Көкөністерді өсіру. Ерте көкөністерді қалай өсіру керек. Жерді таңдау және топырақты дайындау

Үй бақшасының үлкен артықшылығы - өсімдіктер біздің күнделікті бақылауымызда. Бірақ мұндай көгалдандыру үшін бірқатар мүмкіндіктер бар. Көкөністерді тіпті жыл бойы өсіруге болады. Бірақ күтілетін нәтиже әрқашан алынбайды, сізге көп жұмыс істеуге, тіпті қаржылық тұрғыдан ақша жұмсауға тура келеді. Қандай тармақтарды ескеру қажет?

Пәтерде өсіруге арналған көкөністердің сорттары

Селекциялық және тұқымдық компаниялар үй шаруашылығына арналған тұқымдардың арнайы сериясын жасады - мысалы, төрт жаз сериясы. Бірақ кейбір мүмкіндіктерді ескере отырып, сорттар мен гибридтерді өзіңіз таңдай аласыз. Ерте пісетін, ұсақ жемісті, өнімділігі жоғары будандар мен өсімдік пішіні жинақы сорттарды таңдаңыз.

қызанақтанүйде жақсы орындау Рамблин алтын жолағы, сары телпек, мегабайтЖәне Қызыл жерсерік. қиярдансәтті партенокарпия Сыйлық F1, Matilda F1, Santana F1. Тәтті бұрыш тұқымнан өседі ТақырыпЖәне Кузя- өте жемісті. Базиликаларданкішкентай жапырақты пішіндерді сынап көруге тұрарлық Жаман, Балғындық, Буш.

Тұқым себудің оңтайлы мерзімі

Қиындықтар ынталы өсімдік өсірушілерді тоқтатпайды, ал гидропоникалық технологиялар мен өсірілген өсімдіктер үшін арнайы бақыланатын микроклиматы бар заманауи фитотрондар үйде ұзақ уақыт бойы тамыр алады.

Кепілдендірілген өнім алу үшін тұқымдарды көкөністерді өсіру кезіндегідей дәстүрлі уақытта себу ұсынылады қала маңындағы аудан. Біріншіден, ол өсімдік биологиясына толығымен сәйкес келеді. Екіншіден, қажетті температура мен пайдалануды сақтай отырып, ұзақ қосымша орнатудың қажеті жоқ үлкен санөсімдіктер.

Иә, в орта жолақнаурыздың аяғынан тамыз айының соңына дейін себуге болады. Қызанақ, бұрыш және баклажан - қаңтардың аяғында, қияр және тамыр көкөністері - наурыздың соңынан.

Контейнердің мөлшері және топырақ

Қызанақ пен қияр үшін 5 литрлік кастрюль жеткілікті, бұршақ - 2-3 литр, цуккини - 5 литр, жасыл - биіктігі 7 см немесе одан жоғары кез келген ыдыс.Аспалы қызанақтар мен кейбір жасылдар ілулі отырғызғыштарда жақсы көрінеді.

Дайын, әмбебапты қолданған жөн көкөніс дақылдары. Бұл саңырауқұлақ және бактериялық аурулардың болуын болдырмайды. Ол жиі тыңайтқыштар кешенімен толтырылады, бұл үшін маңызды бастапқы кезеңөсу. Егер «бақша» топырағын пайдаланғысы келсе, оны бұрын ұқсас дақылдар өсірілмеген жерден алу керек. Және оны бір жолмен дезинфекциялау жақсы: пеште күйдірілген, қайнаған сумен төгілген, калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен дезинфекцияланған. Әрбір өсімдік үшін тамыр жүйесі артық ылғалдан шіріп кетпеуі үшін контейнерде дренажды қамтамасыз ету маңызды.

Өсіру үшін орынды таңдау

Ең жақсы жарықтандыру оңтүстікте немесе шығыста орналасқан балконда немесе терезеде болады.

Болашақта әрбір мәдениет тікелей күн сәулесін жақсы көрмейді. Ыңғайлы жағдайларды қамтамасыз ету үшін жапырақтары күйіп қалмас үшін балконның терезелерін көлеңкелеу керек.

Егер балкон солтүстік жағында болса және өз қолыңызбен көкөністер мен шөптерді өсіргіңіз келсе, онда сіз жарықсыз жасай алмайсыз. Бұл әсіресе көшеттер өсетін кезеңде қажет. Бірнеше шешімдер бар: үй шамдарын пайдаланыңыз, мамандандырылған шамдарды сатып алыңыз. Жақсы өсу үшін өсімдіктер 8000 люкс жарықтандыруды қажет етеді. Бүгінгі күні мұндай люкстердің саны түрдегі шамдармен берілуі мүмкін «рефлюкс».


Өсімдіктерді суару және тыңайту

Өсімдіктер бөлме температурасында (+20 ... +22 ° C) суды қажет етеді және топырақтың кеуіп кетпеуін қадағалаңыз. Топырақтың кептіруіне байланысты өсімдіктің дамуы біркелкі болмайды, гүлдену кезінде ол гүлдер мен бүршіктерді, кейде тіпті жапырақтарды төгуі мүмкін. Қажет болса, суару топырақтың үстіне жүргізілсе, топырақ қыртысын босатыңыз.

Жасыл дақылдарға үстіңгі байыту, әдетте, жүргізілмейді. Оларға қызанақ, бұрыш, баклажан, қияр, қарбыз көбірек керек. Мұнда ең бастысы - артық тамақтанбау: артық қабылдауға байланысты минералды тыңайтқыштартамыры зақымдалып, өсімдік өледі. Палаталарыңызды «тамақтандырмағаныңыз» жақсы. Үстіңгі байыту кез келген күрделі тыңайтқыштармен әр 20 күн сайын көшеттерді трансплантациялаудан кейін 2-3 аптадан кейін жүзеге асырылады. тұрақты орын. Нұсқаулықта көрсетілген мөлшерлемені 2 есе қауіпсіз бөлуге болады. Бүршіктену кезінде кальций, магний және бор бар тыңайтқыштармен қоректену керек, содан кейін жеміс көп болады.

Өсімдік түзілуі

Арнайы тұқымдық қатардағы өсімдіктер жиі жинақы болатынын ескере отырып, оларды пішіндеудің қажеті жоқ. Бірақ кейбір мәдениеттердің өзіндік ерекшеліктері бар. Сонымен, насыбайгүл өсіп келе жатқанда, ол қашуды қысу керек, бұл техниканың арқасында ол сфералық пішінге ие болады. Қияр мен ұзын қызанақ барлық бүйірлік қашуды алып тастап, 1 сабаққа қалыптасады. Қауын мен қарбызда барлық кірпіктерді байлап, тозаңдандыруды қолмен жүргізеді, әр кірпікке 1-2 жиынтық жеміс қалдырады. Төмен өсетін қызанақ, бұрыш және баклажандар пішінді қажет етпейді.

Не істеп жатқаныңызды жақсы көріңіз

Әртүрлілікті дұрыс таңдау және уақтылы күтім - бұл шайқастың жартысы. Махаббатсыз және шығармашылықсыз табысқа жету мүмкін емес.

Сізге жыл бойы дәмді және пайдалы өнім!

Суреттер: Ольга Петина, Shutterstock/ТАСС.

Бау-бақша дақылдарын алудың ең танымал тәсілі шаруашылық учаскелері. Төсектерде сіз картопты, қырыққабатты, тамыр дақылдарын, цуккиниді, қиярды, қызанақты, шөптерді және т.б. өсіруге болады. Бірақ мол өнім алу үшін өсімдіктерге дұрыс күтім жасау ғана емес, сонымен қатар сайтты мұқият таңдап, оны дайындау керек.

