Reishi-sieni tee: hyödyt, arvostelut, vasta-aiheet. Tee mustaherukoilla Musta tee parhaalle isälle herukoilla

Herukkamarjat sisältävät runsaasti ihmiskeholle hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja. Ei ilman syytä, että mustaherukkatee on marjojen korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi tarkoitettu vastustuskyvyn parantamiseen, influenssan, keuhkoputkentulehduksen ja vilustumisen hoitoon ja ehkäisyyn.

20 mustaherukan marjaa sisältää ihmisen päivittäisen C-vitamiinitarpeen. Mutta sen hyödyt eivät rajoitu tähän; herukoita ei turhaan kutsuta "luonnon aarreaitta". Juomien juominen siitä on hyödyllistä verenpainetautiin ja ateroskleroosin ja diabeteksen ehkäisyyn. Keitteen tehokkuus kihdin, ekseeman, reuman, niveltulehduksen ja dermatiitin torjunnassa on todistettu.

Herukkatee auttaa säilyttämään iäkkäiden ihmisten muistin ja selkeän mielen ja ehkäisemään sairauksia, kuten Alzheimerin tautia. Kasvien marjojen syöminen vaikuttaa suotuisasti työhön hermosto, ruoansulatuskanava, maksa ja haima.

Normalisoimalla kehon aineenvaihduntaprosesseja herukoiden juominen vaikuttaa suotuisasti sisäelinten toimintaan, puhdistaa myrkkyjä, parantaa veren hyytymistä ja parantaa muistia.

Jotta herukkamarjat säilyttäisivät ominaisuutensa talveksi korjattaessa hyödyllisiä ominaisuuksia, on parasta olla lämpökäsittelemättä niitä. On suositeltavaa kerätä hedelmät sen jälkeen, kun ne ovat täysin kypsiä, ja jauhaa ne sokerilla, kuivata tai säilyttää pakastettuna.

Mustaherukan syömisestä ei ole haittaa niille, jotka tarkkailevat vartaloaan. Marjan kaloripitoisuus on vain 44 kcal / 100 g. Lisäksi siihen kuuluva linoleenihappo edistää rasvakerrostumien hajoamista.

Herukoiden hyötyjä ihmisille ei voida arvioida. Puutarhasadon marjat eivät ole hyödyllisiä, vaan myös lehdet ja jopa oksat. Se on tarkoitettu esimerkiksi immuunijärjestelmän vahvistamiseen, mikä johtuu vielä suuremmasta C-vitamiinipitoisuudesta (enemmän kuin hedelmissä), ja sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöiden ehkäisyyn.

Vasta-aiheet käyttöön

Valitettavasti tämän kasvin voimakas vaikutus ei aina ole hyödyllinen keholle. Sen hyödyt ja haitat on jo tutkittu hyvin, joten yksilöllisen intoleranssin ja allergioiden lisäksi on useita muita syitä kieltäytyä sen käytöstä.

Herukat sisältävät K-vitamiinia, joka auttaa parantamaan veren hyytymistä. Siksi se on vasta-aiheinen tromboflebiitille, taipumukselle muodostaa verihyytymiä, ja se voi myös vahingoittaa ihmisiä, joilla on ollut sydänkohtaus tai aivohalvaus.

Johtuen kyvystä lisätä happotasoa kehossa, se on kielletty ihmisiltä, ​​​​jotka kärsivät hepatiitista ja gastriitista, johon liittyy lisääntynyt mahalaukun happamuus, haavaumien paheneminen ja toistuva närästys.

Tee Reseptit

Herkullisten hillojen, vaahtojen, mehujen, hillokkeiden, kastikkeiden, täytteiden ja herukkahyytelön valmistamiseen on monia reseptejä. Tee tuoreilla tai kuivatuilla mustaherukoilla on yhtä aromaattista, maukasta ja terveellistä.

Resepti nro 1. Ensimmäinen menetelmä on "kuuma"

Juoman valmistamiseksi sinun on otettava:

• musta tee - 1 tl;
• mustaherukka - 2 ruokalusikallista;
• hunaja, sokeri - valinnainen.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Hedelmät on muutettava soseeksi.
2. Laita teelehdet marjoineen teekannuun, kaada kiehuvaa vettä (noin 0,5 litraa).
3. jätä juoma neljännestunniksi. Lisää halutessasi sokeria tai hunajaa. Siivilöi ja tarjoile kuumana.

Resepti nro 2. Toinen menetelmä on "kylmä"

Tarvitset marjoja (2 rkl) ja hunajaa (maun mukaan).

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Hiero hedelmät siivilän läpi, lisää hunajaa, sekoita huolellisesti.
2. Kaada lämmintä keitettyä vettä tai haudutettua teetä, sekoita, jäähdytä.
3. Tarjoile kylmänä. Voit halutessasi lisätä jääkuutioita.

Kuten mitä tahansa yrttiteetä, herukkateetä tulee juoda kohtuudella. Minkä tahansa kohtuuttoman pitkäaikainen juominen yrttilääke voi johtaa yliannostukseen.

Resepti nro 3. Kuiva marja-infuusio

Infuusiota käytetään anti-inflammatorisena ja hikoilevana aineena yskään, kurkkukipuun ja muihin vilustumissairauksiin.

Tällaisen juoman valmistamiseksi sinun on hauduttava ruokalusikallinen kuivattuja hedelmiä 250 ml:lla juuri keitettyä vettä. Kääri ja jätä 2 tuntia. Juo kolme kertaa päivässä pieninä annoksina.

Resepti nro 4. Kuiva marjakeite

Kiehauta pienessä kulhossa 250 ml vettä ja lisää 2 rkl kuivattuja marjoja. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä vielä 10 minuuttia. Poista sitten lämmöltä, anna seistä puoli tuntia ja siivilöi. Juo 25 ml enintään 4 kertaa päivässä.

Resepti nro 5 "Mustat helmet"

Oletko koskaan ajatellut, että kypsät marjat todella muistuttavat... ulkomuoto musta helmi? Tällaisen runollisen nimen juomaa varten tarvitset:

• rakeinen tee (maustamaton) - 1 - 2 tl;
• mustaherukka - 1 rkl. l.;
• mustaherukan lehdet - 1 kpl;
• vesi - 250 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Lämmitä, huuhtele kiehuvalla vedellä.
2. Kaada kaikki ainekset teekannuun.
3. Kaada kiehuvaa vettä kahdessa vaiheessa: ensin 2-3 minuuttia, sitten lisää kiehuvaa vettä ja eristä tai laita vedenkeitin lämpimään paikkaan ja anna hautua 2-3 minuuttia.

Juoma sopii nautittavaksi sekä kuumana että kylmänä. Toista tarjoilutapaa varten lisää muutama jääpala.

Tee herukoilla antaa sinun nauttia miellyttävästä makea-hapan mausta ja käyttää kasvin ominaisuuksia monien vilustumisen hoitoon. Tärkeintä on osata valmistaa marjat oikein talveksi, hautua ja kuluttaa niitä kohtuudella.

kuva: depositphotos.com/ewastudio, rezkrr

Mustaherukka on yleinen kasvi, jonka edut ovat kaikki kuulleet. Sen marjoja käytetään ravinnoksi puhdas muoto, niistä tehdään hilloa, hilloketta ja leivotaan piirakoita. Mutta käy ilmi, että mustaherukan lehdillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Korkean hyödyllisten aineiden pitoisuuden vuoksi herukanlehdistä valmistettu tee voi lievittää monia sairauksia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Esivanhempamme tiesivät mustaherukan lehdistä tehdyn teen eduista ja haitoista, jotka käyttivät sitä säännöllisesti erilaisten vaivojen hoitoon. Se sisältää vitamiineja, hivenaineita, antosyaaneja, mineraalisuoloja, antioksidantteja ja tanniineja. Tämän juoman hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

1. Kehon puolustuskyvyn vahvistaminen. Siksi on suositeltavaa juoda teetä herukan lehdistä virusinfektioiden aikana.
2. Juoma pystyy puhdistamaan elimistön, ylläpitämään nestetasapainoa siinä ja käynnistämään palautumisprosesseja kudoksissa.
3. Hyötyä sydän- ja verisuonijärjestelmästä. Säännöllinen herukkateen nauttiminen vähentää merkittävästi aivohalvauksen todennäköisyyttä. Se on hyödyllinen suonikohjuihin ja ateroskleroosiin, koska se voi parantaa verenkiertoa.
4. Ruoansulatuksen parantaminen ja ruoansulatuskanavan toiminnan normalisointi. Ne, jotka juovat herukan lehdistä valmistettua teetä aterioiden jälkeen, huomaavat närästyksen vähenemisen.
5. Antihelminttinen ominaisuus.
6. Keitteillä ja infuusioilla on diureettinen vaikutus. Niitä käytetään munuaisten puhdistamiseen hiekasta ja kivistä sekä maksan ja haiman sairauksiin.
7. Alentuneita verensokeritasoja.
8. Pensaan lehtien lääkkeillä on antiseptisiä ja antimikrobisia ominaisuuksia. Ne auttavat selviytymään infektioista ja tulehduksista. Hikoilevan vaikutuksen ansiosta ne pystyvät alentamaan lämpötilaa.
9. Mustaherukoilla on antiallergisia ominaisuuksia. Sen teho on todistettu jopa keuhkoastmaan ja allergisen nuhan hoidossa.
10. Rauhoittava vaikutus. Juoma auttaa lievittämään väsymystä ja parantamaan muistia. On suositeltavaa juoda sitä unettomuuteen.

Mustaherukkateetä ei voi vain juoda, vaan käyttää myös ulkoiseen käyttöön. Neemiä suositellaan haavojen pesuun tai hyönteisten puremakohdan voitelemiseen kutinan lievittämiseksi. Pakkauksen muodossa suositellaan haavoille, jotka eivät parane pitkään aikaan. Mustaherukan lehdistä valmistettu tee on hyödyllinen myös luu- ja hammaskudosten vahvistamiseen.

