یکبار بکارید و برای همیشه لذت ببرید!

سبزیجات چند ساله محصولاتی هستند که شما یک بار می کارید و سال به سال برداشت می کنید - که در باغ های آمریکای شمالی نادر است.

به استثنای مارچوبه، ریواس و کنگر فرنگی، بیشتر باغبانان از محصولات خوش طعم، بی نیاز و سخاوتمندانه ای که می توانند در زمانی که بیشتر گیاهان یکساله تازه شروع به رشد می کنند، تولید کنند، بی اطلاع هستند.

تاریخچه مختصری از محصولات چند ساله

با توجه به سبزیجات چند ساله اریک تونزمایر، بیشتر سنت های باغبانی و کشاورزی آمریکای شمالی از اروپا می آید، جایی که به جز میوه ها و آجیل، محصولات دائمی کمی وجود دارد. در آب و هوای سرد و ناپایدار، اوراسیا کشاورزیدر دامپروری، کشت غلات یکساله و محصولات حبوبات متمرکز شده است. و اولین مهاجران اروپایی به آمریکای شمالی به سادگی بذر و روش های کشت و همچنین حیوانات را برای کار در مزارع با خود آوردند.

با این حال، در اکثر مناطق مناطق آب و هوایی معتدل و گرمسیری جهان، از جمله بیشتر آمریکای شمالی، محصولات ریشه چند ساله، محصولات نشاسته ای و میوه ها به طور گسترده توزیع شده، به طور فعال کشت می شوند و در معرض انتخاب انتخابی قرار می گیرند.

این محصولات چند ساله محبوب بودند، احتمالاً به این دلیل که برای رشد به مراقبت کمتری نیاز داشتند و دلیل دیگر آن نبود دام بزرگ بود، زیرا فقط ابزار دستی در دسترس کشاورزان بود.

اما صرف نظر از اینکه چرا این گیاهان شگفت انگیز فراموش شدند، دیگر نباید از این محصولات مفید و پربار غافل شویم. سبزیجات چند ساله باید به طور گسترده‌تری توزیع شوند، به‌ویژه در مقایسه با محصولات یکساله، زیرا مغذی‌تر، مراقبت آسان‌تر و برای محیط‌زیست مفیدتر هستند و همچنین کمتر به آب و سایر عوامل خارجی وابسته هستند.

فواید سبزیجات چند ساله

سبزیجات چند ساله بی تکلف هستند. سبزیجاتی را تصور کنید که نیازی به مراقبت بیشتر از گل یا بوته ندارند - بدون حفر سالیانه بستر و کاشت. آنها رشد می کنند و بدون توجه به فصل، میوه های فراوان و مغذی تولید می کنند. پس از کاشت در مکان و آب و هوای مناسب، چند سالهعملاً تخریب ناپذیر است، حتی اگر بدون مراقبت رها شود. محصولات چند ساله تثبیت شده اغلب در برابر بیماری، آفات، خشکسالی و حمله علف های هرز بسیار مقاوم تر هستند.

در واقع، برخی از گیاهان چند ساله خود به خود آنقدر خوب رشد می کنند که فقط برداشت به موقع و مکرر به عنوان نگهداری برای جلوگیری از خود کاشت مورد نیاز است. سهولت کشت و برداشت فراوان از دلایل اصلی شروع رشد آنهاست.

گیاهان چند ساله زمان برداشت را طولانی تر می کنند.

فصل رشد سبزیجات چند ساله اغلب با فصل رشد گیاهان یکساله متفاوت است، که به افزایش مقدار غذایی که از باغ خود در طول سال جمع آوری می کنید کمک می کند. در حالی که شما در حال کاشت نهال سبزیجات یکساله در باغ خود هستید یا منتظر گرمای تابستان هستید، بسیاری از گیاهان چند ساله در حال حاضر رشد کرده و آماده برداشت هستند.

سبزیجات چند ساله می توانند عملکردهای مختلفی را در باغ انجام دهند.

بسیاری از گیاهان چند ساله، در میان چیزهای دیگر، گیاهان زینتی شگفت انگیزی هستند که می توانند چشم انداز شما را در میان چیزهای دیگر درخشان کنند. گیاهان چند ساله می توانند به عنوان پرچین عمل کنند، به عنوان پوشش زمین عمل کنند یا از شیب ها در برابر فرسایش محافظت کنند. سایر سبزیجات چند ساله می توانند با غنی سازی خاک با نیتروژن به عنوان کود برای خود و سایر گیاهان عمل کنند. برخی ممکن است زیستگاهی را برای آنها فراهم کنند حشرات مفیدو گرده‌افشان‌ها، در حالی که دیگران ممکن است در اطراف پرده بپیچند و برای سایر محصولات سایه ایجاد کنند.

سبزیجات چند ساله به ساختار خاک کمک می کنند

محصولات چند ساله به سادگی برای خاک شگفت انگیز هستند. از آنجایی که آنها نیازی به حفاری سالانه ندارند، گیاهان چند ساله به ایجاد زنجیره های غذایی خاک سالم و جامع کمک می کنند، از جمله ایجاد زیستگاه برای مجموعه وسیعی از حیوانات، قارچ ها و سایر میکروارگانیسم های مهم خاک.

اگر گیاهان چند ساله به خوبی مالچ شوند، به بهبود ساختار خاک، افزایش محتوای مواد آلی، تخلخل و توانایی خاک برای نگهداری آب کمک می کنند.

رشد سبزیجات چند ساله خاک را به همان شکلی که طبیعت در نظر گرفته ساختار می دهد و به گیاهان اجازه می دهد تا به طور طبیعی بیشتر و بیشتر جمع شوند. مقدار زیادمواد آلی خاک، از طریق تجزیه آهسته و تدریجی برگ و ریشه آنها. همانطور که آنها رشد می کنند، آنها همچنین به تشکیل خاک سطحی و جذب کربن اتمسفر کمک می کنند.

مضرات سبزیجات چند ساله:

برخی از سبزیجات چند ساله به کندی رشد می کنند و ممکن است چندین سال طول بکشد تا شروع به تولید کنند. برداشت خوب(مارچوبه بهترین مثال برای این است)

مانند بسیاری از گیاهان یک ساله، برخی از گیاهان چند ساله سبز پس از گل دادن تلخ می شوند، بنابراین فقط در اوایل فصل قابل استفاده هستند.

برخی از گیاهان چند ساله بوی قوی دارند که ممکن است برخی آن را دوست نداشته باشند.

برخی از گیاهان چند ساله آنقدر بی نیاز هستند که می توانند به سرعت تبدیل به علف های هرز شوند و باغ شما را زیر پا بگذارند، یا "فرار" کنند و در باغ همسایه شما ساکن شوند (Daylilies نمونه خوبی برای این موضوع هستند).

شما باید با دقت انتخاب کنید مکان دائمیبرای کاشت گیاهان چند ساله در باغ خود نحوه جداسازی کاشت گیاهان چند ساله و یکساله

گیاهان چند ساله می توانند مشکلات خاصی در کنترل بیماری ها و آفات داشته باشند، زیرا شما نمی توانید از تناوب زراعی برای به حداقل رساندن مشکلات استفاده کنید. اگر یک بار یک گیاه چند ساله با چیزی بیمار شود، خلاص شدن از شر این بیماری اغلب غیرممکن است و گیاه باید حذف شود.

گیاهان چند ساله به صورت یکساله رشد می کنند.

برخی از محصولات چند ساله به صورت یکساله رشد می کنند زیرا مراقبت از آنها آسان تر است. به عنوان مثال، سیب زمینی از نظر فنی یک گیاه چند ساله است، اما ما آن را به صورت یکساله پرورش می دهیم، زیرا مشکلات آفات و بیماری ها ما را مجبور می کنند محصولات را مرتباً در تناوب کنیم. از سوی دیگر، برخی از گیاهانی که به صورت یکساله رشد می کنند، می توانند با موفقیت به عنوان گیاهان چند ساله مانند کلم کشت شوند.

پرورش سبزیجات چند ساله

یکی از گزینه‌های وارد کردن سبزیجات چند ساله به باغ خود، گسترش مساحت باغ سبزیجات موجود است. کافی است یک و نیم متر اضافی حفر کنید و گیاهان چند ساله را در امتداد مرز بکارید.

یا اگر قبلاً پرچین درختچه ای زینتی دارید، سبزیجات چند ساله مانند چغندر چغندر یا ترشک را در نظر بگیرید. بسیاری از گیاهان چند ساله دارای برگ ها یا گل های جذابی هستند که می توانند باغ را درخشان کنند.

همچنین می توانید با انتخاب شرایط مناسب برای گیاهان چند ساله از فضاهای بدون استفاده فعلی استفاده کنید. سبزیجات دائمی مانند تره فرنگی وجود دارند که در مکان های سایه، مرطوب یا خنک که معمولاً امکان کاشت سبزیجات وجود ندارد، به طرز شگفت انگیزی رشد خواهند کرد.

اگر در حال پرورش گیاهان چند ساله هستید و می خواهید باغ یا حیاط خود را به سطح بعدی ببرید، Permaculture را در نظر بگیرید.

این رویکرد با تقلید از اکوسیستم های طبیعی، بهترین تعامل بین گیاهان، خاک، حشرات و میکروارگانیسم ها را ارتقا می دهد. در پروژه‌های پرماکالچر، سبزیجات خوراکی، گیاهان، درختچه‌های میوه، و انگور به عنوان زیرشاخه درختان میوه و آجیل درجه دوم رشد می‌کنند. این فناوری گاهی اوقات به عنوان "Tiering" نیز شناخته می شود.

طبقات باید ظرف چند سال تشکیل شوند. در سال اول درختان میوه را به عنوان پاسگاه ملک خود بکارید. امسال و چند سال آینده از مالچ ورقه ای برای آماده سازی محل کاشت زیر درختان برای گیاهان زیر درخت استفاده کنید. هوموس برگ نهال ها را در شعاع 0.5-1 متر در سال اول مالچ پاشی می کند و بر این اساس، شعاع مالچ پاشی را با رشد درخت افزایش می دهد. در سال دوم، می توانید کاشت گیاهان چند ساله، بوته های توت و انگور را در مناطق مالچ شده اطراف درخت شروع کنید.

محصولات چند ساله بسیاری وجود دارد که توسط باغبانان در سراسر جهان شناخته شده و مورد علاقه آنهاست، از جمله این ده مورد شناخته شده:

زغال اخته، لینگونبری و سایر بوته های توت

کلم (معمولاً به صورت سالانه رشد می کند)

سیر (معمولاً به صورت سالانه رشد می کند)

رادیکیو کاسنی ایتالیایی (معمولاً به صورت یک ساله رشد می کند)

کنگر فرنگی

لوواژ

شاهی

اما در واقع، صدها نوع دیگر از میوه ها و سبزیجات دائمی وجود دارد که می توانند در آب و هوای معتدل و گرمی که آمریکای شمالی در آن یافت می شود، رشد کنند.

