ارکیده از کجا می آید و کجا رشد می کند. ارکیده. داستان. انواع. زیستگاه ها هیبرید برای رشد خانگی

سن: از 7 ماهگی

کمپوت میوه خشک برای کودکان

>span>

در آخرین مقاله - کمپوت برای کودکان در مورد کمپوت کودک تا یک سال به بالا نوشتم. نحوه دادن، چقدر، هنجارهای هر سنی. حالا بیایید نحوه پخت کمپوت برای کودک را دریابیم. به طوری که ما نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه که کودک دوست دارد دریافت کنیم، بلکه تا حد ممکن ویتامین ها را حفظ کند.

شما باید برای کودک خود کمپوت میوه خشک درست کنید:

1. 50 گرم میوه های خشک (سیب، گلابی)؛
2. 500 میلی لیتر. اب

طرز تهیه کمپوت میوه خشک برای کودک:

1. نسبت بسیار مناسب میوه های خشک و آب. در حالی که تازه شروع به معرفی کمپوت میوه خشک برای کودک کرده ایم، می توانید در هر 200 میلی لیتر 20 گرم میوه خشک تهیه کنید.

بیایید بفهمیم که از چه میوه های خشکی استفاده می کنیم. از هفت ماهگی - سیب، گلابی، آلو، کمترین احتمال ایجاد آلرژی را دارند. در ابتدا فقط از میوه های خشک سیب تهیه می کنیم، آنها را به تدریج معرفی می کنیم، همانطور که کودک به آن عادت کرد، می توانید به تدریج یک گلابی به سیب اضافه کنید، سپس با عادت کردن کودک، آلو خشک کنید. بهتر است از این میوه های خشک کمپوت تا 9 تا 10 ماهگی تهیه شود. سپس می توانید کشمش (که باعث تشکیل گاز می شود) و زردآلو خشک (اغلب باعث ایجاد حساسیت می شود) اضافه کنید.

میوه های خشک شده باید کاملا شسته شوند. آنها را در قابلمه ای می گذاریم که کمپوت را در آن بپزیم، همیشه با درب شیشه ای، بعداً دلیل آن را توضیح خواهم داد. آنها را با آب جوشیده گرم پر کنید (نه داغ، اما گرم). و بگذارید یک شب پف کند. ما این آب را تخلیه نمی کنیم، این آب برای کمپوت است.

صبح، محتویات را مخلوط کنید. اگر کودک بزرگتر از یک سال است، می توانید کمی شکر اضافه کنید. بهتر است تا یک سالگی به کودک شکر اضافه نشود، اگر کودک کاملاً از نوشیدن بدون شکر امتناع کرد، بهتر است شکر انگور یا کمی فروکتوز اضافه شود. هر دوی من با خوشحالی بدون شکر نوشیدیم، اما کمپوت شیرین بدتر است، و حالا می نوشند، دوست دارند کمی شیرین شده باشد.

2. یک قابلمه با درب محکم بسته روی حرارت ملایم قرار دهید و کمپوت را به جوش آورید. به محض اینکه از درب شیشه دیدیم در حال جوشیدن است، بلافاصله بدون درب آن را از روی حرارت بردارید. با درب بسته بگذارید خنک شود.

در مورد درب بسته. این برای حفظ ویتامین ها بسیار مهم است. از این گذشته، نه تنها دما و گرمایش طولانی مدت به تخریب ویتامین ها کمک می کند، بلکه مهم تر از آن است که در حین گرم شدن با هوا تماس نداشته باشد. به همین دلیل است که من اغلب سعی می کنم بنویسم که درب را می بندیم و تقریباً همه قابلمه های من درب شفاف دارند تا مجبور نباشم دوباره آنها را برداریم.

3. بعد از 30 دقیقه - 1 ساعت می توانید آن را گرم به کودک بدهید.

البته، حتی با چنین آماده سازی ملایم در کمپوت میوه خشک برای کودک، برخی از ویتامین ها به ناچار از بین می روند، اما حداکثر مقداری که می توان در هنگام تهیه کمپوت حفظ کرد، یعنی حرارت دادن - تا 60٪ از ویتامین ها، و آنها در مایع ذخیره می شوند. زیرا تقریباً تمام ویتامین‌ها و ریز عناصر میوه‌های خشک به مایع، یعنی کمپوت منتقل می‌شوند. نمک های معدنی و اسیدهای آلی نیز در کمپوت نگهداری می شوند.

