Një tabelë e saktë e përmbajtjes kalorike të produkteve në 100 gram. Mësoni të numëroni kaloritë dhe të humbni peshë me mençuri! Qumësht, produkte qumështi, vezë

Këtu është një nga tabelat më të plota të kalorive ushqimore. Të gjitha të dhënat janë për 100 gram produkt.

Të dhënat totale të kalorive dhe të dhënat e tjera të ushqimit janë në tabelën e kalorive. Përmbajtja kalorike e ushqimeve matet në kilokalori (kcal). E njëjta vlerë lidhet me një koncept të tillë si "kalori ushqimore". Tabela e plotë përmban më shumë se 900 kalori.

Ne kemi mbledhur produkte ushqimore që mund të blihen në dyqanet ruse dhe kemi përpiluar një tabelë kalori. Kjo tabelë do të përditësohet vazhdimisht me të dhëna për produktet e gatshme që mund të gjenden në raftet e dyqaneve.

Kur duhet të dini marrjen e përditshme të kalorive? Nëse i keni bërë vetes këtë pyetje, tashmë jeni në rrugën e duhur. Kur qëllimi është shtimi në peshë, prapë mund të përballoni të mos llogaritni kaloritë, por të hani në mënyrë intuitive. Por në rastin e humbjes së peshës, duhet të dini saktësisht përmbajtjen kalorike të ushqimeve dhe pjatave.

Në fund të fundit është të shpenzoni 300-500 kalori më shumë në ditë sesa konsumoni me ushqim. Kjo do t'ju ndihmojë të ushtroheni dhe Informacioni i referencës në tabelën e kalorive të ushqimit

Tabela e kalorive dhe përbërjes së produkteve

Për lehtësi, jepen 100 g të secilit produkt. Imagjinoni që çdo produkt është 100%, disa prej të cilave janë ujë, disa janë yndyrë, karbohidrate dhe proteina. Për shembull, 1 patate përmban 76% ujë, 2% proteina, 0,1% yndyrë dhe 19,7% karbohidrate.

	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
PERIMET
patëllxhan
Bizele të gjelbërta
Lakra e bardhë
laker e kuqe
Lulelakra
Patate
Qepë e gjelbër (pendë)
presh
Qepë me llambë
karrota e kuqe
kastravecat e bluara
kastravecat serrë
Piper i ëmbël jeshil
piper i kuq i ëmbël
Majdanoz (zarzavate)
Majdanoz (rrënjë)
Raven (bisht i gjethes)
Domate (të bluara)
Domate (serë)
Fasule jeshile (bishtajë)
Produkt	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
ARRA, FARA
Arre
Farë luledielli
FRUTA, agrume, manaferra
kajsi
Kopsht Rowan
Rowan chokeberry
kumbull kopshti
Manit
portokalli
Grejpfrut
Mandarina
Cowberry
Rrushi
Boronica
luleshtrydhe
Trashëllia
Buckë deti
Rrush pa fara e bardhë
Rrush pa fara e kuqe
Rrush pa fara e zezë
Trëndafil i freskët
Trëndafil i tharë
Produkt	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
GOLONS
Kërpudhat
E bardhë e freskët
E bardhë e tharë
Boletus i freskët
Boletus i freskët
Syroezhi i freskët
PERIME DHE FRUTA turshi, të kripura, të thara
Lakër turshi
Turshitë
domate të kripura
PERIME TË THARA
Patate
Qepë me llambë
FRUTA TË THAJA
Rrush të thatë me një gur
Kishmish rrush i thatë
Kumbulla të thata
PRODUKTET E PUNËS
bukë thekre
Bukë gruri nga mielli i klasës I
Pasta të ëmbla
Craker gruri
Krekera krem
Miell gruri i klasës më të lartë
Miell gruri. Unë notoj
Miell gruri. klasa II
Miell thekre
	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
drithërat
Hikërror
Hikërror
Elbi
Gruri
Herkuli
misri
FASULE
Bizele të prera
Bizele të plota
Thjerrëzat
QUMSHTOR
Djathë nga qumështi i lopës
Kos natyral 1.5% yndyrë
Kefir me pak yndyrë
Yndyra e kefirit
Acidofil i qumështit
Qumësht i plotë pluhur
Qumështi i kondensuar
Qumësht i kondensuar me sheqer
qumësht i gjizë
krem 10%
krem 20%
salcë kosi 10%
salcë kosi 20%
Gjizë dhe masë e veçantë gjizë
Djathë rus
Djathë holandez
Djathë zviceran
Djathë Poshekhonskiy
Djathë i përpunuar
Gjizë me yndyrë
Gjizë e guximshme
Gjizë me pak yndyrë
	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
PRODUKTET E MISHIT
Mish deleje
Mish viçi
Mish derri pa dhjamë
Yndyra e derrit
Mishi i viçit
NË PRODUKTET E QENGJIT
NË PRODUKTET E MISHIT
RREGULLAT E DERRIT
ZOG SHTËPI
Salcice
Salcice të ziera
diabetik
dietetike
doktorature
amator
Qumështore
Të ndara
	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
Salcice
Salcice
Qumështore
Salçiçe të ziera-Tymosur
amator
Cervelat
Salcice të Tymosur
Krakov
Poltava
ukrainase
Salcice të Tymosur të papërpunuara
amator
Moska
MISH DERRI GATI PËR TË ngrënë
Grykë të papjekur të tymosur
Ijë e tymosur e papërpunuar
MISH I KONSERVUAR
Çomlek viçi
Mëngjesi turistik (mish viçi)
Mëngjesi turistik (mish derri)
sallam i grirë
Zierje derri
VEZË DHE PRODUKTET E VEZËVE
Veza e pulës
Pluhur veze
Proteina e thatë
E verdha e thatë
vezë thëllëza
	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
PESHK I NGRIRË DHE I FRESKT
Makrurus
Mermer Notothenia
levreku
purtekë lumi
peshk saber
Rybets Kaspiane
saury i madh
saury i vogël
Skumbri
Skumbri i kalit
Sterlet
peshk qymyri
ngjala deti
	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
Ushqim deti
Karkaleca
lakra e detit
Makarona "Oqeani"
HAVIAR
Salmon i ngushtë i grimcuar
Zbërthimi i krapit
zbërthimi i pollokut
Sturgeon grimcuar
Prishja e blirit
PESHK I Tymosur Nxehte
Krasina mesatare
Salaka (pirja e duhanit)
Merruci i gërvishtur pa kokë
Ngjala me zorrë
PESHK I KONSHETUAR NË VAJ
Sardelet e Atlantikut. (feta)
Skumbri
merluc i tymosur
PESHK I KONSERVUAR NË DOMATE
Skumbri i kalit
PESHK NATYRAL I KONSERVUAR
Karkaleca e Lindjes së Largët
Mëlçia e merlucit
	100 g produkt përmban
	Uji G.	ketrat G.	Yndyrnat G.	qymyr- ujërat e	kilogram - kalorive
YNDYRAT
Mish qengji ose viçi i dhjamosur
Proshutë derri (pa lëkurë)
Margarinë qumështi
Sanduiç me margarinë
Vaj perimesh
Gjalpë
Gjalpë ghee
Ëmbëlsirat
Fruta dragee
Marmelatë
Karamel (mesatar)
Karamele me glazurë me çokollatë
Halva tahini
Halva luledielli
Çokollate e zezë
çokollatë me qumësht
Ëmbëlsirat me miell
Vafera me mbushje frutash
Vafera me mbushje yndyrore
Petë sfungjer me krem
Petë me mollë
Tortë me biskota me mbushje frutash
Pandispanja me mbushje frutash
tortë bajame
LËNGJET
Kajsi
portokalli
Rrushi
Qershia
mandarina
Apple
Panxhari
domate
PIJET
Verë e kuqe e tryezës

