Kako rastu kokosi? Opis palme. Kokosova palma - azijsko drvo života Palmin korijenski sistem

Palme se smatraju najstarijim biljkama koje su se izvorno razmnožavale sjemenkama i polenom. U prirodnim uvjetima mogu doseći i do 9 metara visine, ako se rast ne ograničava umjetno. Veličina palme kod kuće ovisi o njezi. Najviša palma na svijetu je voštana palma, čija visina može doseći i do 50 metara. Ovo drvo je glavni biljni simbol Kolumbije.

Ime dolazi od latinske riječi "palma", što znači "dlan". I to nije iznenađujuće, jer listovi biljke zaista podsjećaju na raširene prste na dlanu osobe.

NAPOMENA! U Grčkoj je sportista koji je pobedio na takmičenju nagrađen palminom grančicom. U tom trenutku je rođena fraza "palma".

Cvjetanje sobne palme slično je cvjetanju kala. Na primjer, juka ima velike bijele cvjetove koji izgledaju kao zvončići. U osnovi, palma cvjeta malim žutim ili bijelim cvjetovima na maloj četkici.

Podsjećam da nije priroda stvorila sobne biljke za nas, već se trudimo da ih uzgajamo, nadajući se da će se ukorijeniti kod kuće. Palma nije izuzetak. Postoji nekoliko vrsta koje će se odlično osjećati kod kuće:

Hovei Forster.
Hamedorei.
Rapis.

Izgled biljke

U prosjeku, palma živi oko 150-200 godina. Na primjer, stablu kokosa treba oko 100 godina da raste i proizvodi oko 450 orašastih plodova svake godine.

NAPOMENA! Kokos može preći hiljade kilometara u vodi, isplivati na obalu i tamo proklijati.

Postoje 2 vrste palmi:

Sa lepezastim listovima. Razilaze se po polumjeru od baze. Sjajan predstavnik je urma.
Pinnate. Listovi se razilaze paralelno sa stranama vene u sredini. Istaknuti predstavnik je bambusova palma.

Palme su višegodišnje drveće, rjeđe grmlje, od kojih većina ima nerazgranato deblo, na čijem vrhu raste krošnja. Mogu rasti i kao loza sa tankim stabljikama. U tropskim i suptropskim područjima ima ih do 1500.

Posebnosti

Stablo palme obično se ne grana (izuzetak je rod doom palmi). Debljina mu je oko metar, a tokom života se ne zgušnjava. Među palmama ima penjačica čije su stabljike debele oko 2-3 centimetra i dugačke do 300 metara.
Cvat palme je uho, koje ima impresivnu veličinu, grane. Cvjetovi se nalaze na granama, ponekad su uronjeni u njeno tkivo. Svi cvatovi su okruženi velom.
Koji plodovi rastu na palmi? Mogu biti u obliku oraha ili skeleta, bobice. Ukrasne palme daju plodove u obliku malih okruglih bobica.

egzotične sorte

Razgovarajmo o vrstama egzotičnih palmi i kako cvjetaju.

Dekorativne palme kod kuće izgledaju vrlo egzotično.

Najčešći uključuju:

Brachea. Voli svjetlost, ali najbolje raste u polusjeni. Ne bez prskanja. Zalijevanje je umjereno.
Butia. Palma čije lišće podseća na perje. Cvjeta u kasno proljeće.
Washingtonia. Lepezasta dlan, ugodna za oko sa belim cvetovima. Može dostići visinu i do 18 metara.
Giophorba. Mladi predstavnik po izgledu podsjeća na vazu. Cvjeta sitnim cvjetovima, ugodnog mirisa.
Hamedorea. Smatra se najnepretencioznijom vrstom, dobro podnosi sjenu. Cvjeta gotovo cijele godine.
Karyota. Listovi biljke izgledaju kao riblji rep. Cvjeta jednom godišnje 5-6 godina.
Liviston. Listovi izgledaju poput otvorene lepeze, dostižu visinu i do 2 metra. Idealno za sobe.
Rapis. Raste kao grm. Veoma ćudljivo.
Chamerops. Masivna palma sa gustom krošnjom. Cvjeta od aprila do juna.
Yucca. Biljka nalik drvetu, čije su lisice skupljene u grozdove. Bijeli cvjetovi su kao zvona.
Goveya. Graciozna biljka, dostiže visinu i do 2,5 metara. Zahtijeva pažljivu njegu.
Datum palme. Najčešća vrsta, raste u obliku bujnog grma.
Sabal. Biljka sa lepezastim listovima. Vrste palmi koje rastu u sobama apsolutno se razlikuju jedna od druge.
Trachycarpus. Dostiže visinu do 2,5 metara, raste vrlo sporo. Pogodno za apartmane.

Gdje je domovina?

Biljka je postala široko rasprostranjena u mnogim regijama svijeta. Češći su na obalama tropskih mora, visoko u planinama i u vlažnim šumama. Ogroman broj vrsta raste u Kolumbiji i Madagaskaru. Lepezasta dlan je češća u Španiji. Predstavnik cirusa češće se može vidjeti u Grčkoj.

Također, neke vrste rastu na teritoriji bivšeg Sovjetskog Saveza, na primjer, na južnoj obali Krima.

