Si të bëni një brazier me duart tuaja. Si të bëni një brazier nga metali: opsionet e projektimit dhe metodat e prodhimit. Bëjeni vetë Barbecue nga një fuçi ose cilindër gazi

Një nga atributet e një zone periferike janë barbekju metalike. Modele të tilla, nëse dëshironi, mund të bëhen me dorë. Duke krijuar vizatimin tuaj, ju mund të bëni një dizajn unik që do të përdoret jo vetëm për qëllimin e tij të synuar, por gjithashtu do të jetë një dekorim i sitit. Për të kuptuar se cili dizajn është i përshtatshëm për instalim në faqen tuaj, duhet të merrni parasysh fotot e produkteve të ngjashme.

Llojet e barbekjuve

Strukturat metalike më të thjeshta janë në formë drejtkëndëshe dhe ndryshojnë madhësia e vogël. Qymyri vendoset brenda trupit metalik të mangallit, duke krijuar nxehtësinë e nevojshme për gatimin e mishit. Të gjitha brazirat mund të ndahen në disa lloje kryesore:

strukturat stacionare. Produkte të tilla kanë përmasa të mëdha dhe janë instaluar në themel. Braziers stacionare ndryshojnë në qëndrueshmëri dhe besueshmëri.
Produkte portative. Barbekjut e tipit të përshkruar janë më të lehta dhe mund të transportohen lehtësisht në një makinë. Ato mund të bëhen prej metali të hollë, i cili deformohet nga ndikimi fizik. Produkte të tilla janë të përshtatshme dhe shpesh merren me pushime nga shumë pronarë makinash.
Mangale celulare prej metali, të bëra me dorë. Struktura të tilla janë me përmasa të mëdha, por në të njëjtën kohë ato janë të pajisura me rrota, falë të cilave ata mund të lëvizin nëpër vend. Barbecues të tillë blihen nga pronarët e faqeve të cilët nuk duan të krijojnë një strukturë të palëvizshme për arsye të ndryshme. Një shembull është një situatë ku siti është i vogël dhe brazieri metalik nuk do të përshtatet në mënyrë harmonike në peizazh.

Gjithashtu mund të gjendet produkte elektrike, të cilat kanë funksionin e lëvizjes automatike të helleve. Falë kësaj, nuk mund të shqetësoheni për uniformitetin e pjekjes së mishit. Në pajisje të tilla, në vend të qymyrit përdoren elementë ngrohjeje spirale.

Përparësitë e grilave metalike

Kur zgjidhni llojin e Barbecue, së pari duhet të vendosni nëse dizajni do të jetë i palëvizshëm ose i lëvizshëm. Stacioni mund të bëhet prej metali ose tullash. Por më shpesh, pronarët e faqeve blejnë struktura portative, pasi ato kryejnë funksionet e tyre dhe nuk zënë shumë hapësirë.

Strukturat e krijuara nga metali kanë përparësitë e mëposhtme:

Aftësia për të lëvizur nëpër vend. Nëse barbekju është i palosshëm, mund ta merrni me vete edhe pa makinë (me kusht që vendi i pushimit të jetë afër).
Uniformiteti i pjekjes së mishit. Metali e ruan mirë nxehtësinë, kështu që mishi gatuhet mjaft shpejt.
Aftësia për të krijuar një strukturë me duart tuaja. Nëse keni një makinë saldimi, mund të bëni një brazier prej metali me duart tuaja.

Duke krijuar një brazier metalik, mund të bëni një dizajn të çdo forme dhe ta lyeni atë në hijen e dëshiruar. Në mungesë të një makine saldimi, mund të blini një skarë metalike të gatshme. Produkte të tilla zakonisht shiten në dyqane me veglat e kopshtit. Vlen të përmendet se në mungesë të një makine saldimi, është e mundur të lidhni elementët e Barbecue me bulona.

Mangalla të thjeshta të palosshme

Barbekjut më të thjeshtë janë produkte që janë dy rafte në formën e shkronjës P. Për të gatuar mishin, raftet ngjiten në tokë, pas së cilës vendosen thëngjij midis tyre. Vlen të kujtohet se për shkak të lartësisë së vogël të produkteve të tilla nuk do të jetë e mundur të skuqni mishin në këmbë. Në këtë rast, për shkak të mungesës së mureve të brazierit, ndodh humbja e nxehtësisë.

Por nëse do të shkoni në një udhëtim ecjeje, duhet të merrni pikërisht një mangall të tillë. Produkte të tilla nuk janë të rënda dhe për këtë arsye nuk mund të shkaktojnë lodhje gjatë një ecjeje. Për të përcaktuar se cili dizajn do të jetë më i përshtatshëm për ju, duhet të merrni parasysh foto te ndryshme produktet e përshkruara. Është gjithashtu e rëndësishme të përcaktohet vendndodhja optimale e produktit.

Mangall metalik i pandashëm

Para se të krijoni një brazier, duhet të mendoni paraprakisht se cilat materiale dhe mjete do të kërkohen për punën dhe të bëni një listë. Për ndërtim skarë metalike duhet të ketë:

pajisje dhe një qoshe metalike për krijimin e rafteve;
bullgare;
stërvitje
fletë çeliku e nevojshme për të krijuar pjesën kryesore të Barbecue;
makinë saldimi

Disa pronarë të faqeve bëjnë pa një makinë saldimi, duke lidhur elementë metalikë me bulona. Në të njëjtën kohë, ia vlen të përgatisni paraprakisht një vizatim të Barbecue me dimensione. Ju gjithashtu mund të merrni skema të gatshme. Vizatimi duhet të tregojë lartësinë, gjatësinë dhe parametrat e tjerë të dizajnit. Është e rëndësishme të tregohet distanca midis vrimave dhe pjerrësive për hellet.

Distanca midis vrimave të ventilimit në mangall është zakonisht rreth 7 cm. Gjatësia e strukturës duhet të llogaritet duke marrë parasysh faktin se 8 hell duhet të vendosen në mangall.

Është e rëndësishme të zgjidhni fletët e duhura metalike për të krijuar një Barbecue. Këto produkte duhet të kenë një trashësi prej të paktën 2 mm. Sa më i lartë ky tregues, aq më e qëndrueshme do të jetë e gjithë struktura. Kjo është arsyeja pse shumë zgjedhin fletë me trashësi 5 mm.

Dimensionet e Barbecue

Kur krijoni një vizatim, është e rëndësishme të specifikoni me saktësi dimensionet e secilës pjesë të strukturës. Gjatë përcaktimit të parametrave optimalë, ia vlen të përqendroheni në produktet standarde 95 cm të larta dhe rreth 70 cm të gjata.

Gjerësia e shumë barbekjuve metalike është afërsisht 28 cm.Gjatësia e strukturës duhet të jetë rreth 54 cm.Me këto parametra mund të vendosen lirisht në skarë 9 porcione skarë. Kur krijoni një vizatim, ia vlen të përqendroheni në numrin e njerëzve që do të pushojnë pranë Barbecue. Nëse dizajni është krijuar për një familje të madhe, atëherë dimensionet mund të rriten. Nëse brazieri do të përdoret për gatimin e mishit për vetëm 2-3 persona, mund të krijoni një dizajn të vogël.

Në pjesën e sipërme të strukturës, është e nevojshme të bëhen boshllëqe për hell. Falë tyre, ju mund ta shpërndani në mënyrë të barabartë mishin mbi qymyr. Distanca midis boshllëqeve duhet të jetë rreth 6 cm Në të njëjtën kohë, duhet të lini hapësirë midis mureve ekstreme dhe boshllëqeve. Nëse kjo nuk bëhet, mishi mund të prekë metalin dhe të digjet.

Është e rëndësishme të mbani mend se e gjithë struktura duhet të jetë e ajrosur mirë. Për ta bërë këtë, krijohen vrima në muret anësore të brazierit. Diametri i tyre duhet të jetë rreth 15 mm. Është e rëndësishme t'i bëni ato në fund të skarës dhe t'i rregulloni në një model shahu. Nuk ka nevojë të bëni vrima në muret fundore.

Pasi të keni treguar të gjitha dimensionet në vizatim, është e nevojshme ta rishikoni atë për të parandaluar një gabim gjatë lidhjes së pjesëve të strukturës.

Krijimi i një brazieri nga disa fletë metalike

Më shpesh, brazieri krijohet nga disa fletë metalike, të cilat lidhen me njëra-tjetrën me saldim. Për punë do t'ju nevojiten 2 fletë 28 cm të gjata dhe 25 cm të gjera. Gjithashtu duhet të përgatisni fletë 24x25 cm. Përveç kësaj, do t'ju duhet një fletë metalike (54x28 cm), e cila është e nevojshme për të krijuar pjesën e poshtme të mangall.

