چگونه یک شمع هندی از چوب بسازیم. شمع هندی. مشعل خانگی یا پخت و پز در شرایط مزرعه. سه کنده در کنار هم قرار گرفته اند

در یک سفر کمپینگ، یک سفر "وحشیانه"، در یک سفر ماهیگیری یا در یک پیک نیک، یکی از سوالات اصلی نحوه پختن غذای گرم است. برای برخی، این حتی مهمترین سؤال است - آنها برای لذت بردن از غذای گرم در طبیعت به پیاده روی می روند. هر کس به طور متفاوتی با این موضوع برخورد می کند. برخی آتش بزرگ می زنند، برخی دیگر اجاق گاز پریموس حمل می کنند، برخی دیگر از سوخت خشک استفاده می کنند.

اجاق گاز توریستی

مطمئناً برای شما مفید خواهد بود که با یک دستگاه جهانی دیگر (به روسی - اجاق کمپینگ) آشنا شوید که به شما امکان می دهد غذای گرم بپزید ، گرم نگه دارید و جاده را در تاریکی روشن کنید. طبق افسانه ها، این وسیله باستانی توسط تیم کریستف کلمب قرض گرفته شده است سرخپوستان آمریکای شمالی. به همین دلیل به آن «شمع هندی» می گویند.

اصل عملکرد شمع هندی

درک نحوه عملکرد آن بسیار ساده است. احتراق، مانند سماور، در یک محفظه آتش‌سوزی انجام می‌شود و پیش نویس توسط یک لوله تامین می‌شود. اما هر دو جعبه آتش و لوله خود سوخت هستند - یک توخالی در داخل. دیوارهای داخلی آن آتش گرفته است. به گفته گردشگران با تجربه، شمع هندی وسیله ای بسیار موثر و ارزان است. در چند دقیقه به راحتی آماده می شود. هر کنده ای ترجیحا بدون گره گرفته می شود، زیرا باید به قطعات تقسیم شود. قطر از 10 تا 40 سانتی متر. نوع چوب واقعاً مهم نیست، اما باید به یاد داشته باشیم که درخت صمغی "شلیک" می کند و جرقه های زیادی می دهد.

به همین دلیل شمع های صنوبر و کاج برای گرمایش توصیه نمی شود. توس شلیک نمی کند و داغ می سوزد، اما شعله قوی می دهد و بنابراین احتیاط لازم است. علاوه بر این، شعله توس به دلیل قیر موجود در پوست آن کمی دود می کند. ماده ایده آل برای یک شمع هندی آسپن است که به خوبی خشک شده است. بسیار یکنواخت می سوزد، شعله بی رنگ و سبک است. واضح است که داشتن چوب مرده (اما نه پوسیده) خوب است. قطعه کار خام باید برای مدت طولانی خشک شود.

بنابراین، یک گزارش وجود دارد. یک قطعه کار به طول 15-45 سانتی متر از آن اره می شود.اگر قرار است از شمع به عنوان صفحه استفاده شود، قطعه کار ضخیم کوتاه ترجیح داده می شود. می توانید مستقیماً ظروف را روی آن قرار دهید و خود به طور پیوسته روی پایه خود می ایستد. اگر شمع برای روشنایی مهم‌تر است، بهتر است جای خالی را نازک‌تر و معتبرتر کنید تا راحت‌تر آن را در دست بگیرید. خوب، اگر یک شمع برای گرم کردن مورد نیاز است، به یک شمع ضخیم و طولانی نیاز دارید که می تواند چندین ساعت بسوزد.

قسمت خالی (که همانطور که به یاد دارید گره های جدی ندارد) در امتداد وسط به قطعات تقسیم می شود. با یک هاشور، هسته هر قسمت از قطعه کار بریده می شود تا پس از اتصال قطعات، کانالی به عرض 3-4 سانتی متر ایجاد شود، اتفاقاً اگر یک کنده توخالی به آن رسید، این شانس بزرگی است. کافی است چنین کنده‌ای را به کنده‌هایی به طول 20-30 سانتی‌متر برش دهید و حفره را از احشا پوسیده تمیز کنید و چندین شمع هندی آماده است.

قسمت های تا شده قطعه کار به هر شکلی (سیم، میخ، نوار چسب و ...) محکم می شوند. به نظر می رسد یک لوله چوبی. در عین حال مهم است که اطمینان حاصل شود که شکاف در مفاصل نیمه ها حداقل است. حتی می توانید آنها را با خزه، علف یا خاک رس درزبندی کنید. در غیر این صورت، در امتداد این شکاف ها است که شمع با سرعت غیر ضروری خاموش می شود.

شمع به صورت عمودی با یک شکاف کوچک در پایه برای دسترسی به هوا نصب می شود. می توانید شمع را بر روی سنگ ها یا چند کنده تنظیم کنید. برای روشن کردن شمع، تکه هایی از پوست درخت غان یا تکه های خشک را در داخل لوله پر می کنند. این کیندلینگ باید طوری قرار گیرد که حرکت آزاد هوا از طریق لوله با هم تداخل نداشته باشد. اگر ترافیک ایجاد شود، کشش وجود نخواهد داشت.

