Kako dobiti novu sortu grožđa. Uzgoj novih sorti grožđa za zidnu paviljonsku kulturu. Sakupljanje peluda s matične biljke
Oplemenjivanje novih sorti grožđa. Sadašnju fazu u razvoju vinogradarstva karakteriziraju specifičnosti. Industrijsko vinogradarstvo je koncentrirano u ekološka područja s najpovoljnijim prirodnim uvjetima, uglavnom u specijaliziranim farmama. Vinogradi su položeni u velikim nizovima, pa se zasađene sorte moraju prilagoditi mehanizaciji radno intenzivnih procesa: rezidbe, njege grmova, obrade tla i berbe.
Ako su u prošlosti uzgajivači sve svoje vještine i iskustvo usmjeravali na poboljšanje izgleda grozdova i okusa bobica, sada su zadaci povećanja otpornosti grožđa na mraz, štetočine i bolesti, uz povećanje produktivnosti, izbili u prvi plan. rasplod. Također je očito da je potrebno odabrati određeni kemijski sastav, kako bi se postigla optimalna količina organskih kiselina, šećera, aminokiselina, vitamina, aromatskih spojeva i drugih biološki aktivnih tvari u bobičastom voću.
Međunarodni kongresi o vinogradarstvu i simpoziji posvećeni pitanjima genetike i selekcije grožđa pokazali su da je glavna metoda za poboljšanje njegovih genetskih svojstava na sadašnja faza je kombinirani uzgoj koji se temelji na spolnoj hibridizaciji i stvaranju potomaka s ažuriranom kombinacijom vrijednih svojstava i jačanjem nekih od njih zbog heterozisa ili transgresije.
Odlučujuća točka u primjeni hibridizacije je izbor polaznog materijala za selekciju. Ovisi o postavljenom selekcijskom zadatku i raspoloživosti vrsta i sortnih resursa. Kod oplemenjivanja sorti vinove loze otpornih na mraz, štetočine i bolesti koristi se međusortna, udaljena, ponovljena i složena hibridizacija uz korištenje visokokvalitetnih sorti euroazijske vinove loze V. vinifera kao izvornog materijala, uključujući i one s nešto povećanim izdržljivost protiv oštećenja od mraza, oštećenja sive truleži, filoksere, kao i predstavnici vrste - Amur V. amurensis, američki - V. Labrusca, V. riparia, V. rupestris i drugi, karakterizirani kompleksnom otpornošću na nepovoljne čimbenike okoliša.
Trajnica praktični rad o uzgoju novih sorti, provedenom u uvjetima regija Odesa, Krim, Donjeck, Kherson i Kijev u Ukrajini, omogućio je istraživačima da razjasne određene metodološke odredbe u uzgoju grožđa za povećanje imuniteta protiv filoksere, gljivičnih bolesti, kao i zimske otpornosti .
Potrebno je uzeti u obzir polimorfizam grožđa Amur. Nije svejedno koji se oblici V. amurensis uzimaju za selekciju, budući da neki daju potomke otpornije na mraz i plijesan, a drugi manje otporne. Sadnice se također razlikuju po stupnju prilagodbe sušnim uvjetima i uvjetima tla na jugu Ukrajine. Mnogi oblici nisu održivi i pokazuju depresivan rast, nisku sposobnost kombiniranja kada se križaju s različitim sortama.
Ponovljena hibridizacija europsko-amurskih i europsko-američkih sorti s europskim dovodi do oštrog smanjenja otpornosti na mraz, plijesan i filokseru. Samo su pojedinačni pojedinci dovoljno otporni na hladnoću u uvjetima južne regije Odese, ali su slabo otporni na zimu u srednjim i sjevernim dijelovima vinogradarske zone Ukrajine. U područjima s oštrijim klimatskim čimbenicima, selekcija na otpornost koja najviše obećava je korištenje složene hibridizacije otpornih oblika međusobno.
Prilikom uzgoja sorti otpornih na utjecaj jednog ili drugog negativnog čimbenika, treba uzeti u obzir ne samo poligensku prirodu svojstva otpornosti, već i ulogu citoplazmatskog naslijeđa. Za potpunije nasljeđivanje otpornosti, bolje je uzeti najotpornije oblike kao majčine roditelje.
Povećana otpornost na mraz, nove note okusa, niska osjetljivost na bakterijske, virusne i gljivične bolesti, visoka plodnost, ova i mnoga druga svojstva poboljšavaju se sa svakom novom sortom.