کمپوت را تا 1 روز نگهداری کنید. داخل شیشه درب بسته میریزم و میزارم یخچال.

من همچنین دوست دارم آن را در قمقمه بریزم، بنابراین می توانید آن را تا عصر نگهداری کنید. بسیار راحت، بدون نیاز به گرم کردن مجدد.

روز بعد یک کمپوت تازه تهیه می کنیم، زیرا هر چه کمپوت بیشتر بماند، ویتامین های موجود در آن بیشتر از بین می رود. نوش جان!

کمپوت سیب برای نوزادان یک نوشیدنی سالم است. به خصوص اگر میوه های خود را در تابستان در باغ پرورش دهید. این نوشیدنی ویتامین ها و ریز عناصر بدن کودک را تامین می کند. کمپوت همچنین به تنظیم صندلی کمک می کند. در این مقاله خواهیم فهمید که در چه سنی کمپوت سیب برای نوزادان مجاز است. دستور العمل ها را در این مقاله خواهید یافت و متوجه خواهید شد که هیچ چیز پیچیده ای در این روند وجود ندارد.

سن و تغذیه مناسب

اعتقاد بر این است که تا شش ماهگی کودک می تواند به طور کامل با شیر مادر زنده بماند. این امر در مورد کودکانی که شیر مادر کافی دارند و از شیر مادر تغذیه می کنند صدق می کند. همچنین مهم است که مادر در صورت نیاز به نوزاد سینه بدهد. اگر کودک ساعت به ساعت تغذیه شود یا با شیر خشک تغذیه شود، کودک به سادگی به آب تمیز نیاز دارد.

پیش از این، پزشکان اطفال توصیه می کردند که از سه ماهگی به کودکان کمپوت و آب میوه بدهید. امروزه هنجارهای اطفال تغییر کرده است. اکنون هر غذای کمکی باید زودتر از 6 ماه معرفی شود. کمپوت سیب را می توان از 6 ماهگی تا یک سالگی وارد رژیم غذایی کودک کرد.

فواید سیب

سیب میوه ای است که 80 درصد آن آب یا به عبارت دقیق تر، مایعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. پالپ میوه حاوی پکتین است که تاثیر خوبی بر مدفوع نوزاد دارد. سیب باعث افزایش اشتها و هضم صحیح غذا می شود. دارای اثر کلرتیک و ملین ملایم است.

این میوه برای مشکلات کلیه، کبد و چاقی در منوی غذایی موجود است. میکرو فلور روده را بهبود می بخشد. سطح آهن را در خون افزایش می دهد. برای سرماخوردگی مانند لارنژیت، نای، هنگامی که گرفتگی صدا در صدا ظاهر می شود، کمپوت سیب گرم نشان داده می شود. اسپاسم تارهای صوتی را برطرف می کند.

کمپوت سیب برای نوزادی که مشکل خواب دارد می تواند به یک قرص خواب خفیف تبدیل شود. واقعیت این است که این میوه ها سرشار از ویتامین B6 هستند همچنین سرشار از پتاسیم و منیزیم هستند. همه این مواد تاثیر مثبتی روی سیستم عصبیو خواب سالم را ترویج دهید.

سیب سطح قند خون را کاهش می دهد، تنفس را آسان می کند و باعث آرامش عمومی می شود. علاوه بر این، دانشمندان دریافته اند افرادی که روزانه از این میوه استفاده می کنند، کمتر به بیماری قلبی مبتلا می شوند.

اکثر متخصصان اطفال توصیه می کنند تا یک سالگی به کودکان آب میوه های تازه فشرده و رقیق شده بدهید. اگر میوه تحت عملیات حرارتی شدید قرار نگیرد، کمپوت سیب برای نوزادان بدتر نیست. این نوشیدنی حاوی ویتامین های کمتری نیست، اما مایع آن نسبت به معده کودکان تحمل بیشتری دارد. کمپوت حاوی اسیدهای میوه نیست که می تواند باعث دردسر شود. نحوه درست پختن نوشیدنی سالمبرای کودک، در زیر خواهید فهمید.

