Sve funkcije ploča za kuhanje. Funkcije pune indukcijske ploče za kuhanje

Auto Focus
Kod gorionika sa dva kruga i gorionika sa dodatnim zonama grejanja, ovaj sistem automatski prepoznaje prečnik posude i uključuje odgovarajući krug: veliki ili mali.

Booster
Intenzivna funkcija grijanja. Snaga zone grijanja se značajno povećava za određeni vremenski period, osiguravajući visoku brzinu ključanja. Vi birate vremenski period za koji trebate povećati snagu, ovisno o tome koliko vode trebate prokuhati.

BratSensor (Siemens)
BratSensor senzor za prženje kontrolira rad zone grijanja i obavještava vas pomoću zvučnih i vizualnih signala kada je dostignuta željena temperatura. Prženje pod kontrolom temperature osigurava optimalnu pouzdanost: sprječava zapaljenje masti i oštećenje tiganja uslijed pregrijavanja.

KochSensor (Siemens)
Patentirani infracrveni senzor za kuhanje kochSensor kontinuirano mjeri temperaturu u loncu. Zone grijanja rade sve dok se ne postigne podešena temperatura, nakon čega se temperatura održava optimalni režim. Kada zona grijanja dostigne zadanu temperaturu, oglašava se zvučni i vizualni signal, a ključanje se nastavlja automatski. Ne morate ništa drugo kontrolirati i regulirati.

Okospeed Plus (Kuppersbusch)
Okospeed Plus high-tech grijaći elementi skraćuju vrijeme grijanja na nekoliko sekundi, što vam štedi ne samo vrijeme, već i energiju

Povećanje snage (Siemens)
Uz pomoć funkcije PowerBoost, snaga bilo koje zone grijanja može se povećati za približno 50%.

StopSensor (Siemens)
Idealna sigurnosna karakteristika u slučaju neočekivanih smetnji. Ako hitno trebate napustiti kuhinju, sve funkcije ploče za kuhanje se prekidaju pritiskom na tipku stopSensor na tri minute. Ako se za to vrijeme ponovo pritisne tipka, funkcije će se nastaviti u skladu s prethodno napravljenim podešavanjem. U suprotnom, ploča za kuvanje se isključuje nakon ovog vremena.

Super Blitz plamenik (Siemens)
Super-Blitz ploče za kuhanje zagrijavaju se čak brže od konvencionalnih ploča za kuhanje.

TempControl (Siemens)
Pomoću funkcije TempControl, bilo koja željena temperatura može se održavati s velikom preciznošću. Ova funkcija se aktivira kada se tačna temperatura, ostatak podešavanja je automatski.

Vario Line (Kuppersbusch)
Uređaji iz serije nude mogućnost skladnog kombinovanja različite vrste kuvanje. Pored običnih hob u ovoj seriji ugrađena je profesionalna friteza i staklokeramički roštilj.Ugrađena plinska ploča za kuhanje dodatno unosi profesionalizam u kuhanje. Prisutnost indukcijske ploče za kuhanje upotpunjuje seriju Vario-Line.

WOK plamenik
U pravilu, ovo je moćni plamenik s tri kruga koji ima 3 vrste grijanja: snažan, normalan, ekonomičan.Pravi plamenik vam omogućava da zaista pokažete prednosti velikog tiganj od livenog gvožđa wok.

Funkcija automatskog ključanja
Zona za kuvanje će raditi punom snagom određeno vreme, a zatim će se automatski prebaciti na nivo toplote koji ste postavili.

Zona za kuvanje brojlera (Kuppersbusch)
Dvije odvojene zone za kuhanje mogu se po potrebi uključiti zajedno i formirati jednu zonu za kuhanje, ovalnu

Kontrola gasa
Kontrola plina je sigurnosni sistem koji automatski zaustavlja dovod plina ako se plamen iz bilo kojeg razloga ugasi.

Halogeni plamenik, halogeno grijanje
Halogeni plamenik ima veliku snagu, trenutno se zagreva i brzo se hladi. Obezbeđuje maksimalnu toplotu odmah nakon uključivanja, a samim tim se i vreme ključanja znatno smanjuje. Zagrijavanje se vrši pomoću visokotemperaturne spirale u kombinaciji sa halogenom lampom - kvarcnom cijevi punjenom plinom. Lampa svijetli jarkim crvenim svjetlom, emitujući veliku količinu topline, koja se ravnomjerno raspoređuje po cijelom dnu posude uz minimalan gubitak energije. Pošto halogeni plamenik dobija punu snagu bukvalno odmah nakon uključivanja, bolji način brzo prokuvajte vodu, napravite pomfrit ili pržite meso u dubokom prženju. Po brzini grijanja, takav gorionik je uporediv s plinskim gorionikom.

Plamenik "Double Crown".
"Dvostruka kruna" - plinski plamenik, koji, za razliku od standardnog plamenika, ima dva reda plamena. Dvostruki plinski gorionik ima veću snagu od standardnog plinskog plamenika, što vam omogućava da kuhate jelo za upola kraće vrijeme. Na takvim plamenicima, dno posuđa se ravnomjernije zagrijava, voda vrlo brzo ključa. Dvostruki i trokružni plamenik, zona grijanja

Dvostruki gorionik
Plamenik sa promjenjivom zonom grijanja, koja se sastoji od dva koncentrična kruga sa različitih prečnika. Kada koristite gorionik s dva kruga, možete odabrati da uključite grijaću površinu većeg ili manjeg promjera, pogodnu za veliku tavu ili malu šerpu. Područje gorionika se mijenja laganim pritiskom na dodirno dugme ili jednostavnim okretanjem dugmeta. U nekim modelima električnih ploča za kuhanje ugrađeni su posebni senzori (pogledajte AutoFocus) koji kontroliraju veličinu posuđa. Plamenik s promjenjivom zonom grijanja funkcionira samo u dijelu gdje stavite lonac ili tiganj. Plamenici s dva kruga štede energiju zahvaljujući mogućnosti odabira zone grijanja prema prečniku dna posude.