Proučiti brojne kvalitete grožđa, mogućnosti križanja sorti, uzgoj najnoviji hibridi stvorio posebnu znanost pod nazivom "ampelografija".
Prednosti novih sorti grožđa
Nove sorte imaju puno poboljšanih kvaliteta. Moderne sorte mogu se saditi ne samo u toploj klimi, kao što je bilo prije nekoliko desetljeća, sada bobica ima vremena sazrijeti u umjerenoj zoni, a da ne umre u teškim mrazevima.
Neke sorte grožđa mogu izdržati zimsko vrijeme s temperaturama do -25˚ i nižim. Ovakvu vrstu vinograda u pravilu karakterizira rano razdoblje sazrijevanja. Tamerlane, Rusven, Wax - ovo su samo neki od primjera grožđa koji imaju gore navedena svojstva.
Važno je razumjeti da će sadnja istog grožđa u različitim klimatskim zonama također biti različita.
Da biste uspješno uzgajali bobice, morate se prilagoditi klimatskoj zoni. Potrebno je primijeniti znanje, osigurati dodatnu izolaciju za sadnice, tretirati sadnje fungicidom. Uz pravi pristup, povrat će biti maksimalan.
Metode oplemenjivanja grožđa
Upute za odabir sorti grožđa:
Bez obzira koja se metoda koristi u praksi, rezultat bi trebao biti dobivanje onih kvaliteta koje su usmjerene na selekciju.
Uspješan rezultat bit će uzgoj sorte koja će svojim kvalitetama nadmašiti već postojeću. Koja svojstva treba istaknuti pri uzgoju nove sorte?
1. Otporan na zimski mraz
Sorte otporne na mraz korisne su jer ne umiru u teškim zimskim uvjetima. Osim toga, i financijski i fizički troškovi brige o zasadima zimsko razdoblje svedeni su na minimum.
2. Visoka otpornost na bolesti
Sorte otporne na razne gljivice, bakterije i viruse ne zahtijevaju dodatna tretiranja. kemijski spojevi. Time se poboljšava kvaliteta ploda.
3. Dobivanje sorti s biseksualnim cvjetovima
Takve biljke ne zahtijevaju dodatne mjere oprašivanja, grmlje suprotnog spola ne sadi se u neposrednoj blizini.
4. Povećanje prinosa
Postoje sorte koje, uz izvrsnu kvalitetu dobivenih bobica, imaju nizak prinos. Kombinacija obje kvalitete u jednoj sorti pomoći će da se dobije puno dobra žetva u jednoj sezoni.
5. Dobivanje sorti ranog zrenja
Grožđe koje ima kratko vrijeme sazrijevanja, pomaže produžiti sezonu za konzumaciju svježih usjeva. Ujedno bi se tehničkim nasadima moglo produljiti vrijeme branja, što značajno rasterećuje radnike koji ne moraju brati bobice u kratkom vremenu.
Da bi se dobile sorte s potrebnim kvalitetama, provodi se pažljiv odabir roditeljskih jedinki.
Poželjno je da roditelji budu u što daljem srodstvu, a da ipak posjeduju željene kvalitete. Posebnu pozornost treba obratiti na to koja je od dviju matičnih biljaka ženska, a koja muška.
Nove sorte grožđa uvedene 2013
Godine 2013. znanstvenici i vrtlari amateri dobili su nekoliko sorti koje imaju kvalitete koje vam omogućuju da dobijete više prinosa, a istovremeno imate manje poteškoća s transportom i skladištenjem.
veleški kišmiš
Hibridna sorta dobivena križanjem Sophia i Rusbol. Bobice s hrskavim mesom i ugodnom notom muškatnog oraščića.
Masa zrelog grozda je oko jedan i pol kilogram. Sazrijeva rano.
Otporan na mraz do -21 ˚ C. Ponekad se sjemenke pojavljuju u bobicama.
Karakterizira ga visoka otpornost na patogene.
Premijer Kišmiš
Narodno grožđe čije su izvorne sorte ostale nepoznate.
Posebnost su velike bobice, koje su zasićene nijansama muškatnog oraščića kada su potpuno zrele. Rast izdanaka je jak. Prosječna otpornost na plijesan obvezuje na provođenje redovitih tretmana lijekovima.
Rast grmlja je jak, bobice sazrijevaju kasno. Boja bobice je bijela, okus je nenametljiv. Raznolikost s rudimentarnim sjemenkama unutar bobica.
