Lijepo i korisno: kako uzgajati zelje kod kuće tijekom cijele godine. Vrt na prozorskoj dasci zimi za početnike: praktični savjeti Kako posaditi zelje na prozorskoj dasci kod kuće zimi

Tokom cijele godine, šta je to kućna hidroponika i koji uređaji postoje da bi bilo lijepo.

Mnogi ljudi vole da sade cvijeće u stanu. Ponekad prođete pored kuće, a na prozoru se vidi čitava livada cvijeća, cijeli prozor je pun. Ili čak balkon. U kući preko puta žena uzgaja kaktuse, ima ih više od stotinu. A moja komšinica uzgaja geranijume, u njenom stanu uvek se oseća opojan miris ovog cveća.

Mislim da je takva ljubav prema kućnim biljkama neka vrsta zavisnosti, želim sve više i više. Čuvajte se, zalijevajte, tražite unikatne primjerke, uživajte u prvim cvatovima. Iz nekog razloga mi se sve svježe cvijeće osuši. Čak i pored uvelog kompjutera, morao sam da ga dam komšiji da ga spase.

Ali cvijeće na prozorskoj dasci je tako "ženstveno", slatko i ugodno. Nakon razmišljanja, pronašao sam izlaz iz njihove situacije i počeo da uzgajam zelje kod kuće. Ispostavilo se da ovo nije ništa manje zanimljivo!

ŠTA GAJI?

Sada ima toliko sjemena na rasprodaji da vam se oči razrogače. Krastavce možete uzgajati barem u svom vrtu.

Dakle, koje se zelje može uzgajati na prozorskoj dasci zimi?
● zeleni luk
● potočarka
● zelena salata
● peršun
● kopar
● bosiljak
● rukola

Ovdje je to strateška zaliha vitamina koji su sami uzgojili. I jeftino, i ekološki prihvatljivo, i uvijek nadohvat ruke - samo trebate pomoći. Jedina stvar za uzgoj zelenila kod kuće je osigurati biljkama uslove za rast.

FACTOR FIRST. RASVJETA

Zima je duga, a što je mračnije u stanu, to će naša kućna bašta biti tužnija. Da zelenilo ne upadne u plavetnilo, pobrinut ćemo se za pravo svjetlo.

Najlakše rješenje je staviti stonu lampu—nije najispravniji. Obična sijalica daje mnogo topline, pa je ne možete stavljati blizu biljaka, inače će spaliti lišće. Nedostaju i takozvani plavi spektri koji su neophodni za fotosintezu, pa se lampe koriste samo za zagrijavanje zraka u malim staklenicima.

Ako se ozbiljno bavite uzgojem zelenila kod kuće tijekom cijele godine, možete kupiti fitolampu. To će koštati red veličine skuplje, ali ima više prednosti - različiti spektri pružaju:
● dobra foto- i biosinteza;
● zgusnuti setvu;
● ojačati biljke.

Možete staviti i fluorescentne svjetiljke, ali ih nije lako shvatiti, postoji toliko mnogo načina i nijansi upotrebe.

Za one koji vole rješenja po sistemu ključ u ruke, postoje specijalne lampe sa Aerogarden, Click & Grow i Lightpot za uzgoj zelenila, zgodne su i praktične za upotrebu. Na Amazon.com, ove mini bašte za kućne ljubimce počinju od 58 dolara.

Bilješka. Zeleni luk ne treba dodatno osvjetljenje, savršeno živi u uobičajenom režimu dana i noći.

FAKTOR DVA. TLO

Lako je dezinfikovati zemlju u rerni - lagano je poparite. Kao opciju, sipajte otopinu kalijum permanganata, ili ga možete samo zamrznuti.

FAKTOR TRI. VLAŽNOST ZRAKA

Zimi se u stanovima uključuje grijanje i zrak se isušuje. Posebno su pogođeni suvim zrakom, jer se nalaze na prozorskoj dasci iznad baterije.

Izlaz je kupiti pištolj za prskanje i prskati zelje. Ili se približite biljkama.

Bilješka.Za dodatnu hidrataciju, reći ćete "Hvala!" ne samo bosiljak, na prozorskoj dasci, već i vaše tijelo.

Lakše je pratiti vlažnost i temperaturu zraka ako su biljke smještene u malom stakleniku. Prodaju se u IKEA-i. I mogu postati originalni za mamu ili baku. Takvi staklenici koštaju otprilike od 300 do 920 UAH.

ČETVRTI FAKTOR. REDOVNO ZALIVANJE

Voda iz slavine je štetna za zelenilo. Poželjno je obogatiti limunska kiselina ili jabukovog sirćeta. Ali kako pravilno izračunati količinu vode za navodnjavanje?

Nalaz za dobrog baštovana je hidrogel. Bezbojne kuglice se potapaju u obogaćenu vodu, a zatim polažu u kutije sa sadnicama. Kuglice postepeno, dozirano daju vlagu korijenju biljaka. Tačnije, same biljke uzimaju vode koliko im je potrebno. Moj eksperiment je pokazao da je prinos u kutijama sa hidrogelom bio bogatiji.

PETI FAKTOR. TEMPERATURSKI STANJE

Okačite termometar pravo na prozor. Hladnije je kraj prozora nego u samom stanu, pa je potrebno pratiti temperaturu.

Ako je prozorska daska hladna, podignite kutiju za sadnice na malu visinu pomoću postolja. Prilikom provjetravanja prostorije uklonite sadnice sa prozorske daske.

Bilješka. Ako je odabrana biljka hirovita i hirovita, možete je posaditi u stakleni staklenik. Mogu se kupiti u IKEA-i ili Butlers-u.

FACTOR SIX. HRANJENJE

Ako ste kupili tlo u trgovini, tada najvjerovatnije hrana u početku neće biti potrebna.

U jednostavno tlo poželjno je dodati gnojivo. Mineralni kompleksi za određenu biljku pomoći će vam da odaberete prodavača cvjećarnice. Ovdje je potrebno individualni pristup za svaku vrstu zelenila.

I JOŠ NEKOLIKO TAJNI

Vrlo zgodna stvar za uzgoj zelenila je akva farma. Apsolutno neočekivana odluka: akvarij sa posebnim tacnama na vrhu u kojima raste zelenilo. Riblji otpad služi kao gnojivo za biljke, dok korijenje biljaka služi kao filter za vodu u akvariju. Postoji takva igračka u službenom predstavništvu proizvođača u Kijevu, ni više ni manje - 3499 UAH. Na Amazon.com - malo jeftinije, oko 50 dolara.

