مطبخ الصيف في البلاد بأيديهم. كل مزايا بناء مطبخ صيفي في البلد: مشاريع مذهلة وصور لحلول غير متوقعة داخل المطبخ الصيفي في البلد

في الموسم الدافئ ، وخاصة خلال فترة الحفظ ، يسهل وجود مطبخ صيفي بشكل كبير عملية الطهي ويجعلها أكثر متعة. بالنسبة للبناء ، ليس من الضروري تعيين متخصصين - يمكن إكمال جميع المراحل بشكل مستقل. إذا اخترت المواد المناسبة ، فلن يكلف المطبخ الصيفي الكثير ، وهو أمر ذو أهمية كبيرة للمالك الاقتصادي.

أنواع المطابخ الصيفية

يمكن أن تحتوي المطابخ الصيفية على خزانة مغلقة و هيكل مفتوح. يستخدم كلا النوعين على نطاق واسع في البلد و الضواحي. لتحديد النوع الذي تختاره ، يجب عليك دراسة جميع مزايا وعيوب هذه المباني.

مطبخ مغلق


يحتوي هذا المطبخ على نوافذ وأبواب وسقف يشبه المنزل الكامل. هناك خيارات مدمجة مع حمام أو دش صيفي وقبو وورشة عمل مع شرفة أرضية ملحقة لتناول الطعام والاسترخاء. عادة يتم اختيار المواد الخفيفة للبناء وهي لا تعزل المبنى لذلك لا تستخدم الغرفة في الشتاء. في الوقت نفسه ، توجد مطابخ مصنوعة من الطوب والكتل الرغوية ، وهي أكثر متانة ويمكن عزلها إذا لزم الأمر.


مزايا الهياكل المغلقة:


  • يتطلب المطبخ المغلق المزيد من المواد ، لذلك فهو أغلى ؛
  • سيتطلب المشروع حسابات إضافية ؛
  • عملية البناء أكثر شاقة وطويلة.

هذا الخيار هو أكثر ملاءمة ل بيوت البلدحيث يعيش أصحابها بشكل دائم. ولكن في داشا ، التي تخلو في الشتاء ، والبناء مطبخ مغلقليس دائما مبرر.



تم بناء المطابخ المفتوحة وفقًا للمبدأ: قاعدة خرسانية أو مبلطة ، وأعمدة داعمة على طول المحيط ، وسقف مظلة. يتم تركيب الفرن تحت مظلة ، طاولة المطبخ، محلات. في بعض الأحيان يكون المطبخ بدون مظلة إذا تم استخدامه حصريًا للطهي في إجازة في أيام صافية. غالبًا ما تكون مواد البناء للمطبخ المفتوح من الخشب والطوب والحجر الطبيعي.


مطبخ الصيف- مشروع الشواء

مزايا:

  • لا تستخدم الغرفة خلال فترة البرد ؛
  • لا حماية من الرياح والحشرات ؛
  • ضعف الحماية من المطر والرطوبة ؛
  • لم يبق طعام.
  • يجب إخفاء جميع الأثاث الذي سيكون هناك لفصل الشتاء في غرف جافة مغلقة ، وإلا فسوف تتعفن بسرعة.

أين نبني


موقع المطبخ مهم للغاية. يجب أن تكون ساحة المرافق والبوابات بعيدة قدر الإمكان ، لكن الاتصالات ، على العكس من ذلك ، أقرب. سيكون عليك توفير المياه للمطبخ وتوصيل الكهرباء ، لذلك من الأفضل أن يكون موقع البناء بالقرب من المنزل. لا يمكنك اختيار مكان في الأراضي المنخفضة ، وإلا ستكون الأرضية رطبة. يمكن توصيل المطبخ المغلق بالمنزل ، ومن الأفضل وضع مطبخ مفتوح في حديقة أو بالقرب من بركة ، بعيدًا عن الطريق.

بناء مطبخ مفتوح


هناك العديد من الخيارات لبناء مطبخ مفتوح ، ولكن المراحل الرئيسية هي نفسها دائمًا: وضع العلامات وإعداد الموقع ، ووضع الأساس ، وتركيب الدعامات الحاملة ، وتركيب السقف والتصميم الداخلي.


للعمل سوف تحتاج:

  • مستوى؛
  • مجرفة؛
  • أوتاد وخيوط.
  • شريط قياس الرمل والحصى.
  • ملاط الاسمنت
  • قطع من التعزيز
  • الأخشاب 150 × 150 مم ؛
  • منشار دائري؛
  • تدريبات؛
  • مفك براغي؛
  • مطرقة و مسامير؛
  • المربعات المعدنية
  • مفكات ذاتية الطرق؛
  • ألواح بسمك 25 مم ؛
  • التمهيدي.

الخطوة 1. الترميز

يتم مسح المنطقة المحددة من جميع الأشياء غير الضرورية ويتم إزالة الاحمق. يتم تحديد أحد أركان المبنى ودفع الوتد إلى الأرض ، ومن ثم يتم قياس عرض وطول منصة المطبخ. يتم وضع أوتاد منارات في كل ركن من الزوايا ويتم سحب خيوط بينهما. تحقق من العلامات الصحيحة على الأقطار - يجب أن تكون بنفس الطول. بعد ذلك ، داخل الترميز ، يتم تحديد التربة بعمق 15-20 سم ، وتسويتها وصدمها.

الخطوة 2. صب الأساس

الجزء السفلي من الحفرة مغطى بطبقة متساوية من الرمل ، مستوية ومضغوطة جيدًا. إذا لزم الأمر ، يتم وضع أنابيب الاتصال على طول القاع ، ويتم سكب الأنقاض من الأعلى. يتم وضع شبكة تسليح ، يتم إدخال قضبان معدنية بارتفاع 20 سم في زوايا الموقع ، ويتم تثبيت القوالب المصنوعة من الألواح حول المحيط. يجب أن يكون ارتفاع القوالب فوق الأرض حوالي 10 سم ؛ باستخدام المستوى داخلتحدد القوالب خط صب الملاط بحيث يكون الموقع مسطحًا. اعجن واسكبه في القوالب ، مسترشداً بالعلامات. يتم إغلاق أنابيب الاتصال بالمقابس ، وإلا فقد يدخل المحلول إلى الداخل. يتم تسوية السطح بقاعدة ، وبعد ذلك يترك الأساس حتى يجف تمامًا.

أيضًا ، يمكن أن يكون أساس المطبخ من النوع العمودي باستخدام الطوب. يتم وضع العلامات بشكل مشابه لمؤسسة متجانسة ، وبعد ذلك يتم حفرها شكل مربعحفر يصل عمقها إلى 50 سم ، ويغطي الجزء السفلي من الحفر بالرمل وضغطه ، ثم يتم إدخال قضيب معدني يصنع حوله الطوب. يتم فحص ارتفاع أعمدة الأساس حسب المستوى. إذا لزم الأمر ، يتم تسوية الأعمدة بطبقة إضافية من الأسمنت.





سيتم ربط حلية سفلية مصنوعة من الخشب بقضبان التسليح ، والتي يتم ربطها باستخدام طريقة "المخلب". يتم وضع الأخشاب على مادة التسقيف ، والتي تم لصقها مسبقًا بالبيتومين على كل عمود. يتم تثبيت سجلات الأرضية السفلية من اللوحة ذات الحواف على الحافة السفلية.

الخطوة 3. تركيب دعامات المحامل




في الأطراف السفلية للخشب ، يتم حفر ثقوب لتقوية القضبان البارزة من الأساس. الرفوف الأمامية مصنوعة 20 سم أعلى من الرفوف الخلفية ، بحيث يكون تركيب المظلة أكثر ملاءمة. يتم تثبيت القضبان في زوايا الموقع ، وتسويتها ، ثم تثبيتها على القاعدة بألواح معدنية على براغي التثبيت. على طول الحافة العلوية ، ترتبط الأعمدة بحزام من الأخشاب ، ويتم تثبيت وصلات العبور الأفقية على ارتفاع 70-80 سم من الأرضية.







