نحوه انتخاب سیخ برای کباب روی گریل. کباب پز برقی - تولید DIY سیخ های خانگی از جنس استنلس استیل

هنگام استراحت در طبیعت، غیرممکن است که با خود کباب نبرید. هیچ پیک نیکی بدون کباب کردن گوشت روی آتش یا زغال سنگ کامل نمی شود.

برای یک کباب معطر و خوش طعم، یک گریل مناسب حیاتی است. بسیار مهم است که با استفاده از گریل کباب عالی تهیه کنید، اما طبیعت را فراموش نکنید. البته، برای بسیاری، پختن کباب روی آتش با استفاده از مواد همراه راحت‌تر و سریع‌تر است. اما بادهای مداوم اجازه نمی دهد که گوشت به طور یکنواخت و موثر سرخ شود. در عین حال، اگر قصد یک پیک نیک در فضای باز را دارید، یک گریل پیش ساخته مناسب ترین است. تولید و حمل و نقل آن آسان است.

ویژگی های یک باربیکیو پیش ساخته

بازار لوازم کلبه تابستانی مملو از باربیکیوهای پیش ساخته است. اما عمدتاً اینها واحدهای یکبار مصرف غیر قابل اعتماد و ضعیف هستند. برای 1 بار، یک جایگزین بسیار ارزشمند و نه خیلی گران برای یک کباب کامل. اما، در مورد جداسازی و مونتاژ مجدد بعدی، این پیچیده تر است. از آنجایی که این دستگاه ها از 2 صفحه فولادی تشکیل شده اند که داخل پایه ها قرار می گیرند. و پاها از گوشه های خم شده ساخته شده اند. علاوه بر این، گرما باعث می شود که گریل به طور کلی تکان بخورد. خود صفحات توسط آنتن نگه داشته می شوند و برداشتن آنها از پاها دشوار است. حتی اگر بتوانید یک گریل خریداری شده را جدا کنید، قطعاً نمی توانید آن را در موقعیت اصلی خود قرار دهید و قطعاً در دوده کثیف خواهید شد.

اما به عنوان یک جایگزین عالی برای کباب پزهای خریداری شده، می توانید گریل پیش ساخته، جمع و جور و در عین حال قابل اعتماد و بادوام خود را بسازید. برای انجام این کار، تنها کاری که باید انجام دهید این است که پیکربندی گریل را تغییر دهید. اگر این کار را انجام دهید، چیدمان و تاشو بسیار ساده خواهد بود و زمان زیادی نمی برد. به عنوان یک مزیت، چنین روشی امکان کثیف شدن با دوده یا لکه دار شدن اجسام مجاور را در طول حمل و نقل کاملاً از بین می برد. پس از همه، تمام داخل بسته خواهد شد.

مواد و ابزار لازم برای ساخت کباب پز که با دستان خود می چرخد:

ورق های فلزی (فولاد ضد زنگ)؛
پایه های فلزی؛
میله های فلزی؛
سیخ (آماده)؛
آجیل و خشکبار؛
پیچ;
گیره ها؛
تجهیزات جوشکاری؛
مته؛
مته؛
پیچ گوشتی ها

بازگشت به مطالب

طراحی یک باربیکیو با عنصر چرخشی

طراحی کباب تاشو یک دیپلمات است، ضخامت آن بیش از 4 سانتی متر نیست، راحت تر است که ساختار را به یک دسته مجهز کنید تا حمل و نقل آن را تا حد امکان آسان کنید. با وجود جمع و جور بودن، هم سیخ و هم کباب پز را می توان به راحتی داخل آن قرار داد.

برای به حداکثر رساندن عمر مفید، لازم است که در قسمت پایین گریل کار کنید. این قسمت است که در معرض بیشترین گرمایش دما قرار می گیرد، زیرا با آتش و زغال سنگ تماس پیدا می کند. بنابراین، کف باید از ورق های فلزی با ضخامت حداقل 3 میلی متر ساخته شود. فولاد ضد زنگ برای این اهداف مناسب تر است. برای اطمینان از اینکه این گریل می تواند برای مدت طولانی استفاده شود، تمام قطعات باید از فولاد ضد زنگ باشد.