Bilješka. U prodaji postoji mnogo gotovih klijavih biljaka u saksiji ili sjemena sa zemljom u posebnim vakuum vrećicama (možete pitati iu običnim supermarketima i u onima gdje postoje vrtno-vrtni odjeli, na primjer, u Epicentru). Već su odabrali potrebnu zemlju i dolaze sa brošurom o pravilnoj njezi.

Nedavno sam saznao za tako divnu stvar kao što je hidroponika. Zvuči misteriozno, ali zapravo je to umjetnost uzgoja cvijeća i zelenila bez zemlje. Istraživanja su pokazala da sadnice i zrele biljke mogu napredovati bez zemlje, uzimajući sve što im je potrebno kroz vodu.

Korištenjem ove metode nije teško, a sam sistem se čak može staviti u ormar ili poslati u svemir. U posljednje vrijeme kućna hidroponika postaje sve popularnija, jer je možete napraviti sami.

Momci iz Njujorka razvili su hidroponski sistem Windowsfarm, koji kombinuje dva najvažnija eko trenda poslednje decenije: vertikalnu baštu i kućnu baštu. Takav sistem je skup.—jedna sekcija 129 dolara. Ali izgleda apsolutno nevjerovatno.

Da biste zamislili puni estetski potencijal, pogledajte Posljednjeg lovca na vještice, koji je nedavno stigao u kina. Jedna scena prikazuje cijeli zeleni zid napravljen od Windowsfarme, osvijetljen fluorescentnim svjetlima.

U ZAKLJUCKU

Domaća bašta nije samo zanimljiva, već i korisna, jer ne znamo kakvo se kvalitetno zelje i povrće prodaje u prodavnicama. Ali možemo biti potpuno sigurni u sigurnost usjeva uzgojenog vlastitim rukama.

I nemojte se bojati uključiti djecu - bit će im nevjerovatno zanimljivo petljati se sa sjemenkama, saksijama, pratiti osvjetljenje i stepen vlažnosti tla.

Uzgajanje hrane u urbanim sredinama popularno je u cijelom svijetu. Dakle, Britta Riley živi u malom stanu u New Yorku. Smislila je hidroponsku vertikalnu baštu. Zauzima malo prostora i donosi dobru žetvu. O njegovoj inovaciji Britta.

Na Zapadu, ako je proizvod označen kao eko, bio ili organski, to znači dvije stvari. Prvo, ovi proizvodi se uzgajaju, beru i prerađuju u skladu sa ekološkim standardima, odnosno bez pesticida, sintetičkih đubriva, stimulansa rasta i ostalih „gadosti“. Sertifikovani su, a za njihov kvalitet garantuju ozbiljne organizacije. Drugo, bioproizvodi su mnogo skuplji od konvencionalnih.

U Rusiji se tržište "čiste hrane" tek pojavljuje. Sistemi biocertifikacije i kontrole još nisu formirani. A razlika u cijenama između bioproizvoda i običnog povrća i voća ponekad doseže i 1000%! Stoga su za nas najekološkiji, bio i organski proizvodi uzgojeni vlastitim rukama.

Ali nemaju svi dače i rođake u selu. Šta da rade urbana deca, koja su navikla da vide krompir opran i u mreži, a zelje u vakum pakovanjima? Uzgajajte povrće i voće direktno na balkonu ili prozorskoj dasci.

6 razloga da uredite mini baštu kod kuće

1. Možete se počastiti svježim povrćem i začinskim biljem bogatim vitaminima tokom cijele godine.
2. Saving. Povrće i voće su skupi, posebno zimi. Sa kućnom baštom više se ne morate prilagođavati godišnjem dobu (paradajz jedemo dosta samo u julu, a jabuke u septembru).
3. Vi sami možete uzgajati biljku iz malog sjemena vlastitim rukama, možete sakupljati plodove. Ovo je kreativna aktivnost koja puni pozitivnom energijom.
4. Možete unaprijediti svoje znanje iz biologije, steći korisne vještine i steći uzbudljiv hobi.
5. Vaša djeca će vidjeti kako rastu paradajz, krastavci i ostalo povrće i shvatit će da se oni ne ostvaruju nekim čudom u frižideru, njihov uzgoj je ozbiljan posao.
6. Možete iznenaditi svoje prijatelje i poznanike. Zamislite kako ćete se hvaliti žetvom, pokazujući na prozoru "krevete". ;)

Šta vam je potrebno za uzgoj povrća i začinskog bilja kod kuće

• Mjesto. Obično je to prozorska daska ili balkon. Bolje je da budu okrenuti ka sunčanoj strani. Ako ne, bit će potrebne lampe za dodatno osvjetljenje. Ako je potrebno, prozorska daska se može proširiti ili se mogu izgraditi police za "krevete" ( minimalna udaljenost između polica - 50 cm).
• Kapaciteti. Kućne baštenske gredice mogu biti glinene ili plastične saksije, drvene kutije. Glavna stvar je da na dnu postoje rupe za odvod vode. Kontejnere je preporučljivo postaviti na palete.
• Priming. Postoji mnogo mešavina za saksije za unutrašnje bašte. U pravilu se pravi nekoliko slojeva: treset, kompost, travnjak. Tlo možete pripremiti sami ili ga možete kupiti u specijaliziranoj trgovini.
• sjemenke. Neke sorte paradajza ili krastavaca dobro rastu kod kuće, dok druge čak i ne niču. Stoga, prije nego što započnete vrtlarenje u zatvorenom prostoru, morate sjesti na forume, pročitati članke na internetu i saznati koje sjemenke kupiti.

Osim toga, možda će vam trebati gnojivo, prihrana, termometar i posuda za taloženje vode (kućne biljke se zalijevaju sobnoj temperaturi odvojeno od hlora).

Polica za biljke na prozorskoj dasci" data-img-id = "363908">

Mobilni stalak za "krevete"" data-img-id = "363907">

Viseći stalak za uzgoj bilja" data-img-id="363910">

Rješenje za one koji nemaju prozorsku dasku" data-img-id="363913">

Posude za biljke koje vole vlagu" data-img-id="363914">

Imamo inventar, sada treba da odlučimo šta ćemo saditi. Lifehacker je već pisao o nekom povrću koje lijepo raste na prozorskoj dasci.

