Ljekovito korištenje šparoga. Korisna svojstva šparoga, upotreba, kontraindikacije, liječenje Primjena šparoga
Šparoga je trajnica zeljasta biljka sa širokim terapijskim spektrom djelovanja .
Stabljika je uspravna (jedna ili više), zelena, prilično tanka, s granama razmaknutim pod oštrim kutom.
Listovi su sitni, ljuskasti, trokutasti, s ostrugom pri dnu, u pazuhu im se nalaze grozdovi mekih igličastih zelenih grančica.
Cvjetovi 1-2 po stabljici i granama, s obješenim peteljkama, zelenkasto-bijeli sa žućkasto-zelenim žilama, mali, zvonoliki, sa šest režnjeva.
Plod je kuglasta jarko crvena bobica. Cvjeta u lipnju. Plodovi sazrijevaju početkom rujna.
Razmnožava se sjemenom, obnovljenim iz rizoma. Raste na vodenim livadama i obalnim liticama.
Pripreme su u osnovi moguće samo u slučaju uzgoja.
Šparoge, čije se ažurne grane mogu naći u svakom vrtu, iznimno su drevna kultivirana povrtna biljka vrijednih ljekovitih svojstava.
Ovo je biljka koja se nalazi u cijeloj Rusiji, Sibiru, Kavkazu i Kazahstanu.
Ona radije raste na poplavnim livadama, između grmlja, na rubovima šuma.
Šparoge se uzgajaju u ljekovite i ukrasne svrhe. 
Korisna svojstva šparoga
Šparoga ima jaku diuretski učinak.
Šparoga snižava krvni tlak, usporava rad srca, poboljšava rad jetre i pojačava kontrakcije srca.
Zahvaljujući svojim brojnim kemijski sastavšparoga ima laksativna, analgetska i sedativna svojstva .
Šparoge se koriste kao dobro protuupalno i pročišćivač krvi
Izdanci šparoga sadrže pristojnu količinu asparagin pa šparoge poboljšavaju učinak bubrega.
Šparoge mogu ublažiti umor .
Šparoge pospješuju izbacivanje iz organizma fosfati, urea i kloridi.
Primjena šparoga u medicini
Biljka šparoga officinalis sadrži asparagin, koniferin glikozid, saponine, helidonsku kiselinu, vitamine B i C, karotin.
Koristi se u znanstvenoj medicini bolesti bubrega i srca.
Eksperimenti su pokazali da kada se ubrizgava u venu, asparagin i ekstrakt šparoga sniziti krvni tlak, usporiti rad srca, pojačati kontrakcije, proširiti periferne žile, povećati diurezu.
Ekstrakt šparoga uzrokuje značajnije i dugotrajnije smanjenje krvnog tlaka od asparagina.
Diuretičko djelovanje povezan sa smanjenjem reapsorpcije u tubulima, a filtracija nije poremećena.
Šparoge se također koriste kao infuzija, koja se priprema na sljedeći način:
3 žličice zdrobljenih rizoma s korijenom, kao i mladi izdanci i trava šparoga, prelije se čašom kipuće vode, posuda se zatvori i zamota 2 sata, zatim se sadržaj filtrira. Uzimati svaka 2 sata po 1 žlicu.
Na bolest bubrega preporučuje se sljedeća zbirka: početna biljka 1 dio, korijen kovrčave ili konjske kiselice 1, listovi koprive 2, plodovi šipka (apoteka) 2, listovi trpuca 2, korijen šparoga 3, listovi šumske jagode 3, trava preslica 5 dijelova.
Na masivni edem dodajte 1/2 dijela peršina. Žlica kolekcije prelije se s 1-3 šalice kipuće vode. Posuda je zatvorena i omotana 30 minuta. Uzimati 10 minuta prije jela, 1 žlica.
Nalazi primjenu u akutni i kronični nefritis s dovoljnom funkcijom bubrega, s bolestima bubrežne zdjelice i Mjehur.
Šparoga stimulira imunološki sustav organizma, ublažava vazospazam, smanjuje glavobolju.
Šparoge pomlađuju organizam i čini ga jačim.
Infuzija rizoma šparoga koristi se za bolovi u zglobovima, bolesti kože, bubrega te upale mokraćnog sustava i mokraćnog mjehura.
Koriste se šparoge s neurozama, impotencijom, aterosklerozom i tahikardijom.
Šparoga povećava apetit, poboljšava probavu, pomaže kod hripavca, dijabetes i reume.
Infuzija korijena šparoga za kašalj. Za njegovu pripremu uzmite 10-15 grama korijena šparoga i sameljite ga u prah. Prelijte sirovinu čašom kipuće vode i ostavite da se ulijeva pola sata u vodenoj kupelji. Nakon naprezanja, infuzija se uzima tri puta po čašu.
Ova infuzija ima diuretičko i antipiretičko djelovanje.
Uvarak od šparoga .