Мұны қалай дұрыс жасау керек, сіз біздің мақаладан үйренесіз. Біз танымал бақша дақылдарын өсіру әдістері мен құралдарының егжей-тегжейлі шолуын дайындадық және сіз үшін көкөністерді өсіру процесін жеңілдететін фотосуреттер мен бейнелерді таңдадық. ашық алаң.

Жерді таңдау және топырақты дайындау

Белгілі бір көкөністі егу үшін төсек таңдау құнарлылыққа, жарықтандыруға, ылғалдылық деңгейіне және дақылдың әр түріне қажетті басқа параметрлерге негізделуі керек. Мысалы, қияр сызбалардан қорқады, сондықтан олар желден қорғалған жерлерде орналастырылады, бірақ сонымен бірге жеткілікті ылғалды. Қырыққабат үшін құнарлы және ылғалды жерлер таңдалады, жақсы жарықтандырылған және желден қорғалған. Томат төсектері жеткілікті жарықтандырылған, бірақ артық ылғалсыз жерлерде орналасуы керек.

Күріш. 1. Көкөністерді отырғызу үшін топырақты дайындау: қазу, қопсыту және тыңайту

Егін жинағаннан кейін төсек міндетті түрде қазылып, ұрықтандырылады (1-сурет). Мұны істеу үшін сіз органикалық заттарды (көң, құс саңылаулары немесе компост), минералды тыңайтқыштарды немесе жасыл көңді - жерді қопсытатын, арамшөптердің өсуіне жол бермейтін және пайдалы заттармен қанықтыратын жасыл өсімдіктерді пайдалана аласыз.

Көкөністерге арналған орынды таңдаудың міндетті шарты ауыспалы егістің сақталуы болып табылады. Барлық мәдениеттер бір-бірімен жақсы араласа бермейді. Мысалы, қырыққабат жерді қатты кедейлендіреді, сондықтан одан кейін құнарлылығы жоқ көкөністерді отырғызған дұрыс.

Тұқымдарды отырғызуға дайындау

Көкөністердің жоғары өнімділігі тек орынды дұрыс таңдаумен ғана емес, тұқым дайындаумен де қамтамасыз етіледі. Мәдениет түріне қарамастан, тек таңдау керек ең жақсы тұқымдаржәне себу алдында оларды өңдеңіз. Өңдеу үлгісі 2-суретте көрсетілген.

Ескерту:Қолданар алдында тұқымдар қызады, қатайтылады және өнеді. Бұл достық көшеттердің пайда болуын және жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді.

Көкөніс тұқымдарын дайындаумыналарды қамтиды:

  • Ылғалдау -шикізат бірнеше сағат бойы таза суға немесе калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне батырылады. Бұл патогендік бактерияларды жоюға және тұқымдарды қоректік заттармен қанықтыруға көмектеседі.
  • қатаю -ауыстыру дымқыл шүберекпен оралып, тоңазытқыштың төменгі сөресіне 4-6 сағатқа қойылады. Осыдан кейін олар бөлме температурасы бар бөлмеге тағы 12 сағатқа ауыстырылады.
  • Өсіру -Отырғызу алдында бұршақ немесе жүгері тұқымдарын бір табаққа суға батырады, содан кейін дымқыл шүберекпен орап, бөлме температурасыкішкентай тамырлар пайда болғанға дейін. Бұл процедура өну мен өнімділікті айтарлықтай арттырады.

Күріш. 2. Ашық жерге отырғызу алдында көкөніс тұқымын өңдеу

Ерте және жылуды жақсы көретін дақылдар тек ашық жерге себу арқылы ғана емес, сонымен қатар өсіріледі көшет жолы. Бұл қатал немесе тұрақсыз климаты бар аймақтарда (мысалы, Сібірде) өнім алудың жалғыз мүмкіндігі. Көшеттердің көмегімен сіз тек қияр, қызанақ немесе қырыққабатты ғана емес, қызылшаны, цуккиниді және жүгеріні де ала аласыз.

Көкөністерді өсірудің ерекшеліктері

Әрбір көкөністің өзіндік өсіру технологиясы болғандықтан, ашық жерде қарапайым дақылдарды өсірудің негізгі аспектілеріне толығырақ тоқталу қажет.

Орамжапырақ

Қырыққабат үшін тамаша құнарлы топырақтаршамалы дымқыл көлбеу және ылғалды сақтау мүмкіндігімен.

Ескерту: Жақсы төсектерқырыққабат бұрын картоп, қияр немесе пияз өсетін жерлер болады.

қырыққабат өсірутұқымсыз жолмен тек жылы климатта мүмкін. Басқа аймақтарда қырыққабаттың ерте өнімін тек алдын ала өсіру көшеттері арқылы алуға болады (Cурет 3). Тұқым қыстың соңында қоректік жер қоспасы бар контейнерге отырғызылады. Бірнеше жапырақ пайда болғаннан кейін көшеттер бөлек контейнерлерге отырғызылады.

Күріш. 3. Ашық жерге орамжапырақ отырғызу және өсіру

Қырыққабат көшеттері мамыр айында трансплантацияланады, бірақ төсек алдын ала дайындалған жөн: көңмен ұрықтандыру және мұқият қазып алу. Қырыққабат бір-бірінен 50 см қашықтықта, қатарға отырғызылады. Шұңқырдағы топырақ ылғалдандырылған және гумус пен күлмен ұрықтандырылған.

Ескерту:Егер аяз қаупі әлі өтпесе, көшеттер фольгамен жабылуы мүмкін, бірақ температура тұрақтанған кезде баспана жойылады.

Қырыққабат суаруға өте сезімтал. Табиғи жауын-шашын болмаған жағдайда, топырақ әр 3 күн сайын ылғалдандырылады, ал бетінде қыртыс пайда болмас үшін қосымша қопсыту жүргізіледі. Хиллинг ылғалды сақтауға және арамшөптердің өсуіне жол бермейді. Сондай-ақ, қырыққабатты минералды және енгізу арқылы ұрықтандыруға болады органикалық үстіңгі байыту(Көшет отырғызғаннан кейін 10 күн өткен соң және бір айдан кейін қайтадан).

орнектер

Түбірлік дақылдар үшін жақсы жарықтандырылған жерлер таңдалады. Бұл түрдің ең танымал дақылдары - сәбіз және қызылша. Бірақ егер сәбіз аязға және құрғақшылыққа жақсы шыдаса, онда қызылша тұрақты климаттық жағдайларды қажет етеді.

Ескерту:Түбірлік дақылдардың температураның шектен тыс төзімділігіне қарамастан, оны орындау ұсынылады себу алдындағы өңдеуолардың өнуін жылдамдату үшін тұқымдар.

Қызылшаны тікелей ашық жерге егуге де, көшеттерден өсіруге де болады. Тұқымдар шағын контейнерлерге егіледі, ал екі немесе үш жапырақ пайда болғаннан кейін олар суға түседі (бөлек кәстрөлдерге немесе шыныаяқтарға отырғызылады).

Күріш. 4. Ашық жерде сәбіз мен қызылша өсіру

Топыраққа тікелей себу топырақ 5 см тереңдікте қызған кезде жүзеге асырылады. Суық топырақ тұқымдардың баяу өнуіне немесе өсуін мүлдем тоқтатуға әкелуі мүмкін. Қызылшаның бүйірлік өркендері өсе бастауы мүмкін. Ашық жерге тамыржемісті егу және күту 4-суретте көрсетілген.

Сағат ашық далада сәбіз және қызылша өсіруөсімдіктерге күтім жасау керек. Бұл ең алдымен қатар аралығын қопсыту мен тыңайтқышқа қатысты. Топырақты қопсыту суарудан немесе жаңбырдан кейін жер бетінде пайда болатын қыртысты жою үшін қажет. Сонымен қатар, ол арамшөптерді жоюға және өсімдіктердің тамырларын ылғалмен қанықтыруға көмектеседі.