سبزیجات چند ساله اثر اریک تونزمایر بدون شک کتاب مقدس در این زمینه است. این کتاب بیش از صد محصول چند ساله را توصیف می کند که می توانید در خانه پرورش دهید. شما خوشحال و الهام گرفته می شوید که هر بهار چیز جدیدی را در باغ خود امتحان کنید! برای هر گیاه در این راهنما نقشه هایی با منطقه پراکنش، عکس های رنگی، اطلاعات اقلیمی و تاریخی وجود دارد. آموزش کاملدر مورد نحوه رشد، مراقبت و برداشت، و حتی دستور العمل ها و ایده هایی برای غذاهای جدید.

گیاهان چند ساله به گیاهان یکساله در باغ اضافه می شوند. در اینجا ده سبزیجات چند ساله خوشمزه و آسان برای رشد و پرورش وجود دارد که ممکن است قبلاً نام آنها را نشنیده باشید.

ما اینها را از بین انواع سبزیجات چند ساله که در کتاب سبزیجات چند ساله شرح داده شده است، بر اساس معیارهایی مانند طعم، سهولت کشت و آماده سازی و طیف وسیعی از آب و هوا انتخاب کردیم.

برخی از این گیاهان چند ساله به طور طبیعی در بسیاری از مناطق آمریکای شمالی یافت می شوند، اما به دلیل اینکه به شدت برداشت می شوند یا در مناظر شکننده رشد می کنند، بهتر و ایمن تر است که آنها را در زمینی نزدیک خانه خود پرورش دهید. همچنین می توانید ارقام (ارقام) خاصی از این گیاهان خوراکی وحشی را که برای صفاتی مانند طعم و سازگاری با شرایط باغ انتخاب شده اند، بکارید. هیچ باغبان یا صاحب زمین جدی که غذای خود را پرورش دهد بدون گیاهان چند ساله در باغ خود کامل نخواهد بود.

1. کمان مصری یا چند طبقه (Allium cepa var. Viviparum)

برخی از انواع پیاز مانند زمستان پیازچهیا پیاز مصری، به تولید محصول ادامه دهید، حتی اگر مقداری از آن قبلاً برداشت شده باشد. پیاز مصری در اواخر تابستان لامپ های هوای کوچکی را در بالای شاخه ها تشکیل می دهد. می توانید از این لامپ های مینیاتوری به تنهایی استفاده کنید یا می توانید آنها را در پاییز بکارید تا پیازهای مصری بیشتری رشد کنید. برای مناطق 4-8.

2. نیلوفرهای روز (Hemerocallis spp.)

همانطور که باغداران می گویند، اگر از آنها مراقبت نشود، گل می دهد. به حدی که آنها در سراسر ایالات متحده تابعیت شده اند. در حالی که در آمریکای شمالی آنها عمدتاً به عنوان گیاهان زینتی رشد می کنند، در آسیا آنها را به عنوان یک محصول سبزی کشت می کنند، بسیاری از جوانه های آنها روزانه برداشت می شود و به عنوان لوبیا سبز استفاده می شود. گل ها را به سالاد اضافه می کنند، در خمیر پخته یا سرخ می کنند. برای مناطق 2-10.

3. ماری جوانا با برگ کامل (Chenopodium bonus-henricus)

ماری با برگ کامل یک سبزی سنتی اروپایی است که به خاطر شاخه ها، برگ ها و جوانه های خوشمزه اش معروف است. این خانواده اسفناج در آفتاب کامل یا در سایه در خاک مرطوب و با زهکشی خوب رشد می کند. شاخه های حساس را در بهار جمع آوری کنید. مقاوم در برابر سرما تا منطقه 3.

4. بادام زمینی آمریکایی (Apios Americana).

بادام زمینی که بومی شرق آمریکای شمالی است، یک گیاه تثبیت کننده نیتروژن است، درخت انگور با ارتفاع شش فوت غده های پروتئینی بالا را حمل می کند که طعمی شبیه سیب زمینی با طعم آجیل دارد. تاک بادام زمینی در کنار درختچه هایی رشد می کند که حمایت می کنند. در مکان های مرطوب رشد می کند، آفتاب یا نیمه سایه را ترجیح می دهد. مقاوم در برابر سرما تا منطقه 3.

5. کنگر اورشلیم (Helianthus tuberosus).

متعلق به خانواده آفتابگردان است. کنگر فرنگی اورشلیم برای غده های زیرزمینی آن پرورش داده می شود. آنها را می توان به صورت خام یا پخته مانند سیب زمینی مصرف کرد. جذابشون گل های زردحشرات مفید را به باغ خود جذب کنید. کنگر اورشلیم گیاهی قوی است که از طریق ریشه های زیرزمینی پخش می شود و ریشه کن کردن آن دشوار است. برخی از باغداران آنها را تهاجمی می دانند. منطقه 4-6.

6. سرخس شترمرغ. (Matteuccia struthiopteris).

بسیاری از باغبانان، سرخس را به دلیل ارزش تزئینی بالای آن پرورش می دهند، بدون اینکه متوجه شوند که می توان آن را برای شاخه های سرخس خوشمزه و اوایل بهاری که یک غذای لذیذ در رستوران های سطح بالا در سراسر کشور است، پرورش داد. آنها مکان های خنک و سایه را دوست دارند و بسیار مقاوم هستند. برای مناطق 2-8.

7. رامسون یا پیاز وحشی (Allium tricoccum).

رامسون یکی از بستگان پیاز است، وحشی در جنگل های برگریز در شرق می سی سی پی رشد می کند، هر بهار ظاهر می شود. این یک غذای لذیذ محلی است که افراد زیادی از جنگل (در طبیعت) آن را جمع می کنند. آیا پرورش آن در باغچه آسانتر نیست؟ هر دو برگ و پیاز خوراکی هستند. در مرز سایه در لوم های مرطوب یا زیر درختان رشد می کند. مقاوم در برابر یخبندان تا منطقه 4.

8. لوبیا قرمز (Phaseolus coccineus).

لوبیا قرمز معمولاً به عنوان تزئین در بیشتر باغ ها کاشته می شود، اما به اندازه لوبیا سبز و لوبیا خشک خوراکی و مغذی است. گل ها، برگ های جوان و غده ها نیز در صورت پخته شدن خوراکی هستند. مشخص است که گیاهان لوبیا قرمز می توانند بیش از 20 سال در یک مکان رشد کنند و عملاً در باغ تسلط پیدا کنند. مقاومت در برابر سرما تا منطقه 4.

9. کاتران دریا (Crambe maritime).

گاهی اوقات به عنوان رشد می کند گیاه زینتی، به لطف برگ های آبی خاکستری و گل های سفید روی یک بوته تا یک متر. شاخساره ها، برگ ها و گل های جوان نیز خوراکی هستند. مقاوم در برابر سرما تا منطقه 4.

10. خاکشیر.

گیاهی چند ساله با برگ هایی که طعم لیمو ترش دارد. از برگ ها برای تهیه سوپ، خورش، سالاد و سس استفاده می شود. دو گونه خاکشیر پرورش می یابد، ترشک معمولی Rumex acetosa و ترشک فرانسوی Rumex scutatus. آنها از بستگان ریواس هستند و برگها حاوی مقدار کمی اسید اگزالیک است که مضر نیست زیرا به مقدار کم یافت می شود (مگر اینکه به اگزالات ها حساسیت داشته باشید). بهترین طعم در برگ خاکشیر در اوایل بهار، و با شروع گرمای هوا تلخ می شود. خاکشیر یک خوراکی لذیذ است که به سختی در فروشگاه ها پیدا می شود زیرا پس از چیدن به سرعت پژمرده می شود. خاکشیر باغی تا منطقه 5 و خاکشیر فرانسوی - تا منطقه 6 در برابر سرما مقاوم است.

کتاب بزرگ باغبان و باغبان. تمام اسرار باروری کیزیما گالینا الکساندرونا

سازگاری فرهنگ

سازگاری فرهنگ

گیاهانی هستند که در کنار یکدیگر به خوبی کنار می آیند و با بوی خود از آفات محافظت می کنند، محرک های زیستی متقابل هستند و گیاهان متخاصمی وجود دارند که به هر طریق ممکن یکدیگر را سرکوب می کنند. به عنوان مثال، لوبیا بسیار سازگار است، تقریباً همه گیاهان دوست هستند، اما رازیانه دشمنی سرسخت برای همه است. هنگام کاشت گیاهان در یک منطقه کوچک، این واقعیت باید در نظر گرفته شود تا "خصومت" در تخت ها ایجاد نشود. شما نمی توانید در کنار یا پس از یکدیگر محصولات متعلق به یک گونه را بکارید، محصولاتی که مواد مغذی مشابهی را در همین نسبت، ارتفاع اندام هوایی و عمق ریشه یکسان دارند. علاوه بر این، ریشه گیاهان برای محافظت از قلمرو خود در برابر نفوذگران، مایکوتوکسین ترشح می کنند، بنابراین سازگاری سیستم ریشه گیاهان نیز باید در نظر گرفته شود.

سازگار مناسب

بادمجان - لوبیا.

کلم بروکلی - چغندر، مریم گلی.

نخود - بادمجان، کالاندولا، ذرت، خیار، تربچه، هویج.

گلابی - درخت سیب را ببینید.

توت فرنگی - گل همیشه بهار، گل گاوزبان، کاهو، لوبیا، سیر، اسفناج.

کلم - بادیان، سیب زمینی، پیاز، نعناع فلفلی، رزماری، بابونه دارویی، چغندر، کرفس، شوید.

گل کلم - کرفس.

گل همیشه بهار - تقریباً تمام گیاهان و گلها.

سرمه - پیاز، کاهو، چغندر، خیار، ادویه جات ترشی جات.

ذرت - نخود فرنگی، سیب زمینی، خیار، کدو تنبل، لوبیا.

پیاز و سیر - توت فرنگی، هویج، بابونه دارویی، چغندر، کرفس، گوجه فرنگی، مرزه.

تمشک - آلو، درخت سیب، کالاندولا.

هویج - نخود فرنگی، پیاز، تربچه، تربچه، رزماری، کاهو، گوجه فرنگی، مریم گلی.

Nasturtium - بیشتر سبزیجات، فلوکس.

خیار - نخود، ذرت، آفتابگردان، تربچه، لوبیا، گوجه فرنگی، کلم.

جعفری - مارچوبه، گوجه فرنگی.

آفتابگردان - خیار.

تربچه - نخود فرنگی، نخود، خیار، کاهو.

تربچه - چغندر، اسفناج، هویج، جعفری، گوجه فرنگی، کدو تنبل، خیار.

شلغم - نخود فرنگی.

سالاد - توت فرنگی، هویج، خیار، تربچه.

چغندر - سرمه، پیاز، تربچه، کلم، لوبیا، لوبیا، کاهو.

کرفس - کلم، پیاز، گوجه فرنگی، لوبیا، گل كلم، تره فرنگی.

گوجه فرنگی - گل همیشه بهار، لوکوی، پیاز، نستورتیوم، جعفری، کرفس، مارچوبه.

کدو تنبل ذرت است.

شوید، اسفناج - تربچه، شلغم، کلم.