Për këmbët e Barbecue, mund të përdorni tuba ose qoshe metalike. Gjatësia e tyre duhet të jetë e barabartë me 70 cm Për të krijuar një brazier, është e nevojshme të përgatitet paraprakisht një makinë saldimi, një masë shirit dhe një stërvitje. Ju gjithashtu duhet të përgatisni një sharrë për metal ose një mulli.

Struktura metalike mund të pajiset me doreza mbajtëse dhe detaje të tjera. Për shembull, shumë rregullojnë një tendë mbi Barbecue. Kjo ju lejon të gatuani mish edhe kur bie shi. Para kryerjes së punës, është e nevojshme të bëhen përsëri matje dhe të shënohen nyjet e fletëve. Boshllëqet për skewers bëhen duke përdorur një sharrë për metal ose një mulli.

E rëndësishme! Është mirë të bëni këmbët e Barbecue nga qoshet metalike. Kjo justifikohet me faktin se përforcimi nuk është i besueshëm dhe struktura mund të lëkundet nën ngarkesë.

Brazier nga një fletë e tërë metali

Për të thjeshtuar procesin e ndërtimit të një brazieri, mund ta bëni atë nga një fletë çeliku. Për ta bërë këtë, mjafton të bëni prerje në vende të caktuara, pastaj të përkulni pjesët e fletës dhe t'i lidhni ato duke përdorur një makinë saldimi.

Asambleja shkon kështu:

Së pari, shenjat krijohen në një fletë metalike.
Pas kësaj, forma e ardhshme pritet përgjatë vijave të shënuara.
Në fazën tjetër, skajet janë të përkulura, duke rezultuar në një kuti metalike. Në këtë fazë, pjesët e përkulura të fletës metalike lidhen me njëra-tjetrën.
Pastaj bëhen perforime në pjesën e poshtme të strukturës. Diametri i tyre duhet të jetë rreth 15 mm.
Pas kësaj, animet bëhen në muret anësore.
Në fazën e fundit, këmbët krijohen dhe ngjiten në kutinë metalike që rezulton. Është mirë që këmbët të bëhen nga një qoshe, pasi ato janë më të qëndrueshme se produktet e armaturës.

Mangalli i marrë në këtë mënyrë do të jetë më i qëndrueshëm sesa i montuar nga disa fletë metalike. Për ta bërë strukturën më të qëndrueshme, këmbët nuk duhet të fiksohen vertikalisht, por me një pjerrësi të lehtë.

Barbecue nga një fuçi ose cilindër gazi

Nëse dëshironi, mund të krijoni një brazier nga një fuçi ose një cilindër i vjetër gazi. Për ta bërë këtë, mjafton të prisni produkte të tilla së bashku. Për të ruajtur integritetin e strukturës, skajet nuk duhet të priten.

Këmbët për një Barbecue të tillë mund të bëhen edhe nga një qoshe metalike. Këta elementë strukturorë janë ngjitur në skajet e fuçisë. Në fazën e fundit priten kapakët për të vendosur hellkat.

Karakteristikat e prodhimit të një brazier të palosshëm

Mangaletat e palosshme zakonisht bëhen për t'u përdorur gjatë udhëtimit me makinë. Ato mund të përdoren gjithashtu kur ka një hapësirë të vogël të lirë pranë shtëpisë që nuk dëshironi ta zëni me një strukturë të rëndë jo të ndashme.

Për të mbledhur produktet e përshkruara, nuk është e nevojshme të keni pajisje saldimi, pasi të gjithë elementët janë të lidhur me bulona. Ashtu si kur krijoni një brazier të palëvizshëm, së pari duhet të bëni një vizatim, i cili do të tregojë dimensionet e secilës pjesë. Skema e një produkti të palosshëm është më komplekse, kështu që është e rëndësishme të llogaritni me kujdes dhe të vizatoni saktë çdo element.

Pas përgatitjes së secilit element të kornizës, ato lidhen me bulona. Rondelet Grover duhet të përdoren për t'i bërë lidhjet më të forta. Në fazën tjetër, këmbët janë të fiksuara në bazë. Falë përdorimit të bulonave, struktura mund të çmontohet shpejt nëse duhet të zhvendoset. Shumë braziera të palosshme plotësohen me elementë të falsifikuar. Për ta bërë dizajnin të përshtatshëm për t'u mbajtur, ia vlen të rregulloni dorezat në trup.

Si të mbroni skarën nga korrozioni

Kur krijoni ndonjë produkt metalik, ia vlen të mbani mend se duhet të mbrohet nga korrozioni. Shpesh përdoren ngjyra të ndryshme. Por kur zgjidhni një përbërje të tillë, ia vlen të mbani mend se duhet të jetë rezistent ndaj temperaturave të larta. Ju gjithashtu mund të aplikoni një metodë të tillë si bluja. Pas përpunimit, në sipërfaqen e materialit formohet një film, i cili kontribuon në mbrojtjen e tij.

Djegia kryhet si më poshtë:

Së pari, metali degreasohet dhe pastrohet;
Pas kësaj, materiali mbahet në një zgjidhje të hidroksidit të natriumit. Është e nevojshme të zhytet metali në këtë përbërje për një orë e gjysmë.

Nëse keni zgjedhur bojë për të mbrojtur brazierin, duhet të përcaktoni llojin më të përshtatshëm të përbërjes. Shpesh argjendi përdoret për Barbecue - bojë, e cila përmban pluhur alumini.

Shpesh përdoren bojëra pluhuri rezistente ndaj nxehtësisë. Por vlen të përmendet se pas aplikimit të një lënde të tillë ngjyrosëse, është e nevojshme të përpunohet struktura në një furrë tharjeje. Përpara se të lyeni brazierin, çdo ndotës duhet të hiqet nga sipërfaqja, pasi prania e tyre mund të çojë në shkrirjen e lëndës ngjyruese. Para se të zgjidhni një hije specifike, mund të shihni foto që tregojnë produkte të ngjashme.

Për të mos shpenzuar para për blerjen e llamarinës, mund të përdorni të vjetrën cilindër gazi. Produkte të tilla janë bërë nga një material mjaft i qëndrueshëm dhe i trashë. Në këtë rast, një brazier kompakt merret nga një cilindër gazi. Por para përdorimit, produkte të tilla duhet të digjen për të hequr qafe kondensimin e gazit.

Për të krijuar një strukturë të qëndrueshme, duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta:

Prerja e metaleve duhet të bëhet sa më saktë që të jetë e mundur. Toleranca mund të jetë jo më shumë se 0,5 mm.
Pjesët e punës duhet të fiksohen në tavolinë me kapëse. Nëse kjo nuk bëhet, prerja e materialit në mënyrë të barabartë do të jetë mjaft e vështirë.
Për prerjen e metalit, ia vlen të përdorni një mulli të madh këndor, pasi kjo ju lejon të bëni një prerje më të barabartë.
Para kryerjes së punës, është e nevojshme të gjeni kominoshe, doreza dhe syze. Mosrespektimi i rregullave të sigurisë mund të rezultojë në lëndime serioze.

Pasi të keni krijuar paraprakisht një vizatim të modelit të ardhshëm, mund të bëni të gjithë punën me duart tuaja dhe të krijoni një brazier të besueshëm.

Mangalla metalike me tendë

Për të qenë në gjendje të gatuani mish në një mangall në çdo mot, mund të bëni një mangall me një tendë. Është e rëndësishme të vendosni. Do të krijoni një tendë veçmas nga struktura metalike apo do ta rregulloni në skarë.

Opsioni i parë është optimal, pasi do t'ju lejojë të skuqni qetësisht qebapët gjatë shiut. Në të njëjtën kohë, instalimi i një dizajni të tillë është më i lehtë. Nëse zgjidhet opsioni i dytë, duhet të merret parasysh se tenda do të krijojë një ngarkesë shtesë në strukturë. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të bëni një llogaritje përpara se të filloni punën.

Fiksimi i tendës duhet të bëhet duke përdorur qoshe metalike. Kjo lehtëson shumë montimin e produktit. Kanavaca e tendës duhet të jetë prej material zjarrdurues duke pasur një peshë të ulët. Dyshemeja profesionale është më e përshtatshme. Mund të përballojë luhatjet e temperaturës dhe në të njëjtën kohë ka një peshë të ulët.

Kur hartoni një plan ndërtimi, duhet të mendoni për vendndodhjen e mbështetësve. Nëse vendosen në cepat e mangallit, do të ndërhyjnë në gatimin e qebapit. Nëse rregulloni elementë shtesë për lidhësit, kjo mund të çojë në një përzierje të qendrës së gravitetit të të gjithë strukturës.