Otpornost na razne bolesti bliža je prosjeku. Nije otporan na mraz.
Dobro očuvano u transportu.
nizina 2
Karakteristična značajka ove sorte su veliki, do dva kilograma težine, grozdovi. Okus ima note trešnje, malo kiselosti. Bobice su svijetloljubičaste. Dobro se čuva tijekom dugih transporta.
Rast izdanaka je jak, sazrijevanje srednjeg roka, otporan na mraz do -23˚ C. Dovoljno otporan na bolesti. Dobro se čuva i ima bolji okus.
Sprinter
Karakterizira ga rano sazrijevanje plodova. Cvjetovi su dvospolni. Zreli grozdovi teže do 600 gr. Boja bobica je crvena. Okus bobičastog voća je harmoničan. Visoka otpornost na plijesan, odlična tolerancija na transport.
Značajke najnovijih sorti grožđa
Dakle, najnovije sorte grožđa karakteriziraju:
- povećana otpornost na dugotrajni transport;
- povećanje razdoblja skladištenja;
- smanjenje sazrijevanja;
- povećana otpornost na bolesti;
- povećanje otpornosti na mraz.
Ove kvalitete pomažu u uzgoju grožđa koje će donijeti maksimalnu dobit uz najmanji gubitak i očuvanje okusa.
Sigurnost tijekom transporta pomaže u isporuci berbe u cjelovitosti u cijeloj zemlji i izvan nje.
Tako su sorte poput Lowland 2 manje tražene zbog boje bobica, dok je grožđe sa zlatnim grozdovima popularnije.
Pritom Nizina 2 brzo sazrijeva, što prikriva njenu neupadljivu boju i okus. Okus, usput, tijekom skladištenja postaje prilično zasićen.
Premier kišmiš osvaja i bojom i okusom koji prikriva nisku otpornost na bolesti. Svaka nova sorta dobra je na svoj način, svaka ima puno pozitivnih svojstava.
Rad na stvaranju savršenog grožđa se nastavlja. Genetičari rade na teoretskoj osnovi za uzgoj idealne sorte. Oplemenjivači testiraju u praksi, uvode u proizvodnju nove načine križanja sorti, dobivaju nove trsove.
Čitav niz aktivnosti usmjeren je na uzgoj kulture koja će imati ona svojstva koja su korisna za čovjeka.
Svake godine broj artikala se povećava, a mi smo korak bliže onim pogonima koji mogu zadovoljiti sve potrebe odjednom. 2013. donijela je nove sorte, no pred nama je još mnogo otkrića, a ljubitelji mirisnog bobičastog voća i dalje će moći uživati u novim notama okusa i boja.
Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.
Uzgoj grožđa ima više od tisuću godina. Njegov okus i korisna svojstva cijenjen od strane stanovnika drevni Egipt. Stoljećima je prikupljeno mnogo informacija o genofondu sorti, njihovim biomorfološkim i gospodarsko-tehničkim svojstvima. Prikupljanjem i obradom ovih podataka bavi se ampelografija.
Dobiveni podaci potrebni su za reprodukciju i selekciju. Svake godine postoje nove vrste s poboljšanim svojstvima. Zahvaljujući tome, usjev se sada uzgaja ne samo u toplim regijama, već iu područjima s promjenjivom klimom. Na primjer, u Sibiru.
Posebnosti novih sorti
Nove sorte grožđa i hibridi razlikuju se od matičnih u mnogim pozitivnim svojstvima:
ultra-visoka otpornost na mraz - vrijeme i fizički troškovi smanjeni su tijekom uzgoja;
visok prinos - kombinacija obilnog plodonošenja i dobrih karakteristika okusa;
imunitet na gljivične i virusne bolesti - nema dodatnih tretmana kemikaliječini bobice ekološki prihvatljivim;
rana zrelost - povećava razdoblje berbe, jasan plus za potrošače i radnike u industrijskom uzgoju;
dvospolni cvjetovi - olakšati uzgoj.
Prilikom uzgoja novih sorti posebna se pozornost posvećuje klimatskoj zoni u kojoj će se uzgajati grožđe.
Kako nabavljate nove vrste?
Nove sorte dobivaju se na nekoliko načina:
Vegetativna hibridizacija je metoda dobivanja biljaka poznata od davnina. Ovo je spolno razmnožavanje presađivanjem bubrega. Utječe na vrijeme sazrijevanja i brojne morfološke značajke.