لوبیا - کلم، سیب زمینی، هویج، خیار، مرزه و بیشتر محصولات باغی (به جز چغندر).

فلوکس - ناستوریوم.

سیر - گلادیول، توت فرنگی، گل رز، مویز، گل لاله.

درخت سیب - صنوبر، کالاندولا، کنف، تمشک، برنزه، گوجه فرنگی، شوید.

کاشت تمشک در نزدیکی درخت سیب و آلو، و روون قرمز خوب است - در گوشه های مزرعه سیب زمینی، صنوبر را در وسط باغ سیب بگذارید و ریشه های آن را محدود کنید. انواع زود رشد گوجه فرنگی - زیر درختان سیب در سمت جنوبی یا ناتنی های گوجه فرنگی را در بین بوته های توت پراکنده کنید.

تناسب ناسازگار

بادمجان - سایر محصولات شب بو.

گیلاس - تمشک.

نخود فرنگی - گلادیولی، سیب زمینی، پیاز، سیر.

توت فرنگی - کلم.

کلم - توت فرنگی، گوجه فرنگی، لوبیا.

پیاز، سیر - نخود، لوبیا.

هویج - شوید، جعفری، کرفس و سایر محصولات چتری.

خیار - سیب زمینی، کدو سبز، گیاهان معطر.

فلفل - چغندر.

آفتابگردان - سیب زمینی.

چغندر - لوبیا، اسفناج، فلفل.

گوجه فرنگی - سایر محصولات گیاهی از جمله سیب زمینی، کلم.

کدو تنبل - سیب زمینی.

لوبیا - گلادیولی، پیاز، سیر، چغندر.

حتی یک گیاه همسایگی رازیانه و زوفا را تحمل نمی کند، بنابراین آنها باید در آن کاشته شوند یک گوشه جداگانهباغ

به دلیل وجود نماتد نمی توان بعد از سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار و کلم توت فرنگی کاشت.

خولان دریایی را در نزدیکی تمشک، توت فرنگی سیاه و توت فرنگی نکارید - آنها ریشه در یک لایه دارند، محصولات شب بو را در بین خولان دریایی قرار ندهید.

گیلاس جایگزین تمشک خواهد شد و محصولات زرشک (گلابی، سیب) جایگزین میوه های هسته دار (زردآلو، آلو گیلاس، گیلاس، آلو) خواهد شد.

پیچ امین الدوله با توت سیاه و انگور فرنگی با انواع قرمز به خوبی می آید. اما خواهران - مویز سیاه و قرمز - یکدیگر را دوست ندارند. تمشک در میان بوته های انگور فرنگی و انگور فرنگی رشد می کند و بسیار ظالمانه می شود، بنابراین اجازه ندهید که از محل کاشت دور شوند.

شما نمی توانید یک گیلاس پرنده معمولی را به دلیل قاب شیشه ای و یک زالزالک به دلیل آفات سیب در سایت بگذارید و همچنین درخت کاج را ترک نکنید - این مکان زمستانی برای بسیاری از آفات، به ویژه پسیل هویج است. و اسپورهای قارچ زنگ ستونی. خولان را از محل جدا کرده و جگر را قیچی کنید - کانون های زنگ جام.

تناوب زراعی برای توده کمپوستو گردش ارگانیک

در تابستان برای کشت بگذارید انواع اولیه سیب زمینییک توده کمپوست به جای هر باغ سبزی یا درست روی خاک بکر، به خصوص اگر خاک رسی دارید. شمع باید در آفتاب باشد. عرض شمع 80-100 سانتی متر است، ارتفاع آن نیز باید تا پایان تابستان به 80-100 سانتی متر برسد و طول آن را به اندازه تخت تنظیم کنید. توده کمپوست باید با کاشت های تزئینی پوشانده شود تا چشم درد ایجاد نشود. از یک لبه شروع به پر کردن آن می کنید و به تدریج آن را تا خروجی حصار افزایش می دهید.

می توانید سوراخ های کوچکی را در محل کپه آینده، درست در خاک بکر، برای نیمی از یک بیل با فاصله حدود 25 سانتی متر ایجاد کنید. در ردیف دوم به فاصله 40-50 سانتی متر از ردیف اول، همان سوراخ ها را ایجاد کنید و آنها را به صورت شطرنجی نسبت به سوراخ های ردیف اول قرار دهید. سیب زمینی های از قبل جوانه زده را در سوراخ ها بچینید و روی آن را با خاک بیرون آمده از سوراخ ها بپاشید. از بالا، با یونجه خشک برداشت شده در پاییز یا برگ های خشک بپوشانید، اما به هیچ وجه با کاه - موش هایی را که در زیر آن مستقر می شوند جذب می کند و سپس غده های سیب زمینی جوان را می خورند.

اگر جوانه‌های سیب‌زمینی قبل از پایان یخبندان‌های شبانه در بالای یونجه ظاهر شدند، آن را با یونجه بپوشانید تا سرها یخ نزنند. اما، حتی اگر این اتفاق بیفتد، هیچ چیز وحشتناکی رخ نخواهد داد. از زیر بغل برگ های قسمت یخ زده ساقه ها، ساقه های جدید رشد می کنند، فقط برداشت یک هفته به تاخیر می افتد.

وقتی یخبندان ها می گذرند، دیگر نمی توانید یونجه اضافه کنید، اما سیب زمینی را با خاک نمی ریزید، بلکه با چیزی که معمولاً روی یک کپه کمپوست بیرون می آورید. یعنی سیب زمینی مستقیماً روی یک توده کمپوست تازه رشد می کند. هنگام کاشت غده در زیر آنها، نیازی به ساختن چیزی ندارید. نه تغذیه و نه آبیاری سیب زمینی در تمام تابستان لازم نیست. حتی در خشک ترین آب و هوا، رطوبت در یک توده کمپوست در حال پوسیدگی وجود دارد و می توان شیب را درست بین ردیف های سیب زمینی ریخت.

هنگامی که گل ها شروع به محو شدن می کنند، می توانید اولین غده ها را جدا کنید. برای انجام این کار، فقط یک دستکش لاستیکی بپوشید و به سادگی کمپوست را از بوته دور کنید. غده های تمیز و حتی مستقیماً روی سطح خاک قرار دارند. بزرگترین را انتخاب کنید و کمپوست را به عقب برانید. بنابراین باغ خود را برای چند ماه "شیر" کنید. توده کمپوست شما در تمام تابستان بیهوده فضای زیر نور خورشید را اشغال نخواهد کرد، کار خواهد کرد.

این را فراموش نکنید انواع اولیهسیب زمینی زود برداشت می شود، نه دیرتر از اواسط آگوست، در غیر این صورت غده ها شروع به پوسیدگی می کنند. این نه تنها در توده کمپوست، بلکه هنگام کاشت سیب زمینی اولیه به روش معمول در زمین نیز اتفاق می افتد. وقتی سیب زمینی ها را بردارید، می بینید که زیر آن خاک بکر نیست. تمام علف ها، از جمله علف گندم، در زیر لایه ای از توده پوسیده علف های هرز و زباله ناپدید شدند.

رویه های سیب زمینی را جایی نبرید، فقط آنها را روی توده ها پخش کنید، بگذارید خشک شوند. سولانین سمی که در قسمت های بالایی وجود دارد، با خشک شدن متلاشی می شود و به ضخامت پشته نفوذ نمی کند. پس کمپوست را بدون پوشاندن با چیزی برای زمستان بگذارید تا باران های پاییزی آن را به خوبی خیس کنند.

سال بعد، شروع به گذاشتن یک توده کمپوست جدید در کنار آن کنید و در سال اول، بکارید کدو تنبلیا کدو سبز. همچنین می توان از آن در زیر استفاده کرد خیارها. برای اینکه گرما و رطوبت از کپه خارج نشود، در بهار (حتی قبل از ذوب شدن برف، در غیر این صورت ممکن است تا زمان کاشت کپه خشک شود) باید آن را با یک فیلم قدیمی پوشانده و ثابت کرد تا حمل نشود. دور توسط باد فیلم می تواند سیاه یا سفید باشد، اما اسپان باند یا لوتراسیل برای این منظور مناسب نیستند.

قبل از کاشت، فیلم را بردارید، سوراخ هایی به اندازه یک توده ایجاد کنید ظرف سه لیتری، آنها را تا نیمه پر کنید خاک حاصلخیز(می توانید 2 تا 3 سانتی متر از لایه رویی را از بستر گلخانه بردارید)، چیزی به خاک اضافه نکنید، خوب آبیاری کنید و در سوراخ ها بذر بکارید. سپس دوباره روی شمع را با فیلم چسبناک بپوشانید. به محض اینکه نهال ها به فیلم رسید، سوراخ ها را برش دهید و شاخه ها را آزاد کنید. در صورت وجود خطر یخبندان، گیاهان را از بالا با لوتراسیل بپوشانید. اینجاست که کار تمام می شود. دیگر نیازی به آبیاری یا کود دادن به گیاهان نیست. در زیر فیلم و شاخ و برگ قدرتمند محصولات کدو تنبل، کمپوست در یک فصل می رسد.

در پایان تابستان، قسمت حاصلخیز بالای زمین را برش دهید و آن را به یک توده کمپوست جدید منتقل کنید که در تابستان تا می کنید. بقیه سیستم ریشه را در جای خود بگذارید، آنها توسط کرم ها خورده می شوند.

برای سال بعد، با ایجاد حفره های اضافی در فیلم و اضافه کردن 1 دس. یک قاشق غذاخوری نیترات کلسیم و 1/2 قاشق چایخوری AVA، نهال گیاه هر کلم، به جز پکن و سرمه. تغذیه کلم در نیمه دوم تابستان فقط با عناصر ریز ضروری است (اگر در طول کاشت AVA اضافه نکنید). بهتر است با استفاده از آماده سازی "Florist" یا "Uniflor-buton" (4 قاشق چای خوری در هر 10 لیتر آب) یک یا دو پانسمان بالا روی برگ ها درست کنید. آبیاری فقط در صورتی ضروری است که هوا گرم و خشک باشد. آب باید در سوراخ های فیلم زیر ریشه ریخته شود و در هوای بسیار گرم صبح زود - کلم را درست روی "سر" بریزید. آب سرداز چاه

در پایان فصل، برگ های پوشاننده کلم و ریشه های آن (در صورت عدم وجود کیل) باید در باغ رها شود و ساقه بریده شده باید به یک توده کمپوست جدید که در تابستان تا شده است منتقل شود. این فیلم باید برداشته شود و آن را فقط در دو طرف تخت بگذارد.

سال بعد، محصولات کدو تنبل به یک توده کمپوست جدید منتقل می شود، کلم به جای خود منتقل می شود و در جای آن می توانید به روش معمول در باغچه بکارید. غده های سیب زمینی اولیه رشد کردهیا پیاز روی شلغم. در صورت کاشت پیاز، یک گرانول کود AVA را زیر هر پیاز بمالید. می توانید یک پیاز را با ردیف های متناوب بکارید هویجبه صورت زیر کاشته می شود: 1 قاشق چایخوری دانه را با 1 قاشق چایخوری کسر گرد و غبار AVA و 1/2 فنجان ماسه ریز (یا تفاله قهوه خشک) مخلوط کرده و شیارهای آماده شده را با این مخلوط "نمک" کنید. با این کاشت هویج غلیظ نمی شود و نیازی به علف های هرز نیست. می توانید بستر را با هویج و پس از برداشت پیاز بکارید.

