Kako nastaju nove hibridne sorte vinove loze. Video "nove i hibridne sorte grožđa". Grožđe Kishmish blistavo
Za uvjete juga i jugoistoka Ukrajine i juga Rusije, kako je iskustvo pokazalo, potrebno je stvoriti nove sorte grožđa. Moraju imati visoku otpornost na mraz i plijesan u kombinaciji s dobra kvaliteta fetus, Veliki broj bobice i grozdovi, vanjska atraktivnost.
Donedavno su uzgajivači vinograda dobivali otporne sorte koristio najbolje europske sorte kao "roditelje", križajući ih s amurskim divljim ili američkim grožđem i njihovim hibridima.
Tako je N.I. Guzun (1976.) koristio križanje sorti vinove loze koje nose komplekse gena otpornosti s najboljim europskim sortama. Dodijeljen im je niz oblika u smislu kvalitete na razini izdanih sorti i prikladnih za nepokrivajuće i samoukorijenjene usjeve u uvjetima Moldavije.
U velikoj mjeri, složene hibride francuskog uzgajivača Save Villara koristili su moldavski znanstvenici D.D. Verderevsky i K.A.Votovich i dr. Od križanja ovih hibrida s europskim sortama, uzgojene su brojne nove sorte s visokom otpornošću na skupine i dobrom kvalitetom plodova (Lyana, Suruchensky bijela, Nistru, Kriulyansky, Norok itd.).
Uzgajivači Sveruskog istraživačkog instituta za vinogradarstvo i vinarstvo. JA I. Potapenko je u oplemenjivanju koristio europske sorte i divlje amursko grožđe. Od takvih križanja dobivene su sorte otporne na mraz, koje, osim toga, imaju povećanu otpornost na plijesan: Purple rano, Shasla sjeverni, Sjeverni saperavi, Vydvizhenets, Vostorg itd. (I.A. Kostrikin, 1985.) S.A. Pogosyan (1972.) kada u uzgoju za otpornost na mraz, također koristi europske sorte koje su relativno otpornije na kritične temperature.
Poghosyan je došao do zaključka da je pri uzgoju sorti grožđa otpornih na mraz za hibridizaciju potrebno privući visokokvalitetne europske sorte koje imaju relativno visoku otpornost na mraz i visoku plodnost zamjenskih pupova.
Slične sorte uzgajane su u uvjetima Armenije i Ukrajine. To uključuje Adisi, Sev Lernatu, a među zapadnoeuropskim i crnomorskim skupinama - Riesling, Cabernet Sauvignon, Saperavi.
Na temelju eksperimentalnih podataka, Pogosyan vjeruje da je pravilnim odabirom europskih sorti-proizvođača, kroz međusortnu hibridizaciju na jugu, moguće razviti visokokvalitetne sorte koje mogu podnijeti mrazeve u rasponu od -27 .. . -30 "C.
Do istog je zaključka došao i R.P. Hakobyan (1969). Primijetio je da pri križanju takvih relativno otpornih sorti zapadnoeuropske skupine kao što su Cabernet i Riesling s sortama istočne eko-geografske skupine Adisi i Sev Lernatu, pojedinačne sadnice, uz visoku kvalitetu ploda, nadmašuju roditeljske vrste u otpornosti na mraz za oko 4-5 "C.
Za uzgojni rad važno je proučavanje ponašanja izvornih roditeljskih parova u lokalnim uvjetima.
Od 110 otkrivenih sorti i uzgojnih oblika grožđa proučavanih u Donbasu, vrlo visoka zimska otpornost zabilježena je samo u 7 sorti: Alpha Black, Suputinsky White, Taiga Emerald, Elvira, Arktika, Buitur i Amur grožđe.
U njima smrt središnjih bubrega ne prelazi 20-46%. Ove sorte dobro podnose mraz - 31 "C čak i nakon odmrzavanja, što ukazuje na njihovu visoku otpornost.
Visoka otpornost na zimu i sposobnost razvoja plodonosnih izdanaka iz zamjenskih pupova utvrđeni su u sortama Russian Concord, Ananas, Solovyova rano, Chugai-23.
Povećanu zimsku otpornost u usporedbi s europskim sortama imaju i sorte - Violet rano, Shasla sjeverni, Saperavi sjeverni, Iyulsky, Dekorativni. Od velikog su interesa ne samo za industrijsku distribuciju, već i za uzgoj.