Vasta-aiheet

Kuten kaikilla muillakin lääkkeillä, tällä teellä on joitain vasta-aiheita. Nämä sisältävät:

1. Tromboflebiitti. Tämä johtuu siitä, että juoman säännöllinen nauttiminen aktivoi veren hyytymisprosessia, mikä voi aiheuttaa verihyytymien muodostumista.
2. Lisääntynyt mahalaukun mehun happamuus, tulehdukselliset sairaudet pohjukaissuolihaava ja peptinen haava.
3. Raskauden aikana tai imetysÄlä juo tiivistettyä herukkateetä. Tämä voi edistää kehitystä sivuvaikutukset ja allergisia reaktioita.
4. Yksilöllinen intoleranssi tai allergisten reaktioiden esiintyminen mustaherukoille.

Siksi sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen hoidon aloittamista.

Kuinka valmistaa herukanlehtiä teetä varten

Jotta herukkatee olisi mahdollisimman terveellistä, sinun on osattava kerätä ja kuivata oikein lehdet ja oksat, joista voit sitten valmistaa juoman tai lääkkeet. Tuoreet herukan lehdet kerätään kasvin kukinnan aikana. Tämä tulisi tehdä selkeällä, kuivalla säällä. On tärkeää, että herukan lehdet eivät vaurioidu.

Mustaherukan lehtien oikea kuivaus teetä varten ei ole vaikeaa - sinun on tehtävä tämä kuivassa, pimeässä huoneessa levittäen ne ohueksi kerrokseksi.

• lehdet levitetään ohueksi kerrokseksi uunipellille ja jätetään varjoon;
• ne lehdet, jotka ovat alkaneet kuivua reunoista, asetetaan 5 kappaleen pinoon;
• aseta pinot emalipannuun, peitä kostealla liinalla ja jätä lämpimään paikkaan;
• 12 tunnin kuluttua ne laitetaan lämpimään uuniin, jossa ne kuivuvat 100 asteessa.

Lehtien lisäksi voit korjata herukan oksia. Herukan oksista valmistetulla teellä on kaikki samat ominaisuudet kuin kasvin lehdistä valmistetulla juomalla.

Kuinka valmistaa teetä herukanlehdistä oikein

Olla olemassa eri tavoilla teetä herukan lehden kanssa. Yksinkertaisin on tämä:

1. 2 ruokalusikallista kuivattuja ja murskattuja herukanlehtiä sekoitetaan 1 lusikalliseen pitkää teetä (musta tai vihreä maun mukaan), kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä.
2. Sinun on jätettävä se vähintään 25 minuutiksi peittämällä se kannella.
3. Sokeria ja hunajaa lisätään maun mukaan.

Nuoret versot, joissa on silmuja, sopivat teen valmistamiseen oksista. 100 g raaka-ainetta kaadetaan 2 litraan kiehuvaa vettä ja pidetään vesihauteessa 15 minuuttia. Tämän jälkeen keitteen tulee istua 10–12 tuntia. Tämän ajan kuluttua siivilöi juoma, lämmitä (mutta älä keitä) ja juo hunajan tai sokerin kanssa.

Tee herukkalehdillä on vielä maukkaampaa ja terveellisempää, jos juoman valmistusvaiheessa lisäät muita lääkekasveja (melissa, ruusunmarjat, vadelmat, mansikat jne.). Nämä teet valmistetaan seuraavasti:

1. Herukan ja vadelman lehdet (muiden lehdet tai hedelmät lääkekasvi) otetaan yhtä suuressa suhteessa.
2. Raaka-aineet sekoitetaan 1 teelusikalliseen teelehtiä (valittavissa vihreä tai musta).
3. Kaikki asetetaan termospulloon ja täytetään 1 litralla kiehuvaa vettä.
4. Juoman tulee liota vähintään 2 tuntia, jonka jälkeen se on siivilöitävä.
5. Hunajaa, sokeria ja sitruunaa lisätään valmiiseen teehen maun mukaan.

Voit juoda herukkajuomia sekä lämpimänä että kylmänä. Lämmin juoma kylmällä säällä auttaa pitämään sinut lämpimänä ja suojaa kehoasi sairauksilta. Kesällä jäähdytetty tee sammuttaa janon hyvin ja kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla.

Lopuksi kehotamme sinua katsomaan toista reseptiä teen valmistamiseksi herukan lehdistä.

Marjat mustaherukka pidetään yhtenä suurimmista terveellisiä tuotteita, koska maukkaat hedelmät sisältävät iso luku arvokkaita elementtejä. Hedelmät eivät kuitenkaan ole ainoa kasvin osa, jossa on runsaasti C-vitamiinia ja muita aineita, vaan pensaan lehdet ja jopa versot sopivat kulutukseen. Valmista teetä herukanlehdistä saadaksesi mahdollisimman paljon hyötyä kasvista. Seuraavaksi tarkastellaan, kuinka juoma valmistetaan, mitä hyötyä teestä on ja onko sen käytöllä rajoituksia.

Mustaherukka: käyttöaiheet

Herukkajuoman hyödyt johtuvat marjojen ja pensaan vihreiden osien sisältämästä välttämättömien mikroelementtien kompleksista. Lyhyt arvostelu arvokkaat aineet näyttävät tältä:

• vitamiinit C, K1, PP, E, ryhmä B, karoteeni;
• mineraalit magnesium, kalium, fluori, mangaani, sinkki, fosfori, natrium, rauta jne.;
• orgaaniset hapot, pektiinit, antioksidantit, flavonoidit, fruktoosi ja glukoosi;
• tanniinit;
• ravintokuitua;
• eteeriset öljyt ja fytonsidit.

Valmistettaessa keittoa kasvin lehdistä hyödylliset ominaisuudet siirtyvät kokonaan nesteeseen. Mustaherukan lehdistä valmistettu tee on hyödyllinen seuraavissa tapauksissa:

1. Virusinfektiot ja vilustuminen, joita C-vitamiini ja luonnolliset fytonsidit auttavat torjumaan. Mustaherukan lehtien teen ottaminen on tarkoitettu kurkkukipuun, keuhkoputkentulehdukseen ja muihin ylempien hengitysteiden sairauksiin.
2. Vitamiinipuutos, heikentynyt immuniteetti, anemia. Juoman käyttö on tärkeää flunssan keskellä infektioiden ehkäisynä.
3. hypertensio, heikkoja verisuonia, alentunut veren hyytymisaste ja muut sydän- ja verisuonitaudit. Herukoilla tehty tee normalisoi verenpainetta, vahvistaa verisuonten seinämien kuituja, vähentää sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä, ​​parantaa verenkiertoa ja ehkäisee ateroskleroosin kehittymistä.
4. Urogenitaalijärjestelmän sairaudet: pyelonefriitti, kystiitti, kivien ja hiekan esiintyminen munuaisissa. Herukanlehtien keiteellä on lievä diureettinen vaikutus ja se poistaa tulehdusprosessin ja estää patogeenisten mikro-organismien kehittymisen. Pensaan vihreyteen perustuva tee poistaa kudosten ja raajojen turvotusta.
5. Nivelreuma ja kihti. Vaikutus johtuu virtsahapon tehokkaasta poistamisesta kehosta.
6. Suoliston infektiot ja ruoansulatuskanavan häiriöt. Kasvikomponentin positiivinen vaikutus ilmenee antiseptisenä ja anti-inflammatorisena vaikutuksena, parantuneena mahalaukun motiliteettina ja lisääntyneenä ruokahaluna.

Herukanlehdistä valmistettu tee on hyödyllinen lisäämään fyysistä ja henkistä rasitusta, sillä se virkistää hyvin ja normalisoi aineenvaihduntaa. Samalla juomalla on rauhoittava vaikutus hermostoon ja auttaa torjumaan stressiä. Keittäminen vähentää riskiä sairastua diabetekseen ja syöpään, auttaa säilyttämään nuorekkaan ihon ja näöntarkkuuden.

Vasta-aiheet herukanlehtien keittämiseen

Herukkayrttiteen positiiviset ominaisuudet ilmenevät erilaisten sisäelinten ja järjestelmien toiminnan parantamisessa. Kasvin ominaisuuksia tarkemmin tutkimalla on kuitenkin mahdollista arvioida, kuinka todennäköisiä hyötyjä ja haittoja on kussakin tapauksessa, kun teetä juodaan herukan lehdistä. Useimmille ihmisille pensas on arvokas monien hyödyllisten aineiden lähde. On kuitenkin olemassa useita vasta-aiheita, joiden vuoksi mustaherukkaa ei voida käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin. Ei ole suositeltavaa nauttia teestä kasvin lehdistä seuraavissa tapauksissa:

• allergia tuotteelle;
• pohjukaissuolihaava;
• mahalaukun gastriitti, jossa on korkea happamuus, haavauma;
• tromboflebiitti ja kiihtynyt veren hyytyminen;
• hepatiitti.

Raskaus ja imetys eivät yleensä ole vasta-aiheita herukoille; tänä aikana sinun on vain rajoitettava kasvien teen määrää 1-2 kupilliseen päivässä. Jos sinulla on akuutissa tai kroonisessa vaiheessa olevia sairauksia, voit juoda teetä herukan lehdistä vasta neuvoteltuaan etukäteen lääkärisi kanssa.

Herkullisen teen valmistus mustaherukan lehdistä

Herukkapohjaisella aromaattisella nesteellä on miellyttävä maku ja tiivistetty ravintoainesarja. Kaikkia pensaan osia, jopa nuoria versoja, käytetään teen haudutukseen, makua voidaan monipuolistaa lisäämällä muita ainesosia. Tuoreet ja kuivatut lehdet sisältävät saman määrän mikroelementtejä, jos puhumme oikein valmistetuista raaka-aineista. Joten tarjoamme sinulle suosituimmat mustaherukkateevaihtoehdot.