کدام سیب را انتخاب کنیم؟

ترجیحا، البته، خانگی. از این میوه ها می توان به طور کامل برای پخت کمپوت یا تهیه پوره بچه استفاده کرد. پوست آن را جدا نکنید و دانه ها را دور نریزید. آنها حاوی حداکثر مقدار ویتامین و عناصر میکرو هستند.

با این حال، اگر فرصتی برای خوردن میوه‌های خانگی وجود نداشته باشد، خرید از فروشگاه یا خریداری شده در بازار انجام می‌شود. هنگام پخت و پز، پوست این گونه سیب ها قطع می شود، زیرا معمولاً با ترکیبات خاصی درمان می شود تا اطمینان حاصل شود که محصول طولانی تر ذخیره می شود.

اگر در زمستان برای کودک خود سیب انتخاب می کنید، به Antonovka توجه کنید. این تنوع بهتر از بقیه حفظ می شود ویژگی های مفید. ممکن است بسیاری از این واقعیت که میوه کاملا ترش است گیج شوند. این نشان می دهد محتوای عالیویتامین C. در صورت لزوم، می توانید کمپوت Antonovka را کمی شیرین کنید.

ویژگی های استفاده از کمپوت

کمپوت سیب مانند هر غذای کمکی دیگری باید به تدریج معرفی شود. ابتدا نوشیدنی را با آب جوش رقیق کنید. وقتی بدن کودک به آن عادت کرد، امکان اضافه کردن مایعات اضافی وجود خواهد داشت.

برای رفع تشنگی باید بین وعده های غذایی به کودک کمپوت داد. اما پزشکان نوشیدن هیچ مایعی را هنگام غذا خوردن توصیه نمی کنند. نوشیدنی ها غلظت شیره معده را کاهش می دهند و مشکلات گوارشی شروع می شود. اگر کودک به بطری عادت ندارد و پستانک را نمی مکد، می توان کمپوت را از قاشق یا فنجان کوچک داد.

ویژگی های آشپزی

آیا برای اولین بار است که برای نوزادتان کمپوت سیب درست می کنید؟ فقط از یک نوع میوه استفاده کنید. این امر ضروری است تا بتوانید تشخیص دهید که کودک دقیقاً به چه چیزی حساسیت دارد. هنگامی که کودک شما به چندین گونه جداگانه عادت کرد، می توانید آنها را مخلوط کنید. اگر کودک در هضم مشکلی دارد، غذاهای کمکی جدید، حتی اگر مایع سالمی مانند کمپوت باشد، باید به طور نامحدود به تعویق بیفتد.

پخت کمپوت سیب تازه برای نوزادان

این نوشیدنی در چند دقیقه آماده می شود. اگر سیب را در بازار یا سوپرمارکت می‌خرید، نامحسوس‌ترین میوه‌ها را انتخاب کنید. اگر آسیب جزئی یا کرم‌چاله‌هایی روی آن‌ها مشاهده کردید، این بسیار خوب است. چنین نقص هایی نشان می دهد که میوه با مواد شیمیایی درمان نشده است. سیب های بزرگ براق، درست مانند تصویر، در لمس نیز صاف هستند، گویی با موم آغشته شده اند، به احتمال زیاد با وسایل مخصوص نگهداری و حمل و نقل آنها درمان می شوند.

برای تهیه یک قسمت کوچک به: یک لیوان آب و 1 سیب نیاز دارید. میوه باید خوب شسته شود. پوست را جدا کنید (در صورت خرید از بازار). هسته را بردارید. سیب خرد شده را در یک قابلمه بریزید و 250 گرم آب سرد و تمیز به آن اضافه کنید. مایع باید بجوشد.

پس از جوش آمدن، میوه را 30 ثانیه دیگر بجوشانید. ما در نوشیدنی های کودکان خردسال شکر نمی ریزیم. اگر نیاز به شیرین کردن میوه های بسیار ترش وجود دارد، بهتر است فروکتوز اضافه شود. آیا مطمئن هستید که کودک شما به عسل حساسیت ندارد؟ سپس می توانید آن را با یک محصول طبیعی زنبورداری جایگزین کنید. عسل نیز باید با دقت انتخاب شود، زیرا ممکن است حاوی ناخالصی های شیمیایی باشد. خرید عسل از زنبورداران آشنا توصیه می شود.

