Koji je najbolji način čuvanja folije. Mala kuhinjska ostava. Dijagonalno skladištenje u ladici

Navikli smo da su zidne kuke potrebne prvenstveno da bismo na njih okačili peškire u kupatilu. U stvari, kuke su jedna od njih najpristupačniji i najsvestraniji pribor. Naravno, uglavnom se koriste za vješanje i pričvršćivanje, ali postoji mnogo opcija!

11 načina za korištenje zidnih kuka

1. Pribor za rasute proizvode

Merna kašika na svakoj posudi - za brzo doziranje vaših omiljenih žitarica.

2. Čuvanje posuđa

Kuhinjski pribor će uvijek biti pri ruci, a istovremeno će postati dio interijera.

3. Zavjese bez rupa u zidovima

Pričvrstite zavjese kukama umjesto uobičajenog vijenca.

4. Pričvrstite vreće za smeće u kantu

Sada se ništa neće zgužvati.

5. Skladištenje folije, papira za pečenje i prozirne folije

Samo se opustite i secite.

6. Zgodno skladištenježice za kuhinjske aparate

Pričvrstite žice na kuku zalijepljenu za uređaj i neće se zapetljati.

7. Odvojeni prostor za kafu

Sada će kafa i sve za njenu pripremu uvijek biti pri ruci.

8. Mjesto za poklopce od lonaca i tiganja

Tiganj - u ormariću, poklopac - na vratima.

9. Držač tableta

Gledajte svoje omiljene filmove i video recepte bez napuštanja njihove kuhinje.

Ranije se sve to zvalo trikovi, sada je sve više lajf hakova. Kao što je bilo, globalna mreža ponekad izbaci zanimljive ideje. Na primjer, o tome kako kuhinju, u kojoj se provodi toliko vremena, učiniti još zgodnijom.

Čini se da domaćice već znaju sve o funkcionalnosti prozirnih posuda, pogodnosti uređaja poput rezača povrća poznatog njemačkog brenda. Neko pokrije šporet folijom kada vrelo ulje proključa u tiganju - da bi se lakše oprao, a neko pri rezanju ribe prekrije ceo sto prozirnom folijom.

Obratićemo pažnju na skladištenje proizvoda, posuđa, aparata i ostalih stvari potrebnih u kuhinji. Internet je donio 13 neočekivanih rješenja.

1. Koristite mrežaste tuš ograde. Ovo nije samo način da iskoristite prostor u uglu kuhinje (ako je polica naravno u uglu), već i da produžite rok trajanja voća i povrća.

hosebeautiful.com

2. Žičana korpa će također raditi.

3.​ ...ili kesu za veš.

4. Postavite držače za lopatice, skimere, metlice, hvataljke i kutlače na bočnu stijenku kuhinjskog ormarića, kao držače koristite kuke za tuš zavjese.

notmartha.org

5. Držač peškira je savršen za šerpe i šerpe.

casaandcompany.com

6. Za skladištenje kuhinjske krpe, kese, pergament, prozirnu foliju i salvete itd., možete koristiti žičanu korpu postavljenu na bočnu stijenku kredenca, koja će osloboditi njen unutrašnji prostor za hranu, lomljiv pribor ili rijetko korištene uređaje.

goldenboyandme.com

7. Općenito, bočne stijenke kuhinjskih ormarića - zidne i podne - pružaju puno prostora za maštu. Zašto na njih ne stavite teške daske za rezanje i cjedila.

anitafaraboverubies.com

8. Ako pričvrstite magnete na poklopce teglica s hranom za bebe, onda možete čuvati začine direktno u frižideru.

oneluckypickle.com

9. Prozirni organizator sa džepovima - zašto ne zamjena za police za rasute proizvode?

housebeautiful.com

10. Vrata u kuhinju takođe vertikalna površina na koje su pričvršćene police.

dailygarnish.com

11. Čičak kuke se mogu naći u svakom kućnom odjelu i koriste se za više od samo ručnika.

thehyperhouse.com

12. Sada sve češće u prodavnicama hardvera postoje posebni organizatori za sudoper, u kojima je zgodno držati spužve i boce tečni sapun, kao i odmrzavanje hrane ili korištenje za čišćenje tokom berbe povrća. Ali one i mreže za sudoper mogu se pričvrstiti i na zid ormarića ili u prostor između ormarića i vrata za odlaganje namirnica (želea, šećera u prahu, tjestenine ili pakovanja žitarica, na primjer).

makebakecelebrate.blogspot.com

13. Za pakete, inače, možete koristiti vješalicu za pantalone i suknje.

withlovebysim.com

I šta zanimljive ideje predmete za odlaganje u kuhinji imate?