Danas ćemo govoriti o još deset takvih biljaka.

Šargarepa

DenisNata/Depositphotos.com

Raznolikost : "Amsterdam".
Temperatura : 15 do 25 ºS.
Žetva : nakon ≈70 dana.

Za uzgoj kod kuće morate uzeti minijaturne sorte šargarepe. Možete saditi u kutije, saksije ili samo izrezati plastične boce sa rupama na dnu. Zemljište treba uzeti drenažu.

Sjeme se stavlja u zemlju na dubinu od oko 7 cm.Kada šargarepa nikne i proklija nekoliko centimetara, potrebno ih je prorijediti, ostavljajući najjače izdanke na udaljenosti od oko 2 cm jedan od drugog. Ne preporučuje se držanje kreveta na direktnom suncu.

Kod kuće morate često zalijevati šargarepu, ali morate paziti da nema previše vlage, inače će korijenski usjev istrunuti. S vremena na vrijeme možete hraniti gnojiva s niskim sadržajem dušika (ako ga ima puno, sav rast će ići na vrhove). Također je vrlo korisno povremeno rahliti tlo.

Pepper

Paprike uzgajane na balkonu

Sorte : "ostrvo s blagom", "patuljak", "akvarel", "lasta" i dr.
Temperatura : 25 do 27 ºS.
Žetva : nakon 100-130 dana.

Sjeme se prvo sadi u male posude, koje se prekrivaju prozirnom folijom i stavljaju na toplo mjesto. Kada se pojave prvi izbojci (za jednu do dvije sedmice), potrebno je napraviti nekoliko malih uboda u filmu. Nakon nekog vremena, paprika će ojačati, a zatim se može presaditi u velike saksije ili kante. To se mora učiniti pažljivo kako se ne bi oštetila kičma. Biljka se ukorijeni za trećinu, nakon čega se zalije toplom (30 ºS) vodom.

Ubuduće se paprika može zalijevati svaki dan. Ova biljka voli svjetlost, pa se pored prirodne svjetlosti preporučuju lampe bijelog spektra. Domaće paprike potrebno je zaštititi od propuha i direktno sunčeve zrake.

Možete gnojiti dušičnim gnojivima, ali kalijumova sol i kalijum hlorid uništit će korijenje biljke. Uz pravilnu njegu, biber na prozorskoj dasci može oduševiti plodovima do dvije godine.

Cherry paradajz

Levranii/Depositphotos.com

Sorte : "pigmej", "bonsai", "perla" i drugi.
Temperatura : 23 do 25 ºS.
Žetva : nakon 90-100 dana (u zavisnosti od sorte).

Tlo, kao iu slučaju paprike, pogodnije je kupiti gotovo. Preporučljivo je uzeti cilindrični kontejner: bolje je napuniti korijenskim sistemom.

Prvo, sjeme se klija u malim posudama: zakopava se na dubinu od 1,5 cm, pokrije prozirnom folijom i ostavi na toplom mjestu do prvih klica. Kada paradajz naraste, zaronite u veću i dublju posudu.

Važno je da biljka dobije ujednačeno osvetljenje. Da biste to učinili, možete objesiti fluorescentne svjetiljke iznad "kreveta" ili redovno okretati posude prema prozoru.

Zalijevanje treba obaviti pažljivo: cherry paradajz se lako puni. Kada biljka raste, preporučuje se povremeno rahliti tlo i hraniti ga mineralnim gnojivima. Ako je potrebno, stabljika paradajza se može vezati za oslonac (drveni ražanj ili olovka). Također je važno osigurati da se štetočine ne pojave na paradajzu.

Inače, ne samo cherry paradajz dobro raste u kućnim vrtovima, već i obični paradajz.

krastavci

Krastavci uzgojeni na prozoru

Sorte : "soba Rytov", "čudo na prozoru", "mrav" i drugi.
Temperatura : 21 do 24 ºS.
Žetva : nakon 35-45 dana.

Za krastavce su potrebne prilično velike posude, zapremine od najmanje 6 litara. Tlo treba da bude rastresito, sa tresetom ili kompostom.

Kod kuće dobro rastu samooplodne sorte krastavaca. Prvo morate pripremiti sjemenke: sipaju se u slabu slanu otopinu, a one koje su isplivale se bacaju. Zatim se odgovarajuće sjeme namoči 20 minuta u otopini kalijum permanganata, nakon čega se ispere na vlažnoj gazi i posadi u zemlju (ispod filma). Kad sadnice niknu i porastu, mogu se saditi u velike posude.

Domaće krastavce svaki dan zalijevajte toplom vodom, ali sa oprezom. Listovi se mogu prskati i sprejom. Kao prihrana preporučuje se kalijum nitrat.

Kada se trepavice krastavaca formiraju i narastu, treba im napraviti oslonce kako bi biljka mogla da se kreće.

Rotkvica

domaća rotkva

Sorte : "carmen", "white fang", "celeste F1" i drugi.
Temperatura : 18 do 20 ºS.
Žetva : nakon ≈40 dana.

Preporučljivo je saditi rotkvice u drvene ili glinene posude, ali se mogu koristiti i obične plastične čaše. Potrebno je rastresito, dobro drenirano tlo. Sjeme se može provjeriti na klijavost prije sadnje, poput krastavaca. Nakon toga ih je potrebno zakopati na dubinu od 1-3 cm.

Nakon sadnje, tlo se mora zaliti i prekriti filmom. Kada se pojave izdanci, "staklenik" se uklanja. Rotkvice, po pravilu, ne rone. Ali ponekad ga stavljaju dva ili tri dana na niži temperaturni režim - oko 15 ° C. Ovo očvršćava biljku i doprinosi boljoj žetvi.

Pet dana nakon pojave prvih izdanaka, organsko hranjenje, a dvije sedmice kasnije - mineralne. Rotkvu obilno zalijevajte dok se suši. Takođe je važno da vazduh u prostoriji u kojoj raste ne bude suv.

Spanać

domaći spanać

Sorte : "virofle", "gaudry", "gigantski" i drugi.
Temperatura : 15 ºS.
Žetva : nakon ≈40 dana.