Fotografija

A kako cvijet u obliku sobne palme izgleda na fotografiji, možete vidjeti ovdje.
Hovey Forster

Hamedorea

rapis

Brachea

Washingtonia

Giophorba

Karyota

Liviston

Hamerops

Yucca

Datum palme

Sabal

Trachycarpus

Porodica

Većina palmi pripada porodici Palm ili Arecaceae.

Kakvu njegu to zahtijeva?

Uzgoj egzotične biljke kod kuće nije tako lako. Potrebna mu je odgovarajuća njega:

Saksiju sa biljkom preporuča se postaviti na južnu stranu kuće.
Ljeti temperatura sadržaja treba da se kreće od 16 do 20 stepeni Celzijusa.
Ljeti obavezno hidratizirajte krunu.
Od ranog proljeća do kasne jeseni, palmi koja cvjeta kod kuće potrebno je obilno zalijevanje. Isušivanje tla je neprihvatljivo.
Zelene ljepotice jako vole svjetlost, ali ih ne možete izlagati direktnoj sunčevoj svjetlosti.
Biljka se boji propuha.
Tlo za uzgoj treba da bude lagano i prilagođeno.
Palmama je potrebno redovno prihranjivanje i đubrenje.

reprodukcija

Dovoljno teško.

Određene vrste se mogu razmnožavati samo sjemenom.

Postoje i biljke čija je reprodukcija dozvoljena dijeljenjem rizoma ili kćerkim izbojcima.

Razmnožavanje sjemenom zahtijeva izuzetnu pažnju. Rasad bi trebalo da raste uz manje zagrevanje, dok je temperatura oko 35 stepeni. Koliko rastu? Prvi izdanci se mogu uočiti za nekoliko mjeseci. Očekivani životni vijek biljke uzgojene na ovaj način je prilično dug.

naučni naziv

Naučno ime palme je AREGAGEAE.

Bolesti i štetočine

Palma kod kuće može se susresti sa takvim bolestima:

Root truleži.
Trulež stabljike.
Peniciloza.
Uočavanje.

Svi problemi koji se mogu pojaviti sa lišćem (smeđi vrhovi, smeđi donji listovi, mrlje) nastaju zbog nepravilne njege.

štetočine:

Shchitovka.
Spider mite.
Brašnasti crvi.

Najčešće se insekticidi koriste za suzbijanje štetočina i bolesti ili pokušavaju koristiti narodne metode.

ZANIMLJIVO JE ZNATI! Palma se smatra legendarnim drvetom. Narodi mnogih zemalja do danas obožavaju ovu biljku.

Svi vole tako veličanstveno drvo kao što je palma. Ali uzgajati ga kod kuće prilično je teško. Pa zar nije bolje otići na tople plaže i diviti se biljci dok se opuštate.

Palma je biljka koja je savršena za dodavanje tropske note svakom vrtu. Bolje je odabrati vrstu palme za uzgoj u vrtu od onih biljaka koje se već uzgajaju u vašoj klimatskoj zoni.

Ako postoji želja za eksperimentiranjem, tada se biljka mora odabrati uzimajući u obzir odgovarajuće uvjete zadržavanja koje joj možete pružiti (osvjetljenje, temperatura, zalijevanje, tlo) - uvjete u kojima se koristi odabrana vrsta palme da raste.

Osvetljenje

Za svaku vrstu dlana postoji optimalno i prihvatljivo osvjetljenje. Ako intenzitet osvjetljenja palme prelazi dopuštene granice, tada biljka počinje razvijati odstupanja: lišće prerano umire, oblik se mijenja, razvoj se usporava ili zaustavlja.

Većina palmi, u različitim godinama, zahtijeva različite razine sunčeve svjetlosti. Za mlade palme koje nemaju deblo, direktna sunčeva svjetlost je u većini slučajeva kontraindicirana; imaju dovoljno raspršene sunčeve svjetlosti ili djelomične sjene. Odrasle biljke rastu, u pravilu, veći dio dana na direktnom suncu; manji dio dana mogu se razviti na raspršenoj sunčevoj svjetlosti ili u polusjeni.

Za različite vrste palmi, dnevno svjetlo je od velike važnosti. Optimalna, za razvoj biljke, je takva dužina dnevnog vremena, koja je jednaka dužini dana u domovini palme, odnosno u njenom prirodnom staništu.

Ako je intenzitet svjetlosti previsok, palmini listovi postaju smeđi i umiru. Ako intenzitet svjetlosti nije dovoljan, tada se dijelovi biljke rastežu i palma poprima "tanak, mršav" izgled.

Temperatura

Palme dolaze iz različitih klimatskih zona:

gdje je vruće tokom cijele godine;
tokom dana temperatura dostiže +35 0 C, a noću ne pada ispod + 25 0 C;
zimska otpornost nekih palmi dostiže (-17) 0 S;
neke vrste mogu bez problema izdržati temperature od +45 0 C.

Uzimajući u obzir temperaturne karakteristike vašeg regiona, možete odabrati pravu biljku.

Zemlja

Tla pogodna za uzgoj raznih vrsta palmi imaju neka zajednička svojstva:

Visok kapacitet drenaže;

Kiselost tla pH (5,5 - 7,0).

Slijetanje / transfer

Većina vrsta palmi negativno toleriše transplantaciju, u kojoj se uništava grudva zemlje. Stoga je dopušteno pretovar biljke uz očuvanje zemljane kome. Također, prilikom sadnje ili presađivanja većine vrsta palmi ne možete promijeniti nivo produbljivanja biljke. Mjesto za sadnju treba odabrati uzimajući u obzir činjenicu da biljka treba biti:

2) zaštićeno od preovlađujućih vjetrova.