بگذارید نوشیدنی خنک شود. اجازه دهید تکه های میوه دم بکشد و همه آنها را بدهد مواد مفید. اگر کودک شما از یبوست رنج می برد، می توانید با این مایع مفید به او کمک کنید. برش ها را بردارید و با استفاده از مخلوط کن پوره کنید.

اگر چنین واحدی در آشپزخانه خود ندارید، پس معمولی انجام خواهد دادغربال کردن برش های میوه را در آن قرار دهید و با قاشق بمالید. پالپ به دست آمده را با مایع مخلوط کنید. این نوشیدنی سرشار از پکتین است که به کودک کمک می کند روده خود را به راحتی تخلیه کند. علاوه بر این، خوردن تفاله میوه از دیس باکتریوز پیشگیری می کند.

کمپوت سیب های خشک آنها برای نوزادان

وقتی کودک یک ساله شد، می توانید شروع به تهیه کمپوت از سیب های خشک کنید. کودک شما باید این نوشیدنی معطر را دوست داشته باشد. در حین پخت نیازی به افزودن شکر نیست. این میوه ها حاوی مقدار کمی شیرینی طبیعی هستند. بعلاوه بدن کودکانمن هنوز به خوردن شیرینی عادت ندارم. هر چه دیرتر چنین اعتیادی رخ دهد، برای سلامت کودک بهتر است.

دستور آشپزی

آیا نمی دانید چگونه برای نوزادان کمپوت سیب خشک بپزید؟ انجام آن آسان است. بعد، ارائه شد دستور گام به گامکمپوت سیب برای نوزادان قبل از پخت، باید مواد را آماده کنید. مخلوط میوه را تمیز بریزید آب سردو اجازه دهید حداقل نیم ساعت دم بکشد (ممکن است بیشتر شود). در این مدت، تمام زباله ها و گرد و غبار به پایین فرو می روند و میوه ها متورم می شوند. یک لیوان آب تمیز را در یک ظرف کوچک بجوشانید. در نقطه جوش، میوه را داخل مایع بریزید. کمپوت سیب خشک 20 دقیقه طول می کشد تا آماده شود.

کمپوت در قمقمه

گزینه دیگری برای تهیه کمپوت سیب برای نوزادان وجود دارد. هر دو دستور غذا را امتحان کنید و در نهایت تصمیم بگیرید که کدام یک برای شما راحت تر است.

یک مشت پودر خشک کن داخل قمقمه بریزید. روی میوه خشک آب جوش بریزید و در ظرف را ببندید. بگذارید مایع یک شب دم بکشد. در صبح کمپوت سیب خشک مخصوص نوزادان کاملا آماده مصرف خواهد بود. این گزینه عملیات حرارتی ارجح تر است، زیرا ویتامین های بیشتری در میوه های خشک وجود دارد. اما شما باید این دستور را فقط از خشک کردن تمیز و ترجیحاً در خانه تهیه کنید. از این گذشته ، فرآیند جوش در اینجا حذف می شود ، به این معنی که میکرو فلور بیماری زا ممکن است باقی بماند.

ما قبلاً نحوه پخت کمپوت سیب برای نوزادان را فهمیده ایم. علاوه بر نوشیدنی‌هایی که از سیب‌های تازه و خشک تهیه می‌شود، دادن اوزوار از آلو و کشمش برای کودکان مفید است. چنین کمپوت هایی را می توان به نوزادان نزدیک به یک سال ارائه داد.

یک مشت کشمش، زردآلو خشک و آلو خشک (200 گرم) را با آب سرد بریزید. اجازه دهید میوه ها به مدت نیم ساعت دم بکشد. آب را تخلیه کنید. حالا میوه های خشک نرم شده را کاملا بشویید. گرد و غبار ممکن است همچنان روی سطح آنها باقی بماند، زیرا میوه ها بسیار شیرین هستند و مانند آهنربا آن را جذب می کنند.

زردآلو و آلو خشک را در قابلمه بریزید و بریزید آب گرم. اگر به کودک خود شکر می دهید، در این مرحله باید آن را در ظرفی که کمپوت در آن پخته می شود بریزید. کشمش باید در آخر، زمانی که آب به جوش آمد، اضافه شود. میوه ها را به مدت 20 دقیقه بجوشانید. این نوشیدنی باید قبل از دادن به کودک به نسبت 2:1 رقیق شود. اگر در نوشیدنی رسوب دیدید، باید مایع را صاف کنید.

