Бөренеден үнді шамын қалай жасауға болады. Үнді шамдары. Үйде жасалған оттық немесе дала жағдайында пісіру. Үш бөрене қатар қойылған

Лагерьде, «жабайы» саяхатта, балық аулау сапарында немесе пикникте, негізгі сұрақтардың бірі - ыстық тағамды қалай дайындау. Кейбіреулер үшін бұл тіпті ең маңызды сұрақ - олар табиғатта ыстық тамақтан ләззат алу үшін жорыққа шығады. Бұл мәселемен әркім әрқалай айналысады. Кейбіреулер үлкен от жағады, басқалары примус пешін көтереді, басқалары құрғақ отынды пайдаланады.

Туристік пеш

Ыстық тамақ пісіруге, жылы ұстауға, қараңғыда жолды жарықтандыруға мүмкіндік беретін тағы бір әмбебап құрылғымен (орыс тілінде – кемпинг пеші) танысу сізге пайдалы болары сөзсіз. Аңыз бойынша, бұл ежелгі құрылғыны Христофор Колумбтың командасынан алған Солтүстік Америка үндістері. Сондықтан оны «Үнді шырағы» деп атайды.

Үнді шамының жұмыс істеу принципі

Оның қалай жұмыс істейтінін түсіну өте қарапайым. Жану, самаурындағыдай, от жағасында орын алады, ал тартылу құбыр арқылы қамтамасыз етіледі. Бірақ от жағу да, құбыр да отынның өзі - ішіндегі бөрене ойығы. Оның ішкі қабырғалары отқа оранды. Тәжірибелі туристердің айтуынша, үнді шамы өте тиімді және арзан құрылғы. Оны бірнеше минут ішінде дайындау оңай. Кез келген бөрене, жақсырақ түйіндерсіз алынады, өйткені ол бөліктерге бөлінуі керек. Диаметрі 10-нан 40 см-ге дейін Ағаштың түрі маңызды емес, бірақ шайырлы ағаш «ататын» және көп ұшқын беретінін есте ұстаған жөн.

Осы себепті шырша мен қарағай шамдары жылытуға ұсынылмайды. Қайың атпайды және ыстық күйеді, бірақ күшті жалын береді, сондықтан сақтық қажет. Сонымен қатар, қайыңның жалыны оның қабығындағы шайырдың арқасында аздап түтіндейді. Үнді шамы үшін тамаша материал - жақсы кептірілген көктерек. Ол өте біркелкі жанады, жалын түссіз және жеңіл. Ағаштың өлі болғаны жақсы (бірақ шірік емес) екені анық. Шикі дайындама ұзақ уақыт кебуі керек.

Сонымен, журнал бар. Одан ұзындығы 15-45 см дайындама кесіледі.Егер шамды пластина ретінде пайдалану жоспарланса, онда қысқа қалың дайындама жақсырақ. Ыдыс-аяқтарды оған тікелей қоюға болады, оның өзі оның негізінде тұрақты түрде тұрады. Егер шам жарықтандыру үшін маңыздырақ болса, оны қолыңызда ұстау ыңғайлы болу үшін дайындаманы жұқа және шынайы етіп жасаған дұрыс. Егер шам қыздыру үшін қажет болса, онда сізге бірнеше сағат бойы жанып кетуі мүмкін қалың және ұзын дайындама қажет.

Бланкі (есіңізде болса, маңызды түйіндері жоқ) ортасында бөліктерге бөлінеді. Балшықпен дайындаманың әрбір бөлігінің өзегі кесіледі, осылайша бөлшектерді қосқаннан кейін ені 3-4 см арна пайда болады.Айтпақшы, егер қуыс бөрене пайда болса, бұл үлкен сәттілік. Мұндай бөренені ұзындығы 20-30 см болатын бөренелерге кесіп, шұңқырды шірік ішектерден тазарту жеткілікті, ал бірнеше үнді шамдары дайын.

Дайындаманың бүктелген бөліктері кез келген жолмен бекітіледі (сым, шегелер, жабысқақ таспа және т.б.). Бұл ағаш құбыр болып шығады. Бір мезгілде жартылардың түйіспелеріндегі бос орындардың аз болуын қамтамасыз ету маңызды. Сіз тіпті оларды мүкпен, шөппен немесе сазбен қаптай аласыз. Әйтпесе, дәл осы жарықтар бойында шам қажетсіз жылдамдықпен жанып кетеді.

Шам ауаға қол жеткізу үшін негізде кішкене бос орынмен тігінен орнатылады. Шамды тастарға немесе бірнеше бөренелерге орнатуға болады. Шамды жағу үшін құбырдың ішіне қайың қабығының бөліктері немесе құрғақ сынықтар салынады. Бұл күйдіргіш ауаның құбыр арқылы еркін қозғалысы бір-бірінен асып кетпейтіндей орналасуы керек. Кептеліс пайда болса, онда тартқыш болмайды.