Tavallinen herukkatee

Hoitava herukkatee puhtaassa muodossaan on kohtalaisen aromaattista ja maultaan huomaamatonta. Se valmistetaan yksinkertaisesti:

• ruokalusikallinen lehtiä kaadetaan nopeasti kiehuvalla vedellä;
• laita panimoraaka-aineet astiaan ja kaada 500 ml kiehuvaa vettä;
• jätä peitettynä 15 minuuttia, siivilöi.

Et voi infusoida teetä, vaan hauduta sitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Juoman valmistukseen sopivat tuoreet ja kuivatut yrtit, raaka-aineita ei tarvitse jauhaa. Teetä saa makeuttaa hunajalla, stevialla tai sokerilla.

Tämä vaihtoehto sopii ihmisille, jotka pitävät luonnollisista teestä ja elävät terveellistä elämäntapaa. Ota 1 rkl. murskatut herukan lehdet ja sekoita 1/2 tl. suosikki musta tai vihreä tee. Tähän määrään teeseosta tarvitset puoli litraa kiehuvaa vettä, anna nesteen hautua 15 minuuttia. Voit lisätä tähän mitä tahansa marjoja ja hunajaa ennen käyttöä.

Kokoelma vitamiinin puutteesta

Internetistä löydät paljon vitamiinivalmisteiden reseptejä, joista mustaherukoilla on arvokas paikka. Tuotteen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 2 osaa herukan lehtiä;
• 1 osa vihreitä mansikoita;
• 1 osa vadelman lehtiä;
• 0,5 litraa kiehuvaa vettä 2 rkl. seokset;
• kaikki saatavilla olevat marjat - herukat, karviaiset, ruusunmarjat, vadelmat, mansikat, karhunvatukat jne.

Haudutuksen jälkeen anna terveellisen teen hautua noin 15 minuuttia, marjat tulee muussata. Juo neste siivilöinnin jälkeen puhtaassa muodossa tai lisätyn sokerin (hunaja) kanssa.

Infuusio terveyden edistämiseen

Tämä juoma koostuu kasveista, joista jokaisella on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään ja koko kehoon. Saat upean reseptin ottamalla yhtä suuret osat mustaherukkaa, koivua ja mustikkavihreää. » tl Hauduta murskattu seos lasillisella kiehuvaa vettä. Anna seistä peitettynä 10-15 minuuttia.

Ota lasillinen infuusiota kahdesti päivässä, on parempi valmistaa se välittömästi ennen käyttöä.

Rauhoittava lääke

Toisin kuin puhdas lehtitee, herukanlehdistä valmistettu juoma rauhoittaa hermostoa. Voit parantaa rauhoittavaa vaikutusta luopumatta suosikkiteetyypeistäsi valmistamalla seuraavat ainekset keittämistä varten:

• 1 tl kutakin sitruunamelissa ja minttu;
• 1/2 tl. musta tee;
• 2 tl mustaherukan lehdet.

Ainesosat tulee sekoittaa erillisessä astiassa. Tuotteen hauduttamiseksi tarvitset noin ruokalusikallisen 250 ml:aan kiehuvaa vettä. Rauhoittava lääke on valmis 15 minuutin infuusion jälkeen. Juomaa ei pidä väärinkäyttää, yksi teen käyttö yöllä riittää.

Mustaherukkapohjaista teetä voi vaihdella oman harkintasi mukaan, tähän tarkoitukseen sopivat kaikki marjat tai kauden hedelmät, lehmuskukat, kamomilla jne. Ainesosat valitaan maun mukaan tai tehosteen mukaan lääkinnällisiä ominaisuuksia erilaisia ​​kasveja. Jos sinulla ei ole suoria vasta-aiheita herukoille, juo aromaattista juomaa vahvistaaksesi kehoa ja ehkäistäksesi virussairauksia.

Kesän lähestyessä hedelmäpensaiden ja -puiden lehdistä ja marjoista valmistetut virkistävät hedelmäteet ovat yleistymässä. Mustaherukat ovat ensimmäisiä, jotka alkavat vihertyä ja kukkivat. Sen nuorista lehdistä voit valmistaa erittäin maukasta ja mikä tärkeintä, parantavaa teetä. Tutkittuasi herukkalehtiteen etuja ja haittoja voit tuoda kehollesi mahdollisimman paljon positiivisia tuntemuksia.

Herukanlehtien hyödylliset ominaisuudet

Vaikka useimmat ihmiset syövät vain sen marjoja, mustaherukat ovat yksi niistä hedelmäpensaista, jotka voivat hyötyä melkein kaikesta, myös lehdistä. Niiden koostumuksesta löydät monia keholle välttämättömiä aineita, mukaan lukien:

• C-vitamiini melko suuria määriä;
• tanniinit;
• fytonsidit, flavonoidit;
• mangaanin, magnesiumin, kuparin jne. mineraalisuolat.

Suuri määrä vitamiineja C-vitamiinin johdolla tekee herukanlehtiteestä välttämättömän vitamiinin puutteen torjunnassa tai immuunijärjestelmän vahvistamisessa vilustumisen aikana. Se pystyy myös nopeuttamaan kehon palautumista vakavan sairauden jälkeen ja palauttamaan elinvoimaa pitkäaikaisen väsymyksen jälkeen. Älä unohda, että C-vitamiini on melko vahva antioksidantti, joka voi estää syövän kehittymisen sekä kehon solujen ennenaikaisen ikääntymisen.

Korkea fytonsidien pitoisuus tekee herukanlehtien keiteistä ja infuusioista erinomaisen antiseptisen, desinfioivan ja tulehdusta ehkäisevän aineen, joka voi toimia yhtä hyvin kuin lääkkeet. Herukanlehtiä käytetään usein haavaumien tai gastriittien, anemian tai ateroskleroosin hoitoon, ja ne vahvistavat verisuonten seinämiä. Herukanlehtiä sisältävä tee poistaa nopeasti yskän ja auttaa voittamaan vilustumisen, keuhkoputkentulehduksen, flunssan, hinkuyskän tai kurkkukivun.

Ominaisuuksiensa ansiosta herukanlehtien infuusiot ja keitteet auttavat ylläpitämään elinvoimaa myös vanhemmalla iällä, säilyttämään mielen selkeyden ja erinomaisen näön. Lisäksi tällä juomalla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan, mikä vähentää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja verenpaineongelmien riskiä.

Käyttöaiheet

Laajan hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta herukanlehtiä, joko tuoreina tai teen, keitteen tai infuusion muodossa, voidaan käyttää monenlaisten terveysongelmien hoitoon. Niitä käytetään:

• verenvuodon kanssa;
• aineenvaihduntahäiriöt;
• munuaissairaus, taipumus turvotukseen;
• diabeteksen ehkäisyyn;
• verenpaineen alentaminen;
• parantunut ruokahalu;
• vilustumiseen, flunssaan.

Herukan lehdet voivat tuhota punatautibasillin, minkä vuoksi niitä käytetään usein monimutkaisessa hoidossa, mikä tehostaa antibioottien vaikutusta. Tämän pensaan kasvikset sisältyvät myös monivitamiiniseoksiin, jotka on valmistettu erilaisista lääkeyrteistä ja kasveista.

Tiibetin lääketieteessä herukan lehdistä valmistettua teetä käytetään imusolmukkeiden tuberkuloosin, vilustumisen, yleisen huonovointisuuden ja virtsaelinten sairauksien hoitoon.

Vasta-aiheet

Hyötyjä tutkiessamme emme saa unohtaa mahdollista haittaa teetä herukan lehdistä. Vaikka kyse olisi vain yksilöllisestä suvaitsemattomuudesta. Jos et tiedä, oletko allerginen herukoille, aloita hyvin pienillä annoksilla varmistaaksesi, ettei allergiaa ole.

Älä myöskään käytä väärin tätä juomaa sivuvaikutukset tätä ei ole vielä tunnistettu. Herukkatee on kuitenkin lääkejuoma, joten sitä kannattaa tarkkailla kohtuudella.

• hepatiitti;
• lisääntynyt veren hyytyminen;
• tromboflebiitti;
• lisääntynyt happamuus.

Sinun tulee myös olla varovainen ottaessasi tätä teetä raskauden aikana, käyttämättä sitä väärin. Tänä aikana sinun ei pitäisi myöskään valmistaa herukkateetä vadelmanlehdillä - et voi ottaa sitä ennen 37 viikkoa, jotta se ei aiheuta keskenmenoa tai ennenaikaista synnytystä. Itse tee, valmistettu herukan lehdistä, kohtuullisina määrinä, auttaa raskaana olevaa naista selviytymään toksikoosista, unettomuudesta ja vahvistaa immuunijärjestelmää ja kohdun seinämiä.

Ruoanlaitto reseptit

Kun opettelet valmistamaan teetä mustaherukan lehdistä, saat yhden suosikkijuomistasi kokoelmaasi. Se on helppo valmistaa, maku on miellyttävä ja tuoksu muistuttaa kesää. Tee valmistukseen voit käyttää joko tuoreita, juuri poimittuja lehtiä tai kuivattuja tai pakastelehtiä. Haluttaessa ne voidaan murskata tai hautua kokonaisina - tämä ei vaikuta makuun.

On parempi kerätä tuoreita lehtiä keväällä, kun herukat alkavat kukkia. Jos hetki jää väliin, teeraaka-aineita saa myöhemmin – kesäkuussa. Ne kerätään kuivalla säällä odottaen, kunnes aamukaste on lähtenyt lehdistä. On tärkeää valita ehjät, terveet lehdet, joilla on rikas vihreä väri.

Perus - klassinen - resepti

Yksinkertaisimmassa teen valmistuksen versiossa sinun tarvitsee vain kaataa kiehuvaa vettä 1 ruokalusikalliseen murskattuja lehtiä. Juomaa infusoidaan noin neljännes tunnin ajan, sitten suodatetaan ja juodaan. Jos sinulla on tapana juoda makeita teetä, voit lisätä lusikallisen sokeria tai vielä parempaa hunajaa.

Voit lisätä tähän teehen marjoja ja herukan oksia. Haudutuksen jälkeen marjat on parempi muussata lusikalla, jotta ne antavat teelle maksimaalisen potentiaalinsa. Marjat ja versot tehostavat parantavaa vaikutusta ja parantavat juoman makua ja aromia.