کیندلینگ مشتعل شده و با یک شکاف تقریباً به مرکز لوله رانده می شود. اگر در بالای لوله بماند، سوزاندن شمع طولانی با شعله ضعیف خواهد بود. این حالت در صورت نیاز به گرم کردن مقدار کمی غذا مناسب است. همین حالت برای گرمایش بهینه است.

اگر کیندلینگ را به انتهای شمع نزدیک کنید (یا آن را از پایین روشن کنید)، سوزاندن با شعله قوی سریعتر خواهد بود. برای پخت و پز و روشنایی خوب است. قدرت شعله اجاق گاز کمپینگ با مسدود کردن دسترسی هوا از طریق شکاف در پایه با زمین یا برف به راحتی تنظیم می شود. برای پخت، شعله باید 10-15 سانتی متر باشد.

یک شمع می تواند به عنوان مشعل عمل کند. چوب عایق حرارتی خوبی است و شما می توانید با خیال راحت یک شمع را در دست بگیرید، حتی اگر به شدت بسوزد. همچنین می توانید چند مشعل در حال سوختن ترتیب دهید تا کمپ گردشگری را روشن کنید.

گرم کردن، گرم کردن غذا و همچنین گرم نگه داشتن غذا باید در حالت دود کردن شدید شمع انجام شود. انتقال به این حالت با مسدود کردن دسترسی هوا از طریق پایه شمع انجام می شود. در همان زمان، دود داغ از شمع خارج می شود - محصول دود شدن از داخل شمع - عملاً بدون شعله دود می شود.

چند دقیقه طول می کشد تا گرم شود، مثلا قوطی های خورش (حتی در زمستان). فقط باید شیشه را روی شمع قرار دهید و یک شکاف کوچک برای دود باقی بگذارید. اگر غذا در قابلمه یا قابلمه است، می توان آن را روی چند چیپس، مانند اجاق گاز خانگی، قرار داد.

اگر شمع ها ضخیم هستند (از 20 سانتی متر یا بیشتر)، برای دسترسی به هوا و اطمینان از انتشار گازها، می توان برش هایی در انتهای شمع تا عمق نصف شمع ایجاد کرد. اما روی شمع های بلند و نازک، نباید برش هایی ایجاد کرد، زیرا پایدار نیستند. اگر از شمع به عنوان بخاری در چادر استفاده می شود، لازم است محصولات احتراق را حذف کنید. و گرمایش کاملاً مناسب به این ترتیب سازماندهی شده است.

یک شمع سوزان در خارج از چادر در بیرون قرار داده شده است. یک لوله قلع کوتاه در بالای آن با شیب معلق است. انتهای بالای لوله به چادر وارد می شود. شمع سوزان لوله و در عین حال هوای لوله را گرم می کند و این هوا به داخل چادر بالا می رود. در عین حال، چادر نه با دود، بلکه با هوای گرم تمیز گرم می شود. اجاق کمپینگ کارکرده نیازی به سوختن تا انتها ندارد. باید آن را خاموش کرد و دسترسی هوا را از بالا و پایین مسدود کرد. برای مثال می توانید آن را با چیزهای غیر قابل احتراق مانند ماهیتابه یا پارچه مرطوب ببندید.

یک شمع هندی چندین بار سرو می شود. شما خواهید گفت که یک شمع هندی بسیار سنگین تر از بسته های سوخت خشک یا اجاق گاز است. بله، اما سوخت خشک هزینه دارد، و در مورد اجاق گاز، باید آن را در یک کوله پشتی به هر دو انتهای سفر خود حمل کنید، و علاوه بر آن - یک قوطی سوخت معطر. برخلاف پریموس، یک شمع هندی فقط با بلیط یک طرفه اعطا شده است. در خدمت شما، او می میرد اگر با وسیله نقلیه از مکان های بی درخت وحشی سفر می کنید، با کمک یک شمع هندی همیشه با غذای گرم و همیشه گرم خواهید بود. فقط خیلی تنبل نباشید که زودتر آن را درست کنید.

بار دیگر تاکید می کنیم که یک شمع هندی تنها یک کنده است که برای چندین کاربرد استفاده می شود. آتش ایجاد نمی کند، می توان آن را در حین سوختن حمل کرد، منظره را خراب نمی کند. یک شمع از پیش آماده شده همچنین می تواند به یک ساکن تابستانی در شرایط اضطراری که چراغ ها خاموش هستند یا مشکلی در گاز وجود دارد کمک کند.

جالب ترین مقالات در این زمینه:

اکنون این ویدیوی مفید را تماشا کنید:

در پیاده روی یا سفر "وحشیانه"، در یک پیک نیک یا ماهیگیری، همیشه بحث پختن غذای گرم وجود دارد. یک نفر آتش بزرگی ایجاد می کند، کسی یک اجاق گاز پریموس یا یک بسته سوخت خشک را با خود می کشد.

می خواهم یک روش قدیمی یا بهتر بگوییم وسیله ای را به شما معرفی کنم که با آن می توانید غذا بپزید، خود را گرم کنید یا راه خود را روشن کنید. طبق افسانه، آن را استعمارگران کریستف کلمب از سرخپوستان آمریکای شمالی وام گرفته اند. به همین دلیل نام «شمع هند» را به خود گرفت.

اصل عملکرد شمع هندی بسیار ساده است. همانطور که در سماور، احتراق در جعبه آتش رخ می دهد و دودکش پیش نویس را فراهم می کند. مثل یک مینی فر است. اما در شمع هندی، نقش جعبه آتش و لوله ها توسط خود سوخت انجام می شود - یک توخالی در داخل. دیواره های داخلی خود چوب در حال سوختن هستند.

از تجربه سفرم به جرات می توانم بگویم که شمع هندی یکی از موثرترین و ارزان ترین روش ها برای طبخ غذای داغ است.

هر کسی می تواند در چند دقیقه یک شمع هندی درست کند.

برای ساخت آن، لازم است هر چوب با قطر 10 سانتی متر یا بیشتر را بگیرید. تا 30-40 سانتی متر ترجیحا بدون گره باشد تا به اندازه کافی شکافته شود. نوع درخت خیلی مهم نیست، اما باید به خاطر داشت که درختان صمغی "شلیک" می کنند و جرقه های زیادی می دهند. استفاده از شمع ساخته شده از درخت کریسمس و کاج برای گرم کردن توصیه نمی شود. توس داغ می سوزد و شلیک نمی کند، اما شعله آن قوی است و باید مراقب بود. علاوه بر این، قیر زیادی در پوست درخت غان وجود دارد و شعله آن به خصوص در پایان سوختن کمی دود می کند. یک شمع تقریباً عالی از آسپن به خوبی خشک شده به دست می آید. به طور استثنایی یکنواخت می سوزد، شعله آن سبک و بی رنگ است.

در هر صورت استفاده از چوب مرده (اما نه پوسیدگی) خوب است. در غیر این صورت، شمع یا قسمت خالی آن باید برای مدت طولانی خشک شود.

بنابراین، ما یک صفحه خالی به طول 15-40 سانتی متر را از یک کنده برش می دهیم.اگر قصد دارید از شمع برای پخت و پز استفاده کنید، بهتر است از صفحات کوتاه اما ضخیم استفاده کنید. سپس می توان ظروف را مستقیماً روی شمع قرار داد و خود او به طور پیوسته روی پایه می ایستد. اگر نورپردازی مهم است، بهتر است قطعه کار طولانی‌تر و نازک‌تری بگیرید. تا پوشیدن آن راحت باشد. و اگر گرمایش مورد نیاز است، باید یک قطعه کار ضخیم و طولانی را بردارید. چنین شمعی می تواند ساعت ها بسوزد.

1. چوب تقریباً از وسط به طول تقسیم می شود. به همین دلیل مهم است که از قسمتی از چوب بدون گره استفاده کنید. تقسیم آنها بسیار آسان است. اگر با یک چوب توخالی روبرو شدید - این به طور کلی ایده آل است! این یک شمع هندی آماده است، کافی است آن را به قطعات 20-30 سانتی متر برش دهید و داخل پوسیده گود را تمیز کنید.

با کمک یک دریچه، هسته درخت قطع می شود تا متعاقباً کانالی به قطر 5-7 سانتی متر تشکیل شود.

2. هر دو نیمه دوباره تا شده و به هر شکلی به هم محکم می شوند. مثلا سیم، چسب، میخ، چسب... به این ترتیب یک لوله چوبی گرفتیم. مهم است که اطمینان حاصل شود که شکاف در محل اتصال نیمه ها حداقل است. در غیر این صورت، از طریق همین شکاف ها است که شمع به سرعت می سوزد.

3. برای روشن کردن شمع، کمی پوست درخت غان (پوست) در لوله پر می شود. در عین حال مطمئن می شوند که مسیر عبور آزاد هوا از لوله مسدود نشده باشد، در غیر این صورت هیچ رانشی وجود نخواهد داشت. اگر پوست درخت غان وجود ندارد، می توانید از چندین مشعل استفاده کنید. خود شمع طوری تعبیه شده است که در انتهای پایینی آن شکاف کوچکی برای ورود هوا وجود دارد. به عنوان مثال، روی سنگ یا چند تنه.

4. پوست درخت غان را آتش زده و با یک ترکش داخل لوله تقریباً تا مرکز آن هل می دهند. اگر در بالای لوله باشد، شمع برای مدت طولانی می سوزد، اما با شعله ضعیف. این حالت برای گرم کردن یا گرم کردن مقدار کمی غذا خوب است. و اگر پوست درخت غان را تقریباً تا ته فشار دهید (یا شمع را از پایین روشن کنید) ، شمع سریعتر می سوزد ، اما شعله قوی خواهد بود. این حالت برای پخت و پز یا روشنایی مناسب است.

5. زمانی که یک شمع در حال سوختن است، کافی است به سادگی با مسدود کردن دسترسی هوا از زیر شمع (مثلاً با خاک یا برف) قدرت شعله را تنظیم کنید. برای پخت، ارتفاع شعله 10-15 سانتی متر کافی است.

6. از شمع می توان به عنوان مشعل استفاده کرد. چوب یک عایق حرارت عالی است و حتی یک شمع سوزان قوی را می توان آزادانه با دست نگه داشت و مسیر شما را روشن کرد یا می توانید چندین مورد از این مشعل ها را برای روشن کردن کمپ توریستی نصب کنید.

7. برای گرم کردن غذا، گرم نگه داشتن آن یا برای گرم کردن، مهم است که بتوانید شمع را به حالت دود کردن شدید تغییر دهید. در عین حال، شمع از داخل عملاً بدون شعله می‌سوزد. همزمان دود داغ از آن خارج می شود. این امر با مسدود کردن هوا از زیر شمع به دست می آید.

8. فقط چند دقیقه طول می کشد تا مثلاً کنسرو حتی در زمستان گرم شود. کافی است شیشه را روی شمع بگذارید تا شکاف کوچکی برای خروج دود ایجاد شود. اگر می خواهید غذا را در قابلمه بپزید، آن را روی چند چیپس - واشر، مانند روی مشعل قرار دهید. اجاق گاز. اگر کلاه کاسه زنی وجود دارد، آن را به سادگی در بالای شمع در ارتفاع 5-10 سانتی متر آویزان می کنند.

گاهی اوقات برای دسترسی به هوا و برای خروج گازها به سادگی برش های مربوطه را در انتهای شمع ایجاد می کنند. اما این فقط برای شمع هایی با قطر 20-25 سانتی متر یا بیشتر امکان پذیر است. شمع های بلند و نازک پایدار نیستند و ارزش ریسک را ندارند.

هنگام استفاده از شمع به عنوان بخاری در چادر، باید مراقب حذف محصولات احتراق بود.

گرمایش کاملاً صحیح چیزی شبیه به این است. شمع در حال سوختن بیرون مانده است. بالای آن با شیب کوتاهی آویزان شده است لوله فلزی. انتهای بالاتر لوله به چادر وارد می شود. شمع لوله و بر این اساس هوای داخل آن را که وارد چادر می شود گرم می کند. بنابراین، چادر گرم، اما تازه گرم می شود هوای پاکو سیگار نکش

پس از روشن شدن شمع، لازم نیست آن را تا انتها بسوزانید، تا زمانی که بمیرد. به محض پخته شدن غذا، شمع با قطع هوا از پایین و بالا خاموش می شود. به عنوان مثال، با بستن آن با مقداری چیز غیر قابل احتراق مانند درب قابلمه یا با انداختن روی پارچه مرطوب. بنابراین، با کمک یک شمع هندی، می توانید غذا را چندین بار بپزید.

البته، چنین شمعی بسیار سنگین تر از یک اجاق گاز یا یک بسته سوخت خشک است. اما سوخت خشک بسیار گران است. و بر خلاف اجاق گاز پریموس، که باید به دو سر سفر حمل شود و همچنین با قوطی سوخت بدبو برای آن دست و پنجه نرم کرد، یک شمع بلیط یک طرفه دارد. او می میرد و برای ما غذای گرم، گرما و نور فراهم می کند.

اما هنگام سفر با ماشین یا سایر سفرهای موتوری در مناطق وحشی و به خصوص بی درخت و کوهستانی، یک شمع صادقانه در خدمت شما خواهد بود. کمی برای درست کردن آن وقت بگذارید و همیشه سیر و گرم خواهید بود.

به این نوع آتش سوزی نیز می گویند فنلاندییا شمع تایگا، به شما این امکان را می دهد که فقط از یک کنده یا بلوک چوب برای چندین مورد استفاده کنید پختن یا گرم کردن غذادر شرایط پیاده روی از نظر مصرف سوخت بسیار مقرون به صرفه و کارآمد است.

مهمترین چیز این است که یک چوب خشک پیدا کنید و یک قطعه یکنواخت را از آن جدا کنید - یک کنده به طول نیم متر. بهتر است قطر آن حداقل 12 سانتی متر و حداکثر 30 سانتی متر باشد.

در صورت استفاده شمعبرای پخت و پز برنامه ریزی شده است، بهتر است از جاهای خالی کوتاه اما ضخیم استفاده کنید. سپس می توان ظروف را مستقیماً روی شمع قرار داد و خود او به طور پیوسته روی پایه می ایستد.

اگر نورپردازی مهم است، بهتر است قطعه کار طولانی‌تر و نازک‌تری بگیرید. و اگر گرمایش مورد نیاز است، باید یک قطعه کار ضخیم و طولانی را بردارید. چنین شمعی می تواند ساعت ها بسوزد.

ترجیحا بدون گره باشد تا بتوان به اندازه کافی تقسیم شود.

نوع درخت خیلی مهم نیست، اما باید به خاطر داشت که درختان صمغی "شلیک" می کنند و جرقه های زیادی می دهند. استفاده از شمع ساخته شده از درخت کریسمس و کاج برای گرم کردن توصیه نمی شود. توس داغ می سوزد و شلیک نمی کند، اما شعله آن قوی است و باید مراقب بود. علاوه بر این، قیر زیادی در پوست درخت غان وجود دارد و شعله آن به خصوص در پایان سوختن کمی دود می کند. یک شمع تقریباً عالی از آسپن به خوبی خشک شده به دست می آید. به طور استثنایی یکنواخت می سوزد، شعله آن سبک و بی رنگ است.

در هر صورت استفاده از چوب مرده (اما نه پوسیدگی) خوب است. در غیر این صورت، شمع یا قسمت خالی آن باید برای مدت طولانی خشک شود.

  • کنده را به همراه تبر به چهار قسمت (یا 8، اگر کنده بسیار ضخیم است) تقسیم می کنیم، ترجیحاً یکسان.
  • وسط هر قطعه را ببرید. کم کم. ما در حال ساختن هستیم.
  • قسمت های جدا شده از کنده را کنار هم قرار می دهیم و چند سانتی متر فاصله می گذاریم. اگر یک سیم وجود دارد، می توانید آنها را ببندید. اما تنگ نیست.
  • در مرکز کنده درخت کمی پوست درخت غان و آنچه از وسط بیرون آورده شده بود می گذاریم. آتش زدیم. مایع خوبی برای سوختن زغال سنگ.
  • پس از شعله ور شدن شمع، یک دهانه کوچک در مرکز ستاره آن شکل می گیرد - یک منطقه سوزان، نوعی جعبه آتش. در آن، به هر حال، مانند سماور، می توانید سوخت اضافی قرار دهید - زغال چوبی، تراشه ها، مخروط های کوچک و غیره. این به طور قابل توجهی عمر شمع را افزایش می دهد.
    بزرگی شعله و سوختن به راحتی با جابجایی و فشار دادن یک چهارم (یا هشتم) کنده ها تنظیم می شود، اما این در صورتی است که از سیم کشی استفاده نشده باشد.
  • پس از ایجاد یک منطقه سوزاندن پایدار در دهانه، می توانید شروع به پخت و پز کنید. همانطور که می بینید، منطقه احتراق به خودی خود بسیار قابل توجه نیست و به شدت زیر ظروف قرار دارد. برای ظروف نیازی به پایه، آویز یا پایه مخصوص نیست. به سادگی روی یک شمع قرار می گیرد، مثلاً روی یک مشعل گاز معمولی یا یک اجاق گاز پریموس. شعله فقط گاهی اوقات از بریدگی ها می شکند. دیگ روی چنین شعله ای به معنای واقعی کلمه در عرض چند دقیقه می جوشد.
  • پس از پخت، شمع خاموش می شود. و سپس می توان آن را به طور مکرر استفاده کرد. یکی از این شمع ها به شما این امکان را می دهد که چندین بار در پیاده روی غذا بپزید.

اصولاً اینها فنلاندی (هندی, تایگا) شمع هاتغییرات زیادی وجود دارد - به عنوان مثال، کنده به قطعات تقسیم نمی شود، اما 4 تا 8 برش طولی به انتهای چوب انجام نمی شود.

در اینجا ساده ترین گزینه است.

"در یک پیاده روی یا یک سفر "وحشیانه"، در یک پیک نیک یا ماهیگیری، هر بار که وظیفه تهیه غذای گرم وجود دارد، کسی آتش بزرگی برپا می کند، کسی یک اجاق گاز اولیه یا یک کیسه سوخت خشک را با خود می کشد.

می خواهم یک روش قدیمی یا بهتر بگویم وسیله ای را به شما معرفی کنم که با آن می توانید غذا بپزید، گرم کنید یا راه خود را روشن کنید. طبق افسانه، آن را استعمارگران کریستف کلمب از سرخپوستان آمریکای شمالی وام گرفته اند. با توجه به این، نام "شمع هند" را دریافت کرد.

اصل عملکرد شمع هندی بسیار ساده است. همانطور که در سماور، احتراق در جعبه آتش رخ می دهد و دودکش پیش نویس را فراهم می کند. مثل یک مینی فر است. اما در شمع هندی، نقش کوره و لوله را خود سوخت بازی می کند - یک گودال درخت در وسط. دیواره های داخلی خود چوب در حال سوختن هستند.
از تجربه سفرم به جرات می توانم بگویم که شمع هندی یکی از موثرترین و ارزان ترین روش ها برای طبخ غذای داغ است.

هر کسی می تواند در چند دقیقه یک شمع هندی درست کند.

برای ساختن آن، باید هر چوبی با قطر 10 سانتی متر یا بیشتر قرض بگیرید. تا 30-40 سانتی متر بدون گره لازم است تا بتوان آن را به طور نسبتاً مساوی تقسیم کرد. نوع درخت واقعاً مهم نیست، اما باید به یاد داشته باشید که درختان صمغی - "شلیک" می کنند و یک سری جرقه می زنند. استفاده از شمع ساخته شده از درخت کریسمس و کاج برای گرم کردن توصیه نمی شود. توس داغ می سوزد و شلیک نمی کند، اما آتش آن قوی است و باید مراقب باشید. علاوه بر این، قیر اضافی در پوست درخت غان وجود دارد و آتش به خصوص در پایان سوختن کمی دود می کند. در واقع، شمع ایده‌آل از یک آسپن به خوبی خشک شده به دست می‌آید. بسیار یکنواخت می سوزد، شعله آن سبک و بی رنگ است.

در هر صورت، استفاده از چوب مرده (اما نه پوسیدگی) ایده خوبی است. در غیر این صورت، شمع یا قسمت خالی آن باید برای مدت طولانی خشک شود.

بنابراین، ما یک صفحه خالی به طول 15 تا 40 سانتی متر را از یک کنده برش می دهیم. وقتی قرار است از شمع برای پخت و پز استفاده شود، برداشتن قطعات کوتاه اما ضخیم آسان تر است. در اینجا می توان ظروف را مستقیماً روی شمع نصب کرد و خود او محکم روی پایه می ایستد. اگر نورپردازی مهم است، بهتر است قطعه کار طولانی‌تر و نازک‌تری بگیرید. تا پوشیدن آن راحت باشد. و در صورت نیاز به گرمایش، لازم است هم یک قطعه کار ضخیم و هم طولانی گرفته شود. چنین شمعی می تواند ساعت ها بسوزد.

1. درخت از طول تقریباً در وسط شکافته می شود. به همین دلیل استفاده از یک قطعه چوب بدون گره از اهمیت بالایی برخوردار است. تقسیم آنها بسیار آسان است. اگر با یک درخت توخالی روبرو شدید - این به طور کلی است بهترین گزینه! این یک شمع هندی آماده است، کافی است به سادگی آن را به قطعات 20-30 سانتی متر برش دهید و داخل پوسیده گود را بتراشید.

با کمک یک دریچه، هسته درخت را برش می دهند تا پس از آن کانالی به قطر 5-7 سانتی متر تشکیل شود.

2. هر دو نیمه دوباره تا می شوند و به هر شکلی به هم محکم می شوند. با سیم، چسب، میخ، چسب... پس لوله چوبی گرفتیم. مهم است که اطمینان حاصل شود که شکاف در محل اتصال نیمه ها حداقل است. در غیر این صورت، درست از میان این شکاف ها، شمع در یک لحظه خاموش می شود.

3. برای برافروختن شمع، کمی از پوست درخت غان (پوست) داخل لوله می ریزند. در عین حال اطمینان حاصل می کنند که دسترسی هوای اشغال نشده از طریق لوله مسدود نشده باشد، در غیر این صورت هیچ رانشی وجود نخواهد داشت. هنگامی که پوست درخت غان وجود ندارد، می توانید از چندین مشعل برای اهداف خود استفاده کنید. خود شمع طوری نصب شده است که در انتهای پایینی آن فضای کمی برای ورود هوا وجود دارد. به عنوان مثال، روی سنگ یا چند تنه.

4. پوست درخت غان را آتش می زنند و با یک ترکش در داخل لوله تقریباً در وسط آن هل می دهند. اگر در بالای لوله باشد، شمع برای مدت طولانی می سوزد، اما با شعله ضعیف. یک حالت مشابه برای گرم کردن یا گرم کردن مقدار کمی غذا خواهد بود. و اگر پوست درخت غان را تقریباً تا پایین پیش ببرید (یا یک شمع در زیر روشن کنید) ، شمع سریعتر می سوزد ، اما آتش قوی خواهد بود. یک حالت مشابه برای پخت و پز یا روشنایی خواهد بود.

5. هنگام سوزاندن شمع، تنظیم قدرت شعله با مسدود کردن دسترسی هوا در پایین شمع (مثلاً با زمین یا برف) بسیار ساده است. برای پخت، ارتفاع شعله 10-15 سانتی متر کافی است.

6. از شمع می توان به عنوان مشعل استفاده کرد. چوب عایق حرارتی درخشانی است و حتی اگر بتوانید شمعی سوزان را با تمام توان در دست بگیرید، می توانید آزادانه دست خود را بگیرید و مسیرتان را روشن کنید یا مقدار مناسبی از این مشعل ها را برای روشن کردن کمپ توریستی قرار دهید.

7. برای گرم کردن غذا، گرم نگه داشتن آن یا برای گرم کردن، مهم است که بتوانید شمع را به حالت دود کردن شدید تغییر دهید. در عین حال، شمع از داخل عملاً بدون شعله می‌سوزد. همزمان دود داغ از آن خارج می شود. این امر با مسدود کردن هوا از زیر شمع به دست می آید.