Тұтанғыш жанып, шамамен құбырдың ортасына шақпақпен итеріледі. Егер ол құбырдың жоғарғы жағында қалса, онда шамның жануы әлсіз жалынмен ұзақ болады. Бұл режим тағамды аз мөлшерде қыздыру қажет болған жағдайда қолайлы. Бірдей режим жылыту үшін оңтайлы.

Егер сіз отты шамның түбіне жақындатсаңыз (немесе оны төменнен жағысаңыз), онда күшті жалынмен жану жылдамырақ болады. Бұл тамақ дайындауға және жарықтандыруға жақсы. Кемпинг пешінің жалынының күші негіздегі саңылау арқылы ауаның кіруін жермен немесе қармен жабу арқылы оңай реттеледі. Пісіру үшін жалынның биіктігі 10-15 см болуы керек.

Шам шырақ ретінде қызмет ете алады. Ағаш жақсы жылу изоляторы болып табылады және сіз қатты күйіп кетсе де, шамды қолыңызға қауіпсіз түрде ала аласыз. Сондай-ақ туристік лагерьді жарықтандыру үшін бірнеше жанып тұрған алауды ұйымдастыруға болады.

Тамақты жылыту, жылыту, сондай-ақ тағамды ыстық күйде ұстау шамның қарқынды жану режимінде өтуі керек. Бұл режимге ауысу шамның негізі арқылы ауаның кіруін блоктау арқылы жүзеге асырылады. Бұл кезде шырағдан ыстық түтін шығады - шамның ішкі жағынан жану өнімі - іс жүзінде ешқандай жалынсыз тұтанады.

Жылыту үшін бірнеше минут қажет, мысалы, бұқтырылған консервілер (тіпті қыста). Құмыраны шамға қою керек, түтінге кішкене бос орын қалдырады. Егер тағам кастрюльде немесе кастрюльде болса, оны үйдегі пештің оттығы сияқты бірнеше чипке салуға болады.

Егер шамдар қалың болса (20 см немесе одан да көп), онда ауаға қол жеткізу үшін және газдардың шығуын қамтамасыз ету үшін шамның ұштарында шамның жартысына дейін тереңдікте кесуге болады. Бірақ ұзын және жіңішке шамдарда кесулерді жасауға болмайды, өйткені олар тұрақты емес. Егер шам шатырда жылытқыш ретінде пайдаланылса, онда жану өнімдерін алып тастауды қамтамасыз ету қажет. Және өте дұрыс жылыту осылай ұйымдастырылған.

Шатырдың сыртында жанып тұрған шам қойылады. Оның үстіне еңіспен қысқа қаңылтыр құбыр ілінген. Құбырдың жоғарғы ұшы шатырға салынған. Жанып тұрған шам құбырды және бір мезгілде құбырдағы ауаны қыздырады және бұл ауа шатырға көтеріледі. Бұл ретте шатыр түтінмен емес, таза ыстық ауамен жылытылады. Пайдаланылған кемпинг пешін соңына дейін жағудың қажеті жоқ. Жоғарыдан және төменнен ауаның кіруіне тосқауыл қойып, оны сөндіру керек. Оны, мысалы, қуырғыш таба немесе дымқыл шүберек сияқты жанбайтын нәрсемен жабуға болады.

Бір үнді шамы бірнеше рет қызмет етеді. Сіз үнді шамы құрғақ отын пакеттерінен немесе пештен әлдеқайда ауыр деп айтасыз. Иә, бірақ құрғақ отын ақшаға кетеді, ал пешке келетін болсақ, оны жолдың екі басына дейін рюкзакта алып жүру керек, ал оған қосымша - хош иісті отын канистрі. Примусқа қарағанда, үнді шамына тек бір жақты билет беріледі; Саған қызмет етіп, ол өледі. Егер сіз жабайы ағашсыз жерлерде көлікпен саяхаттасаңыз, онда үнді шамының көмегімен сіз әрқашан ыстық тамақпен бірге боласыз және әрқашан жылытыңыз. Тек оны мерзімінен бұрын жасауға жалқау болмаңыз.

Үнді шамы бірнеше рет қолданылатын бір бөрене екенін тағы бір рет атап өтеміз. Ол от тудырмайды, оны жанып жатқанда тасымалдауға болады, ландшафтты бұзбайды. Алдын ала дайындалған шам шамдар өшіп қалған немесе газға қатысты мәселе туындаған төтенше жағдайда қоныстанған жазғы тұрғынға көмектесе алады.

Осы тақырып бойынша ең қызықты мақалалар:

Енді мына пайдалы бейнені қараңыз:

Жаяу серуендеуде немесе саяхатта «жабайы», пикникте немесе балық аулауда әрқашан ыстық тамақ дайындау мәселесі туындайды. Біреу үлкен от жағады, біреу примус пешін немесе құрғақ отын пакетін сүйреп апарады.