Nëse po krijohet një tendë për një brazier tashmë të përfunduar, është e rëndësishme të bëni llogaritjet dhe të përcaktoni se si elementët shtesë do të ndikojnë në stabilitetin. Nëse është e nevojshme, shtoni këmbë shtesë. Strukturat me tenda shpesh dekorohen shtesë me elementë të falsifikuar.

ide origjinale

Para se të bëni një brazier, duhet të merrni parasysh disa lloje origjinale të produkteve të tilla. Kjo do të ndihmojë për ta bërë brazierin jo vetëm funksional, por edhe një dizajn të bukur.

Disa pronarë të faqeve krijojnë braziers nga fuçitë e vjetra metalike. Produkte të tilla mund të jenë me ose pa kapak. Kur zgjidhni opsionin e parë, pjesa e prerë e fuçisë është e varur dhe e pajisur me një dorezë. Kapaku mbetet i hapur ndërsa mishi është duke u gatuar. Këmbët janë ngjitur në skajet e një Barbecue të tillë. Ato duhet të vendosen në atë mënyrë që e gjithë struktura të jetë e qëndrueshme dhe të mos bjerë nga erërat e forta.

Në disa raste, fuçi është projektuar në atë mënyrë që e gjithë struktura të duket si një lokomotivë me avull. Për ta bërë këtë, mjafton të bashkoni rrotat metalike në mbështetëse dhe të shtoni fletë metalike që duken si pjesë të një lokomotivë.

Ju gjithashtu mund të stilizoni një skarë Barbecue nën një gjoks metalik. Në këtë rast, brazieri krijohet më i gjerë dhe i pajisur me kapak me doreza. Në këtë rast, shtohen qoshet dhe thumba. Gjithashtu, këto braziers shpesh janë të pajisura me elementë të falsifikuar.

Pasi të keni ekzaminuar foton që përshkruan produktet e përshkruara, mund të kuptoni se cili dizajn do të dukej më mirë në faqen tuaj. Zgjedhja e një opsioni specifik duhet të bëhet vetëm pasi të jetë përcaktuar stili i parcelës.

Shumë e plotësojnë Barbecue me rafte, slitë dhe rrota, të cilat mund të shihen kur shikoni foton. Nëse dëshironi, mund të krijoni një brazier në formën e një makine të vogël, karrocë dhe struktura të tjera të ngjashme. Mangate të tilla prej metali mund të ndryshojnë ndjeshëm pamjen e sitit.

Duke u bërë e bukur strukturë metalike ju mund të ndjeheni të lirë për të ftuar mysafirët në një Barbecue.

Është e vështirë të imagjinohet procesi i kuzhinës jashtë pa mangale. Këto pajisje ju lejojnë të krijoni vetë zonë periferike ushqim tepër i shijshëm. Në treg ka shumë lloje grilash. Sidoqoftë, shpesh pronarët ndërtojnë në mënyrë të pavarur pajisje të tilla. Si të gatuaj një mangall? Shpesh merren vetëm dizajne të ndryshme. Formatet e tyre përcaktohen nga qëllimet e pronarit, aftësitë financiare, parametrat e sitit dhe aftësitë e punës së krijuesve.

Kriteret e përzgjedhjes së dizajnit

Shumë shpesh, në çështjen e zgjedhjes së një materiali për një Barbecue, përparësi i jepet metalit. Karakterizohet nga qëndrueshmëria, rezistenca ndaj kushteve të rënda të temperaturës dhe faktorëve të tjerë. Disa përbërës të strukturës janë të fiksuar menyra te ndryshme. Por metoda e saldimit është më e besueshme dhe optimale në këtë çështje.

Sot, gatimi i saktë i Barbecue është pika e fillimit. Shumë pronarë duan të krijojnë jo disa modele të zakonshme. Dhe kështu pajisni ato elemente shtesë. Kjo perfshin:

Kuti zjarri në të cilën mund të ngrohni ushqimin.
Ndarje speciale për tharjen e druve të zjarrit.
Rafte për aditivë dhe erëza të ndryshme të kuzhinës.

Nëse keni vendosur të gatuani një brazier me duart tuaja, atëherë para vetë procesit krijues, studioni fotografi dhe diagrame të modifikimeve të ndryshme. Ato janë të lehta për t'u gjetur në internet. Kështu që ju do të zgjidhni një model specifik për veten tuaj. Është e dobishme të shikoni mësime video. Në to, mjeshtrit përshkruajnë në detaje dhe praktikisht saldimin e strukturës. Kjo ndihmon për të qenë të vetëdijshëm paraprakisht për kompleksitetin e mundshëm të çështjes së ardhshme.

Në praktikë, krijimi i një Barbecue metalike nuk është aq i vështirë.

Thjesht bëni vetes pyetjet e mëposhtme:

A do të çmontohet struktura apo do të jetë monolit?
Dimensionet. Për sa persona është menduar pajisja? Ky aspekt ndikon në parametrat e tij dhe numrin e helleve që mund të përdoren në të në të njëjtën kohë.
Cila është jeta e shërbimit të produktit? Këto kritere përcaktojnë zgjedhjen e një metali të caktuar.
Cila do të jetë pamja e strukturës? Për ta bërë këtë, duhet të studioni shumë foto dhe opsione me të dizajne të ndryshme. Ju mund të zgjidhni stilin dhe ngjyrën që ju përshtatet. Është optimale nëse gjeni material video për ndërtimin e këtij modeli të veçantë.

Llogaritja e dimensionit

Parametrat e brazierit të planifikuar janë kriteret kryesore. Prej tyre, përcaktohet lehtësia e përdorimit të njësisë për qëllimin e saj të synuar.

Nëse do të përdoret nga një familje me një numër standard njerëzish (3-4), atëherë do të përshtatet një model prej 60 x 35 cm.

Për një ekip me një numër i madh njerëzit duhet të përdorin një strukturë më të madhe.

Fotografitë e versioneve standarde dhe jo standarde gjenden lehtësisht në ueb. Ju mund të hasni foto të tilla në të cilat versioni tradicional plotësohet nga shumë komponentë dhe pajisje. Ata zgjerojnë gamën e saj funksionale dhe dekorojnë pamjen e saj. Nuk është e vështirë të krijosh ndonjë modifikim metalik. Dhe procesi i saldimit mund të kryhet vetë.

Për shembull, mund të veproni sipas vizatimit të mëposhtëm:

Ka shumë vizatime të ngjashme dhe të tjera në internet. Ju mund të ndërtoni punën tuaj rreth tyre. Është e rëndësishme të zgjidhet dilema me numrin e helleve që ndodhen njëkohësisht në skarën e salduar.

Një aspekt po aq i rëndësishëm është thellësia e pajisjes. Vlera e përafërt e tij është 15 cm Në këtë situatë, hapësira e nevojshme për gatim do të mbetet ndërmjet produktit dhe qymyrit. Lartësia e mangallit duhet të jetë sa më e përshtatshme për kuzhinierin.

Përzgjedhja e materialeve

Vetë-krijimi i një strukture metalike është i mundur duke përdorur materiale të ndryshme. Gjëja kryesore këtu nuk është të bëni një gabim me metalin. Opsioni i zgjedhur duhet të garantojë periudhën maksimale të funksionimit të dizajnit të ardhshëm. Në thelb, një rregull funksionon këtu: sa më e vogël të jetë trashësia e metalit, aq më e shkurtër është jeta e njësisë. Për këtë arsye duhet të përdoret një material me densitet të mirë. Asnjëherë mos përdorni fletë me densitet maksimal 1 mm. Ata bëjnë një strukturë mjaft të dobët.

Një shembull tjetër vizatimi:

Për të marrë materialin Cilesi e larte me një periudhë të gjatë pune, kërkohet përgatitja e materialeve dhe mjeteve të tilla:

fletë metalike. Parametrat dhe trashësia e tyre janë optimale.
qoshe metalike. Ata formojnë këmbët për aparatin.
Teknologji saldimi për bashkimin e komponentëve metalikë.
Stërvitje elektrike.
bullgarët. Ajo duhet të ketë disqe, duke prerë metale.
Komplet elektrodash.
Mjetet matëse: matës shiriti, niveli, vizore e rregullt.

Për më tepër, vizatimet janë duke u përgatitur. Ato mund të huazohen nga interneti, mund ta bëni vetë.

Procesi teknologjik i krijimit të një brazieri me saldim

Këtu është e rëndësishme të vendosni se çfarë lloj dizajni po planifikoni - i palëvizshëm ose i lëvizshëm. E para mund të instalohet në një vend të caktuar dhe për një kohë të gjatë. E dyta - mund të transportohet pa probleme.