Domine
"DOMINO" je modularni asortiman ugradbenih ploča za kuhanje napravljenih u jednom stil dizajna, koji izgledaju kao jedinstvena arhitektonska cjelina. Ploče za kuvanje "Domino" su uski moduli koji se mogu kombinovati jedni sa drugima na istom stolu, ujedinjujući se u modularni sistem. Modularna ploča se sastavlja od raznih komponenti, poput kuće od dizajnera. Električna ploča je spojena na plin. Dodaju roštilj, fritezu, konkavni WOK gorionik (vidi WOK plamenik) za kuvanje orijentalnih jela, kuhinjsku napu, ugrađeni procesor hrane, stalak za vruća jela ili postolje za vagu. Elementi modularnog sistema Domino serije mogu se instalirati i zasebno iu kombinaciji. Za to se koriste posebni spojni kratkospojnici. Osim toga, Domino površine mogu se kombinirati s konvencionalnim pločama za kuhanje. Domino serija je dizajnirana posebno za male kuhinje, i pruža individualni pristup organizaciji radnog prostora u kuhinji i omogućava vam da uredite prostor u skladu sa svojim kulinarskim preferencijama.

Sigurnosno gašenje gorionika
Samoisključujući sigurnosni uređaj koji isključuje gorionike ili cijelu ploču za kuhanje nakon određenog vremena, ako od vas ne dolaze nikakve druge komande. Neki modeli imaju dodatni sigurnosni termostat koji isključuje plamenik u slučaju pregrijavanja.

Zona grijanja (Kuppersbusch)
Dodatna zona vam omogućava da hranu održite toplom, a da ne dozvolite da zagori.

Indikator preostale toplote
Mnogi modeli staklokeramičkih ploča za kuhanje imaju indikatore preostale topline za gorionike, koji su dizajnirani da osiguraju sigurnost korisnika, kao i da uštede energiju. U toku rada bilo kog gorionika svetli odgovarajući indikator preostale toplote, koji nastavlja da gori i nakon gašenja gorionika sve dok temperatura na površini gorionika ne dostigne nivo koji je siguran za ljude. Još jedna velika prednost indikatora preostale topline je što možete lako odrediti koji se plamenik još nije ohladio, pa se njime može održavati jelo toplim, čime se štedi energija.

indukcijska ploča
Djelovanje indukcijskog plamenika temelji se na formiranju vrtložnih polja u indukcijskom kalemu. Indukcijske ploče za kuhanje pružaju vrlo brzo ključanje i veliku preciznost u kontroli grijanja, imaju veliku snagu. Tokom procesa kuvanja, dno posuda se direktno zagreva, a sami gorionici ostaju hladni tokom celog procesa kuvanja, što ih čini apsolutno sigurnim. Treba napomenuti da se u nedostatku posuđa na površini gorionik neće zagrijati (tako da se ne možete bojati uključenog plamenika, na koji ste zaboravili staviti tavu). Još jedan plus ovih gorionika je odsustvo inercije kada se snaga grijanja smanjuje / povećava (brzina reakcije nije niža od plinskih plamenika). Uvjet za korištenje ove vrste plamenika je prisustvo posuđa od lijevanog željeza ili emajliranog čelika, jer se staklo ili keramika na takvoj peći uopće neće zagrijati, a mesing, nehrđajući čelik ili aluminij će biti vrlo slabi. Nažalost, cijene ploča za kuhanje s indukcijskim pločama su prilično visoke.

infracrveni senzor
Infracrveni senzor je dizajniran za kontrolu procesa kuhanja, kontinuirano mjeri temperaturu u posudi. Gorionici se zagrevaju dok se ne dostigne zadata temperatura unutar lonca, a zatim održavaju temperaturu tačno na tom nivou. Ovo je bezbedno i zgodno, jer na kraju ništa ne proključa (čak ni mleko) i ništa ne proključa (kao krompir), ma koliko tečnosti bilo u tiganju. Kada temperatura posude dostigne zadatu vrijednost, aktiviraju se optički i zvučni alarmi, a dalje kuhanje jela se odvija automatski.

Ključ za bravu za djecu
Brzo i jednostavno štiti ploču za kuhanje od neovlaštenog pristupa. Kada se pritisne, sve funkcije panela se blokiraju. Ponovnim pritiskom na tipku u roku od nekoliko sekundi otpustit ćete bravu.

Dugme za površinsko zaključavanje
Sigurnosni sistem u nekim modelima ploča za kuhanje koji vam omogućava da blokirate uključivanje plamenika. Prije svega, služi za zaštitu djece od uključivanja ploče za kuhanje.