Мен сізді бір ескі әдіспен, дәлірек айтсақ, тамақ пісіруге, жылытуға немесе жолыңызды жарықтандыруға болатын құрылғымен таныстырғым келеді. Аңыз бойынша, оны Солтүстік Америка үндістерінен отаршылдар Кристофер Колумб алған. Сондықтан ол «Үнді шамы» атауын алды.

Үнді шамының жұмыс принципі өте қарапайым. Самовардағы сияқты, жану оттық қорапта орын алады, ал дымоходы ағынды қамтамасыз етеді. Бұл шағын пеш сияқты. Бірақ үнді шамында от жағудың да, құбырлардың да рөлін отынның өзі атқарады - ішіндегі бөрене ойысы. Бөрененің ішкі қабырғалары жанып жатыр.

Саяхаттағы тәжірибемнен мен үнді шамы ыстық тағамды дайындаудың ең тиімді және арзан әдістерінің бірі екенін сенімді түрде айта аламын.

Үнді шамын кез келген адам бірнеше минут ішінде жасай алады.

Оны жасау үшін диаметрі 10 см немесе одан да көп кез келген журналды алу керек. 30-40 см-ге дейін.Түйінсіз жақсырақ, ол жеткілікті түрде біркелкі бөлінуі мүмкін. Ағаштың түрі маңызды емес, бірақ шайырлы ағаштар «ататын» және көп ұшқын беретінін есте ұстаған жөн. Жылыту үшін шырша мен қарағайдан жасалған шамды пайдалану ұсынылмайды. Қайың ыстық күйіп, атпайды, бірақ оның жалыны күшті және сақ болу керек. Сонымен қатар, қайыңның қабығында шайыр көп және жалын аздап түтіндейді, әсіресе жанудың соңында. Жақсы кептірілген көктеректен дерлік тамаша шам алынады. Ол ерекше біркелкі жанады, жалын жеңіл және түссіз.

Кез келген жағдайда өлі ағашты пайдалану жақсы (бірақ шірік емес). Әйтпесе, шам немесе оның дайындамасы ұзақ уақыт кебуі керек.

Сонымен, біз бөренеден ұзындығы 15-40 см дайындаманы кесіп тастаймыз.Егер сіз тамақ дайындау үшін шамды пайдалануды жоспарласаңыз, онда қысқа, бірақ қалың бланкілерді алған дұрыс. Содан кейін ыдыс-аяқты тікелей шамға қоюға болады, ал ол өзі негізде тұрақты түрде тұрады. Егер жарықтандыру маңызды болса, онда ұзағырақ және жұқа дайындаманы алған дұрыс. Оны киюге ыңғайлы болу үшін. Егер жылыту қажет болса, қалың және ұзын дайындаманы алу керек. Мұндай шам бірнеше сағат бойы жанып кетуі мүмкін.

1. Бөрене ұзындығы бойынша шамамен ортасынан бөлінген. Сондықтан бөрененің бір бөлігін түйінсіз пайдалану маңызды. Оларды бөлу өте оңай. Егер сіз қуыс бөренеге тап болсаңыз - бұл өте қолайлы! Бұл дайын үнді шамы, оны 20-30 см ұзындықтағы кесектерге кесіп, шұңқырдың шірік ішін тазарту жеткілікті.

Бөтелкенің көмегімен ағаштың өзегі кейіннен диаметрі 5-7 см болатын арна пайда болатындай етіп кесіледі.

2. Екі жартысы қайтадан бүктеліп, кез келген жолмен бекітіледі. Мысалы, сым, жабысқақ таспа, шегелер, желім ... Осылайша, біз ағаш құбырды алдық. Жартылардың түйіскен жеріндегі бос орындардың аз болуын қамтамасыз ету маңызды. Әйтпесе, дәл осы жарықтар арқылы шам тез жанып кетеді.

3. Шамды жағу үшін түтікке кішкене қайың қабығы (қабығы) салынады. Бұл ретте олар құбыр арқылы ауаның еркін өтуі бітеліп қалмауын қадағалайды, әйтпесе итеру болмайды. Қайың қабығы болмаса, бірнеше алауды қолдануға болады. Шамның өзі оның төменгі жағында ауа кіруі үшін кішкене бос орын болатындай етіп орнатылған. Мысалы, тастарда немесе бірнеше бөренелерде.

4. Қайыңның қабығын отқа жағып, түтікшенің ішінде шамамен оның ортасына қарай итереді. Егер ол құбырдың жоғарғы жағында болса, шам ұзақ уақыт бойы жанып тұрады, бірақ әлсіз жалынмен. Бұл режим аз мөлшерде тағамды жылыту немесе жылыту үшін жақсы. Егер сіз қайың қабығын түбіне дерлік итерсеңіз (немесе төменнен шам жағысаңыз), онда шам тезірек жанып кетеді, бірақ жалын күшті болады. Бұл режим тамақ дайындау немесе жарықтандыру үшін жақсы.