Vrijeme slijetanja se bira ovisno o regiji. U hladnim područjima sadnja na otvorenom tlu vrši se u proljeće, nakon što prođe opasnost od povratnih mrazeva. U tropima ne možete saditi biljku tokom perioda suše. Mlade palme koje nemaju stablo su najosjetljivije na oštećenja od nepovoljnih vremenskih faktora.

U većini slučajeva sadni materijal se uzgaja u sadnicama u kontejnerskoj kulturi.

Sadnja palmi na otvorenom terenu

Rupa za sadnju kopa se duplo veća (šira) od prečnika zemljanog gruda (korenovog sistema biljke), i 10-15% dublje od visine korenovog sistema (posuda biljke koja se sadi).

Izvadimo biljku iz saksije, stavimo je u rupu za sadnju.
Prekrivamo slobodni prostor rahlim tlom.
Nakon sadnje vršimo obilno zalijevanje tako da se zemlja spusti i popuni sve praznine.
Malčirajte tlo oko biljke.

Zalijevanje

Učestalost zalijevanja različitih vrsta palmi je:

Bez sušenja zemljane kome;

Sa blagim sušenjem zemljane kome;

Sa jakim isušivanjem zemljane kome.

Učestalost zalijevanja za svaku vrstu palmi je naznačena pojedinačno. Novozasađene palme se zalijevaju učestalo - bez isušivanja zemljane kome. Količina vode prilikom jednokratnog zalijevanja ovisi o starosti biljke i veličini korijenskog sistema: za mladu biljku dovoljno je 1-3 litre vode, za odraslu biljku potrebno je do 200 litara.

Vlažnost

Stepen značaja relativne vlažnosti vazduha za svaku vrstu palmi je individualan. Palme dostižu maksimalnu dekorativnost pri visokoj vlažnosti.

Đubrivo

Prihrana se vrši u periodu vegetativnog rasta biljke. U suptropskim područjima gnojiva primjenjujemo od sredine proljeća do kraja ljeta. U tropskim krajevima gnojidba se vrši u periodu rasta palmi, ali se sam period prilagođava ovisno o izmjeni sušnih i kišnih sezona.

Kao đubriva koristimo organska đubriva ili spora mineralna đubriva za palme, koja se mogu primeniti iu suvom obliku iu obliku rastvora. Učestalost prihranjivanja je jednom mjesečno ili jednom mjesečno i po. Za mlade biljke, kako bi se ubrzao razvoj, može se izvršiti folijarna prihrana.

Prilikom gnojidbe odraslih stabala potrebno je uzeti u obzir strukturne karakteristike korijenskog sistema i dužinu korijena, koja može doseći 12-15m.

Štetočine

Štetočine smanjuju dekorativnost biljke i usporavaju njen razvoj, sve do smrti palme. Raspon štetočina ovisi o regiji u kojoj se biljka uzgaja. U većini slučajeva to su gusjenice koje grizu lišće, brašnaste bube, ljuskavi insekti, grinje biljojedi.

Deratizacija:

1) baštovan ne treba da stvara povoljne uslove za razvoj štetočine; razne agrotehničke mjere trebaju komplicirati život štetočina;

2) za zaštitu biljke, sa jakom populacijom štetočina, potrebno je koristiti biološke ili hemijske preparate.

Bolesti

Bolesti dlanova se mogu podijeliti u dvije grupe:

1) problemi biljke zbog kršenja uslova čuvanja, prisustva štetočina ili fizioloških abnormalnosti;

2) bolesti infektivnog porekla čiji su uzročnici: bakterije, gljivice, mikoze.

Na primjer, palmino lišće masovno žuti. Razlog za to može biti: prisustvo štetočina, previsok intenzitet sunčevog zračenja, oštećenje korijenskog sistema. Zauzvrat, korijenski sistem može patiti od zaraznih bolesti, ili možda od dugotrajne suše ili vlaženja. Da biste utvrdili izvor problema i način rješavanja, potrebno vam je vlastito iskustvo ili savjet stručnjaka, u ekstremnim slučajevima - sreća.

Čudno, ali ne mogu svi ljudi ispravno odgovoriti na pitanje šta raste na palmi. Neki vjeruju da mogu uzgajati ne samo hurme i kokos, već i banane i ananas, što je prilično nevjerovatno.

Vrste palminih biljaka

Palma je južna drvenasta biljka koja raste isključivo u tropskim i suptropskim klimama. Porodica Palm pripada cvjetnim biljkama i ima oko 185 rodova i 3400 vrsta. Posebno mnogo ovih biljaka ima u zonama jugoistočne Azije i u tropskim zemljama Južne Amerike.

U hladnijim krajevima, predstavnici palmi se mogu vidjeti na Mediteranu i sjevernoj Africi, na Kritu, u Japanu i Kini, sjevernoj Australiji itd.

Palme se mogu naći na potpuno različitim mjestima, od morske obale do obronaka visoravni, u blizini močvara i šuma, kao i u vrelim pustinjskim oazama. Međutim, najviše od svega preferiraju vlažna i sjenovita područja s tropskom klimom, tvoreći neprekidne šikare. Palme su rasprostranjene i u afričkim savanama, gdje lako podnose sušu i vruće vjetrove.

