Križanje grožđa. Uzgoj novih sorti grožđa za zidnu paviljonsku kulturu. Dobivanje sorti ranog zrenja

Tehnika križanja je prilično jednostavna; u tu svrhu priprema je prva matična biljka.

Priprema matične biljke

Većina sorti vinove loze ima dvospolne cvjetove i kod čistih nasada se u pravilu samooprašuje, odnosno jaje se oplodi peludom koji se razvije na istom ili susjednom cvijetu.

Kako bi se spriječio proces samooprašivanja ili intrasortnog oprašivanja (peludom cvjetova susjednih grmova), potrebno je ukloniti pelud unutar cvata. Ovaj postupak uklanjanja peludi naziva se "kastracija". Kastracija počinje 2-3 dana prije cvatnje. Kastracija se vrši pincetom, kojom se pažljivo odstranjuje cvjetni klobuk (vjenčić) i istovremeno prašnici s polenom. Ako cvijet ima kratke niti, a prašnici se nalaze na razini stigme tučka ili ispod njega, tada se u tom slučaju prvo uklanja samo klobuk cvijeta, a zatim se odrežu prašničke niti s prašnicima.

U cvatu nisu kastrirani svi cvjetovi, već samo 40-50% od ukupnog broja, otprilike 100-150. Preostali cvjetovi se odrežu kako bi se kastrirani cvjetovi ravnomjerno rasporedili po cvatu. Nakon kastracije, cvat treba odmah izolirati vrećicom od pergamentnog papira. Papirnati izolator sprječava da cvijeće bude izloženo peludi.

Kada se za hibridizaciju koriste sorte s funkcionalno ženskim tipom cvijeta, kastracija se ne provodi, jer pelud tih cvjetova nije sposoban za oplodnju. Međutim, takvi su cvjetovi također izolirani do trenutka umjetnog oprašivanja.

Berba peludi očinska biljka

Zatim nastavite sa žetvom peluda matične biljke. U tu svrhu, tijekom cvatnje matične biljke, filamenti s prašnicima skupljaju se u papirnate vrećice, nakon čega se prenose u sobu i rašire na papiru za sušenje i sazrijevanje. Nakon dan-dva, kada prašnici puknu, pelud se odvaja od niti i prašnika prosijavanjem kroz svileno sito i stavlja u epruvete. Ubrani pelud treba čuvati na suhom i hladnom mjestu. U slučaju kada se cvatnja matične i matične biljke poklapa, pelud matične biljke se ne sakuplja, a radi oplodnje matične biljke otrgnuti cvatovi matične biljke tresu se preko cvata matične biljke. Kada cvjetanje očinske biljke kasni od matične biljke, potrebno je umjetno ili ubrzati cvjetanje očinske biljke ili odgoditi cvjetanje matične biljke.

Početak cvatnje možete ubrzati raslojavanjem vinovom lozom. Kao što su promatranja pokazala, cvjetanje na raslojavanju događa se 7-10 dana ranije u usporedbi s cvjetanjem na običnim grmovima. Cvjetanje se još više ubrzava ako se iznad grmlja postave okviri staklenika. Početak cvatnje možete odgoditi zadržavanjem snijega i kasnim proljetnim zalijevanjem. Na duže razdoblje, cvjetanje se može odgoditi ako se ispod grmlja namijenjenog hibridizaciji iskopa rupa u koju se ulije snijeg i na vrhu prekrije slama i zemlja.

Kod ranije cvatnje matičnih biljaka pelud se može pripremiti unaprijed i čuvati do trenutka upotrebe. U odgovarajućim uvjetima topline i vlage, pelud se može čuvati do godinu dana.

proces oprašivanja

Nakon žetve peluda ili cvatova s peludom, počinju umjetno nanositi pelud očinske biljke na cvjetove majke. Proces oprašivanja obično započinje kada se na stigmama tučka matične biljke pojavi posebna, blago ljepljiva tekućina. Kako strana pelud ne bi dospjela na tučak kroz zrak, izolator se obično ne uklanja, već se u njemu izreže okrugli otvor kroz koji se kistom ili vatom nanosi pelud, nakon čega se otvor zalijepi. s krugom pergament papira. Ako se oprašivanje provodi otresanjem počupanog cvata, tada je u tom slučaju bolje ukloniti izolator i nakon nanošenja peluda na cvjetove matične biljke ponovno ga staviti.

Budući da svi cvjetovi matične biljke nisu istovremeno pripremljeni za percepciju peluda, preporučuje se oprašivanje ponoviti nakon 2-3 dana.

Kako bi se osiguralo interspecifično ili intergenerično križanje, I. V. Michurin je razvio metodu vegetativne konvergencije. Da biste to učinili, prije križanja, početni oblici su cijepljeni. Moguće je usaditi budući očinski oblik na majčinski i, obrnuto, majčinski na očinski. Kao rezultat međusobnog utjecaja plemke na podlogu, pojavljuje se pelud ili jaje, koji su biološki sličniji, te dolazi do procesa oplodnje.

U nekim slučajevima, za prevladavanje nekrižanja, koristi se mješavina peludi nekoliko vrsta ili se pelud majke miješa s očevim. A. Ya. Kuzmin je razvio još jedan način prevladavanja ne-križanja, koji se sastoji u kasnoj primjeni peluda na stigmu tučka, kada je stigma na rubu odumiranja.

Nakon što su se bobice razvile do veličine zrna graška, pergamentni izolatori se uklanjaju i umjesto njih se stavljaju vrećice od gaze kako bi se sjemenke hibrida bolje sačuvale.

Rad sa sjemenkama

Dobivene hibridne bobice ostaju na grmlju dok sjeme potpuno ne sazrije. Zatim se grozdovi uklanjaju iz grmlja zajedno s vrećicama od gaze i prenose u skladište. Zimi se sjemenke uklanjaju iz bobica, temeljito se operu i malo osuše na dobro prozračenim policama. Zatim se sjeme stavlja u mokar pijesak i čuva u glinenim posudama u negrijanim prostorijama na temperaturi od 5-7 stupnjeva Celzijusa. Prostorija u kojoj se čuva sjeme (istodobno se sjeme stratificira) ne smije biti pretjerano vlažno. Dva tjedna prije sjetve u zemlju ili staklenike, prenose se u toplu prostoriju, gdje se nakon presađivanja u kutije s pijeskom događa proces bubrenja i sjeme počinje klijati.

Izlegnuto sjeme se presađuje u staklenike ili direktno na grebene u zemlji. Presađivanje sjemena u zemlju treba obaviti u takvo vrijeme da sjeme ne doživi oštre fluktuacije temperature.

Sjetva sjemena u staklenicima provodi se na udaljenosti od 8 cm između redova jedan od drugog i prekriva se humusom, pomiješanim napola s riječnim pijeskom, na dubinu od 3-4 cm, ovisno o opsegu rada i metodama mehanizirana obrada tla. S malom količinom uzgojnog rada i ručnom obradom grebena, razmak između redova je 35-40 cm. Uz uzgoj konja, razmak između redova se povećava na 70-75 cm. Njega sadnica sastoji se u održavanju potrebne vlage u tlu, borbi protiv korova, bolesti i štetnika.

Od trenutka klijanja sjemena do ulaska mladih klijanaca u stanje pune rodnosti, hibridne biljke su dobri uvjeti za razvoj.