5. Шам жанып тұрғанда, шамның астынан ауаның кіруін (мысалы, жермен немесе қармен) бөгеу арқылы жалынның күшін реттеу жеткілікті. Пісіру үшін жалынның биіктігі 10-15 см жеткілікті.

6. Шамды алау ретінде пайдалануға болады. Ағаш тамаша жылу изоляторы болып табылады, тіпті күшті жанып тұрған шамды қолмен еркін ұстауға болады, жолыңызды жарықтандырады немесе туристік лагерьді жарықтандыру үшін осы шамдардың бірнешеуін орнатуға болады.

7. Тағамды қыздыру, оны ыстық күйде ұстау немесе жылыту үшін шамды қарқынды жану режиміне ауыстыра білу маңызды. Сонымен бірге шам іштен жалынсыз жанып тұрады. Осы кезде одан ыстық түтін шығады. Бұған ұшқын шамының астынан ауаны бөгеу арқылы қол жеткізіледі.

8. Қыста да, мысалы, консервілерді қыздыру үшін бірнеше минут қажет. Түтіннің шығуы үшін кішкене саңылау болуы үшін құмыраны шамға қою жеткілікті. Егер сіз тағамды кастрюльде пісіргіңіз келсе, оны қыздырғыш сияқты бірнеше чиптерге - тығыздағыштарға салады. газ плитасы. Боулинг қалпақшасы болса, ол жай ғана шамның үстіне 5-10 см биіктікте ілулі тұрады.

Кейде ауаға қол жеткізу және газдарды шығару үшін олар жай ғана шамның ұштарында тиісті кесулерді жасайды. Бірақ бұл диаметрі 20-25 см немесе одан да көп шамдар үшін ғана мүмкін. Ұзын және жұқа шамдар тұрақты емес және тәуекелге тұрарлық емес.

Шамды шатырда жылытқыш ретінде пайдаланған кезде жану өнімдерін кетіруге назар аудару керек.

Толығымен дұрыс жылыту келесідей көрінеді. Жанып тұрған шам сыртта қалды. Оның үстінде еңіспен қысқа ілулі металл құбыр. Құбырдың жоғарғы ұшы шатырға салынған. Шам құбырды және, тиісінше, шатырға кіретін ондағы ауаны қыздырады. Осылайша, шатыр ыстық, бірақ жаңа піскен қызады таза ауажәне темекі емес.

Шам жағылған соң, ол өлгенше оны соңына дейін өртеу қажет емес. Тағам піскен бойда төменнен де, жоғарыдан да ауаны кесіп, шамды сөндіреді. Мысалы, оны кәстрөлдің қақпағы сияқты жанбайтын затпен жабу немесе дымқыл шүберекпен жабу арқылы. Осылайша, бір үнді шамының көмегімен тағамды бірнеше рет пісіруге болады.

Әрине, мұндай шам пештен немесе құрғақ отын пакетінен әлдеқайда ауыр. Бірақ құрғақ отын өте қымбат. Жолдың екі шетіне дейін апару керек, сондай-ақ оған арналған иісі бар жанармай құйылған канистрмен айналысу керек примус пешінен айырмашылығы, шамның бір жақты билеті бар. Ол бізді ыстық тамақпен, жылумен, жарықпен қамтамасыз етіп, өледі.

Бірақ жабайы, әсіресе ағашсыз және таулы жерлерде автокөлікпен немесе басқа моторлы сапарлармен саяхаттаған кезде, шам сізге адал қызмет етеді. Оны жасауға аз уақыт жұмсаңыз, сонда сіз әрқашан толық және жылы боласыз.

Өрттің бұл түрі деп те аталады финнемесе Тайга шамы, тек бір бөрене немесе бірнеше ағаш блогын пайдалануға мүмкіндік береді тағамды пісіру немесе жылытужаяу жүру жағдайында. Жанармай шығыны тұрғысынан өте үнемді және тиімді.

Ең бастысы - құрғақ бөренені тауып, одан біркелкі бөлікті - ұзындығы жарты метр бөренені алу. Оның диаметрі кемінде 12 см, ең көбі 30 болғаны жақсы.

Қолданса шамдайындауға жоспарланған, қысқа, бірақ қалың бланкілерді алған дұрыс. Содан кейін ыдыс-аяқты тікелей шамға қоюға болады, ал ол өзі негізде тұрақты түрде тұрады.

Егер жарықтандыру маңызды болса, онда ұзағырақ және жұқа дайындаманы алған дұрыс. Егер жылыту қажет болса, қалың және ұзын дайындаманы алу керек. Мұндай шам бірнеше сағат бойы жанып кетуі мүмкін.

Түйінсіз жақсырақ, ол жеткілікті түрде біркелкі бөлінуі мүмкін.

