upotrebe.

Masti se pripremaju na bazi unutrašnje topljene masti (svinjske, jazavčeve i dr.) ili svježeg neslanog putera. Osnova je biljni prah, ekstrakt, tinktura ili svježi sok. Potrebno je dobro miješati dugo vremena dok se podloga ne zagrije prije nego što se stvrdne. Doza kuvanja je često 1:4, odnosno 1 dio biljke na 4 dijela temeljca (osim ako nije drugačije naznačeno u receptu).

Još nema komentara. Tvoj će biti prvi!

Osušene ljekovite sirovine čuvaju se u uvjetima koji isključuju prodiranje vlage i uništavanje aktivnih tvari.

biljne supstance. Ljekovite sirovine treba čuvati u suhim, čistim, dobro prozračenim prostorima bez štetočina. Prostori za skladištenje moraju biti zaštićeni od direktne sunčeve svjetlosti. Optimalno temperaturni režim u zatvorenom prostoru - od 10 do 18 °C, a vlažnost je oko 13%. Sve sirovine moraju se podijeliti u grupe: sirovine za opće skladištenje; eterično ulje; otrovne i moćne biljke. Moraju se skladištiti odvojeno od drugih biljaka; voće i sjemenke.

Osušenu travu treba držati odvojeno od korijena, a one, pak, od plodova. Cvijeće i lišće se mogu miješati. Smrdljive biljke koje sadrže eterična ulja i druge hlapljive tvari čuvaju se odvojeno od ljekovitih sirovina bez mirisa. Bolje je čuvati takve sirovine u tamnim staklenim teglama sa čvrsto pričvršćenim poklopcima. Za to su pogodne limene, niklovane konzerve, zemljano posuđe i metalni pribor ili kutije, drvene posude u obliku kutija, čije je dno obloženo prirodnom pamučnom tkaninom.

Preporučljivo je držati travu u papirnim ili platnenim vrećama.

Rok trajanja cvijeća, listova, pupoljaka i bilja je od 1 do 2 godine; plodovi - od 2 do 3 godine, korijenje, rizomi i kora - ne više od 3 godine. Dužim skladištenjem, ljekovita sirovina gubi svoju aktivnost.

Priprema doznih oblika od biljaka kod kuće.

Infuzija - vodena otopina biološki aktivnih tvari, koja se ne kuha, već se inzistira. Ljekovito bilje prelije se kipućom vodom i drži na toplom najmanje 30 minuta. Obično se infuzija priprema u omjeru 1: 10, odnosno uzima se 10 volumenskih dijelova vode za 1 težinski dio biljnih sirovina. Glavni nedostatak infuzije je nemogućnost dugotrajnog (ne više od 1-2 dana) skladištenja.

Uvarak je vodeni ekstrakt biljnog materijala dobiven kuhanjem. Standardni recept za kuvanje: 1 kašika. kašika zdrobljenih sirovina ulije se u emajliranu posudu, prelije čašom kipuće vode, drži na umjerenoj vatri 5-40 minuta. Odvarak možete čuvati u frižideru

držati ne duže od 3 dana. Ponovno kuhanje čorbe je nepoželjno.

Tinktura (tinktura) - dozni oblik, pripremljen od biljnih sirovina, koji se preliva sa 70%, rjeđe 40% medicinskog alkohola. Odnos je 1:5, što znači: 20 g trave se sipa u 100 ml alkohola. Tinkture se čuvaju na sobnoj temperaturi na tamnom mestu u dobro zatvorenoj posudi.

Sokovi se dobivaju propuštanjem biljnih sirovina kroz presu, mlin za meso ili sokovnik. Prirodni sok treba konzumirati odmah nakon pripreme.

Prah - dobro osušena ljekovita sirovina, pažljivo usitnjena u metal, porculan ili drveno posuđe do tačke agonije.

Kolači se dobijaju cijeđenjem soka iz biljnih sirovina.

Biljno ulje (rastvor) - zgnječene ljekovite sirovine preliju se biljnim uljem i drže na tamnom mjestu, povremeno miješajući. Nakon 1-2 sedmice, uljni rastvor se filtrira.

Sezona berbe lekovitog bilja na vrhuncu. U ovom članku ću pričati o tome šta možete da uradite sa njima: kako napraviti biljni džem, zašto piti biljno mleko i kako brzo i jednostavno pripremiti lekovitu biljnu kremu.