Usmjereno roditeljstvo

U mlada dob hibridna biljka, budući da je plastična, može razviti određena svojstva koja odgovaraju uvjetima okoline. Uvjeti uzgoja hibridne biljke odlučujući su za utvrđivanje potrebnih svojstava i svojstava te vrijeme ulaska u rodne sadnice.

O stvaranju novih sorti metodom hibridizacije i usmjerenog obrazovanja, I. V. Michurin je napisao: „U ovom slučaju sve ovisi o eksperimentalnom odabiru kombinacija križanih parova, biljaka i, uglavnom, o svrsishodnom obrazovanju. hibridne sadnice u njihovoj mladoj dobi. Ovdje gotovo u potpunosti kvalitete buduće sorte ovise o načinu njezina uzgoja. Usmjerena edukacija je neophodna kako bi se biljka navikla da lakše podnosi sve nepovoljne uvjete područja. Dakle, ako je zadatak razviti visokoprinosne, kvalitetne i hladno otporne sorte, hibridne sadnice treba smjestiti u prirodne uvjete niskih zimskih temperatura. Sadnice dobivene, na primjer, križanjem europskih sorti grožđa s grožđem Amur treba prve godine malo pokriti zemljom, a zatim ih postupno naučiti da podnose zimske temperature bez pokrivanja zemljom. Osim toga, za povećanje otpornosti na hladnoću možete koristiti "mentorsku" metodu obrazovanja koju je razvio I. V. Michurin. U tu svrhu potrebno je mlade sadnice cijepiti na hladno otpornu podlogu grožđa Amur ili reznicu ove hladno otporne vrste cijepiti na sadnicu. Pod utjecajem podloge ili plemke otporne na hladnoću, kod hibridne sadnice se pojačava svojstvo otpornosti na hladnoću.

Ako je zadatak razviti muškat otporan na bolesti oidijuma i plijesni, tada je, osim križanja ove sorte s nekom američkom sortom otpornom na bolesti, ponekad potrebno tu otpornost ponovno pojačati cijepljenjem. Ista metoda usmjerenog obrazovanja može se primijeniti u oplemenjivanju produktivnijih sorti s ranim dozrijevanjem bobica i s drugim svojstvima i svojstvima. Konkretno, kod udaljene interspecifične hibridizacije često postaje potrebno poboljšati kvalitetu sorte. U tu svrhu na sadnicu se cijepe reznice visokokvalitetnih europskih sorti vinove loze. U ovom slučaju, tkiva sadnice izgrađena su na hranjivim tvarima koje stvara lišće kvalitetne europske sorte, zbog čega se isto svojstvo razvija i kod hibridne sadnice.

Poboljšanje kvalitete sorte i povećanje prinosa može se postići poboljšanjem uvjeta ishrane godinu dana prije plodonošenja. Da biste to učinili, organska gnojiva se primjenjuju u mješavini s granuliranim fosfornim i kalijevim gnojivima. U godini početka plodonošenja povećava se količina primijenjenog gnojiva.

Kako bi se osigurao snažan rast i brzo rodjenje, sadnice se ne smiju često presađivati, a potrebno je smanjiti i lisnu površinu prilikom rezidbe. Sadnice treba presaditi tek nakon prvog odbacivanja u dobi od jedne godine.

Sadnicama se prilikom presađivanja daju normalni razmaci između grmova i redova, koji su utvrđeni za plodonosni vinograd na određenom području, a korijenov sustav treba znatno produbiti u odnosu na položaj u jednogodišnjoj sadnici. Obrezivanje izdanaka u ovom slučaju je dugo, što pridonosi ranom ulasku mlada biljka u plod.

odbijanje

Ali ne treba sve dobivene sadnice dovesti do ploda. Neke se sadnice mogu odabrati i odbaciti već u ranoj dobi. Ovisno o zadatku, može se izvršiti selekcija neprikladnih sadnica različiti putevi i to po raznim osnovama.

Tako se, na primjer, kod uzgoja sorti otpornih na hladnoću selekcija sadnica postiže prirodnim putem. Onaj dio sadnica koji nema dovoljnu otpornost na hladnoću, kada se ostavi za zimu bez zaklona sa zemljom, imat će različite stupnjeve oštećenja zimskim mrazevima. Sadnice koje su jako pogođene mrazom mogu se odbaciti u prvoj godini ako nemaju drugih vrijednih svojstava i ako se s njima u budućnosti ne planiraju dodatno raditi na povećanju otpornosti na hladnoću cijepljenjem. Po vremenu sazrijevanja vinove loze može se suditi i o svojstvu hladnoće i trajanju vegetacije. Što brže i bolje sazriju jednogodišnji izdanci sadnica, to su potonji otporniji na hladnoću.

U proljeće svake godine sadnice se mogu odabrati ne samo zbog otpornosti na hladnoću, već i zbog drugih karakteristika. Tijekom razvoja gljivičnih bolesti ili tijekom umjetne infekcije treba odabrati sadnice koje su najotpornije na bolesti. Tijekom razdoblja cvatnje grožđa, sadnice s nenormalnom strukturom cvijeta mogu se izolirati i odbaciti.

Ocjena dobivenih hibrida

Najcjelovitija ocjena dobivenih hibrida može se dati tek nakon što su ušli u plodove. Mora se imati na umu da je u prvoj godini plodonošenja nemoguće procijeniti prinos i kvalitetu plodova, jer su u to vrijeme i grozdovi i bobice obično manji. Daljnjim razvojem grožđa i poboljšanjem uvjeta ishrane, postupno se povećava veličina grozdova i bobica te se otkrivaju pokazatelji kvalitete biljaka.

Potrebno je zapamtiti upute T. D. Lysenka da „ dobre sorte biljke, također dobre pasmineživotinje su u praksi oduvijek nastajale i nastaju samo uz uvjet dobre agrotehnike, dobrog stočarstva. Uz lošu poljoprivrednu praksu, ne samo da se od loših nikada ne mogu dobiti dobre sorte, nego u mnogim slučajevima čak i dobre sorte nakon nekoliko generacija postanu loše. Stoga novodobiveni hibridi trebaju dobiti dobru poljoprivrednu praksu, jer se u lošim uvjetima rasta i razvoja vrijedna svojstva i svojstva mogu promijeniti na gore u budućnosti.

Koliko je velika važnost obilne ishrane hibridnih sadnica može se prosuditi iz podataka koje je dobio A.K. četvorni metar 18 kg humusa, 150 g superfosfata i 20 g pepela.

Sadnice uzgojene na takvoj poljoprivrednoj podlozi karakterizirale su ne samo snažan rast, već i položeni voćni pupoljci, počevši od 12-13 čvorova i više.

U drugoj godini vegetacije sadnice, u pravilu, počinju davati plodove, što omogućuje odabir vrijednih brojeva ne samo u smislu rasta i morfološke značajke mladice i lišće, ali i u pogledu uroda.

Sadnice uzgojene uz obilnu ishranu, u trećoj godini, po ukupnoj snazi rasta i plodnosti ne razlikuju se od običnih grmova koji su već ušli u sezonu plodova.

Obilna prehrana ne samo da ubrzava plodove sadnica, već također doprinosi razvoju vrijednih svojstava u njima. Ako se u prvoj godini razvoja sadnica rodni pupoljci razvijaju počevši od 12-13 čvora, tada se kod dvogodišnjih i starijih biljaka razvoj rodnih pupova pomiče bliže bazi izdanka.

