Jak zdobyć nowe odmiany winogron. Hodowla winogron - uzyskiwanie nowych odmian winogron poprzez hybrydyzację. Winogrona Kishmish promienne

Technika przekraczania jest dość prosta; w tym celu przygotowanie jest najważniejsze roślina matka.

Przygotowanie rośliny matecznej

Większość odmian winogron ma kwiaty biseksualne, a w przypadku plantacji czystych z reguły samozapylają się, to znaczy jajo jest zapładniane przez pyłek, który rozwija się na tym samym lub sąsiednim kwiacie.

Aby zapobiec procesowi samozapylenia lub zapylenia wewnątrzodmianowego (przez pyłek kwiatów sąsiadujących krzewów), należy usunąć pyłek w obrębie kwiatostanu. Ten proces usuwania pyłku nazywa się „kastracją”. Kastracja rozpoczyna się 2-3 dni przed kwitnieniem. Kastrację przeprowadza się za pomocą pęsety, która ostrożnie usuwa koronę kwiatową (koronę) i jednocześnie pylniki wraz z pyłkiem. Jeśli kwiat ma krótkie nitki, a pylniki znajdują się na poziomie piętna słupka lub poniżej niego, wówczas w tym przypadku najpierw usuwa się tylko kapelusz kwiatu, a następnie odcina się nitki pręcika z pylnikami.

W kwiatostanie nie wszystkie kwiaty są kastrowane, ale tylko 40-50% całkowitej liczby, około 100-150. Pozostałe kwiaty są odcinane, aby wykastrowane kwiaty były równomiernie rozmieszczone na kwiatostanie. Po kastracji kwiatostan należy natychmiast odizolować torebką z papieru pergaminowego. Izolator papierowy zapobiega narażeniu kwiatów na działanie pyłków.

W przypadku stosowania do hybrydyzacji odmian o funkcjonalnie żeńskim typie kwiatu, nie przeprowadza się kastracji, ponieważ pyłek tych kwiatów nie jest zdolny do zapłodnienia. Jednak takie kwiaty są również izolowane aż do momentu sztucznego zapylenia.

Pobieranie pyłku z rośliny ojcowskiej

Następnie przystąp do zbierania pyłku rośliny ojcowskiej. W tym celu podczas kwitnienia rośliny ojcowskiej włókna z pylnikami zbiera się w papierowych torebkach, po czym przenosi się je do pokoju i rozkłada na papierze w celu suszenia i dojrzewania. Po dniu lub dwóch, gdy pylniki pękają, pyłek oddziela się od nitek i pylników poprzez przesianie przez jedwabne sito i umieszcza w probówkach. Zebrany pyłek należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W przypadku, gdy kwitnienie rośliny matecznej i matecznej pokrywa się, pyłek rośliny matecznej nie jest zbierany, a w celu zapłodnienia rośliny matecznej, zerwane kwiatostany rośliny matecznej potrząsa się nad kwiatostanem rośliny matecznej. Kiedy kwitnienie rośliny ojcowskiej następuje później niż rośliny matecznej, konieczne jest albo sztuczne przyspieszenie kwitnienia rośliny ojcowskiej, albo opóźnienie kwitnienia rośliny matecznej.

Możesz przyspieszyć początek kwitnienia, nakładając warstwy winorośli. Jak wykazały obserwacje, kwitnienie na warstwach następuje 7-10 dni wcześniej w porównaniu do kwitnienia na zwykłych krzewach. Kwitnienie przyspiesza jeszcze bardziej, jeśli nad krzakami zostaną zainstalowane ramy szklarniowe. Możesz opóźnić początek kwitnienia, zatrzymując śnieg i podlewając późną wiosną. Na dłuższy okres kwitnienia można opóźnić, jeśli pod krzakami przeznaczonymi do hybrydyzacji wykopie się dół, do którego wsypuje się śnieg i przykrywa słomą i ziemią na wierzchu.

Przy wcześniejszym kwitnieniu roślin ojcowskich pyłek można przygotować wcześniej i przechowywać do momentu użycia. W odpowiednich warunkach ciepła i wilgotności pyłek można przechowywać nawet przez rok.

proces zapylania

Po zebraniu pyłku lub kwiatostanów z pyłkiem zaczynają sztucznie nakładać pyłek rośliny ojcowskiej na kwiaty matki. Proces zapylania rozpoczyna się zwykle w momencie pojawienia się specjalnego, lekko lepkiego płynu na znamionach słupków rośliny matecznej. Aby zapobiec przedostawaniu się obcych pyłków na piętno przez powietrze, zwykle nie usuwa się izolatora, lecz wycina się w nim okrągły otwór, przez który za pomocą pędzla lub waty nanosi się pyłek, po czym otwór zakleja się z kręgiem pergaminu. Jeśli zapylanie odbywa się poprzez potrząsanie zerwanym kwiatostanem, wówczas w tym przypadku lepiej jest usunąć izolator i po nałożeniu pyłku na kwiaty rośliny matecznej założyć go ponownie.

Ponieważ nie wszystkie kwiaty rośliny matecznej są jednocześnie przygotowane na odbiór pyłku, zaleca się powtórzenie zapylania po 2-3 dniach.

Aby zapewnić krzyżowanie międzygatunkowe lub międzyrodzajowe, I. V. Michurin opracował metodę konwergencji wegetatywnej. Aby to zrobić, przed skrzyżowaniem początkowe formy są szczepione. Możliwe jest zaszczepienie przyszłej formy ojcowskiej na matczynej i odwrotnie, matczynej na ojcowskiej. W wyniku wzajemnego oddziaływania zrazu na podkładkę pojawia się pyłek lub jajo, które są biologicznie bardziej podobne i następuje proces zapłodnienia.

W niektórych przypadkach, aby przezwyciężyć brak krzyżowania, stosuje się mieszankę pyłków kilku gatunków lub miesza się pyłek matki z pyłkiem ojca. A. Tak Kuzmin opracował inny sposób przezwyciężenia braku krzyżowania, który polega na późnym zastosowaniu pyłku na piętno słupka, gdy piętno jest bliskie wymarcia.

Gdy jagody osiągną wielkość grochu, usuwa się izolatory pergaminowe i zamiast nich zakłada się worki z gazy, aby lepiej zabezpieczyć nasiona hybrydowe.

Praca z nasionami

Powstałe jagody hybrydowe pozostają na krzakach, aż nasiona w pełni dojrzeją. Następnie grona usuwa się z krzaków wraz z workami z gazy i przenosi do magazynu. Zimą nasiona są usuwane z jagód, dokładnie myte i lekko suszone na dobrze wentylowanych stojakach. Następnie nasiona umieszcza się w mokrym piasku i przechowuje w glinianych doniczkach w nieogrzewanych pomieszczeniach w temperaturze 5-7 stopni Celsjusza. Pomieszczenie, w którym przechowywane są nasiona (jednocześnie następuje stratyfikacja nasion) nie powinno być nadmiernie wilgotne. Na dwa tygodnie przed siewem do gruntu lub szklarni przenosi się je do ciepłego pomieszczenia, gdzie po przesadzeniu do skrzynek z piaskiem następuje proces pęcznienia i nasiona zaczynają kiełkować.

Wylęgnięte nasiona przesadza się do szklarni lub bezpośrednio na redliny w ziemi. Przesadzanie nasion do ziemi powinno odbywać się w takim czasie, aby nasiona nie odczuwały gwałtownych wahań temperatury.

Wysiew nasion w szklarniach odbywa się w odległości 8 cm między rzędami i przysypuje humusem zmieszanym w połowie z piaskiem rzecznym na głębokość 3-4 cm, w zależności od skali pracy i metod wysiewu. uprawa zmechanizowana. Przy niewielkiej pracy hodowlanej i ręcznej obróbce redlin odległość między rzędami wynosi 35-40 cm, przy uprawie koni rozstawa rzędów wzrasta do 70-75 cm Pielęgnacja sadzonek polega na utrzymaniu niezbędnej wilgotności gleby, zwalczaniu chwastów, chorób i szkodniki.