Križanjem sorte Ananas s velikim plodovima otporne na mraz s Euro-Amur Decorative, identificirali smo dva obećavajuća oblika grožđa za daljnju selekciju. To su #7-28 i #7-61; dobro zimi u uvjetima Donbasa, imaju velike grozdove. Ali kvalitetu bobica potrebno je poboljšati križanjem s otpornim sortama muškatnog oraščića tipa Jubilee-70, koje je uzgojio Moldavski istraživački institut za vinogradarstvo i vinarstvo "Vierul".
Iskustvo višeg istraživača Donjecke eksperimentalne stanice za vinogradarstvo V.T. Galushenko pokazuje da je korištenje ovih oblika kao roditeljskih parova omogućilo stvaranje stabilnih stolnih sorti dobre kvalitete plodova.
Križanje, provedeno u Ukrajinskom istraživačkom institutu za vinarstvo i vinogradarstvo. Tairov, dva hibrida s genima otpornosti euro-amurskog i euroameričkog podrijetla (muškat plavi rani x Pieril) omogućili su stvaranje muškatne sorte tehničkog smjera prilično otporne na mraz i plijesan - Muscat Odessa.
Dakle, kako bi se stvorile stabilne sorte stolnog grožđa pogodne za nepokrivanje usjeva u uvjetima Donbasa, potrebno je križati ne s europskim sortama, već između najboljih euro-američkih i euro-amurskih hibrida.
U tu svrhu smatramo sljedeće sorte obećavajućim: Vostorg, Sjeverna Shasla, Rana ljubičasta, Sjeverna Saperavi, Bruskam, Vydvizhenets, Burmunk, Nerkarat, Zovuni, Karmreni, Dimatskun, Mertsvan, Ushakert, Qakhtsreni, Armavir, Lusakert, Nalbadyani, Zeytun, Ashtaraki, Nushayut, Aknalig, sadnica br. 1647/2, Gorizda br. 19 i br. 117. Poželjno ih je križati sa sortama europsko-američkog porijekla: Anniversary-70, Memory of Verderevsky, Memory of Negrul, Godišnjica dizalice, Lyana, Nistru, Kriulyansky, Suruchensky bijela, Lanka , Original, Save Villar 20-365, Anitscan Muscat, Kodryanka, Frumoas Albe, Kontemirovsky, Strashensky, Zhemchug Zala.
Međutim, neke sorte europskog podrijetla također mogu biti uključene u hibridizaciju. To su obilni, Lobular, Derbent muškat, Paytel muškat, Jantarni muškat, Korna Neagre.
Visoko otporno na mraz grožđe Amursky, Buitur, Arktik, Russian Concord, Ananas, Suputinsky bijeli, itd. Također se može križati sa stabilnim visokokvalitetnim sortama.
Vinogradari Donbasa trebaju sorte s kratkom vegetacijom i ranim, kao i ultra-ranim sazrijevanjem.
Stoga odabir roditeljskih parova mora biti proveden tako da oba "roditelja" imaju te značajke ili barem jedno od njih.
Povećana otpornost na mraz, nove note okusa, niska osjetljivost na bakterijske, virusne i gljivične bolesti, visoka plodnost, ova i mnoga druga svojstva poboljšavaju se sa svakom novom sortom.
Proučiti brojne kvalitete grožđa, mogućnosti križanja sorti, uzgoj najnoviji hibridi stvorio posebnu znanost pod nazivom "ampelografija".
Prednosti novih sorti grožđa
Nove sorte imaju puno poboljšanih kvaliteta. Moderne sorte mogu se saditi ne samo u toploj klimi, kao što je bilo prije nekoliko desetljeća, sada bobica ima vremena sazrijeti u umjerenoj zoni, a da ne umre u teškim mrazevima.
Neke sorte grožđa mogu izdržati zimsko vrijeme s temperaturama do -25˚ i nižim. Ovakvu vrstu vinograda u pravilu karakterizira rano razdoblje sazrijevanja. Tamerlane, Rusven, Wax - ovo su samo neki od primjera grožđa koji imaju gore navedena svojstva.
Važno je razumjeti da će sadnja istog grožđa u različitim klimatskim zonama također biti različita.
Da biste uspješno uzgajali bobice, morate se prilagoditi klimatskoj zoni. Potrebno je primijeniti znanje, osigurati dodatnu izolaciju za sadnice, tretirati sadnje fungicidom. Uz pravi pristup, povrat će biti maksimalan.