Tabela e ushqimit me kalori nr. 2

Ushqimi: njësia matëse / masë (g) / kalori (kcal) / yndyrë (g)

Alkooli
Birrë - 0,5 l / 500 g / 245 kcal / 0 g yndyrë
Liker - 1 gotë / 30 g / 77 kcal / 0 g yndyrë
Vodka - 1 gotë / 50 g / 125 kcal / 0 g yndyrë
Konjak - 1 gotë / 50 g / 118 kcal / 0 g yndyrë
Verë e thatë - 1 gotë / 150 g / 98 kcal / 0 g yndyrë
Verë e fortifikuar - 1 gotë / 150 g / 111 kcal / 0 g yndyrë
Shampanjë - 1 gotë / 150 g / 108 kcal / 0 g yndyrë
Aperitiv i thatë - 1 gotë / 150 g / 177 kcal / 0 g yndyrë
Aperitiv i ëmbël - 1 gotë / 150 g / 267 kcal / 0 g yndyrë

"Ushqim i Shpejtë"
Pica me djathë - 2 feta / 430 kcal / 16 g yndyrë
Pelmeni - 1 racion / 120 g / 180 kcal / 16 g yndyrë
Vareniki me patate - 1 racion / 120 g / 216 kcal / 4 g yndyrë
Vareniki me gjizë (e ëmbël) - 1 porcion / 120 g / 264 kcal / 5 g yndyrë
Sallatë mishi me majonezë - 1 porcion / 125 g / 440 kcal / 30 g yndyrë

McDonald's
Hamburger - 1 pc. / 260 kcal / 10 g yndyrë
Hamburger i dyfishtë - 1 pc. / 540 kcal / 27 g yndyrë
Burger djathi - 1 pc. / 310 kcal / 14 g yndyrë
Cheeseburger dyshe - 1 pc. / 458 kcal / 29 g yndyrë
Big Mac - 1 pc. / 560 kcal / 32 g yndyrë
Macchiken (sanduiç pule) - 1 pc. / 490 kcal / 29 g yndyrë
Filet-o-Fish (sanduiç peshku) - 1 pc. / 440 kcal / 26 g yndyrë
McMuffin me vezë - 1 pc. / 290 kcal / 11 g yndyrë
McMuffin me vezë dhe sallam - 1 pc. / 440 kcal / 29 g yndyrë
Patate të skuqura - MS. shërbim / 320 kcal / 17 g yndyrë
Pasta me pulë - 1 pc. / 440 kcal / 21 g yndyrë
Pasta me mjedra - 1 pc. / 410 kcal / 16 g yndyrë
Pasta me djathë - 1 pc. / 390 kcal / 22 g yndyrë
Pasta me mollë - 1 pc. / 390 kcal / 18 g yndyrë
Sallatë pule - 1 racion / 140 kcal / 3 g yndyrë
Sallatë për zbukurim - 1 porcion / 60 kcal / 3 g yndyrë
Sallatë me perime - 1 porcion / 100 kcal / 7 g yndyrë
Sallatë nënshkrimi - 1 porcion / 230 kcal / 13 g yndyrë
Fritters me gjalpë dhe shurup - 1 racion / 410 kcal / 9 g yndyrë
Milkshake - 1 racion / 320 kcal / 1 g yndyrë

Yndyrnat
Majonezë - 1 lugë gjelle. lugë / 25 g / 157 kcal / 17 g yndyrë
Margarinë, RAMA dhe zëvendësues të tjerë të gjalpit - 1 lugë çaji / 5 g / 37 kcal / 4 g yndyrë
Gjalpë - 1 lugë çaji / 5 g / 38 kcal / 4 g yndyrë
Vaj vegjetal 1 lugë gjelle. lugë / 20 g / 180 kcal / 20 g yndyrë
Gjalpë i shkrirë - 1 lugë çaji / 5 g / 45 kcal / 5 g yndyrë
Salo - 1 fetë / 25 g / 215 kcal / 23 g yndyrë
Arra dhe fara - 2 lugë gjelle. lugë gjelle (1 grusht) / 100 kcal / 10 g yndyrë
Arra - 1 pc. / 3 g / 18 kcal / 2 g yndyrë

Kashi (i gatshëm, pa qumësht)
Hikërror - 225 / 250 kcal / 1 g yndyrë

Bollgur - 6 lugë gjelle. lugë / 180 g / 85 kcal / 2 g yndyrë
Elb - 6 lugë gjelle. lugë / 225 g / 250 kcal / 1 g yndyrë
Elb - 6 lugë gjelle. lugë / 180 g / 136 kcal / 1 g yndyrë
Meli - 6 lugë gjelle. lugë / 200 g / 150 kcal / 1 g yndyrë
Oriz - 6 lugë gjelle. lugë / 200 g / 160 kcal / 1 g yndyrë
Mana - 6 lugë gjelle. lugë / 230 g / 160 kcal / 1 g yndyrë

Salcice
Suxhuk "Dietary" - 1 fetë / 30 g / 51 kcal / 4 g yndyrë
sallam doktori - 1 fetë / 30 g / 78 kcal / 7 g yndyrë
Suxhuk "Çaj" - 1 fetë / 30 g / 65 kcal / 6 g yndyrë
Sallam viçi - 1 fetë / 30 g / 95 kcal / 9 g yndyrë
Sallam i gatuar-tymosur - 1 fetë / 10 g / 42 kcal / 4 g yndyrë
Servelat - 1 fetë / 10 g / 36 kcal / 3 g yndyrë
Suxhuk gjysmë i tymosur "Krakowska" - 1 fetë / 10 g / 47 kcal / 5 g yndyrë
Suxhuk gjysmë i tymosur "Tallinskaya" - 1 fetë / 10 g / 37 kcal / 3 g yndyrë
Sallam i tymosur i papërpunuar - 1 fetë / 10 g / 43 kcal / 4 g yndyrë
Salcice viçi - 1 pc. / 100 g / 215 kcal / 18 g yndyrë
Salcice derri - 1 pc. / 100 g / 330 kcal / 31 g yndyrë
Spike - 1 pc. / 100 g / 362 kcal / 36 g yndyrë
Salcice amatore - 1 pc. / 50 g / 152 kcal / 15 g yndyrë
Salcice qumështi - 1 pc. / 50 g / 133 kcal / 12 g yndyrë