یک بار دیگر توجه شما را به این واقعیت جلب می کنم که با حذف فیلم، فقط محصول از باغ برداشت می شود و سایر قسمت های گیاه در باغ و خاک باقی می ماند. علاوه بر این، در پاییز، برگ ها یا علف های هرز علف های هرز نیز روی آن ریخته می شود.

یک سال دیگر می توان از تخت زیر استفاده کرد کاهو، شوید، جعفری. این محصولات تغذیه یا آبیاری نمی شوند.

سال بعد، در اوایل بهار، می توانید بکارید تربچه، و پس از برداشت آن در ابتدای تابستان سبیل بکارید توت فرنگی. توت فرنگی باید غلیظ تر از حد معمول کاشته شود، یعنی در وسط کاشته شود

تخت سبیل در یک ردیف در فاصله 15-20 سانتی متر از یکدیگر. هنگام کاشت، 1/3 قاشق چایخوری کود دانه ای AVA باید به هر سوراخ اضافه شود، سپس توت فرنگی به مدت سه سال دیگر نیازی به پانسمان نخواهد داشت. برای جلوگیری از علف های هرز، یک رول کاغذ چسبانده شده از چند لایه روزنامه در دو طرف توت فرنگی باز کنید. وقتی توت فرنگی سبیل داد، سوراخ هایی در روزنامه ایجاد کنید تا سبیل ها ریشه دار شوند و بگذارید زمستان بماند. در بهار، عملا روزنامه ای باقی نمی ماند، اما جایی برای رشد علف های هرز وجود نخواهد داشت، زیرا توت فرنگی ها تمام فضای آزاد را اشغال می کنند.

کاری به مزرعه انجام نده نیازی به تغذیه و آبیاری ندارد مگر در هوای بسیار گرم و خشک در بهار و اوایل تابستان. کود برای او سه سال دوام می آورد و در زیر سایه بان مداوم برگ های خودش، رطوبت را در خاک حفظ می کند. تنها چیزی که در اوایل بهار لازم است سمپاشی مزرعه با فیتوورم در برابر سرخرطومی و همچنین مخلوط زیرکون و اپین اضافی (2 قطره از هر یک در هر 1 لیتر آب) قبل از شکوفه دادن توت فرنگی برای محافظت از آن در برابر عوامل بیماری زا است. و یخ زدگی اما پس از برداشت، تمام کاشت ها را با فیتوسپورین آبیاری کنید تا هم شاخ و برگ و هم خاک را ضد عفونی کنید.

روی برگ های گیاهانی که به این روش درمان می شوند، هیچ عامل بیماری زا، به ویژه، کپک خاکستری یا لکه سفید وجود ندارد، بنابراین نیازی به حذف برگ ها از مزرعه نیست. آنها به اندازه کافی ماده آلی می دهند تا نه تنها توت فرنگی ها را با "کت خز" خود بپوشانند، بلکه آنها را تغذیه کنند. علاوه بر این، برگ های قدیمی به عنوان لایه ای بین خاکی که قارچ در آن زندگی می کند - عامل پوسیدگی خاکستری و انواع توت ها است. بنابراین نیازی به گذاشتن وسایل زیر توت ها نیست. اجازه دهید توت فرنگی ها خود به خود رشد کنند.

پس از 3-4 سال، برداشت در باغ توت فرنگی شروع به سقوط می کند. وقتی آن را جدا کردید، به سادگی با یک داس قیچی کنید و حتی بهتر است با یک برش مسطح فوکین، تمام توت فرنگی ها را به اندازه 2-3 سانتی متر در خاک فرو کنید. برگ ها را روی بستر بگذارید و شروع به گذاشتن کمپوست روی این محل کنید.

فقط در زیر کمپوست روی شن و ماسه لازم است که مواد بام یا فیلم قدیمیدر چندین لایه به طوری که مواد مغذی از طریق ماسه خارج نشوند.

اگر خاک کاملاً قابل قبولی دارید، اگر هر سال در پایان تابستان بستر خالی را بکارید، حاصلخیزی آن به تدریج بهبود می یابد یا به مرور زمان بهبود می یابد. خردل سفیدو تمام بقایای گیاهی را پس از برداشت در باغ رها کنید، نه اینکه آنها را به داخل کمپوست بکشید. در بهار فقط کمی خاک را تا عمق 5 سانتی متر حفر کنید و بلافاصله بذر گیاهان زراعی را در بستر بکارید.

تناوب زراعی را می توان مانند روی توده کمپوست رها کرد، اما قبل از کاشت هر محصول، کمی Bogorodskaya Zemlyanitsa و 1/3 قاشق چایخوری پودر کود AVA باید به سوراخ اضافه شود.

"زمین بوگورودسکایا"

این چه نوع "Bogorodskaya zemlyitsa" است؟ خاکی غنی از میکروارگانیسم های مفید است. تعداد میکروارگانیسم های ساکن در خاک است که باروری آن را تعیین می کند. اکثر میکروارگانیسم ها در زمستان می میرند لایه بالاییخاک، البته برخی از آنها باقی می مانند و شروع به تکثیر می کنند، اما فقط تا پایان فصل به تعداد لازم می رسند. اگر کیسه ای از چنین خاکی را در پاییز، قبل از یخبندان بردارید و در انبار قرار دهید، میکروارگانیسم ها کاملاً حفظ می شوند و در زمستان تکثیر می شوند.

به خصوص خوب است که چنین خاکی را از کمپوست پوسیده گرفته شود که در آن Compostin، Vozrozhdenie، Baikal-EM یا Shining معرفی شده است. آنها فقط خاک را با باکتری های مفید پر می کنند که حاصلخیزی زمین را بهبود می بخشد. این داروها باید در بهار، پس از پایان سرمای بهاره یا در ابتدای تابستان استفاده شوند، اما نه دیرتر، در غیر این صورت باکتری ها زمان کافی برای تکثیر به مقدار کافی را نخواهند داشت. متأسفانه این باکتری های مفید حتی در دمای ۱- درجه و همچنین در دمای بالای ۲۳ درجه سانتیگراد می توانند از بین بروند. بسیاری از شکست ها دقیقاً با نقض مرتبط هستند رژیم دمادر طول حمل و نقل، نگهداری و استفاده از این داروها. (این مورد برای "Compostin" که در محدوده -40 تا 40 درجه "کار می کند" صدق نمی کند.)

یک دانشمند قابل توجه O. A. Arkhipchenko در سن پترزبورگ کار می کند که کودهای فعال بیولوژیکی "بامیل" (بر اساس تخمیر موللین) و "Omug" (بر اساس تخمیر فضولات پرندگان) ایجاد کرد. آنها همچنین خاک را با میکروارگانیسم های مفید پر می کنند که آن را بهبود می بخشد. آنها در هنگام کاشت نهال در زمین یا گلخانه 1 قاشق چای خوری در هر سوراخ آورده می شوند. توصیه می شود از این کودها در فصل تابستان استفاده کنید و در محل به زمستان نگذارید.

برگ های ریخته شده را با چنگک نزنید، زیر کاشت نگذارید، علف های هرز را روی بستر و زیر گیاهان نگذارید، پس از برداشت، قسمت های روی زمین گیاهان را به کمپوست نبرید (به جز ساقه های بسیار ضخیم و متراکم)، ریشه ها را رها کنید. از گیاهان بارور در زمین فقط برداشت را از بسترها بردارید. ارگانیک ها برای نسل بعدی گیاهان، خاک را با هوموس اشباع می کنند. این گردش مواد آلی در سایت است.

بنابراین، خاک باید با میکروارگانیسم های مفید پر شود و برای تغذیه آنها، به طور سیستماتیک مواد آلی پوسیده نشده را وارد لایه سطحی، به ویژه، توده سبز چمن یا علف های هرز کند. ارگانیک حاوی تقریباً تمام عناصر معدنی اصلی لازم برای تغذیه گیاه است. افزودن بسیار کمی از عناصر کمیاب مورد نیاز خواهد بود، عمدتا آنهایی که در خاک های منطقه یافت نمی شوند.

صف باغ

چگونه یک تناوب زراعی ابتدایی را در یک منطقه کوچک سازماندهی کنیم؟ بستگی به این دارد که چه تعداد تخت می توانید در شش هکتار خود بکارید.

اول در صف است خیارکه نیاز به ورود مواد آلی دارد، در اوایل بهار می توان با کاشت آن را متراکم کرد تربچه. پشت سر او این باغ برای سال آینده ممکن است سیب زمینی اولیهیا هر یک از فرهنگ ها: جعفری، جعفری، کرفس.

در سال سوم روی این بستر بکارید کلم، اما ابتدا مواد آلی را زیر آن اضافه کنید و حتماً نیترات کلسیم را در مقابل کیل قرار دهید. ابتدا کلم را با کاشت فشرده کنید اسفناجو سپس بذرکاری جعفری.

بعدی در صف - چغندرکه قبل از کاشت نیاز به آهک زدن خاک دارد. کاشت چغندر را می توان در اوایل بهار فشرده کرد کاهو.

سپس روی این بستر بکارید شلغماما ابتدا مواد ارگانیک را اضافه کنید. می توانید کمان را فشرده کنید شاهی. سپس منتظر نوبت خود باشید هویج. فرود او فشرده نیست.

سال آینده باید مواد آلی و گیاه را اضافه کنید کدو سبز. بعد از آنها کاشت خوب است نخود فرنگییا لوبیا، و در امتداد لبه در اواسط ژوئیه به زمین تربچه.

سال بعد، پس از ایجاد بستر، هر یک از محصولات را بکارید: شلغم، تربچهیا سوئدی، اما در زیر شلغم لازم است مواد آلی نیز اضافه شود. سپس می توانید مواد آلی را اضافه کنید و در باغچه بکارید فلفلدر زیر پوشش یک فیلم کشیده شده روی قوس ها.

آخرین در صف است سیر. بعد از او باید دوباره به اینجا برگردید. خیاربا پرتاب مواد ارگانیک به سمت او. اگر این صف برای شما خیلی طولانی به نظر می رسد، آن را به دو یا سه تقسیم کنید و هر گروه از محصولات را به طور مستقل پیمایش کنید. مثلاً خیار - سیب زمینی - کلم - فلفل. تنها چهار تخت در تناوب زراعی وجود دارد. شما می توانید گزینه های دیگری ایجاد کنید:

سیب زمینی - کلم - هویج یا جعفری - شلغم - سوئدی یا تربچه - پیاز - سیر؛

محصولات ریشه - توت فرنگی - توت فرنگی - توت فرنگی - کلم - سیب زمینی؛

کلم - هویج - چغندر، جعفری - تربچه، شلغم، تربچه - محصولات سبز - پیاز؛

توت فرنگی - توت فرنگی - توت فرنگی - توت فرنگی - نخود فرنگی - محصولات سبز - سیر.