مساحت ته بستگی به طول سیخ ها دارد. در حالت استاندارد، سیخ ها معمولاً اندازه های 60 سانتی متری دارند، اما برای کباب هایی که به عنوان سیار مورد استفاده قرار می گیرند، سیخ های 60 سانتی متری بهتر است که سطح زیرین آن 40 سانتی متر باشد و طول 65 سانتی متر.

کار با ساختن پایین شروع می شود. برای انجام این کار، دیوارهای جانبی باید از قبل خم شوند (هر قطر 1 سانتی متر است). سوراخ ها به اطمینان از ورود اکسیژن برای سوختن یکنواخت زغال سنگ کمک می کنند. دیوارهای جانبی باید با ابعاد 65x20.5 سانتی متر مطابقت داشته باشند تا کباب پز پیش ساخته شود، باید 2 مینی سوله متحرک بین دیوار و زیر آن در هر طرف ساخته شود.

این قطعات با پیچ یا با استفاده از تجهیزات جوشکاری متصل می شوند. 2 دیوار دیگر (کوچکتر) قابل جابجایی خواهند بود. گیره ها به این ترتیب محکم می شوند: شکاف هایی در هر لبه پایین ایجاد می شود، سپس لبه ها تا می شوند. سپس مهره ها (اندازه M8) به هر گوشه پایین جوش داده می شود.

بعداً باید پاها را به آجیل وصل کنید. پایه ها باید از چوب گرد ساخته شوند (قطر ساق 8 میلی متر، طول آن 60 سانتی متر است). یک نخ باید در فاصله 1 سانتی متری از لبه ساق (برای مهره M8) ساخته شود. با سمت معکوسپا تیز می شود، سپس یک تکه میله به آن جوش داده می شود. طول میله 3 سانتی متر و قطر 0.8 سانتی متر برای افزایش چسبندگی باربیکیو به زمین تیز می شود تا در حین کار بی حرکت بماند.

و تکه های میله های جوش داده شده به پاها به عنوان تکیه گاه عمل می کنند: بدون آنها، کباب در زیر وزن خود و وزن همراه آن در زمین فرو می رود.

بعد، یک دسته حمل (معروف به استاپ) به پایه پایین در طرفین پیچ می شود. در طی مراحل جداسازی کباب پز، این دستگیره به شما این امکان را می دهد که به راحتی همه قطعات را جدا کنید و حمل آن به صورت مونتاژ شده بدون آن غیر ممکن خواهد بود. ساختار باربیکیو همچنین باید مجهز به قلابی باشد که در مواقعی که این کار ضروری نیست، تمام عناصر بازکننده را محکم کند. این قلاب باید به یکی از دیواره های گریل محکم شود.

امروزه به علاقه مندان کباب انواع سیخ در اندازه ها و شکل های مختلف ارائه می شود. کسانی که می خواهند از طعم آن لذت ببرند گوشت سرخ شدهمی توانند محصولات آماده ای را که دوست دارند خریداری کنند. کسانی که دوست دارند کاردستی کنند و می خواهند در هزینه خود صرفه جویی کنند، می توانند با دست خود سیخ درست کنند. اگر مواد، ابزار و مهارت لازم را داشته باشید، کنار آمدن با این کار دشوار نخواهد بود. این مقاله حاوی اطلاعاتی در مورد نحوه ساخت سیخ در خانه است.

برای کار به چه چیزی نیاز خواهید داشت؟

به نظر می رسد ساخت سیخ با دستان خود بدون ابزار زیر غیرممکن است:

چکش؛
انبر؛
اسکنه;
سندان یا آهن خالی؛
دستگاه تیزکن یا چرخ سنباده؛
سیم فولادی.