Voit myös yhdistää herukanlehtiä tavalliseen mustaan ​​tai vihreä tee. Ota tätä varten 1 tl teelehtiä ja 2 rkl hienonnettuja herukoita (tuoreita tai kuivattuja).

Tuoreet lehdet pestään huolellisesti. Sitten ne murskataan ja laitetaan yhdessä teen kanssa teekannuun. Seos kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään 15 minuutiksi.

Teetä vilustumiseen

Tämä resepti sopii hyvin syys-talvikaudelle, jolloin on erityisen tärkeää vahvistaa immuunijärjestelmää. Saatua infuusiota suositellaan täydentämään hunajalla sen antiviraalisen vaikutuksen tehostamiseksi.

Teetä varten tarvitset yhden teelusikallisen vadelman ja herukan lehtiä. Ne kaadetaan lasiin kuuma vesi ja anna seistä noin 15-20 minuuttia.

Minttu- ja herukkatee

Herukanlehtien ja mintun yhdistelmä antaa teelle rauhoittavan vaikutuksen. Tämä juoma poistaa unihäiriöt ja puhdistaa kehon. Ja lisäksi sillä on kaikki edellä mainitut herukanlehtien hyödylliset ominaisuudet.

Kaikki komponentit sekoitetaan suhteessa 2:1:1:0,5. On erittäin kätevää valmistaa seos etukäteen ja hauduta se sitten tarpeen mukaan nopeudella 1 ruokalusikallinen seosta lasillista kuumaa vettä kohti. Teetä herukoiden ja mintun kanssa infusoidaan myös noin neljänneksen tunnin ajan.

Vitamiinien kokoelma

Toinen hyödyllinen vitamiinilähde saadaan yhdistämällä yksi osa vadelman ja mansikan lehtiä kahteen osaan herukanlehtiä. Tuoreet lehdet pestään viileässä vedessä, laitetaan teekannuun ja kaadetaan kuuma vesi(noin 0,5 l). Tätä juomaa infusoidaan myös noin 15 minuuttia, minkä jälkeen se juodaan hunajan kanssa.

Herukanlehdistä valmistettu tee tarjoaa täyden toimintavapauden lisäaineiden valinnassa - voit yhdistää herukoita karhunvatukkaiden lehtiin, jasmiininkukkiin, omenoihin, lehtiin, hedelmiin ja minkä tahansa muun kukkaan hedelmä puut tai pensaita, joka kerta kun saa uuden juoman. Mikä on yhtä terveellistä ja maukasta!

Kaikki Priroda-Znaet.ru-verkkosivuston materiaalit on tarkoitettu vain tiedoksi. Ennen minkään tuotteen käyttöä lääkärin kuuleminen on PAKOLLINEN!

Luonnonparantaja - Kudin-tee

Kuinka keittää lehmuskukinnot oikein?

Voiko salviaa juoda teenä? terapeuttinen vaikutus infuusio

Mitä tiedämme jauhobanaaniteen hyödyistä ja haitoista: käyttövinkkejä ja varoituksia

Herukanlehtien lääkinnälliset ominaisuudet tunnettiin useita vuosisatoja sitten, jolloin tämä pensas löytyi vain luonnosta. Hoitoon ja ehkäisyyn käytettiin herukan lehtiä, silmuja ja tietysti marjoja.

Uskotaan, että vain 15-20 marjalla voi tyydyttää kehon päivittäisen C-vitamiinin tarpeen.

Keräys ja varastointi

Herukanlehtien edut tulevat vain, jos ne on valmistettu oikein. Herukan lehdet tulee kerätä kuivaamista varten, kun kasvi alkaa kukkia. Tällä hetkellä lehdet sisältävät enintään mikroelementtejä ja vitamiineja. Lehtien kerääminen tulee tehdä mahdollisimman pienellä kosteudella. ympäristöön, valitse päivä ilman sadetta ja aamukasteen kuivumisen jälkeen. On tarpeen kerätä vain terveitä lehtiä ilman taudin merkkejä.

Sinun on kuivattava herukan lehdet kuten muutkin. lääkekasvit kuivassa, tuuletetussa tilassa ilman suoraa pääsyä auringonsäteet. Kuivatut lehdet säilyvät lasipurkeissa tai kangaspusseissa kahdesta kolmeen vuotta.

Mitä hyötyä on teestä herukanlehtien kanssa?

Mustaherukan lehdistä voit valmistaa terveellistä, kehoa vahvistavaa teetä. Lehtien lääkinnälliset ominaisuudet johtuvat korkeasta biologisesti aktiivisten yhdisteiden pitoisuudesta. Kuten marjat, myös lehdet keräävät huomattavan määrän C-vitamiinia ja sisältävät fytonsideja, orgaanisia happoja, ravintokuitua, makro- ja hivenaineita. Teetä valmistettaessa nämä hyödyllistä materiaalia lehdet siirtyvät nesteeksi, ja keho saa maksimaalisen hyödyn tällaisesta keittimestä.

Mitä hyötyä mustaherukan lehdistä valmistetusta teestä on? Tämä kysymys kiinnostaa monia terveellisiä elämäntapoja noudattavia ja niitä, jotka haluavat saada hoitoa luonnollisilla lääkkeillä.

Listataan herukanlehtiteen hyödylliset ominaisuudet:

Tämä juoma sopii erinomaisesti verenpainepotilaille, koska se alentaa tehokkaasti verenpainetta.

Sillä on antimikrobisia ja viruksia estäviä vaikutuksia, joten sitä tulee käyttää ennaltaehkäisevänä lääkkeenä vilustumisen aikana.

Sillä on positiivinen vaikutus kehon sävyyn ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Herukanlehtien keite on luonnollinen energiajuoma, on erittäin hyödyllistä juoda sitä aamulla ja työpäivän aikana, aktiivisen työn ja raskaan fyysisen tai henkisen stressin aikana.

Yllä mainitun lisäksi herukanlehtiteen hyödyt ilmenevät seuraavissa:

Vähentää syövän riskiä;

Auttaa alentamaan verensokeritasoja, mikä on tarkoitettu diabetekselle;

Hyödyllinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään;

Ruoansulatuskanavan stimulaatio;

Hyödyllinen kuntoutusjakson aikana leikkausten jälkeen;

Auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.

Herukanlehtien keittoa käytetään myös ulkoisesti erilaisten ihosairauksien hoidossa.

Herukan lehdet ovat haitallisia

Älä käytä liikaa herukanlehtiteetä, jos sinulla on tromboflebiitti, koska veren hyytyminen voi lisääntyä.

Lisääntynyt mahalaukun happamuus;

Peptinen haavasairaus;

Tulehdukselliset prosessit pohjukaissuolessa.

Suuri määrä lääkkeet lehdet ovat haitallisia ja voivat aiheuttaa allergisia reaktioita raskauden tai imetyksen aikana.

Lääkemääräykset

Kuinka tehdä teetä mustaherukan lehdistä

Tl mustaa tai vihreää teetä ilman aromia lisää ja sekoita yksi ruokalusikallinen murskattuja herukanlehtiä ja kaada kiehuvaa vettä, litra riittää. Jätä noin kaksikymmentä minuuttia. Tämä tee vahvistaa immuunijärjestelmää.

Infuusio herukan lehtiä

Infuusion valmistamiseksi tarvitset mustaherukan lehtiä ja marjoja. Hauduta kaikki yhteen 250 ml:lla kiehuvaa vettä. Kääri astia ja anna seistä noin neljä tuntia. Auttaa yskän, vilustumisen hoidossa, sillä on kuumetta alentava ja hikoileva vaikutus. Juo 100 ml aamulla ja illalla.

Voit normalisoida verenpainetta tällä reseptillä. Sinun on otettava: 30 grammaa kuivia lehtiä, kaada 500 ml kiehuvaa vettä, voit lisätä vähän hunajaa, jos ei ole allergista reaktiota. Juo 100 ml kolme kertaa päivässä.

Keittäminen herukan lehtiä

Mustaherukan lehtiä käytetään kystiittiin, pyelonefriittiin ja virtsakivitautiin. Valmistusta varten leikkaa lehdet hienoksi, kaada päälle kiehuvaa vettä ja jätä lämpimään paikkaan noin tunniksi. Siivilöi ja juo jopa kuusi kertaa päivässä.

Antiseptinen kompressi

Hoitomenetelmää suositellaan niille, joilla on rasvainen, akneen taipuvainen iho. Kuivatut herukan lehdet (20 g), kamomillakukat (30 g), tyrnihedelmät (50 g) kaadetaan kiehuvalla vedellä (1 l) ja altistetaan vesihauteeseen 20 minuutiksi. Jäähdytä ja suodata. Liemeen kostutettu sideharso liinaa levitetään kasvoille 10-15 minuutiksi. Suositeltu hoitojakso on 5 päivää.

Naamio kasvoille

Hienonnetut tuoreet lehdet (6 kpl) ja juoksetettu maito (150 ml) sekoitetaan perusteellisesti ja puristetaan sideharson läpi. Ravitseva seos levitetään kasvoille ja jätetään 20 minuutiksi. Talvella komponenttina voidaan käyttää kuivien raaka-aineiden infuusiota. Naamio vaalentaa pigmenttejä, tasoittaa ihoa ja sillä on pehmentävä vaikutus.

Erilaisia ​​infuusioita

Mustaherukan raaka-aineista valmistetut infuusiot valmistetaan lisäämällä muita marjoja tai yrttejä, joiden hyödylliset ominaisuudet täydentävät lehden ominaisuuksia.

Lisää: viburnumin ja pihlajan marjoja, mansikanlehtiä, ruusunmarjoja, kuivattuja vadelmia, puolukan lehtiä jne.

Jokaisella infuusiolla on omansa lääkinnällisiä ominaisuuksia ja sitä käytetään monien kehon tulehdusprosessien hoitoon.