Daljnje razmnožavanje novouzgojenih sorti

Daljnje razmnožavanje novouzgojenih sorti provodi se reznicama. Mora se imati na umu da sve reznice ne mogu dati vrijedne osobine nove sorte. Stoga posebnu pozornost treba posvetiti odabiru najboljih grmova i reznica unutar grmova. S obzirom da se na mladim grmovima često javljaju vegetativna odstupanja, ako se reznice ne odaberu pravilno, sorta se može pogoršati, i obrnuto, ako se pažljivo odaberu najbolje reznice, sorta se može popraviti.

Mnogi vrtlari rado sade na svojim parcelama razne sorte grožđa, izbor najboljeg, oplemenjivanje i odabir najprikladnijeg po rodnosti, izdržljivosti i ukusnost. Među njima se ističe poznati oplemenjivač, zahvaljujući čijem se entuzijazmu i mukotrpnom radu pojavilo više od pedeset sorti.

Uzgajivač Pavlovsky donio je oko 50 sorti grožđa, uključujući Rochefort

Uzgajivač Pavlovsky

Evgeny Georgievich Pavlovsky jedan je od najuspješnijih i najuspješnijih uzgajivača koji je uspio dati izvrsne održive sorte. Jednostavan rudar koji se u slobodno vrijeme bavio svojim osobna parcela, davne 1985. godine izbacio je prve primjerke koji su na međunarodnim natjecanjima i izložbama dobili brojne nagrade i nagrade. Mnogi od njih uspješno se uzgajaju u raznim regijama Rusije, Bjelorusije i Ukrajine.

Kolekcija se temelji na hibridima uzgojenim mukotrpnom selekcijom i selekcijom. najbolje kvalitete i svojstva. Među ujedinjujućim pozitivnim točkama mogu se identificirati:

prijevremena zrelost;
otpornost na mraz;
visok prinos;
atraktivna prezentacija grozdova;
otpornost na gljivične bolesti.

Svi vrtlari primjećuju odličan okus i dovoljan sadržaj šećera, zbog čega su nove biljke koje je uzgajao Pavlovsky nezamjenjive na kopnu.

Hip-Hop grožđe, kao i druge sorte Pavlovskog, ima visok sadržaj šećera.

Sve sorte koje je razvio E.G. Pavlovsky, novost su na tržištu, stoga ih je vrijedno kupiti za sadnju u posebnim rasadnicima s sadnicama, prethodno proučivši značajke vrste kako bi ispunila sva očekivanja.

Gotovo svi su prilagođeni za sadnju u proljeće i jesen, zahtijevaju zaštitu od hladnih vjetrova, ali dobro zimi zbog svoje izvrsne otpornosti na mraz. Zemljište za sadnju mora biti pripremljeno, uzimajući u obzir standardne zahtjeve za bilo koje grožđe, a ne posađeno odmah nakon starog grma, dopuštajući tlu da se odmori nekoliko godina.

Optimalni uvjeti njege

Kao i svaka plodna biljka, grožđu je potrebna dovoljna količina vlage, pa će redovito puno zalijevanje, osobito u vrućim suhim danima, pozitivno utjecati na količinu žetve.

Npr. sebe Pavlovsky preporučuje, barem ponekad, hranjenje grmlja humusom, potašom ili fosfatnim gnojivima, obavezno malčirajte zemlju za najbolju opskrbu korijenskog sustava hranjivim tvarima. Za to će vam dobro doći pocrnjela piljevina, posuta slojem od 3 centimetra.

važno potreban korak je dobro promišljeno obrezivanje grma, što utječe na njegovu sposobnost da dobro rodi. Smanjenjem prekomjernog broja pastorčadi možete usmjeriti hranjivim tvarima na plodove, kao i za oblikovanje jasnog, urednog oblika.

S početkom hladnog vremena, grožđe treba sklonište, pogotovo ako područje uzgoja karakteriziraju zime s Prosječna temperatura oko 20 stupnjeva ispod nule. Mlade sadnice su izolirane posebno pripremljenim kadama, čistim plastičnim posudama ispod vode i prekrivene zemljom. Odrasli grmovi koji donose plodove prekriveni su filmom, pokušavajući ostaviti malo zračnog prostora.

Grožđe Carmen i druge sorte Pavlovskog treba pažljivo zamotati za zimu

Značajke odabira reznica za sadnju

Polaganje izdašne žetve započinje ležernim odabirom reznica, pridržavanjem svih uvjeta za sadnju u zemlju i visokokvalitetnom njegom za nju. Iskusni uzgajivači sami dobivaju materijal na svojoj stranici. A kada birate u rasadniku ili na tržištu, morate uzeti u obzir sljedeće točke:

sadnica mora imati razvijen korijenski sustav;
korijeni bi trebali imati bjelkastu nijansu, a rez bi trebao biti zelen;
na dršci moraju biti najmanje tri pupa.

Prije sadnje treba ih prethodno pripremiti namakanjem u posebnoj otopini na jedan dan.

Poznati uzgajivač neprestano ugađa obožavateljima novim hibridima s poboljšanim kvalitetama, ali vrijedi detaljno spomenuti sorte koje su se već dokazale i koje su u posljednje vrijeme dobile visoke ocjene potrošača.

Sadnica grožđa mora imati zdrav i atraktivan izgled.

Ali Baba: desert od muškatnog oraščića

Dobivena kao rezultat križanja popularnih nepretencioznih sorti, ova hibridna vrsta odmah se zaljubila u delikatan skladan okus s ugodnim notama muškatnog oraščića. Zahvaljujući nevjerojatnoj upornosti i produktivnosti, mnogi su ga industrijski vinogradi odabrali kao glavnog.

Ugodno zadivljuje svoje vlasnike luksuznim četkama težine do 800 grama s gusto raspoređenim velikim bobicama. Imaju izvrsnu prezentaciju, osim lijepe tamnocrvene boje, privlače laganu aromu, delikatan bogat okus. Ispod tanke, neprimjetne ljuske na jeziku skrivena je prilično gusta mesnata pulpa.

Među nedvojbenim pozitivne strane"Ali Baba", koji su primijetili vrtlari, najvažniji pri uzgoju nazivaju se:

kratko razdoblje starenja;
visok prinos i kvalitetne bobice;
prisutnost cvijeća svakog spola na vinovoj lozi;
otpornost na bolesti i mraz do 23 stupnja.

Ova vrsta savršeno se razmnožava reznicama koje imaju izvrsna adaptivna svojstva u novim uvjetima. Rastu prilično brzo, dajući dobre bogate žetve za nekoliko godina. Vegetativno razdoblje koje navodi uzgajivač je oko 100 dana, ovisno o vremenskim uvjetima i količini sunčeve svjetlosti.

Ugodna osobina "Ali Babe" je sposobnost mladih pastoraka da donose plodove, iako proizvode grozdove koji su manje obilni u težini, sazrijevaju kasnije nego na glavnim trepavicama. Čak i od zelenog posinka možete sakupiti do 4 kilograma kvalitetnog grožđa.

Među negativnim aspektima ovog primjerka, vlasnici primjećuju da jaka gustoća bobica na gronu sprječava formiranje ovalnog oblika karakterističnog za sortu. Iako mlade grane donose plodove, one snažno oduzimaju hranjive sokove glavnom dijelu grma, zahtijevajući pojačanu njegu i hranjenje. Stoga u proljeće uvijek postoji dilema: ostaviti ili ukloniti nove izdanke kako bi se dobio kvalitetan urod.