Uzimajući izdanke šparoga, oni su slomljeni u stanje praha. Sada uzmite 1 žlicu ovog praha i prelijte čašom vode. Stavili smo u vodenu kupelj 20 minuta. Izvadite iz vodene kupelji i ostavite oko 40 minuta. Uzimamo gotovu juhu od 50 ml reumatizma ili bolova u zglobovima.
Uvarak od šparoga za aritmiju.
Priprema se na sljedeći način: uzmite 1 žlicu nasjeckanog korijena šparoga i prelijte čašom kipuće vode. Stavite na vatru dok ne zavrije i ostavite 2 minute. Zatim se u vrući napitak dodaju 2 žličice suhe trave šparoga. Maknite s vatre i zamotajte u ručnik 2 sata. Gotova juha se uzima 2 žlice tri puta dnevno. Morate piti izvarak samo pola sata prije obroka. Tijek liječenja je 1 mjesec.
Korištenje šparoga u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini, uvarak od biljke šparoga uzima se za bolove u srcu, za bolesti bubrega i mjehura.
. Uz anemiju, slabost za prevenciju i liječenje prostatitis:
pomiješajte sok mladih izdanaka sa sok od mrkve u omjeru 1:2 i uzmite mješavinu sokova od 1 žlice. l. 3 puta dnevno prije jela.
. S hipertrofijom prostate
: 1 žlica. l. slomiti svježe rizoma sipati 1 žlica. kipuće vode, ponovno prokuhati, ostaviti sat vremena, procijediti. Uzmite 2 žlice. l. infuzija 3-4 puta dnevno 20 minuta. prije obroka. Isti recept je pogodan za liječenje upala i ciroze jetre.
. S hipertenzijom, aterosklerozom, edemom srčanog podrijetla :
1 sv. l. zdrobljeni svježi izdanci prelijte 1 žlica. kipuće vode, držati na laganoj vatri 5-7 minuta, ostaviti sat vremena, procijediti. Uzmite 1/4 žlice. infuzija 3-4 puta dnevno 20 minuta. prije jela (umjesto infuzije, možete piti sok od mladih izdanaka 1 žličica 2-3 puta dnevno prije jela).
. Za giht :
3 umjetnost l. svježi mladi izbojci prelijte 1,5 žlice. kipuće vode, držite na vrlo laganoj vatri dok ne ostane 0,5 žlice vode, procijedite i iscijedite sirovinu. Uzmite 2 žličice. kondenzirana juha 3 puta dnevno prije jela (umjesto infuzije, možete uzeti sok 2 žličice 3 puta dnevno).
.S cistitisom, kolecistitisom, kolelitijazom:
2 žlice. l. zdrobljeni svježi izdanci, ulijte 0,5 litara kipuće vode, držite na laganoj vatri pola sata, ohladite, procijedite i dodajte juhu s prokuhanom vodom do izvornog volumena. Uzmite 0,5 žlice. izvarak 2-3 puta dnevno pola sata prije jela.
Šparoge za zglobove
Šparoge su poznatije kao biljka koja se široko koristi u kulinarstvu, posebno američkom.
Budući da se kod nas sve rjeđe koristi, za vas postoji nekoliko recepata za pripremu raznih jela od ove biljke bogate bjelančevinama i vitaminima, koja je načelno blagotvorna za organizam i doprinosi liječenju i prevenciji mnogih bolesti, a posebno zglobnih. one.
Gornji dio i mladi izdanci koriste se u pripremi raznih salata, juha, kao prilog, konzerviraju se za zimnicu, a sa zelenih šparoga se ne skida kožica, a bijele šparoge se prije kuhanja ogule odozgo prema dolje. .
Od sjemenki se pripremaju napitci koji aromom podsjećaju na vruću čokoladu, a plodovi se smatraju zamjenom za kavu.
Za pripremu salate možete nasjeckane stabljike malo pirjati uz dodatak začina i octa po ukusu, ocijediti vodu, začiniti koprom i peršinom, dodati jaje, maslac ili majonezu i poslužiti.
Ovu salatu možete diverzificirati - na primjer, napravite je od kuhane mrkve i korijena peršina ili konzerviranog zelenog graška i kukuruza.
Konzervirane šparoge:
Stabljike šparoga skuhati u slanoj vodi, glavice složiti u sterilizirane staklenke, zaliti slanom juhom (100 g soli na litru vode) i sterilizirati 2 puta po pola sata. 
Uzgoj šparoga
Šparoge se najčešće uzgajaju iz presadnica.
sadnice može se saditi u grebene, ili u posude - ovisi o želji osobe.
Sadnice u grebenima uzgajaju se krajem svibnja.
Da biste to učinili, morate posijati sjeme otvoreno tlo. Nakon 3-4 tjedna pojavit će se izdanci.
Ako želite ubrzati nicanje sadnica šparoga, tada je dovoljno sjeme namakati 6 dana u toploj vodi, koju svaki dan mijenjate novom.