Zakonisht përdorimi i teknologjisë së saldimit është i nevojshëm për prodhimin e një versioni të palëvizshëm. Para vetë rrjedhës së punës, sigurohuni që të shikoni mësimet e videos dhe të vendosni se si do të dekoroni pajisjen e ardhshme.

Algoritmi i punës këtu është si më poshtë:

Faza 1. Fillimisht krijoni paraqitje. Linjat janë të nevojshme në fletët metalike. Një pikë referimi në këtë proces është një vizatim i bërë paraprakisht ose i kopjuar.

Faza 2. Nga materiali i punës, duhet të prerë të gjithë përbërësit kryesorë të dizajnit të synuar. Puna po vazhdon në përputhje me shënimin ekzistues në fletë. Duhet të ketë një fund. Ky është komponenti më i madh. Formohet nga katër pjesë anësore. Dy prej tyre janë të shkurtra dhe dy të tjerat janë të gjata.

Faza 3. Sigurohuni që të bëni vrima në pjesët e gjata anësore. Ato thjesht mund të shpohen në një rresht. Ato garantojnë depërtimin e oksigjenit në furrë tek qymyri. Dhe më pas aparati juaj do të ruajë nxehtësinë e nevojshme për një rrjedhë normale pune. Vrimat duhet të jenë të vendosura rreth 5.5 cm larg njëra-tjetrës.Shikoni që të kenë mbetur të paktën 2.5 cm në buzë.

Faza 4. Të gjithë komponentët anësor (të gjatë dhe të shkurtër) lidhen me njëri-tjetrin me saldim. Duhet të formohet një strukturë drejtkëndore pa fund dhe kapak. Në anët e sipërme mure të gjata bëhen prerje. Në këtë punë, duhet të përdoret një mulli. Ky mjet duhet të ketë një hundë të veçantë për prerjen dhe përpunimin e produkteve metalike. Në të njëjtën kohë, rekomandohet të bëhen prerje në dy pjesë anësore. Ata duhet të përputhen në mënyrë të përsosur. Do të pasojë kombinimi i prerjeve. Nëse bëni gjithçka siç duhet, në të ardhmen do të keni hell këtu pa asnjë vështirësi.

Faza 5. Të gjithë përbërësit anësor, tashmë të salduar, duhet të ngjiten në fund të strukturës së planifikuar. Aftësitë e mira të saldimit dhe aftësia për të punuar me pajisjet e saldimit janë jashtëzakonisht të rëndësishme këtu. Detyra është kjo: të gjitha nyjet e saldimit duhet të jenë të cilësisë më të lartë. Kështu që ju merrni një kuti. Nëse keni një material me trashësi 2-3 mm, është më mirë të punoni me pajisje saldimi me inverter. Për të krijuar një kuti, mjaftojnë katër qepje në secilën anë. Nëse dendësia e materialit është 1.5 - 2 mm, fundi dhe muret përkulen në një mënyrë të caktuar. Kjo nuk duhet të lejohet. Prandaj, këta përbërës janë të përforcuar me një tub profili ose kënd.

Faza 6. Këmbët janë ngjitur në këtë kuti. Ata janë të lehtë për t'u përgatitur për punë. Kjo detyrë do të ndihmojë qoshe metalike. Këmbët mund të montohen përgjatë qosheve të strukturës së krijuar, ose në fund të pjesës së poshtme.

Skajet e poshtme janë pak të theksuara. Kjo garanton qëndrueshmëri të besueshme të brazierit.

Rezultati i fazave të punës së kryer është krijimi i një njësie me cilësi të lartë dhe të qëndrueshme

Nëse keni grumbulluar shumë metal, por ai përfaqësohet nga copa të vogla, atëherë duhet të shkurtoni boshllëqet e duhura. Pastaj bashkojini ato. Në këtë situatë, ju duhet të saldoni më saktë dhe me efikasitet. Dhe gjatësia e qepjeve është më e gjatë.

Një shembull i një Barbecue të bërë në shtëpi:

Korniza e këndit

Ky version i kornizës konsiderohet më i qëndrueshëm. Nuk ka përkulje të metalit. Algoritmi i punës është si më poshtë:

1. Janë marrë këndet. Korniza e tyre është gatuar. Shembull:

Mund të saldohet nga tuba profili:

2. Fundi është ngjitur në këtë kornizë.

3. Muret janë të salduara.

version i avancuar

Një Barbecue metalike, e krijuar në mënyrë të pavarur, gjithmonë mund të përmirësohet dhe plotësohet me përbërës të dobishëm. Një nga këto është tenda. Shembull:

Tabela dhe korniza për vendosjen e helleve nuk do të ndërhyjnë në këtë dizajn. Nga lart, brazieri mund të forcohet me një tub profili. Ju duhet të saldoni në mënyrë që të ketë vend për shtesa të mundshme.

Mund të bashkoni opsionalisht një brazier të këtij formati. Ka edhe variacione të tjera të dizajnit.

Variacione të tjera të dizajnit

me bazë fuçi

Për të krijuar dizajnin e nevojshëm, do të përshtatet dhe fuçi metalike. Me aplikimin e tij, puna kryhet mjaft dinamike dhe thjesht. Meqenëse fuçitë zakonisht kanë parametra mbresëlënës, skarat prej tyre janë të mëdha dhe masive. Ata ofrojnë gatim për një grup të madh.

Nëse përdorni një fuçi të tillë, atëherë sigurohuni që të bëni një mbulesë për pajisjen e synuar. Gjatë funksionimit të tij, duhet të mbyllet me kapak. Kjo siguron pjekje uniforme dhe të shkëlqyer të ushqimit që gatuhet.

Bazuar në balona

Ka dy mënyra për të punuar këtu. Një nga një, krijohet një strukturë më komplekse. E dyta është më e thjeshtë.

Në çdo rast, së pari duhet të siguroni cilindrin. Ai ka një rubinet. Është lidhur një zorrë uji. Uji rrjedh nën presion të lehtë. Balona është e mbushur plotësisht. Pas kësaj, lejohet prerja e metaleve.

Zakonisht përdoret një cilindër 50 litra, me diametër të jashtëm 96 cm.. Kjo është e dhëna optimale për krijimin e gjashtë porcioneve të mëdha të skarës.

Shënimi bëhet përgjatë tegelit gjatësor. Të gjitha distancat llogariten prej saj.

Nga tegeli në të dyja anët llogaritet një distancë prej 24 cm. Vizatohen vija. Baloni është në një pozicion horizontal. Në një rresht, krijohen shenja për skewers. Nga tegelat rrethore në anën e djathtë dhe të majtë, dhëmbëzimi është 3 cm Më pas shenjat vendosen vazhdimisht pas 8 cm Gjithsej - 6 emërtime. Në to janë shpuar vrima. Diametri i përafërt i secilit është 1 cm.

Nga vija e shënjimit duhet lënë mënjanë 10 cm Këtu është fundi i kapakut të aparatit. Pastaj ajo shpaketon veten. Kjo është distanca midis vijës së fillimit dhe vijës së fundit. Midis tyre, me një dhëmbëzim nga qepjet rrethore - 3 cm - tregohen vija.

Pastaj menteshat janë ngjitur menjëherë. Ne kemi nevojë për një asistent këtu.

Bullgari preu derën. Uji po derdhet nga shishja.

Kapaku nuk duhet të bjerë prapa. Ndaj midis sytheve përgjatë vijës së prerjes ngjiten dy kënde me gjerësi 3-4 cm, të cilat duhet të jenë në anën e djathtë dhe të majtë të kapakut.

Shkalla e përkuljes së qosheve përcakton distancën e hapjes së kapakut.

Buza e poshtme hiqet. Montuar në kapak dorezë prej druri.

Për të parandaluar që mbulesa të bjerë nga brenda, duhet të bashkoni një shirit metalik në prerje. Dendësia e saj: 1-3 mm, gjerësia - 3 cm.

Sipas përcaktimeve, bëhen vrima për skewers. Përdoret stërvitja. Në anën e kundërt, të njëjtat vrima janë rregulluar gjithashtu në të njëjtat pozicione.

Cilindri kthehet përmbys. Nga tegeli në të dy anët ka një dhëmbëzim 10 cm Nga vija të tilla ka një tjetër gropë 10-12 cm, vizatohen vija. Dy vija formohen nga tegeli në mes. Gjerësia e tyre është 10 cm Në to bëhen çarje për ajër në një distancë prej 5 cm. Në vend të lojërave elektronike, mund të shponi shumë vrima.

Vinçi hiqet. Vrima është e mbyllur.

Këmbët janë montuar.

Një version më i thjeshtë krijohet si ky: tullumbace sharrohet për së gjati në dy pjesë të barabarta. Shumë vrima ajri janë shpuar përgjatë skajeve. Këmbët janë ngjitur.