Oblici i strukturne karakteristike palmi

Palme se razlikuju po velikom broju oblika rasta:

drvoliki: kubanski, kraljevski, korifa s kišobranom; washingtonia thread-bearing; barrigona, tebanska crtica (dum-palma);
grmoliki: kopljasta kamedoreja, acelorafa;
bez stabljike: žbunasta palmeta, Wallich haringa, puzava serenoa;
penjačka loza: calamus.

Izvorne strukturne karakteristike palmi su da biljka nema uobičajene botaničke elemente, kao što su deblo i grane:

Njegovo "deblo" formirano je od ostataka zastarjelih listova, koji se stvrdnu i formiraju stup; može rasti samo prema gore, ali ne u širinu, a ovaj proces je prilično dug (1 m raste za 10 godina);
korijenje u podnožju formira lukovicu iz koje se protežu mali korijeni;
hranjivi sokovi kruže samo u središtu "debla", zbog čega se palme smatraju vatrostalnim;
zbog sposobnosti ponovnog nicanja listova iz vlastitog debla, ova biljka se naziva "drvo feniksa".

Među palmama postoje jednodomne i dvodomne biljke, u drugoj opciji postoje muške biljke koje oprašuju ženke, odnosno plodovi su samo na potonjima. U prirodi se oprašivanje odvija uz pomoć vjetra, a u kulturnim zasadima ljudi to rade ručno. Sazrevanje plodova traje oko 200 dana.

plodovi palminog drveta

Palma je jedna od najkorisnijih biljaka za ljude, jer mnoge njene sorte daju veoma ukusne, pa čak i lekovite plodove: urme, kokos i dr. Od njih se pravi brašno, ulje, alkoholna pića, a proizvode se i vlakna na industrijska vaga, od koje se prave torbe i torbe, ostali proizvodi od tkanine.

Najkorisnije voće za ljude koje raste na palmi su datule i kokosovi orasi.

Datulja je cilindrična bobica sa tankom korom, prosječne težine 7 g, od čega 2 g otpada na kost. Sadržaj šećera u njemu doseže 70%, sadržaj kalorija - 30 kcal / komad. 10 hurmi dnevno osiguravaju dnevnu potrebu ljudskog organizma za magnezijumom, sumporom, bakrom, gvožđem i četvrtinom kalcijuma.

Iz kokosa se izdvajaju mnoge ukusne i zdrave komponente:

sok ili voda - bistra tečnost, endosperm kokosa, koji se nalazi unutar ploda, dok sazrijeva, miješa se s uljem i stvrdnjava;
kokosovo mlijeko - dobije se cijeđenjem naribane kopre, bijelo je i dosta masno, nakon dodavanja šećera vrlo je ukusno;
ulje – ekstrahirano iz kokosove kopre, vrijedan je proizvod zbog visokog sadržaja masnih kiselina, koristi se u kozmetici i tretmanu.

Kokosova palma

Ovu biljku u tropima ne uzalud nazivaju „drvetom života“, jer lokalno stanovništvo gotovo sve njene dijelove koristi za hranu, a za proizvodnju raznih proizvoda, lišće i drvo se koriste u građevinarstvu.

Međutim, za nesretne ljude ova palma može postati "drvo smrti", jer prema statistikama, 150 ljudi svake godine umre od udaranja takvih oraha po glavi. Težina prosječnog kokosa je oko 1-3 kg, pa čak i ako padne na krov automobila, ostavlja udubljenje, a smrtonosno je za glavu.

Plodovi kokosove palme rastu u grupama od 15-20 komada. i sazrevaju za 8-10 meseci. Plodovanje na stablima traje do 50 godina, u tom periodu svaka palma donese 60-120 orašastih plodova godišnje.

Spolja je kokos prekriven tvrdom ljuskom, unutra se nalazi pulpa i tečnost, koja postaje slatka kako plod sazrije. Možete ga očistiti nožem ili mačetom.

Datum palme

Hurme se uzgajaju u Mesopotamiji (današnji Irak) od 4. veka pre nove ere. e. Drvo daje plodove 60-80 godina, a može živjeti i do 150 godina.

Postoje legende o blagodatima i kalorijskom sadržaju plodova urmene palme. Dakle, Arapi vjeruju da svaki ratnik može živjeti u pustinji 3 dana, jesti 1 urmu, jesti prvo pulpu, zatim kožu, trećeg dana - zgnječenu kost. Redovna konzumacija ovog voća u hrani smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, usporava proces starenja.

Jedno od letovališta Elče u Španiji poznato je po parku urminih palmi (od 2000. godine park je uvršten na Uneskovu listu svetske baštine), kojih je ovde zasađeno oko 300 hiljada, a urme se redovno beru.

roystone palm

kraljevska palma ( Roystonea) - ima šik izgled koji odgovara imenu, izdvaja se iz okoline i krajolika. Visina stabla može doseći 40 m, deblo je glatko sivo, na vrhu je kruna ogromnih perastih listova dužine do 8 m, širine 2 m. Biljka je jednodomna: muški i ženski cvjetovi nalaze se na istom drvo ispod krošnje.

Roystone ima 17 vrsta, rasprostranjenih u južnim državama Sjedinjenih Država, u Srednjoj i Južnoj Americi, u Zapadnoj Indiji. Najpopularnija vrsta je kubanska palma ( Roystonea regia) i kraljevsku povrtnu palmu, iz koje se beru jestivi sočni vršni pupoljci, nazvanu "palmin kupus".