اکنون می دانید که چگونه کمپوت سیب را برای نوزادان بپزید. بچه ها قطعا این نوشیدنی خوش طعم و معطر را دوست خواهند داشت. این مایع برای مادران شیرده نیز مفید است. تمام ویتامین ها و ریز عناصر به همراه شیر مادر وارد بدن کودک می شود.

شیر مادر سالم ترین غذاست نوزاد، زیرا حاوی تمام مواد لازم برای سلامتی و رشد است. اغلب اعتقاد بر این است که شیر مادر کافی است، اما این درست نیست. ممکن و ضروری است که به کودک خود آب اضافی بدهید: به عنوان مثال، در گرما، در دمای بالا یا مشکلات هضم، در هنگام تغذیه مصنوعی یا مخلوط. علاوه بر آب، آب میوه طبیعی و کمپوت خانگی برای نوزادان یک راه حل عالی است.

در سال 1989، سازمان بهداشت جهانی اصولی را برای تغذیه وضع کرد که یکی از آنها این است که به نوزاد تازه متولد شده چیزی ننوشند، به استثنای شیر مادر. شیر حاوی 87.5 درصد آب است، اما در عین حال دارای مقدار زیادی آب است ارزش انرژیو برای کودک نوشیدنی کامل نیست، بلکه غذا است، مانند پوره یا فرنی. در مورد دوره "نوزادان"، طبق گفته WHO، این زمان از تولد تا 28 روز است. به محض اینکه این دوره سپری شد، باید به فکر نوشیدنی های جدید باشید تا نیازهای مایعات کودکتان را تامین کنید.

در ماه اول زندگی، کودک کمترین محافظت را دارد، بدن او به اندازه کافی قوی نیست، بنابراین فقط آب - از قبل فیلتر شده و آب پز یا بطری شده - به او بدهید. در اوایل ماه دوم سعی کنید چای بابونه یا رازیانه بدهید. آب میوه برای کودکان از 3 ماه - از گلابی یا سیب سبز، از هلو یا زردآلو. از شش ماهگی می توانید به کودک خود کمپوت خانگی بدهید.

نوشیدن آب میوه و کمپوت را از چه سنی باید شروع کرد؟

چه زمانی می توانید به کودک خود آب میوه بدهید؟ موسسه تحقیقات تغذیه روسیه توصیه می کند که از سه ماهگی شروع شود. اما برای هر قاعده ای استثنا وجود دارد. با پزشک اطفال خود مشورت کنید و واکنش کودک خود را با هم تماشا کنید.

به مدت دو هفته از یک میوه (مثلاً فقط سیب خالص) آب تهیه کنید. اگر وضعیت کودک طبیعی است - یعنی آلرژی وجود ندارد، مدفوع ثابت است - در طی دو هفته آینده، دوباره به او آب میوه یا سبزی جدید بدهید، بدون اینکه میوه دیگری را تغییر دهید.

اگر می‌خواهید دقیق‌تر بدانید از چند ماهگی می‌توانید به کودک خود آب میوه بدهید، در اینجا قوانین کلی بسته به سنی که قصد دارید فرزندتان را با محصول جدیدی آشنا کنید، آورده شده است. هر زمان که شروع کردید، همه چیز باید به تدریج انجام شود.

جدول - معرفی آب میوه ها به وعده های غذایی در ماه

اگر مخالف تغذیه کمکی زودهنگام هستید، این نوشیدنی را از 4 تا 6 ماهگی امتحان کنید. علاوه بر این، "نوزادان مصنوعی" را می توان زودتر از نوزادان شروع به نوشیدن کرد.

چه زمانی می توان به نوزاد کمپوت داد؟ کمپوت همچنین سالم است، حاوی ویتامین ها و ریز عناصر است - شاید در مقادیر کمتر از آب میوه های طبیعی. تا زمانی که کودک یک ساله شود، بدون آن کاملاً ممکن است. یک استثنا این است که کودک آب میوه یا چای را زیاد دوست نداشته باشد و شما بخواهید رژیم غذایی او را متنوع کنید.

