وضعیت فعلی کشاورزی و چشم انداز توسعه آن. توسعه کشاورزی در روسیه: واقعیت ها و چشم اندازها. تولیدات کشاورزی در ایالات متحده آمریکا
ارسال کار خوب خود در پایگاه دانش ساده است. از فرم زیر استفاده کنید
دانشجویان، دانشجویان تحصیلات تکمیلی، دانشمندان جوانی که از دانش پایه در تحصیل و کار خود استفاده می کنند از شما بسیار سپاسگزار خواهند بود.
نوشته شده در http://www.allbest.ru/
وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه
آکادمی کشاورزی دولتی FGOU VPO Tver
پروژه دوره
در رشته "ساماندهی تولید و کارآفرینی در مجتمع کشت و صنعت"
با موضوع: وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه
تولید محصولات کشاورزی
من کار را انجام دادم:
ایساخانوف M.M.
دانش آموز 54 گرم
Tver-Sakharovo-2014
معرفی
سازمان تولید و فعالیت های کارآفرینی - علم الگوهای ساخت و ساز و مدیریت منطقی اقتصاد در شرکت های کشاورزی و مزارع دهقانی (مزرعه). سازماندهی تولید و فعالیت کارآفرینی در مجتمع کشت و صنعت در تحقیقات مبتنی بر قوانین و الگوهای اقتصادی، دستاوردهای علوم زیستی و فنی از جمله زراعت است.
تجزیه و تحلیل اقتصادی فعالیت شرکت یک عنصر مهم در سیستم مدیریت تولید، ابزاری موثر برای شناسایی ذخایر در مزرعه، مبنایی برای توسعه برنامه های مبتنی بر علم و تصمیمات مدیریتی است. بر اساس تحلیل فعالیت های اقتصادی، باید پروژه ای برای توسعه یک بنگاه اقتصادی توسعه دهیم یا راه هایی برای برون رفت از شرایط بحرانی در نظر بگیریم.
هدف اصلی این پروژه بررسی وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه تولیدات زراعی است.
برای حل وظایفی که پیش روی ما قرار داده شده است، مطالعه: تولید محصول کود کشاورزی بهره وری ضروری است.
1. ویژگی های سازمانی و اقتصادی کشاورزی. شرکت ها
2. وضعیت فعلی تولید محصولات زراعی با معرفی محصول نویدبخش جدید، تغییر ساختار محصولات به منظور افزایش عملکرد ناخالص محصولات زیان آور، بهبود سیستم کوددهی، معرفی محصول، راه هایی برای خروج احتمالی از رکود یا وضعیت زیان آور پیشنهاد کنید. تناوب و ... یکی از مهم ترین شرایط پروژه در نظر گرفتن مسائل صرفه اقتصادی تولید محصول خواهد بود.
هدف پروژه دوره مزرعه جمعی "اکتبر" واقع در منطقه Staritsky است. منابع اصلی اطلاعات گزارش‌های سالانه فعالیت‌های تولیدی شرکت، اطلاعات حسابداری و گزارش‌های آماری، داده‌های مرجع و نظارتی و سایر مواد در سه سال گذشته بود. علاوه بر این، از میانگین مساحت استفاده شد.
1. ویژگی های سازمانی و اقتصادی شرکت
مساحت زمین 7147 هکتار است که : زمین کشاورزی 3330 هکتار شامل زمین زراعی 2567 هکتار، علفزار 106 هکتار و مرتع 608 هکتار و همچنین 3604 هکتار جنگل، درختچه، باتلاق، جاده و غیره. همچنین در محدوده کاربری اراضی با کاربری خارجی به مساحت 1011 هکتار شامل اراضی ذخیره در مساحت 213 هکتار وجود دارد که 159 هکتار آن کشاورزی شامل 142 هکتار زراعی است. زمین 17 هکتار زمین یونجه که توسط مزرعه اجاره داده شده است. 1296.75 هکتار زمین زراعی به عنوان ملک مزرعه ثبت شده است.
نقاط تحویل محصولات کشاورزی و دریافت کالا شهرهای Tver، Staritsa، ایستگاه راه آهن Staritsa است.
این قلمرو در دومین منطقه کشاورزی اقلیمی منطقه قرار دارد که با آب و هوای معتدل قاره ای مشخص می شود. میانگین دمای سالانه 3-4 درجه سانتیگراد است. حداکثر مطلق دما 36+ و حداقل مطلق 33- درجه سانتیگراد است. مجموع میانگین دمای هوای روزانه در طول فصل رشد فعال 1800-1900 درجه سانتیگراد است، مدت زمان فصل رشد 175 روز و دوره بدون یخبندان 126 روز است.
این منطقه متعلق به منطقه رطوبت کافی است، میانگین بارندگی سالانه 525-600 میلی متر است، میزان بارندگی برای دوره اردیبهشت-اکتبر 380-420 میلی متر است.
آب و هوا برای کشت محصولات اصلی کشاورزی: غلات، کتان، سیب زمینی و محصولات علوفه ای - گیاهان چند ساله، یک ساله و سیلو مناسب است.
امداد در قلمرو اقتصاد ناهمگن است. در قسمت های شمالی، شرقی و جنوب شرقی یکنواخت تر و در قسمت غربی تپه ماهور است. افسردگی های خرد وجود دارد. با این حال، به طور کلی، شرایط امدادی مانع از خاکورزی مکانیزه نمی شود.
از غرب به شرق، رودخانه هولوکولنیا از قلمرو مزرعه جمعی می گذرد، که رودخانه ژوکوفکا در مسیر میانی خود به آن می ریزد.
زمینه اصلی پوشش خاک در قلمرو مزرعه جمعی، خاکهای پودزولیکی - متوسط و خاکهای پودزولیکی - قوی سدیمی است. توده های زراعی عمدتاً بر روی خاک های پودزولی متوسط مرطوب قرار دارند.
با توجه به ترکیب مکانیکی، زمین های زراعی به دو دسته تقسیم می شوند:
لومی شنی 2318 هکتار یا 84 درصد;
شنی 12 هکتار یا 1٪؛
لومی سبک 428 هکتار یا 15 درصد.
پوشش گیاهی طبیعی در قلمرو اقتصاد توسط گروه های گیاهی جنگلی، علفزار و باتلاقی نشان داده شده است.
مراتع طبیعی با مراتع مرتفع، پست و باتلاقی نشان داده می شود.
پوشش گیاهی علفی با پیوندهای علف-حبوبات و چمن-خراب نشان داده می شود.
نتیجه گیری: جدول نشان می دهد که تولید ناخالص سال به سال افزایش می یابد، میانگین سالانه تعداد کارکنان کاهش می یابد که نشان دهنده "نشت" پرسنل است. تعداد دام ها نیز در حال کاهش است. در مقایسه با سال 2008، تعداد وسایل نقلیه در مزرعه در حال کاهش است، زیرا بودجه ای برای ارتقای ناوگان ماشین آلات و تراکتور وجود ندارد. در دسترس بودن ظرفیت های انرژی نیز سال به سال در حال کاهش است که این نیز با فرسودگی تجهیزات و عدم امکان تعویض آنها همراه است. همه اینها نشان دهنده کاهش تولید است.
مزرعه جمعی "Oktyabr" یک مزرعه بزرگ از نظر مجموع همه شاخص ها - از نظر زمین کشاورزی، دام و غیره است. تولید ناخالص شرکت بیشتر از منطقه است.
با مطالعه ترکیب و ساختار محصولات شرکت، می توان نتیجه گرفت که شرکت متخصص است، داده های مربوط به این شاخص ها در جدول 2 ارائه شده است. تخصص تولید به عنوان توسعه غالب یک صنعت خاص، گروهی از صنایع مرتبط با تحول آنها درک می شود. به صنایع کالایی که جهت تولید یک شرکت یا بخش، منطقه، منطقه، منطقه آن را تعیین می کند.
پس از تجزیه و تحلیل داده های به دست آمده در مورد ترکیب و ساختار محصولات قابل فروش، می توان نتیجه گرفت که شاخه اصلی مزرعه کلکسیون، دام است. جهت تولید مزرعه جمعی دامپروری شیری و گوشتی با توسعه تولیدات زراعی می باشد. در ساختار محصولات قابل بازار، بیشترین درصد مربوط به محصولات دامی است - 99٪، تولید محصولات زراعی 0.4٪ است، از این نظر نتیجه می گیریم که صنعت دام پیشرو است و صنعت زراعی کمکی است.
2. وضعیت فعلی تولید محصول
2.1 ترکیب و کاربری اراضی کشاورزی
مساحت کل کاربری اراضی مزرعه اکتیابر 6875 هکتار است. مساحت اراضی کشاورزی 3277 هکتار است که 47.7 درصد کل مساحت را شامل می شود که شامل زمین های زراعی 2567 هکتار (78.4 درصد)، علوفه 104 هکتار (3.2 درصد)، مراتع 606 هکتار (18.5 درصد) است. جنگل ها 3382 هکتار یا 49.1 درصد از کل مساحت زمین را به خود اختصاص داده اند. برکه ها و آب انبارها - 20 هکتار (0.3%)، نهشته ها 42 هکتار (0.6%)، باتلاق ها 11 هکتار (0.15%)، جاده ها 8 هکتار (0.1%)، درختان و درختچه ها 66 هکتار (0.95%)، سایر اراضی - 75 هکتار (1.1%) صندوق زمین با درجه متوسط توسعه و شخم مشخص می شود. ساختار زمین های اقتصاد در جدول نشان داده شده است.
بیشترین سهم در اراضی مشاع را زمین های کشاورزی به خود اختصاص داده اند که 47.7 درصد را به خود اختصاص داده اند. بیشترین سهم در اراضی کشاورزی، زمین های قابل کشت است که 25.67 هکتار (78.4 درصد) را به خود اختصاص داده است. زمین های علوفه ای در مزرعه توسط مزارع و مراتع کشت شده نشان داده می شود که به نوبه خود مساحتی از یونجه را اشغال می کنند - 104 هکتار (3.2٪)، مراتع - 606 هکتار (18.5٪)
همانطور که مشاهده می شود، زمین زراعی بیشترین استفاده را دارد، زیرا سهم آن در کل مساحت زمین کشاورزی بیشترین - 78.4٪ است، در حالی که 19.6٪ از آن استفاده می شود. که نشان دهنده استفاده ناکافی از زمین برای کشت کشاورزی است. فرهنگ ها
ساختار مناطق کاشته شده و تناوب زراعی اتخاذ شده برای اجرا در مزارع جمعی و مزارع دولتی، همراه با حل وظیفه اصلی - تولید مقدار مورد نیاز محصول - باید از اثرات مخرب فرسایش و کاهش تورم جلوگیری کند. این اصل اساسی است که هنگام برنامه ریزی ساختار مناطق کاشته شده و استفاده منطقی از زمین مورد توجه قرار می گیرد.
داده ها به ما امکان می دهد نتیجه بگیریم که توزیع مناسب و پایداری در مناطق کاشته شده وجود دارد که 79-80.7٪ آن برای گیاهان چند ساله و یکساله، 19-21٪ برای محصولات غلات اختصاص دارد. نوسانات با استفاده از تناوب زراعی در یک سال خاص توضیح داده می شود. . از آنجایی که جهت تولید اصلی اقتصاد، دامداری های لبنی و گوشتی است، ساختار مناطق کاشته شده شامل مناطقی برای محصولات غلات و علوفه است.
2.2 شاخص های اقتصادی تولید محصول
یکی از شاخص های اصلی فعالیت یک بنگاه کشاورزی، عملکرد محصولات کشاورزی است. افزایش عملکرد راه اصلی برای افزایش تولید محصول و همچنین برای دام افزایش راندمان تولید محصولات کشاورزی است.بازده به عنوان خروجی در واحد (هکتار) محصول درک می شود.
چندین شاخص اقتصادی اساسی مانند بهره وری، تولید ناخالص، هزینه های نیروی کار وجود دارد.
تولید ناخالص برای سه سال گذشته برای هر محصول تجزیه و تحلیل می شود. برداشت ناخالص به تغییرات سطح و عملکرد بستگی دارد.
برای تعیین بهره‌وری نیروی کار در کشت و برداشت محصولات منفرد، شاخص‌های هزینه نیروی کار بر حسب ساعت کار در واحد تولید و کار انجام شده به طور گسترده استفاده می‌شود. میزان هزینه ها تحت تأثیر عملکرد، سازماندهی تولید، تغییرات تکنولوژی و غیره است.
پس از تجزیه و تحلیل عملکرد محصولات کشاورزی طی سه سال گذشته، می‌توان به این نتیجه رسید که عملکرد محصولات غلات 8/6 سانتی‌متر در هکتار کاهش یافته است که این امر به دلیل شرایط نامساعد آب‌وهوایی در حین کار مزرعه‌ای بهاره بوده است. عملکرد علف های چند ساله برای یونجه 1.79 سانتی متر در هکتار افزایش یافت که یک لحظه مثبت است، اگرچه افزایش چندانی نداشت.
با تحلیل این جدول همچنین می توان گفت که شاخص تولید ناخالص غلات کاهش چشمگیری داشته است. اما شاخص های علف های چند ساله برای یونجه تا سال 1367 افزایش یافت.
بر اساس داده های این جدول، می توان نتیجه گرفت که هزینه های نیروی کار برای غلات افزایش یافته است و این نیز به دلیل کاهش عملکرد و تولید ناخالص است. هزینه های نیروی کار برای یونجه بدون تغییر باقی ماند.
کشاورزی یکی از مهم ترین بخش های اقتصاد ملی است. غذا برای مردم، مواد خام برای صنایع تبدیلی تولید می کند و سایر نیازهای جامعه را تامین می کند.
بنابراین، مشکل واقعی در حال حاضر مشکل افزایش بیشتر سطح کارایی صنعت است.
کارایی یک مقوله اقتصادی پیچیده است که در آن مهمترین جنبه فعالیت یک شرکت - اثربخشی آن آشکار می شود.
شاخص کلی کارایی اقتصادی تولید محصولات کشاورزی، شاخص سودآوری است.
