أنواع الدجاج والديوك وأسمائهم. سلالات الدجاج سلالة الدجاج فافيرول

تعتبر تربية الدجاج من أشهر أنواع تربية الماشية. من بين العديد من السلالات، تعطى الأفضلية بشكل رئيسي للدجاج البياض. أنها توفر للعائلة البيض الطازج. هناك أيضًا فرصة لتسمين الحيوانات الصغيرة من أجل اللحوم. يعرض المقال أفضل سلالات الدجاج البياض.

إن تربية الدجاج من سلالات وضع البيض مفيد لمالك قطعة أرض أو كوخ.

تتمتع طيور البيض والبيض بعدد من المزايا مقارنة بدجاج اللحم، بما في ذلك الدجاج اللاحم:

• سهولة الرعاية
• مناعة أقوى من الفروج.
• إمكانية النطاق الحر (وبالتالي الشراء المستقل للأغذية)؛
• معدلات إنتاج بيض عالية ومستقرة.

أما بالنسبة لإمكانية استخدام دجاج "البيض" للحوم، فهي بالطبع بعيدة كل البعد عن دجاج التسمين الذي يبلغ وزنه 6 كيلوغرامات، لكن الدجاج الذي يزن 2.5-3.0 كجم مناسب تمامًا للحوم. الميزة الكبرى للدجاج البياض هي "النضج المبكر". يمكن للطيور التي يتراوح عمرها من 125 إلى 130 يومًا وضع البيض. بعد فترة قصيرة، يمكنهم بالفعل وضع البيض المخصب ويصبحوا دجاجات حضنة. في العام طبقة جيدةيجلب حوالي 250 بيضة. في هذا الصدد، فإن دجاج اللحوم الثقيلة أدنى بكثير من دجاج البيض الخفيف.

الدجاج البياض من العديد من السلالات بمثابة زخرفة للموقع.

كيفية اختيار سلالة جيدة من الدجاج؟ قام المربون الذين يعملون في هذا الاتجاه بتطوير العديد من السلالات العالمية التي تأكل اللحوم. هذه الطيور هادئة ومتواضعة وأثقل بمقدار 1.5 مرة من الدجاج الكلاسيكي الذي يبيض البيض. ومع ذلك، فإن الاختيار النهائي متروك لمزارع الدواجن. بعد دراسة سلالات الطيور بعناية، يمكنك اختيار الخيار الأفضل لنفسك.

أفضل أنواع الطيور لمنطقة موسكو

تعرض المراجعة الطيور التي تم تربيتها خصيصًا في منطقة موسكو، وبالتالي تتكيف مع هذه المنطقة.الاستثناء هو ليغورن، ولكن هذه الدجاجات تحظى بشعبية في كل مكان.

ليغورن الأبيض

دجاج الليغورن الأبيض.

إذا كنا نتحدث عن الدجاج البياض "المحترف" ذو العظام الخفيفة، إذن. الدجاج نشط وينضج بسرعة وهو بطل إنتاج البيض. يبدأ الدجاج بوضع البيض في عمر 4-5 أشهر. وزن البيضة الواحدة حوالي 60 جرام ويبلغ الإنتاج السنوي لدجاج الليجهورن 250 بيضة. لا يمكن وصف صفات اللحوم بأنها رائعة. يتراوح وزن الطائر البالغ من 1.5 إلى 2.5 كجم. ومع ذلك، مع التغذية المكثفة للحيوانات الصغيرة، فإن استخدام هذه الجمال الأبيض الثلجي للحوم أمر ممكن تماما.

مهم! يعتبر Leghorn القزم مثاليًا للتربية في الريف والمزارع الصغيرة. وزن الدجاج البالغ لا يزيد عن 1.7 كجم. وفي الوقت نفسه، فإن مؤشرات إنتاج البيض هي نفس مؤشرات الدجاج العادي من هذا الصنف.

سلمون زاجورسكايا

يتميز لحم دجاج سلمون زاجورسك بظل رقيق من اللون المحمر.

تم تربية هذا التنوع من قبل المربين بالقرب من موسكو. حصل الطائر على اسمه غير المعتاد بسبب لون لحم السلمون الجميل جدًا.اللحوم لها طعم ممتاز والصفات الغذائية. يزن الديك حوالي 3.5 كجم والدجاجة 2.5-2.7. ميزة مثيرة للاهتمامالسلالة هي أن الديوك والدجاج عمرها يوم واحد تختلف عن بعضها البعض. ومع تقدمهم في السن، يتكون اللون النهائي. الديكة سوداء وبيضاء، والدجاج كلها ظلال من اللون البيج والبني.

بوشكين مخطط

تتميز الدجاج والديكة من سلالة بوشكين ذات المخطط المتنوع بمشطها ذو الشكل الخاص.

السلالة لديها أداء جيد. إنتاج البيض للدجاجة الواحدة 270 قطعة. خصائص اللحوم هي أيضا لائقة تماما. يبلغ وزن الأنثى حوالي 2.0 كجم والذكر 2.5 كجم. خارجيا، الطيور جذابة للغاية. بقع من الظلال السوداء والبنية على الريش الأبيض تجعل الطيور تبدو وكأنها طيور صغيرة ساحرة. هذه الطيور لا تستطيع الطيران، لذلك لا يحتاج أصحابها إلى التفكير في بناء سياج عالٍ،ولكن الأمر يستحق معرفة المزيد . السلالة شديدة التحمل ومتكيفة تمامًا مع إبقائها في الخارج، وتقوم الطيور بعمل ممتاز في البحث عن الطعام بمفردها. وبالإضافة إلى ذلك، اللحوم لها طعم رائع.