طاولة. منحدر السقف حسب التغطية

مواد السقفالوزن متر مربع. م (بدون قاعدة) ، كجمالمتانة التقريبية ، سنواتدرجة السقف ، درجة.
صفائح فولاذية سوداء3-5 20-25 16-30
سينك ستيل3,5-6 30-40 16-30
روبرويد4-13 13-15 4-27
بلاط السقف40-50 60 وما فوق30-45
أسمنت الأسبستوس14-20 40-45 27-50

الخطوة 4. تركيب المظلة

يتم تثبيت الألواح المعالجة بطبقة أولية على الحزام العلوي على طول عرض الهيكل كل 50 سم. يجب تقوية المفاصل الداخلية بمربعات معدنية حتى لا تفتح المظلة عند ريح شديدة. يتم وضع مادة مانعة لتسرب المياه أعلى الألواح ، ويتم حشو الشرائح الرفيعة وألواح الألواح أو الألواح


الخطوة 5. ترتيب الأرضية

على الأكثر حل مثاليسيتم تجانبه. إنه لا يخاف من الرطوبة ، ويتم تنظيفه بسهولة من الأوساخ ، ويتحمل بسهولة التغيرات في درجات الحرارة. أرضية خشبيةفي المطبخ المفتوح ، سرعان ما يصبح غير صالح للاستخدام تحت تأثير الرطوبة الجوية ، وتشققات من الشمس ، وتلفها الحشرات ، وبالتالي تتطلب صيانة دورية. لذلك ، خذ البلاط ، لاصق البلاط ، المجرفة المسننة وابدأ في وضع الأرضية. ضع البلاط من الزاوية: ضع القليل من الحل على السطح الخلفي ، ثم ضعه على الأرضية والمستوى.


في الصورة - بلاط البورسلين للشارع

لجعل اللحامات متساوية قدر الإمكان ، يتم استخدام تقاطعات بلاستيكية خاصة ، يتم إدخالها عند المفاصل. يتم التحكم في التمدد باستمرار من خلال المستوى ، وإلا فإن الطلاء سيكون غير متساوٍ. إذا تم التخطيط للتركيب أو الشواء في المطبخ ، فليس من الضروري تكسية الأرضية تحتها. بعد الانتهاء من العمل ، يتم تنظيف اللحامات من الأتربة وبقايا المحلول ، ثم يُفرك بخليط خاص.

الخطوة 6. ترتيب المطبخ

لمزيد من الراحة ، يمكن تغليف المساحة بين الأرضية والعتبات الأفقية بألواح أو إغلاقها بشبكات خشبية مجعدة ، مما يترك المدخل خاليًا. يقومون بتركيب موقد ومقاعد وطاولة وتوفير الكهرباء والمياه. ختاماً الأسطح الخشبيةمغطى بالطلاء والورنيش أو المطلي ، مما يحمي الخشب من التأثيرات البيئية.


أسعار أنواع ألواح البناء المختلفة

لوحات البناء

بناء مطبخ مغلق

المطابخ المغلقة أيضًا متنوعة جدًا ، ولكن الأكثر ملاءمة وسهولة في التنفيذ هيكل الإطارمن الأخشاب إلى أساس العمود. للتغليف ، يوصى باستخدام اللوح أو ألواح OSB.

في عملية العمل سوف تحتاج:

  • منشار دائري؛
  • بانوراما.
  • حفر ومفك البراغي.
  • مستوى البناء
  • مجرفة؛
  • شاكوش؛
  • الروليت.
  • خشب مسطح جاف 100x100 مم ؛
  • ألواح بسمك 25 مم ؛
  • حبل طويل وأوتاد منارات ؛
  • روبرويد.
  • ملاط الاسمنت
  • ترصيع البناء
  • العمل بها
  • المسامير والبراغي.
  • رمل.

الخطوة 1. تعليم الموقع

يجب إعداد الموقع المحدد: تسوية التلال ، وإزالة عشب طويل، الحجارة ، القمامة. أنت الآن بحاجة إلى تحديد مكان وجود خط الواجهة ، ووضع منارات 2 عليه. المسافة بين الأوتاد تساوي طول الواجهة. عموديًا على هذا الخط ، يتم قياس طول الجدران الجانبية من كل منارة ويتم أيضًا وضع العلامات. يتم سحب الحبل بين المنارات ، ويتم قياس الأقطار في المستطيل الناتج. إذا كانت متساوية ، فإن العلامات صحيحة. تتمحور على كل جانب مطبخ المستقبلوعند تقاطع الأقطار ، من الضروري أيضًا القيادة في أوتاد - فهذه علامات للأعمدة الوسيطة.

الخطوة 2. إعداد الأساس


يحفرون ثقوبًا بمجرفة في أماكن معلمة بأوتاد حتى عمق 40 سم ؛ يجب أن تتوافق أبعاد الحفرة مع كتلتين من الأسطوانات موضوعة بشكل مسطح. الجدران وأسفل الحفر مستوية ، وتغطى طبقة من الرمل بطول 10 سم وصدمها. يتم وضع كتلتين سفليتين على الرمل ، ومغطاة بمحلول ، ويتم إدخال دبوس البناء في المركز بحيث يرتفع بحوالي 25-30 سم فوق سطح التربة. ثم يتم وضع الصف الثاني من كتلة السنيد في الأعلى. الأول ، مرة أخرى الحل والصف الثالث. يجب أن يكون للأعمدة النهائية نفس الارتفاع وأن تكون موجودة على نفس المستوى.

الخطوة 3. تركيب الحافة السفلية


يتكون الحزام السفلي من صفين من الأخشاب ، تم ربطهما معًا. يتم تغليف جميع القضبان بسخاء بالزيت المستخدم ، مع إيلاء اهتمام خاص للقطع ، ثم تجفيفها. في عوارض الصف السفلي ، تحتاج إلى عمل ثقوب للأزرار ، وفي الصف العلوي ، قم بقطع الأخاديد لعوارض الأرضية. يتوافق عمق الأخاديد مع نصف سمك الشعاع ، والعرض يساوي سمك العارضة.

يتم وضع قطع من مواد التسقيف فوق الأعمدة ، ووضعها مباشرة على الأزرار. يتم تطبيق القضبان السفلية على الأعمدة ، ويتم تحديد موقع الدعامة ، ويتم حفر ثقوب بالقطر المناسب. ثم يتم وضعها على الأساس ، ويتم ربط المسامير في الثقوب وتشديد الصواميل. لا ينبغي أن تبرز نهايات الأزرار فوق سطح الأخشاب ، بل على العكس من ذلك ، فمن الأفضل أن تكون غارقة قليلاً في الشجرة. تحقق من الربط بمستوى حول المحيط بالكامل لتجنب التشوهات. أنت الآن بحاجة إلى وضع الصف العلوي من الحزم وتثبيتها وإدخال عوارض الأرضية في الأخاديد. لمزيد من الموثوقية ، من الأفضل تقوية المفاصل الداخلية بألواح معدنية بمسامير.

الخطوة 4. الصيف المطبخ - سجل المنزل

يتميز هذا المطبخ الصيفي بمظهر جميل وصديق للبيئة ويحتفظ بالحرارة جيدًا في الداخل. ومع ذلك ، من المهم للغاية معالجة المادة بالتشريب المقاوم للحريق من أجل استبعاد احتمال تلف الأخشاب بواسطة الحشرات.

تجدر الإشارة إلى أن منزل السجل سوف يتقلص لعدة سنوات ، لذلك لا ينصح بغلق جدران المطبخ الصيفي بشكل إضافي.

من أجل أن تكون الجدران داخل الغرفة ، يتم حفر كل سجل بطول كامل باستخدام مسوي أو مطحنة. في نهايات الجذوع ، يتم قطع الأخاديد للانضمام (طريقة "المخلب"). لم يتم اختيار هذه الطريقة بالصدفة. أولاً ، سيتم استخدام السجلات بدون بقايا ، وثانيًا ، حتى لو كان مفصل الزاوية به فجوة صغيرة ، فلن يؤثر ذلك على وظائف وراحة المطبخ الصيفي.




لبناء تاج الرهن العقاري ، نضع سجلين مقابل بعضنا البعض. نضع اثنين بشكل عمودي عليهم. نقوم بضبط هذا المربع على مستوى واحد بحيث يكون واضحًا بشكل أفقي على الجزء السفلي من المطبخ الصيفي المستقبلي. بعد ذلك ، يتم تمييز السجلات التالية وتقطيعها ووضعها ، حيث نضع سخانًا ، على سبيل المثال ، الطحلب أو اللباد.


سيتم قطع فتحات أبواب ونوافذ المطبخ الصيفي في المستقبل. النوافذ ذات الزجاج المزدوج باب المدخلجنبا إلى جنب مع الملحقات سيتم تثبيتها بعد الانتهاء من عملية تركيب السقف. نلفت انتباهكم إلى تقرير مصور عن إنشاء مطبخ صيفي 7x3 م.