اگر فقط یک یا دو تخت گیاهی دارید، روی یک تخت چرخش محصول را انجام دهید، آن را مانند یک آپارتمان بزرگ جمع کنید، فقط مراقب باشید که همسایه ها با یکدیگر نزاع نکنند. شما می توانید آنها را با مطالعه دقیق لیست گیاهان سازگار انتخاب کنید. مثلا ما می کاریم چغندر، فشرده کردن آن تربچه زودرس قبل از کاشت، چغندرها را در بین ردیف ها می کارند. وقتی چغندرها بزرگ می شوند و به فضای زیادی نیاز دارند، تربچه ها از قبل برداشت می شوند و چغندرها صدمه نمی بینند. بسترهای 1-2 متری را با چغندر می کاریم و سپس نهال می کاریم کرفس، فقط یک ردیف در سراسر تخت. سپس می توانید چندین گیاه از هر کدام را بکارید کلم، متراکم کاشت زود کاشت اسفناج، سپس بکارید هویجطبق طرح 5؟ 5 سانتی متر فقط برای 1 متر، پس از آن 1 متر فرود خواهیم آمد مجموعه های پیاز، سپس می توانید بکارید سالاد، و پشت سر او جعفری. وقتی جای زیر سالاد آزاد شد کاشتیم تربچه دیررس. سال آینده همه محصولات را جلو می بریم و چغندر در انتهای بستر قرار می گیرد.

بیشتر اوقات فلفل، گوجه فرنگیو خیارهادر گلخانه ها رشد می کنند. حتماً هر سال خیار را با گوجه فرنگی عوض کنید و فلفل در کنار گوجه به خوبی رشد می کند، در این صورت شته ها به آن دست نمی زنند، اما خیار را بیشتر دوست دارد و در کنار آنها احساس خوبی دارد. بنابراین می توانید آن را اینجا و آنجا بکارید.

بسیاری از باغبان ها متوجه شده اند که گیاهان در کاشت های مشترک بسیار بهتر رشد می کنند (البته در صورت سازگاری)، علاوه بر این، می توان تعداد تخت ها را به میزان قابل توجهی کاهش داد. می توانید تخت ها را به گونه ای متفاوت سازماندهی کنید. کاشتن ذرتدر یک ردیف در مرکز تخت، در دو طرف آن - لوبیاو در امتداد لبه ها - هویج. یا ردیف های متناوب ذرتبا ردیف های زمین خیارها. جهت تخت ها مثل همیشه شمال به جنوب است. نترسید که خیار یا لوبیا ذرت را مسدود می کند - از این محله رنج نمی برد و در عین حال از لوبیا و خیار از باد محافظت می کند.

یا در مرکز کاشته شود هویج وحشی، در دو طرف آن کم اندازه است نخود فرنگیکه نیاز به ساپورت ندارد (2 نخود را با هم می کارند). سپس در دو طرف نخودها - چغندریا دیر هویج، و در امتداد لبه - یک ردیف مجموعه های پیاز. ردیف لوبیامی توان کاشت را تقسیم کرد توت فرنگی، از چنین محله ای طعم توت ها بهتر می شود و کاشت یک گیاه اسفناجدر میان چهار گیاه کاهوطعم دومی را بهبود می بخشد.

نستورتیوم و گل همیشه بهار دوستان سبزیجات هستند و با بوی حشراتی که در اطرافشان پرواز می کنند، منحرف می شوند، زیرا نان آور خود را در میان آنها نمی یابند. زودتر در مرکز بسترها بکارید هویج. وقتی زمانش رسید، نهال ها را در دو طرف آن بکارید کلم، متناوب با گل همیشه بهار، و در انتهای آن تخت بکارید گزنه. یا یک ردیف در مرکز تخت ها بکارید کلم، در طرفین آن - چغندر، و کناره های تخت ها را بکارید ناستوریوم. یا در امتداد لبه های تخت ها بکارید کرفس، و در مرکز - یک ردیف گل همیشه بهار، در طرفین آنها - گل كلم.

تخت ها باید فشرده شوند، در این صورت جایی برای علف های هرز روی آنها باقی نمی ماند. مثلا شما کاشته اید مجموعه های پیازدر امتداد کانتور کل باغ، در نظر گرفته شده برای هویج. و درجات هویجواریته اولیه هنگام کاشت با ردیف ها جایگزین می شود تربچه. وقتی تربچه را برداشت می کنید، به جای آن ردیف هایی از هویج بکارید دیر کلاس، در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی، و یا اشغال ردیف نهال چغندر. می توان در باغ کاشت سالاد، متناوب آن را با ردیف شوید بوته ای. زمانی که کاهو مصرف می شود باید فوراً در جای خود کاشته شود. اسفناج.

در پایان فروردین می توانید به صورت ردیفی بکارید شلغمو جعفریو بعد از جدا شدن شلغم در جای خود بکارید سوئدییا تربچه سیاه. فرودها تره فرنگیمی تواند فشرده شود تربچهدر ابتدای تابستان و اسفناج- در پایان. گزینه های زیادی وجود دارد.

نویسنده ایوانووا ناتالیا ولادیمیروا

سازگاری مواد شیمیایی عمل ثابت کرده است که برای مبارزه همزمان با انواع مختلف آفات، اغلب لازم است درمان با چندین دارو انجام شود. به عنوان مثال، با شروع جوانه زدن، باید مبارزه ای با هدف انجام شود

از کتاب " زمین زنده". کشاورزی بیودینامیک - راز فراوانی در منطقه شما نویسنده اسناچ ایرینا ولادیمیروا

فصل 4 سازگاری بیولوژیکی انواع مختلف

از کتاب شش جریب لذت و تغذیه. طراحی کلبه تابستانی نویسنده

سازگاری با محصول گیاهانی هستند که به خوبی در کنار یکدیگر قرار می گیرند و با بوی خود از آفات محافظت می کنند. آنها را تحریک‌کننده‌های زیستی متقابل می‌نامند. این اتفاق برعکس هم می‌افتد: همسایگان متخاصم به هر طریق ممکن یکدیگر را سرکوب می‌کنند. هر فرهنگ «شخصیت» خود را دارد:

برگرفته از کتاب شکل دهی، پیوند و هرس درختان و درختچه ها نویسنده مایف سرگئی ولادیمیرویچ

سازگاری درختان میوه پیوند پیوند یک گیاه به گیاه دیگر است. نتیجه یک هیبرید است که ویژگی های هر دو گیاه را دارد. برای نتیجه موفقیت آمیز لازم است که استوک و پیوندک مناسب انتخاب شود.هنگام انتخاب استوک و

برگرفته از کتاب گلخانه برداشت. چه زمانی کاشته شود. نحوه کود دهی و محافظت نویسنده کیزیما گالینا الکساندرونا

فصل سه. سازگاری محصولات زراعی، تناوب زراعی، چرخش خاک در گلخانه سازگاری گیاهان با پارامترهای متعددی تعیین می‌شود، اولاً با توجه به عادت، یعنی ارتفاع و عرض قسمت بالای زمین و همچنین نیاز آنها به روشنایی. بنابراین، گیاهان بلند

از کتاب همه چیز در مورد تخت. طبقه ای، مثلثی، مربعی نویسنده کیزیما گالینا الکساندرونا

سازگاری با محصول گیاهانی هستند که در کنار یکدیگر به خوبی کنار هم قرار می گیرند و با بوی خود از آفات محافظت می کنند، محرک های زیستی متقابل هستند و گیاهان متخاصمی وجود دارند که به هر طریق ممکن یکدیگر را سرکوب می کنند، به عنوان مثال، لوبیاها بسیار سازگار هستند. تقریبا همه چیز

از کتاب برداشت بزرگ در تمام طول سال نویسنده سریکووا گالینا آلکسیونا

قرار دادن محصولات مکان ایده آل برای کاشت با حل مشکلات اساسی، می توانید مستقیماً به برنامه ریزی سایت اختصاص داده شده برای باغ بروید. در اینجا سؤالات دیگری مطرح می شود که باید به آنها نیز پاسخ داده شود. اول از همه، باید

برگرفته از کتاب جدیدترین دایره المعارف باغبان و باغبان نویسنده کیزیما گالینا الکساندرونا

تأثیر متقابل فرهنگ ها به نظر می رسد که در نهایت می توانید خود را با یک بیل مسلح کنید و شروع به کاوش در قلمرو کنید. اما مشکل دیگری وجود دارد که باید حل شود. و علت وقوع آن این است که: 1) همه گیاهان سبزی به راحتی همسایگی یکدیگر را تحمل نمی کنند؛ 2) گیاهان،

برگرفته از کتاب شهروند سابق در روستا. نکات مفیدو راه حل های کلید در دست نویسنده کاشکروف آندری

برگرفته از کتاب پیوند و پیوند مجدد محصولات میوه و درختچه های زینتی نویسنده Kositsyn Yu. V.

4.5.3. سازگاری مواد مصرفی امروزه، بخش قابل توجهی از کاربران رایانه شخصی در سطح خانگی (در خانه) چاپگرها و MFP ها را ترجیح می دهند. آنها به طور جهانی استفاده می شوند: برای چاپ اسناد متنی، تصاویر عکاسی و هر چیزی که می تواند روی کاغذ منعکس شود.

برگرفته از کتاب کتاب بزرگ باغبان و باغبان. همه رازهای باروری نویسنده کیزیما گالینا الکساندرونا

در مورد سازگاری محصولات با چه چیزی و با چه چیزی برای اینکه اجزای پیوند شده با هم رشد کنند و محصولی تولید کنند، لازم است نه تنها با دقت و سرعت زیاد استوک را با پیوندک وصل کنیم، بلکه باید بدانیم که آیا واریته پیوندی روی پایه انتخابی رشد خواهد کرد. در گیاهان میوه، حتی در

برگرفته از کتاب دایره المعارف جدید باغبان و باغبان [نسخه تکمیل شده و اصلاح شده] نویسنده گانیچکین الکساندر ولادیمیرویچ

سازگاری با محصول گیاهانی هستند که به خوبی در کنار یکدیگر قرار می گیرند، با بوی خود از یکدیگر در برابر آفات محافظت می کنند، محرک های زیستی متقابل هستند، و گیاهان متخاصمی وجود دارند که به هر طریق ممکن یکدیگر را سرکوب می کنند. به عنوان مثال، لوبیا بسیار سازگار است، آنها تقریبا همه چیز دارند

برگرفته از کتاب دایره المعارف بزرگ ساکن تابستان نویسنده وچرینا النا یوریونا

قرارگیری صحیح گیاهان در بسترها بیش از آنچه به نظر می رسد بر عملکرد آنها تأثیر می گذارد. هندی هایی که کدو تنبل، لوبیا و ذرت را با هم می کارند، این واقعیت را که برخی از محصولات با هم کاشته شوند بهتر رشد می کنند، در حالی که برخی دیگر، برعکس، با یکدیگر تداخل دارند. در حال حاضر بسیاری از باغبان ها و ساکنان تابستان در مورد محله موفق و ناموفق سبزیجات در تخت ها می دانند. جدول «دوست» و «دشمن» هر سبزی به تفصیل بررسی شده و در دسترس همگان است.