Umjetna hibridizacija - spolno i nespolno križanje. Temelji se na kombinaciji gena iz različitih stanica u jednu.
Sjetva sjemena prirodnog oprašivanja metoda je poznata iz 3. stoljeća pr. PRIJE KRISTA e.
Sve metode dobivanja novih vrsta usmjerene su na stvaranje sorti s najboljim karakteristikama robe i okusa.
Fotografije
Kratak opis novih sorti
Dolje opisane sorte su nove. Odlikuje ih visok prinos, transportabilnost i dugi vijek trajanja.
Hibrid bez sjemena VI-4- stolna sorta. Grmovi su jaki i dobro rastu. Sezona rasta ne prelazi 140 dana. Bijele duge bobice tvore velike stožaste grozdove. Sorta dobro podnosi duga putovanja. Srednje otporan na gljivice, propadanje i temperature ispod nule.
Veles Kišmiš- hibrid s okusom muškatnog oraščića. Bobice su sočne i slatke. Masa grozda je do 1500 g. Boja je svijetlo ružičasta. Neki plodovi sadrže sjemenke. Grožđe dobro podnosi slabe mrazeve. Ima dobar imunitet.
nizina 2 - stolno grožđe, dozrijevaju u grozdovima do dva kilograma. Bobice su velike, svijetloljubičaste. Ugodnog okusa i mirisa. Sadržaj šećera do 19%. Značajka sorte - rano bojenje voća i okus bobica s laganom kiselošću. Usjev karakterizira izvrsna prezentacija, sposobnost podnošenja dugog transporta. Grm podnosi mraz i ne boji se mnogih bolesti.
Premijer Kišmiš- sorta koju su uzgajali uzgajivači amateri. Drugačije je Veliki brojžućkasto-ružičaste bobice. Težina grozda 750 g. Berba dozrijeva 120 dana nakon otvaranja pupova. Dugo visi na grmu bez kvarenja. Otpornost na bolesti je prosječna.
Sprinter- grožđe dobiveno amaterskom selekcijom. Sazrijeva izuzetno rano. Ali 105-110 dana nakon pucanja pupova. Bobice su crvene, velike, okrugle. Težina grozda je 500-600 g. Pulpa je gusta i sočna. Sorta je otporna na mraz i plijesan.
Uzgajivači svakodnevno rade na stvaranju “idealne” sorte koja bi uz minimalne troškove uzgoja mogla dati obilan i ukusan urod univerzalne namjene.
Video "Nove i hibridne sorte grožđa"
Grožđe sam se zainteresirao prije 15-ak godina, tada sam uzgajao „Kraljicu vinograda“ i „Lidiju“, međutim, kao i mnogi ... nisam ni slutio da postoje sorte grožđa otporne na bolesti. Svake godine sam morao prskati Bordeaux tekućinom. Vidio sam vinograd kod svog razreda i zanio se. Da, toliko da sam sve počupao iz korijena voćke na imanju, vozio traktor, planirao i iz vedra neba provalio u sadnju grožđa. Bez iskustva, morao sam ići u Zaporožje do S.G. Leonova. Kasnije mi je autor knjige „Amatersko vinogradarstvo.” rekao u detaljno što i kako. Počeo sam saditi s reznicama.Onda sam otišao do Klyuchikova E.A. za sadnice Dopisivao se s mnogim uzgajivačima, kao što su: Sokolov V.I., Olefir E.M., Alekseenko A.N., Kuzmenko N.I., Dmitrenko V.P., Piven I.I., Sinyak G. I. i drugi..Sokolov V.I.Želim napomenuti kao obrazovan, iskusan vinogradar- prakticar iz grada Nikolaeva.On mi je tada puno pomogao sa novim sortama.Uostalom,sta hocemo?da nadmasimo ostale a nitko nije imao.Kao golubovi.Jednom rijecju i ja sam se pridruzio ovoj utrci za „čudesna sorta" grožđa. i zamjena tla.. A 2004., plitka godina, izliječila me od žudnje za „novom sortom." Počeo sam vidjeti stare sorte koje su stvorili stručnjaci i testirane vremenom drugačije. Nisam protiv današnjih domaćih uzgajivača, ali zašto zavaravati ljude? pa što? Sada trebate testirati i dobiti potvrdu? A tko može pomoći u procjeni i izdati "zeleno svjetlo" za distribuciju? Ako Krasokhina S.I., kandidat seoskih znanosti, ona također trguje sumnjivim sortama. stranica.Tako ispada da u amaterskom vinogradarstvu cvjeta crni biznis.Iskusni vinogradar to naravno neće kupiti, ali početnici čak vrlo lako.