Od momentu kiełkowania nasion do wejścia młodych siewek w stan pełnego owocowania, rośliny hybrydowe są dobre warunki dla rozwoju.

Kierowane rodzicielstwo

W młody wiek roślina hybrydowa, będąc plastyczna, może rozwinąć pewne właściwości odpowiadające warunkom środowiskowym. Warunki uprawy rośliny hybrydowej mają decydujące znaczenie dla określenia wymaganych cech i właściwości oraz czasu wejścia w owocujące sadzonki.

W kwestii tworzenia nowych odmian metodą hybrydyzacji i ukierunkowanej edukacji I. V. Michurin napisał: „W tej sprawie wszystko zależy od eksperymentalnego doboru kombinacji skrzyżowanych par, roślin, a przede wszystkim od celowego wychowania sadzonek hybrydowych w ich młody wiek. Tutaj prawie całkowicie cechy przyszłej odmiany zależą od sposobu jej wychowania. Ukierunkowana edukacja jest konieczna, aby przyzwyczaić roślinę do łatwego przetrwania wszystkich niekorzystnych warunków panujących w okolicy. Jeśli więc zadaniem jest wyhodowanie wysokowydajnych, wysokiej jakości i odpornych na zimno odmian, sadzonki hybrydowe należy umieścić w naturalnych warunkach niskich temperatur zimowych. Sadzonki uzyskane np. ze skrzyżowania europejskich odmian winogron z winogronami amurskimi należy w pierwszym roku lekko przysypać ziemią, a następnie stopniowo uczyć je wytrzymywania zimowych temperatur bez przykrycia ziemią. Ponadto, aby zwiększyć odporność na zimno, można zastosować metodę edukacji „mentora” opracowaną przez I. V. Michurina. W tym celu należy zaszczepić młode sadzonki na mrozoodporną szczepkę winogron amurskich lub na sadzonkę zaszczepić sadzonkę tego odpornego na zimno gatunku. Pod wpływem odpornego na zimno pędu lub zrazu właściwości odporności na zimno u siewki hybrydowej ulegają wzmocnieniu.

Jeśli zadaniem jest wyhodowanie muszkata odpornego na choroby oidium i mączniaka, to oprócz krzyżowania tej odmiany z jakąś amerykańską odmianą odporną na choroby, czasami konieczne jest ponowne wzmocnienie tej odporności poprzez szczepienie. Tę samą metodę ukierunkowanej edukacji można zastosować w hodowli bardziej produktywnych odmian z wczesnym dojrzewaniem jagód oraz innymi cechami i właściwościami. W szczególności w przypadku odległej hybrydyzacji międzygatunkowej często konieczna jest poprawa jakości odmiany. W tym celu na sadzonkę szczepi się sadzonki wysokiej jakości europejskich odmian winorośli. W tym przypadku tkanki sadzonki są zbudowane przez składniki odżywcze, wyprodukowany z liści wysokiej jakości odmiany europejskiej, dzięki której rozwija się ta sama cecha sadzonka hybrydowa.

Poprawę jakości odmiany i wzrost plonu można osiągnąć poprawiając warunki żywieniowe na rok przed owocowaniem. W tym celu stosuje się nawozy organiczne w mieszaninie z granulowanymi nawozami fosforowymi i potasowymi. W roku rozpoczęcia owocowania zwiększa się ilość stosowanego nawozu.

Aby zapewnić silny wzrost i szybkie owocowanie, nie należy przesadzać sadzonek zbyt często, a podczas przycinania należy również zmniejszyć powierzchnię liści. Sadzonki należy przesadzać dopiero po pierwszym odrzuceniu w wieku jednego roku.

Podczas przesadzania sadzonkom podaje się normalne odległości między krzakami i rzędami, ustalone dla winnicy owocującej na danym terenie, przy czym system korzeniowy powinien być znacznie pogłębiony w porównaniu z jego umiejscowieniem u jednorocznej siewki. Przycinanie pędów w tym przypadku jest długie, co przyczynia się do wczesnego wejścia młoda roślina do skutku.

odmowa

Ale nie wszystkie uzyskane sadzonki należy doprowadzić do owocowania. Niektóre sadzonki można wybrać i wyrzucić już w młodym wieku. W zależności od zadania można przeprowadzić selekcję nieodpowiednich sadzonek różne sposoby i na różnych podstawach.

Na przykład podczas hodowli odmian odpornych na zimno selekcję sadzonek osiąga się w naturalny sposób. Ta część sadzonek, która nie ma wystarczającej odporności na zimno, pozostawiona na zimę bez osłony ziemią, będzie w różnym stopniu zniszczona przez zimowe przymrozki. Sadzonki silnie dotknięte mrozem można odrzucić w pierwszym roku, jeśli nie posiadają innych cennych cech i nie zamierza się w przyszłości wykonywać przy nich dodatkowych prac mających na celu zwiększenie ich mrozoodporności poprzez szczepienie. Do czasu dojrzewania winorośli można również ocenić odporność na zimno i czas trwania sezonu wegetacyjnego. Im szybciej i lepiej dojrzewają roczne pędy sadzonek, tym te ostatnie są bardziej odporne na zimno.

Wiosną każdego roku sadzonki można wybierać nie tylko pod kątem odporności na zimno, ale także pod kątem innych cech. W okresie rozwoju chorób grzybiczych lub podczas sztucznej infekcji należy wybrać sadzonki najbardziej odporne na choroby. W okresie kwitnienia winogron sadzonki o nieprawidłowej strukturze kwiatu można odizolować i wyrzucić.

Ocena powstałych hybryd

Najbardziej kompletną ocenę powstałych mieszańców można przeprowadzić dopiero po wejściu ich w owocowanie. Należy pamiętać, że w pierwszym roku owocowania nie można ocenić plonu i jakości owoców, ponieważ w tym czasie zarówno grona, jak i jagody są zwykle mniejsze. Wraz z dalszym rozwojem winogron i poprawą warunków odżywiania, wielkość grona i jagód stopniowo wzrasta, ujawniają się wskaźniki jakości roślin.

Należy pamiętać o instrukcjach T. D. Łysenki, że „dobre odmiany roślin, a także dobre rasy zwierzęta w praktyce zawsze były tworzone i powstają tylko pod warunkiem dobrej technologii rolniczej, dobrej hodowli zwierząt. Przy złych praktykach rolniczych nie tylko nigdy nie można uzyskać dobrych odmian ze złych, ale w wielu przypadkach nawet dobre odmiany stają się złe po kilku pokoleniach. Dlatego nowo uzyskane mieszańce powinny zostać poddane dobrym praktykom rolniczym, gdyż w złych warunkach wzrostu i rozwoju cenne cechy i właściwości mogą w przyszłości ulec zmianie na gorsze.

Jak duże znaczenie ma obfite odżywianie sadzonek hybrydowych, można ocenić na podstawie danych uzyskanych przez A.K. metr kwadratowy 18 kg próchnicy, 150 g superfosfatu i 20 g popiołu.

Sadzonki uprawiane na takim podłożu rolniczym charakteryzowały się nie tylko silnym wzrostem, ale także zawiązywaniem pąków owocowych, zaczynających się od 12-13 węzłów i więcej.

W drugim roku wegetacji sadzonki z reguły zaczynają owocować, co pozwala wyselekcjonować liczby cenne nie tylko pod względem wzrostu i cechy morfologiczne pędów i liści, ale także pod względem plonu.

Sadzonki wyhodowane przy obfitym odżywianiu w trzecim roku pod względem ogólnej siły wzrostu i owocowania nie różnią się od zwykłych krzewów, które weszły już w okres owocowania.

Obfite odżywianie nie tylko przyspiesza owocowanie sadzonek, ale także przyczynia się do rozwoju w nich cennych cech. Jeżeli w pierwszym roku rozwoju sadzonek pąki owocowe rozwijają się począwszy od węzła 12-13, to u roślin dwuletnich i starszych rozwój pąków owocowych przesuwa się bliżej nasady pędu.