همسایه های خوب در باغ

کاشت مشترک سبزیجات نه تنها باعث استفاده کامل از زمین های موجود می شود، بلکه بر رشد و عملکرد هر دو گیاه نیز تأثیر مثبت می گذارد. به عنوان یک افزودنی خوب، چنین تخت هایی از بیرون بسیار زیبا به نظر می رسند. برنامه ریزی باغ هوشمند و تعامل گیاهان در آن ترکیبی از تفاوت های ظریف است که توسط دانشمندان و کشاورزان در تجربه خود مورد مطالعه قرار گرفته است.

بسیاری از گیاهان برای تولید شناخته شده اند ترکیبات شیمیایی، که هم می تواند باعث رشد همسایگان شود و هم آن را سرکوب کند. علاوه بر این، آنها می توانند از یکدیگر در برابر گرما محافظت کنند، سایه ایجاد کنند، خاک را غنی کنند، از رشد علف های هرز که برای گونه های دیگر خطرناک هستند جلوگیری کنند یا آفات را دفع کنند. هر فرهنگی فهرست خاص خود را از همراهان مفید و مضر در باغ دارد.

مزایای کاشت همزمان

قوانین کاشت مشترک گیاهان زراعیدر درجه اول برای افزایش بهره وری طراحی شده است. با مشاهده آنها، شخص از مزایای زیر برخوردار می شود:

همسایگان مختلف برای هر گیاه خوب هستند، بنابراین باید قبل از شروع به کاشت مخلوط سبزیجات در بستر، چیدمان باغ را به دقت در نظر بگیرید. نمونه ای از یک محله موفق: خیار و ذرت، زمانی که غلات سبزیجات را از آفتاب سوزان محافظت می کنند و در عین حال به عنوان تکیه گاه برای آن عمل می کنند. ذرت در مجاورت گوجه فرنگی نیز خوب است، اما بهتر است خود گوجه فرنگی و خیار را نکارید - آنها به مقادیر کاملاً متفاوتی از رطوبت نیاز دارند و هوای تازهبرای رشد مطلوب

سبزیجات را می توان نه تنها در کنار سایر گیاهان خوراکی، بلکه با گیاهان معطر یا حتی گل ها نیز کاشت.

به عنوان مثال، ریحان طعم گوجه فرنگی را بهبود می بخشد، در حالی که نعناع طعم کلم سفید را بهبود می بخشد. تقریباً همه محصولات را می توان در کنار سیر و پیاز کاشت، زیرا این گیاهان خوشبو مقدار زیادی فیتونسید تولید می کنند که روی بسیاری از سبزیجات به خوبی عمل می کند.

همه گیاهان به گرده افشان نیاز دارند که می توان آنها را با کاشت گل در کنار سبزیجات جذب کرد - آنها نه تنها سود خواهند برد، بلکه به عنوان دکوراسیون باغ نیز عمل می کنند. علاوه بر آنها، گیاهانی مانند نعناع، ​​بادرنجبویه و مرزنجوش به جذب حشرات گرده افشان کمک می کنند. همچنین تأثیر خوبی روی اکثر محصولات زراعی دارد کرم های خاکی- آنها زمین را شل می کنند و میزان اکسیژن موجود برای گیاهان را افزایش می دهند. آنها گیاهانی مانند کاسنی، سنبل الطیب و پیاز سبز را دوست دارند.

همسایگان جهانی که تقریباً برای هر سبزی مفید است حبوبات هستند. باکتری‌های ندول روی ریشه‌های خود زندگی می‌کنند و نیتروژن هوا را پردازش می‌کنند، که لوبیا می‌تواند آن را به گیاهان نزدیک به رشد برساند. خاک غنی از نیتروژن پس از پایان رشد آنها باقی می ماند، بنابراین حبوبات نیز به عنوان یک سلف خوب برای محصولاتی که به این پارامتر نیاز دارند، به عنوان مثال، کدو تنبل یا کلم، عمل می کنند.

یکی دیگر از گیاهانی که با این همه سبزیجات دوست است اسفناج است. مواد خاصی را آزاد می کند که به گیاهان کمک می کند تا عناصر مفید باغ را بهتر جذب کنند. علاوه بر این، برگ های اسفناج به سرعت رشد می کنند و زمین را می پوشانند و از خشک شدن آن محافظت می کنند و از رشد علف های هرز جلوگیری می کنند، در حالی که سبزیجات همسایه هنوز کوچک هستند و کل باغ را اشغال می کنند.

همه فرهنگ ها دوستان متفاوتی را ترجیح می دهند - برای درک اینکه چه چیزی را با چه چیزی در باغچه بکارید باید عوامل زیادی را در نظر بگیرید. جدول سازگاری محبوب ترین سبزیجات به شرح زیر است:

محافظ آفات

بسیاری از گیاهان تغذیه کننده ها را به سمت خود دفع یا فریب می دهند. محصولات سبزیجاتحشرات یا حیوانات آنها را می توان در کاشت با گیاهان آسیب پذیر ترکیب کرد یا برای اهداف پیشگیرانه در بین ردیف ها کاشت. اگر این کار را به درستی انجام دهید، می توانید استفاده از مواد شیمیایی در باغ را به میزان قابل توجهی کاهش دهید یا به طور کامل آنها را از بین ببرید. محصولات مختلف به محافظت از باغ از چنین آفاتی کمک می کند:

سبزیجات جنگی

علاوه بر گیاهان دوستی که یکدیگر را در باغ تقویت و حمایت می کنند، همسایگانی وجود دارند که برای برخی گونه ها بسیار بد هستند که مانع رشد آنها شده و تأثیر بدی بر محصول می گذارد. عواقب کاشت مشترک چنین "دشمنان" اغلب جذب آفات، بیماری ها، غرقابی است که به دلیل آن قارچ ها رشد می کنند یا حتی توقف کامل رشد یکی از محصولات زراعی. دشمنان رایج ترین گیاهان باغی:

قوانین ترکیب موفق

برای به دست آوردن برداشت غنی، فقط کاشت محصولات مناسب در نزدیکی و محافظت از گیاهان دشمن آنها کافی نیست - عوامل بسیاری باید در نظر گرفته شود. بهترین کار این است که گونه های مطلوب یکدیگر را به صورت افقی و عمودی ترکیب کنید و در زمان مناسب آنها را بکارید تا سبزیجاتی که خیلی زود رشد می کنند همسایگان خود را خراب نکنند.

گیاهان در بستر مشترک ابتدا باید با توجه به ترجیحات دما و مقدار آب ترکیب شوند. همچنین ارزش آن را دارد که ساختار سیستم ریشه آنها را در نظر بگیرید - باید سبزیجات با عمق ریشه های مختلف در نزدیکی آنها بکارید تا آنها متقاطع نشوند و رقابتی وجود نداشته باشد.

پارامتر مهم دیگر مقدار مورد نیاز گیاه است. مواد مغذی. فرهنگ مورد نیاز بیشتر در مرکز کاشت کاشته می شود و محصولات کم تقاضا در کناره ها کاشته می شوند. شما هرگز نمی توانید محصولاتی با ارتفاع و عرض برگ های یکسان روی یک تخت بکارید - یکی از آنها قطعا همسایه را از بین می برد.

برای کشت مناسبسبزیجاتی که باید بدانید و پس از کدام محصولات می توان آنها را کاشت.

به عنوان مثال، پیاز، خیار، حبوبات و انواع اولیه سیب زمینی را به عنوان پیشینیان ترجیح می دهد، اما زمانی که کرفس، تربچه یا هویج جلوی آن در باغ رشد می کند، آن را دوست ندارند. در تناوب زراعی کوچک و بزرگ، نباید از گیاهان یک خانواده دو بار پشت سر هم استفاده کنید: این امر به ویژه در مورد چغندر، شاتوت و اسفناج صادق است.

در گلخانه، سبزیجات سریعتر رشد می کنند - اگر می خواهید کاشت مشترک در آنجا ایجاد کنید، این نیز ارزش توجه دارد. قبل از شروع کار، باید چیدمان تخت ها را به دقت در نظر بگیرید - نکات اصلی را در نظر بگیرید (برخی محصولات زراعی مانند خیار و گوجه فرنگی در ضلع آفتابی جنوبی گلخانه ها رشد می کنند)، گیاهانی را پیدا کنید که برای گلخانه ها مناسب هستند. همان رطوبت و دما، و مطمئن شوید که هیچ یک از آنها با دیگران تداخل نداشته باشد.

کاشت مشترک سبزیجات بسیار موثر است و راه مفید ، که حتی در شرایط نامساعد یا در یک منطقه کوچک به رشد محصول خوب کمک می کند. با استفاده از میزهای مختلف می توانید به راحتی ترکیبی از گیاهان مناسب خود را ایجاد کنید و هر ساله از سبزیجات خوشمزه و آبدار باغ لذت ببرید.

سازگاری سبزیجات در بستر

هر ساکن تابستانی مبتدی به این سوال علاقه مند است که در باغ چه چیزی بکارد. به هر حال، محصولات زیادی در کشور ما کشت می شود. علاوه بر این، فقط کاشت و پرورش تمام سبزیجات و سبزی ها در یک ردیف در باغ کافی نیست. لازم است برخی از تفاوت های ظریف، به عنوان مثال، "همسایگی" صحیح گیاهان را در نظر گرفت. همچنین مهم است که دقیقاً بدانید این یا آن محصول باید در کجا کاشته شود، زیرا برخی از گیاهان به مکان های روشن نیاز دارند، در حالی که برخی دیگر به سایه نیاز دارند. اگر باغبان تمام تفاوت های ظریف کاشت گیاهان در کلبه های تابستانی را بداند، یک طرح زیبا نیز دریافت خواهد کرد (و طراحی منظر) و برداشت خوب (جزئیات بیشتر در مورد نحوه کاشت و رشد هر یک از گیاهان ذکر شده در زیر در مقالات سایت موجود است).

برنامه ریزی باغ سازی

قبل از کاشت منطقه کلبه روستایی، باید روی همه چیز فکر کرد و حساب کرد. در ابتدا، ما تصمیم می گیریم که دقیقاً چه چیزی را در باغ خود ببینیم.

چند سوال به یک باغبان تازه کار کمک می کند تا از پاسخ هایی که در آینده باید به آنها بپردازید، تصمیم بگیرد.