Ағаштың түрі маңызды емес, бірақ шайырлы ағаштар «ататын» және көп ұшқын беретінін есте ұстаған жөн. Жылыту үшін шырша мен қарағайдан жасалған шамды пайдалану ұсынылмайды. Қайың ыстық күйіп, атпайды, бірақ оның жалыны күшті және сақ болу керек. Сонымен қатар, қайыңның қабығында шайыр көп және жалын аздап түтіндейді, әсіресе жанудың соңында. Жақсы кептірілген көктеректен дерлік тамаша шам алынады. Ол ерекше біркелкі жанады, жалын жеңіл және түссіз.

Кез келген жағдайда өлі ағашты пайдалану жақсы (бірақ шірік емес). Әйтпесе, шам немесе оның дайындамасы ұзақ уақыт кебуі керек.

  • Біз бөренені балтамен бірге төрт бөлікке (немесе бөренелер өте қалың болса, 8), жақсырақ бірдей бөлікке бөлеміз.
  • Әр бөліктің ортасын кесіңіз. Бірте-бірте. Біз салып жатырмыз.
  • Біз бөрененің бөлінген бөліктерін біріктіріп, бірнеше сантиметр бос орын қалдырамыз. Егер сым болса, оларды байлауға болады. Бірақ тығыз емес.
  • Бөрененің ортасына біз қайыңның кішкене қабығын және ортасынан алынған нәрсені саламыз. Біз оны өртеп жібердік. Көмір жағу үшін жақсы сұйықтық.
  • Шам жанғаннан кейін оның жұлдызының ортасында кішкентай кратер пайда болады - жану аймағы, оттың бір түрі. Оған, айтпақшы, самаурын сияқты, қосымша отын салуға болады - көмір, чиптер, шағын конустар және т.б. Бұл шамның қызмет ету мерзімін айтарлықтай ұзартады.
    Жалынның және жанудың шамасы бөренелердің төрттен бір бөлігін (немесе сегізден) жылжыту және итеру арқылы оңай реттеледі, бірақ бұл сым байлау пайдаланылмаса.
  • Кратерде тұрақты жану аймағы пайда болғаннан кейін пісіруді бастауға болады. Көріп отырғаныңыздай, жану аймағының өзі өте маңызды емес және қатаң түрде ыдыс-аяқтың астында орналасқан. Ыдыс-аяқтар үшін арнайы стендтер, ілгіштер немесе реквизиттер қажет емес. Ол жай ғана шамға қойылады, мысалы, кәдімгі газ қыздырғышында немесе примус пешінде. Жалын анда-санда ғана кесілген жерлерді жарып өтеді. Мұндай оттықтағы кастрюль бірнеше минут ішінде қайнатылады.
  • Пісіргеннен кейін шам сөнеді. Содан кейін оны бірнеше рет қолдануға болады. Осындай шамдардың бірі саяхатта бірнеше рет тағам дайындауға мүмкіндік береді.

Негізінен, бұлар фин (үнді, тайга) шамдаркөптеген вариациялар бар - мысалы, бөрене бөліктерге бөлінбейді, бірақ бөрененің соңына дейін емес 4 ~ 8 бойлық кесу жасалады.

Міне, ең қарапайым нұсқа.

«Жорықта немесе «жабайы» саяхатта, пикникте немесе балық аулау кезінде ыстық тамақ дайындау міндеті туындайды.Біреу құрметті от жағады, біреу примус пешін немесе құрғақ отын салынған қапты сүйреп апарады.

Мен сізді бір ескі әдіспен, дәлірек айтсақ, тамақ пісіруге, жолыңызды қыздыруға немесе жарықтандыруға болатын құрылғымен таныстырғым келеді. Аңыз бойынша, оны Солтүстік Америка үндістерінен отаршылдар Кристофер Колумб алған. Осыған байланысты ол «Үнді шамы» атауын алды.

Үнді шамының жұмыс принципі өте қарапайым. Самовардағы сияқты, жану оттық қорапта орын алады, ал дымоходы ағынды қамтамасыз етеді. Бұл шағын пеш сияқты. Бірақ үнді шамында пештің де, құбырдың да рөлін отынның өзі атқарады - ортасында ағаш ойысы. Бөрененің ішкі қабырғалары жанып жатыр.
Саяхаттағы тәжірибемнен мен үнді шамы ыстық тағамды дайындаудың ең тиімді және арзан әдістерінің бірі екенін сенімді түрде айта аламын.

Үнді шамын кез келген адам бірнеше минут ішінде жасай алады.