Krijoni versione portative

Ata janë shpëtimtarë të shkëlqyer në natyrë. Mund t'i blini ose t'i bëni vetë.

Llojet e tyre: të parafabrikuara dhe të palosshme. Formati i të dytit është një valixhe. Shembull:

Këtu lidhësit janë menteshat e derës. Këmbët janë të holla.

Një version tjetër:

Këtu këmbët janë palosur në fund. Komponentët e tjerë grumbullohen në sekuencë. Pjesët anësore janë të lidhura me prerje.

Versionet e palosshme formohen nga komponentë që nuk kanë mbërthyes. Asambleja bëhet në vend. Ajo mund të jetë llafazane. Ndoshta - me groove dhe prerje. Produkte të tilla bëhen pa saldim. Puna po vazhdon me mulli (ajo ka disk diamanti) ose një sharrë për metal.

Krijim:

Një paraqitje kartoni është bërë paraprakisht. Përshtatet në mënyrë të përkryer me madhësinë e produktit.
Modelet transferohen në metal.

Më shumë versione:

Këtu janë këmbët nga qoshet. Këmbët kanë prerje pak të përkulura. Nën to në muret anësore ka vrima. Gjatë montimit, pjesët anësore janë të lidhura në prerje.

Pjesa e poshtme nuk ka fiksim. Ana e poshtme e mureve anësore është e përkulur nga brenda me 4 mm. Anët janë ngjitur në këmbë. Një kufi është formuar rreth perimetrit. Fundi është hedhur mbi të.

Problemet e pikturës dhe rezultati

Për një aparat metalik, është më mirë të përdorni bojëra rezistente ndaj nxehtësisë dhe nxehtësisë.

CERTA (Certa). Trajton ngarkesat deri në +900°С,
Rust-oleum. Potenciali - deri në +1093°C, Opsionet e ngjyrave: mat, e bardhë, gri, e zezë.
"KO-8101". Potenciali - +650°C, 12 opsione ngjyrash ofrohen si parazgjedhje.
KO-8111 Thermal ka karakteristika anti-korrozioni. Kapërcen ndikimin e +600°C.

Sa kushton një produkt i tillë për sa i përket materialit harxhues dhe punës së saldimit? Sigurisht, më lirë se barbekju të gatshëm në një punëtori private ose nga një prodhues.

Mangalli metalik është më i lehtë për t'u prodhuar. Prandaj, është më e zakonshme, veçanërisht në mesin e atyre njerëzve që duan të bëjnë diçka me duart e tyre dhe vazhdimisht të pushojnë në fshat ose në natyrë.

Llojet

Brazirat prej metali janë:

I lëvizshëm mund të jetë plotësisht ose pjesërisht i palosshëm.

Produkte të palosshme

Lloji i parë është një strukturë e vetme që mund të paloset kuti portative. Barbekju të tilla metalike janë të dizajnuara për turistët. Prandaj, veçoritë e tyre janë:

madhësi të vogla;
peshë relativisht të ulët.

Shumica e vizatimeve të skarëve të tillë parashikojnë një brazier me përmasa 45x26x16 cm (LxWxH). Për një kompani të madhe, nuk është shumë i përshtatshëm, sepse do të duhet shumë kohë për të gatuar skarë.

Një veçori tjetër e brazierëve të duhur të palosjes është një material i veçantë. Ato përdoren për prodhimin e tyre çelik inox i hollë rezistent ndaj zjarrit. Në të njëjtën kohë, të gjitha sythe bëhen gjithashtu prej saj me duart e tyre. Falë kësaj, brazieri rezulton të jetë mjaft i lehtë në peshë.

Çelik inox pastrohet shumë lehtë nga bloza. Mjafton të fshihet me një leckë dhe pamja e saj në pasqyrë kthehet. Prandaj, një mangall i palosshëm mund të vendoset në një çantë shpine dhe të mos shqetësohet se diçka brenda do të bëhet e ndotur.

Mangaletat e palosshme janë gjithashtu prej fletë metalike. Ato mund të kenë dimensionet e mësipërme, dhe gjithashtu mund të jenë më të mëdha. Produktet janë pak të rënda dhe për këtë arsye të përshtatshme për udhëtime të shkurtra. Struktura të tilla janë opsion i mirë në rastet kur ka shumë pak hapësirë në makinë.

Modele të palosshme dhe të palëvizshme

Barbekju portative plotësisht të palosshme mund të palosen edhe në mënyrë kompakte. Sidoqoftë, kompaktësia do të jetë më e keqe se ajo e atyre të palosshme. Në fund të fundit, skema parashikon pjesë me përmasa të mëdha. Në të njëjtën kohë, krijuesit përdorni rafte me lartësi 1 m. Ato janë shumë më të mëdha se elementët e ngjashëm të një Barbecue të palosshme. Për shkak të madhësisë dhe lartësisë së tyre të madhe, brazirat portative të palosshme krijojnë rehati të madhe gjatë gatimit të skarës.

Modelet pjesërisht të palosshme dhe skicat e tyre ofrojnë mundësinë e heqjes së këmbëve. Mangalli është një dizajn integral.

Ato të palëvizshme kanë një masë të madhe, dhe ato mund të barten vetëm nëpër oborr. Ato dallohen nga një numër i madh elementësh të bukur dekorues. Shumë prej tyre janë. Mangalla të tillë kanë pothuajse të njëjtin brazier si në strukturat e palosshme. Të gjithë elementët e tjerë janë të dizajnuar bukur dhe varen nga imagjinata e krijuesit. Shpesh barbekju të tilla ngjajnë me personazhe nga përrallat, një tren, makina dhe çdo send tjetër. Shumë braziera të palëvizshme janë ndërtuar në një kornizë me një çati.

Modeli ideal

Karakteristikat e tij varen nga forma e brazierit. Çdo formë ka dimensionet e veta optimale.

Vizatimi i një brazieri klasik drejtkëndor metalik ideal ka këto karakteristika:

Gjerësia - 250 mm. Kjo është e mjaftueshme për të vendosur 6-8 copë mish. Me këtë vlerë, të gjitha pjesët, përfshirë ato në mes, marrin nxehtësi nga muret anësore gjatësore. Kjo nxehtësi është e nevojshme për formimin e një kore të artë. Nëse e bëni gjerësinë më të madhe, atëherë pjesët e mesme do të jenë pa kore.
Gjatësia - rreth 1 m. Kjo merr parasysh që një hell duhet të llogaritet 8-12 cm.Mbihet gjithashtu një diferencë prej 5 cm nga të dyja anët. Rezulton se 8 hell mund të vendosen në një Barbecue metër. Kjo është e mjaftueshme për një kompani mesatare. Nuk duhet të bëni një gjatësi të gjatë, sepse kuzhinieri do të duhet të vrapojë nga njëri skaj në tjetrin. Është më i përshtatshëm për të qëndruar në një vend.
Lartësia - 200 mm. Lartësia optimale është 150 mm. Megjithatë, dru zjarri është i ndryshëm dhe lëshon sasinë e vet të nxehtësisë.
Prerje vertikale në muret anësore gjatësore. Gjatësia e tyre duhet të jetë 50 mm. Kjo vlerë do t'ju lejojë të zgjidhni lartësinë e helleve, në varësi të llojit të druve të zjarrit. Mishi duhet të jetë 30-70 mm nga qymyri.
Vrima në fund. Duhet të ketë shumë. Diametri i secilës vrimë duhet të jetë 10-15 mm. Distanca midis vrimave dhe rreshtave të vrimave duhet të jetë 20-30 mm. Vizatimet e një brazieri ideal mund të përfshijnë një fund rrjetë. Ky opsion është më i mirë, pasi rrjedha e ajrit në qymyr rritet. Rrjeta duhet të jetë prej teli me diametër më të madh se 4 mm.
Trashësia muret metalike - 2 mm dhe akoma më mirë 4-6 mm. Kjo do të sigurojë një jetë të gjatë shërbimi dhe krijimin e nxehtësisë së nevojshme për gatimin e Barbecues.
Lartësia e të gjithë strukturës varet nga lartësia e kuzhinierit. Në shumicën e rasteve - 1 m.

Lexoni gjithashtu: Barbecues për Barbecue

Si të bëni modelin perfekt

Së pari ju duhet vizatoni vizatimin tuaj. Në të njëjtën kohë, respektohen rregullat e mësipërme. Vizatimi do t'ju lejojë të përcaktoni dimensionet e secilit mur anësor. Gjatë vizatimit të tij, ato përcaktohen me zbatimin e mundësisë së analizimit të Barbecue. Nëse është e mundur, atëherë gjatësia e mureve anësore duhet të rritet me 2 cm. Këto centimetra shtesë do të jenë skajet e lakuara. Kjo do të thotë, 1 cm e secilës prej anëve që do të ngjiten me raftet do të duhet të përkulen në një kënd prej 90 °. 1 cm e skajit të poshtëm të anëve të çdo brazieri gjithashtu duhet të përkulet. Bëni atë brenda strukturës.