با تجزیه و تحلیل سطح تولید در اقتصاد برای سال گزارش در مقایسه با سال قبل، می توان به این نکته اشاره کرد که شاخص اصلی استفاده از کل وجوه کل، نرخ بازده است. در سال 2008، شاخص شیر 2888، در سال 2010 این شاخص 1108 بوده است. شاخص کلی سطح سودآوری است. در سال 2008، از نظر تولید محصول، 27.7 درصد بوده است. این بدان معنی است که برای هر 100 روبل از همه هزینه ها، مزرعه جمعی Oktyabr 27.7 روبل سود دریافت کرد. با قضاوت در سال گذشته، مزرعه سودآور نیست، سطح سودآوری 37.8- بود که به طور قابل توجهی کمتر از شاخص سودآوری سال قبل است.
2.3 تامین نیروی کار صنعت کشاورزی. سازماندهی و سطح مکانیزاسیون فرآیندهای اصلی کار
عنصر تعیین کننده پتانسیل تولید شرکت های کشاورزی منابع نیروی کار است. فقدان پرستیژ نیروی کار دهقانی باعث مشکل خروج کارگران روستایی به بنگاه های صنعتی می شود. بنابراین یکی از مهمترین وظایف رؤسای بنگاه های کشاورزی، فراهم آوردن شرایط اجتماعی و معیشتی است که امکان جلوگیری از جابجایی کارکنان را فراهم کند.
تعداد کل و همچنین کارگران شاغل در کشاورزی در تمام سال های ارائه شده در جدول کاهش یافته است. تعداد رانندگان تراکتور نیز از 32 نفر در سال 2008 به 22 نفر در سال 2010 کاهش یافته است. تعداد کارگران دام 3 نفر کاهش یافت. تعداد کارکنان اندکی تغییر کرده است و تعداد مدیران 1 نفر و متخصصان 3 نفر کاهش یافته است. تعداد کارکنان دائمی 13 نفر کاهش یافته است، این شاخص نشان دهنده روند منفی در اقتصاد است و افزایش بیشتر را به شدت پیچیده می کند. در خروجی، لازم است سازماندهی کار منابع کار موجود را بهینه کرد.
2.4 سازماندهی کار و پرداخت آن
اجرای مدرن و با کیفیت اقدامات کشاورزی تا حد زیادی به نحوه سازماندهی نیروی کار و انگیزه های مادی آن بستگی دارد. بنابراین لازم است اشکال تشکل کارگری مورد استفاده در تولیدات گیاهی (تخصصی، تراکتور، تیم مجتمع، واحدهای کار یدی، واحدهای مکانیزه، تیم‌های تخصصی، مجتمع‌های حمل‌ونقل - کاشت و برداشت - حمل و نقل و غیره، تعداد کارگران در نظر گرفته شود. ، مناطقی از محصولاتی که در آنها خدمت می کنند، روش تخصیص وسایل تولید به آنها، کمیت آنها، ارائه استقلال تولید توسط گروه کارگری در تحقق اهداف برنامه ریزی شده، رژیم تعیین شده کار و استراحت.
پاداش کار برای کارگران تولید محصول شامل یک پرداخت تعرفه (پرداخت با نرخ تعرفه) و یک پرداخت اضافی - پرداخت اضافی بر اساس نتایج انواع خاصی از کار است. پرداخت تعرفه بر اساس سیستم تعرفه ساخته شده است، که مجموعه ای از مواد هنجاری است که امکان تعیین دستمزد هر کارمند را با توجه به کیفیت کار ممکن می سازد. مزرعه جمعی "اکتبر" از "راهنمای دستمزد در مزارع دولتی" برای پرداخت هزینه نیروی کار در صنعت کاشت گیاه استفاده می کند. اندازه نرخ تعرفه دسته 1 کمتر از حداقل دستمزد تعیین شده توسط دولت فدراسیون روسیه ، نرخ (حقوق) کارکنان سایر دسته های UTS - با ضرب نرخ تعرفه دسته 1 تعیین می شود. با ضرایب تعرفه مربوطه مصوب شده توسط دولت فدراسیون روسیه. حداقل دستمزد شامل پرداخت ها و کمک هزینه های اضافی و همچنین سایر پرداخت های تشویقی و اجتماعی نمی شود.
همچنین این شرکت از سیستم دستمزد مبتنی بر زمان استفاده می کند. با دستمزدهای زمانی، دستمزدها طبق نتایج نهایی برای مقدار کار واقعی انجام شده (اما نه کمتر از نرخ تعرفه طبقه بندی شده برای شغل اصلی به او پرداخت می شود). برای پرداخت هزینه نیروی کار در مزرعه، از یک فرم پرداخت تکه ای با پرداخت اضافی برای زمان و کیفیت کار استفاده می شود.
مزرعه جمعی Oktyabr علاوه بر دستمزد و کمک هزینه های جبرانی، دارای کمک هزینه هایی برای صلاحیت های بالا و مهارت های حرفه ای است. بنابراین رانندگان تراکتور، بسته به دانش و تجربه کاری خود، برای کلاسی بودن پاداش دریافت می کنند. برای رانندگان تراکتور کلاس 1، کمک هزینه 20٪ نرخ تعرفه، برای رانندگان تراکتور کلاس 2 - 10٪ حقوق پایه است. برای رانندگان خودروهای درجه یک، میزان کمک هزینه 25٪ نرخ تعرفه، برای رانندگان کلاس 2 - 10٪ نرخ تعرفه است. از 1 ژانویه 2001، به منظور حفظ پرسنل و کارمندان واجد شرایط در مزرعه، به همه کارکنان بسته به مدت خدمت و توانایی های مالی مزرعه، در صورتی که در یک LLC از 2 تا 5 سال کار کرده باشند، دستمزد متفاوت دریافت می کنند - 10٪. از حقوق ماهانه؛ از 5 تا 10 سال - 15٪؛ بیش از 15 سال - 25٪.
محاسبه دستمزد کارگران در بخش دام به شرح زیر است: دستمزد بر اساس یک مقیاس تعرفه واحد برای کارکنان بخش دولتی و به نرخ قطعه انجام می شود.
با در نظر گرفتن شرایط و شدت کار و همچنین اعتبار کار، ضرایب ضرب 1.5 اعمال می شود.
علاوه بر درآمد پایه، به کارگران دامپروری برای صلاحیت های بالا و مهارت های حرفه ای بالا پاداش پرداخت می شود. پرداخت های اضافی به دستمزد تعلق گرفته برای تولید و نگهداری دام به میزان: برای استاد دامپروری کلاس 1 - 20٪، از طبقه 2 - 10٪ انجام می شود. در صورت تخلف از انضباط کار، کارمند ضریب صنعت را از دست می دهد.
در حال حاضر تمامی تراکتورداران به دو تیپ تقسیم می شوند. اولی مسئول 9 تراکتور، دومی 8 و سایر تجهیزات طراحی شده برای کاشت، فرآوری محصولات و برداشت است. 1639 هکتار به یک تیپ و 1638 هکتار زمین کشاورزی به تیپ دوم اختصاص دارد. همچنین رانندگان تراکتور در دامپروری انواعی از کارها مانند تحویل خوراک را انجام می دهند. بنابراین، این واحدها در طول سال مشغول هستند. تعمیرات واحدها و تعمیر واحدها توسط خود تراکتورسازان در تعمیرگاه و با راهنمایی مهندس ارشد انجام می شود.
2.5 سازماندهی انبار، فرآوری کالا و فروش محصولات
طرح فن آوری برای برداشت علف ها بسته به شرایط آب و هوایی، در دسترس بودن تجهیزات و عملکرد گیاه انتخاب می شود. هنگام چمن زنی علف های طبیعی، ماشین در جهت سمت طولانی مزرعه حرکت می کند، در حالی که علف های دانه دار را برداشت می کند - در جهت شخم زدن. چنگک زدن چمن در پنجره ها با چنگک عرضی در سراسر حرکت ماشین های چمن زنی و با چنگک های جانبی - در امتداد ماشین چمن زنی انجام می شود. کار دروگرهای علوفه باید به صورت گروهی سازماندهی شود. حرکت آنها می تواند به صورت دایره ای یا تونال باشد. کرال ها توسط ماشین هایی با میله برش جلویی برش داده می شوند. بزرگراه ها یا کالسکه های تخلیه با عرض 7-8 متر چمن زنی می شوند و برای مصارف علوفه از یونجه، سیلاژ، کاه و یونجه استفاده می شود که با تخصص اقتصاد مرتبط است. سیلو در چاله های سیلو تخصصی در نزدیکی مزارع ذخیره می شود تا به راحتی به حیوانات تحویل داده شود. یونجه در پشته ها ذخیره می شود. انبارهای غله تخصصی در مزرعه وجود دارد. از آنجایی که مزرعه در پرورش بذر نخبه تخصص دارد، توجه ویژه ای به فرآوری قبل از ذخیره سازی و فرآیند ذخیره سازی می شود. جوانه زنی بذر به این بستگی دارد. غلات در کیسه هایی برای فروش به مزارع دیگر بسته بندی می شود. یک شرط مهم نگهداری جداگانه محصولات و ارقام مختلف و محافظت از آنها در برابر آفات است.
حقوق هر کارمند به صلاحیت او، پیچیدگی کار انجام شده، کمیت و کیفیت کار صرف شده بستگی دارد و به حداکثر مقدار محدود نمی شود.
بر اساس داده ها می توان نتیجه گرفت که تعداد کارکنان مزرعه جمعی اکتیابر هر سال در حال کاهش است، اما در عین حال سطح دستمزدها افزایش می یابد. میانگین حقوق ماهانه کارکنان در سازمان از 3929.8 روبل. به 61717.4 روبل افزایش یافت.
تغییر در دستمزدها را می توان بر حسب نرخ رشد مشاهده کرد. بالاترین شاخص مربوط به رانندگان-ماشین‌کاری تراکتور بود - 170.8٪، کمترین آن برای اپراتورهای شیردوشی ماشینی، تنها 95.2٪ بود که نشان دهنده کاهش سطح دستمزد برای این نوع کارگران است.
در سال 2010، این مزرعه غلات و حبوبات 3299 سنتر شامل ذرت برای غلات، یونجه از هر نوع 9343 سنتر، کاه زمستانه، کاه و کلش بهاره انواع 2420 سنتر، یونجه 9640 سنتر تولید کرد. این مزرعه همچنین غلات و حبوبات را خریداری می کند که در سال 2010 به 100 سنتر رسید.
از محصولات تولیدی، تمام 12314 سانت یونجه، 3219 سانت کاه زمستانه و بهاره و 12077 سانت یونجه برای خوراک دام استفاده شد. 1568 سنتر غلات و حبوبات برای بذر و 3386 سنتر برای فرآوری استفاده شد.
3. چشم انداز (پروژه) توسعه تولیدات گیاهی
3.1 برنامه ریزی عملکرد محصول
طرح - بیانیه یک هدف خاص و یک برنامه دقیق برای توسعه یک واحد اقتصادی برای یک دوره معین است.
تعیین عملکرد محصول یک نکته مهم در برنامه ریزی در مزرعه است. چندین رویکرد روش شناختی برای توجیه بازده برنامه ریزی شده وجود دارد.
اصلی ترین آنها به شرح زیر است:
برنامه ریزی برای حذف عناصر غذایی از خاک با برداشت محصول
برنامه ریزی با استفاده از روش ارزیابی کمی عوامل تعیین کننده
برنامه ریزی با برون یابی
برنامه ریزی با برون یابی الگوهای ایجاد شده در پویایی عملکرد
محاسبه با مولفه های تصادفی
اما در هر صورت باید شرایط خاص و ذخایر واقعی برای افزایش بهره وری در اقتصاد لحاظ شود.
1. پیش بینی عملکرد علف های چند ساله با استفاده از روش ارزیابی کمی عوامل تعیین کننده.
این روش بر اساس ارزیابی کمی از وابستگی تغییرات عملکرد به عوامل مختلف است. ابتدا، وابستگی تغییرات عملکرد به عوامل مختلف برآورد می شود.
هر یک از عوامل موثر بر افزایش کمی (c/ha) تعیین شده است.
استفاده از کودهای معدنی اضافی 1.9
استفاده از کودهای آلی اضافی 0.59
توسعه تناوب زراعی 0.89
استفاده از انواع جدید 0.71
احیای زمین 1.51
با تعدیل آب و هوا 22.3 درصد و تلفات در حین برداشت حدود 10 درصد، کل تلفات 32.3 درصد یا 1.8 q افزایش (از 5.6 q افزایش یافته است). افزایش خالص 3.8 q/ha خواهد بود. علاوه بر این، واقعیت سال گذشته (21.73 سی در هکتار) دوره مورد تجزیه و تحلیل به میزان خالص افزایش افزایش می یابد.
پیش بینی Y = 21.73 + 3.8 = 25.53 c/ha
2. محاسبه برداشت واقعاً ممکن با توجه به تامین رطوبت محصولات
بازده واقعاً ممکن، بازدهی است که از نظر تئوری می تواند توسط پتانسیل رشد ژنتیکی و عامل محدود کننده اصلی تأمین شود. این روش شرایط سازمانی و اقتصادی برای به دست آوردن محصولات را در نظر نمی گیرد، فقط برای تامین رطوبت محصولات در نظر گرفته می شود. محاسبه برداشت واقعاً ممکن (Y2) با توجه به تامین رطوبت محصولات با فرمول تعیین می شود:
Y دو \u003d 100 * W / K در * K t،
جایی که W ذخایر رطوبت تولیدی، میلی متر است. K در - ضریب مصرف آب محصول در واحد زیست توده خشک محصولات (mm * ha / c)؛ 100 ضریب تبدیل میلی متر رطوبت تولیدی به سانتر است. Kt ضریب تبدیل زیست توده خشک به محصول اصلی است.
کل ذخایر رطوبت تولیدی (W) با فرمول تعیین می شود:
W \u003d W 0 + 0.8 * O s،
جایی که W 0 - ذخایر رطوبت مولد در یک لایه متری خاک در ابتدای فصل رشد، میلی متر؛ O s - بارندگی در طول فصل رشد، میلی متر.
W=200+0.8 * 600=680
دو \u003d 100 * 680/600 * 1.19 \u003d 95 c / هکتار
3. پیش بینی حذف مواد مغذی با برداشت
روشی استفاده می شود که تعادل عناصر غذایی در خاک را در نظر می گیرد. میزان حاصلخیزی خاک به دو صورت تعیین می شود:
آگروشیمیایی: با تهیه کارتوگرام خاک.