Broj gorionika
Ukupan broj plamenika koji se nalaze na ringli. Obično su na ploči za kuhanje četiri plamenika. Međutim, postoje modeli sa 5-6 gorionika. Kombinacija plinsko-električnih površina Razne vrste gorionici obično imaju tri plinska plamenika i jednu električno grijanu zonu (ili dva plinska i dva električna). Površine za kuhanje "Domino" (vidi "Domino"), po pravilu, imaju 1 - 2 plamenika.

plinski gorionik
Plinski plamenik smješten na plinskoj ili plinsko-električnoj površini. Najčešća opcija su 4 plinska plamenika. Kombinirane (plinsko-električne) peći u pravilu imaju 3 plinska plamenika (rjeđe 2).

Plamenik sa ovalnom zonom grijanja
Neki modeli staklokeramičkih ploča za kuhanje imaju plamenike s ovalnom zonom grijanja - kada je prekidač u odgovarajućem položaju, uključuje se dodatni segment grijaćeg elementa, pretvarajući okrugli plamenik u ovalni. Takvi plamenici su vrlo prikladni za kuhanje jela u posebnim jelima (na primjer, pače, poslužavnik za ribu itd.). Dvostruko prošireno polje daje mogućnost kuhanja u posudi u okruglom i ovalnom obliku.

Plamenik električni keramički
Keramički gorionici imaju veliku snagu i skoro trenutno se zagrevaju do zadate temperature, u stanju su da obezbede ujednačenu i konstantnu temperaturu tokom procesa kuvanja. Svaka promjena u postavci temperature je trenutna. Staklokeramiku je lakše čistiti od emajla ili nehrđajućeg čelika. Osim toga, staklokeramička površina je apsolutno ravna, što eliminira mogućnost prevrtanja posuđa. Nedostaci staklokeramičkih gorionika uključuju činjenicu da ako "odbjegla" tekućina dođe na površinu gorionika koja se još nije ohladila, ploča može puknuti. Staklokeramičke površine su skuplje od tradicionalnih (emajlirane ili nehrđajući čelik) i zahtijevaju posuđe sa savršeno ravnim dnom.

Plamenik električni od livenog gvožđa
Plamenici od livenog gvožđa su inercioni - zagrevaju se veoma sporo, često se pregrevaju i dugo se hlade. Osim toga, grijači od lijevanog željeza mogu popucati zbog prodiranja ohlađene tekućine na njih. Dizajn "palačinke" ima još jedan nedostatak. Plamenici se nalaze iznad ploče za kuvanje, tako da postoji opasnost od prevrtanja tiganja. Prednosti ploča za kuhanje s električnim gorionicima od lijevanog željeza uključuju relativno nisku cijenu u odnosu na staklokeramičke površine.

Površinski materijal
Radna površina na kojoj se nalaze gorionici može biti emajlirana, lijevano željezo, čelik ili staklokeramika.
Emajlirane površine su jeftine, izdržljive, mogu imati bilo koju boju u najbogatijem sema boja. Čišćenje cakline od tragova odbjegle tekućine, kapljica masti i drugih suputnika za kuhanje je prilično naporno, s vremenom se na caklini pojavljuju ogrebotine, koje dodatno otežavaju njegu. Osim toga, caklina je nestabilna na lomljenje. Popularne su površine od nehrđajućeg čelika - polirane ili mat. Iako se lakše čiste od emajliranih, održavanje njihovog trajnog sjaja nije lako. Na njima mogu ostati mrlje od prstiju. Nehrđajući čelik zahtijeva posebne proizvode za čišćenje.
Staklokeramika je skupo, ali veoma lepo i praktično zadovoljstvo. Staklokeramička ploča za kuhanje je ploča ispod koje se postavljaju grijaći elementi (keramičke, halogene ili indukcijske ploče), kao i indikatori preostale topline. Jedinstvena karakteristika staklokeramike je sposobnost ravnomjernog i brzog prijenosa topline radni prostor, i, shodno tome, u posuđu koje stoji na njemu. Takva ploča za kuhanje ima vrlo izdržljivu, savršeno ravnu i glatku površinu, posuđe na njoj se nikada neće prevrnuti, a za ovu peć je lako i jednostavno održavati. No, uz sve svoje prednosti, staklokeramika ima i niz nedostataka: kod jakog ključanja, „izbjegla“ tekućina se razlije po cijeloj površini i može teći preko strana ili dospjeti na vrući plamenik; zahtijeva upotrebu posuđa s potpuno ravnim i glatkim dnom; ima nisku otpornost na mehanička oštećenja u odnosu na metalne površine.
Treba istaći i vrlo moderan novitet - ploču za kuhanje sa plinskim gorionicima na staklokeramici ("gas na staklu"), kada je ploča za kuhanje u koju su ugrađeni gorionici prekrivena slojem staklokeramike ili je otporna na toplinu i udarce. otporno staklo. Takva površina se lako čisti, izgleda dobro, ali zahtijeva pažljivo rukovanje - ako je izgrebana, ogrebotina će biti prilično primjetna.