Spanać spada u povrće i smatra se veoma korisnim. Za uzgoj kod kuće potrebne su vam posude visine 15-20 cm. Mogu se koristiti gotove mješavine tla. Glavna stvar je da je treset uključen u njihov sastav.

Preporučuje se potopiti sjeme u vodu jedan dan prije sadnje. Sjetva se vrši na dubinu od 1-2 cm. Da bi se ubrzalo klijanje, posude se mogu prekriti filmom. Spanać klija oko nedelju dana nakon sadnje, a zatim se može roniti.

Zimi, kada je u stanu uključeno grijanje i kada je svjetlo dana kratko, preporučuje se biljku osvijetliti lampama i poprskati je raspršivačem (pored zalijevanja).

Žetva se može sakupljati kada spanać dostigne visinu od 7-10 cm.

Bosiljak

jamdesign/depositphotos.com

Sorte : "Marquis", "Limun", "Baku" i drugi.
Temperatura : od 22 do 24 °C.
Žetva : nakon 50-55 dana.

Bosiljak je jedan od najmirisnijih i najomiljenijih začina. U isto vrijeme, prilično je nepretenciozan i dobro raste na prozorskoj dasci.

Bosiljak se odmah sadi u velike posude (s zapreminom od najmanje 1,5 litara). Prvo morate pripremiti tlo za sadnju: dva puta prelijte mineralnim đubrivima u razmaku od pet dana. Sjeme se produbljuje za 1–1,5 cm.Dok biljka ne nikne mora se zalijevati svaka dva dana. Dalje zalijevanje se vrši svakodnevno, najbolje ujutro.

zeleni beli luk

fotomod/depositphotos.com

Sorte : "Kharkov", "godišnjica" i drugi.
Temperatura : od 18 do 25 °C.
Žetva : nakon 15-20 dana.

Po pravilu se lukovice belog luka koriste u kuvanju. Ali zeleni izdanci (strelice) pogodni su i za gastronomiju: pogodni su za pravljenje marinada i umaka.

Sorte bijelog luka dijele se u dvije grupe: zimski i proljetni. Potonji obično ne daju strelice, stoga nisu prikladni za uzgoj kod kuće.

Za one koji su ikada uzgajali luk na prozorskoj dasci, s bijelim lukom neće biti teško nositi se. Morate uzeti zimske češnjeve bijelog luka, po mogućnosti sa proklijalim klicama. Može se uzeti bilo koja mješavina tla. Svaki klinčić se sadi na dubinu od 2-3 cm i na udaljenosti od 1-2 cm jedan od drugog. Jednom zasađen, obavezno zalijte.

Posudu sa belim lukom treba držati na najosvijetljenijem prozoru u kući. Zalijevajte kada se tlo osuši. S vremena na vrijeme možete hraniti gnojiva koja sadrže dušik.

Mint

martiapunts/Depositphotos.com

Temperatura : 20 do 25 °C.
Žetva : nakon ≈60 dana.

Metvica ima prilično razgranat korijenski sistem, pa za sadnju trebate uzeti duboku i široku posudu. Za tlo se preporučuje korištenje treseta, sorte - bilo koje.

Postoje dva načina za sadnju mente: sjemenke i reznice. Ovo posljednje je prikazano u videu ispod.

Da biste uzgojili mentu iz sjemena, potrebno ih je posaditi u zemlju na dubinu od oko 5 mm i zaliti. Da biste stvorili efekt staklenika, možete koristiti film. Prije nicanja (otprilike dvije sedmice kasnije), tlo treba svakodnevno prskati vodom. Nakon nicanja, nana se mora posaditi.

Menta je nepretenciozna. Ljeti se mora zaštititi od direktne sunčeve svjetlosti, a zimi od nedostatka svjetla i pretjeranog zalijevanja. S vremena na vrijeme, biljka se može hraniti organskim mješavinama.

Odrasle biljke mogu doseći metar visine. U pravilu imaju puno listova - gotovo uvijek će biti mente za čaj ili domaći mojito.

Strawberry

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Sorte : "jesenska zabava", "domaća poslastica", "vijenac" i dr.
Temperatura : od 18 do 20 °C.
Žetva : nakon ≈30 dana.

Ampel remontantne sorte jagoda pogodne su za kućnu baštu. Rađaju tokom cijele godine i nisu previše izbirljivi prema svjetlu. Jagode se mogu saditi u bilo koju mješavinu tla. Ali prvo, drenažu (ekspandirana glina, mali šljunak) treba sipati na dno kako bi se jagode zaštitile od stajaće vode.

Jagode se mogu uzgajati iz rasada ili sjemena. Oba se prodaju u baštenskim prodavnicama.

Sjeme se sadi u male posude (na primjer, plastične čaše), obilno zalijeva i prekriva prozirnom folijom. Nakon pojave prvih izdanaka, film se uklanja i sadnice se postavljaju na dobro osvijetljeno mjesto. Kada se formiraju tri-četiri lista, jagode rone u veće posude.

Ova biljka voli svjetlost. Kada su dani kraći od noći, treba koristiti veštačko osvetljenje. Zalijevanje i prskanje vrše se kako se tlo suši. Jagode se lako pune.

Kao prihrana koriste se otopine sa značajnim sadržajem željeza. Tokom aktivnog rasta, jagode postaju zarasle u brkove, potrebno ih je vezati za nosače.

Kao što vidite, uzgoj povrća, začinskog bilja, pa čak i bobičastog voća u gradskom stanu nije težak, pa čak i uzbudljiv.

Ako imate iskustva u vrtlarstvu, recite nam nešto o tome. Pišite u komentarima šta i kako ti je raslo na prozorskoj dasci.

Zimska bašta na prozorskoj dasci je, možda, mala stvar koja ujedinjuje beskompromisnog gradskog stanovnika, amaterskog vrtlara i iskusnog ljetnog stanovnika. Zaista, da bi se razbio mali krevet na prozoru, mogu postojati samo argumenti "za", a apsolutno je nemoguće smisliti nešto protiv.

Vrtlarstvo na prozorskoj dasci zimi je jednostavno!