I ja sam svojedobno iz sportskog interesa htio stvoriti sortu.Uostalom sta je to u sustini?Svaka sadnica nosi posebnost sorte pa tako i uradite.Po meni nemojte mi zamjeriti jednostavnost, postoje dva načina za dobivanje sorte.Klonska selekcija i hibrid.Klonska, to je kada cijela loza sorte ide u sadnju sadnica i biraju se najbolje. .Ali ovo je dug put. A drugo, hibrid u koji je uključen pelud biljaka. Molim vas, oprostite mi na mojoj gluposti, ali kako ja to razumijem. Dobio sam ovaj proces do uzgoja sadnica. ali "moja selekcija je prestala." I Počeo sam sa sljedećim. Ne sjećam se točno, ali čini se da su grozdovi sorte Rapture stavljeni u papirnatu vrećicu, a kada su cvjetale, na njih sam vezao cvijeće druge sorte, po mom mišljenju, Natalije. pojavu kapljice na tučku dvospolcima uklonite prašnike, a ženskim cvjetovima još je lakše vezati i čekati.Možete jednostavno sakupiti pelud s ranocvjetajućih sorti vinove loze i oprašiti sortu koja kasnije cvate pudericama . . Operacija oprašivanja trebala bi se odvijati pod papirnatom vrećicom. općenito, u to vrijeme nisam težio cilju stvaranja super-bobica. Bilo je samo zanimljivo. Kad su bobice vezane, paketi se uklanjaju i čekaju potpuno sazrijevanje.Zatim, kao u rajčicama, sjeme se odabire, opere u slaboj otopini kalijevog permanganata i osuši.vrećica od guste tkanine u pijesku.U rano proljeće, sjeme se stratificira u mokrom pijesku tjedan dana, a zatim dopuštaju im da se osuše i sade kao mrkvu s pijeskom, ali samo do škole i pod folijom. Normalna njega, zalijevanje i prorjeđivanje. U drugoj godini sadnice se presađuju i promatra se snaga rasta i prisutnost rana. prve probne bobice moraju postojati grmovi podloge stari 5 godina kod kojih se reže deblo da izbije mladice i na njih se sade najbolje sadnice.Ako budete imali sreće dobit ćete novu sortu.Znači nema ništa originalno u ovo, bilo bi vremena i želje.
Znanstvenici su otkrili da odrasli zdrava osoba godišnje je potrebno pojesti 70 kg grožđa raznih sorti. U stvarnosti 30 kg nije niti prosječan rezultat, nego najbolji. Sve je to zato što je u mnogim regijama grožđe i dalje delikatesa. Mnogi ljetni stanovnici ozbiljno razmišljaju o uzgoju vinove loze na svojim parcelama. To je moguće jer se moderne sorte i hibridni oblici uzgajaju ne samo za svačiji ukus, već i za raznim uvjetima rast. U članku ćemo govoriti o novim sortama grožđa (opis i usporedba), dati njihove detaljne karakteristike.
Opis najranijih sorti grožđa, prednosti i nedostaci
Zahvaljujući mukotrpnom radu modernih uzgajivača, pojavili su se hibridni oblici čije je razdoblje sazrijevanja nadmašilo sve stereotipe i iznosi 100 dana.