Hoitavia kylpyjä

Yrttikylvyt ovat hyviä iholle: ne antavat sille elastisuutta, kiinteyttä ja kiiltoa, hoitavat ongelmallista ihoa, auttavat vähentämään hikoilua ja poistavat epämiellyttävää hajua.

Resepti: kaada 500 g lehtiä kiehuvalla vedellä (5 l) ja keitä puoli tuntia. Anna liemen seistä noin 12 minuuttia ja kaada se sitten valmistettuun kylpyyn. On suositeltavaa käydä kylvyssä kerran kahdessa päivässä, 12-17 minuuttia.

Tätä kylpyä käytetään myös aineenvaihduntahäiriöihin sekä ihotulehduksen ja tarttuvien silmäsairauksien hoitoon.

Herukan lehtiä ei käytetä vain lääketieteellisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin. Niiden poikkeuksellinen aromi tekee niistä erinomaisen lisäyksen salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Lehdet ovat myös välttämättömiä vihannesten säilönnässä. Niiden koostumuksen korkea fytonsidien pitoisuus suojaa tuotteita hajoamiselta pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Sivuston tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi, eivätkä ne väitä olevan viittauksia tai lääketieteellistä tarkkuutta, eivätkä ne ole toimintaopas. Älä käytä itsehoitoa. Muista kääntyä asiantuntijan puoleen.

Kuinka valmistaa herkullista ja terveellistä mustaherukkateetä (marjat, lehdet, silmut), lue tästä mielenkiintoisesta artikkelista. Eniten herkullisia reseptejä mustaherukka tee.

Photo@Arcaion

Mustaherukkatee - herkullisia ja terveellisiä reseptejä

Mustaherukan lehdistä valmistetulla teellä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka auttavat hoitamaan ja ehkäisemään monia sairauksia, myös kroonisia.

Mustaherukka on monivuotinen pensas, hedelmät, oksat, joiden lehdillä on yksinkertaisesti ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia, koska ne sisältävät erilaisia ​​vitamiineja ja tärkeitä hivenaineita.

Vaihtoehtoisessa lääketieteessä tätä kasvia käytetään immuunijärjestelmän vahvistamiseen ja tiettyjen sairauksien hoitoon.

Mustaherukkatee on erittäin suosittu, jonka valmistukseen käytetään silmuja, marjoja, oksia sekä tuoreita tai kuivia lehtiä, joten tätä juomaa voidaan käyttää mihin aikaan vuodesta tahansa.

Mitä hyötyä mustaherukkateetistä on?

Mustaherukkatee on erittäin parantavaa, koska se auttaa pääsemään eroon monista sairauksista:

• auttaa vahvistamaan verisuonten seinämiä tehden niistä elastisempia,
• on diureettinen vaikutus,
• Auttaa eroon munuais- ja sappikivistä.
• on hyvä ennaltaehkäisy maha-suolikanavan sairauksille
• vahvistaa immuunijärjestelmää
• sillä on voimakas hikoilua estävä vaikutus,
• alentaa kehon lämpötilaa.
• auttaa kurkkusairauksien hoidossa,
• poistaa käheyden, käheyden,
• alentaa verenpainetta,
• vahvistaa hermostoa,
• tarkoitettu vanhuksille, joilla on heikentynyt älyllinen toimintakyky.
• hyödyllinen ateroskleroosin hoidossa ja ehkäisyssä,
• parantaa hyvinvointia,
• lisää suorituskykyä.

Mustaherukkateellä on voimakas ennaltaehkäisevä vaikutus kehoon, se estää syövän syntymisen, koska se suojaa pahanlaatuisten solujen muodostumiselta.

Mustaherukkatee - reseptejä

Terveellisen juoman saamiseksi sinun on osattava valmistaa se oikein.

On olemassa monia erilaisia ​​vaihtoehtoja sen valmistus, minkä vuoksi jokainen voi valita haluamasi reseptin makunsa mukaan:

• Mustaherukan lehtitee

Herkullisen teen valmistamiseksi ota valmistetut tuoreet tai kuivatut lehdet, lisää kuumaa vettä (1 rkl 1 lasillista vettä kohti), sulje tiiviisti ja anna hautua 20 minuuttia.

Halutessasi voit lisätä mustaherukan lehtiin lusikallisen vihreää teetä.

Vihreä tee mustaherukkalla auttaa normalisoimaan verenpainetta, puhdistamaan verisuonia, poistamaan myrkkyjä kehosta ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.

• Ivan-tee mustaherukan lehdillä

Tämä tee auttaa normalisoimaan unta, parantamaan verenkiertoa, poistamaan myrkkyjä kehosta, parantamaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, lisäämään kehon vastustuskykyä vilustumiselle ja myös alentamaan verensokeritasoja.

1 rkl. Sekoita mustaherukan lehtiä 2 rkl Ivan-teetä. Kaada seos kuumalla vedellä (1 rkl 1 lasillista vettä) ja anna seistä 20 minuuttia.

• Tee mustaherukan ja mintun kanssa

Tämä aromaattinen, virkistävä, hellävarainen juoma parantaa ruoansulatusta, antaa voimaa ja lisää kehon vastustuskykyä infektioita ja bakteereja vastaan.

Samalla se lievittää hermostunutta jännitystä, rentouttaa ja antaa sinun unohtaa kaikki ongelmasi. Tämä juoma sammuttaa janon hyvin ja palauttaa voiman.

1 rkl. Sekoita l mustaherukanlehtiä 1 rkl mintunlehtiin, kaada seoksen päälle kuumaa vettä (1 rkl per 1 lasillinen vettä) ja anna vaikuttaa 20 minuuttia.

• Mustaherukan silmuista ja oksista valmistettu tee

Erittäin hyödyllinen työkalu Mustaherukan silmuista valmistettua teetä pidetään teenä, sillä sen avulla voit poistaa myrkyllisiä aineita ja ylimääräistä nestettä kehosta, parantaa ruoansulatusta ja vahvistaa hermostoa.

Se valmistetaan keväällä leikatuista nuorista versoista. Sitä käytetään hyvänä yleistonicina ja auttaa suojaamaan vilustumista vastaan.

• Mustaherukka tee

Tuoreita tai pakastettuja mustaherukan marjoja (1 rkl marjoja, 1 rkl lehtiä per 2 kupillista vettä) voidaan lisätä lehdistä keitettäessä, mikä antaa juomalle vieläkin hämmästyttävämmän maun ja aromin.

Vasta-aiheet käyttöön

On syytä huomata, että tällaisten juomien nauttimisesta ei ole vain hyötyä, mutta tämä lääke voi kuitenkin aiheuttaa haittaa.

Mustaherukkatee on vasta-aiheinen, jos sinulla on allergioita.

Lisäksi marjat kannattaa jättää ruokavaliosta pois, jos sinulla on gastriitti tai haavauma, erityisesti korkean happamuuden tapauksessa.

Kasvin korkean K-vitamiinipitoisuuden vuoksi se on vasta-aiheinen tromboflebiitin ja lisääntyneen veren hyytymisen yhteydessä.

Mustaherukan oksista tai marjoista valmistettu tee voi olla erittäin hyvä terapeuttinen ja profylaktinen lääke, joka auttaa pääsemään eroon erilaisista sairauksista ja parantamaan yleistä hyvinvointia.

Herukkamarjat sisältävät runsaasti ihmiskeholle hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja. Ei ilman syytä, että mustaherukkatee on marjojen korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi tarkoitettu vastustuskyvyn parantamiseen, influenssan, keuhkoputkentulehduksen ja vilustumisen hoitoon ja ehkäisyyn.

Marjojen hyödylliset ominaisuudet

20 mustaherukan marjaa sisältää ihmisen päivittäisen C-vitamiinitarpeen. Mutta sen hyödyt eivät rajoitu tähän; herukoita ei turhaan kutsuta "luonnon aarreaitta". Juomien juominen siitä on hyödyllistä verenpainetautiin ja ateroskleroosin ja diabeteksen ehkäisyyn. Keitteen tehokkuus kihdin, ekseeman, reuman, niveltulehduksen ja dermatiitin torjunnassa on todistettu.

Herukkatee auttaa säilyttämään iäkkäiden ihmisten muistin ja selkeän mielen ja ehkäisemään sairauksia, kuten Alzheimerin tautia. Kasvimarjojen syöminen vaikuttaa suotuisasti hermoston, maha-suolikanavan, maksan ja haiman toimintaan.

Normalisoimalla kehon aineenvaihduntaprosesseja herukoiden juominen vaikuttaa suotuisasti sisäelinten toimintaan, puhdistaa myrkkyjä, parantaa veren hyytymistä ja parantaa muistia.

Jotta herukkamarjat säilyttäisivät hyödylliset ominaisuutensa talveksi korjattaessa, on parasta olla altistamatta niitä lämpökäsittelylle. On suositeltavaa kerätä hedelmät sen jälkeen, kun ne ovat täysin kypsiä, ja jauhaa ne sokerilla, kuivata tai säilyttää pakastettuna.

Mustaherukan syömisestä ei ole haittaa niille, jotka tarkkailevat vartaloaan. Marjan kaloripitoisuus on vain 44 kcal / 100 g. Lisäksi siihen kuuluva linoleenihappo edistää rasvakerrostumien hajoamista.

Herukoiden hyötyjä ihmisille ei voida arvioida. Puutarhasadon marjat eivät ole hyödyllisiä, vaan myös lehdet ja jopa oksat. Esimerkiksi herukanlehdistä valmistettu tee on tarkoitettu immuunijärjestelmän vahvistamiseen, mikä johtuu vielä suuremmasta C-vitamiinipitoisuudesta (enemmän kuin hedelmissä), sekä sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöiden ehkäisyyn.

Vasta-aiheet käyttöön

Valitettavasti tämän kasvin voimakas vaikutus ei aina ole hyödyllinen keholle. Sen hyödyt ja haitat on jo tutkittu hyvin, joten yksilöllisen intoleranssin ja allergioiden lisäksi on useita muita syitä kieltäytyä sen käytöstä.