TWIST kontrolna tabla (Bosch, Siemens)
TWIST kontrolna ploča nudi veći stepen sigurnosti djece zahvaljujući magnetnim prekidačima koji se mogu ukloniti. Kada se jedno ili više magnetnih dugmeta ukloni ili pomeri, odgovarajuća ploča za kuvanje se isključuje. Rukovanje je jednostavno kao tradicionalni prekidači i vrlo lako se čisti

Prekidači
Ovisno o modelu površine, gorionicima se može upravljati pomoću okretnih, dodirnih ili udubljenih prekidača. U pravilu se rotacijski prekidači (obični okretni gumbi) ugrađuju u jeftine ploče za kuhanje. Ugradni prekidači se nalaze na skupljim modelima i nude niz prednosti u odnosu na konvencionalne rotacione prekidače. U udubljenom stanju, prekidači se skladno uklapaju u prednju ploču, pojednostavljuju čišćenje i onemogućuju slučajno uključivanje peći (mogu se okretati samo produženi gumbi). Skupi modeli ploča za kuhanje kontroliraju se pomoću prekidača na dodir - dovoljan je samo jedan dodir za uključivanje plamenika, odabir nivoa snage ili zone grijanja. Greška pri uključivanju je gotovo nemoguća zahvaljujući svjetlosnoj indikaciji i dobro promišljenom rasporedu dodirnih tipki. Jedina neugodnost: poznavaoci besprijekorne čistoće nakon manipuliranja režimima moraju obrisati staklokeramičku ploču na čijoj površini ostaju otisci prstiju.

Spojiva (proširiva) zona grijanja
Zona za kuvanje sa utičnicom se koristi za optimalno zagrevanje ovalnog posuđa, kao što je pečenje, zona za kuvanje se može proširiti do veličine ovalne peći. Povezivanje se vrši posebnim ključem. Piezo senzorska kontrola Piezo senzorska kontrolna ploča pruža posebnu pogodnost pri radu sa pločom za kuhanje: dovoljan je lagani pritisak prsta na blago podignuti aluminijumski daljinski upravljač. Jasna granica između ploče za kuhanje i radne površine osigurava veću sigurnost.

Radna površina
U zavisnosti od vrste energije koja se koristi, radne površine se dele na: gasne (imaju gasne gorionike, na prirodni ili tečni gas); električni (imaju električne plamenike - "palačinke" od lijevanog željeza ili staklokeramičke; rade iz trofazne električne mreže); gasno-električni (imaju i plinske i električne gorionike; rade istovremeno na plin i struju i mogu biti vrlo korisni u slučaju prekida u opskrbi plinom ili strujom). Pored tradicionalnih električnih i gasne površine Možete odabrati one uređaje koji tačno odgovaraju vašim kulinarskim preferencijama. Takvi uređaji uključuju ugrađene roštilje, friteze, roštilje itd., koji se, kao i ploče za kuhanje, urezuju u radnu ploču. Ove radne ploče pripadaju modularnoj seriji "Domino" (vidi Domino) i mogu se ugraditi kako odvojeno tako i u kombinaciji.

Fasetni okvir
Da bi se stvorila iluzija neprekidne linije sa radnom pločom, ivice staklokeramičke površine su zakošene.To stvara vizuelni osećaj okvira, jer se svetlost reflektuje od zakošenih ivica pod drugačijim uglom nego od ostatka površine, i, osim toga, čini prijelaz od radne ploče do ploče za kuhanje posebno glatkim.

Prepoznavanje posuđa (Kuppersbusch)
Unutar staklokeramičke površine nalazi se senzor za detekciju posude. Određuje prisustvo metalni pribor na zoni za kuvanje. Samo u ovom slučaju grijaći elementće početi sa radom

senzor za prženje
Pomoću senzora za prženje možete automatski i precizno kontrolirati proces prženja u posebnoj tavi. Senzor za prženje kontrolira grijanje zone za kuhanje i obavještava vas kada se postigne podešena temperatura optičkim ili zvučnim signalom. Senzor pruža optimalnu sigurnost - sprječava zapaljenje masti i produžava vijek trajanja posude - neće se pokvariti od pregrijavanja.

HIC kontrola na dodir
Aktivacija bilo koje funkcije se vrši samo jednostavnim dodirom simbola na ploči, u slučaju da tečnost poplavi kontrolnu tablu, radne zone se automatski isključuju. novi tip kontrola vam omogućava da pojedinačno kontrolišete svaku zonu

Sistem prepoznavanja
Pojednostavljuje rad, optimizuje potrošnju energije i osigurava veću sigurnost: zona grijanja se uključuje tek nakon što se posuda postavi u centar. Kada uklonite lonac, grijanje će se automatski isključiti.

Staklokeramički roštilj (Kuppersbusch)
Staklokeramički roštilj olakšava pripremu ukusne i zdrave hrane. Meso ili ribu možete kuhati direktno na staklokeramičkoj površini, bez upotrebe posuđa

Tajmer
Tajmer je uređaj za programiranje vremena kuhanja. U nekim modelima tajmer sam automatski isključuje gorionik (tajmer sa gašenjem), u drugim daje samo zvučni signal o završetku određenog vremenskog perioda (zvučni tajmer).

Vrsta površine
Radna površina može biti zavisna ili nezavisna.
Zavisna - ploča za kuhanje koja nema prekidače plamenika. Takva površina se kontrolira s kontrolne ploče koja se nalazi na pećnici. U pravilu, određeni modeli zavisnih pećnica, koji se kupuju zasebno, prikladni su za takvu ploču za kuhanje. Položaj takve ploče za kuhanje moguće je samo iznad pećnice.
Nezavisna ploča za kuhanje ima vlastitu kontrolnu ploču i neovisna je o vrsti pećnica. Lokacija i dizajn takve površine nisu povezani s lokacijom i dizajnom pećnice, što daje opipljive prednosti pri planiranju kuhinje.

Funkcija pisanja u memoriju (Siemens)
Siemens ploče za kuvanje omogućavaju memorisanje najčešće korišćenih procesa i njihovo automatsko pokretanje u bilo kom trenutku. U tom slučaju svaka zona grijanja ima svoj program. Funkcija snimanja memorije preporučuje se, na primjer, za pripremu mlijeka ili jaja ujutro.