Frižider tokom novogodišnjih praznika obično pršti od hrane pripremljene za praznike. Letidor će vam reći kako je najbolje čuvati hranu kako bi što duže ostala svježa.

Kako biste brzo stavili hranu u hladnjak i kompaktno ih smjestili u njega, poželjno je da u kuhinji imate posude za hranu različitih veličina, pergament papir, prozirnu foliju, keramički i emajlirani pribor.

• puter, nakon što ste otvorili pakovanje, preporučljivo je prenijeti u keramičko ili stakleno posuđe, ali ne u plastično.
• dimljena kobasica i tvrdi sir najbolje umotati u pergament papir; ne propušta mirise i masnoću, ali diše. Ako ste već izrezali kobasicu i sir, onda ih možete umotati u prozirnu foliju ili foliju - ali ih ne treba dugo držati u frižideru.

• kavijar bolje je prebaciti iz otvorene tegle ili plastične posude u staklenu - tako će duže ostati svjež. Uradite isto sa bilo kojom konzerviranom hranom koju ste već otvorili, ali još niste pojeli do kraja. Ali marinade ne treba prebacivati ​​u drugu posudu - tako će se samo brže pokvariti.
• Za jaja postoje posebne pregrade u vratima frižidera. Ako imate veliko opterećenje na policama hladnjaka, onda ovdje možete čuvati jaja, ali bi ipak bilo ispravnije držati ih na gornjoj polici - tada će duže ostati svježa.
• Povrće i voće bolje ih je čuvati u posebnim posudama na dnu frižidera, a nije ih potrebno stavljati u vrećice. Činjenica je da se vlaga kondenzira u polietilenu, zbog čega voće i povrće brže pljesni. Bolje ih je držati otvorenima. Ako ste povrće i voće kupili u radnji već upakovano u vakuum polietilen, njihov rok trajanja će biti duži nego da ih stavite u običnu plastičnu vrećicu. Ali čim otvorite pakiranje, proces razmnožavanja bakterija brzo će se početi razvijati i proizvodi će se kvariti.
• svježe zelje bolje je čuvati u plastičnoj vrećici, ali malo odškrinute da diše.
• Sveže meso i riba bez zamrzivača, možete ih čuvati vrlo kratko - ne više od 1-2 dana, a možete ih ostaviti ili u vakuum pakovanju u kojem ste kupili, ili prenijeti u stakleno ili emajlirano posuđe.
• Gotova jela(supe, salate, glavna jela) mogu se čuvati u emajliranim, plastičnim ili staklenim posudama.

• U vezi plastični kontejneri, zatim, prvo, moraju biti namijenjeni za skladištenje hrane (postoji poseban znak - čaša i vilica), a drugo, morate provjeriti za koja su jela prikladna (topla i hladna ili samo hladna), da li ih koristite u mikrovalnu (ako odlučite podgrijati jelo bez prebacivanja u drugu posudu). Ne preporučuje se skladištenje kiselih namirnica, jela pripremljenih sa limunovim sokom, sirćetom u plastičnim posudama. Još jedan nedostatak plastičnih posuda je da se slabo isperu od masti, na njihovoj površini se brzo pojavljuje hrapavost, odnosno brzo propadaju.
• Staklene posude poželjno: lako se čiste, mogu pohraniti bilo koju hranu. Ali njihov nedostatak je krhkost. Osim toga, staklenu posudu koju ste upravo izvadili iz frižidera ne možete odmah staviti u mikrotalasnu. Treba se malo zagrijati.
• vakum posude- odličan uređaj koji vam omogućava da produžite rok trajanja proizvoda za 3 puta. Princip njihovog rada je sljedeći: zrak se ispumpava iz posude, što usporava rast bakterija i produžava vijek trajanja proizvoda. U vakum posudama možete držati gotova jela, sečenje, sveže meso i ribu. Ako za spremanje gotovog jela želite koristiti vakumsku posudu, onda je važno da ga prebacite u posudu i ohladite 2 sata nakon pripreme proizvoda.
• Nije preporuceno koristite aluminijumsko posuđe i posuđe od nerđajućeg čelika kao posude za skladištenje - metalna površina može oksidirati i otrovati hranu.
• u foliji nepoželjno je čuvati kisela jela (npr. meso ili ribu kuvanu sa paradajzom ili limunom), a takođe je nemoguće umotati još vruću hranu u njega, inače aluminijum od kojeg je napravljena folija može da reaguje sa hranom i česticama supstanca će ući u ljudski organizam.