Herukat sisältävät K-vitamiinia, joka auttaa parantamaan veren hyytymistä. Siksi se on vasta-aiheinen tromboflebiitille, taipumukselle muodostaa verihyytymiä, ja se voi myös vahingoittaa ihmisiä, joilla on ollut sydänkohtaus tai aivohalvaus.

Johtuen kyvystä lisätä happotasoa kehossa, se on kielletty ihmisiltä, ​​​​jotka kärsivät hepatiitista ja gastriitista, johon liittyy lisääntynyt mahalaukun happamuus, haavaumien paheneminen ja toistuva närästys.

Tee Reseptit

On olemassa monia reseptejä herkullisten hillojen, vaahtojen, hedelmäjuomien, mehujen, hillokkeiden, kastikkeiden, täytteiden ja herukkahyytelön valmistamiseen. Tee tuoreilla tai kuivatuilla mustaherukoilla on yhtä aromaattista, maukasta ja terveellistä.

Resepti nro 1. Ensimmäinen menetelmä on "kuuma"

Juoman valmistamiseksi sinun on otettava:

• musta tee - 1 tl;
• mustaherukka - 2 ruokalusikallista;
• hunaja, sokeri - valinnainen.

1. Hedelmät on muutettava soseeksi.
2. Laita teelehdet marjoineen teekannuun, kaada kiehuvaa vettä (noin 0,5 litraa).
3. jätä juoma neljännestunniksi. Lisää halutessasi sokeria tai hunajaa. Siivilöi ja tarjoile kuumana.

Resepti nro 2. Toinen menetelmä on "kylmä"

Tarvitset marjoja (2 rkl) ja hunajaa (maun mukaan).

1. Hiero hedelmät siivilän läpi, lisää hunajaa, sekoita huolellisesti.
2. Kaada lämmintä keitettyä vettä tai haudutettua teetä, sekoita, jäähdytä.
3. Tarjoile kylmänä. Voit halutessasi lisätä jääkuutioita.

Kuten mitä tahansa yrttiteetä, herukkateetä tulee juoda kohtuudella. Minkä tahansa yrttilääkkeen juominen kohtuuttoman pitkään voi johtaa yliannostukseen.

Resepti nro 3. Kuiva marja-infuusio

Infuusiota käytetään anti-inflammatorisena ja hikoilevana aineena yskään, kurkkukipuun ja muihin vilustumissairauksiin.

Tällaisen juoman valmistamiseksi sinun on hauduttava ruokalusikallinen kuivattuja hedelmiä 250 ml:lla juuri keitettyä vettä. Kääri ja jätä 2 tuntia. Juo kolme kertaa päivässä pieninä annoksina.

Resepti nro 4. Kuiva marjakeite

Kiehauta pienessä kulhossa 250 ml vettä ja lisää 2 rkl kuivattuja marjoja. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä vielä 10 minuuttia. Poista sitten lämmöltä, anna seistä puoli tuntia ja siivilöi. Juo 25 ml enintään 4 kertaa päivässä.

Resepti nro 5 "Mustat helmet"

Oletko koskaan ajatellut, että kypsät marjat todella muistuttavat ulkonäöltään mustia helmiä? Tällaisen runollisen nimen juomaa varten tarvitset:

• rakeinen tee (maustamaton) - 1 - 2 tl;
• mustaherukka - 1 rkl. l.;
• mustaherukan lehdet - 1 kpl;
• vesi - 250 ml.

1. Lämmitä teekannu huuhtelemalla se kiehuvalla vedellä.
2. Kaada kaikki ainekset teekannuun.
3. Kaada kiehuvaa vettä kahdessa vaiheessa: ensin 2-3 minuuttia, sitten lisää kiehuvaa vettä ja eristä tai laita vedenkeitin lämpimään paikkaan ja anna hautua 2-3 minuuttia.

Juoma sopii nautittavaksi sekä kuumana että kylmänä. Toista tarjoilutapaa varten lisää muutama jääpala.

Tee herukoilla antaa sinun nauttia miellyttävästä makea-hapan mausta ja käyttää kasvin ominaisuuksia monien vilustumisen hoitoon. Tärkeintä on osata valmistaa marjat oikein talveksi, hautua ja kuluttaa niitä kohtuudella.

Mustaherukka on marjakasvi ja pensas. Kotiäidit käyttävät sen marjoista hilloja, mehuja ja hedelmäjuomia, ja he tekevät myös herkullisia säilykkeitä. Herukan lehdet ja marjat sopivat myös teen keittoon. Tämän kasvin hedelmillä on parantavia ominaisuuksia, lisäksi ne ovat erittäin maukkaita. Puhutaan herukkateestä, kuinka kasvin lehdet kerätään ja kuivataan oikein, sekä kuinka keitetään herukan marjoista ja lehdistä ihanaa teetä.

Mustaherukan hyödylliset ominaisuudet

Pensaan marjoja ja lehtiä on huomattava määrä parantavia ominaisuuksia. Riittää, kun syöt vain 20 herukkaa täydentämään elimistölle välttämättömän ja korvaamattoman C-vitamiinin päivittäisen tarpeen.Ihmiset pitävät herukoita todellisena aarteena, koska ne sisältävät paljon vitamiineja ja hivenaineita. Herukkamarjoista valmistetut juomat ovat erinomainen ehkäisykeino monille sairauksille. Ne auttavat selviytymään ateroskleroosista, diabetes mellitus ja dermatiitti.

Herkullinen herukkatee sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat säilyttää mielen kirkkaana vuosia. Säännöllinen herukkahedelmien nauttiminen vaikuttaa positiivisesti mahan toimintaan. Marjat auttavat hermoston, haiman ja muiden elinten toiminnassa. On syytä huomata, että jos juot säännöllisesti herukkateetä, myrkyt poistuvat kehosta, ihmisen muisti ja veren hyytyminen paranevat.

Herukan lehdet voivat myös tuoda korvaamatonta hyötyä keholle. Kasvin lehdistä valmistetulla teellä on seuraavat parantavat ominaisuudet:

• Toimii loistavasti kanssa virusinfektiot, kylmä. Juoma auttaa parantamaan keuhkoputkentulehdusta ja kurkkukipua sekä muita hengitysteiden tulehdukseen liittyviä sairauksia;
• Vahvistaa heikentynyttä vastustuskykyä, auttaa vitamiinin puutteessa ja on erinomainen ehkäisy influenssalle ja muille infektioille;
• Keittäminen normalisoi verenpainetta täydellisesti ja sillä on vahvistava vaikutus verisuonten seinämiin. Juoma vähentää sydänkohtausten riskiä, ​​auttaa estämään aivohalvauksia ja parantaa verenkiertoa;
• On suositeltavaa juoda teetä munuaiskivien ja kystiitin poistamiseksi. Herukkapensaan marjoista tai lehdistä valmistetulla keityksellä on diureettinen ominaisuus ja se poistaa turvotusta;
• Juomalla on suuri vaikutus mahan toimintaan. Se auttaa parantamaan ruokahalua ja normalisoi aineenvaihduntaprosesseja.

Marjoista tai mustaherukan lehdistä valmistetulla teellä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta voit valmistaa juoman vain huvin vuoksi, nauttiaksesi sen hämmästyttävästä happamasta mausta ja tunteaksesi sen hieman hapokkaan, mutta huumaavan aromin.

Kuinka ja milloin kerätä herukan lehtiä

Jotta marjakasvin lehdistä keitetyllä juomalla ei olisi vain herkullista makua, vaan se säilyttää myös kaikki parantavat ominaisuudet, on huolehdittava asianmukaisesta sadonkorjuusta. Herukan lehdet eivät aina sisällä enimmäismäärää arvokkaita aineita. Pensaan kukinnan alku on paras aika valmistaa raaka-aineita.

Neuvoja! Mene sadonkorjuuseen, herukan lehdet, aikaisin aamulla. On tärkeää, että ulkona on lämmin ja kuiva sää. Ei pitäisi olla kastetta.

Esi-isämme kiinnittivät huomiota kuun kiertokulkuihin saadakseen runsaan sadon. Lehdet, jotka kerätään herukkapensaista, on valmisteltava kasvavaa kuuta varten. Juuri tänä aikana raaka-aineisiin keskittyy eniten ravinteita ja arvoaineita. Tämä viisaus on tunnettu muinaisista ajoista lähtien.

Jos herukkapensas on kukkinut, sää on lämmin ja aurinkoinen, edellisenä päivänä satoi vähän ja kuu kasvaa, aloita sadonkorjuu. Etusija tulisi antaa pehmeille lehdille; niiden tulee olla pehmeitä, joustavia ja nuoria.

Kuinka fermentoida ja kuivata lehtiä

Kerää teen ja muiden herukkajuomien valmistukseen tarkoitetut lehdet kuivaan ja lämpimään paikkaan. Varmista, että pensas ei ole jatkuvasti alttiina suoralle auringonvalolle. Lehtiä ei tarvitse kuivata sanomalehtipaperilla, muuten ne voivat kyllästyä maalilla ja muilla haitallisilla aineilla.

Kuivaa satoa, sinun on käännettävä se säännöllisesti, jotta se kuivuu tasaisesti eikä homehdu. Lehtien on oltava hauraita, jotta ne ovat valmiita syötäväksi. On suositeltavaa säilyttää korjattu sato lasisäiliöissä.

Voit käyttää uunia lehtien kuivaamiseen, mutta tämä on vain jos sää ulkona on pilvinen, viileä ja kostea eikä satoa ole mahdollista valmistaa ulkona. Uunissa lehdet voivat menettää osan ravintoaineistaan.

Herukanlehtien käyminen on monimutkainen ja työvoimavaltainen prosessi. Sen ydin on tuhota lehden rakenne niin, että se vapauttaa mehua. Teen maku ja aromi sekä mahdollisuus säilyttää hivenravinteet lehdissä riippuvat oikeasta käymisestä. Herukanlehtien valmistusprosessi käy läpi useita vaiheita:

• Lehtikudoksen tuhoaminen;
• Mehun vapauttaminen;
• Vaikutettu korkeita lämpötiloja kypsymis- ja käymisprosessi alkaa lehdistä;
• Raaka-aineet fermentoidaan omassa mehussaan;
• Lehdet tummuvat ja saavat marjan aromin.