Оны жасау үшін диаметрі 10 см немесе одан да көп кез келген бөренені қарызға алу керек. 30-40 см-ге дейін Ол жеткілікті түрде біркелкі бөлінуі үшін түйіндерсіз қажет. Ағаштың түрі өте маңызды емес, бірақ шайырлы ағаштар - «ату» және ұшқындардың тұтас сериясын беретінін есте сақтау керек. Жылыту үшін шырша мен қарағайдан жасалған шамды пайдалану ұсынылмайды. Қайың ыстық күйіп, атпайды, бірақ оның оты күшті және сақ болу керек. Сонымен қатар, қайың қабығында шайырдың артық мөлшері бар және өрт аздап түтіндейді, әсіресе жанудың соңында. Шын мәнінде, тамаша шам жақсы кептірілген көктеректен келеді. Ол өте біркелкі жанады, жалын жеңіл және түссіз.

Кез келген жағдайда, өлі ағашты пайдалану жақсы идея (бірақ шірік емес). Әйтпесе, шамды немесе оның дайындамасын ұзақ уақыт кептіруге тура келеді.

Сонымен, біз бөренеден 15-40 см ұзындықтағы дайындаманы кесіп тастадық.Пісіруге арналған шамды пайдалану жоспарланған кезде, қысқа, бірақ қалың бланкілерді алу оңайырақ. Мұнда ыдыс-аяқты тікелей шамға орнатуға болады, ал ол өзі негізге мықтап тұрады. Егер жарықтандыру маңызды болса, онда ұзағырақ және жұқа дайындаманы алған дұрыс. Оны киюге ыңғайлы болу үшін. Ал қыздыру қажет болғанда қалың және ұзын дайындаманы алу керек. Мұндай шам бірнеше сағат бойы жанып кетуі мүмкін.

1. Ағаш ұзындығы бойынша шамамен ортасынан бөлінген. Сондықтан түйіндері жоқ бөренені пайдаланудың маңызы зор. Оларды бөлу өте оңай. Егер сіз қуыс ағашқа тап болсаңыз - бұл әдетте ең жақсы нұсқа! Бұл дайын үнді шамы, оны 20-30 см ұзындықтағы кесектерге кесіп, шұңқырдың шіріген ішкі жағын қырып тастау жеткілікті.

Балтаның көмегімен ағаштың өзегі кесіледі, содан кейін диаметрі 5-7 см болатын арна пайда болады.

2. Екі жартысы қайтадан бүктеліп, кез келген жолмен бекітіледі. Сыммен, скотчпен, шегемен, желіммен делік... Сонымен ағаш құбыр алдық. Жартылардың түйіскен жеріндегі бос орындардың аз болуын қамтамасыз ету маңызды. Әйтпесе, дәл осы жарықтар арқылы шам әп-сәтте жанып кетеді.

3. Шам жағу үшін түтікке аздап қайың қабығы (қабығы) салынады. Сонымен қатар, олар құбыр арқылы бос ауаның кіруі бітеліп қалмауын қадағалайды, әйтпесе итеру болмайды. Қайың қабығы болмаған кезде, сіз өзіңіздің мақсаттарыңыз үшін бірнеше алауды пайдалана аласыз. Шамның өзі оның төменгі жағында ауа кіруі үшін кішкене бос орын болатындай етіп орнатылған. Мысалы, тастарда немесе бірнеше бөренелерде.

4. Қайыңның қабығын отқа жағып, түтікшенің ішіне шамамен оның ортасында итереді. Егер ол құбырдың жоғарғы жағында болса, шам ұзақ уақыт бойы жанып тұрады, бірақ әлсіз жалынмен. Ұқсас режим тағамның аз мөлшерін жылытуға немесе жылытуға арналған болады. Егер сіз қайың қабығын шамамен түбіне дейін жылжытсаңыз (немесе төменнен шам жағысаңыз), онда шам тезірек жанып кетеді, бірақ от күшті болады. Ұқсас режим тамақ дайындау немесе жарықтандыру үшін болады.

5. Шамды жағу кезінде шамның түбіндегі ауаның кіруін (айталық, жермен немесе қармен) жабу арқылы жалынның күшін реттеу өте қарапайым. Пісіру үшін жалынның биіктігі 10-15 см жеткілікті.

6. Шамды алау ретінде пайдалануға болады. Ағаш тамаша жылу изоляторы болып табылады, тіпті жанып тұрған шамды бар күшіңізбен ұстай алсаңыз да, сіз өз жолыңызды жарықтандырып, қолыңызды еркін ұстай аласыз немесе туристік лагерьді жарықтандыру үшін осындай шамдарды лайықты мөлшерде қоя аласыз.

7. Тағамды қыздыру, оны ыстық күйде ұстау немесе жылыту үшін шамды қарқынды жану режиміне ауыстыра білу маңызды. Сонымен бірге шам іштен жалынсыз жанып тұрады. Осы кезде одан ыстық түтін шығады. Бұған ұшқын шамының астынан ауаны бөгеу арқылы қол жеткізіледі.