Svaki proizvod ima svoje mjesto

• Polica pored zamrzivača je najbolje mjesto za skladištenje mleka i fermentisani mlečni proizvodi, sir. Temperatura ovdje je od 0° do +4°.
• Na srednjim policama, gdje je temperatura približno +3° - +6°, dobro je držati kobasice, kobasice, puter, gotova jela.
• U zoni „nule“, gdje se temperatura održava unutar 0 ° - + 2 ° stupnjeva, (obično se nalazi iznad posuda za povrće), možete čuvati svježe meso i ribu (obavezno ih izolirajte od drugih proizvoda).
• U odjeljku najudaljenijem od zamrzivača, voće, povrće, bobice, gljive dugo će ostati svježe.
• Temperatura u vratima frižidera je nestabilna, s obzirom da često otvaramo frižider. Ovdje je najbolje staviti otvorene sokove, gaziranu vodu, umake.
• Pokušajte ne dodirivati ​​stražnji zid hladnjaka u cijelosti, inače se mogu prezamrznuti.

Koji proizvodi ne trebaju frižider:

• Tropsko voće (banane, ananas, mango, kivi) najbolje je ne držati u frižideru - od niske temperature mogu izgubiti svojstva ukusa.
• Ne stavljajte čokoladu u frižider ako ne želite da postane bjelkasta.
• Za čuvanje biljnog ulja nije potrebno hlađenje.
• Nema smisla držati krompir, luk, beli luk, patlidžan, nerezanu bundevu u frižideru.
• Konzervirana hrana, ako su zatvorena, samo će uzalud zauzimati prostor u hladnjaku - mogu ležati na sobnoj temperaturi.

Šta učiniti ako je kuhinja ograničena kvadratnih metara, a u njemu nema posebne ostave? Kako pravilno organizirati sisteme za skladištenje i uklopiti sve kuhinjske potrepštine? Pripremili smo 7 praktične ideje i 25 dobri primjeri, što će pomoći da se kuhinja male veličine održi u redu.
1. Otvorene police

Posuđe možete čuvati na otvorenim policama
Otvorene police mogu se postaviti u bilo koji dio kuhinje - na slobodnom zidu, u niši, između namještaja i uređaja, u uglovima, ispod stropa. Dobre su i jer vizualno ne smanjuju prostor, već mu daju perspektivu, stvaraju osjećaj lakoće. Na takvim policama zgodno je odlagati tanjire, šolje, čaše, začine i omiljene kuvare.

Otvorene police štede prostor

Otvorene police ne preopterećuju prostor

Zanimljivo skladištenje posuđa na otvorenim policama

Elegantne otvorene police u unutrašnjosti male kuhinje
2. Sjedalo do prozora

Možete urediti sjedište do prozora
U maloj kuhinji morate iskoristiti sav prostor. I ne samo na zidovima. Vrijedi obratiti pažnju na mjesto pored prozora. Ovdje također možete postaviti male police ili koristiti prozorsku dasku kao radnu površinu. Na njemu je pogodno pohraniti mikser, aparat za kafu, posuđe.

Opcija sedišta na prozoru
3. Posuđe na zidu
U slučaju da ima puno lonaca i tiganja, a ima malo mjesta za odlaganje, posuđe se može odložiti direktno na zidove. Za ove namjene moraju biti u savršenom stanju - dobro oprane i očišćene, kako bi izgledale estetski ugodno.

Lonce i tiganje možete okačiti direktno na zid
Za pričvršćivanje posuđa na zid dovoljno je koristiti krovne šine i letvice. Naravno, ako želite, možete napraviti posebnu ploču s kukama, na koju je prikladno objesiti potrebne predmete.