Metode oplemenjivanja grožđa
Upute za odabir sorti grožđa:
Bez obzira koja se metoda koristi u praksi, rezultat bi trebao biti dobivanje onih kvaliteta koje su usmjerene na selekciju.
Uspješan rezultat bit će uzgoj sorte koja će svojim kvalitetama nadmašiti već postojeću. Koja svojstva treba istaknuti pri uzgoju nove sorte?
1. Otporan na zimski mraz
Sorte otporne na mraz korisne su jer ne umiru u teškim zimskim uvjetima. Osim toga, i financijski i fizički troškovi brige o zasadima zimsko razdoblje svedeni su na minimum.
2. Visoka otpornost na bolesti
Sorte otporne na razne gljivice, bakterije i viruse ne zahtijevaju dodatna tretiranja. kemijski spojevi. Time se poboljšava kvaliteta ploda.
3. Dobivanje sorti s biseksualnim cvjetovima
Takve biljke ne zahtijevaju dodatne mjere oprašivanja, grmlje suprotnog spola ne sadi se u neposrednoj blizini.
4. Povećanje prinosa
Postoje sorte koje, uz izvrsnu kvalitetu dobivenih bobica, imaju nizak prinos. Kombinacija obje kvalitete u jednoj sorti pomoći će da se dobije puno dobra žetva u jednoj sezoni.
5. Dobivanje sorti ranog zrenja
Grožđe koje ima kratko vrijeme sazrijevanja, pomaže produžiti sezonu za konzumaciju svježih usjeva. Ujedno bi se tehničkim nasadima moglo produljiti vrijeme branja, što značajno rasterećuje radnike koji ne moraju brati bobice u kratkom vremenu.
Da bi se dobile sorte s potrebnim kvalitetama, provodi se pažljiv odabir roditeljskih jedinki.
Poželjno je da roditelji budu u što daljem srodstvu, a da ipak posjeduju željene kvalitete. Posebnu pozornost treba obratiti na to koja je od dviju matičnih biljaka ženska, a koja muška.
Nove sorte grožđa uvedene 2013
Godine 2013. znanstvenici i vrtlari amateri dobili su nekoliko sorti koje imaju kvalitete koje vam omogućuju da dobijete više prinosa, a istovremeno imate manje poteškoća s transportom i skladištenjem.
veleški kišmiš
Hibridna sorta dobivena križanjem Sophia i Rusbol. Bobice s hrskavim mesom i ugodnom notom muškatnog oraščića.
Masa zrelog grozda je oko jedan i pol kilogram. Sazrijeva rano.
Otporan na mraz do -21 ˚ C. Ponekad se sjemenke pojavljuju u bobicama.
Karakterizira ga visoka otpornost na patogene.
Premijer Kišmiš
Narodno grožđe čije su izvorne sorte ostale nepoznate.
Posebnost su velike bobice, koje su zasićene nijansama muškatnog oraščića kada su potpuno zrele. Rast izdanaka je jak. Prosječna otpornost na plijesan obvezuje na provođenje redovitih tretmana lijekovima.
Rast grmlja je jak, bobice sazrijevaju kasno. Boja bobice je bijela, okus je nenametljiv. Raznolikost s rudimentarnim sjemenkama unutar bobica.
Otpornost na razne bolesti bliža je prosjeku. Nije otporan na mraz.
Dobro očuvano u transportu.
nizina 2
Karakteristična značajka ove sorte su veliki, do dva kilograma težine, grozdovi. Okus ima note trešnje, malo kiselosti. Bobice su svijetloljubičaste. Dobro se čuva tijekom dugih transporta.
Rast izdanaka je jak, sazrijevanje srednjeg roka, otporan na mraz do -23˚ C. Dovoljno otporan na bolesti. Dobro se čuva i ima bolji okus.
Sprinter
Karakterizira ga rano sazrijevanje plodova. Cvjetovi su dvospolni. Zreli grozdovi teže do 600 gr. Boja bobica je crvena. Okus bobičastog voća je harmoničan. Visoka otpornost na plijesan, odlična tolerancija na transport.
Značajke najnovijih sorti grožđa
Dakle, najnovije sorte grožđa karakteriziraju:
- povećana otpornost na dugotrajni transport;
- povećanje razdoblja skladištenja;
- smanjenje sazrijevanja;
- povećana otpornost na bolesti;
- povećanje otpornosti na mraz.