Stop&Go funkcija
Sve što treba da uradite je da pritisnete dugme "Stop & Go" i sve zone za kuvanje će se prebaciti u režim održavanja niske temperature. Štaviše, površina će pamtiti ono što ste prethodno postavili temperaturni uslovi, kao i sve funkcije tajmera. Da biste nastavili proces kuhanja, potrebno je samo ponovo pritisnuti dugme "Stop & Go" - i ploča će nastaviti sa radom.

Ekspresni plamenik
Express gorionici su gorionici koji se od ostalih razlikuju po većoj snazi i kraćem vremenu zagrijavanja. Ovi plamenici su dizajnirani za što brže kuhanje hrane i poželjni su za jela koja zahtijevaju brzo zagrijavanje i obradu na visokim temperaturama (kao i za kuhanje). Kada se zagrije, ekspres gorionik se odmah uključuje na punu snagu, a nakon zagrijavanja na zadatu temperaturu, dio struje se isključuje. Plamenici od lijevanog željeza koji se brzo zagrijavaju na tradicionalnim pločama za kuhanje (emajlirani ili nehrđajući čelik) obično su označeni crvenim krugom u sredini.

Električno paljenje
Uređaj za paljenje plamena na plinskim gorionicima pomoću električne iskre. Električni element za paljenje ugrađen u plinski plamenik osigurava praktično paljenje plamena bez pomoći šibica ili upaljača. Električno paljenje može biti automatsko, kada do paljenja dolazi pri okretanju prekidača, čime se otvara dovod plina do gorionika, i mehaničko, kada je nakon okretanja prekidača gorionika potrebno pritisnuti posebno dugme koje se nalazi na kontrolnoj tabli gorionika.

Vruća elektronika
Za maksimalnu udobnost korisnika, elektronika kuhanja na svim gorionicima s super brzim zagrijavanjem omogućava automatsko krčkanje, a zatim održavanje kuhanja. Jednostavno postavite željeni nivo snage i aktivirajte automatizaciju - i ona će se pobrinuti za brzo zagrijavanje. Nakon dovođenja do ključanja pri maksimalnoj snazi, aktivira se proces održavanja ključanja na datom nivou snage - bez ikakve intervencije korisnika.

Korištene informacije iz Yandexa. Tržište i od proizvođača kućanskih aparata.

Katarina 2537

Ploča za kuvanje je kućni aparat za kuvanje. To je ugradbena radna površina širine od 45 cm do 90 cm, dubine do 60 cm, visine 3-6 cm Paneli su obično ravnog pravougaonog tijela. Uska ploča za kuhanje s dvije ringle zvala se "Domino". Proizvode se i šesterokutni modeli, koji se nazivaju "ćelijski". Najmodernije staklokeramičke površine imaju različite dizajnerske oblike.

Funkcije ploče za kuhanje

Površine za kuhanje obavljaju glavnu funkciju konvencionalne peći. Kao izvor energije koristi se električna energija ili plin. Dostupni su i kombinovani paneli koji kombinuju električne i gasne gorionike. Površine za kuhanje mogu se kontrolirati pomoću tipki i prekidača, kao i pritiskom na površinu (touch paneli).

Sigurnost je jedan od najvažnijih kriterija za odabir ploče za kuhanje. Moderna Aparati uzeti u obzir sve prilike. Fokusirani su na maksimalnu udobnost korisnika tokom rada. Stoga proizvođači kućanskih aparata neprestano oduševljavaju kupce novim funkcijama.

Cijene u online trgovinama:

	compyou.com	31 270 R
	compyou.com	7 385 R
	Middlestore	6 990 R
	Middlestore	6 990 R
	Middlestore	13 490 R
	Electrozon	13 277 R
Više ponuda

"Indikatori preostale toplote" prisutan u skoro svim električni modeli. Omogućuju vam uštedu energije, informiraju o sigurnoj temperaturi plamenika.
Sistem kontrole gasa osigurava sigurnost rada - automatski isključuje dovod plina do gorionika u nedostatku plamena.
Funkcija električnog paljenja izvodi se pomoću električne iskre automatski ili mehanički.

Siemens touch ploče za kuvanje sa tri gorionika imaju opcije koje garantuju bezbednost korisnika: „isključi za vikend“, „automatsko isključivanje“, „zaštita od dece“.

Svestranost plamenika za kuhanje iznenadit će svaku domaćicu. Plamenici mogu da "osete" posuđe. Neki mijenjaju zonu grijanja ovisno o veličini posude. Drugi automatski podešavaju temperaturu, prelaze u režim pripravnosti. Takve funkcije se zovu "Auto-Focus", "Sensor Control".

postao popularan gorionici "Triple Crown", koji imaju tri reda plamena i obezbeđuju ravnomerno zagrevanje tiganja.Sistem "Automatsko vrenje" je dizajniran da poveća snabdevanje energijom u pravo vreme.
I funkcija Booster omogućava vam da kombinirate snagu dva plamenika za kuhanje velike količine vode.
Mnogi paneli su opremljeni sa " zaštitno isključivanje“, “zaštita od prelijevanja”, “privremeno blokiranje kontrolne ploče”, temperaturni senzori, sistemi automatizacije za kuhanje i prženje.

U skupim modelima možete unijeti glavne radnje u memoriju uređaja. Tada će ploča za kuhanje automatski ponoviti ovaj algoritam Zavisne i nezavisne ploče za kuhanje.