8. برای گرم کردن، مثلاً قوطی های کنسرو، حتی اگر زمان زمستان، در مجموع به چند دقیقه نیاز دارد. کافی است شیشه را روی شمع قرار دهید تا شکاف کوچکی برای خروج دود ایجاد شود. اگر لازم است غذا را در یک قابلمه بپزید، آن را روی چند چیپس - واشر، مانند مشعل اجاق گاز قرار دهید. هنگامی که یک کلاه کاسه ساز وجود دارد، آن را به سادگی روی یک شمع در ارتفاع 5-10 سانتی متر آویزان می کنند.

گاهی اوقات برای دسترسی به هوا و برای خروج گازها به سادگی برش های مربوطه را در انتهای شمع ایجاد می کنند. اما این فقط برای شمع هایی با قطر 20-25 سانتی متر یا بیشتر امکان پذیر است. شمع های بلند و نازک پایدار نیستند و ریسک نمی کنند.

هنگام استفاده از شمع به عنوان بخاری در چادر، باید مراقب حذف محصولات احتراق بود.

گرمایش کاملاً صحیح چیزی شبیه به این است. شمع در حال سوختن بیرون مانده است. یک لوله فلزی کوتاه در بالای آن با شیب معلق است. انتهای بالاتر لوله به چادر وارد می شود. شمع لوله و بر این اساس هوای داخل آن را که وارد چادر می شود گرم می کند. بنابراین، چادر با هوای گرم، اما تازه و تمیز گرم می شود و نه با دود.

پس از روشن شدن شمع، لازم نیست آن را تا انتها بسوزانید، تا زمانی که بمیرد. به محض پخته شدن غذا، شمع با قطع هوا از پایین و بالا خاموش می شود. مثلاً با بستن با نوعی شی غیر قابل اشتعال می توان آن را درب قابلمه یا با انداختن روی پارچه مرطوب قرار داد. بنابراین، با کمک یک شمع هندی، می توانید غذا را چندین بار بپزید.

بدون شک، چنین شمعی بسیار سنگین تر از یک اجاق گاز یا یک بسته سوخت خشک است. اما سوخت خشک بسیار گران است. و بر خلاف اجاق گاز پریموس که باید به دو سر سفر کشیده شود و همچنین با یک قوطی سوخت بدبو برای آن زحمت بکشد، یک شمع بلیط یک طرفه دارد. او می میرد و برای ما غذای گرم، گرما و نور فراهم می کند.

اما هنگام سفر با ماشین یا سایر سفرهای موتوری در مناطق وحشی و به خصوص بی درخت و کوهستانی، یک شمع صادقانه در خدمت شما خواهد بود. کمی برای درست کردن آن وقت بگذارید و همیشه سیر و گرم خواهید بود." کپی پیست از یک سایت مسافرتی که در آن گوگل کروم بدافزار پیدا کرده و رفتن به آنجا را توصیه نمی کند.

به روز شده در 2019/11/29

هند سرزمین بوهاست. و به محض اینکه از کنار هواپیما عبور می کنید، جریانی از بوها همیشه و همه جا شما را دنبال می کند. چرا این همه رایحه غنی، که پنهان شدن از آن در هر گوشه ای از هند غیرممکن است؟ همه تقصیر بخور هندی یا عود است.

بخور در کجا استفاده می شود و برای چیست؟

مردم محلی سال هاست که از بخور در زندگی خود استفاده می کنند. قبلاً برای مراسم و مراسم مختلف به شکل ریشه، برگ، گل‌های معطر و روغن ضروری، و همچنین کیک. آنها را به آتش مقدس انداختند تا خدایان و الهه ها را جبران کنند.

فضای خانه هایشان را با بخور تمیز می کردند. همچنین در دوران باستان و در زمان ما در هند از آنها استفاده می شود. به نظر می رسد، استفاده از عطرها چه می تواند باشد؟ در واقع، آنها تأثیر بسیار مفیدی بر بدن انسان دارند، اما نه مانند داروها. بله، عطر به تنهایی یک سرماخوردگی پیشرفته یا مشکلات روده ای را درمان نمی کند، چه رسد به بیماری های جدی تری مانند بیماری های قلبی، کبدی، ریوی و بسیاری دیگر.

در خرید عود هندی باید کیفیت آنها را در نظر بگیرید، نباید فکر کنید که اگر هندی هستند پس با کیفیت ترین هستند. اما اگر در مورد عطرهای با کیفیت صحبت می کنیم، می توان تأکید کرد که آنها هنوز هم نوعی تأثیر دارند.


مضرات و فواید چوب عطر، آنچه باید هنگام خرید در نظر بگیرید

پس فواید چوب بخور چیست؟ بخور هندی بوهای عجیب و غریب باورنکردنی را متصاعد می کند. این می تواند رایحه ای مطبوع و ملایم از وانیل باشد، یا مشک، شیرین، تند، نعناع، ​​تازه، تعداد زیادی از آنها وجود دارد.