مشخص شده است که خاک مزرعه ای که در آن علف های چند ساله کشت می شود حاوی 4.5 میلی گرم فسفر 2 O 5 و 9 میلی گرم K 2 O در 100 گرم است. برای تعیین میزان فسفر و پتاسیم در لایه خاک زراعی (بر حسب کیلوگرم در هکتار) ، لازم است مقدار عناصر غذایی موجود در 100 گرم خاک در 30 ضرب شود.
R 2 O 5: 4.5 * 30 \u003d 135 کیلوگرم
K 2 O: 9 * 30 \u003d 270 کیلوگرم
از این مقدار مواد مغذی در طول فصل رشد
گیاهان می توانند 10-20٪ فسفر و 30-40٪ پتاسیم را جذب کنند. بنابراین، گیاهان به طور متوسط فسفر - 20.25 کیلوگرم (135/100 * 15٪ \u003d 20.25 کیلوگرم)، پتاسیم - 94.5 کیلوگرم (270/100 * 35٪ \u003d 94.5 کیلوگرم) از خاک خارج می کنند. با در نظر گرفتن حذف عناصر غذایی از خاک با برداشت محصول، حداقل عملکرد علف های چند ساله را تعیین می کنیم.
محاسبه حاصلخیزی طبیعی خاک بدون کوددهی عملکرد علف‌های چند ساله برای فسفر می‌تواند 38 سانتی‌متر (20.25 / 5.6 = 38 سانتی‌متر) و برای پتاسیم 63 سانتی‌متر (94.5 / 15 = 63 سانتی‌متر) باشد، بنابراین ما حداقل مقدار عملکرد را به دلیل حاصلخیز طبیعی انتخاب می‌کنیم. خاک، بدون کوددهی 38c/ha.
با محاسبه دوز کودهای معدنی و آلی برای حذف مواد مغذی. در طول فصل رشد، گیاهان مقدار معینی از مواد مغذی را از خاک مصرف می کنند (انجام می دهند). با دانستن الگوهای حذف مواد از خاک علف های چند ساله، می توان دوز کودها را برای تشکیل عملکرد بالا محاسبه کرد.
محاسبه دوز کودهای معدنی برای حذف مواد مغذی.
عملکرد برنامه ریزی شده علف های چند ساله 50 q/ha است. خاک این منطقه از نوع پودزولیکی متوسط مرطوب با محتوای متوسط فسفر و پتاسیم است. تفاوت عملکرد برنامه ریزی شده با حداقل عملکرد ناشی از حاصلخیزی طبیعی خاک بدون کوددهی 12 c/ha خواهد بود (50-38=12) که باید با کوددهی حاصل شود.
بر اساس داده‌های میانگین حذف عناصر غذایی از خاک، مشخص می‌کنیم که با عملکرد 12 سانتی‌متر در هکتار، علف‌های چند ساله مقدار زیر را از عناصر غذایی حذف می‌کنند:
نیتروژن - 1.2 * 19.7 \u003d 23.64 کیلوگرم
فسفر - 1.2 * 5.6 = 6.72 کیلوگرم
پتاسیم - 1.2*15=18 کیلوگرم
با دانستن اینکه چمن‌های چند ساله در سال اول کشت چقدر از کودهای معدنی استفاده می‌کنند، مشخص می‌کنیم که برای به دست آوردن مقدار کمبود عناصر غذایی برای سال بعد، باید به خاک اضافه کرد:
نیتروژن - 23.64 * 100/65 = 36.4 کیلوگرم
فسفر - 6.72*100/20=33.6 کیلوگرم
پتاسیم - 18*100/70=25.7 کیلوگرم
از کودهای معدنی مزرعه از نیترات آمونیوم استفاده می شود که حاوی 34 درصد نیتروژن، سوپر فسفات با 20 درصد فسفر و کلرید پتاسیم با 56 درصد پتاسیم ماده موثره است. اجازه دهید تعیین کنیم که چند سانتی متر کود معدنی باید در هر هکتار استفاده شود تا 93 سانتی متر در هکتار از محصول علف های چند ساله به دست آید.
با تقسیم مقدار مورد نیاز یک ماده مغذی خاص بر درصد محتوای آن در کودهای معدنی، به دست می آوریم:
نیترات آمونیوم -36.4 / 34٪ \u003d 1.1 c
سوپر فسفات - 33.6 / 20٪ \u003d 1.7 c
کلرید پتاسیم - 25.7 / 56٪ \u003d 0.4 c
برای دستیابی به نتایج برنامه ریزی شده، مجموعه ای از فعالیت ها باید سازماندهی شود. نقش مهمی مربوط به کاربرد کودهای آلی و معدنی، تناوب زراعی و غیره است. نوع محصول نیز نقش مهمی ایفا می کند.من پیشنهاد می کنم انواع جدیدی از علف های چند ساله را به تولید معرفی کنیم. مخلوط شبدر به عنوان پایه در نظر گرفته می شود.
ریوندل
نوع واریته آزمایش‌ها نشان می‌دهد که شبدر سفید برگ کوچک در مراتع چند ساله هنگام چرا پایدارتر است. ریوندل گونه ای با برگ های کوچک بسیار مقاوم است. ریوندل دارای ریزوم های کوتاه و ساقه های برگ کوتاه است که به دلیل مقاومت در برابر چرای کم و حفظ نسبت بالایی در علوفه، آن را برای گاو و گوسفند مناسب می کند. شرایط
ریوندل دارای توزیع فصلی و سالانه خوبی از عملکرد ماده خشک با میانگین عملکرد بالا در مقایسه با عیار استاندارد در سال سوم و سال های بعد است.
ریندول مقاومت خوبی در برابر نماتد و اسکلروتینیا دارد که باعث افزایش استقامت نیز می شود. MILKA VRS برگ متوسط 2.5 VRS 2 متوسط / برگ بزرگ 1.8 رقم شاهد برگ ریز 2.8 ریندول برگ کوچک 1.5.
میانگین عملکرد در سه سال گذشته کمتر از عملکرد به دست آمده در مزارع پیشرفته است. کاهش عملکرد به دلیل اعمال نادرست کشاورزی در مزرعه، کمبود تجهیزات و فرسودگی آن است. و همچنین کمبود کود و بذر با کیفیت بهتر.
3.2 برنامه ریزی ساختار مناطق کاشت و قرار دادن محصولات در تناوب زراعی
به نظر من، توصیه می شود که کشت سبزیجات زمین باز، یعنی گوجه فرنگی، در مزرعه معرفی شود. گوجه‌فرنگی مناسب‌ترین محصول برای زمین‌های حفاظت‌شده است، اما در فضای باز نیز به‌ویژه برای تولید مواد خام برای صنایع کنسروسازی کشت می‌شود. در این مورد، من می خواهم نوع گوجه فرنگی بالکن میراکل را در نظر بگیرم. گیاه کم اندازه، معین، 50 سانتی متر ارتفاع دارد بهره وری - 140 کیلوگرم در هکتار. شرایط رسیدن: بسیار زودرس: از جوانه های کامل تا شروع باردهی 85-100 روز. میوه آن کوچک به وزن 60 گرم، گرد، صاف یا کمی آجدار است. رنگ میوه بالغ قرمز تند است. کیفیت طعم عالی. مقاوم در برابر فیتوفتورا که هزینه تجهیزات حفاظتی را کاهش می دهد. همچنین این گونه گوجه فرنگی در برابر شرایط نامساعد جوی، تغییرات دما مقاوم است. گوجه فرنگی "معجزه بالکن" بسیار زود است، می توان محصولات اولیه را به دست آورد. تنوع عملاً نیازی به نیشگون گرفتن ندارد، که به طور قابل توجهی هزینه کار دستی برای مراقبت را کاهش می دهد. هزینه یک گوجه فرنگی 3-4 روبل در هر کیلوگرم است.
قرار است عملیات اجرایی در 1 هکتار زمین انجام شود. رشد سبزیجات در زمین باز به افزایش سودآوری تولید کشاورزی در مزرعه جمعی Oktyabr کمک می کند. در آینده، مشروط به کسب نتایج مثبت، امکان گسترش منطقه کشت گوجه فرنگی وجود دارد.
در ساختار مناطق کاشت، سطح اضافی به میزان 1 هکتار برای سبزیجات زمین باز (گوجه فرنگی) برای تولید محصولات اضافی معرفی می کنیم. سبزیجات زمین باز برای افزایش سودآوری تولید مزرعه جمعی Oktyabr انتخاب شدند.
افزایش مساحت زمین های زراعی را می توان بدون تغییر زمین انجام داد. این افزایش به قیمت زمین های زراعی استفاده نشده انجام می شود.
تناوب زراعی جزء اصلی سیستم کشاورزی است. این یک تناوب مبتنی بر علمی از محصولات و آیش در زمان و قلمرو، یا فقط در زمان در یک زمینه است. اهمیت آن بسیار زیاد است و از دیدگاه های مختلف – برنامه ریزی و اقتصادی، سازمانی و اقتصادی و کشاورزی – مورد توجه قرار می گیرد.
اهمیت برنامه ریزی و اقتصادی در تحقق بی قید و شرط طرح تولید و فروش محصولات کشاورزی به دولت با تامین کامل نیازهای درون اقتصادی است. برای این منظور، با در نظر گرفتن تمرکز و تخصص، ساختاری علمی از مناطق کاشته شده در حال توسعه است. اساس اقتصادی تناوب زراعی را تشکیل می دهد.
اهمیت سازمانی و اقتصادی تناوب زراعی در استفاده منطقی‌ترین و با بهره‌وری بالا از ماشین‌آلات و نیروی کار به نفع افزایش تولید کشاورزی با کمترین هزینه نیروی کار و بودجه در هر واحد تولید بیان می‌شود.
اهمیت کشاورزی و تکنیکی تناوب زراعی در استفاده منطقی از زمین های زراعی و راه های گسترش تولید مثل حاصلخیزی خاک نهفته است.
ویژگی اصلی تناوب زراعی، تناوب ضروری دوره ای یا سالانه محصولات زراعی در هر مزرعه تناوب زراعی است.
برای تطبیق ساختار اتخاذ شده در مزرعه جمعی Oktyabr، 2 تناوب زراعی باید معرفی شود. افزایش حاصلخیزی مزارع از طریق مصرف کود حاصل می شود.
این تناوب زراعی با دو تکرار انجام می شود.
طرح تناوب زراعی بهینه است و تمام الزامات کشاورزی فنی برای کشت آنها را برآورده می کند و قرار دادن محصولات را در تناوب زراعی به میزان پیش بینی شده توسط ساختار محصول تضمین می کند. این نیز با تخصص اقتصاد مطابقت دارد.
3.3 اثبات حجم تولید محصول
نیاز به تولید زراعی عبارت است از حجم فروش محصولات تحت قراردادهای منعقده و در بازار، نیاز به بذر، خوراک، فروش و توزیع به کارگران مزرعه، ایجاد صندوق های بیمه و غیره. همه محصولات بر اساس الگوهای تناوب پذیرفته شده در مزارع قرار می گیرند.تناوب زراعی ترکیبی از قرار دادن محصول، سیستم کوددهی، سیستم خاک ورزی، سیستم حفاظت گیاه، سیستم اقدامات اصلاحی، سیستم تولید بذر و غیره به موفق ترین روش است. . افزایش چشمگیر مساحت زمین های زراعی برای اقتصاد به مصلحت نیست، زیرا هزینه های کشت آن افزایش می یابد.
همه محصولات مطابق با الگوهای پذیرفته شده تناوب در مزارع قرار می گیرند.
با تجزیه و تحلیل داده‌های به‌دست‌آمده مشخص می‌شود که بخشی از تولید محصول برای نیازهای داخلی مزرعه جمعی، بخشی در بازار (عمدتاً غلات)، بخشی برای خوراک دام (علف‌های چند ساله و یکساله) استفاده می‌شود. تنها بخش کوچکی از محصولات تولید شده برای مصارف دیگر مورد استفاده قرار می گیرد.
3.4 برنامه ریزی برای نیاز به کود و محصولات حفاظتی گیاهی
سیستم کوددهی منطقی که شرایط طبیعی، سازمانی و اقتصادی اقتصاد را برآورده کند، عامل پیشرو در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت، افزایش حاصلخیزی خاک و حفظ آن است. به منظور سازماندهی استفاده منطقی از زمین، مزارع جمعی بر سیستم کودها مسلط هستند. سیستم کود شامل تولید کودهای آلی، طرح خرید کودهای معدنی، سازماندهی ذخیره سازی آنها، تعیین دوز کود، زمان بندی و روش مصرف آنها می باشد. در این مزرعه فقط از کودهای ارگانیک که از دام به دست می آید، فرصت دارند.
برای محاسبه جدول، دانستن محتوای عناصر غذایی در خاک، حذف عناصر غذایی با برداشت، با در نظر گرفتن برداشت برنامه ریزی شده ضروری است.
هنگام محاسبه نیاز مزرعه در وسایل حفاظتی و نیاز به کود، هزینه های زیادی لازم است.
خرید سموم دفع آفات و کود به میزان قابل توجهی باعث افزایش عملکرد گیاهان زراعی می شود.
همانطور که می بینید، برداشت برنامه ریزی شده به پول زیادی نیاز دارد؛ برای کودهای انتخابی، کل هزینه 315.8 هزار روبل است. در زمینی به مساحت 200 هکتار
برای علف های چند ساله در این مزرعه حفاظت در برابر اشیاء مضر پیش بینی نشده است.برای تولید گوجه فرنگی استفاده از آفت کش oxychom توصیه می شود.هزینه آن 1.7 هزار روبل است.
3.5 محاسبه هزینه های برنامه ریزی شده برای تولید محصولات زراعی
هزینه های برنامه ریزی شده برای تولید محصولات زراعی توسط نقشه های تکنولوژیکی توسط کارکنان مطابق با فناوری کشت پیشنهادی تعیین می شود. نقشه فن آوری برای عملکرد برنامه ریزی شده گوجه فرنگی با در نظر گرفتن توجیه دوز کودها و محصولات حفاظت از گیاه تهیه شده است. نقشه فناوری برای 1 هکتار محصول طراحی شده است.