Grožđe Ali Baba daje plodove s okusom muškatnog oraščića

Nježni stol "Marshmallow"

Vrlo popularan među vrtlarima s prekrasnim okusom i kvalitetnom sortom. stolno grožđe"Marshmallow", uzgojen od strane Pavlovskog uzgoja na temelju "talismana" otpornog na mraz. Karakterizira ga i prisutnost dvospolnih cvjetova, rješavanje problema oprašivanje, izvrsna prilagodljivost promjenjivom vremenu, pogodno za ne-vruća područja srednjih regija Rusije.

Ovo je hibridni oblik ranog zrenja, karakteriziran velikim teškim grozdovima, bobice na kojima dosežu prosječnu težinu od 14 grama. Zephyr karakterizira vrlo lijepa crvena boja s blagom ljubičastom nijansom, koja svjetluca na suncu. U prosjeku, jedna četka doseže 600 grama, ali uz uporno toplo vrijeme i pojačano hranjenje, možete dobiti više od kilograma. Velike ukusne bobice gusto su zbijene, nemaju svojstvo graška, a okus im je vrlo sladak i nenametljiv.

Zephyr ima zanimljivu karakteristiku: unatoč ranoj zrelosti, potpuno zreli usjev ne može se ubrati do mraza. Savršeno je pohranjen na rukavima bez gubitka okusa i vizualnih komercijalnih kvaliteta, što vam omogućuje da svaki dan snimite malu količinu bez rezanja ostatka četkica. A veliki broj grozdovi čine ga vrlo isplativom akvizicijom za malu parcelu.

Grožđe sljeza ima neobičnu boju

Rostov "Ajuta"

Prekrasna hibridna sorta, nazvana Pavlovsky u čast rijeke koja teče u blizini Rostova, pojavila se na tržištu 2012. godine i odmah se svidjela ljubiteljima uzgoja ranih stolnih vrsta. Odlikuje ga ugodan naknadni okus s dodirom čajne ruže, koji ostaje u ustima nakon guste pulpe. Jedno od najpopularnijih u kolekciji poznatog selektora, grožđe Ayuta ima mnoge prednosti za vrtlare:

škripanje karakteristično za ovu vrstu pri ugrizu;
normalna otpornost na hladnoću;
otpornost na trulež, bolesti i štetočine;
rano starenje;
cvjetne stabljike na trsu su uvijek oba spola.

Grozdovi "Ayuta" imaju dobru prezentaciju, privlače velike ljubičaste bobice, čvrsto ležeći na masivnom grozdu težine do kilograma. Do kolovoza su potpuno zrele, a na resicama mogu ostati do prvog mraza, a da ne puknu i ne izgube svoj slatkasti nježan okus. Gusta školjka omogućuje vam transport do prodajnog mjesta bez ikakvih posebnih mjera opreza.

Ovaj primjerak ne zahtijeva posebnu dodatnu njegu, stalno labavljenje, smireno govoreći o malom nedostatku vlage, lošem stanju tla, nije podložan različiti tipovi propadanje, oštećenje od štetnika i insekata. A dobra otpornost na smrzavanje učinila je "Ayutu" poklonom za vrtlare iz regija s hladnom klimom.

Ayuta grožđe daje grozdove težine do kilograma

Jantar "Monarh"

Ukusna i lijepa stolna sorta "Monarh", dobivena od strane Pavlovskog kao rezultat dugogodišnje selekcije, pripada ranom vremenu zrenja. Ovisno o klimatskim značajkama regije, žetva se može dobiti već sredinom kolovoza, a prosječna sezona rasta nije dulja od četiri mjeseca.

Ovaj primjerak karakterizira prilično dobar prinos, sposobnost skupljanja četkica do jednog kilograma. Velike, elastične bobice imaju ravnomjeran konusni oblik, blago podsjećajući na šljive srednje veličine. U sunce poigravaju se jantarnim nijansama, s blagim crvenilom.

Pulpa je sočna i mesnata, s izraženim okusom muškatnog oraščića, a ne veliki iznos kosti. Bobice se ne gužvaju tijekom prijevoza, savršeno se čuvaju i sviđaju se kupcima svojim ukusnim izgledom.

Neosporne prednosti Monarcha su:

odličan okus i slatkoća, bez obzira na vremenske nepogode;
bobice iste veličine;
dobre performanse u cijepljenju i presađivanju;
izvrsna otpornost na mraz do 25 stupnjeva.

Od jedne odrasle biljke sasvim je moguće prikupiti oko 7 kilograma ukusnih plodova. Ali ova vrsta ima povećanu snagu rasta, povećavajući se za trećinu tijekom sezone zbog rasta zelenila i pastoraka, stoga joj je potrebno obrezivanje i stanjivanje lišća. Ali prisutnost ženskih i muških cvjetova na grmu pojednostavljuje vlasniku zadatak oprašivanja.

Jedini problem "Monarha" je veliki broj padajućih jajnika tijekom razdoblja cvatnje, čak i pod najpovoljnijim uvjetima. Ali preostali cvjetovi prilično se dobro nose sa zadatkom, pretvarajući se u velike, teške grozdove.

Grožđe Monarch odlikuje se velikim bobicama

Zlatni "Ozon"

Unatoč apsolutno identičnom izvornom materijalu s Ali Babom, E.G. Pavlovsky je uspio dobiti potpuno drugačiji hibridno grožđe, izrazito različitog oblika i svojstava.

Mirisni i sočni "Ozon" iznenađuje vlasnike izdašnim četkama do 1,5 kilograma, na kojima su grupirani zlatni bobici cilindričnog oblika. Unatoč jednostavnom okusu muškatnog oraščića, oni su vrlo sočni, slatki i sadrže mnogo korisnih tvari.

Prinos "Ozona" je prilično stabilan, ali treba korekciju zelenila i jajnika u proljeće kako ne bi dobili puno malih bobica. Puno razdoblje zrenja je jednako 105 dana, što vam omogućuje da uživate u prirodnom desertu početkom kolovoza. On se, poput Ali Babe, ne boji smrzavanja na tlu, idealno se prilagođava uvjetima srednje trake.

Ovo je prekrasan ukusan primjerak, čija je jedina mana njegova mladost. Uzgajan je 2012. godine i nije dovoljno proučavan, pa u novim uvjetima može dati nepredvidive rezultate.

Grožđe Ozon daje velike četke od 1,5 kg težine

Nježni "Romeo"

Zanimljiv hibrid uobičajenog ujednačenog okusa je stolna sorta Romeo koja spada u kasne sorte koje dozrijevaju do rane jeseni. Prilično nepretenciozan prema vremenskim uvjetima i temperaturi, brzo se ukorijeni, intenzivno raste, tvoreći raskošne grozdove od oko jednog kilograma. Međutim, po hladnom vremenu težina može biti nešto manja.

Nježne bobice jorgovana na četkici uvijek su papilarne neobičnog oblika, ali se tanka koža lako ošteti, što otežava transport usjeva. Stoga se ne preporučuje uzgoj za prodaju.

Prepoznatljive karakteristike "Romea" nazivaju se:

Vrlo dobra žetva iz jednog grma;
održiva otpornost na bolesti koje pogađaju grožđe;
prisutnost cvijeća različitih spolova;
otpornost na mraz i prilagodljivost.

"Romeo" je vrijedan hibrid za kućni uzgoj, sposoban pružiti cijelu obitelj iz jednog odraslog grma.

Grožđe Romeo - plodan hibrid vrlo ugodnog okusa

Slatka "Ljepotica"

Još jedan hibridni oblik, koji je predložio Pavlovsky, uzgojen je miješanjem peludi nježne europske i otporne amurske loze. Dobiveni visoki masivni grm pokazao se iznad prosjeka među sličnim, ali dobro sazrijeva, dajući ukusnu žetvu početkom kolovoza.