Qumështore
Qumësht 3,5% - 1 filxhan / 200 g / 131 kcal / 7 g yndyrë
Qumësht i skremuar (0,5%) - 1 filxhan / 200 g / 74 kcal / 1 g yndyrë
Kefir 3,5% - 1 filxhan / 200 g / 148 kcal / 7 g yndyrë
Kefir pa yndyrë (0,5%) - 1 filxhan / 200 g / 60 kcal / 1 g yndyrë
Jogurt 3,2% yndyrë - 1 filxhan / 125 g / 93 kcal / 4 g yndyrë
Kos 1,5% yndyrë - 1 filxhan / 125 g / 62 kcal / 2 g yndyrë
Krem 22% - 1 filxhan / 200 g / 440 kcal / 44 g yndyrë
Krem 10% - 1 filxhan / 200 g / 236 kcal / 20 g yndyrë
salcë kosi 30% - 1 lugë gjelle. lugë / 25 g / 73 kcal / 8 g yndyrë
salcë kosi 20% - 1 lugë gjelle. lugë / 25 g / 52 kcal / 5 g yndyrë
salcë kosi 15% - 1 lugë gjelle. lugë / 25 g / 40 kcal / 3 g yndyrë
salcë kosi 10% - 1 lugë gjelle. lugë / 25 g / 30 kcal / 2 g yndyrë
Djathë ruse, Kostroma, holandeze - 1 fetë / 30 g / 105 kcal / 9 g yndyrë
Djathë Edam - 1 fetë / 30 g / 27 kcal / 14 g yndyrë
Djathë adyghe, djathë feta - 1 fetë / 30 g / 75 kcal / 5 g yndyrë
djathë pa yndyrë (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
Djathëra të përpunuar - 1 lugë çaji / 10 g / 40 kcal / 4 g yndyrë
Gjizë me yndyrë (18%) - 1 lugë gjelle. lugë / 30 g / 70 kcal / 5 g yndyrë
Gjizë me yndyrë të mesme (10%) - 1 lugë gjelle. lugë / 30 g / 48 kcal / 3 g yndyrë
Gjizë me pak yndyrë - 1 lugë gjelle. lugë / 30 g / 27 kcal / 0,3 g yndyrë
Masa e djathit dhe gjizës - 1 lugë gjelle. lugë / 30 g / 102 kcal / 7 g yndyrë
Akullore me qumësht - 1 racion / 100 g / 126 kcal / 4 g yndyrë
Akullore krem ​​- 1 porcion / 100 g / 182 kcal / 10 g yndyrë
Akullore - 1 racion / 100 g / 227 kcal / 15 g yndyrë

Produktet e mishit, mishi
Mish viçi - 1 racion / 60 g / 78 kcal / 2 g yndyrë
Mish viçi - 1 racion / 60 g / 108 kcal / 8 g yndyrë
Fileto viçi - 1 racion / 60 g / 84 kcal / 3 g yndyrë
Qengji - 1 racion / 60 g / 125 kcal / 10 g yndyrë
Lepuri - 1 racion / 60 g / 108 kcal / 7 g yndyrë
Ijë - 1 racion / 60 g / 120 kcal / 7 g yndyrë
Qafa - 1 porcion / 60 g / 149 kcal / 14 g yndyrë
Mish derri i zier Tsaritsyno - 1 porcion / 60 g / 155 kcal / 12 g yndyrë
karbonat i pjekur në tym - 1 porcion / 60 g / 182 kcal / 16 g yndyrë
Balik i tymosur i papërpunuar - 1 porcion / 60 g / 175 kcal / 12 g yndyrë
Tufë derri të papërpunuar të tymosur - 1 porcion / 60 g / 167 kcal / 13 g yndyrë
Me yndyrë derri - 1 porcion / 60 g / 252 kcal / 29 g yndyrë
Mishi i derrit - 1 racion / 60 g / 214 kcal / 20 g yndyrë
Goulash derri pa dhjamë - 1 porcion / 60 g / 92 kcal / 4 g yndyrë
Copat e derrit - 1 racion / 60 g / 138 kcal / 9 g yndyrë
Shnitzel derri - 1 racion / 60 g / 110 kcal / 6 g yndyrë
Proshutë - 1 fetë / 30 g / 100 kcal / 5 g yndyrë

Perime, patate
Me pak kalori - 1 porcion / 100 g / 25 kcal / 0 g yndyrë
Panxhari - 1 racion / 100 g / 50 kcal / 0 g yndyrë
Bizele të gjelbra - 1 lugë gjelle. lugë / 30 g / 21 kcal / 0 g yndyrë
Fasule të bardha dhe fasule të tjera (të gatshme) - 1 lugë gjelle. lugë / 30 g / 20 kcal / 0 g yndyrë
Bishtaja -1 racion / 100 g / 42 kcal / 0 g yndyrë
Misër i konservuar - 1 lugë gjelle. lugë / 30 g / 23 kcal / 0 g yndyrë
Patate të ziera - 1 pc. mesatare / 100 g / 80 kcal / 0 g yndyrë
Patate të skuqura - 1 qese / 30 g / 175 kcal / 12 g yndyrë
Ullinj të konservuar - 7 copë. / 40 g / 41 kcal / 4 g yndyrë
Kërpudha (400 g të freskëta -50 g të thata) - 1 porcion / 400/50 g / 100 kcal / 0 g yndyrë

zog, vezë
Rosat - 1 porcion / 60 g / 243 kcal / 24 g yndyrë
Patat - 1 porcion / 60 g / 240 kcal / 21 g yndyrë
Gjelat - 1 racion / 60 g / 150 kcal / 9 g yndyrë
Gjoks gjeldeti, pulë - 1 racion / 60 g / 72 kcal / 2 g yndyrë
Pulë - 1 racion / 60 g / 145 kcal / 11 g yndyrë
Këmbët e pulës pa lëkurë - 1 copë. / 200 g / 360 kcal / 22 g yndyrë
Pulat (broiles) - 1 porcion / 60 g / 110 kcal / 10 g yndyrë
Fileto pule - 1 racion / 60 g / 68 kcal / 1 g yndyrë
Vezë e mesme e pulës - 1 pc. / 60 g / 55 kcal / 4 g yndyrë
E bardha e vezës - 1 pc. / 30 g / 10 kcal / 0 g yndyrë
E verdha e vezës - 1 pc. / 30 g / 45 kcal / 4 g yndyrë

Peshk, fruta deti
Peshku i yndyrshëm (shojza, skumbri, bliri yjor, harenga) - 1 porcion / 60 g / 99 kcal / 4 g yndyrë
Peshk me pak yndyrë (gjelbër, merluc, purtekë, purtekë lumi) - 1 porcion / 60 g / 48 kcal / 1 g yndyrë
Havjar - 1 lugë gjelle. lugë / 30 g / 96 kcal / 5 g yndyrë
Peshku në vaj - 1 lugë gjelle. lugë / 25 g / 55 kcal / 5 g yndyrë
bli, salmon - 1 fetë - 50 g / 100 kcal / 10 g yndyrë
Gaforrja (mish) - 1 racion / 100 g / 100 kcal / 4 g yndyrë
Karkaleca - 1 porcion / 100 g / 100 kcal / 2 g yndyrë
Calamari - 1 racion / 100 g / 110 kcal / 4 g yndyrë

Ëmbëlsirat
Sheqer i grimcuar - 1 lugë çaji / 10 g / 38 kcal / 0 g yndyrë
Mjaltë - 1 lugë çaji / 15 g / 45 kcal / 0 g yndyrë
Çokollatë (1 bar - 85 g) - 1/6 bar / 15 g / 82 kcal / 5 g yndyrë
Çokollata - 1 pc. / 15 g / 82 kcal / 5 g yndyrë
Çokollatë "Wispa" - 1 copë. / 35 g / 188 kcal / 12 g yndyrë
Bare çokollate ("Snickers", "Mars") - 1 pc. / 60 g / 340 kcal / 24 g yndyrë
Bare çokollate "Babaevsky" - 1 pc. / 50 g / 246 kcal / 15 g yndyrë
Karamel - 1 pc. / 15 g / 54 kcal / 0 g yndyrë
Lollipops (të vogla) - 1 copë. / 10 g / 40 kcal / 0 g yndyrë
Vafera me mbushje frutash - 1 pc. / 25 g / 88 kcal / 1 g yndyrë
Pastila - 1 pc. / 38 g / 118 kcal / 0 g yndyrë
Marmelatë - 1 copë / 18 g / 52 kcal / 0 g yndyrë
Pelte frutash - 1 porcion / 150 g / 95 kcal / 0 g yndyrë
Halva luledielli - 1 lugë çaji / 10 g / 52 kcal / 3 g yndyrë
Biskota me gjalpë - 1 pc. / 8 g / 37 kcal / 0,4 g yndyrë
Kekë me xhenxhefil - 1 pc. / 50 g / 175 kcal / 2 g yndyrë
Bukë me xhenxhefil të shtypur - 1 pc. / 100 g / 350 kcal / 3 g yndyrë
Tortë me bajame - 1 pc. / 100 g / 452 kcal / 16 g yndyrë
Tortë me xham - 1 pc. / 50 g / 197 kcal / 9 g yndyrë
Ekler - 1 pc. / 100 g / 376 kcal / 24 g yndyrë
Tortë me qershi me çokollatë - 1 copë / 100 g / 276 kcal / 16 g yndyrë
Byrek me fruta (biskotë) - 1 copë / 100 g / 332 kcal / 11 g yndyrë
Reçel (kumbulla, mollë, etj.) - 1 lugë çaji / 10 g / 28 kcal / 0 g yndyrë