Үстіңгі таңғыштар негізінен органикалық болып табылады (сұйылтылған сиыр немесе құс саңылаулары), бірақ тамыр дақылдарына арналған арнайы минералды қоспаларды да қолдануға болады. Сондай-ақ, бақшада ең күшті өсімдіктер ғана қалуы үшін көшеттерді мезгіл-мезгіл жұқару ұсынылады. Қалыңдатылған екпелер аурулардың дамуына да себеп болады.

Асқабақ

Біздің еліміздің бақшаларында ең көп таралған асқабақ дақылдары - асқабақ, қияр, кәді және асқабақ. Оларды өсіруге қойылатын негізгі талаптар - ауаның жеткілікті мөлшері, күн сәулесіжәне су (Cурет 5). Сонымен қатар, асқабақ топырақ құнарлылығын талап етпейді, олар үшін оның ылғалдылығы әлдеқайда маңызды.

Күріш. 5. Ашық жерде асқабақ, қияр және кәді өсіру

Қияр, кәді, қызанақ және сквош өсімдіктердің бір класына жататынына қарамастан, оларды бақша төсегінде өсіруге қойылатын талаптар сәл өзгеше:

  1. Асқабақ өсіріңізбұрын қарашірікпен немесе коровякамен ұрықтандырылған жерлерде жақсы. Тұқымдар тезірек өніп шығуы үшін оларды себу ұсынылады жылы жер, ал алғашқы қашу пайда болғанға дейін - пленкамен жабыңыз.
  2. Сквош үшінжерді минералдармен ұрықтандыруға болады, бірақ дұрыс күтіммәдениет әкеледі жақсы егінжәне қосымша таңғыштарсыз. Сквошты көшет ретінде өсіруге болады, бірақ көкөніс аязға төзімді болғандықтан, бірден ашық жерге себу әлдеқайда оңай.
  3. Асқабақ- ерекше жағдайларды қажет етпейтін өте қарапайым көкөністер. Бірақ мол өнім алу үшін топырақты органикалық және минералды қоспалармен ұрықтандыру және ауыспалы егістерді сақтау ұсынылады. Сонымен қатар, цуккини жақсы жарықтандырылған жерлерді және жиі суаруды жақсы көреді. Сіз тікелей жерге отырғыза аласыз, бірақ қатал климаты және қысқа жазы бар аймақтар үшін көшет әдісіне артықшылық беру керек.
  4. Қияр және оларды ашық жерде өсіру e де өте қарапайым. Ол үшін құрғатылған топырақпен жақсы жарықтандырылған аумақты таңдау жеткілікті. Көкөністер тікелей ашық жерге отырғызылып, көшеттерді аяздан қорғау үшін фольгамен жабылған. Мұндай жабын материалы да топырақтың кебуіне жол бермейді және арамшөптердің өсуін тоқтатады.

Барлық асқабақтардың біреуі бар жалпы талапөсіруге: олар ылғалдың жетіспеушілігіне өте сезімтал, сондықтан төсектерді үнемі суару керек (табиғи жауын-шашын болмаған жағдайда әр 3-4 күн сайын). Судың жетіспеушілігі өнімділіктің төмендеуіне әкелуі мүмкін дәмділіккөкөністер.

Бұрыш және қызанақ

Ашық жерде бұрыш пен қызанақ өсіріңізкөшеттердің көмегімен ғана мүмкін, өйткені бұл дақылдар термофильді (6-сурет). Төсек жақсы жарықтандырылған және суық желден қорғалған жерге орналастырылады. Сонымен қатар, күзде топырақты органикалық және минералды тыңайтқыштармен ұрықтандыру қажет.

Күріш. 6. Ашық жерде бұрыш пен қызанақ көшеттерін өсіру

Жылы климатта бұрышты әлі де көшетсіз өсіруге болады. Мұны істеу үшін тұқымдар мамыр айының соңында дайындалған топыраққа себіліп, пленкамен жабылады. Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін баспана жойылады. Томат көшеттері де мамыр айының соңында топыраққа ауыстырылады. Отырғызғаннан кейін өсімдіктерге дұрыс күтім жасау керек, атап айтқанда, арамшөптерді жою үшін топырақты үнемі қопсыту, гүлдену және жеміс беру кезеңінде ұрықтандыру, сондай-ақ дақылдарды сұйықтықтың жеткілікті мөлшерімен қамтамасыз ету.

Бұршақ дақылдары

Ең танымал бұршақ дақылдары - бұршақ және жүгері. Бұл жылуды жақсы көретін өсімдіктер, олар үшін желден қорғалған және жақсы жарықтандырылған аймақтар таңдалады (Cурет 7).

Ашық жерде бұршақ дақылдарын өсіру кезіндеауыспалы егістерді қатаң сақтау және себу алдында тұқым өңдеу жұмыстарын жүргізу қажет. Бұл көшеттердің сапасы мен санын жақсартуға ғана емес, сонымен қатар даму кезеңінде көшеттерді нығайтуға көмектеседі.

Күріш. 7. Бұршақ және жүгері егу және өсіру

Жүгері де, бұршақ да аязға өте сезімтал болғандықтан, олар ауа райы тұрақты жылы болғаннан кейін ашық жерге отырғызылады. Сонымен қатар, отырғызу алдында, кішкентай тамырлар пайда болғанша тұқымдарды дымқыл шүберекпен өсіру ұсынылады.

Ақтүйнек

Картоп - біздің еліміздің бақшаларында ең көп таралған көкөніс. Бұл дақыл топырақтың құнарлылығы деңгейінде талап етілмейді, бірақ органикалық және минералды тыңайтқыштардың жеткілікті мөлшерін енгізген кезде мол өнім алу оңайырақ.

Күріш. 8. Ашық далада картоп өсіру

Орташа өлшемді түйнектер отырғызу үшін қолайлы. Төсекте бойлық жолдар бір-бірінен 30-40 см қашықтықта тесіктермен жасалады (8-сурет).

Ескерту:Отырғызу алдында түйнектер кішкентай «көздерді» босатуы керек, бұл бірінші қашу жақын арада пайда болатынын көрсетеді.

Бүкіл өсіру кезеңінде картоп арамшөптерден тазартылады және арамшөптерді жою үшін бірнеше рет шашылады. Қажет болса, үстіңгі таңғышты қолданыңыз немесе қолданыңыз химиялық заттараурулар мен зиянкестермен күресу. Жалпы, ашық жерде картоп өсіру өте қарапайым, тіпті жаңа бастаған бағбандар да бұл көкөністі өсірумен айналыса алады.

Жасылдандыру

Жасыл дақылдар салат (жаңа тұтынуға арналған) және шпинат (бұдан әрі өңдеу үшін пайдаланылады) болып бөлінеді. Жасыл салаттарға жаңа піскен немесе кептірілген тағамдарға қосылатын ащы дақылдар (райхан, аскөк, кинза) да кіреді. Жасыл көгалдандыру схемасы 9-суретте көрсетілген.

Жаңа піскен тұтыну үшін ең танымал жасыл болып саналады жапырақ салаты. Бұл кез келген топырақта жақсы өсетін суыққа төзімді дақыл, бірақ борпылдақ жерлерде мол өнім алған дұрыс.

Ескерту:Салат жапырақтары үлкен және шырынды болу үшін төсектерді үнемі суару керек.

Күріш. 9. Ашық далада жасыл желек отырғызу және өсіру схемасы

Тағы бір танымал шөп - аскөк, ол да суыққа және ауруға төзімді және мұқият күтімді қажет етпейді. Жабайы табиғатта аскөк еркін өседі, көбінесе оны төсекке өздігінен себетіндіктен, оны арнайы отырғызудың қажеті жоқ. Аскөк шөптер үшін де, дәмдеуіш ретінде пайдаланылатын тұқымдар (қолшатырлар) үшін де жиналуы мүмкін.

