Što je čajni par. Čajni par je izvrstan poklon! Na slici: model ADELAIDE XIV tvrtke Driade, dizajnirao Dong Xie

U trgovinama tako zovu set šalice i tanjurića, ali povijesno to nije sasvim točno.
Neki dan sam ponovno pročitao Melnikov-Pechersky. On je jedan od književnika-etnografa, ima mnogo o životu i običajima. Prije sam intuitivno otprilike razumio značenje riječi i čitao dalje, ali sada sam počeo bilježiti one izraze čije značenje ne znam točno.

Oštro oko Marka Danilicha odmah je primijetilo u kutu, za velikim stolom, kako sjede trgovci ribom. Počastili su se s dvanaest pari čajeva.
- Marku Danilichu, našem najdubljem! - Uz lagani zadihanost, promuklim glasom govorila je korpulentna, debela trgovčeva žena, brišući crvenim rupcem znoj koji mu je izbio na licu i po cijeloj glavi, ćelav do samog potiljka. .
Službenik je brzo skočio i namjestio stolicu Marku Danilichu.
- Čaj i šećer! — reče Smolokurov pozdravljajući svoje znance.
„Na čaj, nema na čemu“, odgovorio je krupni ćelavi trgovac i naredio spratniku: „Donesi mi, dragi, još šest pari. Da, pitajte vlasnika najbolje lansine. Nije da će, kažu, goste vratiti i neće platiti ni lipe.
Kad su kod kuće pili čaj, domaćica je stavljala čajnik izravno na samovar, na posebnu platformu - kako se ne bi ohladio, kako bi se njegove stranice zagrijale od cijevi samovara. Kao ovo:

Kustodiev, "Čajanka"

Rossokhin, "Okupljanja"

Makovski, "Alekseič"
Ali u velikoj konobi svaki gost ne može povući zaseban samovar. Stoga su seksualni službenici nosili veliki kotao kipuće vode - i mali kotao za kuhanje u njemu.
Pretpostavljam da je mali čajnik na stol donesen još prazan - i bilo ga je spretnije nositi, a gosti su mogli cijeniti da su imali suhe čajnike od pravog čaja, a ne od koporskog lista.
Evo još jedne ilustracije koju sam pronašao izravno iz konobe:

Kustodiev, "Taksisti za čaj"
Do danas se takvi parovi čaja prodaju u trgovinama zajedno s parovima "šalica-tanjurić":

Sljedeći korak bit će rješavanje lansina, što me jako iznenadilo.

Spremljeno

Ovo je set šalica i tanjurić. Oba elementa izrađena su u istom stilu. Ako vam treba mali set za čaj bez nepotrebnih stvari, možete kupiti dva ili tri identična para čajeva. Također je izvrstan blagdanski dar. Neki se setovi u početku isporučuju u poklon kutiji - kartonskoj ili plastičnoj.

Od čega se prave čajni parovi?

Najčešći materijal je keramika, porculan, fajansa, staklo. Keramičko posuđe je krhko, brzo se zagrijava i boji se promjena temperature. Ali pristupačan je za svakog kupca, ima širok izbor.

Također su rašireni setovi za čaj od stakla i fajanse. U njima se okus čaja savršeno otkriva, ali se brzo hladi. Oni su jeftini, krhki i kratkotrajni.

Porculanski čajni parovi - za istinske poznavatelje čaja i ceremonija. Pijenje iz porculanske šalice vrlo je ugodno: stijenke se ne zagrijavaju, a piće dugo zadržava temperaturu. Materijal je vrlo gladak i ugodan na dodir usnama.

Porculanski čajni parovi izgledaju skupo (i koštaju isto) i vrlo su čvrsti i izdržljivi. Dobar čaj i porculan elitni su duet za luksuznu čajanku.