Ove kvalitete pomažu u uzgoju grožđa koje će donijeti maksimalnu dobit uz najmanji gubitak i očuvanje okusa.
Sigurnost tijekom transporta pomaže u isporuci žetve u cijeloj zemlji i izvan nje.
Tako su sorte poput Lowland 2 manje tražene zbog boje bobica, dok je grožđe sa zlatnim grozdovima popularnije.
Pritom Nizina 2 brzo sazrijeva, što prikriva njenu neupadljivu boju i okus. Okus, usput, tijekom skladištenja postaje prilično zasićen.
Premier kišmiš osvaja i bojom i okusom koji prikriva nisku otpornost na bolesti. Svaki nova sorta dobar na svoj način, svaki ima puno pozitivnih svojstava.
Rad na stvaranju savršenog grožđa se nastavlja. Genetičari rade na teoretskoj osnovi za uzgoj idealne sorte. Oplemenjivači testiraju u praksi, uvode u proizvodnju nove načine križanja sorti, dobivaju nove trsove.
Čitav niz mjera usmjeren je na uzgoj kulture koja će imati ona svojstva koja su korisna za čovjeka.
Svake godine broj artikala se povećava, a mi smo korak bliže onim pogonima koji mogu zadovoljiti sve potrebe odjednom. 2013. donijela je nove sorte, no pred nama je još mnogo otkrića, a ljubitelji mirisnog bobičastog voća i dalje će moći uživati u novim notama okusa i boja.
Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.
Poznate su metode koje ubrzavaju plodnost sadnica grožđa - polaganje snažnih sadnica katavlakom, buđenje pupova posinka, izravna tehnologija. Za hibridizaciju novih sorti na Pokusnoj stanici vinogradarstva u Donjecku korišteno je cijepljenje lignificiranih očiju na odrasle grmove metodom cijepanja ili lignificiranog rezanja s jednim okom u zeleni izdanak. Uz dobro prirastanje, cijepljenja su u prvoj godini dala prirast do dva metra, u drugoj godini razvile su plodne mladice, a cvatovi su korišteni za hibridizaciju. Da bi se ubrzao plod, sadnice u stanju kotiledona cijepljene su na zelene izbojke odraslih grmova pomoću polica i mokrih komora. Zatim su, razvijajući nove metode zaštite zelenih cijepova od isušivanja, došli do zaključka da je u tu svrhu dovoljno koristiti obične laboratorijske epruvete ili plastične poklopce, što smanjuje troškove rada za 5 puta. Kao podlogu možete uzeti bilo koju kultiviranu sortu grožđa ili sortu podloge. Prije pucanja pupova, većina mladica se uklanja škarama, ostavljajući 2-3 čvora s 2 okca na svakom. Na prvom ulomku ostavljaju se 2-3 bujna zelena izdanka na grmu. Kad dostignu 25 cm duljine, pristupa se cijepljenju (od 15-20. svibnja do 15-20. lipnja). Dan ili dva prije toga, na napuštenim izbojcima, pupoljci pastoraka, počeci zimskih očiju i lišća uklanjaju se (do otprilike 4-6 čvora). Hibridne sjemenke vinove loze klijaju se na način da sadnice do trenutka cijepljenja budu sa kotiledonima ili s dva ili tri prava lista. Na dan cijepljenja ili dan prije, pažljivo se izvlače iz tla i stavljaju s korijenjem u posudu s vodom tako da su dobro zasićeni vlagom. Najbolje je saditi sadnice rano ujutro ili u večernjim satima, po oblačnom vremenu - tijekom dana.
Kod kalemljenja 2-3 cm iznad trećeg ili četvrtog čvora odstranjuje se vrh mladice i zarezuje se do samog čvora, po mogućnosti malo ukoso.
Na korijenovom vratu sadnice ili nešto više napravite kosi rez do 1 cm duljine i zabodite ga ispod jedne strane rascjepa. Mjesto cijepljenja pažljivo se veže tankom gumenom niti koja učvršćuje cijepljene komponente i rasteže se kako tkivo raste. Cjepiva možete vezati tankom plastičnom folijom. Zatim se stavi dobro izbijeljena epruveta promjera 2 cm ili polietilenski čep premazan srebrom.