Дақылдың түріне қарамастан, көкөністер мұқият күтімді қажет етеді. Негізгі іс-шараларға жатады (10-сурет):

  • Қопсыту -осы процедураны қолдана отырып, жаңбырдан немесе суарудан кейін жерді жабатын жоғарғы қыртыс бұзылады. Қопсыту ауа мен ылғалдың топырақтың терең қабаттарына енуін жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, ол тамырлар мен жас арамшөптерді жоюға мүмкіндік береді.
  • Суару -Көкөністер мен шөптердің көпшілігі үнемі суаруды қажет етеді. Бірақ суды қолдану мөлшері мен жиілігі әртүрлі. Мысалы, қияр мен цуккини мол жеміс беру үшін көбірек ылғалдылықты қажет етеді, ал қызанақты шамадан тыс суару кеш ауруды тудыруы мүмкін.
  • Үстіңгі киім -өсірудің әртүрлі кезеңдерінде органикалық және минералды тыңайтқыштарды енгізу дақылдардың өсуін тездетуге, гүлденуді қарқынды етуге немесе жеміс сапасын жақсартуға мүмкіндік береді.
  • Хиллинг -төбешіктеу процесінде бұталар құрғақ жерге немесе шымтезекпен себіледі. Бұл ылғалды сақтауға және арамшөптердің өсуіне жол бермейді.
  • Мульчирование- бұл бұталардың айналасындағы кеңістікті үгінділер, сабан немесе арнайы пленкамен жабу. Мульчаны пайдалану ылғалды сақтауға, арамшөптердің өсуін бәсеңдетуге және жас көшеттерді аяздан қорғауға көмектеседі.

Күріш. 10. Көкөніс күтімі: қопсыту, суару, тыңайту және мульчирование

Сонымен қатар, өсіру процесі аурулардың алдын алу және зиянкестермен күресу үшін арнайы химиялық заттарды (гербицидтер мен инсектицидтер) пайдалануды қажет етуі мүмкін.

Кез келген бағбан витаминді өнімдерді мүмкіндігінше ертерек тұтынғысы келеді. Жасылдар, редис, пияз - мұның бәрі сау көкөністерАшық далада өсірілген көктемгі көктемнің тұрғындарын сәуірдің екінші жартысында ерте өніммен қуанта алады.

Ең бастысы, қажетті ауылшаруашылық тәжірибелерін білу. Ерте пісетін көкөністерді уақытында егіп, бетін жауып, қолайлы тез пісетін дақылдар мен ерте пісетін сорттарды таңдау керек.

Көкөністердің ерте өнімін алудың бірнеше тиімді әдістері бар.

__________________________________________________________

1. Көпжылдық дақылдарды өсіру (көбінесе пияз), көктемде бірінші болып өсіп, ерте егінмен қуантады. Көпжылдық көкөніс дақылдары ерте егін жинаудың бағалы көзі болып табылады. Барлық көпжылдық көкөністер бұтаны бөлу арқылы көбейтіледі. Оларды тұқым арқылы да көбейтуге болады. Көпжылдық көкөністердің ішінде пияз, спаржа және ревень ерте жинаушылар болып табылады.

2. Ерте егін алу үшін теру керек қысқа вегетациялық кезеңі бар дақылдар Және ерте пісетін сорттар . Вегетациялық кезеңі қысқа ерте көкөністерге өнгеннен бастап тауарлы дақылды жинай бастағанға дейінгі кезең 20-80 күнді құрайтын дақылдар жатады. Сондай-ақ, тұқым сатып алғанда, сорттың жетілуіне назар аударыңыз.

3. Арнайы агротехникалық ұсыныстарды пайдалану егінді әлдеқайда ерте алуға мүмкіндік береді. Белгілі агротехникалық әдістердің ішінде ең жоғары тиімділігі көрсетілді жылыжайлар мен уақытша пленкалық баспаналарды пайдалану , күздік дақылдар Және жоталар мен жоталарда көкөніс өсіру .

4. Ерте егін алу да өз үлесін қосады ерте көкөністерді өсіруге арналған жерді таңдау . Жеңіл сюжет текстураСу басқан емес, солтүстік желдерден қорғалған, оңтүстік беткейі бар топырақ ерте көкөністерді алу үшін қолайлы.

Жылыжайдағы ерте көкөністер
Егін жинауды тездету үшін жылытылмаған жылыжайларды пайдалануға болады әртүрлі түрлері, жылыжайлар және жабын материалы. Баспана ретінде қалыңдығы 100-180 мкм шыны, поликарбонат, пленка қолданылады.

Жылыжайларда ашық жерге көптеген көкөніс дақылдарының көшеттерін өсіруге болады, бұл тауарлық өнім өндіруді тездетеді. Жылыжайларды тікелей жинауға, әсіресе жылуды жақсы көретін дақылдарды (қарбыз, қауын, баклажан, бұрыш, қызанақ, т.б.) алуға да болады.

Жабық астында ерте көкөністерді өсіру
Жабық материал ретінде сіз пленканы (қалыңдығы 40-60 микрон) және тоқыма емес материалды (мысалы, лутрасил, агротекс және т.б.) пайдалана аласыз. Сіз топырақты (мульчирование) және өсімдіктердің өздерін (туннельдік баспаналар) жабуға болады. Мульчирование тамыр жүйесі аймағындағы топырақтың температурасын арттырады, арамшөптермен күреседі.

Туннельдерді жасауда металдан, пластмассадан жасалған доғалар, талдың өркендері қолданылады. Доғалардың үстіне пленка немесе тоқыма емес материал тартылады. Тоннельдерді пайдалану әсіресе қарбыз, қауын сияқты жылуды жақсы көретін дақылдарда тиімді. Туннельдердің астында қияр, баклажан, бұрыш, кәді және басқа да бірқатар көкөністерді өсіруге болады, олардың дамуын тездетуге болады.

Көкөністерді ерте отырғызу
Ең ерте егін жинау қыстың алдында көкөністерді егуге мүмкіндік береді. Әсіресе күздік егіс сәбіз, ақжелкен, қара пияз, салат, шалғам, аскөк үшін тиімді. Тұқымдар ісінетін, бірақ өне бастамайтындай етіп себілген (Приморье жағдайында бұл қарашаның алғашқы бес күні).

Көктемде өнуге дайын тұқымдар өздеріне қолайлы жағдайларды анықтап, көктеп шығады. Бұл ауылшаруашылық әдісі егіннің келуін 2-3 аптаға тездетеді. Егу кезінде тұқым себу жылдамдығы 20-30%-ға артады.

бақшадағы ерте көкөністер
Өсімдікті және топырақ профилін жасауды тездетеді - ерте көкөністерді өсіруге арналған жоталар мен төсектерді орналастыру. Жоталар мен жоталар күн сәулесінен жақсы жылытылады, яғни көшеттер ертерек пайда болады және өсімдіктер тезірек дамиды.

Ерте сорттаркөкөністер
Кез келген ауа-райында бір айда өнім беретін ерте пісетін көкөністер бар екендігімен қатар, ерекше ерте сорттарды да алуға болады. Сонда тіпті жылуды жақсы көретін қияр, бұрыш және қызанақ бағбандарды ерте жемістермен қуантады.