1. Biljni čajevi.
Ovo je najlakši način da uživate u ukusu i aromi začinskog bilja. Da biste napravili ukusan biljni čaj, uzmite 2 supene kašike mešavine suvog bilja (ili svežeg začinskog bilja i svežeg bobičastog voća), stavite u porculanski čajnik, prelijte kipućom vodom, poklopite i umotajte ručnikom da eterična ulja ne ispadnu. ispariti kroz grlić čajnika. Ostavite da se čaj kuha 20-30 minuta. Pijte razrijeđeno vodom.
Ova metoda je pogodna za lišće, latice i cvijeće. Ako pripremate čaj sa suvim bobicama ili komadićima korijena, morate ga pripremiti kao biljni odvar.

2. Biljne dekocije.
Da napravite slab biljni odvar, uzmite 1 supenu kašiku suvog bilja, bobica ili korena, prelijte sa 2 šolje hladnom vodom i zapaliti. Pustite da proključa i kuvajte 7-10 minuta (voda će delimično ispariti). Gotov bujon procijedite (više nije potrebno inzistirati). Za jači odvar ostavite da se krčka dok polovina vode ne ispari. Dekocije se pripremaju uglavnom u medicinske svrhe. Budući da su prilično jake i sadrže veliku količinu biološki aktivnih supstanci, ne preporučuje se stalno piti, poput čaja.
Postoji još jedan, lakši način za pripremu biljnog izvarka. Da biste to učinili, stavite bilje u termos, prelijte kipućom vodom i ostavite 3-4 sata. Zatim procijedite i popijte.

3. Biljne masti i kreme.
Bilje dobro vraća korisne karakteristike ulja, pa pripremam biljne masti i kreme na bazi putera. Biljne masti se uglavnom koriste za njegu oštećene kože (na primjer, nakon opekotine od sunca) ili za omekšavanje i ishranu umorne kože. Možete pripremiti i masti sa antiseptičkim svojstvima. Svojstva masti zavise od toga koje biljke uzimate. Tako će, na primjer, mast na bazi osušenih latica ruže i šipka biti korisna za umornu kožu isušenu na suncu. Problematičnu kožu očistit će mast na bazi žalfije, nevena ili trputca. Mast na menti i propolisu hraniće kožu vitaminima i boriti se protiv rozacee.

Evo najjednostavnijeg recepta koji možete koristiti kao bazu, mijenjajući ulja i dodajući zdrave nove sastojke.
trebat će vam:
100 grama putera
3 supene kašike suvog bilja
eterično ulje geranijuma
Začinsko bilje sameljite u mlinu za kafu što je moguće sitnije. Stavite puter u manju šerpu i stavite na laganu vatru. Kada skoro provri sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim u to stavite začinsko bilje, ponovo zagrijte, ali ne prokuhajte. Skinite sa vatre, procijedite kroz nekoliko slojeva gaze, sipajte u čistu teglu sa poklopcem i zatim dodajte nekoliko kapi eterično ulje geraniums. Mast čuvati u frižideru, izvaditi staklenom lopaticom i zagrijati u rukama prije upotrebe.

4. Biljna ulja.
Biljna ulja se koriste za masažu lica, tijela ili vlasišta, za njegu noktiju, umjesto dnevne kreme za lice.
Postoji hladan i "topli" način pripreme ulja.
Za pripremu maslaca hladan
uzmite 7 kašika bilo kojeg sušenog ljekovitog bilja (na primjer, kamilicu, neven, mentu, djetelinu), sipajte ih u čašu biljno ulje prehrambene kvalitete (nerafinirano suncokretovo, ulje sjemenki grožđa, bademovo ulje, ulje jojobe), promiješajte drvenom kuhačom da se uklone mjehurići zraka, dobro zatvorite poklopcem i stavite na tamno mjesto 40 dana. Zatim procijedite ulje.
Vruće ulje se brže kuva. Začinsko bilje prelijte uljem na isti način kao i na hladan način. Tegle sa uljem zatvorite poklopcima i stavite u posudu za multivarke, napunite vodom i podesite režim „jogurt“ (na niskoj temperaturi, 8-10 sati).

5. Biljni puderi za čišćenje kože.
Mleveno bilje je najnježnije i istovremeno efikasan metod ukloniti mrtve ćelije kože i očistiti je. Već duže vrijeme ne koristim sapune i pjene za čišćenje kože, već koristim samo biljne pudere. Za pripremu ovog praha sušeno bilje sameljite u mlinu za kafu. Za 3-4 kašike začinskog bilja dodajte 1 kašiku mlevenog ovsena kaša ili suvo mleko. Čuvati u suvoj tegli sa poklopcem. Prije upotrebe uzmite malo praha i razrijedite vodom do konzistencije paste. Lagano utrljajte u kožu, isperite vodom.