ذكرى كوشين

تعتبر سلالة دجاج كوتشينسكي واحدة من أكثر السلالات شعبية.

تتميز هذه الدجاجات ببساطتها ونضجها السريع وجذابتها مظهر. السلالة عالمية. متوسط ​​إنتاج البيض للدجاجة الواحدة 180 بيضة في السنة. الطائر مناسب أيضًا لتسمين اللحوم. يبلغ وزن الديكة 3.7 كجم، والإناث أخف وزنًا بمقدار كيلوغرام واحد. الطيور ليست انتقائية بشأن نظامها الغذائي وتتسامح معه درجات الحرارة المنخفضة. يناسب تماما.

موسكو الأسود

تم تربية سلالة موسكو السوداء مباشرة بعد الحرب في عام 1946.

سلالة بيض اللحم ذات أداء ممتاز. يبلغ وزن الدجاجة والديك 2.5 و 3.5 كجم على التوالي. إنتاجية الدجاجة البياضة في السنة هي 250 بيضة. القشرة ملونة باللون الكريمي أو البني. كما أنها تحمل بشكل جيد في فصل الشتاء.

مراجعة السلالات الشعبية لروسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا

تتمتع كل سلالات الدجاج المدرجة في المراجعة بصفات فريدة حقًا.

أورلوفسكايا

تشتهر سلالة دجاج أوريول بلون ريشها الجميل بشكل غير عادي.

الاسم هنا لا يأتي من المنطقة، ولكن على شرف الكونت أورلوف، الذي فعل الكثير لتربية هذا غير عادي مجموعة متنوعة جميلةالدجاج السلالة لديها مجموعة واسعة من الألوان. من سمات "Orlovtsy" منقار مفترس منحني وقمة منخفضة عقدية ومكانة خاصة. لا يمكن الخلط بينه وبين أي طيور أخرى. . في السنة الأولى تنتج الدجاجة 160 بيضة، ثم تنخفض الإنتاجية قليلاً. الطعم والصفات الغذائية للحوم ممتازة.

هيسكس الأبيض، هيسكس براون

دجاج سلالات Hisex White و Hisex Brown لها ريش بألوان مختلفة.

موطن هذه الطيور عالية الإنتاجية هو هولندا. لقد طور الهولنديون العمليون مجموعة متنوعة عالمية من الدواجن، مع إنتاجية جيدة جدًا من البيض واللحوم. وبطبيعة الحال، Highsex أبعد ما يكون عن "الكلاسيكية" سلالات اللحوملكنهم يبدأون في وضع البيض في عمر 4 أشهر. وزن البيضة الواحدة 65 جرام وحجم الإنتاج من دجاجة واحدة حوالي 300 بيضة. تتميز السلالة ليس فقط بإنتاجية عالية ولكن أيضًا مستقرة.تستمر معدلات إنتاج البيض لمدة 2-3 سنوات ثم تنخفض. يمكنك معرفة المزيد من الأشياء المثيرة للاهتمام حول خصائص سلالة Highsex في هذه المقالة:

لومان براون

يتمتع دجاج لومان براون بتصرفات هادئة.

وضع الدجاج من هذا سلالة ألمانيةتتميز بالتصرف الهادئ والتواضع والتحمل. بالنسبة للمزرعة التي تحتوي على العديد من الحيوانات الأليفة المختلفة، يعد هذا خيارًا مثاليًا تقريبًا. هاردي، متواضع، ولا يمكنك حتى وصفهم بالخجولين. بيض هذه الدجاجات كبير الحجم (62-64 جم) ولونه بني. تضع الأنثى البيض في عمر 5.5 شهرًا. الإنتاجية السنوية للدجاجة الواحدة هي 320 بيضة.

جزيرة رود

دجاج رود آيلاند يضع بيضًا كبيرًا.

سلالة عالمية أمريكية. إنها ليست منتجة فحسب، ولكنها أيضًا جميلة بشكل لا يصدق. ريش الطيور أحمر وذيولها أسود وأخضر. إنهم يسعدون أصحابها بمظهرهم غير العادي وإنتاج البيض المستقر وجثث اللحم إلى حد ما. يبلغ وزن الدجاج حوالي 2.8 كجم، والديوك أثقل بمقدار 1 كجم. ويبلغ الإنتاج السنوي للدجاجة حوالي 200 بيضة. يبدأ سكان رود آيلاند في وضع البيض في عمر 7 أشهر.

الأبيض الروسي

الدجاج الروسي الأبيض متواضع ومنتج.

ظاهريًا، تشبه هذه الجمالات Leghorns. في الواقع، لديهم أيضًا جينات ليغورن. ومع ذلك، فإن الدجاج الأبيض الروسي أكثر تواضعًا ويتحمل بشكل أفضل الأعلاف عالية الجودة والمناخ غير المعتدل بدرجة كافية. يصبح الدجاج دجاجًا بياضًا من عمر 5 أشهر. وزن البيضة الواحدة 58 جرام والإنتاجية السنوية للطائر الواحد 200 بيضة. تظل معدلات إنتاج البيض مرتفعة باستمرار حتى مع عدم كفاية التغذية أو في ظل ظروف غير مواتية للغاية.

أدلر الفضة

سلالة أدلر الفضية شائعة في جنوب روسيا.

سلالة اللحوم، ولدت فيها منطقة كراسنودار. الطيور سمين وقوية وذات ريش جميل بشكل غير عادي. تتميز بقدرتها على التحمل وتصرفاتها الهادئة. على عكس الدجاج البياض العادي، فإن العمود الفقري قوي جدًا. إذا اخترت هذا الصنف، سيكون لديك البيض واللحوم الغذائية ذات الذوق الممتاز على الطاولة.