Grons "Pretty Woman" ne može ponuditi rekordnu masu, jer je ograničen na urednu četku od 700 grama, dajući atraktivne tamnoružičaste bobice mala veličina s okusom muškatnog oraščića i ljubičastim vrhom karakterističnim za ovu sortu.

Od pozitivnih aspekata "Pretty Woman" - njegova otpornost na mraz i brzo sazrijevanje, idealno za područja s kratkim ljetnim razdobljem. A nedostaci su malo proučavanje zbog svoje mladosti, što ne daje potpuni materijal za istraživanje razine otpornosti na određene bolesti karakteristične za grožđe. Stoga grm zahtijeva vrlo pažljivu njegu i praćenje zdravlja, brz odgovor na bilo kakve manifestacije truleži ili plijesni.

Grapes Beauty pogodan je za regije s hladnom klimom

Graciozna "Julija"

Mnogi uzgajivači često kupuju "Juliet" zajedno s "Romeom", koji izgledaju savršeno i međusobno se nadopunjuju okusom i bojom. Unatoč različitoj osnovi koju je E.G. Pavlovsky uzeo za selekciju, oni sazrijevaju i pune se sokom u isto vrijeme.

"Juliet" je snažna, niska biljka, na kojoj male četke rastu do 500 grama s vrlo suptilnim okusom, koji miriše na muškatni oraščić. Na maloj krošnji formiraju se veliki slatki bobici lijepe žuto-zelene nijanse s puno šećera.

Ova loza ima tendenciju gubitka prinosa kada je grm preopterećen resicama, stoga zahtijeva obavezno prorjeđivanje tijekom oslobađanja peteljki. Ako se to ne učini, veliki prinos spriječit će stvaranje bogate nijanse muškatnog oraščića i dati neukusne beskvasne bobice.

Grožđe Juliet daje slatke bobice muškatnog oraščića

Uzgajivač, nastavljajući suradnju s brojnim poznatim kolegama iz različite zemlje, stalno poboljšava svoj rad, izdajući nove oblike za reprodukciju, od kojih se većina odmah sviđa vrtlarima:

"Carmen": novost sa kratkoročno starenje, karakterizirano luksuznim resama tamne zasićene boje plave boje, S velikim ovalnim grozdovima. Standardni okus "Carmen" nadopunjen je posebnom kombinacijom prirodnih šećera i kiselina. Biljka je prilično otporna na zimske hladnoće, pouzdano stječući popularnost u srednja traka zemljama.
"Rochefort": izaziva istinsko zanimanje vrtlara za mogućnost uzgoja grozdova zapanjujuće veličine, dosežući 4 kilograma u povoljnom vremenu. Kada sazriju, grožđe postaje plavo, jer postaje zasićeno slatkoćom, postajući neobične gotovo crne boje. Sorta je uspješno prošla testove hladnoće i bolesti tipičnih za grožđe.
"Hip-Hop": iza neozbiljnog imena krije se vrlo obećavajuća hibridna novost iz Pavlovskog, koja sazrijeva rani termin i predstavljanje ukusnog sočnog grožđa žućkaste nijanse. Zbog njegove mesnate pulpe, tanke, jake kože koja lako može izdržati transport, sposobnosti brzog razmnožavanja reznicama, veliki poljoprivredni proizvođači ozbiljno su zainteresirani za Hip Hop.

S obzirom na veliku raznolikost sorti grožđa dobivenih talentiranim rukama E.G. Pavlovsky, popis je beskrajan. Ali mnogi od njih imaju zajedničke značajke, pojavljuju se na temelju istog matičnog grma zelenim cijepljenjem.

Većina ih je već prošla neka testiranja, uključujući sposobnost preživljavanja hladnoće, otpornosti na sivu trulež ili lisne štetočine, ali najnovije još uvijek zahtijevaju pažnju i posebne uvjete za punu žetvu.