بیشترین سهم در ساختار هزینه های تولید مربوط به خرید نهال با 44.6 درصد و دستمزد 29.3 درصد و کمترین سهم مربوط به تعمیرات جاری با 1.7 درصد و آفت کش ها 1.1 درصد است.
3.6 بهره وری اقتصادی تولید محصول
کارایی اقتصادی تولید در بخش‌های تولید محصول را می‌توان با سیستمی از شاخص‌ها مشخص کرد که عمده‌ترین آنها به شرح زیر است:
بهره وری محصولات کشاورزی.
هزینه 1 سانت محصولات کشاورزی. قیمت تمام شده یکی از مهمترین شاخص های عملکردی است که مشخص کننده فعالیت های تولیدی و اقتصادی مزرعه جمعی است. هرچه هزینه هر نوع محصول کمتر باشد، نتایج اقتصادی آن بهتر است.
بهره وری نیروی کار
درآمد خالص (سود) - مقدار درآمد خالص به ازای هر 1 هکتار محصول، 1 سنت تولید، متوسط کارگر سالانه.
سطح سودآوری تولید بنگاه های کشاورزی فردی. محصولات زراعی یا تولید محصول به طور کلی.
بر اساس داده های به دست آمده می توان نتیجه گیری زیر را گرفت. اگر گوجه فرنگی را به قیمت 1300 روبل در هر 1 سنتر بفروشید، هزینه محصول در هر هکتار را دریافت می کنیم - 182000 روبل. در همان زمان، هزینه های تولید به 148114.9 هزار روبل رسید، سپس آنها از کشت علف های سالانه 33885.1 هزار روبل درآمد دریافت کردند. از 1 هکتار سطح سودآوری 22.9 درصد بود که به این معنی است که با چنین هزینه های تولید و چنین قیمت های فروش، تولید گوجه فرنگی می تواند سودآور شود.
3.7 بهبود سازماندهی کار و انگیزه های مادی آن، سازماندهی ذخیره سازی، فرآوری کالا و فروش محصولات
سطح مکانیزاسیون در مزرعه جمعی نسبتاً پایین است. لازم است اقداماتی برای افزایش سطح مکانیزاسیون و اتوماسیون فرآیندهای تولید انجام شود.
در مزرعه جمعی "اکتبر" از دستمزدهای هنجاری - پاداش استفاده می کنند. پرداخت اصلی برای کار انجام شده با نرخ تعرفه برای نرخ تولید انجام می شود، علاوه بر این، پرداخت اضافی برای محصولات دریافت شده انجام می شود.
این سیستم پاداش، به نظر من، موثرترین است، زیرا پرداخت های اضافی، پاداش ها و کمک هزینه ها باعث تحریک فرآیند تولید می شود. تعداد زیادی از انبارهای اقتصاد در وضعیت فرسوده و تخریبی قرار دارند، ظرفیت های موجود کافی نیست و به همین دلیل بخش قابل توجهی از محصولات به درستی نگهداری نمی شود و از بین می رود. حمل ناکافی پس از برداشت نیز منجر به از دست دادن زیاد تولید می شود. در انبارهای کاری و انبارها، حفظ محصولات با استفاده از روش های گسترده (بیل زدن دانه، مرتب سازی دستی) غالب است، همچنین اتاق هایی وجود دارد که مجهز به تاسیسات تهویه فعال هستند، اما آنها به وضوح برای حجم تولید معین کافی نیستند.
این مزرعه به فروش بذر لبنیات و فرآورده های گوشتی مشغول است. به دلیل نزدیکی به شهر، فروش محصولات بسیار سریع است.
در نتیجه کار انجام شده می توان نتیجه گیری کرد. هدف مطالعه مزرعه جمعی "اکتبر" بود. شاخص های عملکرد تولید مورد بررسی قرار گرفت. موقعیت مزرعه و محصولات کشت شده در آن در نظر گرفته شده است. اندازه ها تعیین می شود.تخصص و ساختار سازمانی شرکت.
مساحت زمین کشاورزی 7147 هکتار است، مزرعه بزرگ است، اما نمی تواند با چنین مناطقی کنار بیاید، کار روی توسعه و زراعت زمین ضعیف است. مناطق بزرگ به تعداد زیادی کارگر نیاز دارند. جذب متخصصان جوان ضروری است.
مکانیزاسیون تولید در مزرعه جمعی بسیار کم است و تمایل به کاهش بیشتر و انتقال به تولید گسترده دارد. همچنین کمبود دارایی های ثابت، ساختار سرمایه وجود دارد.
این مزرعه دارای تخصص است: پرورش گاوهای لبنی و گوشتی با تولید محصولات کشاورزی توسعه یافته. ساختار سازمانی و تولیدی اقتصاد این است که جمعیت استاریتسا را در تمام طول سال با محصولات لبنی و دام ها را با علوفه تامین کند.
مزرعه محصولات درآمدزا را برای فروش عرضه می کند و به همین دلیل توسعه می یابد. عملکرد پایین نشان دهنده عملکرد ضعیف فناوری کشاورزی، عدم رعایت مهلت های فنی، راندمان پایین کودها و وسایل حفاظتی است.
برای افزایش سودآوری مزرعه، پروژه ای برای معرفی آینده نگر گوجه فرنگی معجزه بالکن به تولید توسعه یافت. بازده برنامه ریزی شد و سطح زیر آن در نظر گرفته شد. طرح‌های بهینه، دوزهای مناسب و وسایل حفاظتی تهیه شده است، همچنین برنامه‌ریزی شده است تا گونه‌های جدیدی از علف‌های چند ساله به تولید معرفی شوند، دوز کود برای افزایش بهره‌وری آنها محاسبه می‌شود.
همچنین، به عنوان یک بهبود در کار شرکت، پیشنهاد می شود:
* نوسازی دارایی های ثابت تولید، اتوماسیون فرآیندهای تولید، دستیابی به تجهیزات و ماشین آلات جدید به هزینه وجوه قرض گرفته شده، وام، اجاره.
* معرفی تناوب زراعی جدید
* استفاده از فن آوری های نوین کشت محصولات زراعی.
* تشدید صنعت زراعی از طریق استفاده از کودهای معدنی و آلی و همچنین محصولات گیاهی.
* افزایش عملکرد کودهای آلی برای صنعت زراعی با افزایش تعداد گاو.
* برای افزایش تعداد گاو - گسترش پایه علوفه از طریق معرفی محصولات جدید و پرمحصول تر، استفاده کارآمدتر از مناطق موجود، به ویژه یونجه و مراتع طبیعی.
* جذب متخصصان و کارگران جوان از طریق برنامه های دولتی برای تهیه مسکن ارزان قیمت برای متخصصان.
* برای جذب منابع مالی، مشارکت در برنامه های دولتی برای توسعه بخش کشاورزی ضروری است
* همچنین برای جذب وجوه اضافی می توان زمین های بلااستفاده را به مزارع یا کشاورزان دیگر اجاره داد.
فهرست ادبیات استفاده شده
1. Zabazny P.A., Buryakov Yu.P., Kartsev Yu.G. کتاب مرجع مختصر یک کشاورز: کتاب مرجع // M.: KolosS, 1983.
5. Nechaev V.I., Paramonov P.F. سازمان تولید و فعالیت کارآفرینی در مجتمع کشت و صنعت: راهنمای مطالعه // M.: KolosS، 2008.
6. Posypanov G. S. تولید محصول: کتاب درسی // M.: KolosS، 2007.
7. Sutyagin V.P. دستورالعمل دوره برنامه ریزی برداشت محصولات کشاورزی: دستورالعمل // Tver: 2005.
8. نرخ تولید معمولی و مصرف سوخت برای کار میدانی مکانیزه - M.، 1994.
9. Fisyunov A.V. راهنمای کنترل علف های هرز: کتاب راهنما // M.: KolosS, 1984.
میزبانی شده در Allbest.ru
...اسناد مشابه
شدت کار، سطح، سودآوری تولید و وضعیت مالی شرکت. طراحی عملکرد محصول و بهره وری دام. محاسبه نیاز به تولید محصول برای نیازهای داخل مزرعه.
مقاله ترم، اضافه شده در 10/01/2014
ویژگی های شرکت و وضعیت فعلی صنعت زراعی. پروژه توسعه صنعت زراعی و سازماندهی تولید چاودار زمستانه. ارزیابی سازمانی و اقتصادی پروژه، نتیجه گیری در مورد اثربخشی آن.
مقاله ترم، اضافه شده در 2011/07/24
ویژگی های شرکت و وضعیت صنعت زراعی. اشباع از دارایی های تولید، کارایی استفاده از آنها. پروژه توسعه صنعت زراعی، سازمان تولید نخود. ارزیابی سازمانی و اقتصادی پروژه.
مقاله ترم، اضافه شده 07/04/2009
مقررات هنجاری حسابداری و تحلیل اقتصادی تولید محصول. شرح مختصر اقتصادی مزرعه میر. برآورد بهره وری محصولات کشاورزی و عوامل اصلی تعیین کننده سطح آن در مزرعه جمعی.
پایان نامه، اضافه شده در 1394/01/14
مشخصات کلی شرکت کشاورزی توجیه سازمانی و اقتصادی برای توسعه تولیدات گیاهی. هزینه و شدت نیروی کار تولید محصول. تراز زمین و زمین زراعی. تولید ناخالص محصولات صنعتی.
مقاله ترم، اضافه شده در 2009/02/20
تجزیه و تحلیل صنعت زراعی در روسیه و چشم انداز توسعه بیشتر آن. ویژگی های سازمانی و اقتصادی بنگاه تحت مطالعه، تدوین و توجیه طرح تجاری تولید روغن آفتابگردان. ارزیابی اثربخشی آن.
پایان نامه، اضافه شده در 1394/07/13
ویژگی های سازمانی و اقتصادی شرکت. وضعیت فعلی تولید کلزا در بلاروس. توسعه تعاونی های تولید محصولات کشاورزی. ساختار زمین. شاخص های اصلی فعالیت مالی شرکت.
مقاله ترم، اضافه شده در 2017/03/22
برنامه ریزی هزینه یابی گندم بهاره در Novologinovo LLC. بهره وری اقتصادی تولید غلات. برنامه ریزی عملکرد، محاسبه سطح و طراحی تناوب زراعی. توزیع تولید ناخالص گیاهی.
مقاله ترم، اضافه شده در 2013/02/25
مبانی نظری مطالعه آماری تولید محصولات زراعی. تجزیه و تحلیل بازده تولید محصول در واحد سطح زمین. دینامیک و ساختار مناطق کشت شده، عملکرد ناخالص و بهره وری محصولات کشاورزی.
مقاله ترم، اضافه شده 05/14/2011
وضعیت فعلی و مشکلات اقتصادی فعلی مجتمع کشاورزی و صنعتی روسیه. وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه صنعت دامپروری. اقداماتی برای تضمین پایداری اقتصادی توسعه صنعت گوشت و لبنیات.
یکی از صنایع پیشرو در روسیه تولید محصولات زراعی است. این منبع اصلی برای تولید محصولات حیاتی و همچنین پایه مواد اولیه برای ساخت آنها است. تعداد محصولات تولید شده به نسبت به توسعه این صنعت بستگی دارد. بنابراین، حجم تولید این صنعت باید به طور کامل پاسخگوی نیاز مردم باشد. در عین حال واردات مواد غذایی از خارج از کشور نباید بیش از 34 درصد باشد. در حال حاضر این رقم در کشور ما 32.9 درصد است که نشان از وضعیت نامطلوب بخش تولیدکنندگان محصولات کشاورزی دارد.
بحرانی که در پایان قرن بیستم به وجود آمد تأثیر منفی بر توسعه تولید محصولات زراعی داشت. سرمایه گذاری ها و حمایت های دولتی از همه شاخه های کشاورزی بلافاصله کاهش یافت که منجر به کاهش تولید نه تنها در زمینه تولید محصولات کشاورزی شد که تا امروز ادامه دارد.
در روند مدرن سازی اقتصاد پس از فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی، تولید به شدت کاهش یافت و تقاضا برای محصولات غذایی کاهش یافت. در همان زمان، با ایجاد روابط بازار آزاد، بازار از محصولات با کیفیت نامناسب وارد شده از خارج اشباع شد. در نتیجه، کاهش قابل توجهی در نیازهای مصرفی جمعیت وجود داشت. در پایان سال 2005، به دلیل حمایت دولت و برنامه ای با هدف حمایت از تولیدکنندگان کشاورزی، وضعیت در جهت مثبت تغییر کرد. در نتیجه باعث افزایش حجم و بهبود کیفیت محصولات می شود.
در این دوره وضعیت نه چندان مطلوبی در زمینه رشد محصولات کشاورزی در روسیه در حال توسعه است. چه چیزی باعث کمبود برخی از انواع محصولات در برخی مناطق با کاهش درآمد جمعیت شد. برای رفع کمبود محصولات، افزایش حجم تولید ضروری است.
برای دستیابی به این هدف، مطالعه دقیق تری از شرایط اقلیمی مناطق خاص ضروری است. این به نوبه خود امکان مشارکت در منطقه بندی محصولات پرمحصول را فراهم می کند. این امکان افزایش سطح کاشت را به هزینه زمین های واقع در مناطق شمالی کشور فراهم می کند، جایی که کشت گندم، چغندر، آفتابگردان و کتان سود بیشتری خواهد داشت. همچنین باید به احیای اراضی و در زمستان به حفظ برف توجه ویژه ای شود. یک روند مثبت برای برداشت آینده با بهینه سازی تناوب زراعی و تجدید صندوق بذر فراهم می شود.
در کنار این امر نوسازی ناوگان ماشین آلات و تراکتورسازی و تجهیزات کشاورزی ضروری است. در عین حال، نباید فراموش کرد که استفاده از کودهای آلی و معدنی نیز نتیجه مثبتی بر عملکرد محصول دارد.
نقش خاصی در توسعه کشاورزی، از جمله تولید محصولات زراعی، توسط تحریم غذایی ایفا شد. در این راستا تقاضا برای محصولات داخلی افزایش یافته است که به نوبه خود باعث افزایش حجم تولید می شود. در نتیجه رقابت بین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی داخلی که تلاش می‌کنند محصولات را مقرون به صرفه‌تر و با کیفیت‌تر کنند، افزایش می‌یابد.