Kada sadnica počne dobro rasti i formira 2-3 nova lista, vlažna komora se može ukloniti.
Tijekom cijele vegetacije sustavno se uklanjaju svi izdanci na podlozi. Na cijepljenoj sadnici, kako raste, pastorci se pinciraju, a izdanci se vežu za rešetku ili klin.
Ako su interspecifični hibridi cijepljeni na grmlje europskih sorti, tada ih u jesen treba prekriti zemljom, posebno donji dio. Ako je sadnica cijepljena na sortu otpornu na mraz, tada je ne treba pokrivati.
Stopa preživljavanja sadnica varira između 60-80% ovisno o godini i kvaliteti cijepljenja.
U prvoj godini cijepljenja obično daju porast od 1 do 2,5 m, a neke od njih polažu rodne pupoljke. U drugoj godini života rodi od 30 do 50% biljaka, ostatak obično ulazi u vrijeme plodonošenja u trećoj godini.
Sadnice iz vlastitog korijena stupaju u vrijeme plodonošenja tek u 4-6 godini života.
Dakle, ova metoda omogućuje ubrzanje procesa odabira za 2-3 godine.
Kako bi se ubrzao plodonosni rad sadnica, Ukrajinski istraživački institut za vinogradarstvo i vinarstvo nazvan po V. E. Tairovu razvio je metodu obilnog hranjenja sadnica (P. K. Ayvazyan). Da biste to učinili, prije sjetve sjemena priprema se parcela, odnosno iskopa se jarak do dubine od 65-70 cm i dobro ga ispuni strukturnim tlom s organskim i mineralna gnojiva.
Za jednog četvorni metar napravite 10-30 kg humusa, 100-200 g superfosfata, 50-70 g pepela.
Ne smije se primjenjivati svjež ili nepotpuno istrunuo stajnjak. U prisutnosti štetnika (medvjeđica, ličinke, kornjaši itd.), Tlo se zasije heksokloranom. Rov je ispunjen smjesom
tlo s gnojivom sa slojem od 55-60 cm, nakon zbijanja, preostali dio rova prekriven je strukturnim tlom. Gnojiva se ne nanose na ovaj sloj, kako ne bi došlo do opeklina prilikom sjetve sjemena. Nakon sjetve i nicanja sadnica, provodi se zalijevanje. Tijekom vegetacijske sezone rade se 4-5 tekućih mineralnih dodataka u količini od 150 g superfosfata, 75 g kalijeve soli po 1 grmu. Prostor za ishranu biljaka - 0,75 x 1 m.
Potpuna prehrana pridonosi dobrom rastu biljaka, polaganju rodnih pupova u prvoj godini, a neke biljke donose rod u drugoj godini.
Dakle, uzgoj presadnica na visokoj poljoprivrednoj pozadini pridonosi ubrzanom formiranju generativnih organa i ranijem plodonošenju biljaka.
Treba imati na umu da se principi rezidbe razvijeni za postojeće sorte grožđa ne mogu mehanički prenijeti na sadnice koje još nisu ušle u sezonu plodova.
U prvoj godini, ako sadnica ima rast veći od 1 - 1,5 m, tada je potrebno ostaviti cijeli zreli dio izdanka, čime se može izbjeći uklanjanje pupova plodova, koji se u pravilu nalaze , u gornjim čvorovima jednogodišnjeg izdanka. Nakon razvoja zelenih izdanaka, kada su na njima već vidljivi cvatovi, oni čine ulomak neplodnih i slabijih, odnosno opterećenje se regulira zelenim ulomkom. Mlade biljke ne smiju biti preopterećene usjevima. Ako je sadnica neplodna ili općenito slaba, tada se na njoj ostavlja jedan ili dva zelena izdanka, tijekom vegetacijske sezone na njoj se pinciraju pastorci. Tijekom vegetacije izraste dobro oblikovan izdanak s plodnim očima, a sljedeće godine biljka daje plod.
Plodne sadnice se režu i formiraju na isti način kao i grmovi običnih standardnih sorti - oblici otporni na mraz na visokoj stabljici s dva kordona.
Kada sadnice uđu u sezonu plodova, počinju izolirati najbolje primjerke koji kombiniraju visoku otpornost na mraz, bolesti i visoka kvaliteta proizvodi sa svojim izvrsnim izgled. Kada se ove kvalitete potvrde, počinju ubrzavati svoju reprodukciju u roku od 2-3 godine.