Za podršku ispravna temperatura spremnik u kojem se nalazi sjeme stavlja se na bateriju.
Nakon toga sjeme treba staviti na vlažnu krpu 4-7 dana.
Krpu treba pokriti plastičnom vrećicom - neće dopustiti da se osuši. Namočene sjemenke će niknuti nakon 2 tjedna, ali one koje su bile još u vlažnoj krpi će niknuti brže – 7. dan.
Za sadnice morate pripremiti grebene: u njih se unosi istrunuti gnoj ili kompost. Tlo je potrebno prekopati i prorahliti.
Sjeme se sije na udaljenosti od 7 cm jedna od druge. Sjeme se zakopa 2 cm u tlo. Kada se pojave sadnice, prorijedite, ostavljajući najjače biljke.
Na grebenima će sadnice rasti 1-2 sezone, jer rastu sporo. Tijekom razdoblja rasta sadnica potrebno je stalno zalijevati biljku i primjenjivati dušična gnojiva.
Krajem ljeta biljka bi trebala razviti oko 4 izdanka i rizom. Za zimu se biljka gnoji. U listopadu nadzemni dio biljke odumire, a nakon toga sadnju je potrebno prekriti tresetom.
Sadnice posađene u posude daju jače biljke koje su prilagođene zimi.
Potrebno je posaditi sjeme na isti način kao u grebene, samo se sjetva obavlja u svibnju u male posude.
Sjeme se sije pažljivo kako se ne bi oštetile sadnice.
Zaspati u posudama za sadnice gnojivo, treset, pijesak ili vrtna mješavina. Sjeme treba zalijevati, postupno otvrdnuti.
Sadnice se mogu saditi u zemlju početkom ljeta.
Nakon berbe šparoga tlo je potrebno obraditi. Za to se vrši labavljenje, zalijevanje i primjena složenih gnojiva.
U tlo se unosi i treset ili humus.
Kontraindikacije šparoga
Nema kontraindikacija za korištenje šparoga, ali ne smijete zaboraviti na individualnu netoleranciju, jer ona ima mjesto za biti.
Šparoga (šparoge) jedna je od najukusnijih, zdravih i skupih povrtnih kultura. Prve klice šparoga, koje su bijele, zelene, ružičastozelene ili ljubičaste, pune su vitamina, minerala i vlakana. Boja klica ovisi o načinu uzgoja i vremenu sakupljanja. Zelene šparoge rastu kao obično povrće u vrtu; izdanke bijelih šparoga nabaciti da ne posvijetle; a klice postaju ljubičaste nakon "sunčanja" - ne izbacuju ga odmah, dopuštajući nježnim izdancima da upiju sunce.
Šparoga. © packolkata
Mladi, nježni izdanci mogu se jesti sirovi ili brzo kuhani na pari, u vodi, u pećnici ili na žaru. Šparoge su jedna od naj rano povrće nova sezona: berba mladih izdanaka počinje u travnju-svibnju.
Šparoga je rod biljaka iz porodice šparoga. Ukupno je poznato do 100 vrsta šparoga, raspršenih po cijelom svijetu, uglavnom u suhoj klimi. Neke vrste šparoga su zeljaste biljke, druge su grmovi koji razvijaju podzemni rizom i nadzemne više ili manje razgranate stabljike, kod mnogih vrsta su puzave. Najčešća vrsta na svijetu je Šparoga officinalis, ili Obične šparoge, ili Apotekarske šparoge, ili Šparoge ( Šparoga officinalis). Gornji dijelovi izdanaka šparoga (oko 20 cm) koriste se diljem svijeta kao poslastica u kulinarstvu.
Sadržaj:Uzgoj presadnica šparoga
Sadnice šparoga uzgajaju se iz sjemena, sijući ih u otvoreno tlo ili posude za sadnice.
Njega sadnica sastoji se od pravovremenog zalijevanja, otpuštanja tla i uklanjanja korova. Na dobra njega do jeseni se formiraju zdrave biljke sa snažnim rizomom i 3-5 izdanaka visine 25-40 cm.Prije početka mraza, u listopadu, nadzemni izdanci šparoga režu se 10 cm iznad površine tla. U ovom obliku biljke prezimljuju. U proljeće se sadnice iskopaju i presađuju u stalno mjesto. Prilikom odabira mjesta mora se uzeti u obzir da ovo trajnica. Šparoge je najbolje postaviti uz zid ili uz ogradu.
Mjesto odabrano za šparoge u jesen se čisti od korova. 15-20 kg/m² organskog gnojiva ravnomjerno se rasprši po površini tla i duboko prekopa. U proljeće se sadnice sade u redovima na mjestu. Redovi šparoga se slažu na međusobnom razmaku od 70 cm. Kopaju se rupe u redovima dubine 30 i promjera 40 cm, na dno rupe se sipa humus na koji se sade sadnice. Visina humka trebala bi dosezati rubove rupe. Ako je tlo u jesen bilo dobro začinjeno organskim gnojivom, tada ne možete sipati humus u rupe (iako neće škoditi), već ga zamijenite rastresitom zemljom.