Ruslan je jedna od ranih sorti.Najpopularniji među vrtlarima su:
| № | Ime | Opis | Prednost | Mane |
| 1. | "Ruslan" | Hibridni oblik sorti "Kuban" i "Dar Zaporozhye" poznatog ukrajinskog uzgajivača V.V. Zagorulko. Visoki grmovi s višespolnim cvjetovima. Voće s prosječnom težinom - 20 g. Razdoblje zrenja - 100 - 115 dana. Grozdovi težine - 800 - 900 g. Pulpa voćnog okusa s naknadnim okusom šljive. Žetva - drugo desetljeće kolovoza. |
Otpornost na smrzavanje do minus 23 0 . Visoka otpornost na gljivične bolesti. |
Ne podnosi višak vlage. |
| 2. | "Lelik" | Hibridni oblik narodnog uzgoja E. G. Pavlovsky, stvoren na temelju sorte "Baklanovsky" i "Hybrida 41". Snažna penjačica s dvospolnim cvjetovima. Bobice ružičaste boje, težine 8 g. Masa jednog grozda doseže 1 kg. |
Podnosi mrazeve do minus 24 0 . Srednje otporan na oidijumsku plijesan i sivu plijesan. |
Heterogeno sazrijevanje bobica u grozdovima. |
| 3. | Muskat Novoshah- | Autor hibrida, E. G. Pavlovsky, izveo ga je iz "Talismana" i "XVII-10-26". Prosječna težina grozda je 500 g. Okus je vrlo sladak. Sazrijeva do sredine kolovoza. |
Zrele bobice mogu se dugo čuvati na grmlju bez ugrožavanja okusa. Srednje otporan na glavne bolesti. |
Loza je sklona preopterećenju, zahtijeva normalizaciju |
| 4. | "Topljenje" | Hibrid ukrajinskog uzgajivača A. A. Goluba, pojavio se kao rezultat križanja "Atlanta" s "Arcadia" i mješavinom peluda. Dvospolni oblik s ranim sazrijevanjem. Boja ploda je bijela. |
Ima povećanu otpornost na bolesti i uspješno podnosi mrazeve do -23 0 . |
Uz ostale ranije opisane, dozrijevaju:
- "Otporan",
- "Voljeni muškat"
- "Vitannya",
- "Alexa Early"
- "Marija Magdalena"
- "Libija",
- "Sfinga",
- "Primitivno"
- "Pulsar",
- "Charlie",
- "Azaleja",
- "Vovčik",
- Vera itd.
Navedene sorte i hibridi relativno su nepretenciozni u njezi, stoga se češće od ostalih sade u ljetnim vikendicama.
"Lelik" - sorta E. G. Pavlovsky - jedan od favorita vrtlara. Značajke srednje ranih sorti i hibridnih oblika
Što se tiče zrelosti, potrebno im je više vremena od ranih, ali ne mnogo. U prosjeku se hibridi ove skupine beru krajem kolovoza. Vrtlari preferiraju ove sorte grožđa:
"Leah"- rana sorta, sazrijeva za 110 - 115 dana. Stvorio V. V. Zagorulko križanjem sorti "Arcadia" i "Atlant Zaporozhye".
- Stolni oblik, odnosno ono što je namijenjeno za svježu upotrebu.
- Grmovi daju do 3 m rasta godišnje.
- Boja zrelih plodova je bijelo-ružičasta.
- Više puta su uočeni grozdovi od po 900 g, težine od 2 kg.
- Slatkoća bobičastog voća ovisi o broju sunčanih dana, što je toplije, to je više šećera.
- Podnosi mraz bez skloništa - minus 21 0 .
- Poraz glavnih bolesti 3,5 - 4 boda.
Nedostatak: sorta negativno reagira na prekomjerno zalijevanje i dugotrajne kiše.
"Liya" je relativno otporna na mraz sorta ranog zrenja. "Prometej"- još jedan hibrid V. V. Zagorulka, uzgojen križanjem sorti "Kishmish radiant" i "Arcadia".
- Odlikuje se funkcionalno ženskim cvjetovima.
- Grozd je po strukturi sličan sorti Arcadia.
- Boja ploda je tamno ružičasta.
- Otpornost na zimske hladnoće do minus 21 0 .
"Ksenija"- sortu je uzgojio V.N. Krainov, ima drugo ime "Anđelika".
- Snažni grmovi srednje rane zrelosti 115 - 125 dana.
- Veliki grozdovi, težine do 1,5 kg, s duguljastim bobicama bijelo-ružičaste boje.
- Pulpa je slatka i hrskava s nekoliko okusa.
Prednost je visoka otpornost na bolesti. Dobro podnosi transport.
Savjet #1Bilješka! Raznolikost "Xenia" zahtijeva godišnje obrezivanje za 8 - 10 očiju.
"Carmen"- E. G. Pavlovsky povezao je sortu Nadezhda AZOS i hibridni oblik FVC-94-3.
- Razdoblje sazrijevanja - 3,5 mjeseca sredinom kolovoza.
- Snažni grmovi - 2 m ili više.
- Cvjetovi biseksualni.
- Masa grozda je 600 - 800 g.
- Boja ploda je crveno-ljubičasta, oblik je izdužen.
- Nedostatak je što je sorta sklona preopterećenju i treba prorjeđivanje jajnika.
Vrtlari se povoljno odnose na uzgoj relativno nepretencioznih ranih i srednje ranih sorti kao što su:
- "Vlada",
- "Radostan",
- "Sofija",
- "Fupshetny",
- "Patuljak",
- Ebu Hasan.