8. Жылыту үшін, айталық, консервілер, тіпті егер қыс мезгілі, барлығы бірнеше минут қажет. Құмыраны шамға қою жеткілікті, сонда түтін шығуы үшін кішкене бос орын қалады. Егер тағамды кастрюльде пісіру қажет болса, онда ол газ плитасының оттығы сияқты бірнеше чиптерге - тығыздағыштарға салынады. Боулинг қалпақ болғанда, ол жай ғана 5-10 см биіктіктегі шамның үстіне ілінеді.

Кейде ауаға қол жеткізу және газдарды шығару үшін олар жай ғана шамның ұштарында тиісті кесулерді жасайды. Бірақ бұл диаметрі 20-25 см немесе одан да көп шамдар үшін ғана мүмкін. Ұзын және жіңішке шамдар тұрақты емес және тәуекелге бармайды.

Шамды шатырда жылытқыш ретінде пайдаланған кезде жану өнімдерін кетіруге назар аудару керек.

Өте дұрыс жылыту мынаған ұқсайды. Жанып тұрған шам сыртта қалды. Оның үстіне еңіспен қысқа металл құбыр ілінген. Құбырдың жоғарғы ұшы шатырға салынған. Шам құбырды және, тиісінше, шатырға кіретін ондағы ауаны қыздырады. Осылайша, шатыр түтінмен емес, ыстық, бірақ таза, таза ауамен жылытылады.

Шам жағылған соң, ол өлгенше оны соңына дейін өртеу қажет емес. Тағам піскен бойда төменнен де, жоғарыдан да ауаны кесіп, шамды сөндіреді. Мысалы, қандай да бір жанбайтын затпен жабу арқылы, ол кастрюльдің қақпағы болуы мүмкін немесе дымқыл шүберекке лақтырылуы мүмкін. Осылайша, бір үнді шамының көмегімен тағамды бірнеше рет пісіруге болады.

Сөзсіз, мұндай шам пештен немесе құрғақ отын пакетінен әлдеқайда ауыр. Бірақ құрғақ отын өте қымбат. Жолдың екі шетіне дейін сүйреп апару керек, сондай-ақ оған арналған иісі бар жанармай құйылған канистрмен алаңдату үшін примус пешінен айырмашылығы, шамның бір жақты билеті бар. Ол бізді ыстық тамақпен, жылумен, жарықпен қамтамасыз етіп, өледі.

Бірақ жабайы, әсіресе ағашсыз және таулы жерлерде автокөлікпен немесе басқа моторлы сапарлармен саяхаттаған кезде, шам сізге адал қызмет етеді. Оны жасауға аз уақыт жұмсаңыз, сонда сіз әрқашан толық және жылы боласыз ». Google Chrome зиянды бағдарламаны тапқан саяхат сайтынан көшіріп қойыңыз және ол жерге баруды ұсынбайды.

Жаңартылған 29.11.2019

Үндістан - хош иістер елі. Ал сіз ұшақтың бүйірінен өткен бойда иіс ағыны сізді әрқашан және барлық жерде ілеседі. Неліктен Үндістанның кез келген бұрышында жасыру мүмкін емес көптеген бай хош иістер? Үнді хош иісті заттар немесе хош иісті таяқшалар кінәлі.

Хош иісті заттар қай жерде және не үшін қолданылады?

Жергілікті тұрғындар көптеген жылдар бойы хош иісті заттарды өз өмірінде пайдаланып келеді. Бұрын олар тамырлар, жапырақтар, хош иісті гүлдер, эфир майлары, сонымен қатар торт. Олар құдайлар мен құдайларды кешіру үшін қасиетті отқа лақтырылды.

Олар үйлерінің кеңістігін хош иісті заттармен тазартты. Сондай-ақ ежелгі уақытта және біздің уақытта Үндістанда олар қолданылады. Хош иістерді пайдалану қандай болуы мүмкін сияқты көрінеді? Шын мәнінде, олар адам ағзасына өте пайдалы әсер етеді, бірақ есірткі сияқты емес. Иә, тек жұпар иістің өзі суық тиюді немесе ішек ауруларын емдей алмайды, жүрек, бауыр, өкпе және басқа да көптеген аурулар сияқты аса ауыр ауруларды айтпағанда.

Үнді хош иісті заттарды сатып алғанда, олардың сапасын ескеру керек, егер олар Үндістаннан болса, онда олар ең жоғары сапалы деп ойламау керек. Бірақ егер біз сапалы хош иістер туралы айтатын болсақ, онда олардың әлі де қандай да бір әсері бар екенін атап өтуге болады.


Хош иісті таяқшалардың зияны мен пайдасы, сатып алу кезінде нені ескеру керек

Сонымен, хош иісті таяқшалардың қандай пайдасы бар? Үнді хош иісті заттардан керемет экзотикалық иіс шығады. Бұл ванильдің жағымды, жұмсақ хош иісі немесе мускус, тәтті, ащы, жалбыз, балғын болуы мүмкін, олардың көпшілігі бар.