Dalsze rozmnażanie nowo wyhodowanych odmian

Dalsze rozmnażanie nowo wyhodowanych odmian odbywa się przez sadzonki. Należy pamiętać, że nie wszystkie sadzonki mogą przekazać cenne cechy nowej odmiany. Dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na wybór najlepszych krzewów i sadzonek w obrębie krzaków. Biorąc pod uwagę, że na młodych krzewach często pojawiają się odchylenia wegetatywne, jeśli sadzonki nie zostaną prawidłowo wybrane, odmiana może ulec pogorszeniu i odwrotnie, jeśli starannie wybrane zostaną najlepsze sadzonki, odmianę można poprawić.

Podczas uprawy winogron w pobliżu ścian i altanek krzewy należy pozostawić na zimę odkryte, ponieważ nie można ich przygiąć do ziemi. Wynika z tego, że dla kultura ścian winogrona potrzebują odmian odpornych na mróz. Jednak istniejące wysokiej jakości europejskie odmiany winorośli, jak już wspomniano, nie są wystarczająco mrozoodporne, a izabelki mrozoodporne nie wytwarzają owoców wysokiej jakości, stąd zadaniem jest praca nad hodowlą nowych odmian - wysokiej jakości i na poziomie jednocześnie mrozoodporne, a także na zwiększenie mrozoodporności istniejących cennych odmian.

Dobór odmian do hybrydyzacji

Nowe odmiany powstają w drodze hybrydyzacji, a następnie hybrydyzacji i selekcji.

Aby uzyskać wysokiej jakości mrozoodporne hybrydy, konieczne jest krzyżowanie różnych europejskich i środkowoazjatyckich odmian winorośli z dobrymi odmianami smakowitość jagody, z odmianami gatunków odpornych na mróz.

Spośród odmian europejskich do hybrydyzacji można polecić np.: intensywnie gromadzące cukier White Muscat, Pink Muscat i Black Kishmish, wczesne odmiany perły Saba, Madeleine Angevin i Chaush, których drewno dobrze dojrzewa; z Azji Środkowej - Taifi o dużych owocach, Nimrang, Katta Kurgan itp. Z form odpornych na mróz najbardziej odpowiednie do hybrydyzacji są odmiany gatunku Vitis Labruska - Isabella, Lydia i inne, a także winogrona Amur; na terenach zakażonych filokserą można również polecić odmiany i mieszańce gatunków Riparia i Rupestris.

Sukces przedsiębiorstwa zależy przede wszystkim od umiejętności doboru par rodzicielskich na podstawie osobistych obserwacji zachowania określonych odmian na terenie, na którym prowadzone są prace hodowlane. Ważne jest nie tylko umiejętne dobranie odmian do krzyżowania, ale także dobranie do tego celu najodpowiedniejszych krzewów odmian rodzicielskich. Jeśli np. zostanie zauważone, że krzew znosi zimę lepiej niż inne krzewy tej odmiany lub ma lepsze dojrzewanie drewna i jest mniej uszkodzony przez mróz, to taki krzew należy zabrać na krzyżówkę.

Pożądane jest przekroczenie obszaru, dla którego opracowywane są nowe odmiany, aby na krzakach rosnących w warunkach tego obszaru utworzyły się nasiona hybrydowe. Nasiona hybrydowe należy sprowadzać z innych miejsc tylko wtedy, gdy w danym miejscu nie ma krzewów niezbędnych do krzyżowania odmian. W takim przypadku możesz skontaktować się z dowolną instytucją badawczą zajmującą się uprawą winorośli z prośbą o przesłanie nasion hybrydowych w celu opracowania wysokiej jakości mrozu. odmiany odporne winogrona.

Jak przebiega krzyżowanie

Technika krzyżowania jest następująca. Na krzewach wybranych do hybrydyzacji wybiera się duże kwiatostany, umiejscowione na mocnych, dobrze rosnących pędach. Górna część pęczka jest przecięta na pół wzdłuż grzbietu. Reszta kwiatów jest wykastrowana. Za pomocą cienkiej pęsety w jednym lub dwóch etapach usuń nasadkę wraz z pylnikami z każdego pąka (ryc. 42). Na każdym kwiatostanie kastruje się 50-100 pąków, resztę odcina się nożyczkami z ostrymi końcami. Kastrację należy przeprowadzić w dniu, w którym na krzaku pojawią się pierwsze kwitnące kwiaty.

Po kastracji na kwiatostan nakłada się izolator, aby zabezpieczyć go przed pyłkami z sąsiednich krzewów kwiatowych. Izolator wykonany jest z papieru pergaminowego, który jest pocięty na kawałki o szerokości 20 centymetrów i długości 25 centymetrów. Następnie pocięte liście wkleja się w tubę. Aby to zrobić, weź półlitrową butelkę, owiń ją liściem i przyklej jej krawędzie. Koniec powstałej rurki pergaminowej (od strony szyjki butelki) zanurza się w wodzie na 3-4 centymetry, następnie zawiązuje nylonową nitką wzdłuż krawędzi zwilżonego miejsca w jeden węzeł, zwilżoną granicę składa się, wyjmuje z butelki i drugi koniec przewiązuje nitką, po włożeniu w tę krawędź małego kłębka waty.

Tak przygotowany izolator (ryc. 43) nakładamy na kwiatostan, szypułkę owijamy kawałkiem waty i zaciągamy nitką. Następnego dnia rano odwiązuje się górny koniec izolatora i bada się znamiona wykastrowanych kwiatów. Jeśli pojawią się na nich kropelki płynu, należy przeprowadzić zapylenie; jeśli nie pojawiają się kropelki, należy zawiązać izolatory i kontynuować kontrolę każdego ranka, aż do pojawienia się kropelek na znamionach kwiatów. Tego momentu nie można przegapić, ponieważ zapylanie przed pojawieniem się kropelek lub po ich wyschnięciu nie daje rezultatów - krzyżowanie nie działa.

Jeśli krzew ojcowski kwitnie wcześniej niż krzew macierzysty, pyłek zbiera się wcześniej w celu zapylenia. W tym celu pylniki (wraz z pyłkiem) wytrząsa się z kwitnących kwiatostanów do papierowej torby, suszy w cieniu i trzyma w suchym miejscu do czasu zapylenia. Podczas zapylania pylniki z pyłkiem zbiera się za pomocą pędzla i potrząsa nad znamionami, na których pojawiły się kropelki.

Krzyżowanie najlepiej wykonać, jeśli krzewy ojcowskie i matczyne kwitną w tym samym czasie. Następnie z dobrze kwitnących kwiatostanów krzewu ojcowskiego wycina się kilka gałęzi, przenosi do krzaka macierzystego i wkłada je pojedynczo do rozwiązanych izolatorów, dotykając pylnikami do znamion, a następnie usuwa. Ta metoda zapylania daje najlepsze rezultaty.

Wysiew nasion i pozyskiwanie sadzonek

Po dwóch lub trzech tygodniach usuwa się izolatory papierowe, a na kwiatostany z młodymi jajnikami jagód nakłada się worki z gazy. Kiedy nasiona są w pełni dojrzałe, grona są odcinane, a z jagód ekstrahowane są nasiona hybrydowe.

Przez około dwa miesiące przed siewem nasiona podlegają stratyfikacji.

Namacza się je w wodzie, pływające wyrzuca się, a utopione moczy się przez dwa dni. Następnie wodę spuszcza się, a nasiona miesza się z glebą o umiarkowanej wilgotności. W tym celu należy wziąć dobra czarna ziemia zmieszany na pół z piaskiem.

Nasiona zmieszane z ziemią wsypuje się do małych torebek, które można łatwo zrobić z kawałków starego płóciennego węża. Do każdej torby umieszczona jest metalowa etykieta, która różni się od pozostałych kształtem. Etykiety mogą być okrągłe, trójkątne, kwadratowe, z różną liczbą otworów itp. Dziennik rejestruje, która kombinacja skrzyżowań odpowiada temu czy innemu kształtowi etykiety.