» » Najnoviji hibridne sorte grožđe Pavlovsky E.G

Poznate su metode koje ubrzavaju plodnost sadnica grožđa - polaganje snažnih sadnica katavlakom, buđenje pupova posinka, izravna tehnologija. Za hibridizaciju novih sorti na Pokusnoj stanici vinogradarstva u Donjecku korišteno je cijepljenje lignificiranih očiju na odrasle grmove metodom cijepanja ili lignificiranog rezanja s jednim okom u zeleni izdanak. Uz dobro prirastanje, cijepljenja su u prvoj godini dala prirast do dva metra, u drugoj godini razvile su plodne mladice, a cvatovi su korišteni za hibridizaciju. Da bi se ubrzao plod, sadnice u stanju kotiledona cijepljene su na zelene izbojke odraslih grmova pomoću polica i mokrih komora. Zatim su, razvijajući nove metode zaštite zelenih cijepova od isušivanja, došli do zaključka da je u tu svrhu dovoljno koristiti obične laboratorijske epruvete ili plastične poklopce, što smanjuje troškove rada za 5 puta. Kao podlogu možete uzeti bilo koju kultiviranu sortu grožđa ili sortu podloge. Prije pucanja pupova, većina mladica se uklanja škarama, ostavljajući 2-3 čvora s 2 okca na svakom. Na prvom ulomku ostavljaju se 2-3 bujna zelena izdanka na grmu. Kad dostignu 25 cm duljine, pristupa se cijepljenju (od 15-20. svibnja do 15-20. lipnja). Dan ili dva prije toga, na napuštenim izbojcima, pupoljci pastoraka, počeci zimskih očiju i lišća uklanjaju se (do otprilike 4-6 čvora). Hibridne sjemenke vinove loze klijaju se na način da sadnice do trenutka cijepljenja budu sa kotiledonima ili dva-tri prava lista. Na dan cijepljenja ili dan prije, pažljivo se izvlače iz tla i stavljaju s korijenjem u posudu s vodom tako da su dobro zasićeni vlagom. Najbolje je saditi sadnice rano ujutro ili u večernjim satima, po oblačnom vremenu - tijekom dana.
Kod kalemljenja 2-3 cm iznad trećeg ili četvrtog čvora odstranjuje se vrh mladice i zarezuje se do samog čvora, po mogućnosti malo ukoso.
Na korijenovom vratu sadnice ili nešto više napravite kosi rez do 1 cm duljine i zabodite ga ispod jedne strane rascjepa. Mjesto cijepljenja pažljivo se veže tankom gumenom niti koja učvršćuje cijepljene komponente i rasteže se kako tkivo raste. Cjepiva možete vezati tankom plastičnom folijom. Zatim se stavi dobro izbijeljena epruveta promjera 2 cm ili polietilenski čep premazan srebrom.
Kada sadnica počne dobro rasti i formira 2-3 nova lista, vlažna komora se može ukloniti.
Tijekom cijele vegetacije sustavno se uklanjaju svi izdanci na podlozi. Na cijepljenoj sadnici, kako raste, pastorci se pinciraju, a izdanci se vežu za rešetku ili klin.
Ako su interspecifični hibridi cijepljeni na grmlje europskih sorti, tada ih u jesen treba prekriti zemljom, posebno donji dio. Ako je sadnica cijepljena na sortu otpornu na mraz, tada je ne treba pokrivati.
Stopa preživljavanja sadnica varira između 60-80% ovisno o godini i kvaliteti cijepljenja.
U prvoj godini cijepljenja obično daju porast od 1 do 2,5 m, a neke od njih polažu rodne pupoljke. U drugoj godini života rodi od 30 do 50% biljaka, ostatak obično ulazi u vrijeme plodonošenja u trećoj godini.
Sadnice iz vlastitog korijena stupaju u vrijeme plodonošenja tek u 4-6 godini života.
Dakle, ova metoda omogućuje ubrzanje procesa odabira za 2-3 godine.
Kako bi se ubrzao plodonosni rad sadnica, Ukrajinski istraživački institut za vinogradarstvo i vinarstvo nazvan po V. E. Tairovu razvio je metodu obilnog hranjenja sadnica (P. K. Ayvazyan). Da biste to učinili, prije sjetve sjemena priprema se parcela, odnosno iskopa se jarak do dubine od 65-70 cm i dobro ga ispuni strukturnim tlom s organskim i mineralna gnojiva.
Po kvadratnom metru dodaje se 10-30 kg humusa, 100-200 g superfosfata, 50-70 g pepela.
Ne smije se primjenjivati svjež ili nepotpuno istrunuo stajnjak. U prisutnosti štetnika (medvjeđica, ličinke, kornjaši itd.), Tlo se zasije heksokloranom. Rov je ispunjen smjesom
tlo s gnojivom sa slojem od 55-60 cm, nakon zbijanja, preostali dio rova prekriven je strukturnim tlom. Gnojiva se ne nanose na ovaj sloj, kako ne bi došlo do opeklina prilikom sjetve sjemena. Nakon sjetve i nicanja sadnica, provodi se zalijevanje. Tijekom vegetacijske sezone rade se 4-5 tekućih mineralnih dodataka u količini od 150 g superfosfata, 75 g kalijeve soli po 1 grmu. Prostor za ishranu biljaka - 0,75 x 1 m.
Potpuna prehrana pridonosi dobrom rastu biljaka, polaganju rodnih pupova u prvoj godini, a neke biljke donose rod u drugoj godini.
Dakle, uzgoj presadnica na visokoj poljoprivrednoj pozadini pridonosi ubrzanom formiranju generativnih organa i ranijem plodonošenju biljaka.
Treba imati na umu da se principi rezidbe razvijeni za postojeće sorte grožđa ne mogu mehanički prenijeti na sadnice koje još nisu ušle u sezonu plodova.
U prvoj godini, ako sadnica ima rast veći od 1 - 1,5 m, tada je potrebno ostaviti cijeli zreli dio izdanka, čime se može izbjeći uklanjanje pupova plodova, koji se u pravilu nalaze , u gornjim čvorovima jednogodišnjeg izdanka. Nakon razvoja zelenih izdanaka, kada su na njima već vidljivi cvatovi, oni čine ulomak neplodnih i slabijih, odnosno opterećenje se regulira zelenim ulomkom. Mlade biljke ne smiju biti preopterećene usjevima. Ako je sadnica neplodna ili čak slaba, tada se na njoj ostavljaju jedan ili dva zelena izdanka, tijekom vegetacijske sezone na njoj se pinciraju pastorci. Tijekom vegetacije izraste dobro oblikovan izdanak s plodnim očima, a sljedeće godine biljka daje plod.
Plodne sadnice se režu i formiraju na isti način kao i grmovi običnih standardnih sorti - oblici otporni na mraz na visokoj stabljici s dva kordona.
Kada sadnice uđu u sezonu plodova, počinju izolirati najbolje primjerke koji kombiniraju visoku otpornost na mraz, bolesti i visoka kvaliteta proizvodi izvrsnog izgleda. Kada se ove kvalitete potvrde, počinju ubrzavati svoju reprodukciju u roku od 2-3 godine.

Znanstvenici su otkrili da odrasli zdrava osoba godišnje je potrebno pojesti 70 kg grožđa raznih sorti. U stvarnosti 30 kg nije niti prosječan rezultat, nego najbolji. Sve je to zato što je u mnogim regijama grožđe i dalje delikatesa. Mnogi ljetni stanovnici ozbiljno razmišljaju o uzgoju vinove loze na svojim parcelama. To je moguće jer se moderne sorte i hibridni oblici uzgajaju ne samo za svačiji ukus, već i za raznim uvjetima rast. U članku ćemo govoriti o novim sortama grožđa (opis i usporedba), dati njihove detaljne karakteristike.

Opis najranijih sorti grožđa, prednosti i nedostaci

Zahvaljujući mukotrpnom radu modernih uzgajivača, pojavili su se hibridni oblici čije je razdoblje sazrijevanja nadmašilo sve stereotipe i iznosi 100 dana.

Ruslan je jedna od ranih sorti.

Najpopularniji među vrtlarima su:

№	Ime	Opis	Prednost	Mane
1.	"Ruslan"	Hibridni oblik sorti "Kuban" i "Dar Zaporozhye" poznatog ukrajinskog uzgajivača V.V. Zagorulko. Visoki grmovi s višespolnim cvjetovima. Voće s prosječnom težinom - 20 g. Razdoblje zrenja - 100 - 115 dana. Grozdovi težine - 800 - 900 g. Pulpa voćnog okusa s naknadnim okusom šljive. Žetva - drugo desetljeće kolovoza.	Otpornost na smrzavanje do minus 23 0 . Visoka otpornost na gljivične bolesti.	Ne podnosi višak vlage.
2.	"Lelik"	Hibridni oblik narodnog uzgoja E. G. Pavlovsky, stvoren na temelju sorte "Baklanovsky" i "Hybrida 41". Snažna penjačica s dvospolnim cvjetovima. Bobice ružičaste boje, težine 8 g. Masa jednog grozda doseže 1 kg.	Podnosi mrazeve do minus 24 0 . Srednje otporan na oidijumsku plijesan i sivu plijesan.	Heterogeno sazrijevanje bobica u grozdovima.
3.	Muskat Novoshah-	Autor hibrida, E. G. Pavlovsky, izveo ga je iz "Talismana" i "XVII-10-26". Prosječna težina grozda je 500 g. Okus je vrlo sladak. Sazrijeva do sredine kolovoza.	Zrele bobice mogu se dugo čuvati na grmlju bez ugrožavanja okusa. Srednje otporan na glavne bolesti.	Loza je sklona preopterećenju, zahtijeva normalizaciju
4.	"Topljenje"	Hibrid ukrajinskog uzgajivača A. A. Goluba, pojavio se kao rezultat križanja "Atlanta" s "Arcadia" i mješavinom peluda. Dvospolni oblik s ranim sazrijevanjem. Boja ploda je bijela.	Ima povećanu otpornost na bolesti i uspješno podnosi mrazeve do -23 0 .

Uz ostale ranije opisane, dozrijevaju:

"Otporan",
"Voljeni muškat"
"Vitannya",
"Alexa Early"
"Marija Magdalena"
"Libija",
"Sfinga",
"Primitivno"
"Pulsar",
"Charlie",
"Azaleja",
"Vovčik",
Vera itd.

Navedene sorte i hibridi relativno su nepretenciozni u njezi, stoga se češće od ostalih sade u ljetnim vikendicama.

"Lelik" - sorta E. G. Pavlovsky - jedan od favorita vrtlara.

Značajke srednje ranih sorti i hibridnih oblika

Što se tiče zrelosti, potrebno im je više vremena od ranih, ali ne mnogo. U prosjeku se hibridi ove skupine beru krajem kolovoza. Vrtlari preferiraju ove sorte grožđa:

"Leah"- rana sorta, sazrijeva za 110 - 115 dana. Stvorio V. V. Zagorulko križanjem sorti "Arcadia" i "Atlant Zaporozhye".