• Estetika.

ne bez razloga zelene boje Smatra se umirujućim, a ljeti, kada je lišće na drveću i trava na travnjaku u samom soku, nikome neće pasti na pamet da se požali na njegovu obilje i dosadnost. Dakle, nekoliko grmova zelenila ili još bolje - cvjetnice i plodne biljke, barem će ugoditi oku.

• Praktičnost.

Racionalisti i skeptici, birajući između geranija i peršina, svakako će dati prednost potonjem - ne samo lijepom, već i ukusnom.

• Saving.

Zelenilo i svježe povrće, koje je također sasvim moguće uzgajati na vlastitom prozoru u februaru, zimi su skupi, ali kvalitet i ukus, međutim, ostavljaju mnogo da se požele. Bilo da se radi o plodovima vlastitog rada – i ukusnim i besplatnim, i užitku u procesu i rezultatu.

• Odlična zabava.

Koliko često, posebno kod žena, u hladnim zimskim danima svrbe ruke od želje da nešto urade ili naprave. Neko zna da plete, neko šije, a neko bi mogao u sebi pronaći izvanrednog eksperimentalnog baštovana koji će se, ne, ne, preseliti, čim zagreje, sa prozorske daske u pravi vrt.

• Bez komplikacija.

Bez obzira na to kako se vrtlaru početniku čini da je uzgoj biljaka, a još više hrane, dio elite, zaista nema ništa teško u redovnoj berbi istog zelenog luka. Naprotiv, može biti lakše i zanimljivije od uzgoja čak i najnepretencioznijih sobnih biljaka.

Da biste počeli razbijati povrtnjak na prozorskoj dasci, trebat će vam sljedeće:

• Kontejneri.

Najpouzdanija plastika ili glina. Svaka vrsta biljke treba da ima svoju posudu.

• Priming.

Lakše je i bolje onima koji se prvi put odluče baviti baštovanstvom kupiti zemlju u specijaliziranoj trgovini.

• Odvodnjavanje.

Kao drenažu može poslužiti kupljeni šljunak, ili recimo lomljena cigla ili sitni šljunak iz najbližeg vodenog tijela.

• Fluorescentne sijalice bijelog spektra.

Apsolutno je neophodno, posebno za sjevernu zimu, produžiti svjetlosni dan za biljke barem do 13-15 sati.

Uz navedeni minimum uređaja i veliku želju da se dobije rezultat i uživa u procesu, zimska žetva će biti neizbježna.

Svježe začinsko bilje tokom cijele godine

Najlakše je uzgajati zelenilo ne samo na ljetnim gredicama, već i na prozorskoj dasci.

Ovdje je neosporni lider zeleni luk, ali postoje i druge ukusne biljke koje je lakše uzgajati na prozoru:

1. peršun i kopar;
2. cilantro i bosiljak:
3. timijan i menta;
4. matičnjak i spanać;
5. kiseljak i ruzmarin;
6. lavanda i estragon;
7. celer i zelena salata, itd.

Svaki od njih ima svoje nijanse u uzgoju, ali općenito, proces nije težak.

Luk

Čudno, na prvom mjestu u sastavu oba luk, i njegovo zeleno pero, ništa više od šećera! U biljci je prisutan u obliku fruktoze, inulina, maltoze i polisaharida. Na drugom i trećem mjestu u sastavu voljenog biljnog i honorarnog prehrambenog proizvoda, proteini i askorbinska kiselina. Ali luk daje specifičan ukus eterično ulje, koji je u njemu sadržan u zanemarivim količinama, ali stvara, ipak, sav ugled.

Zeleni luk se može uzgajati na dva načina:

• u malim posudama sa vodom
• u plitke kutije sa zemljom.

U prvom slučaju u vodi treba biti samo donji dio lukovice kupljene u uobičajenom odjelu za povrće, a vodu treba mijenjati jednom ili dva puta dnevno.

U drugom slučaju, samo donji dio lukovice i korijenje također su u zemlji.

Čim se pojavi nekoliko dovoljno dugih zelenih perja, možete odrezati prvi urod i uživati ​​u svježem zelenilu u salati.

Na potpuno isti način kao i luk, možete uzgajati bijeli luk iz čena u kojem je izlegla zelena klica.

Zeleni iz sjemenki

Kada sadite kopar, peršun ili recimo cilantro, morate biti strpljivi, jer prva berba neće biti ranije od mjesec dana, ako odaberete ranozrela sorta, a za skoro dva mjeseca ako odaberete kasnozrelu sortu. Iskusni vrtlari preporučuju da se uopće ne mučite izborom i da posadite nekoliko sorti vašeg omiljenog zelenila koje sazrijevaju različitom brzinom, jer svaka od njih ima svoje karakteristike ukusa, svaka izgleda drugačije, što će vam pomoći da neobično ukrasite svoje salate. svečanoj trpezi.

Dakle, ranozrele sorte kopra "Grenadier" i "Gribovsky" prilično su nepretenciozne i otporne na razne vrste bolesti, sorte srednjeg zrenja "Aelita" i "Richelieu" daju više mirisnog zelenila, a kasno sazrele "Kibray" " i "Salut" odlikuju se produktivnošću i većim sadržajem vitamina i dr korisne supstance. Isto važi i za peršun, cilantro (korijander) i druge vrste zelenila.

Kako uzgajati kopar iz sjemena:

• Sjemenke potopite u toplu neprokuvanu vodu oko jedan dan, ne zaboravite vodu mijenjati svakih 6-7 sati.
• Nakon jednog dana osušite sjeme i posadite u dobro navlaženo tlo. Možete sijati u gredice, posute zemljom do visine od nekoliko centimetara.
• Zatim pokrijte lonac polietilenom i pošaljite ga na tamno, toplo mjesto oko tjedan dana.
• Nakon pojave prvih izdanaka, postupno smanjite temperaturu, prvo na kratko, a zatim ostavite sve duže na prozorskoj dasci.

Kopar treba obilno zaliti i održavati temperaturu od 18-20 stepeni Celzijusa. Ako svake 3-4 sedmice dodajete nove sjemenke, možete se snabdjeti svježim koprom za nekoliko mjeseci.

Da biste uzgajali peršun iz sjemena, potrebno vam je:

• Seme držite umotano u vlažnu gazu nedelju dana na hladnom i tamnom mestu, ne zaboravite da gazu stalno vlažite.
• Nakon nedelju dana, sjeme treba posijati na dubinu od pola centimetra.
• Zatim pokrijte mokrom krpom i zalijte 1 put u 2 dana u iščekivanju sadnica.
• Kada se pojave klice, morate prenijeti kutiju na prozorsku dasku.