ерте садақ
Ең алдымен, бұл көпжылдық садақтар. Садақ-батун - ұзақ уақыт бойы тауарлық түрін сақтайтын ең ерте көкөніс дақылдарының бірі. Сағат майлы пияз гүлдену кезеңіне дейін жеуге болатын дәмді шырынды жапырақтар. Сондай-ақ пияз жапырақтары вегетациялық кезеңнің басында нәзік болады, содан кейін іріленеді. Көп деңгейлі пияз - ерте өсу және ерте тұтыну. Черемша - жабайы жерде жиналатын және елде өсірілетін ерте көпжылдық дақыл.

Ерте тамырлы дақылдар
Сағат қояншөп көктемде өсетін шырынды қалың өркендер жейді. Жасыл қашу да, ағартылған да қолданылады. Ағартылған қашу көшеттерді сілтілеу арқылы алынады. Тарақтың биіктігі 20-25 см-ге жетіп, қашу пайда болған кезде оны тырмалап, шырынды ақ өркендерді алып тастайды.

Шалғам (жаздық шалғам) дәстүрлі түрде ең ерте тамыр дақылы болып саналады. Вегетациялық кезең 20-дан 40 күнге дейін. Қиыр Шығыста ерте сорттар өсіріледі Жылу , 18 күн , француз таңғы ас , Яхонт және т.б.

ерте жасыл
Салаттар - Бұл негізінен астарлы және крестгүлділер тұқымдасына жататын жапырақты және жартылай басты дақылдар. латук салаты ал оның әртүрлі формаларының вегетациялық кезеңі 40-50 күн.

Пекин орамжапырақ, қытай орамжапырақ, қыша салаттың вегетациялық кезеңі 50-60 күн. Салаттарды егу үшін бірнеше құрмаларды пайдалану витаминдік өнімдерді жеткізу үшін конвейер жасауға мүмкіндік береді, өйткені салаттарды наурыздың аяғынан мамырдың аяғына дейін ашық жерге себуге болады.

Аскөк жасылға. Агротехника аскөктен қолшатырға дейін тұқым себу жылдамдығының 2-2,5 есе жоғарылауымен ерекшеленеді. Сәуірдің 1-2-ші онкүндігінде себу кезінде, маусымның соңында (шілденің басында) витаминді өнімдерді алып тастауға болады. Жасылдарда өсіру үшін бұталы аскөк сорттары ең қолайлы: Қибрай , Қолшатыр , өзбек 243 , супердукат және басқалар.

ерте цуккини
Цуккини, сквош, қисық – вегетациялық кезеңі 45-55 күн болатын дақылдар. Мамырдың үшінші онкүндігінде егіс кезінде өнім шілденің екінші жартысында келе бастайды. бастап асқабақ сорттарын (гибридтерін) ерте өндіру үшін өсіруге болады - Belogor F1 , Грибовский 37 , сары жемісті , Кавели F1 , Бейне клип , Якорь , Кит (Қиыр Шығыс таңдауының әртүрлілігі) және т.б.

Патиссонның ерте сорттарының ішінде ең көп таралған Диск , Қолшатыр , НЛО ақ .

ерте бұршақтар
Көкөніс бұршақтары – ерте пісетін, ақуызы жоғары дақыл. Піспеген бұршақ (иық) тұқымның диаметрі 2-3 мм-ге жеткенде жейді. Көшеттерден (1-5 маусым) бұршақ жинау басталғанға дейін (15-25 шілде) 45-55 күн өтеді.

Ресейдің орталық аймақтарының асыл тұқымды сорттары кең таралған: Велт , Екінші , Опция , Талшықсыз сақтар 615 және т.б.Приморская ООС таңдаған сорттардың ішінде ең танымалы Федосеевна , изумруд , Күн .

ерте бұршақ
Көкөніс бұршақтарының ерте сорттары жатады Альфа , Таусылмас 195 , Алтын бүркіт , 301 жылдың басы , Юрга , Спринтер және т.б.Олар көкөніс бақшаларында жиі кездеседі, вегетациялық кезеңі (өнгеннен пышақтың техникалық пісіп-жетілуіне дейін) 40-45 күнді құрайды. Бұршақ – ұзақ күндік дақыл, сондықтан сорт неғұрлым оңтүстік өсіріледі, соғұрлым вегетациялық кезең ұзарады.

ерте қияр
Приморьедегі ашық топырақ үшін Қиыр Шығыс таңдауының ерте піскен қияр сорттарын ұсынуға болады. свэг , Лотос , Каскад , Амурчонок , Суражевский . Мамырдың үшінші онкүндігінде себу кезінде (көшеттер 1-5 маусымда пайда болады), егін жинау шілденің екінші онкүндігінде (вегетациялық кезең 45-55 күн) басталады.

Муссондық климатта Қиыр Шығысбұл Қиыр Шығыс селекциясының сорттарын өсіру егінге кепілдік береді, өйткені олар көгеру мен бактериозға салыстырмалы түрде төзімді.

Қырыққабаттың ерте сорттары
Ақ қырыққабаттың ең ерте сорттары - өсімдіктері 70-80 күнге созылатындар: F1 спортшысы, маусым , Малахит F1 , Бірінші нөмір Грибовский 147 , Pandion F1 , Жеке F1 , Таңқаларлық F1 , Шахмат F1 , Экспресс F1 және т.б.

Қызанақтың ерте сорттары
Томаттарда вегетациялық кезең 70-80 күнге созылады ( Приморецтер , Саммит , Иоген , інжу т.б.) 120-130 күнге дейін.

Жеке учаскелерде бақша дақылдарын алудың ең танымал тәсілі - өз төсектерін ұйымдастыру. Ашық далада көптеген көкөністерді өсіруге болады: картоп, қырыққабат, тамыр дақылдары, цуккини, қияр, қызанақ, шөптер және т.б. Бірақ мол өнім алу үшін өсімдіктерге дұрыс күтім жасау ғана емес, сонымен қатар сайтты мұқият таңдап, оны дайындау керек.

Мұны қалай дұрыс жасау керек, сіз біздің мақаладан үйренесіз. Біз танымал бақша дақылдарын өсіру әдістері мен құралдарының егжей-тегжейлі шолуын дайындадық және сіз үшін ашық далада көкөніс өсіру процесін жеңілдететін фотосуреттер мен бейнелерді таңдадық.

Көкөністерді далада өсіру

Белгілі бір көкөністі егу үшін төсек таңдау құнарлылыққа, жарықтандыруға, ылғалдылық деңгейіне және дақылдың әр түріне қажетті басқа параметрлерге негізделуі керек. Мысалы, қияр сызбалардан қорқады, сондықтан олар желден қорғалған жерлерде орналастырылады, бірақ сонымен бірге жеткілікті ылғалды. Қырыққабат үшін құнарлы және ылғалды жерлер таңдалады, жақсы жарықтандырылған және желден қорғалған. Томат төсектері жеткілікті жарықтандырылған, бірақ артық ылғалсыз жерлерде орналасуы керек.


Сурет 1. Көкөністерді отырғызу үшін топырақты дайындау: қазу, қопсыту және тыңайту

Егін жинағаннан кейін төсек міндетті түрде қазылып, ұрықтандырылады (1-сурет). Мұны істеу үшін сіз органикалық заттарды (көң, құс саңылаулары немесе компост), минералды тыңайтқыштарды немесе жасыл көңді - жерді қопсытатын, арамшөптердің өсуіне жол бермейтін және пайдалы заттармен қанықтыратын жасыл өсімдіктерді пайдалана аласыз.

Көкөністерге арналған орынды таңдаудың міндетті шарты ауыспалы егістің сақталуы болып табылады. Барлық мәдениеттер бір-бірімен жақсы араласа бермейді. Мысалы, қырыққабат жерді қатты кедейлендіреді, сондықтан одан кейін құнарлылығы жоқ көкөністерді отырғызған дұрыс.

Бейне көкөністерді өсіруге арналған әмбебап жылы кеудені қалай жасау керектігін көрсетеді.