Worki płócienne z nasionami przechowuje się do wiosny w pudełku z glebą o umiarkowanej wilgotności. Na dno pudełka o wymiarach 40 x 50 centymetrów i wysokości 25 centymetrów wylewa się warstwę ziemi o grubości 10-12 centymetrów, worki umieszcza się w jednym rzędzie i przykrywa tą samą warstwą ziemi. Pudełko przechowuje się w piwnicy lub w innym pomieszczeniu o temperaturze nie wyższej niż 10-12 stopni Celsjusza i nie niższej niż zero. Przykrywają pudełko żelazną blachą, aby ziemia nie wyschła i aby myszy nie dostały się do nasion.

Nasiona winogron wysiewa się w czasie kwitnienia jabłoni. Na dwa tygodnie przed siewem skrzynię, w której przechowywane są nasiona, umieszcza się na jeden dzień pod ramą szklarni, jeśli jest słońce, lub w bardzo ciepłym pomieszczeniu, jeśli pogoda jest pochmurna. W nocy pudełko jest wynoszone na podwórko, aby nasiona mogły jak najbardziej ostygnąć. Przy tak ostrych wahaniach temperatury kiełkowanie nasion ulega przyspieszeniu. Zwykle siódmego lub ósmego dnia pękają, a dziesiątego dnia pojawia się kręgosłup. Dlatego począwszy od piątego lub szóstego dnia monitoruje się stan nasion: wyjmuje się torbę z pudełka, pobiera się z niej kilka nasion, przylegającą ziemię myje się wodą i dokładnie bada. Jeśli nie ma pęknięć, stratyfikacja jest kontynuowana.

Kiedy na większości nasion pojawią się pęknięcia, są one zmywane z ziemi (najlepiej na sitku pod bieżącą wodą) i wysiewane na wcześniej przygotowane grządki. Odległość między rzędami wynosi 40 centymetrów, między nasionami - 7-8 metr bieżący Wysiewa się 12-15 nasion. Głębokość uszczelnienia - 3 centymetry.

Podlewać bezpośrednio po siewie. Podlewanie powinno być umiarkowane. Nadmierne podlewanie jest niebezpieczne dla nasion winogron, ponieważ wszystkie mogą gnić, a podlewanie gleby całkowicie zatrzymuje kiełkowanie. Ziemia musi mieć normalną wilgotność i być luźna, aby powietrze miało dostęp do nasion.

W sprzyjających warunkach sadzonki pojawiają się po 8-10 dniach. Jeśli nadejdzie mroźny trzask, pozostają nieco.

W pierwszym roku pielęgnacja sadzonek polega na zapewnieniu im dobrego odżywienia gleby i powietrza.

Po pojawieniu się 5-6 liści wykonuje się pierwszy opatrunek. Na jedno wiadro wody weź 100 gramów azotanu potasu, 100 gramów superfosfatu i dodaj szczyptę boraksu lub kwas borowy. Sadzonki podlewa się powstałym roztworem w ilości pół litra na metr bieżący rzędu. Należy upewnić się, że roztwór nawozu nie spadnie na liście, ponieważ powoduje to oparzenia. Po nawożeniu należy podlewać tak, aby nawóz wniknął głębiej.

Aby w przyszłości gleba nie wyschła i była umiarkowanie wilgotna, należy ją często poluzowywać, zapobiegając tworzeniu się skorupy przed podlewaniem i deszczem. Jest to bardzo ważne, ponieważ winogrona dobrze się rozwijają tylko wtedy, gdy powietrze swobodnie przedostaje się do korzeni.

W środku lata, gdy korzenie już wystarczająco urosły, do naw wprowadza się granulowany superfosfat i spulchnia się na głębokość 15-16 centymetrów. Kiedy na sadzonkach pojawił się pierwszy wąs, karmi się je tym samym roztworem nawozu, co za pierwszym razem, ale tym razem pobierają litr roztworu na metr bieżący.

Aby sadzonki nie leżały na ziemi, zorganizuj podporę. Możesz zrobić tymczasową kratę: wbijaj kołki co trzy do czterech metrów i przeciągaj między nimi dwa rzędy sznurka.

Sadzonki opryskuje się płynem Bordeaux, który przygotowuje się w taki sam sposób jak w przypadku starych krzewów, a następnie dwukrotnie rozcieńcza wodą. Podczas opryskiwania sadzonek szczególnie ważne jest, aby mieszanka Bordeaux miała neutralną reakcję (po zwilżeniu niebieski i czerwony papierek lakmusowy powinien zachować swój kolor). Nadmiar niebieski witriol(kwas) lub wapno (zasada) powodują bardzo silne oparzenia liści sadzonek, zwłaszcza wierzchołków, co opóźnia ich rozwój.

Po pierwszych przymrozkach sadzonki wykopuje się. Do tej pracy musisz wybrać ciepły, bezmroźny dzień. Nawet przy mrozie sięgającym pół stopnia wyjęte z ziemi korzenie bardzo szybko obumierają.

Wykopane sadzonki wiąże się w pęczki według kombinacji krzyżyków, przykleja się do nich etykiety, na których zanotowane są nazwy form rodzicielskich i liczba roślin. Dodatkowo sporządź odpowiednią listę w dzienniku.

Na zimę sadzonki wykopuje się piaskiem w piwnicy i upewnia się, że nie wyschną. Jeśli wyschną, należy je zwilżyć, ale bardzo ostrożnie, aby nie dopuścić do nadmiaru wody.

Wiosną, w połowie kwietnia, sadzonki są wyjmowane z piwnicy i sadzone stałe miejsce.

Uprawa sadzonek hybrydowych

Wychów sadzonek hybrydowych jest bardzo ważnym etapem w pracy hodowlanej. Należy zrobić wszystko, aby sadzonki hybrydowe przed wejściem w owocowanie były roślinami mocnymi, z mocnym systemem korzeniowym i odpowiednio rozwiniętą powietrzną częścią krzewu. Duże rezerwy składników odżywczych muszą być zgromadzone w korzeniach i drewnie pnia. Innymi słowy, przed przystąpieniem do owocowania należy pielęgnować takie rośliny, które będą w stanie wytworzyć duże grona, z dużymi jagodami, zgromadzić w sobie dużą ilość cukru, dać smaczne i piękne owoce.Takich efektów nie da się osiągnąć z mieszańce, jeśli są to rośliny karłowate, uprawiane w gęstym nasadzeniu, na słabym podłożu, z niedostatecznym odżywieniem gleby i brakiem wilgoci w glebie.

Duże znaczenie ma również sposób formowania sadzonek. I. V. Michurin napisał: „Przy uprawie drzew z sadzonek w żadnym wypadku nie należy im nadawać sztucznych form kordonów, palmet itp., ponieważ przy takiej przemocy swobodnego wzrostu drzew nasiennych przez długi czas pozostają jałowe.. To udowadnia po raz kolejny, że wiele metod tzw. kultury form często przynosi dość znaczne szkody w prawidłowym rozwoju roślin. najlepsza forma w przypadku drzew nowych odmian wyhodowanych z nasion należy wziąć pod uwagę ten, w którym ma tendencję do kształtowania się wzrost każdego drzewa nowej odmiany: dla jabłoni - niski pień i krzew, dla gruszek - wysoki piramidalny, dla wiśni i śliwek - krzew, w zależności od rodzaju i rodzaju rośliny.

Sadzonki winogron charakteryzują się silnym wzrostem iw sprzyjających warunkach bardzo szybko zamieniają się w potężne rośliny przypominające winorośl. Praktyka wielu hodowców winorośli ustaliła, że ​​​​owocowanie następuje w trzecim roku, jeśli sadzonki mają możliwość uformowania wysokiego pnia w ciągu pierwszych dwóch lat. Wręcz przeciwnie, przy krótkim przycinaniu sadzonki są kruche i owocują znacznie później.