Roystones se sade kao ukrasni ukras duž bulevara i avenija u gradovima tropske regije, uz rubove plaža, često se koriste za dekoraciju u pejzažnom dizajnu.

Sve što raste na palmi Roystone čovjek uspješno koristi: stabla se koriste u građevinarstvu, lišće i vlakna se koriste za izradu krovova i pletera, plodove sa zadovoljstvom jede stoka, a palmino ulje se proizvodi od sjemenki.

Bismarckia noble

Rod Bismarck ( Bismarckia nobilis) uključuje jedinu vrstu koja se naziva i Bismarckova palma, nazvana po prvom kancelaru Njemačke. Ovo drvo otporno na sušu odlikuje se originalnim izgledom i bojom, a rasprostranjeno je na ostrvu Madagaskar.

Peteljke rastu iz jednog sivo-žuto-smeđeg debla, koji ima prstenaste udubljenja (45 do 80 cm u prečniku u osnovi). U prirodi palme narastu do 12-25 m visine. Prekrasni srebrno-plavi zaobljeni listovi dosežu 3 m, dijeleći se na segmente na krajevima. Peteljke su dugačke 2-3 m, zaštićene šiljcima i prekrivene bijelim voskom.

Biljka je dvodomna, cvjetovi rastu na tamnoljubičastim stabljikama, plodovi su smeđi jajoliki do 48 cm dužine, unutra se nalazi koštica sa jednim sjemenom. Listovi bismarkije koriste se za izradu krovova i pletera, a od jezgre se priprema sago s gorkim okusom.

Takva palma može se uspješno uzgajati kod kuće, izgleda spektakularno u unutrašnjosti i nepretenciozna je u njezi.

Dekorativne i sobne palme

Za ljubitelje egzotičnih biljaka, palme su odlične, jer njihovo uzgoj kod kuće ne predstavlja nikakve poteškoće u brizi o njima. U zemljama evropske regije i Rusije ukrasne palme najbolje se ukorjenjuju u zimskim baštama i plastenicima, gdje mogu stvoriti odgovarajuću mikroklimu, jer je biljka još uvijek južna i termofilna.

Biljka se razmnožava sjemenkama koje se mogu naći u specijaliziranim cvjećarnicama. Najčešće vrste koje se mogu uzgajati u stanovima i kućama:

Datum palme, koja se često uzgaja iz sjemena, kod kuće može narasti do 2 m, formirajući bujnu krunu preko čupavog debla.
Dracaena se koristi već nekoliko 10 godina u uređenju kuća i stanova, razmnožava se sjemenom i reznicama, listovi imaju svijetlo ili tamno zelenu boju, rjeđe prugasti i mogu formirati nekoliko debla.
Areca - ima fleksibilno deblo, ukrašeno metar dugim pernatim listovima.
Trachycarpus je ukrasna vrsta palmi sa originalnim deblom u obliku boce i lepezastim listovima, cvjeta bijelim i žutim cvjetovima ugodnog mirisa, plavo-crnim plodovima.
Hovea Foster je popularna vrsta, laka za njegu, malo je podložna napadima štetočina i bolesti, listovi su tamnozeleni itd.

Njega palmi u stanu

Najvažnije pravilo kod uzgoja ukrasne palme kod kuće je stvaranje visoke vlažnosti i pravilnog osvjetljenja. Sa suvim zrakom u stanu zbog zimskog grijanja, biljke se moraju često prskati i zalijevati destilovanom ili filtriranom vodom: u ljetnim mjesecima - 2-3 puta sedmično, zimi - svakodnevno.

Svake godine mladu palmu treba presaditi, uzimajući prostraniju saksiju, starija stabla rjeđe. Biljke i njihovo korijenje se boje propuha, pa se kade ne preporučuju postavljati na prozorsku dasku ili pod. Mnoge vrste palmi ne podnose direktnu sunčevu svjetlost, preferiraju jarko i difuzno osvjetljenje.

Međutim, kod kuće sve biljke samo cvjetaju, a rijetki plodovi koji su zalegli nikada ne sazrijevaju. Tako neće biti moguće saznati što raste na palmi, ali će egzotična zelena ljepotica u kadi usred kuće stvoriti ugodan tropski kutak i pozitivnu emocionalnu atmosferu.

kojima se u mnogim zemljama pripisuju svojstva za jačanje ljudskog zdravlja i produženje života.

O palmi Datumi Phoenix dactylifera poznat od 7. milenijuma pre nove ere u Sumeru, Asiriji i starom Egiptu. Stabla su mu ravna, visoka do 15-20 m, prečnika 80 cm, pri dnu formiraju potomstvo.

Listovi dužine 4-6 m. Plodovi - Hurme, duguljaste ili ovalne, dužine do 7,5 cm i prečnika 3,5 cm, sadrže veliku količinu hranljivih materija, od davnina su poznate po svojoj lekovitosti.

Hurme su plodovi urmene palme

Od davnina Do nas su došle legende o drvetu života koje simbolizuje besmrtnost i obnovu. Ovaj simbol ima vrlo stvaran prototip. Za narode Bliskog istoka i Arabije, živo oličenje "kosmičkog" drveta bilo je

Prema idejama drevnih stanovnika zapadne Azije, bogovi i prvi ljudi jeli su plodove ove biljke. Hurma je značila plodnost i prosperitet.

Datum palme je poznato čovjeku toliko dugo da se sada niko neće sjetiti koji su ga ljudi, gdje i kada prvi put koristili kao poljoprivrednu kulturu. Nepoznata nauci i njen divlji predak.

Naučnici vjeruju da je poljoprivreda počela baštovanstvom. Datulja je bila jedno od prvih vrtnih stabala.

Nepoznati narodi naučili su da ograde divlje palme, brinu o mladim stablima i štite ih od životinja. Drevni baštovani su, putem pokušaja i grešaka, došli do toga umjetno oprašivanje, što je pomoglo da se dobije dobra žetva.

nezrele hurme farbano u jarko crveno ili žuto, ovisno o sorti. Obično ostaju na drvetu da se osuše.

Datule žive 150-200 godina i donose plod svake godine, počevši od oko 7-10 godina starosti, međutim, puna žetva može se dobiti samo nekoliko godina nakon prvog ploda.

Palma je sposobna da daje plodove do starosti, ali nakon dostizanja 60-70 godina postaje previsok za oprašivanje i žetvu.

Palme rastu brzo - za 35-50 cm godišnje, a do 15-17 godina dostižu visinu od 6-7 metara. Prosječna visina ovih stabala je 12-32 metra. Deblo im je gotovo ravno i "čupavo" od osnova opalog lišća. Vrh je okrunjen rozetom od 13-15 perastih listova, koji mogu doseći dužinu od pet metara.

Dugi, metličasti cvatovi izranjaju iz pazuha listova. Štaviše, na jednom drvetu mogu biti samo istog pola. Cvjetovi su mesnati, mirisni: ženski - bijeli, muški - kremasti, voštani. Na jednoj palmi može procvjetati iz 6 do 10 hiljada cvetova.

Najčešće se sadi u oazama, gdje je nivo podzemnih voda relativno nizak. Arapi kažu: kraljica palminih oaza ima glavu okupanu u vatri sunčevih zraka, a noge u vodi podzemnih izvora.

Datum palme Otporan na sušu i raste na zaslanjenim zemljištima, dobro podnosi poplave.

Kada plodovi počnu sazrijevati, cvasti se savijaju pod njihovom težinom. Zrele hurme su duguljaste bobice žućkasto-smeđe ili crvenkasto-kestenaste boje, duge 2-7 cm, sa slatkom, hranjivom pulpom, u kojoj je skriveno tvrdo sjeme sa uzdužnom brazdom sa strane.

Za njihovo sazrevanje potrebno je da temperatura vazduha dostigne tokom dana 35-40C.

Hurme se lako apsorbiraju u tijelu i po svojim nutritivnim svojstvima superiorne su ne samo u odnosu na ostalo voće, već i na žitarice. A po ukusu spadaju u desertno voće najviše klase.

Šta je tako vrijedno sadrži plodove palme hurme?

Prvo, velika količina prirodnog, lako probavljivog šećera (fruktoza, glukoza, saharoza), koji služi kao odličan izvor energije za ljudski organizam.

Drugo, 23 vrste aminokiselina koje se ne nalaze u jabukama, narandžama i bananama.

treće, zdrave biljne masti, pektin i vlakna. I, pored toga, puno elemenata u tragovima i vitamina.

Nutricionisti tvrde da jedna hurma i čaša mlijeka mogu obezbijediti minimalne potrebne ljudske potrebe za hranjivim materijama. 23 vrste aminokiselina koje se nalaze u hurmama ne nalaze se u većini drugog voća.

Osušeni plodovi urme sadrže 60-65% šećera- najveći procenat u odnosu na sve ostalo voće. A ovo je uglavnom glukoze i fruktoze čija konzumacija nema negativne posljedice po ljudski organizam u odnosu na saharozu. Telo ih vrlo brzo apsorbira, fruktoza ublažava nervnu napetost.

Od davnina, plodovi urmene palme poznati su po svojim lekovitim svojstvima. .

Hurme - grozdovi voća na palmi

Vjerovalo se da plodovi urmene palme daju snagu, izdržljivost, produžuju životni vijek, pojačaju mušku seksualnu potenciju.

Jačaju srce, jetru i bubrege, pospješuju razvoj korisnih bakterija u crijevima, održavaju kiselinsku ravnotežu organizma i njeguju krv, pospješuju razvoj korijenskih završetaka mozga, pojačavaju sposobnost tijela da se odupre raznim infekcijama. uključujući i virusne.

Datumi također koristan kod anemije i hipertenzije, za grudi i pluća, smiruje kašalj i potiče uklanjanje sputuma, izuzetno koristan za moždanu aktivnost.

Dijetalna vlakna sadržana u hurmama smanjuju rizik od raka.

Datumi našle su široku primjenu u borbi protiv raznih onkoloških bolesti, tuberkuloze, svih vrsta tumora, zaraznih i drugih bolesti.

Vjeruje se da sušene urme imaju pozitivan efekat na mozgu, povećavajući njegove performanse za 20% ili više.

Datumi izuzetno su korisni za moždanu aktivnost, jer sadrže 2,2% proteina, a sadrže i vitamine A, B1 i B2.

Proteini jačaju imunitet organizma na bolesti i infekcije.

vitamin A jača očne mišiće, koštano tkivo i zube.

Vitamin B1 blagotvorno deluje na nervni sistem.

