ಡಯಟ್ ಕೋಕ್: ಸ್ನೇಹಿತ ಅಥವಾ ವೈರಿ? ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಧುರ್ಯ. ಕೋಲಾ ಲೈಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ? ಈ ಭಯಾನಕ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್

ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1964 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1980-90 ರಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. UK ಮತ್ತು US ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಡಯಟ್ ಪೆಪ್ಸಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 2010 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರಾಟ ಶೇಕಡಾವಾರು 5.3% ಆಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ತಯಾರಕ ಪೆಪ್ಸಿಕೋ ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್ಸ್ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 0.3 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ತಯಾರಕ ಪೆಪ್ಸಿಕೋ ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್ಸ್ LLC ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 0.3 kcal ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆಪ್ಸಿ ಪಾನೀಯವು 43 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ನೀರು, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಕೆಫೀನ್, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯು ಹಲವಾರು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಉತ್ಪನ್ನ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ತೀವ್ರವಾದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಸವೆತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಡ್ಯುಯೊಡೆನಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೇರ ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದಾಗಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸೇವನೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತುರಿಕೆ, ಸುಡುವಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು, ದದ್ದು ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಊತ. ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಸರಾಸರಿ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೆಥೈಲಿಮಿಡಾಜೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡೈ ಅನ್ನು 2011 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂಪನಿಯು ಈ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು, ಪಡೆದ ಡೇಟಾದ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದೆ.

2012 ರಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾನದಂಡಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬಣ್ಣಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವು ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ.

ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಇದು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದಂತಕವಚದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಿಯಸ್ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಇತಿಹಾಸ

ಪೆಪ್ಸಿ ಕೋಲಾವನ್ನು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಕ್ಯಾಲೆಬ್ ಬ್ರದಮ್ ರಚಿಸಿದರು. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು "ಬ್ರಾಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್" ಎಂದು ಕರೆದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಅವರು ಕೋಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಕಿಣ್ವದಿಂದ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ತಯಾರಕರು ಮಾತನಾಡಿದರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಕಂಪನಿಯು ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಫೆಡರಲ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ಸಿರಪ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕೋರಿತು. ನಂತರ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಕಂಪನಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ತೆರೆಯಿತು.

ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಸಕ್ರಿಯ ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಮೂಲಕ ಪೆಪ್ಸಿ ಕೋಲಾ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಿತು. ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯ ನಂತರ ನಂ. 2 ಪಾನೀಯವಾಯಿತು, ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿತು.

1964 ರಲ್ಲಿ, "ನೀವು ಪೆಪ್ಸಿ ಪೀಳಿಗೆಯವರು" ಎಂಬ ಕಂಪನಿಯ ಮೊದಲ ಘೋಷಣೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪೆಪ್ಸಿ ಕೋ ಹೊಸ ಲೋಗೋವನ್ನು ರಚಿಸಿತು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಎಮೋಟಿಕಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಮರಳಿದರು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ - ಇದು ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಅಳತೆಯ ಘಟಕವು ಕಿಲೋಕಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ (ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ ಎಂದರ್ಥ. ಇದು kcal ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ- ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಷಯ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ- ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯ.

ವಿಟಮಿನ್ಸ್- ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮಾನವ ಜೀವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

"ಈಗ ಆಸ್ಪಾರ್ಟೇಮ್ ಉಚಿತ" ಎಂಬ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಪೆಪ್ಸಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು USA ನಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಆದರೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯಟ್ ಪೆಪ್ಸಿ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈಗ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ? ಅವರು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ "ಈಗ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಏಕೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ? ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ?

ಮೂಲಕ, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಬರೆದದ್ದು ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟ ಆಹಾರ ಕೋಲಾಪೆಪ್ಸಿಯಿಂದ 35% ರಷ್ಟು ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಸಿಕೋ ಇದನ್ನು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

"ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಕೋಕ್ ಕುಡಿಯುವವರು ತಮಗೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಇಲ್ಲದ ಡಯಟ್ ಪೆಪ್ಸಿ ಬೇಕು ಎಂದು ನಮಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಪೆಪ್ಸಿಯ ಹಿರಿಯ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಸೇಥ್ ಕೌಫ್‌ಮನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ( ಪೆಪ್ಸಿಕೋ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ ಪಾನೀಯಗಳು) ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸುಕ್ರಲೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮರಳಿ ಗೆಲ್ಲಲು ಪೆಪ್ಸಿ ಆಶಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಪೆಪ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಸಿಸಲ್ಫೇಟ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. (ಏಸ್-ಕೆ). ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಎಂದರೇನು / ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಟೀಕೆ

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 160-200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾದ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. E951. 1 ಗ್ರಾಂ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ 4 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಂತೆ), ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು 1981 ರಲ್ಲಿ ಎಫ್‌ಡಿಎ ದೃಢಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸ್ಥಾನವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ: ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ 2 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಥನಾಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಟೀಕಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಥನಾಲ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅವಕಾಶ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು, ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೆಜಿ ದೇಹಕ್ಕೆ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 70 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 27 ಲೀಟರ್ ಆಹಾರ ಕೋಲಾ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಸುಮಾರು 270 ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನ ಏಕೈಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಟೀಕೆ: ಏಪ್ರಿಲ್ 2008 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ", ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ - ಮೆಥನಾಲ್, ಆದರೆ ಇತರ ಅಂಶಗಳ (ಫೀನಿಲಾಲನೈನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಒಂದು ಅಂಶದ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿದ್ದಾರೆ.. ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಲೇಖಕರು ಇದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮೆದುಳಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೆದುಳಿನ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಉದಾ.ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿ, ನಡವಳಿಕೆ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು). ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ, ನರಗಳ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಲೇಖಕರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದುಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ.

ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಎಂದರೇನು

ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅಣು. ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ; ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 600 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ E955 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು - 1976 ರಲ್ಲಿ, ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳುಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಲೆಸ್ಲಿ ಹಗ್, ಅವರ ಹೆಸರು ಶಶಿಕಾಂತ್ ಫಡ್ನಿಸ್‌ಗೆ ಕ್ಲೋರಿನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು. Phandis ಪದ ಪರೀಕ್ಷೆ (ಚೆಕ್) ಮತ್ತು ರುಚಿ (ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ) ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ sucralose ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಕಂಡು.

ದಶಕಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರಲೋಸ್‌ನ ನೂರಾರು ವಿಷತ್ವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ನಂತರ (ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ), 1998 ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಯಿತು. ಈಗ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲೆಂಡಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು US ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಸುಕ್ರಲೋಸ್‌ನ ಟೀಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಸೇವನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಲವು ಮಾಧ್ಯಮಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಸುಕ್ರಲೋಸ್ನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ - ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 16 ಮಿಗ್ರಾಂ (ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಅದೇ ಹತ್ತಾರು ಲೀಟರ್ ಆಹಾರ ಕೋಲಾಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಟ್ಟವು 100 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 1500 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಸಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಸಿಯ ಡಯಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನಿಂದ ಸುಕ್ರಲೋಸ್‌ಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ವಿನಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಜ್ನಿಕ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಸಿಯ ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರು.

ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ತರವು ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ:

“ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ರೆಸಿಪಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಉಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಗ್ರಾಹಕರು ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಶಾಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪೆಪ್ಸಿಕೋ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ತಮ-ರುಚಿಯ ಕೋಲಾಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪೆಪ್ಸಿ ವಿವಿಧ ಅನುಮೋದಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕೆಲವು ಪೆಪ್ಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್. ”

ನಾವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ, ಕೋಕ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲಾವು 100 ಮಿಲಿಗೆ 42 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (+ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕೋಲಾ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾ. ಡುಕಾನ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನೇರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್: ಸಾವಿರ ಪದಗಳ ಬದಲಿಗೆ

ಈ ಭಯಾನಕ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್

ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಎಂಬ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದಾಗಿ ಡಯಟ್ ಕೋಕ್ ತನ್ನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಗೌರವ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸುಮಾರು 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 40 ಮಿಗ್ರಾಂನ ಏಕೈಕ ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. 68 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೆಪ್ಸಿ ಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

(ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಳಕಿನ ಸೋಡಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ - ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಷಯದ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನ)

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಫೆನೈಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನೂರಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಲು ಕಾರಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಅದರ ಸಾಬೀತಾದ ನಿರುಪದ್ರವತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡಯಟ್ ಕೋಲಾವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಕಂಪನಿಯು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೊಸ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ - ಡಯಟ್ ಕೋಕ್ ಪ್ಲಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೋಲಾ. ಆದರೆ ಈ ಹಂತವು ಕೆನಡಾವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಕೋಕ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು.

ಡಯಟ್ ಸೋಡಾ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಪಾಯಗಳು

ಡಯಟ್ ಕೋಲಾವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.3 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದ ಸಿಎಸ್ಇ (ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಎಡಿಟರ್ಸ್) ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಡಯಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾದಲ್ಲಿರುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಅಷ್ಟೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಧಾವಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಡಯಟ್ ಕೋಕ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಬಿಬಿಸಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಟಿವಿ ಪತ್ರಕರ್ತರು "ಬೆಳಕು" ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ಹಳೆಯ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದರು, ಗಾಜಿನ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ?

ಮೇಲಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೋಡಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಳಗಿರುವ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾಟಲಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, kcal:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:

ಕೋಲಾ ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬೆಳಕಿನ ಕೋಲಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 0 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕೋಲಾ ಬೆಳಕಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ (), ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು (,), ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು (,), ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ, ಕೆಫೀನ್ (ಕ್ಯಾಲೋರೈಸೇಟರ್). ಅನೇಕ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಲಾ ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಆಶಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಅವರು ಕೇವಲ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದ್ರವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಲಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವಳು ಅವಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕ್ರಮಗಳುಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕನಿಷ್ಠ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಲಾ ಬೆಳಕು

ಕೋಲಾ ಲೈಟ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅದ್ವಿತೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಊಟ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮೋಸಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಿ. ಡಯಟ್ ಸೋಡಾ" ಟಿವಿ ಶೋ "ಲೈವ್ ಹೆಲ್ತಿ!"

ವಿಶೇಷವಾಗಿ
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಕಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

2013 ರಲ್ಲಿ, ಜೀನ್-ಮಾರ್ಕ್ ವಲ್ಲೀ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ "ಡಲ್ಲಾಸ್ ಬೈಯರ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್" ಚಿತ್ರವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು. ಚಿತ್ರ ಹೇಳುತ್ತದೆ ನಿಜವಾದ ಕಥೆಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಷಿಯನ್ ರಾನ್ ವುಡ್‌ರೂಫ್, ಇವರು 1985 ರಲ್ಲಿ ಏಡ್ಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರು. ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನಟ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಮೆಕ್ಕೊನೌಘೆ 23 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ನೆರವಿನಿಂದ ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಅವರು ಸುದ್ದಿಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.

ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ, ನಟನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಕೋಲಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದನು. ಅಲ್ಲದೆ, "ಕೋಲಾ ಲೈಟ್" ಅನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಿಯರೆ ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವವರು ಲೀಟರ್ ಡಯಟ್ ಕೋಕ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೀವ್ರ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ "ಕೋಲಾ ಝೀರೋ" ಮಾತ್ರ ಹೇಗೆ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಫೋರಮ್ಗಳು ಕಥೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

"ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಕೋಲಾ ಲೈಟ್ ನನ್ನ ಏಕೈಕ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ.) ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.) ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಏಕೆ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬಾರದು? :)," ಬಳಕೆದಾರ FlyWithMe ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.

"ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ನಾನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಫ್ಯಾಂಟಜಿಯಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೈಫ್‌ನಿಂದ ಸಂದರ್ಶಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸೋಡಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಕ್ಕರೆ

ಈ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ - ಇದು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಟ್, ಜೊತೆಗೆ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೊರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ), ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ (ಆಮ್ಲತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು) ಮತ್ತು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ (ಸುವಾಸನೆ ಸಂಯೋಜಕ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನಿಷೇಧಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ; ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ವಿಷಯವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಷಯದ ಸಂಶೋಧಕರನ್ನು ಎರಡು ಶಿಬಿರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮತ್ತು ಅವರ ವಿರೋಧಿಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಟಟಯಾನಾ ಕೊರ್ಜುನೋವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕೋಲಾ ಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೋಸ್ಪೊಟ್ರೆಬ್ನಾಡ್ಜೋರ್ನ ಮಾಜಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ, ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ಗೆನ್ನಡಿ ಒನಿಶ್ಚೆಂಕೊ ಅವರ ಸಹಾಯಕ: ">

ರೋಸ್ಪೊಟ್ರೆಬ್ನಾಡ್ಜೋರ್ನ ಮಾಜಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ, ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ಗೆನ್ನಡಿ ಒನಿಶ್ಚೆಂಕೊ ಅವರ ಸಹಾಯಕ:

ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಈ ಕಂಪನಿಯ ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಒಂದು ನಿಯಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ - 100% ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರಬೇಕು">

ವಿಷಯ

ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸಿದ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ: ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 40-50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. 70 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಲೀಟರ್ ಕೋಲಾ ಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇತರ ಸಂಶೋಧಕರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಡಯಟ್ ಕೋಲಾದ ಇತರ ಘಟಕಗಳೂ ಸಹ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿ ವಂಚನೆ

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ (ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಅವರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಟಿಟೊವಾ ಲೈಫ್‌ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು "ಸ್ಟಾರ್" ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕೊರೊಲೆವಾ ಹೇಳಿದರು. - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಗಮನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ, ದೇಹವು ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತದೆ - ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ವಂಚಿಸಿದ" ಮೆದುಳು ಹಸಿವಿನ ಸಂಕೇತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ "ಕೋಲಾ ಲೈಟ್" ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ" ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಡಯಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಡಯಟ್ ಸೋಡಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಸ್ಥಗಿತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ನಾನು "ಕೋಲಾ ಲೈಟ್" ಕುಡಿದಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ತುಂಬಾ ಹಸಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತುಂಬ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವಿನ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು.

ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಂಭೀರ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಟಟಯಾನಾ ಕೊರ್ಜುನೋವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಟಟಯಾನಾ ಯೂರಿಯೆವಾ: ">

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಟಟಯಾನಾ ಯೂರಿಯೆವಾ:

ಡಯಟ್ ಕೋಲಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು: ಯಕೃತ್ತು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳುಗಳು.