باربیکیو آجری ساده و پیچیده. منقل آجری: بهترین پروژه ها، امکانات تعمیر و ایده های ساخت منقل (95 عکس). پروژه های جالب برای ایجاد منقل، کوره یا کباب آجری

روز خوبی برای همه!

امروز می خواهیم در مورد چگونگی صحبت کنیم منطقه حومه شهریک گریل بگذارید فلز قابل حمل نیست، اما آجر ثابت است. چه چیزی در مورد این گریل خوب است؟ اول از همه، کیفیت طراحی. ساخته شده نه تنها به شکل اصلی، بلکه حتی در یک طراحی ساده، عنصری را به کلبه تابستانی شما خواهد آورد. طراحی منظرو تبدیل به محل آسایش شود.

دستورالعمل های گام به گام برای کباب آجری

بنابراین، تصمیم گرفتیم یک منقل آجری بسازیم. برای این به چه چیزی نیاز داریم؟ بیایید با ابزار و مواد شروع کنیم. اول از همه، از آنجایی که ما یک منقل آجری داریم، پس به آجر نیاز خواهیم داشت. از آنجایی که ما در حال ساخت نوعی اجاق هستیم، بنابراین به یک اجاق مخصوص یا آجر نسوز نیاز خواهیم داشت. این آجر مقاوم در برابر آتش است که می تواند در برابر نوسانات دمایی زیاد مقاومت کند. ملات برای تخمگذار آجر مخلوطی از خاک رس و ماسه است که از قبل خیس شده است. برای باربیکیو، از آنجایی که ثابت است، یک فونداسیون مورد نیاز است. برای ساخت آن به سیمان، ماسه، تخته قالب، میلگرد، سنگ و سنگ خرد شده نیاز داریم. برای بستن عناصر اضافی، لازم است گوشه های فلزی، توری ها، دریچه های مختلف و یک ورق آهن آماده شود.

در مورد ابزارها، یک بیل، ماله، سطل، یک تغار برای ملات در اینجا مورد نیاز است.

تعداد آجرها بستگی به پروژه ای دارد که خودتان ترسیم کرده اید یا یکی را که قبلاً تمام شده پیدا کرده اید. در زیر چندین گزینه برای منقل آجری وجود دارد.

اگه نمیخوای زحمت بکشی طرح های پیچیدهاز ساختار شما، اما شما فقط می خواهید یک منقل نسبتا ساده قرار دهید، پس طرح زیر ممکن است مناسب باشد.

ما پایه را می سازیم

پایه منقل باید یکنواخت باشد که برای آن می توانید از سطح ساختمان استفاده کنید. همچنین برای عایق رطوبتی استفاده از مواد بام ضروری خواهد بود

بر اساس اندازه منقل در پروژه، سوراخی حفر می کنیم. کف این گودال را با سنگی با قلوه سنگ می چینیم و قالب را نصب می کنیم. سپس سوراخ را پر کنید مخلوط بتن(اگر کسی به خاطر نداشته باشد نسبت سیمان و ماسه آن 1: 3 است)، در حالی که یک مش تقویت کننده گذاشته است.

در این بین، بتن در حال پخت است، می توانید ملات سفالی را برای سنگ تراشی آماده کنید. برای انجام این کار، در ظرف مخصوص (وان، بشکه) خاک رس را به مدت یک هفته خیس می کنیم. هر از گاهی هم بزنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید. بعد از آن ماسه می ریزیم. برای بررسی کیفیت محلول، باید کمی خاک رس را با ماسه خشک مخلوط کنید، سپس مخلوط را به صورت بسته ای به قطر 1 سانتی متر بغلتانید. خوب.

پس از سفت شدن کامل بتن، می توانید شروع به تخمگذار آجر کنید.

آجرکاری

ما تخمگذار را با ساخت سه شروع می کنیم دیوارهای نگهدارنده- دو طرف و یکی پشت. اگر به یک گزینه طراحی داخلی نیاز دارید، دیوار پشتی را می توان حذف کرد.

شکل های زیر ترتیب آجرها را نشان می دهد.

در صورت لزوم، می توانید در منقل، محفظه هایی ایجاد کنید، یکی برای سرخ کردن و دیگری برای ظروف. برای این کار با قرار دادن یک دیوار میانی دیگر در نیم آجر حفره هایی در قسمت نگهدارنده ترتیب می دهیم.

پس از چیدن تمام دیوارها، آنها را با یک دال بتنی مسدود می کنیم. برای این منظور استفاده می کنیم برد OSBاندازه مناسب از زیر به گونه ای نصب می کنیم که پس از سفت شدن بتن بتوان با خیال راحت قالب را جدا کرد. در بالا یک قاب مربع از تخته های لبه دار قرار می دهیم که ارتفاع آن برابر با ضخامت دالی است که باید ریخته شود.

ما پلی اتیلن متراکم را روی OSB قرار می دهیم و آن را با محلولی به ضخامت لایه 1-2 سانتی متر پر می کنیم. پس از آن چهار میله تقویت کننده به قطر 12-14 میلی متر می گذاریم و کل قالب را با بتن ریزدانه پر می کنیم. کسر سنگ خرد شده 0.5-1 سانتی متر).

به طور کلی، گزینه های زیادی برای یک باربیکیو ساده وجود دارد. شما حتی مجبور نیستید با ملات ها زحمت بکشید، بلکه به سادگی آجرها را مانند شکل زیر روی هم قرار دهید:

اما اگر طراحی می خواهید، پس می توانید چنین مدل هایی را ارائه دهید.

منقل از آجر با اجاق زیر دیگ. سفارش آجر

نسخه دیگری از منقل که می توانید در خانه قرار دهید، منقل است که یک اجاق برای دیگ به آن اضافه شده است.

یعنی در کنار منقل، تنور سنتی زیر دیگ نصب شده است. هر دوی این طرح ها مجزا هستند، اما برای زیبایی شناسی و ظاهر یک کل واحد، درز اتصالی بین آنها ایجاد می شود.

ترتیب ساخت چنین منقلی مانند نسخه قبلی است. فقط نصب کوره زیر دیگ را اضافه کنید.

کل فرآیند را با گذاشتن ردیف اول بدون استفاده از ملات شن و ماسه شروع می کنیم. برای انجام این کار، ابتدا همه چیز را بچینید آجر گوشه، که باید یک مستطیل تشکیل دهد. رشته را بین این آجرها دراز می کنیم. بعد، آجرهای ردیف اول را می گذاریم و صحت سنگ تراشی را بررسی می کنیم. برای این منظور، قطرهای مستطیل شکل گرفته را در صورت مساوی اندازه گیری می کنیم، سپس آجرها را روی ملات می چینیم. اگر نه، پس ما تنظیمات را در سنگ تراشی انجام می دهیم. آجرهای ردیف اول را روی ملات می چینیم، ضخامت درزها باید 3-4 میلی متر باشد.

خوب، تخمگذار بیشتر طبق ترتیب انتخاب شده انجام می شود. در زیر چند نمونه از این سفارش وجود دارد که می توانید برای ساخت و ساز خود از آنها استفاده کنید.

نصب فر زیر دیگ شامل مراحل زیر می باشد.

تخمگذار ردیف 1.

آجری کاملا قرمز گذاشتیم. ما با یک آجر کامل شروع می کنیم. بعد، این روش را برای هر ردیف فرد اعمال می کنیم.

سنگ تراشی ردیف 2.

آجر قرمز در اطراف و خاک نسوز در وسط گذاشته شده است. ردیف با نیم آجر شروع می شود. همین کار با تمام ردیف های جفت دیگر انجام می شود. ردیف دوم پایین فایرباکس خواهد بود. در دو ردیف اول جایی برای آش می گذاریم که درب این آش را داخل سنگ تراشی می کنیم.

سنگ تراشی ردیف 3.

جامد ساخته می شود، به استثنای فضای بالای ظرف خاکستر. در اینجا رنده نصب شده است. برای این کار در آجر ردیف سوم شیارهایی می بریم. ضمناً در همان ردیف درب تشت را مسدود و فیکس می کنیم.

سنگ تراشی 4 و 5 ردیف.

آجر به گونه ای چیده شده است که سوراخ هایی برای درب آتشدان و دودکش ایجاد می شود. فر را به دو قسمت تقسیم می کنیم. یکی دیوار بیرونی اجاق گاز می شود و دومی قسمت مرکزی آن خواهد بود. یک فضای کوچک بین آنها ایجاد می کنیم. قسمت مرکزی به شکل مربع با دایره ای در وسط ساخته شده است که یک جعبه آتش است.

قسمت مرکزی از آجرهای نسوز ساخته شده است. درب جعبه آتش را تعمیر می کنیم.

سنگ تراشی ردیف 6.

ما همه چیز را به همان روشی که ردیف قبلی را می گذاریم انجام می دهیم. تنها کار این است که سوراخ بیرونی دودکش را مسدود کنید. آجر باید درزهای ردیف قبلی را بانداژ کند.

سنگ تراشی 7-11 ردیف.

ردیف 7 درب جعبه آتش را می پوشاند. در ردیف نهم، سوراخ هایی باید ایجاد شود که گازهای دودکش از آن خارج می شوند. در ردیف یازدهم یک سوراخ گردشی در جلوی بوته ایجاد می کنیم. بعد رج دوازدهم را گذاشته و بشقاب ها را با سوراخ دیگ روی آن می بندیم.

منقل آجری با سقف نقاشی ها و عکس ها را خودتان انجام دهید

گاهی اوقات، در حالی که یک کباب خوشمزه روی گریل کشور خود تهیه می کنید، باران غیرمنتظره همه کار را خراب می کند. طبیعتا این سوال در مورد لزوم قرار دادن منقل زیر سقف پیش می آید.

لازم به ذکر است که طرح های کارخانه ای بسیاری از این گونه کباب ها وجود دارد. یکی از آنها در زیر ارائه شده است.

اما، همانطور که می بینید، این کاملاً است کوره فلزیو ما در حال ساخت یک آجر هستیم. ساده ترین و طبیعی ترین گزینه قرار دادن سایبان است. در زیر چندین گزینه برای چنین سایبان ها وجود دارد.

اگر قصد دارید یک منقل با سقف بسازید، بهتر است طراحی منقل با چنین ساختاری بلافاصله انجام شود. البته می توانید ابتدا خود منقل را بسازید و تنها پس از آن یک سایبان به آن وصل کنید.

انتخاب مواد برای سایبان یک مرحله مهم است. برای خود سقف، موادی مانند کاشی های فلزی به بهترین وجه مناسب هستند. پلی کربنات سلولییا تخته سنگ. کناره های سایبان را می توان از لوله های فلزی با مقطع 30x30x1.5 میلی متر یا 40x40x1.5 میلی متر مونتاژ کرد.

به طور کلی، ساخت سایبان دشوار نیست، نکته اصلی این است که خلاقانه به این موضوع نزدیک شوید و همه چیز درست می شود.

و در نهایت، دو ویدیو نشان می دهد که چگونه خودتان یک منقل آجری درست کنید.

در ساخت و کباب های خوشمزه موفق باشید!

خوب اگر روشن است طرح شخصیمنقل فلزی وجود دارد، اما نه تنها کاربردی بودن برای شخص مهم است، بلکه زیبایی را نیز می خواهد. کاربردی و جذاب ظاهراین یک باربیکیو آجری است. هر دو مدل ساده وجود دارد که ساخت آنها به مهارت خاصی نیاز ندارد و ساختارهای بسیار پیچیده ای وجود دارد - مجتمع های آجری واقعی که فقط یک حرفه ای می تواند آن را بسازد. بهتر است ساخت چنین سازه هایی را بدون تجربه انجام ندهید و همه می توانند سعی کنند یک منقل آجری ساده یا یک اجاق کباب را کنار هم بگذارند.

فرق منقل، شومینه، فر و باربیکیو چیست؟

روی شومینه و اجاق و باربیکیو پشت منقل دیواری آجری است که کباب پز آن را ندارد. باید حرارت را حفظ کرد و روی غذای سرخ کردنی منعکس کرد.

طراحی شومینه، اجاق گاز و کباب برای ساخت یک دودکش فراهم می کند که به شما امکان می دهد هوای گرم و دود را از آشپز خارج کنید، گریل این عنصر را ندارد.

در شومینه و اجاق گاز، گرما در جعبه آتش قرار دارد، در دستگاه گریل یک سینی فلزی برای این وجود دارد.

گرمای منقل، شومینه و باربیکیو فقط در هنگام سوختن سوخت حفظ می شود و اجاق گاز قادر به مدت زمان طولانیخود را گرم نگه دارید.

کباب‌پزها و اجاق‌ها عملکرد دستگاه گرمایشی را با پخت و پز ترکیب می‌کنند، یک گریل فقط برای پخت و پز مورد نیاز است و یک شومینه منحصراً یک وسیله گرمایشی است.

برای ساخت یک باربیکیو آجری به چه ابزار و موادی نیاز است:

آماده سازی مخلوط سنگ تراشی

برای ساختن باربیکیو با دستان خود از آجر، باید ملات های با کیفیت بالا را انتخاب کنید. برای چنین راه حل هایی می توانید از 2 گزینه استفاده کنید:

• ترکیبات آماده (مخلوط های جداگانه برای دیوارها و جعبه های آتش).
• خاک رس مخلوط با ماسه خالص.

چنین ترکیباتی دارای معایب و مزایای خود هستند، آنها باید به طور دقیق مورد بررسی قرار گیرند. قبلاً در ساخت کوره ها فقط از خاک رس استفاده می شد، اما یک ایراد جدی دارد. سازه های گرمایشیروی محلول خاک رس تا شده، باید به خوبی از رطوبت محافظت شود. برای چیدن آجر روی لوله نمی توان از آن استفاده کرد، در چنین مکان هایی از مخلوط های مبتنی بر سیمان یا آهک استفاده می شود. که در سال های گذشتهترکیبات نسوز در دسترس هستند که به صورت خشک در فروشگاه های سخت افزار فروخته می شوند. بعد از رقیق شدن با آب سر کار می روند.

خاک رس ارزان ترین بایندر است که کاملاً سازگار با محیط زیست است.

برای سنگ تراشی، باید خاک رس قرمز تیره را انتخاب کنید. بررسی کیفیت مواد خام و مخلوط نهایی به شرح زیر انجام می شود:

1. باید 500 گرم مصرف کنید. خاک رس را با 200 میلی لیتر آب هم بزنید تا به دستتان نچسبد.
2. یک توده از این توده ساخته می شود و روی زمین یا روی دیوار پرتاب می شود، اگر ترک هایی روی توده ظاهر شود - خاک رس خیلی چرب است، اگر توده بلافاصله خرد شود - ماسه زیادی در محلول وجود دارد، یک مخلوط خاک رس خوب برای تخمگذار اجاق گاز باید شبیه پلاستیک باشد.
3. برای تخمگذار 1000 آجر، تقریباً 50-70 لیتر مخلوط مورد نیاز است. برای افزایش استحکام مخلوط، 0.5 فنجان نمک خوراکی به ازای هر سطل خاک رس به ترکیب اضافه می شود. برای افزایش استحکام سنگ تراشی، در بخش های کمی گرم شده سازه، مجاز است سیمان را بیش از 500 گرم به مخلوط اضافه کنید. روی یک سطل خاکی
4. مخلوط حاصل، از نظر ظاهری، باید شبیه خامه ترش غلیظ خانگی باشد.
5. اغلب، هنگام ساخت دستگاه های گرمایش آجر، از مخلوط های خشک مختلف استفاده می شود. روش های تهیه و استفاده از آنها همیشه در دستورالعمل ها نشان داده شده است.

فراموش نکنید که آنها فرمولاسیون هایی را می فروشند که برای متفاوت طراحی شده اند شرایط دماییگرم کردن فر مخلوط هایی وجود دارد که فقط برای قرار دادن جعبه های آتش در نظر گرفته شده است و ترکیبات ساده ای برای چیدمان دیوارهای شومینه یا اجاق گاز وجود دارد.

چند آجر نیاز دارید

قبل از ساختن کباب آجری با دستان خود، باید محاسبه کنید که چقدر طول می کشد. برنامه های زیادی برای چنین محاسبه ای طراحی شده اند. شما می توانید تقریباً نیاز را با استفاده از یک نقشه کباب از پیش آماده شده محاسبه کنید. ابعاد استاندارد آجر:

• طول - 25 سانتی متر؛
• عرض - 12 سانتی متر؛
• ارتفاع - 6.5 سانتی متر، همراه با محلول، ارتفاع به 7 سانتی متر می رسد.

با در نظر گرفتن طرح و ابعاد آجر، یک محاسبه انجام می شود. به جای یک دودکش آجری، می توانید یک لوله قلع نصب کنید. قبل از کار، با تمرکز بر روی نقشه ها و عکس های یک باربیکیو آجری، حتما طرح های لایه به لایه سنگ تراشی را تهیه کنید. 28 لایه آجر در شکل وجود دارد که 18 ردیف آن فاصله تا لوله و 10 ردیف تا شبکه سازه است. 18 نقاشی بکشید، دنباله ای از تخمگذار آجر را روی آنها به صورت شماتیک علامت بزنید. فراموش نکنید که آجر پایین همیشه باید با 2 آجر در بالا همپوشانی داشته باشد. همچنین، آجری که به صورت طولی قرار دارد باید از بالا با 2 آجر عرضی همپوشانی داشته باشد. فر تمام شده را می توان در عکس یک باربیکیو آجری مشاهده کرد.

نیاز به برداشتن نقطه راحتبرای ساخت یک باربیکیو، در حالی که باید در نظر بگیرید:

• کباب نباید از منطقه همسایه نزدیکتر از 5 متر باشد (بهتر است بیشتر).
• سازه در حداکثر فاصله از ساختمان های چوبی ساخته شده است.
• روی چمن نزدیک باربیکیو نباید درختچه یا درخت وجود داشته باشد.
• لازم است نور و آب را به باربیکیو بیاورید.
• باید امکان ساخت سایبان یا آلاچیق وجود داشته باشد.

دستگاه فونداسیون

فوراً باید برای پایه کباب در محل انتخاب شده علامت گذاری کنید ، ابعاد آن باید مطابق با نظم کباب آجری باشد و نقشه های سنگ تراشی را در نظر بگیرید. علاوه بر این، ابعاد به چیدمان سایت بستگی دارد - آیا یک آلاچیق در این نزدیکی وجود خواهد داشت یا اینکه فقط برای ساختن باربیکیو باید پایه ای درست کنید. بهتر است از پایه دال استفاده کنید:

1. با توجه به نشانگرهای از پیش نصب شده، گودالی به عمق 40-50 سانتی متر حفر می کنند.
2. روی آن با مخلوطی از شن و ماسه درشت تا سطح خاک پوشانده شده، رم‌بندی شده و قالبی به ارتفاع 150 میلی‌متر روی آن نصب شده است.
3. در ساختار مونتاژ شده، قفس تقویت کننده مونتاژ می شود.
4. یک محلول بتنی در قالب ریخته می شود، به خوبی فشرده می شود تا هوا در بدنه فونداسیون باقی نماند.
5. سطح پلت فرم را با یک سطح بررسی کنید.
6. پس از آن، برای افزایش زمان خشک شدن و جلوگیری از ترک خوردن بتن، همه چیز را با کرفس مرطوب می پوشانند.

فونداسیون ظرف سه روز کاملا آماده می شود، سپس می توانید قالب را بردارید.

ساخت دیوار باربیکیو

برای محافظت از پایه و آجر از نفوذ رطوبت از خاک، دیوارهای فونداسیون باید با قیر درمان شوند، 2-3 لایه از مواد بام در بالای آن قرار می گیرند. ملات برای سنگ تراشی را مخلوط کنید (دستور العمل در بالا ذکر شده است). ردیف اول آجرها بر روی مواد بام گذاشته شده و روی پایه قرار گرفته است. در ردیف های 7 و 10 صفحات فلزی به سنگ تراشی وارد می شود. ورق های فلزی باید قبلاً روی کوره پخته شوند؟ طول آجر

هنگام چیدن آجر، حتماً استراحت های طولانی را انجام دهید که برای گیرش ملات ضروری است، در غیر این صورت ممکن است سازه بلند خزیده شود.

ملات تازه فرورفته، درزهای بین ردیف آجرها خشک شده و کوچکتر می شوند، به همین دلیل امکان انحراف از پروژه وجود دارد. انقباض دیوارها 2-3 روز طول می کشد، این تحت تأثیر دمای محیط است. ساخت و ساز به تنهایی امکان وقفه در کار را فراهم می کند - این مزیت قابل توجهی نسبت به استفاده از سازندگان استخدام شده است که سعی می کنند شی را در سریع ترین زمان ممکن تکمیل کنند.

با یک اره یا آسیاب، 1/2 نیمی از آجر را می برند تا بتوان یک ورق فلز را در شیار ساخته شده قرار داد. ما دیوارها را بیشتر می کنیم و طبق نقشه ها آجر می گذاریم. در ردیف پانزدهم، لازم است طاق را بچینید؛ برای این کار از قالب های چوبی نیم دایره استفاده می شود. یک الگوی انحنای مورد نیاز از تخته سه لا ساخته شده است، یک خط برش با مداد مشخص شده و با اره مویی برش داده می شود. تخته دوم را به همین ترتیب آماده کنید. برای تقویت شابلون طاق، یک تخته دیگر بین تخته ها قرار می گیرد و همه چیز به هم وصل می شود. می توان از قالب آماده استفاده کرد. بین دیوارهای کوره قرار می گیرد و تخمگذار آجرها شروع می شود و آنها را با ملات به هم وصل می کند.

آجر وسط طاق باید دقیقاً در مرکز دهانه جعبه آتش باشد.

برای چیدن فارم و لوله باربیکیو باید از آجرهای مقاوم در برابر حرارت استفاده کرد.

لوله گذاری را از ردیف 18 شروع می کنند، برای کاهش عرض سوراخ در هر ردیف، سنگ تراشی حذف می شود؟ عرض آجر بنابراین، 28 ردیف سنگ تراشی گذاشته شده است. به جای یک طاق آجری، می توانید یک جعبه فلزی تهیه کنید و آن را در سنگ تراشی نصب کنید.

آنچه باید به آن توجه کنید:

1. استفاده از باربیکیو در سایت شما نمی تواند قوانین را زیر پا بگذارد ایمنی آتشدر غیر این صورت، تعطیلات شما ممکن است خراب شود.
2. شما نمی توانید کباب را با بنزین یا نفت سفید روشن کنید، برای این منظور از ترکیبات مخصوص استفاده کنید.
3. لازم نیست زغال سنگ یا هیزم را با ترکیبات احتراق آغشته کنید، آنها فقط کیندلینگ را از بالا می پاشند.
4. فراموش نکنید که سوخت با کیفیت بالا - تعطیلات خوبو غذاهای خوشمزه به همین دلیل از قبل از هیزم خشک مراقبت کنید. خبره ها توصیه می کنند از ذغال توس استفاده کنید که از آن محصولات معطر و خوش طعم می شوند.

ما با دستان خود یک منقل آجری ساده می سازیم. دستورالعمل گام به گام با عکس

کباب پز آجری - یک ساختمان ثابت که در آن کباب، سبزیجات، ماهی و سایر غذاها پخته می شود. بیرون از خانه. پخت و پز با کمک دود داغ و گرمای ناشی از آتش باز انجام می شود.

برخلاف سازه های فلزی تاشو، منقل آجری سازه ای محکم است که سال ها مورد استفاده قرار گرفته است.می تواند به عنوان جایگزینی برای اجاق گاز و دودخانه باشد. بر منطقه حومه شهراو هنوز هم می تواند باشد دکوراسیون اصلیقلمرو

ما به شما خواهیم گفت که چگونه کباب های آجری را خودتان انجام دهید (نقاشی، عکس، سفارشات در انتهای مقاله).

نحوه ساخت منقل آجری در کشور

آیا تصمیم گرفتید با دستان خود یک باربیکیو خیابانی از آجر بسازید؟ تعداد زیادی عکس از طرح های باربیکیو، طرح ها، سفارشات وجود دارد. چگونه گزینه مناسب را انتخاب کنیم؟

باربیکیوهای خانگی ساخته شده از آجر با سقف و بدون سقف وجود دارد. باربیکیو باغی بدون سقف منقلی با ارتفاعات مختلف است.

طرحی ساده که نیاز به هزینه و تلاش خاصی در حین ساخت ندارد اما در هنگام بارندگی امکان استفاده از باربیکیو را نخواهید داشت.

وجود سقف به معنای وجود یک دودکش است که با یک گیره از بارش پوشیده شده است. این منقل شبیه شومینه است.

منقل های بسته سازه های خیابانی جامد هستند، اغلب تکمیل می شوند عناصر اضافیمیتوانست باشد گریل رنده، فر-فر، دیگ. منقل با جای دیگ قابل استفاده برای پخت و پز پلویا برای گرم کردن غذا. اگر دیگ برداشته شود، منقل تمام عیار باقی می ماند. اگر سوراخ دیگ با حلقه ها بسته شده است، می توانید هر ظرفی را مانند روی اجاق گاز روی آنها قرار دهید. ساختار را می توان اضافه کرد سوله برای هیزم، زغال سنگ و ظروف.

چه عناصری را شامل می شود و چگونه می توان یک منقل روستایی از آجر درست کرد تا برای شما مناسب باشد، در مرحله طراحی، بر اساس ابعاد برنامه ریزی شده، میزان غذا در منقل پخته می شود. همزمانو چه غذاهایی روی آن تهیه خواهد شد.

ما یک منقل آجری طراحی می کنیم

سفارش ساخت و ساز - لذت گران قیمت، ولی با حداقل مهارت های سنگ تراشی، می توانید آزادانه یک منقل آجری با دستان خود بسازید.چه عناصری مورد نیاز است (یک دیگ، مکانی برای گرم کردن غذا، یک رنده کباب، یک دودخانه) باید از قبل فکر شود. نقاشی های زیادی وجود دارد. در زیر نمونه ای از ساخت کباب پز ساده با لوله را مشاهده می کنید.

توجه!اکیداً توصیه می کنیم که طراحی را جدی بگیرید. بسیاری از ساکنان تابستانی با دستان خود کباب های آجری می سازند، در حالی که از نقاشی ها استفاده نمی کنند. در نتیجه، طرح در بهترین حالت به یک تخت گل تبدیل می شود. از آنجایی که نمی توان از منقل خانگی ساخته شده از آجر برای هدف مورد نظر خود استفاده کرد. ناراحت.

هنگام انتخاب یا طراحی یک پروژه، باید از ابعاد ساختمان آینده استفاده کرد. آنها وابسته هستند اندازه طرح. شایان ذکر است که زمین اشغال شده توسط کباب، دیگر برای مقاصد دیگر استفاده نخواهد شد.. اندازه اجاق گاز بستگی به این دارد که همزمان چه مقدار غذا در گریل پخته شود.

پروژه های باربیکیو آجری: نقاشی، عکس

ویژگی ها:طول جعبه آتش نباید از 1 متر تجاوز کند - این برای 8-10 سیخ به طور همزمان کافی است. عرض باید مطابق با طول یک سیخ استاندارد باشد - 47-62 سانتی متر. ارتفاع سکوی سرخ کردن، در حالت ایده آل، درست بالاتر از کمر کسی است که می پزد.

از آنجا که باربیکیو ثابت اغلب می شود مرکزی عنصر تزئینیسایت، در هنگام طراحی و انتخاب مکان باید به این موضوع توجه کرد. سمت عقب آن مانند یک دیوار آجری جامد به نظر می رسد، بنابراین توصیه می شود ساختار را به گونه ای قرار دهید با سمت معکوسمشاهده نشد. یا تزئین آن را با در نظر گرفتن ایمنی آتش نشانی فراهم کنید.

انتخاب مکانی برای کباب

منطقه باربیکیو نیز مکانی برای استراحت است. هیچ کس نمی خواهد یک منقل ثابت آجری با دستان خود بسازد تا استفاده از آن راحت نباشد. هنگام انتخاب محل قرار دادن آن، حتماً تعدادی از نکات را در نظر بگیرید:

• نزدیکی به محل استراحت- نه چندان دور از آلاچیق، آشپزخانه تابستانی یا سوله با نیمکت و میز.
• زمین هموار، مجهز به ویژه؛
• واجب رویکرد راحت، در حالت ایده آل - چند.
• نزدیکی به منبع آب(اغلب یک سیستم آبرسانی به باربیکیو وصل می شود و یک سینک مجهز شده است. در این صورت، برای جلوگیری از ترک خوردن لوله ها، باید در زمستان آب از سیستم تخلیه شود).
• حفاظت از آب و هوا(سایبان)، گاهی منقل و محل استراحت در زیر یک سایبان تجهیز می کنند.
• فاصله کافی از درختان، تخت گل و تخت- از جانب درجه حرارت بالاگیاهان پژمرده می شوند و ممکن است بمیرند.
• فاصله کافی از ظروف زباله و توالت;
• جهت وزش باد(اگر بدون تغییر است، باربیکیو را طوری قرار دهید که دود به سمت خانه دمیده نشود، بلکه به سمت زمین بایر دمیده شود).

مهم!منقل یک جسم خطرناک آتش سوزی است. باید در باغ به اندازه کافی دور از خانه قرار گیرد و قابل اشتعال باشد ساختمان های چوبی، پلت فرم برای ماشین ها.

ابزار و مواد

قبل از ساخت منقل آجری در کشور، به یک پروژه آماده یا از پیش ساخته نیاز دارید مستقل محاسبه کنیدمقدار مورد نیاز مواد

این امر برای اینکه با کمبود آنها یا برعکس مازاد باقی مانده بیش از حد مواجه نشویم ضروری است. بر اساس مقادیر مواد محاسبه شده برای پروژه، برآورد تهیه می شود.

محاسبه به گونه ای انجام می شود که مواد با حاشیه کمی باشد. از ابزارهایی که نیاز خواهید داشت:

• بیل;
• از طریقیا میکسر بتن؛
• سطل هابرای راه حل؛
• استاد باشه;
• مرحله, خط شاقول;
• اره گردآ.
• آجر نسوز (کوره).، که می تواند تغییرات دما را بدون ترک تحمل کند.

مواد مصرفی:

• مواد پایه(سنگ قلوه سنگ، سیمان، ماسه، سنگ خرد شده، تخته یا تخته سه لا صاف برای قالب)؛
• مش تقویت کننده;
• ورق آهن;
• توری های فلزی، چفت ها، گوشه ها، درها.

اگر منقل با طاقچه ها و محل کار طراحی شده باشد، علاوه بر این نیاز خواهید داشت میز سنگیبه عنوان ملات بنایی، معمولاً مخلوطی از خاک رس و ماسه، حداقل برای جعبه آتش نشانی گرفته می شود.

ملات سیمان در اثر قرار گرفتن در معرض دماهای بالا (می تواند به 1000 درجه سانتیگراد در کوره برسد) و تغییرات دما به سرعت فرو می ریزد و ترک می خورد. خاک رس باید مقدماتی باشد چند روز خیس کنخاک رس و مخلوط های ساختمانی با آن در فروشگاه های سخت افزار عرضه می شود.

ارجاع:مواد نسوز برای چیدن یک جعبه آتش که در تماس مستقیم با آتش است مورد نیاز است. به منظور صرفه جویی در هزینه، برای ساخت پایه و عناصری که در معرض شعله های آتش و دمای بالا نیستند، می توانید یک آجر معمولی - از جمله. باقی مانده از برچیدن هر گونه ساختار، از بقایای محلول پاک می شود.

یک منقل آجری ساده که خودتان انجام دهید: دستورالعمل های گام به گام

به عنوان مثال، گام به گام، در قالب خود انجام دهید، نحوه ساخت منقل با دستان خود را از آجر، ساده ترین گزینه، تجزیه و تحلیل خواهیم کرد. تنها عارضه ای که منقل ساده آجری ما خواهد داشت (عکس گزینه پیشنهادی زیر) لوله است. ما لوله گذاری را در شرایط روسیه ضروری می دانیم.ساختمان! در زیر نمودار ساختمان آمده است.

پایه برای کباب

مرحله اول ساخت و ساز ریختن فونداسیون است. چاله ای عمیق برای او کنده شده است. 30 سانتی مترو اندازه ای که 20-30 سانتی متراز اندازه ساختار آینده فراتر می رود. دیوارها و پایین تراز شده، rammed. یک بالش از شن و ماسه در پایین قرار داده شده است. لایه ها به طور متناوب گذاشته می شوند، هر لایه بعدی باید مرطوب و فشرده شود. ضخامت کوسن - 15 سانتی متر.

قبل از ریختن، قالبی نصب می شود که از سطح زمین بیرون می زند 10 سانتی متر. در انتهای گودال قرار می گیرد مش تقویت کنندهو ریخت ملات سیمان. در مرحله نهایی، پایه باید با آن تراز شود مرحله. سخت شدن کامل بتن رخ می دهد 3-4 هفته، یعنی قبل از ادامه ساخت و ساز صبر کنید 28 روز. برای گیرش یکنواخت در هوای گرم و خشک، سطح بتن باید به طور دوره ای مرطوب شود.

خاک رس با شن و ماسه در نسبت رقیق شده است 1:1 . قوام محلول باید مانند خامه ترش غلیظ باشد. باید به راحتی با دستان خود گرفته شود، بدون اینکه پخش شود. اگر مقدار کمی از محلول خاک رس با ماسه به راحتی به یک بسته نرم افزاری با قطر بغلطد 1 سانتی متر، بدون ترک خوردن، پخش شدن و بدون از دست دادن شکل، پس از آن کیفیت محلول خوب است.

در حالی که فونداسیون در حال سفت شدن است، ملات رسی باید از قبل مراقبت شود. جیخط خیس شده در آب برای یک هفتهو هر از گاهی هم بزنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید. خشت و ملات بنایی سفالی در فروشگاه های آهن آلات به فروش می رسد. ما برق را تامین می کنیم در حین پر کردن، قبل از چیدن منقل آجر. با دست خود ما مخاطبین را برای اتصال به دست می آوریم.

عایق رطوبتی بر روی یک پایه کاملاً سخت گذاشته می شود - پلی اتیلن چندین بار تا شده، لایه ای از مواد سقف یا سایر مواد قیری. باربیکیوهای کشور با رعایت قوانین استاندارد ساخته می شوند آجرکاری. آجر توصیه می شود یک روز قبل از تخمگذار با آب ریخته شود یا بلافاصله قبل از تخمگذار به مدت 20-30 ثانیه در آن فرو رود. سپس رطوبت را از خاک رس نمی گیرد و گرفتن آن بهتر می شود.

سفارش: نحوه تا کردن منقل آجری

علیرغم این واقعیت که ما در حال برچیدن منقل خیابانی آجری هستیم که ساخت آن آسان است، دستور (طرح) آجرکاری تهیه شده است. از پیش، با در نظر گرفتن ابعاد و پیکربندی انتخاب شده. راحت ترین کار را روی یک ورق در قفس انجام دهید.

چگونه یک آجر بچینیم؟ ساده ترین راه برای نصب - با افست هر ردیف نصف آجرنسبت به قبلی دو ردیف اول به صورت جامد قرار گرفته اند. اولین ردیف از آجرهای جامد و بدون نیمه تشکیل شده است.

قسمت پایین منقل ازاره است. طرح سنگ تراشی - از گوشه ها به مرکز در امتداد خطوط از پیش برنامه ریزی شده. هر 3 ردیفلازم است سطح و شاقول درست را بررسی کنید، مش را برای تقویت قرار دهید.

ارتفاع پایه به پروژه بستگی دارد. ممکن است یک یا چند طاقچه داشته باشد که در آن هیزم، زغال سنگ و سایر ظروف نگهداری می شود. در یک سنگ تراشی پیوسته گذاشته شده است.

بخش مرکزی سازه جعبه آتش است. پایه منقل از قبل ریخته گری از بتنبا تقویت یا از آجر گذاشته شده است. در صورتی که طبق پروژه طاق هایی برای جعبه آتش نشانی و طاقچه ها ساخته شود حلقه زده. برای توزیع یکنواخت آجرها، تراشه ها بین آنها قرار داده می شود.

شکاف ها تقریباً یکسان است. 1 سانتی متر. تنها پس از چیدمان کامل طاق، فضای بین آجرها خیس شده و با ملات پر می شود. قوس گذاشته شده با یک دایره روی آن سفت می شود روز یا دو.

اگر منقل به عنوان باربیکیو نیز استفاده می شود، باید از پیشمراقب فرصت باش تاسیسات شبکه. یک برآمدگی کوچک برای او باقی مانده است، یا چندین تاقچهبه طوری که می توان شبکه را در سطوح مختلف قرار داد. آن را روی میله های تقویتی تعبیه شده در دیواره های منقل نصب کنید.

مشاوره:اگر هنگام گذاشتن جعبه آتش، هنگام استفاده از منقل در آینده، شکاف های کوچکی بین آجرها بگذارید، به لطف نفوذ هوا به داخل شکاف ها، احتراق بهتر می شود.

منقل روی گوشه های فلزی قرار می گیرد که با پین ها به سنگ تراشی وصل می شوند. این را در هنگام مونتاژ یک منقل کشور ساخته شده از آجر با دستان خود در نظر داشته باشید (عکس از یک جعبه آتش نشانی درست تا شده در زیر).

مهم!دریافت بارندگی جوی روی آجرکاری ناتمام غیرقابل قبول است. اگر باران شروع به باریدن کرد، باید به دقت با پلی اتیلن پوشانده شود.

آخرین مرحله ساخت دودکش است. وجود آن به شما این امکان را می دهد که حرارت را مدت بیشتری در گریل نگه دارید و دود آن را خارج کنید. برای دودکش، سنگ تراشی همچنان به چیده می شود و به تدریج آن را به سمت بالا باریک می کند. این کار با جابجایی آجرها در ردیف ها انجام می شود. تغییر بیشتر از یک سوم آجردر غیر این صورت، ساختار ممکن است ناپایدار شود.

خصوصیات عجیب و غریب:لوله قسمت سنگینی است و برای نصب آن نیاز به ستون های پشتیبانی دارد.

اگر قرار دادن لوله آجری خیلی پیچیده به نظر می رسد، می توانید یک لوله فلزی نصب کنید. در انتهای سنگ تراشی، لازم است که دیوارهای جعبه آتش سوزی شود. برای این کار هیزم را در اجاق گاز روشن کنید و حرارت را به حداکثر برسانید.

ساخت منقل، نصب دیگ یا پالت روی آن انجام می شود مرحله نهایی. پس از آن، دکوراسیون انجام می شود. اگر یک کانتر وجود دارد، می توان آن را با یک دال تزئین کرد ظروف سنگ چینی. خود منقل روکش شده است گچ, سنگ تزئینی ، کاشی های روبرو و غیره

ما به نحوه ساخت منقل آجری نگاه کردیم. یک موضوع جداگانه محافظت از ساختار در برابر شستشو از محلول است. مشکل با پردازش با ترکیبات خاص حل می شود. میتوانست باشد لاک مقاوم در برابر حرارت، ترکیب آغشته کننده روغن برای اجاق هاو روکش شومینه آب گریز سیلیکونیعلاوه بر این، از ظاهر میکروارگانیسم ها در سنگ تراشی محافظت می کند.

برای اطمینان از ایمنی آتش، منقل برای یک اقامتگاه تابستانی احاطه شده است کفسازی پیاده رو.علاوه بر محافظت در برابر آتش، یک منطقه مسطح و راحت ایجاد می کند. در مجاورت باربیکیو نباید هیچ چیز قابل اشتعال وجود داشته باشد. برای تزئین، فقط مواد غیر قابل احتراق و مقاوم در برابر حرارت انتخاب می شوند.

منقل آجری را خودتان انجام دهید: عکس، ویدئو، نقاشی

از این مقاله می توانید دریابید که منقل آجری دارای چه ویژگی هایی است، با انواع سازه های محبوب، توصیه هایی برای ساخت و قرار دادن آنها آشنا شوید. متن حاوی توصیه های عملی است که به شما کمک می کند کلبه تابستانی خود را انتخاب کنید بهترین گزینهاجاق گاز در فضای باز، باربیکیو یا کباب پز و خودتان آن را بسازید، با راهنمایی نمودارها، عکس ها و توضیحات.

ساخت منقل نیاز به آماده سازی دقیق با در نظر گرفتن بسیاری از تفاوت های ظریف و رعایت ویژگی های تکنولوژیکی دارد.

منقل آجری: ویژگی ها و انواع سازه ها

کباب های فلزی معمولاً برای باربیکیو استفاده می شوند. با این حال، شروع ناگهانی باران و باد می تواند منشا مشکلاتی برای تفریح ​​باشد. در چنین مواردی، استفاده از یک کباب کباب ساخته شده از آجر یا یک منقل واقع در زیر سایبان بسیار راحت تر است.

برای شروع ساختن خود باربیکیو آجری، باید مکان "درست" را انتخاب کنید

منقل آجری چیست: عکس و دستگاه

منقل ساخته شده از آجر، سازه ای دائمی است. در عین حال، محصول می تواند ابعاد، طراحی و تجهیزات اضافی مختلفی داشته باشد. در شبکه می توانید در عکس کباب های آجری با ساده ترین دستگاه را ببینید که فقط از چند ردیف آجر و یک منقل تشکیل شده است و همچنین طرح های پیچیده تر.

باربیکیوها با پیکربندی پیچیده مانند یک ساختمان عظیم به نظر می رسند. حتی مجموعه های کاملی از ساختمان های چند منظوره وجود دارد. با وجود تفاوت در طراحی، اکثر اجاق‌ها و باربیکیوهای آجری در فضای باز که در عکس نشان داده شده‌اند، چیدمان و ساختار مشابهی دارند.

چنین ساختارهایی از عناصر زیر تشکیل شده است:

• ازاره;
• پایه پایه؛
• دیوارهای جانبی پایین؛
• منقل;
• دیوارهای جانبی بالایی؛
• لوله دودکش.

باربیکیو آجری راحت با سقف و میز اضافی

برای افزایش راحتی کار و گسترش قابلیت های باربیکیو، با افزودنی هایی به شکل زیر تکمیل می شود:

• کوره ها؛
• دودخانه ها;
• سینک ظرفشویی;
• کانتر برای برش راحت محصولات؛
• دیگ؛
• طاقچه برای نگهداری ظروف

برای ساختن اجاق کباب با دستان خود، باید از آجری با خواص نسوز، به عنوان مثال، خاک نسوز استفاده کنید. این ماده دارای رنگ ماسه ای مایل به زرد و همچنین ساختار دانه ای کاملاً مشخصی است. بلوک های خاکستر نه تنها در برابر آتش، بلکه در برابر تأثیرات شیمیایی نیز مقاوم هستند، به ویژه، آنها تحت تأثیر خاکستر و دوده قرار نمی گیرند.

توجه داشته باشید!برش آجرهای نسوز عملا غیرممکن است، بنابراین تولید کنندگان تولید می کنند بلوک های آمادهبا اندازه ها و تنظیمات مختلف این ویژگی باید هنگام انتخاب مصالح ساختمانی و محاسبه مقدار آن در نظر گرفته شود.

منقل آجری در انواع مختلف موجود است

مزایا و ویژگی های باربیکیو آجری

باربیکیوهای آجری عمدتاً از نظر هدف با اجاق های سنتی متفاوت هستند. این طرح ها برای ایجاد شرایط راحت برای پخت و پز در فضای باز طراحی شده اند. آنها در اجرا بسیار ساده و از نظر مواد بی نیاز هستند. ابعاد و همچنین دستگاه باربیکیو را می توان خودسرانه و با در نظر گرفتن نیازها و خواسته های شما انتخاب کرد.

هر مالک می تواند یک اجاق گاز ساده در فضای باز و یک باربیکیو ساخته شده از آجر در سایت خود بسازد، که نمی توان در مورد سازه هایی که در خانه نصب شده است گفت. به لطف همه این ویژگی ها، و همچنین وجود پایه، کار سنگ تراشی بسیار ساده شده است.

مزایای کباب پز آجری:

• تطبیق پذیری - طرح ها برای پخت هر محصول و ظروف بر اساس آنها مناسب هستند.
• وجود یک منقل بزرگ - به لطف این، گرمای داخل ساختار به طور مساوی توزیع می شود، در نتیجه برشته کردن عالی است.
• این طرح فضای کافی را برای استفاده از سیخ های کباب و کباب پز فراهم می کند.

مزیت اصلی کباب پز آجری ظرفیت حرارتی بالای آن است، این ماده برخلاف فلز گرما را به خوبی حفظ می کند.

• سازه های پیچیده مجهز به جمع کننده دود هستند که به همین دلیل کارکرد کباب راحت تر می شود.
• قابلیت اطمینان و دوام بالا؛
• بدون نیاز به مراقبت ویژه؛
• توانایی تجهیز سازه با ویژگی های اضافی با نصب دودخانه یا دیگ.

معایب زیادی وجود ندارد، اما همچنان وجود دارد. اولاً، سازه ثابت است، بنابراین در صورت لزوم نمی توان آن را به مکان دیگری منتقل کرد. دوم، طرح ها نوع بازهنگام بارندگی اجازه پخت و پز را ندهید. استثناء کباب های آجری در آلاچیق یا زیر سایبان است.

نحوه ساخت منقل آجری با دستان خود: نقشه ها و عکس ها، طراحی و محاسبات

هنگام انتخاب نوع ساخت و طراحی منقل، باید ویژگی های چشم انداز سایت را در نظر گرفت. ساختمان نباید از سبک کلی متمایز شود، بلکه برعکس، باید بر آن تأکید کند. روند توسعه یک پروژه منقل به جنبه زیبایی شناختی موضوع محدود نمی شود. قوانین خاصی وجود دارد که باید رعایت شود تا عملیات ایمن و راحت تر شود.

نقاشی منقل آجری

برای ساخت یک سایت واقع در مقابل یک آتش باز، استفاده از آن ضروری است مواد نسوزمناسب برای این منظور:

شما همچنین باید گل رز باد را در نظر بگیرید. اگر احتمال ورود دود به پنجره های یک ساختمان مسکونی وجود دارد، نباید شروع به ساخت و ساز کنید. قرار دادن منقل در کنار زمین های همسایه ممنوع است. داشتن باربیکیو یا فر می تواند ناراحت کننده باشد.

توجه داشته باشید!اگر بلوک هایی با سایه روشن تر در دسته آجرهای نسوز وجود داشته باشد، به این معنی است که در طول فرآیند تولید مواد، فناوری نقض شده است و این ویژگی های استحکام محصول را مورد تردید قرار می دهد.

اول از همه، لازم است که قرار دادن یک باربیکیو آجری را به دقت در نظر بگیرید - از این گذشته، انتقال آن به مکان دیگری بعدا غیرممکن خواهد بود.

در ساخت منقل ساخته شده از آجر با دستان خود، نقاشی نقش مهمی ایفا می کند. برای سهولت کار خود، توصیه می شود طرحی از یک کلبه تابستانی تهیه کنید. چنین طرحی به شما امکان می دهد ویژگی های قلمرو را در مقیاس ارزیابی کنید و مکان مناسب را برای ساختن انتخاب کنید. منطقه ای که در شعاع 5 متری اطراف آتش باز قرار دارد باید عاری از درخت باشد. حضور کاشت در سمتی که سازه با دیوار حصار شده است مجاز است، اما از فاصله 0.5 متر نزدیکتر نیست.

دسترسی رایگان به باربیکیو خیابانی ساخته شده از آجر و همچنین تامین آب در صورت آتش سوزی ضروری است.

اشیاء خطرناک آتش سوزی را نباید در نزدیکی قرار داد:

• توده های کمپوست؛
• امکانات بهداشتی و فنی؛
• ظروف زباله

اگر از قوانین اولیه ایمنی آتش نشانی پیروی کنید و منقل را دور از حصار و خیابان نصب کنید، می توانید از موقعیت های درگیری با همسایگان جلوگیری کنید.

طرح تخمگذار آجر: 1. ردیف bonder; 2-6. ردیف قاشق؛ 7، 8. پانسمان در نیم آجر

نحوه انتخاب بهترین پروژه منقل آجری

با تصمیم به ساختن کباب یا اجاق در فضای باز به تنهایی در کلبه تابستانی خود، اصلاً لازم نیست که ساختار را از ابتدا طراحی کنید. در شبکه می توانید نقشه ها، عکس ها و نمودارهایی را برای ساخت منقل با دستان خود پیدا کنید که هر خواسته ای را برآورده می کند. علاوه بر این، نیازی به تلاش برای انتخاب یک پروژه به شکل نهایی نیست. در نقاشی طرح آینده، می توانید هر عنصری را که دوست دارید ترکیب کنید، که به شما امکان می دهد حداکثر مطابقت با الزامات شخصی را داشته باشید.

در مرحله اولیه، لازم است یک نقاشی دقیق از یک منقل آجری انجام شود، که بر روی آن پیکربندی دقیق سازه و تمام داده های مربوط به ظاهر آن را نشان می دهد.

طرح تهیه شده باید تفاوت های ظریف زیر را در نظر بگیرد:

• طراحی ساخت و ساز؛
• ماهیت قرارگیری اجزای اصلی و اضافی، یعنی: محفظه احتراق، منقل، دودکش، درب بارگیری و غیره؛
• ابعاد تمامی عناصر سازه ای

در ابتدای فرآیند ساخت منقل، تصمیم گیری در مورد طراحی و طراحی آن مهم است.

شما همچنین باید وجود سقف را در نظر بگیرید. گزینه هایی با منقل باز و بسته وجود دارد. در مورد دوم، ساخت کوره کباب آجری شبیه یک شومینه است. مزایای چنین پروژه ای آشکار است، زیرا در صورت بارندگی، آتشدان از بارندگی محافظت می شود. برای اینکه این طرح به درستی عمل کند، قطعاً باید دودکش را تجهیز کنید.

در مرحله طراحی، وجود سازه های اضافی نیز در نظر گرفته می شود. در نزدیکی باربیکیو، می توانید سکویی را تجهیز کنید که برای تهیه محصولات از آن استفاده می شود. در این منطقه، یک کانتر نصب شده است، و یک سینک با آب نیز متصل شده است. پروژه های کباب های آجری با اجاق گاز دیگ که در آن می توانید پلو و سایر غذاها را روی آتش باز بپزید بسیار جذاب به نظر می رسند.

مهم!اگر آب به یک اجاق گاز یا باربیکیو در فضای باز عرضه شود، در پاییز لازم است سیستم از مایع خارج شود، زیرا لوله ها در هنگام یخ زدگی از بین می روند.

طرح منقل آجری

نحوه محاسبه اندازه سازه برای ساخت منقل آجری با دستان خود

هنگامی که پیکربندی منقل و تمام اجزا مشخص شد، پارامترهای ابعادی سازه باید در نقشه وارد شوند. هیچ توصیه دقیقی در این مورد وجود ندارد، اما استانداردهای کلی را فراموش نکنید.

عمق بهینه منقل در منقل آجری 12-17 سانتی متر است که برای قرار دادن زغال سنگ کافی است. در این صورت، محصولات خیلی نزدیک به گرما قرار نخواهند گرفت.

خود منقل باید در ارتفاع حدود 1 متری از سطح زمین قرار گیرد. اگر این پارامتر به صورت جداگانه محاسبه شود، می توانید از یک روش اندازه گیری ساده و راحت استفاده کنید. برای این کار فاصله آرنج یک فرد ایستاده تا زمین را اندازه بگیرید. مقدار حاصل نشانگر ارتفاع ایده آل خواهد بود.

بیشتر اوقات ، عرض کباب بر اساس 10 سیخ از 1 متر تجاوز نمی کند

عرض استاندارد منقل برای یک کلبه آجری 1 متر است. اگر این رقم را افزایش دهید، فرآیند سرخ کردن کباب چندان راحت نخواهد بود، زیرا باید دائماً بین سیخ ها حرکت کنید. عرض 1 متر به شما امکان می دهد وضعیت محصولات را در یک مکان نظارت کنید.

در مورد عمق سازه (از پشت به جلو) حداقل رقم مجاز 0.5 متر است و در حالت ایده آل سیخ ها باید در لبه های جوجه گوشتی ثابت باشند. برای انجام این کار، عمق باید با طول آنها منهای نوک و دسته مطابقت داشته باشد. با در نظر گرفتن این واقعیت که ساخت منقل آجری در کشور در نهایت وزن چشمگیری خواهد داشت، تجهیز یک پایه عظیم و محکم ضروری است. ابعاد این سازه نباید بیشتر از ابعاد پایه باشد. اگر مساحت فونداسیون کمی بزرگتر باشد بهتر است.

محاسبه مقدار مواد برای ساخت پایه برای اجاق گاز در فضای باز توسط خودتان انجام دهید.

برای ساختن یک پایه سرمایه، باید یک گودال کوچک حفر کنید. کف این فرورفتگی در زمین تسطیح می شود و پس از آن یک بالشتک شنی چیده می شود. سپس یک ساختار قالب روی آن نصب می شود که متعاقباً با مخلوط بتن ریخته می شود.

پایه دال برای باربیکیو ساخته شده از آجر

برای ساختن قالب برای ایجاد پایه ای برای اجاق آجری با دستان خود، می توانید از مواد زیر استفاده کنید:

• تخته های استفاده شده;
• ورق تخته سنگ;
• سپر چوبی؛
• ورق های فلزی و غیره

مهم!هنگام انتخاب یک ماده، لازم است ویژگی های مقاومت را در نظر بگیرید، و همچنین باید آن را از نظر یکپارچگی بررسی کنید، در غیر این صورت قالب به سادگی نمی تواند فشار بتن را تحمل کند.

برای ساخت منقل آجری با دستان خود می توانید از آن استفاده کنید فونداسیون نواری، و پایه از نوع کاشی. با وجود تفاوت در پیکربندی، این عناصر شکل یکسانی به شکل مستطیل دارند. محاسبه مقدار بتن طبق فرمول انجام می شود: V \u003d AxBxC، که در آن A و B طول و عرض پایه است، C عمق آن (بدون بالش شنی) و V مقدار است. ملات مورد نیاز برای ریختن

تضمین عمر طولانی منقل بدون پایه محکم غیرممکن است، بنابراین پایه و اساس یک سازه ثابت ضروری است.

پروژه های جالب برای ایجاد منقل، کوره یا کباب آجری

قبل از اینکه یک باربیکیو یا باربیکیو بر پایه آجر بسازید، خرید مواد با کیفیت بسیار مهم است. بستگی به این دارد که سازه چقدر بادوام و محکم باشد.

معیارهای اصلی برای انتخاب آجر با کیفیت:

1. بدنه و چگالی کامل - اگر به عنوان ماده اولیه تولید استفاده شود شن کوارتز، اگر خاک رس 1800-2000 کیلوگرم در متر مکعب باشد، شاخص بهینه 1800-1950 کیلوگرم بر متر مکعب است.
2. سطح مقاومت - آجرهای نسوز با کیفیت بالا دارای شاخص مقاومت 22 نیوتن بر میلی متر هستند.
3. مقاومت در برابر حرارت - برای ساخت منقل در یک کلبه آجری، بهتر است از بلوک های خاک رس استفاده کنید که می توانند در برابر نفوذ 1650-1750 درجه سانتیگراد مقاومت کنند. آجرهای سرامیکی با محدودیت دمایی تا 1200 درجه سانتیگراد می توانند برای تشکیل دیوارهای خارجی، سطوح پایین تر و جعبه دود استفاده شوند.
4. سطح هدایت حرارتی - برای بلوک های خاکی با کیفیت بالا، این شاخص 0.6، برای آجرهای سرامیکی - 0.8 واحد است.

آجر مورد استفاده برای ایجاد باربیکیو باید شرایط خاصی را برآورده کند

علاوه بر این، مصالح ساختمانی باید در برابر قلیاها، اسیدها و نمک ها مقاوم باشند.

توجه داشته باشید!اگر آجر هنگام ضربه زدن با چکش صدای زنگ بلندی ایجاد کند، به این معنی است که برای ساخت آن از مواد اولیه باکیفیت استفاده شده است و خود فرآیند بدون نقض فناوری پیش می رود.

چگونه با دستان خود پایه ای برای یک منقل آجری ساده بسازید

طرح ساده ترین منقل دارای دیوارهای آجری با تاقچه است. آنها به دلیل این واقعیت است که برخی از ردیف های آجر روی لبه انباشته شده اند. وجود چنین برآمدگی هایی به شما امکان می دهد سیخ ها را با کباب پز، کباب پز یا ورق های فلزی مقاوم در برابر حرارت نصب کنید.

ساخت یک منقل ساده آجری با چیدمان پایه شروع می شود:

• لایه خاک حاصلخیز برداشته می شود.
• یک گودال پایه در زیر فونداسیون با عمق 20-25 سانتی متر تشکیل می شود. عرض این مکان باید از هر طرف 0.5 متر از اندازه کباب بیشتر باشد.
• پایین تراز می شود، یک بالشتک سنگ خرد شده به ضخامت 15 سانتی متر تشکیل می شود. برای این، مطلوب است از مواد با اندازه کسری متوسط ​​استفاده شود.

منقل آجری - ساخت و ساز بسیار سنگین است، بنابراین، در زمین ضعیف، به یک پایه محکم نیاز دارد

• بالش سنگ خرد شده با دقت فشرده می شود. برای این اهداف، یک صفحه ارتعاشی مناسب است. در صورت عدم وجود چنین ابزاری می توان از یک چکش چوبی یا فلزی استفاده کرد.

اقدامات بعدی بستگی به نوع پایه ای دارد که برای نصب منقل انتخاب شده است. برای نصب تخته های سنگ فرش یا سنگ فرش، کافی است یک لایه کوچک ماسه ریز دانه ریخته شود، پس از آن پوشش مطابق با تکنولوژی گذاشته می شود.

پایه کاشی شده نیاز به تقویت اضافی دارد. برای این منظور، میله ای با قطر 1 سانتی متر مناسب است که با افزایش 0.2 متر در عرض و در امتداد پایه گذاشته می شود. مناطق تقاطع میله ها با استفاده از سیم مخصوص یا گیره های پلاستیکی متصل می شوند. توری ساخته شده از سیم ضخیم می تواند به عنوان یک ماده تقویت کننده استفاده شود.

سپس باید ساختار قالب را در امتداد لبه های گودال در معرض دید قرار دهید و آن را با ملات بتنی پر کنید. برای این کار توصیه می شود از مواد درجه M250 استفاده کنید. کار بیشتر در مورد ساخت منقل در یک خانه روستایی ساخته شده از آجر را خودتان انجام دهید تنها پس از سخت شدن کامل بتن می توان شروع کرد. اگر میانگین دما در طول روز به زیر 20 درجه سانتیگراد نرسد، این یک هفته طول می کشد. در دمای +17 درجه سانتیگراد، بتن حداقل به مدت دو هفته سخت می شود.

ردیف اول آجرها را روی پایه ای که قبلا تمیز کرده اید در فاصله 10-20 سانتی متری از لبه آن قرار دهید.

نحوه ساخت منقل آجری با ساده ترین طراحی

برای کار بهتر است از آجر سرامیکی تمام بدنه مارک M200 یا اجاق گاز استفاده شود. دومی هزینه بیشتری خواهد داشت. توصیه نمی شود برای این اهداف از بلوک های نسوز استفاده کنید، زیرا این ماده برای ساختن کباب آجری باز با دستان شما مناسب نیست.

برای چسباندن آجر، لازم است از مخلوط خاک رس و ماسه استفاده شود. برای افزایش ویژگی های مقاومتی این ماده می توان کمی سیمان به ترکیب آن اضافه کرد.

توصیه مفید!مبتدیان می توانند از نسخه آماده مخلوط برای اجاق گاز استفاده کنند، نکته اصلی این است که در برابر حرارت مقاوم نیست و حاوی خاک نسوز در ترکیب آن نیست. فرآیند اختلاط طبق دستورالعمل انجام می شود.

ضخامت مطلوب درز بین ردیف ها 3-5 میلی متر است. در فرآیند کار، باید این اندازه را به شدت حفظ کرد و همچنین مرتباً بر قرارگیری آجر به صورت افقی و عمودی نظارت داشت، در غیر این صورت طرح کج می شود. مواد مطابق با طرح انتخاب شده گذاشته شده است.

شما باید ردیف ها را مطابق با پروژه بچینید، هر از چند گاهی افقی و عمودی را با استفاده از سطح بررسی کنید.

هر ردیف فرد با نصب یک عنصر کامل شروع می شود و ردیف زوج با یک نیم آجر شروع می شود. ردیف ششم و دهم دارای تاقچه هستند. در این قسمت، مصالح به صورت کناری گذاشته می‌شود و به‌طوری‌که آجرها نسبت به ردیف‌های اصلی برگردانده می‌شوند. اگر می خواهید با دست خود یک منقل آجری با امکان نصب رنده درست کنید، در ردیف 6 و 10، برآمدگی ها نه تنها در طرفین، بلکه در دیوار پشتی نیز ایجاد می شود. برای حفظ ضخامت سنگ تراشی در این قسمت ها، مواد را در دو ردیف قرار می دهند.

با شروع از ردیف 7، تخمگذار آجر فقط در یکی از نیمه ها انجام می شود: در سمت راست یا چپ. در یک طرف یک محفظه مقاوم در برابر حرارت وجود خواهد داشت، از طرف دیگر - یک میز برای قبل از آموزشمحصولات

آجر رطوبت سنجی است، بنابراین حفاظت خاصی برای افزایش عمر مفید آن مورد نیاز است. برای به حداقل رساندن تماس سنگ تراشی با رطوبت، یک ماده ضد آب در زیر ردیف اول گذاشته می شود. برای این اهداف، یک ماده سقفی از نوع رول یا هیدروایزول مناسب است. این ماده در دو لایه قرار می گیرد و پس از آن لبه های اطراف محیط با استفاده از اشباع آبگریز پردازش می شود. داشتن عایق رطوبتی بین ردیف اول و دوم سنگ تراشی اضافی نخواهد بود. 4-5 روز طول می کشد تا ساختار خشک شود.

تکنولوژی منقل آجری

این تنها گزینه برای ایجاد یک منقل آجری با دستان خود نیست. عکس‌های سازه‌های مشابه که در شبکه یافت می‌شوند به وضوح نشان می‌دهند که طراحی چنین سازه‌هایی چقدر می‌تواند متنوع باشد.

نحوه تا کردن یک باربیکیو آجری: عکس و شرح فرآیند

این طرح کمی پیچیده تر از نسخه قبلی است، اما فردی که تجربه ای ندارد نیز می تواند بر آن مسلط شود. در این حالت محفظه احتراق دارای یک طاق مستقیم است که بر خلاف ساختار طاقدار، اجرای آن بسیار راحت تر است. ارتفاع اتاقک سرخ کردنی 0.9 متر و ارتفاع کل کباب 217.5 سانتی متر است.

قبل از اینکه یک باربیکیو آجری درست کنید، باید پایه ای با پایه تقویت شده یکپارچه بسازید. در این مورد، میله فلزی با افزایش 15 سانتی متر روی بالش سنگ خرد شده قرار می گیرد. یک ماده ضد آب در دو لایه روی پایه خشک شده گذاشته می شود. پس از آن، می توانید شروع به تخمگذار آجر کنید.

توجه داشته باشید!اگر طرح در یک آلاچیق چیده شده باشد، اولین ردیف مواد مستقیماً روی زمین گذاشته می شود. اگر فونداسیون زیر این سطح قرار داشته باشد، برای تسطیح فونداسیون، باید ردیف های آجری اضافی گذاشته شود. فقط پس از آن می توانید طبق طرح پیشنهادی شروع به مونتاژ یک کباب یا کباب در آلاچیق با دستان خود کنید.

ساده ترین راه برای چیدن آجر برای کباب پز - هر ردیف نیمی از آجر را در یک جهت یا جهت دیگر جابجا می کند.

9 ردیف اول مطابق با طرح گذاشته شده است. در این مورد، اگر در نقشه مشخص شده باشد، می توان از نیمی از آجر استفاده کرد. در فرآیند کار، بررسی عمودی دیوارها و افقی ردیف ها ضروری است. علاوه بر این، ضخامت محلول باید کنترل شود. در این مورد ضخامت بهینهبرابر با 8-10 میلی متر.

برای ایجاد پایه برای گذاشتن ردیف ششم جامد، پس از تشکیل ردیف 5، باید 3 نوار فلزی به عرض 4 سانتی متر و ضخامت 0.5 سانتی متر قرار دهید. طول آن باید کمی کمتر از دهانه اجاق گاز باشد - حدود 145 سانتی متر. بعد، آجر طبق طرح تا ردیف 12 قرار داده شده است، جایی که بلوک های اره شده در امتداد سازه قرار می گیرند. در نتیجه، ردیف های 12-13 یک کمربند تزئینی جالب در اطراف باربیکیو تشکیل می دهند.

محفظه احتراق توسط 20-25 ردیف تشکیل شده است. در ردیف 22، قوس با هم همپوشانی دارد، پس از آن ساختار شروع به باریک شدن تدریجی می کند. قوس تا ردیف 30 تشکیل می شود، زمانی که طرح به داخل می رود دودکش. سپس لازم است ردیف های 30 و 31 را به طور متناوب تا رسیدن به ارتفاع مورد نیاز تغییر دهید.

ضخامت درز بین آجرها باید حداقل 1 سانتی متر و بیشتر از 1.5 سانتی متر نباشد

نحوه ساخت منقل از آجر در آلاچیق: مرحله اولیه

اگر منقل در آلاچیق نصب شود، گزینه های طراحی فوق کار نمی کنند، زیرا دود آتش در زیر سقف جمع می شود. در این مورد، استفاده از پروژه ای که شامل ساخت لوله اگزوز است، توصیه می شود. قبل از اینکه یک منقل آجری با دستان خود بسازید، باید در مورد مکان آن تصمیم بگیرید و همچنین پایه و اساس بسازید. می توان از یک دال بتنی به عنوان پایه استفاده کرد که در بالای یک بالشتک ماسه ای در زیر کل محوطه سازه قرار می گیرد. خود آلاچیق روی سیاهههای مربوط نصب شده است.

برای ساخت منقل، استفاده از آجر کوره مطلوب است، زیرا در برابر درجه حرارت بالا مقاوم است. به عنوان یک ماده اتصال، می توانید از مخلوطی متشکل از خاک رس و ماسه استفاده کنید.

لیست ابزارهای لازم برای کار:

• ماله برای استفاده از مخلوط خاک رس و ماسه؛
• یک بیل برای تشکیل یک گودال پایه؛
• نوار اندازه گیری؛

طراحی باربیکیو آجری در آلاچیق

• شاقول و سطح ساختمان از نوع حباب.
• اتصالات چوبی که به شما امکان می دهد همان درزها را بدست آورید.
• سطل و سطل.

محل نصب منقل با در نظر گرفتن طراحی آن انتخاب می شود. اگر از نسخه لوله استفاده شود، ساختار در لبه آلاچیق یا در وسط آن قرار دارد. با قرارگیری مرکزی، دسترسی رایگان به سازه از هر طرف فراهم خواهد شد. در این صورت می توان یک نیمکت پشت باربیکیو نصب کرد. دیوار گرم شده شرایط راحتی را برای افراد نشسته ایجاد می کند.

توصیه مفید!اگر منقل را به محفظه ای برای ذخیره هیزم مجهز کنید ، در حین کار گرم می شود و رطوبت اضافی را از چوب خارج می کند. به لطف این، مواد سوختی راحت تر مشتعل می شوند.

اگر منقل در کنار نصب شده باشد، امکان رهاسازی وجود خواهد داشت تخت اضافی. طرح هایی با اجاق، اجاق، محل کار یا دودخانه را نمی توان در مرکز قرار داد. این گزینه نصب برای باربیکیوهایی که لوله ندارند مناسب نیست.

مزایای اصلی کباب در آلاچیق پخت و پز در هر آب و هوایی است.

آماده سازی پایه برای کباب در یک آلاچیق آجری با دستان خود

برای تجهیز پایه برای باربیکیو، باید یک گودال پایه حفر کنید اندازه مورد نیازو یک بالش سنگ خرد شده در پایین تشکیل دهید. سپس محلول باندینگ تهیه می شود. برای انجام این کار، ماسه و سیمان را به ترتیب به نسبت 3: 1 مخلوط کنید. گودال با این محلول در لایه ها پر می شود. مخلوط با یک مش تقویت کننده متناوب می شود که از تخریب پایه جلوگیری می کند. در این مورد، بسیار مهم است که اطمینان حاصل شود که اولین لایه از مواد تقویت کننده مستقیماً در محلول قرار می گیرد و نه در پایین گودال.

پس از پر کردن گودال، مواد بام گذاشته می شود. فونداسیون حداقل به 2 هفته زمان نیاز دارد تا خشک شود. اگر هوا در بیرون گرم است، پایه باید با آب مرطوب شود. تخمگذار آجر را می توان تنها پس از سفت شدن کامل فونداسیون شروع کرد.

محلول پیوند از قبل آماده شده است. برای انجام این کار، خاک رس به مدت یک هفته در آب خیس می شود. محلول باید به صورت دوره ای هم زده شود و در صورت لزوم با آب پر شود. در آخرین مرحله آماده سازی، ماسه اضافه می شود. مواد را در قسمت های کوچک ریخته تا قوام محلول غلیظ شود. برای بررسی این موضوع، باید یک چوب چوبی را در مخلوط فرو کنید و سپس آن را خارج کنید. اگر محلول آن را با یک لایه یکنواخت نازک بپوشاند، چگالی مخلوط بهینه است.

یک دال بتنی روی یک بالشتک شنی فقط در محل کباب‌پزی مورد نیاز است

نحوه ساخت یک آلاچیق آجری با باربیکیو: عکس و شرح گردش کار

پایه و اساس آلاچیق به طور جداگانه مرتب شده است. برای انجام این کار، در گوشه های سازه آینده، لازم است 4 سوراخ حفر کنید، آنها را تا یک سطح با بتن پر کنید و منتظر خشک شدن کامل باشید. بعد، مواد بام گذاشته می شود، لگ ها نصب می شوند. فضای بالای آنها با سنگ فرش یا سنگ تزئین شده است.

توصیه مفید!قبل از اقدام به نصب پوشش، توصیه می شود فیلم را بگذارید. از جوانه زدن چمن بین سنگفرش ها جلوگیری می کند.

برای نصب تکیه گاه ها، گودال ها حفر می شوند، آنها به شدت در آن قرار می گیرند موقعیت عمودیقفسه ها و پر شده با ملات بتن. پس از آن، نصب تاخیر بالایی و همچنین انجام می شود سیستم خرپایی. برای بستن این عناصر از انکر بولت استفاده می شود.

بین تیرها، نصب ساختار جعبه برای تخمگذار انجام می شود مواد سقف. به میل، دیوارها را می توان در آلاچیق ساخت. پروژه ممکن است شامل آنها نباشد. با این وجود، اگر ساختمان دارای دیوار باشد، تخته ها باید به قفسه ها میخ شوند. آنها به صورت افقی، عمودی یا مورب مرتب شده اند.

پایه برای آلاچیق با باربیکیو

نحوه ساخت منقل با دستان خود از آجر: مونتاژ ساختمانی

تخمگذار آجر فقط پس از سخت شدن کامل پایه انجام می شود. قبل از شروع کار، باید پایه را در منطقه ای که منقل نصب می شود علامت بزنید. در مرحله اول ساخت، ازاره ساخته می شود. مطابق با علامت گذاری، اولین ردیف آجر گذاشته می شود و در این مورد لازم است از مناطق گوشه به مرکز حرکت کنید. با شروع از ردیف دوم، مواد با یک تغییر نیم آجر قرار می گیرد. این کار ابتدا در یک جهت و سپس در جهت دیگر انجام می شود.

یک مش تقویت کننده در هر سه ردیف نصب می شود. از فروپاشی سازه و بروز ترک ها جلوگیری می کند. مواد تقویت کننده می تواند باعث اعوجاج شود، بنابراین، در حین نصب، منقل با استفاده از خط لوله و سطح ساختمان بررسی می شود. هنگامی که ساخت پایه به پایان رسید، می توانید شروع به ساخت جعبه آتش کنید. این عنصر می تواند از آجر یا پایه بتنی ساخته شود که از پیش ساخته شده است.

اگر طرح دارای یک آتشدان از نوع قوس باشد، یک دایره برای ساخت آن مناسب است. برای ایجاد فاصله 10 میلی متری بین آجرها می توانید از خرده چوب استفاده کنید. با کمک محلول، فضای خالی حاصل پر می شود. دستگاه باید 2 روز بماند تا خشک شود.

آجر را می توان تنها پس از سخت شدن کامل پایه گذاشت.

مهم!دایره باید با احتیاط برداشته شود تا به ساختار آسیبی نرسد.

یک تیر بتن مسلح باید از روی جعبه آتش بگذرد. می توان آن را با یک گوشه تقویت شده جایگزین کرد که روی آن یک ردیف آجر گذاشته شده است. مهم نیست که ساختار شکاف های کوچکی داشته باشد: آنها دسترسی به اکسیژن را فراهم می کنند که به فرآیند احتراق کمک می کند. اگر منقل مجهز به مکانی برای کباب پز باشد ، برای نصب رنده لازم است برآمدگی هایی تشکیل شود.

در مرحله آخر، یک دودکش با لوله و همچنین دیوارهایی که از باد بسته می شوند ساخته می شود. برای جلوگیری از ورود نزولات جوی به سازه، می توان یک گیره فلزی در بالا نصب کرد.

نحوه ساخت منقل سنگی با دستان خود در کلبه تابستانی آنها

همراه با سازه های آجری، باربیکیوهای سنگی در میان ساکنان تابستانی محبوب هستند. این سازه ها کمتر کاربردی و با دوام نیستند، در حالی که جالب هستند پایان بافتی، که کاملاً بر زیبایی طبیعت و مناظر اطراف تأکید دارد.

مشروط به برنامه ریزی دقیق و دقت کارهای ساختمانی، منقل سنگی قوی، قابل اعتماد و برای چندین دهه دوام خواهد داشت

برای ساخت منقل سنگی می توانید از مواد زیر استفاده کنید:

سنگ می تواند شکل متفاوتی داشته باشد، به عنوان مثال، به شکل سنگ پرچم، قلوه سنگ پاره شده یا تالوس.

فناوری ساخت منقل از سنگ را خودتان انجام دهید

از آنجایی که ساخت منقل سنگی وزن قابل توجهی دارد، به یک پایه عظیم نیاز خواهد بود. برای این اهداف، یک دال بتنی مناسب است. قسمت بالایی آن باید حدود 10-15 سانتی متر از سطح زمین بلند شود. برای ساخت زیرزمین علامت گذاری روی پایه اعمال می شود. برای اینکه سازه در هنگام سنگ تراشی شکل خود را حفظ کند، باید از قاب استفاده شود.

طرح منقل از سنگ

مونتاژ یک شومینه بر پایه سنگ طبق همان اصل ساخت سازه آجری انجام می شود. همه مفاصل باید کاملاً با محلول روغن کاری شوند. در این مورد، لازم است اطمینان حاصل شود که سنگ تراشی تا حد ممکن متراکم است. برای افزایش استحکام سازه، لازم است یک میله فلزی در درزها قرار دهید.

سنگ مطابق با طرح انتخاب شده گذاشته شده است. همانطور که پیشرفت می کنید، منقل و سطوح کار اضافی، در صورتی که توسط پروژه پیش بینی شده باشند، مجهز می شوند. برای تعمیر سنگ تراشی، مطلوب است که از جدا کننده های چوبی استفاده شود. با تعبیه جامپرهای فلزی می توان استحکام سازه را افزایش داد. این عناصر کار در ساخت سطوح افقی را بسیار ساده می کند.

در منطقه ای که زغال سنگ قرار خواهد گرفت، یک قاب و یک رنده فلزی ترجیحاً چدنی قرار داده شود. اگر منگنه ها را بین سنگ ها می کوبید، می توانید یک گریل در شومینه نصب کنید. در این مورد، بسیار مهم است که این عناصر در یک سطح باشند، در غیر این صورت کج می شود. بالا منطقه کار، که برای آماده سازی اولیه محصولات مورد استفاده قرار می گیرد، توصیه می شود کاشی کاری یا تجهیز به یک کانتر باشد.

طراحی ساده منقل ساخته شده از سنگ به شما امکان می دهد بدون کمک متخصصان و تجهیزات اضافی آن را خودتان بسازید.

هنگامی که شومینه آماده شد، ملات اضافی حذف می شود، کثیفی تمیز می شود و پایان کار انجام می شود. قسمت قاب سازه می تواند از آجر ساخته شود که در بالای آن روکش فلزی با استفاده از سنگ طبیعی یا مصنوعی ساخته شده است. در این حالت باید از عناصر مسطح استفاده شود.

اگر به فناوری پایبند باشید و الگوی تخمگذار سنگ یا آجر را به شدت دنبال کنید، هر ساکن تابستانی می تواند ساخت یک باربیکیو خانگی را انجام دهد. انتخاب مواد با کیفیت کلید استحکام و دوام است و یک رویکرد دقیق برای توسعه پروژه به شما امکان می دهد طراحی راحت و راحتی داشته باشید که تمام نیازها را برآورده کند.

در مقاله بخوانید

انواع باربیکیو

کارشناسان همه کباب ها را به سه دسته تقسیم می کنند:

1. موبایل.

منقل تاشو جمع و جور

2. قابل حمل.

منقل سیار راحت با چرخ

3. ثابت.

منقل ثابت از آجر

برای درک اینکه چرا ارزش توقف در آن را دارد نسخه آجری، باید رقبای آن را «از روی دید» بشناسید. بیایید با مدل های موبایل شروع کنیم. این نوع کباب‌ها در میان مردم شهر بیشتر به نام تاشو شناخته می‌شوند. راه حل ایده آل برای دوستداران سفر. هنگامی که تا می شود، محصول بسیار فشرده است. با وزن کم مشخص می شود، بنابراین منقل را می توان به راحتی در صندوق عقب ماشین قرار داد.

منقل تاشو برای سفر ایده آل است

علاوه بر این، می توان آن را حتی با دوچرخه حمل کرد، زیرا منقل مونتاژ شده شبیه یک چمدان است. وزن سبک یک مزیت نسبی است. آنچه در حمل و نقل خوب است در بهره برداری چندان مطلوب نیست. یک توده کوچک نشان دهنده دیواره های نازک منقل است، بنابراین آنها با سرعت قابل توجهی می سوزند. با اولویت دادن به کباب های سیار، برای تعویض مکرر آنها آماده باشید.

منقل های تاشو از فلز نازک ساخته شده اند

کباب پز قابل حمل مدل محبوب تری است. محصولات قوی و کاملا قابل اعتماد هستند. در صورت لزوم، چنین منقلی را می توان به هر گوشه ای از باغ منتقل کرد. دو نفر به راحتی می توانند کار را انجام دهند. این گزینه ها کاملا بادوام هستند.

منقل سیار را می توان در هر مکان مناسبی نصب کرد

واحد اندازه گیری چرخه زندگی آنها زمان نیست، بلکه فصول است. برای ساخت منقل های قابل حمل از آهن مرغوب با ضخامت زیاد استفاده می شود. از معایب این دسته می توان به ظاهر نه چندان ظریف اشاره کرد.

باربیکیو سیار

اگر می خواهید یک منطقه کباب پز واقعاً عالی داشته باشید، باید در یک کباب پز آجری ثابت توقف کنید که می توانید خودتان آن را جمع کنید. این نوع منقل متعلق به سازه های مهندسی و ساختمانی است که حتماً باید دودکش در آن ظاهر شود.

منقل آجری با دودکش

تجهیز پیک نیک ثابت طبیعتاً هزینه بیشتری نسبت به استفاده از منقل های قابل حمل و متحرک دارد، اما هم از نظر اخلاقی و هم از نظر زیبایی ثمربخش خواهد بود. یک ساختار حجیم می تواند یک ترکیب تاکیدی در طراحی سایت باشد. مزیت غیرقابل انکار منقل آجری ظرفیت گرمایی زیاد آن خواهد بود. با یک بار گرم کردن آن می توانید چندین دسته گوشت بپزید بدون اینکه نگران نباشید که حرارت کافی برای آن نباشد و ظرف خام بماند.

منقل آجری ظرفیت گرمایی بیشتری دارد

در بازار ما نیز چنین پیشنهادی به عنوان کباب پز برقی وجود دارد ، اما محبوبیت زیادی به دست نیاورده است ، زیرا گوشت موجود در آن روی سیخ هایی که در اطراف یک مارپیچ داغ می چرخند پخته می شود و عطر دلپذیری مانند کباب ساخته شده روی چوب طبیعی ندارد. یا زغال سنگ یک نوع مشابه از یک شیشلیک ممکن است هنگام تهیه یک ظرف در آشپزخانه خانه راحت باشد، اما نه در طبیعت.

باربیکیو برقی

باربیکیو

طراحی به همان ترتیبی که ویژگی های قبلی برای سرخ کردن گوشت ساخته شده است. ویژگی آن این است که از شبکه مخصوصی استفاده می کند که روی آن ظروف تهیه می شود..

تفاوت بین چنین ساختاری این است که دو شی را برای پخت و پز ترکیب می کند: یک باربیکیو و یک باربیکیو. منقل یک کاسه مستطیل شکل است که کف آن سوراخ هایی دارد. باربیکیو یکی از راحت ترین و کاربردی ترین وسایل برای پخت و پز محسوب می شود. محصولات گوشتیو سبزیجات

باربیکیو

چنین وسایلی برای پخت و پز را می توان به صورت متحرک، یعنی قابل حمل و همچنین ثابت ساخت. هر کدام از آنها مزایای خاص خود را دارند. کباب پزهای قابل حمل راحت هستند زیرا می توان آنها را در هر مکان مناسبی قرار داد. کیفیت مثبتسازه های آجری ثابت از دوام بیشتری برخوردار هستند و می توانند برای سالیان متمادی مورد استفاده قرار گیرند. بیشتر اوقات ، آنها وجود دمپرهایی را فراهم می کنند که با آنها می توانید ورود هوا را تنظیم کنید. نوع محصول باید در ابتدا، زمانی که طرح کلی و نقشه ها آماده می شود، انتخاب شود.

چنین ساختاری را می توان در تمام شرایط آب و هوایی استفاده کرد، زیرا طراحی از باد محافظت می کند.

یک منطقه مجهز به درستی که در آن یک کباب کباب قرار دارد می تواند به زینت کل فضای داخلی یک خانه روستایی تبدیل شود.

اغلب، منطقه کباب نه تنها فر، بلکه ویژگی های دیگر را نیز شامل می شود. برای این منطقه، توصیه می شود یک سکوی ویژه را با سایبان یا آلاچیق تجهیز کنید. در اینجا می توانید مبلمان را برای اقامت راحت در هوا نصب کنید.

چنین ساختاری در تمام شرایط آب و هوایی قابل استفاده است.

بنابراین، ساخت مستقل سازه ها برای خانه روستاییبه شما این فرصت را می دهد که در یک فضای دنج با خانواده و دوستان خود وقت بگذرانید. در عین حال سازه هایی که به دست صاحبان خانه ساخته می شود باعث ایجاد حس غرور خاصی می شود. همچنین، به عنوان یک گزینه، می توان محصولاتی را نه تنها برای سایت شما، بلکه به عنوان هدیه به عزیزانتان نیز ساخت.

منقل با اجاق گاز

قدم زدن

7
نمره کل

منقل ساخته شده از آجر - استراحت با خانواده

همه آرزو دارند که زمان بیشتری را با خانواده خود بگذرانند. چرا آن را در فضای باز خرج نمی کنید؟ با کمک گریل می توانید آن را خوشمزه تر و دلپذیرتر کنید. پس از بررسی اطلاعات، لطفا ارزیابی های خود را با استدلال در نظرات بگذارید. آنها برای سایر خوانندگان مفید خواهند بود.

نظرشما برای ما بسیار اهمیت دارد. از شما برای مشارکت تان سپاسگزاریم

ما از بازخورد و وقت شما قدردانی می کنیم.

مرتبط بودن اطلاعات

در دسترس بودن برنامه

افشای موضوع

قابلیت اطمینان اطلاعات

• محصول را می توان دقیقاً همانطور که می خواهید درست کرد زیرا راحت تر است
• کیفیت ساخت
• توانایی منحصر به فرد کردن ظاهر
• وقت با خانواده
• گزینه خوبی برای هدیه دادن

• این فرآیند زمان و تلاش زیادی می برد.
• هزینه
• همه نمی توانند خودشان این کار را انجام دهند

نظر خود را اضافه کنید |

آجرکاری

ترتیب باربیکیو آجری در شکل زیر نشان داده شده است. اگر می خواهید خودتان سفارش را بکشید، راحت ترین کار را روی یک تکه کاغذ در قفس انجام دهید.

ترتیب کباب به این صورت است

ساده ترین راه برای چیدن آجر برای منقل این است که هر ردیف را نصف آجر در یک جهت یا جهت دیگر حرکت دهید. شروع تخمگذار زیرزمین باید از گوشه ها به مرکز در امتداد خطوط از پیش مشخص شده باشد. هر 3 ردیف یک بررسی سطح و شاقول انجام دهید و همچنین یک مش تقویت کننده بگذارید.

ردیف اول سنگ تراشی، مانند دوم، پیوسته ساخته شده است. ازاره بسته به پروژه می تواند ارتفاع های مختلفی داشته باشد و دارای چندین محفظه باشد که در آن ها برای ذخیره هیزم راحت است. زغال چوبی، برخی ظروف و غیره

برای منقل می توانید از پایه بتنی پیش ساخته با آرماتور استفاده کنید یا آن را از آجر قرار دهید.

اگر قرار است جعبه آتش به صورت قوس دار باشد، از دایره استفاده می شود. بین آجرها فاصله 1 سانتی متری باقی می ماند برای این کار بهتر است از خرده چوب استفاده کنید. بنابراین می توانید آجرها را به طور مساوی توزیع کنید. فقط پس از آن فضا با آب پاشیده می شود و با محلول پر می شود. Kruzhalo 1-2 روز باقی می ماند.

از بالا، جعبه آتش با یک تیر بتن مسلح یا یک گوشه آهن پوشیده شده است. 1 ردیف آجر دیگر در بالای جامپر گذاشته شده است.

اگر قرار است از منقل آجری به عنوان باربیکیو استفاده شود، باید از قبل در مورد محل نصب کوره فکر کنید. برای این کار برآمدگی های کوچکی ساخته می شود. خود شبکه روی میله های تقویتی تعبیه شده در دیوارهای ساختمان قرار می گیرد. می توانید چندین تاقچه بسازید تا بتوانید رنده را در سطوح مختلف قرار دهید.

بعد، دیوارهای باد گذاشته شده و جعبه دود ساخته می شود. لوله به ستون های نگهدارنده متصل می شود و به تدریج باریک می شود. این بیشترین است طراحی ساده. و برای محافظت از آن در برابر بارش، یک گیره فلزی در بالای آن تعبیه شده است.

در طرح های ساده کباب های آجری، لوله ممکن است به طور کلی وجود نداشته باشد و همچنین دیوارهای بادگیر.

کباب پز آجری را خودتان به صورت مرحله به مرحله با عکس های واقعی انجام دهید

گزینه دیگری، پیچیده تر را در نظر بگیرید - نحوه درست کردن کباب آجری با دستان خود، که شامل دو محفظه پایین برای هیزم، ظروف و سایر چیزهای کوچک، یک محفظه احتراق، یک کانتر و یک دودکش در بالا است.

برای ساخت خود سازه در این مورد از آجرهای روکشی و برای داخل کوره نسوز استفاده شده است.

مرحله ساخت و ساز اولیه

به همان روشی که در بالا توضیح داده شد شروع به تخمگذار می کنیم. قسمت پایین به شکل حرف "Ш" خواهد بود، فقط شاخه ها از نظر عرض متفاوت هستند. آنچه برای هیزم گسترده تر خواهد بود، بالای آن یک جعبه آتش و یک دودکش وجود دارد. مورد دوم برای ظروف و سایر لوازم جانبی است، یک کانتر در بالا وجود خواهد داشت.

ما بین ردیف ها درزهای یکنواخت ایجاد می کنیم

به طوری که در همه جا بین آجرها یکسان و یکنواخت درز وجود دارد ، در اینجا هنگام تخمگذار از میله فلزی استفاده می شود که در قسمت آن مربعی با ضلع 12 میلی متر وجود دارد. اما ما به شما توصیه می کنیم نازک تر مصرف کنید - 5-10 میلی متر کافی است. همچنین باید به طور مداوم سطح عمودی و بنایی افقی را کنترل کنید.

فرآیند تخمگذار آجر

همانطور که در عکس 4 نشان داده شده است، میله روی لبه قرار می گیرد، سپس به دقت با ملات آغشته می شود. در سمتی که میله را گذاشتند، مخلوط را هم تراز با آن قرار می دهیم، در سمت دیگر کمی بیشتر، یک اسلاید. آجری را می گذاریم، از سمت تخته آن را با دست نگه می داریم و از طرف دیگر، با ضربه ملایم با چکش، آن را تا سطح تراز می کنیم. وقتی محلول کمی خشک شد، نوار را بردارید.

برای اینکه فرآیند سنگ تراشی سریعتر پیشرفت کند، باید چندین تخته وجود داشته باشد، زیرا برای هر ردیف مورد نیاز است.

قسمت پایین - 10 ردیف اول را بچینید

طبق این اصل، 10 ردیف گذاشته می شود.

ما پایه را برای جعبه آتش و میز آماده می کنیم

بعدی جعبه آتش و کانتر خواهد بود. در ردیف 10 تقویت کننده با قطر 12 میلی متر قرار می دهیم. فاصله بین میله ها 70 میلی متر است. قالب بین آرماتورها قرار داده می شود تا با پر شدن درزهای بین آجرها، مخلوط سقوط نکند.

توصیه حرفه ای: بهتر است گوشه های فلزی بگیرید، زیرا احتمال خم شدن آرماتور در زیر وزن وجود دارد.

آجر را می چینیم و آن را با ملات پر می کنیم

در همان فاصله از یکدیگر، آجرها در کل منطقه قرار می گیرند. آنهایی که روی دیوارهای قبلاً ساخته شده می افتند روی ملات قرار می گیرند ، بقیه به سادگی روی قالب قرار می گیرند. سپس شکاف های بین آجر و سطح را با ملات پر می کنند.

محفظه احتراق و طاق را تشکیل می دهیم

پس از خشک شدن، یک جعبه آتش نصب می شود - 8 ردیف به صورت عمودی قرار می گیرند. بعلاوه قسمت پشتی که در نزدیکی دیوار قرار دارد نیز برپا شده است و سه ضلع باقیمانده به اندازه نصف آجر باریک می شوند. بنابراین 9 ردیف دیگر گذاشته می شود.

ساخت دودکش

مرحله بعدی دودکش است. در این مورد، 20 ردیف از آجر ساخته شده است، و در بالا یک دودکش ضد زنگ وجود دارد. یک لوله بالا لازم است تا دود با شما و همسایه هایتان تداخل نداشته باشد و آبکشی بهتر باشد.

آخرین مرحله ساخت و ساز - ما کانتر و جعبه آتش را تمام می کنیم

و کارهای پایانی - میز پیشخوان با کاشی چیده شده است، و قسمت داخلیکوره - آجر نسوز.

نتیجه نهایی

پس از چند روز برای خشک شدن کامل، باربیکیو آماده استفاده است.

در زیر در گالری می توانید عکس های بیشتری از باربیکیو و باربیکیو برای کلبه های تابستانی ساخته شده از آجر با دستان خود مشاهده کنید و از نظر سبک، عملکرد و موقعیت مکانی مناسب سایت خود را انتخاب کنید.

در آلاچیق در تراس با اجاق گاز خارج از منزل دودکش داخلی

تفاوت اساسی بین کباب پز و کباب پز وجود ندارد، جز اینکه در اولی غذا به سیخ و دومی روی گریل پخته می شود. هر دو را می توان روی یک سازه انجام داد که در مورد ساخت آن بحث خواهد شد.

اغلب یک باربیکیو کشور ساده است ساختمان خیابانهوای آزاد باربیکیو آجری دستگاه پیچیده تری است که می تواند در آشپزخانه تابستانی، آلاچیق یا فضای باز قرار گیرد، اما از قبل دارای دودکش و در بیشتر موارد پوششی برای محافظت از آن در برابر باران و برف است.

منقل آجری در آلاچیق

اگر می خواهید یک باربیکیو آجری را در آلاچیق نصب کنید، گزینه های پیشنهادی در بالا کار نمی کنند - دود همه زیر سقف خواهد بود، که به شما شادی نمی بخشد. برای آلاچیق ها به یک منقل با لوله اگزوز نیاز دارید. این ساخت و ساز پیچیده تر است، اما شما همچنین می توانید این گزینه را خودتان انجام دهید. همچنین تا کردن سفارش کباب ساخته شده از آجر برای آلاچیق با دستان خود در زیر بسیار دشوار نیست. همچنین مانند اولی دارای قوس یکنواخت است که در غیاب تجربه انجام آن بسیار ساده تر است.

ابعاد و مواد

این منقل / باربیکیو آجری اندازه متوسطی دارد:

• عرض 150 سانتی متر؛
• عمق 75 سانتی متر؛
• ارتفاع کل تا ابتدای لوله دودکش 217.5 سانتی متر.

شکل ظاهری و بخش های منقل از آجر ساخته شده است. می توان آن را به طور مستقل در آلاچیق انجام داد

برای سنگ تراشی می توانید از آجرهای جامد سرامیکی استفاده کنید. برای منطقه ای که آتش می سوزد، می توانید (اما نه لزوما) از آجرهای نسوز استفاده کنید. در شکل با رنگ زرد روشن نشان داده شده است.

تخمگذار کمربند "سرد" - تا ردیف 11 شامل - را می توان روی ملات ماسه سیمان (1: 3) انجام داد. بعد، شما باید از شن و ماسه خاک رس استفاده کنید. ضخامت درز در هر صورت 5-7 میلی متر است. حتما نگهش دار

از نظر ساختاری، این منقل از سه محفظه "سرد" تشکیل شده است که می توان هیزم را در آنها ذخیره کرد و برای وسایل خانه استفاده کرد. منطقه "گرم" از ردیف 12 شروع می شود. در اینجا آتش می زنند، یک کباب پز یا قفسه های باربیکیو نصب می کنند.

نمونه ای از ساخت آلاچیق ساخته شده از چوب در اینجا توضیح داده شده است، و یکی از گزینه هاآشپزخانه تابستانی - در این مقاله.

سفارش و توضیح

سفارش این منقل آجری کمی پیچیده تر است، بنابراین توضیحات لازم است. ردیف اول در همان سطح با کف آلاچیق گذاشته شده است. اگر فونداسیون شما کم بود، می توانید آن را با آجرهایی که روی ملات سیمان گذاشته اند نیز بالا ببرید.

چیدمان منقل از آجر برای درختکاری

چهار ردیف بعدی با پانسمان گذاشته می شود. این یک سوله هیزم خواهد بود - منطقه ای که برای چیدن هیزم راحت است. در ردیف پنجم، سه نوار فلزی به ضخامت 3 میلی متر و عرض 50 میلی متر روی آن قرار داده شده است. آنها به عنوان تکیه گاه برای آجرهای ردیف بعدی خدمت می کنند. ردیف های ششم و هفتم را طبق طرح قرار دهید.

در ردیف هشتم، تشکیل دو اتاق برای وسایل خانه آغاز می شود. با دقت به محل درزها نگاه کنید. این اساسی است: هیچ کدام نباید با درز ردیف پایین منطبق باشد. فقط به این ترتیب دیوار آجری به اندازه کافی استحکام خواهد داشت. در صورت نیاز طبق طرح، آجرها بریده می شوند: از نصف و یک چهارم استفاده می شود.

در ردیف یازدهم، دیوار میانی دیگر قرار نمی گیرد، اما نوارهای فلزی دوباره در بالا قرار می گیرند: ردیف بعدی که محفظه ابزار را می پوشاند، روی آنها قرار می گیرد. ردیف دوازدهم کمی بزرگتر از تمام مواردی است که در زیر قرار دارند: همه چیز به آرامی در امتداد دیوار پشتی پیش می رود و آجرها حدود 3 سانتی متر از جلو بیرون زده اند.

ردیف 13 نیز جامد گذاشته شده است. منقل روی آن نصب خواهد شد. در اندازه، هنوز هم کمی بزرگتر از قبلی است.

قسمت میانی ترتیب: منطقه فوکوس را تشکیل می دهیم

ردیف های بعدی یک منطقه "گرم" را تشکیل می دهند - آتش در اینجا می سوزد. این ناحیه از نظر اندازه کوچکتر از تمام ردیف های زیرین است. برای مقاومت بیشتر در برابر آتش، روی آن را با آجرهای نسوز که در سمت باریک قرار داده اند، اندود می کنند. در اندازه با سرامیک همخوانی ندارد و ارتفاع ردیف ها و درزها متفاوت خواهد بود. با قرار دادن آن بدون توجه به سرامیک، آن را نادیده بگیرید. فقط تناوب را دنبال کنید، همانطور که در نمودارها نشان داده شده است.

در ردیف 21، یک گوشه فولادی گذاشته شده است. قابل استفاده از استیل مشکی یا ضد زنگ با ضخامت 3-4 میلی متر. ابعاد گوشه 40*40 میلی متر یا 50*50 میلی متر. طول - از وسط آجر در سمت راست تا وسط آنچه در سمت چپ است. دیوار جلویی دودکش روی این گوشه قرار می گیرد.

تشکیل لوله برای خارج کردن دود از کباب پز

در ردیف 22 نیز آجر نسوز وجود دارد و دیوار جلوی دودکش ظاهر می شود که بر گوشه آن تکیه دارد. از نظر اندازه، این ردیف بزرگتر از ردیف های قبلی است: در جلو، آجرها 3 سانتی متر روی گوشه آویزان می شوند. ردیف بعدی حتی گسترده تر می شود و سپس به تدریج کاهش می یابد. ردیف به ردیف کانال دود باریک تر می شود. در ردیف 30، یک لوله تشکیل می شود. حداقل 50 سانتی متر از سقف آلاچیق بالا می رود. در طول ساخت آن، ردیف های 30 و 31 را به طور متناوب تغییر دهید. روی این منقل آجری که خودتان انجام دهید را می توان ساخته شده در نظر گرفت. اکنون باید آن را بدون آتش به مدت 5-7 روز خشک کنید و سپس به تدریج آن را برای چند روز گرم کنید و آب را از سنگ تراشی تبخیر کنید.

ساده ترین راه ساختن منقل از سیلندر گاز است. چگونه، مقاله را بخوانید "

پایه برای کباب

مرحله اول ساخت و ساز ریختن فونداسیون است. چاله ای عمیق برای او کنده شده است. 30 سانتی مترو اندازه ای که 20-30 سانتی متراز اندازه ساختار آینده فراتر می رود. دیوارها و پایین تراز شده، rammed. یک بالش از شن و ماسه در پایین قرار داده شده است. لایه ها به طور متناوب گذاشته می شوند، هر لایه بعدی باید مرطوب و فشرده شود. ضخامت کوسن - 15 سانتی متر.

قبل از ریختن، قالبی نصب می شود که از سطح زمین بیرون می زند 10 سانتی متر. در انتهای گودال قرار می گیرد مش تقویت کنندهو با ملات سیمان پر شده است. در مرحله نهایی، پایه باید با آن تراز شود مرحله. سخت شدن کامل بتن رخ می دهد 3-4 هفته، یعنی قبل از ادامه ساخت و ساز صبر کنید 28 روز. برای گیرش یکنواخت در هوای گرم و خشک، سطح بتن باید به طور دوره ای مرطوب شود.

خاک رس با شن و ماسه در نسبت رقیق شده است 1:1 . قوام محلول باید مانند خامه ترش غلیظ باشد. باید به راحتی با دستان خود گرفته شود، بدون اینکه پخش شود. اگر مقدار کمی از محلول خاک رس با ماسه به راحتی به یک بسته نرم افزاری با قطر بغلطد 1 سانتی متر، بدون ترک خوردن، پخش شدن و بدون از دست دادن شکل، پس از آن کیفیت محلول خوب است.

در حالی که فونداسیون در حال سفت شدن است، ملات رسی باید از قبل مراقبت شود. جیخط خیس شده در آب برای یک هفتهو هر از گاهی هم بزنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید. خشت و ملات بنایی سفالی در فروشگاه های آهن آلات به فروش می رسد. ما برق را تامین می کنیم در حین پر کردن، قبل از چیدن منقل آجر. با دست خود ما مخاطبین را برای اتصال به دست می آوریم.

عایق رطوبتی بر روی یک پایه کاملاً سخت گذاشته می شود - پلی اتیلن چندین بار تا شده، لایه ای از مواد سقف یا سایر مواد قیری. باربیکیوهای کشور مطابق با قوانین استاندارد آجرکاری ساخته می شوند. آجر توصیه می شود یک روز قبل از تخمگذار با آب ریخته شود یا بلافاصله قبل از تخمگذار به مدت 20-30 ثانیه در آن فرو رود. سپس رطوبت را از خاک رس نمی گیرد و گرفتن آن بهتر می شود.

باربیکیو ساخته شده از آجر با لوله سفارشی

این گزینه کباب کردن کمی دشوارتر است، اما سخت ترین هم نیست. مهمترین چیز این است که محفظه احتراق در اینجا دارای یک طاق مستقیم است و ساخت آن بسیار راحت تر است. اتاق سرخ کردن آجر به ارتفاع 90 سانتی متر، ارتفاع کل - تا ابتدای لوله - 217.5 سانتی متر بالا می رود.

طرح سنگ تراشی باربیکیو آجری

همه چیز با آماده سازی پایه شروع می شود. برای این اجاق باربیکیو فقط یک پایه تقویت شده یکپارچه (مرحله تقویت 15 سانتی متر) روی پایه سنگ خرد شده فشرده مناسب است. روی یک پایه خشک شده، عایق رطوبتی در دو لایه پخش می شود، سپس تخمگذار شروع می شود. اگر باربیکیو در آلاچیق انجام شود، اولین ردیف سنگ تراشی باید از سطح کف شروع شود. اگر پایه پایین تر بود، یک ردیف (یا دو) آجر اضافی بچینید و سپس طبق طرح فوق شروع به تخمگذار کنید.

نقشه های باربیکیو آجری

9 ردیف اول نیاز به توضیح خاصی ندارد. آنها دقیقاً مطابق طرح با رعایت نظم و با استفاده از نیمه و آجرهای بریده شده در طرح دراز می کشند. حتماً عمودی دیوارهای حاصل را بررسی کنید و همچنین ضخامت ملات - 8-10 میلی متر و تخمگذار افقی هر آجر را کنترل کنید.

برای کنترل ضخامت درز می توانید از میلگرد با قطر مناسب استفاده کنید. روی لبه قرار می گیرد، سطح ردیف با ملات پر می شود، مقدار اضافی آن درست بالای میله با ماله بریده می شود. پس از چیدن و ضربه زدن به آجرها، یک درز یکنواخت به دست می آید - میله از فرو رفتن آجر کمتر از حد لازم جلوگیری می کند. سپس نوار خارج می شود و به سمت بالاتر منتقل می شود.

برای اینکه بتوانید ردیف ششم (جامد) را بگذارید، پس از گذاشتن ردیف پنجم، یک نوار فلزی به ضخامت 4-5 میلی متر و عرض 40 میلی متر بگذارید. طول - کمی کمتر از دهانه کوره - 1450 میلی متر. 3 نوار مورد نیاز است - یکی در لبه، دو تا تقریباً در وسط هر ردیف آجر یا همانطور که در زیر نشان داده شده است (ردیف یازدهم).

تشکیل دو اتاق اقتصادی

طرح چیدمان ردیف های بعدی باربیکیو مشخص است

فقط در ردیف 12، توجه کنید - به آجرهای اره شده در امتداد نیاز دارید. همچنین لازم به ذکر است که ردیف های 12 و 13 بزرگتر از ردیف های پایین تر هستند - یک "کمربند" تزئینی را تشکیل می دهند.

تشکیل محفظه احتراق آغاز می شود

آجرهای نسوز (ША-8) با رنگ روشن در این ردیف ها مشخص شده اند. آنها آن را روی همان ترکیب خاک رس و ماسه قرار می دهند (می توان نسبت کمی سیمان اضافه کرد). بهتر است از مخلوط های مبتنی بر خاک نسوز استفاده نکنید: آنها به دمای بسیار بالایی برای پخت نیاز دارند که در کباب های خارج از منزل قابل دستیابی نیست. در نتیجه، این محلول ممکن است متعاقباً به سادگی خرد شود.

تشکیل طاق محفظه احتراق

در این قسمت از سفارش، همه چیز نیز روشن است: ما شروع به قالب گیری طاق آتشدان می کنیم. روی ردیف 22 همپوشانی دارد که در آن باریک شدن تدریجی شروع می شود.

انتقال طاق به یک لوله

شکل گیری طاق ادامه دارد که در ردیف 30 به داخل دودکش می گذرد. سپس ردیف 30 و 31 به طور متناوب تا رسیدن به ارتفاع مورد نیاز.

توسعه ایده

قبل از اقدام به کار نصبشما باید کباب های آجری با طرح های مختلف را در نظر بگیرید. نقشه های هر مدل ممکن است به طور چشمگیری متفاوت باشد. مناسب برای مبتدیان ساده ترین گزینه، متشکل از تکیه گاه های یک پالت برای زغال سنگ

صنعتگران پیشرفته باید به مجتمع های کوره های ترکیبی توجه کنند.

گزینه های طراحی

از کل انواع سازه های کوره ساخته شده از چنین موادی، گروه های جداگانه ای از محصولات را می توان متمایز کرد. مقرون به صرفه ترین از نظر هزینه و روش ساخت، منقل آجری ساده است. از تکیه گاه ها و یک رنده با سینی برای زغال سنگ تشکیل شده است. برخی از محصولات حتی دیوارهای بالایی محافظ ندارند. برای راحتی پخت و پز، می توانید یک سطح کار را بچسبانید. اینجا ذخیره می کنند مواد کوره، سیخ و ظروف.

بیشتر گزینه دشوار- منقل چند منظوره از آجر. همه نمی توانند با دست خود این کار را انجام دهند. چنین مجتمع هایی با یک آتشدان سرپوشیده تکمیل می شوند. اجاق گاز، دودخانه، سینک و سایر اشیاء لازم برای پخت و پز.

منقل ترکیبی با سطوح کار اضافی

مربوط به طراحی تزئینی، در اینجا می توانید آزمایش کنید مواد تکمیل کننده، روش های آجرسازی، قالب های منقل و سایر عناصر.

انتخاب مکان برای ساخت و ساز

یک موضوع به همان اندازه مهم انتخاب مکان است. قبل از ساختن منقل ثابت آجری با دستان خود، توصیه می شود مسائل سهولت قرار دادن، استفاده و غیره را با دقت در نظر بگیرید. بهترین گزینه- ایجاد یک منطقه تفریحی پیچیده. حیاط خلوت، تراس یا آلاچیق با میز گزینه های بسیار خوبی هستند.

نکته: در نظر گرفتن مسائل مربوط به حذف دود از اماکن مسکونی و ایمنی آتش سوزی ضروری است.

ایده عالی - آلاچیق با باربیکیو

اگر مکان مناسبی وجود ندارد، یک کباب پز کوچک آجری در فضای باز بسازید. می توان آن را در باغ یا در گوشه دور حیاط قرار داد. برای جلوگیری از ایجاد گودال و کثیفی پس از باران، سکو یا سکوی نزدیک آن را مجهز کنید. سعی کنید از نزدیکی به درختچه ها، ساختمان های بیرونی و سایر اشیاء قابل اشتعال خودداری کنید. همچنین مطمئن شوید که دود کباب پز مزاحم همسایگان شما نمی شود.

ابعاد و نقشه ها

مرحله بعد کارهای مقدماتی- تعیین ابعاد محصول آینده و ترسیم طرح پروژه. هنگام طراحی کباب های آجری با دستان خود، نقشه ها باید با تعیین ابعاد هر عنصر جداگانه و محل دقیق آن ترسیم شوند.

همچنین در مورد ساخت دودخانه آجری علاوه بر این مقاله بخوانید.

معمولا سازه به دو قسمت افقی تقسیم می شود. در پایین مکانی برای ذخیره هیزم و زغال سنگ، و در بالا - به طور مستقیم یک کوره با منقل وجود دارد. در صورت ارائه سطوح کمکی، باید در نظر داشت که کار بر روی آنها باید راحت و ایمن باشد.

هنگام طراحی کباب های آجری با دستان خود، نقشه ها نیز باید با پیش بینی محصول نهایی مطابق با نسبت های دقیق تکمیل شوند. این به شما امکان می دهد ظاهر و ارگونومی آن را به صورت بصری ارزیابی کنید.

طرح تقریبی برای یک باربیکیو ساده

ارتفاع استاندارد گریل 90 سانتی متر است. از آنجایی که این یک پروژه فردی است، می توانید داده ها را متناسب با قد خود تنظیم کنید. در مورد پهنای منقل، کمتر از 50 سانتی متر گذاشتن آن منطقی نیست، سطح کار نیز باید به اندازه ای باشد که بتوانید روی آن غذا برش دهید، ظرف ها و غذاهای آماده را بگذارید.

لطفا توجه داشته باشید: هنگام محاسبه، شما همچنین باید ابعاد مواد مورد استفاده را در نظر بگیرید.

مواد لازم

برای اینکه منقل آجری ساخته شده سال ها به شما خدمت کند، انتخاب مهم است مواد با کیفیت. اغلب، هنگام تنظیم مجتمع های کوره، از چندین نوع آجر استفاده می شود.

برای چیدمان منقل، خرید آجر قرمز نسوز ضروری است. سطوح کاری که در برابر دماهای بالا مقاوم هستند را می توان از مواد ارزان تری ساخت.

علاوه بر آجر، برای کار به موارد زیر نیاز خواهید داشت:

• ملات سیمان خاک رس؛
• بتن؛
• میله های تقویت کننده؛
• گوشه های فلزی؛
• مرحله؛
• اتصالات، ترجیحا چدن.

همچنین مقاله مربوط به وب سایت ما را بخوانید.

مراقبت از انتخاب یراق آلات و تجهیزات خدماتی باکیفیت ضروری است

از لوازم جانبی به یک رنده برای پخت و پز، سیخ و تکیه گاه برای آنها، یک سینی گریل برای زغال سنگ نیاز خواهید داشت. قسمت اصلی لوازم جانبی قابل جابجایی است که استفاده از گریل را ساده می کند. کوره های باربیکیو نیز اغلب با هود مجهز هستند.

منقل آجری ساده

هر ساختمانی که از آجر ساخته شده باشد نیاز به فونداسیون دارد. و حتی چنین منقل کوچکی، همانطور که در زیر ارائه شده است، قرار دادن مستقیم روی زمین بسیار نامطلوب است. پایه باید ریخته شود. می توانید آن را نوار یا اسلب بسازید. اجاق گاز قابل اعتمادتر است: در زمستان منجر نمی شود و سنگ تراشی از هم نمی پاشد.

حتی یک مبتدی می تواند این منقل ساده آجری را با دستان خود تا کند

ابعاد پی برای باربیکیو آجری 10-15 سانتی متر بزرگتر از ابعاد آن است. ابتدا لايه گياهي برداشته مي شود و در صورت لزوم گودال را 15-10 سانتيمتر تعميق مي كنند و كف آن را تراز كرده و كلوب مي كنند. یک لایه سنگ خرد شده 10 سانتیمتری ریخته و مجدداً کوبیده می شود. در این مورد توصیه می شود از صفحه ارتعاشی استفاده کنید: خاک را به اندازه کافی با یک چکش دستی فشرده نمی کنید. ارتفاع نوار 20-30 سانتی متر، ضخامت پایه دال 10 سانتی متر است.

بسته به نوع فونداسیون انتخابی، قالب مناسب ساخته می شود. برای استحکام بیشتر، تقویت با میله ای به قطر 10-12 میلی متر ساخته می شود. برای یک نوار - دو نخ در اطراف محیط گذاشته شده است، یک "قفس" برای دال ساخته شده است: میله ها در امتداد و در عرض 20 سانتی متر قرار می گیرند. همه چیز با بتن با درجه حداقل M200 ریخته می شود.

اگر دما در طول ساخت و ساز حدود +20 درجه سانتیگراد باقی بماند، کار می تواند پس از حدود یک هفته ادامه یابد: بتن بیش از نیمی از استحکام خود را به دست آورده است. دو ردیف عایق رطوبتی روی آن گذاشته شده است (مواد سقف، نمد سقف، مدرن). عایق رطوبتی رول)، اسمیر ماستیک قیرییا محلول ضد آب مایع دیگر. پس از آن، می توانید شروع به تخمگذار کنید.

ابعاد و مواد

می توانید این منقل کوچک آجری را با دستان خود حتی بدون داشتن تجربه تا کنید. ساختمانی است به شکل حرف «پ». دو قسمت دارد: خود منقل و میز کنار آن. طراحی ساده است و به راحتی قابل تغییر است. می‌توانید بخش دیگری را در کنار آن اضافه کنید، آن را وسیع‌تر یا باریک‌تر، عمیق‌تر یا کوچک‌تر کنید. می توانید دو تاقچه زیر گریل درست کنید - این در صورتی است که تعداد زیادی کباب پخته شود.

ابعاد اصلی عبارتند از:

• عرض 180 سانتی متر;
• عمق 90 سانتی متر؛
• ارتفاع منقل 100 سانتی متر

برای چیدمان این باربیکیو باغی می توانید یک آجر سرامیکی با بدنه کامل بگیرید، همچنین می توانید از خاک رس SHA-8 استفاده کنید. برای ترتیب زیر، 202 آجر استفاده شده است.

برای قسمت پایین - تا ردیف 5 - از ملات سیمان - ماسه 1: 3 یا با افزودن یک قسمت آهک به آن استفاده می شود. علاوه بر این، در جایی که گرمایش از قبل انجام می شود، از ملات ماسه رسی استفاده می شود. نسبت آن بر اساس کیفیت خاک رس (چرب، معمولی، لاغر) انتخاب می شود. از نظر چگالی - نباید خیلی مایع باشد، اما خیلی ضخیم نباشد. تقریباً مانند یک خامه ترش غلیظ خوب.

ترتیب و ترتیب کار

این منقل روستایی از آجرهایی تشکیل شده است که "روی تخت" گذاشته شده اند. دو ردیف بیرون زده (آجرها روی هم گذاشته شده اند) به عنوان تکیه گاه برای ورق منقل و توری گریل عمل می کنند. در اینجا می توانید آن را روی یک قاشق بگذارید (آن را روی قسمت باریک قرار دهید)، سپس ورق کمی بالاتر می رود. در قسمت پایین، می توانید هیزم را روی هم قرار دهید یا از آن برای سایر نیازهای خانه استفاده کنید.

ردیف ها در یک پانسمان قرار می گیرند - با افست، برای این کار به نصف آجر نیاز دارید. آنها را می توان با آسیاب برش داد. شش ردیف اول منقل و میز سمت راست را تشکیل می دهند. با شروع از ردیف 7، سنگ تراشی فقط در قسمتی که خود منقل قرار خواهد گرفت، می رود.

ضخامت درز 5-8 میلی متر. باید همینطور باشد.

سفارش منقل کوچک روستایی از آجر

برای اینکه در طول ساخت و ساز به هندسه آسیب نرسانید، می توانید طناب ها را کشیده و تمام ردیف ها را در امتداد آنها تراز کنید. اما هر آجر و هر ردیف توسط سطح به افقی کنترل می شود. به طور مداوم باید عمودی بودن دیوارها و گوشه ها را بررسی کنید. برای این کار از شاقول ساختمانی (بند ناف با وزنه در انتها) استفاده کنید. عمودی بودن رو هم می تونی با تراز چک کنی ولی ارور داره مخصوصا اگه حرفه ای نباشه و آماتور باشه. بنابراین با چنین بررسی، احتمال قوی برای گرفتن یک منقل با دیوارهای مورب و پر از خاک وجود دارد.

سفارش این باربیکیو آجری ساده است و نیازی به توضیح اضافی ندارد. ممکن است سؤالاتی در مورد خشک کردن وجود داشته باشد. اگر هوا خشک است، اجازه دهید منقل به مدت سه تا چهار روز خشک شود. سپس می توانید به تدریج آتش درست کنید. یکی دو روز در حالت ملایم با استفاده از هیزم نازک و کم کم گرم کنید. سپس می توانید اولین دسته کباب را سرخ کنید.

یکی از گزینه های یک منقل ساده از آجر است. از جانب نسخه پایهاین تفاوت در این است که دو ردیف آجر بیرون زده وجود دارد. تفاوت دیگر این است که میز کوچکتر است.

اگر باران پیش بینی می شود و روی باربیکیو سایبان وجود ندارد، آن را با پارچه روغنی بپوشانید. بعد از حدود یک هفته، می توانید خشک شدن آهسته را شروع کنید: یک آتش کوچک درست کنید و نه برای مدت طولانی. خشک کردن نیز 2-3 روز طول می کشد. سپس یک منقل ساخته شده از آجر که با دستان خود تا شده است را می توان آزمایش کرد.

جوجه گردان و وسایل دیگر

به منظور ارائه حداکثر کارایی به کباب پز آجری خود، باید تا حد امکان مجهز به وسایل باشد. یک وسیله پیش پا افتاده برای پختن کباب ارزش آن را ندارد که یک پروژه بزرگ در مقیاس یک خانه روستایی شروع کنید.

در فرآیند چیدن اجاق برای پیک نیک، خوب است که یک تف نیز تهیه کنید که می توانید یک بره کامل کوچک را روی آن بپزید. داشتن وسیله ای که می توانید دیگ را به آن آویزان کنید نیز مفید خواهد بود. به عبارت دیگر، فر باربیکیو باید آشپزخانه تابستانی شما باشد، فقط بسیار کاربردی تر.

در فرآیند چیدن دیوارهای جانبی درگاه، در جایی در سطح آجر چهارم یا پنجم، لازم است که در آجرها در دو طرف مقابل یکدیگر فرورفتگی ایجاد کنید.

برای اینکه آنها نسبت به یکدیگر حرکت نکنند، یک لوله به داخل فرورفتگی ها رزوه می شود که تا پایان کار باید آنجا باشد. امروزه بسیاری از مردم اجاق های زیبایی در کشور دارند، اما تعداد زیادی اجاق گاز ندارند که بتوانید در آن یک گراز وحشی را بر روی یک تف کباب کنید.

نحوه ساخت منقل با دستان خود از آجر و آنچه برای این کار نیاز دارید

ابتدا باید مکانی را تعیین کنید که منقل آینده در آن قرار خواهد گرفت. مکان باید مکانی برای استراحت داشته باشد. برای چنین اهدافی، یک آلاچیق عالی است که مهمانان را از باران، برف و باد محافظت می کند.

موفق ترین و محبوب ترین طرح در حال حاضر کوره آجری با ابعاد 1.6 متر (ارتفاع)، 1.6 متر (عرض)، 0.8 متر (عمق) با پایه نواری در نظر گرفته شده است.

می توانید ارتباطات را به باربیکیو و همچنین افزونه های اضافی که کاملاً در فضای داخلی مجتمع قرار می گیرند و نقش عملی را ایفا می کنند (می توانید ظروف مختلف آشپزخانه را ذخیره کنید).

در نزدیکی باربیکیو می توانید یک میز و نیمکت قرار دهید. انتخاب موادی که از آن ساخته می شوند به شما بستگی دارد.

برای ساختن منقل با دستان خود از آجر، شما نیاز دارید:

1. - شن، ماسه و سیمان؛
2. - سنگ مخصوص کوره؛
3. - میکسر بتن و ابزار ساختمانی؛
4. - اتصالات و مش تقویت کننده؛
5. - جعبه؛
6. - پیچ و مهره، پیچ و گوشه فلزی در اندازه های مختلف.

هنگام ساخت منقل ساخته شده از آجر، باید وزن آنها را در نظر بگیرید و پایه را حداقل 50-60 سانتی متر عمق، یک آجر عرض کنید. اول از همه، مکانی را برای فونداسیون مشخص می کنیم، به عمق 50-60 سانتی متر حفاری می کنیم و آرماتور را می گذاریم.

بعد از اینکه سوراخی برای فونداسیون حفر کردیم و آرماتور گذاشتیم، آن را با بتن می ریزیم، عیار بتن 150-200 برای استحکام کافی است، من با محاسبه بتن ساختم:

• 1 سطل سیمان
• 3 سطل شن و ماسه
• 5 سطل آوار
• 1-2 سطل آب بسته به میزان رطوبت ماسه

سطح پر را با یک تراز تراز می کنیم (این کار تخمگذار آجر را بسیار تسهیل می کند) و می پوشانیم مواد ضد آب، من از مواد سقف استفاده کردم. به عنوان یک ماده ضد آب، می توانید از یک فیلم پلاستیکی استفاده کنید یا به سادگی با ماستیک ساختمانی سخاوتمندانه روغن کاری کنید (این کار به گونه ای انجام می شود که رطوبت از پایه به آجر نفوذ نکند و آن را از بین نبرد).

پس از اتمام کار با فونداسیون، باید چند روز صبر کنید تا در نهایت فونداسیون سفت شود.

آجرچینی منگل

آجر کوره - یک گزینه ایده آل برای ساخت کباب است. این مصالح ساختمانی کاملاً در برابر درجه حرارت بالا مقاومت می کند. یک اشکال - در هنگام یخبندان شدید بسیار شکننده می شود.

مهم: به هیچ وجه نباید منقل از آجرهای توخالی سیلیکات بسازید. . ردیف اول آجرها باید خشک و بدون استفاده از ملات گذاشته شوند.

این کار به این دلیل انجام می شود که در آینده مجبور نباشید از قسمت هایی از آجر استفاده کنید و آن را به اندازه تنظیم کنید.

ردیف اول آجرها باید خشک و بدون استفاده از ملات گذاشته شوند. این کار به این دلیل انجام می شود که در آینده مجبور نباشید از قسمت هایی از آجر استفاده کنید و آن را به اندازه تنظیم کنید.

سنگ تراشی باید در طول ساخت و ساز علامت گذاری و رعایت شود.

آجر مانند اسفنج آب را جذب می کند. به همین دلیل چند روز قبل از شروع تخمگذار باید آجرها را با شلنگ باغچه خیس کرد. این روش از جذب آب آجر از ملات جلوگیری می کند. برای تخمگذار آجر لازم است ملات سیمان به نسبت داده شده در زیر تهیه شود.

ترکیب ملات برای باربیکیو سنگ تراشی:

• سیمان 1 قسمت
• 1 قسمت آهک خرد شده
• 3 قسمت ماسه

آب به مقدار لازم به ترکیب اضافه می شود و به حالت توده ضخیم می رسد.

پس از چیدن ردیف اول آجر، ردیف های بعدی با افست نصف آجر نسبت به یکدیگر قرار می گیرند (این افست درزها برای پانسمان بهتر انجام می شود).

تخمگذار هر سطح از گوشه ها شروع می شود. لازم است به طور دوره ای سطح سنگ تراشی را به صورت افقی و عمودی بررسی کنید. ابعاد آجرکاری باید با نقشه توسعه یافته منقل مطابقت داشته باشد.

مهمترین عنصر منقل - منقل، بر روی گوشه های فلزی گذاشته شده است که با پین های فلزی روی سنگ تراشی ثابت می شوند. جعبه آتش باید از داخل با ورق های فلزی ضخیم پوشیده شود. این از تخریب زودرس آجر در دمای بالا جلوگیری می کند.

برای کشش خوب کافی است شکاف های کوچک را با ملات سیمان پر نکنید. برای نصب رنده گریل باید چند آجر را با همان برآمدگی داخل منقل داخل منقل قرار دهید.
هنگام ایجاد نقشه منقل، می توانید انواع مختلفی از سازه های طراحی شده برای ذخیره هیزم، سایبان و نصب یک لوله اگزوز تزئینی را قرار دهید. کل مجموعه را می توان تبدیل کرد آشپزخانه تابستانیجایی که می توانید در هر زمانی از سال از مهمانان پذیرایی کنید.

منقل از آجر با اجاق زیر دیگ. سفارش آجر

نسخه دیگری از منقل که می توانید در خانه قرار دهید، منقل است که یک اجاق برای دیگ به آن اضافه شده است.

یعنی در کنار منقل، تنور سنتی زیر دیگ نصب شده است. هر دوی این طرح ها مجزا هستند، اما برای زیبایی شناسی و ظاهر یک کل واحد، درز اتصالی بین آنها ایجاد می شود.

ترتیب ساخت چنین منقلی مانند نسخه قبلی است. فقط نصب کوره زیر دیگ را اضافه کنید.

کل فرآیند را با گذاشتن ردیف اول بدون استفاده از ملات شن و ماسه شروع می کنیم. برای انجام این کار، ابتدا تمام آجرهای گوشه ای را که باید یک مستطیل تشکیل دهند، بچینید. رشته را بین این آجرها دراز می کنیم. بعد، آجرهای ردیف اول را می گذاریم و صحت سنگ تراشی را بررسی می کنیم. برای این منظور، قطرهای مستطیل شکل گرفته را در صورت مساوی اندازه گیری می کنیم، سپس آجرها را روی ملات می چینیم. اگر نه، پس ما تنظیمات را در سنگ تراشی انجام می دهیم. آجرهای ردیف اول را روی ملات می چینیم، ضخامت درزها باید 3-4 میلی متر باشد.

خوب، تخمگذار بیشتر طبق ترتیب انتخاب شده انجام می شود. در زیر چند نمونه از این سفارش وجود دارد که می توانید برای ساخت و ساز خود از آنها استفاده کنید.

نصب فر زیر دیگ شامل مراحل زیر می باشد.

تخمگذار ردیف 1.

آجری کاملا قرمز گذاشتیم. ما با یک آجر کامل شروع می کنیم. بعد، این روش را برای هر ردیف فرد اعمال می کنیم.

سنگ تراشی ردیف 2.

آجر قرمز در اطراف و خاک نسوز در وسط گذاشته شده است. ردیف با نیم آجر شروع می شود. همین کار با تمام ردیف های جفت دیگر انجام می شود. ردیف دوم پایین فایرباکس خواهد بود. در دو ردیف اول جایی برای آش می گذاریم که درب این آش را داخل سنگ تراشی می کنیم.

سنگ تراشی ردیف 3.

جامد ساخته می شود، به استثنای فضای بالای ظرف خاکستر. در اینجا رنده نصب شده است. برای این کار در آجر ردیف سوم شیارهایی می بریم. ضمناً در همان ردیف درب تشت را مسدود و فیکس می کنیم.

سنگ تراشی 4 و 5 ردیف.

آجر به گونه ای چیده شده است که سوراخ هایی برای درب آتشدان و دودکش ایجاد می شود. فر را به دو قسمت تقسیم می کنیم. یکی دیوار بیرونی اجاق گاز می شود و دومی قسمت مرکزی آن خواهد بود. یک فضای کوچک بین آنها ایجاد می کنیم. قسمت مرکزی به شکل مربع با دایره ای در وسط ساخته شده است که یک جعبه آتش است.

قسمت مرکزی از آجرهای نسوز ساخته شده است. درب جعبه آتش را تعمیر می کنیم.

سنگ تراشی ردیف 6.

ما همه چیز را به همان روشی که ردیف قبلی را می گذاریم انجام می دهیم. تنها کار این است که سوراخ بیرونی دودکش را مسدود کنید. آجر باید درزهای ردیف قبلی را بانداژ کند.

سنگ تراشی 7-11 ردیف.

ردیف 7 درب جعبه آتش را می پوشاند. در ردیف نهم، سوراخ هایی باید ایجاد شود که گازهای دودکش از آن خارج می شوند. در ردیف یازدهم یک سوراخ گردشی در جلوی بوته ایجاد می کنیم. بعد رج دوازدهم را گذاشته و بشقاب ها را با سوراخ دیگ روی آن می بندیم.

منقل آجری ساده

این طرح بسیار ساده است و به راحتی برای هر نیاز و خواسته ای تغییر می کند. از دیوارهای آجری تشکیل شده است که در آن تاقچه ها چیده شده اند (آجر روی لبه قرار می گیرد). بر روی این تاقچه ها ورق های مقاوم در برابر حرارت (فلز و ...)، توری و سیخ گذاشته می شود. راحت است، به خصوص اگر در مواقع بارندگی نوعی سقف بالای سر شما وجود داشته باشد، اما به طور جداگانه و به میل ساخته شده است.

پروژه و عکس منقل تمام شده / باربیکیو ساخته شده از آجر

هر ساختمان آجری نیاز به فونداسیون یا حداقل فونداسیون آماده دارد. نه حتی این منقل کوچک آجری. از آنجایی که تعداد کمی آجر وجود دارد - یک دیوار نیمه آجری، پس یک سکوی کوبیده شده با نوعی سطح سخت برای این طراحی مناسب است.

آماده سازی فونداسیون

لایه بارور را بردارید، در صورت لزوم، گودال را عمیق کنید. عمق باید حدود 20-25 سانتی متر باشد ابعاد فونداسیون یا سکو در همه جهات 50 سانتی متر بزرگتر از ابعاد کوره است. کف آن تراز می شود، سنگ خرد شده کسری میانی روی آن ریخته می شود. ضخامت لایه سنگ خرد شده 15 سانتی متر به خوبی رم شده است. مطلوب است - با یک صفحه ارتعاشی، اگر در دسترس نباشد، با یک چکش فلزی یا چوبی.

مراحل بعدی به پایه انتخاب شده بستگی دارد. اگر این یکی از پوشش ها باشد - سنگ فرش، کفسازی پیاده روو مواد مشابه، سپس لایه ای از ماسه ریزدانه ریخته می شود که روکش متناسب با سطح در آن گذاشته می شود.

اگر پایه دال به عنوان پایه انتخاب شود، با میله ای به قطر 10 میلی متر تقویت می شود. در امتداد و در سراسر فونداسیون با افزایش 20 سانتی متر، در تقاطع گره خورده است. اگر بلد نیستید با سیم مخصوص ببافید، می توانید آن را با گیره های پلاستیکی سفت کنید. تقویت با مش سیم ضخیم آماده برای این مدل مجاز است. قالب در امتداد لبه ها نمایان می شود و همه چیز با بتن مارک M250 ریخته می شود. اگر میانگین دمای روزانه کمتر از +20 درجه سانتیگراد نباشد، در یک هفته و اگر دمای +17 درجه سانتیگراد بود در دو هفته شروع می شود.

برای این منقل آجری از آجر سرامیکی تمام بدنه M200 استفاده شده است. می توانید اجاق گاز بگیرید، اما گران تر است، نباید خاک نسوز قرار دهید: دماها اشتباه است و او رطوبت را بیش از حد دوست دارد که در یک باربیکیوی باز احساس طبیعی کند.

تخمگذار روی مخلوط خاک رس و ماسه انجام می شود که برای استحکام بیشتر کمی سیمان به آن اضافه می شود. برای مبتدیان، بهتر است یک مخلوط آماده برای اجاق گاز گرفته شود، اما مقاوم در برابر حرارت، بدون خاک نسوز. طبق دستورالعمل ورز دهید، ضخامت درز 3-5 میلی متر است، به شدت مقاومت کنید. به طور مداوم عمودی دیوارها و افقی سنگ تراشی را کنترل کنید

این برای عملکرد عادی فر مهم است.

سفارش منقل آجری (نقشه های بنایی)

همانطور که می بینید، همه چیز واقعاً بسیار ساده است. هر ردیف عجیب و غریب با یک آجر کامل شروع می شود، فرد - با یک نیمه. در ردیف 6 و 10، آجرها روی قاشق ها قرار می گیرند - به پهلو، و در سراسر سنگ تراشی اصلی باز می شوند. اگر در همان ردیف‌ها در حال کباب‌پزی هستید، دیوار پشتی آن از آجر و همچنین روی قاشق‌ها قرار می‌گیرد و برای حفظ ضخامت سنگ‌تراشی، آن‌ها را در دو ردیف قرار می‌دهند. استراحت - با پانسمان - درزهای افست. اگر قرار است از منقل – برای سیخ – در دیوار پشتی استفاده کنید، روی قاشق ها را هم آجر بگذارید و در این قسمت نیز تاقچه درست کنید. در جلو، به عنوان یک تکیه گاه برای سیخ، از یک پروفایل استفاده کنید لوله فلزیبخش های کوچک، برش به اندازه. در آن، زیر سیخ ها، می توانید فرورفتگی ایجاد کنید.

با شروع از ردیف 7، تخمگذار فقط در نیمه انجام می شود - سمت راست یا چپ - همانطور که می خواهید، اما این طرح در زیر محفظه سرخ کردن در سمت چپ داده می شود - گسترده تر است و یک میز در سمت چپ وجود دارد. اگر برعکس برای شما راحت تر است، یک تصویر آینه ای از این سفارش انجام دهید.

آجر یک ماده جاذب رطوبت است، به منظور کاهش میزان رطوبتی که از پایه "کشیده" می شود و عمر مفید آن را افزایش می دهد، در زیر ردیف اول به عایق رطوبتی نیاز است. قابل اجرا در دو لایه مواد رول(مانند مواد بام یا هیدروایزول)، در اطراف محیط با اشباع آبگریز راه بروید. یک لایه عایق رطوبتی بین ردیف اول و دوم تداخل نخواهد داشت.

یکی از انواع کباب آجری بدون میز اینگونه به نظر می رسد (اگر به آن نیاز ندارید، فقط از این قسمت چشم پوشی کنید)

پس از تا شدن منقل آجری، آن را به مدت 1-2 روز در هوای گرم و در هوای خنک تر - 3-5 روز می گذاریم تا خشک شود. سپس می توانید یک اجرای آزمایشی انجام دهید. "تجهیزات" تقریبی در عکس کباب تمام شده نشان داده شده است. در این نسخه سه ردیف برآمدگی ساخته شده است: بالا برای محصولات، وسط برای زغال سنگ، ردیف پایین برای جمع آوری زغال سنگ و خاکستر سوخته است.

برای اینکه منقل تا شده کم و بیش برای مدت طولانی خدمت کند، مطلوب است که آن را با ترکیبی بپوشانید که رطوبت سنجی را کاهش دهد. برای این مورد، لاک KO-85 بهترین گزینه است. و همچنین ارائه نوعی پوشش خوب است: در صورت باران و برای زمستان آن را ببندید.

مرتب سازی

سفارش کباب آجری سخت ترین کار است، زیرا هر ردیف باید دقیقاً مطابق با طرح چیده شود. در مورد ما، محفظه احتراق دارای یک طاق مستقیم است. در نمودارها، منقل آجری تا ارتفاع 90 سانتی متر بالا آمده است، اما در صورت لزوم می توانید آن را پایین بیاورید. برای انجام این کار، طرح سفارش باید کمی تغییر کند. ارتفاع کل تا ابتدای دودکش طبق نقشه 217.5 سانتی متر است.

طرح سنگ تراشی باربیکیو

یک لایه ضد آب روی پایه خشک شده گذاشته می شود. سپس می توانید شروع به تخمگذار آجر کنید. اگر ساخت باربیکیو در آلاچیق انجام شود، اولین ردیف اجاق گاز باید در سطح کف قرار گیرد. اگر پایه باربیکیو زیر سطح کف در آلاچیق بود ، یک ردیف آجر اضافی بچینید. پس از آن، تخمگذار به شدت طبق طرح فوق انجام می شود.

نقاشی های باربیکیو

نه ردیف اول نیاز به توضیح خاصی ندارد. تخمگذار طبق طرح انجام می شود

در این مورد، بررسی دیوارهای عمودی و افقی و همچنین کنترل ضخامت محلول (8-10 میلی متر) مهم است. برای اینکه درز بین آجرها کاملاً یکنواخت باشد، می توانید از میلگرد به قطر 8 یا 10 میلی متر استفاده کنید.

آن را روی لبه قرار دهید، سطح را با ملات پر کنید. با استفاده از ماله می توانید باقی مانده های بیرون زده از میله را بردارید. میله را می توان پس از گذاشتن و ضربه زدن به آجرها برداشت و به ردیف بعدی منتقل کرد.

برای گذاشتن ردیف ششم پیوسته، پس از گذاشتن ردیف قبلی، باید یک نوار فلزی به عرض 40 میلی متر و ضخامت 4-5 میلی متر گذاشته شود. باید 4 نوار وجود داشته باشد - دو تا در مرکز هر ردیف آجر و 1 از دو لبه. تقریباً ممکن است همانطور که در نمودار ردیف یازدهم نشان داده شده است به نظر برسد.

تشکیل اتاقک ها

تشکیل کوره

آجرهای نسوز بر روی ترکیبی از خاک رس و ماسه گذاشته می شوند و می توان کمی سیمان نیز در اینجا اضافه کرد. مخلوط های مبتنی بر شاموت نباید استفاده شوند، زیرا آنها به دمای بالاتری برای پخت نیاز دارند که در کباب های خارج از منزل قابل دستیابی نیست.

محفظه احتراق

اکنون باید طاق فایرباکس را تشکیل دهید. از ردیف 22 سفارش شروع به همپوشانی می کند، جایی که، طبق طرح، باریک شدن شروع می شود.

شکل دهی لوله

در ردیف 30، طاق به داخل دودکش می رود. سپس شکل لوله را تا رسیدن به ارتفاع مورد نیاز دودکش گذاشته می شود.

ساخت کوره آجری

فیکسچر برای
کباب سرخ کردنی که با استفاده از آجر ایجاد شده است، شبیه ساختار سرمایه است. او دارد
یک منقل مجهز به میله های لازم برای ثابت کردن سیخ ها و منطقه ای که می توان هیزم اضافی را در آن قرار داد.
درست است، منقل آجری سازه ای با وزن زیاد است، زیرا روی آن ساخته می شود پایه بتنی. طرح
دستگاه‌هایی که برای سرخ کردن تکه‌های گوشت در هوای آزاد استفاده می‌شوند باید با لوله‌ای تکمیل شوند تا پف‌های دود از بین برود.
یک سایبان یا یک سقف کوچک، و همچنین میز.

مزایا و معایب کباب کردن از
آجر

صاحبان ویلاهایی که یک سازه آجری در یک منطقه حومه شهر ساخته اند، در
کباب هایی که تهیه می شوند دارای مزایای زیر هستند:

• عمر طولانی و ایمنی در برابر عوامل مختلفی که باعث آسیب به منقل می شود، زیرا به درستی ساخته شده است
  منقل زنگ نمی زند و ظاهر خود را از دست نمی دهد، همانطور که در جعبه فلزی برای سرخ کردن گوشت اتفاق می افتد.
• منقل گرمای دریافتی از سوزاندن هیزم را در داخل منقل نگه می دارد، زیرا دیوارهای آجری آزاد نمی شوند.
  هوای گرم شده، در نتیجه به توزیع گرما در سراسر منطقه ای که کباب سرخ شده و نمی سوزد کمک می کند.
• مصرف مقرون به صرفه هیزم و زغال سنگ، زیرا آجر هوای گرم را حفظ می کند و از گرمای تولید شده در منقل جلوگیری می کند.
  کاهش دما به زیر
• هزینه ساخت کم سنگ های مصنوعیشکل صحیح - مواد ارزان است و کار می کند
  با او بسیار مبتکرانه است، که نمی توان در مورد فلز گفت.
• وسایل تکمیل شده افزودنی خوبی برای بقیه ساختمان ها در کلبه تابستانی می شود و
  حیاط را تزئین می کند

سازه ای که برای تهیه گوشت در نظر گرفته شده و از آجر ساخته شده است.
همچنین دارای معایبی است:

• یک منقل آجری ممکن است بزرگ به نظر برسد، علاوه بر این، بر خلاف وسایل فلزی، اینطور نیست
  حرکت در هر نقطه امکان پذیر خواهد بود.
• منقل آجری بزرگ است، بنابراین لازم است یک منقل گسترده را تطبیق دهید
  سکو؛
• این دستگاه از معمولی ساخته نشده است، بلکه از خاک نسوز و آجر سرامیکی مخصوص ساخته شده است.

منقلی که همیشه در یک مکان می ایستد باید برپا شود
دور از ویلا و سایر ساختمان های چوبی، پس از همه، وسیله ای برای سرخ کردن کباب یک شی با باز است.
شعله. برای منقل آجری منطقی تر است که یک منطقه جداگانه را در یک منطقه تفریحی خاص، به عنوان مثال، در یک آلاچیق اختصاص دهد. آنجا
او با باران یا برف آسیبی نمی بیند، علاوه بر این، در کنار باربیکیو ساخته شده از آجر، نشستن پشت میز، می توانند با آرامش
پذیرایی از مهمانان

گزینه های کباب آجری در عکس

منقل کوره مانند ساختار اصلی نسخه ساده
منقل ها

دستورالعمل های گام به گام برای کباب آجری

بنابراین، تصمیم گرفتیم یک منقل آجری بسازیم. برای این به چه چیزی نیاز داریم؟ بیایید با ابزار و مواد شروع کنیم. اول از همه، از آنجایی که ما یک منقل آجری داریم، پس به آجر نیاز خواهیم داشت. از آنجایی که ما در حال ساخت نوعی اجاق هستیم، بنابراین به یک اجاق مخصوص یا آجر نسوز نیاز خواهیم داشت. این آجر مقاوم در برابر آتش است که می تواند در برابر نوسانات دمایی زیاد مقاومت کند. ملات برای تخمگذار آجر مخلوطی از خاک رس و ماسه است که از قبل خیس شده است. برای باربیکیو، از آنجایی که ثابت است، یک فونداسیون مورد نیاز است. برای ساخت آن به سیمان، ماسه، تخته قالب، میلگرد، سنگ و سنگ خرد شده نیاز داریم. برای بستن عناصر اضافی، لازم است گوشه های فلزی، توری ها، دریچه های مختلف و یک ورق آهن آماده شود.

در مورد ابزارها، یک بیل، ماله، سطل، یک تغار برای ملات در اینجا مورد نیاز است.

تعداد آجرها بستگی به پروژه ای دارد که خودتان ترسیم کرده اید یا یکی را که قبلاً تمام شده پیدا کرده اید. در زیر چندین گزینه برای منقل آجری وجود دارد.

اگر نمی‌خواهید با طرح‌های پیچیده ساختار خود زحمت بکشید، بلکه می‌خواهید یک منقل نسبتاً ساده بسازید، ممکن است طرح زیر مناسب باشد.

ما پایه را می سازیم

پایه منقل باید یکنواخت باشد که برای آن می توانید از سطح ساختمان استفاده کنید. همچنین برای عایق رطوبتی استفاده از مواد بام ضروری خواهد بود

بر اساس اندازه منقل در پروژه، سوراخی حفر می کنیم. کف این گودال را با سنگی با قلوه سنگ می چینیم و قالب را نصب می کنیم. پس از آن، گودال را با مخلوط بتن پر می کنیم (اگر کسی نسبت سیمان و شن و ماسه آن را 1: 3 به یاد نمی آورد)، در حالی که یک مش تقویت کننده می گذاریم.

در این بین، بتن در حال پخت است، می توانید ملات سفالی را برای سنگ تراشی آماده کنید. برای انجام این کار، در ظرف مخصوص (وان، بشکه) خاک رس را به مدت یک هفته خیس می کنیم. هر از گاهی هم بزنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید. بعد از آن ماسه می ریزیم. برای بررسی کیفیت محلول، باید کمی خاک رس را با ماسه خشک مخلوط کنید، سپس مخلوط را به صورت بسته ای به قطر 1 سانتی متر بغلتانید. خوب.

پس از سفت شدن کامل بتن، می توانید شروع به تخمگذار آجر کنید.

آجرکاری

ما تخمگذار را با ساخت سه دیوار پشتیبان - دو طرفه و یک پشتی شروع می کنیم. اگر به یک گزینه طراحی داخلی نیاز دارید، دیوار پشتی را می توان حذف کرد.

شکل های زیر ترتیب آجرها را نشان می دهد.

در صورت لزوم، می توانید در منقل، محفظه هایی ایجاد کنید، یکی برای سرخ کردن و دیگری برای ظروف. برای این کار با قرار دادن یک دیوار میانی دیگر در نیم آجر حفره هایی در قسمت نگهدارنده ترتیب می دهیم.

پس از چیدن تمام دیوارها، آنها را با یک دال بتنی مسدود می کنیم. برای این منظور از برد OSB با اندازه مناسب استفاده می کنیم. از زیر به گونه ای نصب می کنیم که پس از سفت شدن بتن بتوان با خیال راحت قالب را جدا کرد. در بالا یک قاب مربع از تخته های لبه دار قرار می دهیم که ارتفاع آن برابر با ضخامت دالی است که باید ریخته شود.

ما پلی اتیلن متراکم را روی OSB قرار می دهیم و آن را با محلولی به ضخامت لایه 1-2 سانتی متر پر می کنیم. پس از آن چهار میله تقویت کننده به قطر 12-14 میلی متر می گذاریم و کل قالب را با بتن ریزدانه پر می کنیم. کسر سنگ خرد شده 0.5-1 سانتی متر).

به محض اینکه این بشقاب یخ زد، به همان روال به منقل زدن ادامه می دهیم.

ارتفاع بهینه آتش‌باکس 10 ردیف آجر یا حدود 0.7 متر است. قسمت پایینی آتش‌باکس باید با ورق فلز کار شود. در بالای سازه، لازم است کف بتنی با 1 ردیف آجر ساخته شود.

به طور کلی، گزینه های زیادی برای یک باربیکیو ساده وجود دارد. شما حتی مجبور نیستید با ملات ها زحمت بکشید، بلکه به سادگی آجرها را مانند شکل زیر روی هم قرار دهید:

اما اگر طراحی می خواهید، پس می توانید چنین مدل هایی را ارائه دهید.

چگونه یک راه حل درست کنیم

تخمگذار باربیکیو شامل استفاده از ملات خاک رس است. و فقط کیفیت این مخلوط به استحکام و دوام کل ساختار بستگی دارد. بنابراین، قابل قبول نیست که محلول خاک رس پس از خشک شدن خرد شود و ترک بخورد. بنابراین باید نسبتاً پلاستیکی و نسبتاً ضخیم باشد.

انواع ماسه

ملات خاک رس به 2 نوع تقسیم می شود:

1. لاغر. ملات غیر پلاستیکی در نظر گرفته شده است که پس از شلیک جمع نمی شود. اما ترک می خورد و از درز می افتد. بنابراین برای سنگ تراشی مناسب نیست.
2. چرب. این به وجود پلاستیسیته در محلول اشاره دارد. با توجه به این خاصیت، محلول به طور مساوی در کل سطح آجر توزیع می شود. با این حال، در هنگام شلیک یک رسوب وجود دارد. در نتیجه برای باربیکیو و منقل استفاده نمی شود.

راه حل بد و خوب

برای تهیه یک محلول خاک رس خوب، به لیست مواد زیر نیاز دارید:

• اب.
• رودخانه یا شن های ریز کوه.
• ترجیحا خاک رس روغنی.
• سیمان.
• نمک.
• تخته برنامه ریزی شده.
• سطل 10 لیتر و بانک 1 لیتر.
• الک برای غربالگری با اندازه مش 1.5×1.5 میلی متر.
• الک با سلول های پهن 3×3 میلی متر.
• آجر خام.

بنابراین، برای تهیه یک مخلوط با کیفیت بالا، توصیه می شود یک آجر خام بگیرید. با تشکر از او می توان مقدار کافی خاک رس و ماسه را به محلول اضافه کرد. به علاوه، آن را کاملا با آجرهای بنایی ترکیب می کند، زیرا ساختار تقریبا مشابهی دارد. با توجه به اینکه یافتن آجر خام ممکن است دشوار باشد و فرآیند تهیه ملات از آن دشوار است، بهتر است از خاک رس و ماسه ریز کوهی به عنوان پایه استفاده شود.

دستور ملات خاک رس

ابتدا با استفاده از یک الک (با سلول های 1.5 × 1.5 میلی متر)، ماسه را از شن و سایر آلاینده ها تمیز کنید. به لطف این تمیز کردن، می توانید یک لایه نازک درز در هنگام باربیکیو ایجاد کنید. بر اساس کیفیت خاک رس، مقدار مورد نیاز ماسه اضافه می شود.

توجه داشته باشید!
برای لمس، یک محلول خوب نباید توده، لخته داشته باشد، باید همگن باشد. مخلوط باید بدون پخش شدن روی بیل از روی بیل خارج شود.

ردیف های اول

ردیف های اول

برای افزایش قدرت محلول به دست آمده، نمک خوراکی به مخلوط اضافه می شود. برای یک سطل محلول 200 گرم نمک یا سیمان 3-4 کیلوگرم نیز در هر سطل. اگر نمک در آب حل شود، سیمان باید در آب غلیظ شود تا به حالت خامه ترش برسد. پس از آن، چنین مواد افزودنی به محلول خاک رس اضافه می شود.

باربیکیو نامی در خارج از کشور برای چیزهای نزدیک به قلب است

تاریخچه کباب به دوران استعمار بازمی گردد، زمانی که ساکنان کشورهای شرقی راهی برای پختن تکه های بزرگ گوشت روی زغال سنگ پیدا کردند. این روش به سرعت در سراسر قلمرو آمریکای مدرن گسترش یافت و به طور محکم در بین مردم محلی تثبیت شد. اما روسیه چطور؟ ما یک "کباب" بود و همیشه خواهد بود! فقط نام آن کباب کبابی، ظروف در فر خیابانی روسی، گوشت روی تف ​​و غیره است. برای راحتی تهیه همه این غذاهای مورد علاقه شهروندان ما، اجاق باربیکیو اختراع شد.

کوره آجری در فضای باز چیست؟

مجموعه باربیکیو یک سازه سرمایه ای است که دارای محفظه های تعبیه شده اضافی برای هیزم، سینک، سطوح برش، منقل گوشت، پلو، شیرینی و ... می باشد. فونداسیون بخش مهمی از مجموعه است. زیر باربیکیو، یک پایه بتنی جامد با آرماتور به عمق 50-70 سانتی متر مورد نیاز است.

مرکز سازه منقل ساخته شده از آجر نسوز با جعبه فلزی، رنده و دودکش است. یک توده چوب زیر منقل قرار می گیرد. بخش های اضافی در طرفین باربیکیو مجهز شده است - یک اجاق گاز روسی، یک تنور، یک سینک، یک کانتر و سایر برنامه های کاربردی کاربردی.

کجا کوره باربیکیو بسازیم؟

یک اجاق کباب پز آجری را خودتان می توانید در هر جایی از باغ، آلاچیق و تراس فضای باز تابستانی قرار دهید، به شرطی که یک هود خوب با لوله بلند تهیه کنید. بنابراین دود مزاحم شما یا همسایگانتان نخواهد شد.

سودآورترین مکان برای باربیکیو حدود است دیوار آجری. اگر پروژه ای با سینک را انتخاب می کنید، پس عاقلانه است که منقل خود را در نزدیکی فاضلاب و منبع آب بسازید.

ما با دقت تصاویر را با ساخت گام به گام برای شما آماده کردیم:

پروژه دقیق با تمام ابعاد را در زیر مشاهده کنید.

نحوه ساخت منقل آجری با دستان خود نقشه ها و عکس ها، طراحی و محاسبات

هنگام انتخاب نوع ساخت و طراحی منقل، باید ویژگی های چشم انداز سایت را در نظر گرفت. ساختمان نباید از سبک کلی متمایز شود، بلکه برعکس، باید بر آن تأکید کند. روند توسعه یک پروژه منقل به جنبه زیبایی شناختی موضوع محدود نمی شود. قوانین خاصی وجود دارد که باید رعایت شود تا عملیات ایمن و راحت تر شود.

نقاشی منقل آجری

برای ساخت یک سایت واقع در مقابل آتش باز، استفاده از مواد نسوز ضروری است، برای این اهداف مناسب است:

• شن؛
• سنگ؛
• دال بتنی؛
• سنگ فرش

شما همچنین باید گل رز باد را در نظر بگیرید. در صورت وجود احتمال ورود دود به پنجره های یک ساختمان مسکونی، ساخت و ساز را شروع نکنید

قرار دادن منقل در کنار زمین های همسایه ممنوع است. داشتن باربیکیو یا فر می تواند ناراحت کننده باشد.

توجه داشته باشید!اگر بلوک هایی با سایه روشن تر در دسته آجرهای نسوز وجود داشته باشد، به این معنی است که در طول فرآیند تولید مواد، فناوری نقض شده است و این ویژگی های استحکام محصول را مورد تردید قرار می دهد.

اول از همه، لازم است که قرار دادن یک باربیکیو آجری را به دقت در نظر بگیرید - از این گذشته، انتقال آن به مکان دیگری بعدا غیرممکن خواهد بود.

در ساخت منقل ساخته شده از آجر با دستان خود، نقاشی نقش مهمی ایفا می کند. برای سهولت کار خود، توصیه می شود طرحی از یک کلبه تابستانی تهیه کنید. چنین طرحی به شما امکان می دهد ویژگی های قلمرو را در مقیاس ارزیابی کنید و مکان مناسب را برای ساختن انتخاب کنید. منطقه ای که در شعاع 5 متری اطراف آتش باز قرار دارد باید عاری از درخت باشد. حضور کاشت در سمتی که سازه با دیوار حصار شده است مجاز است، اما از فاصله 0.5 متر نزدیکتر نیست.

دسترسی رایگان به باربیکیو خیابانی ساخته شده از آجر و همچنین تامین آب در صورت آتش سوزی ضروری است.

اشیاء خطرناک آتش سوزی را نباید در نزدیکی قرار داد:

• توده های کمپوست؛
• امکانات بهداشتی و فنی؛
• ظروف زباله

اگر از قوانین اولیه ایمنی آتش نشانی پیروی کنید و منقل را دور از حصار و خیابان نصب کنید، می توانید از موقعیت های درگیری با همسایگان جلوگیری کنید.

طرح تخمگذار آجر: 1. ردیف bonder; 2-6. ردیف قاشق؛ 7، 8. پانسمان در نیم آجر

نحوه انتخاب بهترین پروژه منقل آجری

با تصمیم به ساختن کباب یا اجاق در فضای باز به تنهایی در کلبه تابستانی خود، اصلاً لازم نیست که ساختار را از ابتدا طراحی کنید. در شبکه می توانید نقشه ها، عکس ها و نمودارهایی را برای ساخت منقل با دستان خود پیدا کنید که هر خواسته ای را برآورده می کند. علاوه بر این، نیازی به تلاش برای انتخاب یک پروژه به شکل نهایی نیست. در نقاشی طرح آینده، می توانید هر عنصری را که دوست دارید ترکیب کنید، که به شما امکان می دهد حداکثر مطابقت با الزامات شخصی را داشته باشید.

در مرحله اولیه، لازم است یک نقاشی دقیق از یک منقل آجری انجام شود، که بر روی آن پیکربندی دقیق سازه و تمام داده های مربوط به ظاهر آن را نشان می دهد.

طرح تهیه شده باید تفاوت های ظریف زیر را در نظر بگیرد:

• طراحی ساخت و ساز؛
• ماهیت قرارگیری اجزای اصلی و اضافی، یعنی: محفظه احتراق، منقل، دودکش، درب بارگیری و غیره؛
• ابعاد تمامی عناصر سازه ای

در ابتدای فرآیند ساخت منقل، تصمیم گیری در مورد طراحی و طراحی آن مهم است.

شما همچنین باید وجود سقف را در نظر بگیرید. گزینه هایی با منقل باز و بسته وجود دارد. در مورد دوم، ساخت کوره کباب آجری شبیه یک شومینه است. مزایای چنین پروژه ای آشکار است، زیرا در صورت بارندگی، آتشدان از بارندگی محافظت می شود. برای اینکه این طرح به درستی عمل کند، قطعاً باید دودکش را تجهیز کنید.

در مرحله طراحی، وجود سازه های اضافی نیز در نظر گرفته می شود. در نزدیکی باربیکیو، می توانید سکویی را تجهیز کنید که برای تهیه محصولات از آن استفاده می شود. در این منطقه، یک کانتر نصب شده است، و یک سینک با آب نیز متصل شده است. پروژه های کباب های آجری با اجاق گاز دیگ که در آن می توانید پلو و سایر غذاها را روی آتش باز بپزید بسیار جذاب به نظر می رسند.

مهم!اگر آب به یک اجاق گاز یا باربیکیو در فضای باز عرضه شود، در پاییز لازم است سیستم از مایع خارج شود، زیرا لوله ها در هنگام یخ زدگی از بین می روند.

طرح منقل آجری

فرآیند پخت شیشلیک روی یک کوره آهنی معمولی برای همه شناخته شده است. اما در هوای بادی یا در هنگام باران ناگهانی، سرخ کردن گوشت اگر غیرممکن نباشد مشکل ساز می شود. درست کردن کباب یا کباب روی یک کوره آجری ثابت واقع در زیر سایبان بسیار راحت تر است. در این صورت، تغییرات ناگهانی آب و هوا برنامه های شما را خراب نمی کند. این ماده به شما می گوید که چگونه با دستان خود یک کوره خیابانی از آجر بسازید.

طرح های منقل ثابت ساخته شده از آجر

تفاوت کوره های خارجی با کوره های آجری سنتی به شرح زیر است:

• منقل یا باربیکیو به منظور ایجاد شرایط راحت برای تهیه غذاهای مختلف در هوای آزاد ساخته شده است.
• طراحی کباب در فضای باز بسیار ساده تر است و الزامات مواد چندان بالا نیست.
• یک اجاق ساده آجری در فضای باز را می توان در خانه یا در کشور تقریباً هر صاحب خانه تا کرد.
• ابعاد و چیدمان منقل به صورت دلخواه و بسته به خواسته ها و توانایی های صاحبان خانه انتخاب می شود.

همه این ویژگی ها و حتی چیدمان فونداسیون در حیاط، کار بر روی باربیکیو را تا حدودی ساده می کند، ساخت اجاق های باغچه در فضای باز کمی دشوارتر است. دومی مجتمع های کوچک فر هستند که می توانید نه تنها شیشلیک کباب را سرخ کنید، بلکه انواع غذاها را نیز طبخ کنید. اما ابتدا ساده ترین نسخه کباب ثابت را در نظر خواهیم گرفت که حتی نیازی به راه حل ندارد.

ساختمان نشان داده شده در عکس تنها در نیم ساعت در هر منطقه مسطح ساخته شده است. برای تا کردن 4 تکیه‌گاه، هر آجری تا زمانی که یکنواخت باشد انجام می‌شود. ارتفاع تکیه گاه ها با توجه به قد شما دلخواه است تا پخت آن راحت باشد. سپس یک دال در بالا قرار می گیرد، ترجیحاً از مواد مقاوم در برابر آتش، مانند بتن یا مینرالیت. علاوه بر این ، قسمت پایینی از آجر قرمز گذاشته شده است (می تواند توخالی باشد) و سپس دیوارها مطابق با فناوری معمول با پانسمان ساخته می شوند.

این طرح خوب است زیرا نیازی به راه حل ندارد، به سرعت برپا می شود و از مکانی به مکان دیگر منتقل می شود. به علاوه ارتفاع و ابعاد باربیکیو به صلاحدید شما اما در حد معقول است تا سازه پایدار باشد. فراموش نکنید که یک منقل فلزی در کف آجری نصب کنید و شکاف های کوچکی را در سنگ تراشی برای دسترسی به هوا ایجاد کنید.

نوع مشابهی از منقل کوچک را نیز می توان با اتصال یک جعبه دود فلزی به شکل یک چتر روی محلول ساخت. با تشکر از این، دود در طول پخت و پز در جهات مختلف پراکنده نمی شود و وارد صورت شما نمی شود. در زیر نمودار یک منقل آجری با یک دال بتنی و یک هود اگزوز آورده شده است:

سختی در ساخت این سازه یکی است - ریختن دال بتنی. اما در صورت موجود بودن در خانوادهتکه های کوچک تخته سه لا یا OSB و میله های چوبی، این مشکل به سرعت حل می شود. قفسه ها از میله ها و پانل های قالب از تخته سه لا ساخته شده اند. برای اینکه شیر از بتن خارج نشود و تخته سه لا خیس نشود قبل از ریختن باید داخل قالب را با پلاستیک پوشانده شود. در آنجا نیز لازم است یک مش تقویت کننده با قطر 10-12 میلی متر قرار دهید. شکل نموداری از دستگاه قالب و آرایش منقل را نشان می دهد:

جمع کننده دود از فولاد سقف گالوانیزه ساخته شده است و در بالای منقل نصب شده است. افروختن مستقیم آتش روی دال بتنی توصیه نمی شود، بهتر است منقل فلزی را برای این منظور تطبیق دهید.

مجتمع های کوره در فضای باز

گزینه بعدی یک کوره باربیکیو با دودکش و کابینت های اضافی برای ظروف آشپزخانه است. دهانه آتشدان و منافذ کابینت ها با طاق های قوسی شکل، طاقچه های چوبی - با سقف معمولی آجری که روی گوشه های فولادی گذاشته شده است. در زیر نقشه های منقل آجری و ترتیب ساخت آن آمده است:

همانطور که از سفارشات مشخص است، داخل جعبه آتش نشانی از آجرهای نسوز ساخته شده است، به این معنی که نیازی به منقل جداگانه ندارد. ارتفاع دودکش دلخواه است و بستگی به محل کوره و ارتفاع سایبان بالای آن دارد.

آخرین گزینه ای که می خواهیم ارائه دهیم یک اجاق گاز در فضای باز پیچیده تر برای کلبه های تابستانی است. این امر مستلزم کمی تجربه و دانش در مورد تجارت کوره است. فر نه تنها برای پختن کباب، بلکه برای پخت و پز نیز طراحی شده است، زیرا مجهز به اجاق گاز است. در این مورد، دستگاه اجاق گاز در فضای باز برای گردش دود فراهم می کند و نیاز دارد بیشترمواد و لوازم جانبی:

• آجر سرامیکی تمام بدن - 450 عدد.
• آجر توخالی قرمز - 180 عدد؛
• آجر نسوز - 201 عدد.
• سیمان نام تجاری 400 - 200 کیلوگرم;
• خاک رس شاموت - 40 کیلوگرم؛
• شن و ماسه - 0.1 متر مکعب؛
• گوشه 40 × 40 میلی متر - 4 متر؛
• صفحه چدن 710 x 410 میلی متر;
• درب آتشدان 410 x 410 میلی متر - 1 عدد.
• دریچه - 1 عدد؛
• درب برای تمیز کردن 140 × 140 میلی متر - 1 عدد.

در اینجا نیز قسمت های داخلی کوره که در معرض شعله باز یا دمای بالا قرار دارند با آجرهای نسوز پوشیده شده اند. لازم است با مطالعه نقشه منقل آجری که بخش های کوره و ترتیب آن را نشان می دهد، آماده سازی و ساخت را شروع کنید:

مصالح مورد نیاز برای ساخت

در مورد ما، اصلی است مواد و مصالح ساختمانییک آجر است هنگام ساخت باربیکیوهای ساده، الزامات آن کم است. محفظه ای که قرار است منقل در آن قرار گیرد باید از آجر سرامیکی قرمز و حتی توخالی ساخته شود. در مورد قسمت پشتیبانی پایین، در اینجا انتخاب مواد کاملاً به اختیار و امکانات شما است. وظیفه این قطعه پشتیبانی از سازه است، در معرض دمای بالا قرار نمی گیرد، به این معنی که می توان آن را از هر ماده مناسبی ساخت.

اگر یک کباب پز در فضای باز آجری ساده ظاهری نامناسب داشته باشد، می توان آن را همیشه گچ کاری کرد یا با ظروف سنگی چینی ارزان قیمت پوشاند، اما فقط پس از خشک شدن کامل ملات بنایی.

مورد دیگر اجاق های خیابانی آجری است. در اینجا لازم است تمام قوانین هنر کوره را رعایت کنید و از مواد مرغوب استفاده کنید. برای ساخت و ساز، به یک آجر قرمز جامد بدون ترک و آسیب نیاز دارید، همین امر در مورد سنگ نسوز نیز صدق می کند. محلول باید فقط از خاک رس ماسه به نسبت 1: 1 استفاده شود و برای سنگ تراشی نسوز - محلول خاک رس شاموت. چنین مخلوط های ساختمانی به صورت خشک به صورت تجاری در دسترس هستند.

مشاوره.برای چیدن کباب پزهای ساده می توان 20% سیمان M400 را برای استحکام به ملات ماسه رسی اضافه کرد.

هر اجاق گاز یا باربیکیو باغی بر روی یک پایه محکم نصب می شود، بنابراین شما باید شن، سیمان و سنگ ریزه را برای فونداسیون ذخیره کنید. ابزار لازم برای سنگ تراشی را فراموش نکنید و برای طاق های قوسی به قالب های ویژه - دایره ها نیاز خواهید داشت. آنها را می توان از دیوار خشک برش داد.

پی ریزی

دستگاه پی یک ماده نسبتاً پیچیده است و نیاز به اکتشاف زمین شناسی ترکیب خاک دارد. اما ساخت یک کوره در حیاط باید کمی آسان تر و با هزینه کمتر نزدیک شود. دستور العمل جهانی است دال بتن آرمه. پر کردن آن به ترتیب زیر انجام می شود:

• حفره ای به عمق 30 سانتی متر و 10-20 سانتی متر بزرگتر از باربیکیو ثابت آینده حفر کنید.
• کف را بچسبانید و 15 سانتی متر آن را با قلوه سنگ بپوشانید.
• قالبی را که 10 سانتی متر بالاتر از سطح زمین بیرون زده است نصب کنید.
• گودال را به همراه قالب با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید.
• یک مش تقویت کننده به قطر 12-14 میلی متر با سلول های 150 × 150 میلی متر ببندید. آن را در پایین گودال در بالای فیلم قرار دهید و پایه ها را قرار دهید.
• بتن را به نسبت 1 قسمت سیمان / 3 قسمت ماسه / 7 قسمت سنگ خرد شده با اندازه متوسط ​​یا کوچک تهیه کنید و در قالب قرار دهید.
• پس از سفت شدن، روی دال را با یک فیلم بپوشانید و 28 روز صبر کنید تا کاملا سفت شود.

قبل از ساخت منقل، سطح فونداسیون باید با 2 لایه مواد سقف پوشانده شود تا از ضد آب بودن سازه اطمینان حاصل شود.

ساده ترین منقل های آجری برای کلبه های تابستانی با رعایت قوانین معمول برای سنگ گذاری با پانسمان و تراز از نظر سطح و شاقول ساخته می شوند. در اینجا مهم است که یک محلول خوب از ماسه و خاک رس الک شده تهیه کنید تا سنگریزه در آن دیده نشود. ضخامت درز سنگ تراشی روی ملات رسی در عرض 5 میلی متر ، روی سیمان - تا 10 میلی متر مشاهده می شود.

مشاوره.قسمت های نگهدارنده پایینی منقل را می توان روی ملات ماسه سیمانی با مقدار کمی خاک رس برای انعطاف پذیری قرار داد.

در صورت لزوم ساخت منقل آجری به شکل مجموعه اجاق گاز حیاط، قوانین سختگیرانه تری اعمال می شود:

• هر آجر به مدت 2-3 دقیقه در یک سطل آب خیس می شود.
• خاک نسوز و سنگ تراشی معمولی به یکدیگر متصل نیستند.
• آجرها در نتیجه اتصالات تنظیم و بریده می شوند. برای انجام این کار، ابتدا باید ردیف بدون ملات گذاشته شود.
• افقی و عمودی ساختمان پس از چیدن هر ردیف سنگ بررسی می شود.

مشاوره.اگر می خواهید منقل آجری با درز تزیینی شکافی بسازید، هنگام سنگ تراشی نباید ملات را به سمت جلوی سنگ برسانید.

برای درک بهتر توالی اقدامات، به عنوان مثال، دستورالعمل های گام به گام برای چیدن یک کباب پز آجری با کابینت برای ظروف آشپزخانه ارائه شده است. که در بخش قبلیدستورات آن نشان داده شده است (گزینه 3)، که باید رعایت شود. بنابراین، ترتیب سنگ تراشی به شرح زیر است:

• از ردیف اول تا هشتم، دیوارهای کابینت و طاقچه چوب سوز در حال نصب است.
• ردیف نهم: با استفاده از الگوها، قوس های کابینت های آجری قرمز چیده می شوند، گوشه های فولادی بالای محوطه چوبی قرار می گیرند.
• ردیف 10: همپوشانی یک طاقچه چوب سوز از سنگ های نسوز تشکیل شده است که به 18 سانتی متر بریده شده و روی لبه قرار می گیرد.
• ردیف های 11 و 12: همه سوله ها با هم همپوشانی دارند، در حالی که در اطراف کل محیط، آجرها به اندازه یک چهارم به سمت بیرون رها می شوند.
• در ردیف پانزدهم، یک جعبه آتش ساخته شده از آجرهای نسوز گذاشته شده است. یک دایره بریده شده و برای تشکیل یک طاق نصب شده است.
• در ردیف 20، دیوارهای خارجی و یک جعبه آتش در حال نصب است. یک طاق قوسی از سنگ های نسوز ساخته شده است که "زیر گوه" بریده شده است.
• از ردیف 20 تا 24، آجرها بریده می شوند تا به تدریج به قسمت دودکش منتقل شوند.
• تمام سنگ های ردیف 24 یک چهارم به بیرون رها می شوند، سپس ساخت دودکش دنبال می شود.

در نتیجه، چنین ساختار خوبی به دست می آوریم:

نتیجه

اگر کوره های کباب پز را برای یک اقامتگاه تابستانی یا خانه ای با طراحی ساده انتخاب کنید، ساخت آنها دشوار نخواهد بود. در مورد اجاق گازهای فضای باز، در اینجا باید زمان و تلاش خود را صرف کنید، اما نتیجه بسیار بهتر و کاربردی تر به نظر می رسد.

در راهنمای ما به شما خواهیم گفت که چگونه خودتان یک مجتمع باربیکیو در فضای باز و یک اجاق کباب پز آجری درست کنید. دستورالعمل های گام به گام با عکسی از روند ساخت و ساز به شما کمک می کند تا جزئیات خودکشی این سازه را درک کنید.

در نتیجه باید مانند عکس زیر یک کباب پز تهیه کنید.

بنابراین، شما در مورد نوع باربیکیو، اندازه و مکان آن تصمیم گرفته اید. اکنون باید پایه ای برای آن بسازید.

معمولاً چنین ساختمان هایی در خیابان، در آلاچیق یا تراس ساخته می شوند. اگر پایه آلاچیق یا تراس بتواند وزن اجاق آجری را که حدود 3 تن است تحمل کند، می توانید بلافاصله شروع به ساختن کنید. اگر می خواهید یک منقل از ابتدا بسازید، ابتدا یک پایه مناسب زیر آن را پر کنید: نوار یا کاشی.

دستورالعمل های ساخت چنین پایه هایی را می توان در بخش ما یافت "".

مرحله بعدی یک دستگاه ضد آب برای کباب آجری خواهد بود. برای جلوگیری از خیس شدن آجرهای پایینی توسط مکش مویرگی انجام می شود. گذاشتن یک رول از مواد بام یا عایق رطوبتی کافی خواهد بود. در پایان ساخت، مازاد آن را با چاقو ببرید.

منقل کباب پز ساخته شده از آجر را خودتان انجام دهید. دستورالعمل گام به گام با عکس.

ما مستقیماً به تخمگذار کباب می رویم.

توصیه می کنیم ابتدا ردیف اول آجرها را بدون ملات بچینید و نحوه قرارگیری سازه آینده خود را در فونداسیون ارزیابی کنید. فراموش نکنید که بین آجرها فاصله 1 سانتی متری بگذارید همچنین مورب ها را بررسی کنید باید مطابقت داشته باشند.

پس از آن، می توانید شروع به گذاشتن کباب کنید. آجر جلویی روی ملات ماسه سیمان قرار می گیرد (نسبت سیمان به ماسه 1: 3). برای پلاستیسیته محلول، آهک یا نرم کننده مخصوص سنگ تراشی از نزدیکترین فروشگاه سخت افزار اضافه می شود. درزها در اندازه های 8-10 میلی متر ساخته می شوند ، برای این کار از میله فلزی ، تقویت کننده و غیره استفاده می شود. در مکان هایی که آجرها بدون پانسمان به هم متصل می شوند، سنگ تراشی با نوار سوراخ، سیم و غیره تقویت می شود.

تخمگذار را با جابجایی هر ردیف بعدی با نصف آجر انجام می دهیم. برای اره کردن آجر به یک آسیاب با دیسک سنگی نیاز دارید.

ما به چیدن کباب پز ادامه می دهیم.

فراموش نکنید که حداقل هر 3 ردیف عمودی سنگ تراشی را در گوشه ها بررسی کنید. و همچنین، همزمانی طول قطرهای منقل را بررسی کنید.

به تخمگذاری ادامه می دهیم.

بعد از اینکه 8 ردیف سنگ تراشی کردید، نوبت به ساخت جامپر برای باربیکیو و میز می رسد. آنها باید مانند عکس زیر باشند.

روش های مختلفی برای ساخت چنین جامپرهایی وجود دارد.

ابتدا می توانید آجرها را با گل میخ فلزی و ملات ببندید.

در مرحله دوم، می توانید از گوشه های فلزی استفاده کنید.

در مورد ما از روش دوم استفاده کردیم. گوشه ها را به صورت حرف T معکوس با یکدیگر تا می کنیم و نیمی از قفسه را اره می کنیم. این چیزی است که اتفاق افتاده است.

گوشه ای با اندازه حداقل 45x45 میلی متر بگیرید. گوشه کوچکتر آویزان می شود. اما خیلی بزرگ نگیرید تا از لبه های آجر بیرون نزند.

یک شکاف در آجر با حاشیه خوب ایجاد کنید تا فلز هنگام گرم شدن سنگ تراشی را پاره نکند.

چنین قفسه ای برای چشم قابل مشاهده نیست، قابل اعتماد و زیبا است.

ما شروع به چیدن در زیر (پایین) منقل می کنیم. ما از آجرهای نسوز نسوز برای جعبه آتش استفاده می کنیم. ما روی یک مخلوط نسوز آماده از یک سوپرمارکت ساختمان از خاک رس و ماسه تخمگذار می کنیم. می تواند به کار رود ملات. درزها را تا حد امکان نازک می کنیم، حدود 3-4 میلی متر.

از گوشه ها برای حمایت از قسمت پایین منقل استفاده می کنیم. به یاد داشته باشید که بین انتهای گوشه ها و آجر حداقل 1 سانتی متر فاصله بگذارید. بنابراین هنگام گسترش گوشه، سنگ تراشی را از ترک خوردن نجات می دهید.

در ردیف اول پایین جعبه آتش، ردیف دوم را قرار می دهیم و تمام درزهای اول را همپوشانی می کنیم. این کار از سوختن درزها و ورود زغال سنگ به هیزم در هیزم از زیر جلوگیری می کند. البته می توانید به جای گوشه ها و ردیف اول آتشدان، دال بتنی بریزید. اما در مورد ما انجام این کار ارزانتر و سریعتر بود.

اگر در حال ریختن کف بتنی هستید، یک ردیف آجر نسوز برای کف آتشدان کافی است.

ما به چیدن دیوارهای باربیکیو ادامه می دهیم.

تخمگذار آجر جلو و جعبه آتش را می توان به صورت موازی و متناوب انجام داد. ابتدا می توانید دیوارهای جعبه آتش را بسازید و سپس آن را با یک آجر رویی بپوشانید.

مهم! بین آجرهای روکش و نسوز به اندازه 1 سانتی متر فاصله می گذاریم.جعبه و آستر نباید با هم تماس داشته باشد.

ردیف های بعدی فرهای باربیکیو را می گذاریم.

به لحظه ساخت قوس کوره نزدیک می شویم. یک دایره (ساختار قوسی ساخته شده از چوب) می سازیم و یک منقل در پورتال نصب می کنیم. سپس، تخمگذار طاق را انجام می دهیم و آجرها را برش می دهیم اندازه های مناسب. در وسط نقطه بالایی یک قلعه آجری قرار دادیم. قوس آماده است.

توجه داشته باشید!طاق آجری جلو از داخل با لنگه آجر نسوز پوشانده شده است. او می پوشد گوشه فلزیکمی بالاتر از بالای قوس، به طوری که قابل توجه نباشد. به نظر می رسد این است.

قوس مونتاژ شده است، ما همچنان دیوارهای کباب کباب را نمایش می دهیم.

فراموش نکنید که عمودی سنگ تراشی را بررسی کنید.

به لحظه ساخت جعبه دود نزدیک می شویم.

ما بالای جعبه آتش و آستر را به همان سطح می آوریم و شروع به چیدن جعبه دود می کنیم. ما سنگ تراشی را از آجرهای جامد با نام تجاری کمتر از M150 می سازیم. ما یک ملات شن و ماسه سیمان می گذاریم. ردیف اول را همسطح با دیواره داخلی آتشدان قرار می دهیم. ردیف های باقی مانده با افست حدود یک سوم آجر گذاشته شده اند.

آجرها را بیش از نیمی از مسیر حرکت ندهید وگرنه داخل آتشدان خواهند افتاد.

ما تخمگذار جعبه دود را تا لحظه ای انجام می دهیم که سوراخی برای دودکش به اندازه 27x27 سانتی متر با در نظر گرفتن درزها وجود نداشته باشد. اندازه دودکش شما ممکن است با ما متفاوت باشد. در این صورت با توجه به ابعاد دودکش خود یک دودکش درست کنید.

برخی از اجاق سازها لبه های داخلی آجرها را می برند تا داخل جعبه دود صاف شود. ما هیچ تفاوتی در عملکرد بین سطح داخلی صاف و آجدار جعبه دود مشاهده نکردیم. البته این فقط در صورتی صادق است که نسبت های صحیح بین ابعاد درگاه - جعبه دود - لوله را رعایت کرده باشید (در مورد نسبت های زیر را بخوانید).

این همان چیزی است که جعبه دود بدون آجرهای بریده شده از داخل به نظر می رسد.

ما به لوله گذاری ادامه می دهیم. ابعاد آن به اندازه پورتال کباب پز شما بستگی دارد.

پس از اتمام کارگذاری دودکش، آن را با یک کلاهک می پوشانیم تا جعبه آتش نشانی را از بارش محافظت کند.

ما با موفقیت یک منقل ساختیم که آن هم یک اجاق کباب از آجر با دست خودمان است! صبر کنید تا محلول خشک شود و می توانید یک آزمایش را انجام دهید.

در اینجا ما متداول ترین سؤالات در مورد چیدن منقل آجری (گریل) با دستان خود و پاسخ به آنها را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.

جعبه دود باید چه اندازه باشد؟

اندازه جعبه دود بستگی به اندازه پورتال کوره دارد. نسبت بهینه باید حداقل 100-120٪ باشد. بنابراین در ما دستورالعمل های گام به گامارتفاع درگاه 6 ردیف و ارتفاع جعبه دود 8 ردیف است.

ارتفاع لوله چقدر است؟

ارتفاع لوله متناسب با ارتفاع دودگیر بوده و از 100-120 درصد ارتفاع آن کمتر نباشد.

قطر دودکش چقدر باید باشد؟

سطح مقطع لوله دودکش به مساحت درگاه کوره بستگی دارد. منطقه دودکش بهینه 1/8 - 1/10 منطقه پورتال است. اندازه های فوق العاده از 1/6 تا 1/13.

چگونه شکاف بین جعبه آتش و روکش را پر کنیم؟

در جلو، در اطراف پورتال، می توانید شکاف را با مقوای بازالتی پر کنید. بقیه فضا پر کردن معنا ندارد. بنابراین خالی می ماند.

آیا باید گوشه فلزی را در لنگه ها رنگ کنم؟

منقل (گریل) - کباب پز ساخته شده از آجر را خودتان انجام دهید. آموزش تصویری مرحله به مرحله.