فيديو - قطع "في مخلب"




الخطوة 5 تركيب السقف










يتم هدم دعامات السقف من الألواح بقسم 150 × 50 مم ، معززة بالداخل بفواصل ومثبتة على الحافة العلوية. يجب أن تبرز النهايات خارج محيط الجدران بمقدار 10-15 سم ، وتبلغ المسافة بين الجملونات حوالي 1.5 متر ، ويتم تثبيت عناصر السقف على الزخرفة باستخدام صفائح ومسامير معدنية. بعد تثبيت العوارض الخشبية ، يتم حشو التلال على طول الجملونات ، ثم يتم تغليف إطار السقف بألواح. يتم وضع لوح مموج أو لائحة أو مواد تسقيف أخرى على الصندوق.


السقف مغطى بالأندولين


كيف تم تثبيت Windows بشكل خاطئ




مطبخ صيفي 7x3 ممشروع
ارتفاع المطبخ- الارتفاع من الأرض إلى السقف: 2.15 م (+ -5 سم). ارتفاع التزلج: 1.5 متر (+ -5 سم)
كتل عمودية داعمة (طاولة سرير واحدة بحجم 400 × 400 × 4000 مم تتكون من أربع كتل إسمنتية بحجم 200 × 200 × 400 ، متصلة ببعضها البعض بمزيج من الأسمنت الرملي).
ربط القاعدةخشب غير مخطط بقسم 100x150mm. يتم وضع الحزام في صف واحد على الحافة.
التأخر الجنسيخشب غير مخطط 40x150 مم. مع خطوة مد 700 مم.
تخشيبةخشب ملفوف بقسم 90x140 مم ، رطوبة طبيعية
تجميع منزل السجليتم تجميع منزل السجل على مسامير معدنية (مسامير 200 مم).
تجميع زوايا جذوع الأشجارتجميع الزاوية في "زاوية دافئة"
الاحترار Mezhventsovyeيتم وضع قطعة قماش من الكتان والجوت بين التيجان
أقسامالتقسيم الأخشاب 90x140 الرطوبة الطبيعية.
أرضيةأرضية مزدوجة: مسودة أرضية: لوح ذو حواف 20 مم ؛ الطابق التشطيب: مخدد سمن 36 ملم. ( تجفيف الغرفة).
معزول الصوف المعدني"كناوف" 50 مم ، عازل "ONDUTIS" على طبقتين.
عوارض السقفخشب غير مخطط 40x100 مم. مع خطوة مد 700 مم.
سقفالسقف محاط بلوح من الأنواع الصنوبرية (تجفيف الغرفة). السقف معزول بصوف معدني KNAUF 50 مم ، وعزل ONDUTIS.
هيكل الجمالونشريط 40x100 ملم. مع خطوة وضع 1000 مم.
خراطة السقفالصندوق مصنوع من لوح ذو حواف 20 مم. (من خلال السبورة).
مصطبة
حسب مشروع المطبخ - الجملون.
الجملوناتمغمد بلوح من الأنواع الصنوبرية (تجفيف الغرفة). يتم تثبيت شبكات التهوية في جملونات المطبخ (تمنع تكوين المكثفات).
السماوات والأفاريز (السقف المتدلي)يتم خياطةها باستخدام اللوح من الأنواع الصنوبرية (تجفيف الغرفة). عرض البروز: 350 - 450 مم (4 بطانات).
مواد التسقيفOndulin ، لون للاختيار من بينها: أحمر ، بني ، أخضر.
نافذة او شباكخشبي بزجاج مزدوج ، مركب حسب المشروع. حجم كتل النوافذ هو 1x1.2 م ، ويتم تثبيت قضبان الغلاف (أسراب) في الفتحات.
أبوابنصب. يتم تثبيت قضبان الغلاف (أسراب) في الفتحات.
زخرفة الغرفةجميع الزوايا والمفاصل في المطبخ محكمة الغلق بقاعدة ؛ النافذة ، والمداخل محاطة بلاتباند.
مصطبةيتم تثبيت أعمدة الدعم برافعات تعويض (رافعات) للانكماش. تشطيب الشرفة: درابزين - منحوت ، درابزين - محفور. خطوات مثبتة عند المدخل.

الخطوة 6. ترتيب المطبخ

عند اكتمال العمليات الأساسية ، يجب أن تتعامل مع الترتيب الداخلي للمطبخ. يمكن تغليف الجدران بالبلاستيك أو ، لأن الإطار المغلف بالخشب الرقائقي لا يبدو ممتعًا من الناحية الجمالية. ثم يقومون بتركيب موقد وحوض وتوصيل الكهرباء والماء وترتيب أثاث المطبخ. في هذا الصدد ، يمكن اعتبار بناء المطبخ المغلق مكتملًا.

أسعار مواد الحوائط الجافة والصفائح

مواد الحوائط الجافة والصفائح

فيديو - مطبخ صيفي افعل ذلك بنفسك

منطقة الطهي ، إذا كانت منظمة هواء نقي، يصبح المفضل للتجمعات الصيفية. في أيام الصيف الحارة ، يعد مكانًا مثاليًا لظروف مريحة أو وجبات الطعام. وإذا جعلت المبنى مغلقًا ، فيمكنك ذلك وقت الشتاءاستمتع بالمناظر الجميلة أثناء إجراء محادثة ممتعة مع الكباب. لبناء مطبخ صيفي في البلد ، يتم استخدام المشاريع القياسية والصور ، أو ، كخيار ، يخططون لتصميم فريد تمامًا ، والذي سيجمع بين الطهي والوجبات المسائية والإجازات العائلية ..

لماذا تختار مطبخًا صيفيًا مفتوحًا في البلد: معرض صور لمشاريع فريدة من نوعها

عند التخطيط لمطبخ في الشارع ، يجب عليك أولاً الإجابة عن بعض الأسئلة ، وبناءً على ذلك ، حدد إجراءات أخرى:

  1. ميعاد.
  2. أبعاد.
  3. إقامة.
  4. سعر.

وبعد أن حللت نقاط مهمة، يمكنك اختيار نوع البناء وخيارات تركيب الفرن أو الشواء والمقود والديكور. أحد الخيارات الشائعة هو مبنى صيفي مفتوح. هذا هو التناظرية ، جدار واحد ، اثنان أو ثلاثة تبقى مفتوحة ، يجب تثبيت سقف أو. تشمل مزايا المباني المفتوحة ما يلي:

  • لن يستغرق بناء المبنى الكثير من الوقت ؛
  • تكلفة منخفضة؛
  • الطبخ في الهواء الطلق أكثر راحة ؛

لكن هذا الخيار له أيضًا عيوب:


تنظيم مطبخ صيفي على شرفة المنزل

أحد الخيارات لوضع مطبخ صغير في البلد -. من المهم في نفس الوقت الحفاظ على العام ، كل شيء يجب أن يتم بنفس الأسلوب. عملية خطوة بخطوةالبناء على النحو التالي:

  1. بناء الأساس.
  2. تركيب الإطار ، إذا لزم الأمر - تبطينه.
  3. تركيب السقف ، من المستحسن أن يكون مع الهيكل العام.

نصيحة!يمكنك طلاء المبنى على جانب أو جانبين ، لذلك مظهرسيكون أكثر إثارة للاهتمام.

تصميم مطبخ صيفي

خيار آخر للمطبخ الصيفي هو أنه يمكن دمجه مبنى سكنيأو أي مبنى على سبيل المثال. إنها منصة مزودة بسمات مختلفة. كأرضية ، يمكنك حتى استخدامها على قاعدة مسطحة.

حل جيد للاختباء من سوء الأحوال الجوية أو أشعة الشمس الحارقة: ستائر أو ستائر قابلة للإزالة مصنوعة من قماش كثيف. يمكنك أيضًا وضعها على الجدران. هذا هو الخيار الأبسط والأكثر تكلفة بسبب عدم وجود أساس.

افعل ذلك بنفسك ميزات البناء في الصيف المطبخ-شرفة المراقبة في البلاد

التأطير والسقوف والأرضيات

توضيح وصف الإجراء
من شريط 150 × 150 مم ، يتم وضع الجزء السفلي من الحزام.

على زوايا معدنيةالتثبيت قيد التقدم دعامات عموديةالتي تحتاج إلى تأمين مع الربط العلوي.
بعد ذلك ، يتم تنفيذ تركيب سقف الورك بأربعة أضلاع.

يتم وضع الألواح الأرضية على جذوع الأشجار المستعرضة.
المرحلة النهائية هي الديكور الداخلي للمطبخ الصيفي المفتوح.