كوتلياريفسكايا

تولد دجاجات Kotlyarev البيض بانتظام.

نوع آخر من جنوب روسيا ذو لون "دافئ" مثير للاهتمام للغاية هو Ryaba Hen الحقيقي من القصة الخيالية. ويبلغ متوسط ​​إنتاج البيض السنوي 240 بيضة. إنها كبيرة جدًا (يصل وزنها إلى 63 جرامًا). في رعاية جيدةتظل الإنتاجية مرتفعة لعدة سنوات. دجاج هذا الصنف يقوم برعاية الدجاج وهو أمر مهم للمزرعة.

مسيطر

تتمتع سلالات الدجاج المهيمنة بطابع هادئ وودود.

فافرول

دجاج فافيرول متواضع وينسجم مع السكان الآخرين في ساحة الدواجن.

موطن هؤلاء الرجال الوسيمين والجميلات ذوات المظهر الأرستقراطي هو فرنسا. تحظى الطيور بشعبية بسبب ريشها الذهبي غير العادي وجودة اللحوم الممتازة. الوزن الحي للدجاج والديكة هو 3 و 4 كجم على التوالي. تنتج الدجاجة حوالي 180 بيضة سنوياً وزنها 60 جراماً والقشرة ذات لون بني. مع إنتاج جيد للحوم، يكون للدجاج عظام رقيقة. يشار إلى أن الدجاج يمكن أن يكتسب الدهون الزائدة.

ماران

دجاج سلالة ماران متطلب من حيث الظروف المعيشية.

يتميز الدجاج بالريش المتنوع الجميل والنضج السريع. السلالة هي بيضة اللحم. قشر البيض عبارة عن ظل شوكولاتة جميل. !

ترانسيلفانيا عارية العنق

ومن خصوصيات السلالة عدم وجود ريش على أعناق الطيور.

سمي هذا الدجاج بهذا الاسم لعدم وجود أي أثر للريش في منطقة الرقبة. كما أن باقي الجسم قليل الريش، وجزء من جسم الطائر عاري. وفي الوقت نفسه يبلغ وزن الطيور 3.5 كجم مما يجعلها مناسبة لتسمين اللحوم. وينتج الدجاج من 150 إلى 180 بيضة سنويا. لذا فإن هذا التنوع، على الرغم من أنه ليس الأكثر جاذبية في المظهر، إلا أنه يستحق الاهتمام، خاصة أنه.

مينوركان

Minorcas هي سلالة من الدجاج المحبة للحرارة.

يأتي اسم هذه الدجاجات من جزيرة مينوركا الإسبانية. لمعرفة المزيد عن دجاج مينوركا،. بدأ السلالة من قبل الإسبان، ثم قام البريطانيون بتحسين صفاته. تضع الدجاجة البيض من عمر 5 أشهر. البيض متوسط ​​الحجم، ذو قشرة بيضاء. كتلة القطعة الواحدة 55 جرام وتنتج الدجاجة البياضة 160 بيضة سنويًا.

عيسى براون

عيسى براون طبقات قوية وقوية.

الدجاج البياض النموذجي. الإطار خفيف والأبعاد مصغرة. اللون بني (يمكنك تخمين ذلك من الاسم). ويوجد نوع من الدجاج ذو الريش الأبيض (إيسا وايت). تنتج الدجاجة الواحدة أكثر من 300 بيضة سنويًا. وزن القطعة الواحدة 63 جرام والدجاج قوي ويتمتع بحصانة جيدة. سلامة الدجاج حوالي 94٪.

اليوم، الدجاج البياض المنزلي ليس أقل شعبية من الأنواع الأخرى من الحيوانات. تمامًا كما كان الحال قبل قرن من الزمان، كان الناس يشترونها ويتكاثرونها ويحتفظون بها من أجل البيض أو اللحوم. السبب في الطلب عليهم هو أنهم لا يحتاجون رعاية خاصة، ليس من الصعب إرضاءه بشأن الطعام ويسمح لك بكسب دخل جيد.

مراجعة سلالات الدجاج البياض - أسماء الطيور

الدجاج البياض اليوم يأتي في مجموعة واسعة. كل سلالة لها خاصة بها صفاتتربية وصيانة. للإختيار من خيار مناسبتتأثر بمعايير مثل تجربة المزارعين والظروف المعيشية والعوامل المناخية.

نسب الدجاج الأبيض الذي يضع بيضًا كبيرًا

وتتميز هذه السلالة بصغر حجمها وبنية عظامها الخفيفة. في المظهر فهي مشابهة جدا ل. ميزة مميزةلا تزال هذه الطيور تتمتع بعرف جميل. حجمها لا يسمح لها بالوقوف منتصبة، لذا فهي تتدلى قليلاً إلى جانبها.

يمكنك قراءة وصف صخرة الرودونيت.

بالإضافة إلى ذلك، الدجاج الأبيض لديه ريش حريري للغاية وممتع للمس.على الرغم من أن الحيوانات تقود أسلوب حياة نشط، إلا أن شخصيتها متوازنة وهادئة للغاية. عدد البيض في السنة 280 قطعة. يمكن أن يصل وزن منتج واحد إلى 65 جرامًا. تصل صلاحية الدجاج إلى 95٪. هذه الدجاجات ليست خائفة من الأمراض المعدية والديدان الطفيلية والفطرية. تزن الإناث 1.8 جرام والذكور 2.2 كجم.