Kod sadnica šparoga, prije sadnje, korijenje se skraćuje, ostavljajući ih duljine 3-4 cm.Korijenje se ravnomjerno rasporedi po humku, posipa slojem zemlje debljine 5-7 cm, zbije i zalije. Kada se voda upije, rupa se malčira zemljom. Preko ljeta možete obaviti jednu ili dvije prihrane dušičnim gnojivom (25 g/m²). U jesen se hodnici iskopaju, a osušene stabljike odrežu 10 cm iznad razine tla. U drugoj godini života biljke briga za nju je ista kao iu prvoj.
U prve dvije godine razmaka u redu šparoge se mogu sijati uz kulture kao što su rotkvica, potočarka, salata i grah.
Što se tiče stvarne tehnologije uzgoja sadnica, postoje dva načina.
Šparoga. © Nino Voće Direktna sjetva sjemena šparoga u gredice
Bolje je započeti sjetvu sjemena šparoga u grebene sadnica u trećem desetljeću svibnja. Dakle, uzimamo sjeme i sijemo. Ali imajte na umu: suhe će niknuti tek za 20-30 dana. Jeste li spremni čekati ovoliko dugo? Ne? Tada ih je bolje prethodno namočiti. To jest, napunite vodom (30-35 ° C) 5-6 dana i mijenjajte je svakodnevno. Za održavanje željene temperature, posuda sa sjemenkama (recimo, mala plastična boca) može se staviti na bateriju ili na drugo toplo mjesto.
Nakon tog perioda, sjemenke šparoga stavljaju se u vlažnu krpu ili papir 3-7 dana - neka proklijaju. Kako biste spriječili isušivanje tkanine ili papira, pokrijte ih plastičnom vrećicom. Samo namočeno sjeme niče 10-15 dana, a ono koje je kljukano - već 7-8.
U međuvremenu, sjeme šparoga proklija, možete pripremiti krevet za sadnice. Odnosno, doprinesite 1 četvorni metar zemlju 10 kg (kantu) istrunulog gnoja ili komposta i 100 g / m² složenog gnojiva. Prekopajte zemlju, prorahlite je i izravnajte. Razmak između gredica trebao bi biti od 25–30 do 40 cm. Sjeme se sije na dubinu od 2 cm i na udaljenosti od 5–7 cm. A nakon 3–4 tjedna sadnice će se morati prorijediti, ostavljajući pucaju samo najjači izdanci na razmak 10–15 cm.
Sadnice šparoga rastu sporo i nakon mjesec i pol dana dosegnu samo 10-15 cm visine. Stoga ostaje dugo na sjemenskim gredicama, jednu ili dvije sezone. Cijelo to vrijeme potrebno ga je pažljivo paziti: redovito plijevite i zalijevajte, u lipnju jednom ili dvaput hranite dušičnim gnojivima ( amonijev nitrat, urea, 10 g/m²) ili gnojnicu razrijeđenu vodom u omjeru 1:6.
Kao rezultat toga, do kraja kolovoza biljke će imati 2-4 izdanka i mali rizom. Potrebno ga je pripremiti za zimu prihranjivanjem krajem kolovoza - početkom rujna fosforom i kalijem (bilo koje jesensko gnojivo prema uputama na pakiranju). A kada nadzemni dio šparoga odumre u listopadu, pokrijte sadnje humusom ili tresetom slojem od oko 3 cm, a možete ih pokriti granama smreke ili opalim lišćem.
Šparoga. © Shihmei Barger Sadnja lončanica šparoga
Sadnice šparoga u posudama dobre su jer, za razliku od biljaka odmah posijanih u zemlju, omogućuju vam da preživite pola mjeseca ili mjesec dana i do jeseni dobijete razvijenije mlade biljke koje su bolje pripremljene za zimu.
Postupci su isti kao i kod sadnje u gredice: natapanje, klijanje i sjetva. Samo je potrebno sijati rano, početkom - sredinom svibnja, i to ne u zemlju, već u posude kapaciteta 100-200 ml ili u kasete za sadnice. Za sjetvu šparoga mogu se koristiti jedva izležene sjemenke s korijenom od 1-3 mm. Prikladne su i sadnice s bodljom od 20–25 mm, ali kako je ne biste oštetili, morat ćete posebno pažljivo saditi sjeme.
Tlo za posude možete koristiti isto kao i za sadnice krastavaca, a možete pripremiti i "šparoge": pomiješajte vrtnu zemlju, istrunuli stajnjak, treset i pijesak u omjeru 2:1:1:1. Tada ostaje samo klasična jednostavna njega: zalijevanje, labavljenje, okretanje prema svjetlu u različitim smjerovima, postupno stvrdnjavanje.
Sadnice možete posaditi u otvoreno tlo početkom lipnja.