Peršun ne voli suvu zemlju ili natopljenu zemlju, pa ga vrijedi zalijevati jednom u 3-4 dana i održavati temperaturu na 22-24 stepena Celzijusa.

Salata od peršuna, celera i korjenastog povrća

Još je lakše i brže početi dobivati ​​urod, nakon što ste čekali minimalno vrijeme i uložili minimum truda, ako koristite kupljeno zelje u saksiji.

Zimi se zelena salata, peršun i celer često prodaju u loncima, koje većina kupaca baca nakon što pojedu zelje. Ali ako odaberete lonac s dobrim netaknutim rizomom širine nekoliko centimetara za peršin i oko pet za celer, posadite ih, ostavljajući rezane reznice na površini, onda vrlo brzo možete dobiti novi urod zelenila.

Kako uzgajati povrće zimi na prozoru

Uprkos činjenici da je stan, čini se, isti staklenik u kojem rađaju paradajz, krastavci i paprika na sjevernim geografskim širinama, postoji jedna značajna karakteristika koja čini uzgoj povrća zimi (pored kratkog sunčanog dana) značajno teško, odnosno ograničena površina posude. Zbog male količine zemljišta koje se daje biljci, potrebno joj je znatno više pažnje i nege, kao i vremena da bi počela da daje plodove.

Prilikom odabira sjemena povrća za budući vrt na prozorskoj dasci, trebali biste preferirati one koje kombiniraju sve sljedeće karakteristike:

• samooplodni hibridi (među njima zagarantovano neće biti praznih cvjetova);
• premalo (tako da je visina prozora dovoljna);
• sitnoplodne sorte (jer brže sazrijevaju).

Za one koji žele uzgajati paradajz na prozorskoj dasci, ima smisla razmotriti sortu trešnje. Poznati paradajz veličine 2-3 cm u prečniku uzgaja se nešto više od 200 godina i prvi put je donešen iz Perua i severnog Čilea. Briga za njih se ne razlikuje od ostalih sorti paradajza, ali plodovi, zbog svoje veličine, sazrijevaju mnogo brže.

Za uzgoj povrća trebat će vam:

• lonac zapremine 3-4 litre za svaki pojedinačni grm;
• zemljište kupljeno u specijalizovanoj prodavnici;
• drenaža.

Proces uzgoja sadnice je sljedeći:

• Sjeme dezinficiramo u blijedoružičastom 2% rastvoru kalijum permanganata 2-3 sata.
• Nakon par sati izvadimo samo sjemenke koje se nalaze na dnu i stavimo ih na suhu krpu ili pamučni jastučić da se osuše.
• Posadite sjeme u čaše za jednokratnu upotrebu. Da biste to učinili, stavite do 5 sjemenki u nabijenu zemlju, a zatim pospite zemljom slojem od 1,5-2 cm.
• Nakon nicanja, biljke proređujemo, ostavljajući najjače, dok ne ostane jedan grm.

• Nakon otprilike mjesec dana, sadnice presađujemo u velike saksije. Da bismo to učinili, prevrnemo staklo, držeći biljku prstima, a zatim sadnicu stavimo u veliku posudu i napunimo je zemljom.

U početku, biljke morate redovno zalijevati, ali ni u kojem slučaju ne prevlažite. Zimi je bolje ostaviti zemlju malo suvom nego previše vlažnom, a s dolaskom proljeća, naprotiv, povećati zalijevanje.

Dnevno vrijeme za biljke, bez obzira na pravo sunce, treba da bude najmanje 10-12 sati zbog vještačkog osvjetljenja, a temperatura najmanje 20 stepeni. Takođe, biljku je potrebno jednom dnevno rotirati za 180 stepeni kako bi ravnomerno rasla, bez snažnog savijanja prema suncu.

Je li moguće uzgajati egzotične biljke kod kuće zimi?

O uzgoju egzotične biljke kod kuće postoje dva suprotna mišljenja: neki vjeruju da je to gotovo nemoguće, drugi ne vide ništa komplicirano u tome i čak demonstriraju vlastite uzgojene limune i grejpfrute.

Činjenica je da stabla citrusa već tradicionalno rastu u ruskim domovima, unatoč neprikladnoj klimi, a ovdje postoji i učinkovito i negativno iskustvo. A sve zato što je neko zadovoljan prekrasno drvo sa mesnatim listovima koji nikada ne padaju i zasićuju prostoriju najčistijim vazduhom, a neko sigurno želi da vidi zrele plodove i smatra da je njihov izostanak nezadovoljavajući rezultat.

U stvari, iz neprerađenog sjemena limuna ili narandže kupljenog u običnoj trgovini, prekrasno drvo citrusa će izrasti s vjerovatnoćom od 90%. Ali kako biste svoju biljku oplemenili u takozvano kultivirano drvo i nakon toga dobili žetvu, morate uzeti u obzir mnoge nijanse, pa čak i uzeti savjet, pa čak i pomoć stručnjaka.

Međutim, ništa nije nemoguće, a s obzirom na to koliko je vremena potrebno da se razvije egzotično drvo, tada se njegovo sjeme može posaditi u bilo koje vrijeme, a šta kasnije - zadovoljiti se malo ili učiniti sve da počne da daje plod - odlučite s vremenom kako se bude razvijao.

Kako uzgajati limun kod kuće iz sjemenki (video)

Da biste uživali u zelenilu tijekom cijele godine i na izlogu i u salati, nema nikakvih prepreka. Za uzgoj povrća na prozorskoj dasci bit će potrebno više truda, ali je i lakše nego što se na prvi pogled čini. Ali postati pravi baštovan, koji može da se pohvali sopstvenim limunom, biće malo teže, makar samo zbog više vremena koje će biti potrebno potrošiti, ali ni tu ništa nije nemoguće.

I voće.

Moderne tehnologije omogućavaju čak i početnicima da zimi organiziraju vrt na prozorskoj dasci.

Za početnike postoji mnogo praktičnih savjeta profesionalaca i ljubitelja kućnog vrtlarstva.