ليست هناك حاجة لخلق ظروف معيشية خاصة لهذه الحيوانات. يجب أن تسود المكملات المعدنية في النظام الغذائي. أي انتهاك لقواعد الصيانة المطلوبة يقلل من إنتاجية الطيور. يتفاعلون بشكل سيء للغاية مع الأطعمة ذات الجودة المنخفضة.

لومان براون

وعندما تنتهي فترة وضع البيض، يقوم الدجاج بإنتاج البيض بكميات قليلة، لذلك يتم إرساله للذبح. المزايا المميزة لهذا الصنف هي القدرة العالية على البقاء للكتاكيت. يصل إلى 97-98٪.

سوف تجد صورة لأدلر سيلفرباك.

ليجورن

تتميز هذه الطبقات بإنتاجية عالية. تصل الطيور إلى مرحلة النضج الجنسي في سن 17-18 سنة. يؤدي وضع البيض المكثف إلى إنتاج الدجاج 220-300 بيضة سنويًا.

قشور المنتجات الناتجة تكون بيضاء اللون وتزن جميعها 55-58 جرام، والحد الأقصى لعدد البيض المنتج يحدث في السنة الأولى من عمر السلالة. وبعد ذلك، تنخفض هذه الأرقام بشكل ملحوظ.

يمكن العثور على وصف لسلالة موسكو السوداء.

ذكرى كوشين

تتميز هذه السلالة من الدجاج البياض بالتكيف السريع والسهل مع ظروف مختلفةمناخ. يمكن لفراخ Kuchinskaya إنتاج البيض بعد بلوغها 5-6 أشهر. يضعون 180 بيضة في السنة. إذا تم إنشاء الظروف المواتية، يمكن أن تزيد هذه المؤشرات إلى 250 قطعة. المنتج الناتج ذو لون بني فاتح وكتلة الواحد 58-61 جم.

أدلر الفضة

تم الحصول على هذه الدجاجات في القرن الماضي في مدينة أدلر. يمكن لهذه الدجاجات أيضًا أن تتباهى بتكيفها السريع مع الظروف المعيشية. لكي تتمكن الحيوانات من إنتاج أكبر عدد ممكن من البيض، من الضروري تهيئة الظروف المواتية لذلك.

يعتبر مشي الطيور بالخارج أمرًا إلزاميًا. هناك سيكونون قادرين على العثور على البروتين الحيواني الضروري. سيكون عدد البيض في السنة 260-280. وزن المنتج الواحد 61 جرام.

كم عدد البيض الذي تضعه الدجاجة يوميًا سيساعدك على الفهم.

سلالات جديدة من الدجاج

اليوم، في فترة التقنيات المبتكرة، لا يوجد قطاع زراعي واحد لا يزال قائما. أثرت هذه التغييرات أيضًا على تربية الطيور. وبفضل هذا، كان من الممكن إدخال أنواع جديدة أكثر "محسنة". في سياق تربية سلالات جديدة، كان من الممكن زيادة معايير الدجاج مثل إنتاج البيض، والتكيف السريع مع الظروف المعيشية، والبساطة في الغذاء. دعونا نلقي نظرة على السلالات بالصور والأسماء (يتم تربيتها في روسيا وأوكرانيا وغيرها من الجمهوريات الاشتراكية السابقة).

يتم عرض قائمة سلالات الدجاج الأسود.

هيسكس براون

لومان-براون (بني)

النضج الجنسي للدجاج من هذا الصنف يحدث في 135 يومًا من الحياة. خلال هذه الفترة تظهر بيضتهم الأولى. بحلول اليوم 150، يصل إنتاج البيض إلى 50٪. ولوحظ إنتاج البيض المكثف في اليوم الـ 180 من العمر. تنتج هذه الدجاجات ما يقرب من 300-310 بيضة سنويًا.

يصل مستوى الجدوى إلى 98٪. وتتميز هذه السلالة الجديدة ببيضها الكبير وزن ثقيليمكن أن يزن منتج واحد 62-64 جم إذا كنت تستخدم نوع القفص فإن الدجاج يستهلك 112-114 جم من العلف يوميًا. يمكن بناؤها. يختلف الدجاج الهجين المنتج في الجنس بعد 24 ساعة من لحظة ولادته.

تترا إس إل

تتميز هذه السلالة من الطيور بميزة الإنتاجية العالية. بالفعل في عمر 17-19 أسبوعًا، يكون الدجاج قادرًا على إنتاج 90٪ من البيض. تحتاج دجاجة واحدة إلى 6.8 كجم من العلف يوميًا. يصل الاحتياج اليومي إلى 125 جرامًا.

أصبح من الممكن بالفعل تمييز الدجاج حسب الجنس بعد مرور يوم من لحظة ولادته. في الإناث والذكور لون مختلفريش. بالإضافة إلى ذلك، تتميز السلالة الجديدة من الدجاج ببيض ذو قشرة بنية داكنة.

ما هي السلالة الأكثر إنتاجية؟

عندما يقرر شخص ما البدء في تربية الدجاج، يكون لديه سؤال منطقي حول السلالة الأكثر إنتاجية. يرغب الجميع في الحصول على سلالة يمكنها، مع الرعاية المناسبة، إنتاج أكبر عدد ممكن من البيض. من حيث إنتاج البيض، تعتبر الليغورن الأكثر إنتاجية.إذا وقع اختيارك على هذه الطيور، فيمكنك الحصول على 300 بيضة من فرد واحد خلال عام واحد. في بعض الأحيان قد تصادف عينات قادرة على إنتاج 365 بيضة سنويًا.