وضعیتی که در سال های اخیر در کشور ایجاد شده می تواند به عاملی تعیین کننده در توسعه همه بخش های اقتصاد ملی تبدیل شود. و همچنین این می تواند انگیزه خوبی برای دولت باشد تا اقدامات لازم را برای توسعه بیشتر صنایع و به ویژه تولید محصولات کشاورزی انجام دهد.
محتوا
معرفی…………………………………………………………….…………. 3
1 مکان و نقش تولید محصولات کشاورزی در مجموعه اقتصادی ملی فدراسیون روسیه…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2 استقرار بخش های تولید محصول در قلمرو فدراسیون روسیه .. 6
3 شاخص اصلی فنی و اقتصادی توسعه تولیدات گیاهی برای سال 1997 - 2006 ……………………………………………………………………………10
4 مشکلات توسعه تولیدات گیاهی. چشم انداز توسعه صنعت …………… 15
نتیجه…………………………………… ………………………………. 17
فهرست ادبیات استفاده شده……………………………………………………………………………………………………….. ۱۸
معرفی
شاخه های اصلی کشاورزی، نباتات و دامپروری است. شاخه های گیاهکاری بیش از 40 درصد کل محصولات کشاورزی کشور را تولید می کنند. تولید محصولات زراعی اساس کشاورزی است. سطح دامپروری در روسیه نیز به سطح توسعه آن بستگی دارد.نقش اصلی در ساختار تولید محصول به کشاورزی غلات تعلق دارد. این محصولات غلات هستند که تقریباً 55 درصد از کل سطح زیر کشت در کشور را به خود اختصاص داده اند.
سطح زیر کشت در تمام دسته های مزارع در سال 2002 بالغ بر 91.7 میلیون هکتار در مقابل 117.7 در سال 97 بوده است.
میانگین عملکرد سالانه دانه در روسیه در سالهای 1996-2004 در سطح 13.0 q/ha (3-4 برابر کمتر از کشورهای اروپای غربی) بود. با این حال، هزینه تولید 1 سی. دانه های ما نسبتاً کوچک و از کیفیت بالاتری برخوردار هستند (به ویژه به دلیل گندم دوروم).
روسیه در تولید جو، جو و چاودار در جهان رتبه اول و در برداشت ناخالص گندم یکی از اولین ها در جهان است. به طور کلی در تولید غلات و حبوبات، این کشور در رتبه چهارم جهان (پس از چین، آمریکا و هند) قرار دارد. 1
زراعت غلات یکی از شاخه های اصلی تولید محصولات زراعی است. توزیع گسترده محصولات غلات در سراسر قلمرو توسعه یافته کشاورزی روسیه به دلیل تنوع قابل توجه ویژگی های بیولوژیکی آنها، تنوع گونه ها و گونه ها است. دانه غلات از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و همچنین به عنوان یک خوراک با ارزش برای حیوانات عمل می کند.
اساس طبیعی کشاورزی، زمین و بالاتر از همه، زمین کشاورزی است.
زمین های کشاورزی بخشی از زمین های مورد استفاده برای کشاورزی است. آنها ساختار پیچیده ای دارند، بخش قابل توجهی از آنها در زمین های زراعی، علفزارها و مراتع قرار می گیرند. در روسیه، زمین های کشاورزی 220 میلیون هکتار (13 درصد از مساحت کشور) را اشغال می کند که از این میزان زمین های قابل کشت - 120 میلیون هکتار (7 درصد از مساحت کشور)، زمین های یونجه - حدود 20 و مراتع - 60 میلیون هکتار است. مساحت آنها به دلیل افزایش نیاز به مناطق سکونتگاه های مختلف، در درجه اول شهرها، ساخت و سازهای صنعتی و صنعتی، حمل و نقل و سایر انواع زیرساخت ها، به آرامی و به تدریج در حال کاهش است. در مقایسه با سایر کشورهای جهان، روسیه دارای عرضه بالایی از زمین های کشاورزی از جمله زمین های قابل کشت است. در عین حال، در نقاط مختلف کشور، شاخص‌های اختصاصی تأمین زمین کشاورزی ساکنان از جمله زمین‌های زراعی، و کیفیت آنها تفاوت چشمگیری دارد. درجه توسعه کشاورزی قلمرو از شمال به جنوب افزایش می یابد.
در این راستا موضوع انتخابی کار کنترلی مرتبط است.
وظایف اصلی عبارتند از:
1. جایگاه و نقش تولید محصول در مجموعه اقتصادی ملی فدراسیون روسیه
2. قرار دادن بخش های تولید محصول در قلمرو فدراسیون روسیه
3. شاخص های اصلی فنی و اقتصادی توسعه تولیدات گیاهی برای سال 1997 - 2006.
4. مشکلات توسعه تولیدات زراعی. چشم انداز توسعه صنعت
1. جایگاه و نقش تولید محصول در مجموعه اقتصادی ملی فدراسیون روسیه
مساحت کل زمین های کشاورزی در روسیه در اواسط دهه 90. بیش از 200 میلیون هکتار یا تنها 12 درصد از خاک کشور است. در ساختار زمین های کشاورزی، زمین های قابل کشت غالب بود - 60٪، 11٪ در مزارع یونجه و 29٪ - در مراتع.
در طول سال های قدرت شوروی، تا سال 1975، افزایشی در مناطق کاشته شده در روسیه وجود داشت که عمدتاً به دلیل توسعه زمین های بکر و آیش در مناطق شرقی قفقاز شمالی، منطقه ولگا، اورال جنوبی و سیبری غربی بود. . تا سال 1975 سطح زیر کشت روسیه در مقایسه با دوره قبل از انقلاب بیش از دو برابر شد و به 126.5 میلیون هکتار رسید و سپس کاهش آنها آغاز شد که تا امروز ادامه دارد (نگاه کنید به شکل 1). بیش از نیمی از کل مناطق کاشته شده در روسیه (53٪) توسط محصولات غلات و حبوبات (2/3 در محصولات بهاره و 1/3 در محصولات زمستانه) اشغال شده است. با این حال، با توجه به بیش از دو برابر بیش از میانگین عملکرد محصولات زمستانه در مقایسه با محصولات بهاره، محصولات زمستانه در کل حجم تولید غلات در روسیه غالب است.
عکس. 1. دینامیک مناطق کاشته شده در روسیه 2
نان و محصولات نانوایی به دلیل ارزش غذایی بالا، خواص طعم عالی، غیرقابل خوردن، قابلیت هضم و سیری خوب، سهولت آماده سازی، ثبات نسبی در ذخیره سازی و هزینه کم، همیشه جایگاه غالب را در رژیم غذایی ساکنان روسیه اشغال کرده اند. بر اساس استانداردهای تغذیه ای بیولوژیکی، به طور متوسط سرانه در سال در شرایط ما 120 تا 140 کیلوگرم فرآورده نان مورد نیاز است. اما در کنار فرآورده های نان، انسان به گوشت، شیر و سایر فرآورده ها نیاز دارد.
تولیدات زراعی 40٪ از کل محصولات کشاورزی روسیه را فراهم می کند: 43٪ - در سال 1970، 42٪ - در سال 1980، 37٪ - در سال 1990، 55٪ - در سال 2000. دامپروری همیشه به توسعه آن وابسته بوده است، زیرا پایه علوفه آن تا حد زیادی از طریق تولید محصولات کشاورزی تامین می شود.
وضعیت بسیار پرتنشی در اقتصاد غلات روسیه مدرن در سال ناب 1995 رخ داد، زمانی که تولید غلات در این کشور به 428 کیلوگرم سرانه کاهش یافت (شکل 2 را ببینید). این سطح 1948 یا روسیه تزاری در آغاز قرن است. کارشناسان می گویند که اگر این رقم به 400 کیلوگرم کاهش یابد، توزیع سهمیه بندی محصولات اجتناب ناپذیر خواهد بود. و 300 کیلوگرم سرانه به قحطی واقعی تبدیل خواهد شد. خوشبختانه، برای روسیه در سال 1996 بعدی. مولدتر بود که از مشکلات جدی در عرضه جلوگیری کرد جمعیتمحصولات نان و دامپروری - خوراک غلیظ.
در دهه‌های اخیر سطح زیر کشت جو به‌شدت افزایش یافته و برداشت ناخالص این محصول افزایش یافته است که در نتیجه امروزه جایگاه دوم را در بین محصولات غلات کشور پس از گندم به‌طور محکمی به خود اختصاص داده است. بعدی در کل مجموعه جو و چاودار هستند. سایر محصولات غلات (ذرت، ارزن، گندم سیاه، حبوبات و برنج) نقش مهمی در سطح زیر کشت و یا در کل برداشت غلات در کشور ندارند.
1928 1945 1960
1990
شکل 2. برداشت ناخالص غلات در روسیه در سال 1928 - 1997 3
از بین محصولات صنعتی، کتان الیافی و کنف از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار هستند. الیاف آنها در صنعت نساجی و کنف برای پانسمان کتان، طناب و سایر محصولات استفاده می شود. از بذر این گیاهان روغن بذر کتان و کنف تولید می شود که برای مصارف غذایی و همچنین در صنایع مختلف استفاده می شود. فرآوری ضایعات دانه های کتان و شاهدانه برای تغذیه دام استفاده می شود. محصولات صنعتی - فیبری، دانه های روغنی، گیاهان قنددار - تولید مواد اولیه صنایع سبک و غذایی را تامین می کنند: نساجی، روغن گیری، شکر و غیره. محصولات صنعتی تنها 5 درصد از کل سطح زیر کشت (6 میلیون هکتار) را به خود اختصاص می دهند. اما گرانتر هستند و سهم آنها در تولید ناخالص کشاورزی بسیار بیشتر است.
- 2. استقرار صنایع زراعی در قلمرو
ماهیت توزیع محصولات کشاورزی در سراسر کشور هم با ویژگی های بیولوژیکی آنها، مربوط به انواع خاصی از محیط طبیعی و هم توسط عوامل اجتماعی و اقتصادی تعیین می شود. درجه انطباق خصوصیات بیولوژیکی گیاهان کشت شده با یک یا آن نوع محیط طبیعی باید در ارتباط نزدیک با سیستم های کشاورزی مدرن و کارایی اقتصادی تولید در نظر گرفته شود. این امکان توضیح تفاوت بین توزیع ثابت محصولات و مناطق کشت احتمالی آنها را فراهم می کند.
هر محصول مربوط به مجموعه طبیعی و عناصر فردی آن است. مثلا:
دوره پوشش گیاهی (چودار - 100 روز، ذرت - 160 - 180 روز)؛
مقدار مورد نیاز دمای مثبت مورد نیاز در طول فصل رشد (چودار - 1000 - 1100 درجه سانتیگراد، پنبه - 4000 درجه سانتیگراد).
کیفیت خاک (گندم - چرنوزم و شاه بلوط؛ چاودار تقاضای کمتری دارد، خاکهای پودزولیک و خاکشیر-پودزولیک را به خوبی تحمل می کند).
درجه رطوبت (برنج، پنبه - محصولات آبیاری، ارزن - محصول مقاوم در برابر خشکسالی)؛
نیازهای نور (کتان گیاهی با نور روز طولانی است، ذرت محصولی با نور روز کوتاه است).
مناطق اصلی توزیع گندم زمستانه در روسیه:
قفقاز شمالی (منطقه کراسنودار و منطقه روستوف در وهله اول)، منطقه مرکزی زمین سیاه، بخش سمت راست منطقه ولگا.
مناطق اصلی توزیع گندم بهاره: منطقه ولگا، اورال جنوبی (باشکریا، چلیابینسک، کورگان، اورنبورگ و سایر مناطق)، جنوب سیبری غربی (جنوب راه آهن سیبری)، جنوب سیبری شرقی (همچنین جنوب). از بزرگراه، از جمله Khakassia)، شرق دور (قسمت جنوبی قلمرو خاباروفسک و منطقه آمور).
محصولات گندم بهاره و زمستانه «کمربند گندم» را تشکیل می دهند. در جنوب و شمال آن نیز محصولات گندم وجود دارد، اما مناطق نسبتاً کمی را اشغال می کنند.
محصولات جو از منطقه پریمورسکی در شرق، منطقه آرخانگلسک در شمال تا قفقاز در جنوب توزیع می شود. جو بهاره در تمام مناطق اقتصادی کشور کاشته می شود. محصولات آن به ویژه در قفقاز شمالی، منطقه ولگا، زمین سیاه مرکزی و سایر مناطق بخش اروپایی روسیه و همچنین در جنوب سیبری گسترده است. محصولات جو زمستانه عمدتاً در قفقاز شمالی قرار دارند.
در حال حاضر جو عمدتاً برای مصارف علوفه ای کشت می شود، اگرچه ارزش غذایی نیز دارد و از دانه های جوانه زده (ملت) در آبجوسازی استفاده می شود.
جو در مناطق جنگلی در مناطقی با آب و هوای ملایم تر، اغلب در خاک های لومی شنی ضعیف رایج است. در مناطق جنگلی-استپی و استپی، اهمیت جو در ترکیب محصولات غلات کاهش می یابد. علاوه بر مناطق غیر چرنوزم و جنگلی-استپی بخش اروپایی روسیه، جو در سیبری و خاور دور کاشته می شود.
محصولات ذرت کوچک و متمرکز عمدتاً در قفقاز شمالی - تنها منطقه روسیه است که از نظر شرایط طبیعی (در قسمت غربی آن) با "کمربند ذرت" معروف در غرب میانه ایالات متحده قابل مقایسه است. در منطقه مرکزی بخش اروپایی روسیه، در جنوب سیبری، ذرت نیز کاشته می شود، اما برای علوفه سبز و سیلو که علوفه با ارزشی هستند، نه برای غلات.
نخود اغلب در منطقه غیر چرنوزم، عدس - در نوار شمالی منطقه مرکزی زمین سیاه، لوبیا و سویا به عنوان محصولاتی با منشاء گرمسیری در مناطق جنوبی روسیه کشت می شود. سویا گیاهی رطوبت دوست تر است، مناطق قابل توجه آن در خاور دور (در دشت Zeya-Bureya و در دشت خانکا) متمرکز است.