Aby zapewnić prawidłowy odchów sadzonek hybrydowych, konieczne jest zastosowanie technologii rolniczej, której głównymi elementami są:

1) głęboka uprawa roli i zwiększenie jej żyzności przed sadzeniem;

2) zapewnienie zaopatrzenia w wodę (całkowite wyeliminowanie możliwości suszy, czyli braku wilgoci);

3) zapewnienie wystarczającej powierzchni żerowania, w której liście sadzonek hybrydowych będą dobrze i równomiernie oświetlone przez słońce;

4) stworzenie warunków do rozwoju mieszańców w rośliny pnące;

5) przycinanie zgodnie z zasadą selekcji i pozostawienie na krzaku najsilniejszych, najlepiej rozwiniętych pnączy jednorocznych;

6) terminowe nawożenie i podlewanie roślin.

Oczywiście nie wyczerpuje to technologii rolniczej uprawy sadzonek hybrydowych, wskazano tutaj jedynie jej główne postanowienia. Codzienne obserwacje rozwoju rośliny sugerują w każdym przypadku niezbędne środki doskonalenie technologii rolniczej dla specyficznych warunków, w jakich prowadzone są prace selekcyjne.

Do sadzenia sadzonek hybrydowych należy wybierać miejsca otwarte, a nie chronione obszary o cieplejszym mikroklimacie. Ważne jest, aby szkółka hybryd była zlokalizowana w typowych dla tego obszaru warunkach klimatycznych. Glebę przygotowuje się w taki sam sposób, jak w przypadku kultury ściennej winogron, ale jednocześnie należy wprowadzić świeży obornik. Miejsce musi być zaopatrzone w wodę do nawadniania.

Wyokrętowanie w stałe miejsce

Sadzonki sadzi się na stałe w pobliżu ścian i altan na wiosnę. Odległość w rzędzie między krzakami wynosi 1,25 m (w przyszłości gęstość sadzenia zmniejszy się w wyniku odstrzału sadzonek niemrozoodpornych). Na otwartej przestrzeni kierunek rzędu powinien być z północy na południe. Jeśli sadzonki sadzi się nie w jednym, ale w kilku rzędach, odległość między rzędami powinna wynosić 1,5 metra. Ci, którzy w celu zwiększenia liczby roślin zagęszczają sadzenie sadzonek, postępują nieprawidłowo. Amortyzowane lądowanie jest pierwszym naruszeniem warunków dobre jedzenie rośliny i rosnące potężne krzewy.

Po dokonaniu rozbiórki rowków do sadzenia i wyznaczeniu miejsc lądowania, wykopuje się doły o głębokości 60 centymetrów, a na dnie kruszy się 200 gramów granulowanego superfosfatu. Sadzonki wyjęte z piwnicy są sprawdzane, nacięcia na korzeniach są aktualizowane. Jeśli jest kilka pędów rocznych, pozostaje tylko jeden, na całej długości, pozostałe są odcinane. Następnie zaczynają lądować.

Sadzić należy tak, aby szyja korzeniowa (miejsce, w którym korzenie przechodzą do pędu) znajdowała się na głębokości 50 centymetrów. Jeśli pęd jest dłuższy niż 50 centymetrów, to po posadzeniu i podlaniu otwór jest całkowicie wypełniony, a część pędu wystająca ponad ziemię jest przywiązana do kołka. Jeśli długość pędu jest mniejsza niż 50 centymetrów, po posadzeniu i podlaniu dołek nie jest całkowicie zasypany, ale tylko na długość pędu, pozostawiając dwa górne pąki niezakopane. Jesienią, gdy nowy pęd rośnie i sztywnieje, dziura jest całkowicie zasypana.

Już w pierwszym roku po posadzeniu na stałym miejscu wiele sadzonek rośnie bardzo silnie i może dać wzrost pędów rocznych o 2-3 metry. Jeśli sadzonki hybrydowe nie zostaną posadzone w pobliżu ścian i altan, w pierwszym roku należy zainstalować kratę. Jej wysokość powinna wynosić 2-2,5 metra, aby wypuścić na nią pędy, z których później uformują się wysokie pnie krzewów. Pierwszego lata należy podać dwa lub trzy najlepsze opatrunki, związać zielone pędy i podjąć działania w celu zwalczania pleśni. W regionach południowych sadzonek nie należy zamykać na zimę, a w regionach północnych, a zwłaszcza w północno-wschodnich, jednoroczne winorośle należy przykrywać podczas pierwszej zimy, ale od drugiej zimy (po posadzeniu w stałym miejscu) , nie muszą być nigdzie zamykane.

Sadzonki hybrydowe przycina się w taki sam sposób, jak krzewy przyścienne i altankowe, ale na początku, aby nie przeciążać rośliny nasienne, musisz opuszczać pojedynczo i tylko dla bardzo silnych - po dwa pnie.

W drugim i trzecim roku sadzonki zaczynają owocować, a jednocześnie rozpoczyna się nowy, kluczowy okres w pracy hodowlanej - okres selekcji.

Wybór

Wyboru mrozoodporności dokonuje sama natura podczas mroźnych zim. Selekcji pod kątem jakości i plonu owoców dokonuje hodowca. Najpierw odrzuca się wszystkie sadzonki hybrydowe z kwiatami męskimi. Ponadto w ciągu trzech do czterech lat, uważnie monitorując plon, jakość jagód i mrozoodporność pozostałych krzewów, wybiera się najlepsze hybrydy do rozmnażania.

Krzewy wyhodowane z sadzonek winogron nasiennych często różnią się od niej pod wieloma względami. Dlatego też krzewy uzyskane z sadzonek dowolnej wybranej sadzonki hybrydowej należy ponownie dokładnie sprawdzić pod kątem mrozoodporności, jakości jagód i plonowania. Jeżeli badanie wykazało, że cechy, ze względu na które wybrano hybrydę, pozostają takie same u jej potomstwa wyhodowanego z sadzonek, a nawet się nasilają, to można przypuszczać, że uzyskano nową. dobra ocena. Pozostaje nadać mu nazwę i przystąpić do masowej reprodukcji.

Możliwe jest zwiększenie mrozoodporności istniejących odmian poprzez hodowlę klonalną.

Pod wpływem warunków pewne właściwości winorośli mogą się zmienić, a zmiany te często można odziedziczyć podczas rozmnażania wegetatywnego. Zdarza się również, że nie zmienia się cały krzak, a jedynie jego poszczególne pędy. Dość często zmiany te mogą być korzystne dla danej osoby. Wybierając do reprodukcji krzewy lub pędy o cechach, które zmieniły się w kierunku użytecznym dla człowieka, można uzyskać ulepszone odmiany. To jest selekcja klonów.

W uprawie winorośli występuje wiele odmian o cennych właściwościach gospodarczych, które uzyskuje się w wyniku selekcji zmienionych pędów i krzewów. W przypadku rozmnażania zmodyfikowanych pędów przez sadzonki uzyskuje się tzw. klony, którym często nadawane są nowe nazwy i uznawane za nowe odmiany. W ten sposób, poprzez selekcję ludową, powstały znane na całym świecie odmiany winogron Chassela Rosea, Chassela Muscat, Pinot White, Pinot Grey, Chaush Pink i inne.

W pewnych warunkach klimatycznych i agrotechnicznych winorośl może zmieniać się w kierunku zwiększania swojej mrozoodporności. Rozmnażając te winorośle, hodując ich wegetatywne potomstwo w mrozoodpornych warunkach i stosując wielokrotną selekcję, można uzyskać odporny klon dobrej odmiany.

Selekcji dokonuje się po ostrej zimie z silnymi, długotrwałymi mrozami. W takich przypadkach wiosną krzewy nie są przycinane, dopóki pąki nie puchną. Kiedy pąki zaczną puchnąć, sprawdź winorośl. W tej chwili łatwo jest odróżnić pędy, które dobrze zniosły mróz, od uszkodzonych. Na pędach uszkodzonych przez mróz pąki nie pęcznieją i łatwo opadają po naciśnięciu palcem. W miejscu upadłej nerki pojawia się czarna plama. Jednakże obecność nabrzmiałych pąków nie jest jeszcze wystarczająco przekonującym dowodem na to, że pęd dobrze znosił mrozy. Musisz przyjrzeć się korze. Aby to zrobić, wykonaj małe nacięcie, tak aby tylko nieznacznie dotykać żywej tkanki kory. Jeśli w tym samym czasie zostanie znaleziona kora o jasnym szmaragdowym kolorze, wówczas pęd nie zostanie uszkodzony. Jeśli jej kolor jest ciemnozielony z przejściem w brązowy, oznacza to, że pęd jest uszkodzony przez mróz.