بنابراین، شما باید آنها را آماده کنید.

از چه موادی استفاده کنم؟

هرکسی که تصمیم دارد با دستان خود سیخ بسازد باید ابتدا سیمی به قطر مورد نیاز تهیه کند. توصیه می شود که از 0.6 سانتی متر تجاوز نکند. جنس سیم نیز مهم است. با قضاوت بر اساس بررسی های متعدد، سیخ های فولادی ضد زنگ در بین مصرف کنندگان بسیار محبوب هستند. بنابراین، بسیاری توصیه می کنند از سیم فولادی ضد زنگ برای کار استفاده کنید.

از کجا باید شروع کنم؟

قبل از اینکه شروع به ساخت سیخ با دستان خود کنید، باید تصمیم بگیرید که طول آنها چقدر خواهد بود. اندازه بهینه 700 میلی متر است. پس از انجام اندازه گیری های لازم و اعمال علامت های لازم بر روی سیم استیل ضد زنگ می توان آن را با استفاده از اسکنه و چکش به قسمت های جداگانه برش داد. برای اینکه قطعه انتهایی نوک تیز داشته باشد، توصیه می شود فوراً با زاویه برش دهید.

هنگام ساخت سیخ های فولادی ضد زنگ، استاد باید این واقعیت را در نظر بگیرد که فروشگاه ها با سیم هایی با درجه سختی و کشسانی بالا عرضه می شوند. با کاهش این شاخص ها کار با مواد بسیار راحت تر خواهد بود. برای انجام این کار، تکه های سیم از قبل خرد شده را باید در آتش مخصوص ساخته شده قرار دهید و صبر کنید تا داغ شوند. سپس با استفاده از انبردست باید تکه های داغ را از روی آتش برداشته و در هوا گذاشت. سیم خنک شده نرم تر و انعطاف پذیرتر خواهد بود. طبق بررسی های صنعتگران، کار با چنین موادی بسیار راحت تر است.

فاز دوم

در این مرحله از سندان کوچک در کار استفاده می شود. ماهیت روش این است که قطعات سیم فولادی را که از قبل سرد شده اند با چکش پاشیده و به آنها بدهید. فرم مورد نیاز. در این مورد، شما باید 100 میلی متر را روی یک لبه بگذارید. نوارهای فولادی به دست آمده از این طریق باید تا 3 میلی متر ضخامت یکسان داشته باشند. لبه دست نخورده 100 میلی متری نوار باید به صورت حلقه تا شود (استثنا زمانی است که استاد با سیخ سیخ می سازد. دسته چوبی).

از این مکان باید 50 میلی متر به عقب برگردید و با استفاده از انبردست یک مارپیچ کوچک با نیم چرخش درست کنید. برای اینکه تکه های گوشت بدون مشکل روی سیخ خانگی کشیده شود، انتهای دوم آن باید تیز باشد. می توانید آن را با استفاده از چرخ سنباده تیز کنید. برای جلوگیری از آسیب در هنگام استفاده از محصول، توصیه می شود انتهای سیخ را زیاد تیز نکنید.

مرحله نهایی

برای اینکه محصول در حین استفاده خم نشود باید استحکام بالایی داشته باشد. این را می توان با سخت شدن به دست آورد. برای این کار باید آتش درست کنید و یک سیخ آماده در آن قرار دهید. پس از اینکه محصول فولادی به اندازه کافی داغ شد، باید آن را از روی آتش برداشته و در آن فرو ببرید آب سرد. توصیه می شود ظرف آب بزرگ باشد، زیرا بسیار مهم است که سیخ ها در هنگام سفت شدن کاملاً در آن غوطه ور شوند.