محصولات غلات (ارن، گندم سیاه، برنج) منطقه بسیار کمی را اشغال می کنند. آنها به دلیل ویژگی های بیولوژیکی خود دارای مناطق پراکنش متفاوتی هستند.
ارزن به طور عمده در منطقه استپ، در مناطقی که خاک های سبک تر در بخش اروپایی روسیه توزیع می شود، کشت می شود. مناطق اصلی توزیع منطقه ولگا و جنوب اورال است.
گندم سیاه، بر خلاف ارزن، خشکسالی را به خوبی تحمل نمی کند، به رطوبت خاک نیاز دارد. عملکرد گندم سیاه به دلیل توسعه زنبورداری در مناطق زیرکشت آن به دلیل گرده افشانی بهتر گلها که از گیاهان عسل با ارزش هستند رو به افزایش است. منطقه کشت گندم سیاه گسترده است: از منطقه آرخانگلسک تا قفقاز شمالی و منطقه دریای سیاه در بخش اروپایی روسیه و همچنین سیبری و خاور دور.
محصولات برنج در روسیه در دشت های سیلابی رودخانه های دون و کوبان در قفقاز شمالی، در دشت سیلابی ولگا-آختوبا در منطقه آستاراخان، دشت سارپینسکایا در کالمیکیا و در خاور دور در دشت خانکا قرار دارد.
کشت محصولات صنعتی منجر به استفاده بسیار فشرده تر از زمین در مقایسه با غلات می شود (عملکرد در هکتار از نظر ارزش بسیار بالاتر است). با این حال، کشت محصولات صنعتی به اندازه غلات از توزیع جغرافیایی گسترده ای برخوردار نیست. محصولات صنعتی توسط مناطق باریک توزیع می شوند، زیرا: آنها در مقایسه با محصولات غلات به شدت توسط منطقه شرایط طبیعی لازم برای کشت آنها محدود می شوند. رشد بیشتر محصولات صنعتی یک فرآیند بسیار پر زحمت است. مصرف بالای مواد در طول فرآوری آنها، غلظت سرزمینی محصولات را در مجاورت شرکت های فرآوری تعیین می کند (به عنوان مثال، محصولات چغندرقند به سمت کارخانه های قند جذب می شوند).
متأسفانه به دلیل شرایط آب و هوایی، نمی توان همه محصولات صنعتی را در روسیه کشت کرد. این، اول از همه، پنبه است - یک محصول صنعتی مهم با استفاده پیچیده (هم فیبر نساجی، هم روغن نباتی، و هم سلولز ارزشمند و هم مواد خام برای بسیاری از صنایع شیمیایی). در روسیه مناطق کشت موثر چغندر قند و سویا نسبتاً کوچک است.
حدود 1/2 از کل زمین های اختصاص داده شده برای محصولات صنعتی توسط محصولات آفتابگردان در روسیه اشغال شده است. محصولات آن عمدتاً در مناطق استپی و استپی خشک قرار دارند. توده های قابل توجهی از این فرهنگ نیز در جنگل-استپ یافت می شود. تولید کننده اصلی تخمه آفتابگردان منطقه اقتصادی قفقاز شمالی است. بیش از 60 درصد از مجموعه دانه های آفتابگردان روسیه را تشکیل می دهد.
آرایه های بزرگی از گونه های فنی این محصول در خارج از قفقاز شمالی در مناطق اقتصادی زمین سیاه مرکزی و ولگا قرار دارند. منطقه توزیع محصولات آفتابگردان برای سیلو گسترده تر است و تا حدودی به شمال مناطق اصلی اشغال شده توسط گونه های فنی آن منتقل شده است.
از بین سایر دانه های روغنی کشت شده در روسیه، سویا برجسته است که عمدتاً در جنوب شرق دور (پریمورسکی کرای و جنوب منطقه خاباروفسک) رشد می کند.
چغندر قند -فرهنگ چند منظوره در روسیه، انواع فنی (در نظر گرفته شده برای تولید شکر) و علوفه ای رشد می کنند، اما اولی غالب است. پس از فرآوری چغندر قند فنی برای شکر، مقدار زیادی ضایعات به دست می آید که خوراک ساکولنت با ارزشی برای دامداری و پرورش خوک است.
برای به دست آوردن عملکرد پایدار و بالا چغندرقند، خاک های کشت شده (ترجیحاً چرنوزم)، رطوبت خوب و یکنواخت خاک در طول تابستان مورد نیاز است. بیشترین عملکرد و حداکثر عملکرد شکر در هکتار محصول در زون جنگلی- استپی به ویژه در قسمت های غربی آن که فراوانی خشکسالی ها کاهش می یابد به دست می آید. چغندرقند خاک های اسیدی را به خوبی تحمل نمی کند. یک شرط مهم برای فناوری کشاورزی آن افزایش شدت نیروی کار است که در ارتباط با آن می توان انواع فنی چغندرقند را فقط در مناطقی با نیروی کار خوب کشت کرد.
حدود 1/2 از برداشت ناخالص داخلی چغندرقند از منطقه مرکزی زمین سیاه و حدود 1/4 - از قفقاز شمالی است. خارج از این مناطق اصلی، انواع فنی چغندرقند در منطقه استپی جنگلی منطقه ولگا، اورال، و در مقیاس بسیار کوچک در جنوب شرقی سیبری غربی (سرزمین آلتای) کشت می شود.
چغندرقند 1.5 میلیون هکتار را اشغال می کند که عمدتاً در منطقه استپ است. نزدیک؟ برداشت ناخالص در منطقه زمین سیاه مرکزی (جایی که در قرن گذشته اولین کارخانه های شکر در روسیه بوجود آمد) می افتد، در مورد؟ - در قفقاز شمالی (عمدتاً در قلمرو کراسنودار). همراه با این مناطق، چغندرقند در مناطق مرکزی، ولگا-ویاتکا، ولگا، اورال و سیبری غربی کشت می شود، اما سهم آنها در کل تولید روسیه کم است.
مسئله عدم مصلحت کشت چغندر در مناطق مرکزی، ولگا-ویاتکا، تا حدی در ولگا، اورال و به ویژه در مناطق سیبری غربی بارها و بارها مطرح شد. با این حال، باید در نظر داشت که اتحاد جماهیر شوروی سابق بیش از 1/3 نیاز شکر خود را با واردات شکر خام (عمدتا کوبایی) تامین می کرد و در داخل اتحاد جماهیر شوروی، حدود 60٪ شکر در اوکراین تولید می شد. در نتیجه، روسیه در حال حاضر برای تامین نیازهای شکر خود، عمدتاً از طریق واردات، که هزینه آن به همراه افزایش هزینه حمل و نقل، به شدت افزایش یافته است، با مشکل مواجه است. به همین دلیل است که در این مرحله کشت چغندرقند در تمامی مناطق فوق بدون گسترش سطح زیر کشت این محصول ضروری شده است.
در بخش اروپایی روسیه، چغندرقند نیز در جنوب منطقه جنگلی کشت می شود، اما روزهای آفتابی کمتری وجود دارد و در نتیجه، میزان قند غده ها کمتر است. بنابراین ارقام علوفه ای چغندرقند در این مناطق غالب است.
همانطور که قبلاً نیز اشاره شد، چغندرقند یک محصول کار فشرده است، بنابراین، در این مرحله، که بیکاری تمام بخش های اقتصاد ملی و مناطق را به طور کلی فرا گرفته است، کاهش یا حذف محصولات چغندرقند منجر به افزایش شدید در بیکاری در مجتمع کشت و صنعت
منطقه اصلی رشد کتان به بخش جنوبی منطقه غیرسیاه زمین روسیه محدود می شود. در سال های اخیر، منطقه اقتصادی مرکزی حدود 60٪ از برداشت ناخالص داخلی فیبر کتان، مناطق شمالی و ولگا-ویاتکا - تقریبا 10٪ از هر کدام را تامین می کند. و تمام مناطق شرقی روسیه تنها 5-7٪ از برداشت این محصول را تشکیل می دهند.
علیرغم کاهش عمیق کشت کتان داخلی، که در طول سال های بحران اجتماعی-اقتصادی تشدید شد، کشت کتان روسیه چشم اندازهای خوبی برای توسعه بیشتر دارد. در دهه‌های اخیر، قیمت‌ها و تقاضا در بازار جهانی برای پارچه‌های کتان طبیعی به شدت افزایش یافته است و روسیه که شرایط کشاورزی اقلیمی مناسبی برای این محصول دارد و تجربه تولید گسترده‌ای دارد، نه تنها می‌تواند نیازهای خود را به پارچه‌های کتان کاملاً برآورده کند. ، بلکه آنها را به صورت صادراتی نیز تولید می کنند. با این حال، این نیاز به بازسازی اساسی صنعت و اول از همه، معرفی گسترده فناوری های مکانیزه مدرن در پرورش کتان دارد.
محصولات کتان فرفری (دانه روغنی) در بخش های مرکزی و شرقی منطقه جنگلی-استپی روسیه رایج است. Ryzhik، که با کتان روغنی در یک فصل رشد کوتاه تر و مقاومت به خشکی متفاوت است، در منطقه جنگلی-استپی سیبری غربی کشت می شود.
خردل که مقاومت بالایی به خشکی دارد، در منطقه ولگا پایین، در قلمرو استاوروپل و در جنوب اورال رایج است.
ویژگی های بیولوژیکی سیب زمینی امکان کشت آن را در مناطق وسیعی فراهم می کند. با این حال، قلمرو مناطق جنگلی و جنگلی- استپی برای کشت آن، به ویژه در مناطق غربی و مرکزی آنها با آب و هوای معتدل و شرایط رطوبتی بهتر، مساعدتر است. قرار گرفتن سیب زمینی به عنوان یک محصول بسیار کار فشرده نیز تحت تأثیر عوامل اقتصادی، به ویژه منابع نیروی کار است. محصولات سیب زمینی 90٪ در بخش اروپایی روسیه (منطقه مرکزی) متمرکز شده است. مزارع پرورش سیب زمینی در نزدیکی شهرهای بزرگ و شرکت های فرآوری سیب زمینی ایجاد شده است.
به دلیل تقاضای نسبتاً کم برای گرما، محصولات کتان الیافی در بسیاری از مناطق اقتصادی روسیه قرار دارند: مرکزی (مناطق Tver، Kostroma، Smolensk و Yaroslavl)، شمال غربی (مناطق نووگورود و Pskov)، شمال (منطقه Vologda)، Volga. -ویاتسکی (نیژنی نووگورود، منطقه کیروف). اورال (منطقه اودمورتیا و پرم)، در سیبری غربی (مناطق اومسک، تومسک، نووسیبیرسک).
- شاخص های فنی و اقتصادی اصلی
- توسعه تولیدات گیاهی برای سال 1997 - 2006
برداشت ناخالص غلات در فدراسیون روسیه در سال 2003، طبق داده های اولیه، 67.2 میلیون و کاهش در مناطق برداشت شده (14.6٪) بود. 4
در سال گذشته، عملکرد ناخالص محصولات اصلی صنعتی - چغندرقند (کارخانه)، تخمه آفتابگردان و همچنین سیب زمینی و سبزیجات افزایش یافت. رشد تولید چغندر قند و تخمه آفتابگردان در نتیجه افزایش عملکرد و گسترش مناطق برداشت (به ترتیب 8/18 و 28 درصد) رخ داد، در حالی که برداشت ناخالص سیب زمینی و سبزیجات عمدتاً به دلیل عملکرد بیشتر افزایش یافت. تولید الیاف کتان به دلیل رشد عملکرد و گسترش مناطق برداشت شده (2/5 درصد) افزایش یافت.
داده های مربوط به عملکرد ناخالص و عملکرد محصولات کشاورزی اصلی در جدول 1 آورده شده است.
جدول 1. دینامیک شاخص های اصلی تولید محصول در فدراسیون روسیه 5
در مقایسه با میانگین تولید سالانه در دوره پنج ساله قبل از اصلاحات (1986-1990) در سال 2003. در برداشت ناخالص تخمه آفتابگردان (58٪)، سیب زمینی (1.9٪) و سبزیجات (32.1٪) افزایش یافت. در عین حال، تولید ناخالص غلات (به صورت انبوه پس از فرآوری) 35.6٪، چغندرقند (کارخانه) - 41.9٪، و فیبر کتان - 2.2 برابر کمتر از میانگین سال 1986-1990 بود.
در سال 2003 با کاهش برداشت بیشتر محصولات غلات نسبت به سال قبل، برداشت ناخالص ذرت برای غلات، گندم سیاه و ارزن افزایش یافت. پویایی تولید غلات بر اساس انواع محصولات زراعی از جدول 2 قابل مشاهده است.
جدول 2.
دینامیک تولید غلات
از داده‌های جدول 2 برمی‌آید که عملکرد ناخالص تقریباً تمام محصولات عمده غلات هنوز به طور قابل توجهی کمتر از میانگین سال گذشته در پنج سال گذشته است که قبل از شروع یک گسست ریشه‌ای در روابط کشاورزی در کشور بود. .
شکل 3.
در ساختار تولید غلات در سال 1382، نسبت به سالهای قبل از اصلاحات، سهم گندم (از 41.8 درصد به طور متوسط در سال در سالهای 1986-1990 به 50.8 درصد در سال 1382) و جو (از 23.1 به 26.8 درصد) افزایش یافت. سهم ذرت برای دانه (3.2٪)، سهم جو (به ترتیب 12.1 و 7.7٪)، چاودار (12 و 6.2٪)، حبوبات (از 4.2 تا 2.9٪) و همچنین محصولات غلات (از 3.6٪) ثابت ماند. به 2.4 درصد. 6
شکل 4.
سازمان های کشاورزی تولیدکنندگان اصلی غلات و محصولات زراعی صنعتی هستند. در سال 2003 آنها 84.2 درصد غلات را در مقابل 86.9 درصد در سال 2002 تولید کردند. (در سال 1995 - 94.4٪)، چغندر قند (کارخانه) - 88.9٪ (در سال 2001 - 91.9٪، در سال 1995 - 95.9٪)، تخمه آفتابگردان - به ترتیب 76.9، 78.5 و 86.3٪.