تم تربية السلالة في إيطاليا. لقد رآه العالم بالفعل في القرن التاسع عشر، ويعود اسمه إلى الميناء الإنجليزي. تم جلب سلالة الطيور إلى روسيا في القرن العشرين. تم استخدام Leghorns في أعمال مقطعية مختلفة لتربية سلالات الدجاج الروسية الجديدة. ولكن، على الرغم من حقيقة أنها استخدمت الأساليب الحديثةالاختيار، لم يكن من الممكن الحصول على سلالة ذات إنتاجية أكبر.

وفي الوقت الحالي، لم يتوقف هذا العمل، بل يستمر. بسبب كمية كبيرةالمزايا، دجاج ليغورن مطلوب على نطاق واسع ليس فقط في روسيا، ولكن أيضًا في الخارج.

أما بالنسبة للخصائص الخارجية، فإن هذه السلالة المحلية من الدجاج البياض تتميز بمشط على شكل ورقة. الطيور لها رأس صغير وضيق. يتم تقديم الريش باللون الأبيض الثلجي. هيكل الجسم خفيف ونحيل. القص محدب بقوة للأمام. أرجلهم مرتفعة، ولكنها ليست منخفضة أيضًا. الرقبة كبيرة جدًا في الارتفاع ولكنها ضيقة العرض.

الريش كثيف، مما يجعل الدجاج يشعر بالارتياح في المناطق المناخية القاسية. ريش الذيل طويل وضخم. وزن هذه الدجاجات المنتجة خفيف. للإناث 1.5-2 كجم.

ما هي السلالات الأفضل عدم تكاثرها؟

إذا كنا نتحدث عن تلك السلالات غير المرغوب فيها للتكاثر، فعليك الانتباه إلى مينوكورك. وتتميز هذه الحيوانات بإنتاج البيض العالي. تم الحصول عليها عن طريق الاختيار. تؤكل في اسبانيا. حسب لون ريش الدجاج هناك الأسود والأصفر والأبيض. شعارهم على شكل وردة أو على شكل ورقة.

لديهم جسم نحيف للغاية وممدود قليلاً. رأس حجم صغير، هناك سلسلة من التلال منتصبة. الأقراط بيضاء والرقبة مستقيمة وطويلة. القص عميق والظهر طويل. البيض المنتج له قشرة بيضاء.

كل هذا فقط الخصائص الخارجيةالطيور، والآن نحن بحاجة إلى التطرق إلى سبب عدم الرغبة في تربية هذا الطائر. والسبب هو أنها لا تتكيف مع الظروف المناخية القاسية. إذا ساء الطقس في الخارج وجاء الصقيع، فإن معدلات إنتاج البيض للدجاج تنخفض بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، هذا الصنف يتطلب الكثير من منطقة المشي. هناك حاجة إلى مساحة كبيرة حتى تشعر الحيوانات بالراحة. عندما يكون الجو باردا، قد تتجمد أمشاط الدجاج.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الطيور التي يتم الحصول عليها عن طريق التربية الانتقائية تكون مقاومة بشكل سيء للغاية للأمراض المختلفة بسبب ضعف مناعتها.

سيخبرك ما هي سلالة بافلوفيان.

فيديو

هذا الفيديو سوف يتحدث عن أفضل السلالاتالدجاج البياض.

السلالات المقدمة من الدجاج البياض ليست جميع أنواع الدجاج التي يمكن تربيتها والاحتفاظ بها في المنزل اليوم. عند اختيار هذه الحيوانات، يلعب أصلها وإنتاج البيض وعادات التغذية ودرجة إنتاج البيض دورًا مهمًا. تحتاج إلى اختيار الدجاج الذي يناسب جميع معايير الحفظ الخاصة بك. سوف تجد معلومات حول المدة التي تعيشها الدجاجة البياضة.

بدأت تربية الدجاج في وقت ما مصر القديمةويستمر العمل حتى يومنا هذا. الهدف هو تربية الطيور بصفات زخرفية معينة أو مؤشرات إنتاجية. تم تحديد الفرق بين سلالات الدجاج عن بعضها البعض في الأصل المشترك علامات معينةالتي يرثها الأبناء.

وصف سلالات الطيور سوف يسمح لك بالاختيار العرض الأمثلعلى أساس أغراض التربية وشروط صيانتها. على سبيل المثال، تعتبر سلالات البيض مثالية لإنتاج البيض. يمكن الحصول على الحد الأقصى من إنتاج اللحوم إذا كانت الفروج أو. للاستهلاك الشخصي، عندما تحتاج اللحوم والبيض، يجب عليك اختيار سلالة من نوع اللحوم والبيض.

الملاحة المادة

سلالات لحم الدجاج

يتم توفير الحد الأقصى من إنتاج لحم الدجاج فقط عن طريق سلالات اللحوم. هذه الطيور لديها معدل إنتاج بيض منخفض وكبيرة الحجم. هذا التنوع متوازن في الشخصية، يتصرف بهدوء، دون إظهار العدوان. يمكن للعديد من دجاج سلالات اللحوم أن يفقس ذرية.

وغالبا ما توجد ليس فقط في قطع الأراضي المنزلية الخاصة، ولكن أيضا في مزارع الدواجن. تتميز الطيور بالسلوك الهادئ. يصل إنتاج البيض لهذه الدجاجات إلى 120-160 بيضة. يبدأ الكورنيش وصلبانه بالوضع عند عمر 6 أشهر. يصل وزن الديك الكورنيش إلى 5 كجم والدجاج أقل - 3.2-4 كجم. غالبًا ما يستخدم دجاج هذا الصنف كدجاج.