تكلفة المطبخ الصيفي الجاهز لمنزل ريفي جاهز

قبل أن تقرر بناء مطبخ في كوخ صيفي بيديك ، تحتاج إلى حساب السعر مشروع منتهيومقارنتها بتكلفة اقتناء المواد وعمل الحرفيين. فيما يلي التكلفة التقديرية للمطابخ الصيفية الجاهزة للمنازل الصيفية.

حجم م مادة السعر (اعتبارًا من مايو 2018) ، فرك.
2.5 × 4شعاع ، لوحة200 000
4 × 4شعاع ، منزل كتلة282 000
4 × 4شعاع ، لوح ، انحياز297 000
5 × 3.6حاجِز186 000
3 × 6شعاع ، لوحة332 000

خاتمة

الآن المزيد والمزيد من الناس يغادرون الريف للبيوت الصيفية حصريًا للاستجمام ، ولهذا من الضروري تهيئة ظروف مريحة هناك في حالة سوء الأحوال الجوية أو أشعة الشمس الحارقة. يحل المطبخ الصيفي جميع المشاكل المتعلقة بتنظيم أوقات الفراغ: يمكنك الجلوس فيه مع الأصدقاء ، والاسترخاء في الطقس الحار ، وفي نفس الوقت طهي الطعام أو الاحتفاظ به. لذلك ، من المهم الاقتراب بكفاءة من تخطيط الهيكل واختيار الخيار الأكثر عقلانية.

نأمل أن تكون مراجعتنا مفيدة لك. لقد اخترنا الكثير من الأفكار للإلهام وتنفيذ مشاريعنا. اطرح أسئلة في التعليقات ، سيسعد محررونا بالإجابة عليها. وفي الختام ، نعرض عليك إلقاء نظرة على مشاريع المطبخ الصيفية الممتعة التي تم تنفيذها بالفعل.

الحاجة للتوافر مطبخ الصيف في البلادفي معظم الحالات ليس هناك شك ، باستثناء ربما صغر حجم الموقع الذي يتم بناء منزل عليه ، ولا يوجد مكان ببساطة. في الواقع ، يضيف هذا المبنى قدرًا لا بأس به من الراحة لنا في كوخنا الصيفي ، خاصةً إذا كنت تمنحه وظيفة إضافية مثل شرفة لتناول الطعام ، وشرفات للتجمعات الودية والعائلية ، ومنطقة مناسبة للطهي على النار المفتوحة مع الشواء أو الشواء.


مطابخ الصيف في البلد: الصورة

الفرق الرئيسي هو أنه على الرغم من الزخرفة ، مواد متعددةفي التشطيب وتشكيل الجدران والسقوف والأرضيات ، الوظيفة الأساسيةيجب أن يكون طهيًا وتخزينًا لمخزون الطعام ، لذلك يجب بناء الغرفة بأكملها وبالفعل حول هذا خيارات اضافية، مثل منطقة لتناول الطعام بها الأثاث المنجدو طاولة كبيرة، مدفأة مزخرفة حيث يمكنك الجلوس بالقرب منها ، ومنطقة لعب للأطفال وما إلى ذلك - كل هذه عمليات اقتناء اختيارية.

لذلك ، إذا كنت لا ترى في المشروع منطقة إعداد طعام مناسبة ، وأجهزة وأدوات مصممة بشكل مريح ومريح ، فلا يمكن تصنيف مثل هذا المبنى على أنه مطبخ.


الأسباب لماذا في بناء الضواحي، سنحتاج ، ربما الكثير. واحد منهم هو الشرط السلامة من الحرائقإذا كنت تعيش في منطقة بدون تغويز مركزي واستخدم اسطوانات الغاز المضغوط للطهي.

في هذه الحالة ، من الضروري ليس فقط إزالة المطبخ خارج المبنى السكني ، ولكن أيضًا جعله مهويًا قدر الإمكان في حالة حدوث تسرب مفاجئ للغاز.

السبب الثاني هو أن بيوت البلدمن نواحٍ عديدة ، لم يتم تصميمه لتحمل درجات الحرارة الإيجابية الكبيرة التي تتكرر كثيرًا في أشهر الصيف ، فإن العمل في الداخل في مثل هذه الأيام يصبح اختبارًا حقيقيًا للقوة.

وفي مبنى منفصل ، لا يمكنك ابتكار نظام تهوية أو جدران مفتوحة بالكامل فحسب ، بل يمكنك أيضًا الاختيار مواد بناءحتى يظل الهواء داخل الغرفة باردًا ، حتى في أشد درجات الحرارة. هذا ، بالمناسبة ، مفيد أيضًا للتخزين عالي الجودة لجميع الإمدادات الغذائية ، والتي ، وفقًا للمعايير ، لا يمكن تخزينها في الثلاجة. يمكن وينبغي الاهتمام بهذه الصفات من المواد عند اختيار واحد أو آخر مطبخ صيفي في البلد ، مشاريع ، صورالذي اعجبك.


مطبخ الصيف في مشاريع الكوخ

وجهات نظر سهلة الاستخدام مطبخ صيفي في البلد ، مشاريعالتي سنلقي نظرة عليها في هذا القسم ، لكل منها ميزته الخاصة وخاصته الغرض الوظيفي، والتي سوف تناسب مالك واحد أو آخر. بعضها معقد وسيتطلب منك إشراك بناة محترفين ، وبالنسبة لأولئك الذين لا يمثلون مشكلة بالنسبة لهم ، فإن التصميمات البسيطة للمساحات المفتوحة مع جدار واحد داعم ستكون في متناول اليد.


بادئ ذي بدء ، يجب أن تقرر ما إذا كان مطبخك الجديد سيُلصق بالمنزل ، أي أن يكون له أساس مشترك وسقف مشترك مع المبنى ، أو ما إذا كان سيقف منفصلاً تمامًا ، ربما حتى على مسافة كافية من المبنى السكني .

الخيار الثاني مناسب للأراضي الكبيرة ، حيث يمكن أن يصبح هذا المبنى مركزًا حقيقيًا للمناظر الطبيعية ، بجانبه ستكون هناك منطقة للشواء وشرفة. حمام سباحة ، ملعب ، أي أماكن للاسترخاء لجميع أفراد الأسرة.

الخيار الثاني الذي يتعين عليك القيام به هو تصميمه مغلقًا بالكامل أو مفتوحًا بالكامل أو مزيجًا من الاثنين. تشمل مزايا النوع المغلق أفضل عزل حراري ، فضلاً عن القدرة على استخدام المبنى ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا حتى أواخر الخريف ، وإذا كان هناك تدفئة ، أيضًا في الشتاء.

من ناحية أخرى ، فإن معظم الأكواخ الصيفية غير مخصصة للاستخدام على مدار السنة ، وسيكلف بناء مبنى مغلق كبير أكثر بكثير ، وستكون هذه الوظائف عديمة الفائدة تمامًا.


أيضًا ، ستتأثر تكلفة المشروع إلى حد كبير برغبتك في صنع فرن أو موقد بالداخل للطهي على نار مفتوحة. في كثير من الأحيان المطبخ الصيفي في الريف مع الشواء ، الصورةالذي ربما تكون قد شاهدته ، يشتمل على فرن متعدد الوظائف من الطوب ، التصميم عملي للغاية ومريح ويمنحك العديد من إمكانيات الطهي الجديدة.

لكن ثقلها كبير لدرجة أنه سيكون من الضروري التفكير في أساس جاد ، وكل من بنائه وتقوية الأساس الحالي يمثل جزءًا مهمًا من ميزانية البناء.


دعنا نلقي نظرة على واحدة من الأشياء المثيرة للاهتمام مشاريع المطبخ الصيفي في البلاد مع الشواء. في الصورة ، يمكنك رؤية مبنى بجدار رئيسي داعم صلب ، حيث سيكون هناك جميع الاتصالات اللازمة للطهي ، وفي البقية ، مؤطرة بجدران قصيرة من الطوب ، ستكون هناك منطقة لتناول الطعام وشرفات لاستقبال الضيوف والبلد العشاء.

تم تطوير النموذج المقدم في ثلاثة إصدارات في وقت واحد ، اعتمادًا على تفضيلاتك والاختيار الذي ذكرناه بالفعل أعلاه.