- "Blagoslov"
- "Pobjednik",
- "Dugo očekivano"
- "Zlatogor" itd.
Sorte grožđa srednjeg i srednje kasnog sazrijevanja
Među popularnim su:
| Srednja zrelost | Srednje kasno |
| "Anapski div" | "Ataman" |
| "Bijeli div" | "Julijeta" |
| "Antonije Veliki" | "Zagrava" |
| "Crni Grand" | "Mliječni" |
| "anjuta" | "Pokraj ceste" |
| "Brusnica" | "Rujan" |
| "Ataman Pavljuk" | "Moldavija" |
| "Valentina" | "Izvornik" |
| "Lady Patricia" | "Kara Palvan" |
| "Zlatna kiša" | "Alphonse Lavalle" |
| "Verona" | |
| "Suvenir iz Odese" | |
| "Meteorit" | |
| "PG - 12" |
Sljedeće sorte i hibridi zaslužuju detaljniju pozornost:
- "Anapski div"- sorta univerzalna, snažna. Pripada srednjem dozrijevanju, bobice postaju zrele do sredine rujna. Grozdovi su mali, po 200 g, boja ploda je bijela.
- Ataman Pavljuk"- rezultat selekcijskog rada V. U. Kapelyushnyja, križanjem sorti "Talismpn" i "Autumn Black". Rezultat je brzo rastući grm s velikim grozdovima do 1300 g, često do 2 kg. Prednost je potpuno odsustvo graška. Sorta je popularna zbog dobrog očuvanja kako na trsu tako iu otrgnutom obliku.
Značajka sorte "Ataman Pavlyuk" je voštani premaz koji štiti plodove od bolesti, štetočina i nenormalno niskih temperatura za grožđe. Što je vrijeme hladnije, ploča je deblja. - "Alphonse Lavalle"- stolna francuska sorta koja se uspješno ukorijenila kod nas. Odnosi se na sredinu. Ima dvospolne cvjetove. Grozdovi su heterogeni - od rastresitih do gustih. Bobice pravilnog okruglog oblika tamne boje ljubičasta. Razdoblje sazrijevanja je do 160 dana, uz pozitivnu temperaturu od +22 0 - +32 0. Nedostatak: nije otporan na većinu gljivičnih bolesti, ne podnosi mraz i proljetne povratne mrazeve.
Uvjeti uzgoja kasnog grožđa
Da biste dobili žetvu kasne sorte trajat će 155 - 160 dana. Namijenjeni su za dugotrajno skladištenje. Pročitajte i članak: → "". Najčešće se koriste u toplim klimatskim zonama ili u staklenicima.
| Ime hibrida | Osobitosti | Mane |
| "Hrabrost" | Snažan grm s dvospolnim cvjetovima. Masa jednog grozda je 1-2 kg. Boja ploda je bijela. Razdoblje sazrijevanja je kraj rujna. Vrlo su otporne na gljivične bolesti. |
Slaba otpornost na mraz |
| "Skorenski crveno" | Rezultat križanja Datier de Saint Valier, Nimrang x Pocket. Stolna sorta. Grmovi su veliki, grozdovi - 0,5 - 0,7 kg. Boja bobica je ljubičasto-crvena. Prednost je visoka otpornost na gljivične bolesti. |
Nije pohranjeno. |
Za uzgoj kasnih sorti kao što je Courage, od kojih su mnoge europske, bolje je koristiti nagnuto slijetanje. Savjet # 2. Uspješan razvoj mlade loze i kvaliteta zrelog usjeva ovisi o pravilno provedenom navodnjavanju. Obavezno zalijevanje provodi se prve 2 godine. Za odrasle biljke potrebno je navodnjavanje prije cvatnje i zalijevanje vodom za zimu.
Najbolje sorte za Krim, regiju Volga, regiju Moskve, regiju Lenjingrad, Sibir
Prošli su dani kada se grožđe smatralo isključivo južnom kulturom. Zahvaljujući profesionalnoj i amaterskoj selekciji, moderne sorte mogu zadovoljiti vrtlare koji žive u različitim klimatskim zonama. Kao i prije, Krim je lider u uzgoju grožđa. Zahvaljujući klimi, najviše rane sorte dozrijevaju krajem srpnja.
- "Biser Saba"- plodovi srednje veličine, kad su zreli, jantarno-zlatni, zaobljeni, s pulpom nježnog i ugodnog okusa, s muškatnom aromom muškatnog oraščića, grozdovi mala veličina, oblik je labav.