Lonci i tave na šinama

Možete napraviti posebnu ploču sa kukama
4. Krovne šine
Krovne šine su pravi pomoćnici modernih domaćica. Uz pomoć konstrukcija na nekoliko spratova, možete pohraniti ne samo kutlače, lopate i mljevene. Neki modeli mogu da stanu na tanjire, šolje, poklopce za lonce i pribor za jelo.

Primjer čuvanja posuđa u maloj kuhinji

Krovni nosači u unutrašnjosti kuhinje
Na magnetnim modelima prikladno je pohraniti noževe, makaze, na njih pričvrstiti listove s receptima. Na šinama sa kukama, šoljicama, loncima, peškirima savršeno će stati skimeri. Postoje uzorci na kojima postoji mjesto za odlaganje papirnih ubrusa, prozirne folije, folije.

Magnetne šine olakšavaju odlaganje noževa

Neki modeli imaju prostor za odlaganje papirnih ubrusa.
Krovne šine, poput otvorenih polica, univerzalne su. Mogu se instalirati na kuhinjska pregača, slobodni zidovi i fragmenti u blizini ormara. Najbolje je ako se nalaze što bliže radnom trokutu, tako da domaćica uvijek može brzo uzeti pravi začin ili pribor.


Poklopci za lonce mogu se odložiti na šine

Zgodni džepovi za odlaganje


Zgodne ograde u kuhinji
5. Čuvanje povrća
Ako u maloj kuhinji nema odvojene ostave, onda morate razmišljati o pravilnom skladištenju povrća. Jedan od najbolje opcije- sakrijte ih u jednu ili više ladica. Glavna stvar je da se nalazi na suvom mestu (ne u blizini sudopera) i da je dobro provetrena. Povrće je poželjno čuvati ne u plastičnim vrećama, već u korpama koje propuštaju zrak. To mogu biti pleteni ili metalni modeli.
U ormanu će krompir i ostalo povrće biti ograničeno na svetlost, što će produžiti njihov rok trajanja. Zeleni, paradajz, krastavci i tikvice mogu se čuvati na donjoj polici u frižideru ili u posebnim posudama koje se nalaze u svakom frižideru.

Opcija za čuvanje povrća ako stan nema ostavu
6. Red u ormarima
Ponekad, uz dovoljan broj ormarića, još uvijek postoji nedostatak sistema za skladištenje. Sve zbog pogrešne organizacije prostora u njima. Kako sve dovesti u red?
Prije svega, potrebno je sve rasute proizvode spakovati u staklo ili plastične limenke, potpišite ih za zgodnu pretragu željene žitarice.
Zatim morate srediti posuđe i riješiti se razbijenih i neupotrebljivih tanjira, šoljica, lonaca.
One predmete koji se najmanje koriste najbolje je staviti na najviše police.
Da bi bilo zgodno nabaviti teglu sa određenom žitaricom ili začinom, posude je potrebno poređati na ovaj način: visoke tegle se poređaju (blizu zida ormarića), srednje tegle se postavljaju ispred njih, a najmanji kontejneri se nalaze bliže vratima.

Pravilno skladištenje posuđa u ormarićima

Pravilan raspored posuđa

Čuvanje žitarica u maloj kuhinji

Skladištenje posuda i posuda za pečenje

Pogodno je čuvati žitarice u plastičnim i staklenim teglama
7. Ispod sudopera
Kada se riješi pitanje skladištenja posuđa, povrća i proizvoda, ostaje shvatiti gdje se sakriti kućne hemije? Pranje, čišćenje, sunđere i rukavice, kao i metlu sa kantom za smeće i kantom za smeće najbolje je staviti ispod lavaboa. Ovdje je preporučljivo opremiti prikladne police ili koristiti kontejnere koji se mogu uvući na kotače, koje možete kupiti u prodavnici željeza. Obične plastične i metalne kutije su pogodne za odlaganje predmeta za domaćinstvo.

Skladištenje ispod sudopera

Prozirna folija je apsolutno genijalna stvar, koja se može naći u mnogim aplikacijama. Kao što naziv implicira, ovaj film se obično koristi za umotavanje proizvoda u njega, čime se spašava od vremenskih utjecaja.