يمكن أن تكون الجدران مفتوحة بالكامل للسماح بدخول أكبر قدر من الضوء والهواء النقي ، ويمكن استكمالها بالخشب الصلب أو ستائر بلاستيكية، والتي ستعطي التظليل اللازم. الخيار الثالث هو الجدران الزجاجية ، والتي ستحصل بداخلها على غرفة مغلقة ، مناسبة للاستخدام حتى في موسم البرد.


يكمن جمال هذا التصميم في أنه في نفس المنطقة الصالحة للاستخدام المشغولة ، على سبيل المثال ، تحصل على مكان للطهي الكامل مع فرن ممتاز من الطوب حيث يمكنك طهي روائع الطهي الحقيقية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام هذا الموقد كجهاز تدفئة ، إذا كنت تستخدم مقصوراته المصممة لهذا الغرض.


افعل ذلك بنفسك المطبخ الصيفي في البلاد

لا يجب أن تفكر في ذلك مطبخ الصيف في البلاد بأيديهم- هذا اختراعنا حصريًا ولا يوجد شيء من هذا القبيل في العالم كله. في الواقع ، في البلدان التي يوجد بها أي مناخ ، من الشائع جدًا العثور على مثل هذه النماذج التي تسمح لك بالطهي في أفنية صغيرة مغلقة ، وفي ساحات المنازل الخلفية ، وبغض النظر عما إذا كان الصيف حارًا أم لا. النقطة المهمة هي عملية الطهي الممتعة ، خاصة الأطباق على الشواية مع الفحم - الشواء. فقط بالنسبة لها وحدها ، من الممكن بالفعل تركيب أدوات المطبخ تحتها.


الغرض من الأمثلة المعروضة مطبخ صيفي مع شواء في الريف ، مشاريعالتي تراها أعلاه ، لإثبات أنه من الممكن تنظيم مطبخ خروج بطريقة مضغوطة للغاية ولهذا يكفي فقط أكثر ما يلزم. الى القائمة العناصر المطلوبةوتشمل هذه فرن الشواء بغطاء قابل للإغلاق يمكنك استخدامه حسب الحاجة ، وكذلك موقد تقليدي، والذي يتم تشغيله عند إنفاق الفحم ببساطة لا معنى له. بالإضافة إلى ذلك ، بالطبع ، لا يمكنك الاستغناء عن حوض به ماء ، وخزائن للأطباق ، وسطح عمل مريح وواسع ، يمكنك من خلاله تحضير كل شيء للطهي. اختياريًا ، نضع الغلاية الكهربائية المفضلة لدينا ، وطباخًا متعدد الطهي وفرن الميكروويف ، فبدونهم لا يوجد مكان في منطقة إعداد الطعام الحديثة. كيف لا يمكنك الاستغناء عن الثلاجة ، حتى لو لم تكن كبيرة ، والتي اعتدنا عليها في شقق المدينة ، ولكنها مدمجة ، حيث يمكنك إخفاء جميع الإمدادات الغذائية بأمان (دعونا لا ننسى أن تخزين الطعام حيث يمكن للفئران والقطط الوصول إليه يجب أن يتم ذلك) بحذر شديد وحذر).


مطبخ الصيف في البلاد مع الشواء


عادة ما يكون شراء فرن الشواء مكلفًا للغاية ، إلى جانب ذلك ، نحن أكثر دراية بالنحاس ، حيث يمكنك قلي اللحوم والخضروات بنفس النجاح. هذا هو الفرق بين الخيارات السابقة و مطبخ الصيف في البلاد مع الشواءفي حقيقة أن هذه النار المفتوحة تحتاج إلى النهج الصحيح. يوضع فوقه غطاء معدني خاص لا يسمح أولاً بانتشار السخام والروائح ، وثانياً يحمي الداخل من الأخطار فتح النار.


أمثلة مطبخ صيفي في البلد ، مشاريع مع الشواءيمكن أن تكون الأكثر شيوعًا والأصالة ، مع الأفكار التي يمكن أن تبسط وتحسن استخدامها بشكل كبير. لذلك ، على سبيل المثال ، في إحدى الصور ، يمكنك رؤية مشروع يتم فيه تقسيم مساحة المبنى إلى جزأين غير متساويين في الحجم. من ناحية ، توجد منطقة طهي وشواية تعمل بالحطب ، وفي الثانية ، مفصولة بجدار رئيسي ، توجد منطقة ترفيهية وغرفة طعام ، علاوة على ذلك ، لن تكون هذه المناطق مرئية من بعضها البعض ، والتي يمكن خلق خصوصية مريحة. من الواضح أن هذا المطبخ مناسب للغاية وعملي ، لأنه يجمع بين مزايا تصميم المطبخ المفتوح والمغلق.


مطبخ صيفي مغلق في الريف

سيتم تخصيص القسم الأخير لنماذج العينة مطبخ صيفي مغلق في البلاد، وهو السلف لجميع المشاريع الأخرى. هنا يتم استيفاء جميع الشروط والمتطلبات التي تم طرحها للمبنى - إنه مضغوط ، رائع ، يناسب تمامًا جميع أجهزة المطبخ الرئيسية تحت السقف. نعم ، لا يمكنك وضع الموقد تحت السقف ، ولكن هذا مهم جدًا عندما يمكنك الطهي بشكل مريح في المطر وفي أمسيات الصيف الباردة ، وليس أقل من صباح الخريف الرطب.


يجب أن يكون الجزء الداخلي لمثل هذه الغرفة بأسلوب بسيط ، حتى لا تؤكد مرة أخرى حجمها الصغير. استخدم ألوانًا فاتحة ونظيفة في التشطيبات والمواد التي يسهل العناية بها ، حيث سيتراكم الغبار هنا أكثر قليلاً من المعتاد.


بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا خيارات مدمجة ، عندما توجد غرفة مغلقة بجوار شرفة أرضية مفتوحة ، توضع عليها الكراسي والطاولة. فيما بينها ، لا يمكنك إنشاء باب فحسب ، بل يمكنك أيضًا إنشاء نافذة منزلقة ترتفع أو على الجانبين ، وهاتين الغرفتين ، إذا رغبت في ذلك ، تندمجان بصريًا في غرفة واحدة.

تسمح لك أنواع مختلفة من المطابخ الصيفية ببناء هذا الهيكل في أي منزل تقريبًا في مناطق مختلفة. المطابخ إما مغلقة أو مفتوحة. أبسط مطبخ صيفي مفتوح هو شرفة مجهزة بكل ما تحتاجه أدوات المطبخومجهزة بأثاث المطبخ. المطابخ الصيفية المغلقة عبارة عن شرفة أرضية مغلقة جزئيًا أو كليًا.

مطبخ صيفي مغلق في البلاد (صورة)

أيا كان تصميم المطبخ الصيفي المفتوح ، فهو مقسم تقليديا إلى منطقتين رئيسيتين - مكان للطهي وغرفة معيشة وتناول طعام. يشتمل الحد الأدنى المحدد لـ "منطقة الطهي" على موقد أو موقد أو موقد شواء وخزائن ورفوف لأواني المطبخ وأوانيه وسطح عمل أو طاولة تقطيع وحوض.

مطابخ صيفية ، ومجهزة في أبنية منفصلة عن المنزل ، بحسب حل بناءهي أيضا مفتوحة أو مغلقة.

مطبخ صيفي على شكل منزل في الصورة

يمكن أن يكون مطبخًا صيفيًا مفتوحًا في البلد أو مطبخًا على شكل منزل بإطار خفيف (غالبًا لا يتم تسخينه) ، على الرغم من أنه يحدث أن مثل هذا المنزل مبني من الطوب وحتى مجهز بمدفأة أو موقد.

المطبخ المفتوح عبارة عن مبنى بدون جدران ، عندما يتم إنشاء تأثير المساحة الحرة بصريًا. قد يحتوي هذا المطبخ على مظلة أو سقف على أعمدة ، أو قد لا يكون له سقف على الإطلاق ، ويكون في أحسن الأحوال تحت أغصان شجرة مترامية الأطراف.

في هذه الحالة ، هناك شعور بالوحدة الكاملة مع الطبيعة.

يمكن بناء مطبخ مفتوح على شكل شرفة أرضية أو شرفة. عناصرها الرئيسية هي أثاث المطبخ(طاولة ، مقاعد ، كراسي) ، مغسلة وموقد للطبخ.

الميزة الرئيسية للمطابخ المفتوحة ، بالإضافة إلى الوحدة مع الطبيعة ، أنها لا تحتاج للتهوية وليست ساخنة في الصيف.