Valmiista sadosta valmistetaan herukkateetä sekä terveellisiä keitteitä ja infuusioita.

Kuinka keittää herukan lehtiä

Kaikki eivät tiedä, että herukan lehdet sisältävät paljon enemmän C-vitamiinia kuin marjat. Lehdet sisältävät monia arvokkaita hivenaineita ja fytonsideja, ne sisältävät myös tanniineja, antioksidantteja ja muita arvokkaita komponentteja.

Herukan lehdet voidaan valmistaa tuoreina tai kuivina. Valitse kuivumista varten pensaan yläosassa oleva lehti. Lehtien valmistaminen on hyvin yksinkertaista:

1. Lehdet murskataan;
2. Sinun on laitettava yksi lusikallinen kuivia lehtiä tai 2 lusikallista tuoreita lehtiä mukiin;
3. Sisältö on täytettävä kuumalla vedellä;
4. Teetä infusoidaan 10 minuuttia;
5. Lehdet on siivilöitävä.
6. Juoma on valmis juotavaksi.

Voit myös lisätä mustaa tai mustaa herukan lehtiin. vihreä tee. Yksi lusikka riittää. Juomaan lisätään sokeria tai hunajaa makeuden vuoksi, mutta se on hyödyllisempää puhtaassa muodossaan. Pääasia juomassa on, että se imeytyy. Ennen kuin kaadat herukanlehtiä kuppiin, kaada sen päälle kiehuvaa vettä. Tee kannattaa juoda kuumana, se on erittäin maukasta.

Herkullisia ja terveellisiä herukkateereseptejä

Herukkateen valmistamiseen on olemassa monia reseptejä. Marjoista valmistetaan myös hedelmäjuomia ja hilloja, mehuja ja jopa hyytelöitä, joita lisätään leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Herukkatee on kaunista ja aromaattista. Siihen laitetaan tuoreita tai kuivia marjoja ja lehtiä.

Teetä mustaherukan marjoilla

Juoman valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat komponentit:

• Marjat - 1 rkl;
• Lehdet - 1 lusikka.

Kaada kuumaa vettä marjojen ja lehtien päälle, anna vetäytyä hetken ja juo. Juoman maku ja tuoksu ovat erinomaiset.

Teetä herukan ja vadelman lehdillä

Herukanlehtien lisäksi voit lisätä teehen vadelmanlehtiä. Juoma on terveellisempää ja sen maku on paljon rikkaampi.

Keittoprosessi on yksinkertainen:

• Kaada kiehuvaa vettä teekannuun lämmittääksesi sitä hieman;
• Muutaman minuutin kuluttua kaada vesi pois ja laita vadelman ja herukan lehdet teekannuun yhtä suuressa suhteessa;
• Täytä sisältö kuumalla vedellä. Juoman tulee olla jyrkkä 10-15 minuuttia;
• Tee on valmis. Se on kaadettava kuppeihin ja lisättävä hieman hunajaa.

Juomasta tulee erittäin rikas. Jos se on liian sameaa, laimenna se vedellä. Siemaile teetä hitaasti nauttiaksesi sen mausta, se on ihanaa.

Teetä herukoilla ja mintulla

Juoman valmistukseen tarvitsemme lusikan mustaa teetä, herukanlehtiä ja muutaman mintunlehteä. Lehdet on hienonnettava, sekoitettava teelehtien kanssa ja kaadettava teekannuun. Kaada kuumaa vettä kaikkien ainesten päälle ja anna juoman hautua muutama minuutti. Tee on erinomainen kuumana tai jäähdytettynä. Se sammuttaa täydellisesti janon ja lievittää väsymystä.

Mustaherukkamehu

Ihana kotona valmistettu juoma on herukkamehu. Se on helppo valmistaa. Tarvittavat ainesosat:

• Mustaherukan marjat - 1 kuppi;
• Sokeri - 0,5 kuppia;
• Vesi - yksi litra;

Ensin sinun on valmistettava marjat. Ne pestään, valitaan tuoreimmat ja mehukkaimmat hedelmät, eikä niissä saa olla oksia tai muita roskia. Marjat laitetaan kattilaan, jossa ne vaivataan. Tätä varten on suositeltavaa käyttää puulusikkaa. Valmis massa puristetaan pois. Mehu kaadetaan erilliseen astiaan ja asetetaan viileään paikkaan tai jääkaappiin. Puristetut marjat kaadetaan kuumalla vedellä ja laitetaan tuleen 10 minuutiksi. Sitten syntynyt liemi on jäähdytettävä ja siivilöitävä. Herukkamehu kaadetaan valmiiseen juomaan ja lisätään sokeria. Voit juoda hedelmämehua. Halutessasi laita siihen jäätä ja käytä koristeluun mintunlehteä.

Haitat ja vasta-aiheet

Marjoista ja herukanlehdistä valmistetulla teellä on vasta-aiheita. Tärkeimmistä korostamme:

• Gastriitti ja mahahaavat;
• Lisääntynyt happamuus;
• Allergia, herukoiden intoleranssi;
• Älä juo herukkateetä sydänkohtauksen jälkeen;
• Veren hyytyminen lisääntyy;
• Raskaana olevien naisten ei suositella juovan teetä liian suuria määriä.

Herukkatee, kuten mikä tahansa muu tee, voi vahingoittaa kehoa, jos ylität sallitun rajan. Jos annostusta noudatetaan eikä vasta-aiheita ole, juoma tuo vain hyötyä. Aikuinen voi juoda enintään viisi kupillista teetä päivässä. Juoma antaa sinulle voimaa ja antaa mahtava meininki, lievittää väsymystä.

Jokaiselle meistä marjoista tai herukanlehdistä valmistettu tee on todellinen jumalan lahja. Juoma on herkullisen maukasta, terveellistä ja auttaa kyllästämään kehoa arvokkailla vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Ja mikä tärkeintä, teen valmistus on uskomattoman helppoa. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi upealla juomalla, joka tuoksuu auringolta ja kesältä. Voit viettää viihtyisiä iltoja kupin teetä, lämmittelemällä lämpimän peiton alla tai juttelemalla ystävien kanssa.

Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat keittäneet herukanlehtiä ja marjoja saadakseen parantavan juoman, jolla on upea tuoksu. Ei ole yllättävää, että herukat ovat hyödyllisiä, koska tälle pensaalle on ominaista korkea pitoisuus erilaisia ​​ihmiskeholle tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita.

Herukoita on useita, yleisimmät ovat musta ja punainen. Tyypistä riippumatta herukoista voi olla suuria etuja säännöllisesti kulutettuna, mutta on tärkeää tietää, että jos on joitain vasta-aiheita, niitä ei pidä ottaa.

Mustaherukan hyödylliset ominaisuudet teessä

Ensinnäkin on syytä mainita, että 20 mustaherukkamarjaa täydentää päivittäisen C-vitamiinin tarpeen, joten herukkapohjaista juomaa suositellaan erityisesti talvella, jolloin elimistön immuunijärjestelmä on heikentynyt. Lisäksi lehdet ja marjat sisältävät runsaasti A-vitamiinia ja linolihappoa, joilla on myös tärkeä rooli immuunijärjestelmän vahvistamisessa.

Mustaherukoilla on monia ominaisuuksia, joilla on myönteinen vaikutus kehoon:

• marjojen tanniinien vuoksi sillä on antibakteerinen vaikutus ja se auttaa pääsemään eroon erilaisista tulehduksista ja haavaumista;
• on rauhoittava ja rentouttava vaikutus, mikä auttaa vähentämään ahdistusta ja torjumaan stressiä;
• säännöllisessä käytössä se vähentää aivosairauksien - Parkinsonin ja Alzheimerin - riskiä;
• sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, maksaan ja munuaisiin;
• normalisoi ruoansulatusta ja alentaa verensokeria;
• vahvistaa verisuonia, alentaa verenpainetta ja silmänsisäistä painetta;
• estää sydänkohtausten ja aivohalvausten kehittymisen;
• vähentää virtsatieinfektioiden riskiä;
• lievittää tulehdusta niveltulehduksissa ja dermatiitissa.

Lisäksi mustaherukka on hyvä naisille, koska se helpottaa vaihdevuosia ja taistelee ikääntymiseen liittyviä muutoksia kehossa.

Punaherukan edut teessä

Punaherukoissa on vähemmän vitamiineja ja hivenaineita, mutta suurimmaksi osaksi niillä on sama vaikutus kuin mustaherukoilla. Marjoilla ja lehdillä on antibakteerinen ja palauttava vaikutus.

Punaherukka auttaa normalisoimaan mahalaukun ympäristön happamuutta; lisäksi sitä käytetään menestyksekkäästi kystiitin ja hypovitaminoosin hoidossa.

Lehdillä on kosmeettinen vaikutus: voit huuhdella hiuksesi keittimellä antaaksesi niille terveen ulkonäön. Tällä keityksellä on suositeltavaa pestä kasvot, jos sinulla on tulehdus, siitä voi tehdä myös jäätä, joka kiinteyttää ihoa täydellisesti.

Mahdollinen haitta

Periaatteessa herukoiden syömisen haitat johtuvat allergisista reaktioista tai yksilöllisestä intoleranssista.

On kuitenkin syytä huomata, että marjat ja lehdet sisältävät korkean pitoisuuden K-vitamiinia, joka lisää veren hyytymistä. Jos ihmiskeho on altis verihyytymien muodostumiselle, tämä vaikutus voi olla erittäin vaarallinen.

Muista myös, että herukat ovat erittäin happamia, joten niitä ei tule syödä, jos sinulla on krooninen maha-suolikanavan sairaus tai hepatiitti.

Sopiiko tämä tee raskaana oleville naisille?