Jedna od karakteristika ploča za kuhanje je interakcija s pećnicom. Za zavisne ploče za kuhanje, kontrolna dugmad se nalaze na pećnici. To znači da postavljanje radne površine na drugo mjesto, odvojeno od pećnice, neće uspjeti. Neće biti moguće ugraditi namještaj i još jednu pećnicu.

Na primjer, zavisna staklokeramička ploča za kuhanje "Electrolux EHA 6046 FOK" radit će samo s pećnicom "Electrolux".

Nezavisne ploče za kuhanje imaju nezavisnu kontrolnu tablu. U ovom slučaju, raspored namještaja i drugih uređaja u kuhinji može se mijenjati koliko je zgodno. Izbor materijala za kuhanje.

Cijene u online trgovinama:

	compyou.com	12 170 R

	entero.ru	55 190 R
	Electrozon	9 980 R
	SMGSHOP	70 890 R

Više ponuda

Prodavnice kućanskih aparata nude prodaju ploča za kuhanje od kaljeno staklo i staklokeramiku, emajl i nerđajući čelik, aluminijum. Kako odlučiti o izboru materijala?

Emajl na štednjaku je svima najpoznatiji materijal koji je otporan na termička i mehanička opterećenja, jednostavan za održavanje. Emajlirane ploče za kuhanje su jeftine i dostupne svim potrošačima.
Ploča za kuhanje od nehrđajućeg čelika izgleda vrlo elegantno i uklapa se u svaki interijer. Materijal je dostupan u raznim deterdžentima, otpornim na prehrambene kiseline.
Staklokeramika je prekrasan materijal sa glatkom površinom. Ima širok spektar mogućnosti dizajna. Sa ovim panelima morate biti veoma oprezni. Pregrijavanje i udar mogu uništiti radnu površinu. Šećer, so i drugi rastresiti proizvodi, ako su u kontaktu, dovode do ogrebotina. Ali rastuća popularnost staklokeramičkih ploča opravdana je njihovom visokom funkcionalnošću, a ne poteškoćama u održavanju. Sve najnovije funkcije radnih površina utjelovljene su na staklokeramici.
Kaljeno staklo je dizajnirano za plinske ploče. To može biti potpuno staklena ploča za kuhanje "Gas on Glass" širine 50 cm ili više. No, mogući su i umetci od kaljenog stakla na drugim materijalima. Staklo izrađeno posebnom tehnologijom ima visoku čvrstoću, savršenu glatkoću, varijabilnost dizajna. Neki proizvođači imaju "vlasnički" dizajn kaljenog stakla. Nardi nudi staklo sa elementima za poliranje Hot Ice, tamno plavo staklo koje odražava boju kuhinje u srebrnim tonovima.
Neki modeli ploča za kuhanje koriste tvrdo Aluminijumska legura, garantuje trajnost radne površine, čvrstoću, minimalno održavanje.

Cijene u online trgovinama:

		ELETIX	13 950 R
		ELETIX	27 200 R

Novi kuhinjski aparat nazvan indukcijska ploča za kuhanje još uvijek je misterija za mnoge. Međutim, vrijedi naučiti više o njegovim funkcijama i mogućnostima, jer izbor postaje očigledan. Siguran i moderan, pružit će vam mnogo ugodnih trenutaka u procesu kuhanja i uštedjeti mnogo dragocjenog vremena.

Šta znači indukcijska ploča?

Ako ne ulazite u detalje rada takve opreme i govorite jednostavnije, zagrijavanje se ne događa na radnoj površini peći, već u samom posuđu. Kuvanje je brže, a pećnica ostaje hladna. Važna karakteristika indukcijske ploče za kuhanje je da njena efikasnost grijanja iznosi čak 90%. Za poređenje, uobičajeno šporet na plin ova brojka ne prelazi 65%, za staklokeramiku - 60%.

Princip rada indukcijske ploče za kuhanje

Rad peći zasniva se na elektromagnetnoj indukciji, odnosno nastanku električna struja u zatvorenom kolu kao posljedica promjene magnetskog fluksa koji prolazi kroz njega. Indukcijska zavojnica se nalazi ispod staklokeramičke površine. Kroz njega teče struja frekvencije 20-60 kHz. Zavojnica je primarni namotaj, a posude na šporetu su sekundarne. Ulazeći na dno posude, struje zagrijavaju njega i proizvode unutar lonca ili tiganja.

Da biste shvatili kako koristiti indukcijsku ploču za kuhanje, nisu vam potrebna posebna znanja ili vještine. Sve je krajnje jednostavno - upalite pećnicu i stavite posuđe sa sadržajem na gorionik. Tek tada počinje proces grijanja. Usput, na takvoj ploči morat ćete odabrati poseban. Aluminijum, bakar, keramika i stakleno posuđe neće raditi. Potrebne su vam posude i tave od livenog gvožđa ili nerđajućeg čelika. Jednom riječju, sve one na čije dno je privučen magnet.

Indukcijska ploča za kuhanje - prednosti i mane

Među neospornim prednostima koje indukcijska ploča ima:

Velika brzina zagrevanja i ušteda vremena za kuvanje.
Ušteda energije zbog minimalne potrošnje.
Sigurnost ploče za kuhanje. Čak i ako zaboravite ugasiti gorionik, ni vi ni vaša djeca se nećete izgorjeti na njemu. Požar iz takve peći također se neće dogoditi.
Sama površina tanjura određuje prisustvo posuđa i prečnik njegovog dna, prilagođavajući se tome.
Postoji nekoliko programa kuvanja.
Ako nešto proključa iz posuđa ili bilo koji proizvod dospije na šporet, neće izgorjeti. Da biste uklonili prljavštinu, samo trebate obrisati površinu vlažnom krpom.