عادة ، عند بناء مطبخ مفتوح ، يتم تصنيع الدعامات والسقف من الخشب ، ويتم استخدام الحجر الطبيعي والاصطناعي في الأساس.

إذا تم بناء فرن ، فعادة ما يكون مبطنًا بالحجر. صغير إنفاق المالاجعل ترتيب المطبخ الصيفي المفتوح غير مكلف.

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينطوي البناء على أعمال معقدة واستخدام المعدات ، لذا فإن بناء مثل هذا المطبخ الصيفي بسيط للغاية من الناحية الفنية. لذلك من الآمن أن نقول إنه خيار جيدللمبتدئين.

تتمتع جميع المطابخ الصيفية المفتوحة بنفس المزايا:

  • انخفاض تكاليف مواد البناء أثناء البناء ؛
  • بناء أسرع وأسهل بكثير ؛
  • لا حاجة لأعمال الحفر والسقوف باهظة الثمن ؛
  • دائمًا ما يكون الطهي في الهواء الطلق في الصيف أكثر متعة منه في الداخل ؛
  • فرصة رائعة للاستجمام والعطلات العائلية في الهواء الطلق كمية كبيرةضيوف؛
  • باستخدام الشواء أو الشواء أو الشواء لطهي أطباق اللحوم ؛
  • الحد الأدنى من مخاطر الحريق لهذه الهياكل ؛
  • التكلفة الإجمالية للمشروع أقل بكثير من المطبخ المغلق.

المطابخ الصيفية من النوع المفتوح لها أيضًا عيوب ، والتي تشمل:

  • استحالة استخدام المطبخ في موسم البرد ، وكذلك في الطقس العاصف وأثناء هطول الأمطار الغزيرة ؛
  • انعدام الأمن منطقة العملالمطابخ من الغبار ، الأمر الذي يتطلب جهودًا إضافية عند التنظيف ؛
  • هجمات البعوض والحشرات الأخرى في المساء ؛
  • عدم القدرة على ترك الطعام بين عشية وضحاها ، حيث يمكن أن تسرقها الحيوانات أو الطيور ؛
  • عدم القدرة على ترك المعدات والأشياء الثمينة التي تجذب اللصوص بين عشية وضحاها ؛
  • استحالة حتى في وقت الصيفاستخدام كمسكن إضافي ؛
  • الحاجة إلى إخفاء الأثاث والعناصر الداخلية الأخرى أثناء المطر وإزالتها لفصل الشتاء ؛
  • أداء وظيفة واحدة فقط - كمكان للطهي وتناول الطعام في الهواء الطلق.

المطبخ الصيفي ذو الشرفة الأرضية المغلقة مشابه جدًا لمنزل صغير عادي بجدران وسقف ونوافذ وباب. هذا يجعل من الممكن استخدامها في أي طقس ، وإذا تم توفير التدفئة (على الرغم من عدم القيام بذلك عادة) ، حتى في فصل الشتاء.

مطبخ مغلق على الشرفة (صورة)

يمكن استخدام المطبخ المغلق الموجود على الشرفة الأرضية في الدولة ، بالإضافة إلى الوظيفة الرئيسية التي يؤديها ، كإقامة ليلية للضيوف ، ونزل للصيد ، وفي الشتاء - كمخزن. هذا مطبخ صيفي شرفة خارجيةعادة ما يتم بناؤها من الحوائط الجافة أو اللوح أو الخشب الرقائقي ، ويتم بناء الهياكل الأكثر متانة ، المصممة لسنوات عديدة ، من الطوب أو كتل الرغوة أو الحجر.

انظر إلى شرفة المطبخ في الصورة ، والتي توضح تخطيطًا ناجحًا:

المزايا الرئيسية للمبنى المغلق هي:

  • أمان الغرفة من الغبار والرياح والأمطار والحشرات ، لذلك لن تضطر إلى تنظيفها كثيرًا كما هو مطلوب في المطابخ المفتوحة ؛
  • إذا كان هناك تدفئة ، فمن الممكن استخدام المبنى في فصل الشتاء ؛
  • القدرة على ترك الإمدادات الغذائية والأجهزة والأشياء الثمينة الأخرى بأمان في مطبخ مغلق ليلاً ، خاصةً إذا كانت الغرفة مقفلة ؛
  • تستخدم كبيت ضيافة ؛
  • إمكانية الدمج مع أماكن إضافية أخرى - حمام أو قبو أو ورشة عمل أو مرآب.

تتمثل العيوب الرئيسية للمطبخ الصيفي المغلق مع الشرفة الأرضية المفتوحة في ميزات التشغيل:

  • المزيد من مواد البناء والبناء الأكثر تعقيدًا ، بما في ذلك العمل كثيف العمالة الذي يتطلب مشاركة المساعدين والمعدات ؛
  • الحاجة إلى تصميم دقيق للمشروع ، وكذلك حساب الأساس ، نظام الجمالونووحدات البناء الأخرى ، كما هو الحال في بناء المنزل ؛
  • زيادة كبيرة في تكلفة البناء بشكل عام وفترة بناء أطول.

بعيدا معلومات عامة، يجدر النظر بمزيد من التفصيل في أنواع الخيارات المفتوحة والمغلقة للمطبخ الصيفي.

على سبيل المثال ، تم بناء شرفة المطبخ الصيفية على شكل امتداد لمنزل ريفي. عند تشييده ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه ، مثل أي امتداد ، يجب أن يصبح استمرارًا متناغمًا للمنزل ، ويتناسب مع حل التصميموفي نفس الوقت تحتفظ بوظيفتها الرئيسية - أن تكون مطبخًا وغرفة معيشة وتناول الطعام ، وألا تصبح رواقًا.

يجب أن يبدأ بناء مطبخ صيفي على شكل شرفة أرضية بوضع الأساس. يجب أن يكون عمقه مساويًا لعمق أساس المنزل حتى لا ينفجر الامتداد في الشتاء. ثم يتم تثبيت إطار الجدران ، ويتم عمل الجلد الخارجي وتغطية سقف السقيفة.

من الناحية المثالية منزل ريفييجب أن يكون للشرفة سقف واحد ، ولكن إذا تم إضافة الشرفة في وقت لاحق ، فيجب دمج سقفها أو المظلة مع السقف الرئيسي من وجهة نظر جمالية ومن وجهة نظر فنية (بحيث لا يكون هناك تسرب أثناء المطر ، إلخ. .).

لجعل شرفة المطبخ أكثر إشراقًا وتهوية ، يمكنك تثبيت نوافذ كبيرة بمفصلات أو تزجيج الأجزاء الأمامية أو الجانبية بالكامل.

ملحق المطبخ المفتوح عبارة عن هيكل على شكل شرفة بسبب التوسع الكبير في الشرفة. في هذه الحالة ، يتم تثبيت عوارض الدعم على طول جدار المنزل ، حيث يتم وضع مظلة مائلة في الأعلى.

إذا تم ترتيب الشرفة في منطقة مستوية جيدًا ولم تكن هناك مشاكل في تراكم المياه ، فيمكن وضع الأرضية مباشرة على الأرض - يمكن أن تكون مجرد غطاء رصف البلاط. لحماية الشرفة من أي طقس سيئ (المطر والرياح وما إلى ذلك) ستسمح بأقسام جانبية (سواء كبيرة أو زخرفية) أو ، على سبيل المثال ، ستائر مقاومة للماء. يمكنك بناء البرجولات وتزيينها بنباتات التسلق أو النباتات التحوط أو طوقمن الشجيرات التي ستزين الشرفة وتوفر انتعاشًا لطيفًا في أمسيات الصيف الحارة.

عند إنشاء مطبخ صيفي ، لا يمكن الاستغناء عن عمود أو الأساس الشريط. يتم تثبيت رفوف إطار مصنوع من الطوب أو الحجر أو الخشب عليه في الزوايا ، ثم يتم تثبيت الهيكل بأكمله بسقف مصنوع من مواد تسقيف خفيفة ، مثل ondulin ، والألواح البيتومينية ، وما إلى ذلك. المباني من هذا النوع أكثر من جميع أنواع المطابخ الصيفية الأخرى المناسبة لتركيب الشواء أو الشواء فيها أو المواقد.

في مثل هذا المطبخ ، من المريح جدًا أيضًا معالجة المحاصيل المحصودة دون خوف من الرياح أو المطر ودون القلق بشأن نظافة الغرفة وتهويتها من روائح المطبخ.