لانغشان

السلالة لها تاريخ طويل، مصدرها الصين. استخدمها المربون لتحسين خصائص الدجاج الروسي. أصبحت Langshans نادرة، حيث تتميز الحيوانات الصغيرة بمتوسط ​​\u200b\u200bمعدل البقاء. الحد الأقصى للوزن الذي يكتسبه الدجاج يصل إلى 3.5 كجم، والديك أثقل بمقدار نصف كيلو. في السنة، تضع دجاجة بالغة ما يصل إلى 120 بيضة، تزن كل منها 60 جرامًا.

كوشين

تُعرف السلالة أيضًا باسم دجاج شنغهاي. يكتسب الدجاج البالغ وزنًا يتراوح بين 3.5 و 4 كجم والديك يزيد بمقدار كيلوغرام واحد. تنتج الدجاجة الواحدة مئات البيض في الموسم الواحد.

تتميز بإنتاجية عالية من اللحوم القابلة للتسويق - تصل إلى 6 كجم! تتمتع هذه الطيور بصفات زخرفية عالية - أرجلها ذات ريش غير عادي. براهما بطبيعته هادئ وسرعان ما يرتبط بالناس.

الدجاج لسلالات اللحوم والألبان

تعتبر سلالات دجاج اللحوم والبيض عالمية. تنتج الدجاجة البياضة الكثير من البيض وتنتج كمية كافية من اللحم. في الغالب، توجد هذه السلالات بين مزارعي الدواجن في ساحات منازلهم الخلفية. يبدأ الدجاج بوضع البيض عند عمر 6 أشهر، وينتج كل طائر حوالي 200 بيضة سنويًا. تحتاج الطيور من سلالات اللحوم والبيض إلى تغذية أكثر من البيض، ولكنها تأكل أقل مقارنة بطيور سلالات اللحوم.

تقريبا أي مخاليط علفية مناسبة لهم، فهي تتكيف معها ظروف مختلفةمحتوى. إذا أصبح الغذاء نادرا أو غير كاف، فإن ذلك يؤثر على إنتاج البيض. أسماء السلالات الواردة أدناه ليست سوى جزء من جميع السلالات الموجودة.

وتضع ما بين 280 إلى 300 بيضة سنويًا، تزن كل منها 60 جرامًا. هذا . عيب هذا الصنف هو قصر فترة إنتاج البيض: بحد أقصى 80 أسبوعًا، بينما تضع دجاج السلالات الأخرى بيضًا أطول بـ 140 يومًا. وبعد ذلك، في مزرعة الدواجن، تعتبر هذه الماشية قديمة ويتم إعدامها.

السلالة لديها إنتاجية جيدة ومظهرها زخرفي. يصل وزن الدجاج إلى 2.5 كجم، والديك "الدهون" يصل إلى 3.2 كجم. تضع الدجاجة كل عام ما يصل إلى 180 بيضة.

وعلى الرغم من طابعها الزخرفي إلا أنها تتميز بإنتاجيتها. يزيد وزن الدجاجة حوالي 1.8 كيلو جرام، والديكة "سمينة" 2.7 كيلو جرام من اللحم. تضع الدجاجة 150 بيضة في السنة.

إنهم متواضعون تمامًا ونادرًا ما يمرضون. تضع الدجاجة ما بين 170 إلى 200 بيضة كبيرة. ينمو الديك حتى 3.7 كجم، ويكتسب الدجاج ما يصل إلى 2.6 كجم من الوزن. وبسبب ضعف غريزة الأمومة فإن هذه الطيور لا تفقس ذريتها.

نيو هامبشاير

كاليفورنيا جرايز

يتصرفون بهدوء في بيت الدواجن. يبلغ وزن الإناث حوالي 2.5 كجم، والذكور أكبر بمقدار كيلوغرام. معدل إنتاج البيض مرتفع - 200-240 بيضة، وزن كل منها حوالي 58 جرامًا.

إنها تتميز بألوانها المتنوعة ويتم قياس سلوكها. نسل السلالة قابلة للحياة للغاية ولا تتطلب ذلك شروط خاصة. يصل وزن الديك إلى 4.3 كجم، والدجاج البالغ أخف بمقدار 1.5 كجم. يضع الشخص البالغ حوالي مائتي بيضة سنويًا.

مثالية للتكاثر في الساحات الخلفية الخاصة. يمكن أن يكون ريش هذه الدجاجات أحمر أو مزيف أو أبيض. الدجاج ليس كبيرًا ، حوالي 2.7 كجم ، والديك ينمو أكبر - حتى 3 كجم. في سنة واحدة تضع دجاجة بالغة 180 بيضة.

سلالة رود آيلاند

كبيرة الحجم ذات ريش أحمر غامق. في الطيور أداء عاليمحصول اللحوم. يصل وزن الديكة إلى 3.8 كجم والدجاج أقل بنصف كيلو. القابض السنوي لهذا الصنف هو 180-210 بيضة. تضع الدجاجة بيضتها الأولى عندما يبلغ عمرها ستة أشهر.

ذكرى كوشين

غالبا ما توجد في ساحات الهواة. يصل وزن الديك إلى 4 كجم ويزن الدجاج أقل بمقدار كيلوغرام واحد. تبدأ الدجاجة بالوضع عند عمر 150 يومًا، وتضع ما بين 170 إلى 220 بيضة سنويًا. يعد هذا أحد أفضل مؤشرات الإنتاجية بين السلالات التي تنتمي إلى نوع بيض اللحم.