Na primjer, već rezani sir će se duže čuvati ako je umotan u prozirnu foliju, isto vrijedi i za kobasice, ali osim svoje direktne namjene, folija se može koristiti i na druge originalne načine.

Porcije tijesta čuvajte u zamrzivaču

Da se tijesto stvrdne, umotajte ga u prozirnu foliju. Neće se zalijepiti za površinu hladnjaka i neće apsorbirati strane mirise.

Pravilno čuvajte hranu

Da aromatične namirnice poput šunke ili sira ne prekidaju i upijaju mirise jedne druge, umotajte ih u prozirnu foliju. Pomoći će zaštiti proizvoda od vremenskih utjecaja, očuvati njihov okus i izvorni izgled.

Razvaljajte tijesto kroz prozirnu foliju. Sto i oklagija ostaju čisti

Jednim listom obložite sto ili dasku za rezanje, drugim pokrijte tijesto. Potrebna je veština, ali vredi.

Zamotajte mikser prozirnom folijom da tečnost ne prska, a brašno ne posipa prašinu.

Radi sa stacionarnim mikserima i potapajući blenderi. U potonjem slučaju, trebate zatvoriti tri četvrtine posude, ostavljajući otvor za uređaj.

Održavajte vrećicu čistom

Ako postoji samo jedna vrećica, ali postoji nekoliko krema (također različite boje), mora se prati mnogo puta. Ali sve je mnogo lakše ako napravite vrećicu od prozirne folije, u nju stavite kremu i ubacite je u slastičarsku vreću.

Zaštitite svoje uređaje od vlage i zagađenja

Zamotajte tablet i pametni telefon u plastičnu foliju kad god gledate YouTube dok jedete ili kuhate. Film hrane je tanak - senzor će reagovati. A ako se nešto prolije ili probudi, uređaj će ostati neozlijeđen.

Ostavite tanjire čiste nakon jela

Ideju će cijeniti neženja i očajni lijeni ljudi.

Oslobodite se mirisa plute u vinu

Kada se trikloranizol (TCA) pojavi u vinskom čepu, vino počinje mirisati na plijesan ili mokri karton. Neprijatnih mirisa možete se riješiti dekanterom. Ako ga nema, pomoći će vam jednostavan uređaj od prozirne folije i dekanta. Ako je TCA nizak, film ga može apsorbirati.

Skuvajte poširana jaja bez pošera

Manju činiju prekrijte prozirnom folijom, namažite je biljno ulje i razbij jaje. Zatim napravite vrećicu, čvrsto je uvijte i pošaljite u kipuću vodu. Ovaj način kuhanja je zgodan jer možete kuhati nekoliko poširanih jaja odjednom.

Skuvati jaja u frižideru

Tačnije, u zamrzivaču. Od dugog izlaganja niskim temperaturama, žumanca postaju tvrda i dobijaju neobičan ukus. Jaja čvrsto umotajte u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač. Temperatura mora biti ispod 18 stepeni.

Nakon tri dana izvadite ga, napravite malu rupu, ocijedite protein, a zatim potpuno razbijte ljusku i pažljivo izvadite žumance. Ovo jelo se služi u nekim skupim restoranima.

Napravite staklo koje se ne prolije

Odlično rješenje za djecu i spas na putovanju. Iz takve posude zgodno je piti u vozu i automobilu bez straha da ćete sipati i sve oko sebe. Samo razvucite foliju preko stakla, čvrsto pritiskajući ivice. Umetnite slamku u sredinu.

Ne dozvolite da tečna hrana i piće iscure

Zapamtite pravilo: prvo film, pa poklopac. To uključuje boce, kutije za ručak i bilo koji drugi pribor koji planirate ponijeti sa sobom na piknik ili na posao. Čak i gust umak može iscuriti ako se posuda s njim prevrne u vrećici.

Koristite prozirnu foliju umjesto prostirke za frižider

Marketinški stručnjaci tvrde da su silikonske prostirke za frižider antibakterijske i pomažu da hrana duže ostane svježa. U stvari, oni samo štite police od mrlja iz lonaca i drugih zagađivača. Ali obična prozirna folija će sasvim dobro obaviti ovu misiju.