Następnie wybiera się te krzewy, na których przymrozki w ogóle nie uszkodziły pędów lub uszkodziły tylko ich niewielką część. Na takich krzakach wybiera się najlepsze winorośle, wycina się z nich sadzonki i sadzi w szkole w celu ukorzenienia. Ze szkółki wybierane są najsilniejsze, dobrze ukorzenione sadzonki i sadzone w stałym miejscu.

Jeśli selekcję przeprowadza się w ten sposób po każdej ostrej zimie, można zwiększyć mrozoodporność krzewów u każdego kolejnego potomstwa wegetatywnego. Ale w praktyce nigdy się tego nie robi. Sadzonki odmian europejskich zbiera się zwykle jesienią, w obawie, że winorośle zostaną uszkodzone przez mróz i wiosną nie zostaną wykorzystane do sadzenia. Ponieważ sadzonki zebrane od jesieni są przechowywane w piwnicy lub okopach, ich wybór pod kątem mrozoodporności jest całkowicie wykluczony. Jest to nieuniknione w warunkach przemysłowej uprawy winorośli kołchozów i państwowych gospodarstw rolnych, gdzie na zimę chronią się krzewy odmian europejskich. Ale w warunkach przy ścianie i kultura pawilonowa, gdzie krzewy pozostają odkryte na zimę, hodowcy amatorzy mogą wybrać mrozoodporność. Niestety, oni też tego nie robią.

Aby wybrać winorośl pod kątem mrozoodporności, można również zastosować przymrozki wczesnowiosenne i późnowiosenne. Obserwuje się, że po wczesnojesiennych przymrozkach na większości pędów liście zamierają, ale na niektórych pozostają całkowicie nienaruszone. Takie pędy, z nienaruszonymi liśćmi, warto odnotować i obserwować wiosną przyszłego roku, szczególnie jeśli zima była mroźna. Jeśli dobrze zimowały, warto je zabrać do hodowli.

Wybór pluskiew

Późnowiosenne przymrozki uszkadzają młode zielone pędy, które w większości przypadków całkowicie obumierają lub mają zamarznięte wierzchołki. Jednak niewielka część pędów (czasami 2-3 na krzak) nadal pozostaje nienaruszona. Takie pędy również należy odnotować i przygotować z nich sadzonki.

Uważa się, że pąki i roczne pędy europejskich odmian winorośli zaczynają uszkadzać się w temperaturach poniżej -22°C i trwać dłużej niż 6 godzin, a przy niższych temperaturach uszkadzane jest również drewno wieloletnie.

Nasze wieloletnie obserwacje krzewów winorośli wykazały, że winorośle odmian europejskich wprawdzie zaczynają uszkadzać się przy mrozach około -22°, jednak stopień uszkodzeń poszczególnych krzewów i winorośli jest różny. Niektóre z nich zadają duże obrażenia od mrozu, inne pozostają nieuszkodzone lub otrzymują niewielkie obrażenia. W Odessie w niektórych latach mrozy sięgają -35°. Po tak ostrych zimach zaobserwowaliśmy wiele krzewów przyściennych i pawilonowych europejskich odmian winorośli, które prawie nie zostały zniszczone przez mróz. Ta zdolność do wytrzymania niskie temperatury można utrwalić i wzmocnić w potomstwie wegetatywnym poprzez powtarzaną selekcję ukierunkowaną.

Trzeba powiedzieć, że taką selekcję klonalną można przeprowadzić na całym terytorium Ukrainy. Wszędzie należy wykorzystywać każdą okazję, aby wybrać winorośl pod kątem odporności na mróz.

Szeroki udział amatorskich plantatorów winorośli w tych pracach może odegrać bardzo ważną rolę w tworzeniu odpornych na mróz, wysokiej jakości odmian winorośli.

Hodowla nowych odmian winogron. Obecny etap rozwoju uprawy winorośli charakteryzuje się specyficznymi cechami. Przemysłowa uprawa winorośli koncentruje się w obszary ekologiczne z najkorzystniejszymi warunkami naturalnymi, głównie w wyspecjalizowanych gospodarstwach. Winnice zakładane są w dużych układach, dlatego sadzone odmiany muszą być przystosowane do mechanizacji pracochłonnych procesów: przycinania, pielęgnacji krzewów, uprawy roli i zbioru.

Podczas gdy w przeszłości hodowcy poświęcali wszystkie swoje umiejętności i doświadczenie doskonaleniu wygląd grona i smak jagód, obecnie przed hodowlą na pierwszy plan wysunęły się zadania polegające na zwiększeniu odporności winogron na mróz, szkodniki i choroby, przy jednoczesnym zwiększeniu produktywności. Istnieje również oczywista potrzeba selekcji w przypadku niektórych skład chemiczny, osiągnięcie w jagodach optymalnej ilości kwasów organicznych, cukrów, aminokwasów, witamin, związków aromatycznych i innych substancji biologicznie czynnych.

Międzynarodowe kongresy poświęcone uprawie winorośli oraz sympozja poświęcone zagadnieniom genetyki i selekcji winogron wykazały, że główną metodą poprawy jego właściwości genetycznych na obecny etap to hodowla kombinowana oparta na hybrydyzacji płciowej i produkcji potomstwa ze zaktualizowaną kombinacją cennych cech i wzmocnieniu niektórych z nich w wyniku heterozji lub transgresji.

Decydującym punktem w zastosowaniu hybrydyzacji jest wybór materiału wyjściowego do selekcji. Zależy to od postawionego zadania selekcyjnego oraz dostępności zasobów gatunkowych i odmianowych. Przy hodowli odmian winorośli odpornych na mróz, szkodniki i choroby stosuje się hybrydyzację międzyodmianową, odległą, powtarzalną i złożoną, z wykorzystaniem jako materiału źródłowego wysokiej jakości odmian euroazjatyckiego winorośli V. vinifera, w tym także tych o nieznacznie podwyższonym odporność na uszkodzenia mrozowe, uszkodzenia szarej zgnilizny, filoksery, a także przedstawicieli gatunków - Amur V. amurensis, amerykańskich - V. Labrusca, V. riparia, V. rupestris i innych, charakteryzujących się złożoną odpornością na niekorzystne czynniki środowiskowe.

Bylina praktyczna praca w sprawie hodowli nowych odmian, prowadzonych w warunkach obwodów odeskiego, krymskiego, donieckiego, chersońskiego i kijowskiego na Ukrainie, pozwoliło naukowcom wyjaśnić niektóre przepisy metodologiczne w hodowli winogron w celu zwiększenia odporności na filokserę, choroby grzybowe, a także zimotrwalosc .

Należy wziąć pod uwagę polimorfizm winogron Amur. Nie jest obojętne, które formy V. amurensis zostaną poddane selekcji, ponieważ niektóre dają potomstwo bardziej odporne na mróz i pleśń, inne zaś mniej odporne. Sadzonki różnią się także stopniem przystosowania do warunków suchych i glebowych na południu Ukrainy. Wiele form nie jest żywotnych i wykazuje depresyjny wzrost, niską zdolność łączenia w przypadku krzyżowania z różnymi odmianami.

Powtarzająca się hybrydyzacja odmian europejskich-amurskich i europejsko-amerykańskich z europejskimi prowadzi do gwałtownego spadku odporności na mróz, mączniak i filokserę. Tylko pojedyncze osobniki są wystarczająco odporne na zimno w warunkach południa obwodu odeskiego, ale są słabo odporne na zimę w środkowej i północnej części strefy winiarskiej Ukrainy. Na obszarach o bardziej surowych czynnikach klimatycznych najbardziej obiecującą selekcją pod kątem odporności jest zastosowanie złożonej hybrydyzacji wzajemnych form odpornych.