يريفان

إنها تجذب الانتباه بريشها اللامع، لكن الطيور خجولة وحذرة. عند البلوغ يصل وزن الدجاجة "الدسمة" إلى 2.5 كجم، ولا يتجاوز وزن الديكة 4.5 كجم. فرد واحد يضع ما يصل إلى 220 بيضة. الطيور جاهزة لوضعها في عمر ستة أشهر.

إذا كنت بحاجة للحصول عليه من الدجاج، فأنت بحاجة إلى اختيار السلالة المناسبة. يتم اختيارها لحفظها في مزارع الدواجن ويوصى بزراعتها في المنزل.

الدجاج البياض نشط في الحركة، خفيف، ذو ريش كثيف، بفضله يمكنه الطيران. يكتسب الدجاج بعمر 4-5 أشهر 75% من كتلة الدجاج البالغ ويبدأ في وضع البيض.

غريزة الأمومة لهذا الصنف ضعيفة التطور، وذلك بسبب الاختيار الطويل.

تحتاج سلالات البيض إلى المزيد من الطعام، لأن الجسم يحتاج إلى تغذية منتظمة. تفقس كل دجاجة بيضة واحدة خلال 25 ساعة.

أسماء سلالات الدجاج البياض التي أصبحت الأكثر شعبية: الأبيض الروسي، أنواع مختلفةيوصي Leghorns، Minorca، باللون الأزرق الأندلسي، هامبورغ للاحتفاظ به، وقد أظهر الحجل الإيطالي نفسه جيدًا.

ويزرع في مزارع الدواجن وفي المزارع الخاصة. الدجاج ليس كبيرا، ويزن 1.8-2 كجم، والديك حوالي 0.8-1 كجم أكثر. تضع دجاجة واحدة 200-205 بيضة في الموسم الواحد (كانت هناك حالات وضعت فيها الدجاجة أكثر من 300 بيضة).

تعتبر الأكثر إنتاجية بين الطيور التي تضع البيض. سجلت ممثلة هذا الصنف رقما قياسيا - فقد هدمت 365 قطعة في السنة. وفي نفس الوقت فإن الدجاج خفيف الوزن، حيث يصل وزنه إلى حوالي 2 كجم، وأثقل من الديكة بحوالي نصف كيلو. تضع الدجاجة بيضتها الأولى في عمر 18 أسبوعًا.

مينوركان

يتم استخدامها كاحتياطي وراثي، ولا يتم تربيتها في مزارع الدواجن. والسبب هو أن هذه الطيور لا تتحمل الرطوبة العالية والبرد رغم أنها ليست متطلبة. يصل وزن الدجاج البالغ إلى 2.5 كجم، والديك أثقل بنصف كيلو. خلال العام، تضع دجاجة مينوركا ما بين 170 إلى 200 بيضة، وزن كل منها 60 جرامًا.

يشبه من الخارج المينوركا، إلا أنه أكثر رشاقة، وإنتاج البيض أعلى. يضع الطائر حوالي 220 بيضة سنويًا، ويبلغ وزنها 63 جرامًا. لكن هذه الدجاجات ليست مناسبة كدجاج، لأنها بالكاد تفقس ذرية. يبلغ وزن دجاجة هذا الصنف حوالي 3.5 كجم، وينمو الديك حتى 4.5 كجم.

غالبًا ما يطلق عليهم اسم الأرجل البنية. يتميز الطائر بوزن متوسط ​​حوالي 1.5-2 كجم، والديك أثقل بمقدار 0.5-1 كجم. خلال الموسم تضع دجاجة واحدة 180-240 بيضة وتضع البيض بعد 150 يومًا.

إنها صغيرة الحجم ولكنها تتمتع بصفات زخرفية وإنتاج جيد للبيض. في السنة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 200-220 بيضة من فرد واحد. لا يستخدم طائر هامبورغ كدجاجة حضنة. يزن الدجاج البالغ 1.5-1.7 كجم، والذكور أكبر قليلاً.

مكافحة سلالات الدجاج

سلالات الدجاج القتالية لها أطول تاريخ. تتمتع هذه الطيور بلياقة بدنية قوية وتتميز بالقدرة على التحمل والقوة. في الوقت نفسه، يمكن أن تكون أحجام الأنواع المقاتلة مختلفة - من القزم إلى الكبير (الوزن من 0.5 كجم إلى 7 كجم). تتميز هذه الطيور بمزاج عدواني وريش فضفاض. يجب أن تبقى الطيور في غرفة دافئة.

كولانجي

إنهم ممثلون لسلالة القتال القديمة. في الدول الآسيوية، تم اختيار الكولانج في ظل ظروف قاسية، مما ترك ديوكًا عدوانية وقوية ذات بنية قوية للتكاثر.

المقاتلون البلجيكيون

هاردي، شديدة الخصوبة. في المتوسط، يصل وزن دجاج هذا الصنف "سمينًا" إلى 4 كجم، كما هو الحال في السلالات الأخرى، تكون الديوك البلجيكية أكبر من الدجاج، بحوالي 4.5-5.5 كجم.

أقدم سلالة وتشمل عدة أنواع فرعية. هذه طيور عدوانية، حتى أن الديوك تهاجم أصحابها. يكتسب الديك البالغ 2-2.5 كجم من الوزن، ويكتسب الدجاج 1 كجم أقل.

القتال الأوزبكي

السلالة أكبر حجمًا: يزن الديك ضعف وزن الدجاج (7 كجم مقابل 3.5 كجم). تضع الدجاجة ما بين 100 إلى 120 بيضة كبيرة سنويًا.

سلالة القتال في موسكو

كما أنها تنتج البيض - تضع دجاجة بالغة 100-120 بيضة. ينمو الدجاج البياض إلى 3 كجم ، ويصل وزن الديكة إلى ضعف ذلك. غالبًا ما يتم عرض طيور سلالة موسكو القتالية في المعارك.