تولید کنندگان مدرن اطمینان حاصل کرده اند که هنگام خرید مردم می توانند طعم مورد علاقه خود را انتخاب کنند. چوب صندل که اتاق را با رایحه یکی از عزیزان پر می کند، فضای دلپذیری را ایجاد می کند. آنها ذهن را پاک می کنند، افکار را مرتب می کنند، بازیابی می کنند، تسکین می دهند، روح آرامش را ایجاد می کنند. به خصوص اغلب در طول و دیگران استفاده می شود.

در وب سایت ما بخوانید:

ورزش های ملی و محبوب در هند

اما فراموش نکنید که استیک های معطر نیز می توانند به بدن شما آسیب برسانند. اگر در هنگام خرید بخور، کیفیت آنها را در نظر نگرفته اید، نتیجه آن دیری نخواهد آمد. چوب های بی کیفیت طعمی بسیار قوی دارند که بدون باز کردن بسته قابل احساس است. البته خرید چنین محصولی توصیه نمی شود، زیرا احتمالاً طعم دهنده های مصنوعی در ترکیب بخور وجود دارد.

در حالت ایده آل، بخور با کیفیت از آن ساخته می شود مواد تشکیل دهنده طبیعیمانند چوب صندل، روغن ها، گیاهان معطر، گل ها، ادویه ها، ریشه ها و برگ درختان.

از این رو، البته، نتیجه این است که شما نباید چوب هایی با طعم هایی مانند توت فرنگی، وانیل یا گل رز خریداری کنید.

چنین بخور هندی می تواند منجر به بیماری شود سیستم های تنفسی، سردرد و همچنین ایجاد آلرژی، خواب شما را مختل می کند. همچنین ممکن است با استفاده زیاد از آنها آلرژی ایجاد شود. پس زیاده روی نکنید.

البته شاخص اصلی هنگام خرید عود قیمت آنها خواهد بود. بخور با برچسب قیمت پایین، البته، چیزهای زیادی را باقی می گذارد، زیرا آنها از طعم دهنده های مصنوعی استفاده می کنند.

همچنین قابل توجه است که بخور همراه با پایه به شکل چوب بامبو و بدون پایه است. عطرهای بدون پایه بسیار بهتر هستند زیرا رایحه ای تمیز و طبیعی از خود متصاعد می کنند.

انواع بخور

بخورها و روش های تولید آنها نیز متفاوت است. هم سنتی و هم مدرن وجود دارد. بستگی به این دارد که کجا و چگونه اعمال شوند.

  1. بخور هندی با پایه بامبو. اینها رایج ترین انواع هستند. آنها از یک چوب بامبو و مخلوطی از غبار زغال سنگ و گاهی برخی گیاهان تشکیل شده اند. البته این نوع استیک ها در کیفیت خاصی تفاوتی ندارند و در اتاق های کثیف بدبو استفاده می شوند. علاوه بر این، بخور زغال دود بیش از حد متصاعد می کند، که اغلب عطری را که ما انتظار داشتیم بوی آن را بو کنیم، مخدوش می کند.
  2. تراشهبخور دادن آنها به طبیعی نزدیک تر هستند و در ساخت آنها بیشتر از روغن های طبیعی استفاده می کنند. آنها رایحه گلی مشخصی دارند. بیشتر اوقات ، چنین بخوری در معابد استفاده می شود.
  3. بی اساس. کیفیت مثبتاز این نوع، البته، عدم وجود پایه بامبو است. رایحه تمیز و طبیعی است. بر خلاف گونه های دیگر، آنها بسیار شکننده هستند. بیشتر اوقات، این نوع بخور در صومعه ها و معابد بودایی استفاده می شود.
  4. پلاستیکبخور دادن آنها در هند بسیار محبوب هستند، زیرا آنها رایحه ای شدید دارند و می توانند مناطق وسیعی را بخور دهند. منهای - آنها زیاد سیگار می کشند.

در وب سایت ما بخوانید:

نیلوفر آبی به عنوان نماد فرهنگ هند

نحوه استفاده از آنها


همه چیز کاملا ساده است. اما قبل از شروع استفاده از چوب بخور، مراقبت از به اصطلاح زیر لیوانی مهم است. چوب بامبو به نگهدارنده افقی (تصویر سمت چپ) نیاز دارد، در حالی که یک نوع بدون پایه (مخروط) به نوع دیگری از نگهدارنده (تصویر سمت راست) نیاز دارد. بسیار مهم است که بتوانید به سرعت اتاق را تهویه کنید اگر به طور ناگهانی احساس کردید که بوی آن برای شما زیاد است.

تا به امروز، استفاده از بخور در زندگی هندی ها و همچنین خواب و غذا خوردن امری عادی تلقی می شود. و چه چیزی را پنهان کنیم، همه ما به خوبی می دانیم که عطر بخور بوی ناخوشایندی که در خیابان های هند وجود دارد را کاملا می پوشاند.

ممکن است علاقه مند باشید:





  • بالا