1. چه سبزیجات و انواع توت ها برای کل خانواده ترجیح داده می شود؟

2. آیا قصد دارید سبزیجات را برای زمستان نگهداری کنید؟

3. قصد دارید چقدر زمان در سایت بگذرانید؟

4. آیا قلمرو آن به خوبی توسط خورشید روشن می شود؟

5. آیا شرایط آب و هوایی برای کشت توت و سبزیجات مناسب است؟

این عوامل مهم ترین هستند. البته، تفاوت های ظریف دیگری نیز وجود دارد، به عنوان مثال، کیفیت خاک، زهکشی آن، اما می توان آنها را حل کرد. زمین را می توان بهبود بخشید و زهکشی فراهم کرد. و هنگامی که سایت در سایه دائمی است، مثلاً اگر خورشید شاخ و برگ درختان را پنهان کند یا وجود داشته باشد. آب و هوای سرد، در این نسخه هیچ شانسی وجود نخواهد داشت و هنوز هم نمی توان همه محصولاتی را که دوست داریم رشد داد.

لازم است که سایت را بر روی یک ورق کاغذ بزرگ، ترجیحا میلی متری، برنامه ریزی کنید، در این حالت می توانید به وضوح ببینید چه چیزی، کجا و چگونه بهتر است.

برای برنامه ریزی فرود مورد نیاز است

1. طرحی برای منطقه کلبه تابستانی روی کاغذ A3 بکشید. یک طرح در این مورد کمکی نخواهد کرد، بنابراین بهتر است اندازه گیری های دقیق انجام شود.

2. علامت گذاری بر روی نقشه سایت تمام ساختمان های موجود و آنهایی که برنامه ریزی شده اند: انبار، خانه، ساختمان های بیرونی، آلاچیق، استخر، تخت گل، مکانی برای کمپوست، منطقه تفریحی (کباب پز). اگر یک تاکستان برنامه ریزی شده است، باید به طور جداگانه ذکر شود.

3. چندین کپی از طرح منطقه به دست آمده تهیه کنید.

4. در فضای آزاد، مناطق باید بر اساس درجه روشنایی آنها تعیین شوند: مناطق پر نور و سایه.

5. یک منبع آب تعیین کنید.

6. محل گلخانه ها یا گلخانه ها را برای سبزیجات انتخاب کنید. آنها به یک منطقه بزرگ نیاز دارند. همچنین فاصله تا مسیرها (حداقل 30 سانتی متر) را فراموش نکنید.

انتخاب مکانی برای محصولات زراعی

برای اینکه بفهمید چه چیزی و کجا باید بکارید، باید همه سبزیجات را به دو دسته تقسیم کنید:

مطالبه گر

به مقدار زیادی از مواد مغذی. این شامل:

• گوجه فرنگیها،
• کلم،
• خیارها،
• کرفس،
• كدو حلوايي،
• کدو سبز،
• فلفل (هم شیرین و هم تلخ).

تقاضای متوسط

چنین سبزیجاتی باید یک بار در هر فصل تغذیه شوند، آنها عبارتند از:

• سرمه،
• بادمجان،
• تربچه،
• سالاد،
• سیب زمینی،
• هویج (لطفا)
• چغندر ().

بی تقاضا

چنین گیاهانی فاقد حداقل مقدار مواد مغذی خواهند بود. این شامل:

• ادویه ها (شوید، ریحان، مریم گلی و غیره)،
• لوبیا،
• نخود فرنگی.

تهیه نقشه فرود

برای تنظیم صحیح آن، باید باغ را به 4 منطقه تقسیم کنید:

1. برای گیاهان چند ساله (توت فرنگی و توت فرنگی باغی). هر چند سال یک بار، توت ها باید دوباره کاشته شوند.

2. برای کاشت محصولات نیازمند.

3. برای گیاهانی که در هر فصل یک بار باید تغذیه شوند.

4. برای محصولات بی تقاضا.

پس از یک فصل، سبزی‌های پرمصرف باید در منطقه‌ای کاشته شوند که چاشنی‌ها (بدون تقاضا) کاشته شوند، سبزی‌های با تقاضای متوسط ​​باید از زیر سبزی‌های تقاضا در زمین کاشته شوند، و منطقه‌ای که سبزیجات با تقاضای متوسط ​​فصل گذشته در آن کاشته می‌شدند. برای چاشنی آزاد شود شایان ذکر است که شما باید سالانه سبزیجات را جایگزین کنید، زیرا این به دستیابی به حداکثر عملکرد کمک می کند و خاک زمان استراحت دارد.

به عنوان مثال، کلم را (البته با آن شروع می کنیم) را می توان به جای شبگرد (گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان، فلفل)، خیار، پیاز (و خود گل شب به طور کلی از قرار گرفتن در کنار یکدیگر منتفی است) قرار داد.

کاشت خیار به جای فلفل یا اسفناج، هویج - نخود فرنگی یا گوجه فرنگی مطلوب است.

کدام محصولات در باغ به تخت نیاز دارند و کدام نه

برخی از سبزیجات به یک قلمرو جداگانه نیاز دارند، زیرا آنها فقط در پشته های خود می توانند به خوبی رشد کنند. علاوه بر این، برخی از انواع سبزیجات به هیچ وجه نمی توانند "همسایه" رشد کنند.

اما گیاهانی هم هستند که نیاز به مکان جداگانه ندارند، با محصول اصلی به خوبی رشد می کنند. این گیاهان عبارتند از:

• لوبیا،
• تربچه،
• چغندر،
• شوید (در سرتاسر سایت به خوبی رشد می کند، نمی توانید آن را عمداً بکارید، بلکه به سادگی دانه ها را پراکنده کنید)
• شلغم.

در مورد انگور چه می توان گفت؟

به عنوان مثال، می توانید تربچه، چغندر یا اسفناج را به او "قلاب کنید".

درباره تمشک

او نیازی به تخت ندارد تمشک در امتداد حصار، نزدیک درختان میوه راحت خواهد بود. همچنین می توانید یک بوته تمشک جداگانه ترتیب دهید: بوته ها را در چندین ردیف بکارید که عرض آنها باید حدود 0.6 متر باشد و تکیه گاه هایی را نصب کنید که بوته ها با آنها بسته می شوند. یعنی دو ردیف تمشک را می توان روی 1.5 متر خاک قرار داد. خاکشیر را می توان در کنار تمشک کاشت - این گیاه از رشد قوی بوته ها جلوگیری می کند. علاوه بر خاکشیر، یک فرهنگ واحد نمی تواند با تمشک "همراه" شود.

لیست گیاهان برای کاشت و رشد در باغ

سبزیجات، گیاهان و انواع توت ها

پس از برنامه ریزی پشته ها می توانید نسبت به انتخاب محصولاتی که در سایت کاشت خواهیم کرد اقدام کنید. و انتخاب بزرگ است:

• گوجه فرنگیها،
• هویج،
• بادمجان،
• تربچه،
• کدو سبز،
• سیر ()،
• انواع متفاوتکلم (سفید و قرمز، گل کلم، سرمه، کلم بروکلی،...)
• خیارها،
• كدو حلوايي،
• فلفل (شیرین و تند)
• شلغم،
• چغندر،
• اسکواش،
• لوبیا،
• سبزه،
• سیب زمینی،
• نخود فرنگی،
• ذرت،
• انواع توت ها (توت فرنگی، توت فرنگی، تمشک).

اگر کلبه تابستانی بزرگ باشد، می توان تمام محصولات فوق را روی آن کشت کرد. اگر فضای زیادی وجود ندارد، باید فهرست را کوتاه کنید و فقط محصولاتی را بکارید که بیشتر از دیگران مورد نیاز هستند. در واقع، برای تهیه یک خانواده، به عنوان مثال، سیب زمینی، ساختن چندین رج کافی نخواهد بود. برای سیب زمینی، به عنوان یک قاعده، مناطق بزرگی در سایت اختصاص داده می شود. برای حل این مشکل، می توانید از راه دیگر بروید و سیب زمینی های زودرس را در یک منطقه کوچک، در مکانی خالی، مثلاً از تربچه، بکارید.

یا می توانید از روش Mitlider (برآمدگی های باریک) استفاده کنید که به عنوان مثال در سایت ما (هنگام استفاده از کلبه تابستانی 0.8) 5-7 کیسه سیب زمینی ("بد" - "خوب" در سال های بارانی و گرم) می دهد. این روش برای: گوجه فرنگی، پیاز، چغندر، کلم، هویج، سیر، ذرت، ... (بادمجان ها و فلفل ها به آن واکنش نشان نمی دهند) کاربرد دارد.

گیاهان

در مناطق سایه دار کلبه تابستانی می توانید سبزی بکارید که تا پایان پاییز قابل استفاده است. گیاهان سایه دوست عبارتند از:

• ریحان،
• ملیسا،
• شوید،
• جعفری،
• نعناع،
• افسنطین تزئینی،
• ترخون

ما این گیاهان را هم در بستر و هم روی تنه درختان مزارع میوه می رویم. در این مورد، دو کار به طور همزمان حل می شود - وجود فضای سبز و محافظت از درختان میوه از آفات (پره ماهی). اگر گیاهان تند را در منطقه نزدیک مویز قرار دهید، می توانید راب ها را از بوته های توت بترسانید. علاوه بر استفاده از این گیاهان به صورت تازه، می توانید روی آن ها را نیز خالی کنید. دوره زمستانی. فقط کافی است سبزی ها را خشک کنید.

گیاهان مفید اما کمیاب

اگر قلمرو باغ اجازه دهد، می توانید محصولاتی را بکارید که امروزه برای بسیاری نادر است:

• ریواس،
• آرگولا،
• شاتوت،
• خردل برگ دار

همه این محصولات را می توان در مناطق سایه دار باغ کاشت. برای کاشت ریواس کاشت بذر و آبیاری فراوان گیاه کافی است. بقیه محصولات این لیست می توانند در آفتاب رشد کنند، اما در سایه است که می توانند طعم و طعم خود را برای مدت طولانی حفظ کنند. ویژگی های مفید.

گل ها

بسیاری از مردم فکر می کنند که باغ مکانی منحصراً برای کاشت سبزیجات است. با این حال، استثناهای عالی وجود دارد. گل ها را نیز می توان در تخت ها کاشت، اما همه چیز در یک ردیف است، اما مفید است، به عنوان مثال:

• گل همیشه بهار (در لبه ردیف ها)،
• بابونه دارویی،
• بومادران،
• ناستوریوم،
• سنبل الطیب
• نعناع

این گیاهان را می توان در گل های کوچک ساخته شده یا در انتهای ردیف ها کاشت.

نحوه کاشت در یک کلبه تابستانی کوچک

ساکنین تابستانی که دارند قطعه کوچک، هنوز هم می تواند بسیاری از محصولات را بکارد، اما در مقادیر محدود. علاوه بر این، برای کلبه های کوچک بهتر است از فناوری کاشت های مخلوط استفاده شود، یعنی چندین نوع سبزیجات در یک پشته رشد کنند. در این مورد، یک فرهنگ اصلی در نظر گرفته می شود و بقیه - ماهواره ها. به لطف کاشت مخلوط، استفاده منطقی تر از قلمرو امکان پذیر خواهد بود، علاوه بر این، زمین در این مورد کمتر تخلیه می شود. و انواع مختلف محصولات، با "همسایگی" مناسب، یکدیگر را از بیماری ها و آفات محافظت می کنند.