Njega šparoga
U drugoj godini nakon sadnje uvode se sadnice šparoga mineralna gnojiva, tada tlo duž redova biljaka treba što prije popustiti, pokušavajući ne oštetiti korijenje.
Za suhog vremena pazite da tlo ispod biljaka ostane vlažno. U suhom tlu izdanci šparoga postaju vlaknasti i poprimaju gorak okus.
U listopadu, izdanke šparoga koji se suše treba pažljivo odrezati blizu tla, pokušavajući ne oštetiti rizome i spaliti. U biljkama koje nisu pogođene hrđom i šparogama, vrhovi se ne mogu rezati, to će zaštititi korijenje od smrzavanja zimi. Sadnice šparoga u rasadniku u jakim mrazevima u nedostatku snijega ili malog snježnog pokrivača treba prekriti lišćem, slamom ili gnojem.
U jesen, jednogodišnje, dvogodišnje sadnice i plodonosne biljke treba hraniti superfosfatom (0,3-0,5 kg na 10 m²) i 40% kalijeve soli (0,25-0,35 kg). Nakon gnojidbe, tlo između redova se duboko rahli. To treba učiniti pažljivo kako se ne bi oštetili korijeni i sadnice šparoga.
Dobri rezultati postižu se jesenskim malčiranjem tresetom slojem od 8-10 cm za bolje zimovanje. U rano proljeće, malč se olabavi i ugradi u tlo kao prihrana. Ova operacija se provodi godišnje.
U travnju, tlo, izliveno u obliku valjaka na redove plodonosnih šparoga, treba pažljivo izravnati i lagano nabiti. Na taj način neće biti teško otkriti pukotine u tlu iznad sadnica šparoga (pojava pukotina ukazuje da se sadnice mogu rezati). Širina valjaka u podnožju u prvim godinama uzgoja treba biti 40 cm, u narednim godinama - 50-60 cm.
Šparoga. © Gwendolyn Stansbury Berba šparoga
U trećoj godini nakon sadnje, ako su biljke dovoljno jake i grmolike, pristupa se berbi. Ako su biljke slabe, berba se odgađa za sljedeću godinu, a šparoge se njeguju na isti način kao i u drugoj godini uzgoja.
Berba izdanaka šparoga počinje od 3. godine. Međutim, prije čišćenja u rano proljeće razmaci redova su duboko olabavljeni, a biljke su visoko posipane zemljom, humusom. U II-III desetljeću travnja izbojci se pojavljuju iznad tla. Kad dostignu tehničku zrelost (visine 5-7 cm i promjera 0,7-1,0 cm), tlo se pažljivo grabulja i mladice šparoga odrežu na površini tla, zatim se ponovno pogrče.
Izbojci se režu kako se formiraju svaka 3 dana 20-25 dana. U trećoj godini života uklanja se do 5 izdanaka s jedne biljke. Sljedećih godina može se ubrati do 15 izdanaka unutar 30-40 dana. Nakon žetve, svaka biljka treba imati najmanje 3-5 izdanaka, koji, razvijajući se, tvore snažne stabljike s granama 2.-5. reda, prekrivene kladidima, zahvaljujući kojima biljke nakupljaju plastične tvari.
U četvrtoj godini i daljnju njegu za šparoge isto kao u trećoj godini.
Njega biljaka šparoga u razdoblju nakon berbe treba biti posebno temeljita, jer se u to vrijeme postavljaju temelji za budući usjev. Između redova preporuča se posipati humus, drveni pepeo ili gnojivnu smjesu, posaditi 5-7 cm u zemlju, zatim zaliti. Tlo se mora popustiti nakon svakog zalijevanja ili kiše. U zimsko vrijemešparoge se mogu brati tjeranjem. Za tročlanu obitelj dovoljno je imati osobna parcela 15-20 grmova šparoga.
Bolesti i štetnici šparoga
Crvenu trulež korijena šparoga uzrokuje gljivica Helicobasidium purpureum.
Kod oboljelih biljaka korijenski vrat i korijenje odumiru. Smrt korijena dovodi do smrti nadzemnog dijela biljke. Kako se bolest širi, na mjestu se formira ćelava točka.
Ako infekcija nije jako jaka, tada se mjesto nakupljanja infekcije mora tretirati "Fundazolom" i izolirati gustim plastičnim filmom. U slučaju jake zaraze biljke se uništavaju i postavlja se novi nasad.
Šparogin lisnjak pojavljuje se na biljkama sredinom ljeta. Male žute i crne bube, njihove crne ličinke uništavaju lišće. Za suzbijanje štetnika koriste se posebni insekticidi - Aktellik, Fitoverm, Fufanon itd., Obavezno slijedite upute.
Šparoge također oštećuju polifagni štetnici - poznati medvjedi, puževi, kornjaši, žičnjaci itd.
Prekrasan okus šparoga i njegova nepretencioznost čine ovu biljku popularnim "stanovnikom" mnogih povrtnjaka! Kako uzgajate šparoge?