Značajke čajnih parova

Šalice imaju mali volumen - 220-250 ml. Tanjurići su obično okrugli s udubljenjem, ali mogu biti ravni, četvrtasti, ovalni. Ponekad se umjesto tanjura ispod šalice koriste drveni ravni podmetači.

U nekim čajnim parovima postoji i treći predmet - žlica ili čajnik. Iako je ovaj komplet teško nazvati parom, on je ipak namijenjen jednoj osobi.


Garniture su bijele (osobito porculanske), ali najčešće su oslikane. Neki proizvođači ukrašavaju porculansko posuđe plemenitim metalima - platinom 999, srebrom 925 ili sjajnim zlatom od 24 karata. Trošak takvog seta počinje od 8-9 tisuća rubalja.

Ovisno o proizvođaču, slikanje na čajnom paru može se izvršiti:

• na istoku;
• klasični;
• minimalistički;
• Japanski stil.

Češke, njemačke, kineske i japanske tvrtke proizvode čajne parove. Najjeftiniji su kineski setovi, a skuplje će koštati setovi iz Češke i Njemačke.

Slažem se, piti čaj ili kavu dvostruko je ugodno kada se piće poslužuje u vrlo lijepom jelu. Naravno, za ispijanje čaja postoji posebno posuđe. Kupi par čajeva danas je to moguće u specijaliziranoj online trgovini. Štoviše, par čaja razlikuje se od para kave. Piti, primjerice, čaj iz šalice za kavu nezgodno je i neestetski. Isto vrijedi i za ispijanje kave iz šalice.

Zato prije kupiti čajni par od porculana ili par za kavu od bilo kojeg drugog materijala, morate razumjeti razlike među njima.

čajni parovi

Počnimo s šalicom. U ovom tandemu, šalica za čaj u svim izvedbama proizvodi se u obliku zdjele s ručkom. Volumen posude može varirati od 200 do 250 ml. Takav kupiti šalice za čaj s tanjurićima nezaobilazan za svaku domaćicu. Primjenjivi su ne samo za čaj, već i za druge tople napitke. Na primjer, kakao, vruća čokolada, pa čak i kava s vrhnjem. Par ima dizajnersku značajku - tanjurić u njemu ima udubljenje, jasno ispod dna svog para - šalice. Takvi se setovi prodaju u jednom primjerku iu setovima, proizvedeni:

• porculan. Kupite porculansku šalicu- znači kupiti klasičnu kopiju čajnog para. Porculan je otporan na mala mehanička naprezanja, ima dug vijek trajanja i ekološki je prihvatljiv. Takvi se parovi proizvode u velikom izboru dizajna;
• keramika. Keramika je poseban materijal za proizvodnju parova za čaj ili kavu, budući da su stručnjaci primijetili da u takvim posudama pića maksimalno otkrivaju svoj okus i dobivaju određenu mekoću, jer u takvim posudama sadržaj ravnomjerno i na konstantnoj vrijednosti održava temperaturu. . Stoga stručnjaci preporučuju kupiti par čajeva na poklon i predstaviti ga kao najneobičniji i najkorisniji dar;
• koštani porculan. Ovo je poseban materijal koji sadrži 50% prethodno samljevene, spaljene kosti. Ovaj materijal ima najveću bjelinu. Iz takvog materijala ispada vrlo prekrasan čajni par, kupiti također se može koristiti za svakodnevnu upotrebu, jer ima vrlo visoke stope čvrstoće. Također je savršen za svečane domjenke, jer su proizvodi izrađeni od takvog porculana vrlo elegantni, lagani i profinjeni.

Također napominjemo da se čajni par od engleskog porculana može kupiti po povoljnim uvjetima. Uglavnom na cijenu utječe ne samo materijal proizvodnje, već i dizajn, stil, oblik itd.

kava par

Što se tiče volumena, šalica ovog tandema znatno je manja od šalice za čaj. Možda je to zbog činjenice da se o važnim i brzim stvarima odlučuje uz šalicu kave, a uz šalicu čaja možete opušteno i dugo razgovarati. Osim toga, kapacitet šalice za kavu objašnjava se zasićenošću pića: što je jači, to je kapacitet manji. Stoga može varirati od 80 do 10 ml za crnu kavu, od 50 do 70 ml za orijentalno piće, 150 ml je volumen za cappuccino.