6. Biljno mlijeko.
U Ayurvedi se mlijeko smatra koristan proizvod ako ga pravilno pijete. Uveče možete sebi skuhati mlijeko na bilju kako biste spavali mirno i čvrsto. 1 kašiku osušenih listova nane skuvajte u mleku, procedite, dodajte med i pijte 1 sat pre spavanja. Sviđa mi se puter, mlijeko i med su "provodnici" korisnih komponenti bilja i pomažu im da se asimiliraju u tijelu.

7. Biljni džemovi.
Općenito, biljni džemovi se prave od mješavine fino mljevenog sušenog bilja sa medom (ili gheejem). Ali ja pravim džemove malo drugačije - dodajem im mleveno sušeno voće i limunov sok. Ovaj džem je mnogo ljepši i ukusniji. Uzimam 500 grama raznog sušenog voća (hurme, suvo grožđe, suve kajsije, smokve), samljevim ih u mašini za mlevenje mesa, dodam sok od pola limuna, 1 kašiku meda, 7 kašika suvog i usitnjenog začinskog bilja. Ovu smjesu čuvam u frižideru. Bolje ga je koristiti prije doručka, 2-3 kašičice.

Pravila za čuvanje biljnih preparata:
1. Sve odvare i infuzije bilja pripremljene na vodi treba odmah konzumirati ili čuvati u frižideru ne duže od 10 sati. Prije upotrebe nemojte ih ponovno zagrijavati, već razrijediti s malom količinom kipuće vode.
2. Preparati na bazi putera ili gheeja mogu se čuvati i na sobnoj temperaturi i u frižideru. Ali na hladnoći se stvrdnu, pa prije upotrebe uzmite staklenom ili posebnom lopaticom potrebnu količinu masti ili kreme i zagrijte je u rukama.
3. Tečna biljna ulja čuvajte u frižideru. Ako se pripremaju na bazi sušenog bilja, mogu se čuvati 3-4 mjeseca. Ulja pripremljena od svježeg bilja ne treba čuvati duže od 4 sedmice.
4. Posude u kojima pripremate preparate moraju biti veoma čiste, a tegle u kojima ćete ih čuvati prethodno tretirane alkoholom ili sterilisane.

Pročitajte kako da pojačate dejstvo lekovitog bilja.

prvo, Kada nabavimo Bajkal, još uvijek možemo očekivati ​​da će ga biti
zajednica mikroorganizama je ona koja je nekako zagarantovana. Ali kada
dosta se uzgajamo sami, nema garancije da to nema
potrebni su sačuvani, a ne štetnih organizama. Moja ćerka je biolog i zna šta je kontrola kod kuće.
nemoguće.
drugo, dosta skupo zadovoljstvo, pogotovo kada je vikendica 40 ari.

Zato je moj savjet da napravite sami:

Metoda broj 1

Metoda broj 2

potrebno:
kantu stajnjaka ili stajnjaka
kantu šumskog humusa
kanta za drveni pepeo
Tegla kaše od 3 litre (100 g kvasca preliti toplom vodom, dodati šećer ili stari džem, ostaviti da fermentira nedelju dana)
crni krekeri,
kiselo mleko, kefir, surutka, šta god
lopatu zemlje iz tvoje bašte.

Stavite začinsko bilje u bure, ubacite stari kvasac, stari kruh (kvasac
bakterije), dodajte kandirani džem. prskanje mlijeka. kajmak.
kefir (bakterije mliječne kiseline), sipati prašinu od sijena (štapić sijena,
koji je žder štetnih patogena
mikroorganizmi). Možete dodati min. đubriva, humate, bacite šaku
zemlja (sadrži sve potrebne mikroorganizme, inače, nije vanzemaljska
za vašu lokaciju i rođake, na hranljivom mediju, takođe će
propagirano). Da biste ublažili odvratan miris, dodajte pepeo (i
dodatno đubrivo).

Sve se sipa u veliku kadu ili bure sa vodom 10 dana, pa kanta u kantu vode, sve pođubri.
Šta je poenta: uh onda na ovaj način uzgajamo korisne mikroorganizme, a naše rođake, zemlju iz našeg vrta
kakav efekat: posadite samo duplo više.

Razblažite 1 litar infuzije po kanti.

Koristiti kao folijarno
prihrana i korijen. Efekat je veoma divan. Svi mikroorganizmi
koji će biti u ovim rešenjima, uključeni su kao osnova u "Bajkal".