لديهم مزاج جيد. هذه طيور صغيرة حقًا - تزن الديكة حوالي 0.6 كجم والدجاج 0.5 كجم. على الرغم من وزنها الخفيف، تعتبر هذه السلالة من السلالات القتالية، حيث أن الطيور العدوانية تؤدي أداءً جيدًا في المعارك.

القتال الهندي

هذا الصنف لديه شخصية مغرور. وهي كبيرة الحجم: ديكة تزن 5 كيلوغرامات ودجاجة تزن 3-3.5 كيلوغرام. يتم تربية نفس السلالة للحوم.

إن الدجاج المقاتل المذكور سابقًا ليس سوى جزء صغير من قائمة كبيرة من الطيور.

سلالات الدجاج الزخرفية

تتمتع الطيور المصنفة ضمن سلالات الزينة بمظهر غير عادي، بينما يصبح مؤشر الإنتاجية ثانويًا.

بانتامس

إنها صغيرة جدًا ولكنها جميلة جدًا. يتم الاحتفاظ بهذه الدجاجات فقط لأغراض الديكور. يختلف لون الريش - يمكن أن يكون من خشب الجوز والأسود والكاليكو وما إلى ذلك. الطيور نشطة للغاية وحيوية. تضع البانتام ما بين 45 إلى 70 بيضة فقط سنويًا، لكنها تثبت أنها دجاجات جيدة. وزن البانتام 0.7-1.2 كجم.

سلالة سيبرايت

الطائر صغير الحجم، ذو جسم مستدير وذيل على شكل مروحة. يضع بيضًا صغيرًا بكميات صغيرة - 60-90 قطعة. وزن الدجاجة 0.4-0.45 كجم والديك أكثر بـ 50 جرامًا.

سلالة بادوان

ظهرت هذه الطيور نتيجة أعمال التربية التي قام بها متخصصون إنجليز. مع الصفات الزخرفية العالية، تتميز دجاج بادوان بمؤشر إنتاجية جيد. تضع الدجاجة البالغة 120 بيضة في السنة. وزن الدجاجة 1.7-2 كجم والديك 2-2.5 كجم.

إلى جانب كونها طيورًا زخرفية، فهي منتجة جدًا. في الأساس، يمكن العثور على هذه الدجاجات في الساحات الخلفية الشخصية، لأنها تتطلب ظروف معيشية خاصة.

المظهر الغريب للطائر يجعله لا يُنسى. ريشها ملتوي في تجعيد الشعر غير عادي. لكن أجمل دجاج هذا الصنف مضحك ومضحك. بسبب الريش المجعد، لا تستطيع هذه الدجاجات الطيران على الإطلاق.

سلالة الزينة التي يتم مواجهتها بشكل متكرر يتم تربيتها من قبل المربين اليابانيين. الطيور لها ريش أبيض وأصفر، ولكن يمكن أن يكون مخططا أو مرقطا أو حتى مخططا بالفضة. مظهر هذه الدجاجات يجعلها غير عادية.

قائمة سلالات الدجاج المزخرفة أطول، لكن بعضها ينتمي إلى سلالة اللحوم أو بيض اللحم.

سلالات نادرة من الدجاج

مع كل تنوع الدجاج، فإن بعضها نادر لأن أعدادها قليلة. ويرجع العدد المحدود من هذه الدجاجات إلى انخفاض الإنتاجية أو صعوبات في الحفظ والتغذية.

أراكوان

الدجاج من هذا الصنف لديها التاريخ القديم. يتم تصنيفها أيضًا على أنها سلالات زينة، على الرغم من أنها تتمتع أيضًا بإنتاج جيد للبيض. بيضة الأراكوان لها لون مزرق على القشرة. ومن المثير للاهتمام أن هذه الطيور خالية تمامًا من غريزة فقس النسل.

دجاج بريدا

هذا الطائر هو نتيجة عمل المربين الهولنديين وهو نادر للغاية. للدجاج ألوان ريش مختلفة - يمكن أن تكون سوداء، مع ريش أبيض، وحتى أزرق أو فضي.

على الرغم من ندرتها، تنتمي الجودان إلى نوع اللحوم من حيث الإنتاجية. يتمتع الدجاج بمزاج نشط وله مظهر مميز. على رأس جودان ترتفع قمة مستديرة وعظام الطائر قوية والعضلات قوية. لحية كثيفة تتكبر تحت المنقار. لحم جودان طري ولذيذ. يصل وزن الدجاج إلى 2.5 كجم، بينما يصل وزن الديكة الأثقل قليلاً إلى 3 كجم. تضع الدجاجة الواحدة ما بين 130 إلى 160 بيضة.

ظهرت هذه السلالة في ألمانيا عندما تم تربيتها عام 1869. يتمتع الطائر بمزاج هادئ ولكنه متطلب من حيث الصيانة. وهذا جعلهم نادرين. يضع الشخص البالغ 80-100 بيضة سنويًا وينمو إلى 1-1.5 كجم، بينما يزن الديك أكثر قليلاً - ما يصل إلى 2 كجم.

الإنتاجية الجيدة هي سمة مميزة لهذا الصنف. وهذا الطائر نادر بسبب مناخه الحار والجاف. تضع دجاجة الفيومي بيضتها الأولى في عمر 4 أشهر. صغير الحجم: تزن الأنثى 1.6 كجم، والديك أثقل بنصف كيلو. لقد أثبتت طيور هذا الصنف أنها دجاجات جيدة.

انتبه، اليوم فقط!