Тұқымдарды отырғызуға дайындау

Көкөністердің жоғары өнімділігі тек орынды дұрыс таңдаумен ғана емес, тұқым дайындаумен де қамтамасыз етіледі. Егістік түріне қарамастан, себу алдында ең жақсы тұқымдарды таңдап, өңдеу керек. Өңдеу үлгісі 2-суретте көрсетілген.

Ескерту:Қолданар алдында тұқымдар қызады, қатайтылады және өнеді. Бұл достық көшеттердің пайда болуын және жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді.

Көкөніс тұқымдарын дайындау мыналарды қамтиды:

  • Ылғалдау -шикізат бірнеше сағат бойы таза суға немесе калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне батырылады. Бұл патогендік бактерияларды жоюға және тұқымдарды қоректік заттармен қанықтыруға көмектеседі.
  • қатаю -ауыстыру дымқыл шүберекпен оралып, тоңазытқыштың төменгі сөресіне 4-6 сағатқа қойылады. Осыдан кейін олар бөлме температурасы бар бөлмеге тағы 12 сағатқа ауыстырылады.
  • Өсіру -отырғызу алдында бұршақ немесе жүгері тұқымдары бір табаққа суға батырылады, содан кейін дымқыл шүберекке оралып, кішкентай тамырлар пайда болғанша бөлме температурасында сақталады. Бұл процедура өну мен өнімділікті айтарлықтай арттырады.

Сурет 2. Көкөніс тұқымдарын отырғызу алдында өңдеу

Ерте және жылуды жақсы көретін дақылдарды ашық жерге себу арқылы ғана емес, көшетпен де өсіреді. Бұл қатал немесе тұрақсыз климаты бар аймақтарда (мысалы, Сібірде) өнім алудың жалғыз мүмкіндігі. Көшеттердің көмегімен сіз тек қияр, қызанақ немесе қырыққабатты ғана емес, қызылшаны, цуккиниді және жүгеріні де ала аласыз.

Көкөністерді өсірудің ерекшеліктері

Әрбір көкөністің өзіндік өсіру технологиясы болғандықтан, ашық жерде қарапайым дақылдарды өсірудің негізгі аспектілеріне толығырақ тоқталу қажет.

Орамжапырақ

Қырыққабат үшін аздап дымқыл еңісі бар құнарлы топырақ және ылғалды сақтау қабілеті өте жақсы.

Ескерту:Қырыққабат үшін жақсы төсек картоп, қияр немесе пияз өсетін жерлер болады.

Қырыққабатты тек жылы климатта тұқымсыз өсіруге болады. Басқа аймақтарда қырыққабаттың ерте өнімін тек көшеттерді алдын ала өсіру арқылы алуға болады (3-сурет). Тұқым қыстың соңында қоректік жер қоспасы бар контейнерге отырғызылады. Бірнеше жапырақ пайда болғаннан кейін көшеттер бөлек контейнерлерге отырғызылады.


Сурет 3. Орамжапырақ отырғызу және өсіру

Қырыққабат көшеттері мамыр айында трансплантацияланады, бірақ төсек алдын ала дайындалған жөн: көңмен ұрықтандыру және мұқият қазып алу. Қырыққабат бір-бірінен 50 см қашықтықта, қатарға отырғызылады. Шұңқырдағы топырақ ылғалдандырылған және гумус пен күлмен ұрықтандырылған.

Ескерту:Егер аяз қаупі әлі өтпесе, көшеттер фольгамен жабылуы мүмкін, бірақ температура тұрақтанған кезде баспана жойылады.

Қырыққабат суаруға өте сезімтал. Табиғи жауын-шашын болмаған жағдайда, топырақ әр 3 күн сайын ылғалдандырылады, ал бетінде қыртыс пайда болмас үшін қосымша қопсыту жүргізіледі. Хиллинг ылғалды сақтауға және арамшөптердің өсуіне жол бермейді. Сондай-ақ, қырыққабатты минералды және органикалық үстіңгі таңғыштарды енгізу арқылы ұрықтандыруға болады (көшеттерді отырғызғаннан кейін 10 күн өткен соң және тағы бір айдан кейін).

Тамырлар

Түбірлік дақылдар үшін жақсы жарықтандырылған жерлер таңдалады. Бұл түрдің ең танымал дақылдары - сәбіз және қызылша. Бірақ егер сәбіз аязға және құрғақшылыққа жақсы шыдаса, онда қызылша тұрақты климаттық жағдайларды қажет етеді.

Ескерту:Тамыр дақылдарының температураның шектен тыс төзімділігіне қарамастан, олардың өнуін тездету үшін тұқымдарды себу алдында өңдеуді жүргізу ұсынылады.

Қызылшаны тікелей ашық жерге егуге де, көшеттерден өсіруге де болады. Тұқымдар шағын контейнерлерге егіледі, ал екі немесе үш жапырақ пайда болғаннан кейін олар суға түседі (бөлек кәстрөлдерге немесе шыныаяқтарға отырғызылады).


Сурет 4. Төсекте сәбіз мен қызылша өсіру

Топыраққа тікелей себу топырақ 5 см тереңдікте қызған кезде жүзеге асырылады. Суық топырақ тұқымдардың баяу өнуіне немесе өсуін мүлдем тоқтатуға әкелуі мүмкін. Қызылшаның бүйірлік өркендері өсе бастауы мүмкін. Ашық жерге тамыржемісті егу және күту 4-суретте көрсетілген.

Сәбіз мен қызылша өсіру кезінде өсімдіктерге дұрыс күтім жасау керек. Бұл ең алдымен қатар аралығын қопсыту мен тыңайтқышқа қатысты. Топырақты қопсыту суарудан немесе жаңбырдан кейін жер бетінде пайда болатын қыртысты жою үшін қажет. Сонымен қатар, ол арамшөптерді жоюға және өсімдіктердің тамырларын ылғалмен қанықтыруға көмектеседі.

Үстіңгі таңғыштар негізінен органикалық болып табылады (сұйылтылған сиыр немесе құс саңылаулары), бірақ тамыр дақылдарына арналған арнайы минералды қоспаларды да қолдануға болады. Сондай-ақ, бақшада ең күшті өсімдіктер ғана қалуы үшін көшеттерді мезгіл-мезгіл жұқару ұсынылады. Қалыңдатылған екпелер аурулардың дамуына да себеп болады.

Бейнеден сіз ашық жерде сәбіз өсіруді үйренесіз.

Асқабақ

Біздің еліміздің бақшаларында ең көп таралған асқабақ дақылдары - асқабақ, қияр, кәді және асқабақ. Оларды өсіруге қойылатын негізгі талаптар – жеткілікті ауа, күн сәулесі және су (5-сурет). Сонымен қатар, асқабақ топырақ құнарлылығын талап етпейді, олар үшін оның ылғалдылығы әлдеқайда маңызды.