Hodując odmiany odporne na wpływ tego czy innego czynnika negatywnego, należy wziąć pod uwagę nie tylko wielogenowy charakter właściwości odporności, ale także rolę dziedziczności cytoplazmatycznej. Aby uzyskać pełniejsze dziedziczenie oporu, lepiej jest przyjąć najbardziej odporne formy jako rodzice ze strony matki.

Zalety form hybrydowych

• W okresie obserwacji forma mieszańcowa wykazuje silną energię wzrostu, dobrą odporność na choroby (w kryteriach mojej techniki rolniczej ani w ubiegłym roku, ani do momentu pisania materiału - w drugiej dekadzie sierpnia 2009 r.), nie był traktowany pestycydami).
• Inne zalety formy to odporność na pękanie jagód i zdolność do długotrwałego zachowania właściwości handlowych winogron, które nie są zbierane z krzaka w okresie fizjologicznej dojrzałości jagód (zasadniczo dla winnicy amatorskiej).
• Mrozoodporność. W zeszłym roku kawałek pęczka pozostawiony na winorośli czekał na... przymrozki!
• Forma wykazała kolejną cenną cechę w kolorze jagód. U gatunków kolorowych po pełnym dojrzewaniu z reguły intensywność koloru jagód nie zmienia się w najlepszym kierunku. Jagody różowych gatunków stają się czerwone z plamistymi kwiatami, odmiany czerwonawe mogą stać się bordowe lub nawet fioletowe. Ta sama forma zachowała swój różowy kolor aż do mrozów.

Osobiste doświadczenie przypadkowego uzyskania nowej hybrydy winogron

Właściwości takie wykazuje odmiana, która w tym roku dojrzewa natychmiast lub kilka dni wcześniej niż Pierworodna (formy te szczepione są na jednym krzaku). Dzięki temu, pomimo tak wczesnego okresu dojrzewania i bardzo dużych jagód (ponad 4 cm długości), akumulacja cukru i harmonijny smak jagód w formie są doskonałe. Wyjątkowa uroda grona jest jedną z najbardziej uderzających zmian, jakie zaszły w okresie obserwacji.

O skuteczności percepcji wzrokowej niemal we wszystkim decydują duże, wydłużone jagody, których głównym kolorem jest naprawdę bursztynowe (bez zieleni) i natychmiast 3 odmiany zabarwienia jagód, co tworzy kompozycję kolorystyczną, która wywołuje bardzo silną pamięć .

Nie jestem osobą słabo zorientowaną w tej kwestii, ale jeśli w ocenie grona uwzględni się składnik subiektywno-emocjonalny, a nie weźmie się pod uwagę wielkości grona (właściwie 1. owocowania), to możemy powiedzieć, że atrakcyjniejszej gromadki nie widziałam.Praca z nią nie była bezosobowa, otrzymała tymczasowy tytuł roboczy - Bomba.

Tytuł powstał i jest uwarunkowany naturalno-emocjonalnym okrzykiem, który pojawia się u praktycznie każdej osoby (niekoniecznie hodowcy winorośli), która po raz pierwszy zobaczyła jej kiście. Jeżeli, jeśli Bóg pozwoli, z czasem okaże się, że konfiguracje mają charakter mutacyjny, klon można nazwać V.N. Krainow. Jak sobie z tym wszystkim poradzić? Zrelaksowany, przynajmniej bez euforii. Może to być zwykły efekt mentorski podkładki w szczepionej kompozycji w określonych warunkach wzrostu szczepienia i mniejsze lub wręcz podobne zmiany w charakterze modyfikacji, spowodowane reakcją winogron na czynniki środowiskowe lub technologię uprawy, oczywiście, chciałbym jakby te zmiany były dziedziczone podczas rozmnażania wegetatywnego, ale pierwsze pragnienie nie wystarczy, wszystko jest w rękach Pana.

Ale jest nadzieja. W tym w związku z młodym pochodzeniem formy hybrydowej. W swoich pracach Michurin zauważył, że powstawanie i ostateczne kształtowanie się parametrów form hybrydowych następuje w ciągu kilku lat po hybrydyzacji. A mistrz praktyki rozumiał to lepiej niż ktokolwiek inny. Kto wie, może w tym przypadku pojawiła się taka opcja. Ponadto środowisko zewnętrzne, przepływy energii galaktycznej i świetlnej, warunki odżywienia oraz dziesiątki innych okoliczności, w tym naturalne mutageny fizyczne i chemiczne, w tym okresie mogły wpłynąć na prawidłowy przebieg procesów cytoembriologicznych i metabolizm obserwowanej formy, co doprowadziło do zmiana cech na poziomie genetycznym. Jednocześnie z biegiem czasu zmiany te mogą się nasilać, kumulować, jeśli źródło tego oddziaływania pozostaje niezmienione.

Szkodnik ziemniaczany - zaraza ziemniaczana

Czas pokaże, co faktycznie reprezentują te konfiguracje i czy zostaną przekazane podczas rozmnażania wegetatywnego. Na razie możemy tylko czekać. Odbyłem demonstracyjną rozmowę z V.N. Krainow. Hodując hybrydę z Atamana, zaszczepił się w innej winnicy. Omawiając konfiguracje koloru, kształtu jagód i innych cech nabytych po tej inokulacji, powiedział: „Gdybym nie wiedział, że to Ataman, pomyślałbym, że to inna odmiana”. Już wtedy zauważyliśmy, że takie zmiany we właściwościach nowych form hybrydowych mogą zostać wykorzystane do zachłannych celów przez pozbawionych skrupułów ludzi. Okazało się, że patrzyli w wodę...

Byli „rzemieślnicy”

Mieszkam w winnicy daleko od miasta, we względnym odizolowaniu od „cywilizacji” (bez Internetu) i nawet tutaj docierają do mnie pogłoski, że niektórzy ludzie (albo nieprzygotowani, nie rozumiejący praw zmienności, albo chciwi biznesmeni zajmujący się uprawą winorośli) zaczęli wydają podobną zmienność form hybrydowych dla nowych form. Podają im inne nazwy, a już uruchamiają marketingowe koło zamachowe do wdrożenia tych form. Inaczej mówiąc, przygotowywana jest akcja oszustwa na dużą skalę.

Zwykła przyzwoitość na to nie pozwala. Nawet jeśli przyczyną pozornie zmodyfikowanych cech są mutacje (zmiany w bazie dziedzicznej - genotypie - organizmu roślinnego, przekazywane potomstwu podczas rozmnażania wegetatywnego), to jest to klon, klon odmiany, która ma twórcę, ze wszystkimi konsekwencjami, przynajmniej moralnymi. Nadanie formie innej nazwy bez wiedzy twórcy jest moim zdaniem bardzo mało, nieetyczne i być może równoznaczne z kradzieżą. Nawet jeśli będziesz miał szczęście i wskutek pewnych zdarzeń, zgodnie z wolą opcji, staniesz się posiadaczem fascynującego klona, ​​maksymalnie możesz liczyć na współautorstwo. Poza tym, gdy te wydarzenia są ukrywane, społeczność winiarska jest po prostu irytowana.

Jeśli manifestowana zmienność w formie hybrydowej ma zwykły charakter modyfikacji (nie jest przekazywana podczas rozmnażania wegetatywnego), wówczas takie działania na ogół są niczym więcej niż oszustwem. Hodowcowi pokazuje się jedno, ale w zasadzie sprzedają mu coś innego, materiał do sadzenia odmianę, którą być może już posiada. Tak naprawdę w hodowli wszystko jest znacznie trudniejsze niż tu wspomniałem, a omawiane wydarzenie bez wątpienia odnosi się konkretnie do jednej z metod selekcji - selekcji klonalnej, w której najważniejsza jest odpowiedź na pytanie - czy wykryta zmiana ma charakter mutacyjny (dziedziczny), czy też modyfikację (nieprzekazywalną podczas reprodukcji). Nie wszystko jest tu takie proste, w niektórych przypadkach nawet modyfikacja konfiguracji może utrzymywać się przez kilka lat i, co najbardziej niezwykłe, kilka pokoleń wegetatywnych. Ten paradoks w ogóle istnieje definicja naukowa- długa modyfikacja. Aby uniknąć przebić i nie wyglądać później jak chłopcy na bicie, hodowcy opracowali odpowiedni rozwój.