Grožđe sam se zainteresirao prije 15-ak godina. U to sam vrijeme uzgajao "Kraljicu vinograda" i "Lydia", međutim, kao i mnogi ... Nisam ni slutio da postoje sorte grožđa otporne na bolesti. godine morao sam prskati bordoškom tekućinom.Vidio sam vinograd kod razrednice i zanio se.Da,toliko da sam sve počupao voćke na imanju, vozio traktor, planirao i iz vedra neba provalio u sadnju grožđa. Bez iskustva, morao sam ići u Zaporožje do S.G. Leonova. Kasnije mi je autor knjige „Amatersko vinogradarstvo.” rekao u detaljno što i kako. Počeo sam saditi s reznicama.Onda sam otišao do Klyuchikova E.A. za sadnice Dopisivao se s mnogim uzgajivačima, kao što su: Sokolov V.I., Olefir E.M., Alekseenko A.N., Kuzmenko N.I., Dmitrenko V.P., Piven I.I., Sinyak G. I. i drugi..Sokolov V.I.Želim napomenuti kao obrazovan, iskusan vinogradar- prakticar iz grada Nikolaeva.On mi je tada puno pomogao sa novim sortama.Uostalom,sta hocemo?da nadmasimo ostale a nitko nije imao.Kao golubovi.Jednom rijecju i ja sam se pridruzio ovoj utrci za „čudesna sorta" grožđa. i zamjena tla.. A 2004., plitka godina, izliječila me od žudnje za „novom sortom." Počeo sam vidjeti stare sorte koje su stvorili stručnjaci i testirane vremenom drugačije. Nisam protiv današnjih domaćih uzgajivača,ali zašto zavaravati ljude?pa što?Sada treba testirati i dobiti certifikat?A tko može pomoći u procjeni i izdavanju "dobro" za distribuciju?Ako Krasokhina S.I. trguje sumnjivim sortama. stranica.Tako ispada da cvjetaju crni poslovi u amaterskom vinogradarstvu.Iskusni vinogradar to naravno neće kupiti, ali početnici čak i vrlo lako.
I ja sam svojedobno iz sportskog interesa htio stvoriti sortu.Uostalom sta je to u sustini?Svaka sadnica nosi posebnost sorte pa tako i uradite.Po meni nemojte mi zamjeriti jednostavnost, postoje dva načina za dobivanje sorte.Klonska selekcija i hibrid.Klonska, to je kada cijela loza sorte ide u sadnju sadnica i biraju se najbolje. .Ali ovo je dug put. A drugo, hibrid u koji je uključen pelud biljaka. Molim vas, oprostite mi na mojoj gluposti, ali kako ja to razumijem. Dobio sam ovaj proces do uzgoja sadnica. ali "moja selekcija je prestala." I Počeo sam sa sljedećim. Ne sjećam se točno, ali čini se da su grozdovi sorte Rapture stavljeni u papirnatu vrećicu, a kada su cvjetale, na njih sam vezao cvijeće druge sorte, po mom mišljenju, Natalije. pojavu kapljice na tučku dvospolcima uklonite prašnike, a ženskim cvjetovima još je lakše vezati i čekati.Možete jednostavno sakupiti pelud s ranocvjetajućih sorti vinove loze i oprašiti sortu koja kasnije cvate pudericama . . Operacija oprašivanja trebala bi se odvijati ispod papirnate vrećice. općenito, u to vrijeme nisam slijedio cilj stvaranja super-bobica. Bilo je samo zanimljivo. Kad su bobice vezane, paketi se uklanjaju i čekaju za potpuno sazrijevanje.Zatim, kao u rajčicama, sjeme se odabire, opere u slaboj otopini kalijevog permanganata i osuši.Čuvajte u podrumu , po mogućnosti u vrećici od guste tkanine u pijesku.U rano proljeće sjeme se stratificira u mokrom pijesku tjedan dana, zatim se pusti da se osuši i posadi poput mrkve s pijeskom, ali samo u školu i ispod filma.Normalno njega, zalijevanje i prorjeđivanje.Druge godine sadnice se presađuju i promatraju jačina rasta i prisutnost ranica.Za dobivanje prvih probnih bobica trebaju postojati grmovi podloge stari 5 godina kod kojih se deblo reže na uzrok. izdanci i na njima se sade najbolje sadnice.Ako imate sreće, dobit ćete novu sortu.Dakle, ništa originalno u ovome nije, bilo bi vremena i želje.