Sipas vizatimit të hartuar llamarina e prerë dhe një tub profili ose qoshe. Vrimat janë shpuar në pjesën e poshtme. Në muret anësore gjatësore bëhen çarje. Në rastin e një strukture plotësisht të palosshme, dy hapje të gjata bëhen në raftet. Gjatësia e tyre duhet të jetë e barabartë me lartësinë e brazierit. Vijat imagjinare që do të kalojnë nëpër hapje duhet të formojnë një kënd të drejtë.

Nëse krijohet një brazier jo i ndashëm me duart tuaja, atëherë muret anësore ngjiten së pari. Tjetra, raftet janë ngjitur me to. Ju mund ose nuk mund të saldoni. Kjo do të përmirësojë transportueshmërinë e dizajnit. Në këtë rast, çdo palë rafte duhet të bëhet në formën e shkronjës "H". Në këtë rast, skajet e rafteve duhet të jenë 1-2 cm më të larta se ndarja horizontale. Për fiksim të besueshëm, 4 katrorë metalikë të spikatur me përmasa 2x2 cm mund të saldohen në anët e mangallit në nivelin e majës së rafteve. Këto katrore dhe rafte duhet të fiksohen me grepa në formën e shkronjës ". P”.

Për stabilitet shtesë, mund t'i bëni skajet e shtyllave të mprehta për t'i futur ato në tokë.

Modeli i fytit

Një brazier i tillë i ngjan një shishe të madhe. Dizajni përbëhet nga tre pjesë:

cilindër i gjerë. Lartësia e saj është 180-200 mm.
prerë kon. Lartësia - 100-150 mm.
cilindër i ngushtë. Ka një lartësi të barabartë me 100-150 mm.

Pjesa e poshtme ka shumë vrima në të. Ato nuk janë vetëm në pjesën e poshtme, por edhe në muret anësore. Pjesa e sipërme janë bërë në një lartësi prej 130 mm. Prania e vrimave anësore është shumë tipar interesant. Mangallat e duhura nuk duhet të kenë vrima të tilla, pasi përmes tyre hyn shumë oksigjen në mish. Ndryshon proceset kimike në mish dhe gjella nuk është ashtu siç duhet.

Mirëpo, në rastin e gatimit të mishit në këtë skarë, nuk është kështu, sepse në mangall digjen aq shumë dru zjarri saqë vrimat anësore bllokohen nga thëngjilli. Me shkrirjen graduale të qymyrit, vrimat do të lirohen, por deri në këtë moment procesi i gatimit të mishit ka përfunduar. Si rezultat, një pjesë e drurit shpërdorohet.

Mangalli për përgatitjen e një shish qebapi dhe mishi sot u bë atribut integral i jetës së fshatit. Aktualisht, kjo pajisje metalike është në çdo Vilë. Dhe puna është se gatimi i mishit në qymyr në ajër të hapur është një kalim kohe e preferuar e atyre që preferojnë të pushojnë në fshat. Ju mund të blini një brazier në çdo dyqan harduerësh pa probleme. Çfarë dizajne dhe forma nuk ofrojnë prodhuesit modernë. Por, siç tregon praktika, banorët e verës nuk po nxitojnë t'i blejnë ato, sepse të gjithë po përpiqen ta bëjnë vetë këtë sobë. Prandaj, çështja se si të bashkoni një brazier, domethënë saldimi përdoret për prodhimin e tij, është ende shumë i rëndësishëm sot.

Në parim, nuk ka asgjë të komplikuar në bërjen e një skarë Barbecue. Gjëja kryesore është të zgjidhni materialin e duhur për të dhe të vendosni me saktësi disa dimensione të pajisjes. Meqenëse kjo është ende një sobë, materiali për ndërtimin e tij duhet të ketë veti rezistente ndaj nxehtësisë. Ekzistojnë dy materiale të tilla: metali dhe tulla.

Sa i përket tullës, ajo përdoret vetëm nëse një Barbecue e palëvizshme është ndërtuar me një ndarje me pajisje të tjera funksionale që përdoren për gatim. Për shembull, mund të jetë një Barbecue ose një vatër nën një kazan. Një strukturë me tulla merr shumë hapësirë, dhe me duart tuaja, nëse nuk jeni prodhues sobash, nuk është e lehtë të montoni. Kjo është arsyeja pse zgjidhje optimale- ky është saldimi i një brazieri nga fletë hekuri.

Nga rruga, mos e ngatërroni brazierin me një Barbecue ose skarë. Kjo është pajisja më e thjeshtë në formën e një kutie pa kapak, në fund të së cilës ndizen qymyr. Këtu nuk ka pajisje të ndërlikuara, gjithçka është e thjeshtë, kështu që është shumë e thjeshtë të saldoni brazierin me duart tuaja. Është e nevojshme vetëm për të zotëruar aftësitë e një saldatori në fazën fillestare. Kjo do të thotë, nuk duhet të jesh një mjeshtër i klasit të lartë.

Pra, si material, është më mirë të zgjidhni çelikun 45 (zakonisht përdoret për të bërë vegla) ose ndonjë fletë metalike të zezë. Gjëja më e rëndësishme është trashësia e fletës së përdorur. Nuk duhet të jetë më pak se 4 mm. Edhe pse gjithashtu nuk ka kuptim të marrësh më shumë. Katërfish përballen në mënyrë të përkryer me temperaturat e larta. Përveç kësaj, një metal i kësaj trashësie ruan nxehtësinë më gjatë, pasi e ka grumbulluar më parë atë në trupin e tij.

Tani dimensionet. Kryesorja është thellësia e kutisë. Kjo madhësi është e rëndësishme sepse një mangall i thellë është një kohë e gjatë gatimi, plus një probabilitet të lartë për të mos gatuar më pak. Madhësia e cekët është një ngrohje e shpejtë, e cila do të çojë në faktin se korja e qebapit është tashmë gati, dhe mishi brenda është ende i papërpunuar. Sigurisht, shumë varet nga trashësia e shtresës së qymyrit të djegur. Sa më i trashë, aq më shumë nxehtësi lëshojnë qymyri. Prandaj, thellësia optimale e brazierit: 10-18 cm Është në këtë gamë madhësie që ju mund të kontrolloni lehtësisht temperaturën.

Të gjitha madhësitë e tjera zgjidhen sipas kërkesave të pronarit.

Gjerësia do të varet nga gjatësia e helleve të blera.
Gjatësia varet nga sa hell duhet të grumbulloni në të njëjtën kohë për të skuqur mishin.
Lartësia e instalimit të vetë brazier varet nga komoditeti i përdorimit të tij. Dikujt i pëlqen të ulet, dikush në një karrige dhe dikush preferon të skuqë qebap në këmbë.

Dizajn kornizë metalike mund të shtohet dhe përmirësohet. Për shembull, mund ta vendosni në rrota, këtu është një version i tillë celular. Mund të ndërtoni një tendë sipër, në mënyrë që të skuqni qebapët në mot të keq. Në përgjithësi, mund të ofrohen variacione në tema të ndryshme, gjithçka varet nga imagjinata.

Si të gatuaj një Barbecue

Para se të saldoni brazierin, është e nevojshme të mendoni për formën e tij dhe të përcaktoni madhësinë e tij. Pas kësaj, do t'ju duhet një diagram montimi, si dhe një vizatim primitiv, i cili nevojitet kryesisht për të aplikuar dimensionet në një fletë metalike dhe për të prerë detajet e sobës së Barbecue.

Dizajni më i thjeshtë është një kuti formë drejtkëndëshe. Prandaj, në brazier, dy anët e çiftuara do të kenë të njëjtat dimensione. Këto janë dy anët dhe një panel i përparmë nga mbrapa. Edhe pse pjesa e përparme dhe e pasme janë emërtime konvencionale, sepse mund t'i afroheni sobës nga çdo anë.

Dimensionet e secilës pjesë individuale transferohen në fletën metalike me duart e tyre. Këto janë drejtkëndësha, kështu që nuk do të jetë e vështirë t'i vizatoni në një fletë hekuri me shkumës ose një shënues. Elementet e brazierit priten me një mulli, pas së cilës skajet e boshllëqeve duhet të përpunohen për të hequr gërvishtjet dhe grimcat metalike që mund të mbeten pas operacionit.