Nakon što ste proučili pravi pristup, možete se maziti sočnim povrćem i začinskim biljem tijekom cijele godine, a da ne napuštate svoj dom.

Za stvaranje doma mali povrtnjak zimi će biti potrebna pažljiva priprema:

• Plastične posude (izrezane boce, čaše će poslužiti) ili saksije za cvijeće.
• Polietilen za organizaciju mini staklenika.
• Visokokvalitetna zemlja i gnojiva namijenjena za povrće i začinsko bilje.
• UV lampe za stvaranje dnevne svjetlosti.
• Termometar za kontrolu temperature u kućnom vrtu.
• Mala kantica za zalivanje bašte.

Zemlja se može kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj vrtlarskoj trgovini. Zatim moraju napuniti pripremljene posude i zaliti tako da se zemlja smoči. Zatim se sadi sjeme ili sadnice. U slučaju sadnje sjemena, posude treba staviti na toplo mjesto i prekriti folijom kako bi se stvorio efekat staklenika dok usjevi ne počnu klijati.

Čim se pojave klice, polietilen se mora ukloniti kako bi se osigurala cirkulacija zraka i prenijeti na prozorsku dasku, gdje će biljke imati pristup dnevnoj svjetlosti.

Ključ kvalitetnih biljaka i uspješne kućne berbe je pravovremeno zalijevanje, gnojenje i pristup dnevnom svjetlu. Pošto ima malo prirodnog svetla zimsko vrijeme trebaće vam fluorescentna lampa.

Ako nema želje za sadnjom sjemena, možete kupiti već iznikle usjeve u trgovini i jednostavno ih presaditi kod kuće u kontejnere.

Uzgajanje zelenila

Zeleni su ne samo aromatični začin za mnoga jela, već i izvor vitamina potrebnih svakom tijelu, posebno zimi. Na prozorskoj dasci možete uzgajati apsolutno bilo koju vrstu zelenila.

Razmotrite najpopularnije, koje je vrlo lako posaditi kod kuće.

Luk

Ne morate saditi sve odjednom. Dovoljno je posaditi 7-10 grla, nakon 2 sedmice isto toliko i tako dalje.

Tako se možete osigurati zelenim lukom tijekom cijele godine bez prekida i bez zatrpavanja svih prozorskih klupica.

Potočarka

Potočarka, kao i zeleni luk, nije ćudljiva i ne zahtijeva puno pažnje u sobnoj bašti. Raste vrlo brzo, što je važno za kućnu prozorsku dasku, već 2 sedmice nakon sadnje možete uživati ​​u zelenilu.

Osim ukusa, ova vrsta salate ima mnogo korisna svojstva za tijelo:

• poboljšava cirkulaciju krvi
• normalizuje krvni pritisak
• doprinosi proizvodnji hemoglobina
• Zasićuje organizam vitaminima A, B, C, E

Potočarka ne zahtijeva posebno osvjetljenje ili temperaturni režim. Za njega se savršenim okruženjem smatra temperatura od +15 stepeni i više. Glavna stvar je stalno je zalijevati, jer biljka umire od nedostatka vlage. Za stalan urod zelenila, porcije sjemena se preporučuju jednom sedmično.

Salata od listova

Prema riječima stručnjaka, dvije vrste su idealne za vrt na prozorskoj dasci. zelena salata: Lollo Rossa i Lolla Bionda.

Ali ove, za razliku od luka ili kreše, zahtijevaju dodatno osvjetljenje.

Da bi listovi bili sočni i mekani, važno je pridržavati se neutralne vlage, suša ili pretjerano zalijevanje će dovesti do gorčine.

Kada sjeme počne klijati, važno je probiti ih na udaljenosti od 1-1,5 centimetara.

Kada biljke ojačaju, razmak između njih se mora povećati na 4 centimetra. U bliskom okruženju, zelena salata će oslabiti i dati sočne listove voća.

S obzirom na kompaktnost i malenost vrta, ne biste trebali čekati da lišće naraste do pune veličine. Možete se hraniti mladim listovima, odrežite ih na vrijeme i dopustite da se pojave novi listovi.

Peršun

Ova vrsta zelenila je jedna od najneizbirljivijih i brzorastućih. Postoji nekoliko načina za sadnju peršuna:

• Setva semena. Sjeme prethodno natopljeno u Gumi sije se u posudu s navlaženom i pognojenom zemljom. Zatim se odozgo prekrivaju slojem zemlje i stavljaju na toplo mjesto za klijanje. S dolaskom zelenila, može se preurediti na prozorsku dasku. Kod ove sadnje morate znati da sjeme peršuna vrlo sporo klija.
• Destilacija sadnje - prethodno pripremljeno korijenje. Ova opcija je malo lakša, jer ne morate sijati sjeme. Korijenje srednje veličine sadi se u vlažno tlo. Plastična kutija, kontejner ili saksija.

Peršun ne zahteva mnogo zalivanja ili osvetljenja. Dovoljno je navlažiti tlo po potrebi. Ovoj biljci takođe nije potrebno proređivanje.

vlasac

U celini zimski period vlasac zadovoljan sočnom berbom, potrebno ga je potrošiti u jesen preliminarna obuka. Jakne luka treba posaditi u kontejner i poslati na balkon ili podrum. Kada dođe vrijeme da ga posadite na prozorsku dasku, praznine se unose u toplu prostoriju. Perje vrlo brzo izrasta.

Kao što praksa pokazuje, od jednog voća se mogu dobiti dva usjeva, nakon čega se biljka pogoršava. Stoga je potrebno pripremiti nekoliko kontejnera za zimu.

Vlasac nije potrebno puniti vodom, ali ne treba dozvoliti ni da se zemlja osuši. Kada se osuši, perje postaje gorko i formiraju se cvjetne stabljike. Za kvalitetnu žetvu preporučuje se dodavanje hidrogela prije sadnje u zemlju.

Bosiljak

Bosiljak se sadi reznicama ili sije sjemenkama.

I u prvom i u drugom slučaju dobija se odlična žetva.

Na temperaturi od +18 i više, sjeme klija 6-7 dana.

Reznice se ukorijenjuju od 10 do 15 dana.

U slučaju bosiljka, bolje je koristiti metod sjetve.

Ova biljka voli rastresito tlo, a kako bi se stvorili povoljni uslovi za njega, kokosova vlakna se stavljaju u posudu sa zemljom. Mogu se kupiti u baštenskim prodavnicama.