Сурет 5. Асқабақ, қияр және кәді өсіру

Қияр, кәді, қызанақ және сквош өсімдіктердің бір класына жататынына қарамастан, оларды бақша төсегінде өсіруге қойылатын талаптар сәл өзгеше:

  1. Асқабақ өсіріңізбұрын қарашірікпен немесе коровякамен ұрықтандырылған жерлерде жақсы. Тұқымдар тезірек өніп шығуы үшін оларды жылы топыраққа себу ұсынылады, ал алғашқы қашу пайда болғанға дейін пленкамен жабыңыз.
  2. Сквош үшінжерді минералдармен ұрықтандыруға болады, бірақ дұрыс күтіммен егін қосымша тыңайтқышсыз жақсы өнім әкеледі. Сквошты көшет ретінде өсіруге болады, бірақ көкөніс аязға төзімді болғандықтан, бірден ашық жерге себу әлдеқайда оңай.
  3. Асқабақ- ерекше жағдайларды қажет етпейтін өте қарапайым көкөністер. Бірақ мол өнім алу үшін топырақты органикалық және минералды қоспалармен ұрықтандыру және ауыспалы егістерді сақтау ұсынылады. Сонымен қатар, цуккини жақсы жарықтандырылған жерлерді және жиі суаруды жақсы көреді. Сіз тікелей жерге отырғыза аласыз, бірақ қатал климаты және қысқа жазы бар аймақтар үшін көшет әдісіне артықшылық беру керек.
  4. Қияр және оларды ашық жерде өсіру e де өте қарапайым. Ол үшін құрғатылған топырақпен жақсы жарықтандырылған аумақты таңдау жеткілікті. Көкөністер тікелей жерге отырғызылып, көшеттерді аяздан қорғау үшін фольгамен жабылған. Мұндай жабын материалы да топырақтың кебуіне жол бермейді және арамшөптердің өсуін тоқтатады.

Барлық асқабақтардың өсіруге қойылатын бір ортақ талабы бар: олар ылғалдың жетіспеушілігіне өте сезімтал, сондықтан төсектерді үнемі суару керек (табиғи жауын-шашын болмаған жағдайда әр 3-4 күн сайын). Судың жетіспеушілігі көкөністердің түсімі мен дәмінің төмендеуіне әкелуі мүмкін.

Бұрыш және қызанақ

Ашық жерде бұрыш пен қызанақты тек көшеттердің көмегімен өсіруге болады, өйткені бұл дақылдар жылуды жақсы көреді (6-сурет). Төсек жақсы жарықтандырылған және суық желден қорғалған жерге орналастырылады. Сонымен қатар, күзде топырақты органикалық және минералды тыңайтқыштармен ұрықтандыру қажет.


Сурет 6. Төсекте бұрыш пен қызанақ көшеттерін өсіру

Жылы климатта бұрышты әлі де көшетсіз өсіруге болады. Мұны істеу үшін тұқымдар мамыр айының соңында дайындалған топыраққа себіліп, пленкамен жабылады. Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін баспана жойылады. Томат көшеттері де мамыр айының соңында топыраққа ауыстырылады. Отырғызғаннан кейін өсімдіктерге дұрыс күтім жасау керек, атап айтқанда, арамшөптерді жою үшін топырақты үнемі қопсыту, гүлдену және жеміс беру кезеңінде ұрықтандыру, сондай-ақ дақылдарды сұйықтықтың жеткілікті мөлшерімен қамтамасыз ету.

Бұршақ дақылдары

Ең танымал бұршақ дақылдары - бұршақ және жүгері. Бұл жылуды жақсы көретін өсімдіктер, олар үшін желден қорғалған және жақсы жарықтандырылған аймақтар таңдалады (7-сурет).

Ашық жерлерде бұршақ тұқымдас дақылдарды өсіргенде ауыспалы егістерді қатаң сақтау және себу алдындағы тұқымдық өңдеуді жүргізу қажет. Бұл көшеттердің сапасы мен санын жақсартуға ғана емес, сонымен қатар даму кезеңінде көшеттерді нығайтуға көмектеседі.


Сурет 7. Бұршақ және жүгеріні егу және өсіру

Жүгері де, бұршақ да аязға өте сезімтал болғандықтан, олар ауа райы тұрақты жылы болғаннан кейін ашық жерге отырғызылады. Сонымен қатар, отырғызу алдында, кішкентай тамырлар пайда болғанша тұқымдарды дымқыл шүберекпен өсіру ұсынылады.

Ақтүйнек

Картоп - біздің еліміздің бақшаларында ең көп таралған көкөніс. Бұл дақыл топырақтың құнарлылығы деңгейінде талап етілмейді, бірақ органикалық және минералды тыңайтқыштардың жеткілікті мөлшерін енгізген кезде мол өнім алу оңайырақ.


Сурет 8. Ашық жерде картоп өсіру

Орташа өлшемді түйнектер отырғызу үшін қолайлы. Төсекте бойлық жолдар бір-бірінен 30-40 см қашықтықта тесіктермен жасалады (8-сурет).

Ескерту:Отырғызу алдында түйнектер кішкентай «көздерді» босатуы керек, бұл бірінші қашу жақын арада пайда болатынын көрсетеді.

Бүкіл өсіру кезеңінде картоп арамшөптерден тазартылады және арамшөптерді жою үшін бірнеше рет шашылады. Қажет болса, аурулар мен зиянкестермен күресу үшін үстіңгі таңғышты жасаңыз немесе химиялық заттарды қолданыңыз. Жалпы, ашық жерде картоп өсіру өте қарапайым, тіпті жаңа бастаған бағбандар да бұл көкөністі өсірумен айналыса алады.

Бейнеден сіз картопты қалай өсіруді және оған күтім жасауды үйренесіз.

Жасылдандыру

Жасыл дақылдар салат (жаңа тұтынуға арналған) және шпинат (бұдан әрі өңдеу үшін пайдаланылады) болып бөлінеді. Жасыл салаттарға жаңа піскен немесе кептірілген тағамдарға қосылатын ащы дақылдар (райхан, аскөк, кинза) да кіреді. Жасыл көгалдандыру схемасы 9-суретте көрсетілген.

Жаңа піскен тұтынуға арналған ең танымал жасыл - жапырақ салаттары. Бұл кез келген топырақта жақсы өсетін суыққа төзімді дақыл, бірақ борпылдақ жерлерде мол өнім алған дұрыс.

Ескерту:Салат жапырақтары үлкен және шырынды болу үшін төсектерді үнемі суару керек.

Сурет 9. Ашық жерге көк шөптерді отырғызу және өсіру схемасы

Тағы бір танымал шөп - аскөк, ол да суыққа және ауруға төзімді және мұқият күтімді қажет етпейді. Жабайы табиғатта аскөк еркін өседі, көбінесе оны төсекке өздігінен себетіндіктен, оны арнайы отырғызудың қажеті жоқ. Аскөк шөптер үшін де, дәмдеуіш ретінде пайдаланылатын тұқымдар (қолшатырлар) үшін де жиналуы мүмкін.

Дақылдың түріне қарамастан, көкөністер мұқият күтімді қажет етеді. Негізгі іс-шараларға жатады (10-сурет):

  • Қопсыту -осы процедураны қолдана отырып, жаңбырдан немесе суарудан кейін жерді жабатын жоғарғы қыртыс бұзылады. Қопсыту ауа мен ылғалдың топырақтың терең қабаттарына енуін жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, ол тамырлар мен жас арамшөптерді жоюға мүмкіндік береді.
  • Суару -Көкөністер мен шөптердің көпшілігі үнемі суаруды қажет етеді. Бірақ суды қолдану мөлшері мен жиілігі әртүрлі. Мысалы, қияр мен цуккини мол жеміс беру үшін көбірек ылғалдылықты қажет етеді, ал қызанақты шамадан тыс суару кеш ауруды тудыруы мүмкін.
  • Үстіңгі киім -өсірудің әртүрлі кезеңдерінде органикалық және минералды тыңайтқыштарды енгізу дақылдардың өсуін тездетуге, гүлденуді қарқынды етуге немесе жеміс сапасын жақсартуға мүмкіндік береді.
  • Хиллинг -төбешіктеу процесінде бұталар құрғақ жерге немесе шымтезекпен себіледі. Бұл ылғалды сақтауға және арамшөптердің өсуіне жол бермейді.
  • Мульчирование- бұл бұталардың айналасындағы кеңістікті үгінділер, сабан немесе арнайы пленкамен жабу. Мульчаны пайдалану ылғалды сақтауға, арамшөптердің өсуін бәсеңдетуге және жас көшеттерді аяздан қорғауға көмектеседі.