"Pearl Saba" jedna je od najslađih sorti. - "Kraljica vinograda"- sorta s velikim bobicama, okruglim ili blago izduženim, zlatno-jantarne boje, s velikim grozdovima.
- "Tyfi ružičasta"- s velikim dugim grozdovima duljine do 25 cm Boja bobica je tamno ružičasta, oblik je pravilan okrugli. Sazrijeva za 167 dana.
Ove su sorte najpoznatije i najpopularnije. Ali zahvaljujući selekciji, grožđe se uzgaja u mnogim klimatskim zonama, čak iu onima čiji su uvjeti suprotni krimskim. Takve sorte i hibridi tipični su za različite regije.
| Moskovska regija | Lenjingradskajaregija | regija Volga | Ural | Sibir |
| F - 14-75 (oblik) | F1475 | Liepajas Dzintars | Zilga | Tukay |
| Laura | Mars | Dovga | Alješenkin | Solovjova-58 |
| Izbjegavati | Ruska Karinka | Tsiravas Agro | Šarovljeva zagonetka | Rusven |
| Nadežda Aksajskaja | U spomen na Dombkowsku | Silva | U spomen na Dombkowsku | Muromets |
| Viktorija | Reline Pink bez sjemenki, | Superearly Cicatricial | U spomen na Šatilova | Super rani crveni muškat |
| Nahodka AZOS | Neptun | Zolotinka | Muškat bijeli ekstra rani | Kodryanka |
| Super ekstra | Super extra | Super extra | Muškat ružičasti rani | |
| Prvozvani | Pobjednik | Elegantno super rano | Ljepota sjevera | |
| Laura | Viktorija | |||
| Fenomen (Augustin, Pleven stalan) | Timur | Timur | ||
| Muškat ljetni | Augustina | Kolobok | ||
| Trešnja | Ekstra | Prima | ||
| Alješenkin | Ainset bez sjemenki | Hip-hop | ||
| Charlie | Sfinga |
Rubrika: "Pitanja i odgovori"
Pitanje broj 1. Koje su najveće sorte grožđa?
- Harold.
- Laura.
- Augustina.
- Novo stoljeće.
- Pavao.
- Sjećanje na kirurga.
- Karmakod.
- U spomen na Negrula.
- Stašenski.
- Kodryanka.
Pitanje broj 2. Koje su sorte najprikladnije za transport?
- Shami Abiad.
- Predivan. Pročitajte i članak: → "".
- poglavica,
- Kodryanka.
- Kišmiš Kalina.
- Lučni.
- Bajkonur.
Pitanje broj 3. Koje se grožđe najduže čuva?
- Ruslan.
- Moldavija - do 160 dana;
- Sjećanje na Negrula - do 130 dana;
- Jesen crna - do 120 dana;
- Criuleni - do 100 dana;
- Izvorni - do 130 dana;
- Svjetlo - do 100 dana;
- Nada AZOS - do 90 dana;
- Tahir - do 90 dana.
Pitanje broj 4. Koje su sorte grožđa najotpornije na mraz?
- Carmen - 30 0,
- rujna - 21 0,
- Moldavija - 23 0,
- Antun Veliki - 23 0,
- Crni veliki - 23 0,
- Brusnica - 24 0,
- Valentinovo - 24 0,
- Meteorit - 24 0,
- Romeo - 23 0.
Ozbiljne pogreške koje vrtlari čine pri odabiru novih sorti grožđa
Pogreška #1. Odabir sorte grožđa koja nije prikladna za uzgoj u određenoj klimatskoj zoni.
Često se pri kupnji nove sorte vrtlari nađu kao taoci beskrupuloznih prodavača koji distribuiraju biljke koje ne rastu lokalno. U najboljem slučaju, to će utjecati na kvalitetu i količinu usjeva, ali najvjerojatnije se grožđe neće ukorijeniti.
Pogreška #2. Sadnja novih sorti u zajedničkom vinogradu.
Novonabavljenu biljku najbolje je posaditi odvojeno ili držati u karanteni. Nije poznato kako će lokalno "okruženje" utjecati na novu sortu, bolje je zaštititi je (ako je moguće) od infekcije bolestima.
Pogreška #3. Izbor sorti koje vole toplinu za zonu s oštrom klimom.
U ovom slučaju, glavni kriterij je otpornost na mraz, inače se grožđe može uzgajati samo u stakleniku.