Ovi proizvodi izrađeni su od porculana, keramike i koštanog porculana. U raznim dezenima, oblicima, za odmor i svakodnevnu upotrebu. Proizvod se nudi po pristupačnoj i skupoj cijeni.

Vrlo je teško pronaći u svakom pogledu savršen dar. Međutim, sa sigurnošću možemo reći da takav dar, i to apsolutno za svaku prigodu, neće biti ništa više od par čaja od porculana. Takav dar će nesumnjivo zadovoljiti i bliske rođake i kolege, a da ne spominjemo prijatelje. Luksuzno porculansko posuđe postat će ne samo koristan dar koji će se koristiti u svakodnevnom životu. Čajni par uvijek će vas podsjećati na ugodne večeri i vedra jutra; također će se povezati s prijateljskim okupljanjima uz duge intimne razgovore. I možete biti sigurni da će čaj poslužen u prekrasnim porculanskim šalicama postati još ukusniji.
Što se tiče povijesti koju čajni par ima, zajedno s tradicionalnom ceremonijom, došao nam je iz drevne Kine. U to doba, kineska verzija čajnog para bila je visoka šalica zvana wenxiabei, a pinmingbei - niska zdjela. Čaj se kuhao u visokoj šalici, koja je bila pokrivena niskom zdjelom. Nadalje, takav dizajn je preokrenut, nakon čega se čaj pio iz zdjele, a visoka čaša omogućila je uživanje u iznimnoj aromi ovog pića. Kao i cijeli obred, jela su nosila određenu simboliku. Konkretno, sam čajni par simbolizira yin i yang - jedinstvo koje uključuje prijelaz iz nebeskog izravno u zemaljsko. Kada se čaj ulije iz visoke čaše („nebeski”) u zdjelu („zemaljski”), to identificira prirodni prijelaz s visokog na niski. Posuđe koje je bilo napravljeno za svakodnevnu upotrebu pretpostavljalo je upotrebu gline u svom sastavu, što je kasnije potpisano izrekama kineskih mudraca. Za posebne prilike već se koristilo porculansko posuđe, u kojem je čajni par imao najfiniji i najelegantniji uzorak.
Korištena u Europi, šalica koja se koristila za ispijanje čaja tradicionalno nije imala ručku, u jednakoj mjeri kao njen istočni pandan, a to je zdjela. Već 1731. godine kipar Johannes Kaepdler izumio je ručku šalice. Ovo ne samo da je ispijanje čaja učinilo praktičnim procesom, omogućujući vam da popijete čak i najtoplije piće bez opeklina, već je omogućilo i izdanak u dizajnu, usmjeren na izradu pribora za ceremoniju čaja. Do sada su dizajneri osmislili širok izbor rješenja za izradu dizajna ručki u šalicama za čaj.
Oduvijek stvorena u Europi, šalica za čaj bila je "usamljena" - pojava tanjurića, svojstvena kineskim ceremonijama, došla je ovdje mnogo kasnije. U početku su tanjurići bili duboki i iz njih su pili čaj na isti način kao što je uobičajeno za istočnjačke ceremonije. Kasnije, na temelju ove mode, formirana je vlastita ruska tradicija, pretpostavljajući obaveznu prisutnost samovara, bagela i dugih razgovora kao vlastitih atributa. Tanjurić je postupno postajao sve manji i manji, i sve dok nije poprimio danas prihvaćene oblike, naime, postao je samo držač za čaše, koji će izbjeći onečišćenje stolnjaka slučajno prolivenim pićem, a također jednostavno omogućiti stavljanje žličica na to .
Za moderan čajni par, tanjurić ne mora biti okrugao, sada može biti ovalan, trokutast i kvadratan - nema ograničenja od strane modnih trendova u ovom smjeru.
Poput tradicionalnog ruskog ispijanja čaja, darivanje porculanskog posuđa, posebice para čaja, također pripada tradicionalnim izdancima ovog procesa. Ranije se vjerovalo da je darivanje čajnog para dar prikladan samo za rodbinu, ali danas je prilično univerzalan u svojoj "svrsi". Kupac može odabrati obje gotove porculanske posude za određeni događaj ili se odlučiti za ekskluzivnu verziju izrađenu po narudžbi u jednom primjerku. To može biti duboka šalica s otisnutim korporativnim logotipom za upravu ili smiješnom slikom ili natpisom za prijatelja. Možete odabrati najnježnije šalice u obliku srca, koje su idealne za Valentinovo, ili možda originalnu verziju za rođendan - mogućnosti odabira nude najširu ponudu!