Uzgoj grožđa ima više od tisuću godina. Njegov okus i korisna svojstva cijenjen od strane stanovnika drevni Egipt. Stoljećima je prikupljeno mnogo informacija o genofondu sorti, njihovim biomorfološkim i gospodarsko-tehničkim svojstvima. Prikupljanjem i obradom ovih podataka bavi se ampelografija.
Dobiveni podaci potrebni su za reprodukciju i selekciju. Svake godine postoje nove vrste s poboljšanim svojstvima. Zahvaljujući tome, usjev se sada uzgaja ne samo u toplim regijama, već iu područjima s promjenjivom klimom. Na primjer, u Sibiru.
Posebnosti novih sorti
Nove sorte grožđa i hibridi razlikuju se od matičnih u mnogim pozitivnim osobinama:
ultra-visoka otpornost na mraz - vrijeme i fizički troškovi smanjeni su tijekom uzgoja;
visok prinos - kombinacija obilnog plodonošenja i dobrih karakteristika okusa;
imunitet na gljivične i virusne bolesti - nema dodatnih tretmana kemikaliječini bobice ekološki prihvatljivim;
rana zrelost - povećava razdoblje berbe, jasan plus za potrošače i radnike u industrijskom uzgoju;
dvospolni cvjetovi - olakšati uzgoj.
Prilikom uzgoja novih sorti posebna se pozornost posvećuje klimatskoj zoni u kojoj će se uzgajati grožđe.
Kako nabavljate nove vrste?
Nove sorte dobivaju se na nekoliko načina:
Vegetativna hibridizacija je metoda dobivanja biljaka poznata od davnina. Ovo je spolno razmnožavanje presađivanjem bubrega. Utječe na vrijeme sazrijevanja i brojne morfološke značajke.
Umjetna hibridizacija - spolno i nespolno križanje. Temelji se na kombinaciji gena iz različitih stanica u jednu.
Sjetva sjemena prirodnog oprašivanja metoda je poznata iz 3. stoljeća pr. PRIJE KRISTA e.
Sve metode dobivanja novih vrsta usmjerene su na stvaranje sorti s najboljim karakteristikama robe i okusa.
Fotografije
Kratak opis novih sorti
Dolje opisane sorte su nove. Odlikuje ih visok prinos, transportabilnost i dugi vijek trajanja.
Hibrid bez sjemena VI-4- stolna sorta. Grmovi su jaki i dobro rastu. Sezona rasta ne prelazi 140 dana. Bijele duge bobice tvore velike stožaste grozdove. Sorta dobro podnosi duga putovanja. Srednje otporan na gljivice, propadanje i temperature ispod nule.
Veles Kišmiš- hibrid s okusom muškatnog oraščića. Bobice su sočne i slatke. Masa grozda je do 1500 g. Boja je svijetlo ružičasta. Neki plodovi sadrže sjemenke. Grožđe dobro podnosi slabe mrazeve. Ima dobar imunitet.
nizina 2 - stolno grožđe, dozrijevaju u grozdovima do dva kilograma. Bobice su velike, svijetloljubičaste. Ugodnog okusa i mirisa. Sadržaj šećera do 19%. Značajka sorte - rano bojenje voća i okus bobica s laganom kiselošću. Usjev karakterizira izvrsna prezentacija, sposobnost podnošenja dugog transporta. Grm podnosi mraz i ne boji se mnogih bolesti.
Premijer Kišmiš- sorta koju su uzgajali uzgajivači amateri. Razlikuje se u velikoj veličini žućkasto-ružičastih bobica. Težina grozda 750 g. Berba dozrijeva 120 dana nakon otvaranja pupova. Dugo visi na grmu bez kvarenja. Otpornost na bolesti je prosječna.
Sprinter- grožđe dobiveno amaterskom selekcijom. Sazrijeva izuzetno rano. Ali 105-110 dana nakon pucanja pupova. Bobice su crvene, velike, okrugle. Težina grozda je 500-600 g. Pulpa je gusta i sočna. Sorta je otporna na mraz i plijesan.
Uzgajivači svakodnevno rade na stvaranju “idealne” sorte koja bi uz minimalne troškove uzgoja mogla dati obilan i ukusan urod univerzalne namjene.
Video "Nove i hibridne sorte grožđa"