Lëngje (pa sheqer) dhe pije të tjera
Rrushi, kajsia, kumbulla - 1 filxhan / 200 g / 150 kcal / 0 g yndyrë
Portokalli, mollë, grejpfrut - 1 filxhan / 200 g / 6 kcal / 0 g yndyrë
Pije me lëng frutash - 1 filxhan / 200 g / 56 kcal / 0 g yndyrë
Limonadë, Pepsi-Cola, Fanta - 1 gotë / 200 g / 90 kcal / 0 g yndyrë
Kvass (natyrore) - 1 filxhan / 200 g / 160 kcal / 0 g yndyrë
Kakao (pluhur) - 1 lugë gjelle. lugë / 25 g / 50 kcal / 5 g yndyrë

salcë
Ketchup - 1 lugë gjelle. lugë / 17 g / 7 kcal / 0 g yndyrë
Mustardë - 1 lugë gjelle. lugë / 17 g / 31 kcal / 1 g yndyrë
Salcë sallate - 1 lugë gjelle. lugë / 17 g / 61 kcal / 6 g yndyrë

nënproduktet
Truri i viçit - 1 racion / 60 g / 78 kcal / 5 g yndyrë
Mëlçia e viçit - 1 racion / 60 g / 63 kcal / 2 g yndyrë
Mëlçia e pulës - 1 racion / 60 g / 84 kcal / 4 g yndyrë
Zemra e viçit - 1 racion / 100 g / 140 kcal / 6 g yndyrë
Gjuha e derrit - 1 porcion / 60 g / 125 kcal / 10 g yndyrë
Gjuha e viçit - 1 racion / 60 g / 37 kcal / 2 g yndyrë
Pate e mëlçisë - 1 lugë gjelle. lugë / 15 g / 58 kcal / 5 g yndyrë
Patë e mëlçisë së patës - 1 lugë gjelle. lugë / 16 g / 4 kcal / 2 g yndyrë

Supat
Supë viçi - 1 lugë / 200 g / 75 kcal / 8 g yndyrë
Supë peshku - 1 lugë / 200 g / 34 kcal / 2 g yndyrë
Lëngë pule - 1 lugë / 200 g / 45 kcal / 3 g yndyrë
Supë me perime - 1 lugë / 200 g / 75 kcal / 3 g yndyrë
Okroshka - 1 pjatë (300 g) - 167 kcal

Supë me mish - 1 lugë / 200 g / 125 kcal / 5 g yndyrë
Supë fasule me mish derri - 1 lugë / 200 g / 258 kcal / 9 g yndyrë

Frutat
Kajsi - 1 pc. / 55 g / 23 kcal / 0 g yndyrë
Ananasi - 1 filxhan / 75 g / 37 kcal / 0 g yndyrë
Banane - 1 pc. / 120 g / 107 kcal / 0 g yndyrë
Qershi - 10 copë. / 50 g / 26 kcal / 0 g yndyrë
Dardhë - 1 pc. / 60 g / 34 kcal / 0 g yndyrë
Fiq të freskët - 1 copë. / 55 g / 36 kcal / 0 g yndyrë
Pjeshkë - 1 copë / 100 g / 43 kcal / 0 g yndyrë
Kumbulla - 1 pc. / 50 g / 22 kcal / 0 g yndyrë
Hurma të freskëta - 1 copë. / 10 g / 27 kcal / 0 g yndyrë
Hurmë - 1 pc. / 80 g / 42 kcal / 0 g yndyrë
Mollë - 1 copë. / 80 g / 36 kcal / 0 g yndyrë
Rrush - 10 copë. / 60 g / 39 kcal / 0 g yndyrë
Portokalli - 1 pc. / 100 g / 40 kcal / 0 g yndyrë
Grejpfrut - 1 pc. / 200 g / 70 kcal / 0 g yndyrë
Limon - 1 pc. / 70 g / 23 kcal / 0 g yndyrë
Mandarin - 1 pc. / 50 g / 20 kcal / 0 g yndyrë
Manaferrat (manaferrat, luleshtrydhet, rrush pa fara, etj.) - gjysmë gote / 60 g / 24 kcal / 0 g yndyrë
Boronicat - gjysmë gote / 60 g / 16 kcal / 0 g yndyrë
Frutat e thata numërohen për copa (si të freskëta)

Produktet e furrës
Bukë thekre - 1 copë / 30 g / 54 kcal / 0,3 g yndyrë
Bukë "Borodinsky" - 1 copë / 30 g / 60 kcal / 0,3 g yndyrë
Bukë "Rizhsky" (nga një përzierje e thekrës dhe miellit të grurit) - 1 copë / 30 g / 74 kcal / 0,3 g yndyrë
Bukë integrale - 1 copë / 40 g / 100 kcal / 0 g yndyrë
Bukë gruri "Fetë" - 1 copë / 30 g / 80 kcal / 1 g yndyrë
Simite gruri ("për 3 kopecks") - 1 copë. / 30 g / 100 kcal / 3 g yndyrë
Simite - 1 pc. / 80 g / 270 kcal / 1 g yndyrë
Bukë e freskët - 1 pc. / 10 g / 38 kcal / 0 g yndyrë
Tharje - 1 pc. / 15 g / 57 kcal / 1 g yndyrë
Fshira (nga mielli premium) - 1 copë. / 15 g / 60 kcal / 2 g yndyrë
Cracker - 4-5 copë. / 20 g / 88 kcal / 3 g yndyrë

Thekon (llogari qumështi veçmas)
Muesli me fruta të thata dhe arra - 1 lugë gjelle. lugë / 5 g / 20 kcal / 1 g yndyrë
Thekon misri pa sheqer - 3/4 filxhan / 25 g / 90 kcal / 0 g yndyrë
Thekon misri të ëmbël - 3/4 filxhan / 25 g / 100 kcal / 0 g yndyrë

Ruani në rrjetet sociale:

Administrata

Përmbajtja kalorike, ose vlera e energjisë, është sasia e energjisë që lirohet kur lëndët ushqyese oksidohen gjatë metabolizmit.

Kaloritë e alkoolit etilik 96% alkoolështë 710 kcal/100 g. Sigurisht, vodka është alkool i holluar me ujë dhe për këtë arsye përmbajtja kalorike e vodkës varion nga 220 në 260 kcal / 100 g., nga rruga, prodhuesit e onnoy duhet ta tregojnë këtë në produktet e tyre!