محصولات دسته دار

سیخ های دسته چوبی در بین مصرف کنندگان بسیار محبوب هستند. در چنین محصولاتی، یک انتهای آن نیازی به خم شدن به حلقه ندارد. در عوض، انتهای سیخ با یک دسته چوبی درپوش می‌شود. بسیاری از صنعتگران استفاده از اقاقیا را برای ساخت دسته توصیه می کنند. برای کار به یک ماشین تراش نیاز دارید که روی آن صفحات چوبی پردازش می شود.

دسته اگر مجهز به سوراخ مخصوص سیخ باشد آماده در نظر گرفته می شود. این سوراخ با حفاری ایجاد می شود. در این حالت طول دسته و قطر آن باید کمتر از نوار فولادی باشد. دسته بعد از اینکه مراحل سفت شدن را طی کرد روی سیخ قرار می گیرد. برای اطمینان از محکم نشستن دسته، بسیاری از صنعتگران از حلقه های چین دار مخصوص استفاده می کنند.

کیسه های خانگی برای سیخ

هر کسی که اغلب به طبیعت سفر می کند می داند که حمل سیخ بدون سیخ است دستگاه های خاصکاملا مشکل ساز بسته بندی محصولات فولادی در کاغذ یا قرار دادن آنها در کیسه نامطلوب است: آنها می توانند مواد را پاره کنند و خرد شوند و حتی به فرد آسیب برسانند. گزینه ایده آل در این مورد یک مورد خانگی برای سیخ خواهد بود.

این می تواند از مواد متراکم و بسیار قوی ساخته شود. توصیه می شود که قسمت داخلیروکش روغنی بود. این کار از آلودگی احتمالی قسمت بیرونی روکش با سیخ های چرب جلوگیری می کند.

هنگامی که پارچه مورد نظر انتخاب شد، باید آن را روی یک سطح صاف قرار دهید و به آن شکل دهید. برای انجام این کار، مواد را باید از سه طرف دوخت. مطلوب است که پوشش داخلی کمی طولانی تر از پوشش خارجی باشد. این به شما این امکان را می دهد که یک فلاپ پارچه روغنی تشکیل دهید که از محصول در برابر آلودگی محافظت می کند. بسیاری از استادان با استفاده از چرخ خیاطییا به صورت دستی تریم بیرونی پوشش را ایجاد کنید.

طرح نقاشی می تواند بسیار متنوع باشد. این همه به ترجیحات خود استاد بستگی دارد. عمدتاً روکش سیخ ها دارای تم آشپزخانه است. این می تواند تصویری ماهرانه از یک خوک یا کلاه سرآشپز باشد. حمل و نقل راحت سیخ ها در صورتی امکان پذیر است که کیس دارای قسمتی مانند دسته باشد. شکل یک حلقه دارد. اندازه های مختلفی وجود دارد. با کمک آن، کیف سیخ های داخل به راحتی در خارج از منزل حمل می شود، و در خانه راحت است که آن را به دیوار آویزان کنید و فضای داخلی اتاق را تزئین کنید.

یک عاشق شیشلیک مجبور نیست برای آنها سیخ و روکش مارک بخرد. برای ساخت چنین محصولاتی در خانه، کافی است میل، تخیل خوب، مواد مورد نیازو ابزار.

اگر اغلب "به طبیعت" می روید، پس با چنین ناراحتی مانند حمل سیخ مواجه شده اید. آنها که در کاغذ پیچیده شده اند، تمایل به باز شدن و پراکندگی در سراسر تنه دارند. جمع آوری شده در یک کیسه، آنها تلاش می کنند تا آن را سوراخ کنند و بیرون بیاورند ... امروز به شما خواهم گفت که چگونه به راحتی و به سرعت یک لوله راحت و قابل اعتماد برای سیخ بسازید.

ما نیاز خواهیم داشت:
1. لوله کاغذی که معمولاً پارچه ها را روی آن می پیچند.
2. درب های پیچ خورده از شیشه های شیشه ای کوچک - 5 قطعه، و یکی از قطرهای بزرگتر.
3. نوار چسب.
4. دسته مبلمان
5 یک تکه لاستیک ضخیم.
6 4 پیچ با واشر پرس.