Vitamin B2 pomaže u sagorijevanju proteina, ugljikohidrata i masti, osiguravajući tako energiju za tijelo i obnavljanje stanica.

Iron, sadržan u velikim količinama u hurmama, kontroliše sintezu hemoglobina u crvenim krvnim zrncima, što obezbeđuje odgovarajuću količinu vitalnih krvnih zrnaca - eritrocita, sprečava razvoj anemije i obezbeđuje normalan razvoj fetusa u materici.

U plodovima urminih palmi sadrži mnogo gvožđa, magnezijuma, fosfora, mineralnih soli, vitamina A i B grupe, esencijalnih aminokiselina, proteina itd.

Datum palme - uvijek obilno rodi

Naučnici vjeruju u to 10 termina dnevno dovoljno da zadovolji dnevne ljudske potrebe za magnezijumom, bakrom, sumporom, pola potrebe za gvožđem, četvrtinu potrebe za kalcijumom.

Datumi su posebno korisni žene tokom trudnoće, porođaja i dojenja. Olakšavaju porođaj, doprinose početku proizvodnje mlijeka u ženskom tijelu.

Sadržaj kalorija: u prosjeku jedna hurma sadrži 23 kalorije. Zbog činjenice da datumi niske kalorije i sadrže ogromnu količinu korisnih materija, preporučuje se da se koriste umjesto slatkiša svima koji su na dijeti ili samo pokušavaju održati Vaša težina je normalna.

Kao i većina biljne hrane, Hurme ne sadrže holesterol.

Međutim, hurme ne treba preterano koristiti zbog visokog sadržaja šećera, koji nagriza zubnu gleđ. Osim toga, u nekim slučajevima hurme izazivaju migrenu.

Datumi sadrže 60-65% ugljenih hidrata - najveći procenat u odnosu na ostalo voće, kao i - bakar, gvožđe, magnezijum, cink, mangan, kalijum, kalcijum, fosfor, natrijum, aluminijum, kadmijum, kobalt, sumpor, bor, proteine, ulje .

Vitamini A, A1, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin, kao i pantotenska kiselina, koji podstiču svarljivost ugljenih hidrata, regulišu nivo glukoze u krvi i masnih kiselina.

Pektin, dijetalna vlakna koja smanjuju rizik od određenih karcinoma. Fluor štiti zube od karijesa. Selen, koji smanjuje rizik od raka, jača imuni sistem i smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Zbog visokog sadržaja kalijuma doktori preporučuju jesti hurme za kardiovaskularne bolesti.

U slučaju srčane insuficijencije hurme podstiču rad srca, služe kao tonik i tonik, vraćaju snagu nakon duge bolesti.

Datumi pomažu sa paralizom facijalnog živca, sa prekomjernim radom i fizičkim umorom, sa dijabetesome . Uvarak hurmi s rižom pomaže kod distrofije.

Čak iu hurmama oko šezdeset posto šećera, što daleko premašuje njegovu količinu u drugom voću. Ono što je najvažnije su fruktoza i glukoza, koje su potpuno bezbedne za organizam i čine datule slične medu.

Po svojim nutritivnim, dijetalnim i ljekovitim svojstvima hurme se izjednačavaju sa žitaricama.

plod hurme korisno za odrasle, djecu, trudnice.

Svježe hurme se dodaju u mnoga jela - voćne salate, mafine, domaće kolače, pite i kolače.

Od urme se proizvodi med, šećer, alkoholni sok od urme, a iz jezgre drveta palmino brašno. Sveže urme se dobro čuvaju u frižideru.

Šećer od urme je mnogo zdraviji za organizam od šećera od šećerne trske ili šećerne repe.

Stavite li sušene urme na neko vrijeme u vruće mlijeko, njihov ukus se poboljšava, a punjenjem od putera, orašastih plodova, badema ili guste pavlake povećava se sadržaj proteina i proteina neophodnih ljudskom organizmu.

Arapi prave pastu od hurmi koja se može čuvati tokom cijele godine.

Plodovi urmi se koriste i za pripremu kompota, muslija, kisela i svih vrsta konditorskih proizvoda, odličan su desert.

Mogu se pretvoriti u brašno, dobiti nešto poput meda.

Nakon fermentacije iz njih se dobija prijatno piće. Hurme su veoma korisne za varenje, deluju pročišćavajuće na probavni sistem.

Budući da hurme sušene i sušene imaju ljepljivu površinu, a na njih mogu dospjeti zagađivači i bakterije, ne treba ih dugo držati na otvorenom, već moraju se oprati prije upotrebe.

Kokosova palma je jedinstvena biljka koja je jedini predstavnik roda kokosa, koji pripada porodici Palm. Postoje samo intraspecifične sorte, a veličina biljke uzima se kao osnova za njihovu klasifikaciju.

Po tome se razlikuju visoke palme, naširoko se koriste za kućni i komercijalni uzgoj, a njihova visina doseže 25-30 metara. Takve kokosove palme polako rastu u zrelosti i počinju da donose plod 6-10 godina nakon sadnje. Istovremeno, tokom narednih 60 godina, a ponekad i duže, palma će godišnje donositi desetke orašastih plodova. Za takve sorte inherentno je unakrsno oprašivanje, pa se nekoliko primjeraka sadi odjednom.

Patuljaste kokosove palme narastu do 10 metara u visinu i istovremeno počinju da donose plodove od treće godine, dostižući metar dužine. Ne žive tako dugo kao njihovi visoki kolege, do 30-40 godina. U pravilu, ove biljke se samooprašuju i ne trebaju srodno susjedstvo za plodove.