Nedostaci indukcijske ploče za kuhanje:

Za takvu ploču nije svaka prikladna. Specijalni lonci, lonci, tiganji itd. koštaju puno. Kako ne biste mijenjali posuđe i ne trošili novac na skupe setove, koristite bilo koje, čak i stare kuhinjske predmete, ako obični magnet privlači njihovo dno.
Cijena same ploče je također prilično velika. Ovo postaje glavna prepreka za običnog potrošača. Međutim, ekonomičnost i jednostavnost korištenja peći više nego kompenziraju ovaj nedostatak.

Funkcije indukcijskih ploča

Svaka dobra indukcijska ploča za kuhanje ima tonu korisnih funkcija. Najznačajnija među njima je intenzivna funkcija grijanja, koja se naziva Booster (booster). Kada trebate nešto brzo zagrijati ili skuhati, pritisnete dugme s oznakom Booster i pećnica prenosi snagu sa susjednog plamenika na onaj gdje se nalazi vaše posuđe sa hranom. Vrlo jednostavno i praktično.

Među ostalim važnim funkcijama indukcijske peći, koje čine upotrebu ugodnim i lakim:

odgođeni početak;
auto-boil;
automatsko isključivanje;
održavanje temperature;
elektronski ili dodirni kontrolni sistem;
identifikacija materijala i dimenzija posuđa;
Tajmer za kuhanje;
isključivanje prilikom prosipanja tečnosti;
zaštita od djece;
indikator preostale toplote;
grijanje;
odmrzavanje;
pohranjivanje programa u memoriju.

Kako odabrati indukcijsku ploču?

Ako govorimo o indukcijskim štednjacima s pećnicom, njihov asortiman je mali na domaćem tržištu. Preciznije, takav uređaj predstavlja samo jedna kompanija - Electrolux. Što se tiče nezavisnih ugradbenih modela, indukcijska ploča za kuhanje može se naći u bilo kojoj trgovini kućanskih aparata i zastupljena je od strane širokog spektra proizvođača. Nudimo pregled indukcijskih ploča za kuhanje od najpoznatijih i najpouzdanijih od njih.

Bosch indukcijska ploča

Izbor indukcijske ploče za kuhanje ove kompanije predstavlja nekoliko modela sa 4 plamenika drugačiji dizajn. Postoje modeli s kombinacijom indukcijskih i konvencionalnih staklokeramičkih HiLight plamenika. Posebno je popularan model BOSCH PIN675N14E sa kontrolom na dodir, 17 nivoa snage i digitalnom indikacijom stepena zagrevanja. Ima 4 indukcijska plamenika, od kojih su 2 spojena u jedan i mogu raditi kao jedna velika grijna zona za lonce i velike tave (FlexInduction). Još jedna zgodna sitnica je dugme Booster.

Hansa indukcijska ploča

Još jedna ugledna njemačka kompanija koja proizvodi besprijekorne uređaje, uključujući ugrađenu indukcijsku ploču, je Hansa. Jednostavan za rukovanje, pouzdan i siguran, štednjak je dostupan u nekoliko modela u crnoj i crnoj boji bijele boje, sa 2, 3 4 gorionika, upravljanje na dodir i sigurnosni sistem. Na mnogim modelima postoji dugme "booster" za povećanje snage. Postoje peći sa kombinovanim setom plamenika - indukcijskim i HiLight.

Gorenje indukcijska ploča

Vodeći slovenački proizvođač kućanskih aparata Gorenje na tržište donosi svoje najnovije indukcijske ploče za kuhanje koje rade brzo, sigurno i besprijekorno. Opremljeni su funkcijama SuperPower i PowerBoost, koje vam omogućavaju da povećate snagu kako na jednom gorioniku tako i na svim istovremeno. Indikatori preostale toplote pokazuju koje su zone za kuvanje još vruće. Asortiman modela je predstavljen sa 2, 3 i 4 ploče za kuvanje sa i bez kombinovanih zona grejanja.

Lex indukcijska ploča

Kada pregledavate indukcijske ploče za kuhanje, ne možete zanemariti proizvode Ruska kompanija Lex. Ovo čine pristupačan cjenovni segment i istovremeno pristojan kvalitet robe zaštitni znak tražen i popularan. Asortiman indukcionih panela predstavljen je modelima sa 2, 3 i 4 gorionika sa modernim kontrolama na dodir, tajmerom i blokadom upravljanja.

Povezivanje indukcijske ploče za kuhanje

Ako nikada niste imali električni štednjak, onda se prirodno može postaviti pitanje - kako spojiti indukcijsku ploču? Instalacija i povezivanje trebalo bi da se odvija u nekoliko faza:

Odabir mjesta i priprema rupe za ugradnju. Važno je da površina bude ravna i dobro pričvršćena. Između stražnjeg zida i bočnih površina trebao bi postojati mali razmak.
Električni priključak. Za to se koristi trožilni kabel s poprečnim presjekom od 4-6 četvornih metara. mm. Što je uređaj moćniji, poželjnije je odabrati veći poprečni presjek. Dužina kabla treba da bude dovoljna za spajanje peći na najbližu utičnicu. Kabl po pravilu dolazi sa pećnicom. Okrenuvši indukcijsku ploču, ispod ćete vidjeti dijagram povezivanja i malu kutiju u kojoj su skrivene stezaljke za spajanje kabela. Slijedeći upute, možete ga jednostavno povezati. Imajte na umu da neki paneli moraju biti povezani na 380V, što može predstavljati problem u starijim kućama gdje je tradicionalno prisutno ožičenje od 220V.
Provjera i popravljanje ploče za kuhanje. Nakon povezivanja na mrežu, obavezno provjerite rad uređaja i tek onda ga učvrstite u rupu.