Bosiljak morate zalijevati po potrebi, sprječavajući da se zemlja osuši. Što se tiče rasvjete, sasvim je dovoljan režim prirodnog osvjetljenja zimi.

Mint

Mentu je najlakše uzgajati na prozorskoj dasci, jer nije hirovita prema svjetlosti, vlazi ili kvaliteti tla. Različite vrste dobro se slažu jedni s drugima, čak i ako posadite tanjir mente u jednu saksiju.

Nije preporučljivo sijati mentu kod kuće sa sjemenkama - preduga je. Bolje je kupiti sadnice s korijenjem u trgovini ili na tržištu. Menta se ukorijeni do 12 - 14 dana, a zatim počinje ubrzano rasti, šireći nevjerovatnu aromu po stanu.

Rosemary

Stabljika ruzmarina se odmah sadi u zemlju radi ukorjenjivanja. Nije ga potrebno prvo saditi u vodu. Odozgo morate stvoriti staklenik - poslužit će film ili staklena tegla. Korijen će ojačati za 2 sedmice, tada se "staklenik" mora eliminisati.

Na dno posude sa zemljom treba postaviti drenažu. ruzmarin voli Svježi zrak, ali se boji propuhe. Ne postoje posebne upute za zalijevanje ove biljke, ali listove je potrebno s vremena na vrijeme prskati vodom.

Uzgajanje povrća

Osim u zelenilu, zimi ga možete uzgajati u vrtu na prozorskoj dasci. Za početnike, rasvjeta bi trebala biti najvišeg kvaliteta kako ne bi bilo problema s biljkama. Oni koji su se već bavili uzgojem usjeva već iz vlastitog iskustva znaju kakvo povrće, kakvo svjetlo je potrebno.

krastavci

Čini se da je uzgoj krastavaca u stanu nerealno. Uz pravi pristup i odgovarajuću njegu, sve je stvarno! Krastavci nisu baš ćudljivi, pa u decembru i martu možete uživati ​​u svježoj salati.

Prednosti sadnje krastavaca na prozorskoj dasci:

• nije teško, čak se i početnik može lako nositi s ovim zadatkom
• već mjesec i po dana nakon sadnje možete uživati ​​u sočnim i zdravim plodovima
• tokom cijele godine na stolu možete staviti ukusne svježe salate

Prije uzgoja u stanu, važno je znati da nisu sve sorte prikladne za to. Bolje je dati prednost samooplodnim, grmovima i tolerantnim na sjenu. Za to su pogodne sljedeće sorte:

• F1 legenda
• Marinda F1
• Connie F1
• Debi
• Sportista
• Babilon
• Claudia F1

Jer morate stvoriti povoljne uvjete kako bi se biljka brzo zasitila vitaminima i uskoro rodila:

• Light. Krastavci su, dakle, fotofilni prirodno svjetlo oni neće biti dovoljni. Potrebno je kupiti fluorescentne lampe za osvjetljavanje biljke kada vani padne mrak ili oblačno.
• Toplo. Za ove biljke važno je osigurati režim od +20 do +24 stepena. Na nižoj temperaturi plodovi će dugo sazrevati i neće biti sočni i hrskavi.
• Vlaga. Krastavci ne podnose sušu ni u bašti ni na prozorskoj dasci. Potrebno je strogo pratiti sadržaj vlage u tlu.

Bush hibride najbolje je saditi u plastičnu posudu ili saksiju za cvijeće (veliku). Sadnice se odmah sade. Možete ga kupiti, ili pripremiti unaprijed, od jeseni.

Možete pogledati video o tome kako uzgajati krastavce i paradajz na prozorskoj dasci:

Paradajz

Paradajz na prozorskoj dasci san je svake domaćice. Bush indoor paradajz nije kapriciozan na vlagu i temperaturu. Potrebno ih je zalijevati kako se tlo suši i održavati temperaturu od +17 do +24 stepena. Prostorija u kojoj se nalaze rajčice može se ventilirati, jer se, za razliku od krastavaca, ne boje propuha. Za kućnu baštu najprikladnije su sadnice sljedećih sorti:

• balkonsko čudo
• sobno iznenađenje
• betta
• Bansai
• Trešnja
• Florida
• Talisma

U pravilu, sjeme ukazuje da je ova sorta pogodna za uzgoj u stanu.

Kako bi grm paradajza bio lijep i ujednačen, a plodovi ravnomjerno sazrijevali, preporučuje se svakodnevno okretanje lonca paradajza prema prozoru u različitim smjerovima.

Slatka paprika

paprika jedno od povrća koje je najlakše uzgajati kod kuće.

Ne zahtijeva posebno grijanje ili osvjetljenje.

Ali prvi plodovi se pojavljuju 6 ​​mjeseci nakon klijanja sjemena.

Odnosno, da biste se snabdjeli paprikom, možete posaditi nekoliko grmova svakog mjeseca, što će rezultirati neprekidnom berbom.

Sobne sorte:

• Patio-Ivo - jarko žuti sočni plodovi
• Jupiter F1 - proizvodi crvene i zelene mesnate paprike
• Oda je jedna od najproduktivnijih sorti slatke paprike.

U početku morate posijati sjeme i stvoriti staklenik za njih. Nakon izlaska sunca, klice se premještaju u posudu s pognojenom zemljom za " stalno mjesto prebivalište“. Paprike su nepretenciozne, ali zahtijevaju sunce i toplinu. Najbolji režim za njih je + 22-26 stepeni. Dodatna rasvjeta bi također trebala biti prisutna, jer je ipak ovo južna biljka.

Bolji štit Paprika iz sobe gorko. U suprotnom može doći do hibridnog oprašivanja, zbog čega će se obje sorte pogoršati.

ljuta paprika

Ljuta sobna paprika će uroditi plodom, bez obzira na temperaturu i prisustvo svjetlosti. Dovoljno 3-4 sata dnevno na suncu ili veštačkom osvetljenju. Nakon izlaska sunca, plodovi se pojavljuju za 8-10 sedmica. Jedna biljka može dati plod do pet godina. Osim toga, gorka paprika je vrlo lijepa i upotpunit će svaki interijer. Sorte koje su prikladne za prozorsku dasku.