یک لوله کاغذی بردارید. آنها را می توان به راحتی در ظروف زباله در شرکت های خیاطی، شرکت های مبلمان روکش دار یا فروشگاه های پارچه پیدا کرد.

یک تکه از آن برش دهید طول مورد نیاز. (این بستگی به اندازه سیخ شما دارد). سپس ما به این پوشش ها نیاز خواهیم داشت. درب شیشه هایی را که در آنها ترب و خردل و غیره می فروختند برداشتم.

من دو درب را کنار هم گذاشتم و آنها را با نوار پیچیدم: باید دو "درام" مانند این درست کنیم

ما یکی از "درام" خود را در لوله قرار می دهیم. اگر محکم وارد نشده باشد، آن را با نوار یا چسب بیشتری می بندیم.

و آن را با پیچ محکم کنید:

در مرحله بعد، یک درب با قطر بزرگتر و درب کوچک باقی مانده را می گیریم، سوراخ هایی را در مراکز سوراخ می کنیم و با استفاده از یک دسته مبلمان از یک کابینت قدیمی آنها را به هم وصل می کنیم. و سپس "درام" دوم خود را با نوار چسب به درب کوچک می چسبانیم (من آن را با نوار الکتریکی گره زدم) این یک درب برای لوله ما است.

همه! تقریبا تمام شد! برای حمل آسان باید نوعی بند به آن وصل کنید. من این کار را با نوار چسب انجام دادم. در همان زمان، لوله را در کاغذ کادو پیچیدم و آن را با نوار چسب روی آن محکم کردم.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را با سیخ پر کنید:

آره کلا یادم رفت... یه دایره از لاستیک ضخیم هم بریدم و فشار دادم ته لوله تا سیخ ها تهش رو سوراخ نکنن.
اکنون سیخ ها برای حمل و حمل در ماشین بسیار راحت شده اند - آنها از هم جدا نمی شوند و چیزی را خار نمی کنند. و در انبار راحت است که یک لوله را با آنها روی دیوار آویزان کنید تا فضا را اشغال نکند.

با ساختن سیخ با دستان خود، می توانید به راحتی زرادخانه خانه خود را از لوازم جانبی پخت و پز روی زغال سنگ با حداقل هزینه پر کنید.

در اصل، سیخ میله ای است که از مواد مقاوم در برابر حرارت با یک پیکربندی خاص ساخته شده است.

دستگاه سیخ:

نواری که سطح مقطع آن می تواند مستطیل، نیم دایره یا بیضی باشد. گزینه های مارپیچی و زاویه ای وجود دارد.
نوک محصول نوک تیز است، به شما امکان می دهد به راحتی یک تکه گوشت خام را برای رشته کردن سوراخ کنید.
دسته راحتی استفاده را فراهم می کند، یک حلقه است یا از لنت های چوبی ساخته شده است.
بین پایه و دسته یک بخش مارپیچ به عنوان یک مانع محدود کننده وجود دارد تا از سر خوردن قطعات گوشت به سمت انتهای میله جلوگیری کند.

بسته به سطح مقطع، لوازم جانبی کباب پز انواع مختلفی دارد:

مدل های با مقطع مستطیلی با سهولت استفاده از یکدیگر متمایز می شوند: به دلیل طراحی آنها به راحتی می توان قطعات کار را روی آنها قرار داد، چنین سیخ روی کوره ثابت است و خود به خود نمی چرخد.
انواع یک بخش نیم دایره ای به سختی در موقعیت مورد نظر ثابت می شوند.
شمشیرهای گوشه ای برای باربیکیو تثبیت راحت محصولات نیمه تمام را فراهم می کنند و پتانسیل عملیاتی بالایی دارند. نقطه ضعف محصول دشواری مراقبت و تمیز کردن است.
مدل های مارپیچ برای استفاده در کباب پز عمودی طراحی شده اند. شکل محصول این امکان را فراهم می کند که در مراحل آماده سازی کباب از لیز خوردن قطعات جلوگیری شود، اما قرار دادن گوشت روی میله مارپیچ کار آسانی نیست.