• بعد از 6 ماه. کمپوت میوه یا انواع توت ها.
• 1-1.5 سال. کمپوت های ساخته شده از میوه های خشک در فصل زمستان، زمانی که غذای تازه وجود ندارد، بیشترین اهمیت را دارند. شیرینی طبیعی شما را از نیاز به افزودن شکر نجات می دهد و کودک پوسیدگی ندارد.

در ابتدا، درست مانند آب میوه یا کمپوت، توصیه می شود آن را با آب تمیز رقیق کنید و سپس غلظت نوشیدنی را به حالت عادی برسانید.

کودک می تواند هم در حین تغذیه و هم در بین آن - از یک بطری با نوک پستان یا از یک قاشق بنوشد.

آب میوه ها، ویژگی ها و روش های تهیه آنها

فقط زمانی می توانید خودتان برای کودک آب میوه تهیه کنید که از کیفیت محصول کاملاً مطمئن باشید. اگر نوشیدنی های مخصوص کودکان را خریداری می کنید، مطمئن باشید: آنها تحت کنترل کیفیت قرار می گیرند و حاوی مواد مصنوعی، تثبیت کننده ها، طعم دهنده ها و غیره نیستند. نکته اصلی این است که مطمئن شوید که شکر در ترکیب وجود ندارد.

بیایید ببینیم کدام آب میوه ها سالم ترین هستند و چگونه می توان برخی از آنها را در خانه درست کرد.

برای نوزادان مفید است

اگر فرصت آشپزی در خانه را دارید، این مطمئناً جایگزین خوبی برای گزینه های خریداری شده در فروشگاه، حتی موارد تخصصی است. آب میوه ها، میوه ها و سبزیجات مختلف در مقادیر متوسط ​​هرگز به سلامتی شما آسیب نمی رساند (مگر اینکه یک واکنش آلرژیک فردی رخ دهد). کارشناسان همچنین در مورد زمان شروع به دادن هر یک از این نوشیدنی ها به کودک خود توضیح می دهند.

بهتر است محصولات محلی را از عرض های جغرافیایی خود انتخاب کنیم، به استثنای انگور: آنها باعث تخمیر در روده می شوند. رژیم غذایی کودک زیر یک سال نباید حاوی هیچ گونه "غریب" باشد (انبه، میوه شور، آناناس، مرکبات و غیره).

کودکان به آبمیوه شفاف (بدون پالپ) و غیر مخلوط (یعنی از یک نوع میوه/توت/سبزیجات) نیاز دارند.

آب سیب خانگی

سیب آلرژی ایجاد نمی کند، فواید آن غیرقابل انکار است، به همین دلیل است که پزشکان آن را توصیه می کنند. اغلب با آن است آب سیبکودک شروع به آشنایی با نوشیدنی های جدید می کند.
آنچه باید انجام شود:

1. میوه های کاملا شسته شده را پوست بگیرید؛
2. سیب را به قطعات برش دهید، دانه ها را بردارید.
3. رنده کردن
4. پالپ را با استفاده از یک قاشق در یک کاسه تمیز فشار دهید و از گازی که به 4 تا شده است فشار دهید (یا می توانید میوه را از آبمیوه گیری عبور دهید).

آب به دست آمده را تمیز رقیق کنید آب آشامیدنی. کودک خود را با یک نوشیدنی پذیرایی کنید دمای اتاق.

آب هویج خانگی

چرخش دستی:

1. هویج ها را کاملا بشویید - بهتر است آنها را با یک اسفنج یا برس سخت تمیز کنید.
2. هویج ها را دوباره بشویید، آنها را با آب جوش بجوشانید.
3. سبزی را روی بهترین رنده رنده کنید.
4. گاز را از وسط تا کنید، هویج ها را داخل گاز قرار دهید و با قاشق آب آن را بگیرید.

از طریق آبمیوه گیری:

1. هویج را به مدت 20 دقیقه در آب خیس کنید؛
2. هویج را کاملا بشویید؛
3. پوست بگیرید، دوباره بشویید و به قطعات برش دهید - می توانید آنها را در آبمیوه گیری قرار دهید.