Pse shumë njerëz habiten: "Unë nuk ha pothuajse asgjë, ha vetëm vodka, por po shëndosem me hapa të mëdhenj!"? - Dhe gjithçka sepse pak njerëz e dinë që vodka është një produkt me kalori të lartë dhe i jep shumë energji trupit, dhe se gjysmë litri vodka përmban kaloritë e marra ditore të një personi të dobët, dhe një enë prej 0,75 përmban ditoren. Marrja e kalorive të një personi mesatar! Për krahasim: 100 gram vodka është 100 g. petulla me gjalpë, 100 gr. petë viçi ose 100 gr. zierje.

Ekziston një mendim se kaloritë e alkoolit janë "boshe", sepse ato nuk përmbajnë lëndë ushqyese, që do të thotë se ato nuk mund të ruhen në yndyrë dhe për këtë arsye nuk shëndoshen nga kaloritë e alkoolit. Është një iluzion! Kjo do të thotë vetëm se kaloritë e alkoolit nuk mund të ruhen drejtpërdrejt në yndyrë. Kaloritë alkoolike, të ashtuquajturat “boshe”, janë energji e pastër që trupi duhet të shpenzojë. Duhet ta keni vënë re se nën ndikimin e alkoolit njerëzit bëhen më aktivë. 🙂?

Trupi, duke marrë një dozë të kalorive të tilla boshe, riorganizohet menjëherë në mënyrë të tillë që të shpëtojë prej tyre në radhë të parë, ato. së pari, trupi djeg kaloritë e alkoolit, dhe pastaj të gjithë pjesën tjetër, nëse ka një nevojë të tillë për këtë. Alkooli, ky produkt, i cili është i dëmshëm në sasi të mëdha, trupi nuk mund ta transferojë në një rezervë, prandaj, ai përpiqet me të gjitha mënyrat për ta hequr atë sa më shpejt të jetë e mundur dhe kalon në lëndë djegëse alkoolike, duke mos djegur rezervat e yndyrës, proteinave dhe karbohidrateve. , dhe rezervat natyrale të yndyrës të përgatitura për djegie thjesht depozitohen për më vonë.

Prandaj, pavarësisht se kaloritë e alkoolit quhen “boshe”, sepse. ato nuk përmbajnë lëndë ushqyese, ato ende i japin trupit shumë energji dhe trupi duhet ta shpenzojë këtë energji. Dhe nëse jo vetëm që pini alkool, por hani të paktën diçka në të njëjtën ditë :), atëherë trupi merr shumë më tepër energji sesa nga ushqimi pa alkool. Dhe meqenëse është më e vështirë për të të shpenzojë më shumë energji, kaloritë nga alkooli, siç është përmendur tashmë, digjen para së gjithash, dhe kaloritë që vijnë nga ushqimi thjesht nuk konsumohen, por duke pasur një bazë ushqyese, ato depozitohen në forma e yndyrës në depot e yndyrës.

Përveç kësaj, alkooli provokon pandjeshmërinë e qelizave ndaj insulinës. (insulina është një hormon që formon indin dhjamor). Prodhohet më shumë insulinë, dhe për këtë arsye formohet më shumë yndyrë. Duhet mbajtur mend gjithashtu se alkooli është një toksin që ndikon në mëlçi dhe çon në zhvillimin e sëmundjes së mëlçisë yndyrore alkoolike, sëmundjes së mëlçisë yndyrore.

Prandaj, mos u besoni "fakteve të vërtetuara shkencërisht" kur thonë se kaloritë në alkool janë "bosh", dhe këto kalori vodka nuk shëndoshen. Të shëndoshesh, si!

Vlera e energjisë e ushqimeve llogaritet duke përdorur një njësi matëse të quajtur kalori. Është vërtetuar se përbërësit e proteinave dhe karbohidrateve të ushqimit përmbajnë 4,1 kilokalori (kcal) për 1 gram, yndyra është më energjike dhe përmban 9 kilokalori për 1 gram.

Kështu, përmbajtja totale kalorike e produktit llogaritet me formulën:

Kalori = 4,1 x Proteina + 4,1 x Karbohidrate + 9 x Yndyrë

Produktet e mishit

Produktet e mishit praktikisht nuk përmbajnë një përbërës karbohidratesh, ato janë të pasura me proteina dhe yndyrna.

Yndyra shtazore, kur konsumohet me tepri, mund të provokojë një rritje të nivelit të kolesterolit dhe zhvillimin e aterosklerozës. Sidoqoftë, produktet e mishit nuk duhet të braktisen - mishi dhe vezët përmbajnë një grup të plotë të aminoacideve thelbësore që trupi i nevojiten për të formuar masë muskulore.

Për një dietë të shëndetshme, zgjidhni mish pa dhjamë dhe të bardha veze. Tabela e kalorive të produkteve të mishit:

Produktet e mishit
Mish viçi	187	Të ziera: 232 E skuqur: 384
Mish derri	265	Të skuqura: 350 E skuqur: 489
Mish deleje	294	Të ziera: 268 E skuqur: 320
Gjoks pule	113	Të ziera: 137 E skuqur: 157
Këmbët e pulës	158	Të ziera: 170 E skuqur: 210
Duck	308	Pjekur: 336
Patë	300	Pjekur: 345
Vezët	155	E skuqur: 241 Të ziera: 160
E bardha e vezes	52	Të ziera: 17 Të skuqura: 100
E kuqja e vezes	322	Të ziera: 220
Proshutë		365
sallam i zier		250
Suxhuk i tymosur		380
salsiçe		235

Qumështore

Qumështi është një burim i proteinave, disa vitaminave dhe mineraleve të tretshme në yndyrë.

Produktet e qumështit i sigurojnë trupit probiotikë të dobishëm që përmirësojnë funksionin e zorrëve.

Gjiza i siguron trupit proteinën e ngadaltë kazeinë dhe djathi mban rekordin për përmbajtjen e kalciumit midis të gjitha ushqimeve. Përmbajtja kalorike e produkteve të qumështit për 100 g:

Peshku dhe prodhimet e detit

Peshku është i pasur me proteina dhe yndyrna, megjithatë, ndryshe nga yndyrat e mishit, vajrat e peshkut janë të mirë për enët e gjakut dhe zemrën për shkak të përmbajtjes së tyre të konsiderueshme të acideve yndyrore omega-3.

Ushqimi i detit nuk përmban pothuajse asnjë yndyrë - është një produkt proteinik me cilësi të lartë. Përmbajtja kalorike e peshkut dhe ushqimeve të detit në tabelë:

Peshku dhe prodhimet e detit	Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të papërpunuar	Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të gatuar
Havjar i kuq	250
Havjar i zi	235
Karkaleca	95	Të ziera: 95
kallamarët	75	Të ziera: 75
karavidhe	75	Të ziera: 75
Krap	45	E skuqur: 145
Keta	138	E skuqur: 225
Salmon	142	E skuqur: 155 Tymosur: 385
Këpi	48	Të ziera: 126 Të thara: 221
Pollock	70	E skuqur: 136
Perk	95	Të ziera: 120
Harengë	57	I kripur: 217
Sprats		250

Perimet

Pothuajse të gjitha perimet janë të ulëta në kalori, me përjashtim të perimeve me niseshte si patatet dhe misri.