Stolni oblik, odnosno ono što je namijenjeno za svježu upotrebu.
Grmovi daju do 3 m rasta godišnje.
Boja zrelih plodova je bijelo-ružičasta.
Više puta su uočeni grozdovi od po 900 g, težine od 2 kg.
Slatkoća bobičastog voća ovisi o broju sunčanih dana, što je toplije, to je više šećera.
Podnosi mraz bez skloništa - minus 21 0 .
Poraz glavnih bolesti 3,5 - 4 boda.

Nedostatak: sorta negativno reagira na prekomjerno zalijevanje i dugotrajne kiše.

"Liya" je relativno otporna na mraz sorta ranog zrenja.

"Prometej"- još jedan hibrid V. V. Zagorulka, uzgojen križanjem sorti "Kishmish radiant" i "Arcadia".

Odlikuje se funkcionalno ženskim cvjetovima.
Grozd je po strukturi sličan sorti Arcadia.
Boja ploda je tamno ružičasta.
Otpornost na zimske hladnoće do minus 21 0 .

"Ksenija"- sortu je uzgojio V.N. Krainov, ima drugo ime "Anđelika".

Snažni grmovi srednje rane zrelosti 115 - 125 dana.
Veliki grozdovi, težine do 1,5 kg, s duguljastim bobicama bijelo-ružičaste boje.
Pulpa je slatka i hrskava s nekoliko okusa.

Prednost je visoka otpornost na bolesti. Dobro podnosi transport.

Savjet #1Bilješka! Raznolikost "Xenia" zahtijeva godišnje obrezivanje za 8 - 10 očiju.

"Carmen"- E. G. Pavlovsky povezao je sortu Nadezhda AZOS i hibridni oblik FVC-94-3.

Razdoblje sazrijevanja - 3,5 mjeseca sredinom kolovoza.
Snažni grmovi - 2 m ili više.
Cvjetovi biseksualni.
Masa grozda je 600 - 800 g.
Boja ploda je crveno-ljubičasta, oblik je izdužen.
Nedostatak je što je sorta sklona preopterećenju i treba prorjeđivanje jajnika.

Vrtlari se povoljno odnose na uzgoj relativno nepretencioznih ranih i srednje ranih sorti kao što su:

"Vlada",
"Radostan",
"Sofija",
"Fupshetny",
"Patuljak",
Ebu Hasan.
"Blagoslov"
"Pobjednik",
"Dugo očekivano"
"Zlatogor" itd.

Sorte grožđa srednjeg i srednje kasnog sazrijevanja

Među popularnim su:

Srednja zrelost	Srednje kasno
"Anapski div"	"Ataman"
"Bijeli div"	"Julijeta"
"Antonije Veliki"	"Zagrava"
"Crni Grand"	"Mliječni"
"anjuta"	"Pokraj ceste"
"Brusnica"	"Rujan"
"Ataman Pavljuk"	"Moldavija"
"Valentina"	"Izvornik"
"Lady Patricia"	"Kara Palvan"
"Zlatna kiša"	"Alphonse Lavalle"
"Verona"
"Suvenir iz Odese"
"Meteorit"
"PG - 12"

Sljedeće sorte i hibridi zaslužuju detaljniju pozornost:

"Anapski div"- sorta univerzalna, snažna. Pripada srednjem dozrijevanju, bobice postaju zrele do sredine rujna. Grozdovi su mali, po 200 g, boja ploda je bijela.
Ataman Pavljuk"- rezultat selekcijskog rada V. U. Kapelyushnyja, križanjem sorti "Talismpn" i "Autumn Black". Rezultat je brzo rastući grm s velikim grozdovima do 1300 g, često do 2 kg. Prednost je potpuno odsustvo graška. Sorta je popularna zbog dobrog očuvanja kako na trsu tako iu otrgnutom obliku.

Značajka sorte "Ataman Pavlyuk" je voštani premaz koji štiti plodove od bolesti, štetnika i nenormalno niskih temperatura za grožđe. Što je vrijeme hladnije, ploča je deblja.

"Alphonse Lavalle"- stolna francuska sorta koja se uspješno ukorijenila kod nas. Odnosi se na sredinu. Ima dvospolne cvjetove. Grozdovi su heterogeni - od rastresitih do gustih. Bobice pravilnog okruglog oblika tamne boje ljubičasta. Razdoblje sazrijevanja je do 160 dana, uz pozitivnu temperaturu od +22 0 - +32 0. Nedostatak: nije otporan na većinu gljivičnih bolesti, ne podnosi mraz i proljetne povratne mrazeve.

Uvjeti uzgoja kasnog grožđa

Da biste dobili žetvu kasne sorte trajat će 155 - 160 dana. Namijenjeni su za dugotrajno skladištenje. Pročitajte i članak: → "". Najčešće se koriste u toplim klimatskim zonama ili u staklenicima.

Ime hibrida

Osobitosti

Mane

"Hrabrost"

Snažan grm s dvospolnim cvjetovima. Masa jednog grozda je 1-2 kg.

Boja ploda je bijela.

Razdoblje sazrijevanja je kraj rujna.

Vrlo su otporne na gljivične bolesti.

Slaba otpornost na mraz

"Skorenski crveno"

Rezultat križanja Datier de Saint Valier, Nimrang x Pocket.

Stolna sorta.

Grmovi su veliki, grozdovi - 0,5 - 0,7 kg.

Boja bobica je ljubičasto-crvena.

Prednost je visoka otpornost na gljivične bolesti.

Nije pohranjeno.

Za uzgoj kasnih sorti kao što je Courage, od kojih su mnoge europske, bolje je koristiti nagnuto slijetanje.

Savjet # 2. Uspješan razvoj mlade loze i kvaliteta zrelog usjeva ovisi o pravilno provedenom navodnjavanju. Obavezno zalijevanje provodi se prve 2 godine. Za odrasle biljke potrebno je navodnjavanje prije cvatnje i zalijevanje vodom za zimu.

Najbolje sorte za Krim, regiju Volga, regiju Moskve, regiju Lenjingrad, Sibir

Prošli su dani kada se grožđe smatralo isključivo južnom kulturom. Zahvaljujući profesionalnoj i amaterskoj selekciji, moderne sorte mogu zadovoljiti vrtlare koji žive u različitim klimatskim zonama. Kao i prije, Krim je lider u uzgoju grožđa. Zahvaljujući ovdašnjoj klimi, najranije sorte dozrijevaju krajem srpnja.

"Biser Saba"- plodovi srednje veličine, kada su zreli, jantarno-zlatni, zaobljeni, s pulpom nježnog i ugodnog okusa, s muškatnom aromom muškatnog oraščića, grozdovi male veličine, oblik - mrvljiv.

"Pearl Saba" jedna je od najslađih sorti.

"Kraljica vinograda"- sorta s velikim bobicama, okruglim ili blago izduženim, zlatno-jantarne boje, s velikim grozdovima.
"Tyfi ružičasta"- s velikim dugim grozdovima duljine do 25 cm Boja bobica je tamno ružičasta, oblik je pravilan okrugli. Sazrijeva za 167 dana.

Ove su sorte najpoznatije i najpopularnije. Ali zahvaljujući selekciji, grožđe se uzgaja u mnogim klimatskim zonama, čak iu onima čiji su uvjeti suprotni krimskim. Takve sorte i hibridi tipični su za različite regije.