کمپوت برای نوزادان: روش های تهیه

اگر برای اولین بار است که برای نوزادتان کمپوت درست می کنید، بهتر است یک نوع میوه یا میوه خشک مصرف کنید. مخلوط کردن انواع متفاوتفقط زمانی که کودک به موادی که قبلاً امتحان کرده عادت کرده باشد و آلرژی یا اختلالات گوارشی نداشته باشد، مواد جدید اضافه کنید.

اگر مواد تازه هستند کمپوت را به مدت 10 دقیقه و در صورت خشک بودن 30-20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. بهتر است شکر اضافه نکنید. اگر نوشیدنی ترش به نظر می رسد، می توانید کمی فروکتوز اضافه کنید (ارزش دریافت توصیه پزشک اطفال در این مورد را دارد).

از میوه های خشک

قبل از پختن میوه‌های خشک، آن‌ها را با آب سرد پر کنید و تا زمانی که لکه‌های آن پف کرده و جا بیفتند، نگه دارید. ویژگی کمپوت میوه خشک برای نوزادان طعم مطبوع آن حتی بدون شیرین کردن است.

• روش کلاسیکسیب های خشک را 5 تا 6 بار در آب گرم مرتب کرده و بشویید. آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید، سیب های خشک را اضافه کنید، 20 دقیقه بپزید.
• کمپوت "از قمقمه".چند برش بزرگ سیب خشک را در قمقمه بریزید، یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید یک شب بماند. صبح در یک لیوان دیگر آب بریزید، بجوشانید، 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.

نوشیدنی را تا دمای اتاق خنک کنید، آن را با آب جوشیده (2 قسمت آب به 1 قسمت کمپوت) رقیق کنید - و می توانید کودک خود را درمان کنید.

بهتر است میوه های خشک از پیش بسته بندی شده را به جای شل بخرید. آنها باید رنگ مات داشته باشند (رنگ ممکن است اضافه شود!).

از سیب های تازه

هنگام استفاده از میوه های تازه، می توانید مقدار و حجم آب را آزمایش کنید و غلظت آن را افزایش یا کاهش دهید. خیلی به طعم طبیعی محصولات و زمان پخت و دم کردن بستگی دارد. می توانید کمپوت سیب برای نوزادان تهیه کنید راه های مختلف- این ساده ترین و سریع ترین است.

یک سیب سبز متوسط ​​که کاملاً شسته شده است را پوست بگیرید.

1. مرکز آن را بردارید و به برش برش دهید.
2. یک و نیم لیوان آب را بجوشانید و برش های سیب را اضافه کنید.
3. کمپوت را به مدت 5 دقیقه بپزید.
4. بگذارید دم بکشد، تا دمای اتاق خنک شود.
5. کمپوت را صاف کنید.

از آلو

می توانید از پنج ماهگی یک نوشیدنی بر اساس آلو بخورید. این توت سالمهضم غذا را فعال می کند و روده ها را به طور موثر پاک می کند، بنابراین برای نوزادانی که از یبوست رنج می برند مفید است. قبل از شروع تهیه کمپوت آلو برای کودک خود، با پزشک خود مشورت کنید.

برای کمپوت به 200 گرم میوه خشک در هر چهارم فنجان شکر نیاز دارید.

1. به مدت 5 دقیقه روی توت ها آب داغ بریزید.
2. 3-4 بار در آب گرم بشویید.
3. شکر را در قابلمه بریزید، یک لیتر بریزید آب گرم، هم بزنید
4. آلو را اضافه کنید و بجوشانید.
5. 15-20 دقیقه بپزید تا توت ها نرم شوند.

کمپوت را در دمای اتاق خنک کنید، صاف کنید و به کودک خود غذا دهید.
اکنون می دانید چه زمانی به یک شیرخوار آب میوه بدهید و چه زمانی به کمپوت بدهید، چقدر مفید است و چگونه می توانید آنها را در خانه درست کنید. همه چیز جدید را به مقدار کم وارد رژیم غذایی کنید و تنها زمانی که کودک احساس خوبی دارد، واکنش ها و ترجیحات فردی او را زیر نظر بگیرید. بسیار آسان است که به رژیم غذایی کودک خود تنوع دهید، او را با نوشیدنی های طبیعی و خوشمزه آشنا کنید و از آنها برای بهبود سلامتی او استفاده کنید!

چاپ