Perimet përmbajnë fibra të patretshme, të cilat nuk përthithen në traktin tretës, por e bëjnë atë të funksionojë siç duhet. Jepini përparësi perimeve të freskëta ose përpunoni ato në minimum. Kaloritë e perimeve:

Perimet	Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të papërpunuar	Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të gatuar
kastravecat	15	I kripur: 11
Domate	20	I kripur: 32
Qepë	43	E skuqur: 251
Kungull i njomë	24	Të pjekura: 40
patëllxhan	28	Të pjekura: 40
Patate	80	Të ziera: 82 E skuqur: 192 Pjekur: 90
Lakra	23	Të pjekura: 47 I kripur: 28
Brokoli	28	Të ziera: 28
Karrota	33	Të pjekura: 46
Kërpudha	25	E skuqur: 165 Marinuar: 24 Të thara: 210
Kungull	20	E pjekur:
misër	101	Të ziera: 123 Të konservuara: 119
Bizele jeshile	75	Të ziera: 60 Të konservuara: 55
Gjelbërim	18
Panxhari	40
piper zile	19
Rrepkë	16

Frutat dhe manaferrat

Frutat e freskëta, si perimet, janë të pasura me fibra. Përveç kësaj, frutat dhe manaferrat janë të pasura me vitamina të dobishme dhe antioksidantë që mbështesin funksionimin e duhur të të gjitha sistemeve në trup dhe parandalojnë zhvillimin e shumë sëmundjeve.

Frutat	Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të papërpunuar	Përmbajtja kalorike në 100 g produkt të gatuar
Mollët	45	Jam: 265 Të thara: 210
Dardhë	42	Jam: 273 Të thara: 249
kajsi	47	Kajsi të thata: 290
Bananet	90	Të thara: 390
portokallet	45	Fruta të ëmbëlsuara: 301
mandarina	41	Fruta të ëmbëlsuara: 300
Limonët	30	Fruta të ëmbëlsuara: 300
Grejpfrut	30	Fruta të ëmbëlsuara: 300
Qershia	25	Jam: 256
Kumbulla	44	Jam: 288 Të thara: 290
Mjedra	45	Jam: 273
luleshtrydhe	38	Jam: 285
Rrush pa fara	43	Jam: 284
Trashëllia	48	Jam: 285
Rrushi	70	Rrush i thatë: 270
Kivi	59	Të thara: 285
Mango	67	Të thara: 314
Pjeshkë	45	Jam: 258
Pjepri	45	Fruta të ëmbëlsuara: 319
shalqini	40	Fruta të ëmbëlsuara: 209
Një ananas	44	Të thara: 268
shegë	52
Avokado	100

Pijet

Uji, kafeja dhe çaji pa qumësht dhe pa sheqer kanë zero kalori.

Të gjitha pijet e tjera janë mjaft energjike dhe duhet të merren parasysh kur llogaritet përmbajtja ditore e kalorive. Kushtojini vëmendje përmbajtjes kalorike të pijeve alkoolike. Alkooli që përmbahet në to vlerësohet me një intensitet energjie prej 7 kilokalori për 1 gram. Kjo është më pak se ajo e yndyrave, por pothuajse dy herë më shumë se ajo e proteinave dhe karbohidrateve.

Arra dhe fara

Arrat dhe farat janë të pasura me proteina bimore, yndyrna dhe fibra.

Ky është një produkt me shumë kalori, por nuk duhet ta braktisni plotësisht, pasi arrat përmbajnë shumë lëndë ushqyese.

Farat mund të spërkaten në një sallatë dhe një grusht arra mund të merren me vete dhe të përdoren si një meze të lehtë të shëndetshme. Sa kalori janë në dispozicion në arra dhe fara:

Drithëra dhe bishtajore

Drithërat furnizojnë atë që i nevojitet trupit për një dietë të ekuilibruar.

Konsumimi i karbohidrateve me veprim të ngadaltë parandalon një rritje të glukozës në gjak dhe ju mban të ngopur për orë të tëra. Përveç karbohidrateve, bishtajoret përmbajnë një sasi të madhe të proteinave bimore. Përmbajtja kalorike e drithërave dhe bishtajoreve për njëqind gram:

Produktet e miellit dhe ëmbëlsirat

Këto produkte praktikisht nuk kanë asnjë vlerë ushqyese, por janë shumë energjike.

Kur humbni peshë, sasia e produkteve të miellit dhe ëmbëlsirave rekomandohet të reduktohet në minimum ose të braktiset plotësisht. Produkte të tilla nuk përmbajnë lëndë ushqyese, kanë një vlerë të konsiderueshme të indeksit glicemik, furnizojnë trupin me karbohidrate të shpejta dhe kalori "boshe", të cilat kanë më shumë gjasa të ruhen si yndyrë. Ëmbëlsirat me kalori:

Salcat

Salcat dhe salcat e ndryshme zakonisht shtohen në sallata ose përdoren me mish. Meqenëse shumë prej tyre janë mjaft të larta në kalori, ky fakt duhet të merret parasysh gjatë llogaritjes së kalorive ditore. Tabela e kalorive të salcës:

Produktet më të mira për humbje peshe

Qëllimi kryesor i humbjes së peshës është ngopja e trupit me lëndë ushqyese pa shtuar kalori të panevojshme.

Kushtojini vëmendje produkteve me përmbajtje të ulët yndyre, ka rëndësi edhe mënyra e përgatitjes së pjatës. Preferohet të zihet në avull, të zihet ose të piqet në furrë.

Produktet më të mira për humbje peshe në tabelë:

Kategoria e produkteve	Rekomandime
Produktet e mishit	Zgjidhni gjoksin e pulës të zier ose gatuajeni në furrë viçi pa dhjamë ose mish derri pa dhjamë. E bardha e vezës duhet të ndahet nga e verdha për të zvogëluar përmbajtjen kalorike të produktit. Shmangni të gjithë mishrat e përpunuar.
Qumështore	Zgjidhni qumësht me pak yndyrë, gjizë, kos dhe kefir për të mbushur trupin tuaj me proteina pa kalori shtesë.
Peshku dhe prodhimet e detit	Peshku i zier në avull ose i pjekur në skarë dhe ushqim deti mund të shtohen në dietë pa kufizime.
Perimet	Reduktoni konsumin e patateve dhe misrit. Preferoni të përdorni perime të freskëta për sallata ose t'i zieni në avull.
Frutat	Hani vetëm fruta të freskëta. Frutat e freskëta janë të ulëta në kalori, me përjashtim të avokados dhe bananes, por të larta në fruktozë, e cila është një karbohidrate e shpejtë. Nëse dëshironi të humbni peshë, merrni parasysh këtë fakt.
Pijet	Ujë, kafe dhe çaj pa qumësht dhe pa sheqer në sasi të pakufizuar. Pijet e tjera duhet të shmangen gjatë periudhës së humbjes së peshës.
Arra dhe fara	Jo më shumë se 10 arra në ditë, duke marrë parasysh përmbajtjen e tyre kalorike në dietën e përditshme.
Drithëra dhe bishtajore	Ziejeni qullin në ujë. Karbohidratet komplekse nuk duhet të shmangen kur humbni peshë - pa to, shpejt do të liroheni dhe do të prishni dietën.
Produktet e miellit dhe ëmbëlsirat	Refuzoni për një periudhë humbje peshe dhe kufizoni pas kësaj periudhe.
Salcat	Për salcën e sallatës, mjafton ta spërkatni me vaj vegjetal, uthull ose lëng limoni.

Ushqimet më të mira për të fituar masë

Për të ndërtuar masë muskulore, duhet të rrisni dozën ditore. Kjo, megjithatë, nuk do të thotë që ju duhet të hani të gjitha ushqimet me kalori të lartë me radhë.

Për një dietë të shëndetshme, fokusohuni në proteinat e plota dhe karbohidratet komplekse.