Raskauden aikana herukkateetä kannattaa ottaa pieninä annoksina, sillä se auttaa lievittämään toksikoosia, parantamaan unirytmiä, parantamaan vastustuskykyä ja vahvistamaan kohdun seinämiä.

On tärkeää muistaa, että vadelmat päinvastoin heikentävät kohdun sävyä, mikä voi johtaa surullisiin seurauksiin, joten tätä juomaa ei tule kuluttaa.

Lehdet tai marjat

Sekä herukan lehtiä että marjoja voidaan lisätä teehen, koska jompikumpi näistä ainesosista tarjoaa tiettyjä etuja.

Mitä lehtiä käytetään teetä varten

Teelehtiä voi käyttää sekä tuoreina että kuivina. Tietenkin tuoreita tuoksuvia lehtiä on helppo saada kesällä, mutta kylmänä vuodenaikana sinun on käännyttävä kuivattuihin valmisteisiin.

Lehdet suositellaan kerättäväksi silloin, kun niissä on eniten ravinteita. Yleensä tämä tapahtuu kesän alussa, kun pensas on kokonaan lehtien peitossa, mutta ei ole vielä kukkinut. Voit ottaa lehtiä kukinnan jälkeen, mutta ne eivät ole niin hyödyllisiä.

Myös tarkka keräysaika on tärkeä: se on parasta tehdä klo 10-11, jolloin aamukaste on jo kadonnut, mutta aurinko ei vielä paista täydellä voimalla.

Tarkasta oksat huolellisesti ja valitse nuoret lehdet ilman vaurioita tai täpliä. Ne on poimittava huolellisesti tai leikattava oksasakset, ja yhdestä oksasta voidaan ottaa vain pari lehtiä.

Tietysti sään tulee olla keräilyn aikana selkeä. Märkiä lehtiä ei kannata korjata, koska niitä ei voida kuivata kunnolla ja ne homehtuvat.

Herukkatee oksista

Yllättäen herukan oksia (tarkemmin sanottuna nuoria yksivuotisia versoja) voidaan käyttää myös teessä. Ne kerätään saman periaatteen mukaan: he tarkastavat pensaan ja valitsevat terveellisimmät oksat, jotta kasviin jää riittävästi versoja. Kun haudut tällaista teetä, sinun on keitettävä sitä muutaman minuutin ajan, jotta hyödylliset aineet vapautuvat oksista.

Mitä marjoja käyttää teessä: mustia vai punaisia?

Mustaherukkaa pidetään herkullisimpana ja terveellisimpänä, mutta punaherukan marjoissa on korkeampi rauta- ja kaliumpitoisuus. Nämä mikroelementit ovat hyödyllisiä sydämelle ja verisuonille, lisäksi kalium poistaa ylimääräistä nestettä kehosta ja lievittää turvotusta. Kuivatut mustaherukat ovat myös houkuttelevampia kuin punaherukat, mutta hyötyjen kannalta mitä tahansa tyyppiä voidaan käyttää.

Teetä varten kerätään suuret kypsät marjat ilman vaurioita, halkeamia tai hometta. Talveen valmistautumiseksi ne kuivataan uunissa 60-70 asteen lämpötilassa. Tämä auttaa säilyttämään vitamiineja ja suojaa marjoja pilaantumiselta. Kuten lehtien kohdalla, ei ole väliä, käytätkö kuivattuja vai tuoreita marjoja, vain sillä, että ne on poimittu oikein.

Suosittuja reseptejä

Ei ole olemassa tiukat säännöt kuinka keittää teetä herukoista. Voit yksinkertaisesti lisätä lehtiä suosikkiteehisi, laittaa kourallisen marjoja teekannuun tai valmistaa yrttiteetä herukoista ja jostain lääkekasvista.

Musta tee ja herukat

Tätä reseptiä varten tarvitset 1 tl. teetä ja 2 rkl. l. hienonnetut herukan lehdet (voit ottaa sekä tuoreita että kuivia). Jos käytät tuoreita lehtiä, ne on huuhdeltava huolellisesti, sitten pilkottava ja laitettava teekannuun tavallisen teen kanssa. Kaikki kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään 15 minuutiksi, minkä jälkeen aromaattinen juoma tarjoillaan pöytään.

Vihreä tee ja herukat

Tässä tapauksessa sinun on otettava irtonaista teetä ja punaherukan lehtiä (suhteet ovat samat kuin edellisessä tapauksessa). Seos kaadetaan 80 asteen lämpötilaan lämmitetyllä vedellä ja jätetään noin 5 minuutiksi. Voit lisätä maun mukaan sitruunamelissaa tai kuivattua lehmuskukkaa.

Kuinka tehdä teetä herukoista

Erityisen maukas ja aromaattinen juoma, johon tarvitset:

• 10 g irtonaista mustaa teetä;
• 20 g kuivattuja mustaherukoita.

Teelehdet laitetaan teekannuun, kaadetaan päälle kiehuvalla vedellä ja suurin osa nesteestä valutetaan pois. Sama tehdään marjoille, minkä jälkeen molemmat komponentit yhdistetään ja kaadetaan uudelleen kiehuvalla vedellä. Teetä infusoidaan 15 minuuttia ja kaadetaan sitten kuppeihin. Lisää hunajaa maun mukaan.

Ivan-teetä ja herukoita

Hieman monimutkaisempi resepti, koska se vaatii fermentoituja tuliruohoja ja herukanlehtiä. Aiemmin mainittiin, milloin herukanlehtiä kerätään. Ivan-teetä puolestaan ​​kerätään toukokuun lopusta lähtien, ja sen korjuu jatkuu kukinnan aikana.

Raaka-aineiden fermentointi kotona suoritetaan seuraavasti:

1. Lehdet jätetään ulkona useiksi tunteiksi kuihtumaan ja pehmenemään.
2. Ne rullataan sitten käsin tai viedään lihamyllyn läpi mehun poistamiseksi.
3. Tuloksena saadut raaka-aineet asetetaan emalisäiliöön 1-1,5 cm kerroksella ja jätetään jälleen useiksi tunteiksi.
4. Lehtien tulee tummua ja saada erilainen tuoksu, minkä jälkeen ne kuivataan uunissa, uunissa tai erityisessä kuivausrummussa.

Tällä tavalla tuliruohosta ja herukoista valmistettu "tee" sekoitetaan yhtä suuressa suhteessa ja haudutetaan tavalliseen tapaan. Laita teelehtiä teekannuun 1 tl. kuppia kohden, kaada sitten kuumaa vettä (noin 90 astetta) ja anna seistä noin puoli tuntia.

Tätä teetä voidaan juoda jäähdytettynä, koska se ei menetä makuaan ja hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Resepti, johon lisätty minttu

Tällä juomalla on lievä rauhoittava vaikutus ja se auttaa selviytymään unettomuudesta.

Sen valmistamiseksi sinun on otettava:

• herukan lehdet;
• Minttu;
• sitruunavoide;
• irtolehtinen musta tee.

Kaikki ainesosat sekoitetaan suhteessa 2:1:1:0,5 (jos sinulla ei ole sitruunamelissaa, suhde näyttää 2:2:0,5). Seuraavaksi kokoelma haudutetaan nopeudella 1 rkl. l. 1 lasilliseen kuumaa vettä (200 ml) ja anna seistä noin 15 minuuttia.

Tarjoamme sinulle videoreseptin herkullisista, aromaattisista ja terveellistä teetä mustaherukan lehdistä, ja opetamme sinulle kuinka nämä lehdet valmistetaan oikein panimoa varten.

Tunnettuja herukkateemerkkejä

Suositut teemerkit eivät ole jättäneet huomiotta aromaattisia herukoita. Pohjimmiltaan sitä lisätään mustaan ​​teehen, koska sen jaloa kutistavuutta korostaa täydellisesti hieman supistava herukka. Tästä tuoksuvasta marjasta löytyy kuitenkin sekä vihreää että hedelmäteetä.

Seuraavia teelaatuja myydään kaupoissa:

1. . Omistaja kotimainen Orimi Trade Oy. Koostumus sisältää mustaa long-teetä, aromia, murskattuja mustaherukan marjoja. Saatavana pusseissa ja pyramideissa.
2. ("Greenfield Currant and Mint"). Ehkä yksi suosituimmista teemerkeistä Venäjän markkinoilla. Huolimatta Englantilainen nimi, kuuluu edellä mainitulle yritykselle "Orimi Trade". Brändi erottuu runsaasta valikoimasta ja alkuperäisistä mauista, jotka sisältävät tämän lajikkeen. Runsas musta tee sekoittuu harmonisesti aromaattisten makeiden mustaherukoiden ja happamien punaherukoiden kanssa, kun taas mausteinen minttu lisää monitahoiseen aromiin. Ainesosat: musta tee, minttu, puna- ja mustaherukan aromi, hibiscus, mustaherukan lehdet, murskatut mustaherukan marjat.
3. . Toinen suosittu kotimainen merkki toukokuun yrityksestä. Vahvaa mustaa teetä täydentävät kypsät makeat herukat ja tuoksuva, virkistävä minttu, jotka luovat aidosti "kesäisen" maun ja aromin. Ainesosat: Ceylonin musta tee, luontaiset mustaherukan ja mintun aromit, mustaherukan lehdet, minttu.

Kaikissa edellä mainituissa teessä käytetään aromeja, mutta mukana on myös luonnollisia ainesosia (lehtiä tai marjoja), joten tätä juomaa voi nauttia.

Herukka on kasvi, jossa on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, jotka sisältyvät kaikkiin osiin (lehdet, marjat ja jopa oksat). Herukkateen säännöllinen nauttiminen tuo elimistölle merkittäviä hyötyjä, eikä sillä ole oikeastaan ​​väliä, millaista herukkaa käytät: punaista vai mustaa, kuivattua vai tuoretta. Teetä herukoilla voi ostaa myös tavallisesta kaupasta. Se ei ole yhtä terveellistä kuin oma kokoelmasi, mutta se antaa sinulle saman nautinnon teen mausta ja aromista.