Dla warunków południowej i południowo-wschodniej Ukrainy oraz południa Rosji, jak pokazało doświadczenie, konieczne jest stworzenie nowych odmian winogron. Muszą mieć wysoką odporność na mróz i pleśń w połączeniu z dobra jakość płód, duży rozmiar jagody i pęczki, atrakcyjność zewnętrzna.
Do niedawna hodowcy winnic używali najlepszych europejskich odmian jako „rodziców” w celu uzyskania odmian odpornych, krzyżując je z dzikimi winogronami amurskimi lub amerykańskimi i ich mieszańcami.
I tak N.I. Guzun (1976) zastosował krzyżowanie odmian winorośli niosących kompleksy genów odporności z najlepszymi odmianami europejskimi. Przydzielono im szereg form pod względem jakości na poziomie wypuszczonych odmian i nadających się do upraw nieokrywających i samoukorzenionych w warunkach Mołdawii.
Na dużą skalę złożone mieszańce francuskiego hodowcy Save Villara wykorzystali mołdawscy naukowcy D.D. Verderevsky i K.A.Votovich i inni.Z krzyżowania tych mieszańców z odmianami europejskimi wyhodowano wiele nowych odmian o wysokiej odporności grupowej i dobrej jakości owoców (Lyana, Suruchensky white, Nistru, Kriulyansky, Norok itp.).
Hodowcy Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Winiarstwa i Winiarstwa. JA I. W pracach hodowlanych Potapenko wykorzystywał europejskie odmiany i dzikie winogrona amurskie. Z takich skrzyżowań uzyskano odmiany mrozoodporne, które ponadto mają zwiększoną odporność na mączniaka: wczesna fioletowa, Shasla północna, saperavi północna, Vydvizhenets, Vostorg itp. (I.A. Kostrikin, 1985) S.A. Pogosyan (1972 zm.) kiedy hodując pod kątem mrozoodporności, wykorzystuje także odmiany europejskie, które są stosunkowo bardziej odporne na temperatury krytyczne.
Poghosyan doszedł do wniosku, że hodując mrozoodporne odmiany winogron do hybrydyzacji, konieczne jest przyciągnięcie wysokiej jakości odmian europejskich, które mają stosunkowo wysoką odporność na mróz i wysoką płodność pąków zastępczych.
Podobne odmiany zostały wyhodowane w warunkach Armenii i Ukrainy. Należą do nich Adisi, Sev Lernatu, a wśród grup zachodnioeuropejskich i czarnomorskich – Riesling, Cabernet Sauvignon, Saperavi.
Na podstawie danych eksperymentalnych Pogosjan uważa, że ​​​​przy właściwym doborze europejskich odmian-producentów, poprzez hybrydyzację międzyodmianową na południu, możliwe jest wyhodowanie odmian wysokiej jakości, które wytrzymają mrozy w zakresie -27 .. -30°C.
Do tego samego wniosku doszedł R.P. Hakobyana (1969). Zauważył, że podczas krzyżowania tak stosunkowo mrozoodpornych odmian z grupy zachodnioeuropejskiej, jak Cabernet i Riesling, z odmianami wschodniej grupy ekologiczno-geograficznej Adisi i Sev Lernatu, pojedyncze sadzonki wraz z wysoka jakość Owoce pod względem mrozoodporności przewyższają gatunki rodzicielskie o około 4-5°C.
Ważne dla pracy hodowlanej jest badanie zachowania pierwotnych par rodzicielskich w lokalnych warunkach.
Spośród 110 odkrytych odmian i form hodowlanych winogron badanych w Donbasie bardzo wysoką zimotrwalosc odnotowano tylko w 7 odmianach: winogron Alpha black, Suputinsky white, Taiga szmaragd, Elvira, Arktika, Buitur i Amur.
W nich śmierć nerek centralnych nie przekracza 20-46%. Odmiany te dobrze znoszą mrozy – 31”C nawet po odwilżach, co świadczy o ich dużej odporności.
Wysoka zimotrwalosc i zdolność do rozwijania pędów owocowych z pąków zastępczych została ustalona w odmianach Russian Concord, Ananas, Solovyova Early, Chugai-23.
Zwiększoną zimotrwalosc w porównaniu z odmianami europejskimi posiadają również odmiany - wczesny fioletowy, północny Shasla, północny Saperavi, Iyulsky, dekoracyjny. Cieszą się dużym zainteresowaniem nie tylko w dystrybucji przemysłowej, ale także w pracy hodowlanej.
Po skrzyżowaniu mrozoodpornej, wielkoowocowej odmiany Ananas z Euro-Amur Dekoracyjną, zidentyfikowaliśmy dwie obiecujące formy winogron do dalszej selekcji. Są to #7-28 i #7-61; dobrze zimują w warunkach Donbasu, mają duże skupiska. Jednak jakość jagód należy poprawić, krzyżując z odpornymi odmianami gałki muszkatołowej typu Jubilee-70, wyhodowanymi przez Mołdawski Instytut Badawczy Uprawy Wina i Winiarstwa „Vierul”.
Doświadczenie starszego badacza Donieckiej stacji doświadczalnej uprawy winorośli V.T. Galushenko pokazuje, że zastosowanie tych form jako par rodzicielskich umożliwiło stworzenie stabilnych odmian stołowych o dobrej jakości owoców.
Przeprawa przeprowadzona w Ukraińskim Instytucie Badawczym Wina i Uprawy Wina. Tairowa, dwie hybrydy z genami odporności pochodzenia euroamurskiego i euroamerykańskiego (niebieski Muscat wczesny x Pieril) umożliwiły stworzenie dość odpornej na mróz i pleśń odmiany Muscat o kierunku technicznym - Muscat Odessa.
Zatem, aby stworzyć stabilne odmiany winogron stołowych, odpowiednie do upraw nieokrywających w warunkach Donbasu, konieczne jest skrzyżowanie nie z odmianami europejskimi, ale pomiędzy najlepszymi hybrydami euroamerykańskimi i euroamurskimi.
W tym celu za obiecujące uważamy następujące odmiany: Vostorg, Northern Shasla, Early Purple, Northern Saperavi, Bruskam, Vydvizhenets, Burmunk, Nerkarat, Zovuni, Karmreni, Dimatskun, Mertsvan, Ushakert, Qakhtsreni, Armavir, Lusakert, Nalbadyani, Zeytun, Ashtaraki, Nushayut, Aknalig, sadzonka nr 1647/2, Gorizda nr 19 i nr 117. Pożądane jest skrzyżowanie ich z odmianami pochodzenia europejsko-amerykańskiego: Anniversary-70, Memory of Verderevsky, Memory of Negrul, Rocznica Żurawia, Lyana, Nistru, Kriulyansky, Suruchensky biały, Lanka , Oryginał, Zapisz Villar 20-365, Anitscan Muscat, Kodryanka, Frumoas Albe, Kontemirovsky, Strashensky, Zhemchug Zala.
Jednakże niektóre odmiany pochodzenia europejskiego mogą być również zaangażowane w hybrydyzację. Są to m.in. Abundant, Lobular, Derbent Muscat, Paytel Muscat, Amber Muscat, Korna Neagre.
Odporne na mróz winogrona Amursky, Buitur, Arktik, Rosyjska zgoda, Ananas, Suputinsky biały itp. Można również krzyżować ze stabilnymi odmianami wysokiej jakości.
Winiarze z Donbasu potrzebują odmian o krótkim okresie wegetacji i wczesnym, a także bardzo wczesnym dojrzewaniu.
Dlatego selekcja par rodzicielskich musi być przeprowadzona tak, aby oboje „rodzice” posiadali te cechy, lub przynajmniej jedną z nich.