سیخ ها به عنوان یکی از ویژگی های کباب ساز دارای طولی متناسب با ابعاد کباب پز هستند. عرض استانداردسرخ کن بین 30-40 سانتی متر متغیر است. پارامترهای نوار برای رشته کردن محصولات نیمه تمام، با در نظر گرفتن دسته، 60-70 سانتی متر است.

هنگام برنامه ریزی برای ساخت سیخ برای کباب با دستان خود، باید در مورد تعداد کپی ها تصمیم بگیرید. برای تهیه یک کباب خوش طعم، سرخ شده و دودی، مهم است که از فاصله 8 تا 10 سانتی متری بین نوارهای بسته شده با آماده سازی اطمینان حاصل کنید. برای یک باربیکیو استاندارد به طول 60-80 سانتی متر، باید از مجموعه ای از شمشیرهای 6-8 تکه استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید یک ست دوتایی تخته درست کنید.

الزامات برای مواد تولیدی

برای درست کردن سیخ ها با دستان خود، مهم است که مواد مناسب را انتخاب کنید. گزینه های خانگیلت ها از فلز یا چوب ساخته شده اند. علاوه بر این، محصولات چوبی یک بار استفاده می شود. برای ساخت شمشیرهای فلزی فقط از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی استفاده می شود.

ویژگی های محصولات فولادی ضد زنگ:

این ماده قادر به مقاومت در برابر بارهای دمای بالا است.
این ترکیب در معرض رطوبت و محیط های تهاجمی قرار نمی گیرد.
سطح به راحتی از رسوبات کربن و بقایای مواد غذایی پاک می شود.

همچنین خواص مواد مانند استحکام، مقاومت در برابر تغییر شکل تحت بارهای مکانیکی و کشسانی مهم هستند.

چگونه با دستان خود سیخ درست کنیم؟

شمشیرهای خانگی برای کباب کردن در هر دو مورد مرتبط هستند شرایط پیاده روی، و در ویلا. برای ساخت مجموعه ای برای استفاده یکبار مصرف، اغلب از شاخه ها و شاخه های بوته های محصولات میوه و توت استفاده می شود. در سایر موارد از منابع موجود در فرم استفاده می شود ورق فولادییا سیم ضخیم

ابزار لازم برای کار

برای تهیه سیخ کباب شیشلیک از ورق های استیل ضد زنگ به ابزار و لوازم زیر نیاز دارید:

آسیاب با دیسک برای برش و سنگ زنی؛
معاون؛
فایل؛
انبر؛
هسته؛
رولت؛
نشانگر

اگر قصد دارید از سیم فولادی شمشیر بسازید، به چند ابزار ساده نیاز دارید:

چکش؛
اسکنه;
انبر؛
فایل؛
سندان

وسیله ای به شکل میله آهنی یا سنگفرش محکم به عنوان سندان مناسب است.

بر مرحله اولیهبا ابعاد قطعه کار تعیین می شود. عرض استاندارد یک نوار مستطیلی 1 سانتی متر است در عین حال، برای کباب های ساخته شده از تکه های بزرگ گوشت روی استخوان، مهم است که یک سیخ صاف به عرض 1.5-2 سانتی متر تهیه کنید نسخه برنامه ریزی شده دسته اگر قرار باشد یک حلقه/حلقه در انتهای یک شمشیر فلزی باشد، با در نظر گرفتن یک مارپیچ کوچک بین پایه و دسته، اندازه مطلوب 70-75 سانتی متر است. اگر دسته از صفحات چوبی ساخته شده باشد، طول فلزی خالیحدود 60 سانتی متر است