در ساختار تولید این محصولات، سهم برداشت ناخالص شرکت های دهقانی (مزرعه) افزایش یافت. در سال 2003 کشاورزان 14.4 درصد غلات از کل مجموعه آن را در مزارع همه دسته ها (4.7 درصد در سال 1995)، تخمه آفتابگردان - 21.8 درصد (12.3 درصد)، چغندر قند - 10 درصد (3.5 درصد) دریافت کردند.
تولید سیب زمینی در خانوارها متمرکز است. در سال 2003 آنها 92.8٪ از کل برداشت این محصول را رشد دادند (در سال 1995 - 89.9٪ 7). بیشتر سبزیجات نیز در خانوارهای جمعیت تولید می شود (در سال 2002 - 80.1٪، در سال 1995 - 73.4٪).
کاهش برداشت ناخالص غلات در سال گذشته تا حدودی باعث افزایش سیستماتیک قیمت غلات غذایی شد. اگر در آغاز نوامبر 2003 میانگین قیمت (خرید و فروش) گندم طبقه 3 در مسکو و منطقه 5000-5300 روبل در تن بود، در منطقه مرکزی - 4800، در اورال جنوبی و در ترانس- اورال - 4325 روبل در تن، سپس تا پایان دسامبر به ترتیب 5800-6000.5400، 4843 روبل در تن بود. در این راستا، دولت برای تثبیت قیمت ها در بازار غلات، هر چند با تاخیر، مداخلات کالایی را روی آن آغاز کرد. 8
نتایج اصلی سال 2002 آن را به عنوان دوره ای از ثبات نسبی در تولید و اتخاذ تعدادی از تصمیمات مشخص می کند که تغییرات بیشتر بازار را در بخش کشاورزی تضمین می کند. تولیدات کشاورزی از سال 2001 افزایش یافته است، اما نرخ رشد نسبتاً بالای 2000 و 2001 پایدار نبوده است. برای دومین سال متوالی برداشت خوبی از محصولات غلات صورت گرفته است. در سال 2002، روسیه یکی از بزرگترین صادرکنندگان خالص غلات در بازار جهانی به لطف وضعیت تجارت خارجی مطلوب بود.
در طول سال 2002، قیمت محصولات کشاورزی اساسی در حال کاهش بود، در حالی که قیمت نهاده های صنعتی در حال افزایش بود که مشکل نابرابری قیمت ها را تشدید کرد. وضعیت مالی تولیدکنندگان محصولات کشاورزی همچنان رو به وخامت گذاشت و تعهدات بدهی آنها افزایش یافت. رویدادهای مهم در سال 2002 تکمیل عملی مرحله اول اصلاحات ارضی، از جمله ارزیابی کاداستر زمین های کشاورزی، مداخلات تدارکاتی دولت برای تنظیم بازار غلات، پرداخت یارانه از بودجه فدرال 2/3 نرخ تنزیل بانک مرکزی در وام های دریافتی بود. توسط بنگاه ها و سازمان های مجتمع کشت و صنعت شامل وام های میان مدت تا سه سال. 10
در سال 2002، نسبت به سال 2001، سطح زیر کشت و عملکرد ناخالص گندم، چاودار، ذرت برای دانه افزایش یافت که منجر به گسترش کاشت کلیه محصولات غلات و حبوبات به میزان 1.6 میلیون هکتار و رشد عملکرد ناخالص آنها به میزان 1.3 شد. کل افزایش در برداشت ناخالص محصولات غلات به دلیل افزایش تولید محصولات غلات زمستانه و ذرت برای غلات بود. عملکرد ناخالص گندم بهاره، جو بهاره، غلات و حبوبات کاهش یافت. عملکرد تمام محصولات غلات تنها 0.2 کیلوگرم در هکتار افزایش یافت. بنابراین، منبع اصلی رشد تولید غلات در سال 2002، گسترش مناطق کشت شده در مناطق اصلی تولید غلات بود. عملکرد نسبتاً بالا و قیمت پایین غلات داخلی به افزایش صادرات غلات از 3.3 میلیون تن در سال 2001 به 12-13 میلیون تن در سال 2002 کمک کرد (طبق گزارش مرکز مطالعات اقتصادی). 11 صادرات غلات، همراه با قیمت های پایین داخلی، سود زیادی را برای شرکت های تجاری فراهم کرد. منافع شرکت های تجاری همیشه با منافع دولت و تولیدکنندگان منطبق نیست. ممکن است معلوم شود که با فروختن غلات در خارج از کشور با قیمت های نسبتاً پایین در سال 2002، این کشور مجبور خواهد شد آن را با قیمت های بالاتر در سال 2003 خریداری کند. در حال حاضر پیش نیازهایی برای کاهش تولید غلات در سال 2003 وجود دارد - مناطق کاشته شده محصولات غلات زمستانه برای برداشت سال 2003 به میزان 2 میلیون هکتار کاهش یافته است، شرایط زمستانی آنها در بیشتر بخش اروپایی روسیه بدتر شده است، و به دلیل کم بودن قیمت غلات داخلی، انگیزه تولیدکنندگان برای گسترش مناطق کاشت کاهش یافته، سطح و افزایش تولید محصولات غلات افزایش یافته است.
در سال 2002 نسبت به سال 2001. سطح زیر کشت چغندرقند (کارخانه) و آفتابگردان افزایش یافت که همراه با افزایش بهره وری منجر به افزایش عملکرد ناخالص این محصولات به ترتیب 3/6 و 2/35 درصد شد. تولید سیب زمینی، سبزیجات، محصولات علوفه ای و فیبر کتان کاهش یافت.
- 4. مشکلات توسعه تولیدات زراعی. چشم انداز توسعه صنعت
اقدامات اصلی انجام شده در سال های اخیر برای بازسازی مجموعه کشت و صنعت کشور به عنوان یک کل و همچنین مناطق آن، با هدف اجرای راه های برون رفت از بحران است.
اهداف اصلی بازسازی اقتصاد کشاورزی عبارتند از: جهت گیری مجدد اجتماعی اقتصاد، تشکیل یک بخش مصرف کننده بسیار توسعه یافته که قادر به ارائه سطح کافی از رفاه برای تمام اقشار جمعیت باشد.
برای دستیابی به این اهداف، ابتدا باید تولیدات کشاورزی را تثبیت کرد، بستری مدرن برای فرآوری و نگهداری محصولات کشاورزی ایجاد کرد. 12
و غیره.................
وضعیت توسعه صنعت زراعی مشخص کننده قابلیت اطمینان عرضه مواد غذایی، ثبات اجتماعی-اقتصادی و سیاسی در کشور، امنیت غذایی آن است.
با این حال، در طول سال های اصلاحات، سطح تجهیزات فنی صنعت زراعی به شدت کاهش یافته است.
همانطور که نتایج تجزیه و تحلیل نشان داد، حجم مصرف کودهای معدنی و آلی، محصولات گیاهی کاهش یافته، سیستم تولید بذر از بین رفته است. بسته به آب و هوا، عملکرد مهم ترین محصولات از سال به سال متفاوت است و این نوسانات تشدید می شود.
با ادغام کشاورزی روسیه در اقتصاد جهانی، افزایش درجه عقب ماندن مجموعه کشت و صنعت داخلی از تولیدکنندگان پیشرو مواد غذایی در جهان در همه اجزای توسعه علمی و فناوری بیشتر و بیشتر ملموس می شود. و این شکاف در توسعه فناوری، بدون اقدامات فوری، ممکن است افزایش یابد.
در حال حاضر، یک تجربه بزرگ جهانی در مدیریت "عمومی" فرآیندهای توسعه فناوری انباشته شده است. دستیابی به موفقیت قابل توجهی در پیشرفت فناوری تعدادی از کشورها با توسعه پیش بینی های هدف بلند مدت و استفاده از آنها به عنوان دستورالعمل هایی برای سازماندهی فعالیت های هماهنگ متقابل مقامات، علم و تجارت تسهیل شد.
مطالعات نشان می‌دهد که پیش‌بینی بلندمدت توسعه فن‌آوری صنایع زراعی با استفاده از رویکرد هدفمند-هنجاری مناسب است. این رویکرد در دوره‌های اقتصاد در حال گذار، در زمان بحران‌ها، دگرگونی‌های ساختارهای تکنولوژیکی بیشتر قابل قبول است.
به طور تاریخی اتفاق افتاده است که روسیه یک کشور کشاورزی است، اما با وجود این، امروزه تعدادی از مشکلات حل نشده در این بخش از اقتصاد وجود دارد که توسعه آن را محدود می کند.
اراضی این کشور بسیار بزرگ است، اما تنها بخش کوچکی از آن برای کشاورزی و توسعه دام استفاده می شود. دلیل این امر این است که بیشتر زمین های روسیه در منطقه کشاورزی پرخطر قرار دارند. بازده محصولات تحت تأثیر شرایط آب و هوایی به شدت در نوسان است.
در بسیاری از کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه، سهم کشاورزی در تولید ناخالص داخلی بخش قابل توجهی است. در کشور ما اگرچه این رقم هر سال در حال افزایش است، اما همچنان پایین است.
نقش اصلی در توسعه تولید محصولات زراعی متعلق به غلات است. روسیه شرایط بسیار خوبی برای تولید دانه گندم دوروم در منطقه ولگا، در اورال جنوبی، در قفقاز شمالی دارد. تولید غلات در توسعه کشاورزی کشور تعیین کننده است. نرخ رشد موثر و پایدار همه بخش ها تا حد زیادی به سطح تولید آن بستگی دارد. سطح بالای مکانیزاسیون فرآیندهای تولید، شدت کار پایین غلات را در رابطه با سایر محصولات تضمین می کند.
امنیت غذایی کشور در گرو توسعه این صنعت است. این محصولات هستند که تقریباً نیمی از کل مناطق کاشته شده در روسیه را اشغال می کنند. سطح زیر کشت در تمامی رده های مزارع در سال 1393 بالغ بر 855.4 هزار هکتار بوده که نسبت به سال 2012، 8.2 درصد افزایش داشته است. در تولید محصولات غلات، روسیه در رتبه چهارم جهان قرار دارد.
افزایش بازده اقتصادی تولید غلات با افزایش سطح تشدید و معرفی فناوری های پیشرفته ای همراه است که کاربرد بهینه کودها، استفاده از ارقام پرمحصول رها شده، اجرای به موقع و با کیفیت بالا را فراهم می کند. از تمام شیوه های کشاورزی در زمان بهینه.
در روسیه، کشاورزی حدود 4.7 درصد از تولید ناخالص داخلی و حدود 6 درصد از ارزش درآمد ملی را تشکیل می دهد. در عین حال، بیش از 60 درصد از تولید ناخالص کشاورزی در محصولات کشاورزی تولید می شود. بنابراین، امروزه مشکلات فوری توسعه کشاورزی، مسائل مربوط به افزایش حجم تولیدات زراعی و در نتیجه افزایش سطح کاشت و عملکرد محصول است.
در سال های اخیر روندهای مثبتی در تولید محصولات زراعی در کشور ما پدیدار شده است. به این ترتیب طی سال های گذشته میزان برداشت محصولات غلات به طور متوسط 5 درصد در سال افزایش یافته است. علاوه بر این، در سال 2011، رکورد برداشت غلات (94.2 میلیون تن) و آفتابگردان (9.7 میلیون تن) در تاریخ روسیه مدرن برداشت شد. شاخص های عملکرد در جمهوری های تاتارستان و باشقورتوستان، اوریول، لیپتسک، مناطق روستوف، مناطق کراسنودار و استاوروپل از سال های گذشته فراتر رفت. در نتیجه، کشاورزی روسیه دارای پتانسیل منابع کافی برای افزایش تولید غلات در مدت زمان کوتاه است. در عین حال، علیرغم پویایی طولانی مدت، برداشت ناخالص غلات همچنان از شاخص های به دست آمده در RSFSR عقب است.
تولید آفتابگردان برای غلات به طور قابل توجهی در ناحیه فدرال جنوبی و ولگا افزایش یافت.
یکی از زیربخش های مهم تولید محصول، کشت چغندر است - یکی از کارآمدترین و سودآورترین بخش های مجتمع کشاورزی و صنعتی. در سال های اخیر با توجه به افزایش قیمت جهانی شکر خام، سودآوری تولید شکر چغندر در کشورمان افزایش یافته است. این امر منجر به کاهش حجم واردات شکر خام از 6.5 به 3 میلیون تن در سال شد.
در نتیجه، پتانسیل خاک-اقلیمی منطقه ما به ما اجازه می دهد تا به افزایش عملکرد محصول دست یابیم و به لطف این، تولید محصول با وجود مشکلات اقتصادی در کشاورزی سودآور باقی می ماند. علاوه بر این، امروزه اقدامات متعددی در منطقه برای کاهش هزینه های تولیدکنندگان کالا برای تولید محصولات کشاورزی انجام می شود، به ویژه پرداخت یارانه بخشی از سود وام های بانکی جذب شده، بخشی از هزینه های حق بیمه، به عنوان مثال. همچنین هزینه سوخت و روان کننده ها و غیره. با این حال، این مقدار یارانه کافی نیست، توسعه ابزارها و جهت گیری های بیشتر برای یارانه دادن به هزینه های تولیدکنندگان روستایی از همه اشکال مالکیت و مدیریت، از جمله زمین های دهقانی (مزرعه) و فرعی شخصی، مورد نیاز است.
بنابراین، روندهای مثبت در حال ظهور را نمی توان پایدار در نظر گرفت. کار بیشتر برای تثبیت نتایج به دست آمده، حل مشکلات موجود در صنعت و بهبود بیشتر کارایی تولید محصول مورد نیاز است. این وضعیت از آنجا تشدید می‌شود که روسیه نباید کشورهای غربی را الگو قرار دهد و کورکورانه از تجربیات آنها استفاده کند. باید از بسیاری جهات کورکورانه رفت و راه های بهینه اصلاحات خود را بر اساس آزمون و خطا استنباط کرد. این امری اجتناب ناپذیر است، زیرا در غیر این صورت می توانید کشاورزی داخلی را برای همیشه از دست بدهید.