Заманауи өндірушілер сатып алу кезінде адамдар өздеріне ұнайтын дәмді таңдай алатындығына көз жеткізді. Бөлмені сүйікті адамның хош иісімен толтырып, сандал ағашы таяқшалары жағымды атмосфераны жасайды. Олар сананы тазартады, ойларды ретке келтіреді, қалпына келтіреді, тыныштандырады, тыныштық рухын тудырады. Әсіресе жиі кезінде және басқаларында қолданылады.

Біздің веб-сайттан оқыңыз:

Үндістандағы ұлттық және танымал спорт түрлері

Бірақ хош иісті таяқшалар сіздің денеңізге де зиян тигізетінін ұмытпаңыз. Егер сіз хош иісті заттарды сатып алған кезде олардың сапасын ескермеген болсаңыз, нәтиже көп күттірмейді. Сапасы нашар таяқшалар қаптаманы ашпай-ақ сезілетін тым күшті дәм шығарады. Әрине, мұндай өнімді сатып алу ұсынылмайды, өйткені хош иісті заттардың құрамында жасанды хош иістер болуы мүмкін.

Ең дұрысы, сапалы ладан жасалған табиғи ингредиенттерсандал ағашы, майлар, хош иісті шөптер, гүлдер, дәмдеуіштер, тамырлар және ағаш жапырақтары сияқты.

Демек, әрине, құлпынай, ваниль немесе раушан сияқты дәмі бар таяқтарды сатып алмау керек деген қорытынды.

Мұндай үнді хош иісті заттар ауруларға әкелуі мүмкін тыныс алу жүйелері, бас ауруы, сонымен қатар аллергия тудырады, ұйқыңызды бұзады. Аллергия оларды жиі қолданудан да туындауы мүмкін. Сондықтан оны асыра алмаңыз.

Әрине, хош иісті таяқшаларды сатып алу кезіндегі негізгі көрсеткіш олардың бағасы болады. Төмен бағасы бар хош иісті заттар, әрине, көп нәрсені қалауға қалдырады, өйткені олар жасанды хош иістендіргіштерді пайдаланады.

Сондай-ақ, хош иісті заттар бамбук таяқшасы түріндегі негізбен және негізсіз келетінін ескерген жөн. Негізсіздер әлдеқайда жақсы, өйткені олар таза, табиғи иіс шығарады.

Хош иісті заттардың түрлері

Хош иісті заттар әртүрлі және оларды өндіру әдістері де ерекшеленеді. Дәстүрлі де, заманауи да бар. Бұл олардың қайда және қалай қолданылатынына байланысты.

  1. үнді хош иісті зат бамбук негізімен. Бұл ең көп таралған түрлері. Олар бамбук таяқшасынан және көмір шаңының қоспасынан, кейде кейбір шөптерден тұрады. Әрине, таяқтардың бұл түрі ерекше сапасымен ерекшеленбейді және олар жағымсыз иісті лас бөлмелерде қолданылады. Сонымен қатар, көмір хош иісті заттар тым көп түтін шығарады, бұл біз иіскейтін хош иісті жиі бұзады.
  2. Чипхош иісті заттар. Олар табиғиға жақын және олардың өндірісінде табиғи майларды жиі пайдаланады. Олардың айқын гүлді хош иісі бар. Көбінесе мұндай хош иісті заттар храмдарда қолданылады.
  3. Негізсіз. оң сапабұл түр, әрине, бамбук негізінің болмауы. Хош иіс таза және табиғи. Басқа түрлерден айырмашылығы, олар өте нәзік. Көбінесе хош иісті заттардың бұл түрі буддисттік монастырлар мен храмдарда қолданылады.
  4. Пластилинхош иісті заттар. Олар Үндістанда өте танымал, өйткені олар күшті хош иіс шығарады және үлкен аумақтарды фумигациялауға қабілетті. Минус - олар көп темекі шегеді.

Біздің веб-сайттан оқыңыз:

Лотос үнді мәдениетінің символы ретінде

Оларды қалай пайдалануға болады


Барлығы өте қарапайым. Бірақ хош иісті таяқшаларды қолдануды бастамас бұрын, жағалаулар деп аталатындарға қамқорлық жасау маңызды. Бамбук таяқшасы көлденең ұстағышты қажет етеді (суретте сол жақта), ал негізсіз нұсқаға (конус) басқа түрдегі ұстағыш қажет (суретте оң жақта). Егер сіз кенеттен иіс сізге тым көп екенін сезсеңіз, бөлмені жылдам желдету өте маңызды.

Бүгінгі күнге дейін үндістердің өмірінде хош иісті заттарды қолдану ұйықтау және тамақтану сияқты әдеттегі нәрсе болып саналады. Несін жасырамыз, хош иісті хош иіс Үндістан көшелерінде кездесетін жағымсыз иістерді тамаша жауып тұратынын бәріміз жақсы білеміз.

Сізді қызықтыруы мүмкін:





  • Жоғары