هنگامی که از روش کاشت مختلط استفاده می شود، لازم است گیاهانی را در بین ردیف گیاهان اصلی بکارید که به سرعت رشد کرده و بالغ می شوند (به آنها متراکم کننده نیز می گویند). هنگامی که سبزی اصلی کمی رشد کرد و به فضای بیشتری نیاز داشت، گیاهان متراکم از قبل بالغ خواهند شد، به این معنی که سبزی اصلی قادر خواهد بود بدون مانع رشد کند. گیاهان معطر و سبزی ها بهترین کار را برای آب بندی انجام می دهند. اما با این روش کاشت، باغبان باید دقیقا بداند که کدام گیاهان می توانند "همسایه" شوند.

چه محصولاتی در کاشت در باغ با یکدیگر ترکیب می شوند

قبل از کاشت محصولات، اطلاعات مربوط به سازگاری محصول باید مورد مشورت قرار گیرد. در زیر لیستی از محصولات اصلی و گیاهانی که می توان با هم ترکیب کرد و بهتر است در فاصله ای از یکدیگر کاشته شوند، آورده شده است.

خیارها

به خوبی با:

• سالاد،
• تربچه،
• آفتابگردان،
• ذرت،
• گوجه فرنگیها،
• نخود فرنگی.

سازگاری ضعیف با:

• حکیم،
• رازیانه
• شوید،
• نعناع

گوجه فرنگی (گوجه فرنگی)

در مجاورت:

• سیر،
• هویج
• اسفناج،
• تعظیم،
• ذرت،
• کلم،
• جعفری
• زنبق ها

بهتر است در کنار گوجه فرنگی کاشته نشود:

• سیب زمینی
• چغندر،
• رازیانه.

کلم

می توانید در کنار آن بکارید:

• چغندر،
• سیب زمینیها
• لوبیا،
• نعناع،
• شوید،
• گل همیشه بهار

این سبزیجات با موارد زیر همزیستی بدی ندارند:

• گوجه فرنگیها،
• توت فرنگی.

بادمجان

در نزدیکی هر سبزی قابل کاشت است

مثلا گل کلم اما

بهترین "همسایه ها" عبارتند از:

• حبوبات،
• گیاهان معطر

سیب زمینی

نزدیکی به:

• کلم،
• تربچه،
• ذرت،
• لوبیا
• کاهو.

کنار سیب زمینی نکارید:

• گوجه فرنگیها،
• كدو حلوايي،
• خیارها.

هویج

به خوبی با:

• تعظیم،
• گوجه فرنگیها،
• حکیم
• سیر،
• لوبیا
• تربچه

اما ترکیب شوید با هویج توصیه نمی شود.

پیاز

سازگار با:

• کلم،
• هویج
• چغندر،
• کاهو،
• تربچه،
• توت فرنگی.

همسایگان بد عبارتند از:

• لوبیا،
• نخود فرنگی.

فلفل

سازگار با:

• ریحان،
• گشنیز،
• هویج
• تعظیم.

توصیه می شود از موارد زیر حذف شود:

• رازیانه،
• لوبیا.

تربچه

به آرامی با هر سبزی به محله واکنش نشان می دهد

سالاد

"همسایه" خوبی برای:

• توت فرنگی (توت فرنگی)،
• چغندر،
• نخود فرنگی،
• گوجه فرنگیها،
• کلم.

سالاد با جعفری بد می شود، اما با گل های داوودی عالی است.

چغندر

با کلم سازگاری خوبی دارد اما با گوجه فرنگی و لوبیا بد است.

لوبیا

به طور معمول، در مجاورت:

• کلم،
• گوجه فرنگیها،
• كدو حلوايي،
• هویج

به خوبی با:

• تره فرنگی،
• سیر.

سیر

در صورت امکان، آن را کاملاً در کنار گلادیول ها رشد می دهند.

اول چه چیزی در باغچه بکاریم و چه دوم

اوایل بهار

هویج

یکی از اولین محصولاتی است که می توان در باغ خود کاشت. بهتر است چندین نوع هویج را انتخاب کنید - زود هنگام و برای ذخیره سازی. در صورت کم بودن جوانه زنی، کاشت بیش از حد معمول توصیه می شود. وقتی جوانه ها به 4-5 سانتی متر رسید، می توان آنها را نازک کرد.

بهتر است بذرهای دانه بندی شده را خریداری کنید، زیرا قابل اطمینان تر هستند و کاشت آنها راحت تر است. کاشت در شیارهای ریخته شده با آب انجام می شود. عمق آنها نباید بیش از 2 سانتی متر باشد آنها نباید مهر و موم شوند، فقط با مالچ، خاک، خاک اره بپاشید. آبیاری باید به صورت قطرات کوچک و دو بار در روز انجام شود.

سبزه

همچنین در این زمان می توانید سبزیجات بکارید: جعفری، شوید و دیگران. در زیر سبزه ها نباید فضای زیادی اشغال شود، یک ردیف کافی است که می توان آن را با گیره ها محدود کرد.

تربچه

یکی از محبوب ترین ها است سبزیجات اولیه. شما می توانید آن را در هر منطقه ای بکارید و رشد دهید، به سرعت محصول می دهد.

فصل اصلی - اواخر بهار و تابستان

هنگامی که کرم های خاکی در زمین ظاهر شدند، بیشتر محصولات را می توان کاشت. "دویدن دویدن" از نظر زمان در اینجا بزرگ است: اواسط آوریل - اواسط می.

بذرها را می توان کاشت:

• جعفری،
• نخود فرنگی،
• چغندر،
• کدو سبز،
• كدو حلوايي،
• خیارها.

نهال ها باید کاشته شوند:

• کلم سفید،
• فلفل دلمه ای،
• بادمجان.

شایان ذکر است که برای مبتدیان، رشد این گیاهان خاص مشکلی ایجاد نمی کند، زیرا همه آنها بی تکلف هستند. کافی است به موقع آنها را آبیاری کنید و علف های هرز را از بین ببرید.

بعد از سپری شدن یخبندان چه چیزی در باغچه بکاریم

• گوجه فرنگیها،
• فلفل دلمه ای،
• بادمجان.

از بین این سبزیجات، گوجه فرنگی بی تکلف ترین آنها محسوب می شود. اکنون بذرهای گوجه فرنگی در طیف گسترده ای ارائه می شوند ، هیبریدها و گونه های زیادی وجود دارد که می توانند بدون سرپناه میوه بدهند و مجبور به فرزندخواندگی نخواهند بود.

مراقبت از بادمجان دشوارتر است. اما هیچ چیز غیرممکن نیست - کمی تئوری و صبر به مقابله با این کار کمک می کند.

همه این گیاهان به صورت نهال در باغ کاشته می شوند. نهال ها را می توان به تنهایی با کاشت بذر یک و نیم تا دو ماه قبل از کاشت مورد نظر یا خریداری کرد. هنگام خرید نهال فقط گیاهانی با رنگ سبز تیره و شاخ و برگ سالم انتخاب می کنیم. در غیر این صورت، بعید است که برداشت خوبی به دست آید.

دیر باغبانان

آخرین محصولات حتی در دهه آخر ژوئن امکان پذیر است. در این زمان، کلم زودرس، سیب زمینی (فقط لزوماً جوانه زده)، شلغم هنوز زمان برای رسیدن خواهند داشت. در مورد سبزی ها، سبزی کاران باتجربه به طور ویژه آن را دو بار - در بهار (اوایل) و در بالای تابستان می کارند تا محصول دوم تا ابتدای پاییز "به موقع برسد". تربچه را به طور مرتب تا آخر مرداد می کاریم.

انواع دیگر باغات سبزیجات

با زهکشی ضعیف

• عمودی،
• طوفان،
• عمیق

اگر امکان انجام آن وجود ندارد، ممکن است به این فکر کنید که در چنین باغچه ای چه چیزی بکارید. در طول فصل رشد، هیچ گیاهی به رطوبت اضافی نیاز ندارد. می توانید محصولاتی را در باغ خود بکارید که می توانند در برابر افزایش رطوبت مقاومت کنند. این شامل:

• کدو سبز،
• خیارها.

اما بهتر است چنین منطقه ای را با گل بکارید، به عنوان مثال:

• مایو (گرم)،
• پامچال،
• فراموش من،
• گلایول باتلاقی

سایه دار

در این مورد، بهتر است محصولات بی تکلفی که سایه را تحمل می کنند، کاشت کنید، به عنوان مثال:

• سبزی تند،
• سالاد،
• تربچه،
• اسفناج

شایان ذکر است که سبزیجات نور پسند مانند گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان و سیب زمینی بدون آفتاب رشد بسیار ضعیفی خواهند داشت.

علاوه بر سبزیجات، توت فرنگی را می توان در مناطق سایه دار نیز کاشت. اگرچه توت است، اما به طور فعال روی آن پرورش داده می شود باغ های روستایی. علاوه بر توت فرنگی، یک مکان در سایه را می توان به توت ها داد - این بوته در چنین مکان هایی عالی احساس می شود.

تزئینی

طرحی که با گیاهان کاشته شده است، اختیاری برای نشان دادن تخیل خود می دهد (در نهایت همه چیز روی غذا "استراحت" نمی کند!). هر کس باغ خود را ایجاد می کند. از این گذشته ، اصلاً لازم نیست که فقط سبزیجات و انواع توت ها روی آن وجود داشته باشد. برای زیبایی می توانید فضای کمی را نیز اختصاص دهید. علاوه بر این، برخی از گل ها، مانند گل ختمی یا گل همیشه بهار، قادر به همزیستی با فرهنگ های مختلف هستند. همه چیز به مساحت قلمرو موجود و فانتزی ساکن تابستان بستگی دارد.

کاشت ها را می توان برای ایجاد یک الگوی متقارن، گروه های تصویری جالب یا دایره های متحدالمرکز قرار داد.

در مکانی که دائماً سایه حاکم است ، می توانید یک نیمکت بگذارید یا یک آلاچیق ترتیب دهید ، سرخس های تزئینی بکارید - و بهترین مکانیافتن استراحت غیرممکن خواهد بود.

پرده های ساخته شده از گیاهان بلندکه از گلهای فراوان و درخشان لذت می برد:

• آفتابگردان تزئینی،
• لوبیا مارچوبه مجعد،
• کنگر اورشلیم،
• پنیرک،
• گل محمدی و دیگران




برنامه ریزی یک باغ یک فعالیت نسبتا دشوار، اما بسیار هیجان انگیز است. اگر خلاقانه به این روند نزدیک شوید، با دقت فکر کنید و همه چیز را محاسبه کنید، می توانید هر آنچه را که برنامه ریزی کرده اید بکارید و تخت های تابستانی به افتخار شما تبدیل می شوند. و اگر کمی تخیل نشان دهید، سایت همچنان بسیار زیبا می شود و چشم را خوشحال می کند. هر مبتدی، در صورت تمایل، می تواند سبزیجات را در باغ پرورش دهد. اگر در فصل اول چیزی درست نشد، سال آینده با اصلاح همه خطاها، نتیجه دیری نخواهد آمد.