OBJAŠNJENJA:
Ne isplati se hraniti biljke 2 puta sedmično. Dovoljno je jednom sedmično ili 10 dana. Za brzi efekat provode se folijarni tretmani. Ovaj domaći "bajkal" koristimo već 15 godina.Svi baštovani koje poznajem takođe sada koriste ovaj recept i svi su prezadovoljni i zahvalni. Moja ćerka je mikrobiolog i dovoljno pametna da preporuči ovaj recept. Može, ako je potrebno, vršiti kontrolu mikroorganizama pod mikroskopom. Niko ne garantuje da "Baikal" kupljen od firmi neće uneti u vašu baštu, naprotiv, mikroorganizme strance vašem području.

Dodatak "Bajkalu"
(Nekoliko primjedbi)

Prvo: nikada ne insistirajte na ŽIVI,svježe pokošenim,svježe iščupanim biljkama.Tako razmnožavamo organizme sposobne da jedu,oštećujući žive ćelije.Sušite bilo koju travu - to je za vas sijena.

Nai najbolja opcija mleveno seme je gornji sloj- 1-2 kg po buretu, gornji sloj zemlje sa starim lišćem i grančicama (pocrnjeli list je isti štap sijena - uništavač celuloze) iz zasada dalje od zemlje na kojoj su radili hemijom.

Najbolji način za infuziju je pumpanje zraka kroz infuziju u ovoj posudi iz akvarijskog kompresora (ili druge slične opcije za aeraciju infuzije). Nema potrebe da smrdiš. OVO JE PROCES GRULJENJA, A NE GLOĐENJE.

STARI NESTALI DŽEM, OSTALI VINA (ŽALIM - KISELO - NA ŠALJI), FITOSPORIN - SVE U POSLU.

Sezona berbe ljekovitog bilja je u punom jeku. U ovom članku ću pričati o tome šta možete da uradite sa njima: kako napraviti biljni džem, zašto piti biljno mleko i kako brzo i jednostavno pripremiti lekovitu biljnu kremu.

1. Biljni čajevi.
Ovo je najlakši način da uživate u ukusu i aromi začinskog bilja. Da biste napravili ukusan biljni čaj, uzmite 2 supene kašike mešavine suvog bilja (ili svežeg začinskog bilja i svežeg bobičastog voća), stavite u porculanski čajnik, prelijte kipućom vodom, poklopite i umotajte ručnikom da eterična ulja ne ispadnu. ispariti kroz grlić čajnika. Ostavite da se čaj kuha 20-30 minuta. Pijte razrijeđeno vodom.
Ova metoda je pogodna za lišće, latice i cvijeće. Ako pripremate čaj sa suvim bobicama ili komadićima korijena, morate ga pripremiti kao biljni odvar.

2. Biljne dekocije.
Za pripremu slabog biljnog izvarka uzmite 1 supenu kašiku suvog bilja, bobica ili korena, prelijte sa 2 šolje hladne vode i stavite na vatru. Pustite da proključa i kuvajte 7-10 minuta (voda će delimično ispariti). Gotov bujon procijedite (više nije potrebno inzistirati). Za jači odvar ostavite da se krčka dok polovina vode ne ispari. Dekocije se pripremaju uglavnom u medicinske svrhe. Budući da su prilično jake i sadrže veliku količinu biološki aktivnih supstanci, ne preporučuje se stalno piti, poput čaja.
Postoji još jedan, lakši način za pripremu biljnog izvarka. Da biste to učinili, stavite bilje u termos, prelijte kipućom vodom i ostavite 3-4 sata. Zatim procijedite i popijte.

3. Biljne masti i kreme.
Bilje dobro daje svoja blagotvorna svojstva uljima, pa pripremam biljne masti i kreme na bazi putera. Biljne masti se uglavnom koriste za njegu oštećene kože (na primjer, nakon opekotina) ili za omekšavanje i hranjenje umorne kože. Možete pripremiti i masti sa antiseptičkim svojstvima. Svojstva masti zavise od toga koje biljke uzimate. Tako će, na primjer, mast na bazi osušenih latica ruže i šipka biti korisna za umornu kožu isušenu na suncu. Problematičnu kožu očistit će mast na bazi žalfije, nevena ili trputca. Mast na menti i propolisu hraniće kožu vitaminima i boriti se protiv rozacee.