به ویژه در سال های اخیر مشکل استفاده منطقی و حفاظت از منابع زمین تشدید شده است. این یک مشکل پیچیده چند وجهی است و رویکرد به حل آن نیز باید دارای ویژگی پیچیده مبهم باشد. یکی از مهم ترین شرایط برای اطمینان از افزایش حاصلخیزی خاک و بر این اساس، افزایش تولید محصول، استفاده مناسب از زمین های زراعی، بهبود ساختار محصولات است.
مکانیسم استفاده منطقی با مجموعه ای از اقدامات برای بهبود کارایی کاربری زمین، از جمله استفاده از فناوری های بسیار کارآمد و کم زباله مشخص می شود. این بهبود فرهنگ عمومی کشاورزی، بهبود ساختار (ترکیب) مناطق کاشته شده محصولات کشاورزی، کنترل آفات، بیماری ها و علف های هرز، بهبود فناوری کشاورزی برای کشت محصولات، استفاده منطقی از کشاورزی است. تجهیزات.
هدف از توسعه و استفاده از فناوری های کم ضایعات و صرفه جویی در منابع، ایجاد چرخه های فناورانه بسته با استفاده کامل از مواد اولیه و ضایعات ورودی است. فن آوری های صرفه جویی در منابع، برای مثال، تولید محصولات کشاورزی با کمترین مصرف ممکن سوخت و سایر منابع انرژی و همچنین مواد خام، مواد و سایر منابع را فراهم می کند. اینها شامل استفاده از منابع ثانویه و دفع زباله است. بنابراین، فناوری کم زباله دو مشکل اصلی را حل می کند: استفاده بهینه از مواد خام طبیعی و محصولات فرآوری آنها، از یک سو، و حفاظت از محیط زیست در برابر انواع مختلف آلودگی، زباله، از سوی دیگر. انتقال تدریجی به مجتمع‌های تولید کم زباله و صرفه‌جویی در منابع، بار محیط‌زیست را به‌ویژه در سطح منطقه به‌طور چشمگیری کاهش می‌دهد.
به منظور حفظ و بهبود حاصلخیزی خاک، استفاده گسترده از کودهای آلی و معدنی و کاشت علف های چند ساله به ویژه حبوبات نیز حائز اهمیت است. استفاده از کودها امکان بهینه سازی تغذیه معدنی محصولات زیر کشت، افزایش محتوای عناصر غذایی در خاک و بهبود خواص فیزیکی آن را فراهم می کند که منجر به افزایش عملکرد محصول و افزایش کیفیت محصولات به دست آمده می شود.
متأسفانه در حال حاضر کار بر روی این اقدامات برای بهبود کارایی کاربری اراضی بسیار ناکارآمد در حال انجام است.
شیمیایی شدن تولید محصولات زراعی استفاده منطقی از منابع زمین را ممکن می سازد و همچنین نقش بسزایی در افزایش حاصلخیزی خاک و عملکرد محصول دارد. در مجموع عوامل تعیین کننده افزایش تولید کشاورزی، سهم مواد شیمیایی در حال حاضر 50 تا 60 درصد است.
شاخص های اصلی مشخص کننده سطح و کارایی شیمیایی شدن کشاورزی عبارتند از: عرضه و کاربرد کودهای معدنی در مجموع، بر اساس نوع در واحد سطح، برای محصولات منفرد. استفاده از محصولات شیمیایی و بیولوژیکی گیاهی در برابر بیماری ها، آفات و علف های هرز. بنابراین، سطح کاربرد کودهای معدنی به دلیل امنیت مادی پایین شرکت‌های کشاورزی بسیار پایین است. در سال های اخیر حجم مصرف کود در کشور از 1.3 تا 1.4 میلیون تن فراتر نمی رود، همین وضعیت در حجم عرضه و مصرف کودهای آلی مشاهده می شود. در نتیجه حل ناکارآمد این مشکل در کشاورزی، کاهش حاصلخیزی خاک ادامه دارد که منجر به مشکلات در دستیابی به عملکرد بالا و افزایش عملکرد ناخالص محصول می شود.
استفاده از روش های خاص کاشت (کاشت نواری، راکر و کلش) اهمیت چندانی ندارد.
برای محافظت از خاک در برابر فرسایش آبی، باید از شخم عمیق، روش های مختلف تنظیم ذوب برف - کاشت بال، برف غلتان، آبکشی و غیره استفاده کرد. برای مبارزه با فرسایش بادی، به جای شخم زدن، باقی گذاشتن کلش، قرار دادن محصولات زراعی، استفاده گسترده از علف های چند ساله و چمن کاری زمین های به شدت فرسایش یافته، به خاک ورزی مسطح نیاز است.
با توجه به مرحله فعلی توسعه، مشکل افزایش راندمان تولید محصول جدا از مشکلات به روز رسانی ناوگان ماشین آلات و تراکتورسازی، تخصیص بودجه برای تجدید بذر، خرید به موقع سوخت، مواد شیمیایی با موفقیت قابل حل نیست. و کودها بنابراین، یکی از مبرم ترین مسائل، کمبود بودجه برای خرید ماشین آلات، تجهیزات تکنولوژیکی و منابع مادی لازم برای معرفی سریع فناوری های بسیار کارآمد است. اما رعایت تکنولوژی کشت مبتنی بر علم، زمینه ساز دستیابی به محصولات زراعی باکیفیت است.
با توجه به تجهیزات فنی تولید محصولات کشاورزی، می توان در مورد سطح توسعه کشاورزی به عنوان یک کل قضاوت کرد. تجهیزات فنی مزرعه به در دسترس بودن ماشین آلات و تجهیزات کشاورزی و همچنین به کمیت و کیفیت ماشین آلات کشاورزی خریداری شده بستگی دارد. با توجه به اشتباهات صورت گرفته در مسیر اصلاح اقتصاد کشور و به طور خاص مجموعه کشت و صنعت، کاهش ناوگان ماشین آلات و تراکتورها و همچنین پیری اخلاقی و فیزیکی و وخامت وضعیت فنی رخ می دهد. در سال های اخیر، کاهش قابل توجهی در تعداد ماشین آلات و تجهیزات کشاورزی عرضه شده به روستاها مشاهده شده است: خرید تراکتور 16.3 برابر، کامیون - 25.7، دروگر غلات - 14.1 برابر کاهش یافته است. خرید بذر، گاوآهن و هارو عملاً متوقف شده است که تأثیر بسیار منفی بر توسعه تولیدات کشاورزی دارد. علیرغم این واقعیت که در حال حاضر ضرایب تجدید تجهیزات در شرکت ها به تدریج در حال افزایش است، آنها همچنان در مقایسه با نرخ بازنشستگی (8-11٪) بسیار پایین هستند (3-4٪). برای دستیابی به سطح مطلوبی از تامین ماشین آلات و تجهیزات کشاورزی و مجتمع های کشت و صنعت به طور کلی، افزایش 3-3.5 برابری ناوگان موجود ضروری است. ترمیم تقریباً کامل به ناوگان ماشین آلات برای معرفی کودهای معدنی و آلی نیاز دارد.
تجهیز مجدد فنی کشاورزی امروز باید تمرکز روشنی بر اتوماسیون داشته باشد. برای دستیابی به رقابت پذیری قیمت در بازار جهانی دستیابی به راندمان بالا در کاشت و برداشت ضروری است که از جمله با پرهیز از کار یدی می توان به آن دست یافت. اما بنگاه های کشاورزی که قدرت خرید آنها به شدت کاهش یافته است، نمی توانند تجهیزات فنی مورد نیاز خود را تهیه کنند. در عین حال، ماشین آلات و تجهیزات در حال کار غیر قابل استفاده می شوند. در نتیجه، پایه فنی کشاورزی روسیه در سال های اخیر نه تنها از نظر کمی، بلکه از نظر کیفی نیز تغییر کرده است. ناوگان ماشین آلات و تراکتورهای مدرن توسط ماشین آلات کشاورزی نشان داده می شود که عمر مفید خود را تمام کرده اند و برای نگهداری آنها در شرایط کاری هزینه های اضافی نیاز دارند.
به نوبه خود، کاهش اندازه ناوگان ماشین آلات و تراکتورها منجر به کاهش سالانه سطح زیر کشت محصولات کشاورزی، تولید و فروش محصولات زراعی و در نتیجه کاهش سود مزارع می شود. در نتیجه کاهش سطح مکانیزاسیون تولید کشاورزی در مقایسه با دوره قبل از اصلاحات، در سال های اخیر روسیه حداقل 30 درصد از محصولات کشاورزی خود را از دست داده است. به ویژه ضرر و زیان ناشی از عدم رعایت مهلت های فنی کشاورزی برای کاشت بهاره، کاشت محصولات زمستانه، برداشت و همچنین نقض فن آوری کشت قابل توجه است. طولانی شدن زمان برداشت به دلیل کمبود کمباین در برخی از مناطق منجر به این می شود که علاوه بر تلفات قابل توجه در هنگام برداشت، محصول کشت شده قبل از بارش برف و هوای بد پاییزی برداشت نشود.
با توجه به مطالب گفته شده، وضعیت پایه مادی و فنی مجتمع کشت و صنعت در سطح بحرانی قرار دارد که نیازمند اتخاذ تدابیر شدید با حمایت قدرت دولتی است. و با این حال، در شرایط فعلی اخیراً هیچ گام مشخصی در این زمینه برداشته نشده است.
علاوه بر این، در میان مشکلات حل نشده مانع توسعه کشاورزی در روسیه، نابرابری فزاینده قیمت ها جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. این مشکل کشاورزی به دلیل تفاوت در رشد قیمت تمام شده محصولات صنعتی و کشاورزی به وجود آمد. این امر باعث پیچیده شدن وضعیت مالی بنگاه های کشاورزی می شود که در نهایت منجر به کاهش خرید ماشین آلات و ادوات کشاورزی، فرآورده های نفتی (که قیمت آنها معمولا در زمان کاشت و برداشت به شدت افزایش می یابد)، کودهای معدنی و محصولات حفظ نباتات را به دنبال دارد. افزایش مداوم قیمت حامل های انرژی و سایر منابع مصرف شده توسط تولیدکنندگان کشاورزی وجود دارد. مشکل نابرابری در قیمت محصولات صنعتی و کشاورزی یکی از فوری ترین مشکلات در کشاورزی روسیه است.
یکی دیگر از مشکلات سنتی در تولید کشاورزی مدرن دستمزد پایین است. به همین دلیل در حال حاضر هیچ گونه تمدید پرسنل تولید محصولات کشاورزی وجود ندارد. پرسنل جوان واجد شرایط پس از آموزش به دلیل نبود شرایط کار و زندگی لازم به روستا باز نمی گردند. درآمدها به دلیل بهره وری پایین نیروی کار پایین است. بهره وری نیروی کار به نوبه خود به دلیل تجهیزات فرسوده در حال کار پایین است. بر این اساس، می توان نتیجه گرفت که دستمزدهای پایین تنها پیامد نکات قبلی است.
یکی از حادترین آنها بحث تامین سوخت و روانکار بنگاه های کشاورزی است. به دلیل کمبود فرصت های مالی برای پرداخت سوخت، از آنجایی که قیمت سوخت و روان کننده ها به ویژه در دوره کاشت و برداشت به شدت افزایش می یابد، تولیدکنندگان محصولات کشاورزی بخشی از آنها را از دست می دهند یا محصولات بی کیفیت را دریافت می کنند. لازم به ذکر است که این مشکل در سال های اخیر به طور فعال حل شده است. کاهش بار مالی شرکت های کشاورزی در نتیجه فعالیت فعال وزارت کشاورزی روسیه همراه با وزارت انرژی روسیه و شرکت های نفتی پیشرو با حمایت دولت فدراسیون روسیه حاصل شد. از این جا می توان نتیجه گرفت که دولت در راستای بهبود وضعیت کشاورزی در زمینه تامین سوخت و روان کننده ها گام برمی دارد.
با توجه به مطالب فوق می توان نتیجه گرفت که در سالهای اخیر با توجه به اقدامات دولت و مجتمع کشت و صنعت برای حمایت مالی از تولیدکنندگان محصولات کشاورزی و گسترش مقیاس، تولید محصولات غلات، تخمه آفتابگردان، سبزیجات افزایش یافته است. بیمه مناطق زیر کشت و توسعه اجاره تجهیزات کشاورزی. با این حال، با در نظر گرفتن مشکلات ذکر شده در کشاورزی، می توان استدلال کرد که برای انتقال صنعت زراعی به مرحله توسعه پایدار، حمایت فعال تری از سوی دولت مورد نیاز است.
در حال حاضر، در روسیه، سطح حمایت دولت از تولیدکنندگان کشاورزی داخلی و به ویژه تولیدکنندگان محصولات زراعی بسیار کمتر از کشورهای دارای کشاورزی توسعه یافته است. کشورهای اروپایی به طور فعال از ابزارهای مختلف ترویج صادرات دولتی، حفظ سطح قابل قبول قیمت های داخلی و کاهش هزینه های تولید استفاده می کنند. در عین حال، سیاست ارضی روسیه نه تنها ناکارآمد است، بلکه گاهی اوقات با روندهایی که در بازار جهانی شکل می گیرد در تضاد است:
1) در حالی که ایالات متحده و کشورهای اروپایی از تقاضای محصولات تولیدکنندگان کشاورزی خود به هر طریق ممکن حمایت می کنند، در روسیه نه تنها حمایت سیستماتیک از صادرکنندگان غلات وجود ندارد، بلکه به طور دوره ای عوارض صادراتی بالایی نیز اعمال می شود.
2) با توجه به سیاست رهبری نظام مالی داخلی، قراردادهای لیزینگ ترجیحی و وام خرید ماشین آلات کشاورزی تنها 65 درصد نیاز سالانه به روز رسانی ناوگان ماشین آلات و تراکتور را پوشش می دهد. علاوه بر این، این مزایا حمایت دولتی نیستند، زیرا فقط هزینه وام ها را به سطح کشورهای توسعه یافته کاهش می دهند.
بنابراین در حال حاضر نیاز به اجرای اقدامات تکمیلی برای حمایت و توسعه تولیدات کشاورزی احساس می شود. توان رقابتی تولیدکنندگان محصولات کشاورزی داخلی در بازار جهانی به این بستگی دارد که تا چه اندازه بتوانند به طور کامل و مؤثر از ذخایر داخلی برای بهبود سازماندهی تولید و افزایش کارایی آن استفاده کنند.