Predstavnici roda šparoga nisu samo ukrasne zelene vrste i povrtne kulture Ali stvarno ljekovito bilje s bogatim skupom korisnih svojstava i kvaliteta.
Najproučavaniji predstavnik roda službene medicine je ljekarna šparoga ili povrtna šparoga. Proučavajući biokemijski sastav biljke šparoge, znanstvenici su u pretprošlom stoljeću otkrili prvu aminokiselinu - asparagin, koja je dio proteina, koji pomaže vezati amonijak otrovan za ljudsko tijelo i ukloniti višak tekućine.
Prema biolozima i kemičarima, zeleni dio i korijen biljke sadrže mnoge mineralne soli, organske kiseline i vitamine, među kojima je lider askorbinska kiselina.
No, osim ove vrste u obitelji šparoga, postoji još oko tri stotine jedinstvenih biljaka koje nisu ništa manje zanimljive i korisne. Kako koristiti ljekovita svojstvašparoga narodna medicina, a je li korištenje biljke potvrđeno od strane liječnika tradicionalne škole?
Korisna svojstva šparoga
Biokemijski sastav svih biljaka šparoga sličan je šparogama koje se preporučuju kao dijetetski niskokalorični prehrambeni proizvod, izvor vitamina i mineralnih soli te aminokiselina i flavonoida.
Konkretno, takve biljne sirovine su sposobne:
- smanjiti učestalost napadaja migrene;
- ublažava upale mokraćnog mjehura i bubrega,
- ukloniti višak tekućine;
- uklanjaju tvari i toksine opasne za ljude.
Osim toga, asparagin sadržan u šparogama pomaže u snižavanju krvnog tlaka, ima blagotvoran učinak na stanje srca i krvožilnog sustava.
U tradicionalnoj se medicini šparoge, kao pripadnici porodice šparoga, koriste za sprječavanje vodene bolesti, bolesti bubrega i oštećenja krvnih žila zbog stvaranja kolesterolskih naslaga.
Ova korisna svojstva šparoga zahvaljuju sadržaju asparagina i nekih drugih spojeva. Međutim postojeće vrste biljke nisu sve proučavane na isti način kao s povrtnim šparogama.
Asparagus racemosus: svojstva i značaj u indijskoj medicini
Većina vrsta još uvijek čeka pažljive istraživače, ali u domovini racemoznih šparoga, u Indiji i drugim regijama Indokine, ova se vrsta već stoljećima uspješno koristi za liječenje raznih bolesti.
Sustav tradicionalna medicina U Indiji, Ayurveda preporučuje lijekove od korijena šparoga za razne bolesti i stanja. Racemosus šparoge, koje su ime dobile po karakterističnom obliku cvatova, u svom se rodnom kraju nazivaju "shatavari", što se može prevesti kao "stotinu iscjelitelja" ili "lijek za stotinu bolesti".
Duguljasti veliki gomolji koji čine osnovu korijenskog sustava biljke i određuju korisna svojstvašparoga. Shatavari blagotvorno djeluje na reproduktivna funkcijažene i muškarci.
Predstavnice lijepe polovice uzimaju drogu od osušeni korijenišparoga:
- uzrokuje povećanu laktaciju;
- regulira menstrualni ciklus;
- ublažava težinu i bol tijekom menstruacije;
- imaju diuretski učinak;
- umiruje i nježno tonizira.
Prema istraživanjima, korisna svojstva šparoga doista su sposobna za takav učinak, a gomolji su bogati tvarima koje stabiliziraju hormonalni sustav žene.
Razlog tome je ubrzana pretvorba estradiola u estrol, kao i činjenica da homeopatski lijek aktivira sintezu tako važnog hormona kao što je progesteron. Kao rezultat toga, uzimanje tradicionalne medicine koja koristi ljekovita svojstva šparoga izvrsna je prevencija mnogih teških tumorskih bolesti ženskog spolnog područja.
Svojstva šparoga mogu povećati proizvodnju ženskog mlijeka, kao i nositi se s neurozom i drugim neugodnim simptomima kod žena u reproduktivnoj dobi i menopauzi.
Muškarci koji uzimaju lijekove iz rizoma biljke šparoga imaju povećanje potencije, smanjenje ozbiljnosti upalnih procesa u genitalnim i mokraćnim organima. Liječnici također bilježe poboljšanje kvalitete sperme.
U opće prakse homeopati koriste prah korijena šparoga ako pacijent pati od gastritisa s visokom kiselošću, kao i dizenterije i enterokolitisa.
Liječenje uz pomoć takvog alata također se provodi izvana. Korisna svojstva šparoga očituju se kod ekcema, akne popraćeno upalnim i gnojnim procesima, suhoćom i grubošću kože.
A nedavna istraživanja pokazala su da minerali i aminokiseline u biljci šparoge mogu ne samo zaštititi jetru od toksina, već i ublažiti učinke alkohola na tijelo, uklanjajući neke od simptoma mamurluka.