Сурет 10. Көкөніс күтімі: қопсыту, суару, тыңайту және мульчирование

Сонымен қатар, өсіру процесі аурулардың алдын алу және зиянкестермен күресу үшін арнайы химиялық заттарды (гербицидтер мен инсектицидтер) пайдалануды қажет етуі мүмкін.

Балалар, сайтқа жанымызды салдық. Сол үшін рахмет
осы сұлулықты ашқаны үшін. Шабыт бергеніңіз үшін рахмет.
Бізге қосылыңыз FacebookЖәне Байланыста

Кейде мен Джейми Оливер сияқты балконға шығып, өзім өсірген көкөністер мен шөптерді жинап, олардан керемет нәрсені араластырғым келеді. Айтпақшы, балкон, егер ол жерде ескі темір бөлшектері сақталмаған болса, оны полигонға жіберетін кез келген, бірақ хош иісті шөптер мен көкөністер болса, әлдеқайда әдемі көрінеді.

веб-сайтбірнешеуін таңдады қызықты өсімдіктер, олар терезеде немесе балконда жақсы тамыр алады.

Бұрыш

Терезеде сіз пицца диабло үшін ащы бұрыш өсіре аласыз. Оған жылы, жарық орын және қолайлы сорттар қажет болады үйде өсіру: «Кармен», «Флинт», «Ұшқын», «Рябинушка», «Келін», «Үнді жазы» т.б.

Бұталар өте әдемі және үлкен кәстрөлдерді қажет етпейді. Бір өсімдікке 50-ге дейін жеміс байлауға болады. Оңтайлы температура- 25-27 градус ыстық.

Сәбіз

Үйде сәбіз өсіру үшін «Пармекс», «Софи», «Немере» сияқты шағын сорттарды алған дұрыс. Олар 80-90 күнде өседі және көп орынды қажет етпейді - кастрюль немесе контейнер оларға жақсы сәйкес келеді. Сондай-ақ, «Дөңгелек нәресте» күлкілі дөңгелек алуан түрін алуға болады.

Сәбізге арналған топырақ жеңіл және жақсы құрғатылған болуы керек. Көкөністерді кесілген түрде өсіруге болады пластикалық бөтелкелер. Оңтайлы температура 13-24 градус Цельсий.

Жалбыз

Жалбыз - ыңғайсыз және талап етілмейтін өсімдік. Қосымша жарықтандыруды ұйымдастырсаңыз, ол қыста да терезеде немесе балконда өседі. Оны шлам мен тұқымнан өсіруге болады. Елде үйде немесе достарымен сабақты қазу мүмкін болса, бұл әдісті қолданған дұрыс. Тұқымнан өсірілген жалбыз белсенді түрде қабылданбайды және егін жинауды күту ұзаққа созылады.

Зауыт жақсы ылғалданған топырақты жақсы көретінін есте ұстаған жөн. Және, ол үшін орынды таңдағанда, жарықтандыру жақсы, бірақ тікелей болуы керек екенін есте сақтаңыз күн сәулелеріаулақ болған дұрыс. Жалбыз үшін оңтайлы температура плюс белгісімен 20-25 градус.

Жасыл пияз

Өсу жасыл пиязүйде арнайы ептілік қажет емес. Дегенмен, кейбір нюанстарды ескерген жөн: сіз отырғызатын шам дөңгелек болуы керек, ұстағанда тығыз және шірік іздері жоқ, тамыр шыныаяқы жақсы қалыптасқан болуы керек.

Отырғызудан кейін бірден тамыр жүйесі жақсы қалыптасу үшін пиязды салқын, қараңғы жерге қою керек, содан кейін ғана қауырсынға көп жарық қажет болады. Оңтайлы температура - 18-20 градус, сіз қызып кетпеуіңіз керек, өйткені жасыл желектің өсуі тоқтайды.

Райхан

Насыбайгүлдің кез келген түрі жақсы өседі гүл құмыраларыжәне қораптар. Оған күн шуақты жерді бөліп, жақсы суару, жылыту және жақсы дренажды қамтамасыз ету жақсы. Отырғызу үшін сіз шламды да, тұқымды да пайдалана аласыз. Сонымен қатар, кесінділер бірінші егінді тез береді, бірақ ұзаққа созылмайды, өйткені олар тез гүлдейді. Тұқымнан егін жинау ұзағырақ күтуге тура келеді, бірақ мұндай бұта ұзағырақ болады.

Насыбайгүл үшін оңтайлы температура Цельсий бойынша 20-25 градус. Қыста күндізгі жарық уақытын арттыру үшін шамамен 3-4 сағат жарықтандыру қажет.

қияр

Терезеде немесе балконда қияр өсіру үшін мұқият қарау керек гибридті сорттар, олар F1 белгішесімен белгіленген. Зауытқа барлық жағдай жасалған болса, ол 3-4 ондаған жеміс бере алады. Мұнда сізге көшеттерді аздап өңдеуге тура келеді, бірақ қораптарға трансплантациялаудан кейін сізге тек суару және антенналарды кесу қажет.

Көлемі кемінде 5 литр болатын контейнерлерде отырғызылған өсімдіктер. Қияр үлкен қарбыз екенін есте ұстаған жөн және жер әрқашан ылғалды болуы керек. Оңтайлы температура 21-24 градус Цельсий.

Томаттар

Үйдегі қызанақ ретінде әдетте ергежейлі сорттар таңдалады: Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle және т.б. Бұл ғажайыпқа пәтердегі ең жарықтандырылған орынды алуға тура келеді. Көшеттерден бастау керек, содан кейін оларды контейнерлерге отырғызып, байлап, тамақтандырып, суықтан қорғау керек. Бұл балконның ең қиын дақылдарының бірі, бірақ егін жинауға жасалған жұмыс пен бау-бақша таланты мақтанышпен байланысты.

Қызанақ, барлық өсімдіктер сияқты, суды жақсы көретінін есте ұстаған жөн, бірақ оларды құю оңай. Сондықтан суаруды мұқият жасау керек. Оңтайлы температура 23-25 ​​градус Цельсий.

Қымыздық

Қымыздық өзінің керемет дәмінен басқа, көлеңкелі жерлерге сабырлы түрде шыдамдылығымен ерекшеленеді. Бүршіктері бар 2-4 жасар өсімдіктердің тамырсабақтарынан немесе Майкопский, Алтайский, Одесса жалпақ жапырақты сорттарының тұқымдарынан өсіруге болады.

Ол 5 градуста да, 20 градуста да өседі, тіпті шамалы аязға да төтеп береді. Сондықтан оны балконда соңғы уақытқа дейін ұстауға болады, ал егер балкон жылуды жақсы ұстаса, онда оны қыста тазаламаңыз. Жапырақтары 8-10 см биіктікте кесіледі, бұл өсу бүршіктеріне зақым келтірмеу үшін мұқият жасалуы керек.

Зімбір

Зімбір дәмді дәмдеуіштер ғана емес, сонымен қатар әдемі өсімдік. Егер үйде отырғызылса, өскіндер бір метрге дейін өседі. Бөлшектерді отырғызу зімбір тамырытірі бүйректері бар кем дегенде екі бөлімнен тұрады. Егер тамыр құрғақ болса, бүйректі ояту үшін оны бірнеше сағат бойы жылы суда ұстауға болады.

Өсімдік тамыры өте терең болмауы керек, ал алғашқы қашу пайда болғанша су өте қалыпты болуы керек. Зімбірді жарықта, бірақ тікелей күн сәулесінен аулақ ұстаңыз. Оңтайлы температура 20-25 градус Цельсий.

Ананас


Жоғары