يمكن ترك الفتحات بين رفوف هذا المطبخ الصيفي مفتوحة أو يمكن خياطة أحد الجدران لتركيب خزائن المطبخ والأرفف. يمكنك ترتيب العريشة بنباتات التسلق وتزيين الفتحات بستائر نسيجية وألواح خشبية شبكية.

يمكن توفير حواجز منزلقة أو قابلة للإزالة ، وكذلك ستائر لفافة لفتحها في الطقس الجيد.

يمكن تشكيل خيارات أخرى للمطبخ الصيفي على أساس الخيارات الموجودة ، لذلك ، على سبيل المثال ، إذا كانت شرفة المراقبة مزججة أو تم صنع نوافذ مفصلية ، فيمكنها أيضًا أن تخدم في موسم البرد ، خاصة إذا كان المطبخ مجهزًا بمدفأة أو موقد.

مثل هذه الخيارات للمطابخ الصيفية في البلاد ، مثل المنزل ، تكاد تكون مسكنًا كاملًا ، وبالتالي ، يتطلب بنائه مزيدًا من الجهد مقارنةً بنفس الشجرة. هنا سوف تحتاج إلى أساس موثوق (ويفضل أن يكون متجانسا) ، وجدران ، وسقف موثوق به ، وسوف تحتاج إلى تثبيت النوافذ والأبواب. لكن مثل هذا المنزل سيكون متعدد الوظائف.

بالإضافة إلى المطبخ ، من الممكن تجهيز قبو فيه ، ثم يجب أن يبدأ البناء بحفر حفرة الأساس ، وستصبح جدران القبو أساس الجزء الأرضي من المبنى. يمكن استكمال المنزل بشرفة أو شرفة أرضية ، والتي ستكون في هذه الحالة بمثابة غرفة معيشة خارجية مع منطقة لتناول الطعام مع طاولة كبيرة وكراسي ومقاعد وكراسي بذراعين وطهي داخل المنزل.

المطبخ الصيفي مع معدات الطبخ في الصورة

في المطبخ الصيفي الريفي ، يجب أن تكون هناك معدات للطهي. عادة ، للطبخ اليومي ، بالكهرباء أو مواقد الغاز، لكن بعض سكان الصيف يختارون خيارًا أكثر غرابة - موقد حطب أو مدفأة أو شواء أو شواء ، والتي يجب أن تكون مصنوعة من الطوب الحراري. وفي هذه الحالة ، يجب أن تفكر مسبقًا في السلامة من الحرائق للهيكل والجودة بالكامل نظام التهوية. لا تجعل هذه الأنواع من الموقد المطبخ الصيفي دافئًا فحسب ، بل تساهم أيضًا في تحقيق وفورات كبيرة - بينما يحترق الحطب في الموقد ، لا يتم طهي الطعام فحسب ، بل يتم تدفئة الغرفة أيضًا. حسنًا ، الحديث عن كيف أن الطعام اللذيذ والصحي المطبوخ على نار مفتوحة والهواء النقي غير ضروري تمامًا.

عند التخطيط لتجهيز المطبخ بمدفأة أو شواء أو شواء ، يجب ألا يغيب عن البال أنه في هذه الحالة يجب تهوية الغرفة قدر الإمكان. يمكنك جعل هذا التركيز مؤقتًا أو دائمًا. على سبيل المثال ، هناك نماذج قابلة للطي من حفلات الشواء وحفلات الشواء ، والتي يمكن تخزينها بأمان بعيدًا مع بداية الطقس البارد حتى موسم الصيف المقبل.

إذا كان من المخطط بناء مطبخ صيفي على شكل منزل ، فمن الممكن وضع موقد كبير مصنوع من الطوب الحراري فيه - مع مقصورات مختلفة وأجهزة إضافية.

مطبخ مع حمام في الصورة

في الآونة الأخيرة ، أصبحت الهياكل المعقدة تحظى بشعبية كبيرة ، بما في ذلك ، بالإضافة إلى المطبخ الصيفي ، أخرى المباني الريفية، على سبيل المثال ، حمام ، شرفة ، نزل صيد ، إلخ. اعتمادًا على رغبة المالكين ، يمكن أن يكون الجمع بين هذه العناصر الهيكلية أي شيء ، وكلها مبنية على أساس مشترك واحد. في الوقت نفسه ، يتم تقليل كمية المواد المطلوبة لبناء الهياكل ، مما يسمح بتوفير كبير في البناء. على سبيل المثال ، السقف المشترك أرخص بكثير من سقف العديد من المباني المنفصلة. ليست هناك حاجة أيضًا لوضع العديد من المسارات التي تربط العديد من المباني على الموقع ، حيث ستكون جميع الكائنات في مكان واحد في هذه الحالة.

نتيجة لذلك ، سيكون بناء هيكل متكامل في كثير من النواحي أكثر ربحية من بناء أماكن متباينة. بالإضافة إلى ذلك ، سيبدو المجمع المصمم بنفس الأسلوب والمبني من مواد مطابقة أكثر جاذبية من الخارج من العديد من الهياكل المنفصلة التي تم بناؤها في أوقات مختلفة ومن مواد مختلفة.

في هذه الحالة ، يتم توفير موارد الطاقة للتدفئة ، ويتم بشكل عام تبسيط تنظيم الكهرباء وإمدادات المياه والصرف الصحي. أخيرًا ، سيتطلب المبنى أرضًا أقل من العديد من المباني ، وبشكل عام سيكون أكثر ملاءمة للانتقال من غرفة إلى أخرى إذا كانت جميعها تحت نفس السقف.

هناك العديد من الخيارات للمباني المعقدة. على سبيل المثال ، أحدها عبارة عن مطبخ صيفي على شكل منزل به شواء وشرفة أرضية ، حيث لا يمكن للمالكين قضاء وقت ممتع فقط ، ولكن أيضًا مقابلة الضيوف. يمكن جعل المنزل من غرفة واحدة أو غرفتين ، وفي هذه الحالة يمكن استخدام الغرفة الثانية كغرفة ضيوف. يمكنك وضع ضوء على الشرفة أثاث مريح، لتناول الإفطار والغداء وحتى العشاء في الصيف ، وعندما تمطر أو في جو بارد يمكن نقل غرفة الطعام داخل المنزل. بطبيعة الحال ، يجب أن يكون سقف الهيكل بأكمله هو نفسه.

خيار آخر هو مطبخ صيفي مع شواء وشرفة. في هذه الحالة ، من الممكن أيضًا القيام بكل شيء تحت سقف واحد. يمكن أن تكون شرفة المراقبة مفتوحة أو مزججة ، ويمكن أيضًا إغلاق المطبخ الصيفي أو فتحه. خيار الخيار الأفضليعتمد فقط على خيال المالك وميزانيته.

خيار شائع آخر هو المطبخ الصيفي مع موقد وساونا ، والتي يمكن استخدامها ليس فقط في فصل الصيف ، لأن كلاً من المطبخ والساونا يمكن تسخينهما بواسطة موقد. على مدار السنة. في كثير من الأحيان ، يمكن الشعور بجمال استخدام الحمام في فصل الشتاء ، عندما يكون التباين في درجة الحرارة في الحمام وفي الشارع هو الأكبر ، مما يسبب شعورًا لا يمكن وصفه.

فيديو: خيارات المطبخ الصيفي

في الريف ، تحتاج فقط إلى غرفة حيث يمكنك في الموسم الدافئ طهي العشاء أو القيام بالحفظ لفصل الشتاء. وحتى لو كان على الموقع منزل كبير، كل مضيفة تحلم بها نسخة الصيفمطابخ مغلقة.
ولكن كم هو غير مكلف لصنع مثل هذا التصميم بأيديهم ، سيتعلم المستخدمون من خلال قراءة هذه المقالة.

مميزات وأنواع المباني

المطبخ الصيفي المغلق عبارة عن مبنى كامل منفصل مع السباكة والكهرباء. مكان رائع لاستقبال الضيوف في الموسم الدافئ والعشاء العائلي والتجمعات الودية في المساء ، هذا هو الحل المناسب للمناطق ذات الصيف الممطر والصقيع المبكر. ومع ذلك ، لا يستحق استخدام مثل هذا التصميم في فصل الشتاء ، إلا إذا كان الملاك قلقين بشأن التسخين مسبقًا.

يمكن أن يكون هذا المطبخ عبارة عن مبنى مستقل أو امتداد للمنزل الرئيسي أو مجمع مرافق أو حمام. يمكن أن تكون مجهزة بمدفأة أو شواء أو فرن.