Ima šparoge i svojstva prirodnog antioksidansa koji se može oduprijeti ili zaustaviti starenje tkiva i cijelog ljudskog organizma.
Šparoga: je li biljka otrovna?
Sve ove vrste šparoga, uzgojene u vrtu i kod kuće, cvjetaju, a zatim formiraju male zaobljene bobice narančaste, crvene ili plavo-crne boje. Zeleni dijelovi biljke sadrže saponine, tvari koje su otrovne za ljude. Ali ako nema mnogo ovih spojeva u filokladama, tada je u bobicama koncentracija toksina mnogo veća i može biti opasna za kućne ljubimce, a posebno za malu djecu koja obraćaju pozornost na svijetlo voće.
Jesti one od kojih se prave šparoge otrovna biljka bobice, prijeti povraćanjem, proljevom, bolovima u trbuhu.
Intenzitet simptoma ovisi o dobi, težini i zdravstvenom stanju osobe koja je jela opasno voće. Osim toga, kontakt soka bobičastog voća sa sluznicom uzrokuje alergijske reakcije i iritaciju. Najčešće simptomi nestaju za dan ili dva, ali kako bi se izbjegle komplikacije, potrebno je poduzeti mjere prve pomoći u obliku pijenja puno vode i uzimanja enterosorbenata, a također se posavjetovati s liječnikom.
Primjena, recepti i svojstva ljekovitih šparoga.
AKTIVNE TVARI. KORIŠTENI DIJELOVI ŠPAROGA.
Ljekovita biljka - zeljasta višegodišnja biljka. - vrsta roda Asparagus, obitelj: Asparagus. Odrastao kao povrtna kultura.
Šparoga. Primjena. Korisna svojstva. Za ishranu se koriste mladi izdanci. S grčki prevedena riječ kako se prevodi "bijeg". Na šparoga horizontalni snažan rizom s debelim korijenjem. I upravo zbog rizomi ovo i njihove bijegove i kultivirati šparoga. Šparoga officinalis uzgaja se u vrtovima kao povrća i za ukrašavanje cvjetnih buketa. korišteno da bi kozmetički i iznutra i izvana.
Šparoga. Korist i šteta. Video
šparoge u dijetalna hrana koristiti. Pripremite jela od njega u obliku juhe, salate koji preporučuju bolesti , jetra, edem, dijabetes, sa, i kao povećanje apetita. Zahvaljujući visokom sadržaju asparagina izdanci šparoga pozitivno utjecati na srca raditi i poboljšanje funkcije bubrega doprinositi.
Šparoga. Korisna svojstva. Video
Šparoga. Primjena u narodnoj medicini.
"Hrana kraljeva"- pa nekad šparoga nazvao. Biljka je vrlo korisna za ljepota i.
Nažalost, na stolovima Slavena i drugih naroda u naše vrijeme, ovaj vrijedan koristan proizvod velika rijetkost. Ali iz šparoga jela se često mogu vidjeti u poljskim filmovima o aristokraciji.
šparoga visoko cijenjen u antici. Sačuvane su njezine slike na spomenicima starog Egipta, koji datiraju iz 2700. godine prije Krista. e. Prikazan te na sarkofazima staroegipatskih faraona.
Kuhanje šparoga na korejskom. Video
LJEKOVITA SVOJSTVA ŠPAROGA. Je bilo u Drevna grčka sveta biljka, Afrodita - božica ljubavi posvećena. Nisam to pojeo, ali vijence satkana od njega. I u starom Rimu rado su jeli šparoga.
Dvije stotine godina prije Krista Uzgoj šparoga, koji je došao do naših dana u gotovo nepromijenjenom obliku, opisao je Canon. opisao šparoga u svojim spisima i Plinije Stariji. U staroj kulinarskoj knjizi poznatog gurmana i epikurejaca Apicija Marka Gabija, koja datira iz 3. stoljeća pr. recept šparoga otkriveno kuhanje. Stari Rimljani su preporučivali jesti šparoga na razdražljivost, malodušnost i nevoljkost. Neko vrijeme, a onda zaboravljen . Ali tek kako su 1271. križari donijeli šparoga sjeme u Europu, stekao je popularnost i izgubio. uzgojeno u Francuskoj šparoga za kraljevski stol posebno, u staklenicima, amaterski šparoga Veliki je bio i Luj XIV. vrlo skupo delicija od šparoga Bilo je i samo su ga vrlo bogati ljudi mogli priuštiti.
NARODNI NAČINI I RECEPTI ZA LIJEČENJE ŠPAROGAMA
Infuzija šparoga za ekstrasistole. Do infuzija kuhati, potrebne su vam tri žličice izdanci šparoga napuniti sv. kipuće vode, ostavite biljku par sati, zatim ocijedite. Uzmite žlicu. 21 dan tri puta dnevno.