Moskovska regija	Lenjingradskajaregija	regija Volga	Ural	Sibir
F - 14-75 (oblik)	F1475	Liepajas Dzintars	Zilga	Tukay
Laura	Mars	Dovga	Alješenkin	Solovjova-58
Izbjegavati	Ruska Karinka	Tsiravas Agro	Šarovljeva zagonetka	Rusven
Nadežda Aksajskaja	U spomen na Dombkowsku	Silva	U spomen na Dombkowsku	Muromets
Viktorija	Reline Pink bez sjemenki,	Superearly Cicatricial	U spomen na Šatilova	Super rani crveni muškat
Nahodka AZOS	Neptun	Zolotinka	Muškat bijeli ekstra rani	Kodryanka
Super ekstra	Super extra	Super extra	Muškat ružičasti rani
Prvozvani	Pobjednik	Elegantno super rano	Ljepota sjevera
	Laura	Viktorija
Fenomen (Augustin, Pleven stalan)	Timur	Timur
Muškat ljetni	Augustina	Kolobok
Trešnja	Ekstra	Prima
Alješenkin	Ainset bez sjemenki	Hip-hop
Charlie		Sfinga

Rubrika: "Pitanja i odgovori"

Pitanje broj 1. Koje su najveće sorte grožđa?

Harold.
Laura.
Augustina.
Novo stoljeće.
Pavao.
Sjećanje na kirurga.
Karmakod.
U spomen na Negrula.
Stašenski.
Kodryanka.

Pitanje broj 2. Koje su sorte najprikladnije za transport?

Shami Abiad.
Predivan. Pročitajte i članak: → "".
poglavica,
Kodryanka.
Kišmiš Kalina.
Lučni.
Bajkonur.

Pitanje broj 3. Koje se grožđe najduže čuva?

Ruslan.
Moldavija - do 160 dana;
Sjećanje na Negrula - do 130 dana;
Jesen crna - do 120 dana;
Criuleni - do 100 dana;
Izvorni - do 130 dana;
Svjetlo - do 100 dana;
Nada AZOS - do 90 dana;
Tahir - do 90 dana.

Pitanje broj 4. Koje su sorte grožđa najotpornije na mraz?

Carmen - 30 0,
rujna - 21 0,
Moldavija - 23 0,
Antun Veliki - 23 0,
Crni veliki - 23 0,
Brusnica - 24 0,
Valentinovo - 24 0,
Meteorit - 24 0,
Romeo - 23 0.

Ozbiljne pogreške koje vrtlari čine pri odabiru novih sorti grožđa

Pogreška #1. Odabir sorte grožđa koja nije prikladna za uzgoj u određenoj klimatskoj zoni.

Često se pri kupnji nove sorte vrtlari nađu kao taoci beskrupuloznih prodavača koji distribuiraju biljke koje ne rastu lokalno. U najboljem slučaju, to će utjecati na kvalitetu i količinu usjeva, ali najvjerojatnije se grožđe neće ukorijeniti.

Pogreška #2. Sadnja novih sorti u zajedničkom vinogradu.

Novonabavljenu biljku najbolje je posaditi odvojeno ili držati u karanteni. Nije poznato kako će lokalno "okruženje" utjecati na novu sortu, bolje je zaštititi je (ako je moguće) od infekcije bolestima.

Pogreška #3. Izbor sorti koje vole toplinu za zonu s oštrom klimom.

U ovom slučaju, glavni kriterij je otpornost na mraz, inače se grožđe može uzgajati samo u stakleniku.

Oplemenjivanje novih sorti grožđa. Sadašnju fazu u razvoju vinogradarstva karakteriziraju specifičnosti. Industrijsko vinogradarstvo je koncentrirano u ekološka područja s najpovoljnijim prirodnim uvjetima, uglavnom u specijaliziranim farmama. Vinogradi su položeni u velikim nizovima, pa se zasađene sorte moraju prilagoditi mehanizaciji radno intenzivnih procesa: rezidbe, njege grmova, obrade tla i berbe.

Dok su u prošlosti uzgajivači posvetili svu svoju vještinu i iskustvo poboljšanju izgled grozdova i okusa bobica, sada su zadaci povećanja otpornosti grožđa na mraz, štetnike i bolesti, uz povećanje produktivnosti, došli u prvi plan prije oplemenjivanja. Također postoji očita potreba za selekcijom za određene kemijski sastav, postizanje optimalne količine organskih kiselina, šećera, aminokiselina, vitamina, aromatskih spojeva i drugih biološki aktivnih tvari u bobicama.

Međunarodni kongresi o vinogradarstvu i simpoziji posvećeni pitanjima genetike i selekcije grožđa pokazali su da je glavna metoda za poboljšanje njegovih genetskih svojstava na sadašnja faza je kombinirani uzgoj koji se temelji na spolnoj hibridizaciji i stvaranju potomaka s ažuriranom kombinacijom vrijednih svojstava i jačanjem nekih od njih zbog heterozisa ili transgresije.

Odlučujuća točka u primjeni hibridizacije je izbor polaznog materijala za selekciju. Ovisi o postavljenom selekcijskom zadatku i raspoloživosti vrsta i sortnih resursa. Kod oplemenjivanja sorti vinove loze otpornih na mraz, štetočine i bolesti koristi se međusortna, udaljena, ponovljena i složena hibridizacija uz korištenje visokokvalitetnih sorti euroazijske vinove loze V. vinifera kao izvornog materijala, uključujući i one s nešto povećanim izdržljivost protiv oštećenja od mraza, oštećenja sive truleži, filoksere, kao i predstavnici vrste - Amur V. amurensis, američki - V. Labrusca, V. riparia, V. rupestris i drugi, karakterizirani kompleksnom otpornošću na nepovoljne čimbenike okoliša.

Trajnica praktični rad o uzgoju novih sorti, provedenom u uvjetima regija Odesa, Krim, Donjeck, Kherson i Kijev u Ukrajini, omogućio je istraživačima da razjasne određene metodološke odredbe u uzgoju grožđa za povećanje imuniteta protiv filoksere, gljivičnih bolesti, kao i zimske otpornosti .

Potrebno je uzeti u obzir polimorfizam grožđa Amur. Nije svejedno koji se oblici V. amurensis uzimaju za selekciju, budući da neki daju potomke otpornije na mraz i plijesan, a drugi manje otporne. Sadnice se također razlikuju po stupnju prilagodbe sušnim uvjetima i uvjetima tla na jugu Ukrajine. Mnogi oblici nisu održivi i pokazuju depresivan rast, nisku sposobnost kombiniranja kada se križaju s različitim sortama.

Ponovljena hibridizacija europsko-amurskih i europsko-američkih sorti s europskim dovodi do oštrog smanjenja otpornosti na mraz, plijesan i filokseru. Samo su pojedinačni pojedinci dovoljno otporni na hladnoću u uvjetima južne regije Odese, ali su slabo otporni na zimu u srednjim i sjevernim dijelovima vinogradarske zone Ukrajine. U područjima s oštrijim klimatskim čimbenicima, selekcija na otpornost koja najviše obećava je korištenje složene hibridizacije otpornih oblika međusobno.

Prilikom uzgoja sorti otpornih na utjecaj jednog ili drugog negativnog čimbenika, treba uzeti u obzir ne samo poligensku prirodu svojstva otpornosti, već i ulogu citoplazmatskog naslijeđa. Za potpunije nasljeđivanje otpornosti, bolje je uzeti najotpornije oblike kao majčine roditelje.