خيار تخطيط مثير للاهتمام هو منزل مطبخ مع شرفة أو شرفة أرضية. يتم وضع جميع أدوات ومعدات المطبخ الضرورية بشكل مضغوط بالداخل ، ويتم تشكيل منطقة لتناول الطعام تحت المظلة.

في القرى ، تعطى الأفضلية لمجموعة متنوعة من المباني مع قبو وحفل شواء. لكن عليك أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن جدران الطابق السفلي ستصبح الجزء العلوي من أساس المطبخ ، لذلك يجب أن تكون مصنوعة من أكثر المواد متانة.

من المهم ملاحظة أنه إذا لم تكن هناك إمكانية لتوصيل الكهرباء على أراضي الموقع ، إذن القرار الصحيحسيتم شراء مولد يعمل بالديزل من شأنه أن يوفر الضوء لكل من المبنى وأجهزة المطبخ.

يعد بناء الهيكل المغلق عملية شاقة تتطلب حسابات ورسومات دقيقة لكل تفاصيل المبنى. سيؤدي تصميم المشروع بالأبعاد الصحيحة إلى تسريع البناء والمساعدة في تجنب الأخطاء.

اختيار الموقع وتصميم الهيكل

تتمثل المرحلة الأولى في بناء مطبخ صيفي في كوخ صيفي في اختيار الموقع ، ثم تصميم جميع مكوناته. ولكي لا تخيب نتيجة العمل ، عليك أن تتذكر بعض الميزات.

  1. عند وضع الأساس ، قم بتحليل المستوى والموقع بعناية المياه الجوفية، تأخذ في الاعتبار ميزات الإغاثة النموذجية في المنطقة.
  2. يجب أن يكون الهيكل بعيدًا عن الطريق السريع قدر الإمكان حتى لا تفسد ضوضاء السيارات ورائحة الوقود وغازات العادم إقامة واستجمام سكانها.
  3. إذا كان المطبخ الصيفي هو إضافة لمنزل خاص ، يجدر النظر مسبقًا في بعده عن الهيكل الرئيسي. يجب وضعها بطريقة لا يدخل فيها دخان الشواء أو الموقد إلى المنزل ، ولا يجب حمل الوجبات الجاهزة بعيدًا.
  4. لا تنسى قواعد السلامة من الحرائق. عند استخدام اللهب المكشوف في المطبخ ، يجب أن تكون المباني القريبة القابلة للاشتعال على بعد 10 أمتار على الأقل منها.
  5. يجب أن يكون الموقع مناسبًا لتلخيص الاتصالات (الصرف الصحي وإمدادات المياه والكهرباء).
  6. بقدر الإمكان من الفناء ، بالوعةو مرحاض خارجيحتى لا تدخل الروائح الكريهة إلى الغرفة ( الحد الأدنى للمسافة 15 م).
  7. يجب الحرص على نمو الأشجار بالقرب من المطبخ ، مما سيوفر البرودة والظل للغرفة في أيام الصيف الحارة.
  8. قبل الشروع في بناء الجدران والأسقف ، من الضروري أن نفهم بوضوح قوة الرياح التي ستواجهها في أوقات مختلفة من العام حتى يتمكن المطبخ من تحمل أي تغيرات في الطقس بسهولة.

أفضل الخيارات لمواد البناء

لا يعتمد اختيار مواد البناء بشكل مباشر على عمر الخدمة وتفضيلات المالكين فحسب ، بل يعتمد أيضًا على القدرات المالية. ولكن يوجد اليوم العديد من الأمثلة العملية على التوليفات الناجحة للمواد الرخيصة مع المواد الأكثر تكلفة.

أثناء بناء مبنى صيفي ، هناك طلب على ما يلي:

  • قالب طوب؛
  • أسمنت؛
  • البولي.
  • حجر طبيعي؛
  • لوح مموج
  • شجرة؛
  • بطانة؛
  • الألومنيوم.

يجب ألا ننسى ذلك منطقة كوخ البلديجب التأكيد على جمال الهيكل المستقبلي ، لذلك سيكون من المناسب وضع ممرات من الحصى أو البلاط وزراعة الزهور والشجيرات المعمرة. وإذا كانت هناك فرص مالية لبناء بركة اصطناعية.

إذا كان الموقع مسورًا بسياج من الطوب ، فمن الجيد صنع مطبخ من نفس المادة أو باستخدام الحجر الطبيعي. مثل هذا الهيكل لا يخاف من تأثير البيئة الخارجية وسوف يستمر لمدة عقد واحد.

من الأسهل بكثير عمل نسخة داخلية مسبقة الصنع من المطبخ من البار. سيكون مثل هذا المشروع أقل تكلفة ، لكن كل تفاصيل المبنى ستتطلب رعاية ومعالجة مستمرة. بالإضافة إلى ذلك ، يبلى الخشب أسرع بكثير من الطوب أو الحجر.

لاستخدام الأرضيات:

  • صفح؛
  • ارضية خشبية؛
  • مشمع؛
  • بلاط زخرفي.

يمكن تغطية السقف بـ:

  • لوح مموج
  • سقف ناعم
  • بلاط معدني.

الزخرفة الخارجية للمبنى مع عناصر جانبية ستمنح المطبخ مظهرًا عصريًا.

وضع الأساس

بعد تحديد المكان وتشكيل مشروع التصميم ، من الضروري المضي قدمًا في تشييد أساس المبنى.
عند التخطيط لنسخة مفتوحة من المطبخ الصيفي ، يمكن للمرء ببساطة أن يصنع منخفضًا صغيرًا في الأرض فوق كامل مساحة الهيكل المستقبلي ، ويملأه بالرمل. امنح وقتًا للوقوف قليلاً ، ورسم طبقة من الطوب أو الألواح. لكن يجب أن يكون أساس المطبخ المغلق أساسًا متينًا وصلبًا يتطلب وضعًا على مراحل.


لو الأرضياتسوف تكون مصنوعة من بلاط زخرفي، يجب أولاً صنفرة سطح العمل أو صنع ذراع التسوية الأسمنتي الأملس.

الصورة: أساس متآلف جاهز للبناء

بناء الجدار

إذا كان أصحاب المطبخ الصيفي يخططون لاستخدامه في أواخر الخريف خلال الصقيع الأول ، فأنت بحاجة إلى الاعتناء بالجدران القوية حتى لا تتجمد الغرفة بالداخل تحت تأثير الصقيع. درجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، في مثل هذه الحالات ، من الأفضل بناء نصف أو قرميد كامل.

الصورة: عملية البناء بالطوبباستخدام الأربطة

سوف يقوم عشاق هياكل المنازل الخشبية بتجميع الجدران بشكل أسرع. سيكون أساسها إطارًا مصنوعًا من الخشب. وكعناصر تثبيت ، من الأفضل استخدام الزوايا المعدنية ومسامير التنصت الذاتية. يمكن تغليف الجزء الخارجي من الجدران بطبقة رقيقة من الألواح.

يتم تنفيذ الديكور الداخلي باستخدام دريوال أو بلاستيك أو بطانة أو جص.

تركيب الأسقف

يجب أن يكون سقف المطبخ المغلق متينًا وعمليًا. لذلك ، عند شراء مواد لتثبيتها ، يمكنك اختيار:


يعتمد شكل السقف على تفضيلات الملاك.

الصورة: مبنى خشبي بسقف الجملون

إذا كان للمبنى أن يستخدم في فصل الشتاء ، فمن المستحسن عزله باستخدام الصوف المعدني أو غيرها من المواد العازلة للحرارة.

جناح واحد تسقيفأو من الأفضل جعل الحاجب أطول من أجل توفير حماية إضافية للجدران أثناء هطول الأمطار ، وبالتالي إطالة عمر المبنى بأكمله.

الديكور الداخلي والتصميم الداخلي

سيخلق الديكور الداخلي المنفذ نوعيًا والتصميم الداخلي المختار جيدًا جوًا لطيفًا من الراحة المنزلية.

للوصول إلى الترتيب ، يجدر الانتباه إلى هذه الفروق الدقيقة.


عند إنشاء مطبخ صيفي مغلق ، من الضروري حساب كل تفاصيل الهيكل بدقة والجمع بشكل صحيح بين مواد البناء المختارة مع النمط العام للغرفة ، ثم يصبح الهيكل الناتج ليس فقط مصدر فخر ، ولكن أيضًا عائلة. مفضل لسنوات عديدة.

حجز شرفة المراقبة مع المتخصصين

ليس لديك الوقت لبناء الخاص بك؟ يرجى الاتصال بالمنظمات التالية.

أعلى