Nëse ka një fletë të madhe metali në dispozicion, atëherë kutia mund të montohet me një numër minimal saldimesh. Për ta bërë këtë, kutia e zgjeruar transferohet në një fletë hekuri, qoshet shtesë të strukturës priten dhe metali pritet përgjatë vijave të palosjes me gjysmën e trashësisë së fletës. Pas kësaj, përgjatë këtyre vijave, muret anësore, muret e përparme dhe të pasme janë palosur. Më pas, pjesët e bashkuara të brazierit janë salduar. Këmbët nga një tub ose qoshe janë ngjitur më pas në sobën e përfunduar.

Nëse nuk ka fletë të madhe, por ka disa copa fletë hekuri, atëherë secili element do të duhet të pritet veçmas.

Dhe tani ju duhet të zgjidhni teknologjinë e montimit. Mangalli mund të saldohet në dy mënyra.

Mblidhni kutinë si një element të veçantë, dhe më pas bashkoni këmbët në të.
Të gjitha boshllëqe metalike bashkoj me këmbët, të cilat janë bërë nga një qoshe metalike.

Opsioni numër 1

Gjithçka është e thjeshtë këtu. Boshllëqet e përgatitura drejtkëndëshe bashkohen në madhësi dhe ngjiten me njëra-tjetrën në mënyrë që të fitohet e njëjta kuti. Saldimi duhet të kryhet nga pjesa e brendshme e kutisë, duke përdorur një inverter konvencional. Nga rruga, për saldatorët fillestarë, kjo dizajn perfekt ku mund të fitoni përvojë. Nuk ka qepje të mbyllura, madje edhe vrimat e vogla janë të mirëseardhura, sepse oksigjeni nevojitet për të mbajtur thëngjillin të ndezur. Megjithëse saktësia nuk përshtatet në kryerjen e operacionit të saldimit.

Kujdes! Nëse është përdorur një fletë metalike 1,5-2 mm e trashë për montimin e brazierit, atëherë çdo element i sobës duhet të përforcohet me një qoshe ose një tub profili. Kjo është në mënyrë që struktura të mos deformohet nën veprim temperaturat e larta gjatë skuqjes së mishit. Profilet e armaturës ngjiten në mënyrë gjatësore në mes të secilit element ose në mënyrë tërthore në dy ose tre vende. Mund të instaloni dy profile diagonalisht.

Pra, kutia është gati, tani këmbët janë ngjitur në të. Zakonisht ato janë bërë nga një tub me një diametër prej 25 ose 32 mm. Në pjesën e poshtme të çdo kullimi, rrathët metalikë me diametër 50-60 mm janë ngjitur nga e njëjta fletë si muret e kutisë. Ato sigurojnë stabilitet në strukturën e brazierit.

Opsioni numër 2

Mangalli i salduar sipas teknologjisë së dytë përbëhet nga katër këmbë nga këndi, në të cilat janë ngjitur pjesët e mbetura të kutisë. Kjo do të thotë, qoshet së pari priten në gjatësinë e kërkuar. Kjo merr parasysh lartësinë e instalimit të brazierit dhe lartësinë e kutisë së saj. Ju nuk duhet të zgjidhni një profil të madh, madhësia maksimale është 40x40 mm.

Këndi është vendosur në mënyrë që këndi i tij i brendshëm të bëhet më pas këndi i brendshëm i kutisë. Prandaj, elementët drejtkëndëshe të sobës janë ngjitur në këmbë nga jashtë në të gjithë gjatësinë e tyre. Në këtë rast, është e nevojshme të gatuani dy nyje menjëherë midis paneleve dhe këndit. Kjo kërkon kohë dhe e shtrenjtë për sa i përket konsumit të elektrodës, por ky dizajn është disa herë më i fortë se ai i zakonshëm.

Si një nën-variant i kësaj pajisjeje, është e mundur të ofrohet montimi dhe saldimi i brazierit në një kornizë të montuar paraprakisht. Kjo do të thotë, së pari ngjitet një kornizë nga qoshet ose tubat e profilit për t'iu përshtatur dimensioneve, pas së cilës elementët drejtkëndëshe të njësisë së tiganisjes ngjiten në të. Ky dizajn është edhe më i qëndrueshëm. Edhe pse është më e shtrenjtë për sa i përket kohës dhe materialeve.

Mangalla të palosshme

Strukturat e palosshme janë shumë të njohura për ata që nuk kanë një shtëpi verore dhe shkojnë të pushojnë në natyrë me makinë. Në fakt, kjo është ende e njëjta sobë, vetëm e çmontuar: çdo panel dhe këmbë janë të ndara. Është e rëndësishme këtu të merrni një pajisje që do të montohet dhe çmontohet shpejt.

Mundësia më e mirë është të bëni montimin në bulona. Kjo është, mungesa e plotë e saldimit. Edhe pse disa punë saldimi do të duhet ende të bëhen. Kjo vlen për sytë që janë ngjitur në faqet anësore të Barbecue në secilën anë. Kapaku duket si një lak për dry. Ata janë ngjitur në dy pjesë në secilën anë. Dhe panelet e përparme dhe të pasme janë bërë nëpër vrima, të cilat duhet të përputhen me vrimat në vrima.

Kur montoni brazierin, bulonat lidhin muret anësore dhe panelet e pasme dhe të përparme së bashku. Pjesa e poshtme e kutisë është ngjitur gjithashtu në muret anësore duke përdorur saktësisht të njëjtën lidhje me bulona dhe priza. Këto të fundit janë ngjitur në faqet anësore.

Sa i përket këmbëve, është më mirë t'i përdorni ato si tub metalik ose shufër. Për t'i bashkuar ato në Barbecue, duhet të bashkoni përsëri copa tubash me një diametër më të madh për një pozicion, vetëm nga jashtë dhe në qoshe, vetëm nga jashtë dhe në qoshe. Për shembull, nëse këmbët janë një tub me diametër 15 mm, atëherë ndalesat janë një tub me diametër 20 mm. Nga lart, çdo ndalesë është e mbytur nga çdo objekt metalik (një copë pllake, një kokë rrufe në qiell, e kështu me radhë).

Një mangall i përgatitur në këtë mënyrë mund të montohet shpejt dhe po aq lehtë mund të çmontohet. Lidhjet me bulona nuk kanë nevojë të vidhosen fort. Kjo do të thotë, gjithçka bëhet pa asnjë mjet.

Sigurohuni që të bëni vrima në panelet e kutisë së Barbecue më afër fundit përmes së cilës ajri do të hyjë në zonën ku ndodhen qymyri. mirëmbajtjen regjimi i temperaturës varet drejtpërdrejt nga numri i këtyre vrimave. Prandaj, diametri i tyre: 6-12 mm, numri përcaktohet nga distanca midis vrimave: 40-60 mm.
Mund të instaloni gjithashtu një grilë sipër fundit të brazierit, e cila do të shërbejë si një hekurë. Kjo, së pari, do të rrisë jetën e pjesës së poshtme të brazierit, dhe së dyti, do të rrisë rrjedhën e ajrit në zonën e djegies së qymyrit. Grila mund të jetë e lëvizshme ose jo e lëvizshme.

Saldimi i një brazieri vetë nuk është shumë i vështirë. Në këtë rast, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet shënimit dhe nënprerjes së elementeve të kutisë. Bukuria e pajisjes dhe komoditeti i procesit të saldimit do të varen nga saktësia. Më pak devijim do të thotë më pak përshtatje. Sigurohuni që të shikoni videon - si të bëni saktë një brazier me duart tuaja nga metali: vizatime dhe foto.

Pjata e preferuar verore e të gjithëve është Barbecue. Këto copa të lëngshme me një kore krokante dhe një shije të shijshme "tymi" përgatiten duke e varur mishin e marinuar paraprakisht në shufra të mprehta - hell, duke e skuqur në thëngjij të nxehtë të vendosur në fund të skarës. Vetë dizajni i brazierit është zakonisht një kuti metalike në këmbë me vrima për qarkullimin e ajrit dhe prerje të vogla në mure për lehtësinë e vendosjes së helleve.

Llojet e barbekjuve metalike

Në bazë të dimensioneve të Barbecue ndahen në:

stacionare;
portative.

Barbekju stacionare pajisja në zonat periferike. Shpesh ato bëhen me elementë falsifikimi, të zbukuruar me gur ose të instaluar në një bazë tullash. Kjo shton pamjen e estetikës dhe ekskluzivitetit. Nëse brazieri është i pajisur me një tendë ose i instaluar në një belveder, atëherë është e mundur të gatuani qebapë dhe pjata të tjera mbi të në pothuajse çdo mot.

Përdoret në shëtitje, kur dilni në natyrë. Ato ndryshojnë në madhësi dhe peshë të vogël. Shpesh barbekju të tilla palosen në një valixhe metalike.