Proizvodi koji se na ovaj ili onaj način odnose na posluživanje oduvijek su smatrani jednim od najboljih univerzalnih poklona. Takve prezentacije, kao što praksa pokazuje, prikladne su za predstavljanje u gotovo svakoj prilici. Čajni par - uzmite barem ovu stavku. Što se tiče skupine posuđa, čajni par, međutim, nije uključen u popis takozvanih darova "posebne namjene". O tome kome dati par za čaj i kako ga odabrati, pročitajte u nastavku.

U tradicionalnom smislu, čajni par je set koji se sastoji od dva elementa - šalice i tanjurića. Međutim, ponekad se čajni par može upotpuniti trećim elementom - žličicom. Čajni parovi danas se izrađuju od najrazličitijih materijala - od stakla do metala.

Porculanski čajni parovi smatraju se najpopularnijim opcijama. Ovo je definitivno klasik s puno povijesti. Porculansko posuđe bilo je visoko cijenjeno u svim vremenima. Danas su posebno traženi čajni parovi najstarijeg ruskog proizvođača - tvornice čija je slavna povijest započela sredinom 18. stoljeća i traje do danas.

Poznavatelji ekstravagantnog stila, kao što praksa pokazuje, preferiraju metalne čajne parove. Lideri u proizvodnji takvih proizvoda nedvojbeno su umjetnici iz uralskog grada Zlatoust. Poznato je da je Zlatoust specijaliziran za proizvodnju ukrasnog oštrog oružja, ali još jedan smjer Zlatousta već dugi niz godina je proizvodnja posuđa.

Tko može dati par čaja?

Dogodilo se da je čajni par, kao i svako drugo posuđe i predmeti za posluživanje, uključen u popis univerzalnih darova, kao što je gore spomenuto. Čajni par možete pokloniti i u određenoj prigodi i bez njega - samo da zadovoljite primatelja. Usput, adresat može biti ili bliska osoba, ili samo poznanik ili kolega.

Gdje kupiti čajni par?

Ako razmišljate o kupnji čajnog para za sebe ili kao poklon, prvo se odlučite za izbor trgovine. Kao što pokazuje praksa, najsigurnije je kupiti takve proizvode u specijaliziranim prodavaonicama koje rade izravno s dobavljačima. Tako možete dobiti jamstvo visoke kvalitete robe i uštedjeti rizik od kupnje krivotvorine. Velika kolekcija raznih čajnih parova vodećih ruskih proizvođača predstavljena je u posebnoj kolekciji trgovine Rus Velikaya. Naša trgovina radi izravno s dobavljačima i kontrolira kvalitetu prodanih proizvoda. Galerija Ruske darovne kuće predstavlja desetke različitih pari čajeva za svačiji ukus, uključujući i one majstora iz Uralskog Zlatoustog i Carske tvornice porculana.