Za pomlađivanje lica. šparoga nasjeckajte, uzmite dvije žlice čl., Isti iznos
Latinski naziv Asparagus officinalis
Opis
Zeljasta biljka iz obitelji ljiljana, visoka 150 cm.
Rizom jak, horizontalan veliki iznos korijenje i nekoliko podzemnih okomitih izdanaka.
Stabljika je uspravna, jako razgranata.
Listovi su zakrivljeni, neugledne membranaste ljuske, u čijim pazušcima se nalaze izdanci u obliku igličastih listova.
Biljka je dvodomna.
Cvjetovi su sitni, zelenkastožuti, zvonoliki, raspoređeni po par u pazušcima listova.
Plod je okrugla mala crvena bobica sa šest sjemenki.
Cvjeta u svibnju - kolovozu. Dozrijeva u kolovozu - rujnu.
Širenje
Rasprostranjen u cijelom europskom dijelu Rusije, na Kavkazu u zapadnom Sibiru i središnjoj Aziji.
Raste na poplavnim i stepskim livadama, pijescima i grmlju.
Uzgaja se kao povrće.
Kemijski sastav
Mladi izdanci sadrže dosta bjelančevina, 25-60 mg/100 g vitamina C i karotina.
Aktivni sastojci
Rizomi i izdanci sadrže asparaginsku kiselinu, saponine, kumarine, esencijalno ulje, vitamini C, Bb, Ba i PP, karoten, velika količina mineralnih soli, posebno kalija, organske kiseline (jabučna, limunska i dr.) i tragovi alkaloida.
Šparoga officinalis
primjena u hrani
Divlje šparoge imaju gorak okus i stoga su nejestive. Kultivirani izdanci šparoga imaju dobre kvalitete okusa bogata vitaminima. Od njih se pripremaju salate, juhe i druga jela koja se preporučuju kod dijabetesa, edema različitog podrijetla i za povećanje apetita. Da bi se svježi izdanci sačuvali 3-4 mjeseca, stavljaju se u mokar pijesak i drže na tamnom mjestu na ledu ili u hladnjaku. Kuhani izdanci šparoga imaju okus po zelenom grašku. Mogu se sačuvati.
medicinsku upotrebu
Šparoge imaju vazodilatacijski, diuretski, protuupalni i analgetski učinak.
Sakupljanje i prerada ljekovitih sirovina
Ljekovite sirovine su rizomi i mladi izdanci divljih šparoga.
Rizomi s korijenjem beru se u kasnu jesen ili rano proljeće, mladi izbojci - u proljeće. Iskopano korijenje se otrese sa zemlje, opere tekućom vodom, izreže na komade, osuši na otvorenom i sušiti u pećnici ili pećnici na temperaturi od 50...60°C.
Čuvati u zatvorenoj drvenoj ili staklenoj posudi 2 godine.
Primjena u službenoj i tradicionalnoj medicini
Pripravci od šparoga djeluju umirujuće, hipotenzivno, diuretski i antiaterosklerotski te pozitivno djeluju na metabolizam.
Šparoge pomažu u snižavanju krvnog tlaka, poboljšavaju rad srca, pospješuju rad jetre i bubrega te pomažu u izbacivanju klorida, fosfata, mokraćne kiseline i uree iz organizma.
Za liječenje gihta preporuča se koristiti svježi sok ili sirup od biljke. Da biste to učinili, sok se isparava sa šećerom u omjeru 1: 2 1-2 sata na laganoj vatri. Uzimati 3-4 žličice 4-5 puta dnevno 20 minuta prije jela.
Uvarak od šparoga uzima se kod upale mokraćnog i žučnog mjehura, edema srčanog podrijetla i nefrolitijaze. Za njegovu pripremu, 1 žlica sirovina (rizoma ili izdanaka) ulije se u 1 čašu Vruća voda, kuhajte u zatvorenoj caklinskoj posudi u vodenoj kupelji 30 minuta, filtrirajte kroz dva ili tri sloja gaze i dovedite volumen kuhane vode do izvornika. Uzimati / s / 2 šalice 3 puta dnevno prije jela.
Recepti za razne bolesti
ARITMIJA
Kod jakog lupanja srca 1 žlicu smrvljenog korijena šparoga preliti sa 1 šalicom kipuće vode, prokuhati, kuhati 2 minute, u vruću juhu staviti 1-2 žličice osušene biljke šparoga i ostaviti zamotano 2 sata. Uzmite 2 žlice 3 puta dnevno 30 minuta prije jela tijekom 4 tjedna.
POVEĆAN KRVNI TLAK
3 žličice nasjeckanog rizoma šparoga preliti sa 1 šalicom kipuće vode, ostaviti 2 sata, procijediti. Uzimati 3 puta dnevno po 2 žlice prije jela.
CISTITIS
Ulijte 20 g nasjeckanih korijena šparoga s 1 čašom vode, inzistirajte. Uzmite 1/2 šalice 4 puta dnevno.