Evo najjednostavnijeg recepta koji možete koristiti kao bazu, mijenjajući ulja i dodajući zdrave nove sastojke.
trebat će vam:
100 grama putera
3 supene kašike suvog bilja
eterično ulje geranijuma
Začinsko bilje sameljite u mlinu za kafu što je moguće sitnije. Stavite puter u manju šerpu i stavite na laganu vatru. Kada skoro provri sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim u to stavite začinsko bilje, ponovo zagrijte, ali ne prokuhajte. Skinite sa vatre, procijedite kroz nekoliko slojeva gaze, sipajte u čistu teglu sa poklopcem, a zatim dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja geranijuma. Mast čuvati u frižideru, izvaditi staklenom lopaticom i zagrijati u rukama prije upotrebe.

4. Biljna ulja.
Biljna ulja se koriste za masažu lica, tijela ili vlasišta, za njegu noktiju, umjesto dnevne kreme za lice.
Postoji hladan i "topli" način pripreme ulja.
Za pripremu maslaca hladan
uzmite 7 kašika bilo kojeg sušenog bilja (npr. kamilice, nevena, mente, deteline), u njih ulijte čašu biljnog ulja (nerafinisano suncokretovo, ulje koštica grožđa, bademovo, jojobino ulje), promešajte drvenom kašikom da uklonite mjehurića zraka, dobro zatvoriti poklopcem i staviti na tamno mjesto 40 dana. Zatim procijedite ulje.
Vruće ulje se brže kuva. Začinsko bilje prelijte uljem na isti način kao i na hladan način. Tegle sa uljem zatvorite poklopcima i stavite u posudu za multivarke, napunite vodom i podesite režim „jogurt“ (na niskoj temperaturi, 8-10 sati).

5. Biljni puderi za čišćenje kože.
Mlevene biljke su najnježniji, ali najefikasniji način za uklanjanje mrtvih ćelija kože i čišćenje kože. Već duže vrijeme ne koristim sapune i pjene za čišćenje kože, već koristim samo biljne pudere. Za pripremu ovog praha sušeno bilje sameljite u mlinu za kafu. Za 3-4 kašike začinskog bilja dodajte 1 kašiku mlevenih ovsenih pahuljica ili mleka u prahu. Čuvati u suvoj tegli sa poklopcem. Prije upotrebe uzmite malo praha i razrijedite vodom do konzistencije paste. Lagano utrljajte u kožu, isperite vodom.

6. Biljno mlijeko.
U Ayurvedi se mlijeko smatra zdravim proizvodom ako ga pravilno pijete. Uveče možete sebi skuhati mlijeko na bilju kako biste spavali mirno i čvrsto. 1 kašiku osušenih listova nane skuvajte u mleku, procedite, dodajte med i pijte 1 sat pre spavanja. Poput putera, mlijeko i med su "provodnici" korisnih komponenti bilja i pomažu im da se asimiliraju u tijelu.

7. Biljni džemovi.
Općenito, biljni džemovi se prave od mješavine fino mljevenog sušenog bilja sa medom (ili gheejem). Ali ja pravim džemove malo drugačije - dodajem im mleveno sušeno voće i limunov sok. Ovaj džem je mnogo ljepši i ukusniji. Uzimam 500 grama raznog sušenog voća (hurme, suvo grožđe, suve kajsije, smokve), samljevim ih u mašini za mlevenje mesa, dodam sok od pola limuna, 1 kašiku meda, 7 kašika suvog i usitnjenog začinskog bilja. Ovu smjesu čuvam u frižideru. Bolje ga je koristiti prije doručka, 2-3 kašičice.

Pravila za čuvanje biljnih preparata:
1. Sve odvare i infuzije bilja pripremljene na vodi treba odmah konzumirati ili čuvati u frižideru ne duže od 10 sati. Prije upotrebe nemojte ih ponovno zagrijavati, već razrijediti s malom količinom kipuće vode.
2. Preparati na bazi putera ili gheeja mogu se čuvati i na sobnoj temperaturi i u frižideru. Ali na hladnoći se stvrdnu, pa prije upotrebe uzmite staklenom ili posebnom lopaticom potrebnu količinu masti ili kreme i zagrijte je u rukama.
3. Tečna biljna ulja čuvajte u frižideru. Ako se pripremaju na bazi sušenog bilja, mogu se čuvati 3-4 mjeseca. Ulja pripremljena od svježeg bilja ne treba čuvati duže od 4 sedmice.
4. Posude u kojima pripremate preparate moraju biti veoma čiste, a tegle u kojima ćete ih čuvati prethodno tretirane alkoholom ili sterilisane.

Pročitajte kako da pojačate dejstvo lekovitog bilja.

Gore