Modeli më i thjeshtë i një Barbecue portative janë dy korniza metalike në të cilat vendosen hell. Disavantazhi i skarëve të vegjël portativë është pamundësia për të gatuar një numër të madh racionesh barbekju në të njëjtën kohë.

Modelet më komplekse, por edhe më të rënda mund të plotësohen me një tavolinë të vogël tërheqëse, grila dhe rrjedhje të rregullueshme të ajrit. Por opsione të tilla të avancuara kanë një peshë mbresëlënëse, kështu që është shumë më komode t'i transportosh me një makinë private sesa t'i bartësh me dorë.

Nëse magazinat i klasifikojmë sipas trashësisë së metalit nga i cili janë bërë, atëherë brazirat ndahen në:

- me mure të hollë;
- me mure të trasha.

me mure të hollë zakonisht bëjnë barbekju portative. Çeliku me trashësi të vogël bën të mundur ndriçimin e modeleve, por qëndrueshmëria e strukturës vuan. Në barbekju me mure të hollë, mund të përdoren vetëm qymyr të gatshëm të blera në dyqane ose të përgatitura paraprakisht në zjarr. Nëse gatuani qymyr direkt në kuti metalike ndërtimi, çeliku do të digjet shpejt dhe mangalli do të bëhet i papërdorshëm.

me mure të trasha zakonisht bëjnë modele të palëvizshme. Për këtë përdoret çeliku me trashësi më shumë se katër milimetra. Opsione të tilla janë dukshëm më të shtrenjta, por jeta e shërbimit është shumë më e gjatë se ajo e barbekjuve me mure të hollë.

Një mangall standard ka një seksion kryq drejtkëndor, megjithatë, ju mund të bëni një pajisje për tiganisje Barbecue me duart tuaja nga një cilindër gazi ose fuçi e vjetër. Por përdorimi i një kontejneri për karburantet dhe lubrifikantët nuk rekomandohet. Gjëja kryesore është se trashësia e metalit është e mjaftueshme për mundësinë e përdorimit afatgjatë të strukturës.

Përveç vetë fuçisë, do t'ju duhet: një makinë saldimi, mulli, stërvitje, qoshe metalike.

1. Bëjmë shenja dhe presim gjysmën e sipërme të fuçisë me një mulli, duke i lënë skajet në vend. Më pas do të bëjmë një mbulesë nga pjesa e prerë.

2. Ne bëjmë këmbët për Barbecue nga qoshet metalike. Këndet i presim në katër pjesë identike dhe i bashkojmë deri në fund të fuçisë.

3. Ne masim gjatësinë e fuçisë dhe presim dy qoshe të barabarta me këtë gjatësi. Ata do të shërbejnë si një mbështetje për hell. Ne bëjmë prerje në qoshe çdo 4-6 centimetra (udhëzues për hell) dhe i saldojmë në pjesa e brendshme fuçi.

4. Mbulesa duhet të jetë e salduar mentesha metalike dhe dy stilolapsa. Kjo do të mbrojë mangallin dhe qymyrin në rast shiu.

Bëjeni vetë skarë metalike që nuk ndahet

Një mangall i palosshëm përbëhet nga: katër këmbë, të njëjtin numër muresh drejtkëndëshe me vrima dhe një fund.

Para fillimit të punës, ne bëjmë një vizatim dhe përgatisim materiale.

Materialet e nevojshme:

fletë çeliku;
qoshe metalike ose shufra me arra, nga të cilat do të bëjmë këmbët e Barbecue;
makinë saldimi dhe elektroda;
stërvitje;
mulli me rrota prerëse ose sharrë hekuri.

Është më i përshtatshëm për të bërë një vizatim të Barbecues së ardhshme në çarçafë në një kafaz. Sigurohuni që të tregoni gjatësinë e këmbëve, dimensionet e vetë brazierit, tregoni distancën midis vrimave në mure dhe anësave udhëzuese për hellet. Numri optimal i kornizave është 8 copë. Distanca midis vrimave për ventilim të pjesës së poshtme duhet të zgjidhet nga 7 në 10 cm, është më mirë t'i vendosni ato në një lartësi prej 5-10 cm nga fundi i Barbecue. Gjatësia e këmbëve zgjidhet individualisht.

Rradhe pune:

Në fletë metalike, ne shënojmë muret dhe pjesën e poshtme të Barbecue. Ne marrim trashësinë e metalit 1,5-2 mm, por mund të jetë më e trashë, kjo do të rrisë jetën e shërbimit dhe do të sigurojë ngrohjen optimale të qymyrit dhe ushqimit.
Duke shënuar, ne e presim metalin me një mulli ose një sharrë hekuri për metal.
Ne shpojmë perforacione në mure.
Me një mulli ose një sharrë hekuri, ne bëjmë prerje në skajet e sipërme të mureve të Barbecue.
Me saldim lidhim pjesën e poshtme dhe muret e brazierit.
Për të bërë këmbë, qoshet metalike mprehen në njërën skaj, duke prerë një pjesë të metalit në një kënd. Kjo është e nevojshme në mënyrë që mangalli të hyjë më lehtë në tokë.
Me saldim lidhim qoshet dhe kutinë metalike.

Nëse këmbët janë bërë nga shufra metalike, atëherë 4 arra identike janë ngjitur në qoshet e pjesës së poshtme të Barbecue, shufrat ndahen në katër pjesë, secila prej të cilave është e filetuar. Kështu, fitohet një mangall me këmbë të palosshme, e cila mund të zhbllokohet nëse është e nevojshme.

Një tjetër mundësi për këmbët e palosshme janë qoshet metalike me vrima për bulonat, me të cilat ato mund të vidhosen në kutinë e brazierit, dhe pas përdorimit, hiqni dhe palosni. Por për këtë duhet të prisni që metali të ftohet pas gatimit.

Nëse këmbët janë mjaft të gjata, këshillohet t'i lidhni ato në çifte me kërcyes metalikë për të forcuar strukturën.

Bëjeni vetë skarë metalike të palosshme

Për të bërë një brazier metalik plotësisht të palosshëm, nuk nevojitet një makinë saldimi. Por një stërvitje, stërvitje, një sharrë hekuri ose një mulli me disqe prerëse, bulona dhe arra, një fletë çeliku 1,5-2 mm e trashë, qoshe metalike për këmbët dhe një masë shirit do të jenë të dobishme.

Dy pikat e para të punës janë të njëjta si kur kryeni një mangall jo të ndashëm - duke nxjerrë dhe prerë detajet e mangallit nga një fletë çeliku. Por kur kryeni një Barbecue të palosshme, duhet të shtoni 3-4 centimetra në nyje.

Mangall metalik i palosshëm - diagram

Në muret anësore dhe fundore të brazierit, bëjmë prerje të vogla dhe përkulim fletët në mënyrë që të bëhet e mundur bashkimi i qosheve dhe shtrimi i pjesës së poshtme.

Për një lidhje të fortë të pjesëve gjatë gatimit, hapim vrima për vida në skajet anësore.

Ne i bëjmë këmbët nga qoshet e theksuara në mënyrë të ngjashme, duke shpuar vrima në mure për të lidhur muret e skarës dhe këmbët me bulona.

Pika e fundit është montimi i strukturës së përfunduar.

Mangall metalik i palosshëm

Dizajni i një mangall metalik të palosshëm është i ngjashëm me modelin e një brazieri jo të ndashëm. Seksioni është drejtkëndor. Dallimi është se muret e mangallit nuk janë ngjitur me njëra-tjetrën, por janë të lidhura me funde mobiljesh të lëvizshme, gjë që ju lejon të palosni mangall pas përdorimit. Në mënyrë që muret të mos palosen vetvetiu, në pjesën e sipërme të mureve vendosim grepa metalikë me saldim.

Ky lloj skarë është shumë i përshtatshëm për transport.

Mbrojtja nga korrozioni

Është e dëshirueshme të mbroni çdo strukturë metalike nga korrozioni, atëherë do të zgjasë më gjatë, dhe pamjen do të jetë shumë më tërheqëse.

Vetëm bojëra speciale rezistente ndaj nxehtësisë mund të përdoren për të lyer brazierin. Ato shiten në shitësit e makinave në formën e një aerosoli (bojëra të tilla aplikohen në një shall makine).

Në vend të pikturës, mund të ndryshoni strukturën e metalit. Oksidimi ose bluarja është një proces në të cilin një film i zi rezistent ndaj nxehtësisë formohet në sipërfaqen e metalit. Për bluarjen, sipërfaqja e pjesëve metalike pastrohet paraprakisht dhe lyhet me yndyrë, pastaj metali mbahet në një temperaturë prej 140 gradë në një tretësirë sode kaustike (50 gramë për litër ujë) për një orë e gjysmë deri në dy orë.