Kokosove palme nemaju korijen, ali istovremeno dobivaju mnogo primarnih vlaknastih korijena, koji zajedno podsjećaju na ogromnu metlu. Korijenje raste iz zadebljanja na dnu debla. Vanjski se široko šire u horizontalnoj ravni, unutrašnji korijeni sežu duboko, do 10 metara.

Ovakav raspored korijenskog sistema omogućava kokosima da uspješno rastu na pješčanim obalama, podložni stalnom utjecaju okeanske plime. Iako to nije dovoljno, a često se mogu vidjeti zamršeno zakrivljena debla palmi s korijenskim sistemom ispranim iz tla.

Stablo kokosove palme nema grana i raste iz jednog apikalnog pupoljka, nazvanog srce kokosa, koji je gusto presavijeni rudiment budućih listova biljke. Baza debla u odrasloj dobi doseže 0,8 metara u promjeru. U ostatku dužine palme debljina debla je nepromijenjena i iznosi oko 0,4 metra u opsegu.

Rast stabljike je prilično intenzivan u ranim fazama i može doseći i do 1,5 metara godišnje. Ali kako stare, biljka usporava i dodaje samo 10-15 cm godišnje. Deblo kokosove palme nema kambijum, pa stoga nije u stanju da obnovi oštećena tkiva, a gubitak jednog bubrega uzrokuje smrt biljke. Međutim, odrasli kokosovi orasi rastu do 18.000 vaskularnih snopova u deblu, pomažući dlanovima da izdrže značajna fizička oštećenja.

Prvi listovi kokosovog drveta koji izniknu iz proklijalog oraha su poput perja spojenog zajedno. Nakon prvih 8-10 listova razvijaju se pravi listovi s podijeljenim poprečnim prugama. U pravilu, normalna odrasla palma proizvodi 12-16 novih listova godišnje, od kojih svaki nosi cvat.

Istovremeno, na kokosu raste 30-40 listova, sa isto toliko primordija listova. Od pojave rudimenta lista do njegovog punog razvoja prođe oko 30 mjeseci. Zreli list kokosove palme naraste do 3-4 metra dužine i ima 200-250 pruga. List ostaje u krošnji oko tri godine, a zatim otpada, ostavljajući ožiljak na deblu.

Starost odrasle palme direktno je povezana s brojem ožiljaka od otpalog lišća. Broj ožiljaka podijeljen sa 13 daje približnu starost biljke u godinama.

Kako kokosovo drveće cvjeta i daje plod?

Cvat kokosa je zatvoren u dvostruku ljusku i podsjeća na klip, od kojih se svaki nalazi u pazuhu lista. Palme su jednodomne biljke, odnosno cvatovi imaju muške i ženske cvjetove. Štaviše, muškarci su brojniji. Ženski cvjetovi se nalaze u dnu klasića, muški cvjetovi su smješteni na terminalnom dijelu.

Klica cvata nalazi se 4 mjeseca nakon odvajanja lista. Cvjetovi se ističu i rastu nakon još 22 mjeseca. I samo godinu dana nakon toga otvara se ljuska cvasti. Muški cvjetovi prvo cvjetaju u klasicima, što je praćeno oslobađanjem polena. Cijeli proces na svakom cvatu traje samo jedan dan, a potom cvjetovi opadaju. Ukupno, faza muškog cvjetanja kokosovog drveta traje oko 20 dana, ovisno o sorti i uvjetima.

Nekoliko dana kasnije, počinje faza ženskog cvjetanja, koja traje do 3-8 dana. Svaki ženski cvijet ostaje osjetljiv na polen 1-3 dana. U normalnom cvatu kokosa raste 10-50 takvih cvjetova. U pravilu ih 50-70% ostane neoprašeno i mrvi se, što je posebno karakteristično za suho vrijeme. Ostatak cvjetova se razvija u plodove, za koje će trebati još oko 12 mjeseci da sazriju, odnosno do 8 mjeseci u malim palmama.

Dužina muške i ženske faze zavisi od klimatskih uslova i obično se ne preklapa kod visokih sorti kokosovih palmi. Stoga se samooprašivanje događa vrlo rijetko. Kod nekih patuljastih kokosa, kao što su malajski patuljci, faze se preklapaju kako bi se potaknulo samooprašivanje.

Plodovi kokosa su vlaknaste koštice. Mladi plodovi imaju glatku vanjsku površinu boje od zelene do crveno-smeđe. Zreli kokosovi orasi imaju vlaknastu površinu, koja je sirovina za proizvodnju kokosovih vlakana. Ispod kokosovih vlakana raste tvrda vodootporna ljuska koja štiti jezgru ploda i zahvaljujući kojoj plod kokosa može putovati na velike udaljenosti po površini okeana.

Iznutra je tvrda ljuska prekrivena 12 mm bijele pulpe - kopre. U sredini kokosa je tečnost, kokosova voda je vodenasta i bistra kada nije zrela. S vremenom voda postaje mutna i gusta, a njena količina se smanjuje - to je kokosovo mlijeko. Plodovi kokosa imaju mnogo korisnih svojstava koja im omogućavaju široku upotrebu u ishrani, ali i u druge svrhe u domaćinstvu.

Reci svojim prijateljima o tome.