دنباله کار:

علامت گذاری انجام می شود: خطوط با پارامترهای مورد نیاز برای طول و عرض قطعات کار روی یک ورق فولادی ضد زنگ به ضخامت 3 میلی متر با نشانگر کشیده می شود.
نوارها را در امتداد خطوط طراحی برش دهید.
لبه ها با زاویه 30 درجه شکل می گیرند.
در مرحله بعد، از سنباده برای تراز کردن لبه ها و خرد کردن استفاده می شود.
نوک در یک زاویه حاد شکل گرفته است.
نوارهای فولادی در اجاق یا با استفاده از یک مشعل دمنده روی حرارت زیاد گرم می شوند و به صورت مارپیچ ثابت می شوند تا گوشت به سمت دسته بلغزد.
دسته به شکل حلقه ساخته شده یا با روکش های چوبی تزئین شده است.

در مرحله آخر، شمشیرهای کباب استیل ضد زنگ خانگی صیقل داده می شوند و در محلول صابونی شسته می شوند. پس از این، محصولات برای استفاده در نظر گرفته شده آماده می شوند.

سیخ سیمی

برای ساخت مجموعه ای از شمشیرها، با در نظر گرفتن طول نمونه ها در 70 سانتی متر، به سیم فولادی Ø6-8 میلی متر نیاز دارید.

الگوریتم کار:

با استفاده از یک اسکنه و یک چکش، تعداد مورد نیاز قطعه / میله سیم را آماده کنید، با زاویه 30-45 درجه برش دهید.
قطعات کار با استفاده از آتش سوزی، مشعل گاز یا مشعل دمنده گرم می شوند.
از انبردست برای بیرون آوردن یک تکه سیم داغ و قرار دادن آن روی سندان برای پردازش استفاده کنید.
با ضربات قوی چکش بر روی قطعه کار داغ، محصولی به شکل مسطح تشکیل می شود. ضخامت بهینهسیخ ساخته شده با دست از سیم فولادی 2-2.5 میلی متر است. یک انتها به طول 10 سانتی متر گرد باقی می ماند.
انتهای گرد به شکل یک حلقه تا می شود، سپس، با عقب نشینی 5 سانتی متر از آن، نوار با 1-3 چرخش به صورت مارپیچی پیچیده می شود.
استفاده از یک فایل برای پردازش سطوح محصول، از بین بردن بی نظمی ها و عیوب؛
در مرحله بعد، یک فرآیند سخت شدن برای اطمینان از استحکام و کشش پایه فلزی انجام می شود. برای انجام این کار، قطعات کار دوباره داغ شده و سپس در آب غوطه ور می شوند.

برای از بین بردن خطر خوردگی، شمشیرهای فولادی درمان می شوند روغن سبزیجاتو در آتش سوخت. در این حالت، یک پوشش - یک مانع در برابر اکسیداسیون آهن و زنگ - به شکل یک فیلم معدنی تشکیل می شود.

تفاوت های ظریف ساخت دستگیره

برای دسته سیخ ها، استفاده از چوب سخت با ساختار الیاف ریز مناسب است. اولویت برای محلول های ساخته شده از کاج اروپایی، بلوط و اقاقیا است. روکش های یک پیکربندی نیم دایره یا مسطح با استفاده از پیچ و مهره به یک پایه فلزی متصل می شوند یا با پرچ ثابت می شوند. برای استحکام، ساختار با حلقه های ساخته شده از فلز غیر آهنی مهر و موم شده است.

اگر قصد دارید یک دسته از ریشه اقاقیا درست کنید، مواد باید تیز شوند ماشین تراشو همچنین حلقه های ثابت. سوراخ هایی در دستگیره ها برای یک نوار فلزی خالی ایجاد می شود و نصب آنها انجام می شود. سپس آسترهای روی سیخ ها را با یک حلقه چین محکم می کنیم.