Kategoria e produkteve	Rekomandime
Produktet e mishit	Së bashku me gjoksin e zier, bëni vezë të fërguara, si dhe biftekë dhe bërxolla mishi pa dhjamë.
Qumështore	Çdo produkt qumështi lejohet, por është më mirë të përqendroheni në proteinën e hirrës dhe gjizën si burim i kazeinës.
Peshku dhe prodhimet e detit	Peshk i zier, i skuqur dhe i zier në avull dhe ushqim deti.
Perimet	Kufizoni konsumin e perimeve të freskëta, pasi fibrat do të parandalojnë tretjen e ushqimit që hani.
Frutat	Kufizoni frutat me sheqer për shkak të karbohidrateve të shpejta ose përdorni ato pas stërvitjes.
Pijet	Hiqni dorë nga alkooli - ai shtyp sintezën e proteinave në trup dhe zvogëlon aftësinë e muskujve për t'u rikuperuar pas një stërvitje.
Arra dhe fara	Kufizoni sasinë e servirjes pasi arrat janë të vështira për t'u tretur nga trupi dhe do të shkaktojnë shqetësim në traktin tretës nëse konsumohen në sasi të mëdha.
Drithëra dhe bishtajore	Bollguri, hikërrori dhe thjerrëzat kanë një indeks glicemik të moderuar dhe i sigurojnë trupit shumë mikronutrientë të dobishëm.
Produktet e miellit dhe ëmbëlsirat	Kufizoni këto ushqime për shkak të karbohidrateve të shpejta. Mund të përdoret si një vakt mashtrimi ose menjëherë pas një stërvitje.
Salcat	Jepini përparësi vajit vegjetal - në salcat e përgatitura artificialisht ka shumë konservues dhe kripë.

Dietologjia moderne sugjeron përdorimin e metodës së numërimit të kalorive për humbje peshe, falë së cilës një person merr mundësinë të shpenzojë më shumë energji sesa të konsumojë. Tabela e kalorive për humbje peshe - një listë e produkteve ose ushqimeve të gatshme me numrin e llogaritur të kalorive për 100 gram për to. Ato janë bërë për të gjitha llojet e ushqimeve, nga mollët tek pastat.

Çfarë është tabela e kalorive

Pesha e tepërt është plagë e grave dhe burrave modernë, çdo vit ky problem bëhet gjithnjë e më urgjent. Tabela e përmbajtjes kalorike të produkteve për humbje peshe është krijuar për të parandaluar problemin, i cili tregon vlerën energjetike të produkteve. Ky tregues përcaktohet duke përdorur sasinë e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve (BJU), oksidimi i të cilave çliron një sasi të caktuar energjie. Të dhënat ruhen në një tabelë të përmbajtjes kalorike të pjatave dhe ato përdoren kur llogariten kilocaloritë e ushqimit të ngrënë gjatë një diete.

Numërimi i kalorive për humbje peshe

Tabelat e kalorive të ushqimeve dhe vakteve të gatshme do t'ju ndihmojnë të humbni peshë kur të dini marrjen ditore, nevojën e një personi për energji. Nutricionistët ofrojnë metoda të ndryshme për të përcaktuar shifrën e saktë. Për të humbur peshë me 1 kilogram peshë, duhet të hani 7700 kcal më pak se sa digjni. Tabela e kalorive në ushqime ndihmon në krijimin e dietës optimale për humbje peshe.

Tabela e kalorive të ushqimit

Në internet është paraqitur më shumë se një tabelë e kalorive për humbje peshe, e cila përmban informacione për vlerën energjetike të perimeve, mishit, frutave dhe gjërave të tjera. Për humbje të suksesshme në peshë, mbani një ditar ushqimor, shtoni gjithçka që hani në ditë në të, përdorni tabelën e kalorive për humbje peshe për këtë. Për lehtësinë e përdoruesve, produktet ndahen në grupe.

Tabela e kalorive për drithërat, miell

hikërror
drithërat
miell gruri të fortë
miell premium
Miell thekre
makarona me grurë të fortë
makarona të cilësisë premium

Salcice

Qumështore

qumësht 2.5%
qumësht 3.2
kos 1.5%
kos 3.2%
salcë kosi 10%
salcë kosi 20%
djathë holandez
gjizë me yndyrë
gjizë pa yndyrë

Frutat, manaferrat

portokalli
grejpfrut
mandarina

Tabela e kalorive të ushqimeve të gatshme

Kur një recetë përfshin shumë produkte në të njëjtën kohë, mund të jetë e vështirë të llogarisni vetë vlerën e energjisë. Duke kombinuar përbërësit, u shtojmë vajra dhe salca, gjë që e vështirëson më tej detyrën e llogaritjes. Për të zbuluar sasinë e energjisë në një pjatë, përdoret një tabelë e kalorive të ushqimit për humbje peshe, e cila tregon numrat për recetën e përfunduar.

Vakti i parë

Kjo tabelë përfshin supat më të njohura që shfaqen në tryezën tonë më shpesh se të tjerat. Ju lutemi vini re se të dhënat mund të jenë të pasakta për shkak të karakteristikave të përgatitjes dhe perimeve, mishit dhe drithërave të përdorura në recetë:

supë pule
supë me perime
lëng mishi
lëng mishi i derrit
supë me fasule
turshi në lëngun e mishit
supë me bizele
hoxhë mishi
supë me qofte
borscht i ligët
borscht me mish viçi
supë me lakër

Enët kryesore

Tabela e kalorive përmban opsione për pjatat kryesore. Në vetë-llogaritjet, duhet të merret parasysh rritja ose ulja e vëllimit që ndodh gjatë gatimit. Vlera përfundimtare e energjisë llogaritet duke shumëzuar kcal të produktit të papërpunuar me faktorin e reduktimit (rritjes) të porcionit. Këtu është rezultati përfundimtar:

gulash viçi
kotele pule me avull
cutlets pule të skuqura
ëmbëlsira me peshk të zier me avull
kotelet derri të ziera në avull
pres pule
bërxollë derri
rrotullat e lakrës me oriz dhe mish të grirë
mëlçia e zier në salcë kosi
salmon me avull
pilaf me mish derri
patate të skuqura me kërpudha
petë me gjizë
dumplings shtëpi
qofte me oriz

Vlera ushqyese e marules varet nga përbërësit që përbëjnë përbërjen e saj. Para gatimit, studioni përmbajtjen, bëni një "analizë" të trajtimit të ardhshëm. Për humbje peshe, është e rëndësishme që të mos ketë ushqime me kalori të lartë në listën e përbërësve të sallatës. Figura juaj do të përfitojë nga sallatat në meny që përmbajnë përbërës me pak kalori, si perime, vezë, mish pa dhjamë dhe djathëra. Për ta bërë më të lehtë llogaritjen e përmbajtjes kalorike të produkteve për humbje peshe, përdorni tabelën e kalorive. Është e vështirë të llogaritet përmbajtja totale e kalorive, sepse numrat varen nga lloji dhe sasia e veshjes.

Qull dhe pjata anësore

Të gjitha informacionet nga tabela e kalorive të ushqimeve të gatshme janë relative. Përmbajtja e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave mund të ndryshojë në varësi të llojit të produktit, karakteristikave të përgatitjes së tij, nuancave të recetës dhe metodave të përpunimit teknologjik. Nëse shtoni 10 gram gjalpë në një porcion qull, atëherë përmbajtja e tij kalorike do të dyfishohet:

Tabela e kalorive të pijeve

Pijet janë një pjesë integrale e të ushqyerit, ndaj është e rëndësishme të merret parasysh vlera e tyre energjetike, e cila do të tregojë tabelën e kalorive për humbje peshe. Shumë nuk i kushtojnë rëndësi sasisë së lëngut apo çajit që pinë në ditë dhe më kot. Çdo gotë ose filxhan mund të përmbajë shumë energji që ju nuk e përfshini në numëruesin tuaj të kalorive. E vetmja pije që ka një përmbajtje zero kalori është uji, lëngjet e tjera kanë një vlerë të caktuar energjetike.