Kako se brinuti za indukcijsku ploču?

Indukcijska staklokeramička ploča za kuhanje zahtijeva poštivanje određenih pravila. Dakle, brigu o indukcijskoj ploči za kuhanje treba provoditi prema sljedećim preporukama:

Preporučljivo je ukloniti sve onečišćenja uz pomoć posebnih deterdženata i uvijek posebnom spužvom.
U nedostatku posebnih proizvoda, dozvoljeno je koristiti kremaste proizvode i gelove, ali nikako abrazivne pudere za ribanje. Možete koristiti sredstva za čišćenje prozora, ali sprejevi za čišćenje pećnica su nepoželjni.
Deterdžent ne treba sipati na šporet, već na sunđer
Šporet je bolje oprati odmah po završetku kuhanja ili odmah nakon kontaminacije, posebno ako je sirup proključao ili se šećer prosuo po peći.
Nakon površinske obrade deterdžent, mora se dobro oprati čistom vodom i obrisati suvom mekom krpom.

Indukcijske ploče za kuhanje kombinirale su sve ono što je toliko nedostajalo njihovim plinskim i električnim kolegama. Ova tehnika je funkcionalna, sigurna i kao da je stvorena posebno za Vas. Impresivno kao izgled, te mogućnosti indukcijskih panela.

Želite li saznati više o karakteristikama ove tehnike? Zatim provedite tri minute na našem članku - i shvatit ćete zašto vam je potrebna indukcijska ploča.

Booster funkcija: kada želite kuhati brže

Indukcijske ploče za kuhanje mogu imati jedan ili više plamenika s ovom funkcijom. Zapravo, to su gorionici povećane snage. Koriste se za kratkotrajno (nekoliko minuta), ali brzo zagrijavanje. U poređenju sa konvencionalnim grijanjem, brzina grijanja se povećava za 30% kada je Booster uključen. Ovo je korisna funkcija za:

lož ulje ili kuvano jelo u tiganju;
prokuhavanje mlijeka ili zagrijavanje čaja/vode;
prženje povrća i drugih proizvoda.

Gorionik s funkcijom Booster štedi vam vrijeme i omogućava vam brz rezultat bez gubitka kvalitete!

Funkcija mosta: jedan gorionik je dobar, dva su bolji

Ova funkcija vam omogućava da kombinirate dvije ploče za kuhanje za zajednički rad. I površina grijanja i snaga gorionika su udvostručeni. Takva funkcija je jednostavno neophodna, ako je potrebno:

kuhajte jelo u posudi povećanog volumena;
koristite lonac ili roštilj;
pržite u velikom tiganju.

Funkcija pauze: vrijeme za pauzu

Ova funkcija stavlja ploče za kuhanje u stanje pripravnosti na određeni vremenski period. Plamenici se ne gase, već nastavljaju da rade na minimalnoj snazi i održavaju određenu temperaturu. Prednost ove funkcije je u tome što indukcijska ploča memoriše podešavanja koja ste napravili kada se probudite iz režima pripravnosti. "Pauza" je zgodno rješenje u slučajevima kada:

morate se malo omesti i napustiti kuhinju;
obrišite površinu od prolivene tečnosti;
održavati temperaturu kuvane hrane.

Funkcija "Povratak": kuhanje sa spremljenim parametrima

Glavni zadatak ove funkcije je da se vrati na prethodno sačuvana podešavanja nakon isključivanja štednjaka. Ako ste navikli kuhati koristeći određenu snagu, temperaturu i vrijeme tajmera, onda svakako trebate aktivirati ovu funkciju. Ona će pomoći:

brzo pripremiti plamenike;
ne gubite vrijeme na podešavanje modova;
kuvajte uobičajena jela "kao prošli put".

Funkcija mosta

Funkcije "Most", "Pauza", "Povratak".

Funkcija "zaštita od pregrijavanja": kuhanje bez "iznenađenja"

Ova funkcija je odgovorna za automatsko isključivanje indukcijske ploče za kuhanje kada je kritična visoke temperature. Mehanizam se aktivira ako niko nije dirao ploču određeno vrijeme. Koristite ovu funkciju za:

pripremiti jelo visokog kvaliteta;
održavajte ploču za kuhanje čistom;
eliminisati neprijatne mirise u kuhinji.

Funkcija "Prepoznavanje": radi bez grešaka

Indukcijske ploče za kuhanje mogu otkriti koju vrstu posuđa koristite za kuhanje. Oni određuju ne samo materijal, već i prečnik. I nije samo zgodno, već i sigurno. Vrijedi baciti žlicu umjesto posuđa ili brzo ukloniti tavu - i plamenik će se automatski isključiti. Ova funkcija je korisna ako:

ušteda električne energije;
vlastita sigurnost;
maksimalna efikasnost.

Vrijeme je za kvalitetnu nadogradnju kuhinjskog prostora. Vrijeme je da uživate u svim prednostima indukcijskih ploča za kuhanje!