Tabela e kalorive për pijet alkoolike

Tabela e kalorive për pije joalkoolike

Video: si të numëroni kaloritë në ushqim

Shumëllojshmëria e marrjes së ushqimit - në mënyrë optimale tre deri në katër vakte në ditë, ushqim i mirë. Rekomanduar nga disa nutricionistë, një vakt pesë ose gjashtë herë është i pranueshëm vetëm me një sistem të mjaftueshëm "aktiv" dhe efikas të tretjes, kur stomaku tashmë është çliruar nga ushqimi i gatuar në vaktin tjetër dhe ka pasur kohë të pushojë dhe të shërohet. Para se të hani dhe menjëherë pas vaktit - shëtitjet me qetësi në ajër të pastër (ushtrime), gjë që është e mirë për tretjen dhe do t'ju mësojë të mos e teproni. Një i rritur mesatar (sipas peshës dhe gjatësisë) kërkon afërsisht 1500-2000 kilokalori në ditë, plus shpenzimet e energjisë për ecje (200-300 kcal në orë, me një shpejtësi mesatare në një rrugë të sheshtë) ose vrapim (500-700 kcal/h, sipas terrenit të sheshtë). Nëse jetoni në një dietë, gjysmë të uritur, duke u përpjekur të humbni peshë me një minimum kalorish në ushqim, përkatësisht, përmbajtja totale kalorike e asaj që hani do të jetë më e vogël.

Pjesë kalori të produkteve:

Një pjesë e akullores - 150-200 kilokalori
Borsch, 500 g - 200
Një copë bukë - 50-100
Shërbim me patate të ziera - 150
Mish i ligët / i yndyrshëm (100 g) - 200/400
Qull i menjëhershëm (qese) - 140
Një gotë qumësht i plotë, 3.2% (përmbajtja e yndyrës) - 120.
Bar çokollatë Mars - 160
Sanduiç me gjalpë - 200-300
Pjesa e makaronave (150 g) – 250
Karamele - 50
Sheqer (1 lugë çaji) - 25.
Sanduiç me proshutë - 200
Sanduiç me djathë - 150-200
Peshku - 150-200
Komposto - 120
Një copë tortë - 300 (në varietete yndyrore - më shumë kalori)
Një filxhan kafe me qumësht (pa sheqer) - 50.
Mollë, madhësi mesatare (rreth 150 gram), e kuqe / jeshile - 80/40
// mollët jeshile dhe të verdha - përgjithësisht më të shëndetshme se ato të kuqe, ato përmbajnë më pak kalori
Banane - 80
Një gotë lëng rrushi - 100 kilokalori

Një dietë e larmishme, e balancuar në sasi dhe përbërje cilësore të produkteve, duke marrë parasysh kushtet individuale të jetës së njeriut, aktivitetin fizik - kontribuon në normalizimin natyral të peshës. Trupi ka nevojë për një sasi të mjaftueshme të proteinave, yndyrave, karbohidrateve, vitaminave dhe kripërave minerale.

Përqindjet e marrjes së ushqimit gjatë ditës: përmbajtja kalorike e mëngjesit duhet të jetë 35% e normës ditore, nga numri i kalorive, drekë - 40%, darkë - 25%.

Pas ngrënies, mund të merrni vitamina A, D, K, E të tretshme në yndyrë, si dhe suplemente që përmbajnë kalium, natrium dhe hekur.

Krundet ushqimore (në formën e drithërave, granulave ose thekoneve), të pasura me fibra, vitamina dhe elementë gjurmë - duhet të përfshihen në dietën e përditshme, me ushqim dietik, por ato duhet të merren në sasi rreptësisht të kufizuar (kjo është "e rëndë për stomakun”, ushqim i patretshëm, i cili, për më tepër, rritet në vëllim për shkak të ënjtjes në ujë). Krundet nuk duhet të kenë lëvozhga të mëdha. Kundërindikimet për marrjen e krundeve: përkeqësim i ulçerës gastrike, gastrit (kërkohet konsulta e mjekut). Kufizimet e sasisë - dy lugë gjelle për vakt, në total - deri në 70 gram (6 lugë gjelle) gjatë ditës (në varësi të përqindjes së fibrave, domethënë fibrave dietike). Krundet e grurit me pak karbohidrate - kanë një përmbajtje kalori prej rreth 170 kilokalori për 100 g peshë të thatë.

Shumë probleme ushqyese mund të shmangen duke reduktuar sasinë e koncentrateve të rafinuara (sheqer, gjizë yndyrore) të ngrënë, të cilat “goditin” organizmin, duke shkaktuar mbingarkesë në formën e kërcimeve të mprehta të nivelit të sheqerit në gjak dhe kolesterolit, etj. Mjafton, të paktën, të kujtojmë kariesin, pankreatitin dhe peshën e tepërt nga mbipesha, zhvillimi i të cilave nxitet nga karbohidratet e rafinuara dhe ushqimet yndyrore, për të vlerësuar ndikimin e tyre të përgjithshëm negativ në trupin e njeriut.

Ushqimet e ëmbla në formën e tyre natyrale, falë fibrave, "japin" sheqer gradualisht, kështu që pas ngrënies së tyre, niveli i sheqerit në gjak nuk rritet aq shpejt sa pas një gote me lëng ananasi ose rrushi të sapobërë, ku fibrat janë zhdukur. Prandaj, edhe pacientët me diabet mund të hanë fruta dhe perime me moderim. Është interesante se nëse ushqeheni me mjaltë së bashku me huall mjalti, nuk do të ketë kërcim në sheqer, sepse dylli parandalon thithjen e shpejtë të fruktozës dhe glukozës në gjak, edhe pse jo aq shumë sa fibrat që gjenden në perime dhe fruta.

Produkte që shkaktojnë një rritje të shpejtë të niveleve të sheqerit në gjak: çokollatë, qumësht i kondensuar, akullore, marshmallow, karamel, marmelatë, halva, waffles, sherbet, ëmbëlsira, ëmbëlsira, reçel, reçel, komposto frutash, mjaltë, sheqer, verëra të ëmbla, të gazuara pije me shurup sheqeri (në sasi të mëdha përmbajnë karbohidrate lehtësisht të tretshme, "të shpejta"). Është relativisht e sigurt të konsumoni sheqer në sasinë prej një lugë çaji për vakt (më mirë - "në një kafshatë" ose në formën e 1 karamele). Mundësisht - përdorimi i kallamit ("kafe") në dietë i parafinuar Sahara. Me diabet të kompensuar, mund të përdorni ëmbëlsues natyralë (ksilitol ose sorbitol), por përdorimi i tyre duhet të jetë i kufizuar - jo më shumë se 30 gram në ditë.

Ëmbëlsuesit artificialë (aspartame, ciklamat, sakarina, acesulfame dhe "kimi" të tjera) janë toksike në doza të mëdha. Kur nxehen fort, ato bëhen kancerogjene. Besohet se përdorimi i tyre në masën 2.5 mg për 1 kg peshë trupore në ditë është i sigurt, por ende nuk ka hulumtime të mjaftueshme për to.